itthon Internet

Diétás, alacsony kalóriatartalmú saláták a fogyáshoz. Diétás saláták: receptek a fogyáshoz

A fogyókúrás diétás saláták nagyon hasznosak az emberi szervezet számára. A salátareceptek összetételükben és elkészítési módjukban különböznek, de mindazonáltal mindegyik nagyon érdekes. Bármelyik összetétele nagy mennyiségű vitamint, növényi fehérjét és nyomelemet tartalmaz. Ha minden nap vagy legalább minden második nap finom diétás salátákat eszel, segít a gyomrának tehermentesítésében, tápanyagokkal telítődni, energiát és pozitív érzelmeket kapni.

Az ilyen saláták nem csak segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól, hanem jóllakottság érzést is adnak anélkül, hogy elnehezítenék a gyomrot. A minimális kalóriaszám és a maximális tápanyagtartalom egyensúlyának köszönhetően a diétás saláták egyszerű receptjei kiválóan megtisztítják a testet a méreganyagoktól és a felesleges zsíroktól.

Ebben a cikkben - a legfinomabb és legegészségesebb saláták válogatása. Ezeknek a recepteknek köszönhetően minimális erőfeszítéssel és pénzzel csodálatos ételeket kap. A könnyű saláták pillanatok alatt elragadtatják ízükkel és kifogástalan megjelenésükkel. Válassz kedvedre való receptet, és kényeztesd magad és családodat egy egészséges étellel.

Figyelmet mutatnak a különféle diétás salátákra, amelyek olyan hasznos összetevőket tartalmaznak, mint a gyümölcsök, tenger gyümölcsei, friss zöldségek, fűszernövények, hús és egyéb, a szervezet számára nem kevésbé szükséges összetevők. Ha továbbra is úgy gondolja, hogy az eleve diétás könnyű saláták nem lehetnek ízletesek, akkor az egyedi saláták választéka eltántorítja ettől. Az első a céklás étel lesz.

Főtt céklasaláta

Általában a fogyás céljára szolgáló diétás salátákat nyers céklából készítik (az olyan recepteket, mint a „Brush” és a „Panicle”, sokan ismerik), de ez a saláta lágyabb a gyomor-bél traktus számára.

Tehát szüksége lesz:

két cékla;
egy közepes hagyma;
zsírmentes klasszikus joghurt;
dió - opcionális;
egy kis sót.

Főzés:

1. A céklát alaposan öblítsük le, és főzzük egy órán át vízben. Sütőben is süthető fóliában. Hűtsük le, hűtsük le. Hámozzuk le a bőrt, és durva reszelőn lereszeljük.

2. Távolítsa el a hagymáról a héjat, vágja negyed karikákra, enyhén rázza meg a kezét.

3. Apríts fel három-négy diót.

4. A hozzávalókat összekeverjük, öt evőkanál joghurttal ízesítjük, ízlés szerint sózzuk.

A zöldségsaláta meglepően lágy és lédús.

Kínai kel saláta

Valamiért a pekingi káposzta nem olyan népszerű, mint a fehér káposzta. De hiába: levelei puhák és puhák, így a belőle készült ételek meglepően lédúsak és légiesek.

Hozzávalók:

300 gramm kínai kel;
két közepes paradicsom;
növényi olaj;
Kapor;
sót és fűszereket.

Ezt a zöldségsalátát is könnyű elkészíteni:

Kezdje a zöldségek és fűszernövények megmosásával.
A káposztát felaprítjuk, a paradicsomot vékony szeletekre, a kaprot apróra vágjuk.
Keverjük össze mindent, adjunk hozzá fűszereket és fűszerezzük növényi olajjal. A káposztát nem kell összetörni, anélkül is puha lesz.

vörös káposzta saláta

Sok fogyókúrázó használ olyan csodálatos zöldséget, mint a káposzta a fogyás érdekében. És valóban, ez csak a hasznos anyagok tárháza, különösen nyers formájában. Nem kevésbé egészséges és ízletes a fehér káposzta saláta uborkával, amelyben csak fel kell vágni a zöldségeket, és olívaolajjal fűszerezni.

Nos, a vörös káposzta receptjéhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

fej káposzta;
két zöld alma;
kaliforniai paprika;
sárgarépa;
kis hagyma;
fél citrom;
olívaolaj és fűszerek, só;
lomb.

Főzés:

1. A káposztát apróra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, és ezeket a termékeket kézzel jól összegyúrjuk egy fél citrom levével és sóval.

2. Az almát és a sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, az almát citromlével meglocsoljuk, így nem sötétedik meg, hanem világos és étvágygerjesztő marad.

3. Bolgár paprika vékony csíkokra vágva.

4. Az összes hozzávalót összekeverjük, olajjal ízesítjük.

Egy ilyen saláta teljes értékű könnyű vacsorává vagy hús köretévé válhat.

Szokatlan saláta

Úgy tűnhet, hogy csak növényi diétás saláták léteznek a fogyáshoz. Ezek receptjei általában különféle forrásokban találhatók. De vannak más lehetőségek is. Bizonyítékként - avokádó saláta garnélarákkal és grapefruittal.

Hozzávalók 4 adaghoz:

két avokádó;
két grapefruit;
nyolc királyrák;
egy kis kanál citromlé;
olivaolaj;
bors.

Főzés:

1. Az avokádónak érettnek kell lennie, különben semmi sem fog sikerülni. Vágjuk félbe, vegyük ki a pépet, de nagyon óvatosan, a „pohár” maradjon sértetlen, ebben kerül tálalásra a saláta.

2. Az avokádó húsát szeletekre vágjuk.

3. A grapefruitot meghámozzuk, szeletekre osztjuk, a felesleges fehér rostokat eltávolítjuk, és apró darabokra vágjuk.

4. A garnélarákokat leöblítjük, és forrásban lévő vízbe dobjuk pár percre, meghámozzuk és kihűtjük. Ha túl nagyok, félbevághatjuk őket.

5. Egy edényben összekeverjük a gyümölcsöket és a tenger gyümölcseit, meglocsoljuk citromlével, ízesítjük olajjal.

6. Hagyja a hozzávalókat 5 percig főzni, majd tegye őket egy avokádótálba, és díszítse mentalevéllel.

Mint látható, a finom diétás saláták nem csak egészségesek, hanem gyönyörűek és eredetileg is megtervezettek.

Saláta parmezánnal és fügével

Az összetevők kombinációja furcsának tűnhet számodra, de ha legalább egyszer kipróbáltad ezt a salátát, örökre a legjobb ételek malacperselyébe fogod tenni. És igen, nem csak a jó, hanem a füge is hozzájárul a plusz kilók elleni hatékony küzdelemhez.

Hozzávalók:

saláta keverék;
négy friss füge;
50 gramm parmezán;
egy evőkanál olívaolaj és balzsamecet;
egy csipet só és bors;
egy kis mák - nem kötelező.

Főzés:

1. Öblítse le a fügét, és készítsen egy kis kereszt alakú bemetszést a tetejére. Alulról enyhén nyomja meg az alját, a füge virág formájában nyíljon ki.

2. Vágjuk nagyon vékonyra a parmezánt, használhatunk egy kést erre a célra.

3. A salátakeveréket leöblítjük, megszárítjuk, majd desszerttányérra tesszük, kézzel nagy darabokra szaggatjuk.

4. A zöldekre tesszük a fügét és az apróra vágott parmezánt.

5. Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, az olajat, a sót, a mákot és a borsot.

6. Öntettel öntsük a salátát.

