Dom Internet

Dijetalne niskokalorične salate za mršavljenje. Dijetalne salate: recepti za mršavljenje

Dijetalne salate za mršavljenje su veoma korisne za ljudski organizam. Recepti za salate se razlikuju po sastavu i načinu pripreme, ali su ipak svi vrlo zanimljivi. Sastav bilo kojeg od njih uključuje proizvode s velikom količinom vitamina, biljnih proteina i elemenata u tragovima. Jedući ukusne dijetalne salate svaki dan ili barem svaki drugi dan, pomoći ćete rasteretiti želudac, zasititi tijelo hranjivim tvarima i dobiti energiju i pozitivne emocije.

Takve salate ne samo da pomažu da se riješite viška kilograma, već i daju osjećaj sitosti bez opterećivanja želuca. A zahvaljujući balansu minimalnog broja kalorija i maksimalnog sadržaja nutrijenata, jednostavni recepti za dijetalne salate odlično rade na čišćenju organizma od toksina i viška masnoće.

U ovom članku - izbor najukusnijih i najzdravijih salata. Zahvaljujući ovim receptima dobit ćete divna jela uz minimalan trud i novac. Za nekoliko minuta lagane salate oduševit će vas svojim okusom i besprijekornim izgledom. Odaberite recept po svom ukusu i počastite sebe i svoju porodicu zdravim jelom.

Vašoj pažnji su predstavljene razne dijetetske salate, koje uključuju tako korisne sastojke kao što su voće, plodovi mora, svježe povrće, začinsko bilje, meso i druge komponente koje nisu ništa manje potrebne organizmu. Ako i dalje mislite da a priori dijetalne lagane salate ne mogu biti ukusne, onda će vas izbor jedinstvenih salata odvratiti od toga. Prvo će biti jelo od cvekle.

Salata od kuvane cvekle

Obično se dijetalne salate za mršavljenje pripremaju od sirove cvekle (recepti poput „četke“ i „metlice“ poznati su mnogima), ali ova salata je mekša za gastrointestinalni trakt.

Dakle, trebat će vam:

dvije repe;
jedan srednji luk;
klasični jogurt bez masti;
orasi - po želji;
malo soli.

kuhanje:

1. Cveklu dobro isperite i kuvajte sat vremena u vodi. Može se peći i u rerni u foliji. Ohladi se, ohladi. Oguliti kožu i izrendati na krupnije rende.

2. Sa luka skinite ljusku, narežite ga na četvrtine kolutića, lagano protresite ruke.

3. Nasjeckajte tri ili četiri oraha.

4. Pomešati sastojke, začiniti sa pet kašika jogurta, posoliti po ukusu.

Salata od povrća je iznenađujuće mekana i sočna.

Salata od kineskog kupusa

Iz nekog razloga, pekinški kupus nije toliko popularan kao bijeli kupus. Ali uzalud: njegovi listovi su mekani i nježni, pa jela pripremljena od njega ispadaju iznenađujuće sočna i prozračna.

Sastojci:

300 grama kineskog kupusa;
dva srednja paradajza;
biljno ulje;
kopar;
soli i začina.

Ova salata od povrća je takođe jednostavna za pripremu:

Započnite pranjem povrća i začinskog bilja.
Kupus nasjeckajte, paradajz narežite na tanke kriške, kopar sitno nasjeckajte.
Sve pomiješajte, dodajte začine i začinite biljnim uljem. Kupus nije potrebno drobiti, bez njega će biti mekan.

salata od crvenog kupusa

Mnogi ljudi na dijeti koriste tako neverovatno povrće kao što je kupus za mršavljenje. I zaista, to je samo skladište korisnih tvari, posebno u sirovom obliku. Ništa manje zdrava i ukusna nije ni salata od bijelog kupusa sa krastavcima, u kojoj je potrebno samo nasjeckati povrće i začiniti ga maslinovim uljem.

Pa, za recept sa crvenim kupusom trebat će vam sljedeći sastojci:

glavica kupusa;
dvije zelene jabuke;
paprika;
mrkva;
mali luk;
pola limuna;
maslinovo ulje i začini, sol;
zelenilo.

kuhanje:

1. Kupus nasjeckajte, luk narežite na kolutove i dobro izgnječite ove proizvode rukama uz dodatak soka od pola limuna i soli.

2. Jabuke i šargarepu oguliti i narendati na krupnije rende, jabuke poprskati limunovim sokom, da ne potamne, već ostanu svetle i ukusne.

3. Bugarski biber narezan na tanke trakice.

4. Sve sastojke pomešati, začiniti uljem.

Takva salata može postati punopravna lagana večera ili prilog za meso.

Neobična salata

Možda vam se čini da postoje samo dijetalne salate od povrća za mršavljenje. Recepti za njih se obično nalaze u raznim izvorima. Ali postoje i druge opcije. Kao dokaz - salata od avokada sa škampima i grejpfrutom.

Sastojci za 4 porcije:

dva avokada;
dva grejpa;
osam kraljevskih škampi;
mala kašika limunovog soka;
maslinovo ulje;
biber.

kuhanje:

1. Avokado mora biti zreo, inače ništa neće uspjeti. Prepolovite ga, izvadite pulpu, ali vrlo pažljivo, "šolja" treba da ostane netaknuta, u njoj će se poslužiti salata.

2. Meso avokada narežite na kriške.

3. Ogulite grejpfrut, podelite na kriške, uklonite višak belih vlakana i narežite na male komadiće.

4. Operite škampe i bacite ih u kipuću vodu na par minuta, ogulite i ohladite. Ako su prevelike, možete ih prepoloviti.

5. Pomiješajte voće i plodove mora u posudi, poprskajte ih limunovim sokom, začinite uljem.

6. Ostavite da se sastojci kuhaju pet minuta, a zatim ih stavite u činiju s avokadom, ukrasite listićima mente.

Kao što vidite, ukusne dijetalne salate nisu samo zdrave, već su i lijepo i originalno dizajnirane.

Salata sa parmezanom i smokvama

Možda vam se kombinacija sastojaka čini čudnom, ali probajući ovu salatu barem jednom, zauvijek ćete je staviti u svoju kasicu najboljih jela. I da, ne samo dobre, već i smokve doprinose efikasnoj borbi protiv viška kilograma.

Sastojci:

mješavina za salatu;
četiri svježe smokve;
50 grama parmezana;
jedna kašika maslinovog ulja i balzamiko sirćeta;
prstohvat soli i bibera;
malo maka - po želji.

kuhanje:

1. Isperite smokve i napravite mali rez u obliku krsta na vrhu. Odozdo lagano pritisnite pri dnu, smokva bi se trebala otvoriti u obliku cvijeta.

2. Parmezan narežite vrlo tanko, za to možete koristiti i nož za pečenje.

3. Operite miks za salatu, osušite i stavite na tanjir za desert, kidajući rukama na krupnije komade.

4. Na zelje stavite smokve i seckani parmezan.

5. U manjoj posudi pomiješajte sirće, ulje, sol, mak i biber.

6. Prelijte salatu dresingom.

Sastojci:

mješavina za salatu;
tunjevina u konzervi - 1 konzerva;
boranija iz konzerve - 1 konzerva;
cherry paradajz;
maslinovo ulje, biber, vinsko sirće, so.

kuhanje:

1. Isperite smjesu, stavite listove u cjedilo, ostavite da se malo osuše.

2. Otvorite konzervu i ocedite tečnost, pasulj se može isprati pod tekućom vodom.

3. 100 grama paradajza oprati i iseći na dva dela.

