Recepti za predjela sa skutom sa fotografijama. Kako kuhati ukusne sendviče sa skutom Sendviči na svečanom stolu sa skutom

Danas vas pozivamo da probate nešto ludo ukusno! Pripremit ćemo različite sendviče, koje će objediniti samo skuta. Svi će ispasti različiti i izvana i iznutra, ali unatoč tome bit će nevjerojatni! Jednostavno morate probati!

Ukusan recept sa lososom

Za ljubitelje morskih plodova prikladan je prvi recept u kojem imamo lagano slanu crvenu ribu. Ne sendvič, nego pravi obrok!

Kako kuhati:


Savjet: Ako je zelena salata prevelika, možete je prerezati na dva dijela ili čak sitno nasjeckati.

Sendviči sa skutom, rajčicom i slatkom paprikom

Ako više volite povrće i svježinu, sljedeću opciju zadržite za sebe. Sadržat će sočne rajčice, slatke paprike, crveni luk i malo lososa.

Kako kuhati:

  1. Otvorite ribu, ocijedite tekućinu i prebacite meso u zdjelu.
  2. Rastaviti na vlakna ili zgnječiti vilicom.
  3. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati.
  4. Dodajte ga ribi, zajedno sa sokom citrusa, maslinovim uljem, ricottom i začinima.
  5. Promiješajte i premažite četiri kriške kruha.
  6. Rajčice operite i narežite na kolutove.
  7. Papriku operite i izvadite unutrašnjost.
  8. Izrežite pulpu na pola prstena.
  9. Zelenu salatu operite i stavite krišku na svaki sendvič.
  10. Na vrh stavite rajčicu i papriku.
  11. Pokrijte drugom kriškom kruha, pritisnite.
  12. Zatim sendviče narežite na trokute i poslužite.

Savjet: Kako bi sendvič bio sočniji, možete ga poslužiti s umakom.

Kako kuhati sa škampima

Škampi su proizvod u koji je nemoguće ne zaljubiti se. Probajte ih sa zlatnom koricom! Nadopunili smo ga prženim orasima, sirnom pastom i kremom od skute. ukusno!

Kako kuhati:

  1. Tostirajte kruh u suhoj tavi dok ne postane lagano hrskav.
  2. Rikulu operite i stavite u blender.
  3. Češnjak ogulite, narežite na ploške.
  4. Fetu izmrviti, zajedno s češnjakom i uljem dodati rikuli.
  5. Tu - zgnječen i oguljen od sjemenki čilija, začina.
  6. Umutite sve sastojke dok ne postanu glatki.
  7. Skuhajte škampe dok ne omekšaju, uklonite im repove, glave i ljuske.
  8. U tavi zagrijte malo ulja, stavite kozice.
  9. Dodajte malo češnjaka i dodajte kozice.
  10. Pržite ih dok ne porumene s obje strane.
  11. Ulijte orahe u suhu tavu i zagrijte dok ne porumene i svijetle arome.
  12. Namažite kriške kruha masom od skute.
  13. Prelijte umakom iz blendera, zatim škampima i na kraju orašastim plodovima.

Savjet: Od oraha se mogu koristiti brazilski orasi ili lješnjaci.

Pročitajte i kako napraviti ukusne i zdrave sendviče sa svježim sirom.

Sendviči s kobasicama: recepti za brzi zalogaj i svečani stol.

A ovdje je i čitav izbor raznih sendviča s piletinom za ukusan doručak.

Sa začinskim biljem i mousseom od mrkve

Zaista originalan recept za sendviče. Bit će sa svježim sirom, kao i svi ostali. Ali na vrhu će biti masa od kiselog špinata s orasima i nježnom pjenom od mrkve. Vrijedi probati barem jednom!

SASTOJCI KOLIČINA
voda 30 ml
muškatni oraščić 2 prstohvata
mrkva 3 kom.
loboda 30 g
maslac 20 g
češnjak 1 komad
šećerna trska 2 g
kruh 4 kriške
svježi sir 80 g
Čile ukus
špinat 30 g
začinima ukus
Pinjoli 30 g
zira 2 prstohvata
krema 15 ml
Vrijeme za kuhanje: 40 minuta Kalorije na 100 grama: 204 kalorije

Kako kuhati:

