Kako stisniti granatno jabolko doma. Sok granatnega jabolka - koristi in škoda, koristne lastnosti, kontraindikacije

Najverjetneje nihče ne bo nasprotoval dejstvu, da je sok granatnega jabolka, pa tudi semena granatnega jabolka, precej povpraševanje pri pripravi vseh vrst solat in prigrizkov. Številni domači kuharji imajo svoje skrivnosti o tem, kako in kdaj je sok granatnega jabolka najbolj »primeren« za dajanje granatnega »čara« prigrizkom. Vendar pa se le redki zavedajo vseh zamotanosti postopka, kako narediti sok iz granatnega jabolka doma in celo z lastnimi rokami.

Zato menimo, da bo naša današnja tema, ki razkriva nianse domače proizvodnje soka iz granatnega jabolka, vzbudila nekaj zanimanja pri tistih, ki šele obvladajo umetnost priprave solat in prigrizkov. Vendar bomo morda začeli z drugega vidika.

Prednosti soka granatnega jabolka

Znanstveniki s kalifornijske univerze so uspeli dokazati, da je sok granatnega jabolka najbolj zdrav na svetu. In to še zdaleč ni naključno. Navsezadnje sok granatnega jabolka vsebuje ogromno hranilnih snovi, pa tudi snovi, ki delujejo kot naravni antioksidanti. Sok granatnega jabolka zelo pozitivno vpliva na stanje zob, pljuč, kosti, pa tudi na možgane in srce. Obstajajo dokazi, da se sok granatnega jabolka učinkovito bori proti nastanku rakavih celic. Zato je lahko sok granatnega jabolka s tako širokim spektrom zdravilnih možnosti za telo odličen dodatek k dietni prehrani.

Treba je opozoriti, da je svež sok vedno boljši od pijače, proizvedene v živilski industriji. V zvezi s tem se veliko ljudi želi naučiti, kako stisniti sok granatnega jabolka doma. Vendar pa zaradi posebne strukture tega naravnega izdelka iztisniti sok iz njega ni tako enostavno. Nekateri sploh ne vedo, kako se tega vprašanja lotiti. Vendar pa ni razloga za skrb. Ni vse tako problematično.

Kako iztisniti sok granatnega jabolka doma

Za iztiskanje soka granatnega jabolka lahko uporabite različne metode. V prvem boste potrebovali plastični predpasnik. Izdelate ga lahko sami, tako da povežete več plastičnih vrečk od tistih, ki jih dobite za nakup v velikih trgovinah. Bolje je, da ne uporabljate predpasnika iz blaga. Konec koncev bo z njega zelo problematično odstraniti madeže in brizge soka granatnega jabolka. Priporočljivo je tudi, da ne delate v svojih najboljših stvareh. Še posebej težko je odstraniti kapljice soka granatnega jabolka z občutljivih predmetov. Zato prt iz blaga pred delom odstranite z mize.

Iz izdelka morate odstraniti semena. Vsebujejo glavnino soka. Prihranite tudi velik kozarec, raje precej voluminozno stekleno ali plastično skledo. Potrebovali boste tudi sito ali plastični filter, električni mešalnik, nekaj kosov čiste gaze ali posebno mrežico, ki se uporablja za izdelavo sira.

Pred neposrednim delom si obvezno temeljito umijte roke. Nase položite širok predpasnik iz plastičnih vrečk, z enakimi vrečkami pokrijte delovno površino. Bolje je, da odstranite vse tujke okoli sebe, da se na njih slučajno ne pojavijo madeži soka. Z nožem v roke razrežite sadež granatnega jabolka na štiri dele. Eno granatno jabolko daje približno pol kozarca soka. Enega od narezanih delov granatnega jabolka držite nad kozarcem ali polno posodo. Začnite natančno s prsti odstraniti semena z rezine. Prosto morajo padati v kozarec ali skledo. Za te namene je bolje, da ne uporabljate kovinskih pripomočkov. Navsezadnje lahko pod vplivom soka granatnega jabolka trajno spremeni svojo barvo.

