Eau minérale Jermuk Table médicale gazeuse - « Jermuk - eau minérale d'Arménie. Savoureux et pas très cher.

Eaux minérales d'Arménie

L’Arménie est riche en eaux douces et minérales souterraines, qui constituent une partie importante des ressources minérales naturelles de la république.

Les principales sources d’approvisionnement en eaux souterraines sont à la fois les précipitations atmosphériques et la vapeur d’eau condensée dans les chaînes de montagnes et dans les sols. Dans certaines régions, l'eau des lacs, des réservoirs et le ruissellement de surface sont impliqués dans une certaine mesure. Les hautes chaînes de montagnes, les plateaux et les chaînes de montagnes sont des zones d'approvisionnement en eaux souterraines, et les bassins intermontagnards, les plateaux des contreforts et les vallées fluviales sont des zones d'accumulation et de déversement principal. Les laves andésitiques-basaltiques et leurs variantes fragmentaires – les scories – jouent un rôle extrêmement important dans la formation des eaux souterraines. En raison de leur robustesse et de leur porosité, ils absorbent facilement 70 % des précipitations atmosphériques, qui, dans différents horizons de la couverture de lave ou au point de contact de la lave avec les roches mères, forment de puissants courants d'eau qui remontent à la surface de la terre sous la forme de ressorts. Ces sources comprennent les sources suivantes : Gokht-Garni, Akunka, Arzni, Gyumusha, Sarukhan, Shaki et plusieurs autres.

Les principales réserves d'eau des bassins intermontagnards sont situées dans les bassins artésiens d'Ararat et de Shirak.

Dans les failles se forment des eaux minérales saturées de gaz profonds, qui remontent à la surface de la terre sous forme de sources froides et chaudes, dont la plupart sont saturées de dioxyde de carbone. Les plus grands gisements d'eaux minérales en Arménie sont : Jermuk chaude (semblable à Carlsbad), Ankavan et Lichk (semblable à Essentuki), Arzakan et Bzhnii chaudes (similaires à Vichy), Dilijan froide (semblable à Borjomi), Ararat et Tatev chaudes ( comme Narzan) ). Dans les régions adjacentes à Erevan, les eaux minéralisées salées et alcalines sont répandues à des degrés divers - Arzni, Getamech, Hankavan.

Voir aussi

Remarques


Fondation Wikimédia.

  • 2010.
  • Mineralnye Vody (gare)

Domaine de la Ferme d'État "Minérale"

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Peu de pays au monde peuvent se vanter de posséder une richesse aussi unique que l’eau potable. Mais en Arménie, l’eau est propre et de grande qualité. Les filtres et systèmes de nettoyage ne sont pas répertoriés ici. La qualité de l'eau du robinet en Arménie est si élevée que vous pouvez la boire directement au robinet. Selon cet indicateur, le pays se classe parmi les premiers au monde.

Légendes sur l'eau en Arménie

De nombreuses légendes et histoires reflètent l'attitude prudente et même respectueuse des Arméniens envers le précieux cadeau de la nature locale. Par exemple, il y a l'histoire d'un cerf blessé qui s'est lavé dans les eaux de Jermuk et a été complètement guéri de ses blessures, à la grande surprise du chasseur qui le poursuivait.

Il existe également une merveilleuse légende sur le lac Sevan, le plus grand d'Arménie. Auparavant, il y avait des collines couvertes de forêts, parmi lesquelles une source coulait tranquillement ses eaux, cachées par un volet spécial. Les résidents locaux ouvraient la porte pour puiser de l'eau, puis la fermaient toujours. Mais un jour, par distraction, une jeune femme oublia de couper l'eau de la source. La source non surveillée a fait rage et a inondé les environs, donnant ainsi naissance au magnifique lac Sevan. Le sort de la beauté légendaire n'est pas enviable. Maudite par les villageois en colère qui ont dû quitter leurs maisons à cause des inondations, elle est devenue une pierre. Elle est toujours là aujourd'hui - c'est "Harsnakar" - la pierre de la belle-fille.

Les résidents locaux reçoivent de l'eau propre non seulement de Sevan, mais également de nombreuses sources, sur lesquelles il existe également de belles légendes. Par exemple, la source Shakarajur à Goris est apparue grâce à la belle Shushan. Son nom signifie « lys » car son beau rire faisait fleurir les lys des montagnes. Mais un jour, la belle fondit en larmes, et de ses larmes se forma une source avec une eau étonnamment savoureuse et légèrement sucrée. On l'appelait « eau douce » ou « Shakarajur ».