  1. Mrkvu za mousse očistiti, oprati i naribati.
  2. Otopite maslac u loncu, dodajte mrkvu.
  3. Kuhajte pet minuta uz miješanje.
  4. Zatim dodajte muškatni oraščić, ziru, šećer, čili i začine.
  5. Sve sjediniti i zaliti vrhnjem, kuhati dok se ne zgusne.
  6. Zatim maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
  7. Špinat i kiseljak operite i nasjeckajte na tanke trakice.
  8. Češnjak ogulite i provucite kroz prešu.
  9. Ulijte vodu u lonac i dodajte zelje, češnjak.
  10. Sve zajedno pirjajte tri minute.
  11. Ulijte orahe u suhu tavu.
  12. Pržite do zlatno smeđe boje i svijetle arome.
  13. Zatim dodajte zelju, izvadite češnjak i maknite lonac s vatre.
  14. Kriške kruha osušite u suhoj tavi dok ne počnu lagano hrskati.
  15. Dok su još vruće premažite ih krem ​​sirom.
  16. Vrh sa zelenom masom, pospite orasima.
  17. Zatim rasporedite mousse od mrkve i opet pospite orasima.

Savjet: Možete koristiti samo naribanu kuhanu mrkvu ako nemate vremena za izradu pjene.

Recept za sendviče sa skutom i avokadom

Avokado je svježeg i nevjerojatno bogatog okusa. Ovo voće je jedan od glavnih sastojaka. Osim njega, bit će tu sočni kotleti od crvene ribe, svježi špinat i krema od skute.

SASTOJCI KOLIČINA
krušne mrvice 60 g
timijan 2 grane
maslinovo ulje 30 ml
zeleni luk 40 g
lepinje 4 stvari.
svježi sir 150 g
avokado 1 kom.
protein 1 kom.
file crvene ribe 0,5 kg
maslac 60 g
špinat 40 g
limunova kora 5 g
začinima ukus
Vrijeme za kuhanje: 40 minuta Kalorije na 100 grama: 199 kalorija

Kako kuhati:

  1. Ribu temeljito operite, provjerite ima li kostiju.
  2. Narežite ga na male kockice.
  3. Zatim dobivenu masu kuhinjskom sjekirom usitnite u mljeveno meso.
  4. Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte.
  5. Bjelanjke malo umutiti vilicom ili pjenjačom.
  6. Oba sastojka dodajte ribi zajedno s maslinovim uljem i krušnim mrvicama.
  7. Dodajte začine i dobro promiješajte.
  8. Oblikujte četiri pljeskavice veličine peciva i ohladite.
  9. Ostavite ih da tamo odstoje dvadeset minuta.
  10. Majčinu dušicu sitno nasjeckati, pomiješati s koricom, začinima i sjediniti sa skutom.
  11. U tavi rastopite pola maslaca.
  12. Pržite na njemu dok kotleti ne budu pečeni s obje strane. Bolje je to učiniti ispod poklopca kako bi se kotleti bolje i brže pržili.
  13. Operite avokado, ogulite ga.
  14. Špinat operite i ostavite da se osuši.
  15. Izvadite kost, a meso narežite na ploške.
  16. Lepinje prerežite na pola i popržite ih iznutra na preostalom maslacu.
  17. Svaku lepinju (osam polovica) namazati svježim sirom.
  18. Na vrh stavite kriške avokada i špinat.
  19. Dalje - riblji kolači i druge polovice peciva.

Savjet: kako bi kotleti bili mekši, usitnite ribu u blenderu.

Kako bi sendviči bili ne samo ukusni, već i neobični, pripremite neku vrstu umaka kao sloj. To može biti kiselo vrhnje s krastavcima i začinskim biljem, rajčica s maslinama, jogurt s gljivama ili domaća majoneza.

Nemojte se bojati dodataka poput ukiseljenih gljiva, maslina, maslina, raznih vrsta sireva (s plijesni, orašastim plodovima, paprom). To mogu biti i kornišoni, kapari, svježe povrće, gljive, razne vrste kobasica, prženo meso i još mnogo toga.

Sendviči sa krem ​​sirom nisu samo ukusni, već su i vrlo svježi, nježni i nevjerojatno zadovoljavajući. Osim svježeg sira, ona ima i meso, i povrće, i voće, i orašaste plodove, i začinsko bilje. Zar ti se ne da pokušati?

Prekrasni, delikatni, originalni kanapei ili bruskete postat će pravi ukras švedskog stola, svečanog stola, obiteljske proslave. Mekani sirevi lako se ravnomjerno mažu na bagete, peciva, kruh, dobro se slažu sa slatkim i slanim sastojcima, povrćem, plodovima mora. Kuhanje takvih sendviča je užitak: brzo, jednostavno i vrlo ukusno.