Zrna granatnega jabolka lahko izpulimo tudi drugače. Da bi to naredili, je treba rezine granatnega jabolka potopiti v skledo, ki je bila predhodno skoraj do roba napolnjena z vodo. Voda bo sprostila semena. Ali pa si vsaj olajšali delo. Nadalje je treba vsebino posode, to je semena, ki plavajo v vodi, preliti skozi sito ali filter in jih tako osvoboditi vode. Treba je narediti eno opozorilo. Seveda bo metoda ločevanja semen od glavnega sadeža z vodo močno olajšala in pospešila ta proces. Lahko pa tudi izgubite določen odstotek soka granatnega jabolka.

Ko osvobodimo semena, je treba odstraniti vse bele filme, značilne za njih. Nato je treba semena granatnega jabolka obdelati z električnim mešalnikom. Zagotoviti morate, da lahko njihov glavni del zaradi takšne operacije poči.

Nato zložite kose gaze ali mreže za sir skupaj. En segment mora biti nameščen točno na drugem. Kašo, ki ste jo prejeli skozi mešalnik, premaknite strogo skozi osrednji del prvotnega filtra, ustvarjenega na ta način. Bolje je, da ga položite čez skodelico in popravite. Zberite robove gaze na vrhu in oblikujte nekaj podobnega vrečki. Držite ga nad skledo ali kozarcem in začnite stiskati vsebino. Sok granatnega jabolka naj odteče neposredno v skledo.

Vendar je bolje, da soka ne iztisnemo s celo roko. Uporabite bolj občutljivo metodo, delajte samo s prsti. V nasprotnem primeru bo sok začel brizgati na različne strani. Peščico torej vzemite tudi ne zelo veliko. V gazi boste obdržali trdi del semen, pa tudi vlakna iz njih. Ne smete močno pritiskati na gazo. V nasprotnem primeru bodo ti ostanki padli v posodo za sok. Maso granatnega jabolka pritiskamo toliko časa, da začne sok cediti le v redkih kapljicah.

Kako narediti svoj sok iz granatnega jabolka

Druga metoda, ki vam omogoča, da iztisnete sok granatnega jabolka, je še preprostejša. Kot v prvem primeru, nosite plastični predpasnik in ustvarite zaščito za delovno površino, morate vzeti sokovnik, zasnovan za delo z agrumi. Za takšne sokovnike je značilna prisotnost ne vzvoda, temveč vrtljivega rebrastega mehanizma. Tako kot je to storjeno z limono ali pomarančo, morate na tej napravi zaporedno obračati rezine granatnega jabolka.

Ta metoda ima dve glavni prednosti. Zlasti vaše delo bo potekalo zelo hitro in enostavno. Toda ta metoda ima tudi slabosti, povezane z dejstvom, da bo lupina iz semen in njihovi filmi grenkega okusa v soku. Poleg tega bo precejšen del zrn ostal nerazpočen.

Nekateri na ta način stiskajo sok granatnega jabolka. Najprej je treba sadje granatnega jabolka temeljito oprati. Nato ga položimo na gladko površino mize in ga z dlanjo povaljamo s precejšnjim naporom. Granatno jabolko iz takih dejanj bo postalo zelo mehko. Ko je stopnja mehkobe zadostna, se v kožici sadeža naredi majhna luknja. Skozi to se v prihodnosti sok iztisne v pripravljeno posodo.

