namai Psichologija

Ką dietologai rekomenduoja valgyti vakarienei? Pietauti ar ne: štai koks klausimas! Žolelės ir prieskoniai

Visi, norintys atsikratyti papildomų svarų, domisi, ką galite valgyti prieš miegą vakare, kai mesti svorį. Ar yra patiekalų, kuriuos priimtina padėti ant stalo prieš miegą? Svarbu atsiminti pagrindinį principą – nelikti vienam su nemaloniu alkio jausmu. Kartu su lieknėjimo klinikos specialiste Jelena Morozova suprantame šią problemą, taip pat kaip tinkamai organizuoti savo mitybą, kad visą dieną jaustumėtės sotūs.

Ar galima valgyti po 18 val

Net būtina. Jūs negalite sau leisti eiti miegoti labai alkanas. Taigi, rizikuojate įjungti savo organizmą į taupymo režimą – viskas, kas suvalgyta per dieną, kaupsis tol, kol vėl nuspręsite apsieiti be vakarienės. Ir tai jau nekalbant apie savijautos pablogėjimą.

Geriau atsisveikinti su antsvoriu. Jei planuojate eiti miegoti vidurnaktį, paskutinis užkandis numatytas 21 val., nes svarbiausia ištverti 3 valandų pertrauką. Belieka tik nustatyti, ką galima ir geriau valgyti naktį metant svorį, kad nebūtų priešingo efekto.

Šiuo metu geriau nenaudoti:

bandelės, makaronai;
saldus;
raudona mėsa;
rūkyta mėsa, dešra;
Balti ryžiai;
šokoladas ir riešutai;
saldūs vaisiai;
marinuoti agurkai;
jogurtas su priedais;
greitas maistas.

Mitybos specialisto komentaras:

Paskutinis punktas paprastai turėtų būti pašalintas asmeniui, kuris ketina atsikratyti svorio. Po 18 valandos reikėtų atsisakyti greitųjų angliavandenių, taip pat kaloringo maisto. Meniu, kurį galite valgyti naktį, kai numesite svorio, turėtų būti tik mažai kalorijų turintys maisto produktai. Svarbu iš anksto žinoti, kaip leistina riboti mitybą, kad nesutriktų kai kurių vidaus organų darbas. Todėl mesti svorį reikia prižiūrint specialistui.

Kokius maisto produktus ir vaisius galima valgyti vakare metant svorį

Vėlyvam valgymui reikėtų rinktis maistą, kuris pagerins miego kokybę ir nejudins skalės rodyklės į padidėjimo ribą. Verta iš anksto žinoti, kad troškulys dažnai užmaskuoja alkio jausmą. Todėl prieš einant į šaldytuvą pravartu atsigerti vandens.

Nusprendę užkąsti, atsiminkite taisyklę – porcija turi būti maža, o kaloringumas – ne didelis. Be to, pirmenybė turėtų būti teikiama greitai virškinamam maistui.

Ko ieškoti:

Rūgštus pienas. Čia reikia pasirinkti tinkamą – ne per riebų ar mažai riebalų. Proto ribose – natūralus jogurtas ar kefyras. Po tokio užkandžio skrandis nebus perkrautas ir nesigamins nereikalinga energija, kuri neturi kur išleisti. Ką daryti, jei norite valgyti naktį – išgerkite stiklinę kefyro, tai bus optimalus kiekis.
Pienas. Šį gėrimą rekomenduojama gerti šiltą. Ramina nervų sistemą, sukelia mieguistumą, nes yra naudingo triptofano. Miegas bus ramus, nes organizmas neturi nieko virškinti.
Kiaušiniai. Jei nėra alergijos, šis patiekalas bus puikus baltymų šaltinis. Idealu, jei verdate 2 gabaliukus kietai virti arba gaminate omletą su pomidorais. Kokybiskas ir ne per sunkus.
Liesa paukštiena. Ką galima suvalgyti vakare vakarienei metant svorį: iki 150 gramų vištienos krūtinėlės ar filė, tokia mėsa laikoma nekaloringa, todėl ją galima valgyti net 2-3 valandas prieš miegą. Idealiai tinka su garuose troškintomis daržovėmis.
Balta žuvis. Šiame produkte mažai riebalų, bet daug baltymų ir gėrio. Jei užkandis vėluoja, geriau rinktis neriebias rūšis – jūrų lydekas, menkes ar lydekas.
Uogos. Svarbu rinktis atidžiai, nes ne visos uogos būna po vidurnakčio. Stiklinėje mėlynių ar braškių yra minimalus kalorijų kiekis, o to nauda bus didžiulė. Šioje stiklinėje yra skaidulų, pektinų, vitaminų ir mineralų.
Daržovių troškinys. Jie puikiai virškinami ir veikia kaip natūralus sorbentas, o naudingiausi yra virti garuose. Rekomenduojama sūdyti mažiau, taip ir nauda bus didesnė.

Kokius vaisius galima valgyti naktį, o kokių ne

Geriausias būdas išvengti persivalgymo prieš miegą – atidžiau pažvelgti į gamtos dovanas. O kai nesinori daržovių, tuomet apetitą keliantis ananasas puikiai atstoja sumuštinį. Belieka išsiaiškinti, ką valgyti nekenksminga, o nuo ko geriau susilaikyti.

Arbūzas. Minimalus kalorijų skaičius yra 27 kcal 100 gramų svorio. Tačiau ši uoga turi diuretikų poveikį, todėl užuot miegoję turėsite bėgti į tualetą.
Bananas. 90 kcal 100 gramų. Pašalinkite nuovargį, pagyvinkite ir nudžiuginkite. Per daug sotūs vaisiai užkandžiui.

Ar vakare lieknėjant galima valgyti bananus ir granatus: tik jei planuose – vakarėlis, o ne lova. O nuo granato ryte veidas atrodys patinęs, nes jame daug vandens.

