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Que recommandent les nutritionnistes pour le dîner ? Dîner ou pas : telle est la question ! Herbes et épices

Tous ceux qui veulent se débarrasser de leurs kilos en trop s'intéressent à ce que vous pouvez manger avant d'aller vous coucher le soir en perdant du poids. Y a-t-il des plats qu'il est acceptable de mettre sur la table avant d'aller se coucher ? Il est important de se rappeler le principe de base - ne pas rester seul avec une désagréable sensation de faim. Avec Elena Morozova, spécialiste de la clinique d'amaigrissement, nous comprenons ce problème, ainsi que la manière d'organiser correctement votre alimentation afin de vous sentir rassasié tout au long de la journée.

Est-il possible de manger après 18h00 ?

Même nécessaire. Vous ne pouvez pas vous permettre d'aller vous coucher très affamé. Ainsi, vous courez le risque de mettre votre corps en mode économie - tout ce que vous mangez pendant la journée s'accumulera jusqu'à ce que vous décidiez à nouveau de vous passer de dîner. Et c'est sans parler de la détérioration du bien-être.

Dire au revoir à l'excès de poids, c'est mieux. Si vous prévoyez de vous coucher à minuit, la dernière collation est prévue à 21 heures, car l'essentiel est de supporter une pause de 3 heures. Il suffit de déterminer ce qui peut et est préférable de manger le soir lors d'une perte de poids pour ne pas obtenir l'effet inverse.

A ce stade, il vaut mieux ne pas utiliser :

muffins, pâtes;
sucré;
viande rouge;
viandes fumées, saucisses;
Riz blanc;
chocolat et noix;
fruits sucrés;
cornichons;
yaourt avec additifs;
Fast food.

Commentaire du nutritionniste :

Le dernier point devrait généralement être exclu pour une personne qui va se séparer de son poids. Après 18 heures, vous devez abandonner les glucides rapides, ainsi que les aliments riches en calories. Le menu que vous pouvez manger le soir lorsque vous perdez du poids ne devrait inclure que des aliments hypocaloriques. Il est important de savoir à l'avance dans quelle mesure il est permis de restreindre l'alimentation afin d'éviter de perturber le travail de certains organes internes. Par conséquent, vous devez perdre du poids sous la supervision d'un spécialiste.

Quels aliments et fruits pouvez-vous manger le soir tout en perdant du poids

Pour un repas tardif, vous devez choisir des aliments qui amélioreront la qualité du sommeil et ne déplaceront pas la flèche de l'échelle vers le bord de l'augmentation. Il vaut la peine de savoir à l'avance que la soif se déguise souvent en sensation de faim. Par conséquent, avant d'aller au réfrigérateur, il est utile de boire de l'eau.

Lorsque vous décidez de prendre une collation, rappelez-vous la règle - la portion doit être petite et la teneur en calories ne doit pas être élevée. De plus, les aliments à digestion rapide sont à privilégier.

Ce qu'il faut chercher:

Lait aigre. Ici, vous devez choisir le bon - pas trop gras ou faible en gras. Dans des limites raisonnables - yaourt naturel ou kéfir. Après une telle collation, l'estomac ne sera pas surchargé et aucune énergie inutile ne sera produite, qui n'a nulle part où dépenser. Que faire si vous voulez manger le soir - buvez un verre de kéfir, ce sera la quantité optimale.
Du lait. Il est recommandé de prendre cette boisson chaude. Il calme le système nerveux, provoque la somnolence, car il contient du tryptophane utile. Le sommeil sera calme, car le corps n'a rien à digérer.
Des œufs. S'il n'y a pas d'allergie, ce plat sera une excellente source de protéines. Idéal si vous faites bouillir 2 morceaux durs ou faites une omelette aux tomates. Bonne qualité et pas trop lourd.
Viande de volaille maigre. Ce que vous pouvez manger le soir pour le dîner lorsque vous perdez du poids: jusqu'à 150 grammes de poitrine ou de filet de poulet, cette viande est considérée comme faible en calories, il est donc permis de la manger même 2-3 heures avant d'aller au lit. Idéal avec des légumes vapeur.
Poisson blanc. Il y a peu de matières grasses dans ce produit, mais il y a beaucoup de protéines et de bienfaits. Si la collation est tardive, il est préférable de choisir des espèces à faible teneur en matières grasses - merlu, cabillaud ou brochet.
Baies. Il est important de choisir avec soin, car toutes les baies ne sont pas disponibles après minuit. Un verre de myrtilles ou de fraises contient un minimum de calories, et les avantages en seront énormes. Ce verre contient des fibres, des pectines, des vitamines et des minéraux.
Ragoût de légumes. Ils sont parfaitement digérés et fonctionnent comme un sorbant naturel, tandis que les plus utiles sont cuits à la vapeur. Il est recommandé de saler moins, donc le bénéfice sera plus élevé.

Quels fruits peuvent être mangés la nuit et lesquels ne peuvent pas

La meilleure façon d'éviter de trop manger avant de se coucher est de regarder de plus près les dons de la nature. Et quand on n'a pas envie de légumes, alors un ananas appétissant remplace parfaitement un sandwich. Il reste à déterminer ce qui est inoffensif à manger et ce qu'il vaut mieux s'abstenir.

Pastèque. Le nombre minimum de calories est de 27 kcal pour 100 grammes de poids. Mais cette baie a un effet diurétique, donc au lieu de dormir, vous devrez courir aux toilettes.
Banane. 90 kcal pour 100 grammes. Enlevez la fatigue, revigorez et remontez le moral. Fruits trop satisfaisants pour une collation.

