Predjela sa skutom recepti sa fotografijama. Kako skuhati ukusne sendviče sa skutom Sendviči na prazničnom stolu sa skutom

Danas vas pozivamo da probate nešto ludo ukusno! Kuvaćemo različite sendviče, koje će ujediniti samo skuta. Svi oni će ispasti različiti i spolja i iznutra, ali, uprkos tome, biće nevjerovatni! Jednostavno morate probati!

Odlican recept sa lososom

Za ljubitelje morskih plodova, prikladan je prvi recept u kojem imamo blago posoljenu crvenu ribu. Ne sendvič, već pravi obrok!

Kako kuhati:


Savjet: Ako je zelena salata prevelika, možete je prerezati na dva dijela ili čak sitno nasjeckati.

Sendviči sa skutom, paradajzom i slatkom paprikom

Ako više volite povrće i svježinu, sljedeću opciju zadržite za sebe. Sadržaće sočne paradajze, slatke paprike, crveni luk i malo lososa.

Kako kuhati:

  1. Otvorite ribu, ocijedite tečnost i prebacite meso u činiju.
  2. Rastavite na vlakna ili izgnječite viljuškom.
  3. Luk oljuštite, isperite, sitno nasjeckajte.
  4. Dodajte ga ribi, zajedno sa sokom od citrusa, maslinovim uljem, rikotom i začinima.
  5. Promiješajte i premažite četiri kriške kruha.
  6. Paradajz oprati i iseći na kolutiće.
  7. Operite papriku i uklonite unutrašnjost.
  8. Narežite pulpu na pola prstena.
  9. Operite zelenu salatu i stavite krišku na svaki sendvič.
  10. Na vrh stavite paradajz i biber.
  11. Pokrijte drugom kriškom hleba, pritisnite dole.
  12. Zatim izrežite sendviče na trouglove i poslužite.

Savjet: Da bi sendvič bio sočniji, možete ga poslužiti sa sosom.

Kako kuvati sa škampima

Škampi su proizvod u koji se nemoguće ne zaljubiti. Probajte ih sa zlatnom korom! Ovo smo upotpunili pečenim orašastim plodovima, pastom od sira i kremom od skute. Tasty!

Kako kuhati:

  1. Pecite hleb u suvom tiganju dok ne postane lagano hrskav.
  2. Operite rukolu i stavite u blender.
  3. Ogulite beli luk, narežite na kriške.
  4. Izmrviti fetu, dodati zajedno sa belim lukom i uljem u rukolu.
  5. Tamo - zgnječeni i oguljeni od sjemenki čilija, začini.
  6. Umutite sve sastojke dok ne postane glatko.
  7. Kozice skuhajte dok ne omekšaju, uklonite im repove, glave i ljuske.
  8. U tiganju zagrejte malo ulja, stavite škampe.
  9. Dodajte malo bijelog luka i dodajte škampe.
  10. Pržite ih dok ne porumene sa obe strane.
  11. Orahe sipajte u suvi tiganj i zagrijte do zlatno smeđe boje i svijetle arome.
  12. Kriške hljeba premažite skutom.
  13. Prelijte sosom iz blendera, zatim škampima i na kraju orašastim plodovima.

Savjet: Brazilski orasi ili lješnjaci se mogu koristiti kao orasi.

Pročitajte i kako napraviti ukusne i zdrave sendviče sa svježim sirom.

Sendviči s kobasicama: recepti za brzu užinu i svečani stol.

A tu je i čitav izbor raznih sendviča sa piletinom za ukusan doručak.

Sa začinskim biljem i mousseom od šargarepe

Zaista originalan recept za sendvič. Biće sa svježim sirom, kao i svi ostali. Ali na vrhu će biti masa od kiselice i spanaća sa orasima i delikatnim mousseom od šargarepe. Vrijedi pokušati barem jednom!

