الجبن القريش مع الموز في وقت تخزين الخلاط. أفضل وصفات العصائر مع الجبن والفواكه والخضروات

عصائر الخثارة جيدة لأنها محضرة بدون معالجة حرارية لمكوناتها. لذلك ، يحتفظون بجميع العناصر الغذائية والفيتامينات. اكتسب الطبق شعبية في البداية بين النباتيين ، ثم تذوق عشاق أسلوب الحياة الصحي أيضًا العصائر واستخدموها بنجاح في الوجبات الغذائية والمكملات الغذائية. كل ما هو مطلوب للطبخ هو خضروات أو فواكه طازجة ومواد مالئة على شكل جبن قريش أو كفير أو حليب. يتم تحضيره في الخلاط في 5 دقائق فقط. غالبًا ما لا يتم شرب العصائر مع الجبن القريش ، ولكن يتم تناولها بملعقة صغيرة ، مما يؤدي إلى إطالة العملية من أجل امتصاص أفضل للمنتج وإحساس أسرع بالشبع. من أشهرها عصائر الجبن القريش لفقدان الوزن.

يتم تحضير عصير الموز والجبن القريش بكل بساطة ، مثل جميع أنواع الحلوى الأخرى. يتم خلط جميع المكونات وخفقها بالخلاط.

وصفة سموثي مع الموز والتوت

• الكفير الخالي من الدسم - 1 كوب ،
• 1 موزة ناضجة
• التوت (المجمد الأساسي أو الطازج) - 1 كوب.
• ملعقة كبيرة ممتلئة من الجبن قليل الدسم.

سموثي مع الجبن والموز والحليب

أيضًا ، سيكون عصير الموز والجبن القريش والحليب خيارًا ممتازًا لإشباع جوعك:

• 1 موزة
• حليب (بقرة أو صويا أو جوز الهند) - 100 مل
• الجبن مع نسبة منخفضة من الدهون - 100 غرام

وصفة مع الكيوي والموز

3 حبات كيوي مقشرة مع ملعقة عسل مطحون حتى تصبح ناعمة في الخلاط. يتم وضع الكتلة في أوعية أو أكواب نبيذ واسعة. ثم يتم سحق ملعقتين كبيرتين من الجبن القريش في خلاط مع ثلاث حبات موز متوسطة الحجم. كل هذا يتم دهنه على هريس الكيوي بدون خلط. عصير الموز والجبن مع الكيوي جاهز.

الموز والتفاح

لتحضير عصير مع الجبن وتفاح في الخلاط ، يجب أن تأخذ:

مع الذرة أو دقيق الشوفان

• 150 جرام من الجبن ،
• كوب من الكفير أو الحليب ،
• 1 موزة
• الزنجبيل أو القرفة حسب الرغبة
• 2 ملاعق طعام من الحبوب.

مكون سائل لعصائر الفاكهة مع الموز والزنجبيل والجبن القريش ، مضافًا بعد خفق المواد الصلبة. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.

وصفات بالفواكه والتوت

إذا كنت تتساءل عن نوع العصير الذي تصنعه من الجبن ، فستحب هذه الخيارات البسيطة لحلويات الفاكهة.

وصفة الطاقة

• نصف تفاحة
• 80 جرام جبن قريش
• كوب حليب خالي الدسم
• ملعقة كبيرة من المكسرات (جوز ، بندق).
• ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
• 50 جرام من الزبيب والمشمش المجفف.

يتم طحن المكسرات إلى عجينة. يُخفق التفاح والجبن القريش والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. ينقع الزبيب والمشمش المجفف في الماء الدافئ حتى ينتفخ ويضاف إلى المزيج المخفوق ويخفق أكثر. في النهاية يضاف مسحوق الكاكاو. بالنسبة لأولئك المشاركين في كمال الأجسام أو الذين يعملون بدنيًا ، يمكنك إضافة 50 جرامًا من الزبدة.

يمتزج التوت والجبن القريش معًا بشكل جيد ، وتعتبر عصائر الجبن القريش مع التوت خيارًا رائعًا للحلوى إذا اتبعت شخصيتك وتناولت الطعام بشكل صحيح.

وعاء عصير توت العليق

• 100 غرام من اللبن أو الكفير الخالي من الدسم ،
• كوب من توت العليق المذاب
• ملعقة صغيرة من العسل
• ملعقة كبيرة من المكسرات أو بذور السمسم
• ملعقة كبيرة من الجبن.

تُطحن المكسرات أو بذور السمسم في عجينة في مطحنة القهوة ، وتُدخل في كتلة مخفوقة بالجبن القريش.

توت مع جزر

محضرة مثل توت العليق ، بنفس المكونات (باستثناء التوت). يشير وجود الكاروتين والتوت إلى فائدته الخاصة للرؤية. يمكن أيضًا أن يكون عصيرًا مع الجبن واللبن ، إذا تم استبدال الكفير باللبن في هذه الوصفة.

وعاء فراولة بالعسل والزنجبيل

• 100 غرام جبن قريش
• كوب من الفراولة المذابة أو الطازجة ،
• ملعقة عسل
• ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور. يحضر في الخلاط على غرار جميع الوصفات السابقة.

خليط اللبن الرائب مع المكسرات والبهارات والشوكولاتة

هذه الحلوى مناسبة للأطفال والذواقة - إنها تشبه كعكة الخثارة ، فقط بدون الجهد المبذول الذي تتطلبه منتجات الحلويات هذه. للحصول على 100 غرام من الجبن القريش ، يجب أن تأخذ نصف كوب من الكفير الخالي من الدهون ، و 50 غرامًا من المكسرات المطحونة أو المطحونة في عجينة. يُخفق في الخلاط ، ويضاف 100 غرام من الزبيب الخفيف المنتفخ في الماء الدافئ ، ويخلط ، ويُرش بالشوكولاتة الداكنة المبشورة في الأعلى.