Recepti za sendviče sa krem ​​sirom

Dobivaju se izvrsni, ukusni, brzi zalogaji (ljuti, slatki, slani) kao na fotografiji u kuharicama. Lako ih je pripremiti: sitno nasjeckajte zelje, pomiješajte ga sa skutom dok ne postane glatko, dobivenu masu rasporedite na narezani kruh (prikladan je baget, štruca, raž, žito). Na vrh stavite povrće, crvenu ribu, šunku ili škampe, ovisno o odabranom receptu, zapecite u pećnici ili poslužite hladno. Za slatke bruskete koristi se čokoladni sir, voće, orasi, med, čokolada.

Sendviči sa skutom i crvenom ribom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 160 kcal / 100 g.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: lako.

Sendviči s lososom i svježim sirom, predstavljeni gostima u obliku kanapea, savršeni su za švedski stol i svečane gozbe. Osnova za kanape od bijelog kruha može se rezati na rombove, pravokutnike (tada i ribu treba rezati u obliku kruha). Umjesto lososa, neki kuhari koriste drugu blago slanu crvenu ribu: pastrvu ili sockeye losos, ukrasite predjelo graškom crvenog kavijara.

Sastojci:

  • štruca - 8 kriški;
  • malo slani losos - 225 g;
  • skuta - 150 g;
  • svježi krastavci - 2 kom .;
  • svježi kopar - 20 g.

Način kuhanja:

  1. Narežite bijeli kruh čašom za vino kako biste napravili podlogu za kanape. Stavite krugove kruha na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 180 ° C da se osuše 5-7 minuta, a zatim ohladite.
  2. Temeljito pomiješajte meki sir sa sitno nasjeckanim zelenilom, premažite osušene, ohlađene tostove sa sastavom.
  3. Nakon što ste oprali i osušili krastavce, narežite ih ukoso na tanke ploške. Sloj sira prekrijte kriškama krastavca (1 za svaki sendvič).
  4. Nakon što ste crvenu ribu izrezali oštrim nožem na duge tanke kriške, svaku riblju traku zarolajte u rozetu, stavite na kanape, ukrasite grančicama svježeg kopra.

Sendviči sa skutom i rajčicama

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 130 kcal / 100 g.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Predjelo s rajčicama ispada nježno, lagano, niskokalorično, au isto vrijeme vrlo ukusno, zadovoljavajuće. Nježni kremasti okus skute dobro se slaže s rajčicama, raženim kruhom. Čak i dijete može ispuniti takav recept. Jednostavnost izrade sendviča nije razlog da ih prebacite u kategoriju svakodnevnih jela. Bit će prekrasan ukras za svečani stol ili kućni švedski stol.

Sastojci:

  • raženi kruh - 4 kriške;
  • rajčice - 2 kom .;
  • skuta - 120 g;
  • zeleni luk - 20 g.

Način kuhanja:

  1. Ravnomjerno rasporedite meki sir po kriškama kruha.
  2. Nakon pranja, sušenja rajčice, izrezati ih na tanke krugove. Položite kriške rajčice na kruh namazan sirom.
  3. Nasjeckani mladi luk, njime pospite sendviče s mekim sirom.,

s krastavcem

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 164 kcal / 100 g.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: lako.

Nježni sendviči sa skutom i krastavcima zdrav su, brz, nježan niskokalorični međuobrok. Pripremaju se vrlo jednostavno i savršeni su za doručak, lagani međuobrok, piknik, švedski stol. Peciva se mogu zamijeniti raženim kruhom, tada će sendviči biti zadovoljniji. Krastavce je bolje koristiti mljevene, hrskave, dajući jelu dodatnu sočnost, nježnu svježu aromu.

Sastojci:

  • raženi kruh - 4 kom .;
  • svježi dugi krastavac - 1 kom .;
  • skuta - 225 g;
  • zelena salata - 4 lista;
  • bosiljak - hrpa;
  • krupni crni papar - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Listove zelene salate temeljito oprati, osušiti, rukama natrgati na komadiće, namazati na kruh.
  2. Nakon što ste pomiješali sir sa sitno nasjeckanim svježim bosiljkom, mljevenim crnim paprom, masu od skute rasporedite po kruhu s listovima zelene salate.
  3. Po vrhu stavite par kriški narezanog krastavca.
  4. Poslužite ukrašeno listićima svježeg bosiljka.

Sa škampima

  • Vrijeme: pola sata.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 181 kcal / 100 g.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: lako.