Hozzávalók:

saláta keverék;
tonhalkonzerv - 1 doboz;
konzerv zöldbab - 1 doboz;
koktélparadicsom;
olívaolaj, bors, borecet, só.

Főzés:

1. Öblítse le a keveréket, tegye a leveleket egy szűrőedénybe, hagyja kicsit megszáradni.

2. Nyissa ki a konzervet és engedje le a folyadékot, a babot folyó víz alatt leöblítheti.

3. Moss meg 100 gramm paradicsomot, és vágd két részre.

4. Két kis darab kenyeret szárítsunk meg egy kenyérpirítóban, szaggassuk kis darabokra.

5. Egy salátástálban keverjük össze a salátakeveréket és a babot, öntsük fel ecettel és olajjal, tegyük rá a tonhal- és cseresznyedarabokat, szórjuk meg krutonnal ezt a pompát.

Íme egy ilyen egyszerű, de őrülten finom diétás saláta tonhallal.

Csirke saláta zellerrel

Ez a diétás saláta pedig hihetetlenül kielégítő: a minimális kalóriatartalom ellenére jól helyettesítheti az ebédet vagy a vacsorát.

Hozzávalók:

egy kis csirkemell (300 grammonként);
két közepes narancs;
egy kis fürt szőlő;
két szár zeller;
egy vöröshagyma;
fél citrom;
saláta levelek;
olivaolaj.

Főzés:

1. A zellerszárat nagy darabokra vágjuk, néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük, szűrőedénybe hajtjuk.

2. A narancsokat alaposan öblítsük le, hámozzuk meg. A héját egy külön edénybe reszelőn lereszeljük. Hámozzuk le a narancsszeleteket a rostokról, vágjuk fel a pépet.

3. Mossa meg a szőlőt és vágja félbe.

4. A kihűlt zellert apróra vágjuk, a hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.

5. A csirkemellet megfőzzük, két részre vágjuk. Ezután vágja át az egyes részeket a lemezeken, de ne teljesen. Rajongónak kell lenned.

5. Készítse el az öntetet – keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a borsot, a sót és a narancshéjat.

6. Tegyél egy tányérra salátaleveleket, hagymát, zellert, narancspépdarabokat, fektess rá csirkelegyezőt, öntsd meg az egészet.

A csirke és a narancs kombinációja egyszerűen csodálatos. A saláta nem csak egészséges és ízletes, hanem meglepően szép is.

Gyümölcssaláta

Nagyon finom saláta érdekes öntettel.

Hozzávalók:

saláta levelek;
egy nagy édes körte;
Adyghe sajt - 70-100 gramm;
egy mész;
olivaolaj;
folyékony méz;
bors és só;
mandula pehely.

Főzés:

1. Öblítse le a salátaleveleket, és szűrőedényben csepegtesse le, hagyja, hogy az összes víz lefolyjon.

2. Öblítse le a körtét, héját és magjait, vágja 12 részre.

3. Vágja fel az Adyghe sajtot, de ne nagyon finomra.

4. A lime-ot megmossuk, a levét kicsavarjuk, a héját pedig finom reszelőn lereszeljük.

5. Keverje össze a lime levét, az olívaolajat és a fűszereket.

6. Az apróra vágott salátakeveréket tányérra tesszük, a tetejére körtét rakunk, megszórjuk Adyghe sajttal. Mindenre öntettel öntjük. A tetejére szórjuk a mandulareszeléket és a lime héját.

Sütőtök saláta feta sajttal

Ez a saláta elképesztően finom. A sült sütőtök, sajt és egyéb összetevők kombinációja egyszerűen összehasonlíthatatlan.

Hozzávalók:

sütőtök 700-800 grammra;
150 g feta sajt;
rukkola;
egy vöröshagyma;
olívaolaj, balzsamecet;
só, zira, fekete és cayenne bors.

Főzés:

1. Öblítsd le és hámozd meg a tököt a magokról és hámozd meg. Kis kockákra vágjuk, és alufóliával bélelt tepsire tesszük. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal, a sütőben kb fél órát sütjük.

2. Egy edényben keverjünk össze két evőkanál ecetet és olajat, sót és borsot.

3. A sajtot kockákra vágjuk.

4. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk negyedét karikákra.

5. Öblítsük le és szárítsuk meg a rukkolát, kézzel szaggassuk apró darabokra.

6. A sült sütőtököt és a többi hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, mindent meglocsolunk ecetes öntettel.

Nagyon finom és könnyű diétás saláták ezek. Válassza ki a kívántat, és kezdje el az alkotást.

Jó étvágyat kívánunk!

Fogyás akár 5 kg 7 nap alatt.
Az átlagos napi kalóriatartalom 460 kcal.

Diéta salátákon - olyan technika, amellyel finoman étkezve fogyhat. A tavasz és a nyár remek alkalom arra, hogy ilyen módon modernizáld az alakod, hiszen a diéta fő összetevői a zöldségek és a gyümölcsök. Ne félj, egy gyógynövényt sem kell megrágnod. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a salátákon alapuló, 3 és 7 napos étrend népszerű lehetőségeivel.

A saláták étrendi követelményei

Figyeljünk a salátaátalakítási technika bármely variációjának fontos szabályaira.

Egyél lassan, mert a telítettség 20-25 perccel az étkezés megkezdése után következik be.
Igyál elegendő tiszta vizet. Különféle cukormentes teákat is beiktathatsz az étrendedbe (a gyógyteák a legjobbak).
Lefekvés előtt engedje meg magát alacsony zsírtartalmú savanyú tejjel. Elősegíti a jobb emésztést, pihentetőbb alvást és friss, egészséges megjelenést kölcsönöz a bőrnek.
A salátákat kis mennyiségű növényi olajjal lehet önteni, amelyet frissen facsart citromlével és különféle természetes fűszerekkel ajánlott hígítani.
Javasoljuk, hogy az étrendet friss gyümölcsök és zöldségek (lehetőleg nem keményítőtartalmú), sovány hús, hal és tenger gyümölcsei, zsírszegény túró és egyéb savanyú tejes ételek, valamint tej alapúak legyenek.
Mondjuk a diéta idejére nincs sült étel, füstölt hús, konzerv, cukor és a hozzá tartozó termékek, hüvelyesek, alkoholos italok, majonéz, tejföl, ketchup és egyéb bolti szószok, liszt és kolbász termékek.

A saláta diéta első változatát arra tervezték 7 nap. Szabályai szerint minden nap meg kell enni egy bizonyos terméket. Egyél gyümölcsöt az első napon, zöldséget a másodikon, sovány húst a harmadik napon, és halat a negyedik napon. Az ötödik napon ismét gyümölcsöt kell fogyasztani, a hatodik napon zöldségeket, a hetediken pedig húskészítményeket kell fogyasztani. De minden étrendet ki kell egészíteni nem keményítőtartalmú zöldségekkel, és húsnapon ehet pár csirke tojást. Naponta háromszor ajánlott enni. Ha éhesnek érezzük magunkat, kis mennyiségben együnk egy falatot a megengedett termékekből. A leírt technika általában 4-5 kilogramm súlyfelesleget vesz igénybe.

Ha kicsit korrigálni kell a testünket a sajátunkkal, és le kell dobnia 2-3 kilogrammot, kérjen segítséget a salátákon lévő expressz diétától. Időtartama az 3 nap. Ezzel jól lehet rendbe tenni a figurát például az ünnepek után, bőséges lakomák kíséretében, aminek köszönhetően kicsit szétterültek a formáid.