Une légende intéressante est également associée à l'apparition de la source Katnakhbyur. Le corps du célèbre Mesrop Mashtots, créateur de l'alphabet arménien, a été transporté pour être enterré à Oshakan, son village natal. Des voyageurs fatigués, souffrant de soif, s'asseyaient un moment au bord de la route pour se reposer. Soudain, un miracle s'est produit : la pierre la plus proche d'eux s'est fissurée et de l'eau s'est écoulée de la fissure, au goût de lait. C'est pourquoi ils appelaient la merveilleuse source « lait » ou « Katnakhbyur ».

Que sont les pupulaki

Erevan est la ville la plus ancienne. En 1968, elle a célébré – ni plus ni moins – les 2 750 ans de sa fondation. Un complexe du même nombre de petites fontaines - pupulaks - a été créé pour cette date importante. Désormais, chaque passant, résident d'Erevan ou invité de la capitale arménienne, peut se saouler directement dans la rue et de manière totalement gratuite. L'eau des pupulaks est parfaitement propre et agréable au goût.

Eaux minérales d'Arménie

Les eaux souterraines, minérales et douces, constituent une ressource naturelle précieuse de l'Arménie. Certaines sources minérales locales sont devenues bien connues en dehors de l'Arménie en raison de leurs propriétés curatives. En voici quelques-uns :

Djermouk

Célèbre pour ses eaux minérales à haute température. Ils contiennent une grande quantité de microéléments utiles : sodium, calcium, chlore, fluor, fer, brome, magnésium, etc. Les eaux de Jermuk sont une excellente aide dans le traitement des maladies du système nerveux et digestif ; elles ont également un effet bénéfique sur le métabolisme.

Dilidjan

Devenu largement connu en 1947. Les eaux minérales locales ont un goût agréable, car faiblement minéralisées, mais la composition des microéléments des eaux de Dilidjan est parfaitement équilibrée. C'est un excellent remède préventif, notamment pour les personnes prédisposées aux maladies du système digestif.

Bjni

Eau de table médicinale distinctive, sa composition est très proche de celle du célèbre Borjomi. Les eaux Bjni sont particulièrement efficaces pour soigner les maladies du foie.

Près des sources minérales se trouvent généralement des maisons de repos ou des sanatoriums où vous pourrez vous détendre et recevoir des soins confortablement. L'Arménie est à juste titre fière de ses ressources en eau. Le souhait de santé ressemble ici à ceci : « que ta vie soit aussi longue que l’eau ».

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Je continue d'écrire des critiques sur les eaux minérales disponibles dans nos magasins.

Cette fois, en allant au Magnit voisin, j'ai acheté une bouteille de cette eau minérale :

« Djermouk».

Djermouk.
eau de table médicinale minérale potable naturelle.
Gazéifié.

Cette eau vient d'Arménie. En fait, c'est la première fois que je rencontre des eaux minérales d'Arménie. Ils sont rares dans nos magasins.

L'emblème de cette eau est un cerf dessiné sur l'étiquette. Il y a même une légende au dos qui raconte pourquoi cette eau tire son nom :

La légende raconte qu'il y a plusieurs siècles, un chasseur qui avait blessé un cerf a assisté à un miracle : une guérison avec de l'eau vivifiante, que le cerf a bu à une source jaillissant du sous-sol. Depuis, des rumeurs se sont répandues sur les propriétés magiques de Jermuk. Et le cerf est devenu un symbole miracle de l'eau de Jermuk.

Une belle légende. Je ne sais pas à quel point il y a de la vérité là-dedans, mais c’est quand même une histoire intéressante.

La minéralisation totale de cette eau est de 3,0 à 4,4. Cela indique que l'eau est modérément minéralisée. Il doit avoir un goût riche en raison des minéraux naturels qu'il contient, mais en même temps il ne doit pas être trop salé.

La composition chimique de cette eau est assez complexe :

Eau siliceuse sulfate-hydrocarbonate de sodium

Cette eau a été produite en Arménie, à Jermuk.

Eh bien, en général, mes impressions.

J'ai aimé cette eau. Elle a un goût riche. Moyennement riche et agréable. Il n’y a pas d’odeur forte d’iode, comme dans certaines eaux minérales. L'eau est un peu salée, mais en même temps pas trop.

J'adorerais utiliser cette eau comme eau de table, elle est parfaite pour ça.

Parfait pour étancher la soif.

Quant à ses qualités médicinales, je ne sais pas. Pour ressentir l'effet curatif, vous devez boire cette eau pendant longtemps dans un certain mode.

Après avoir bu une bouteille de cette eau, je n'ai pas ressenti l'effet cicatrisant, comme un cerf blessé.

Mais, à mon avis, l'eau est bonne.

