Описание берёзы: виды дерева, где растет, полезные свойства.
Наверняка у многих из нас образ целой России ассоциируется с обликом обычной белой березы. Ее описания зачастую пользуются популярностью у поэтов, музыкантов, живописцев и других деятелей искусства, притягиваемых простой красотой русского дерева.
«Страна березового ситца»
Как это ярко подмечено любимым многими великим поэтом. Березу используют в качестве метафорической детали, сравнивают даже с душой великого народа нашего отечества.
Многочисленные песни, стихи, картины, передающиеся из поколения в поколение, посвящены красоте и неповторимости березки-красавицы.
Быть может, именно поэтому описание березы для детей, в том числе и в изобразительном творчестве, еще со школьной скамьи так важно для их духовного роста и формирования чувства патриотизма, расширения их эмоциональной отзывчивости, а также становления любви к природе. Немаловажно, что и словарный запас значительно пополнится после знакомства с неповторимыми живописными образами.
Любовь к прекрасному, чем и является окружающая нас природа, сформированная еще в раннем детстве, способна защитить душу от черствости, сделать ее добрее и отзывчивее. И это неоспоримая истина.
И основной вопрос, который встает перед педагогом и не только, - как помочь детям увидеть и услышать окружающий мир. Поэтому неслучайно при воспитании ребенка используют описательный образ белой красавицы.
С чего начать?
Береза хороша всегда. Любой сезон в году делает ее неповторимой и нарядной. Всем знакомы ее зеленые сережки, шелковые косички, серебристая роса, белая кора. Все это - столь характерное во все времена описание. Дерево береза сохраняет свой вид испокон веков.
И в то же время для каждого времени года характерны свои черты и образы.
Прелестны нежность весенней листвы, блеск и аромат остроконечных листиков. Розовые отблески просыпающихся солнечных лучей, несмело пробегающих по белоснежной коре, зачаровывают взор.
Зелень обсыпных гирлянд на длинных тоненьких прутьях ветвей, ниспадающих до земли в летнее время, подтверждает торжество природы, расцветающей во всей своей красе.
Описание листа березы с его неповторимой резьбой в любое время года зачастую становится центральной темой многих лирических произведений.
Золото березовой «одежды», сияющее под голубой лазурью осеннего неба, наряжает всю землю потрясающими оттенками, насыщая церемонию прощания до весны неповторимым красочным убранством. Недаром именно осень была любимым временем года нашего великого поэта, Александра Сергеевича Пушкина: «…Очей очарованье!...Пышное природы увяданье, в багрец и золото одетые леса…»
И, конечно же, сказочная зима, которая превращает красавицу-березу в огромный фонтан снежных брызг и льдинок, застывших на ветвях и сверкающих бриллиантовым блеском в солнечных лучах ясного морозного дня.
Историческая справка
Характерно и достаточно интересно описание березы для детей можно передать через народные приметы и крестьянское фольклорное творчество.
Священное дерево, каким считали березу наши общие прародители, славяне, олицетворяло красоту, сияние света и чистоту женщины.
Белоствольная красавица чествовалась в специально отведенный для нее праздничный день, по церковным канонам - Семик, когда она удостаивалась особенного внимания. Молодые девушки украшали березу лентами и цветами, сплетали на головы венки, пели песни и водили вокруг нее хороводы.
Помимо празднеств, посвященных народному дереву, имелось и множество крестьянских примет и поговорок, выявленных и придуманных земледельцами и простыми наблюдателями за природой.
Много примет было связано с посевом. Так, сеяли хлеб, когда лопались березовые сережки, а овес - когда уже распускались листочки.
Если по весне пробовали березовый сок, и он оказывался невкусным, то считалось, что будет богатый урожай хлеба.
О том, каким будет лето, тоже подсказывала березка. Если она раньше ольхи распустит свои листья, то лето сухим будет. Если наоборот, то дождливым.
Про весну и тоже рассказывало с большим совпадением. приходила, если первой начинала желтеть верхушка, поздняя - с нижней стороны. И снег покрывал землю поздно, если в первых числах октября березка все еще стояла одетая.
Как видно из примеров, много говорится о березке и в загадках, и в сказках, и стихах.
«Февральская лазурь»
Казалось бы, причем здесь береза? Но и здесь, оказывается, легко можно поднять уровень образования деткам за счет расширения их кругозора при знакомстве с очень известным произведением живописи.
Нередко привлекала многих живописцев снежная берёза, краткое описание которой можно узнать, если изучить отзывы, историю творчества и непосредственно картины великих отечественных художников.
Таким является и Игорь Эммануилович Грабарь. Он написал картину, широко известную публике, причем не только в России, под живописным названием «Февральская лазурь».
Создав свой шедевр и рассказывая после историю его написания, пейзажист вспоминал, что в то время стояли чудесные, солнечные февральские деньки: «В природе творилось нечто необычное. Казалось, что она праздновала какой-то небывалый праздник лазоревого неба, жемчужных берёз, коралловых веток и сапфировых теней на сиреневом снегу».
Поэтому, хоть раз взглянув на данное произведение, с легкостью запоминаешь образ березы и быстро переносишься в то зимнее свежее настроение, которое вложил в картину ее автор.
Запоминающиеся образы березы
Описание березы для детей 3 класса, а также других возрастных категорий, можно продолжить по точно замеченным характерным «березовым» чертам, некоторые из которых стали почти - белокурая берёзка, клейкие листочки, нежная весенняя зелень, серёжки и наряд цвета изумруда, шёлковые кудри, белоствольная красавица, кружевная листва, торжественные гирлянды… Этот список можно продолжать до бесконечности, сравнивая с поэтическими образами стройную и светлую красавицу.
Деткам можно привести пример других разновидностей терминов, употребляемых в науке, в том числе и такое характерное словосочетание, как «береза повислая», описание которой можно прочитать в учебниках по биологии.
Про название
Слово «береза», по-латински betulus, переводится как «блаженная», «осчастливленная». Это связывают с целебной силой березового сока, который обладает волшебным эффектом.
