عنوان سمكة رخيصة. الرخيص لا يعني السوء

إذا كنت تفكر في الاحتفال بعيد ميلاد ، فعلى الأرجح أن العنصر الأخير الذي تريد صنع طبق رئيسي منه هو السمك الأبيض. الجميع يحب السمك الأحمر. ومع ذلك ، من السهل شرح ذلك ، فقد أفسدنا سمك السلمون النرويجي الدهني والمكلف. لا شك أن الأسماك المستوردة من المزرعة ، أولاً ، تبدو جميلة في شكلها وشكلها المخبوز ، وثانيًا ، من السهل جدًا طهيها ، ومن الصعب إفسادها. ومن السهل الاختيار ، والشيء الرئيسي هو عدم اتخاذ قرار فاسد.

شيء آخر هو السمك الأبيض. يمكن أن يكون طعمه لذيذًا ، أو يمكن أن يكون جافًا وقاسًا ، غير ممتع تمامًا. هذه السمكة أرخص بكثير من اللون الأحمر المستورد. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن اللون الأبيض أسوأ. ما عليك سوى أن تكون قادرًا على اختياره ، وعدم الخلط بينه وبين مجموعة أخرى أرخص من الأسماك ، وبعد شرائه ، يجب عليك أيضًا طهيه بشكل صحيح. كيف الحق؟ ستبدو بعض الأسماك رائعة في حالة القلي ، وبعضها يجب أن يُقدم مع الصلصة ، تُطهى على نار خفيفة.

لقد اخترنا ألذ أنواع الأسماك البيضاء التي يمكنك تناولها كل يوم وطهيها لقضاء العطلات.

دهني ولذيذ

الدهون هي أفضل موصل للذوق لمستقبلاتنا. يحبه دماغنا عمومًا ويعتبر المنتج الدهني لذيذًا. بالطبع ، إلى حد معين. كل ما في الأمر أنه لن يأكل أحد شحم الخنزير النيء والدسم ، ولكنه مالح ... ومع الثوم ... لذلك ، فإن أكثر الأسماك اللذيذة هي الدسم.

سمك مملح

ربما تكون الأسماك الأكثر شعبية في روسيا. نحن نأكله بشكل أساسي مالح ، ولكن يمكنك أيضًا قلي سمك الرنجة الطازج - سيكون لذيذًا. الآن الأكثر شعبية هي الرنجة الأطلسية ، فهي خفيفة وجميلة وجذابة. لكن الأكثر فائدة ولذيذ هو المحيط الهادئ ، الذي وضعه جانبا بشكل غير مستحق مشتري الجزء الأوروبي من روسيا. لحم هذه الرنجة أغمق من الأطلسي.

سمكة الهلبوت

رقيق جدا وسمك زيتي نوعا ما. سمك الهلبوت مثالي للخبز والقلي ولطيف في الفطائر. سمك الهلبوت المدخن المذهل. عظامها قليلة جدًا واللحوم طرية وأبيض جدًا. يعتبر بحق أحد أكثر أنواع الأسماك اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تربية الهلبوت في الأسر ، لذا فإن لحمه أيضًا صحي جدًا ، فهو يحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وفيتامينات ب ، وهناك حمض أميني أساسي - التربتوفان.

سمك الأسقمري البحري

الماكريل المدخن ، وخاصة الماكريل الساخن المدخن ، هو ببساطة سمك مقدس. إنه عطري ، زيتي ، طري. ولكن لا يقل طعمها عن السمك غير المدخن ، على سبيل المثال ، مطهي بالصلصة البيضاء أو مخبوز في ورق القصدير.

سمك السلور

سمكة رائعة ولذيذة ، ومع ذلك ، فهي دهنية للغاية ، لذلك عند الطهي ، يضيع نصفها في المقلاة. لكن هذا لا ينتقص من طعم سمك السلور ، الذي يبدو أنه مصنوع للقلي فقط. كما أنه مناسب للحوم المفرومة ، ولكن يقترن ببعض الأسماك الدهنية الأقل رقة.

الحمية والعطاء

يمكن أيضًا أن تكون أنواع الأسماك البيضاء قليلة الدسم لذيذة جدًا وصحية. تحتوي على فيتامينات ب ، الفوسفور ، اليود ، الكالسيوم بشكل عام ، تلك العناصر التي نحتاجها كل يوم. في الوقت نفسه ، تعتبر هذه الأنواع من الأسماك منخفضة السعرات الحرارية ويوصى بها بشكل خاص للتغذية الغذائية.