Même nos lointains ancêtres ont compris les bienfaits et l’efficacité de l’eau que la nature nous a offerte. Au XIXe siècle, en Russie, il était très à la mode de se rendre en Europe, puis dans le Caucase, pour se faire soigner aux eaux minérales. Leurs bienfaits pour la santé étaient et restent irremplaçables.

Vous devez comprendre que toutes les eaux minérales ne sont pas bénéfiques pour la santé d'une personne en particulier. Une eau contient une grande quantité de sodium, une autre contient du calcium et la troisième contient du magnésium. Avant de choisir l’un ou l’autre, notamment pour les personnes atteintes de maladies chroniques, il faut étudier attentivement toutes les informations sur cette problématique. "Jermuk" est une eau minérale utile à boire non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes.

Histoire de la découverte

La station balnéaire de Jermuk se trouve ici. Le nom se traduit par « source chaude ». Cette terre est véritablement riche en sources minérales ; il y en a plus de 40. Elles ont donné leur nom à la région.

Depuis l'Antiquité, un grand nombre de personnes, surmontant de hautes montagnes et des ravins infranchissables, ont atteint des sources chaudes jaillissant du sol lui-même. Ils prenaient des bains et mangeaient. Ceux qui sont venus ici ont raconté à quel point l'eau arménienne « Jermuk » agissait sur leur corps. Les maladies contre lesquelles il n’y avait aucun salut depuis des années ont soudainement disparu comme par magie.

Les premières informations officielles sur l’eau, qui améliore la santé, apparaissent au XIIIe siècle. Mais ce n'est qu'en 1935 qu'une station balnéaire fut fondée ici, où des sanatoriums furent ouverts. À l'époque soviétique, obtenir un billet pour le sanatorium de Jermuk était très problématique. Aujourd'hui, pour goûter à l'eau minérale, il n'est pas du tout nécessaire d'aller en Arménie. Une usine a été construite dans la ville. Au cours de l'année, environ 50 millions de bouteilles d'eau de Jermuk sont distribuées dans le monde.

Composé

Jermuk est considérée comme l'une des meilleures eaux minérales au monde. L'eau est si bonne qu'elle est bue au Kremlin et dans de nombreuses autres institutions gouvernementales en Russie. Pourquoi? Elle contient des microéléments rares que l'on ne trouve pas dans de nombreuses autres eaux minérales, et s'ils sont présents, alors pas en telles quantités. La consommation quotidienne reconstitue les besoins quotidiens du corps humain en minéraux.

L'eau est mise en bouteille presque à la source et ne perd pas ses propriétés naturelles, étant un produit respectueux de l'environnement.

Mais l’avantage le plus important de cette eau est l’équilibre entre qualité et goût. Il est agréable à boire même tiède. "Jermuk" est la seule eau en Arménie qui possède un certificat de conformité délivré par l'UE.

Domaine d'application

L'eau peut non seulement être bue, mais également utilisée pour l'inhalation, le bain et diverses procédures médicales pour les soins du visage et du corps. De nombreuses maladies peuvent être traitées avec l’eau minérale de Jermuk.

Les maladies du système digestif, du foie, du métabolisme et du système nerveux sont traitées avec succès depuis longtemps avec cette eau. Pour les maladies liées au système musculo-squelettique et au domaine gynécologique, les bains se sont révélés remarquablement efficaces.

Les problèmes liés à l'alcool peuvent également être résolus en remplaçant une boisson (forte) par une autre qui, contrairement à l'alcool, donne de l'énergie pendant longtemps.

Bien entendu, dans chaque cas spécifique, une consultation médicale est nécessaire. Mais si vous ne souffrez pas de maladies chroniques, vous pouvez prendre en toute sécurité un verre par jour de cette eau curative et étonnante.

Contre-indications

"Jermuk" est une eau qui, en raison de sa grande quantité de minéraux, est contre-indiquée pour les personnes souffrant de maladies des voies urinaires. Mais dans certains cas, après consultation préalable de votre médecin, il peut être pris.

Les personnes souffrant de lithiase urinaire doivent boire de l'eau avec beaucoup de prudence.