SASTOJCI KOLIČINA
vode 30 ml
muškatni oraščić 2 prstohvata
šargarepa 3 kom.
kiseljak 30 g
puter 20 g
bijeli luk 1 komad
šećer od trske 2 g
hljeb 4 kriške
svježi sir 80 g
Čile ukus
spanać 30 g
začini ukus
Pinjoli 30 g
zira 2 prstohvata
krema 15 ml
Vrijeme kuhanja: 40 minuta Kalorije na 100 grama: 204 kalorije

Kako kuhati:

  1. Šargarepu za mousse očistiti, oprati i narendati.
  2. U šerpi otopite puter, dodajte šargarepu.
  3. Kuvajte pet minuta uz mešanje.
  4. Zatim dodajte muškatni oraščić, ziru, šećer, čili i začine.
  5. Sve sjediniti i uliti pavlaku, dinstati dok se ne zgusne.
  6. Zatim sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
  7. Spanać i kiseljak oprati i iseckati na tanke trakice.
  8. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu.
  9. Sipajte vodu u šerpu i dodajte zelje, beli luk.
  10. Sve zajedno dinstajte tri minuta.
  11. Sipajte orahe u suvi tiganj.
  12. Pržite do zlatno smeđe boje i svijetle arome.
  13. Zatim dodajte u zelje, uklonite bijeli luk i maknite lonac sa vatre.
  14. Osušite kriške hleba u suvom tiganju dok ne postanu lagano hrskave.
  15. Dok su još vruće premažite ih krem ​​sirom.
  16. Prelijte zelenom masom, pospite orasima.
  17. Zatim rasporedite mousse od šargarepe i ponovo pospite orasima.

Savjet: Možete koristiti samo naribanu kuhanu šargarepu ako nemate vremena za pravljenje pjene.

Recept za sendviče sa skutom i avokadom

Avokado je svježeg i nevjerovatno bogatog ukusa. Ovo voće je jedan od glavnih sastojaka. Osim toga, tu će biti i sočni kotleti od crvene ribe, svježi spanać i krema od skute.

SASTOJCI KOLIČINA
mrvice hljeba 60 g
timijan 2 grane
maslinovo ulje 30 ml
zeleni luk 40 g
buns 4 stvari.
svježi sir 150 g
avokado 1 PC.
proteina 1 PC.
file crvene ribe 0,5 kg
puter 60 g
spanać 40 g
limunova kora 5 g
začini ukus
Vrijeme kuhanja: 40 minuta Kalorije na 100 grama: 199 kalorija

Kako kuhati:

  1. Ribu dobro operite, provjerite ima li kostiju.
  2. Narežite ga na male kockice.
  3. Zatim dobivenu masu usitnite kuhinjskom sjekirom na mljeveno meso.
  4. Operite zeleni luk i sitno nasjeckajte.
  5. Vilicom ili pjenjačom malo umutiti bjelanjak.
  6. Oba sastojka dodajte ribi zajedno sa maslinovim uljem i prezlama.
  7. Dodati začine i dobro umutiti.
  8. Oblikujte četiri pljeskavice veličine lepinje i ohladite.
  9. Pustite ih da sede tamo dvadeset minuta.
  10. Sitno nasjeckajte majčinu dušicu, pomiješajte sa koricom, začinima i pomiješajte sa skutom.
  11. Polovinu putera otopite u tiganju.
  12. Pržite na njemu dok kotleti ne budu pečeni sa obe strane. Bolje je to učiniti ispod poklopca kako bi se kotleti bolje i brže pržili.
  13. Operite avokado, ogulite ga.
  14. Spanać oprati i ostaviti da se osuši.
  15. Uklonite kost i narežite meso na kriške.
  16. Kiflice prepolovite i ispržite ih iznutra na preostalom puteru.
  17. Svaku lepinju premažite svježim sirom (osam polovica).
  18. Na vrh stavite kriške avokada i spanać.
  19. Dalje - riblji kolači i druge polovice lepinja.

Savjet: da bi kotleti bili mekši, usitnite ribu u blenderu.

Da sendviči budu ne samo ukusni, već i neobični, pripremite neku vrstu umaka kao sloj. To može biti pavlaka sa krastavcima i začinskim biljem, paradajz sa maslinama, jogurt sa pečurkama ili domaći majonez.

Nemojte se plašiti aditiva poput kiselih pečuraka, maslina, maslina, raznih vrsta sireva (sa plijesni, orašastim plodovima, biberom). To mogu biti i kornišoni, kapari, svježe povrće, gljive, razne vrste kobasica, prženo meso i još mnogo toga.

Sendviči sa krem ​​sirom nisu samo ukusni, već su i veoma svježi, nježni i nevjerovatno zadovoljavajući. Osim svježeg sira, ima i meso, i povrće, i voće, i orašaste plodove, i začinsko bilje. Zar ne želiš pokušati?