Ljepota nježnih sendviča sa svježim sirom prema ovom receptu je u tome što se mogu poslužiti topli ili hladni: u bilo kojem obliku ostaju nježni, izuzetno ukusni. Bolje je koristiti gotove, kuhane škampe, tako da će trebati malo vremena za kuhanje. Komponente predjela i parmezana idealno se kombiniraju, ali ako ga nema pri ruci, poslužit će i neka druga vrsta tvrdog sira.

Sastojci:

  • baguette - 1 kom .;
  • škampi - 850 g;
  • tvrdi sir - 30 g;
  • skuta - 400 g;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • češnjak - 12 češnja;
  • sol - po ukusu;
  • svježi peršin - 1 hrpa.

Način kuhanja:

  1. Na maslinovom ulju pirjajte 6 režnjeva nasjeckanog češnjaka na srednje jakoj vatri oko 5 minuta dok češnjak ne porumeni. U zdjelu blendera stavite prženi češnjak, sitno nasjeckano svježe začinsko bilje, miksajte dok ne postane glatko (oko 1 minuta).
  2. Nakon dodavanja dobivene mase u skutu, temeljito promiješajte sastav dok ne postane glatko.
  3. Preostalih 6 režnjeva češnjaka nasjeckajte nožem, pržite minutu-dvije na srednjoj vatri, dodajte kozice, pržite dok ne porumene uz miješanje oko 5-6 minuta.
  4. Baguet prepolovite (po dužini), svaku polovicu narežite na ploške širine 8-10 cm, premažite masom od svježeg sira i češnjaka. Po vrhu rasporedite škampe.
  5. Stavite kriške sendviča na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Nakon 5 min. pospite naribanim sirom na sitno ribež, pecite još 5-6 minuta.

Sa šunkom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: lako.

Kruh od žitarica, prirodni preljev od jogurta, svježe povrće čine predjelo pripremljeno prema ovom receptu zdravim, zasićući tijelo vitaminima, dajući energiju za cijeli dan. Lagana špica svježeg hrena pristaje uz šunku i daje pikantan okus nježnoj skuti. Takvi sendviči posluženi za svečanim stolom neće ostaviti vaše goste ravnodušnima.

Sastojci:

  • kruh od zrna - 8 kriški;
  • šunka - 230 g;
  • skuta - 230 g;
  • tvrdi sir - 165 g;
  • rajčice - 2 kom .;
  • kiseli krastavci - 2 kom .;
  • paprika (žuta) - 1 kom .;
  • prirodni jogurt - 20 ml;
  • luk - 1 kom .;
  • zelena salata - 8 listova;
  • svježi hren - 20 g;
  • peršin - 15 g;
  • mljeveni papar, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. U meki sir dodajte kisele krastavce i luk nasjeckan na sitne kockice, naribani sir, naribani hren, sitno nasjeckano zelje, dobro promiješajte. Napunite sastav s jogurtom, dodajte mljevenu papriku, sol.
  2. Temeljito osušite oprane listove salate, stavite ih na lijepu posudu, stavite kruh na vrh svakog lista salate, nakon što svaku krišku premažete debelim slojem sirne mase.
  3. Na kriške kruha stavite plošku šunke, zatim rasporedite rajčice narezane na tanke ploške, pospite slatkom paprikom koju ste prethodno očistili od jezgre sa sjemenkama i nasjeckali na tanke trakice.
  4. Poslužite ukrašeno listićima peršina.

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 163 kcal / 100 g.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Poteškoća: lako.

Izvorni, neponovljivi okus sendviča sa svježim sirom prema predstavljenom receptu daje egzotična kombinacija štapića od rakova s ​​voćem. Pikantna kiselkastost kivija u kombinaciji s finim krem ​​sirom i ljutinom češnjaka privući će gurmane koji žele iskusiti okus poznatih namirnica u novoj interpretaciji. Lako je iznenaditi goste nudeći im takvo predjelo.

Sastojci:

  • baguette - 8 komada;
  • skuta - 80 g;
  • štapići od rakova - 100 g;
  • kivi - 2 kom .;
  • češnjak - 2 režnja;
  • mljeveni crni papar - na okus.