Mimogrede, odtenek sveže iztisnjenega soka granatnega jabolka bo nekoliko drugačen od tistega, ki ste ga navajeni kupovati v trgovinah. A to ne bi smelo biti presenetljivo. Navsezadnje se bo naravni sok, ki ni bil izpostavljen dodatnim ukrepom predelave, odlikoval po svoji naravnosti. Če niste vajeni sveže iztisnjenega soka granatnega jabolka, se vam bo morda zdel zelo jedek, malce grenak in na splošno ni preveč okusen. Zato ga je pred uporabo priporočljivo zmešati z grozdnim ali jabolčnim sokom. S takimi dodatki bo sok granatnega jabolka bolj prijetnega in mehkega okusa. Sveže iztisnjen sok granatnega jabolka shranjujte v plastični ali stekleni posodi s tesno zaprtim pokrovom.

Tukaj so morda vse naše informacije o tem, kako narediti sok iz granatnega jabolka doma. Upamo, da bo učenje, kako "iztisniti" sok granatnega jabolka z lastnimi rokami, pozitivno vplivalo na vašo pripravo prigrizkov in solat.

Zdravi recepti

Sok granatnega jabolka je okusen in zdrav, a tudi naporen. Očistiti sadje, ločiti rubinasta semena od grenkih predelnih sten in nato poigrati s sokovnikom, ga oprati, ni lahka naloga. Možnost, da bi porabili eno uro za pol kozarca nektarja, ni spodbudna. Obstaja pa način, kako sok iztisniti brez sokovnika, v tem primeru vam granatnega jabolka sploh ni treba čistiti!

Sliši se neverjetno, a spremeniti celotno granatno jabolko v kozarec soka je tako preprosto kot luščiti hruške. Vse kar potrebujete je, da izberete cel sadež, na lupini katerega ne bo niti najmanjše poškodbe. To je ključno pravilo, sicer obstaja velika verjetnost neuspeha in obarvanja polovice kuhinje z "razpočno" granato.

Torej je treba zrelo granatno jabolko temeljito zdrobiti. To naredite tako, da sadje preprosto povaljate po mizi naprej in nazaj, levo in desno ter v krogu. Če vse naredite pravilno, boste zaslišali rahlo škrtanje, to so zrna, ki počijo in sproščajo sok. Plod bo postopoma postajal vse bolj upogljiv, kar je najpomembneje, nenehno kontrolirajte pritisk.

Ko začutite, da je notri že kaša, lepo, a odločno zarežite z nožem. Ukrepati morate hitro, saj bo sok pritekel iz luknje, pazite, da usmerite curek v kozarec ali skledo. Tako ne boste umazali mize in ne boste izgubili dragocenih kapljic soka.

Med stiskanjem granatno jabolko obračamo in iztisnemo sok do kapljice. Ne bojte se, če bo v kozarec padlo nekaj zrn, sok lahko nato precedite s sitom. Porcija soka iz enega granatnega jabolka se bo izkazala za majhno, približno tretjino kozarca, vendar bo 100% naraven izdelek. Mimogrede, ta količina je dovolj za pripravo izvrstne omake za meso.

Če si želite ogledati celoten postopek stiskanja soka, si oglejte to video vadnico.

Granatno jabolko ni le skladišče vitaminov in mineralov, ampak tudi. Tako bo kozarec soka granatnega jabolka "pogrel" jesenske večere.

Sok granatnega jabolka v našem času ni tako redkost. Lahko ga varno kupite v trgovini, samo sadje pa se prodaja tako poleti kot pozimi.

Prednosti tega čudeža narave so nesporne. Znanstveniki trdijo, da vsebuje skoraj vse znane vitamine in minerale. Lepota, zdravje, dobro počutje - to je tisto, kar dobite, če si za pravilo vsakodnevno uporabo tega izdelka. opisano tukaj. Vsekakor pa je jasno, da je to nepogrešljiva shramba vsega najboljšega, kar je narava pripravila za našo imunost.

Vendar pa bodo tisti, ki jih zanima resnično kakovosten izdelek, dvomili o uporabnosti kupljenega. Obstajajo konzervansi, toplotna obdelava in dodatki, da se lahko dolgo skladišči in je bolj ekonomična v proizvodnji. Kaj storiti? Sploh ne piješ?