يمزج الخضار

أكثر الخلطات شيوعًا للوجبات الغذائية وفقدان الوزن هي الخضروات.

إذا كان من الممكن اعتبار التوت والفاكهة من الأطعمة الشهية ، فإن الخضروات تستهدف أولئك الذين قرروا بحزم إنقاص الوزن وشد المعدة والأرداف. أساس عصائر الخضار مع الجبن هو الخضر. دائمًا ما يشكل الجبن القريش فيها ، نظرًا لضعف التوافق ، نسبة صغيرة ويعمل ، بدلاً من ذلك ، كمكثف وموثق.

كلما كانت الخضر في هذا الكوكتيل أعذب ، قل الطعام ، ولكن زادت قيمة الفيتامين التي يمثلها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضر لها تأثير مفيد على الأمعاء بسبب الألياف التي تحتوي عليها. الخضر - سيقان الكرفس والجذور ، سيقان البقدونس ، الأوراق والجذور ، الشبت في مرحلته المتساقطة (بدون بذور ، المجمدة الطازجة مناسبة) ، شاهدة وأوراق الكزبرة ، الجزر ، اليقطين. كل هذا في أي تركيبة ، كل شيء صالح للأكل ، باستثناء أن له طعمًا خاصًا يمكنك التعود عليه.

يمكنك إضافة العصائر: الجزر ، القرع ، البنجر ، التفاح الطبيعي. يمكنك إضافة الملح والفلفل أو القرفة ، لكن تذكر أن الملح يحتفظ بالماء في الجسم ، والفلفل يهيج الغشاء المخاطي للمريء والمعدة ويسبب الشهية.

يتم تحضير جميع الخلطات النباتية مباشرة قبل الاستخدام. يجب تخزين المنتج النهائي لمدة 6-8 ساعات كحد أقصى في الثلاجة. أمثلة على استخدام الخلطات النباتية في العصائر مع الجبن القريش:

1. 100 غرام من الجبن مع نصف كوب من الحليب منزوع الدسم ، 2 سيقان كبيرة من الكرفس ، وجزر متوسط ​​الحجم ، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ، وقليل من الملح يضاف إلى الخليط.

2. 60-70 جرام من الجبن ، 300 جرام من الفاصوليا الخضراء (يمكن إذابة التجميد) ، 2-3 سيقان من الشبت ونفس الكمية من البقدونس ، 1 جزرة متوسطة ، رشة ملح. فوز حتى تصبح ناعمة.

3. عصير الشوفان والجبن القريش: يُخفق جزر متوسط ​​الحجم مع 50 جرامًا من الجبن ، وكوب من الحليب. أضف ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان. لا يتم جلد دقيق الشوفان ، وشرب كوكتيل بعد انتفاخه الطبيعي.

التطهير بالقرع

• نصف جريب فروت
• 100 غرام جبن قريش
• 100 غرام من اليقطين
• ملعقة صغيرة من العسل
• ملعقة صغيرة من بذور الكتان أو بذور السمسم
• 100 مل من الماء أو العصير.

مع اليقطين والأفوكادو

تكوين هذا العصير مع الجبن القريش في الخلاط هو نفسه مثل اليقطين ، يضاف الأفوكادو فقط. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور.

الاستنتاجات

ظهر منتج جديد في سوق المواد الغذائية ، سرعان ما اكتسب شعبية هائلة بسبب سهولة تصنيعه وخصائصه الغذائية الفريدة. مناسب للجميع تقريبًا. لكن هناك أيضًا قيود! إنها ، في المقام الأول ، مرتبطة بالعمر: لا يمكن تناول العصائر من قبل الشباب وكبار السن الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يوصى أيضًا بالامتناع عن الشرب للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة في الكبد والكلى والقنوات الصفراوية والقرحة الهضمية في المعدة و 12 قرحة الاثني عشر في المرحلة الحادة ، بالإضافة إلى ردود الفعل التحسسية تجاه منتجات محددة جدًا متضمنة في الخليط. يجب عدم تناول العصائر لأكثر من أسبوع أو حتى ثلاثة أو أربعة أيام. من الأفضل تقسيم السعر اليومي - 1-1.5 لتر من الكوكتيل إلى 5-6 أجزاء.

العصير هو مشروب ذو مذاق رائع ومغذٍ للغاية. يمكن استخدامه للإفطار والغداء والعشاء وكذلك للوجبات الخفيفة فقط. غالبًا ما يستخدم هذا المشروب أثناء الحميات الغذائية المختلفة ، لأنه يرضي الجوع بسرعة.

يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان ومكونات متنوعة أخرى لصنع العصائر. لكننا سنتحدث عن كيفية صنع عصير من الموز والفواكه الأخرى.

العصائر هي مشروب مغذي وصحي للغاية. تبين أن عصير الموز المصنوع من الموز مع إضافة فواكه صحية أخرى مرضٍ تمامًا ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والتي لها تأثير مفيد على عمل الأمعاء ، فهي تطهرها وتحسن التمثيل الغذائي في جميع أنحاء الجسم. .