Prekrasni, nježni, originalni kanapei ili bruskete postat će pravi ukras švedskog stola, svečanog stola, porodične proslave. Meki sirevi lako se ravnomernim slojem mažu na bagete, lepinje, hleb, odlično se slažu sa slatkim ili slanim sastojcima, povrćem, morskim plodovima. Kuvanje ovakvih sendviča je zadovoljstvo: brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Recepti za sendviče sa krem ​​sirom

Dobivaju se odlični, ukusni, brzi zalogaji (začinjeni, slatki, slani) kao na fotografiji u kuharicama. Lako ih je pripremiti: sitno nasjeckajte zelje, pomiješajte ga sa skutom dok ne postane glatka, dobivenu masu namažite na narezani kruh (prikladan je baget, vekna, raž, žito). Na vrh stavite povrće, crvenu ribu, šunku ili škampe, zavisno od odabranog recepta, zapecite u rerni ili poslužite hladno. Za slatke bruskete koriste se čokoladni sir, voće, orasi, med, čokolada.

Sendviči sa skutom i crvenom ribom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 160 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: lako.

Sendviči s lososom i svježim sirom, predstavljeni gostima u obliku kanapea, savršeni su za švedski stol i svečane gozbe. Osnova za kanapee od bijelog kruha može se izrezati na rombove, pravokutnike (tada ribu također treba rezati u obliku kruha). Umjesto lososa, neki kuhari koriste drugu blago slanu crvenu ribu: pastrmku ili sockey losos, a predjelo ukrasite graškom crvenog kavijara.

Sastojci:

  • vekna - 8 kriški;
  • blago slani losos - 225 g;
  • skuta - 150 g;
  • svježi krastavci - 2 kom.;
  • svježi kopar - 20 g.

Način kuhanja:

  1. Narežite bijeli hljeb čašom za vino da napravite podlogu za kanape. Krugove kruha stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180°C da se osuše 5-7 minuta, a zatim ohlade.
  2. Temeljito pomiješajte meki sir sa sitno sjeckanim zelenilom, premažite kompozicijom osušene, ohlađene tostove.
  3. Nakon što operete i osušite krastavce, narežite ih koso na tanke kriške. Pokrijte sloj sira kriškama krastavca (po 1 za svaki sendvič).
  4. Nakon što crvenu ribu narežete oštrim nožem na dugačke tanke kriške, svaku riblju traku uvaljajte u rozetu, stavite na kanape, ukrasite grančicama svježeg kopra.

Sendviči sa skutom i paradajzom

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 130 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Predjelo s paradajzom ispada nježno, lagano, niskokalorično, a istovremeno vrlo ukusno, zadovoljavajuće. Delikatni kremasti ukus skute odlično ide uz paradajz, raženi hleb. Čak i dijete može ispuniti takav recept. Jednostavnost izrade sendviča nije razlog da ih prebacite u kategoriju svakodnevnih jela. Biće divan ukras za svečani sto ili kućni bife.

Sastojci:

  • raženi kruh - 4 kriške;
  • paradajz - 2 kom.;
  • skuta - 120 g;
  • zeleni luk - 20 g.

Način kuhanja:

  1. Ravnomjerno rasporedite meki sir preko kriški kruha.
  2. Nakon pranja i sušenja paradajz narežite na tanke krugove. Položite kriške paradajza na hleb premazan sirom.
  3. Seckani zeleni luk, pospite ga na sendviče sa mekim sirom.,

sa krastavcem

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 164 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: lako.

Delikatni sendviči sa skutom i krastavcima zdrava su, brza, nježna niskokalorična užina. Pripremaju se vrlo jednostavno i savršeni su za doručak, laganu užinu, piknik, švedski sto. Pecice se mogu zamijeniti raženim kruhom, tada će sendviči ispasti zadovoljavajući. Krastavce je bolje koristiti mljevene, hrskave, dajući jelu dodatnu sočnost, nježnu svježu aromu.

Sastojci:

  • raženi hleb - 4 kom.;
  • svježi dugi krastavac - 1 kom.;
  • skuta - 225 g;
  • zelena salata - 4 lista;
  • bosiljak - gomila;
  • grubi crni biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Nakon što ste dobro oprali listove zelene salate, osušite ih, istrgnite rukama na komadiće, premažite ih na kruh.
  2. Nakon što pomiješate sir sa sitno nasjeckanim svježim bosiljkom, mljevenim crnim biberom, skutu rasporedite po hljebu sa listovima zelene salate.
  3. Na vrh stavite par kriški narezanog krastavca.
  4. Poslužite ukrašeno listovima svježeg bosiljka.

Sa škampima

  • Vrijeme: pola sata.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 181 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: lako.

