Mame nas vole. Hobiji: Džem za moju kćer: kako je stari hobi dao novi život Napomena u paketu
Umirovljenica Valentina Kolesnikova u šest mjeseci pripremila je oko 700 staklenki pekmeza.
Ona prodaje proizvode online i na sajmovima hrane pod robnom markom “Mama te voli”. Zahvaljujući ovoj aktivnosti, Valentina Kolesnikova osjeća se traženom, istinski potrebnom i korisnom.
U MIROVINI. Projekt “Mama te voli” pojavio se prošle godine. Tada je umro suprug Valentine Kolesnikove. To se poklopilo s njegovim odlaskom u mirovinu i otpuštanjem s mjesta glavnog sanitarnog liječnika Orenburga.
“Mislila sam da ću plesti šešire i rukavice”, priznaje Kolesnikova. No umjesto toga, njezina kći Anastasia, kreatorica organizacije Local Food za ambiciozne gastropoduzetnike, osmislila je projekt Mama te voli. Ponudila se napraviti domaći džem i prodati ga. Valentina Kolesnikova je pristala i preselila se u Moskvu.
Kći je prije toga zamolila majku da napravi pekmez koji je ona dala svojim prijateljicama Nova godina. Dobio sam pozitivne povratne informacije od prijatelja. Anastasia je počela proučavati tržište i shvatila da se prodaje malo pravog ukusnog džema. “Iznenadilo me da je većina džema u trgovinama šećerni sirup, koji se prelijeva preko bobičastog i voća. Razlika u okusu s domaćim proizvodom je kolosalna”, kaže djevojka.
Za marku je Nastya Kolesnikova odabrala frazu koju joj je majka uvijek pisala u porukama u paketima: "Mama te voli." Dobila ih je kad je otišla studirati u Moskvu.
Raspon. Danas se pod robnom markom “Mama Loves You” prodaju razne vrste džema i umaka od luka. Fotografija Elena STREBKOVA
MAME UJEDINITE SE. Valentina Kolesnikova u Moskvi priprema pekmez po domaćim receptima. Ali voli eksperimentirati. Tako se pojavio džem od bundeve s đumbirom, narančom, limunom i kardamomom.
Na društvenim mrežama Nastya je pričala o pekmezu. Počeli su joj pisati svi koji su željeli da im se majke pridruže projektu. Ali na kraju su uzeli samo jednu majku - Lyubov Butyakovu iz Aleksandrova (regija Vladimir). Zahvaljujući njoj asortiman se proširio: pojavio se džem od šljiva s cimetom, citrusi s korama, mrkva s narančom, tikvice s limunom, kivijem i limetom.
Partneri su izdali izjave o sukladnosti (vidi pomoć). To daje pravo na prodaju pekmeza u trgovinama.
Žene rade kod kuće, ali stalno zovu jedna drugu. Ako dobiju velike narudžbe, primjerice pred Novu godinu, dođu u radionicu Domaće hrane i tamo kuhaju.
300 rubalja
Staklenka džema “Voli te mama” od 250 grama košta.
Od tog iznosa, 200 rubalja ide za plaćanje moje majke.
Od 50 do 150 limenki
Uspijeva prodati tijekom dva dana sajmova hrane. Prema tome, majka koja je napravila džem dobiva od 10 do 30 tisuća rubalja.
POSTUPAK. Džem se radi od sezonskih proizvoda. Zimi se radi od bundeve, đumbira i citrusa. Ljeti i jesen kuhat će od jabuka i bobičastog voća.
Proizvodi su pakirani u staklenke od 250 grama. Postali su jedna od glavnih stavki troškova u prvoj fazi. Potrošili su oko 20 tisuća rubalja. Preostala ulaganja u projekt su kupnja sirovina.
Džem se može naručiti online ili kupiti na mjesečnim sajmovima hrane.
Valentina Kolesnikova i Lyubov Butyakova planiraju proširiti proizvodnju, ali ne na štetu kvalitete. U džem ne žele dodavati konzervanse. Za kuhanje samo od svježeg voća i povećanje volumena, projekt treba više majki. Tada će, sigurna je Valentina Kolesnikova, džem imati pravi okus i, što je najvažnije, glavni sastojak - ljubav brižne majke.
Referenca. Što je potrebno za pripremu pekmeza?
