Pite s krumpirom i gljivama od lisnatog tijesta. Lisnato tijesto s krumpirom Nadjev za lisnato tijesto s gljivama s krumpirom

Da biste napravili pite od krumpira s gljivama, ne morate živjeti na selu i ići u šumu brati gljive. Na policama trgovina nalaze se prekrasni šampinjoni i bukovače. Koje je gljive bolje odabrati i koji je recept za pite od krumpira s gljivama bolji? Isprobajte jedan od tri predložena recepta i odlučite sami.

• krumpir 600 g;
• luk 55 g;
• zelje 30 g;
• lisnato tijesto 400 g;
• gljive šampinjoni 210 g;
• tvrdi sir 75 g;
• biljno ulje 51 ml;
• sol;
• začinima.

Priprema

1. Počnite kuhati s krumpirom. Očisti se i kuha dok ne omekša. Lisnato tijesto prethodno izvadite iz zamrzivača kako biste ga mogli razvaljati.
2. Šampinjone i luk oprati, oguliti, sitno nasjeckati i popržiti u tavi dok ne porumene. Šampinjone posolite i popaprite pred kraj prženja.
3. Ocijedite vodu iz krumpira, kuhajte dok ne omekša. Tucajte dok ne postane glatko. U dobiveni pire dodajte nasjeckano začinsko bilje te popržene gljive i luk.
4. Tvrdi sir se nariba i pomiješa s nadjevom od krumpira i gljiva. Probajte nadjev na sol i po potrebi dodajte malo.
   Lisnato tijesto se lagano razvalja. Tanjurićem izrežite ravnomjerne krugove. U sredinu pripremljenih pogačica staviti nadjev i stisnuti rubove.
5. Gotove pite razvaljajte oklagijom dok ne postanu tanke. Stavite na pleh obložen nauljenim papirom za pečenje. Na površini pite se nožem prave rezovi. Prije nego što stavite pite u pećnicu premažite ih razmućenim jajetom.
6. Peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Poslužite s prvim jelima ili umjesto kruha, nakon što se malo ohladi.

• 2 lista gotovog lisnatog tijesta;
• 200 gr. šampinjoni (imam kolovoške);
• 200 gr. krumpir;
• 50 gr. bilo koji tvrdi sir;
• 3 tvrdo kuhana jaja;
• 1 luk;
• 1 hrpa bilo kojeg zelenila;
• Biljno ulje - za prženje;
• Po ukusu - sol i mljeveni crni papar.

Kuhanje korak po korak:

Gljive očistiti, oprati i kuhati u kipućoj slanoj vodi 15 minuta. Stavite ih u cjedilo i ostavite da se ohlade. Tvrdo skuhajte jaja (12-15 minuta u kipućoj vodi), pa ih prebacite na 10-15 minuta u hladna voda, oguliti i sitno nasjeckati nožem.

Skuhane gljive, luk i krumpir nasjeckamo na sitno. Usput, luk i krumpir možete pržiti dok ne omekšaju ili ih možete sirove staviti u nadjev, samo krumpir narežite na tanje.

U zdjeli pomiješajte gljive, luk, krumpir, jaja. Dodati krupno naribani sir i sitno nasjeckano začinsko bilje.

Nadjev posolite, popaprite i dobro promiješajte.

Izvadite listove tijesta iz hladnjaka i stavite ih na papir za pečenje. Listove tijesta stavite jednu na drugu i valjkom za tijesto razvaljajte u veliki pravokutnik ili kvadrat.

Na tijesto stavite nadjev i rasporedite ga u ravnomjernom sloju. Presavijte kutove tijesta u omotnicu i stisnite šavove.

Prebacite pitu u pleh zajedno s papirom za pečenje i stavite u pećnicu - pecite 40-45 minuta na 180°C.

Spremnost pite s krumpirom i gljivama određujemo po zlatnoj boji. Ako tijesto počne gorjeti, maknite ga s vatre i smanjite temperaturu.

Gotovu pitu s gljivama i krumpirom izvadimo iz pećnice, malo ohladimo, izrežemo na kvadrate i poslužimo.

Dobar tek!

Somun a la focaccia s bosiljkom poslužit će kao izvrstan dodatak juhi ili glavnom jelu kao kruh. A ovo je potpuno samostalno ukusno pecivo, slično pizzi.

• Ukusna salata od sirove repe s orašastim plodovima bogata vitaminima. Salata od sirove repe. Recept s fotografijama i video zapisima

  Probajte ovu prekrasnu vitaminsku salatu od sirove cikle s mrkvom i orašastim plodovima. Idealan je za zimu i rano proljeće, Kad je takva nestašica svježeg povrća!

• Tarte Tatin s jabukama. Veganska (posna) pita s jabukama na prhkom tijestu. Recept s fotografijama i video zapisima

  Tarte Tatin ili naopako okrenuta pita jedan je od mojih omiljenih recepata. Ovo je šik francuska pita s jabukama i karamelom na prhkom tijestu. Usput, izgleda vrlo impresivno i uspješno će ukrasiti vaš svečani stol. Sastojci su najjednostavniji i najpristupačniji! Pita ne sadrži jaja i mlijeko, posni je recept. I okus je odličan!

