صمغ الزانثان في مستحضرات التجميل ضرر أو فائدة. صمغ الزانثان في مستحضرات التجميل

صمغ الزانثان/الزانثان في مستحضرات التجميل هو عامل استقرار طبيعي ومكثف يستخدم على نطاق واسع في المقام الأول في إنتاج جميع أنواع مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. مناسب لجميع أنواع مستحضرات التجميل دون استثناء، ويستخدمه أنصار النباتية، حيث أن مصدر أصله ليس حيوانات أو مركبات غير عضوية/صناعية.

الميزة الرئيسية على المواد الأخرى المشابهة لها هي ذوبانها الجيد في الماء والقدرة على زيادة لزوجة أي مادة في نطاق واسع من الحموضة ودرجات الحرارة. لا يتأثر الزانثان بدرجات الحرارة المرتفعة، ويتمتع بمقاومة عالية للإلكتروليتات ويلبي جميع القواعد والمعايير المقبولة عمومًا.

إذن ما هو بالضبط صمغ الزانثان؟ وهو عبارة عن عديد السكاريد من أصل طبيعي، وله وزن جزيئي مرتفع ويتكون من السكريات الأحادية التي تتكون من جزيئات حمض الجلوكورونيك والمانوز والجلوكوز. بفضل هذه التركيبة، يعمل صمغ الزانثان على تحسين جودة أي معجون أو مستحلب، ويوفر الاحتفاظ بالرطوبة في مستحضرات التجميل ويطيل عمر المنتجات.

ما هي مستحضرات التجميل التي قد تحتوي على الزانثان

تحظى المادة بشعبية لدى الشركات المصنعة لمستحضرات التجميل. بفضل محتوى صمغ الزانثان، تكتسب مستحضرات التجميل قوامًا كريميًا متجانسًا، ويتحسن قوامها ويزداد مستوى تكوين الرغوة. الزانثان هو عنصر أساسي:

  • الرغاوي والمواد الهلامية:
  • منتجات الشعر؛
  • معاجين الأسنان؛
  • المستحضرات.
  • الكريمات.
  • مواد التشحيم المختلفة.

يستخدم مصنعو المنتجات الطبية صمغ الزانثان في صناعة الكبسولات والعصائر. يتم إدخاله في تركيبة الأدوية التي تمنع تجلط الدم وبدائل الدم.

وفي صناعة المواد الغذائية يضاف E415 في صناعة المنتجات الشبيهة بالهلام مثل المربيات والصلصات والمايونيز. سيكون الزانثان عنصرًا أساسيًا في حشوات المعجنات المختلفة، ويتم إضافته إلى حلويات الألبان والزبادي والجبن والحساء سريع التحضير. في صناعة معالجة اللحوم، يستخدم صمغ الزانثان في إنتاج النقانق والأغذية المعلبة ومنتجات اللحوم كمادة تحتفظ بالرطوبة.

وفقًا لمعايير لائحة الاتحاد الأوروبي، يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى المسموح به لمحتوى الزانثان في مستحضرات التجميل الجاهزة 10%، على الرغم من أن التركيز القياسي هو 0.5%.

مزايا وعيوب مستحضرات التجميل التي تحتوي على صمغ الزانثان

أجرى العلماء الأمريكيون في عام 1968 سلسلة من الدراسات، ونتيجة لذلك ثبت أن صمغ الزانثان آمن تمامًا لجسم الإنسان. لا توجد اليوم بيانات عن الآثار الضارة للمكون E-415 على الصحة.

يستخدم الزانثان بنشاط في صناعات مستحضرات التجميل والأغذية والأدوية من قبل الشركات المصنعة الأوروبية والأمريكية واليابانية. في الاتحاد الروسي، تمت الموافقة على استخدام هذه المادة أيضًا كمضافات غذائية وتستخدم كمستحلب ومثبت وحافظ للقوام في إنتاج الأطعمة الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية. يمكن استخدام صمغ الزانثان بمفرده أو مع مكثفات أخرى.

هذا المنتج طبيعي تمامًا ولا يسبب الحساسية، ولهذا السبب يتم استخدام المادة في صناعة المنتجات الغذائية وأغذية الأطفال.

لا يتم امتصاص الزانثان أو هضمه عن طريق الجهاز الهضمي، لذلك، على الرغم من عدم وجود بيانات عن الحد الأقصى المسموح به يوميًا من المادة، فإن زيادة تركيز المنتج في جسم الإنسان يمكن أن يظهر على أنه اضطراب معوي.