ما هي فوائد عصائر الموز؟ دعونا نلقي الضوء على أهم مزايا هذا المشروب:

• هضمها بسرعة ، مع عدم ترك الشعور بالثقل ؛
• تطبيع الأيض.
• يمكن شربه حتى بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
• يمكن استخدامه خلال الحميات الغذائية المختلفة. يمكنه استبدال وجبة غداء أو عشاء كاملة ؛
• يعمل هذا المشروب على تطبيع توازن الماء والملح في الجسم ، ويشبع بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية ؛
• يرضي بسرعة الشعور بالجوع لعدة ساعات ؛
• عند تناوله أثناء إنقاص الوزن ، سيسمح لك هذا المشروب بالحصول على الكمية اللازمة من الفيتامينات للجسم ، ولكنه في نفس الوقت لن يسمح لك بالإفراط في تناول الطعام والحصول على سعرات حرارية إضافية.

الوصفة الكلاسيكية

كيف سنفعل:

1. تحتاج أولاً إلى تقشير الموز من القشرة ؛
2. الفاكهة المقشرة مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء الخلاط ؛
3. صب كل شيء مع الكفير أو الحليب.
4. أضف العسل
5. يمكنك وضع بضع مكعبات ثلج ؛
6. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح الهيكل موحدًا. يجب أن يشبه الاتساق الهلام السميك ؛
7. تصب في أكواب
8. يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة.

سموثي بالموز والحليب

نحتاج إلى المكونات التالية:

• 3 موز
• حليب - 3 أكواب
• 3 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي.

سيكون وقت الطهي 15 دقيقة ، محتوى السعرات الحرارية - 165 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

1. نقشر الموز من القشرة.
2. قطع اللب إلى شرائح صغيرة.
3. ضعي قطع الموز في وعاء الخلاط.
4. ننام حبيبات السكر.
5. تمتلئ جميع المكونات بالحليب.
6. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
7. صب المشروب النهائي في أكواب.

سموثي الدايت بالشوفان والكفير والعسل والموز

ما هي المنتجات المطلوبة للطهي:

• 4 موزات ناضجة
• 1 لتر من الكفير
• 6 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
• 1 ملعقة كبيرة من العسل
• 2 ملاعق كبيرة من التوت.

سيكون وقت الطهي - ربع ساعة ، محتوى السعرات الحرارية - 158 سعرة حرارية.

ما هو مطلوب للطبخ:

موز + كيوي = عصير استوائي

المكونات المكونة:

• عصير برتقال طازج - 1 كوب ؛
• كيوي - قطعتان ؛
• موز ناضج - 3 قطع ؛
• أناناس طازج أو معلب - 3 دوائر ؛
• نصف كوب من عصير الأناناس بدون سكر.
• ثلج - 10-14 مكعبات أو فتات بحجم 2 كوب.

سيستغرق وقت الطهي 20 دقيقة ، محتوى السعرات الحرارية - 130 سعرة حرارية.

لنبدأ الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، نقوم بتنظيف الجلد من الكيوي ، ونقطع اللب إلى شرائح متوسطة ؛
2. إزالة القشرة من الموز وتقطيعها إلى شرائح.
3. قطع الأناناس إلى شرائح كبيرة.
4. نضع جميع المكونات في وعاء الخلاط ؛
5. صب كل شيء مع عصير البرتقال والأناناس.
6. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
7. ننشر الجليد ونخلط مرة أخرى ؛

كوكتيل بالفراولة

ماذا تستعد للطبخ:

• 2 موز
• الفراولة - 15-16 قطعة ؛
• زبادي - 350 مل.

ستستغرق عملية الطهي ربع ساعة ، محتوى السعرات الحرارية - 155 سعرة حرارية.

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، قشر قشر الموز.
2. نقطع اللب إلى شرائح صغيرة ونضعها في وعاء الخلاط ؛
3. يجب غسل الفراولة وإزالة السيقان. تحقق من التوت ، يجب ألا يكون هناك فاكهة فاسدة. يمكنك استخدام التوت المجمد.
4. يمكن تقطيع الفراولة إلى قسمين.
5. ننشر الفراولة في وعاء الخلاط على الموز ؛
6. ثم ، لمدة دقيقة ، قم بطحن جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ؛
7. بعد ذلك ، يُسكب الزبادي في وعاء الخلاط مع خليط الفاكهة ؛
8. تخلط جميع المكونات مرة أخرى. يجب ألا يكون الخفقان طويلاً جدًا لمدة 1-2 دقيقة ؛
9. بعد ذلك ، نسكب العصير النهائي في أكواب ويمكننا الاستمتاع بالمذاق الممتاز لهذا المشروب.

نوّع الشراب بتفاحة

سنستعد من المكونات التالية:

• تفاحة واحدة؛
• اثنين من الموز الناضجين
• كوب من اللبن.

وقت الطهي - ربع ساعة ، محتوى السعرات الحرارية - 138 سعرة حرارية.

عملية الطهي:

1. يتم تقشير الموز.
2. نقطع لب الفاكهة إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء الخلاط.
3. قشر التفاح
4. نقطع التفاح المقشر إلى عدة أجزاء ، ونقطع اللب بالبذور ؛
5. نقطع لب التفاح إلى شرائح صغيرة ونضعها في وعاء الخلاط.
6. صب كل شيء مع اللبن.
7. نخلط جميع المكونات حتى بنية متجانسة ؛
8. بعد الطهي ، يجب ألا يحتوي العصير على قطع من الفاكهة ، لذا اخفق لمدة 2-3 دقائق ؛
9. نسكب المشروب في أكواب ويمكننا أن نشرب.