Ljepota nježnih sendviča od svježeg sira po ovom receptu je u tome što se mogu poslužiti topli ili hladni: u bilo kojem obliku ostaju nježni, izuzetno ukusni. Bolje je koristiti gotove, kuhane škampe, tako da će trebati malo vremena za kuhanje. Komponente predjela i parmezan idealno su kombinovane, ali ako ga nema pri ruci, poslužiće neka druga vrsta tvrdog sira.

Sastojci:

  • baget - 1 kom.;
  • škampi - 850 g;
  • tvrdi sir - 30 g;
  • skuta - 400 g;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • beli luk - 12 čena;
  • sol - po ukusu;
  • svježi peršun - 1 veza.

Način kuhanja:

  1. Pirjajte 6 čena belog luka na srednje jakoj vatri na maslinovom ulju oko 5 minuta dok beli luk ne porumeni. U posudu blendera stavite prženi beli luk, sitno iseckano sveže začinsko bilje, miksajte dok ne postane glatko (oko 1 minut).
  2. Nakon što dobijenu masu dodate skuti, dobro promiješajte sastav dok ne postane glatka.
  3. Preostalih 6 čena belog luka iseckajte nožem, pržite minut-dva na srednjoj vatri, dodajte škampe, pržite do zlatno smeđe boje, mešajući oko 5-6 minuta.
  4. Baget prepolovite (po dužini), svaku polovinu narežite na kriške širine 8-10 cm, premažite masom od svježeg sira i bijelog luka. Po vrhu rasporedite škampe.
  5. Stavite kriške sendviča na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite ih u rernu zagrijanu na 180°C. Nakon 5 min. pospite naribanim sirom na sitno rende, pecite još 5-6 minuta.

Sa šunkom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: lako.

Hleb od žitarica, preliv od prirodnog jogurta, sveže povrće čine predjelo pripremljeno po ovom receptu zdravim, zasićujući organizam vitaminima, dajući energiju za ceo dan. Lagana točka svježeg hrena odlično se slaže sa šunkom i daje pikantan okus nježnoj skuti. Takvi sendviči posluženi za svečanom trpezom neće ostaviti vaše goste ravnodušnima.

Sastojci:

  • kruh od žitarica - 8 kriški;
  • šunka - 230 g;
  • skuta - 230 g;
  • tvrdi sir - 165 g;
  • paradajz - 2 kom.;
  • kiseli krastavci - 2 kom.;
  • paprika (žuta) - 1 kom.;
  • prirodni jogurt - 20 ml;
  • luk - 1 kom.;
  • zelena salata - 8 listova;
  • svježi hren - 20 g;
  • peršun - 15 g;
  • mljeveni biber, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Mekom siru dodajte kisele krastavce i luk nasjeckani na sitne kockice, naribani sir, rendani hren, sitno sjeckano zelje, dobro promiješajte. Napunite kompoziciju jogurtom, dodajte mljeveni biber, sol.
  2. Oprane listove zelene salate dobro osušite, stavite na prelijepu posudu, na svaki list zelene salate stavite kruh, nakon što svaku krišku premažite debelim slojem sirne mase.
  3. Na kriške hleba stavite krišku šunke, pa rasporedite paradajz isečen na tanke kriške, pospite slatkom paprikom, prethodno očišćenom od jezgre sa semenkama i iseckanom na tanke trakice.
  4. Poslužite ukrašeno peršunovim listovima.

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 163 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Težina: lako.

Originalan, neponovljiv okus sendviča od svježeg sira prema predstavljenoj recepturi daje egzotična kombinacija rakova s ​​voćem. Pikantna kiselost kivija, u kombinaciji sa finim krem ​​sirom i pikantnošću bijelog luka, privući će se gurmanima koji žele iskusiti okus poznatih sastojaka u novoj interpretaciji. Lako je iznenaditi goste ponudivši im takvo predjelo.

Sastojci:

  • baget - 8 komada;
  • skuta - 80 g;
  • štapići rakova - 100 g;
  • kivi - 2 kom.;
  • beli luk - 2 čena;
  • mljeveni crni biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Mekom siru dodajte bijeli luk zgnječen gnječilicom, štapiće rakova naribanih na krupno rende, biber, dobro izmiješajte sastav.
  2. Oguljeni kivi narežite na kriške debljine oko 0,5 cm.
  3. Sirnu masu ravnomjerno rasporedite po komadićima bageta, a svaki popunite krugom kivija.

sa rotkvom

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Porcije: 5 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 165 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Originalno, hranjivo predjelo sa svježim mirisnim rotkvicama, hrenom i skutom oduševit će se ljubiteljima začinjenih jela. Hren se može koristiti i sirov, trljanjem na sitno rende. Hrskavi vitaminski sendviči će biti ukusniji ako prethodno osušite hleb u tosteru. Sastojci recepta se odlično slažu sa raženim hlebom, žitaricama.