• Veganska juha! “Riblja” juha bez ribe. Korizmeni recept s fotografijama i video zapisima

  Danas imamo recept za neobičnu vegansku juhu - riblju juhu bez ribe. Za mene je to jednostavno ukusno jelo. Ali mnogi kažu da doista izgleda kao riblja juha.

• Krem juha od bundeve i jabuka s rižom. Recept sa FOTO I VIDEO

  Predlažem da pripremite neobičnu kremastu juhu od pečene bundeve s jabukama. Da, da, upravo juha s jabukama! Na prvi pogled ova kombinacija djeluje čudno, ali zapravo ispadne jako ukusna. Ove godine sam uzgojio porcionirane bundeve sorte...

• Ravioli sa zelenilom hibrid su raviola i uzbekistanske kuk čučvare. Recept s fotografijama i video zapisima

  Kuhanje veganskih (posnih) raviola sa začinskim biljem. Moja kći je ovo jelo nazvala Travioli - ipak je u nadjevu trava :) U početku sam bila inspirirana receptom za uzbekistanske knedle sa travama kuk čučvara, ali sam odlučila modificirati recept u smjeru ubrzanja. Pravljenje knedli traje predugo, ali izrezivanje raviola je puno brže!

• Povrtni kotleti od tikvica sa kupusom i brašnom od slanutka. korizmeni. veganska. Bez glutena.

  Nudim recept za povrtne kotlete od tikvica i kupusa sa brašnom od slanutka. Ovo je recept bez mesa i kotleti su bez glutena.

Cowella Moo

Ispada da se ljudi bore do smrti oko toga. Neki ljudi misle da je to moguće, drugi kažu da je odvratno i crtaju mete na licima djece u vojnim uniformama. I pita: je li to ono što želite, dragi roditelji?

Pročitao sam i ovo mišljenje, želim pitati što mislite o tome:

Djeca su izuzetno osjetljiva na ono što se oko njih događa. I za njih okruženje Dana pobjede, prije svega, postaje dio praznika i općeg veselja. Djeci je teško razumjeti koncept "praznika tuge". A jedan od glavnih zadataka odraslih je prenijeti ovu ideju djetetu. Objasnite da rat ne završava samo pobjedom, već i smrću, boli i grobovima. Bratski i odvojeno.
Na današnji dan svi se trebamo ne samo veseliti i plesati, nego se trebamo sjetiti i svih onih koji ovo nisu dočekali. želim ti ugodan dan. Oni koji su postali žrtve užasnog smrtonosnog rata. A za mnoge naše pretke vojna odora postala je posmrtna odjeća.
Naša djeca su naša budućnost. Ne bi trebali nositi odjeću smrti. I vrijedi prenijeti djeci da je vojna uniforma atribut strašnog vremena, a uniformne čizme posvuda ostavljaju tragove žalosti i tuge.
Obucite svoju djecu u laganu, svijetlu odjeću koja će im pomoći da spoznaju radost života i njegovu vrijednost Velika Pobjeda.

Što misliš? Nositi uniformu ili ne? Isplati li se fotografirati djecu u vojnim uniformama tih godina? Prijateljica je početkom svibnja imala snimanje u svom vrtiću, doveli su je fotografi vojnička uniforma, oružje je bilo različito, a u kape i tunike oblačili su i djevojke i mladiće. Mnogi su roditelji tada bili ogorčeni.

484

Yana

Dobar dan svima! Sretna velika pobjeda!!! A o tome se radi u temi, sjedim ovdje potpuno uzavrela! Piše mi poznanik ujutro na WhatsAppu i kaže šta radiš, idemo na roštilj! Kažem, kasnije, sad ću gledati paradu! Na što mi on odgovara, ćao, što se tu ima gledati? Svake godine ISTO! Bio sam stvarno zatečen. Ja mu kažem! Jeste li vi uopće normalni? On-što nije u redu? Prošlo je skoro stotinu godina, kome ovo treba [Izbrisano od strane moderatora], još sam u šoku, odakle??? Odakle dolaze takvi ljudi? Što im je na umu? Kako se uopće jezik okreće da se tako nešto kaže? Ukratko, zla sam. I neću ići na roštilj))))

427

egipatski C

Bok svima.
Danas je veliki praznik, ne znam, možda moja tema nije baš prikladna, ali stvarno sam želio to učiniti što je prije moguće ... A osim toga, sasvim je točna.

Ukratko, napravit ću reportažu o Krimu (ako nekome zatreba!).

Ovaj put sam uspio odraditi 95% programa, čime sam jako zadovoljan.

Kronološkim redom to će biti ovako:
Novi svijet
Koktebel
Radijantan
Simferopol i Ak Kaya.

Unutar kronologije bit će prema stupnju povećanja složenosti ruta.
Ići.