الحدوق

70 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ، والسيلينيوم ، وفيتامين ب 12 ، والبوتاسيوم والصوديوم تجعل الحدوق سمكة ممتازة لطاولة النظام الغذائي. حسب الذوق ، فهو يشبه سمك القد إلى حد ما ، فهو فقط أكثر نعومة ، وأكثر رقة ، وأكثر تهوية. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن هذه السمكة لا تصادف أبدًا مطاطية وصلبة ، مثل النعل ، ولكن تمت مشاهدة أنواع أخرى بيضاء في هذا أكثر من مرة.

سمك القد

سمك ممتاز ، ولكن فقط إذا لم يتم إذابته وإعادة تجميده عدة مرات. كلما حدث ذلك ، كلما أصبح سمك القد أصعب. نفس السمكة التي وصلت إلى المشتري في الثلاجة الصالحة للخدمة ستسعدك بنعومة وطراوة لحمها. يمكن أن يكون سمك القد لذيذًا جدًا في أي حالة تقريبًا: يمكن خبزه ، أو قليه ، أو طهيه ، أو طهيه على البخار ، أو تحويله إلى حساء ، أو إضافته إلى كرات اللحم. بالمناسبة ، هذا السمك المدخن الساخن هو شيء رائع ولذيذ!

تخبط

يحتوي على سعرات حرارية أكثر بقليل من الحدوق ، وأسمن قليلاً. ومع ذلك ، لا يزال السمك المفلطح سمكة غذائية ولذيذة في نفس الوقت. نظرًا لارتفاع نسبة الدهون قليلاً ، من السهل جدًا طهي اللحوم المفلطحة ، ومن الصعب أن تفسد. تتمثل إحدى مزايا سمك المفلطح في وجود كمية صغيرة من العظام.

باهظة الثمن وغير عادية

Muksun

تعتبر أسماك المياه العذبة في سيبيريا muksun بحق واحدة من أكثر الأنواع الشمالية اللذيذة والصحية. وهي غنية بالبروم والفلور. كما أنه يحتوي على الكثير من النحاس ، وهو ضروري لإضافة الأكسجين إلى الهيموجلوبين ، وهو بروتين ينقل الأكسجين إلى جميع الأعضاء والأنسجة. من أهم صفات muksun أنها ليست عرضة للإصابة بمرض opisthorchiosis ، لذلك يمكنك صنع stroganina منه وتناول السمك النيء. إذا كنت لا تريده نيئًا ، يمكنك خبز muksun ، كما يتضح جيدًا. تبدو رائعة ومالحة - الوجبة الخفيفة المثالية للبيرة.

حَبُّ الشّبَاب

ثعبان السمك المدخن هو أحد أشهى الأطباق. ولكن يمكن أيضًا بيع ثعبان البحر طازجًا. ثم تحتاج إلى طهي الحساء منه. سيكون دهنيًا جدًا ، لأن السمكة نفسها دهنية جدًا ، لكن لا تنسى ، لأنه بمجرد تجربة ثعبان البحر ، لن تنساه ، وإذا أعجبك ، ستشتريه مرارًا وتكرارًا. بالإضافة إلى الحساء والتدخين ، تُطهى هذه السمكة وتُحشى للفطائر وتُلف أخيرًا بالأرز لصنع لفائف.

يمتص جسم الإنسان بروتين السمك بشكل أفضل. هذا البروتين صحي أكثر من اللحوم. يمكن شراء البضائع البحرية من أي متجر.

النسبة المثالية من البروتينات والكربوهيدرات تجعل الطبق غذائيًا. تعرف على الأسماك البحرية ، انظر إلى الصورة بالأسماء.

وصف وخصائص الأسماك البحرية

العالم تحت الماء غني بأنواع مختلفة من السكان. في أعماق البحر ، يمكنك مقابلة آلاف لا حصر لها من الأفراد الذين يرضون بمظهرهم أو يخافون بأسنانهم الضخمة.

1. ممثلي سمك القد.الأنواع الغذائية ، والتي تشمل سمك النازلي ، وسمك الحدوق ، وسمك القد وسمك القد وأنواع أخرى من الأسماك البيضاء.