Как версия, существует предположение образования названия от batuere - «сечь», «бить». Скорее всего, оттого, что прутья дерева служили удобными приспособлениями для наказания.
Третье предположение основывается на схожести названия и слова bhe, означающего «белая», «светлая», «чистая».
Биология о березе
Описание березы для детей можно продолжить приведением биологических характеристик.
Крона, ствол и корни - основные составляющие дерева, как и других подобных видов. Отличительными особенностями являются: четко очерченный ствол, наличие боковых веток и верхушечных побегов. Таково ее основное биологическое описание. Дерево береза вначале растёт относительно медленными темпами, но спустя несколько лет развитие становится стремительным.
Биологами насчитывается около 120 В высоту дерево вырастает до 40 метров. Однако существуют разновидности ее как кустарника, в том числе развивающегося своими побегами по земле.
Корневая система берез представлена мощными поверхностными и глубоко уходящими под землю ответвлениями, благодаря которым дерево довольно устойчиво. Однако центральный основной стержень отмирает. Дальнейшая жизнедеятельность осуществляется за счет боковых побегов, образующих большое количество корешков.
Белая окраска коры дерева обусловлена наличием в ней бетулина, являющегося белой смолой. Снаружи кора основной части ствола покрыта гладкой берестой, легко отделяющейся полосками. Внизу дерево имеет темно окрашенный ствол с крупными трещинами, придающими шершавый вид.
Описание березы для детей можно привести через сравнение с другими подобными представителями рощ. Там, где много разных деревьев - и молодых, и старых, и тонкоствольных, и низких, и высоких - особенно выделяется яркая кора. А березовая роща кажется невесомой и насыщенной свежестью и чистотой.
Польза дерева
Особенно любима береза учеными, изучающими историю. Известно, что в древности стоимость пергамента достигала заоблачных высот. А береста и ее свойства позволяли использовать ее в качестве материала, на который помещались различные грамоты. Именно благодаря им до нас смогли дойти сведения о древней жизни и особенностях быта.
Короба, кузовки, лодки, обувь также были предметами, которые возможно получить только благодаря данному дереву.
Береза также полезна для человека как простое растение. Она очищает воздух, дарит прохладу в жаркий летний день. Кроме того, это и ценный материал, из которого можно получить доски, мебель, бумагу.
В заключение хочется сказать, что берёза была, есть и будет символом нашей великой Родины. Она хороша и летом, и зимой. И будет долго радовать глаз, если мы сохраним доброе отношение к природе.
Семейство: березовые (Betulaceae).
Родина: северное полушарие.
Форма: дерево или кустарник.
Описание
Береза - наиболее часто встречающаяся лиственная порода в Северном полушарии. Различные виды березы (их около 120) распространены от субтропиков до тундры. Береза - красивое дерево высотой 30-45 м или кустарник с ажурной кроной. Главная отличительная особенность березы - покрытый берестой белый, желтоватый или розоватый ствол. Листья березы черешчатые круглой или ланцетной формы, цельные (редко лопастные), зубчатые. Листья березы осенью приобретают желтый окрас. Цветение березы начинается до распускания листьев. Цветки березы собраны в сережки. Плоды березы - односемянные орешки длиной 1-5 мм с двумя перепончатыми крылышками. Березы имеют довольно большую корневую систему, которая берет влагу и питательные вещества из верхних слоев почв. Поэтому растительность под березами скудная.
Продолжительность жизни березы составляет 100-150 лет.
В европейской части нашей страны широко распространены два вида берез-деревьев: береза пушистая и береза повислая.
Береза пушистая (береза кудрявая) (B. pubescens), или береза бородавчатая (B. verrucosa) - дерево до 15 м высотой, с чисто-белым стволом, не образующим в основании темную грубую корку, за что получила еще одно название - береза белоствольная. Крона березы кудрявой (березы бородавчатой) широковетвистая, яйцевидная. Ветви направлены вверх. Кора молодых ветвей гладкая, красновато-бурая, позже чисто-белая. Листья березы пушистой блестящие, яйцевидные или ромбические, до 6 см, после распускания клейкие и душистые.
У березы повислой есть несколько форм, из которых наиболее декоративны: пирамидальная
(f. fastigiata) - с узкопирамидальной кроной; траурная
(f. tristis) - отличается очень тонкими плакучими ветвями и округлой кроной; Юнга
(f. Youngii) - с неправильной, изящной кроной, с тонкими поникающими ветвями; пурпурная
(f. purpurea) - с пурпурными листьями.
(B. pendula) - дерево с ажурной, неправильной кроной. Высота березы повислой может достигать 20 м. Ствол березы повислой белый. У взрослых деревьев нижняя часть ствола покрыта грубой черноватой в глубоких трещинах коркой. Ветви большей частью повислые, за что береза повислая получила в народе еще одно название - береза плакучая. Листья березы повислой ромбические, голые, до 7 см, некоторое время после распускания смолистые, липкие. Плоды березы повислой - сережки пониклые. Береза повислая растет быстро, морозостойка.
Из берез-кустарников популярны следующие виды.
(B. nana) - изящный кустик высотой до 1 м. с мелкими по форме характерными для березы круглыми листьями. Осенью листья березы карликовой окрашиваются в желтый цвет. Для выращивания березы карликовой рекомендуется покупать культурные экземпляры.
Береза железистая (B. glandulosa) похожа на березу карликовую, но более высокая (до 3 м) и имеет более крупные листья.
Береза низкая (B. humilis) - сильно ветвистый кустарник с прямой кроной. Листья у березы низкой продолговатые до 3 см длиной.
Береза Медведева (B. medwediewii) - крупный кустарник, с возрастом становится древовидным. Береза Медведева отличается очень крупными, по сравнению с другими видами берез, почками и листьями (до 10 см длиной!).
Условия выращивания
Береза - дерево нетребовательное к почвам, однако береза пушистая предпочитает более сырые почвы и влажный климат. Березы-кустарники также не требовательны к почвам, но предпочитают легкие супеси.
Березам необходимо хорошее освещение. При недостатке света березы становятся хилыми и угнетенными.