هل يمكن أن يكون الزانثان ضارًا بالصحة؟

من المستحيل الحديث عن مؤشرات أو موانع مباشرة لاستخدام صمغ الزانثان، لأنه يعمل كمادة مساعدة، ويعمل كمثبت ومعدل ريولوجي ومستحلب. E415 في تركيبة مستحضرات التجميل يعزز تأثير الترطيب ويخلق أيضًا طبقة واقية خاصة على الطبقة العليا من الجلد.

يصنف صمغ الزانثان على أنه آمن للمنتجات الصحية، فهو لا يحتوي على مواد مسرطنة أو مكونات سامة أخرى. يستخدم الصمغ كعديد السكاريد المحايد في صناعة المواد الغذائية. الموانع الوحيدة للاستخدام هي التعصب الفردي للزانثان.

يتمتع الزانثان بخصائص ممتازة للاحتفاظ بالرطوبة، كما أن الاستخدام المنتظم للكريمات والمستحضرات مع إضافة هذه المادة يساعد على زيادة مرونة الجلد وتنعيم التجاعيد واستعادة توازن الماء والدهون في خلايا الجلد.

يعد صمغ الزانثان أحد أكثر المكثفات الطبيعية شيوعًا والتي يمكن استخدامها بمفردها أو مع مكونات أخرى. على سبيل المثال، يشكل طين الصمغ والبنتونيت، الذي يتفاعل مع بعضهما البعض، مكثفًا ومثبتًا قويًا يرطب على الفور حتى في المياه ذات درجة الحرارة المنخفضة. ينطبق هذا المزيج في الحالات التي يكون فيها تسخين المحلول المائي غير مقبول ولا يمكن استخدام المركبات الحمضية، وكذلك كمثبت للمستحلبات والمعلقات المعقدة.

إنسي:صمغ زنتان

مظهر: مسحوق ناعم من اللون الأبيض مع لون رمادي طفيف، لا طعم له وعديم الرائحة.

الخصائص:

صمغ الزانثان عبارة عن بوليمر حيوي عبارة عن عديد السكاريد الأنيوني ذو الوزن الجزيئي العالي.

وهو يتألف من شظايا متكررة، تحتوي كل منها على بقايا جلوكوز، واثنين من بقايا مانوز وبقايا حمض الجلوكورونيك. شخصية أنيونية صمغ زنتان يعطي وجود مجموعات حمض الكربوكسيل والبيروفات في فروع السلسلة الرئيسية.

كقاعدة عامة، هذه المجموعات الحمضية تحيد جزئيًا أو كليًاتكوين أملاح البوتاسيوم أو الصوديوم أو الكالسيوم، مما يقلل من الأنيونية الأولية لصمغ الزانثان.

يمكن التحكم في الوزن الجزيئي لصمغ الزانثان عن طريق تغيير ظروف النشاط الحيوي لإنتاج الكائنات الحية الدقيقة.

المستحلبات التي تستخدم فيها صمغ زنتان لديك ما يسمى. متغيرة الانسيابية. بمعنى آخر، تصبح أكثر سمكًا في حالة السكون، وتحت تأثير ميكانيكي، فإنها تسيل مع انخفاض اللزوجة.

لا تتأثر لزوجة محلول صمغ الزانثان بتقلبات الرقم الهيدروجيني.

يحتفظ المحلول بلزوجته في نطاق الأس الهيدروجيني 2-12.

هذا الاستقرار العالي يسمح استخدم صمغ الزانثان لتكثيف المحاليل الحمضية والقلوية بقوة.

لزوجة الحل صمغ زنتان لا تتأثر بتقلبات درجات الحرارة، تسخين يصل إلى 90 درجة مئوية و وجود الأملاح.

الذوبان:

صمغ زنتان بخيريذوب كما الماء البارد وكذلك الدافئلتشكيل حلول لزجة.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن صمغ الزانثان سريعتذوب في كميات صغيرة من الكحول الإيثيلي(بتركيز أعلى من 70%)، أو في الجلسرين. تستخدم أحيانًا الطريقتان الأخيرتان لإذابة صمغ الزانثان في صناعة المستحضرات الصيدلانية.

الرقم الهيدروجيني 1٪ محلول مائي - 6.5-7

التوافق .