Environ 7 500 sources d'eau douce et 1 300 sources d'eau minérale sont connues en Arménie, dont beaucoup sont utilisées à des fins balnéologiques (Jermuk, Arzni, Dilijan, Bjni, Hankavan, Sevan, etc.). Djermouk est une ville balnéaire d'Arménie dans la région de Vayots Dzor. Jermuk est une eau minérale produite par la société arménienne Jermuk. Cette société est le fournisseur officiel d'eau minérale de la maison de commerce Kremlevsky, qui approvisionne le Kremlin et d'autres agences gouvernementales en Russie. Jermuk est de l'eau naturellement gazeuse mise en bouteille dans des récipients en verre et en plastique, produite dans la ville de Jermuk du même nom. L'eau a des propriétés curatives. Dans la ville de Jermuk, près du bassin de la cascade de Jermuk, se trouve une station thermale où les patients sont soignés avec des bains. Sources Les réserves d'eau de Djermouk sont assez importantes : il y a environ 40 sources, dont certaines sont des puits jaillissants. Leur production quotidienne atteint 2 millions de litres. Les températures de l'eau varient de 57 à 64 degrés. Depuis l'Antiquité, l'eau est utilisée par les résidents locaux à des fins de santé. Composition chimique : Djermouk, dans sa composition et ses propriétés, appartient aux eaux hydrocarbonées-sulfates-silicates de sodium. Leurs propriétés chimiques sont similaires à celles des eaux minérales de Jeleznovodsk et de Karlovy Vary. Indications d'usage médicinal L'eau est recommandée pour les maladies de gastrite chronique, d'ulcères gastriques et duodénaux, de cholécystite et de diabète sucré. Grâce aux ultramicroéléments de lithium contenus dans l'eau, l'eau peut également être utilisée en cas de maladies du système nerveux supérieur, de restauration du métabolisme, de renforcement du système immunitaire et en cas de dépression due à l'alcoolisme chronique.

Eau minérale Jermuk La ville de Jermuk a gagné en popularité grâce à la haute qualité de son eau minérale. Son contenu chimique carbonique-soude-glaubérien avec des ions hydrocarbonates, sulfate-sodium, ce qui le rapproche étroitement des célèbres eaux des sources Sprudel de la station balnéaire tchèque de Karlovy Vary. Les eaux minérales de Djermouk appartiennent à la classe complexe. Eau à haute température contenant du dioxyde de carbone, du bicarbonate, du sulfate, du chlore, du sodium, du potassium, du calcium, du fluor, du brome et du magnésium. Les eaux minérales de Jermuk, utilisées pour boire et se baigner, ont un effet curatif sur les maladies du système digestif, du foie, des troubles métaboliques, du système nerveux, ainsi que sur les affections gynécologiques et musculo-squelettiques. Les réserves d'eau de Jermuk sont énormes : on y compte une quarantaine de sources, dont certaines sont des puits jaillissants. Leur production quotidienne atteint 2 millions de litres. La température de l'eau est de 57 à 64 degrés. Depuis l'Antiquité, les habitants locaux connaissent les propriétés curatives des eaux minérales et les utilisent pour leur propre bénéfice. Le paysage et les conditions climatiques de la station et de ses environs ont également un effet curatif élevé. La ville est située sur un plateau plat, couvert de prairies vert émeraude. Du côté est, il se termine par la gorge de la rivière Arpa, dans laquelle tombe l'un de ses affluents droits avec une cascade d'une hauteur de 70 mètres. JERMUK CLASSIC : L’eau minérale de Jermuk appartient au groupe des eaux carboniques, bicarbonatées, sulfatées et silicatées. L'eau minérale Jermuk Classic est utilisée à des fins médicinales depuis des temps immémoriaux, comme en témoignent les bains de pierre, dont l'un est encore conservé comme monument historique. Les premières informations écrites sur Jermuk remontent à 189. J.-C., lorsque la forteresse de Jermuk a été construite et que la colonie du même nom a été fondée à une période antérieure. Selon les données historiques, Jermuk était la résidence d'été des princes héréditaires de Syunik. Les premières études du sous-sol de Jermuk, y compris la teneur et les propriétés de l'eau minérale, ont été réalisées par l'ingénieur-géologue russe Voskoboynikov en 1830. Cependant, ces études n'ont pas abouti à l'organisation de la production d'eau minérale de Djermouk. Seulement en 1925-1935. Les balnéologues-professeurs de renom V. Alexandrov, S. Nalbandov, V. Dikin et Al. ont étudié sérieusement l'eau minérale de Jermuk. Melik-Adamyan et d'autres, qui ont confirmé les propriétés médicinales indéniables de l'eau minérale de Djermouk. En 1945 Le gouvernement de l'URSS, compte tenu des propriétés curatives uniques de l'eau minérale de Jermuk, a décidé de transformer la ville de Jermuk en une station thermale d'importance pour toute l'Union. Déjà en 1970 25 à 30 000 personnes se sont reposées et ont été soignées dans les stations balnéaires de Jermuk. En tant qu'eau minérale de table médicinale, "Jermuk" est recommandée pour la prévention et le traitement du tractus gastro-intestinal (ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, ​​gastrite), des maladies inflammatoires du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas et du système nerveux périphérique, des troubles métaboliques. (diabète du sucre, diathèse de l'acide urique), maladies gynécologiques.