Sastojci:

  • bijeli kruh - 5 kriški;
  • skuta - 80 g;
  • velika rotkvica - 5 kom.;
  • konzervirani hren - 1 žlica. l.;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte meki sir sa hrenom, posolite po ukusu, dobro promiješajte.
  2. Ravnomerno rasporedite po kriškama hleba.
  3. Svaki komad ukrasite opranom, narezanom na kriške srednje veličine rotkvice.

sa kruškom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 202 kcal / 100 g.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: lako.

Delikatni, profinjeni ukus vegetarijanske grickalice neće ostaviti ravnodušnim sladokusce, ljubitelje originalnih deserta. Po želji možete smanjiti kalorijski sadržaj jela bez ukrašavanja brusketa od kruške sa sjemenkama bundeve. Ako nemate vremena ili želje za pečenjem deserta, upotrijebite čokoladni sir umjesto uobičajenog, slijedeći redoslijed kuhanja, uz zadržavanje količine sastojaka prema receptu.

Sastojci:

  • baget - 4 kriške;
  • kruška - 1 kom.;
  • skuta - 100 g;
  • mljeveni cimet - ½ kašičice;
  • sjemenke bundeve - 8 kom.;
  • med - 2 kašičice

Način kuhanja:

  1. Dobro opranu, osušenu krušku prerežite po dužini. Nakon što žličicom izrežete ili izvadite jezgru, svaku polovinu narežite na tanke kriške.
  2. Nakon što hljeb premažete mekim sirom, na vrh stavite kriške kruške sa "ventilatorom", pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 7-10 minuta.
  3. Gotove sendviče prelijte tekućim medom, ukrasite sjeckanim sjemenkama bundeve, lagano pospite cimetom.

Sa bananom i orasima

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 231 kcal / 100 g.
  • Namjena: predjelo, desert.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: lako.

Klasična kombinacija banane i čokolade odavno se koristi u kulinarstvu. Desert, dopunjen čokoladnim sirom, ispada nježan, sladak, djeca ga jako vole. Čokoladni preljev možete pripremiti i sami: u šerpi pomiješajte 15 g vanilin šećera, 60 ml vode, držite na laganoj vatri, miješajući dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte 80 g crne čokolade izlomljene na komadiće. Isključite vatru kada sastav počne da ključa, dodajte gustu pavlaku (50 ml), promešajte i ohladite na sobnoj temperaturi.

Sendviči sa skutom

3 vrste najlepših SENDVIČA na svečanoj novogodišnjoj trpezi

Najljepši, svijetli i veoma ukusni sendviči na novogodišnjoj prazničnoj trpezi.

  • Sendviči sa crvenom ribom
  • krastavac
  • limun
  • kopar
  • crvena riba
  • sir "Yantar"
  • duga vekna
  • _________________________________
  • Kovrdžavi sendviči
  • (za oko 12 sendviča):
  • vekna (baget) - 0,5 kom.
  • svježi sir - 200 g
  • puter - 100 g
  • majonez - 2 - 3 kašike. l.
  • paradajz - 2 - 3 kom.
  • mlevena slatka paprika - 3 kašičice
  • kopar - 1 grozd
  • beli luk - 2 čena
  • ______________________________
  • Sendviči sa cvećem
  • vekna (baget) - 1/2 kom
  • krem sir (philadelphia, mascarpone) - 150 g
  • paradajz srednje veličine - 3 kom
  • kopar
  • sir - 100 g
  • mlevena paprika - 1 kašičica

Sendviči sa crvenom ribom

Prvo narežite bananu.

Svaku krišku vekne namažite ćilibarskim sirom.

Kako bi sendviči izgledali urednije i ljepše, prepolovite svaku krišku vekne.

Limun narežite na pola kruga ili četvrtine.

Krastavac izrezan na krugove ili polukrugove.

File crvene ribe prepolovite i narežite na tanke kriške.

Za svaki sendvič stavimo krišku limuna, crvenu ribu, pola krastavca i grančicu kopra.

Gotovi sendviči su lijepo raspoređeni na jelo i servirani na stol.

Takvi sendviči s crvenom ribom ispadaju vrlo ukusni, lijepi i dostojanstveno će zauzeti svoje mjesto na svečanom stolu.