سموثي بالجبن القريش والموز

ما هي المكونات اللازمة للطهي:

• موز - قطعتان ؛
• 300 غرام من الجبن
• كأس حليب.

ستستغرق عملية الطهي حوالي 15 دقيقة ، محتوى السعرات الحرارية - 160 سعرة حرارية.

مخطط الطبخ:

1. للطبخ ، يمكنك استخدام الجبن الريفي أو الجبن العادي الذي يتم شراؤه من المتجر. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الذوق سيتجعد منه ، لذا اختر هذا المنتج وفقًا لتقديرك ؛
2. ننظف الموز من القشرة.
3. قطع اللب إلى قطع صغيرة.
4. ننشر الجبن والموز في وعاء الخلاط ؛
5. يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تكون بنية متجانسة ؛
6. إذا كان الخليط كثيفًا جدًا ، فيمكن تخفيفه بالحليب ؛
7. بعد إضافة الحليب ، يُخفق كل شيء مرة أخرى ؛
8. للتغيير ، يمكنك إضافة التوت أو الفراولة المجمدة إلى المشروب ؛
9. يُسكب المشروب النهائي في أكواب ويمكن استخدامه للغرض المقصود منه.

سموثي مع موز و ايس كريم

ما هو المطلوب للطبخ:

• موز - 3 قطع ؛
• 5 ملاعق من آيس كريم الفانيليا "بلومبير" ؛
• يمكن صنع نصف لتر من أي عصير طبيعي من برتقال أو مانجو ؛
• أي توت للزينة - الفراولة ، الفراولة ، الكشمش ، العليق.

سيستغرق الطهي 15 دقيقة ، محتوى السعرات الحرارية - 170 سعرة حرارية.

كيف يتم ذلك:

1. يتم تقشير الموز.
2. نقطع اللب إلى عدة قطع ونضعها في الخلاط.
3. أضف الآيس كريم إلى الخلاط
4. عصير صب
5. تغلب على جميع المكونات جيدًا حتى تصبح بنية موحدة ؛
6. يجب أن تكون النتيجة خليطًا متجانسًا بدون كتل وقطع من الفاكهة والتوت ؛
7. صب المشروب في أكواب.
8. أضف القليل من الفراولة ، الكشمش ، العليق إلى العصير. إذا كنت تستخدم الفراولة ، فمن الأفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة.

سموذي مضاد للإجهاد بالشوكولاتة والحليب

ما المكونات المطلوبة:

• 3 موز
• حليب - 1 لتر
• 150 غرام من شوكولاتة الحليب
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.

وقت الطهي - 25 دقيقة ، محتوى السعرات الحرارية - 210 سعرة حرارية.

إجراءات الطهي:

1. نقوم بتنظيف القشرة من الموز.
2. قطع الفاكهة إلى شرائح صغيرة.
3. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
4. صب الحليب في وعاء.
5. ضعي شرائح الموز وشرائح الشوكولاتة في الحليب ؛
6. نضع كل شيء على الموقد ونسخنه ؛
7. نغلي جميع المكونات على نار خفيفة.
8. يُحضر حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ؛
9. أثناء عملية الغليان ، قلّب المزيج بالكامل باستمرار حتى تتشتت الشوكولاتة تمامًا ؛
10. نزيل كل شيء من الموقد.
11. بعد ذلك ، يُسكب المزيج المبرد في وعاء الخلاط ويضرب جيدًا ؛
12. يجب أن تكون النتيجة مزيجًا ناعمًا من الموز والشوكولاتة مع الحليب ؛
13. تصب في أكواب ورش القرفة.
14. عصير مضاد للإجهاد على الموز والشوكولاتة جاهز.

مشروب أخضر

ما نحتاجه للطبخ:

• 2 موز
• السبانخ - 4 أوراق ؛
• نصف لتر من اللبن.
• ثلج - 8 مكعبات ؛
• 2 ملاعق كبيرة عسل.

كيف تطبخ:

1. أولاً ، قشر الموز من القشرة.
2. نقطع اللب إلى قطع متوسطة ونضعها في الخلاط.
3. اشطف أوراق السبانخ ، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع في الخلاط.
4. أضف العسل
5. صب كل شيء مع اللبن.
6. نخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح الهيكل موحدًا ؛
7. ثم يضاف الثلج ويضرب مرة أخرى ؛
8. صب المشروب النهائي في أكواب. يجب أن تكون النتيجة مشروبًا أخضر منعشًا.

• لا تضع كل المكونات دفعة واحدة. إذا كنت تستخدم الثلج ، فيجب إضافته في النهاية ؛
• إذا كنت تريد أن يحتوي العصير على قطع من الفاكهة ، فلا يجب أن تخفقه لفترة طويلة ؛
• يجب استخدام جميع الفواكه لتحقيق أقصى نضج للنضج ، ثم يتعلم المشروب أن يكون مغذيًا ولذيذًا ؛
• عصير الموز يستحق الشرب على الفور. لا يخضع هذا المشروب للتخزين طويل الأمد.

عصير الموز هو مشروب لذيذ يسهل صنعه. لا يتطلب عددًا كبيرًا من المنتجات. كل ما تحتاجه هو الموز أو الحليب أو الكفير. وإذا أردت تنويعها يمكنك إضافة بعض التوت أو العسل أو أي بهارات. على أي حال ، سيكون لذيذًا ومغذيًا.