Nedidelis sąrašas, ką valgyti naktį norint numesti svorio, jei tikrai norite:

Oranžinė. 40 kcal 100 gramų. Puikus padeda numalšinti alkį, stiprina imunitetą, o kartu su greipfrutais padės deginti riebalus. Tačiau žmonės, sergantys gastritu, turėtų būti atsargūs, nes tai gali sudirginti skrandį.
Obuoliai. Tobulas būdas nesijausti alkanam. 47 kcal 100 gramų, pektinas ir vitaminai padeda pagerinti odos būklę, pats vaisius greitai virškinamas. Svarbiausia pasirinkti ne per saldžias ar rūgščias veisles, kitaip greitai norėsite valgyti.
Mango. 65 kcal 100 gramų. Apčiuopiama nauda regėjimui yra vienas iš vaisių, kurį galima valgyti vakare metant svorį.
Ananasas. 52 kcal 100 gramų. Geba išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų, prisotina, normalizuoja cholesterolio kiekį. Bet nerekomenduojama žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų. Prieš keisdami vakarinį užkandį sultingo ananaso griežinėliais, turite patikrinti virškinimo sistemos būklę.

Mitybos specialisto komentaras:

Ar lieknėjant galima naktį valgyti greipfrutą, apelsiną ir mandarinus – taip. Citrusiniai vaisiai puikiai atlieka riebalų deginimo misiją, stiprina kraujagyslių sieneles ir imunitetą. Bet tinka tik stiprų pilvą turintiems žmonėms. Priešingu atveju bandymas apsiprasti su vaisiais prieš miegą gali baigtis pjovimo skausmais ir gastritu. Dažniausiai sutrinka gleivinė ir reikalingas ilgalaikis gydymas, kurio metu svorio metimą teks pamiršti. Norėdami to išvengti, geriau būti prižiūrint specialistui.

Kalbant apie kitus vaisius, geriau nepersivalgyti. Pavyzdžiui, kivius galima valgyti vakare metant svorį, jei nėra problemų su virškinimo sistema. Žmonėms, sergantiems opalige ir gastritu, nerekomenduojama piktnaudžiauti šiuo vaisiumi. Jis negali būti laikomas šaldytuve ar termiškai apdorotas, kitaip jis praranda visas naudingas savybes.

Kalbant apie persimoną, ekspertų nuomonės yra dviprasmiškos. Viena vertus, daug aminorūgščių padeda sumažinti nemigos ir dirglumo lygį. Triptofanas padeda sumažinti depresiją, o šviesūs baltymai ir gliukozė ryte prisotina žmogų reikiamu žvalumo užtaisu. Ar galima valgyti persimoną vakare metant svorį - taip, bet didžioji dalis vaisių yra vanduo, todėl ryte visai įmanoma pabusti ištinusiu veidu.

Uogos yra puikus bet kokio užkandžio pakaitalas. Juose gausu antioksidantų ir vitaminų, juose nėra kenksmingo cholesterolio ir riebalų. Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad juos reikia pradėti valgyti po truputį, nes jie gali sudirginti gleivinę. Todėl geriau suvartoti vieną nedidelę saują be diskomforto, nei suvalgyti dvi ir susierzinti.

Be to, uogos neturėtų būti termiškai apdorojamos, kitaip prarandamas visas naudingas poveikis.

Ką galite valgyti vakare vakarienei metant svorį: sąrašas

Ką daryti, jei norite valgyti naktį – paruoškite sveiką, lengvą užkandį iš to, kas pakenks jūsų svoriui ir sveikatai:

Virta vištienos krūtinėlė arba filė ir daržovės, kaip pasirinktis - virkite suflė iš mėsos.
Pora minkštai virtų kiaušinių - 155 kcal / 100 gramų. Jie suteikia lengvų baltymų ir greitai pasisavinami organizme.
Nedidelis kiekis liesos žuvies – jūrinės lydekos, ešerių, polakų, menkių, upėtakių ar lašišų. Jei kepsite, kalorijų kiekis bus mažas - nuo 80 iki 150 kcal kiekvienam 100 gramų.
Triušienos nedidelis kiekis – pakaks 100 gramų. Kalorijų kiekis yra 155 kcal.
Sauja moliūgų sėklų. 50 gramų yra pusė magnio paros dozės, jis padeda pasiruošti miegui ir atsipalaiduoti.
Grikiai su kefyru ar daržovėmis – dar vienas sotaus ir sveiko patiekalo variantas.
Neriebi varškė su vaisiais.

Tai nėra visas sąrašas, ką galite valgyti vakarienei mesdami svorį arba naktį nepakenkdami, kad nepagertumėte. Tačiau norint ką nors pridėti, reikia pasikonsultuoti su specialistu.

Maisto produktų, kurių reikia vengti, sąrašas

Svarbu atsiminti, kad ne kiekvieną patiekalą leidžiama naudoti kaip vakarienę. Kai kurių gėrimų paprastai nerekomenduojama gerti po 18:00:

energetiniai gėrimai;
viskas, kas turi kofeino
alkoholis – išimtis yra lengvas vynas.

Be to, verta atsisakyti ingredientų su žemu glikemijos indeksu. Jie ilgai virškins ir sukels neramų miegą.

Be riebaus ar saldaus maisto, būtina neįtraukti:

bet kokie ankštiniai augalai, kopūstai ir cukinijos - jie sukuria pernelyg didelį dujų susidarymą;
makaronai;
dešrelės;
bet kokie marinuoti agurkai;
Jogurtai su užpildais;
majonezo.

Mitybos specialisto komentaras:

Nesiremkite ant sunkaus maisto ar tų, kurie ilgai virškinami. Prieš miegą nerekomenduojama vartoti papildomos porcijos ar daug valgyti. Visa energija, kuri neturi laiko išleisti, nusėda ant šonų ir skrandžio. Tačiau jūs taip pat negalite maitintis nepakankamai - turite sukurti suvartojamo ir išleidžiamo balansą. Specialistas padės sukurti tinkamą sistemą, kuri nepakenks sveikatai.