4. Dva mala komada hleba osušite u tosteru, iseckajte na male komadiće.

5. U činiji za salatu pomešati miks za salatu i pasulj, preliti sirćetom i uljem, na vrh staviti komadiće tunjevine i višanja, svu ovu raskoš posuti krutonima.

Evo jedne jednostavne, ali ludo ukusne dijetalne salate sa tunjevinom.

Pileća salata sa celerom

A ova dijetalna salata je nevjerovatno zadovoljavajuća: unatoč minimalnom sadržaju kalorija, može zamijeniti ručak ili večeru.

Sastojci:

jedna mala pileća prsa (na 300 grama);
dvije srednje narandže;
mali grozd;
dvije stabljike celera;
jedan crveni luk;
pola limuna;
listovi zelene salate;
maslinovo ulje.

kuhanje:

1. Stabljike celera narežite na krupnije komade, prelijte kipućom vodom par minuta, preklopite u cjedilo.

2. Narandže dobro operite, ogulite. Naribajte koricu u posebnu posudu na rende. Ogulite kriške narandže od vlakana, a pulpu narežite na komade.

3. Grožđe oprati i prepoloviti.

4. Ohlađeni celer narežite na sitno, luk oljuštite i narežite na kolutiće.

5. Skuvati pileća prsa, iseći na dva dela. Zatim svaki dio prerežite preko ploča, ali ne do kraja. Trebao bi postati obožavatelj.

5. Napravite dresing - pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, biber, sol i koricu narandže.

6. Na tanjir stavite listove zelene salate, crni luk, celer, komadiće pulpe narandže, na vrh stavite lepezu za piletinu, sve prelijte dresingom.

Kombinacija piletine i narandže je jednostavno nevjerovatna. Salata nije samo zdrava i ukusna, već i iznenađujuće lepa.

Voćna salata

Veoma ukusna salata sa zanimljivim dresingom.

Sastojci:

listovi zelene salate;
jedna velika slatka kruška;
Adyghe sir - 70-100 grama;
jedan limet;
maslinovo ulje;
tekući med;
biber i sol;
ljuspice badema.

kuhanje:

1. Listove zelene salate operite i ocijedite u cjedilu, pustite da sva voda ocijedi.

2. Krušku oprati, oguliti i iseći na 12 komada.

3. Adyghe sir nasjeckajte, ali ne jako sitno.

4. Limetu operite, ocijedite sok, a koricu narendajte na sitno rende.

5. Pomiješajte sok limete, maslinovo ulje i začine.

6. Na tanjir stavite iseckanu mešavinu za salatu, na vrh stavite kruške, pospite Adyghe sirom. Sve prelijte dresingom. Po vrhu pospite listiće badema i koricu limete.

Salata od bundeve sa feta sirom

Ova salata je neverovatno ukusna. Kombinacija pečene bundeve, sira i ostalih sastojaka jednostavno je neuporediva.

Sastojci:

bundeva za 700-800 grama;
150 g komad feta sira;
rukola;
jedan crveni luk;
maslinovo ulje, balzamiko sirće;
so, zira, crni i kajenski biber.

kuhanje:

1. Operite i ogulite bundevu od sjemenki i ogulite. Narežite na male kockice i stavite u pleh obložen folijom. Prelijte sa malo maslinovog ulja, pecite u rerni oko pola sata.

2. U posudi umutiti dve kašike sirćeta i ulja, so i biber.

3. Sir narežite na kockice.

4. Luk oljuštite i narežite četvrtinu na kolutiće.

5. Operite i osušite rukolu, istrgnite je rukama na male komadiće.

6. Pečenu bundevu i ostale sastojke pomešati u činiji za salatu, sve poprskati prelivom od sirćeta.

Ovo su tako ukusne i lagane dijetalne salate. Odaberite onaj koji vam se sviđa i počnite stvarati.

Prijatno!

Gubitak težine do 5 kg za 7 dana.
Prosječan dnevni sadržaj kalorija je 460 kcal.

Dijeta na salatama - tehnika na kojoj, jedući ukusno, možete smršaviti. Proljeće i ljeto su odlično vrijeme da osavremenite svoju figuru na ovaj način, jer su glavni sastojci ishrane povrće i voće. Ne plašite se, nećete morati da žvaćete jednu biljku. Predlažemo da se upoznate s popularnim opcijama prehrane na bazi salata, dizajniranih za 3 i 7 dana.

Zahtjevi prehrane za salate

Obratimo pažnju na važna pravila bilo koje varijacije tehnike transformacije salate.

Jedite polako, jer zasićenje dolazi 20-25 minuta nakon početka obroka.
Pijte dovoljno čiste vode. U ishranu možete uvesti i razne čajeve bez šećera (najbolji su biljni čajevi).
Prije spavanja dozvoljeno je razmaziti se nemasnim kiselim mlijekom. Pospješuje bolju probavu, mirniji san i daje koži svjež, zdrav izgled.
Preljev salata dopušten je malom količinom biljnog ulja, koje se preporučuje razrijediti svježe iscijeđenim limunovim sokom i raznim prirodnim začinima.
Preporučljivo je da se ishrana bazira na svježem voću i povrću (najbolje bez škroba), nemasnom mesu, ribi i morskim plodovima, nemasnom svježem siru i drugim kiselo-mliječnim namirnicama, kao i mlijeku.
Recimo za period dijete nema pržene hrane, dimljenog mesa, konzervi, šećera i bilo kakvih proizvoda sa njom, mahunarki, alkoholnih pića, majoneza, pavlake, kečapa i drugih kupovnih umaka, brašna i proizvoda od kobasica.

Prva verzija salatne dijete je dizajnirana za 7 dana. Prema njegovim pravilima, svaki dan morate jesti određeni proizvod. Prvog dana jedite voće, drugog dana povrće, trećeg dana nemasno meso, a četvrtog ribu. Peti dan ponovo jede voće, šesti - povrće, a sedmi - mesne prerađevine. Ali svaku dijetu treba nadopuniti povrćem bez škroba, a na dan mesa možete pojesti nekoliko kokošjih jaja. Preporučljivo je jesti tri puta dnevno. Ako osjetite glad, možete zalogajti dozvoljene proizvode u malim količinama. U pravilu, opisana metoda uzima do 4-5 kilograma viška težine.

Ako trebate malo korigirati tijelo vlastitim i skinuti 2-3 kilograma, potražite pomoć od ekspresne dijete na salatama. Njegovo trajanje je 3 dana. Ovo je dobar način da dovedete figuru u red, na primjer, nakon praznika, praćenih obilnim gozbama, zbog kojih su se vaši oblici malo raširili.