Mindig csak zöldségeket (különösen céklát, sárgarépát és fűszernövényeket) lehet enni, számuk napi 1-1,5 kg. Most jobb napi 6-7 alkalommal enni kis adagokban. Ez segít abban, hogy ne tapasztaljon akut éhségérzetet, ami különösen fontos az étrend ezen változatában, amely nem különösebben telt.

Gyümölcssaláták és gyümölcsök közvetlen fogyasztásán alapuló diétával ugyanebben az időszakban 3-4 kg-ot fogyhat. Az étlap kis mennyiségű fehérjetermékkel is kiegészíthető. Naponta négyszer ajánlott enni.

Annak érdekében, hogy a túlsúly ne térjen vissza a diéta után a salátákon, fontos, hogy óvatosan búcsúzzunk tőle, és ne csapjunk le arra, amit lehetetlen volt elfogyasztani. Ellenkező esetben akár több kilogrammot is felszedhetsz, mint amennyit leadtál. Ideális esetben ragaszkodjon az alacsony szénhidrát- és sószegény étrendhez, amely alacsony zsírtartalmú tejtermékeken, sovány húson, halon és tenger gyümölcseien, zöldségeken, gyümölcsökön és vegyes salátákon alapul.

saláta diétás menü

Példa a saláta diétára 7 napig

hétfő
Reggeli: narancs-almás saláta, melyhez kevés mazsola is szolgálhat.
Ebéd: körte és kivi, néhány kedvenc dióval.
Vacsora: 2 alma és tea természetes mézzel (1 teáskanál).

kedd
Reggeli: reszelt cékla saláta.
Ebéd: pár sárgarépa és édes paprika.
Vacsora: uborka-paradicsom saláta gyógynövényekkel.

szerda
Reggeli: főtt marhahússaláta körülbelül 100 g mennyiségben és spenót.
Ebéd: 100 g főtt vagy sült csirkemell és főtt csirke tojás.
Vacsora: 1 főtt csirke tojás (vagy 2-3 fürj) fűszernövényekkel és friss uborkával.

csütörtök
Reggeli: 100 g főtt lazac és salátalevél.
Ebéd: 100 g főtt garnélarák és friss uborka.
Vacsora: 200 g tengeri kelkáposzta, amihez tehetünk 1 darab apróra vágott csirke tojást.

péntek- Ismételje meg hétfőn.

szombat- Ismételje meg kedden.

vasárnap- Szerda ismétlés.

Expressz diéta salátákon 3 napig

1. nap: főtt vagy nyers sárgarépa (kombinálható).

2. nap: fűszernövények (petrezselyem, bazsalikom, kapor, saláta), amit kevés olívaolajjal ízesíthetünk.

3. nap: főtt cékla.

Diétás diéta gyümölcssalátákon 3 napig

Első nap Reggeli: fél közepes méretű dinnye, amelyet kis mennyiségű natúr joghurttal vagy kefirrel leönthetünk. Ebéd: epres-narancs saláta kiviszeletekkel, natúr joghurttal. Délutáni uzsonna: pár szilva. Vacsora: 150-200 g sovány csirkehús főzve vagy sütve; egy kis adag saláta nem keményítőtartalmú zöldségekből, citromlével fűszerezve; fél grapefruit

Második nap Reggeli: 150 g bogyós gyümölcs és 100 g gabonafélék keveréke. Ebéd: pár szelet friss ananász. Uzsonna: 1 őszibarack (helyettesíthető nektarinnal). Vacsora: 180 g főtt vagy sült pulyka salátalevél társaságában; 1 narancs.

Harmadik nap Reggeli: 2 szelet görögdinnye és natúr joghurt (100 g). Ebéd: eper saláta (kb. 100 g) és egy kis banán. Délutáni uzsonna: egy csésze bármilyen friss bogyó. Vacsora: legfeljebb 180 g főtt sovány hal és kelbimbó (100 g).

Ellenjavallatok diéta salátákon

Lehetetlen a várandós és szoptató nők, a tinédzserek számára, hogy saláta diétán üljenek.
Ezenkívül a gyümölcs- és zöldségtáplálkozás a szakértők ajánlásai szerint ellenjavallt magas vérnyomásban, vesebetegségben, érelmeszesedésben és kifejezett elhízással küzdők számára.

A saláta diéta előnyei

A saláta diéta fő előnye a gyorsaság és a hatékonyság tekinthető.
Emellett a technika fő összetevőit képező gyümölcsök és zöldségek kiválóan megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól, méreganyagoktól és különféle káros anyagoktól.
A meglehetősen változatos saláta diétás menü hozzájárul ahhoz, hogy különféle vitaminok, mikroelemek és aminosavak kerüljenek a szervezetbe.
Figyeljünk a gyümölcsök, bogyók és zöldségek főbb, szervezetünk számára előnyös tulajdonságaira:
- a zsíranyagcsere normalizálása;
- a szervezet immunrendszeri tulajdonságainak növelése;
- a szervezet ellátása szénhidráttal, azaz a szükséges energiával, de nem káros zsírokkal;
- az emésztés javítása;
- a rossz koleszterin szintjének csökkentése;
- a szervezet megfiatalodása sejtjeinek megújulása miatt;
- pozitív hatással van az intellektuális képességekre, javítja a memóriát és növeli a koncentrációt.

A saláta diéta hátrányai

Nem kerülte meg a saláta diétát és hátrányait. Ezek közé tartozik a szezonalitás. Ha azt szeretné, hogy a technika ne károsítsa a szervezetet, akkor csak abban az időszakban tartsa be, amikor könnyen beszerezhető a szükséges friss termékek. És kívánatos, hogy az Ön területén nőjön.
Más jellegű mellékhatások is lehetnek. Előfordulhatnak a gyomor-bél traktus működésének zavarai (hasmenés, hányinger, puffadás), allergiás reakciók (bőrkiütések). Ha ilyen megnyilvánulásokkal találkozik, hagyja abba a technikát.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a saláta diéta segítségével nem lehet jelentősen fogyni. Így inkább egy kis alakkorrekcióra alkalmas, és nem a test jelentős átalakítására, amire sok plusz kiló esetén lehet szükség.

A saláta diéta újragondolása

Kívánt esetben a saláta diéta felé fordulhat egy hónappal a vége után. De ha úgy döntesz, hogy állandó gyakorlattá teszed, fogynod kell úgy, hogy legalább bizonyos mennyiségű sovány fehérjeterméket iktass be az étrendedbe, hogy ne tedd stresszes állapotba a szervezetet.

A kalóriamenüben korlátozott étrendek széles választéka kizárja a vitaminok és tápanyagok szervezetbe jutását, ezért elengedhetetlen a zöldség- és gyümölcsfogyasztás maximalizálása. A diéta során az étrend legyen változatos, és minél több egészséges ételt tartalmazzon, mivel a szervezet lemerül és komoly egészségügyi problémák léphetnek fel.

Az egyik lehetőség egyszerű és finom diétás saláták a fogyáshoz, amelyek elegendő mennyiségben tartalmazzák a szükséges nyomelemeket, miközben alacsony kalóriatartalmúak, ami sok nőt vonz, aki a tökéletes alakra vágyik. Az alábbiakban néhány egyszerű, olcsó és, ami a legfontosabb, ízletes receptet talál a zöldségsalátákhoz, amelyek lehetővé teszik bármilyen étrend diverzifikálását. Az ilyen ételekkel való fogyás sokkal kényelmesebb és biztonságosabb lesz az emberi test számára. A plusz kilók és térfogatok a szemünk láttára tűnnek el, ha követed és az egészségtelen ételek helyett használj káros adalékanyagok nélküli zöldségsalátákat. Még a zöldségdiétás salátákon is létezik egy speciális diéta, ami szinte mindenki számára megfelelő, hiszen gyakorlatilag nincs ellenjavallat, és sokkal könnyebb követni, mint másoknál.