193

žaba

Ljeti sam htjela početi s priučavanjem na nošu, sada je često ostavljam bez pelene i pokušavam je izvući. Ne sjeda na kahlicu ili WC školjku i vrišti. Osim toga, uopće mu nije važno što je mokar ... ne smeta mu
neugodnosti....oprostite na detaljima, ali mogao bi se čak igrati u vlastitoj lokvi ako ne pratite.
Možda je prerano ili kako naučiti takvo dijete?
Sa starijim se nisam baš zamarao, sve se dogodilo samo od sebe. Posadili su ga u vrtu i savršeno je stajao na WC-u kod kuće s mlaznicom, plus što je mrzio hodati mokar okolo. Popišao sam se u gaće par puta i shvatio da je bolje trčati i piškiti na wc.
Mali ima godinu dana, a već skoro osam.

137

Lisnato tijesto s krumpirom i gljivama je vrsta pite, samo od lisnatog tijesta s otvorenim nadjevom. Dobre su i tople i hladne, služe kao međuobrok ili samostalan obrok. Lisnata tijesta pripremaju se s raznim nadjevima po želji kuhara.

Za jelo su potrebni sljedeći proizvodi:

• 0,5 kg lisnatog tijesta od kvasca;
• 400 g;
• jaje;
• 3 krumpira;
• rafinirano ulje.

Prvo odmrznite tijesto na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme pripremite mljeveno meso.

Luk i šampinjone sitno nasjeckajte. Pržiti na ulju. Pecheritsa se može uzeti svježa ili ukiseljena. Skuhajte krumpir i zgnječite ga. Zatim sjedinite sve sastojke i dobro promiješajte.

Sada je lisnato tijesto potrebno izrezati na jednake dijelove, posuti s malo brašna, te razvaljati. U sredinu staviti pripremljeni nadjev. Rubove tijesta stisnite dijagonalno da se ne bi odvajali tijekom pečenja.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pokrijte lim za pečenje pergamentom i poslažite gotove omotnice. Premažite ih jajetom odozgo i pecite pola sata.

Kad je gotovo, ostavite jelo da se malo ohladi prije posluživanja.

Omotnice od lisnatog tijesta s nadjevom od gljiva i krumpira

Recept uključuje sljedeće proizvode:

• 500 g lisnatog tijesta;
• 0,2 kg šampinjona;
• žarulja;
• 100 g sira;
• 5 krumpira;
• režanj češnjaka;
• začini;
• rafinirano ulje.

Kako kuhati:

1. Skuhajte krumpir.
2. U tavi na maslacu popržite luk i šampinjone. Kad je gotovo, ugasite vatru, dodajte sitno sjeckani češnjak i naribani sir.
3. Sve pripremljene sastojke zajedno pomiješajte.
4. Razvaljajte tijesto, izrežite na jednake dijelove.
5. U sredinu stavite nadjev i oblikujte omotnicu.
6. Zagrijte pećnicu, pripremljena lisnata tijesta stavite u lim za pečenje i pecite 30 minuta.

Gotovo jelo možete jesti u bilo kojem obliku.

Lisnato pecivo punjeno gljivama, krumpirom i sirom

Za pripremu snacka trebat će vam sljedeći sastojci:

• 2 krumpira;
• 200 g tijesta;
• 100 g šampinjona;
• 0,1 kg sira;
• žarulja;
• jaje;
• začiniti provansalskim biljem.

Krompir je potrebno kuhati u ljusci. Kad je gotovo, ohladite i ogulite. Izrežite na srednje kocke. Sir treba naribati na krupnije ribež.

Šampinjone prvo treba prokuhati. Zatim ih sitno nasjeckajte i popržite zajedno s lukom. Nakon što su sve komponente gotove, preljev začinite začinima i dobro promiješajte.

Pripremljene koverte od lisnatog tijesta razvaljajte, poslažite mljeveno meso i oblikujte kuglu. Stavite na lim za pečenje i premažite jajetom odozgo. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

Lisnate omotnice s gljivama, krumpirom i sirom spremne su za jelo.

Recept za lisnato tijesto s gljivama

Popis proizvoda za grickalice.

• Šampinjoni - 500 grama.
• Lisnato tijesto - 500 grama.
• Luk - 2 komada.
• Peršin – 2 žličice.
• Majčina dušica – 1 čajna žličica.
• Kopar - 1 žlica.
• Meki kozji sir - 150 grama.
• Maslinovo ulje.
• Jaje.
• Brašno.
• Začini.

Šampinjone i luk ogulite i narežite na sitne kockice. U tavi zagrijte 3 žlice ulja, prvo popržite luk dok ne omekša, a zatim dodajte gljive. Kada gljive počnu izlaziti sok, začinite solju, paprom i začinima po ukusu. Pržite dok ne nestane tekućine. Zatim dodajte kozji sir i promiješajte. Kuhajte dok se sir potpuno ne rasporedi po šampinjonima. Zatim maknite sa štednjaka.