No, prvič, lahko jeste samo sadje granatnega jabolka - koristne lastnosti ostanejo enake. Res je, da ni vsem všeč prisotnost kosti v njem. Otroci jih še posebej težko žvečijo in izpljunejo ostanke.

Kako piti ta sok?

Preden vam povemo, kako narediti sok iz granatnega jabolka doma, je treba omeniti, da pijte razredčeno. V nasprotnem primeru bo preveč koncentriran. Všeč mi je. Lahko ga razredčimo s čisto vodo v razmerju 1:1, najbolj slastno pa je, če ga zmešate s sokom, ki ste ga pravkar lastnoročno iztisnili: iz korenja, jabolk, pese ... Nekateri radi povečajo delež. razredčimo, da je v njem še vedno manj soka granatnega jabolka.

Še eno pravilo zdravja: rednost je pomembna: malo verjetno je, da boste okrepili in okrepili svoj imunski sistem, če enkrat ali dvakrat pijete ta zdravilni nektar. Samo stalna uporaba tega zdravega napitka zagotavlja odlične rezultate. Majhen pogoj: posvetujte se z zdravnikom. Vsi se ne morejo zdraviti s sokom granatnega jabolka, obstajajo kontraindikacije.

Kako sami iztisniti sok iz granatnega jabolka?

Tako smo prišli do odgovora, kako to narediti sami. Nič ni lažjega! Na izbiro imate več možnosti.

Sokovnik

Preprosto: notranjost granatnega jabolka (prej ste jo očistili in razstavili na »semena«) stisnite na dobrem polžastem sokovniku. Filmi (notranje predelne stene) in lupina bodo soku dodali grenkobo, zato jih je najbolje odstraniti.

Oglejte si naše druge okusne recepte:

mešalnik + voda

Ali obstaja takšna enota? Ali morda blender? Nato zrna enega granatnega jabolka potopite v blender in dodajte kozarec vode (sok boste kasneje vseeno zmešali z vodo). Prižgemo ga na polno moč in vse skupaj spremenimo v pireju podobno maso. Po tem je treba nastalo mešanico večkrat precediti skozi gazo - in nektar zdravja je pripravljen za uporabo.

Ročna stiskalnica

Obstaja taka enota za ročno stiskanje soka. Nekateri uspejo pridobiti dragocene kapljice z ročnim ožemalnikom citrusov. Če ni ničesar, dajte semena v plastično vrečko in jih zmečkajte (na primer s pestilom). Ko naredite luknjo v vrečki, odcedite sok, vendar ne bo dovolj.

Ta članek opisuje načine, kako dobiti sok granatnega jabolka brez sokovnika.

Granatno jabolko vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Njegov sok vsebuje največ koristnih snovi celotne rastline.

• Sok granatnega jabolka se uporablja za obnovo telesa po operacijah, gripi in nalezljivih boleznih.
• Uporablja se tudi kot protivirusno, antibakterijsko in protivnetno sredstvo.
• Navsezadnje vsebuje antioksidante, brez katerih se v človeškem telesu pojavijo številne zdravstvene težave.
• Poleg tega se sok granatnega jabolka uporablja kot marinade za meso, omake, pijače in sladice.
• Zelo težko ga je dobiti, saj je malo celuloze, semena v zrnih pa so velika. Toda za to obstaja več dokazanih načinov, o katerih bomo razpravljali v tem članku.

Kako stisniti sok iz granatnega jabolka brez sokovnika: metode, opis, video

Sok iz granatnega jabolka ni enostavno narediti, saj je v njem malo okusne kaše, predelne stene pa bodo soku dodale grenkobo, če jih ne odstranite. Tukaj je nekaj načinov, kako pravilno iztisniti sok iz granatnega jabolka brez sokovnika. Preden se lotite sočenja, si oglejte video, kako pravilno in hitro olupiti granatno jabolko.