Sve vrijeme možete jesti samo povrće (posebno cveklu, šargarepu i začinsko bilje), njihov broj je do 1-1,5 kg dnevno. Sada je bolje jesti 6-7 puta dnevno u malim porcijama. To će pomoći da ne doživite akutni osjećaj gladi, što je posebno važno u ovoj verziji dijete koja nije posebno sita.

Možete smršaviti za 3-4 kg u istom periodu na dijeti baziranoj na konzumaciji voćnih salata i direktno voća. Jelovnik se može dopuniti malom količinom proteinskih proizvoda. Preporučljivo je jesti četiri puta dnevno.

Kako se višak kilograma ne bi vratio nakon završetka dijete na salatama, važno je pažljivo se oprostiti od njega i ne navaliti na ono što je bilo nemoguće konzumirati. U suprotnom, možete dobiti i više kilograma nego što ste izgubili. U idealnom slučaju, držite se dijete s niskim udjelom ugljikohidrata i soli, na bazi mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, nemasnog mesa, ribe i morskih plodova, povrća, voća i miješanih salata.

salatni dijetalni meni

Primjer salatne dijete za 7 dana

ponedjeljak
Doručak: salata od narandže i jabuke, koja se može dati sa malom količinom grožđica.
Ručak: kruška i kivi sa omiljenim orašastim plodovima.
Večera: 2 jabuke i čaj sa prirodnim medom (1 kašičica).

utorak
Doručak: salata od rendane cvekle.
Ručak: par šargarepa i slatke paprike.
Večera: salata od krastavca i paradajza sa začinskim biljem.

srijeda
Doručak: kuvana govedina salata u količini od oko 100 g i spanać.
Ručak: 100 g kuvanih ili pečenih pilećih prsa i kuvano kokošje jaje.
Večera: 1 kuvano pileće jaje (ili 2-3 prepelice) sa začinskim biljem i svežim krastavcem.

četvrtak
Doručak: 100 g kuhanog lososa i listova zelene salate.
Ručak: 100 g kuhanih škampa i svježeg krastavca.
Večera: 200 g morskog kelja u koji možete dodati 1 seckano kokošje jaje.

petak- Ponovite u ponedeljak.

Subota- Ponavljam u utorak.

Nedjelja- Ponavljam u sredu.

Ekspresna dijeta na salatama 3 dana

Dan 1: kuvana ili sirova šargarepa (može se kombinovati).

Dan 2: začinsko bilje (peršun, bosiljak, kopar, zelena salata) koje se može začiniti sa malo maslinovog ulja.

Dan 3: kuvana cvekla.

Dijeta na voćnim salatama 3 dana

Prvi dan Doručak: pola dinje srednje veličine, koju možete preliti sa malom količinom prirodnog jogurta ili kefira. Ručak: salata od jagode i narandže sa kriškama kivija zalivena običnim jogurtom. Popodnevna užina: par šljiva. Večera: 150-200 g nemasnog pilećeg mesa kuhanog ili pečenog; mali dio salate od neškrobnog povrća začinjenog limunovim sokom; pola grejpa

Drugi dan Doručak: mješavina od 150 g bobičastog voća i 100 g žitarica. Ručak: par kriški svježeg ananasa. Užina: 1 breskva (može se zamijeniti nektarinom). Večera: do 180 g kuvane ili pečene ćuretine u društvu listova zelene salate; 1 narandža.

Treći dan Doručak: 2 kriške lubenice i prirodni jogurt (100 g). Ručak: salata od jagoda (oko 100 g) i mala banana. Popodnevna užina: šolja bilo kojeg svježeg bobičastog voća. Večera: do 180 g kuhane nemasne ribe i prokulice (100 g).

Kontraindikacije dijeta na salatama

Nemoguće je da trudnice i dojilje, tinejdžeri sjede na salatnoj dijeti.
Također, ishrana voćem i povrćem, prema preporukama stručnjaka, kontraindicirana je za osobe koje pate od hipertenzije, bolesti bubrega, ateroskleroze, izražene gojaznosti.

Prednosti salatne dijete

Glavna prednost salatne dijete može se smatrati njenom brzinom i efikasnošću.
Osim toga, voće i povrće, koje su glavne komponente tehnike, odlično čiste organizam od toksina, toksina i raznih štetnih materija.
Prilično raznovrstan jelovnik salatne dijete doprinosi činjenici da razni vitamini, mikroelementi i aminokiseline ulaze u tijelo.
Obratimo pažnju na takva glavna korisna svojstva voća, bobičastog voća i povrća za naše tijelo:
- normalizacija metabolizma masti;
- povećanje imunoloških svojstava organizma;
- snabdijevanje organizma ugljikohidratima, odnosno potrebnom energijom, ali ne i štetnim mastima;
- poboljšanje probave;
- snižavanje nivoa lošeg holesterola;
- podmlađivanje organizma zbog obnavljanja njegovih ćelija;
- pozitivno utiče na intelektualne sposobnosti, poboljšava pamćenje i povećava koncentraciju.

Nedostaci salatne dijete

Nije zaobišla salatu dijetu i nedostatke. To uključuje sezonski karakter. Ako želite da tehnika ne šteti organizmu, možete je se pridržavati samo u periodu kada je lako doći do potrebnih svježih proizvoda. I poželjno je da raste u vašem kraju.
Mogu postojati i nuspojave drugačije prirode. Mogu se javiti poremećaji u radu gastrointestinalnog trakta (proljev, mučnina, nadutost), alergijske reakcije (osip na koži). Ako naiđete na takve manifestacije, zaustavite tehniku.
Također je vrijedno napomenuti da uz pomoć dijete sa salatom ne možete značajno smršaviti. Dakle, prikladniji je za malu korekciju figure, a ne za značajnu transformaciju tijela, što može biti potrebno ako imate puno viška kilograma.

Ponovno osvrt na salatnu dijetu

Po želji možete se okrenuti salatnoj dijeti mjesec dana nakon njenog završetka. Ali ako odlučite da to postane stalna praksa, trebali biste smršaviti tako što ćete u svoju prehranu uključiti barem neku količinu nemasnih proteinskih proizvoda kako ne biste doveli tijelo u stresno stanje.

Raznovrsne dijete koje imaju ograničen kalorijski jelovnik isključuju unos vitamina i nutrijenata u organizam, pa je imperativ maksimalno povećati konzumaciju povrća i voća. Tokom dijete, ishrana treba da bude raznovrsna i da sadrži što više zdravih namirnica, jer se organizam iscrpljuje i može doći do ozbiljnih zdravstvenih problema.

Jedna opcija je jednostavna i ukusna dijetalne salate za mršavljenje, koji sadrže dovoljnu količinu potrebnih elemenata u tragovima, a imaju nizak sadržaj kalorija, što privlači mnoge žene koje žele steći savršenu figuru. Ispod ćete pronaći nekoliko jednostavnih, jeftinih i, što je najvažnije, ukusnih recepata za salate od povrća koji vam omogućavaju da diverzificirate bilo koju prehranu. Gubitak težine s takvim jelima postat će mnogo ugodniji i sigurniji za ljudsko tijelo. Višak kilograma i volumena će nestati pred našim očima, ako pratite i umjesto nezdrave hrane koristite salate od povrća bez štetnih dodataka. Postoji čak i posebna dijeta na salatama od povrća, koja je pogodna za gotovo sve, jer praktički nema kontraindikacija, a puno je lakše slijediti je od ostalih.