Применение
Благодаря своей неприхотливости березы применяют в группах, а также для создания небольших лесных насаждений, защитных полос и проч. Незаменима береза в саду для озеленения зон отдыха. Возможна посадка березы, однако следует учитывать, что они теряют листву и веточки в течение всего лета, поэтому территория вокруг них требует периодического ухода.
Береза пушистая хороша для посадки в заболоченных и влажных местах: корневая система березы пушистой способна справляться с переувлажнением почвы.
А вот в городском озеленении березы из-за прозрачности кроны не так популярны и встречаются преимущественно в парках и скверах.
Карликовые березы пригодны для .
Посадка и уход
Уход за березой минимален. В засуху требуется полив.
Пересадку березы лучше проводить ранней весной. Пересадка березы осуществляется в возрасте до 5-7 лет, так как более взрослые экземпляры плохо принимаются. Осенняя пересадка берез не рекомендуется, так как имеет больший процент гибели. При посадке саженцев березы не рекомендуется заглублять корневую шейку. Корни берёз залегают неглубоко, поэтому требуют полива в засуху.
Размножение
Размножение березы осуществляется преимущественно семенами. Некоторые виды берез (как правило, культурные) черенкуются.
Семена берёзы собирают в период побурения серёжек. Высевать семена рекомендуется сразу же после сбора, поздней осенью.
Саженцы березы культурных видов можно найти в садовых центрах и питомниках. Саженцы березы дикорастущих видов можно взять из леса.
Болезни и вредители
Опасны такие вредители березы, как майский жук, непарный шелкопряд.
Существует много версий того, откуда пошло название «берёза». Его часто связывают со словом «betulus», что переводится с латыни как «осчастливленный», «блаженный», т.е. тот, кто напился целебного сока. Ещё одна версия, предполагает его происхождение от слова «batuere» - сечь, бить. Это связывают с тем, что при помощи берёзовых прутьев наказывали непослушных детей.
Возникновение славянского слова «берёза» относят к праславянской эпохе. Тогда оно звучало как «берса», от глагола «беречь». Такое происхождение объясняется тем, что славяне издавна считали русскую красавицу даром всевышних, который оберегает человека от бед и несчастий.
В европейских языках название дерева происходит от слова «bhe», которое переводится как «светлая», «чистая», «белая».
Всего насчитывают около 120 видов берёзки. Зачастую белое дерево являет собой растение, достигающее 20 – 40 метров в высоту, но биологи описывают и различные кустарники, даже те, которые стелются по земле.
Берёзы имеют мощные корни, которые могут быть поверхностными или уходящими вглубь. Это зависит от условий произрастания дерева. Стержневой корень очень скоро отмирает, а боковые корни развиваются достаточно быстро, и на них образуется огромное количество мочковидных корешков.
Молодая берёза растёт очень медленно, но через несколько лет её рост становится очень активным.
Кора берёзки имеет белую окраску, чему способствует наличие в ней бетулина - белого смолистого вещества. Внешняя часть коры ствола, которая называется берёста, обычно легко отсоединяется полосами. Нижняя часть ствола почти всегда покрывается тёмной коркой, и на ней появляются крупные трещины.
Берёза, обладает не очень густой пирамидальной кроной. Листья у дерева, достигают 7 см в длину и 4 см в ширину. Они гладкие, цельные, по краю листа имеются небольшие зубчики. Форма листьев описывается от ромбической до треугольной, они имеют широкое клиновидное основание. В осенний период, перед опадением, листья берёзы желтеют.
На лесной красотке образуются сидячие попеременные почки, покрытые клейкими чешуйками.
Летом, в сложных соцветиях появляются мужские цветки. Сначала они имеют зелёный окрас, но постепенно буреют. Их длина достигает 2 – 4 см. Они состоят из большого количества сросшихся серёжек.
В весенний период, стержень мужского цветка удлиняется, в результате описанного процесса, чешуйки раскрываются, опоясывают соцветие, и между ними появляются тычинки, которые активно вырабатывают пыльцу.
Женские цветки развиваются, всегда располагаются сбоку ветки. Оплодотворённый женский цветок удлиняется, очень часто у него появляется ножка.
Сама серёжка (брунька) утолщается и постепенно превращается в шишку, которая созревает в конце лета – начале осени, после чего осыпается.
Мужские же цветки опадают сразу после оплодотворения.
Плоды белого дерева, представляют собой сплюснутые орешки, которые окружены тонкокожим крылышком. Они находятся в пазухах плодовых чешуек. Семена очень лёгкие, они беспрепятственно разносятся ветром на большие расстояния (около 100 м) от материнского дерева.
Берёзы – это достаточно высоко распространённые деревья, которые являются важными лесообразующими породами.
Большинство деревьев являются морозостойкими, они с лёгкостью переносят весенние заморозки и даже вечную мерзлоту. Берёзы, обитающие в субтропическом климате, требуют большего количества тепла.
Берёзы растут практически на всех видах почвы. Её можно встретить и на влажных прибрежных территориях, и в болотистых районах, и в жарких степях, и на каменистых склонах.
Берёзку нередко описывают как почвоулучшающую породу, т.к. они способны заселять местности, которые опустошались в результате вырубки или действия огня.
В лесостепях березняк, а также осины и ивы, образуют небольшие леса, которые называются колками. Чаще всего они встречаются в Западной Сибири.
В среднем, продолжительность жизни берёзы составляет около 100 – 150 лет, но случается что деревья достигают и 400 лет.
На поверхности и под корой ствола обитает большое количество насекомых и прочих живых организмов, среди которых и один из самых крупных жуков - жук-олень.
В берёзовых рощах произрастает множество широко описанных грибов. Это подберёзовики, белые берёзовые грибы, чёрные грузди, некоторые виды сыроежек, которые обитают исключительно в сообществе березняковых посадок.
Так же на березе растет целебный гриб чага. Его издревле применяют в медицине.
Или пушистая
- листопадное дерево до 20 м высотой и до 60 см в диаметре ствола. Листья простые, цельные, (4-8) х (3-6) см.