Nasvet: Prepričajte se, da odstranite film in predelne stene, saj soku dodajo grenkobo in kisel okus.

Video: Kako hitro in enostavno olupiti granatno jabolko!

Metoda številka 1 - vrtenje z vrečko

Pripravite svoj nož, valjar in drsne vrečke za zamrzovanje. Koraki kuhanja:

• Granatno jabolko operemo, prerežemo na pol in nalomimo na več kosov.
• Previdno odstranite zrna in jih dajte v vrečko. Trdno zapnite.
• Zdaj z valjarjem previdno pritisnite na vrečko granatnih semen, vendar previdno, da se vrečka ne strga.
• Ko vsa zrna počijo in je sok v vrečki, ji odrežemo spodnji vogal in nalijemo sok v pripravljen kozarec. Posledično bodo kosti ostale v vrečki, sok pa je pripravljen za nadaljnjo uporabo.

Metoda številka 2 - vrtenje znotraj ploda

• Operite granatno jabolko. Obrišite ga z robčkom.
• Nato si dobro zapomnite sadje v rokah. To zahteva veliko moči, saj morajo vsa zrna v notranjosti počiti, sicer bo malo soka.
• Sedaj pa v zmečkano granatno jabolko z nožem poljubno naredimo luknjo in dobljeni sok iztisnemo v kozarec.

Metoda številka 3 - stiskanje

• Za takšno stiskanje boste potrebovali majhno ročno stiskalnico ali poseben ročni sokovnik. Pripravite granatno jabolko - operite in obrišite s prtičkom.
• Odstranite kožo s sadja. Prerežemo ga na dva dela in razstavimo ter ločimo zrna. Odstranite vse predelne stene, saj dodajo grenkobo.
• Nato vzemite gazo in jo zložite v 2 plasti v obliki vrečke.
• Vsa zrna damo v vrečko iz gaze in damo v prešo.
• Zavrtite stiskalni vijak, dokler ne iztisnete ves sok.

Tako pridobljen sok bo vseboval koščke kaše. Zato ga bo treba filtrirati skozi gosto krpo.

Metode za pridobivanje soka granatnega jabolka brez sokovnika so bile opisane zgoraj. Oglejte si video, kako še lahko iz granatnega jabolka brez posebnega truda iztisnete sok.

Video: Kako stisniti SOK GRANATNEGA JABOLKA brez sokovnika?

Marsikdo bo ob branju tega članka pomislil, zakaj bi sok stiskali ročno, če obstajajo sokovniki. Dejansko, če pravilno očistite granatno jabolko, lahko sok iz njega naredite s sokovnikom. Ta metoda je primerna, če potrebujete veliko soka. Kako iz granatnega jabolka stisniti sok v sokovniku? Navodilo:

• Granatno jabolko operemo in osušimo z brisačo.
• Razrežite ga, da ločite zrna. Poskusite odstraniti ves beli film, sicer bo sok grenak.
• Zrna dajte v sokovnik in ga vključite. Sok je pripravljen!

Marsikdo granatnega jabolka ne olupi in ne loči zrn, ampak ga da skupaj z vsemi notranjimi folijami in pregradami v sokovnik. Imajo tudi koristne snovi, ki bodo prišle v sok. Če pripravljate sok za odraslega, potem ga bo lahko pil, tudi z okusom grenkobe. Če je treba sok pripraviti za otroka, je bolje, da zrna ločite od filma in iz njih iztisnete sok.