Fogyókúra során a zöldségfogyasztás szinte nincs korlátozva, így mindenki számára könnyen betartható, hiszen amikor beáll az éhség, lehet zöldséget enni. Alacsony kalóriatartalmuk miatt nagy mennyiségben fogyasztva sem ártanak az alaknak, inkább segítik a fogyást. De mint minden más esetében, a diétás saláta receptjeiből ki kell zárni a magas glikémiás indexű zöldségeket.

Közöttük:

Krumpli;
Cukorrépa.

Nem szükséges teljesen kizárni őket az étlapból, de jobb, ha kis mennyiségben használjuk őket. A diétás saláták alapjául jobb a zöld zöldségeket venni, a frissek jobbak, de néha főzhetők vagy párolhatók.

Uborka;
Egy paradicsom;
cukkini;
Fejes káposzta;
Mindenféle káposzta;
Kaliforniai paprika;
Retek;
Zeller.

Ezen termékek némelyikének kombinálásával és olívaolajjal történő öntözésével könnyű és ízletes salátát kaphat, amely nem károsítja az alakot. Bár ezek az ételek alacsony kalóriatartalmúak, rostokkal és rostokkal gazdagítják, amelyek jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktus működésére. Jobb, ha kizárja a fűszereket és a különféle önteteket, hogy ne zavarja az étvágyat. Tilos a majonéz és a nagy mennyiségű vaj.

A következő termékek kis mennyisége megengedett:

Só;
Bors;
Olivaolaj;
Balzsamecet.

Receptek diétás zöldségsalátákhoz reggelire

Természetesen a holnapi saláták nem túl népszerűek, de ez a lehetőség segít megszabadulni a túlsúlytól. Sok könnyű és eredeti diétás zöldségsaláta létezik, amelyek tökéletesek egy reggeli étkezéshez, erőt és lendületet adnak.

1. számú recept. A saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

Zeller - 2 db;
Uborka - 100 g;
Káposzta - 200 g;
Hagyma - 50 g;
Olivaolaj;
Citromlé;
Só, bors.

Elkészítése nagyon egyszerű, az összes zöldséget fel kell vágni, majd össze kell keverni, hozzáadni az olívaolajat, a citromlevet és ízlés szerint fűszereket.

Fontos! A citrom irritálhatja az étvágyat, ezért a diéta kezdeti szakaszában javasolt kizárni.

Annak érdekében, hogy a reggeli kiegyensúlyozott legyen, kenyeret vagy egy adag zabkását kell hozzáadni a diétás salátához.

2. számú recept. A bolgár saláta magas kalciumtartalmú. A szükséges összetevők a következők:

Paradicsom - 300 g;
sajt - 150 g;
Lomb;
Olivaolaj.

A főzéshez a paradicsomot le kell vágni, és a sajtot felaprítani. Ezt az ételt gyakran pelyhes formában tálalják. Ehhez megterítjük a paradicsomot, majd megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel. Ezután a sorozatot meg kell ismételni.

Tanács! Az íz változatosabbá tételéhez a kapor és a petrezselyem helyett bazsalikom hozzáadása javasolt, amely aromát és étvágygerjesztőt ad az ételnek.

3. számú recept. A következő diétás salátához szüksége lesz:

Uborka - 150 g;
Cukkini - 100 g;
Zöld hagyma - egy csomó;
Kapor;
Kefir - 100 ml (helyettesíthető alacsony zsírtartalmú tejföllel);
Fokhagyma;
Só bors.

Először meg kell hámozni a cukkinit, és vékony csíkokra vágni. Az uborkát ugyanúgy kell vágni. Ezután össze kell keverni a kapott összetevőket kaporral. Ezután fel kell vágni a fokhagymát, és hozzá kell adni a kefirt és a fűszereket a kapott masszához, majd ezzel ízesíteni a salátát. Egy ilyen ételt a gyengédség és a jóllakottság különböztet meg, ami fontos azok számára, akik szigorú étrendet követnek.

Receptek diétás zöldségsalátákhoz ebédre

Ha lehetőség van ebédre salátát készíteni, nem zárható ki annak lehetősége, hogy halat vagy tenger gyümölcseit adjunk hozzá, amelyek kiváló fehérje- és aminosavforrások. A sovány hal kalóriatartalma meglehetősen alacsony, és a következő egyszerű receptekkel kényeztetheti magát.

1. számú recept. Ez a diétás zöldség- és tenger gyümölcsei saláta bárkit meglep majd kitűnő ízével. A főzéshez szükséges termékek:

Garnélarák, kagyló vagy bármilyen tenger gyümölcse - 250 g;
Uborka - 100 g;
Paradicsom - 100 g;
Brokkoli - 200 g;
szójaszósz ízlés szerint;
Olivaolaj;
Citromlé.

A tenger gyümölcseit és a brokkolit enyhén sós vízben kell főzni, de legfeljebb néhány percig, nehogy elrontsa őket gumivá alakítva. Ezután fel kell vágni a zöldségeket, és össze kell keverni a kész tenger gyümölcseivel (nem ajánlott felvágni, mert általában sokkal jobban néznek ki). Ezután az edényt szójaszósz, olívaolaj és citromlé keverékével kell ízesíteni.

2. számú recept. Szintén nagyon érdekes lehetőség a tintahal és uborka saláta, amelyhez a következő termékkészlet szükséges:

Tintahal filé - 200 g;
Alacsony zsírtartalmú kemény sajt - 50 g;
Uborka - 100 g;
Lomb;
Szójaszósz ízlés szerint.

Először fel kell forralni a tintahalat, majd le kell hűteni és megtisztítani. Bárhogyan felvághatod, majd kell hozzá apróra vágott uborka, fűszernövények és reszelt sajt. A kapott masszát szójaszósszal kell ízesíteni.

Diétás zöldségsaláták lehetőségei télre

A lányok nagyon gyakran panaszkodnak a téli súlyfeleslegre, mivel az állandó ünnepek és ünnepek tiszteletére nem teszik lehetővé számukra az ideális alakparaméterek fenntartását. A hagyományos újévi saláták kalóriatartalma csak úgy felborul. De lehet finom diétás zöldségsalátákat főzni. Ha az ünnepek étrendjét helyesen állítják össze, a súly nem csak megtartható, hanem csökkenthető is, míg a téli étrend nem lesz kevésbé ízletes és egészséges.

A téli diétás saláták alapja:

Cukorrépa;
Sárgarépa;
Mindenféle káposzta, még a savanyú káposzta is, amely nem kevésbé egészséges és ízletes;
cukkini;
Hínár.

1. számú recept. A vitaminbombát a következő termékek kombinálásával állítják elő:

sárgarépa - 100 g;
Káposzta - 100 g;
Áfonya (vagy más bogyós gyümölcsök ízlés szerint);
Tejföl - 60 g.

Az étel elkészítéséhez finomra vágja a zöldségeket, és adjon hozzá bogyókat, majd a kapott keveréket alacsony zsírtartalmú tejföllel kell ízesíteni, amelyet ajánlatos kefirrel helyettesíteni.

2. számú recept. A következő recept elkészítéséhez olyan termékekre van szüksége, mint például:

fehér vagy kínai kel - 150 g;
Bab - 150 g;
Citromlé;
Fokhagyma;
Fűszerek.