   أطلقوا على السمك اسم "دجاجة" لعدد قليل من العظام في اللحم. مجموعة متنوعة مفيدة تساعد في التغلب على مرض البري بري والكساح بسبب تكوين الفيتامينات.

2. مجموعة الماكريللديه شريط غريب. اللحم طري ودهني مقارنة بالأصناف البيضاء.

   يحتوي على فيتامين د وأوميغا 3 اللذين يساعدان في الحفاظ على المناعة.

3. مجموعة Scad.نوع فرعي - أكثر من 200 فرد. الماكريل الحصان له طعم حامض قليلاً ، محتوى الدهون في اللحوم لا يزيد عن 5 ٪. يشمل الفصل seriola ، lychia ، caranxa.
4. عائلة العقرب.وهناك نوع معروف يسمى "باس البحر". أنواع الأسماك الدهنية التي تحظى بشعبية لدى الطهاة.
5. مجموعة سبار.على أرفف المتاجر ، سيتم بيع مزيج من سمك الشبوط الكوبي وسمك تشون وممثلين آخرين على أنه صولجان محيطي. تصل نسبة الدهون في اللحوم إلى 10٪.
6. عائلة notothenic.مجموعة متنوعة دهنية ، ممثلوها الرئيسيون لديهم لحم طري ، منزوع العظم تقريبًا. محتوى الدهون - ما يصل إلى 25٪.
7. ممثلي جوربيل.هناك أكثر من 150 نوع فرعي من الأفراد. تذكرنا بطعم النهر ، وليس لها رائحة بحر حادة.

   الممثلون المشهورون هم قبطان الأسماك والسلمون المرقط والمظلة.

8. الرنجة وصديقاتها.مصدر الدخل لمعظم مدن الموانئ.
9. الهف.الممثل الرئيسي المعروف هو الكبلين. على الرغم من صغر حجمها ، إلا أنها مطلوبة على أرفف المتاجر.

وهذا ليس كل الممثلين. البحر والمحيط مساحة لم يتم استكشافها بالكامل. السمك هو أساس النظام الغذائي الصحي اليومي.

الجميعمن السهل العثور على ممثل على أرفف المتاجر في شكل خام وجاهز.

أنواع الأسماك البحرية الصالحة للأكل

الموطن هو البحر. تختلف هذه الأنواع عن أقاربها النهرية في عدد كبير من المعادن والفيتامينات المفيدة في اللحوم. تقليديا ، يمكن تصنيف الحياة البحرية إلى 6 مجموعات.

تحقق من القائمة في الجدول:

ممثلو الحيوانات المفترسة هم أسماك القرش.يؤكل لحمه كطعام شهي. يتراكم الزئبق في اللحوم ، مما يعقد عملية الطهي. يبلغ عدد أسماك القرش أكثر من 450 نوعًا.

أنواع الرنجةليس لديهم موازين على رؤوسهم. الممثلون لديهم أسنان صغيرة ولون بسيط. اللحوم غنية بالبروتينات وفيتامين أ.

سمك مملح- أحد أشهر البيوت البحرية. مجموعة مماثلة هي الماكريل.

غالبًا ما ينتهي الأمر بالحياة البحرية المألوفة مثل سمك القد والماكريل على مائدتنا.

السمك المفلطح - اللحوم الغذائية ،مشبعة بالفوسفور والسيلينيوم وفيتامينات المجموعة ب. تنتمي عائلة سمك الهلبوت إلى عائلة سمك السلمون المفلطح - وهو نوع أكثر دهنية.

هناك أكثر من 500 نوع فرعي في المجموعة ، وتناول هذه الأنواع يمنع تطور تصلب الشرايين ويحسن تدفق الدم.

مجموعة سمك القد هي الأكبر.يشمل أصنافًا بيضاء من الأسماك. عائلة القرموش هي أفراد من القرمش.

عند الطهي ، يتغير لون اللحم إلى اللون الأخضر ، وهذا أمر طبيعي. هذا المظهر الذي يشبه الإبرة لذيذ.