Est-il possible de manger des bananes et des grenades en perdant du poids le soir: uniquement si les plans sont pour une fête, pas un lit. Et de la grenade le matin, le visage semblera gonflé, car il contient beaucoup d'eau.

Une petite liste de ce qu'il faut manger le soir pour perdre du poids, si vous voulez vraiment :

Orange. 40 kcal pour 100 grammes. Excellent aide à faire face à la faim, renforce l'immunité et, avec le pamplemousse, aidera à brûler les graisses. Mais les personnes souffrant de gastrite doivent s'en méfier, car cela peut irriter l'estomac.
Pommes. Le moyen idéal pour ne pas avoir faim. 47 kcal pour 100 grammes, la pectine et les vitamines aident à améliorer l'état de la peau, le fruit lui-même est rapidement digéré. L'essentiel est de choisir des variétés pas trop sucrées ou acides, sinon vous aurez vite envie de manger.
Mangue. 65 kcal pour 100 grammes. Bénéfice tangible pour la vision, c'est l'un des fruits que l'on peut manger le soir lors d'une perte de poids.
Un ananas. 52 kcal pour 100 grammes. Capable de nettoyer le corps des toxines et des toxines, sature, normalise le taux de cholestérol. Mais il est déconseillé aux personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux. Avant de remplacer votre collation du soir par des tranches d'ananas juteux, vous devez vérifier l'état du système digestif.

Commentaire du nutritionniste :

Est-il possible de manger du pamplemousse, de l'orange et des mandarines la nuit tout en perdant du poids - oui. Les agrumes font un excellent travail avec une mission de combustion des graisses, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et l'immunité. Mais ne convient qu'aux personnes ayant un estomac solide. Sinon, une tentative de se débrouiller avec des fruits avant d'aller au lit peut entraîner des douleurs coupantes et une gastrite. Dans la plupart des cas, la muqueuse est perturbée et nécessite un traitement au long cours, au cours duquel la perte de poids devra être oubliée. Pour éviter cela, mieux vaut être sous la surveillance d'un spécialiste.

Comme pour les autres fruits, mieux vaut ne pas trop manger. Par exemple, le kiwi peut être consommé le soir lors d'une perte de poids, s'il n'y a pas de problèmes avec le système digestif. Il est déconseillé aux personnes souffrant d'ulcères et de gastrite d'abuser de ce fruit. Il ne peut pas être conservé au réfrigérateur ni traité thermiquement, sinon il perd toutes ses propriétés bénéfiques.

En ce qui concerne le kaki, les opinions des experts sont ambiguës. D'une part, un grand nombre d'acides aminés aident à réduire le niveau d'insomnie et d'irritabilité. Le tryptophane aide à réduire la dépression, et les protéines légères et le glucose saturent une personne avec la charge de vivacité nécessaire le matin. Est-il possible de manger du kaki le soir tout en perdant du poids - oui, mais la plupart des fruits sont de l'eau, donc le matin, il est tout à fait possible de se réveiller avec un visage enflé.

Les baies sont un excellent substitut à toute collation. Ils sont riches en antioxydants et en vitamines, ils ne contiennent pas de cholestérol et de graisses nocifs. Le seul point négatif est qu'il faut commencer à les manger petit à petit, car ils peuvent provoquer une irritation des muqueuses. Par conséquent, il vaut mieux en utiliser une petite poignée sans gêne que d'en manger deux et de s'irriter.

De plus, les baies ne doivent pas être traitées thermiquement, sinon tout l'effet bénéfique est perdu.

Ce que vous pouvez manger le soir pour le dîner en perdant du poids : une liste

Que faire si vous voulez manger le soir - préparez une collation saine et légère à partir de quelque chose qui nuira à votre poids et à votre santé :

Poitrine ou filet de poulet bouilli et légumes, en option - faites cuire le soufflé à partir de viande.
Quelques œufs à la coque - 155 kcal / 100 grammes. Ils fournissent des protéines légères et sont rapidement absorbés par l'organisme.
Une petite quantité de poisson maigre - merlu, sandre, goberge, cabillaud, truite ou saumon. Si vous le faites cuire, la teneur en calories sera faible - de 80 à 150 kcal pour 100 grammes.
Une petite quantité de viande de lapin - 100 grammes suffiront. Teneur en calories au niveau de 155 kcal.
Une poignée de graines de citrouille. 50 grammes contient la moitié de la dose quotidienne de magnésium, il aide à se préparer au sommeil et à se détendre.
Le sarrasin au kéfir ou aux légumes est une autre option pour un plat copieux et sain.
Fromage cottage sans gras avec des fruits.

Ce n'est pas une liste complète de ce que vous pouvez manger le soir en perdant du poids ou le soir sans mal, pour ne pas aller mieux. Mais pour y ajouter quelque chose, vous devez consulter un spécialiste.

Liste des aliments à éviter

Il est important de se rappeler que tous les plats ne peuvent pas être utilisés comme dîner. Certaines boissons sont généralement déconseillées après 18h00 :

boissons énergisantes;
tout ce qui contient de la caféine
alcool - l'exception est le vin léger.

De plus, cela vaut la peine d'abandonner les ingrédients à faible index glycémique. Ils mettront beaucoup de temps à digérer et provoqueront un sommeil agité.

En plus des aliments gras ou sucrés, il faut exclure :

toutes les légumineuses, choux et courgettes - ils créent une formation excessive de gaz;
Pâtes;
saucisses;
tous les cornichons;
yaourts fourrés;
Mayonnaise.