_______________________________________________________

Kovrdžavi sendviči

Baton narezan na kriške.

Svaki komad vekne premažemo puterom. Ne smije biti previše ulja da sendviči ne budu masni.

Radimo to za uranjanje. Da bismo to učinili, svježi sir ćemo samljeti u mlinu, ili svježi sir možete procijediti kroz sito.

U zavisnosti od vlažnosti svježeg sira dodajte dvije do tri kašike majoneza.

Malo posolite, ne zaboravite da je majonez već slan.

Skuta treba da bude pastozne konzistencije.

Dobivena skutna masa podijeljena je na 3 identična dijela.

U prvi dio svježeg sira dodati sitno sjeckani kopar kako bi masa postala zelena. Sve dobro izmiksamo.

U drugi deo skutne mase dodati oko 2-3 kašičice slatke paprike, tako da skutna masa postane crvena.

U treći dio skutne mase dodajte 2 čena bijelog luka i protisnite kroz presu. i promešati.

Uzimamo krišku hljeba namazanu puterom i viljuškom po rubu rasporedimo skutu, mijenjajući boje.

Tako ukrašavamo sve sendviče. Ova količina skutne mase mi je bila dovoljna za 12 sendviča.

Narežite mali paradajz na kriške. Stavite narezane kriške paradajza u sredinu svakog sendviča.

Sendviči su ispali svijetli, lijepi i vrlo ukusni, baš na vrijeme za svečani sto.

_________________________________________________________

Sendviči sa cvećem

Baton narezan na kriške.

Sitno nasjeckajte kopar.

U krem ​​sir dodajte seckani kopar i promešajte.

Ovaj sir namažite na kriške vekne.

Narežite paradajz na tanke krugove i stavite na svaki sendvič.

Sir narezan na tanke kriške.

Rezačem za cvijeće izrežite cvijeće iz sira i stavite na paradajz.

Okruglim kalupom za kekse izrežite sredinu cvijeta i uvaljajte ga u papriku.

Sredinu stavljamo u centar cvijeta.

Za više informacija o tome kako napraviti takve sendviče pogledajte moj kratki video.

Komentari
  • A koje sendviče spremate za svečanu trpezu?

    Još jednom, nudim vam, djevojke, obostrano korisnu razmjenu. Iskustvo, naravno))) Ovaj put me zanimaju sendviči za svečani sto. Šta kuvaš tako zanimljivo i ukusno? Po tradiciji, počet ću - moj recept za sendviče vjerovatno je mnogima poznat, ...

  • UKUSNE I PREKRASNE PRAZNIČKE SALATE ZA NOVOGODIŠNU TRBU!

    UKUSNE I PREKRASNE PRAZNIČKE SALATE ZA NOVOGODIŠNU TRBU! TOP -21 ukusna i lepa salata. 1. Lisnata salata srce 2. Lisnata salata sa piletinom, suvim grožđem i orasima 3. Salata "Dva srca" 4. Salata "Kriška od...

  • 3 vrste najlakših i najukusnijih sendviča na svečanom stolu

    Najlakši i najukusniji sendviči na novogodišnjem prazničnom stolu. Sastojci: Sendviči sa papalinama (za oko 12 sendviča): vekna kuvanih jaja - 3 kom krastavca - 1/2 kom čeri paradajza - 3-4 kom peršuna majoneza...

  • Svečana trpeza
  • Recepti za prave sendviče.

    PP ne znači odricanje od svega što volite, već prilagođavanje prehrane. Nudim izbor pravih sendviča) 1. SENDVIČI SA ŠKAMIMA Za sendviče sa škampima potrebno nam je: 100 g oguljenih kuvanih škampa, 4...

Upravo sada ćemo vam ponuditi pompeznu opciju zalogaja u koju se zaljubi svako ko je proba prvi put. Ako ovo nikada ranije niste jeli, bolje je odmah pripremiti duplu porciju, jer je jednostavno nemoguće odoljeti!

Sendviči sa skutom i lososom

Odlučili smo se za lososa, jer je ovo najpovoljnija verzija crvene ribe. Možete ga promijeniti za đum lososa, lososa i druge opcije. Tu je i svježa salata i krastavac, pa će rezultat biti odličan!

Kako kuhati:


Savjet: apsolutno sve što volite može se koristiti kao zelenilo.

Sendviči sa skutom i pastom od avokada

Samo četiri komponente, i to kakvog ukusa! Za deset minuta pred vama će biti zdravi sendviči. Za najbolje rezultate uzmite hrskavi kruh ili raženi kruh.