Taip pat atkreipkite dėmesį, kad prieskoniai po poros valandų gali sukelti alkį.

Kaip derinti produktus

Norėdami gauti rezultatą, turite sukurti tinkamą schemą. Tradiciškai dieta susideda iš trijų komponentų grupių:

Baltymas. Kad jie būtų gerai virškinami, būtina sukurti rūgštinę aplinką. Tarp populiarių ir naudingų atstovų: mėsa, riešutai, ankštiniai augalai, baklažanai, žuvis.
Riebalai. Gyvuliniai ir augaliniai – sviestas arba augalinis aliejus, grietinėlė, grietinė ir panašūs komponentai.
Angliavandeniai. Norint greitai virsti energija, reikalinga šarminė aplinka. Ryškiausi atstovai: medus, moliūgai, cukinijos, bulvės, uogienė, vaisiai, uogos, cukrus, rugiai ir avižos.

Daugelis žino auksinę dietų taisyklę – nevalgykite po šeštos vakaro. Svorį metančios moterys, o ypač merginos, stengiasi nuo jo nenukrypti. Tačiau medikai įsitikinę, kad badaujant ilgiau nei 10-12 valandų sutrinka virškinimas ir medžiagų apykaita, atsiranda neurozės, nemiga. Eiti miegoti tuščiu skrandžiu yra lygiai taip pat žalinga, kaip ir gulėti pilnai kaloringo maisto. Užuot pasmerkę save badui, turite tinkamai sudaryti dietą ir vakarieniauti ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą.

Sveika vakarienė yra labai svarbi tinkamai mitybai. Vakare negalite valgyti kaloringo maisto, tačiau galite valgyti tik tam tikrą maistą.

Sveika vakarienė svorio metimui

Tobula vakarienė figūrai tokia pat svarbi, kaip ir rytinis bei popietinis maistas. Jei vakarienės metu buvo suvartotas sunkus maistas, tai apie svorio metimą negali būti nė kalbos. Todėl moterims labai rūpi klausimas: ką galima valgyti vakarienei tinkamai maitinantis.

Svarbiausia, kad patiekalai būtų sveiki, bet nekaloringi. Yra rekomendacijų, ką galite valgyti vakare. Jų reikia laikytis.

Makaronai, kukuliai, kukuliai, majonezas, šokoladas, bulvės neturėtų būti įtraukti į dietą.

Vakarienę valgykite ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą.
Porcijos dydis moterims - 250 g, vyrams - 350.
Energetinė vakarienė turėtų sudaryti penktadalį dienos kalorijų normos.

Baltymai su daržovėmis arba baltymai su žalumynais yra idealus vakarienės pasirinkimas. Tinkamai maitinantis gyvūninės kilmės baltymai yra žuvis, jūros gėrybės, liesa mėsa, kiaušiniai, sūris, varškė. Žemiau pateikiamas pavyzdinis meniu, ką geriau valgyti vakarienei.

Iš gėrimų puikiai tinka žalioji arba žolelių arbata, taip pat kava su pienu, kakava.

Kartą ar du per savaitę gyvulinius baltymus galima pakeisti augaliniais – tai patiekalai iš pupelių, pupelių, lęšių, žirnių, tačiau prieš tai vaisius reikia pamirkyti, kad neliktų dujas formuojančio poveikio.
Vakarienei galite valgyti baltymus riešutų pavidalu, tačiau riešutus reikia ne kepti, o džiovinti.
Vakarienei galite valgyti tik daržoves (bet kokia forma, išskyrus keptas) arba dribsnius – grikius, avižinius dribsnius, pagardintus bet kokiu augaliniu aliejumi, grybus, džiovintus vaisius, uogas ir vaisius – tai lengvi patiekalai vakarienei.

Įvairūs vakarienės variantai

Štai keletas pavyzdžių, ką valgyti vakarienei tinkamai maitinantis.

Jautienos kotletai, kopūstų salotos su augaliniu aliejumi ir citrinų užpilu, kava su pienu.
Grietinėje ir daržovėse kepta žuvis, žalioji arbata.
Troškinta vištienos krūtinėlė, kiaušinienė su žolelėmis, kakava.
Kalakutienos filė, 2 v.š. šaukštai grikių be aliejaus, arbata su citrina.
Keptos bulvės, kalmarų salotos, kiaušiniai ir agurkai, arbata.
Troškinta jautiena, daržovės, juoda duona, kakava.
Triušienos salotos, virtos pupelės, saldžiosios paprikos ir švieži agurkai, arbata.
Orkaitėje kepta žuvis, virti ryžiai, kava su pienu.
Omletas su troškintais pomidorais, virta vištienos krūtinėlė, žolelių arbata.
Žuvis įdaryta morkomis ir svogūnais, daržovių salotos su sūriu, kava.
Garuose maltos jautienos paplotėliai, troškintų daržovių mišinys, žalioji arbata.
Kalakutiena (filė), papuošta grybų troškiniu su morkomis ir svogūnais, žolelių arbata.
Jautienos troškinys su grybais, žalios salotos, žalioji arbata.
Krevečių ir kalmarų troškinys su sūriu, salotos su agurkais ir žolelėmis, kava su pienu.

Minėti variantai skirti tiems, kurie vakare nusprendžia valgyti maistą, kuriame yra gyvulinių baltymų.

Ką galite valgyti kitą svajonę?

Kartais gali susiklostyti situacija, kad žmogus gali pasirodyti namuose prieš pat miegą. Bet neikite miegoti alkani! Ką gaminti vakarienei? Tokiais atvejais padės trintuve susukti patiekalai iš daržovių – kokteiliai. Jie greitai virškinami, o jūsų miegas bus lengvas. Galite paimti daržoves, kurios jums patinka, bet iš tų, kurias leidžiama tinkamai maitinti.