Commentaire du nutritionniste :

Ne vous appuyez pas sur les aliments lourds ou longs à digérer. Il n'est pas recommandé de prendre une portion supplémentaire ou de manger beaucoup avant le coucher. Toute l'énergie qui n'a pas le temps d'être dépensée va se déposer sur les flancs et le ventre. Mais vous ne pouvez pas non plus vous sous-alimenter - vous devez créer un équilibre entre consommation et dépense. Un spécialiste aidera à développer le bon système qui ne nuira pas à la santé.

Notez également que les épices peuvent provoquer la faim après quelques heures.

Comment combiner les produits

Pour obtenir le résultat, vous devez créer le schéma correct. Traditionnellement, le régime alimentaire se compose de trois groupes de composants :

Protéine. Pour qu'ils soient bien digérés, il est nécessaire de créer un environnement acide. Parmi les représentants populaires et utiles : viande, noix, légumineuses, aubergine, poisson.
Graisses. Animal et végétal - beurre ou huile végétale, crème, crème sure et composants similaires.
Les glucides. Afin de se transformer rapidement en énergie, un environnement alcalin est nécessaire. Les représentants les plus brillants sont: le miel, la citrouille, les courgettes, les pommes de terre, la confiture, les fruits, les baies, le sucre, le seigle et l'avoine.

Beaucoup de gens connaissent la règle d'or des régimes - ne pas manger après six heures du soir. Les femmes qui perdent du poids, et en particulier les filles, essaient de ne pas s'écarter de lui. Mais les médecins sont sûrs que lors d'un jeûne de plus de 10 à 12 heures, la digestion et le métabolisme sont perturbés, des névroses et des insomnies surviennent. Se coucher le ventre vide est tout aussi nocif que se coucher plein d'aliments riches en calories. Au lieu de vous condamner à la famine, vous devez bien composer un régime et dîner au plus tard 3 heures avant le coucher.

Un dîner sain est très important pour une bonne nutrition. Le soir, vous ne pouvez pas manger d'aliments riches en calories, mais vous ne pouvez manger que certains aliments.

Dîner sain pour perdre du poids

Le dîner parfait est tout aussi important pour la silhouette que les repas du matin et de l'après-midi. Si des aliments lourds ont été consommés pendant le repas du soir, il ne peut être question de perdre du poids. Par conséquent, les femmes sont très préoccupées par la question: que pouvez-vous manger pour le dîner avec une bonne nutrition.

L'essentiel est que les plats soient sains, mais faibles en calories. Il y a des recommandations sur ce que vous pouvez manger le soir. Ils doivent être suivis.

Les pâtes, les boulettes, les boulettes, la mayonnaise, le chocolat, les pommes de terre ne doivent pas être incluses dans le régime alimentaire.

Dînez au plus tard 3 heures avant le coucher.
Portion pour les femmes - 250 g, pour les hommes - 350.
Le dîner énergétique devrait représenter un cinquième de l'apport calorique quotidien.

Les protéines avec des légumes ou les protéines avec des légumes verts sont des options idéales pour le dîner. Les protéines animales dans une bonne nutrition comprennent le poisson, les fruits de mer, la viande maigre, les œufs, le fromage et le fromage cottage. Un exemple de menu de ce qu'il vaut mieux manger pour le dîner est donné ci-dessous.

Parmi les boissons, le thé vert ou aux herbes convient bien, ainsi que le café au lait, le cacao.

Une ou deux fois par semaine, les protéines animales peuvent être remplacées par des protéines végétales - ce sont des plats à base de haricots, de haricots, de lentilles, de pois, mais les fruits doivent d'abord être trempés pour éliminer l'effet de formation de gaz.
Pour le dîner, vous pouvez manger des protéines sous forme de noix, mais les noix ne doivent pas être frites, mais séchées.
Vous ne pouvez manger pour le dîner que des légumes (sous n'importe quelle forme, sauf frits) ou des céréales - sarrasin, flocons d'avoine assaisonnés avec n'importe quelle huile végétale, champignons, fruits secs, baies et fruits - ce sont des repas légers pour le dîner.

Options de dîner variées

Voici quelques exemples de quoi manger pour le dîner avec une bonne nutrition.

Escalopes de bœuf, salade de chou à l'huile végétale et vinaigrette au citron, café au lait.
Poisson cuit dans de la crème aigre et des légumes, thé vert.
Poitrine de poulet mijotée, œufs brouillés aux herbes, cacao.
Filet de dinde, 2 c. cuillères de sarrasin sans huile, thé au citron.
Pommes de terre au four, salade de calamars, œufs et concombre, thé.
Bœuf mijoté, légumes, pain noir, cacao.
Salade de lapin, haricots bouillis, poivrons et concombres frais, thé.
Poisson cuit au four, riz bouilli, café au lait.
Omelette aux tomates compotées, blanc de poulet bouilli, tisane.
Poisson farci aux carottes et oignons, salade de légumes au fromage, café.
Emincé de boeuf vapeur, mélange de légumes mijotés, thé vert.
Dinde (filet), garnie de ragoût de champignons aux carottes et oignons, tisane.
Ragoût de boeuf aux champignons, salade verte, thé vert.
Casserole de crevettes et calamars au fromage, salade de concombre et herbes, café au lait.

Les options ci-dessus sont destinées à ceux qui décident de manger des aliments contenant des protéines animales le soir.

Que pouvez-vous manger pour le prochain rêve ?