مزيج من صمغ الزانثان والغواريسمح لك بتقليل مدخلات عوامل التبلور ويقلل من تأثير السحب والتصوير الذي يحدث أحيانًا عند استخدام هذه المنتجات.

مزيج من صمغ الزانثان وصمغ الجرادأو صمغ الزانثان و صمغ الكونجاكيزيد بشكل كبير من لزوجة الجل، مع انخفاض في نسبة مدخلات عوامل التبلور.

مزيج من صمغ الزانثان وهيدروكسي إيثيل السليلوزكما يزيد من لزوجة وثبات الجل الناتج.

الاستخدام في مستحضرات التجميل:

  • مثخن للطور المائي للكريمات، مما يحسن ثبات المنتج وخصائصه؛
  • مثخن للشامبو وجل الاستحمام والمواد الهلامية للنظافة الحميمة وما إلى ذلك.
  • مادة مضافة لتقليل فقدان الماء عبر الجلد من الجلد.

* في الطقس البارد الجاف، ينصح بإضافة المرطبات مثل حمض اللاكتيك ولاكتات الصوديوم وكميات صغيرة من الجلسرين إلى مستحضرات التجميل التي تحتوي على صمغ الزانثان.

معلومات إضافية :

يتم إنتاج صمغ الزانثان عن طريق التخمر الهوائي الخاضع للرقابة لثقافات Xanthomonas Campestri الموجودة بشكل طبيعي في النباتات الصليبية. تفرز هذه الكائنات الحية الدقيقة صمغ الزانثان على السطح الخارجي لجدار الخلية، وتفرز المخاط في البيئة الخارجية.

في ظل الظروف الصناعية، يتم ترشيح هذه الركيزة، ويتم ترسيب الصمغ بالإيثانول.

تم إعلان صمغ الزانثان كمضاف غذائي E415. يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية كمثبت للاتساق، ومكثف، وعامل ربط في المربيات، ومربى البرتقال، والجبن، والحليب الحامض وغيرها من المنتجات.

صمغ الزانثان هو مكون طبيعي يساعد في الحفاظ على خصائص مستحضرات التجميل والنظافة لفترة أطول، ويحسن خصائصها. كما أنه يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل كمثخن ومثبت.

المرادفات: صمغ الزانثان . التركيبات الحاصلة على براءة اختراع: Jungbunzlauer-Xanthan Gum، Artec Chemical Xanthan Gum، Ronas Chemicals-Xanthan Gum، Kahlgum 6650 FQ80 - Xanthan Gum، NOMCORT ZZ، Keldent® Xanthan Gum، ISP Captivates ™ GL7003 Discontinued، Keldent®، Cosphaderm® X 17، Divalin GX ، Nutrimel® Hair، VANATURAL® XGB، Marine® Juvenium، Vegetal® Juvenium، Almondermin® AF LS 8767، Solagum AX، Rheocare® XG، Versaflex™ V-150، Chcogum T، Lipomoist -2022، Cerasome Oxygen.

عمل صمغ الزانثان في مستحضرات التجميل

صمغ الزانثان هو عديد السكاريد الطبيعي ذو الوزن الجزيئي العالي. وهو يتألف من وحدات متكررة من خمسة سكريات أحادية، مكونة من جزيئين من الجلوكوز، وجزيئين من المانوز، وواحدة من حمض الغلوكورونيك، مرتبطة معًا بروابط هيدروجينية قوية. ونتيجة لذلك، يتمتع صمغ الزانثان بلزوجة ممتازة وخصائص قابلة للذوبان في الماء بالإضافة إلى ثبات ممتاز يتم الحفاظ عليه في نطاق واسع جدًا من درجات الحرارة والحموضة. صمغ الزانثان غير حساس للكهارل ودرجات الحرارة المرتفعة، وهو مستقر على نطاق واسع من الأس الهيدروجيني، بالإضافة إلى أنه يلبي المعايير الميكروبيولوجية العالية.

ونتيجة لذلك، فإن إضافة صمغ الزانثان إلى تركيبة أي منتج تقريبًا يحسن حالته (المستحلبات والمعاجين)، وكذلك تشتت وامتصاص المنتج عن طريق الجلد. كما أنه يساعد على تحسين احتفاظ المنتج بالرطوبة، مما يزيد من إطالة مفعول منتج مستحضرات التجميل ومدة صلاحيته.