Kokteilių variantai

Pomidorai ir agurkai - po 100 g, žalumynai;
špinatų arba salierų lapų 200 g, 1 nesaldinto obuolio;
virtų brokolių 200 g, pomidorų 100 g, šiek tiek druskos.

Kaip susidoroti su persivalgymo pasekmėmis

Jei jums sunku įveikti įprotį daug valgyti vakarienei, tuomet turite padėti savo skrandžiui kovoti su savo silpnybėmis.

Tam tinka kokteiliai iš uogų. Juos paruošti netrunka ilgai. Vasarą geriau naudoti šviežias uogas – serbentus, braškes, avietes, žiemą – šaldytas. Uogos susukamos blenderiu, į jas galima įpilti šviežiai spaustų vaisių sulčių ar mineralinio vandens.
Mažo kaloringumo kokteilis, pagamintas iš neriebaus kefyro, taip pat padės normalizuoti virškinamojo trakto veiklą ir gerai išsimiegoti. Jis sugeba persivalgymą paversti sveika vakariene. Jį sudaro šie ingredientai: 300 g neriebaus kefyro, 0,5 a.š. šaukštai imbiero ir cinamono, truputis maltų juodųjų pipirų. Sumaišykite visus ingredientus ir, jei norite, galite įpilti bet kokių citrusinių vaisių sulčių, kad suteiktumėte įdomų skonį.

Tinkamai valgyti vakarienei – dar ne viskas: judėti būtina.

Galite atlikti namų ruošos darbus, mėgautis pasivaikščiojimais su vaikais gryname ore, žaisti su jais namuose, jei oras nėra palankus vaikščioti. Ir tada jūsų svajonė bus lengva, o figūra patiks.

Skaitymo laikas: 5 minutės

« Duokite vakarienę priešui», « nevalgyti po 6 val», « vakarieniauti galima tik su taure kefyro“ – kokie mitai nelydi baigiamąjį patiekalą. Šiandien apžvelgsime geriausius svorio metimo vakarienės variantus ir paliesime pagrindinius vakarienės formavimo principus.

Ką svarbu žinoti? Pirma, nepraleiskite vakarienės. Vakarienė turi būti sotus, o ne lengvas užkandis. Antra, vakarienei pasirinkę tinkamą maistą, pagerinsite virškinimą, išvengsite alkio, o taip pat suteiksite raumenims medžiagų, kurias reikia atkurti ir formuoti miego metu. Trečia, norint numesti svorio, svarbu ne tik tai, kaip vakarieniaujate, bet ir kaip valgote dieną.

Visada prisimink tai Nustatykite mitybą - tai reiškia, kad svorio metimo problemai išspręsti reikia 80%.

Pagrindiniai sveikos vakarienės principai

Prieš pereidami prie konkrečių svorio metimo vakarienės variantų, pirmiausia apsistokime prie pagrindinių sveikos vakarienės formavimo principų. Taigi, ką svarbu žinoti apie paskutinį valgį?

Vakarienė turėtų būti maždaug 2,5-3 valandos prieš miegą. Ne anksčiau, kitaip eisi miegoti alkanas. Ir ne vėliau, kitaip maistas nespės suvirškinti.
Kad nepersivalgytumėte vakarienei, būtinai valgykite sočius pusryčius, pietus ir popietinius užkandžius.
Pamirškite taisyklę: nevalgykite po 18:00. Nebent, žinoma, eini miegoti 21.00 val.
Taip pat pamirškite taisyklę: „pusryčius valgyk pats, pietus pasidalyk su draugu, o vakarienę atiduok priešui“. Jums reikia pavakarieniauti, kitaip alkani vakarai jus tikrai prives prie maisto gedimo.
Tačiau vakare persivalgyti nereikia. Venkite situacijų, kai dieną valgote užkandžius, o vakare nusprendžiate suspėti visą dieną.
Paprastai vakarienė turėtų sudaryti 20–25% dienos kalorijų normos.
Ideali vakarienė norint numesti svorio turėtų apimti baltyminis maistas ir maistas, kuriame gausu skaidulų. Baltymai – tai priemonė mūsų raumenims ir kaulams kurti, o skaidulos – ilgalaikį sotumo jausmą suteikiantis produktas, kuris nėra perdirbamas į riebalines ląsteles.
Jei vis tiek negalėjote susivaldyti ir per daug suvalgėte vakarienei, kitą dieną nedėkite bado streiko. Geriau susiorganizuokite sau papildomą ar aktyvų.
Galite apsiriboti vakariniu kefyru (pavyzdžiui, su sėlenomis), bet tik tuo atveju, jei suvalgysite per dieną suvartojamų kalorijų. Ne sąlyginė 1000 kcal, o visavertė norma.
Svarbiausia lieknėjimo taisyklė – valgyti mažiau, nei organizmas gali sunaudoti per visą dieną. Todėl taip, skaičiuoti kalorijų kiekį dietoje ir išlaikyti BJU balansą yra pagrindinis mitybos principas per dieną, nepaisant teisingų „vakarienių“ ir „pusryčių“. BET! Jei išmoksite teisingai planuoti savo valgiaraštį per dieną, neabejotinai numesite svorio greičiau.

Jei norite kuo greičiau pasiekti puikią formą, vakarienės pasirinkimą reikėtų žiūrėti labai atsakingai. Yra tam tikrų uždraustų maisto produktų, tačiau yra ir puikių alternatyvų.

kepiniai, miltai, konditerijos gaminiai
bulvės, makaronai, balti ryžiai
keptas maistas
saldūs vaisiai (bananai, vynuogės, persikai, arbūzas, melionas, mangas)
džiovinti vaisiai ir riešutai (geriau juos atidėti pirmai dienos pusei)
produktai, kurių sudėtyje yra pramoninio cukraus (saldūs jogurtai ir varškė)
riebus maistas (įskaitant riebius sūrius, riebią mėsą, riebią žuvį)

Vakarienei ankštinių daržovių ir baltųjų kopūstų taip pat geriau nevalgyti dėl galimų virškinimo problemų.

