Pástétom burgonyával és gombával leveles tésztából. Leveles tészta burgonyával Töltelék leveles gombához burgonyával

A gombás burgonyás pite főzéséhez nem szükséges a faluban élni és az erdőbe menni gombáért. Csodálatos csiperkegomba és laskagomba található az üzletek polcain. Melyik gombát jobb választani, és melyik gombás burgonyapogácsa receptje finomabb? Próbálja ki a három javasolt recept egyikét, és döntse el Ön.

• burgonya 600 g;
• hagyma 55 g;
• zöldek 30 g;
• leveles tészta 400 g;
• csiperkegomba 210 g;
• kemény sajt 75 g;
• növényi olaj 51 ml;
• só;
• fűszerek.

Főzés

1. Kezdje el főzni burgonyával. Megtisztítjuk és puhára főzzük. A leveles tésztát előre kivesszük a fagyasztóból, hogy kinyújtható legyen.
2. A gombát és a hagymát megmossuk, meghámozzuk, apróra vágjuk és serpenyőben aranybarnára sütjük. A gombát a sütés végén sózzuk, borsozzuk.
3. A főtt burgonyáról leöntjük a vizet. Forgasd simára. Az apróra vágott zöldeket és a hagymás sült gombát adjuk a kapott püréhez.
4. A kemény sajtot lereszeljük és összekeverjük a burgonya-gombás töltelékkel. Kipróbálják a tölteléket sóval, ha kell, adunk hozzá egy keveset.
   A leveles tésztát kissé kinyújtjuk. Kis csészealj segítségével egyenletes köröket vágunk ki belőle. Az elkészített sütemények közepére tesszük a tölteléket, a széleit megcsípjük.
5. A kész pitéket sodrófával kinyújtjuk, hogy vékonyak legyenek. Kikent sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A lepények felületén késsel vágásokat készítünk. A sütõbe helyezés elõtt a lepényeket felvert tojással megkenjük.
6. 200 fokon kb 20 percig sütjük. Első fogásokhoz vagy kenyér helyett enyhén lehűtve tálaljuk.

• 2 lap kész leveles tészta;
• 200 gr. csiperkegomba (nekem augusztusi van);
• 200 gr. krumpli;
• 50 gr. bármilyen kemény sajt;
• 3 kemény tojás;
• 1 hagyma;
• 1 csokor bármilyen zöld;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre:

A gombát megtisztítjuk, megmossuk és forrásban lévő sós vízben 15 percig főzzük. Tedd őket szűrőedénybe, és hagyd kihűlni. Főzzük meg a kemény tojást (12-15 percig forrásban lévő vízben), majd tegyük át 10-15 percre hideg víz, meghámozzuk és késsel apróra vágjuk.

Finomra főtt gombát, hagymát és burgonyát vágunk. A hagymát és a burgonyát egyébként főzésig süthetjük, vagy rakhatjuk a töltelékbe és nyersen is, csak vékonyabbra vágjuk a burgonyát.

Egy tálban összekeverjük a gombát, hagymát, burgonyát, tojást. Adjuk hozzá a durva reszelőn reszelt sajtot és a finomra vágott zöldeket.

Sózzuk, borsozzuk a tölteléket és jól összekeverjük.

A tésztalapokat kivesszük a hűtőből és sütőpapírra fektetjük. A tésztalapokat egymásra tesszük és sodrófával nagy téglalapra vagy négyzetre sodorjuk.

A tölteléket a tésztára kenjük és egyenletesen elosztjuk. A tészta sarkait egy borítékkal meghajlítjuk és a varratoknál összecsípjük.

A tortát sütőpapírral együtt egy tepsire helyezzük, és a sütőbe küldjük - 40-45 percig sütjük 180 ° C-on.

A burgonyával és gombával készült pite készségét az arany szín határozza meg. Ha a tészta égni kezd, távolítsa el a tűzről, és csökkentse a hőmérsékletet.

A kész gombás, burgonyás lepényt kivesszük a sütőből, kicsit hűlni hagyjuk, kockákra vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A bazsalikomos laposkenyér a la focaccia kiváló kiegészítője levesnek vagy főételnek kenyérként. És ez is egy teljesen független finom péksütemény, hasonlóan a pizzához.

• Ízletes vitaminos nyers céklasaláta dióval. Nyers céklasaláta. Recept fotóval és videóval

  Próbálja ki ezt a csodálatos vitaminsalátát nyers céklából sárgarépával és dióval. Télre tökéletes és kora tavasz Amikor nincs elég friss zöldség!

• Tarte Tatin almával. Vegán (sovány) pite almával omlós tésztán. Recept fotóval és videóval

  A Tarte Tatin vagy flip pie az egyik kedvenc receptem. Ez egy elegáns francia pite almával és karamellel omlós tésztán. Mellesleg nagyon lenyűgözőnek tűnik, és sikeresen díszíti ünnepi asztal. Az összetevők a legegyszerűbbek és a legolcsóbbak! A pite nem tartalmaz tojást és tejet, ez egy sovány recept. Az íze pedig remek!