Video: sok granatnega jabolka. Sokovnik - stiskalnica za citruse in granatna jabolka

Granatno jabolko je zelo uporabno in okusno sadje. Etimologija njegovega imena neposredno nakazuje, da je sestavljen iz številnih zrn, njegove zrnate strukture. To sadje je okroglo, lupina je rdeča, skoraj vijolična, v notranjosti tega eksotičnega sadeža pa so majhna zrna iste rdeče barve, ki jih obdaja meso, ki je sočno, a rahlo kislo. Že v starih časih so se elementi tega sadja: sok, semena in lupine uporabljali za različne kozmetične postopke. Poleg tega je zelo uporaben. Vsebuje veliko število vitaminov in hranil, ki so odgovorni za imunost in raven hemoglobina v človeški krvi, in ne samo.

Edina stvar je, da so v jedrcih granatnega jabolka majhna semena, nekateri ga ne marajo uporabljati v čisti obliki, kot je na primer jabolko ali pomaranča. Problematično je tudi čiščenje granatnega jabolka. To je zelo dolgočasno, neprijetno in umazano početje, ker sok iz zrn poškropi povsod. Toda toliko zdravega in okusnega sadja je nemogoče popolnoma zavrniti, zato večina ljudi uporablja sok granatnega jabolka in ne samega granatnega jabolka. Sok granatnega jabolka vsebuje tudi vse uporabne snovi in ​​je veliko bolj priročno in prijetno uporabljati.

Seveda ljudje največkrat kupujejo sok granatnega jabolka v trgovinah, kar pa zdravniki odsvetujejo, saj so sokovi iz trgovine polni konzervansov, največkrat pa so zelo razredčeni z vodo. In s tem nam je jasno, da sok iz trgovine ni tako uporaben kot doma narejen sok. Zato je treba sok iz granatnega jabolka, tako kot vse druge, pripraviti doma in ga zapreti v kozarce za zimo, da takrat telo nasičite z vitamini.

Najprej morate ugotoviti, kako iztisniti sok iz jedrc granatnega jabolka. Mimogrede, preden začnete s stiskanjem soka, morate sadje dobro oprati in posušiti, da na zunanji strani niso mokri ali vlažni.

Prvič, sok iz granatnega jabolka lahko pripravite doma na star »dedkov« način, ki ne zahteva posebnih pripomočkov. Za to metodo boste potrebovali najpreprostejše predmete, ki so na voljo v vsakem domu - nož, fino gazo, globoko posodo, valjar in gumijaste rokavice. Najprej morate granatno jabolko razrezati na dva enaka dela. Po tem morate vzeti polovico tega sadja, ga položiti na posodo z zrni navzdol in rahlo udariti po koži z valjarjem. Videli boste, da bodo zrna začela padati v skledo, in sami boste razumeli, kako močno morate premagati. Seveda je to treba storiti, dokler niso vsa semena granatnega jabolka v skledi. Enako je treba storiti z drugo polovico. Nato morate vse jedrce do enega samega preliti v fino gazo in začeti stiskati sok z rokavicami, seveda. To je zelo enostavno in preprosto. Če pa to počne ženska, potem morda nima dovolj moči. V tem primeru lahko prosite moškega v hiši, da poskrbi za to zadevo.

Drugič, še en preprost način. Zanj potrebujete samo dve orodji: nož in kozarec. Vse je izjemno enostavno: čisto granatno jabolko morate povaljati po mizi, dokler ne postane popolnoma mehko. Nato se v mehko granatno jabolko naredi majhna luknja in s to luknjo se granatno jabolko položi na kozarec. Zgoščeni sok sam odteče, čeprav ne tako hitro.

Kako narediti sok iz granatnega jabolka v sokovniku?

Sodobnejši način, za katerega je treba na kmetiji imeti ožemalnik za agrume, nož, skledo in gumijaste rokavice. Pri tej metodi se morate najprej seznaniti s priporočili za uporabo sokovnika, tehnika pridobivanja soka granatnega jabolka na ta način pa je enaka kot pri vseh drugih.