Parfois, une situation peut survenir dans laquelle une personne peut apparaître à la maison juste avant d'aller se coucher. Mais ne vous couchez pas le ventre vide ! Que cuisiner pour le dîner ? Dans de tels cas, des plats à base de légumes défilés dans un mélangeur aideront - des smoothies. Ils digéreront rapidement et votre sommeil sera facile. Vous pouvez prendre des légumes que vous aimez, mais parmi ceux qui sont autorisés pour une bonne nutrition.

Options de cocktails

Tomates et concombres - 100 g chacun, verts;
feuilles d'épinards ou de céleri 200 g, 1 pomme non sucrée;
brocoli bouilli 200 g, tomates 100 g, un peu de sel.

Comment gérer les effets de la suralimentation

Si vous trouvez qu'il est difficile de surmonter l'habitude de manger beaucoup pour le dîner, alors vous devez aider votre estomac à combattre vos faiblesses.

A cet effet, les cocktails à base de baies conviennent. Il ne faut pas longtemps pour les préparer. En été, il est préférable d'utiliser des baies fraîches - groseilles, fraises, framboises, en hiver - des surgelées. Les baies sont tordues dans un mélangeur, des jus de fruits fraîchement pressés ou de l'eau minérale peuvent y être ajoutés.
Un cocktail hypocalorique à base de kéfir sans gras aidera également à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et à passer une bonne nuit de sommeil. Il est capable de transformer la suralimentation en un dîner sain. Il comprend les ingrédients suivants : 300 g de kéfir faible en gras, 0,5 c. à soupe de gingembre et de cannelle, un peu de poivre noir moulu. Mélangez tous les ingrédients et vous pouvez y ajouter n'importe quel jus d'agrumes si vous le souhaitez pour donner un goût intéressant.

Manger la bonne nourriture pour le dîner n'est pas tout : le mouvement est nécessaire.

Vous pourrez faire quelques travaux ménagers, profiter des promenades avec les enfants au grand air, jouer avec eux à la maison si le temps n'est pas propice à la marche. Et puis votre rêve sera facile et la silhouette plaira.

Temps de lecture : 5 minutes

« Donner le dîner à l'ennemi», « ne mange pas après 6», « vous ne pouvez dîner qu'avec un verre de kéfir»- quel genre de mythes n'accompagne pas le dernier repas. Aujourd'hui, nous examinerons les meilleures options de dîner pour perdre du poids et aborderons les principes de base de la formation du dîner.

Qu'est-ce qu'il est important de savoir ? Tout d'abord, ne sautez pas le dîner. Le dîner doit être un repas complet et non une collation légère. Deuxièmement, choisir les bons aliments pour le dîner vous aidera à améliorer la digestion, à éviter la faim et à donner à vos muscles le matériel nécessaire pour se réparer et se développer pendant le sommeil. Troisièmement, pour perdre du poids, il est important non seulement de savoir comment vous dînez, mais aussi comment vous mangez pendant la journée.

Souvenez-vous toujours de cela Établir la nutrition - cela signifie 80% pour résoudre le problème de la perte de poids.

Les grands principes d'un dîner sain

Avant de passer aux options de dîner spécifiques pour la perte de poids, attardons-nous d'abord sur les principes de base de la formation d'un dîner sain. Alors, qu'est-ce qu'il est important de savoir sur le dernier repas ?

Le dîner devrait être environ 2,5 à 3 heures avant le coucher. Pas avant, sinon vous irez vous coucher en ayant faim. Et pas plus tard, sinon la nourriture n'aura pas le temps de digérer.
Afin de ne pas trop manger pour le dîner, assurez-vous de prendre un petit-déjeuner complet, un déjeuner et une collation l'après-midi.
Oubliez la règle : ne pas manger après 18h00. À moins, bien sûr, que vous ne vous couchiez à 21h00.
Oubliez également la règle : "prenez vous-même le petit-déjeuner, partagez le déjeuner avec un ami et donnez le dîner à l'ennemi". Vous devez dîner, sinon les soirées affamées vous mèneront certainement à une panne de nourriture.
Mais il n'est pas nécessaire de trop manger le soir. Évitez les situations où vous mangez des collations pendant la journée et le soir, vous décidez de rattraper toute la journée.
En règle générale, le dîner devrait représenter 20 à 25% de l'apport calorique quotidien.
Le dîner idéal pour perdre du poids devrait inclure aliments protéinés et aliments riches en fibres. La protéine est un outil pour construire nos muscles et nos os, et la fibre est un produit qui donne une satiété à long terme et n'est pas transformée en cellules graisseuses.
Si vous n'arrivez toujours pas à vous retenir et que vous avez trop mangé pour le dîner, ne faites pas de grève de la faim le lendemain. Mieux vaut s'en organiser un supplémentaire ou actif.
Vous pouvez vous limiter au kéfir du soir (par exemple, avec du son), mais uniquement si vous consommez votre apport calorique pendant la journée. Pas 1000 kcal conditionnel, mais une norme à part entière.
La règle la plus importante pour perdre du poids est de manger moins que ce que votre corps peut utiliser en une journée entière. Par conséquent, oui, compter la teneur en calories du régime et maintenir l'équilibre de la BJU est le principe fondamental de la nutrition pendant la journée, quels que soient les «dîners» et les «petits déjeuners» corrects. MAIS! Si vous apprenez à planifier correctement votre menu pendant la journée, vous êtes assuré de perdre du poids plus rapidement.