Način kuhanja:

  1. Mekom siru dodajte zgnječeni češnjak, štapiće rakova naribane na krupno ribež, popaprite, dobro promiješajte.
  2. Oguljeni kivi narežite na ploške debljine oko 0,5 cm.
  3. Masu od sira ravnomjerno rasporedite po komadima bageta, na vrh svakog stavite krug kivija.

s rotkvicom

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Porcije: 5 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 165 kcal / 100 g.
  • Namjena: međuobrok.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Originalno, hranjivo predjelo sa svježim mirisnim rotkvicama, hrenom i skutom svidjet će se ljubiteljima pikantnih jela. Hren se može koristiti sirov tako da se nariba na sitno ribež. Hrskavi vitaminski sendviči bit će ukusniji ako kruh prethodno osušite u tosteru. Sastojci recepta dobro se slažu s raženim kruhom, pecivima od žitarica.

Sastojci:

  • bijeli kruh - 5 kriški;
  • skuta - 80 g;
  • velika rotkvica - 5 kom .;
  • konzervirani hren - 1 žlica. l.;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte meki sir s hrenom, posolite po ukusu, dobro promiješajte.
  2. Ravnomjerno rasporedite po kriškama kruha.
  3. Svaki komad ukrasite opranim, srednje velikim ploškama izrezanim rotkvicama.

s kruškom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 202 kcal / 100 g.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: lako.

Nježan, profinjen okus vegetarijanskog zalogaja neće ostaviti ravnodušnima sladokusce, ljubitelje originalnih slastica. Po želji možete smanjiti sadržaj kalorija u jelu bez ukrašavanja brusketa od kruške sjemenkama bundeve. Ako nemate vremena ili želje za pečenje deserta, upotrijebite čokoladni sir umjesto uobičajenog, slijedeći redoslijed kuhanja, zadržavajući volumen sastojaka prema receptu.

Sastojci:

  • baguette - 4 kriške;
  • kruška - 1 kom .;
  • skuta - 100 g;
  • mljeveni cimet - ½ žličice;
  • sjemenke bundeve - 8 kom .;
  • med - 2 žličice

Način kuhanja:

  1. Dobro opranu, osušenu krušku prerežite po dužini. Nakon što ste žlicom izrezali ili izvadili jezgru, svaku polovicu narežite na tanke ploške.
  2. Nakon što kruh namažete mekim sirom, na vrh stavite kriške kruške "ventilatorom", pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 7-10 minuta.
  3. Gotove sendviče prelijte tekućim medom, ukrasite nasjeckanim sjemenkama bundeve, lagano pospite cimetom.

Sa bananom i orasima

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 231 kcal / 100 g.
  • Namjena: predjelo, desert.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća: lako.

Klasična kombinacija banane i čokolade odavno se koristi u kuhanju. Desert, dopunjen čokoladnim sirom, ispada nježan, sladak, djeca ga jako vole. Čokoladni preljev možete pripremiti i sami: u loncu pomiješajte 15 g vanilin šećera, 60 ml vode, stavite na laganu vatru, miješajući dok se šećer ne otopi. Zatim dodati 80 g tamne čokolade izlomljene na komadiće. Isključite vatru kada sastav počne kuhati, dodajte gusto vrhnje (50 ml), promiješajte i ohladite na sobnoj temperaturi.

Sendviči sa skutom

3 vrste najljepših SENDVIČA na svečanom novogodišnjem stolu

Najljepši, svijetli i vrlo ukusni sendviče na novogodišnjem blagdanskom stolu.

  • Sendviči s crvenom ribom
  • krastavac
  • limun
  • kopar
  • crvena riba
  • Sir "Yantar"
  • dugačka vekna
  • _________________________________
  • Kovrčavi sendviči
  • (za oko 12 sendviča):
  • duga štruca (baguette) - 0,5 kom.
  • svježi sir - 200 g
  • maslac - 100 g
  • majoneza - 2-3 žlice. l.
  • rajčica - 2-3 kom.
  • mljevena slatka paprika - 3 žličice
  • kopar - 1 hrpa
  • češnjak - 2 režnja
  • ______________________________
  • Sendviči sa cvijećem
  • duga štruca (baguette) - 1/2 komada
  • krem sir (philadelphia, mascarpone) - 150 g
  • rajčice srednje veličine - 3 kom
  • kopar
  • sir - 100 g
  • mljevena paprika - 1 žličica

Sendviči s crvenom ribom

Prvo izrežite bananu.

Svaku krišku štruce namažite jantarnim sirom.

Kako bi sendviči izgledali urednije i ljepše, prerežite svaku krišku štruce na pola.

Limun narežite na polukrugove ili četvrtine.

Krastavac izrezati na krugove ili polukrugove.

File crvene ribe prepolovite i narežite na tanke ploške.

Za svaki sendvič stavljamo krišku limuna, crvenu ribu, pola krastavca i grančicu kopra.