Vakarienė svorio metimui: 7 geriausi variantai

Kas tada vakarienei, paklausite? Tiesą sakant, yra daug galimybių, netgi galite derinti kelis iš žemiau pateiktų produktų.

1. Liesa žuvis arba jūros gėrybės

Žuvis ir jūros gėrybės yra puiki vakarienė norint numesti svorio. Pirma, tai yra gryni baltymai. Antra, tai naudingų vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Trečia, jis yra patenkinamas ir skanus. Tik kepti jų nereikia, geriau virti, troškinti ar kepti. Į žuvį ir jūros gėrybes galite įdėti porciją šviežių daržovių. Vakarienei pageidautina rinktis neriebias žuvies veisles.

2. Liesa vištiena arba kalakutiena

Vištienos krūtinėlės yra klasikinis svorio metimo vakarienės pasirinkimas. Vėlgi, venkite aliejuje kepto varianto, kitaip patiekalas nustos būti toks besąlygiškai naudingas. Jei norite paįvairinti mėsos meniu, galite išsivirti kalakutienos filė.

3. Varškė

Kitas nepakeičiamas svorio metimo produktas yra varškė. Jame yra „ilgas“ baltymas kazeinas, kuris tiesiog būtinas raumenų atsistatymui. Varškę galima valgyti su baltu natūraliu jogurtu. Vienintelė rekomendacija: stenkitės vengti ne tik riebių pieno produktų, bet ir visiškai neriebių.

4. Daržovių salotos su neriebiu sūriu

Daržovės yra pagrindinis skaidulų šaltinis, padedantis normalizuoti virškinimą. Todėl pravers vakarinės daržovių salotos. Galite pridėti jį su neriebaus sūrio griežinėliais. Rinkdamiesi sūrį rinkitės tokį, kuriame daugiau baltymų ir mažiau riebalų.

5. Troškintos arba virtos daržovės

Jei nesate žalių daržovių mėgėjas, tuomet troškintos ir virtos daržovės gali būti puiki alternatyva. Galite nusipirkti jau paruoštų daržovių mišinių (tik pažiūrėkite, ar sudėtis natūrali) arba, pavyzdžiui, brokolių. Taip pat galite sau leisti morkas ir burokėlius, nors geriau jais nepiktnaudžiauti.

6. Virti kiaušiniai arba kiaušinienė

Vakarienę svorio metimui taip pat gali sudaryti kiaušiniai, geriau juos virti. Tos pačios daržovės gali būti dedamos į kiaušinius, žalias arba virtas. Omletas taip pat bus geras vakarienės variantas, jei jis bus ne keptas, o kepamas orkaitėje be aliejaus.

7. Pieno produktai su vaisiais

Na, vis tiek kefyro neaplenksime. Mėgstantiems greitai pavakarieniauti, metant svorį priimtinas vakarienės variantas bus rauginto pieno gėrimas su obuoliu, kitais nesaldžiais vaisiais ar uogomis. Žinoma, tai ne baltyminis patiekalas ar ląsteliena, bet jei per dieną valgėte subalansuotą mitybą, tuomet tokia vakarienė yra jūsų vieta.

Jei po vakarienės ranka vis tiek savavališkai siekia šaldytuvo, tada paprastas būdas numalšinti organizmo apetitą bus .. banalus dantų valymas. Toks paprastas būdas garantuotai padės pamiršti alkį. Bet jei šis metodas nepadeda, o jūs vis tiek jaučiatės labai alkanas, tada yra didelė tikimybė, kad per dieną nemaitinate (ty negaunate kalorijų normos).

Daugelis žmonių užduoda sau klausimą: „Ką valgyti vakarienei, kad numestų svorį?“ Nes, kaip žinia, valgyti naktį griežtai nerekomenduojama. Mitybos specialistai ragina: vakarienė neturėtų būti atmesta, vakare galite valgyti sočiai ir skaniai. Tačiau nebūtina sustoti ties vienu konkrečiu produktu. Tinkama vakarienė leidžia derinti kelis patiekalus.

Vakarienė svorio metimui nėra mitas. Pagrindinė sąlyga – optimalių produktų pasirinkimas ir keleto paprastų rekomendacijų atsižvelgimas. Jei jų bus laikomasi, vakarienė suteiks gastronominį malonumą, taip pat padės numesti svorio.

Kokia turėtų būti vakarienė norint numesti svorio?

Žinoma, labai svarbu žinoti, ką valgyti vakarienei norint numesti svorio. Sveikos vakarienės neturėtų atidėti per naktį dėl riebalų atsargų. Jis numalšina ir numalšina alkį.

Tinkama vakarienė svorio metimui turėtų būti:

Lengva. Suvalgytas turi turėti laiko suvirškinti prieš miegą ir nesukelti sunkumo jausmo.
Mažai kalorijų.
Subalansuota. Apytikslis BJU santykis yra 40/20/40.
Naudinga. Kūnas turi naudoti gaunamas maistines medžiagas, o ne kaupti jas riebalų pavidalu.
Mažos apimties.
Maistingas. Suvalgyto turėtų pakakti, kad prieš miegą vėl nepasijustumėte alkanas.
anksti. Vakarienė turi būti ne vėliau kaip 19 val.

Ant užrašo. Aprašyti principai vienodai taikomi ir vyrams, ir moterims.

Kalorijų riba, kurią valgote, yra 300 kcal.
Naudinga rinktis maistą, kuriame yra minimalus angliavandenių kiekis.
Nemaišykite baltymų ir grūdų – toks derinys laikomas per sunkiu virškinimo sistemai.
Vakarienę metant svorį geriau organizuoti tuo pačiu metu.
Svarbu laikytis patiekalų tvarkos. Pirmiausia valgomos daržovės, ruošiant skrandį sunkaus maisto virškinimui. Toliau reikia valgyti baltymus. Gėrimus galima gerti tik praėjus pusvalandžiui po valgio.
Visi gaunami produktai turi būti kruopščiai sukramtyti.
Po vakarienės turėtumėte jausti nedidelį alkį.