أسماء الأسماك الزيتية والأبيض والأحمر

في تكوين لحم السمك ، تكون نسبة البروتينات أعلى بكثير من محتوى الدهون. الأصناف قليلة الدسم مناسبة للتغذية الغذائية ، محتوى السعرات الحرارية في اللحوم البيضاء لا يزيد عن 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

يصل محتوى الدهون في الممثلين إلى 1.5٪. هذه هي بولوك ، الأرجنتين ، نازلي ، بياض أزرق ، مقلي ، إلخ. يتم هضم اللحوم البيضاء بسهولة ، ويمتص الجسم العناصر الغذائية بسرعة.

الأهمية!قم بتضمين أنواع مختلفة من الأسماك البيضاء في نظامك الغذائي وحسن صحتك.

الأصناف الحمراء مثل السلمون الوردي والسلمون المرقط والسلمون من الأسماك متوسطة الدسم. تشمل هذه المجموعة الرنجة والتونة والماكريل.

متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية أعلى من مجموعة قليلة الدسم - يصل إلى 150 سعرة حرارية لكل 100 غرام.الأسماك قليلة الدسم مشمولة في النظام الغذائي للأطفال والرياضيين.

سمك السلمون وسمك القد مناسبان للتمليح والقلي والطبخ - كما تملي خيال الطهي.

إلى جريئةتشمل الأنواع الممثلين الذين تتجاوز نسبة لحومهم نسبة الدهون البالغة 7٪. محتوى السعرات الحرارية - أكثر من 200 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

سمك الهلبوت ، ثعبان البحر ، الماكريل هي الأصناف الدهنية الأكثر فائدة للصحة ، فهي تحتوي على كمية هائلة من الأحماض المتعددة غير المشبعة. مناسبة للأشخاص الذين يقودون أسلوب حياة نشط.

ما مدى فائدة مثل هذه السمكة للبشر؟

الأسماك ليست أدنى من لحم الخنزير أو لحم البقر في نسبة البروتين. الدهون المتعددة غير المشبعة تمنع تراكم الكوليسترول.

يجدر إدراج المأكولات البحرية في نظامك الغذائي لعدة أسباب:

1. تكوين فيتامين.
2. اليود والعناصر النزرة الأخرى.
3. أوميغا 3.

في أسماك البحرمعظم اليود. لا يمكن للنهر أن يتباهى بمثل هذا التكوين الغني. يساهم استخدام المأكولات البحرية في حسن سير عمل الغدة الدرقية.

تقوى المناعة أيضًا ، تتحسن الذاكرة ، تقل متلازمة الألم. تناول الممثلين البحريين لتجنب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

فيديو مفيد

وظائف مماثلة

لقد سمعنا جميعًا عن مدى فائدة سمك السلمون والسلمون المرقط وسمك السلمون. لكننا نلاحظ أنه ينمو فقط في البرية ، وليس الذي ينمو في أحواض خاصة ويأكل علفًا مختلطًا. يقول الخبراء أن هذه الأصناف النخبة لها منافس جاد بين أنواع الأسماك ذات الميزانية المحدودة وبأسعار معقولة ، والتي تعد أيضًا مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

اسم هذه السمكة الفخورة هو الكبلين. سيخبرك المحررون لماذا هو جيد جدا. وأيضًا حول كيفية طهي هذه الأسماك بشكل صحيح بحيث تحقق أقصى فائدة.

أصح الأسماك

كانت أسماك الكبلين مألوفة للناس لفترة طويلة جدًا. يتم شراؤها لأنفسهم وللحيوان الأليف. هذه السمكة غنية بالبروتينات: فهي تحتوي على 20-25٪ على الأقل من البروتين سهل الهضم. مثل جميع أنواع الأسماك التي تعيش في المياه الباردة للمحيطين الأطلسي والقطب الشمالي ، فإن الكبلين غني بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة. من وجهة نظر علم وظائف الأعضاء ، فهي بحاجة إلى هذه الدهون لتدفئة نفسها ، لذلك في فترة الخريف تكون أكثر سمنة.

يعتبر الكبلين ذو قيمة عالية لوجود كمية كبيرة من الفيتامينات A و D فيه ، حيث يحتوي على فيتامين B12 أكثر من اللحوم العادية. العناصر النزرة الموجودة في الكبلين تجعلها مفيدة بشكل خاص. كما أنه يحتوي على اليود والسيلينيوم والفوسفور. السيلينيوم يساهم في تكوين عظامنا وشعرنا. بدون الفوسفور ، يتم تدمير أنسجة العظام.