Kako kuhati:

Savjet: umjesto limunovog soka možete uzeti limunsku kiselinu razrijeđenu u vodi.

Sendviči sa skutom i crvenim kavijarom

Možda najskuplja opcija koju je jednostavno nemoguće propustiti. Puno kavijara, svježeg začinskog bilja i laganog sira - ovo nije predjelo, već pravo zadovoljstvo!

Kako kuhati:

  1. Zelenje dobro isperite, sitno ga isjeckajte oštrim nožem.
  2. Isecite veknu i uklonite kore.
  3. Svaku krišku namažite skutom, ne samo odozgo, već i sa strane.
  4. Nežno pospite zelenilom sa strane svakog komada.
  5. Na vrh stavite kavijar i pospite površinu svakog sendviča ostatkom zelenila.

Savjet: kako se kavijar ne bi namotao, pripremite sendviče neposredno prije posluživanja.

Budžetski recept sa haringom

Ova opcija vam neće oduzeti ništa više vremena od ostalih. Ali dobar je jer je danas najjeftiniji u ponudi. Probaj!

Kako kuhati:

  1. Operite haringe, uklonite kosti i narežite ribu na kockice.
  2. Operite krastavac, odrežite krajeve. Po potrebi skinite i kožu. Na primjer, ako je ogorčena.
  3. Zatim narežite voće na tanke i dugačke trake.
  4. Operite luk, sitno nasjeckajte.
  5. Kopar isperite i nasjeckajte.
  6. Kriške hljeba premažite svježim sirom.
  7. Pospite lukom i na vrh stavite krastavce i malo haringe.
  8. Sve to pospite koprom i gotovo.

Savjet: Umjesto vlasca možete koristiti običan zeleni luk.

Kuvanje sa mirisnim paradajzom

Ako ne znate šta je sušeni paradajz, onda morate probati ove sendviče ovde i sada. Sir će ih učiniti mekšima, ali će ostaviti aromu i začin. Pesto sos će sve skladno upotpuniti, a balzamiko će učiniti ukus savršenim.

Kako kuhati:

  1. Baguet narežite na kriške i svaku premažite skutom.
  2. Na svaki od njih rasporedite dva paradajza.
  3. Pored toga stavite kašičicu pesto sosa.
  4. Stavite sendviče na tanjir za serviranje i pokapajte balzamičnim sirćetom.

Savjet: Možete dodati još jednu kuglicu mocarele za pravi ukus.

Sa papalinama

Biće zadovoljavajuće i veoma ukusno kada su papaline u pitanju. I ovi sendviči će biti uz njih! Osim ribe, bit će i malo limuna za pikantnost, a za originalnost smo uzeli krastavce.

Kako kuhati:

  1. Prepolovite kriške hleba.
  2. Svaku od njih premažite skutom.
  3. Krastavci narezani na kolutove iste debljine.
  4. Limun nasjeckajte na kolutiće, a zatim svaki od njih na osam komada.
  5. Na svaki hleb stavite nekoliko kolutova krastavaca.
  6. Otvorite teglu sa ribom, ocedite ulje.
  7. Podijelite papaline na sendviče.
  8. Prelijte kriškama limuna i gotovi ste!

Savjet: možete dodati još jednu krišku sira, bit će ukusnije i zadovoljavajuće!

Kako kuvati sa kruškom

Nevjerovatno brza opcija za užinu, pa čak i slatka! Biće skute, kao u svim opcijama, slatkih krušaka i malo meda. To je poslastica, vredi probati!

Kako kuhati:

  1. Pecivo prerežite na polovine.
  2. Operite kruške i uklonite im jezgru.
  3. Narežite voće na tanke kriške.
  4. Polovine premažite krem ​​sirom.
  5. Po vrhu rasporedite kriške kruške.
  6. Prelijte medom i gotovi ste.

Savjet: Umjesto meda možete koristiti javorov sirup.

Srdačna opcija sa tunjevinom

Ako volite bogatije opcije predjela, ovo je savršeno za vas. Ovdje će sastav sira uključivati ​​zelje i masline, a vrlo je ukusan! Malo tunjevine i gotovi ste!