Az ilyen termékekből készült saláta elkészítéséhez először enyhén sós vízben forraljuk fel a babot, de ügyeljünk arra, hogy ne főzzük túl. Ezután a babot apró darabokra vágjuk. Ezután fel kell önteni citromlével és apróra vágott fokhagymával. Ezután vágja le a káposztát, és keverje össze a feldolgozott babbal.

A legnépszerűbb diétás saláta a fogyáshoz

Az egyik legnépszerűbb diétás saláta a "", amelyet gyakran használnak különféle diéták során. Sokan beszélnek varázslatos erejéről, amellyel rövid időn belül megszabadul a súlyfeleslegtől, miközben íze a legjobb.

Figyelem: Ha követi a menüt, amely csak ezt az ételt tartalmazza, akkor a hashajtó hatást nemcsak a túlsúlytól való megszabaduláshoz használhatja, hanem a beleket is megtisztítja a káros méreganyagoktól és méreganyagoktól, valamint megszabadul az eltávolíthatatlan tömegektől. az ürülékből.

Ez a diétás étel néhány nap alatt segít a súlycsökkentésben, de csak a belek megtisztításával a káros anyagoktól. Ahhoz, hogy megszabaduljon a zsírlerakódásoktól, be kell tartania a hosszabb diétákat. De előttük a toxinoktól és toxinoktól való tisztítás a maximális hatás előfeltétele.

Diétás saláta elkészítéséhez ilyen termékekre van szüksége;

Cékla - 400 g;
fehér káposzta - 400 g;
sárgarépa - 100 g;
Egy csomó zöldhagyma;
Egy csokor petrezselyem;
Olivaolaj.

Az étel elkészítéséhez az összes zöldséget fel kell vágni, majd hozzáadni kell a fűszernövényeket, és olívaolajjal fűszerezni. A saláta bármilyen mennyiségben fogyasztható. Napközben 6-szor 200 gramm salátát ajánlott használni.

Fontos! Tilos egy ilyen ételt hosszú ideig használni, mivel nemcsak a káros anyagokat távolítják el a szervezetből, hanem hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat is.

A fogyókúra során mindig enni és változatosabbá kell tenni az étrendet. Egyszeri éhezésnél erről álmodni sem lehet, de a többi fogyókúrás táplálkozási rendszer felajánlja a saláták aktív beiktatását az étrendbe, ami csillapíthatja az étvágyat. Jól felszívódnak, sokáig telítődnek, nagyrészt kalóriaszegények, és ami a legfontosabb, minden napra más-más receptet választhatsz, amivel nem fog megunni egy menü sem. Már csak meg kell tanulni, hogyan kell őket helyesen főzni, és nem kevésbé hozzáértően használni.

Haszon

A saláták étrendjébe való beillesztésével felgyorsítja a fogyás folyamatát a következők miatt:

alacsony kalóriatartalmuk;
a test tisztítása;
gyors és hosszú távú jóllakottság, amely tompítja az éhséget az étkezések között, lehetővé téve, hogy tartózkodjon a nem kívánt falatoktól;
az anyagcsere felgyorsulása;
zsírégetés és izomtömeg fenntartása (ha vannak megfelelő összetevők a készítményben);
az emésztés javítása köszönhetően;
a szervezet gazdagítása vitaminokkal, aminosavakkal és ásványi anyagokkal;
minimális a diéta sikertelenségének kockázata, mert az étrend változatos és nem unalmas lesz.

A salátákon a fogyás szép bónusza lesz a bőr és a haj állapotának javulása, ami egy kicsit „le is borul” vitaminösszetételüktől. A friss gyümölcsök, bogyók, zöldségek és fűszernövények erősítik az immunrendszert és javítják a belső szervek működését. A diófélékben és az olívaolajban található egészséges telítetlen zsírok rendben tartják idegrendszerét. A fehérjék (gomba, hús, hal, tojás, hüvelyesek) segítenek megőrizni az izomrostokat, amelyek általában többletenergia-forrásként szolgálnak zsír helyett.

Eredeti név. A "saláta" szó latin eredetű: a "salata" szót "sós"-nak fordítják.

Fajták

Melyek a legjobb fogyókúrás receptek? Minden attól függ, hogy milyen diétát követsz, és hogy mi a túlsúly fő okát kell megszüntetned.

alacsony kalóriatartalmú

Ezeket salátáknak tekintik, amelyek kalóriatartalma nem haladja meg a 100 kcal-t 100 g ételenként. Tökéletesen illeszkednek minden alacsony kalóriatartalmú étrendbe.

Fehérje

Az ilyen saláták összetétele csirkét, halat, tenger gyümölcseit, tojást vagy hüvelyeseket tartalmaz. Fő céljuk, hogy megakadályozzák az izomrostok lebomlását, amikor a szervezet új energiaforrásokat keres, miközben csökkenti a napi kalóriabevitelt. Fogyáshoz és intenzív edzéshez ajánlott.

zsírégetés

A fő összetevők a csípős fűszerek és fűszerek, citrusfélék, ananász, avokádó, gyömbér, fahéj, brokkoli, fokhagyma, zeller, tengeri moszat. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek lebontják és eltávolítják a zsírsejteket a szervezetből. Ha minden nap egy zsírégető salátát is beiktatunk az étrendünkbe, jelentősen felgyorsíthatjuk a fogyás folyamatát.

Tisztítás

Ha akár 5 kg-ot is le kell fogynia, és sokáig nem tisztította meg a szervezetét, és nem rendezett böjtnapokat erre, akkor szüksége van egy tisztító salátára (a leghíresebb az Ecset). Az ott felhalmozódott lerakódásokat, méreganyagokat eltávolíthatod vele a belekből. Sok friss zöldség vizelethajtó és hashajtó hatással bír, így megszabadít minden feleslegestől, így a plusz kilóktól is.

Tekintettel arra, hogy a fogyás hosszú folyamat, a leghelyesebb megoldás az összes típusú diétás saláta felváltva használata a zsírégetés, a test tisztítása és az izomtömeg fenntartása érdekében.

a történelem lapjain keresztül. Az első saláták az ókori Rómában jelentek meg, amikor a kerti zöldeket mézzel, borssal és sóval keverték össze.

Bevásárló lista

Nem minden salátát lehet beépíteni az étrendbe a fogyás érdekében. Csak olyan hasznos anyagokat tartalmazhatnak, amelyeknek további hatásai vannak, például vízhajtó, hashajtó vagy zsírégető. Ilyen összetevők a következők:

lomb;
diófélék;
(csak a burgonya főtt, a többi friss);
olajbogyó;
bogyók;
gombák;
, aszalt gyümölcsök;
sovány hús (főleg sós vízben bőr nélkül főtt csirkemell);
főtt tojás (előnyben részesítik a fehérjéket);
halfilé;
tenger gyümölcsei.

Főleg egyszerű, nem egzotikus termékekből készítsen salátát. A táplálkozási szakértők régóta azt javasolják, hogy csak azt fogyasszák, ami az Ön területén nő. Ezért, ha azon gondolkodik, mit válasszon: tintahalat vagy káposztát, válassza az utóbbi lehetőséget. Hasznosabb lesz az emésztésre, ami azt jelenti, hogy hozzájárul a gyorsabb fogyáshoz.

Hogyan kell feldolgozni őket?

Előnyben részesítik a friss termékeket.
A gyümölcsöket, zöldségeket, bogyókat, gyógynövényeket alaposan megmossuk.
A húsról eltávolítjuk az összes zsíros darabot, a baromfiról a bőrt.
Ha meg kell főzni, akkor sótlan vízben kell főzni. Extrém esetekben - sütés vagy párolás, de nem sütés.