لكي يكون الكبلين مفيدًا ، عليك شرائه نيئًا أو مجمدًا. هام: قم بإذابة الثلج بشكل طبيعي ، وليس في الميكروويف. يجب ألا تنظر إلى العدادات التي تحتوي على الكبلين المدخن ، لأنه لا يوجد شيء مفيد في ذلك. أيضا ، الخبراء بشكل قاطع ضد القلي الكبلين. مع هذا التحضير ، نقتل جميع الخصائص المفيدة لهذه السمكة تقريبًا.

لقد سمعنا جميعًا عن مدى فائدة سمك السلمون والسلمون المرقط وسمك السلمون. لكننا نلاحظ أنه ينمو فقط في البرية ، وليس الذي ينمو في أحواض خاصة ويأكل علفًا مختلطًا. يقول الخبراء أن هذه الأصناف النخبة لها منافس جاد بين أنواع الأسماك ذات الميزانية المحدودة وبأسعار معقولة ، والتي تعد أيضًا مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

اسم هذه السمكة الفخورة هو الكبلين. سنخبرك لماذا هو جيد جدا. وأيضًا حول كيفية طهي هذه الأسماك بشكل صحيح بحيث تحقق أقصى فائدة.

أصح الأسماك

أسماك الكبلينمعروفة للناس لفترة طويلة جدًا. يتم شراؤها لأنفسهم وللحيوان الأليف. هذه السمكة غنية بالبروتينات: فهي تحتوي على 20-25٪ على الأقل من البروتين سهل الهضم. مثل جميع أنواع الأسماك التي تعيش في المياه الباردة للمحيطين الأطلسي والقطب الشمالي ، فإن الكبلين غني بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة. من وجهة نظر علم وظائف الأعضاء ، فهي بحاجة إلى هذه الدهون لتدفئة نفسها ، لذلك في فترة الخريف تكون أكثر سمنة.

يعتبر الكبلين ذو قيمة عالية لوجود كمية كبيرة من الفيتامينات A و D فيه ، حيث يحتوي على فيتامين B12 أكثر من اللحوم العادية. العناصر النزرة الموجودة في الكبلين تجعلها مفيدة بشكل خاص. كما أنه يحتوي على اليود والسيلينيوم والفوسفور. السيلينيوم يساهم في تكوين عظامنا وشعرنا. بدون الفوسفور ، يتم تدمير أنسجة العظام.

لكي يكون الكبلين مفيدًا ، عليك شرائه نيئًا أو مجمدًا. هام: قم بإذابة الثلج بشكل طبيعي ، وليس في الميكروويف. يجب ألا تنظر إلى العدادات التي تحتوي على الكبلين المدخن ، لأنه لا يوجد شيء مفيد في ذلك. أيضا ، الخبراء بشكل قاطع ضد القلي الكبلين. مع هذا التحضير ، نقتل جميع الخصائص المفيدة لهذه السمكة تقريبًا.

هنا سمكة مسلوقة أو زوجان - مثالي. يمكنك أيضًا طهي الكبلين المخبوز لذيذًا جدًا. اغمسها في القليل من الدقيق وأضف البهارات. غطي صينية الخبز بورق زبدة ، ضعي السمك وضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة فقط.

أضف الليمون واستمتع بالسمك. لقد اتضح أنه لذيذ جدًا وسريع وميزانية ، والأهم من ذلك أنه طبق صحي. الكبلين هو في الواقع أفضل بكثير من سمك السلمون ، لأنه لا يتم تغذيته بمواد مضافة مختلفة لينمو بشكل أسرع.

أخبرنا في التعليقات إذا كنت تحب الكبلين. وأيضًا شارك هذه المقالة المفيدة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!

السمك الطازج - ما هذا؟ رصيف ، سفن ، صراخ طيور النورس وتفكك الأسماك الطازجة يتبادر إلى الذهن على الفور. كل هذا في الأسواق الساحلية الأوروبية ، لكننا في موسكو. مع الأسماك الجيدة ، لم تكن الأشياء في موسكو مهمة لفترة طويلة. لذلك ، إذا كنت ترغب في تناول أسماك عالية الجودة ، فعليك أن تكون قادرًا على اختيارها.