• Vegán fül! "Hal" leves hal nélkül. Nagyböjti recept fotókkal és videókkal

  Ma van egy receptünk egy szokatlan vegán leveshez - ez egy fül hal nélkül. Számomra egyszerű ízletes étel. De sokan azt mondják, hogy valóban úgy néz ki, mint egy fül.

• Krémleves sütőtökből és almából rizzsel. Recept FOTÓVAL ÉS VIDEÓVAL

  Azt javaslom, főzzön szokatlan krémlevest sült sütőtökből almával. Igen, így van, almaleves! Első pillantásra ez a kombináció furcsának tűnik, de valójában nagyon finomnak bizonyul. Idén adagolt tökfajtákat termesztettem...

• A zöldes ravioli a ravioli és az üzbég kuk chuchvara hibridje. Recept fotóval és videóval

  Vegán (sovány) ravioli főzés gyógynövényekkel. A lányom Travioli-nak hívta ezt az ételt - elvégre fű van a töltelékben :) Kezdetben a kuk chuchvara zölddel készült üzbég galuska receptje inspirált, de úgy döntöttem, hogy a receptet a gyorsítás irányába módosítom. A gombócok formázása túl sokáig tart, de a ravioli vágása sokkal gyorsabb!

• Zöldséges cukkinis szelet káposztával és csicseriborsóval. Nagyböjti. Vegán. Gluténmentes.

  Receptet ajánlok csicseriborsó lisztes cukkiniből és káposztából készült zöldségszeletekhez. Ez egy sovány recept, és a húsgombócok gluténmentesek.

Corovella Mu

Kiderült, hogy az emberek halálra veszekednek emiatt. Valaki azt gondolja, hogy ez lehetséges, valaki azt mondja, hogy ez undorító, és célpontokat rajzol a katonai egyenruhás gyerekek arcára. És megkérdezi: ezt akarjátok, kedves szülők?

Én is olvastam ezt a hozzászólást, szeretném megkérdezni, hogy mit gondolsz róla:

A gyerekek rendkívül érzékenyek a körülöttük zajló eseményekre. És a győzelem napjának kísérete számukra mindenekelőtt az ünnep és az általános boldogság részévé válik. A gyerekeknek nehéz megérteni a "bánat ünnepe" fogalmát. A felnőttek egyik fő feladata pedig ennek a gondolatnak a közvetítése a gyermek felé. Magyarázd el, hogy a háború nemcsak győzelemmel ér véget, hanem halállal, fájdalommal és sírokkal is. Testvéri és különálló.
Ezen a napon ne csak örüljünk és táncoljunk, hanem emlékezzünk mindazokra, akik ezt nem élték meg. mesés napom van. Akik egy szörnyű, halálos háború áldozatai lettek. Sok ősünk számára pedig a katonai egyenruha posztumusz viseletté vált.
Gyermekeink a jövőnk. Nem kell ruhát viselniük a halálhoz. És érdemes a gyerekeknek közvetíteni, hogy a katonai egyenruha a szörnyű idők attribútuma, az egyenruhás csizma pedig mindenhol bánat és bánat nyomait hagyja maga után.
Öltöztesd gyermekeidet könnyű, fényes ruhákba, amelyek segítenek felismerni az élet örömét és ennek az életnek az értékét. Nagy Győzelem.

Mit gondolsz? Egyenruhát hordani vagy sem? Nem érdemes az akkori évek katonai egyenruhás gyerekeit fényképezni? Egy barátom az óvodában fotózást tartott május elején, fotósok hoztak katonai egyenruha, különböző fegyvereket, és sapkába és tunikába öltöztették a lányokat és a fiúkat egyaránt. Sok szülő felháborodott.

484

yana

Jó napot mindenkinek! Boldog győzelem napját!!! És erről szól a téma, egyenesen ülök minden forrongó! Reggel ír egy barátom a WhatsApp-ban, hogy mit csinálsz, menjünk grillezni! Később mondom, most megnézem a felvonulást! Mit válaszol nekem, tye, mit kell nézni? Minden évben UGYANAZ! csak siettem. Elmondom neki! normális vagy egyáltalán? Ő-mi az? Majdnem száz év telt el, kinek kell.[Eltávolította a moderátor], még mindig sokkos állapotban vagyok, hova lett??? Honnan jönnek ilyen emberek? Mi jár a fejükben? Hogy merészel valaki ilyet mondani? Egyszóval gonosz vagyok. És nem fogok grillezni

427

egyiptomi C

Sziasztok.
Ma nagy ünnep van, nem tudom, lehet, hogy a témám nem túl megfelelő, de nagyon szerettem volna minél hamarabb megtenni... És ráadásul önmagában teljesen korrekt.

Röviden, készítek egy riportot a Krímről (és akkor hirtelen valakinek szüksége van rá!).

Ezúttal a program 95%-át sikerült teljesítenem, amivel nagyon elégedett vagyok.

Időrendi sorrendben így lesz:
Új világ
Koktebel
Sugárzó
Szimferopol és Ak Kaya.

A kronológián belül az útvonalak összetettségének növekedési foka szerint lesz.
Megy.