Tokom mršavljenja konzumacija povrća gotovo da nije ograničena, tako da je svi lako prate, jer kada nastupi glad, možete jesti povrće. Zbog niskog sadržaja kalorija ne štete figuri čak ni kada se konzumiraju u velikim količinama, već pomažu u mršavljenju. Ali, kao i svaki drugi, recepti za dijetalne salate trebaju isključiti povrće koje ima visok glikemijski indeks.

Među njima:

Potato;
Cvekla.

Nije ih potrebno potpuno isključiti iz jelovnika, ali ih je bolje koristiti u malim količinama. Za osnovu dijetalnih salata bolje je uzeti zeleno povrće, bolje je svježe, ali ponekad se može kuhati ili kuhati na pari.

Krastavac;
Tomato;
tikvice;
Kupus;
Sve vrste kupusa;
Paprika;
Rotkvica;
Celer.

Kombinacijom nekih od ovih proizvoda i prelivanjem maslinovim uljem, možete dobiti laganu i ukusnu salatu koja nije u stanju da naškodi figuri. Iako su ova jela niskokalorična, obogaćena su vlaknima i vlaknima, koja blagotvorno djeluju na rad gastrointestinalnog trakta. Bolje je isključiti začine i razne preljeve, kako ne biste izazivali apetit. Majonez i velike količine putera su zabranjeni.

Dozvoljena je mala količina sljedećih proizvoda:

sol;
Pepper;
Maslinovo ulje;
Balzamiko sirće.

Recepti za dijetalne salate od povrća za doručak

Naravno, salate tokom sutrašnjeg dana nisu baš popularne, ali ova opcija pomaže da se riješite viška kilograma. Postoji mnogo laganih i originalnih dijetalnih salata od povrća koje su savršene za jutarnji obrok, dajući snagu i snagu.

Recept broj 1. Za pripremu ove salate potrebni su vam sljedeći proizvodi:

Celer - 2 kom.;
Krastavac - 100 g;
Kupus - 200 g;
Luk - 50 g;
Maslinovo ulje;
Limunov sok;
Sol i papar.

Priprema je vrlo jednostavna, potrebno je isjeckati svo povrće, zatim promiješati, dodati maslinovo ulje, limunov sok i začine po ukusu.

Bitan! Limun može iritirati apetit, pa se preporučuje da ga isključite u početnim fazama dijete.

Da bi doručak bio izbalansiran, potrebno je u dijetnu salatu dodati hljeb ili porciju kaše.

Recept broj 2. Bugarska salata je bogata kalcijumom. Potrebni sastojci su:

Paradajz - 300 g;
Sir - 150 g;
Zelenilo;
Maslinovo ulje.

Za kuvanje je potrebno paradajz narezati, a sir nasjeckati. Ovo jelo se često servira u pahuljicama. Da biste to učinili, rasporedite paradajz, a zatim pospite sirom i začinskim biljem. Zatim se sekvenca mora ponoviti.

Savjet! Za diverzifikaciju okusa, umjesto kopra i peršina preporučuje se dodavanje bosiljka koji jelu daje aromu i apetit.

Recept broj 3. Za sljedeću dijetnu salatu trebat će vam:

Krastavac - 150 g;
Tikvice - 100 g;
Zeleni luk - hrpa;
Dill;
Kefir - 100 ml (može se zamijeniti kiselom pavlakom s malo masti);
Bijeli luk;
Posoliti biber.

Prvo morate oguliti tikvice i narezati ih na tanke trakice. Na isti način treba rezati i krastavce. Zatim morate pomiješati dobivene sastojke sa koprom. Zatim morate nasjeckati bijeli luk i dodati kefir i začine u dobivenu masu, a zatim začiniti salatu. Takvo jelo odlikuje nježnost i sitost, što je važno za one koji slijede strogu dijetu.

Recepti za dijetalne salate od povrća za ručak

Ako je moguće pripremiti salatu za ručak, ne može se isključiti mogućnost dodavanja ribe ili morskih plodova, koji su odličan izvor proteina i aminokiselina. Kalorični sadržaj nemasne ribe je prilično nizak i možete se počastiti sljedećim jednostavnim receptima.

Recept broj 1. Ova dijetalna salata od povrća i morskih plodova svakog će iznenaditi svojim izuzetnim ukusom. Proizvodi potrebni za kuvanje:

Škampi, dagnje ili bilo koji plod mora - 250 g;
Krastavci - 100 g;
Paradajz - 100 g;
Brokula - 200 g;
soja sos po ukusu;
Maslinovo ulje;
Limunov sok.

Plodovi mora i brokule moraju se kuhati u blago posoljenoj vodi, ali ne duže od nekoliko minuta, kako se ne bi pokvarili pretvaranjem u gumu. Zatim je potrebno povrće nasjeckati i pomiješati sa gotovim plodovima mora (nije preporučljivo rezati ih, jer općenito izgledaju puno bolje). Zatim jelo treba začiniti mješavinom soja sosa, maslinovog ulja i limunovog soka.

Recept broj 2. Također vrlo zanimljiva opcija je salata od lignji i krastavca, za koju je potreban sljedeći set proizvoda:

File lignje - 200 g;
Nemasni tvrdi sir - 50 g;
Krastavci - 100 g;
Zelenilo;
Soja sos po ukusu.

Lignje prvo treba skuhati, a zatim ih ohladiti i očistiti. Možete ga rezati na bilo koji način, a zatim treba dodati nasjeckani krastavac, začinsko bilje i rendani sir. Dobivenu masu treba začiniti soja sosom.

Opcije za dijetalne salate od povrća za zimu

Djevojke se vrlo često žale na dobijanje viška kilograma zimi, jer im stalni praznici i gozbe u čast ne dozvoljavaju da zadrže idealne parametre figure. Kalorični sadržaj tradicionalnih novogodišnjih salata samo se prevrće. Ali možete kuhati ukusne dijetalne salate od povrća. Ako je ishrana za praznike pravilno sastavljena, težina se može ne samo održati, već i smanjiti, dok prehrana zimi neće biti ništa manje ukusna i zdrava.

Osnova zimskih dijetalnih salata su:

Cikla;
Mrkva;
Sve vrste kupusa, čak i kiseli kupus, koji nije ništa manje zdrav i ukusan;
tikvice;
Morske alge.

Recept broj 1. Vitaminska bomba se dobija kombinovanjem sledećih proizvoda:

Šargarepa - 100 g;
Kupus - 100 g;
Brusnice (ili druge bobice po ukusu);
Pavlaka - 60 g.

Za pripremu jela potrebno je sitno nasjeckati povrće i dodati mu bobičasto voće, a zatim dobivenu smjesu začiniti kiselim vrhnjem s niskim sadržajem masti, koje se preporučuje zamijeniti kefirom.