تحياتي ومنتظمي وضيوف موقعنا حول التغذية الصحية! 🙋🏻

في الآونة الأخيرة ، بدأت بنشاط التحضير لفصل الصيف واشتريت عضوية في صالة الألعاب الرياضية 💪. أولاً ، اضطررت إلى اجتياز اختبار اللياقة البدنية ، حيث يقوم طبيب رياضي بفحص مستوى تحملي ويقدم توصيات حول كيفية ممارسة الرياضة وتناول الطعام بشكل أفضل. بما أن هدفي هو إنقاص وزني ، قال الطبيب إنه بعد ساعة من الفصل ، يجب أن أتناول شيئًا بروتينيًا يحتوي على كمية صغيرة من الكربوهيدرات.

في البداية كنت في حيرة من أمري ، ولكن بعد ذلك خطرت لي الفكرة لصنع عصير مناسب لهذه الظروف. كبروتين ، استخدمت دقيق الشوفان الصحي والفواكه مع التوت بمثابة كربوهيدرات. لقد اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق ، ولم أكن أعتقد حتى أن دقيق الشوفان لا يحتاج إلى الغليان ، ولكن يمكنك فقط إضافته إلى أي عصائر - بعد 20 دقيقة فقط يصبح طريًا لدرجة أنه يكاد يكون غير مرئي عند التذوق.

الآن أقوم بطهي عصائر الجبن المنزلية خمس مرات في الأسبوع - وفقًا لعدد الأيام التي أذهب فيها إلى صالة الألعاب الرياضية. بالطبع ، في كل مرة يكون هذا شيئًا جديدًا ، لذلك سأفرحكم ، أيها الأصدقاء الأعزاء ، بوصفات جديدة كثيرًا. قررت اليوم صنع عصير جبن بسيط مع الموز ودقيق الشوفان. أدعوك لتقوية صحتك وطهي عصير لذيذ معي. لذا ، لنبدأ!

قد تكون أيضا مهتما ب:

عصير البروتين والكربوهيدرات اللذيذ لمحبي الرياضة. سوف يسد النقص في الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن الضرورية ، ويساعد أيضًا على التعافي بعد التمرين الطويل.

تمرين 5 دقائق.

طبخ 5 دقائق.

الوقت الكلي 10 دقائق.

طبق: فطور ، سموثي ، وجبات خفيفة

مطبخ: نباتي لاكتو

الحصص: 1 كوب

مكونات

• 1 موزة
• 100 جرام الجبن الخالي من الدسم
• 100 مل حليب مخبوز 2.5٪ دسم
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ش. ل. دقيق الشوفان

طبخ

سنبدأ بتقشير الموز (ربما يكون الأكثر "صعوبة" في وصفة اليوم). قشر الموزة من القشرة وكسر لبها إلى عدة قطع.

انقل الكمية المطلوبة من الجبن القريش إلى وعاء الخلاط ، وأضف شرائح الموز والحليب المخمر والعسل. لأكون صادقًا ، بالنسبة لي ، لا أضيف أي مُحلي ، لأن العصائر تبدو لذيذة جدًا على أي حال ، لذا فإن إضافة العسل هو لمن يحبونه أحلى.

قم بتشغيل الخلاط على سرعة عالية واضرب الجبن القريش مع باقي المكونات حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.

اسكبي العصير النهائي في برطمان ورشي فوقه دقيق الشوفان.

أغلق البرطمان بغطاء واصطحب عصير الموز والجبن القريش معك إلى الجيم أو للعمل أو للتنزه. خلال هذا الوقت ، سوف يتشبع الشوفان بالرطوبة ويصبح طريًا جدًا. عصير سعيد!

تَغذِيَة

التقديم: 330 جم

فوائد هذا العصير

• جبن- مصدر ممتاز للبروتين سهل الهضم وفيتامين د وكمية كبيرة من المعادن. لمدة 16 عامًا ، أجرت كلية هارفارد للصحة العامة في الولايات المتحدة دراسة ، أظهرت نتائجها أن الاستهلاك المنتظم للجبن القريش من قبل النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• موزبسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم يقي الجسم من الإصابة بأمراض القلب والكلى. وفقًا لبحث أجراه علماء أمريكيون ، إذا تناولت الموز 4-6 مرات في الأسبوع ، فإن مخاطر الإصابة بهذه الأمراض تقل بنسبة 50٪.
• الحبوبيحمي من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويخفض نسبة السكر في الدم وضغط الدم ، ويحسن الهضم ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

تناول الطعام بشكل صحيح وكن بصحة جيدة! 😘

لا يُطلق على الموز عن طريق الخطأ اسم الفاكهة المثالية لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات القائمة على منتجات الألبان مع التوت والخضروات والأعشاب والفواكه الحلوة. هذه الفاكهة الفريدة من نوعها لها قوام خاص يوفر سمكًا ودسمًا لأي كوكتيل. والعصائر ليست استثناء. اصنع عصير موز صحي ولذيذ ولذيذ ، حلو وسميك على الإفطار أو وجبة خفيفة ، وسوف تكتشف جوانب جديدة من المشروبات مع الفاكهة الاستوائية المفضلة لديك.