193

Lyagushentsiya

Nyáron el akartam kezdeni a bili gyakorlást, mostanában gyakran megyek pelenka nélkül és próbálok ültetni. Nem ül a bilire és a wc-re, kiabál. Ráadásul egyáltalán nem számít neki, hogy vizes.. nem ad neki
kényelmetlenség .... elnézést a részletekért, de a saját tócsában is játszhat, ha nem követed nyomon.
Lehet, hogy még túl korai, vagy hogyan kell hozzászoktatni egy ilyen gyereket?
Nem foglalkoztam különösebben az időssel, mivel minden magától történt. Ültetettek a kertben, és tökéletesen ráültek otthon a vécécsészére fúvókával, ráadásul nem bírta a vizesben sétálni. Párszor megcsináltam a nadrágomban, és rájöttem, hogy jobb, ha futok pisilni a wc-re.
Kis év és hamarosan nyolc.

137

A burgonyával és gombával főzött leveles borítékok egyfajta piték, kizárólag leveles tésztából készülnek nyitott töltelékkel. Melegen és hidegen egyaránt jók, snackként és önálló ételként is szolgálnak. A séf kérésére különféle töltelékekkel készítjük a puffokat.

Az ételhez a következő termékek szükségesek:

• 0,5 kg élesztős leveles tészta;
• 400 g;
• tojás;
• 3 burgonya;
• finomított olaj.

Először szobahőmérsékleten olvasszuk fel a tésztát. Ekkor készítse elő a darált húst.

A hagymát és a gombát apróra vágjuk. Olajban kisütjük. A Pecheritsy frissen és pácolva is fogyasztható. Főzzük meg a burgonyát, készítsünk burgonyapürét. Ezután keverje össze az összes hozzávalót, jól keverje össze.

Most egyenlő részekre kell vágni a leveles tésztát, meghintjük egy kis liszttel, kinyújtjuk. Az elkészített tölteléket a közepére helyezzük. A tészta széleit átlósan összecsípjük, hogy sütés közben ne váljanak szét.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, kirakjuk a kész borítékokat. Kenje meg őket tojással a tetején, küldje el fél óráig sütni.

Ha elkészült, tálalás előtt hagyja kissé kihűlni az edényt.

Leveles tészta boríték gombás és burgonyás töltelékkel

A recept a következő termékeket tartalmazza:

• 500 g leveles tészta;
• 0,2 kg csiperkegomba;
• izzó;
• 100 g sajt;
• 5 burgonya;
• gerezd fokhagyma;
• fűszerek;
• finomított olaj.

Hogyan kell főzni:

1. A burgonyát megfőzzük.
2. Egy serpenyőben vajjal megpirítjuk a hagymát gombával. A készenlét után le kell kapcsolni a tüzet, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, reszelt sajtot.
3. Keverje össze az összes elkészített összetevőt.
4. A tésztát kinyújtjuk, egyenlő részekre vágjuk.
5. Tegye a tölteléket a közepére, és formázzon egy borítékot.
6. A sütőt előmelegítjük, az elkészített felfújt tepsire terítjük, és 30 percig sütjük.

A kész étel bármilyen formában fogyasztható.

Gombával, burgonyával és sajttal töltött puff

A snack elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 2 burgonya;
• 200 g tészta;
• 100 g csiperkegomba;
• 0,1 kg sajt;
• izzó;
• tojás;
• Provence-i fűszernövényekkel ízesítjük.

A burgonyát héjában kell főzni. Ha kész, kihűtjük és meghámozzuk. Közepes kockákra vágjuk. A sajtot durva reszelőn kell lereszelni.

A gombát először meg kell főzni. Ezután apróra vágjuk és hagymával megpirítjuk. Miután az összes komponens elkészült, ízesítse az öntetet fűszerekkel, jól keverje össze.

Nyújtsa ki a leveles tésztához kész borítékokat, rakja ki a darált húst, formázzon zacskót. Sütőpapíros tepsire tesszük, a tetejét megkenjük tojással. 15 percig sütjük 200 fokon.

A gombával, burgonyával és sajttal felfújt borítékok már fogyaszthatók.

Gombás leveles tészta receptje

A rágcsálnivalók élelmiszereinek listája.

• Champignon - 500 gramm.
• Puff tömeg - 500 gramm.
• Hagyma - 2 darab.
• Petrezselyem - 2 teáskanál.
• Kakukkfű - 1 teáskanál.
• Kapor - 1 evőkanál.
• Lágy kecskesajt - 150 gramm.
• Olivaolaj.
• Tojás.
• Liszt.
• Fűszerek.

Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a hagymás csiperkegombát. Egy serpenyőben 3 evőkanál olajat hevítünk, először a hagymát pirítjuk puhára, majd hozzáadjuk a gombát. Amikor a gombából kezd kijönni a leve, ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint fűszerekkel. Addig sütjük, amíg a folyadék el nem tűnik. Ezután tegyünk kecskesajtot, keverjük össze. Addig főzzük, amíg a sajt teljesen el nem oszlik a gombán. Ezután vegyük le a tűzhelyről.