Естественно произрастает на обширной территории Евразии.
В Новосибирске: дерево в 10 лет 2,0-4,0 м высотой, в 15 лет - 5,5-7,5 м, в 20 лет - 7,5- 10,5 м, в 27 лет - 13,0 м. Плодоносит со второй половины августа.
В городских посадках встречается очень редко. Всюду обильно плодоносит. Семена высыпаются осенью и в первой половине зимы.
Зимостойкость 1. Быстрорастущее дерево, требующее более влажных и богатых почв, чем широко распространенная в городе береза повислая
, или бородавчатая
. Незасухоустойчива, газоустойчива, относительно светолюбива. Хорошо выносит избыточное увлажнение почв.
Размножается только семенами, которые лучше высевать осенью под снег. При весенних просевах желательна предварительная холодная стратификация в течение 1-2 месяцев.
Очень декоративна благодаря чистой белой окраске коры, особенно в молодом возрасте. Долговечность в городских условиях 100-150 лет. В 1995 г. И.Ю. Коропачинским была завезена из Финляндии форма с пурпурными листьями, которая начала успешно размножаться в дендрарии ЦСБС. В условиях Новосибирска она характеризуется высокой устойчивостью и быстрым ростом, что позволяет говорить о необходимости ее более широкого размножения и внедрения в озеленение города.
Рекомендуется для широкого использования при создании крупных массивов, пейзажных групп и в аллейных посадках.
(Betula papyrifera)
Высота:
до 24 м
Тип:
лиственное дерево, сбрасывающее листву на зиму
Ареал:
северные области США (включая Аляску) и Канада
Места произрастания:
лиственные и хвойные леса умеренной зоны, окраины болот, речные долины
- один из самых северных видов американских берез - прославилась своей красивой белой корой (берестой), из которой североамериканские индейцы сооружали каноэ, крыши для своих жилищ и даже посуду. Зимой ветки этого дерева служат основным кормом лосей.
Кора у берез образуется слоями. У старых берез она иногда растрескивается и отслаивается тонкими лентами. Кора берез содержит отталкивающее воду вещество, суберин, делающее ее водонепроницаемой.
, или черная
- листопадное дерево 12-25 м высотой. Листья простые, цельные, (3-9) х (1-6) см. Естественно произрастает в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в зарубежной Азии.
В Новосибирске (ЦСБС): дерево в 15 лет 2,7(3,1) м высотой, в 23 года - 10,5 м, в 35 лет - 14 м. Зимостойкость 1. Предпочитает относительно влажные богатые почвы, незасухоустойчива. Светолюбива. Газоустойчива.
Особую декоративность имеет благодаря оригинальной окраске коры. На молодых стеблях цвет коры от желтовато-бурого до красноватого, с возрастом кора на стволах становится темно-серой, черно-коричневой, иногда почти черной, сильно растрескивается и отслаивается.
Размножается семенами, которые следует собирать в конце лета - начале осени, когда сережки приобретают желто-бурую окраску и рассыпаются при сгибании. Возможно применение всех сроков посевов: летний, осенний, зимний и весенний. При весеннем посеве рекомендуется проводить стратификацию в смеси с влажным песком при температуре 1-5 °С в течение 1-1,5 месяцев.
Долговечность 80-100 лет.
Рекомендуется для широкого использования в одиночных и групповых посадках, аллеях.
Недостаток:
как и другие виды березы, из-за большого количества пыльцы способна вызывать полинозы в период цветения.
, или Эрмана
- дерево до 20 м высотой в естественных условиях, с искривленным стволом, иногда кустарник. В Новосибирске (ЦСБС) в возрасте около 20 лет сохраняет прямые стволы, что не характерно для этого вида. Кора стволов темно-серая, желтовато-бурая, отслаивающаяся. Листья простые, цельные, (3-10) х (2-6) см, от эллиптических до яйцевидных, сверху голые, темно-зеленые, снизу часто-опушенные. Ветви бурые или красновато-коричневые, покрытые чечевичками.
Естественный ареал: Камчатка, Восточная Сибирь к востоку от Байкала. Растет высоко в горах, часто образуя верхнюю границу леса.
Зимостойкость 1. Рост медленный. Незасухоустойчива, светолюбива. Может расти на относительно бедных каменистых почвах. Плодоносит на открытых освещенных местах с 7-8 лет. Семена созревают во второй половине августа, а высыпаются в течение осени и первой половины зимы.
Размножается только семенами, которые желательно высевать осенью под снег. При весенних посевах необходима предварительная холодная стратификация в течение 2-3 месяцев.
Может быть рекомендована для создания небольших пейзажных групп на газонах. Особый интерес представляет при озеленении крутых склонов с каменистыми почвами. Может использоваться как декоративное невысокое дерево, имеющее необычную форму кроны и окраску коры.
На территории Восточной Сибири выделена в качестве самостоятельного вида Betula lanata , отличающаяся от березы каменной лишь густым опушением молодых побегов и листьев. Ее биологические особенности и рекомендации по размножению и использованию в озеленении те же.
- листопадный кустарник 1-4 м высотой или невысокое деревце. Листья простые, цельные, (1,0-5,0) х (0,8-3,5) см, от яйцевидных до эллиптических. Растет в Евразии.
В Новосибирске: кустарник в 10 лет 2,5-3,0 м высотой, в 15-20 лет - 3,2-4,1 м. Вегетация с 10-15 мая и до конца августа. Листья опадают во второй половине сентября. Цветет со второй декады мая в течение 5-8 дней. Плодоносит с 5 лет со второй половины августа, регулярно, обильно. Листья осенью желто-бурые. Зимостойкость 1. Предпочитает дренированные, увлажненные местообитания. Лучше растет на карбонатных почвах. Светолюбива, засухоустойчива. Долговечность около 20 лет.
Рекомендуется в одиночные и групповые посадки, при создании альпийских горок (особенно низкорослые мелколистные формы).
Листья иногда повреждаются энтомовредителями. Размножается только семенами, которые необходимо предварительно стратифицировать, хотя они способны прорастать и без стратификации, однако при этом снижаются их всхожесть и энергия прорастания.