Ta sok, tako kot vse druge, lahko zvijemo v kozarce na različne načine, z dodatkom različnih sestavin. Obrnimo se na najbolj okusne recepte za pripravo soka iz granatnega jabolka za zimo.

recept za sok granatnega jabolka

S tem pripravkom se bo sok granatnega jabolka izkazal za naravnega in trpkega, ohranil bo okus granatnega jabolka in bo podoben samemu sadju.

Sestavine:

• granate 1 kg
• granulirani sladkor (liter soka / 100 gramov sladkorja)

Kako narediti sok iz granatnega jabolka:

1. razstavite sadje
2. odstranite beli film
3. iztisnite sok
4. filtrirajte in segrejte
5. dodajte granulirani sladkor
6. nalijemo v kozarce
7. blizu

Sok granatnega jabolka z medom

S tem receptom se koristne lastnosti granatnega jabolka povečajo, saj se uporablja še en izdelek, ki je zelo uporaben in vitamin - med.

Sestavine:

• granate 1 kg.
• voda 250 ml.
• med 400 gramov

Kako narediti sok granatnega jabolka z medom:

1. operite granatna jabolka, odstranite kožo in celulozo
2. semena granatnega jabolka položite v globoko emajlirano posodo (lahko v ponev)
3. stiskanje soka z lesenim potiskačem
4. precedimo skozi fino gazo
5. dodajte med
6. mesto
7. torto je treba dati v drugo posodo, vanjo naliti vodo, zavreti
8. mezgo precedite, ko se ohladi
9. sok zavrite, vendar ne zavrite
10. nalijemo v kozarce
11. zavihamo

Klasičen sok granatnega jabolka

Tako kot prvi je pripravljen samo z uporabo sladkorja, vendar obstajajo razlike. Semena granatnega jabolka vsebujejo zelo koristne snovi za telo. Če prvi recept zanemarja to dejstvo, ga ta ne. In semena granatnega jabolka se uporabljajo v celoti, skupaj s semeni. Zato bo takšen sok bogatejši z vitamini.

Sestavine:

• granatno jabolko 1 kg.
• voda 500 ml. (filtrirano ali kuhano)
• granulirani sladkor po okusu

Navodilo za kuhanje:

1. prva stvar je, da granate dobro operemo pod vodo
2. nato čista granatna jabolka položimo na desko za rezanje (plodov ni treba sušiti)
3. potem jih prerežemo na dve polovici
4. nato jih morate spustiti v globoko posodo z vodo in s čistimi rokami v vodi previdno odstraniti semena granatnega jabolka iz lupine
5. na enak način je treba zrna očistiti iz belega filma, membrane
6. nato z rokami poberite pop-up film in ga zavrzite
7. lupino je treba tudi dobiti, vendar ne zavreči, ampak dati na stran, čeprav ni uporabna za pripravo soka, lahko se uporablja za pripravo poparkov in decoctions za različne bolezni
8. semena je treba zdrobiti, vendar tega ne smete storiti ročno, temveč z mešalnikom. Pozor: nesprejemljivo je predolgo mletje zrn, dovolj je nekaj sekund, sicer sok ne bo nasičen
9. zdrobljena zrna je treba filtrirati skozi sito, da se znebite preveč trdih delcev semen
10. naslednji korak je dodajanje granuliranega sladkorja, ker je granatno jabolko zelo kislo (dodajte sladkor po okusu, vendar je najboljša možnost kozarec sladkorja za 4 kozarce zgoščenega soka)
11. vse skupaj premešamo in dodamo vodo (eno granatno jabolko potrebuje 250 ml vode)
12. spet premaknite vse in zavrite, vendar ne zavrite
13. sok nalijemo v kozarce in zapremo

Najbolj okusen recept za sok iz granatnega jabolka

Sok granatnega jabolka se lahko zapre ne v čisti obliki, seveda, ampak pomešan z drugimi, drugim sadjem ali jagodami. To je povsem naravno, saj se lahko plodovi različnih sadnih rastlin dobro kombinirajo med seboj. Poleg tega lahko dopolnjujejo okus drug drugega z različnimi notami. Okus je lahko bogatejši ali popolnoma drugačen, koristne lastnosti soka pa bodo ostale nespremenjene. V tem primeru je pomembno vedeti, katero sadje se dobro poda v kombinaciji z granatnim jabolkom.