ما فائدة عصائر الموز؟

لا تقتصر فوائد عصير الموز على القوام الكريمي السميك الذي يمنحه المكون الرئيسي لهذا المشروب. بفضل الموز ، لا تفقد العصائر كثافتها المعتادة حتى لو تم تحضيرها بالحليب أو الماء ، دون إضافة مكونات أخرى ذات لب كثيف أو مكثفات. وبالتالي ، يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في أي كوكتيل. لكن هذا ليس كل الإيجابيات ، لأن عصائر الموز:

• تعمل كمصدر متعدد الاستخدامات (ولذيذ جدًا) للكربوهيدرات سريعة الهضم ؛
• يجلب الشعور بالرضا السريع عن الجوع ، دون فقدان تأثير خفة المشروب ؛
• تساعد في التحكم في الشهية وتقليل الوزن ، فهي أساس التغذية الغذائية ؛
• مفاجأة برائحة لطيفة وطعم حلو وبدون عسل أو سكر ؛
• تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ، وتخفيف التهيج ومظاهر الإجهاد الأخرى ؛
• تحتوي على أكبر كمية من فيتامين B6 و E و F ؛
• تسمح لك بتحسين التركيب المعدني ، لأن الموز لا يحتوي فقط على الفيتامينات التي تساعد في محاربة آثار الإجهاد ، ولكن أيضًا مصدر فريد من المعادن (على وجه الخصوص ، البوتاسيوم ، وهو مفيد جدًا للقلب) ؛
• تحسين حالة الشعر والجلد وتقوية جهاز المناعة.

واحدة من الفوائد الرئيسية للموز هو تنوعها. الموز رائع بنفس القدر من أجل:

• لعصائر الحليب والحليب الزبادي القياسية المصنوعة من عدة فواكه مع إضافة منتج الألبان المفضل لديك ؛
• لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات البسيطة التي تعتمد على الفواكه والتوت والخضروات والمياه والعصائر.

يعتبر الموز جيدًا بنفس القدر مع السبانخ والفراولة ، حيث يتم دمجهما مع أي مكون حرفيًا ، وحتى في العصائر متعددة المكونات ، لا يتم فقدهما على خلفية المنتجات الأخرى.

ليسيك / Shutterstock.com

أفضل وصفات عصير الموز

في حين يُنظر إلى الموز غالبًا على أنه مجرد أساس لعصائر التوت أو الفاكهة السميكة والمغذية والصحية للغاية ، إلا أنه يمكن أيضًا أن يكون نجمًا لمخفوق فيتامين سميك. نحن نقدم أشهى وصفات عصير الموز في مجموعة متنوعة من التركيبات: مع التوت والفواكه وحتى مع الجبن القريش.

عصير الموز مع الفراولة

مكونات: 2 موز ، 250 مل حليب ، قرفة مطحونة ، 10 حبات فراولة كبيرة.

طريقة طهو:

1. اشطف الفراولة وقشر الموز واطحنها مع التوت في الخلاط.
2. يُسكب مزيج الحليب ببطء ويُخفق حتى يصبح رغويًا.
3. أضف القرفة حسب الرغبة وبعض مكعبات الثلج.

سموثي الموز الاستوائية والمانجو

مكونات: 2 موز ، 1/4 مانجو كبير ، 200 مل من أي زبادي ، 100 مل من عصير الحمضيات الطازج.

طريقة طهو:

1. قشر المانجو وافصل اللب عن البئر.
2. يُقشر الموز ويُطحن مع لب المانجو واللبن في الخلاط.
3. اسكب عصير الحمضيات في الخليط واجعل العصير ناعمًا.

عصير الموز على الكفير

مكونات: 3 حبات موز ، 250 مل كفير قليل الدسم ، عسل وقرفة حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يُقشر الموز ويُطحن اللب في الخلاط.
2. يُضاف الكفير إلى هريس الموز ويُخفق العصير لمدة 2-3 دقائق.
3. تبلي المشروب بالعسل حسب الرغبة. أضف نكهة العصائر مع القرفة إذا رغبت في ذلك.

عصير الموز مع التوت الأزرق

مكونات: 1-2 موز ، 200 مل من اللبن أو اللبن ، 100 مل من عصير البرتقال أو الجريب فروت ، 100 جرام من التوت الأزرق.

طريقة طهو:

1. اغسل التوت وجففها.
2. قشر الموز وهرسهم في الخلاط مع التوت الأزرق.
3. يُسكب عصير الحمضيات في هريس الفاكهة ويُخفق جيدًا.
4. أضيفي اللبن أو الحليب واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.

عصير الموز مع دقيق الشوفان

مكونات:ل 2 موز - 1 ملعقة كبيرة. الحليب ، 0.5 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان الفوري ، 1 ملعقة كبيرة. الزبادي والعسل والتوابل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وطحنه مع دقيق الشوفان للحصول على خليط ناعم في الخلاط. عندما تشك في دقيق الشوفان الخام ، اطهيه بالحليب أولًا.
2. أضف باقي المكونات إلى الخليط واضرب العصير على سرعة عالية (حوالي 2-3 دقائق).
3. أضف العسل والبهارات إلى عصيرك حسب رغبتك.

سموثي بالموز والبطيخ

مكونات:حبتا موز ، لب شريحتين بطيخ ، عسل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز ، قم بإزالة جميع البذور من لب البطيخ.
2. طحن لب الموز والبطيخ في الخلاط.
3. عصير بارد لمدة 10-15 دقيقة. قدميها ممزوجة بالعسل السائل.

عصير الزبادي بالموز

mama_mia / Shutterstock.com

مكونات: 2 موز ، 200 مل زبادي غير محلى أو فواكه ، عسل ، سكر أو شراب القيقب حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قم بتبريد اللبن في الثلاجة قدر الإمكان ، لكن لا تقم بتجميده.
2. يُقشر الموز ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُوضع في الخلاط مع اللبن.
3. اخلط العصير حتى يصبح ناعمًا ومحلى إذا رغبت في ذلك للحصول على نكهة أكثر كثافة.