Recept broj 2. Za pripremu sljedećeg recepta potrebni su vam proizvodi kao što su:

Bijeli ili kineski kupus - 150 g;
Pasulj - 150 g;
Limunov sok;
Bijeli luk;
Začini.

Da biste pripremili salatu na bazi ovih proizvoda, pasulj najprije skuhajte u blago posoljenoj vodi, ali obavezno pratite njegovu spremnost kako se ne bi prekuhao. Zatim grah narežite na sitne komade. Zatim se mora preliti limunovim sokom i nasjeckanim bijelim lukom. Zatim je potrebno narezati kupus i pomiješati sa prerađenim pasuljem.

Najpopularnija dijetalna salata za mršavljenje

Jedna od najpopularnijih dijetalnih salata je "", koja se često koristi tokom raznih dijeta. Mnogi govore o njegovoj magičnoj moći da se u kratkom roku riješi viška kilograma, dok je njegov ukus na svom vrhunskom.

Napomena: Ako se pridržavate jelovnika koji uključuje samo ovo jelo, laksativno dejstvo možete koristiti ne samo da biste se riješili viška kilograma, već i da očistite crijeva od štetnih toksina i toksina, kao i da se riješite neuklonjivih masa. fecesa.

Ovo dijetalno jelo za samo nekoliko dana pomoći će u smanjenju težine, ali samo čišćenjem crijeva od štetnih tvari. Da biste se riješili masnih naslaga, trebali biste se pridržavati dužih dijeta. Ali prije njih, čišćenje od toksina i toksina je preduvjet za maksimalan učinak.

Za pripremu dijetalne salate potrebni su vam takvi proizvodi;

Cvekla - 400 g;
Bijeli kupus - 400 g;
Šargarepa - 100 g;
Gomila zelenog luka;
Gomila peršuna;
Maslinovo ulje.

Za pripremu ovog jela potrebno je isjeckati svo povrće, zatim dodati začinsko bilje i začiniti maslinovim uljem. Salatu je dozvoljeno konzumirati u bilo kojoj količini. Preporučuje se upotreba tokom dana 6 puta po 200 grama salate.

Bitan! Zabranjeno je koristiti takvo jelo dugo vremena, jer se iz tijela ne uklanjaju samo štetne tvari, već i korisni vitamini i minerali.

Tokom dijete, uvijek želite da jedete i diverzificirate svoju ishranu. Na monogladovanju o tome ne možete ni sanjati, ali ostali sistemi ishrane dizajnirani za mršavljenje nude aktivno uključivanje salata u prehranu, što može smiriti apetit. Dobro se apsorbiraju, dugo zasiću, uglavnom su niskokalorični, a što je najvažnije, možete birati različite recepte za svaki dan, uz koje nijedan jelovnik neće dosaditi. Ostaje samo naučiti kako ih pravilno kuhati i koristiti ih ne manje kompetentno.

Benefit

Uključujući salate u svoju prehranu, ubrzavate proces mršavljenja zbog:

njihov nizak sadržaj kalorija;
čišćenje organizma;
brza i dugotrajna sitost, koja otupljuje glad između obroka, omogućavajući vam da se suzdržite od neželjenih grickalica;
ubrzanje metabolizma;
sagorijevanje masti i održavanje mišićne mase (ako postoje odgovarajući sastojci u sastavu);
poboljšanje probave zahvaljujući;
obogaćivanje organizma vitaminima, aminokiselinama i mineralima;
minimalan rizik od neuspjeha dijete, jer će prehrana biti raznolika i neće dosadna.

Lijep bonus mršavljenja na salatama bit će poboljšanje stanja kože i kose, koji će također malo "otpasti" od svog vitaminskog sastava. Svježe voće, bobičasto voće, povrće i začinsko bilje će ojačati imunološki sistem i poboljšati rad unutrašnjih organa. Zdrave nezasićene masti u orašastim plodovima i maslinovom ulju održavat će vaš nervni sistem u redu. Proteini (pečurke, meso, riba, jaja, mahunarke) pomoći će da se očuvaju netaknuta mišićna vlakna, koja obično služe kao izvor dodatne energije umjesto masti.

Porijeklo ime. Riječ "salata" je latinskog porijekla: "salata" se prevodi kao "slan".

Vrste

Koji su najbolji recepti za mršavljenje? Sve zavisi koju dijetu se pridržavate i koji je glavni uzrok viška kilograma koji morate eliminisati.

niske kalorije

Ovo se smatra salatama, čiji sadržaj kalorija ne prelazi 100 kcal na 100 g jela. Savršeno se uklapaju u bilo koju niskokaloričnu dijetu.

Protein

Sastav takvih salata uključuje piletinu, ribu, plodove mora, jaja ili mahunarke. Njihova glavna svrha je spriječiti razgradnju mišićnih vlakana kada će tijelo tražiti nove izvore energije uz smanjenje dnevnog unosa kalorija. Preporučuje se za mršavljenje i intenzivne treninge.

sagorevanje masti

Glavni sastojci su ljuti začini i začini, agrumi, ananas, avokado, đumbir, cimet, brokula, beli luk, celer, alge. Sadrže tvari koje razgrađuju i uklanjaju adipocite iz tijela. Svakodnevno uključivanje salate za sagorevanje masti u vašu ishranu može značajno ubrzati proces mršavljenja.

Čišćenje

Ako treba da smršate do 5 kg, a dugo niste čistili organizam i za njega niste dogovorili dane posta, potrebna vam je salata za čišćenje (najpoznatija je Četka). Pomoću njega možete ukloniti naslage i toksine koji su se tamo nakupili iz crijeva. Mnogo svježeg povrća ima diuretički i laksativni učinak, pa će vas osloboditi svega nepotrebnog, uključujući i višak kilograma.

S obzirom na to da je mršavljenje dugotrajan proces, najispravnija opcija je naizmjenično korištenje svih vrsta dijetalnih salata u cilju sagorijevanja masti, čišćenja organizma i održavanja mišićne mase.

kroz stranice istorije. Prve salate pojavile su se u starom Rimu, kada se vrtno zelje miješalo s medom, biberom i solju.

Lista namirnica

Ne mogu se sve salate uključiti u ishranu za mršavljenje. Trebaju sadržavati samo one korisne koje imaju dodatne efekte kao što su diuretik, laksativ ili sagorijevanje masti. Takvi sastojci uključuju:

zelenilo;
orasi;
(samo krompir je kuvan, sve ostalo sveže);
masline;
bobice;
gljive;
, sušeno voće;
nemasno meso (uglavnom pileća prsa kuhana bez kože u slanoj vodi);
kuhana jaja (preferirajte proteine);
riblji file;
morski plodovi.

Salate pripremajte uglavnom od jednostavnih proizvoda, a ne od egzotičnih. Stručnjaci za ishranu odavno preporučuju da jedete samo ono što raste u vašem kraju. Stoga, ako razmišljate što odabrati: lignje ili kupus, odaberite drugu opciju. Bit će korisniji za probavu, što znači da će doprinijeti bržem mršavljenju.

Kako ih obraditi?