Si vous voulez vous mettre en forme le plus rapidement possible, le choix du dîner doit être abordé de manière très responsable. Il existe certains aliments interdits, mais il existe également d'excellentes alternatives.

boulangerie, farine, confiserie
pommes de terre, pâtes, riz blanc
nourriture frit
fruits sucrés (bananes, raisins, pêches, pastèque, melon, mangue)
fruits secs et noix (il vaut mieux les reporter pour la première moitié de la journée)
produits contenant du sucre industriel (yaourts sucrés et lait caillé)
aliments riches en matières grasses (y compris les fromages gras, les viandes grasses, les poissons gras)

Il est également préférable de ne pas manger de légumineuses et de chou blanc au dîner en raison d'éventuels problèmes digestifs.

Dîner pour perdre du poids : 7 meilleures options

Et puis pour le dîner, demandez-vous? En fait, il existe de nombreuses options, vous pouvez même combiner plusieurs des produits ci-dessous.

1. Poisson maigre ou fruits de mer

Le poisson et les fruits de mer sont l'option de dîner idéale pour perdre du poids. Premièrement, il s'agit de protéines pures. Deuxièmement, c'est une source de vitamines et de microéléments utiles. Troisièmement, il est satisfaisant et savoureux. Seulement, vous n'avez pas besoin de les faire frire, il est préférable de les faire bouillir, de les faire mijoter ou de les cuire au four. Vous pouvez ajouter une portion de légumes frais aux poissons et fruits de mer. Il est souhaitable de choisir des variétés de poisson faibles en gras pour le dîner.

2. Poulet ou dinde maigre

Les poitrines de poulet sont une option classique de dîner de perte de poids. Encore une fois, évitez l'option frite à l'huile, sinon le plat cessera d'être si inconditionnellement utile. Si vous souhaitez diversifier la carte des viandes, vous pouvez cuisiner un filet de dinde.

3. Caillé

Un autre produit indispensable pour perdre du poids est le fromage cottage. Il contient une caséine protéique "longue", qui est simplement nécessaire à la récupération musculaire. Le fromage cottage peut être consommé avec du yogourt nature blanc. La seule recommandation : essayez d'éviter non seulement les produits laitiers gras, mais aussi ceux qui ne contiennent pas de matières grasses.

4. Salade de légumes au fromage faible en gras

Les légumes sont la principale source de fibres, ce qui aide à normaliser la digestion. Par conséquent, une salade de légumes du soir sera utile. Vous pouvez l'ajouter avec des tranches de fromage faible en gras. Lorsque vous choisissez un fromage, choisissez-en un avec plus de protéines et moins de matières grasses.

5. Légumes cuits ou bouillis

Si vous n'êtes pas un fan de crudités, les légumes cuits et bouillis peuvent être une excellente alternative. Vous pouvez acheter des mélanges de légumes prêts à l'emploi (il suffit de voir si la composition est naturelle) ou, par exemple, du brocoli. Vous pouvez également vous offrir des carottes et des betteraves, même s'il vaut mieux ne pas en abuser.

6. Œufs durs ou œufs brouillés

Le dîner pour perdre du poids peut également être composé d'œufs, et il est préférable de les faire bouillir. Les mêmes légumes peuvent être ajoutés aux œufs, crus ou cuits. Une omelette sera également une bonne option de dîner si elle n'est pas frite, mais cuite au four sans huile.

7. Produits laitiers aux fruits

Eh bien, encore, nous ne contournerons pas le kéfir. Pour ceux qui aiment dîner rapidement, une boisson au lait fermenté avec une pomme, un autre fruit non sucré ou une baie sera une option de dîner acceptable pour perdre du poids. Bien sûr, ce n'est pas un plat de protéines ou de fibres, mais si vous avez une alimentation équilibrée pendant la journée, alors un tel dîner est l'endroit idéal.

Si, après le dîner, la main atteint toujours arbitrairement le réfrigérateur, alors un moyen simple de décourager l'appétit du corps sera .. banal se brosser les dents. Une méthode aussi simple est garantie pour vous aider à oublier la faim. Mais si cette méthode ne vous aide pas et que vous avez toujours très faim, il y a une forte probabilité que vous soyez sous-alimenté pendant la journée (c'est-à-dire que vous ne recevez pas votre apport calorique).

Beaucoup de personnes se demandent : « Que manger au dîner pour perdre du poids ? » Car, comme vous le savez, manger le soir est fortement déconseillé. Les nutritionnistes sont encourageants : le dîner n'est pas à exclure, on peut manger complet et savoureux le soir. Cependant, il n'est pas nécessaire de s'arrêter à un produit spécifique. Un bon dîner permet une combinaison de plusieurs plats.

Le dîner pour perdre du poids n'est pas du tout un mythe. La condition principale est la sélection de produits optimaux et la prise en compte de quelques recommandations simples. Sous réserve de leur respect, le dîner apportera un plaisir gastronomique et aidera également à perdre du poids.

Quel devrait être le dîner pour perdre du poids?

Savoir quoi manger pour le dîner afin de perdre du poids est, bien sûr, très important. Un dîner sain ne doit pas être retardé du jour au lendemain par des réserves de graisse. Il rassasie et apaise la faim.

Le bon dîner pour perdre du poids devrait être :

Facile. Manger doit avoir le temps de digérer avant d'aller au lit et ne pas entraîner de sensation de lourdeur.
Peu calorique.
Équilibré. Le ratio approximatif de BJU est de 40/20/40.
Utile. Le corps doit utiliser les nutriments entrants et non les stocker sous forme de graisse.
Petit en volume.
Nutritif. Manger devrait être suffisant pour ne plus avoir faim avant de dormir.
de bonne heure. Le dîner doit être au plus tard à 19h00.