Kako kuhati:

  1. Peršun operite i sitno nasjeckajte.
  2. Celer takođe operite, ogulite i iseckajte.
  3. Maslinama izvadite salamure, nožem ih pretvorite u kašu.
  4. Pomiješajte peršun, masline i celer.
  5. Dodati skutu, promešati.
  6. Hleb narežite na kriške, od njih možete izrezati kvadrate ili krugove po želji.
  7. Zagrejte suvi tiganj i pržite hleb dok ne postane hrskav.
  8. Dok se podloga suši, otvorite konzervu tunjevine.
  9. Ocijedite tečnost, a ribu izgnječite viljuškom ili je rastavite na vlakna.
  10. Vruće kriške hljeba namazati skutom.
  11. Po vrhu rasporedite komade tunjevine, utisnite ih u sir.
  12. Poslužite odmah dok je vruće.

Savjet: Umjesto maslina možete koristiti masline ili kapare.

kuvanje sa pršutom

Za prave kulinarske gurmane prikladan je sljedeći recept. Pršuta je ukusna i sama po sebi, ali zamislite šta će biti ako dodate još svježeg sira i malo rukole!

Kako kuhati:

  1. Rernu odmah zagrejte na 200 stepeni.
  2. Položite kriške bageta na lim za pečenje i pokapajte ih uljem.
  3. Pospite začinima i stavite u rernu na deset minuta.
  4. Zatim izvadite, ponovo pokapajte uljem i ostavite da se ohladi.
  5. Nakon toga premažite kriške skutenom masom.
  6. Svaku krišku pršuta narežite na četvrtine.
  7. Stavite dvije kriške na svaki sendvič.
  8. Prelijte s nekoliko kapi džema i začina.
  9. Operite rukolu i njome ukrasite predjelo.

Savjet: Možete koristiti bilo koji džem.

Sa škampima

Ovdje ćemo pripremiti vrlo nježnu kremu od svježeg sira, koja će zbog kuhanih jaja biti i nježna. Na vrhu će biti mekani i ukusni škampi!

Kako kuhati:

  1. Izvadite škampe i prvo ih odmrznite. Po potrebi prokuhati.
  2. Jaja skuvajte dok ne budu potpuno kuvana.
  3. Ogulite ih, ohladite i narežite na kockice.
  4. Krastavac oprati, oguliti i sitno iseckati.
  5. Izmiksajte krastavce sa jajima, dodajte pavlaku i sve izmiksajte.
  6. Baguet narežite na tanke kriške i svaku premažite dobivenom masom.
  7. Na vrh stavite škampe i poslužite predjelo na stolu.

Savjet: Ako su škampi dovoljno veliki, može se koristiti samo nekoliko.

Kako napraviti sendviče sa maslinama

Ako volite slana jela, obožavat ćete masline! Ništa ekstra, samo masline, paradajz i puno skute. Možete li učiniti da bude bolji?

Kako kuhati:

  1. Operite paradajz i narežite ga na kolutove.
  2. Kriške hljeba odmah premažite sirom i na njih stavite kolutove povrća.
  3. Otvorite masline, ocijedite tečnost.
  4. Narežite ih na kolutiće i stavite po nekoliko komada na svaki sendvič.

Savjet: umjesto maslina možete koristiti pržene gljive.

Bogata opcija sa šampinjonima

Za ljubitelje gljiva osmislili smo sljedeći recept. Osnova je skuta, kao i kod ostalih opcija. Na vrhu će biti mirisne gljive, začinsko bilje i začini!

Kako kuhati:

  1. Pečurke očistite i odrežite peteljke.
  2. Zatim nasjeckajte na tanke kriške.
  3. U tiganju zagrejte ulje i dodajte pečurke.
  4. Pržite ih, miješajući, dok ne budu potpuno kuhani.
  5. Na kraju dodajte začine.
  6. Kriške hljeba premažite skutom.
  7. Po vrhu rasporedite ohlađene šampinjone.
  8. Operite i nasjeckajte peršun, pospite sendviče.
  9. Pospite začinima i gotovi ste.

Savjet: Možete koristiti bilo koje druge začine koje volite.

Danas pravimo sendviče od gotovog sira na bazi svježeg sira. Ali vi, ako želite, možete kuhati od običnog domaćeg svježeg sira. Samo ga treba zgnječiti viljuškom, proći kroz mlin za meso ili usitniti blenderom.

Ako želite tople sendviče, možete prvo tostirati hljeb na suhom tiganju. Zatim odmah namazati kremom od skute i dodati preostale sastojke, poslužiti.

Sendviči sa skutom nisu samo ukusni, već su i ludo nežni. Obavezno skuvajte i probajte. Vrijede vaših 10-15 minuta, u to nema sumnje!

Slični postovi