Prednost se daje svježim proizvodima.
Voće, povrće, bobičasto voće, začinsko bilje se temeljno opere.
Iz mesa se uklanjaju svi masni komadi, a sa živine skine se koža.
Ako se kuvaju, onda se moraju kuvati u neslanoj vodi. U ekstremnim slučajevima - pečenje ili dinstanje, ali ne prženje.

Kako začiniti salate za mršavljenje

ekstradjevičansko maslinovo ulje;
nerafinirano suncokretovo ulje;
pavlaka 10% (jednom sedmično);
nemasni grčki jogurt;
balzamiko, vinsko ili jabukovo sirće;
koncentrirani ili malo razrijeđeni limunov sok.

Čak i sa ovim prelivima, morate biti izuzetno oprezni: ulja - ne više od 15 ml dnevno, kako ne biste prekoračili dnevni sadržaj kalorija u prehrani. Sirće i limunov sok mogu izazvati žgaravicu. Bolje ih je mijenjati svakodnevno i pratiti utrošenu količinu.

Ako je sve na ovoj listi već isprobano i prilično vam je dosadilo, u nastavku ćete pronaći nekoliko recepata za niskokalorične dijetalne preljeve koji će vašim salatama dati jedinstven okus bez dodavanja dodatnih kalorija.

Ne može se voziti:

majoneza;
masna pavlaka;
shop umaci;
umak od soje.

life hacks

Ako se u salati nalazi šargarepa, obavezno joj dodajte ulje, jer sadrži veliku količinu vitamina A rastvorljivog u mastima.

Za doručak je bolje kuhati salate od povrća, za ručak - s maslinovim uljem, za večeru - proteine (sa ribom, piletinom, morskim plodovima). Za ručak i popodnevnu užinu ostavite voće.

Kao što znate, kada gubite težinu, jelima je nepoželjno dodavati sol. Salate nisu izuzetak. Ako vam se bez toga čine bljutavi, dodajte suvi bijeli luk, sjemenke gorušice ili začinjene začine i okus će im se promijeniti na bolje.

Jela je bolje rasporediti na listove zelene salate u toboganu, ukrasiti sjeckanim začinskim biljem (kopar, bosiljak, peršun, cilantro, perje luka), orašastim plodovima ili svježim bobicama smrvljenim u mrvice. Takav dizajn vam definitivno neće dozvoliti da raskinete sa sobom.

Voćne salate najbolje je koristiti za užinu kako biste utažili glad i uljepšali radne dane dijete. Lako se pripremaju: ne treba ništa da kuvate, svi sastojci su narezani na krupnije komade, od preliva se mogu koristiti samo nezaslađeni jogurti. Još jedna prednost je njihov veliki broj varijacija. Voće se dobro slaže. Pomiješajte sve što nađete kod kuće i vaš niskokalorični obrok je spreman!

Čak i ako ste ludi za nekom dijetalnom salatom, nemojte se zakačiti na nju. Zapamtite: ključ zdravog mršavljenja je raznovrsna ishrana. Koliko god da je četka korisna, njeni sastojci ne mogu sadržavati sve korisne tvari potrebne za normalno funkcioniranje organizma. Stoga svaki dan pokušavajte skuhati nešto novo, mijenjajte sastojke, eksperimentirajte.

Sa svijetom - na žici. Najskuplja salata na svijetu pod nazivom Florette Sea&Earth nije niskokalorična, iako je idealno proteinsko jelo. Služi se u Oksfordu. Sastoji se od snježnobijelog kavijara beluge, jastoga, jastoga, korniša, rendanih tartufa, šparoga, listova floreta i krompira. Preljev je napravljen od mljevene crvene paprike i ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Cijena je 1.000 dolara.

Najbolji recepti

Kalorijski sadržaj salata u zagradama se bazira na 100 g gotovog jela.

Dijetalni prelivi

Sa puterom

Pomiješajte 100 ml kvalitetnog (samo hladno cijeđeno), 10 ml jabukovog sirćeta, sok iscijeđen iz ½ limuna. Otkriva ukus povrća na nov način.

talijanski

Pomešati 100 ml italijanskog maslinovog ulja (samo hladno ceđeno), 10 ml vinskog sirćeta, 10 g origana, bosiljka i majorana (svi začini suvi), 1 zgnječeni ili narendani češanj belog luka, mlevenu papriku (količina i sorta - po ukusu) ) ). Pogodno za zelene salate.

Aioli

Pomiješajte 100 ml bilo kojeg biljnog ulja, sok ocijeđen od ¼ limuna, 1 tvrdo kuhano žumance izgnječeno sa režnjem bijelog luka, mljevenu papriku i bilo koje druge začine (količina - po ukusu). Umutiti dok ne postane glatko. Umak podsjeća na domaći majonez i savršeno se slaže s peradom i plodovima mora.

Sve obloge nakon pripreme treba čuvati neotvorene u frižideru ne duže od 1 nedelje.

Proteinske salate

Sa piletinom

"Mala sirena" (109 kcal)

Narežite na trakice 200 g lignji (kuvanih ili iz konzerve) i pilećeg filea kuvanog bez soli, 1 oguljene jabuke. Stavite luk na pola prstena. Sve pomešati. Začinite mljevenim biberom (crnim/crvenim) i nemasnom kiselom pavlakom.

"Mercury" (91 kcal)

Na slamke staviti 250 g pilećih prsa kuvanih bez soli i 100 g krastavaca. Nasumično iseći na 150 g dobro oprati. Sameljite 1 glavicu luka, 2 belanca, 50 g kuvanih pečuraka. Pomiješajte sve sastojke. Od začina je prikladna mljevena paprika (crna / crvena). Filovati malomasnom kiselom pavlakom.

"Ženski hir" (103 kcal)

Stavite na slamku 200 g pilećeg filea kuvanog bez soli. Narežite na kockice 100 g ananasa iz konzerve. Iseckajte 1 kuvano jaje. Zgnječite 4 čena belog luka. Pomiješajte sve sastojke. Od začina je prikladna mljevena paprika (crna / crvena / mješavina). Napunite nezaslađenim jogurtom bez dodataka. Prelijte sa 50 g rendanog tvrdog sira i nekoliko brusnica.

"Model" (69 kcal)

Nasumično isečenih 200 g pilećeg filea kuvanog bez soli, 200 g brokolija poparenog kipućom vodom, 100 g svežih krastavaca. Mix. Začini nisu potrebni. Bilo koje dopunjavanje je dovoljno.

"Pileći bob" (68 kcal)

100 g pilećeg filea kuvanog bez soli nasumično iseći, pomešati sa 100 g pasulja iz konzerve. Narežite na četvrtine 100 g čeri paradajza, iseckajte 1 glavicu luka. Mix. Od začina je prikladna mljevena paprika (po mogućnosti crna). Napunite bilo kojim uljem. Od zelenila za dekoraciju dajte prednost kopru.

Sa svježim sirom i povrćem (70 kcal)

Od svježeg kupusa (65 kcal)

Svježi bijeli kupus isjeckajte, iscijedite ga rukama da obilno pusti sok. Narendajte svježu cveklu. Pomiješajte ih u omjeru 3 prema 1. Napunite uljem.