Может быть рекомендована для создания групповых посадок на влажных, относительно богатых почвах, на хорошо освещенных местах, особенно по берегам водоемов.
- листопадное дерево 4-18 м высотой. Листья простые, цельные, часто темно-зеленые (1,5-5,5) х (0,8-4,5) см, от ромбических до обратнояйцевидных.
Естественно произрастает в Туве, Монголии, Средней Азии, на Юго-Восточном Алтае.
Плодоносит с 6-9 лет. Зимостойкость 1. Засухоустойчива, жаростойка, к почвам нетребовательна. Светолюбива. Газоустойчива. Особо декоративна мелкой листвой, желтеющей осенью, и желто-серой, бежевой, иногда почти белой, отслаивающейся корой стволов. Долговечность около 40 лет. Рекомендуется для широкого использования в одиночных и групповых посадках, аллеях, массивах.
Недостатки: листья иногда повреждаются энтомовредителями и грибными болезнями; к 30 годам внутри крон накапливается сушь и декоративность несколько снижается.
Размножается только семенами, которые при весенних посевах желательно стратифицировать в течение 1,5-2 месяцев при температуре 3-5 °С.
7
Распространена по всей европейской части России и за Уралом до реки Обь. Одна из самых популярных берез, без которой не обходится озеленение в России. В Новосибирске: дерево в 10 лет 3-4 м высотой, в 21 год - 9-10 м, в 50 лет - 16 м. Плодоносит с 5-6 лет. Зимостойкость 1.
Нетребовательна к богатству и влажности почвы, засухоустойчива. Светолюбива. Газоустойчива.
Особо декоративна благодаря белой коре и осенней желтой окраске листьев. Долговечность 150-250 лет. Рекомендуется для широкого использования в озеленении и защитном лесоразведении.
Размножается только семенами, которые при весенних посевах необходимо стратифицировать в течение 1,5-2 месяцев при низких температурах (2-5 °С).
Почки имеют коническую форму, голые (без опушения), покрытые черепицеобразно расположенными, плотно прижатыми по краям, слегка реснитчатыми чешуйками длиной 3-7 мм, 1,5-3 мм в поперечнике. Цвет почек коричневый, бурый, у основания иногда зеленоватый; запах бальзамический, усиливающийся при растирании; вкус слегка вяжущий, смолистый.
Почки березы содержат до 5% эфирного масла, флавоноиды, витамины, дубильные вещества.
В народной медицине широко использовались почки и листья для регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и мочевого пузыря, ревматизма, подагре. Березовый деготь, получаемый из коры, применялся при ревматизме, заболеваниях печени, в ветеринарии - для лечения ран и при гнойных заболеваниях, при коликах, как антигельминтное. Березовый сок - известен как общеукрепляющее, стимулирующее средство, употребляется для изготовления кваса, сиропа, уксуса.
В настоящее время почки березы используются в виде отваров как дезинфицирующее, мочегонное, желчегонное средство, что обусловлено содержанием флавоноидов и эфирного масла. Практическое значение имеет также березовый деготь, который входит в состав мазей, применяемых для лечения ран и кожных заболеваний. Активированный березовый уголь используется в виде таблеток в качестве адсорбента при отравлениях, пищевых интоксикациях, а также при метеоризме.
Основная часть ареала берёзы Максимовича находится на территории Японии (острова Хонсю и Хоккайдо). В России встречается только на Курильских островах.
Дерево высотой до 30 метров с корой необычного для берёзы цвета: серой или оранжево-серой, напоминающей больше кору ольхи. На молодых ветвях кора вишнёво-коричневая. Ствол старых деревьев может достигать в диаметре 1,2 метра.
Почки голые, клейкие, яйцевидной формы. Листья яйцевидно-округлые, коротко заострённые, с глубоко сердцевидным основанием, очень крупные (длина листа до 14 см, ширина до 10 см), на голом черешке длиной 3-3,5 см.
Плодущие серёжки поникшие, цилиндрической формы, длиной 5-7 см, диаметром 9-12 мм, расположены кистями по 3-4 штуки. Прицветные чешуйки в очертании ромбические, трёхлопастные с тремя заметными жилками; лопасти на концах закруглённые, средняя - длиннее боковых вверх направленных.
Плоды - почти ромбовидные красно-коричневые орешки длиной 2-3 мм с крылышками в 3-4 раза шире орешка. Вес 1000 семян 0,2 г.
В культуру в России введена с конца XIX столетия. Благодаря необычному цвету коры и крупным листьям Берёза Максимовича является декоративным видом и заслуживает введение в озеленение населённых мест на юге Дальнего Востока России.
Древесина этой берёзы тяжёлая, без ясного разделения ядра и заболони. В Японии она используется для постройки домов, также экспортируется в Европу и Америку под названием «красная берёза».
Берёза полезная 2
Самая белая из берёз растёт не в Европе, не в Сибири и даже не в Америке. В поднебесье Восточных Гималаев, рядом с ледниками высочайших вершин планеты, выше границы рододендроновых зарослей и хвойных лесов растут берёзы с такими белыми стволами, что без листьев они похожи на источенные ветром кости великанов. Это берёза полезная, и своё название она вполне оправдывает: на высоте больше 4500 м над уровнем моря практически нет никаких других крупных деревьев, и именно этот единственный вид обеспечивает непальских и бутанских жителей гор топливом и строительным материалом.
Гималайская берёза поразительно красива и своими огромными листьями - они достигают размера человеческой ладони, а осенью окрашиваются в ярко-жёлтые тона и довольно долго держатся на ветвях. К сожалению, эта берёза в продаже редка, за исключением, пожалуй, сорта "Doorenbos", полученного в одноименном голландском питомнике. В отличие от природного вида, для которого характерен в общем-то прямой ствол, "Doorenbos" скорее похож на карельскую берёзу - во взрослом состоянии это не одноствольное дерево, а огромный куст. Полезная берёза удивительно быстро растёт (прирост пяти-шести-летнего растения может достигать полутора метров за год и совершенно зимостойка на широте Москвы, что, конечно, делает её распространение в садах очень желательным.