عصير الموز مع الكرز

مكونات: 2 موز كبير ، 200 جرام كرز ناضج ، 1 ملعقة كبيرة. عصير كرز أو رحيق ، سكر أو عسل حسب الرغبة ، لوز مبشور.

طريقة طهو:

1. أزيلي قشر الموز وضعيه في الخلاط.
2. قم بإزالة النوى من الكرز وأضف اللب إلى الموز.
3. اخفقي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. استكمل الكوكتيل بعصير الكرز واجلب مظهر الرغوة.
5. إذا رغبت في ذلك ، أضف مكونًا حلوًا إلى الكوكتيل.
6. يُسكب العصير في الكؤوس ويُرش اللوز المبشور على الوجه.

عصير الموز والبرتقال

مكونات: 2 موز ، 1 برتقالة كبيرة ، نصف جريب فروت ، ثلج ، بشر برتقالة واحدة.

طريقة طهو:

1. اعصر العصير من الحمضيات مع اللب أو شرائح البرتقال والجريب فروت.
2. يُقشر الموز ويُطحن في الخلاط مع عصير البرتقال أو اللب والجريب فروت حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف قشر البرتقال والثلج إلى الخليط واستمر في الخفق لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
4. ضعي العصير في الثلاجة قبل تقديمه أو أضيفي إليه المزيد من مكعبات الثلج.

عصير الموز مع الأفوكادو

مكونات: 2 موز ، نصف أفوكادو ، حفنة صغيرة من السبانخ ، 100 مل من الماء.

طريقة طهو:

1. أخرجي لب الأفوكادو من القشر وضعيه في الخلاط.
2. اغسل السبانخ وقطّعها ناعماً.
3. قشر الموز وقطّع إلى قطع صغيرة.
4. اهرس السبانخ والأفوكادو في الخلاط واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5. أضف لب الموز إلى المهروس.
6. صب الماء البارد في تيار بطيء. يحضر الكوكتيل إلى قوام سلس ويقدم مع مكعبات الثلج.

عصير الموز مع التفاح

مكونات: 2 موز ، 100 مل عصير تفاح و 1 تفاح كبير حلو أو حامض ، 400 مل زبادي قليل الدسم ، بهارات حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز ، قشر التفاح وقم بإزالة اللب منه.
2. تُطحن الفواكه في الخلاط وتُضاف عصير التفاح إلى المهروس. احصل على خليط متجانس.
3. يُسكب الزبادي في قاعدة العصير ويُخفق مرة أخرى.
4. إذا رغبت في ذلك ، أضف بهاراتك المفضلة ، على سبيل المثال الفانيليا والقرفة.

سموثي بالموز والكيوي

مكونات: 1 موزة ، 1-2 حبة كيوي كبيرة ، 100 مل من الماء ، 1 كمثرى حلوة ، عسل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الكيوي ، قشر الموز.
2. نقطع الفاكهة إلى شرائح متساوية ونضعها في الخلاط. أضف نصف الكمثرى المقشرة منزوعة اللب إلى المكونات الرئيسية.
3. تُمزج الفاكهة حتى تصبح مهروسة ناعمة.
4. أضف الماء البارد إلى الكوكتيل. إذا رغبت في ذلك ، أضف العسل لتعزيز الحلاوة.
5. نقطع الكمثرى المتبقية إلى شرائح رفيعة ونزين الكوكتيل في كوب بها.

ليليا كاندراشيفيتش / Shutterstock.com

مكونات:موزتان 200 مل زبادي قليل الدسم 200 مل صويا أو جوز الهند أو حليب عادي 100 جرام داكنة أو شوكولاتة المفضلة لديك.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وابشر الشوكولاتة ناعماً قدر الإمكان. اترك كمية صغيرة من الشوكولاتة المبشورة لتزيين السموذي.
2. اخفقي الحليب واللبن في الخلاط ، وأضيفي رقائق الشوكولاتة إليهما واحصلي على مزيج متجانس.
3. أضف موزة إلى اللبن المخفوق واهرس العصير مرة أخرى.
4. قدم هذا السموذي الحلو المبرد مع رشة من رقائق الشوكولاتة (أو قليل من دقيق الشوفان).

عصير سهل مع الموز والكمثرى

مكونات: 1 موزة ، 1 حبة كبيرة من الكمثرى الحلوة ، 200 مل من الكفير أو الزبادي ، 100 مل من الحليب والعسل والقرفة حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الثمار وقطّعها إلى شرائح متساوية ، ثم اطحنها في الخلاط للحصول على هريس ناعم.
2. أضف الحليب برفق إلى الخليط وانتظر ظهور الرغوة.
3. أضف كل الكفير إلى العصير ، وإذا رغبت ، أضف العسل والقرفة. رج العبوة مرة أخرى ولا تقدم باردة.

منعش عصير الموز والنعناع

مكونات:موزتان ، 100 مل من أي عصير فواكه ، ويفضل أن يكون بنكهة محايدة (مثل الخوخ أو التفاح) ، 1 ليمونة ، حفنة كبيرة من النعناع ، مثلج وماء.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. اشطف النعناع واتركه حتى يجف ثم أزل جميع الأوراق. اترك القليل للزينة ، واقطع باقي الخضر بأكبر قدر ممكن.
3. اعصر حوالي 2 ملعقة كبيرة من الليمون. عصير.
4. انقلي الموز إلى الخلاط ، واسكبي عصير الليمون المهروس.
5. أضف النعناع إلى هريس الموز واستمر في الخفق مع إضافة عصير الفاكهة تدريجيًا.
6. اضبط العصير على القوام المرغوب عن طريق إضافة الماء المثلج.
7. قدمي عصير الموز والنعناع بارداً جداً ومزيناً بأغصان النعناع.