Od kineskog kupusa (98 kcal)

Narežite četvrtinu viljuške kineskog kupusa. Crvenu papriku (1 kom.) staviti u slamke. 2 blanširana paradajza, nasumično nasjeckana Nasjeckajte gomilu svježe rukole. Sve izmešati, poprskati limunovim sokom.

Od brokule (97 kcal)

Recept iz Dukan dijete za mršavljenje u fazi "alternacije". Rastavite na cvatove 200 g brokule. Stavite u činiju preko listova zelene salate. 100 g 12% feta sira narezanog na male kockice. Pospite ih po kupusu. Na vrh prelijte 100 ml jogurta bez masti i pospite koprom. Nemojte miješati.

od šargarepe

Od šargarepe i jabuke (35 kcal)

Oba sastojka se u jednakim količinama propasiraju kroz rende. Jabuku nije potrebno guliti (samo uklonite sjemenke sa jezgrom). Mix. Ostavite pola sata da iscijedi sok - to će biti prirodan zavoj.

Od šargarepe i cvekle (30 kcal)

Jedna od varijanti čuvenog "četke", samo bez kupusa. Ova salata ima jasnu prednost: laksativni i diuretički efekti su izraženiji, ali bez nadimanja i nadimanja kao nuspojava. Oba svježa povrća se propasiraju kroz rende i pomiješaju u jednakim količinama. Nije potrebno prelivanje ili začin.

sagorevanje masti

od avokada

"Nježna trešnja" (81 kcal)

Prepolovite 10 čeri paradajza. 1 avokado, oguljen i narezan na male kockice. Bosiljak nasjeckajte. Mix. Začinite mlevenim crnim biberom i suvim začinima po ukusu. Može se začiniti balzamičnim sirćetom ili maslinovim uljem.

"Sport" (92 kcal)

1 avokado, oguljen i narezan na male kockice. Skuvati 150 g oguljenih škampa. 50 g celera (stabljike) staviti u tanke slamke. Sameljite 20 g praziluka. Zgnječite nekoliko čena belog luka (količina po ukusu). Mix. Sipati 15 ml vinskog sirćeta. Rasporedite po listovima zelene salate. Pospite nasjeckanim peršunom.

"Light" (96 kcal)

1 avokado oguliti i iseći na male kockice. Nasumično iseći na 150 g paradajza i krastavaca. Isjeckajte 1 glavicu luka. Pospite bilo kojim začinskim biljem, začinite mljevenom paprikom (crna/crvena/mješavina). Za preliv uzmite maslinovo ulje i limunov sok, po 10 ml. Sve izmiksajte.

od celera

Od stabljike celera (103 kcal)

100 g paradajza i stabljike celera nasumično nasjeckajte. Ogulite ½ zrelog avokada i narežite na male kockice. Mix. Pospite sokom od limete.

Od korijena celera (98 kcal)

200 g oguljenog korijena staviti kroz rende. 3 paprike narezane na trakice. Skuvati 200 g šampinjona, staviti ih na tanke ploške. Zgnječite 5 čena belog luka. Mix. Od začina je prikladna bilo koja mljevena paprika. Dopunjavanje goriva - prema vašim željama.

Od celera i jabuke (75 kcal)

Recept se preporučuje za 3 faze mršavljenja na Dukan dijeti. Svježi bijeli kupus isjeckajte, iscijedite ga rukama da iscijedite obilan sok (200 g). Narežite na trakice stabljike celera (150 g), paprike (50 g), oguljene jabuke (100 g). Mix. Prelijte sokom od limete. Pospite naribanim nemasnim sirom (ne više od 50 g) i ukrasite peršunom.

Voće (43 kcal)

Narezati na četvrtine 4 sočne breskve, na pola - 200 g jagoda. Jabuku oguliti, iseći na sitne kockice. Promešati, preliti sa 150 ml nezaslađenog jogurta.

Najjednostavniji

kupus (30 kcal)

Bijeli kupus se nasjecka i cijedi dok se ne pusti sok - najjednostavnija salata za mršavljenje je spremna za jelo. Ko nije lijen, može u to dodati naribanu šargarepu, ili paradajz, ili bilo koje zelje.

cvekla (42 kcal)

Za veliko čišćenje crijeva. Svježa cvekla se nariba na rende, ostavi preko noći i jede sljedećeg jutra na prazan želudac bez ikakvih dodataka.

šargarepa (32 kcal)

Svježa šargarepa se nariba i prelije maslinovim uljem. Po želji možete dodati beli luk, jabuke, cveklu ili kupus.

Od kuvane cvekle (49 kcal)

Od svježe cvekle mnogi imaju crijevne smetnje. U tom slučaju preporuča se pripremiti kuhanu salatu. Blaži je za stomak. Bolje ga je dopuniti bijelim lukom.

Od krastavaca i paradajza (25 kcal)

Pomiješajte oba povrća u jednakim količinama. Odozgo pospite bijelim ili crnim lukom. Dobro će doći i rendani sir. Sipanje goriva može biti bilo koje.

Od morskih algi (30 kcal)

U kupovnu kelpu dodajte naribanu šargarepu i malo kuhanih škampa - istovremeno ćete dobiti i salatu koja sagorijeva masti i proteina.

Sve ove ukusne dijetalne salate je lako napraviti kod kuće, neće dugo trajati i neće vam slomiti novac. Da li želite da gubitak težine bude efikasan i siguran za zdravlje? Zatim ih obavezno uključite u svoju svakodnevnu prehranu, zamijenite ih večerama i grickalicama, a posvijetljeno tijelo će vam biti zahvalno.

Kada se osoba čvrsto odluči pridružiti borbi protiv viška kilograma, ponekad, pokušavajući postići trenutni rezultat, ne razmišlja kako će njegovi eksperimenti s hranom utjecati na njegovo zdravlje. U tom slučaju preporučljivo je revidirati svoju ishranu i prilagoditi je u pravcu smanjenja kalorija. Salate će vam biti dobri pomagači i pratioci na putu do mršavljenja.

Lagane salate za mršavljenje postaju pravi spas u okviru svake stroge dijete. Istina, nekima će biti previše dosadni. Ali sve zavisi od vaše mašte i sposobnosti da koristite pretragu na internetu. U većini slučajeva ova jela nisu samo zdrava, već i ukusna. Hajde da shvatimo šta je uključeno u salate, kakve su i na koji rezultat možemo računati s njima.

Dijetalna salata je jelo sa 100% blagodatima za zdravlje. Iako sve zavisi od čega će se sastojati. Ako želite da smršate, sastojci bi trebali biti niskokalorični, imati svojstva čišćenja i/ili suzbijanja apetita.

Razmotrimo detaljnije glavne komponente koje se najčešće koriste za pripremu takvog jela.