Кто из россиян не знает прекрасную белоствольную березу, символ нашей России! Ей посвящены песни и стихотворения, она запечатлена на полотнах известных художников и в музыкальных произведениях многих композиторов. Стройная, с тонкими длинными ветками и раскидистой кроной, она привлекательна во все времена года. Ей принадлежит первое место среди других лиственных древесных пород по распространенности на территории России. Слово «береза», единое не только во всех славянских языках, но и во многих индоевропейских, оно восходит к понятию «белый»- по цвету коры дерева.
Белые с черным рисунком стволы берез имеют особую привлекательность. Белая окраска коры объясняется тем, что в клетках бересты содержится особое красящееся вещество - бетулин. Если неосторожно прикоснуться в черном пиджаке или пальто к стволу молодой березы, на одежде появится белые пятна, как от мела. Береста - защитный покров дерева. Она защищает живые ткани ствола от высыхания. Она непроницаема для воды и газов. Но в ней есть своеобразные отдушины - довольно крупные темные черточки, которые идут поперек ствола. Это так называемые чечевички. Через них внутрь ствола в небольших количествах поступает кислород, необходимый для дыхания. Чечевички состоят из рыхлой ткани, между клетками которой имеются промежутки - межклетники. Через них проходит воздух. На зиму чечевички замуровываются - пространства между клетками заполняются особым веществом. Но весной они вновь открываются. Когда отрываешь кусочек бересты, то видишь, что она слоистая. Отдельный слой чуть толще листа бумаги плотно соединен со своими соседями. Береста напоминает книжку со многими слипшимися страницами. В размоченном состоянии она легко расслаивается на множество полупрозрачных бело-розовых пленок, становится гибкой и прочной, не боится сырости.
Во всем мире найдено и описано 140 видов берез. Больше половины из них растет на территории нашей страны. Береза - род деревьев и кустарников березовых, включающий также ольху, граб и лещину. Говоря о березе, мы будем иметь в виду два близких вида березы: пушистую и бородавчатую. Они составляют почти две трети наших лиственных и смешанных лесов.
Береза неприхотлива. Она может расти почти на любых почвах - на очень сухих и бедных песках, низинных болотах, где избыток влаги и много питательных веществ.
Деревья - главнейшая составная часть лесного растительного сообщества. Они сильно влияют на все мелкие растения, находящиеся под их кронами. Но и сами деревья взаимодействуют между собой, оказывают сильное влияние друг на друга. Березу называют деревом-пионером. Она первая из древесных пород захватывает любой свободный клочок земли - заброшенные пашни, обнаженные откосы у дорог и пожарища. Это первый поселенец на всяких освободившихся от леса участках. Березу можно встретить даже на таких местах, которые кажутся совершенно непригодными для растений вообще - карнизах старых каменных домов, старых кирпичных стенах.
Береза светолюбива и не выдерживает затемнения. Поэтому обычно в лесу ее рано или поздно вытесняют другие деревья, в особенности ель. Это хвойное дерево нередко поселяется под пологом березового леса. Иногда елей в березняке так много, что она образует труднопроходимые заросли. Проходит время, молодые елочки подрастают и вытесняют березу, когда-то давшую им приют под своим пологом. Именно по этой причине березовый лес более или менее скоро сменяется хвойным лесом. Старые ели в лесу будут постепенно отмирать, а их место займут молодые. Береза сюда проникнуть не сможет. Но вот пришел в еловый лес человек-лесоруб. Несколько часов работы - от ельника остались одни пни.
Тут береза и берет реванш: на вырубке быстро появляется березовый молодняк. Но скоро под пологом берез поселяются молодые елочки, и все повторяется сначала.
Цветет она весной, в то время, когда у нее только начинают распускаться почки, а листья еще совсем маленькие. Цветение дерева заметить нетрудно: с тонких ветвей свешиваются вниз длинные желтоватые сережки. Это мужские соцветия, состоящие из множества тычиночных цветков. В сережках вырабатывается большое количество желтой порошкообразной пыльцы, которая далеко разносится ветром. «Пылит» береза очень обильно. Если в период рассеивания пыльцы пройдет" дождь, на ступеньках крыльца, на крышах домов, расположенных поблизости от берез, появляются светло- желтые пятна и разводы.
Женские сережки гораздо мельче мужских, зеленоватые, малозаметные, толщиной не более спички (приложение 3). Они содержат множество мельчайших женских цветков, состоящих только из одного пестика. После цветения эти сережки сильно разрастаются, превращаясь в небольшие зеленые цилиндрики. В конце лета разросшиеся сережки становятся бурыми и начинают рассыпаться на отдельные части - мелкие трехлопастные чешуйки крошечные перепончатые плоды. Плоды березы настолько малы, что едва видны простым глазом. В центре плода располагается вытянутое семя, по бокам - два овальных крылышка, представляющих собой тончайшие пленки. Благодаря своему ничтожному весу и пленчатым крылышкам плод березы может распространяться ветром на значительное расстояние. Крохотные плоды березы нередко называют семенами, но с ботанической точки зрения - это плоды: каждый из них образуется из пестика чрезвычайно мелкого березового цветка.
В народе березу часто называют «чудо-сеялкой». Осенью летят неисчислимые эскадрильи двукрылых семян-самолетиков. Около 5000 таких семян можно насчитать только в одном грамме, а на гектаре березы «высеивают их от 35 до 150 килограммов. Береза очень плодовита, гектар березового леса дает до 90млн. семян. Семена, опавшие с дерева, способны немедленно прорастать, если условия для этого благоприятны. Но если условий для этого нет, например, на поверхности сухой почвы, то конечно прорастания не произойдет. Однако они не погибают, а переходят в состояние покоя. Способность к прорастанию у них сохраняется несколько лет. Все это время они могут спокойно лежать в «законсервированном» состоянии. Как только появляются условия, береза дает сразу всходы. ,
Помимо семян, береза может размножаться порослью от пня, как многие другие лиственные деревья. Наличие нескольких стволов, растущих как бы от одного корня, - доказательство того, что березовые насаждения порослевого происхождения.