Sur une note. Les principes décrits s'appliquent aussi bien aux hommes qu'aux femmes.

La limite calorique de ce que vous mangez est de 300 kcal.
Il est utile de choisir des aliments avec un minimum de glucides.
Ne mélangez pas les protéines et les céréales - cette combinaison est considérée comme trop lourde pour le système digestif.
Le dîner lors de la perte de poids est préférable d'organiser en même temps.
Il est important de respecter l'ordre des plats. Les légumes sont consommés en premier, préparant l'estomac à la digestion des aliments lourds. Ensuite, vous devez manger des protéines. Les boissons ne peuvent être consommées qu'une demi-heure après avoir mangé.
Tous les produits entrants doivent être soigneusement mâchés.
Après le dîner, vous devriez ressentir une légère faim.

Un nutritionniste bien connu vous expliquera en détail les bons dîners:

Liste des produits autorisés

Un dîner avec une nutrition appropriée pour perdre du poids sature le corps et améliore la silhouette en même temps. Il suffit de sélectionner certains produits. Un dîner complet se compose de protéines, mais la quantité de glucides, au contraire, doit être réduite.

Alors, voici ce qu'il faut manger pour le dîner pour perdre du poids

Produit	Recommandations
Viandes maigres : lapin, dinde, poulet.	Pour accélérer la digestion des protéines, la viande doit être associée à des aliments contenant des acides (kéfir, etc.).
Fruits de mer, poisson
Légumes
Produits laitiers. En plus du fromage cottage et du kéfir, il est utile d'utiliser du yaourt, du lait, du lait cuit fermenté.
Céréales (gruau, sarrasin).	Le riz est recommandé pour le petit-déjeuner.
Oeufs (omelette, mollets, durs).	Le dîner aux œufs frits pour perdre du poids ne doit pas être mangé.
Pain de blé entier. (1-2 tranches).	Le pain ne doit pas être consommé fraîchement cuit, idéalement légèrement grillé.

Remplacez le dîner par un shake protéiné de temps en temps

Un dîner de perte de poids complet peut être remplacé par des shakes protéinés. Ce produit protéique aide en matière de perte de poids (surtout en combinaison avec une activité physique).

Cette option de dîner convient aussi bien aux femmes qu'aux hommes (la différence réside uniquement dans le dosage du cocktail).

C'est intéressant. Faire un shake protéiné est facile. Il est permis d'acheter des matières premières en poudre prêtes à l'emploi dans les magasins de nutrition sportive et de les diluer avec du lait, du jus ou de l'eau. Une autre option est de faire votre propre cocktail.

Option 1

Ingrédients:

eau - 400 ml;
blanc d'oeuf. - 20 ml ;
confiture hypocalorique - 50 g

Option 2

Ingrédients:

eau - 400 ml;
fromage blanc déshydraté - 100g;
blanc d'oeuf. - 50 grammes;
flocons d'avoine - 50 g;
baies fraîches - 30 g.

Variante 3

Ingrédients:

eau - 400 g;
fromage blanc déshydraté - 300 grammes;
myrtilles - 100 g.

Variante 4

Ingrédients:

lait - 350 ml;
yaourt déshydraté - 1 cuillère à soupe.;
fraises - 0,5 cuillère à soupe;
graines de lin - 1 c. l.

Variante 5

banane - 2 pièces;
lait - 0,5 l;
crème - 100 ml;
sucre vanillé - 1 paquet.

Tous les ingrédients doivent être mélangés dans un mélangeur.

Quels aliments ne faut-il pas manger le soir lors d'une perte de poids ?

Ainsi, la liste des produits autorisés pour le dîner a été étudiée. Mais un certain nombre de plats sont interdits pour maigrir.

Qu'est-ce qui exclut le dîner lors de la perte de poids?

Les meilleures options de dîner pour perdre du poids

Les principes d'une bonne nutrition pour perdre du poids considèrent le dîner comme une partie obligatoire de l'alimentation quotidienne. C'est pourquoi vous ne devez pas exclure complètement ce repas, comme l'exigent certains régimes. Il est peu probable que mangé pour le petit déjeuner et le déjeuner sature complètement le corps.

Vous trouverez ci-dessous les options des dîners les plus utiles pour perdre du poids.

Recettes pour les bons dîners pour perdre du poids

Le dîner lors de la perte de poids doit être moins saturé et plus léger que les autres repas. Mais il ne faut pas se limiter à un seul plat. Les options de dîner pour perdre du poids sont très diverses. Cependant, beaucoup de personnes qui perdent du poids pensent à quoi manger pour le dîner. Ce dernier peut inclure diverses salades, plats principaux et mélanges naturels appelés smoothies.

Pour ceux qui se soucient de la silhouette, des recettes pour les bons dîners pour perdre du poids sont présentées.

salades légères

La réponse à la question "Qu'est-ce qu'il vaut mieux manger au dîner pour perdre du poids?" pour mon peuple est évident - salade. Ce choix se justifie, car de nombreuses salades comprennent une variété d'ingrédients utiles. Bien sûr, nous ne parlons pas de plats généreusement assaisonnés de mayonnaise. Le meilleur ami de tous les régimes est les légumes du dîner pour perdre du poids.

Options de salade pour le dîner pour perdre du poids:

fromage blanc

Composants:

chou chinois - 100 g;
fromage blanc déshydraté - 200 g ;
concombre - 1 pc .;
verts - 50 g;
jus de citron - 30 g.

Cuisson:

Choisissez le chou avec vos mains, coupez le concombre en lanières, hachez les verts.
Assaisonnez le tout avec du jus de citron, mélangez.
Ajouter le fromage blanc, mélanger.