Vrste salata

Povrće	Svježe povrće je napunjeno kompleksom svih tvari potrebnih tijelu. Pomažu u smanjenju tjelesne težine, a također štite tijelo od iscrpljenosti u procesu smanjenja tjelesne težine. Osim toga, oni su pravo skladište biljnih vlakana. Ona, kao što znate, ne samo da savršeno zasićuje, već i kvalitativno oslobađa crijeva od šljake. Svježe pripremljene salate od povrća efikasno pomažu u mršavljenju bez ugrožavanja probavnog sistema. Budući da je povrće općenito izuzetno niskokalorično, porcije mogu biti impresivne. Ne morate gladovati, ali ipak morate prevazići loše navike u ishrani. Za samo nekoliko sedmica takve prehrane sasvim je moguće izgubiti od 2 do 4 kg, ovisno o početnoj težini.
Protein	Mnogi iskusni ljudi na dijeti vole mršaviti na proteinskoj hrani. Gubitak težine nastaje zbog povećane potrošnje energije za varenje proteina. Ako tijelo ne hranite posebno ugljikohidratima, ono će početi koristiti raspoložive rezerve masti. Proteinske salate se uslovno dijele na šok (kombinacija je nekoliko visokoproteinskih namirnica u različitim varijacijama) i lagane (obične salate od povrća, kojima se dodaje nekoliko visokoproteinskih namirnica).
Morski plodovi	Plodovi mora imaju nizak sadržaj kalorija, pa su odlični kao sastojak za dijetalne salate. A dagnje, osim toga, mogu poboljšati metabolizam. Za pripremu salate od morskih plodova najčešće se koriste dagnje, lignje, rakovi ili morski kelj. Možete ga dopuniti povrćem, čime ćete pojačati učinak. Istina, morski plodovi za takvo jelo trebaju biti samo svježi (što znači da im nije istekao rok trajanja). Strogo ih je zabranjeno pržiti. Preporučuje se kuhati ili peći.
voćni	Voćne salate su jedna od najukusnijih. U skladu s tim, oni su vrlo popularni među gubitnicima. Savršeno zasićuju, bez nagrađivanja viškom kilograma. Fruktoza, minerali i vitamini, kojima je voće zasićeno, pomažu u čišćenju organizma od zagađivača, uklanjajući zajedno s njima višak centimetara. Njihova salata zaista čisti. Za njegovu pripremu najčešće se koriste grejpfrut, kruška, ananas i kivi. Niskokalorične su, efikasno čiste crijeva, ugodnog su okusa i pomažu u smanjenju tjelesne težine ispravljanjem metaboličkih procesa.

Recepti

Salate su najjednostavnija jela za pripremu koja većina ljudi koji mršave lako mogu napraviti kod kuće. Evo nekoliko recepata.

Salata "Metelka" ("Rendalica")

Trebat će vam: dio glavice bijelog kupusa (250 g), jedna šargarepa srednje veličine, par zelenih slatkih i kiselih jabuka, jedna mala cvekla (ne više od 100 g), pola čaše nemasnog kefira , gomila kopra i peršuna, biber i sol - svačiji ukus.

Kupus sitno nasjeckajte. Jabuke i šargarepu narendajte na krupno rende, a cveklu na sitno. Koru od jabuka nije potrebno rezati, jer sadrži veliku količinu korisnih tvari. Sve sastojke začinite kefirom i dobro izmiješajte.

Sa svježim sirom i povrćem

Trebat će vam: nemasni svježi sir (0,25 kg), nemasni jogurt (100 ml), svježi krastavci (0,3 kg), šargarepa (0,1 kg), slatke paprike (0,1 kg), limunov sok.

Svo povrće narežite na tanke trakice i promiješajte. Zatim u dobijenu smjesu dodajte svježi sir i sve ponovo promiješajte. Nakon toga prelijte salatu jogurtom i lagano pokapajte svježe iscijeđenim limunovim sokom.

Povrće

Trebat će vam: šargarepa, cvekla, stabljika celera i veza peršuna - sve je to jedan komad srednje veličine.

Za preliv: maslinovo ulje (četvrtina čaše), svježi limunov sok i jabukovo sirće (kašika), kurkuma i mljeveni korijen đumbira (kašičica), biber i sol - po ukusu.

Cveklu i šargarepu ogulite i narendajte na krupnije rende. Celer sitno nasjeckajte na pola prstena, a zatim sitno nasjeckajte peršun. Pomiješajte sve sastojke. Za pripremu preljeva pomiješajte ulje sa sirćetom, svježe iscijeđenim limunovim sokom i začinima. Začinite salatu i ponovo dobro promiješajte.

Čišćenje

Trebat će vam: šargarepa, cvekla, bijeli ili bilo koji drugi kupus (u jednakim omjerima), suhe šljive (10 komada), limunov sok, maslinovo ulje (par žlica).

Sirovu šargarepu, cveklu i kupus narendajte na krupno rende. Ne zaboravite da povrće naribate rukama da pusti sok. Povrću dodati suve šljive koje se prethodno namoče par sati i iseckati na sitno. Začinite salatu limunovim sokom i maslinovim uljem.

Očekivani rezultati

Gubitak težine uz pomoć prirodnih proizvoda, naravno, nije tako brz koliko bismo željeli, ali uz maksimalnu korist za tijelo. Uostalom, svo svježe povrće i voće sadrži tvari koje su vrlo važne za puno funkcioniranje organizma. On liječi, što znači da će proces mršavljenja biti lakši.

Dijetalne salate se mogu koristiti za organiziranje istovara hrane. Ali imajte na umu: ako su vam dijagnosticirani problemi sa organima probavnog sistema, sirovo povrće može pogoršati postojeće bolesti.

Zamjena posljednjeg obroka porcijom salate od povrća ima prilično blag učinak na organizam. Ako ovo radite svakodnevno, za samo nedelju dana ćete moći da smršate oko 2-3 kg.

Salata "Metelka" za mršavljenje obično se koristi kao dio dijete koja se temelji na izmjeni proteina s ugljikohidratima. Prvi dan je u potpunosti posvećen različitim vrstama niskokaloričnih salata. Njihov ukupni dnevni volumen trebao bi biti 1 kilogram (može se podijeliti na 5-6 porcija). Drugi dan je posvećen proteinima. Za jedan dan morat ćete pojesti kilogram mesa ili ribe s niskim udjelom masti. Ako se striktno pridržavate pravila ove dijete, za samo 7 dana ćete se rastati sa 3-4 kilograma viška.

post hoc

Nutricionisti toplo preporučuju da se u program mršavljenja salate, koji se sastoji od povrća i voća, uvede nešto niskokalorično, ali uvijek sadrži životinjske proteine. Pozitivne povratne informacije i rezultate (neki od njih čak i sa fotografijom kao dokaz) o takvoj prehrani ostavljaju mnogi od onih koji su je uspjeli isprobati na sebi. Posebno se napominje da je odbacivanje niza poznatih, ali ne sasvim korisnih proizvoda gotovo bezbolno, poboljšava se funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, a koža zacjeljuje. I, naravno, težina se efikasno smanjuje.

Kurs mršavljenja uz pomoć salata možete ponavljati mjesečno. Ali ako ne želite što prije vratiti sve što je izgubljeno prezaposlenošću, ne treba se odmah po završetku dijete upuštati u sve ozbiljno i trpati sve u sebe.

Preporučljivo je odustati od brze hrane, stalno slijediti program ishrane s niskim udjelom ugljikohidrata i soli, a svoju prehranu obogatiti mesom, ribom i kiselim mlijekom s niskim udjelom masti.