Hogyan fűszerezzük a salátákat a fogyás érdekében

extra szűz olívaolaj;
finomítatlan napraforgóolaj;
tejföl 10% (hetente egyszer);
alacsony zsírtartalmú görög joghurt;
balzsamecet, bor- vagy almaecet;
sűrített vagy enyhén hígított citromlé.

Még ezekkel a kötszerekkel is rendkívül óvatosnak kell lennie: olajok - legfeljebb 15 ml naponta, hogy ne haladják meg az étrend napi kalóriatartalmát. Az ecet és a citromlé gyomorégést válthat ki. Jobb naponta cserélni, és nyomon követni a felhasznált mennyiséget.

Ha a listán szereplő mindent már kipróbált, és eléggé elege van, az alábbiakban számos alacsony kalóriatartalmú diétás öntetreceptet talál, amelyek különleges ízt adnak salátáinak anélkül, hogy plusz kalóriákat adnának hozzá.

Nem vezethető:

majonéz;
zsíros tejföl;
bolti szószok;
szója szósz.

trükkök az élethez

Ha sárgarépa van a salátában, mindenképpen adjunk hozzá olajat, mert nagy mennyiségben tartalmaz zsírban oldódó A-vitamint.

Reggelire jobb zöldségsalátákat főzni, ebédre - olívaolajjal, vacsorára - fehérjét (hallal, csirkével, tenger gyümölcseivel). Ebédre és délutáni uzsonnára hagyjon gyümölcsöt.

Mint tudják, fogyáskor nem kívánatos sót adni az ételekhez. A saláták sem kivételek. Ha enélkül nyájasnak tűnnek, adjunk hozzá száraz fokhagymát, mustármagot vagy fűszeres fűszereket, és az ízük jobbra változik.

A salátalevelekre érdemes csúszdában megkenni az ételeket, apróra vágott fűszernövényekkel (kapor, bazsalikom, petrezselyem, koriander, hagyma toll), dióval vagy morzsára tört friss bogyós gyümölcsökkel díszíteni. Egy ilyen kialakítás biztosan nem engedi, hogy megtörje magát.

A gyümölcssalátákat falatoknak leginkább az éhség csillapítására és a diéta hétköznapjait színesítik. Elkészítésük egyszerű: nem kell semmit főzni, minden hozzávalót nagy darabokra vágnak, öntetből csak cukrozatlan joghurtok használhatók. További előnyük a nagyszámú variáció. A gyümölcsök jól passzolnak egymáshoz. Keverj össze mindent, amit otthon találsz, és kész is az alacsony kalóriatartalmú étel!

Még ha megőrül is egy diétás saláta iránt, ne akadjon ki rajta. Ne feledje: az egészséges fogyás kulcsa a változatos étrend. Bármennyire is hasznos az Ecset, összetevői nem tartalmazhatják a szervezet normális működéséhez szükséges összes hasznos anyagot. Ezért minden nap próbáljon meg valami újat főzni, módosítsa az összetevőket, kísérletezzen.

A világgal – egy húron. A világ legdrágább Florette Sea&Earth nevű salátája nem kalóriaszegény, bár ideális fehérje étel. Oxfordban szolgálják fel. Hófehér beluga kaviárból, homárból, tüskés homárból, cornwalli rákból, reszelt szarvasgombából, spárgából, floretta levelekből és burgonyából áll. Az öntet őrölt pirospaprikából és extra szűz olívaolajból készül. A költség 1000 dollár.

Legjobb receptek

A zárójelben szereplő saláták kalóriatartalma 100 g kész ételen alapul.

Diétás kötszerek

Vajjal

Keverjen össze 100 ml minőségi (csak hidegen sajtolt), 10 ml almaecetet, ½ citrom levét. Új módon tárja fel a zöldségek ízét.

olasz

Keverj össze 100 ml olasz olívaolajat (csak hidegen sajtolt), 10 ml borecetet, 10 g oregánót, bazsalikomot és majoránnát (minden fűszer száraz), 1 gerezd zúzott vagy reszelt fokhagymát, őrölt borsot (mennyiség és fajta - ízlés szerint) ) ). Alkalmas zöldsalátákhoz.

Aioli

Keverjen össze 100 ml tetszőleges növényi olajat, ¼ citromból kifacsart levet, 1 keményre főtt sárgáját egy gerezd fokhagymával, őrölt borssal és bármilyen egyéb fűszerrel (mennyiség - ízlés szerint). Verjük simára. A szósz a házi készítésű majonézre emlékeztet, és tökéletesen kiegészíti a baromfit és a tenger gyümölcseit.

Az elkészítés után minden kötszert felbontatlanul a hűtőszekrényben kell tárolni legfeljebb 1 hétig.

Fehérje saláták

Csirkével

"A kis hableány" (109 kcal)

200 g tintahalat (főtt vagy konzerv) és só nélkül főtt csirkefilét csíkokra vágunk, 1 meghámozott almát. Hagyja a hagymát félkarikára. Keverjük össze. Ízesítsük őrölt borssal (fekete/piros) és zsírszegény tejföllel.

"Higany" (91 kcal)

Tegyünk szívószálra 250 g só nélkül főtt csirkemellet és 100 g uborkát. Véletlenszerűen 150 g-ra vágva alaposan megmosva. Ledarálunk 1 hagymát, 2 tojásfehérjét, 50 g főtt gombát. Keverje össze az összes összetevőt. Fűszerek közül az őrölt bors (fekete / piros) megfelelő. Töltsük meg zsírszegény tejföllel.

"Hölgy szeszélye" (103 kcal)

Tegyünk szívószálra 200 g só nélkül főtt csirkefilét. Kockára vágva 100 g ananászkonzervet. Felaprítunk 1 főtt tojást. Törjünk össze 4 gerezd fokhagymát. Keverje össze az összes összetevőt. Fűszerek közül az őrölt bors (fekete / piros / keverék) megfelelő. Töltsük meg cukrozatlan joghurttal, adalékanyagok nélkül. A tetejére 50 g reszelt kemény sajtot és néhány áfonyát teszünk.

"Modell" (69 kcal)

Véletlenszerűen felvágott 200 g só nélkül főtt csirkefilé, 200 g forrásban lévő vízzel leforrázott brokkoli, 100 g friss uborka. Keverd össze. Fűszerek nem szükségesek. Bármilyen utántöltés megteszi.

"Chicken Bob" (68 kcal)

Véletlenszerűen vágjunk fel 100 g só nélkül főtt csirkefilét, keverjük össze 100 g babkonzervvel. Vágjunk negyedekre 100 g koktélparadicsomot, vágjunk fel 1 hagymát. Keverd össze. A fűszerek közül az őrölt bors megfelelő (lehetőleg fekete). Töltse fel bármilyen olajjal. A zöldek közül a díszítéshez előnyben részesítse a kaprot.

Túróval és zöldségekkel (70 kcal)

Friss káposztából (65 kcal)

A friss fehér káposztát apróra vágjuk, kézzel kinyomkodjuk, hogy bőven kiengedje a levét. Lereszeljük a friss céklát. Keverje össze őket 3:1 arányban. Töltse fel olajjal.

Kínai kel (98 kcal)

A kínai kel negyed villát felszeleteljük. Tegyünk szívószálakba piros kaliforniai paprikát (1 db). 2 blansírozott paradicsom, véletlenszerűen apróra vágva Vágjunk fel egy csokor friss rukkolát. Mindent összekeverünk, citromlével meglocsoljuk.