يعمل صمغ الزانثان كمعدل للريولوجيا في الصيغ المائية وكمثبت للمستحلبات والمعلقات. كما أنه يعمل كمواد رابطة، ومثبت مستحلب، وعامل تكييف الجلد، ومستحلب ومكثف. بالإضافة إلى ذلك، فإن صمغ الزانثان مسؤول عن الإحساس اللطيف عند استخدام هذه الأداة.

غالبًا ما يستخدم مع اللثة الطبيعية الأخرى - ربما يكون هذا هو المثخن الطبيعي الأكثر شيوعًا والذي يستخدم فقط في مستحضرات التجميل. ومع ذلك، فإن مزيج صمغ الزانثان وطين البنتونيت مثير للاهتمام بشكل خاص: فهم يعززون عمل بعضهم البعض ويعملون كمكثف قوي بشكل خاص، ومعدل للريولوجيا ومثبت يرطب بسرعة حتى عند تقليبه في الماء البارد. يوصى بهذا المزيج بشكل خاص للمعلقات والمستحلبات التي يصعب تثبيتها وحيث يكون تسخين الطور المائي أو العمليات التحويلية الأخرى غير مقبول، ولكن لا يوصى به للتركيبات التي تحتوي على عوامل مؤكسدة أو صيغ قلوية للغاية.

من يحتاج إلى صمغ الزانثان

ليس لهذا المكون أي مؤشرات مباشرة، لأنه مادة مساعدة (مستحلب، معدل ريولوجي، مثبت)، على الرغم من أنه يوفر تأثير إضافي لترطيب الجلد. يعمل أيضًا كمادة تشكل طبقة واقية مسدودة على سطح الجلد.

من الذي لا ينبغي عليه تناول صمغ الزانثان؟

صمغ الزانثان آمن وغير سام وغير مسرطن وغير مهيج للجلد. يتم استخدامه في صناعة المواد الغذائية: وهو عبارة عن عديد السكاريد المحايد. موانع صارمة - رد فعل فرط الحساسية الفردية.

مستحضرات التجميل التي تحتوي على صمغ الزانثان

ويستخدم على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة ومنتجات التجميل الأخرى، بما في ذلك الشامبو والبلسم. غالبا ما توجد في معاجين الأسنان ومنتجات العناية الشخصية الأخرى. صمغ الزانثان شائع جدًا في تركيبات العناية بالبشرة السائلة مثل المستحضرات ومنتجات العناية بالفم. مناسب لمستحضرات التجميل العضوية والطبيعية والنباتية لأنه ليس مصدره حيواني أو مركبات غير عضوية/صناعية.

وفقًا للائحة الاتحاد الأوروبي، فإن الحد الأقصى المسموح به لتركيز هذا المكون في مستحضرات التجميل النهائية هو 10%، على الرغم من أن التركيز القياسي لا يتجاوز 0.5%.

مصادر صمغ الزانثان

بطبيعته، صمغ الزانثان هو عبارة عن عديد السكاريد البكتيري خارج الخلية (عديد السكاريد الخارجي) الذي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير البكتيريا Xanthomonas Campestris باستخدام السكروز. في دورة حياة هذه الكائنات الحية الدقيقة (التي تعيش في النباتات الصليبية)، يعمل صمغ الزانثان بمثابة حمايتها من الفيروسات وتجفيف جدار الخلية. في الإنتاج، يتم الحصول على الزانثان لأول مرة عن طريق التخمير الهوائي لنبات Xanthomonas Campestris في محلول مائي من الكربوهيدرات ومصادر النيتروجين. بعد ذلك، يتم بسترة المنتج الناتج وتعجيله بالكحول أو تنقيته بواسطة الترشيح الدقيق.

تتم زراعة المزرعة البكتيرية التي يتم فيها إنتاج صمغ الزانثان في حاويات كبيرة في ظل ظروف التحكم الدقيق في إمداد الهواء والإثارة والتركيب الكيميائي للوسط ودرجة حرارته.