Gotovi sendviči lijepo su poslagani na tanjur i posluženi na stolu.

Takvi sendviči s crvenom ribom ispadaju vrlo ukusni, lijepi i dostojanstveno će zauzeti svoje mjesto na svečanom stolu.

_______________________________________________________

Kovrčavi sendviči

Baton izrezati na kriške.

Svaki komad štruce namažemo maslacem. Ulja ne smije biti previše kako sendviči ne bi bili masni.

Radimo to za umakanje. Da bismo to učinili, svježi sir ćemo samljeti u mlincu ili možete propasirati svježi sir kroz sito.

Ovisno o vlažnosti svježeg sira dodajte dvije do tri žlice majoneze.

Malo posolite, ne zaboravite da je majoneza već slana.

Skuta treba imati pastastu konzistenciju.

Dobivena masa skute je podijeljena na 3 identična dijela.

U prvi dio svježeg sira dodati sitno nasjeckani kopar kako bi se masa zazelenila. Sve dobro promiješamo.

U drugi deo skutne mase dodati oko 2-3 kašičice slatke paprike, da skutna masa pocrveni.

U treći dio mase od skute dodajte 2 češnja češnjaka i protisnite kroz prešu. i promiješajte.

Uzmemo krišku kruha, namažemo maslacem, pa na nju vilicom po rubu rasporedimo masu od skute, naizmjenično boje.

Tako ukrašavamo sve sendviče. Ova količina skutne mase mi je bila dovoljna za 12 sendviča.

Manju rajčicu narežite na ploške. U sredinu svakog sendviča stavite narezane kriške rajčice.

Sendviči su ispali svijetli, lijepi i vrlo ukusni, baš na vrijeme za svečani stol.

_________________________________________________________

Sendviči sa cvijećem

Baton izrezati na kriške.

Kopar sitno nasjeckajte.

Krem siru dodajte nasjeckani kopar i promiješajte.

Ovim sirom namažite kriške štruce.

Paradajz narežite na tanke krugove i stavite na svaki sendvič.

Sir narezati na tanke ploške.

Rezačem za cvjetove iz sira izrežite cvjetove i stavite na rajčicu.

Okruglim kalupom za kekse izrežite sredinu cvijeta i uvaljajte ga u papriku.

Sredinu smo stavili u središte cvijeta.

Za više informacija o tome kako napraviti takve sendviče pogledajte moj kratki video.

Komentari
  • A koje sendviče pripremate za svečani stol?

    Još jednom, nudim vam, djevojke, obostrano korisnu razmjenu. Iskustvo, naravno))) Ovaj put me zanimaju sendviči za svečani stol. Što kuhate tako zanimljivo i ukusno? Po tradiciji, počet ću - moj recept za sendviče vjerojatno je mnogima poznat, ...

  • UKUSNE I LIJEPE BLAGDANSKE SALATE ZA NOVOGODIŠNJI STOL!

    UKUSNE I LIJEPE BLAGDANSKE SALATE ZA NOVOGODIŠNJI STOL! TOP -21 ukusne i lijepe salate. 1. Lisnata salata srce 2. Lisnata salata sa piletinom, grožđicama i orasima 3. Salata "Dva srca" 4. Salata "Slice of...

  • 3 vrste najlakših i najukusnijih sendviča na svečanom stolu

    Najlakši i najukusniji sendviči na novogodišnjem blagdanskom stolu. Sastojci: Sendviči sa papalinama (za oko 12 sendviča): vekna kuvanih jaja - 3 kom krastavca - 1/2 kom cherry paradajza - 3-4 kom peršina majonez...

  • Svečani stol
  • Recepti za prave sendviče.

    PP ne znači odreći se svega što volite, već prilagoditi svoju prehranu. Nudim izbor pravih sendviča) 1. SENDVIČI OD KOZICA Za sendviče od kozica potrebno nam je: 100 g oguljenih kuhanih kozica, 4 ...

Upravo sada ćemo vam ponuditi pompozan međuobrok u koji se zaljube svi koji ga prvi put probaju. Ako ovo nikada prije niste jeli, bolje je da odmah pripremite duplu porciju jer je jednostavno nemoguće odoljeti!

Sendviči sa skutom i lososom

Odlučili smo uzeti losos, jer je to najpovoljnija verzija crvene ribe. Možete ga promijeniti za lososa, lososa i druge opcije. Ima i svježe zelene salate i krastavaca, pa će rezultat biti ukusan!

Kako kuhati:


Savjet: apsolutno sve što želite možete koristiti kao zelje.