هناك نوعان من الأسماء التجارية: الأسماك المبردة والأسماك المجمدة. سوف تنزعج ، لكن لا يوجد ما يكفي من الأسماك المبردة حقًا في موسكو. بالنسبة للجزء الأكبر ، تحت ستار الأسماك المبردة ، يبيعون لك أسماكًا مذابة ذات قيمة مضافة من أجل "نضارة زائفة". وحتى المتاجر الكبرى المعروفة والمتاجر الفاخرة تفعل ذلك. ربما لأن البائعين الذين يقفون خلف المنضدة لديهم القليل من الفهم للأسماك ، أو ربما تم وضع قواعد اللعبة منذ فترة طويلة وبيع الأسماك بصدق يعني أن تكون في وضع خاسر مقدمًا وعليك أن تفعل مثل أي شخص آخر.

• الأسماك المبردة هي سمكة ظلت ، منذ لحظة صيدها وحتى لحظة بيعها ، طازجة وليست مجمدة ، مع مراعاة درجات الحرارة المحددة أثناء النقل وإعادة التحميل وإعادة الفرز والتخزين وما إلى ذلك ... في موسكو ، مثل يمكن أن تكون الأسماك ... تقريبًا كل أسماك المزارع (تربية الأحياء المائية). هذه هي أسماك القاروس والدورادو والسلمون والسلمون المرقط والكارب وسمك الحفش وجراد البحر والمحار. نادرًا جدًا ، إذا كان المتجر يريد بيع أسماك جيدة ، فقد يكون لديه أسماك بحرية مبردة في تشكيلته ، مثل سمك القد ، والحبار ، والأخطبوط ، وسرطان البحر ، ولكن هذا نادر جدًا مرة أخرى. من الأسهل بكثير شراء سمك القد المجمد وبعد إذابة التجميد ، يتم وضع علامة سعر "مبردة". هذه هي الطريقة التي تفعلها معظم المتاجر.
• أسماك مجمدة أو مجمدة ، كل شيء هنا عبارة عن أسماك يتم صيدها وتجميدها. لكن! يمكن أن تكون الأسماك المجمدة مختلفة. الجودة ولا. من هنا سعر نفس الأسماك ترقص. يمكن أن يكون 200 و 700 روبل لكل كيلوغرام من نوع واحد من الأسماك. يمكن أن تقضي الأسماك التي يتم صيدها حديثًا عدة أيام في حجيرات حتى يتم تسليمها إلى الشاطئ لمزيد من المعالجة ، أو يمكن قطعها وتجميدها على الفور على متن السفينة في غضون ساعات بعد صيدها. ليس لدينا الكثير من هذه المصانع العائمة ، لكنها موجودة وتنتج أسماكًا جيدة جدًا. ماذا أقول عن الأسماك المجمدة؟ قد يكون التجميد جافًا أو قد يحتوي على الجليد. في حد ذاته ، التزجيج على الأسماك المجمدة مفيد. إنه يحمي الأسماك من الأكسدة والجفاف والفساد المبكر ، ولكن الشيء الرئيسي هو أن كميتها لا ينبغي أن تكون مانعة. وفقًا للوائح ، لا يمكن أن يتجاوز محتوى الصقيل 5 ٪ من وزن الأسماك ، لكن الكثير من الناس يتجاهلون ذلك ، فإن إغراء خداع الجميع وبيع المزيد من ماء الآيس كريم أمر كبير للغاية. ويؤثر هذا العامل أيضًا على السعر النهائي.

في الآونة الأخيرة ، يمكنك العثور على المزيد والمزيد من المقالات والنصائح على الإنترنت (من المدونين والمتخصصين في الطهي ومجتمع المطاعم) ، والتي من المنطقي اليوم في موسكو الانتباه إلى الأسماك المجمدة الجيدة. وبالمناسبة ، فإن المزيد والمزيد من المطاعم ، حيث الجودة أمر أساسي والسعر ثانوي ، تتجه نحو التجميد عالي الجودة. وإذا قررت اختيار الأسماك المجمدة ، فتذكر القاعدة الأساسية لإذابة الطعام المجمد! قم بإذابة الأسماك في الثلاجة ببطء. لذلك سيبقى لحمها أكثر كثافة وسيتم الحفاظ على المزيد من المواد.

نتمنى لك الاستمتاع بالتسوق في المتجر الإلكتروني "توصيل السمك"!