В восточной части Главного Кавказского хребта обычно на границе пояса лесов встречается красивое небольшое дерево с розовато-белой корой. Названа в честь ботаника Радде. Береза Радде - очень редкий вид, распространенный только на Кавказе. Это небольшое дерево с розовато- белой корой, у старых деревьев кора отстает лохмотьями. Ветви молодые, голые, темно-бурые. Листья яйцевидные, с клиновидным или округлым основанием, заостренные, по краю неравнозубчатые. Соцветие, как у всех берез сережки (тычиночные) по 2-3 вместе, женские (пестичные)- одиночные. Плод - маленький орешек, до 3 мм в длину, с широким крылом, равным плоду. Береза Радде поднимается в горы до1700-2000м, образуя иногда, чистые березовые сообщества или соседствует с другими деревьями. Иногда в подлеске таких березняков можно встретить рододендролы. Численность этого вида сокращается в связи с рубками, выпасом домашнего скота. Береза Радде культивируется в нескольких ботанических садах.
В Карелии, Белоруссии, в Латвии, а также в Скандинавских странах есть березы, у которых в нижней части ствола бывают плотные, крепкие наплывы- утолщения. От них даже топор отскакивает! Такую березу называют карельской. О ее узорчатой древесине, которая напоминает мрамор, наслышаны многие, а вот увидеть дерево довелось не каждому.
Знаменитая береза выглядит очень скромно. Встретив ее впервые в лесу или парке, мало кто ей залюбуется. Корявая, с растрескавшейся корой, ствол в буграх и опухолях, да и ростом не вышла в сравнении со сверстницами. Но представим мысленно ее древесину: изысканный узор на фоне нежной гаммы желтых тонов, волнистость, блеск. И зная о богатстве, которое скрывается за невзрачной внешностью, мы уже иначе судим о красоте дерева. Разнообразные поделки из этой древесины всегда высоко ценились.
Многие годы посвятили ученые разных стран изучению загадочной карельской березы. Описали биологические особенности ее развития, провели детальный анатомический анализ узорчатой древесины, накопили опыт по ее искусственному разведению. Однако до сих пор остается тайной для нас происхождение этой березы, причины и механизм образования своеобразного рисунка в ее древесине. Она никогда не образует чистых насаждений, а растет среди других лиственных пород в сочетании с обычными березами. Предпочитает каменистые почвы. Карельская береза очень чувствительна к свету. Установлено, например: чем интенсивнее освещение растения, тем ярче проявляется признак узорчатости. Стволы карельской березы изгибаются порой немыслимо круто, чтобы обеспечить себе доступ солнечного света. Однако какие бы необычные формы ни принимала карельская береза, древесина ее сохраняет характерный рисунок. Карельская береза встречается сейчас очень peдкo, недаром ее называют жемчужиной северных лесов.
Береза Радде и береза Карельская, занесены в Красную книгу России.
3. Дерево об четырех делах.
В старину о березе пели в народе, как о дереве «об четырех делах»:
Первое дело - мир освещать,
Второе дело - крик утишать,
Третье дело - больных исцелять,
Четвертое дело - чистоту соблюдать.
Рассмотрим березу в этих четырех направлениях.
1. Первое дело- мир освещать.
Трудно представить жизнь наших предков без березы. Источником света им служила березовая лучина, которая много веков освещала их жилища. Березовые дрова - жаркие, они дают много тепла, в этом отношении уступают, наверное, только дубовым. Из березы получают превосходный уголь. Береста - хорошее средство для разжигания печей и костров, когда нет под рукой бумаги или керосина. С помощью бересты можно разжечь костер даже во время дождя.
2. Второе дело - крик утишать.
Много примет у весны. Одна из них - появление березового сока. Способность плакать по весне хрустальными слезами - главная особенность березы. Стоит чуть повредить кору дерева, как из него выступит холодная капля, за ней другая, третья - побежит по березе прозрачный ручеек. С удовольствием пьют березовый сок не только люди, но и птицы и звери.
Дятел пробивает острым клювом тонкую белую кору и лакомится живительной влагой. У летит дятел - слетятся к березе синицы, зяблики, малиновки. Любят сладкие березовые слезы медведь, глухарь, муравьи, бабочки лимонницы и крапивницы и прочая лесная живность.
3. Третье дело - больных исцелять.
Березовый сок - не только вкусный напиток. Это еще лечебное средство, применяемое издавна в народной медицине. В состав «эликсира здоровья» входят фруктовый сахар, яблочная кислота, белки, витамин С, соли натрия, кальция, железа, меди и другие полезные для человека соединения. Сок считается полезным для лечения кожных заболеваний (экзем, лишаев, сыпей, фурункулеза), а также как общеукрепляющее средство. В годы Великой Отечественной войны для детей и раненых из этого сока готовили сиропы для киселей и компотов. Только В 1941 году русские березы отдали более 4,5 тысячи тонн целебного сока. В косметике березовый сок применяется для снятия жирности кожи и удаления пигментных пятен. Рекомендуют протирать им утром и вечером лицо, и шею для улучшения тонуса кожи. В наше время к доброму старинному промыслу вернулись снова. Сок применяют сейчас в медицине, используют в пищевой промышленности, парфюмерии, сельском хозяйстве- животноводстве и пчеловодстве.
Листья березы содержат смолистые, дубильные вещества, минеральные соли, органические кислоты, витамин С, каротины, бетулоретиновую кислоту, эфирное масло, фитонциды. В листьях и почках найдены также сапонины, флавоноиды, повышенное содержание цинка. Применяются при лечении весенних обострений хронических заболеваний у лиц с отеками на фоне сердечно- сосудистой и почечной недостаточности. Почки имеют аналогичный состав, но содержат больше смол. Обладают мочегонным, противоревматическим, потогонным и легким желчегонным действием
С косметической целью чаще употребляют высушенные листовые почки, которые заготавливают ранней весной, когда они набухли, но еще не распустились, листья, сок березы, березовый деготь. Современная косметика рекомендует применять отвары или спиртовые настойки почек для прекращения воспалительных процессов, зуда или раздражения кожи лица, повышения тонуса кожи и против угрей. Отваром березовых почек в народной медицине лечат кожные болезни: острые и хронические экземы, дерматиты. Высушенные березовые почки находят применение в парфюмерии для изготовления помад. Отваром листьев моют голову для лучшего роста волос. Листья заготавливают в мае, сушат на воздухе.