Sendviči sa skutom i pastom od avokada

Samo četiri komponente, a kakav okus! Za desetak minuta pred vama su zdravi sendviči. Za najbolje rezultate uzmite hrskavi ili raženi kruh.

Kako kuhati:

Savjet: umjesto soka od limuna možete uzeti limunsku kiselinu razrijeđenu u vodi.

Sendviči sa skutom i crvenim kavijarom

Možda najskuplja opcija koju je jednostavno nemoguće propustiti. Puno kavijara, svježeg začinskog bilja i laganog sira - ovo nije predjelo, već pravi užitak!

Kako kuhati:

  1. Zelje temeljito isperite, sitno nasjeckajte oštrim nožem.
  2. Štrucu prerezati i odstraniti kore.
  3. Podmažite svaku krišku skutom, ne samo odozgo, već i sa strane.
  4. Nježno pospite zelenilom sa strane svakog komada.
  5. Stavite kavijar na vrh i pospite površinu svakog sendviča ostatkom zelenila.

Savjet: kako se kavijar ne bi navjetrio, sendviče pripremite neposredno prije posluživanja.

Proračunski recept sa haringom

Ova opcija vam neće oduzeti više vremena od ostalih. Ali je dobar jer je danas najjeftiniji u ponudi. Probaj!

Kako kuhati:

  1. Haringu operite, uklonite kosti i ribu narežite na kockice.
  2. Operite krastavac, odrežite krajeve. Po potrebi ogulite i kožu. Na primjer, ako je ogorčena.
  3. Zatim narežite voće na tanke i dugačke trakice.
  4. Luk operite, sitno nasjeckajte.
  5. Kopar isprati i nasjeckati.
  6. Premažite kriške kruha svježim sirom.
  7. Pospite lukom i na vrh stavite krastavce i malo haringe.
  8. Sve pospite koprom i gotovi ste.

Savjet: Umjesto vlasca možete koristiti obični mladi luk.

Kuhanje s mirisnim rajčicama

Ako ne znate što su sušene rajčice, onda morate probati ove sendviče ovdje i sada. Sir će ih učiniti mekšim, ali ostaviti aromu i začin. Pesto umak sve će skladno nadopuniti, a balzamični okus učiniti savršenim.

Kako kuhati:

  1. Baguetu narežite na kriške i svaku namažite skutom.
  2. Na svaku rasporedite po dvije rajčice.
  3. Uz to staviti žličicu pesto umaka.
  4. Sendviče stavite na tanjur za posluživanje i pokapajte balzamičnim octom.

Savjet: možete dodati dodatnu kuglicu mozzarelle za pravi okus.

Sa papalinama

Bit će zadovoljavajuće i vrlo ukusno kada su u pitanju papaline. I ovi sendviči će biti s njima! Osim ribe, za pikantnost će biti i malo limuna, a za originalnost smo uzeli krastavce.

Kako kuhati:

  1. Kriške kruha narežite na polovice.
  2. Svaki od njih namažite skutom.
  3. Krastavce iseći na kolutiće iste debljine.
  4. Limun nasjeckajte na kolutiće, a potom svaki narežite na osam dijelova.
  5. Na svaki kruh stavite nekoliko kolutića krastavaca.
  6. Otvorite staklenku ribe, ocijedite ulje.
  7. Papaline rasporedite po sendvičima.
  8. Na vrh stavite kriške limuna i gotovi ste!

Savjet: možete dodati još jednu krišku sira, bit će ukusnije i zadovoljnije!

Kako kuhati s kruškom

Nevjerojatno brza opcija za snack, pa čak i slatka! Bit će skute, kao i u svim varijantama, slatke kruške i malo meda. Prava poslastica, vrijedi probati!

Kako kuhati:

  1. Lepinje prerezati na polovine.
  2. Kruške operite i izvadite im koštice.
  3. Voće narežite na tanke ploške.
  4. Polovice premažite krem ​​sirom.
  5. Po vrhu rasporedite kriške krušaka.
  6. Prelijte medom i gotovi ste.

Savjet: Umjesto meda možete koristiti javorov sirup.

Zasitna varijanta s tunjevinom

Ako volite bogatija predjela, ovo je savršeno za vas. Ovdje će sastav sira uključivati ​​zelje i masline, a vrlo je ukusan! Malo tune i gotovi ste!