Salade de légumesgrec

Ingrédients:

fromage - 100 g;
Poivre bulgare - 1 pc .;
concombre - 1 pc .;
oignon - 1 pc.
tomate - 1 pc.

Cuisson:

Couper le fromage et les légumes en cubes.
Préparez la vinaigrette en mélangeant 30 ml d'huile d'olive et 15 ml de vinaigre de raisin, 3 gousses d'ail écrasées.
Mélanger la feta avec les légumes, verser la vinaigrette, mettre les olives et la salade verte dessus.

Plats principaux

Pour ceux qui recherchent des plats légers, voici quelques recettes qui leur seront utiles :

Omelette à la dinde

Ingrédients:

dinde (filet) - 150 g;
Blancs d'oeufs. - 2 pièces ;
poivron 1 pc.

Cuisson:

Couper le filet bouilli en morceaux.
Couper le poivron en lanières.
Mélanger le poivron et le filet, verser les protéines.
Cuire au micro-ondes pendant 3 minutes.

Flet et légumes cuits à la vapeur

Ingrédients:

plie - 1 pc .;
courgettes - 100 g;
ail - 2 dents;
tomate - 2 pièces;
aubergine - 100 g.

Cuisson:

Couper le flet en morceaux, saupoudrer d'épices.
Couper les courgettes en cubes, les tomates en tranches, les aubergines en lanières, écraser l'ail.
Mélanger les légumes et arroser d'huile d'olive.
Mélangez tous les ingrédients et faites cuire à la mijoteuse (mode « Vapeur ») pendant une demi-heure.

Cocktails smoothies

Par quoi remplacer le dîner pour maigrir ? Surtout pour ceux qui ne veulent pas s'embêter à préparer plusieurs plats, mais qui veulent faire un dîner complet, voici quelques recettes de cocktails smoothie

fromage blanc

Ingrédients:

fromage blanc déshydraté - 200 g ;
lait 1% - 100 ml.

Mixer tous les ingrédients dans un blender

Légume

Composants:

tomate, concombre, branche de céleri - 50 g chacun;
verts - 50 g;
kéfir 1% - 200 ml.

Couper les légumes, ajouter les légumes verts hachés. Versez le tout avec du kéfir, mélangez avec un mélangeur.

Menu du soir pour la semaine

Étant donné que le dîner pour perdre du poids est une partie extrêmement importante de l'alimentation quotidienne, le choix des plats consommés le soir doit être pris au sérieux. Le bon menu pour chaque jour peut y contribuer.

Lun	WT	RS	Jeu	Ven	Sam	Soleil
Salade de courgettes et ail (200 g)	Ragoût de légumes (200 g)	Salade de tsv. chou et céleri (200 g)	Légumes grillés (200 g)	Salade de chou (150 g)	Salade verte (200 g)	Salade grecque (250 g)
représentant blanc de poulet (200g)	Flet à la vapeur (100 g)	Poulet, boulettes de viande (100 g)	Salade de chair de crabe et blancs d'œufs	Cuit Loup de mer (150 g)	Rouleaux de chou paresseux au poulet, viande hachée (100 g)	Omelette au poulet (100 g)

Questions à un spécialiste

Pour ceux qui veulent savoir en détail ce qu'il faut manger pour perdre du poids, les conseils d'éminents nutritionnistes seront utiles.

Qu'est-ce qu'il est permis de boire le soir pour maigrir ?

Il s'avère que le processus de perte de poids est influencé non seulement par la nourriture, mais aussi par les boissons. Pour éliminer l'erreur lors de leur choix, vous devriez apprendre quelques conseils. Les boissons suivantes sont autorisées pour les hommes et les femmes :

tisanes et thés verts;
café (faible, non sucré);
eau minérale plate;
vin rouge.

Les autres boissons sont interdites. Parmi eux se trouvent de l'eau pétillante, de la bière, etc.

Quel doit être le volume de l'assiette ?

La quantité de nourriture consommée doit être calculée dans le rapport des légumes aux protéines. Ainsi, en termes de volume, les produits ordinaires devraient dépasser de moitié les produits protéinés. En d'autres termes, les femmes peuvent consommer 100 g de protéines et 250 g de légumes, les hommes - 150 g de protéines et 300 g de légumes.

Comment préparer des repas diététiques ?

Le dîner idéal pour perdre du poids est celui qui est bouilli, cuit au four, cuit à la vapeur. Les légumes peuvent être consommés crus. Les aliments frits sont interdits.

Comment prévenir le zhor du soir?

Si avec la question "Que puis-je manger pour le dîner pour perdre du poids?" tout est plus ou moins clair, le problème de la faim du soir pour certains est toujours aigu. Souvent, le soir, on a vraiment envie de quelque chose de sucré, en raison d'une baisse du taux d'insuline dans le sang. Pour éviter les raids nocturnes sur le réfrigérateur, vous devriez manger périodiquement quelque chose de savoureux et sucré pour une collation ou un déjeuner l'après-midi (guimauve, guimauve aux pommes, biscuits Maria, etc.).

Lorsque le zhor du soir est irrésistible, il est permis de préparer une tasse de tisane en y ajoutant un peu de miel. Cette combinaison réduira le besoin de sucreries.

Conclusion

Le dîner est un élément important de l'alimentation quotidienne de la perte de poids. Avec un menu bien choisi, un repas du soir peut être non seulement savoureux, mais aussi sain. Des options diététiques prêtes à l'emploi pour le dîner viendront à la rescousse.