يستمر التخمير حوالي 4 أيام - ثم تتم إزالة البوليمر من الوسط عن طريق إضافة كحول الأيزوبروبيل المجفف والمطحون إلى مسحوق قابل للذوبان بالفعل في الماء أو المحلول الملحي. ومن الجدير بالذكر أنه يمكن التحكم في خصائص صمغ الزانثان عن طريق تغيير الظروف المعيشية لنبات Xanthomonas Campestris. العمود الفقري للبوليمر مطابق لجزيء السليلوز. الفروع هي بقايا جزيئات الجلوكوز والمانوز وحمض الجلوكورونيك، وكذلك حمض البيروفيك (البيروفات) ومجموعات الأسيتيل. يحدد عدد مجموعات البيروفات لزوجة محاليل الزانثان المائية، وفي بعض التطبيقات الصناعية يتم معادلة المجموعات الحمضية عن طريق تحويل الزانثان إلى أملاح البوتاسيوم أو الصوديوم أو الكالسيوم. بالنسبة لصناعة مستحضرات التجميل، عادة ما يتم احتواء الكائنات الحية الدقيقة في وسط هيدروكربوني، وتتم عملية التخمير بإضافة البروتينات أو الأحماض الأمينية والنيتروجين. يبدو المنتج الأولي كمسحوق أبيض، قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء.

مجموعة متنوعة من مستحضرات التجميل المزخرفة وغيرها من مستحضرات التجميل للعناية بالجسم والشعر تدخل كل ممثل للجنس العادل في عالم الأوهام والخداع. ما هو مكتوب على اللوحات الإعلانية وعلى غلاف المنتج اليوم (مثلاً كريم الشباب الفعال) ليس صحيحاً أبداً. في أحسن الأحوال، سيتم تقليل تأثير الكريم عشرة أضعاف، بينما بالإضافة إلى بعض التحسينات الخارجية، يتلقى الشخص تدهورا داخليا.

في الوقت الحاضر، أصبحت الكيمياء في كل مكان، وغالباً ما تحظى تلك المكونات المستخدمة في التجميل بشعبية كبيرة في الصناعة. عند التسوق في المتاجر، يجب عليك دراسة تكوين جميع مستحضرات التجميل بعناية. لذلك، في أغلب الأحيان في تكوين الكريم، يمكنك العثور على صمغ الزانثان.

تم اكتشاف الزانثان لأول مرة في أواخر الخمسينيات في مختبر وزارة الزراعة الأمريكية. في ذلك الوقت، كانت الأبحاث تجري حول التطبيق الصناعي للبوليمرات الحيوية الميكروبية. تم العثور على بكتيريا Xanthomonas Campestris في خضروات الملفوف ووجد أنها تنتج السكريات ذات الوزن الجزيئي العالي. هذا السكاريد يحمي البكتيريا من الفيروسات والجفاف. كان يطلق عليه اسم Xanthan في أوائل الستينيات وتم إطلاقه لأول مرة في الإنتاج الصناعي تحت الاسم التجاري Kelzan. صنع بواسطة كيلكو.

صمغ الزانث هو مادة مضافة غذائية تنتمي إلى مجموعة المستحلبات والمثبتات والمكثفات. يبدو وكأنه مسحوق أبيض أو بيج عادي ويذوب بسرعة في الماء البارد والساخن.

تتم زراعة المحصول المنتج للزانثان في حاويات كبيرة تحت ظروف إمداد الهواء والتقليب وكيمياء الوسائط ودرجة الحرارة التي يتم التحكم فيها بعناية. لا تستغرق هذه العملية أكثر من 4 أيام. بعد ذلك، تتم إزالة السكاريد من الوسط بإضافة كحول الأيزوبروبيل المجفف والمطحون إلى مسحوق.

ملكيات:

  • مثبت، مستحلب.
  • عامل التبلور.
  • مثبت؛
  • المقاومة الكيميائية لتأثير الكحول والأحماض والإنزيمات الأخرى.
  • مقاومة لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة.
  • مقاومة للتغيرات في درجة الحموضة.
  • مقاومة للتحلل الأنزيمي.

تساعد هذه الخصائص الراتنج على إطالة العمر الافتراضي لمنتج أو مستحضرات تجميل معينة.

فوائد ومضار صمغ الزانثان في مستحضرات التجميل

يستخدم صمغ خانثان كمضاف غذائي ومكون يضاف إلى مستحضرات التجميل. تكمن خصوصيتها في القدرة على تكثيف الكتلة وتثبيتها. يتم الحصول على هذا المثخن عن طريق تخمير الجلوكوز أو اللاكتوز أو السكروز بواسطة بكتيريا خاصة. ومن المعروف أنه لم يتم إثبات أي نتائج سلبية للدراسات التي أجريت على صمغ الهانثان. ولذلك، يتم استخدام المكون بنشاط في التجميل وفي صناعة المواد الغذائية.