Brokkoliból (97 kcal)

Recept a Dukan diétából a fogyáshoz az "alternáció" szakaszban. Szereljünk szét virágzatra 200 g brokkolit. Tedd egy tálba salátalevelekre. 100 g 12%-os feta sajt kis kockákra vágva. Szórjuk rá őket a káposztára. 100 ml zsírmentes joghurtot öntünk a tetejére, és megszórjuk kaporral. Ne keverje.

sárgarépából

Sárgarépából és almából (35 kcal)

Mindkét összetevőt egyenlő mennyiségben áttörjük egy reszelőn. Az almát nem kell meghámozni (csak távolítsuk el a magokat a maggal együtt). Keverd össze. Hagyja állni fél órát, hogy kivonja a levét - természetes öntet lesz.

Sárgarépából és céklából (30 kcal)

A híres "Brush" egyik változata, csak káposzta nélkül. Ennek a salátának egyértelmű előnye van: a hashajtó és vizelethajtó hatása kifejezettebb, de mellékhatásként nem jelentkezik puffadás és puffadás. Mindkét friss zöldséget reszelőn átengedjük, és egyenlő mennyiségben összekeverjük. Öntet vagy fűszerezés nem szükséges.

zsírégetés

avokádóból

"Zengéd cseresznye" (81 kcal)

Vágjunk félbe 10 koktélparadicsomot. 1 avokádó, meghámozva és kis kockákra vágva. A bazsalikomot apróra vágjuk. Keverd össze. Ízlés szerint őrölt fekete borssal és száraz fűszerekkel ízesítjük. Balzsamecettel vagy olívaolajjal ízesíthetjük.

"Sport" (92 kcal)

1 avokádó, meghámozva és kis kockákra vágva. Forraljunk fel 150 g hámozott garnélarákot. Tegyünk 50 g zellert (szárát) vékony szívószálakba. 20 g póréhagymát ledarálunk. Zúzz össze néhány gerezd fokhagymát (ízlés szerint). Keverd össze. Felöntjük 15 ml borecettel. Rendezzük a saláta levelekre. Tetejét apróra vágott petrezselyemmel.

"Könnyű" (96 kcal)

1 avokádót meghámozunk és apró kockákra vágunk. Véletlenszerűen 150 g paradicsomra és uborkára vágjuk. 1 hagymát apróra vágunk. Megszórjuk tetszőleges fűszernövényekkel, fűszerezzük őrölt borssal (fekete/piros/keverék). Az öntethez olívaolajat és citromlevet vegyen, egyenként 10 ml-t. Keverj össze mindent.

zellerből

Szárazzellerből (103 kcal)

Véletlenszerűen vágjunk fel 100 g paradicsomot és zellerszárat. A fél érett avokádót meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Keverd össze. Meglocsoljuk lime levével.

Zeller gyökérből (98 kcal)

Tegyünk 200 g hámozott gyökeret egy reszelőn keresztül. 3 kaliforniai paprika csíkokra vágva. 200 g csiperkegombát felforralunk, vékony szeletekre tesszük. Törjünk össze 5 gerezd fokhagymát. Keverd össze. Fűszerek közül bármilyen őrölt paprika megfelelő. Tankolás - saját preferenciái alapján.

Zellerből és almából (75 kcal)

A receptet a Dukan diéta fogyásának 3 szakaszában ajánljuk. A friss fehér káposztát apróra vágjuk, kézzel kinyomkodjuk, hogy bőséges levet húzzon (200 g). Vágjuk csíkokra a zellerszárat (150 g), a kaliforniai paprikát (50 g), a hámozott almát (100 g). Keverd össze. Meglocsoljuk lime levével. A tetejét reszelt zsírszegény sajttal (legfeljebb 50 g) megszórjuk, és petrezselyemmel díszítjük.

Gyümölcs (43 kcal)

Vágjuk negyedekre 4 lédús őszibarackot, félbe - 200 g epret. Az almát meghámozzuk, kis kockákra tesszük. Keverjük össze, öntsünk 150 ml cukrozatlan joghurtot.

A legegyszerűbb

káposzta (30 kcal)

A fehér káposztát apróra vágják és préselik, amíg a lé ki nem szabadul - a legegyszerűbb saláta a fogyáshoz készen áll. Aki nem lusta, tehet bele reszelt sárgarépát, paradicsomot, vagy bármilyen zöldet.

Cukorrépa (42 kcal)

Nagy béltisztításhoz. A friss céklát egy reszelőn bedörzsöljük, egy éjszakán át hagyjuk, és másnap reggel éhgyomorra, további összetevők nélkül fogyasztjuk.

sárgarépa (32 kcal)

A friss sárgarépát lereszeljük és olívaolajjal leöntjük. Opcionálisan hozzáadhat fokhagymát, almát, céklát vagy káposztát.

Főtt céklából (49 kcal)

A friss céklától sokaknak bélrendszeri rendellenességei vannak. Ebben az esetben ajánlott főtt salátát készíteni. Kíméletesebb a gyomornak. Jobb, ha kiegészítjük fokhagymával.

Uborkából és paradicsomból (25 kcal)

Keverje össze mindkét zöldséget egyenlő mennyiségben. A tetejére fokhagymát vagy hagymát teszünk. A reszelt sajt is jól jön. A tankolás bármilyen lehet.

Hínárból (30 kcal)

Adjunk hozzá reszelt sárgarépát és egy kis főtt garnélarákot a bolti moszathoz – egyszerre kapunk zsírégető és fehérje salátát.

Mindezek a finom diétás saláták könnyen elkészíthetők otthon, nem tartanak sokáig, és nem teszik tönkre a bankrollt. Szeretné, hogy a fogyás hatékony és biztonságos legyen az egészségre? Akkor feltétlenül iktasd be őket a napi étrendedbe, cseréld le vacsorákkal és uzsonnákkal, és a kivilágosodott test meghálálja.

Amikor egy személy határozottan úgy dönt, hogy csatlakozik a túlsúly elleni küzdelemhez, néha azonnali eredmény elérésére törekszik, nem gondol arra, hogyan befolyásolják az ételkísérletek az egészségét. Ilyenkor célszerű az étrendet felülvizsgálni és a kalóriacsökkentés irányába igazítani. A saláták jó segítők és társak lesznek a fogyás felé vezető úton.

A könnyű saláták a fogyáshoz igazi üdvösséggé válnak bármilyen szigorú diéta keretében. Igaz, egyesek túl unalmasnak találhatják őket. De minden a képzeletétől és az internetes keresés használatának képességétől függ. A legtöbb esetben ezek az ételek nem csak egészségesek, de finomak is. Találjuk ki, mit tartalmaznak a saláták, milyenek, milyen eredményre számíthatunk velük.

A diétás saláta egy olyan étel, amely 100%-ban egészségügyi előnyökkel jár. Bár minden attól függ, hogy miből fog állni. Ha fogyni szeretne, az összetevők legyenek alacsony kalóriatartalmúak, legyenek tisztító és/vagy étvágycsökkentő tulajdonságok.

Tekintsük részletesebben azokat a fő összetevőket, amelyeket leggyakrabban használnak egy ilyen étel elkészítéséhez.