عصير الموز والجبن القريش

مكونات:ل 2 موز - حوالي 200 غرام من الجبن الطري قليل الدسم ، 200 مل من الحليب البارد ، الفانيليا حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. انقل الجبن القريش إلى وعاء الخلاط ، ثم ضع موزة فوقه وابدأ في هرس الخليط.
3. صب الحليب في تيار رقيق ، ليصل العصير إلى السماكة والاتساق المطلوبين.
4. استمر في خفق المشروب حتى يصبح ناعمًا ، وتختفي حبيبات الخثارة.
5. إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من العسل أو السكر إلى المشروب ، وزد النكهة بالفانيليا وقدمها فور التحضير.

تحياتي عشاق أطباق الطهي الرائعة! غرست أمي في داخلي حب الجبن القريش منذ سن مبكرة. منذ ذلك الحين ، غالبًا ما أستمتع بهذه الوجبة اللذيذة. وزوجي أيضًا من محبي الاختلاط واللعب بشيء حلو 🙂 حاولنا مؤخرًا طحن الجبن القريش بالموز في الخلاط. اتضح أنها كتلة لذيذة للغاية ، وفي تناسق ، مثل القشدة الحامضة.

يمكن تناول هذه الكتلة الشهية تمامًا مثل الحلوى. أو يمكنك دهنه على قطعة خبز من الحبوب الكاملة. ستكون هذه وجبة خفيفة رائعة بعد التمرين.

خصائص مفيدة للجبن وكتلة الموز

هذا اللذيذ يحتوي على الكثير من الفيتامينات ، ب ، و. يوجد أيضًا نسبة عالية من المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والكبريت والحديد وعناصر أخرى. هذه الأطعمة الشهية غنية بالأحماض العضوية والسكريات الأحادية والثنائية والألياف الغذائية ، إلخ.

تبلغ قيمة الطاقة لأشهى الجبن والموز 135.1 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، والبروتينات هنا 12.6 جرام ، والكربوهيدرات - 7.2 جرام ، والدهون - 6 جرام.

هذه الحلوى مفيدة جدًا لأنسجة العظام. وهذه الحساسية ممتازة من مضادات الاكتئاب. بعد تناوله تختفي الحالة المزاجية السيئة والتعب على الفور 🙂 عندما تشعر بالحزن ، احرص على تجربته. وإلى جانب ذلك ، فإن حلوى البروتين هذه مناسبة جدًا لكل من يمارس الرياضة.

طبخكوكتيل في الخلاط مع الجبن والموز- نصائح مفيدة

• إذا كان الجبن المستخدم جافًا ، أضف 100 مل من الحليب إلى 200 جرام من هذا المنتج. يمكنك أيضًا تناول اللبن الرائب أو الزبادي أو الكريمة الحامضة قليلة الدسم. ركز على الاتساق ، ما تحتاجه كثافة المنتج.
• يكفي إضافة 50 مل من القشدة الحامضة إلى الجبن الرطب. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام الحليب - سيصبح أقل سعرًا حراريًا. ولكن ، من التجربة الشخصية ، يكون مذاقه أفضل مع الزبادي الطبيعي.
• للنكهة ، أنصحك بإضافة الفانيلين. سوف تحتاج إلى القليل - على حافة ملعقة صغيرة. يمكنك تجربة الإضافات الأخرى بالطبع - ما زلت أحب الكاكاو كثيرًا.

اخفقي أي جبن قريش في الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا ومتجانسًا. يجب أن تحصل على قوام يشبه جبن فيلادلفيا. يمكن خلط هذه الكتلة مع الفواكه المفضلة لديك: على أي حال ، بعد الخلاط لن تكون هناك كتل على الإطلاق.

قرأت مؤخرًا أن البروتين أصبح الآن مكلفًا بسبب العقوبات. لذلك ، تحول الرجال الذين يمارسون الرياضة إلى. يصنعون مثل هذا المشروب من الجبن والحليب قليل الدسم. 100 جرام من الجبن القريش تحتوي على 16 جرام من البروتين ، وهذا بروتين نقي. يتم امتصاص 30 جرامًا من البروتين في المرة الواحدة. لذلك ، أيها الرياضيون الأعزاء ، احسبوا الجزء بعناية.

أولئك الذين يرغبون في الحصول على الاستخدام الشامل. في هذه الحالة ، يتم استبدالها بموزة واحدة ناضجة. لذا ، إذا كنت ترغب في صنع شيء ما مع الهامستر في المساء ، فلا تذهب إلى الثلاجة للحصول على النقانق 🙂 من الأفضل تناول الجبن القريش مع الموز ، فهو لذيذ وصحي. لكن لا تتورط في مثل هذه الأطعمة الشهية أيضًا. بالمناسبة ، لا تحتاج حتى إلى إضافة السكر إليها. تعطي الموزة الناضجة الحلاوة التي نحتاجها للتو.

وهذه هي الوصفة خطوة بخطوة. إنه سهل وبسيط التحضير. عندها فقط لا تنس إلغاء الاشتراك حول ما إذا كنت تحب الحلوى. و . لدي العديد من الوصفات اللذيذة والصحية للغاية في حصالة على شكل حيوان 🙂

مكونات

2 حصص 10 دقائق. كتلة الطبق النهائي: 500 غرام.

	300 غرام	يعجبني 9٪