ومع ذلك، يقول الخبراء أن الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه القمح والذرة ومنتجات الألبان وفول الصويا يجب عليهم تجنب مستحضرات التجميل التي تحتوي على صمغ الزانث. هناك احتمال كبير لحدوث رد فعل تحسسي. باقي المكون آمن تمامًا للناس ولا يشكل أي ضرر للصحة.

تم العثور على المكون في كل مكان تقريبًا، سواء في مستحضرات التجميل الرخيصة أو باهظة الثمن. لذلك يجب على مرضى الحساسية توخي الحذر. على أية حال، عند شراء مستحضر تجميل جديد، يجدر مراعاة الحالة العامة من أجل اكتشاف التغيرات السلبية في الجسم، مثل الغثيان والدوار والتهيج وما إلى ذلك. بعد ذلك سيكون من الأسهل بكثير تحديد الأسباب والقضاء عليها.

الخصائص التجميلية لصمغ الزانثان:

  • بفضل الزانثان، يتم تشكيل طبقة واقية على الوجه.
  • خصائص الترطيب والاحتفاظ بالرطوبة.
  • مثخن.
  • مستحلب ومثبت للخلطات التجميلية؛
  • ينظف البشرة بسهولة.

تطبيق راتنج الزانث

يمكنك العثور على راتنج الزانثوس كجزء من المنتجات التالية:

  • الشامبو.
  • كريمات لليدين والوجه والجسم؛
  • منتجات غذائية؛
  • المشروبات الحلوة
  • منتجات الألبان والمجمدة؛
  • الوجبات السريعة، الخ.

ربما يعجبك أيضا:


البارافينوم السائل في مستحضرات التجميل - ضرر أم فائدة؟
فوائد وأضرار الفازلين لبشرة الوجه واستخدامه في التجميل فوائد ومضار بكرو رمش
أقنعة الشعر بدون السيليكون والبارابين - مراجعة 2017
فوائد ومضار السيليكون للشعر
ضرر أو فائدة الفورمالديهايد للأظافر والشعر
كيف تتخلص من الذرة بقضيب على النعل؟ علاج المرض

صمغ زنتان (صمغ الزانثان، سوبراكسان، صمغ) - السكاريد (C 35 H 49 O 29) n يستخدم كمكثف وعامل تبلور ومثبت. يتم إنتاجه عن طريق تخمير الهيدروكربونات باستخدام البكتيريا زانثوموناس كامبستريس. يتم إنتاج الزانثان بواسطة البكتيريا للحماية من الجفاف. هذه الخاصية تجعله مكونًا شائعًا في مستحضرات التجميل المرطبة للبشرة.

الخصائص الأساسية:

  • عامل مثخن وتبلور.
  • مستحلب ومثبت.
  • المقاومة الكيميائية للإنزيمات والكحول والأحماض.
  • مقاومة درجات الحرارة العالية (حتى +120 درجة مئوية) والمنخفضة (حتى -20 درجة مئوية) ؛
  • قيم اللزوجة العالية في المدى من 2 إلى 12.

بفضل هذه الخصائص، فإنه يحسن بنية مستحضرات التجميل، ويثبت ويطيل مدة صلاحيتها لفترة طويلة. يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الصلصات والمشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والآيس كريم وما إلى ذلك.

تم تعيين رمز المضافات الغذائية لـ Xanthan E415.

ضرر:

كثيرًا ما يُذكر أن الزانثان ضار فقط على أساس أن كود المكملات الغذائية الخاص به يبدأ بالحرف "E". وبطبيعة الحال، لم يتم تقديم أي تفسيرات أو حجج. فقط سيئة، هذا كل شيء. في بعض الأحيان يشار إليه بازدراء باسم "السكر الميكروبي".

لن ترضي هؤلاء المواطنين المذعورين، فهم لا يحبون المادة "الكيميائية" لأنها "صناعية"، ولا يحبون المادة الطبيعية لأنها "ميكروبية". العديد من الدراسات المخبرية التي أثبتت السلامة الكاملة للزانثان، كالعادة، لا تهتم.

خاتمة:

صمغ الزانثان هو عنصر مفيد في مستحضرات التجميل، ويوجد في مستحضرات التجميل "الطبيعية" و"النباتية". لم يتم تحديد أي خصائص ضارة في الزانثان، والفوائد واضحة.