Une alimentation saine n'est pas un régime rigide qui vous prive de vos aliments préférés. Au contraire, une alimentation saine vous aide à vous sentir bien, à avoir plus d'énergie, à améliorer votre santé et à stabiliser votre humeur.

Qu'est-ce qu'une alimentation saine ?

Manger des aliments sains ne doit pas être trop compliqué. Bien que certains aliments ou nutriments spécifiques semblent avoir des effets bénéfiques sur l'humeur, l'image globale de ce que vous ressentez est la plus importante. La pierre angulaire d'une alimentation saine devrait être de remplacer les aliments transformés par des aliments non transformés dans la mesure du possible. Manger des aliments tels que la nature les a conçus peut faire une énorme différence pour votre santé.

Pendant tout ce temps, nous nous sommes tellement inquiétés d'une bonne nutrition, en comptant soigneusement les calories et en pesant la taille des portions, en lisant différentes choses et en mangeant autant de fruits et de légumes que possible, que nous avons oublié l'essentiel - quand nous les avons mangés ! Parce que, selon les recherches, l'heure à laquelle vous mangez peut avoir un impact énorme sur la perte de poids et sur la façon dont vous vous sentez en général.

Que manger pour le dîner avec une bonne nutrition

C'est un fait que vous devez dîner 3-4 heures avant d'aller vous coucher. Ce temps est alloué au corps pour digérer les aliments et assimiler tous les nutriments. Lorsque vous vous en tenez à une bonne nutrition, votre dîner doit contenir les aliments suivants :

Protéines : La meilleure façon de planifier un dîner sain est de commencer par choisir une bonne source de protéines. Le poulet est un choix courant, mais il existe d'autres options saines. Considérons certains d'entre eux:

Poisson. Dorada, thon, merlu et autres poissons sont parfaits pour votre dîner car ils sont riches en protéines et très savoureux. De nombreuses variétés de poissons contiennent également d'importants acides gras oméga-3. Évitez les produits de la pêche panés et divers surgelés, utilisez toujours du poisson de qualité et frais.

Bœuf. Cette viande est une excellente source de protéines, mais doit être consommée en portions raisonnables. Essayez un steak grillé ou un filet mignon, la viande ne doit pas être grasse.

Des œufs. Bien qu'il puisse sembler étrange d'avoir des œufs pour le dîner, une omelette aux blancs d'œufs avec des légumes peut être un bon dîner.

Légumes et légumes verts : Le meilleur dîner approprié comprend une grande variété de légumes. Ainsi, après avoir choisi votre protéine, remplissez le reste de votre assiette avec vos légumes et légumes verts préférés. Poivrons frais, épinards, carottes, blettes rouges, courgettes et concombres, aneth, persil, laitue ajouteront de la couleur et de la saveur à votre dîner.

Un dîner basé sur les principes d'une bonne nutrition est très simple - seulement deux composants Protéines et Légumes. C'est la clé de votre santé et de votre beauté.

Recettes de dîner sain.

Votre technique de cuisson peut faire une énorme différence entre un repas sain et un dîner chargé de graisses et de calories inutiles. Griller, cuire à la vapeur, rôtir les viandes et les légumes sont parfaits pour préparer un bon dîner car vous n'avez pas besoin d'utiliser beaucoup de matières grasses. Éloignez-vous des recettes qui incluent la panure ou le sauté. Ces méthodes de cuisson vous obligent à utiliser de l'huile, qui n'ajoute pas beaucoup de saveur, mais ajoutera des calories et des graisses inutiles.

La taille des portions compte.

Récemment, la taille des portions est entrée en jeu. Une portion approximative du dîner devrait être de 200 g. Mais si vous n'avez pas de balance de cuisine, des repères visuels peuvent vous aider à déterminer la taille des portions. Votre portion d'aliments protéinés doit avoir la taille d'un jeu de cartes et une demi-tasse de légumes ou de salade doit avoir la taille d'une ampoule traditionnelle. Si vous ne vous sentez pas rassasié après le dîner, ajoutez plus de légumes-feuilles.

Comment rendre les légumes plus savoureux ?

Alors que les salades nature et les légumes cuits à la vapeur peuvent rapidement devenir ennuyeux, il existe de nombreuses façons d'ajouter de la saveur à vos plats de légumes.

Ajouter de la couleur. Non seulement les légumes aux couleurs vives contiennent des concentrations plus élevées de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, mais ils peuvent ajouter de la saveur et de l'attrait visuel aux plats. Ajoutez de la couleur en utilisant des tomates fraîches, des carottes ou des betteraves rôties, des poivrons doux et colorés rôtis.

Cuisinez les haricots verts, le brocoli, les choux de Bruxelles et les asperges d'une nouvelle façon. Au lieu de faire bouillir ou de cuire ces légumes à la vapeur, essayez de les griller ou de les cuire dans un four à herbes. Cela pimentera votre dîner et le rendra moins ennuyeux.

Plus de verdure. Le chou frisé, la roquette, les épinards, le brocoli et le bok choy sont tous riches en calcium, magnésium, fer, potassium, zinc et vitamines A, C, E et K. Pour ajouter de la saveur à vos salades vertes, essayez de les arroser d'huile d'olive. .

Connaissant les principes de base de la construction d'un dîner sain, il ne vous sera pas difficile de manger sainement et sainement. Une autre chose est de trouver du temps pour cuisiner. Pour les personnes occupées, il n'y a plus de temps ni d'énergie pour le dîner. Mais même dans de telles situations, il y a toujours une issue.