Saláták fajtái

Növényi	A friss zöldségek a szervezet számára szükséges összes anyag komplexével vannak feltöltve. Segítenek a súlycsökkentésben, és megvédik a testet a kimerültségtől a testsúlycsökkentés folyamatában. Ráadásul a növényi rostok igazi tárháza. Mint tudod, nem csak tökéletesen telít, hanem minőségileg is mentesíti a beleket a salakképződéstől. A frissen készített zöldségsaláták hatékonyan segítik a fogyást anélkül, hogy az emésztőrendszert károsítanák. Mivel a zöldségek általában rendkívül alacsony kalóriatartalmúak, az adagok lenyűgözőek lehetnek. Nem kell éheznie, de le kell győznie a rossz étkezési szokásokat. Mindössze néhány hét ilyen táplálkozás alatt a kiindulási súlytól függően 2-4 kg-ot lehet fogyni.
Fehérje	Sok tapasztalt diétázó szeret fehérjetartalmú ételekkel fogyni. A fogyás a fehérjeemésztéshez szükséges megnövekedett energiafogyasztás miatt következik be. Ha nem táplálja kifejezetten szénhidráttal a szervezetet, akkor elkezdi használni a rendelkezésre álló zsírtartalékokat. A fehérje salátákat feltételesen osztják sokkra (több fehérjedús étel kombinációja különböző változatokban) és lightra (hétköznapi zöldségsaláták, amelyekhez néhány magas fehérjetartalmú ételt adnak).
Tenger gyümölcsei	A tenger gyümölcsei alacsony kalóriatartalmúak, így diétás saláták alapanyagaként is kiváló. És a kagylók emellett képesek javítani az anyagcserét. A tenger gyümölcseiből készült saláta elkészítéséhez leggyakrabban kagylót, tintahalat, rákot vagy tengeri kelkáposztát használnak. Kiegészítheti zöldségekkel, ezzel is fokozva a hatást. Igaz, a tenger gyümölcsei egy ilyen ételhez csak frissnek (vagyis nem lejártnak) kell lenniük. Szigorúan tilos sütni őket. Forralni vagy sütni ajánlott.
gyümölcsös	A gyümölcssaláták az egyik legfinomabb. Ennek megfelelően nagyon népszerűek a fogyókúra körében. Tökéletesen telítenek, anélkül, hogy túlsúlyt jutalmaznának. A fruktóz, az ásványi anyagok és a vitaminok, amelyekkel a gyümölcsök telítettek, segítenek megtisztítani a szervezetet a szennyező anyagoktól, és ezzel együtt eltávolítják a felesleges centimétereket. A salátájuk igazán tisztító hatású. Leggyakrabban grapefruitot, körtét, ananászt és kivit használnak az elkészítéséhez. Alacsony kalóriatartalmúak, hatékonyan tisztítják a beleket, kellemes ízűek és az anyagcsere folyamatok korrigálásával segítik a testsúly csökkentését.

Receptek

A saláták a legkönnyebben elkészíthető ételek, amelyeket a legtöbb fogyókúra könnyen elkészíthet otthon. Íme néhány recept.

Saláta "Metelka" ("reszelő")

Szüksége lesz: egy fej fehér káposzta részre (250 g), egy közepes méretű sárgarépa, néhány zöld édes-savanyú alma, egy kis cékla (legfeljebb 100 g), fél pohár zsírszegény kefir , egy csomó kapor és petrezselyem, bors és só - mindegyik ízlés szerint.

A káposztát apróra vágjuk. Az almát és a sárgarépát durva reszelővel lereszeljük, a céklát pedig finom reszelőn. Nem kell levágni a héját az almáról, mivel nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Fűszerezzük az összes hozzávalót kefirrel, és alaposan keverjük össze.

Túróval és zöldségekkel

Szükséged lesz: zsírszegény túró (0,25 kg), zsírszegény joghurt (100 ml), friss uborka (0,3 kg), sárgarépa (0,1 kg), édes paprika (0,1 kg), citromlé.

Vágja az összes zöldséget vékony csíkokra, és keverje össze. Ezután adjunk hozzá túrót a kapott keverékhez, és keverjük össze újra. Ezt követően öntsük meg a salátát joghurttal, és enyhén csepegtessük meg frissen facsart citromlével.

Növényi

Szükséged lesz: sárgarépa, cékla, zellerszár és egy csokor petrezselyem – mindez egy közepes méretű darab.

Öntethez: olívaolaj (negyed pohár), friss citromlé és almaecet (egy evőkanál), kurkuma és őrölt gyömbérgyökér (egy teáskanál), bors és só - ízlés szerint.

A répát és a sárgarépát meghámozzuk és durva reszelővel lereszeljük. A zellert finomra vágjuk félkarikára, majd a petrezselymet. Keverje össze az összes összetevőt. Az öntet elkészítéséhez keverje össze az olajat ecettel, frissen facsart citromlével és fűszerekkel. Felöntjük a salátával, és újra alaposan összekeverjük.

Tisztítás

Szüksége lesz: sárgarépa, cékla, fehér vagy bármilyen más káposzta (egyenlő arányban), aszalt szilva (10 db), citromlé, olívaolaj (pár evőkanál).

A nyers sárgarépát, a céklát és a káposztát durva reszelővel lereszeljük. Ne felejtse el kézzel lereszelni a zöldségeket, hogy kiengedje a levét. Adjunk aszalt szilvát a zöldségekhez, amelyeket előre pár órára be kell áztatni és apró darabokra vágni. A salátát meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal.

Várható eredmények

A természetes termékek segítségével történő fogyás természetesen nem olyan gyors, mint szeretnénk, de a szervezet számára maximálisan előnyös. Hiszen minden friss zöldség és gyümölcs tartalmaz olyan anyagokat, amelyek nagyon fontosak a szervezet teljes működéséhez. Meggyógyul, ami azt jelenti, hogy a fogyás folyamata könnyebb lesz.

A diétás saláták az ételkirakodás megszervezésére használhatók. De ne feledje: ha bármilyen problémát diagnosztizáltak az emésztőrendszer szerveivel, a nyers zöldségek súlyosbíthatják a meglévő betegségeket.

Az utolsó étkezés helyettesítése egy adag zöldségsalátával meglehetősen enyhe hatással van a szervezetre. Ha ezt naponta megteszi, egy hét alatt körülbelül 2-3 kg-ot fogyhat le.

A "Metelka" salátát a fogyáshoz általában a fehérjék és a szénhidrátok váltakozásán alapuló étrend részeként használják. Az első nap teljesen a különféle alacsony kalóriatartalmú salátáké. Napi összmennyiségük 1 kilogramm legyen (5-6 adagra osztható). A második nap a fehérjéké. Egy napig egy kilogramm alacsony zsírtartalmú húst vagy halat kell ennie. Ha szigorúan betartja ennek a diétának a szabályait, mindössze 7 nap alatt 3-4 plusz kilótól szabadul meg.

post hoc

A táplálkozástudósok erősen javasolják, hogy a zöldségekből és gyümölcsökből álló saláta fogyókúrás programba vezessenek be valami alacsony kalóriatartalmú, de mindig állati fehérjét tartalmazó ételt. Pozitív visszajelzéseket és eredményeket (némelyikük még fényképpel is) hagynak az ilyen diétával kapcsolatban azok közül, akiknek sikerült magukon kipróbálniuk. Különösen meg kell jegyezni, hogy számos ismert, de nem teljesen hasznos termék elutasítása szinte fájdalommentes, javul a gyomor-bél traktus működése, és a bőr gyógyul. És természetesen a súly hatékonyan csökken.

Havonta megismételheti a fogyás folyamatát saláták segítségével. De ha nem akarsz minél hamarabb visszaadni mindent, amit a túlterheltség miatt elvesztettél, akkor a fogyókúra befejezése után ne vágj bele azonnal minden komolyságba és tömj magadba mindent.

Célszerű lemondani a gyorséttermekről, folyamatosan követni a szénhidrát- és sószegény táplálkozási programot, valamint zsírszegény hússal, hallal és savanyú tejjel is gazdagítani étrendjét.