Kako kuhati:

  1. Peršin operite i sitno nasjeckajte.
  2. Celer također operite, ogulite i nasjeckajte.
  3. Maslinama izvadite rasol, nožem ih pretvorite u kašu.
  4. Pomiješajte peršin, masline i celer.
  5. Dodajte skutu, promiješajte.
  6. Kruh narežite na kriške, po želji možete od njih rezati kvadrate ili krugove.
  7. Zagrijte suhu tavu i ispecite kruh dok ne postane hrskav.
  8. Dok se temeljac suši otvorite konzervu tunjevine.
  9. Ocijedite tekućinu, a ribu izgnječite vilicom ili rastavite na vlakna.
  10. Vruće kriške kruha namažite masom od skute.
  11. Po vrhu posložite komade tune utisnuvši ih u sir.
  12. Poslužite odmah dok je vruće.

Savjet: Umjesto maslina možete koristiti masline ili kapare.

kuhanje s pršutom

Za prave kulinarske gurmane prikladan je sljedeći recept. Pršut je ukusan i sam, ali zamislite što će se dogoditi ako dodate još svježeg sira i malo rikule!

Kako kuhati:

  1. Pećnicu odmah zagrijte na 200 stupnjeva.
  2. Položite kriške bageta na lim za pečenje i pokapajte uljem.
  3. Pospite začinima i stavite peći desetak minuta.
  4. Zatim ga izvadite, ponovno pokapajte uljem i ostavite da se ohladi.
  5. Nakon toga šnite premazati masom od skute.
  6. Svaku krišku pršuta narežite na četvrtine.
  7. Stavite dvije kriške na svaki sendvič.
  8. Prelijte s par kapi pekmeza i začinima.
  9. Rikolu operite i njome ukrasite predjelo.

Savjet: Možete koristiti bilo koji džem po želji.

Sa škampima

Ovdje ćemo pripremiti vrlo nježnu kremu od svježeg sira, koja će zbog kuhanih jaja biti i nježna. Na vrhu će biti mekani i ukusni škampi!

Kako kuhati:

  1. Izvadite škampe i prvo ih odmrznite. Po potrebi prokuhati.
  2. Kuhajte jaja dok nisu potpuno kuhana.
  3. Ogulite ih, ohladite i naribajte ili narežite na kockice.
  4. Krastavac operite, ogulite i sitno nasjeckajte.
  5. Pomiješajte krastavce sa jajima, dodajte kiselo vrhnje i sve promiješajte.
  6. Baget narežite na tanke šnite i svaku premažite dobivenom masom.
  7. Na vrh stavite škampe i poslužite predjelo za stol.

Savjet: Ako su škampi dovoljno veliki, može se koristiti samo nekoliko.

Kako napraviti sendviče s maslinama

Volite li slana jela, obožavat ćete masline! Ništa ekstra, samo masline, rajčice i puno skute. Možete li ga učiniti ukusnijim?

Kako kuhati:

  1. Rajčicu operite i narežite na kolutiće.
  2. Kriške kruha odmah namažite sirom i na njih stavite kolutove povrća.
  3. Masline otvorite, ocijedite tekućinu.
  4. Narežite ih na kolutiće i stavite po par komadića na svaki sendvič.

Savjet: Umjesto maslina možete koristiti pržene gljive.

Bogata varijanta sa šampinjonima

Za ljubitelje gljiva pripremili smo sljedeći recept. Osnova je skuta, kao iu drugim opcijama. Na vrhu će biti mirisne gljive, bilje i začini!

Kako kuhati:

  1. Očistite gljive i odrežite peteljke.
  2. Zatim nasjeckajte na tanke ploške.
  3. U tavi zagrijte ulje i dodajte gljive.
  4. Pržite ih, miješajući, dok nisu potpuno kuhani.
  5. Začine dodajte na kraju.
  6. Kriške kruha namažite skutom.
  7. Po vrhu rasporediti ohlađene gljive.
  8. Operite i nasjeckajte peršin, pospite sendviče.
  9. Pospite začinima i gotovi ste.

Savjet: Možete koristiti bilo koje druge začine po želji.

Danas radimo sendviče od gotovog sira na bazi svježeg sira. Ali vi, ako želite, možete kuhati od običnog domaćeg sira. Samo ga treba zgnječiti vilicom, provući kroz mlin za meso ili usitniti blenderom.

Ako želite tople sendviče, kruh možete prvo prepeći na suhoj tavi. Zatim odmah namažite kremom od skute i dodajte preostale sastojke, poslužite.

Sendviči sa skutom nisu samo ukusni, već su i ludo nježni. Obavezno skuhajte i probajte. Vrijedi vaših 10-15 minuta, u to nema sumnje!

Slični postovi