Žinomas mitybos specialistas išsamiai papasakos apie tinkamas vakarienes:

Leidžiamų produktų sąrašas

Vakarienė su tinkama mityba svorio metimui prisotina kūną ir tuo pačiu pagerina figūrą. Pakanka pasirinkti tam tikrus produktus. Sočią vakarienę sudaro baltymai, tačiau angliavandenių kiekį, priešingai, reikėtų sumažinti.

Taigi, štai ką valgyti vakarienei norint numesti svorio

Produktas	Rekomendacijos
Liesa mėsa: triušiena, kalakutiena, vištiena.	Norint pagreitinti baltymų virškinimą, mėsą reikėtų derinti su maistu, kuriame yra rūgščių (kefyru ir kt.).
Jūros gėrybės, žuvis
Daržovės
Pieno produktai. Be varškės ir kefyro, naudinga naudoti jogurtą, pieną, raugintą keptą pieną.
Grūdai (avižiniai dribsniai, grikiai).	Ryžiai rekomenduojami pusryčiams.
Kiaušiniai (omletas, minkštai virti, kietai virti).	Keptų kiaušinių vakarienė svorio metimui neturėtų būti valgoma.
Nemaltų kviečių duona. (1-2 griežinėliai).	Duona neturėtų būti vartojama šviežiai iškepta, geriausia šiek tiek paskrudinta.

Retkarčiais vakarienę pakeiskite baltymų kokteiliu

Visą svorio metimo vakarienę galima pakeisti baltyminiais kokteiliais. Šis baltyminis produktas padeda numesti svorio (ypač kartu su fizine veikla).

Toks vakarienės variantas tinka tiek moterims, tiek vyrams (skirtumas tik kokteilio dozėje).

Tai yra įdomu. Pasigaminti baltymų kokteilį paprasta. Sportinės mitybos parduotuvėse leidžiama įsigyti paruoštų miltelių žaliavų ir jas skiesti pienu, sultimis ar vandeniu. Kitas variantas – pasigaminti kokteilį patiems.

1 variantas

Ingridientai:

vanduo - 400 ml;
baltas kiaušinis. - 20 ml;
mažo kaloringumo uogienė - 50 g

2 variantas

Ingridientai:

vanduo - 400 ml;
dehidratuotas varškės sūris - 100 g;
baltas kiaušinis. - 50 g;
avižiniai dribsniai - 50 g;
šviežios uogos - 30 g.

3 variantas

Ingridientai:

vanduo - 400 g;
dehidratuotas varškės sūris - 300 g;
mėlynės - 100 g.

4 variantas

Ingridientai:

pienas - 350 ml;
dehidratuotas jogurtas - 1 valgomasis šaukštas;
braškės - 0,5 šaukštai;
linų sėmenys - 1 valgomasis šaukštas. l.

5 variantas

bananas - 2 vnt .;
pienas - 0,5 l;
grietinėlė - 100 ml;
vanilinis cukrus - 1 pak.

Visi ingredientai turi būti sumaišyti maišytuve.

Kokio maisto negalima valgyti vakare metant svorį?

Taigi, vakarienei leidžiamų produktų sąrašas buvo išnagrinėtas. Tačiau norint numesti svorio, daugelis patiekalų yra draudžiami.

Kas neįtraukia vakarienės metant svorį?

Geriausi vakarienės variantai norint numesti svorio

Tinkamos svorio metimo mitybos principai vakarienę laiko privaloma kasdienio raciono dalimi. Štai kodėl neturėtumėte visiškai atmesti šio patiekalo, kaip reikalauja kai kurios dietos. Valgomas pusryčiams ir pietums vargu ar visiškai prisotins organizmą.

Žemiau pateikiamos naudingiausių vakarienės svorio metimui parinktys.

Tinkamų vakarienės norint numesti svorio receptai

Vakarienė metant svorį turėtų būti mažiau soti ir lengvesnė nei kiti valgiai. Tačiau nereikėtų apsiriboti vienu patiekalu. Vakarienės variantai svorio metimui yra labai įvairūs. Tačiau daugelis metančių svorį galvoja, ką valgyti vakarienei. Pastariesiems gali būti įtrauktos įvairios salotos, pagrindiniai patiekalai ir natūralūs mišiniai, vadinami kokteiliais.

Tiems, kuriems rūpi figūra, pateikiami tinkamų svorio metimo vakarienių receptai.

lengvos salotos

Atsakymas į klausimą "Ką geriau valgyti vakarienei norint numesti svorio?" mano žmonėms aišku – salotos. Toks pasirinkimas pasiteisina, nes daugelyje salotų yra įvairių naudingų ingredientų. Žinoma, nekalbame apie patiekalus, gausiai pagardintus majonezu. Geriausias visų dietų draugas – daržovės vakarienei norint numesti svorio.

Salotų parinktys vakarienei svorio netekimui:

Varškė

Komponentai:

Pekino kopūstas - 100 g;
dehidratuotas varškės sūris - 200 g;
agurkas - 1 vnt .;
žalumynai - 50 g;
citrinos sultys - 30 g.

Maisto gaminimas:

Kopūstą skinkite rankomis, agurką supjaustykite juostelėmis, žalumynus susmulkinkite.
Viską paskaninkite citrinos sultimis, išmaišykite.
Suberkite varškę, išmaišykite.

Daržovių salotosgraikų

Ingridientai:

sūris - 100 g;
bulgarų pipirai - 1 vnt .;
agurkas - 1 vnt .;
svogūnas - 1 vnt.
pomidoras - 1 vnt.