Березовая кора идет на выгонку дегтя. Очень ценен березовый деготь, обладающий обеззараживающим свойством (приложение №3). Он входит в состав мазей, паст, употребляемых для лечения кожных болезней, ожогов, в частности, является составной частью мазей Вишневского и Вилькинсона, употребляемых для лечения чесотки, чешуйчатого лишая и других заболеваний. Препараты с березовым дегтем применяют против угрей и при жирной себорее волосистой части головы. Смесь дегтя (5-1 О г), касторового масла(10-20 г.)и этилового спирта(100 мл) втирают в кожу головы при себорее, зуде и перхоти за 3-5 часов до мытья головы.
4. Четвертое дело-чистоту соблюдать.
Прелюбопытнейшие подробности открывает нам история. Оказывается, в договоре Руси с Византией (907 г.) русичи обеспечивали себе право по прибытии в Константинополь пользоваться баней: «И да творят им, мовь елико хотят».
В старину, когда начинала работать парная, банщик ходил по лицам Москвы и зазывал народ: «В баню! В баню!» Баня у русских людей, отмечает историк Н. И. Костомаров, насущная потребность не только для соблюдения чистоплотности, не только главное лекарство от всех недугов, но и своего рода наслаждение. Настоящая русская баня не мыслима без березового веника. Его нужно правильно запаривать. Известно, что постегивание веником на горячем полке - это своеобразный массаж. Ведь березовые листья содержат полезные для кожи вещества. С древнейших времен на Руси не выливают воду, оставшуюся после распаривания веника. Этой водой мыли волосы. Известно, что березовый настой освежает волосы. Бодрость и свежесть придает телу березовый веник.
В результате изучения литературы о березе я пришла к следующим выводам:
1. Береза приносит большую пользу людям, но существуют нормы пользования лесом.
2. Продукты данного дерева широко используются в косметологии, медицине и других областях народного хозяйства.
4. Защита берез весной.
В весеннюю пору, когда плачут березы, друзья природы могут помочь им.
Если рана на стволе свежая, то при помощи вязкой глины и влажной тряпочки нужно сразу наложить на больное место пластырь - повязку. Если же начался процесс гниения и разрубленное место потемнело, его прежде всего надо очисть ножом до здоровой светлой древесины и только тогда наложить повязку. Еще лучше рану на стволе дерева замазать специальным садовым варом, который продается в магазине.
Отдавая сок, березы теряют питательные вещества и воду, а это сказывается на их состоянии. Такие деревья растут медленнее, ветви у них короче, листья мельче. А значит меньше и вся зеленая поверхность, где протекает процесс фотосинтеза.
Семена деревьев, ослабленных подсочкой, имеют меньшую всхожесть.
Регулярное взятие сока приводит к полному истощению и гибели березы.
Поэтому работники государственных лесничеств, которые занимаются сбором сока, соблюдают специальные правила: во-первых, категорически запрещается, кому бы то ни было брать сок от деревьев, растущих в парках и скверах, полезащитных и водоохранных лесах, зеленой зоне городов, вдоль железных и автомобильных дорог; во- вторых, выбирают такие деревья, которые в скором времени подлежат рубке, и то не раньше, чем за пять лет до нее. Нельзя трогать молодые березки.
В хозяйствах собирают сок сразу от нескольких берез, почти не повреждая их. При этом используют специальные приспособления. Самовольная добыча сока без всяких норм правил очень вредит деревьям. Браконьеры в погоне за прибылью нещадно уродуют белые стволы. Долго потом не зарастают подсочные каналы, гниет и портится в этих местах древесина, а раны, нанесенные дереву топором, вовсе не зарастают. Вырубит щепу размером с ладонь такой вредитель, соберет ведро сока и уйдет, все таки бросив. И долго еще будет бежать бесполезный ручеек, напитывая целебной влагой лесной мох. А ведь можно было дерево и не губить.
В тех местах, где сбор сока разрешен, поступают так: аккуратно коловоротом или дрелью сверлят отверстие глубиной пять сантиметров на расстоянии 30-35 сантиметров от земли, куда вставляют трубочку подходящего диаметра, и за несколько часов получают два- три литра сока. После этого отверстие в стволе тщательно заделывают мхом, пластилином или древесной пробкой. Для браконьера - порубщика (он должен будет еще вернуться к дереву за своей посудой), нужно оставить записку - листовку в которой сообщить ему о том, что он совершил грубое нарушение правил лесопользования и может быть за это наказан.
Вывод: много берез в наших лесах, но следует помнить, что это богатство не бесконечно, пользоваться им нужно бережно.
5. Заключение.
В начале своей работы я ставила задачи, которые помогли мне понять, что береза имеет большое хозяйственное значение и приносит пользу человеку. Ее древесина идет на выделку фанеры, осей, полозьев, ручек для инструментов, катушек, мебели, из нее получают уксусную кислоту и древесный спирт. Из листьев получают желтую и зеленую краску для тканей. Березовая кора идет на выгонку дегтя, а из бересты, наружной коры белого цвета, делают корзины, сумки и другие предметы домашнего обихода (приложение №4).
Изучив литературу, можно с уверенностью сказать, что береза играет немалую роль в экологии. Часто называют березовые леса зеленым океаном и совершенно справедливо. Ученые подсчитали - один гектар леса в течение года очищает 18 млн. кубометров воздуха: и поглощает за час столько углекислоты, сколько за это время выдыхают: двести человек. Листовая поверхность задерживает пыль и выбросы промышленных предприятий, очищает воздух.
Исходя из данной информации о березе, учитывая личные наблюдения можем с уверенностью сказать, что березам требуется охрана в весенний период.