Sestavine:

• jabolčni sok 1-1,5 litra.
• granatno jabolko 1-1,5 l.
• sok črnega ribeza 1-1,5 litra.
• limonin sok 100 ml.

Vse vrste sokov naj bodo v skoraj enakih razmerjih. Izjema je limona, ker je zelo kisla, jo morate dodati zelo malo.

Navodilo za kuhanje:

1. morate začeti pripravljati vse sokove
2. jabolčni sok. Jabolka je treba oprati in posušiti. Po rezanju na 4 kose ali na 6 kosov, odvisno od velikosti jabolka. Pridobite sok s sokovnikom.
3. sok iz semen granatnega jabolka. Pripravimo ga lahko na različne načine, ki so bili navedeni zgoraj.
4. sok črnega ribeza. Ribez je treba ločiti od vej, razvrstiti, oprati in posušiti na brisači. Nato dobite tudi sok s sokovnikom. Ribeza ni mogoče ločiti od vej, potem pa bo sok nekoliko grenak.
5. limonin sok. V kozarec stisnite pol limone, lahko pa uporabite tudi citronsko kislino.
6. ko so vsi sokovi pripravljeni, jih je treba zmešati in po okusu dodati sladkor
7. zavrite, vendar ne zavrite
8. nalijemo v sterilizirane kozarce
9. zavijte s pločevinastimi pokrovi

Začinjen sok granatnega jabolka

Sok granatnega jabolka lahko mešamo ne samo z drugimi sokovi, ampak tudi z različnimi začimbami in začimbami. Dajo nenavaden okus, ga naredijo edinstvenega in prefinjenega. Ta sok morda ne bo všeč vsakomur, zato se pred pripravo prepričajte, ali imajo vaši bližnji in sorodniki radi določene sestavine.

Sestavine:

• sok granatnega jabolka 1 l.
• sladkor po okusu
• mandljeva jedrca 50 gramov
• limonina lupina
• ščepec nageljnovih žbic
• muškatni orešček 30 gramov
• ščepec cimeta

Navodilo za kuhanje:

1. najprej morate kuhati, iztisniti sok iz sadja granatnega jabolka. To lahko spet storite na katerega koli od zgornjih načinov, ki vam je najbolj všeč.
2. v emajlirani skledi morate zdrobiti orehe in jim dodati vse te začimbe. Po mletju ali samo zmešajte
3. to mešanico je treba vliti v globoko posodo ali ponev z velikimi robovi
4. dodajte limonino lupinico, granulirani sladkor in nitrat v tem vrstnem redu
5. nastali koncentrirani nitrat je treba zmešati in zavreti, vendar ne zavreti
6. nalijemo v kozarce
7. zavijte z železnimi pokrovi

Pri pripravi takšnih zalog za zimo se morate najprej seznaniti s tehnologijo konzerviranja, da se izognete fermentaciji in izgubi izdelkov. Prav tako je treba zapomniti, da šivanje zahteva popolno čistočo in sterilnost, zato se je treba izogibati prahu in tuji umazaniji. In uporabljajte samo kuhano vodo.

Zahvaljujoč tem receptom lahko vi in ​​vaši sorodniki in prijatelji uživate v edinstvenem okusu soka iz jedrc granatnega jabolka vso zimo, vse leto in dobite vse potrebne vitamine pozimi, ko je imunski sistem oslabljen in potrebuje podporo! Navsezadnje je granatno jabolko zelo bogato z vsemi za to potrebnimi snovmi! Dober tek!

Za naše bralce smo pripravili druge izvirne in zanimive recepte za okusne pripravke za zimo: in še veliko več.