Maisto gaminimas:

Sūrį ir daržoves supjaustykite kubeliais.
Paruoškite užpilą sumaišydami 30 ml alyvuogių aliejaus ir 15 ml vynuogių acto, 3 sutrintas česnako skilteles.
Fetos sūrį sumaišykite su daržovėmis, užpilkite padažu, uždėkite alyvuoges ir žaliąsias salotas.

Pagrindiniai patiekalai

Ieškantiems lengvų vakarienės variantų, pravers keli receptai:

Omletas su kalakutiena

Ingridientai:

kalakutiena (filė) - 150 g;
Kiaušinio baltymai. - 2 vnt.;
paprika 1 vnt.

Maisto gaminimas:

Išvirusią filė supjaustykite gabalėliais.
Papriką supjaustykite juostelėmis.
Sumaišykite pipirus ir filė, supilkite baltymus.
Kepkite mikrobangų krosnelėje 3 minutes.

Garuose virtos plekšnės ir daržovės

Ingridientai:

plekšnė - 1 vnt.;
cukinijos - 100 g;
česnakai - 2 dantys;
pomidoras - 2 vnt .;
baklažanai - 100 g.

Maisto gaminimas:

Plekšnę supjaustykite gabalėliais, pabarstykite prieskoniais.
Cukiniją supjaustykite kubeliais, pomidorus – griežinėliais, baklažanus – juostelėmis, česnaką sutrinkite.
Sumaišykite daržoves ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Sumaišykite visus ingredientus ir pusvalandį kepkite lėtoje viryklėje („Garų“ režimu).

Smoothie kokteiliai

Kuo pakeisti vakarienę norint numesti svorio? Ypač tiems, kurie nenori vargti ruošiant kelis patiekalus, o nori sočiai pavakarieniauti, pateikiame kelis kokteilių kokteilių receptus

Varškė

Ingridientai:

dehidratuotas varškės sūris - 200 g;
pienas 1% - 100 ml.

Visus ingredientus sutrinkite blenderiu

Daržovių

Komponentai:

pomidoras, agurkas, saliero stiebas - po 50 g;
žalumynai - 50 g;
kefyras 1% - 200 ml.

Supjaustykite daržoves, suberkite smulkintus žalumynus. Viską užpilti kefyru, sumaišyti trintuvu.

Savaitės vakarienės meniu

Kadangi vakarienė lieknėjimui yra itin svarbi kasdienio raciono dalis, į vakare valgomų patiekalų pasirinkimą reikėtų žiūrėti rimtai. Tinkamas meniu kiekvienai dienai gali padėti.

Pirm	WT	SR	Ketvirtadienis	penk	Šešt	saulė
Cukinijų ir česnakų salotos (200 g)	Daržovių troškinys (200 g)	Salotos iš tsv. kopūstai ir salierai (200 g)	Ant grotelių keptos daržovės (200 g)	Kopūstų salotos (150 g)	Žaliosios salotos (200 g)	Graikiškos salotos (250 g)
Rep. vištienos krūtinėlė (200g)	Garuose virtos plekšnės (100 g)	Vištiena, mėsos kukuliai (100 g)	Salotos iš krabų mėsos ir kiaušinių baltymų	Iškepta Jūros ešeriai (150 g)	Tinginių kopūstų suktinukai su vištiena, malta mėsa (100 g)	Omletas su vištiena (100 g)

Klausimai specialistui

Tiems, kurie nori išsamiai žinoti, ką valgyti norėdami numesti svorio, padės pirmaujančių mitybos specialistų patarimai.

Ką leidžiama gerti vakare norint numesti svorio?

Pasirodo, svorio metimo procesui įtakos turi ne tik maistas, bet ir gėrimai. Norėdami pašalinti klaidą renkantis juos, turėtumėte išmokti keletą patarimų. Tiek vyrams, tiek moterims leidžiama gerti šiuos gėrimus:

žolelių ir žaliosios arbatos;
kava (silpna, nesaldinta);
negazuotas mineralinis vanduo;
raudonas vynas.

Kiti gėrimai draudžiami. Tarp jų – gazuotas vanduo, alus ir pan.

Koks turėtų būti plokštelės tūris?

Suvalgomo maisto kiekis turėtų būti skaičiuojamas pagal daržovių ir baltymų santykį. Taigi pagal kiekį įprasti produktai turėtų perpus aplenkti baltyminius produktus. Kitaip tariant, moterys gali suvartoti 100 g baltymų ir 250 g daržovių, vyrai – 150 g baltymų ir 300 g daržovių.

Kaip paruošti dietinius patiekalus?

Ideali vakarienė lieknėjimui yra ta, kuri yra virta, kepta, garuose. Daržoves galima valgyti žalias. Keptas maistas yra draudžiamas.

Kaip išvengti vakaro zhor?

Jei su klausimu "Ką galiu valgyti vakarienei norint numesti svorio?" viskas daugmaž aišku, vakarinio alkio problema kai kuriems vis dar opi. Dažnai vakarais labai norisi ko nors saldaus.Taip nutinka dėl sumažėjusio insulino kiekio kraujyje. Kad išvengtumėte naktinio šaldytuvo antskrydžio, popietės užkandžiui ar pietums periodiškai turėtumėte valgyti ką nors skanaus ir saldaus (zefyras, obuolinis zefyras, Mariaus sausainiai ir kt.).

Kai vakarinis zhoras yra nenugalimas, leidžiama užplikyti puodelį žolelių arbatos, įpilant šiek tiek medaus. Toks derinys sumažins saldumynų poreikį.

Išvada

Vakarienė yra svarbi kasdienio svorio metimo dietos dalis. Tinkamai parinkus meniu, vakarienė gali būti ne tik skani, bet ir sveika. Gatavi dietiniai variantai vakarienei ateis į pagalbą.

Sveika mityba nėra griežta dieta, kuri atima iš jūsų mėgstamo maisto. Atvirkščiai, sveika mityba padeda jaustis puikiai, turėti daugiau energijos, pagerinti sveikatą ir stabilizuoti nuotaiką.

Kas yra sveika mityba?

Valgyti sveiką maistą neturi būti per daug sudėtinga. Nors atrodo, kad kai kurie konkretūs maisto produktai ar maistinės medžiagos turi teigiamą poveikį nuotaikai, svarbiausia yra bendras jūsų savijautos vaizdas. Sveikos mitybos kertinis akmuo turėtų būti perdirbto maisto keitimas neapdorotais, kai tik įmanoma. Valgydami maistą taip, kaip suplanavo gamta, galite labai pakenkti jūsų sveikatai.

Visą tą laiką taip nerimavome dėl tinkamos mitybos, kruopščiai skaičiuodami kalorijas ir svėrimo porcijas, skaitydami įvairius dalykus ir valgydami kuo daugiau vaisių ir daržovių, pamiršome pagrindinį dalyką – kai tai valgėme! Kadangi, remiantis tyrimais, laikas, kurį valgote, gali turėti didelės įtakos svorio metimui ir jūsų savijautai apskritai.

Ką valgyti vakarienei tinkamai maitinantis

Tiesa, vakarieniauti reikia likus 3-4 valandoms iki miego. Šis laikas skiriamas tam, kad organizmas suvirškintų maistą ir pasisavintų visas maistines medžiagas. Jei laikotės tinkamos mitybos, jūsų vakarienė turi būti tokia:

Baltymai: Geriausias būdas suplanuoti sveiką vakarienę yra pradėti nuo gero baltymų šaltinio pasirinkimo. Vištiena yra įprastas pasirinkimas, tačiau yra ir kitų sveikų variantų. Panagrinėkime kai kuriuos iš jų:

Žuvis. Dorada, tunas, jūrų lydeka ir kitos žuvys puikiai tiks jūsų vakarienei, nes jose gausu baltymų ir labai skanios. Daugelyje žuvų veislių taip pat yra svarbių omega-3 riebalų rūgščių. Venkite duonos ir įvairių šaldytų žuvies produktų, visada naudokite kokybišką ir šviežią žuvį.

Jautiena. Ši mėsa yra puikus baltymų šaltinis, tačiau ją reikia vartoti protingomis porcijomis. Išbandykite ant grotelių keptą kepsnį arba filet mignon, mėsa neturi būti riebi.

Kiaušiniai. Nors gali atrodyti keista, kad vakarienei valgysite kiaušinius, kiaušinio baltymo omletas su daržovėmis gali būti gera vakarienė.

Daržovės ir žalumynai: geriausia tinkama vakarienė apima daugybę daržovių. Taigi, išsirinkę baltymus, likusią lėkštės dalį užpildykite mėgstamomis daržovėmis ir žalumynais. Šviežios paprikos, špinatai, morkos, raudonieji mangoldai, cukinijos ir agurkai, krapai, petražolės, salotos suteiks jūsų vakarienei spalvos ir skonio.

Tinkamos mitybos principais paremta vakarienė labai paprasta – tik du komponentai Baltymai ir Daržovės. Tai yra jūsų sveikatos ir grožio raktas.

Sveikos vakarienės receptai.

Jūsų gaminimo technika gali labai pakeisti sveiką maistą ir vakarienę, kurioje gausu nereikalingų riebalų ir kalorijų. Kepimas ant grotelių, garuose, mėsos ir daržovių kepimas puikiai tinka norint paruošti tinkamą vakarienę, nes nereikia naudoti daug riebalų. Laikykitės atokiau nuo receptų, kuriuose yra kepimo arba troškinimo. Šie gaminimo būdai reikalauja naudoti aliejaus, kuris nesuteikia daug skonio, bet pridės kalorijų ir nereikalingų riebalų.

Svarbus porcijos dydis.

Pastaruoju metu pradėtas vartoti porcijų dydis. Apytikslė vakarienės dalis turėtų būti 200 g. Bet jei neturite virtuvinių svarstyklių, vaizdiniai nurodymai gali padėti nustatyti porcijų dydį. Jūsų baltyminio maisto porcija turėtų būti kortų kaladės dydžio, o pusė puodelio daržovių ar salotų – tradicinės lemputės dydžio. Jei po vakarienės nesijaučiate patenkinti, pridėkite daugiau lapinių žalumynų.

Kaip padaryti, kad daržovės būtų skanesnės?

Nors paprastos salotos ir garuose virtos daržovės gali greitai nuobodžiauti, yra daugybė būdų, kaip daržovių patiekalams suteikti skonio.

Pridėti spalvą. Ryškesnėse, spalvotose daržovėse ne tik didesnė vitaminų, mineralų ir antioksidantų koncentracija, bet jos gali suteikti patiekalams skonio ir vizualinio patrauklumo. Suteikite spalvą šviežiais pomidorais, skrudintomis morkomis ar burokėliais, keptomis saldžiomis, spalvingomis paprikomis.

Virkite šparagines pupeles, brokolius, Briuselio kopūstus ir šparagus nauju būdu. Užuot verdę ar troškinę šias daržoves garuose, pabandykite jas kepti ant grotelių arba kepti žolelių orkaitėje. Tai paįvairins jūsų vakarienę ir padarys ją mažiau nuobodžią.

Daugiau žalumos. Kopūstuose, rukoloje, špinatuose, brokoliuose ir bok choy yra daug kalcio, magnio, geležies, kalio, cinko ir vitaminų A, C, E ir K. Norėdami suteikti salotų žalumynų skonio, pabandykite jas apšlakstyti alyvuogių aliejumi. .

Žinodami pagrindinius sveikos vakarienės kūrimo principus, jums nebus sunku tinkamai ir sveikai maitintis. Kitas dalykas – rasti laiko maisto gaminimui. Užimtiems žmonėms vakarienei nelieka nei laiko, nei jėgų. Tačiau net ir tokiose situacijose visada yra išeitis.