1. Registrirajte se kao samostalni poduzetnik kontaktom Porezni ured i mirovinski fond.
2. Pošaljite skenirane kopije zakonskih dokumenata stručnoj tvrtki koja ima državnu akreditaciju. Pošaljite popratno pismo u kojem proizvođač zahtijeva izdavanje izjave o sukladnosti za proizvode.
3. Pošaljite jedan uzorak svih proizvoda u ovlašteni laboratorij.
4. Platite deklaraciju i protokole istraživanja (oko 25 tisuća rubalja za sve).
5. Primite deklaracije za oko mjesec dana. Sada svoje proizvode možete prodavati putem trgovina.
Pridružiti za projekt “Voli te mama”
Dio projekta može postati svaki umirovljenik koji voli raditi domaći pekmez i pripravke od povrća. Da biste to učinili, morate pisati o sebi na [e-mail zaštićen]
Majka Anastazije Kolesnikove, organizatorice City Food Marketsa u Moskvi, našla se u pravljenju pekmeza, a pomogla joj je i kći.
Uobičajeni popis stvari koje treba raditi u mirovini, osim gledanja televizijskih serija, pletenja čarapa i plijevljenja gredica, uključuje i pravljenje pekmeza. Liječnica iz Orenburga, Valentina Kolesnikova, nakon što je otišla u mirovinu, ovo je ozbiljno shvatila: sada pravi pekmez za prodaju.
Napomena u paketu
Valentina Kolesnikova ima 61 godinu. Po obrazovanju je liječnica, a do odlaska u mirovinu obnašala je dužnost glavne sanitarne liječnice u željeznički promet Orenburg.
Obitelj je imala vikendicu i vrt, a Valentina Vasiljevna cijeli je život pravila džem - od jabuka, ribizla, jagoda, marelica i onaj poseban, od jabuka s aronijom. Kada je njena kći Nastja sa 17 godina odlazila u Moskvu, Valentina Vasiljevna je bila protiv toga, ali je popustila i onda joj je s vremena na vrijeme slala svoj pekmez vlakom.
U torbi je uvijek bilo pismo na čijem je kraju stajala ista rečenica: "Mama te voli", prisjeća se Nastya.
Prošle godine život Valentine Vasiljevne se promijenio. Muž joj je umro, a ona je otišla u mirovinu. I neočekivano za sebe, ostala sam sama - moji prijatelji i dalje rade, moje jedino dijete je u Moskvi.
Usput, kći je unutra posljednjih godina Zamolio sam majku da joj češće šalje džem: Nastjini prijatelji su ga obožavali, a pokazalo se da su mamine teglice jabuka i jagoda izvrstan dar.
Ovdje valja reći da je Anastasia Kolesnikova u Moskvi poznata kao organizatorica gradskih prehrambenih tržnica. Da je u trgovinama svejedno s ukusnim pekmezom - ne s neshvatljivom slatkom masom, već s onom kakvu vam mama ili baka sprema - primijetila je davno.
A kad je Valentina Vasiljevna otišla u mirovinu, Nastja ju je pozvala da napravi pekmez ne samo za nju i prijatelje, već i za sve kojima u životu nedostaje pekmeza, „kao u djetinjstvu“, za prodaju. Sama je smislila naziv budućeg posla svoje majke - "Mama te voli".
Vjerojatno je s godinama ljubav prema mojoj majci postala sve oštrija”, smije se Valentina Vasiljevna. - Ovo se uvijek događa. Kako je s mladima? Ja sam ovo, ja sam ono, ja sam ja. A onda se javi nostalgija za domom. Na prvoj etiketi pekmeza koju mi je Nastenka pokazala bila je kuća s dimnjakom i dimom...
Mislim da je Nastya znala da ne mogu samo sjediti, čitati, plesti. - nastavlja Valentina Vasiljevna. “Vidjela je umirovljenike i posumnjala da mi prijelaz u stanje umirovljenika neće biti baš ugodan. Bio sam voditelj 30 godina. Trebalo mi je nešto da me zaokupi.
Bundeva s đumbirom
U siječnju je Valentina Vasilievna slomila nogu. Nakon operacije još uvijek ne može hodati bez potpore, ali to nije razlog da ne napravi pekmez. Jučer sam skuhala tri litre naranče, danas isto toliko bundeve, sve s đumbirom.
Kolesnikova je nedavno počela koristiti bundevu, ali sada je hit i njezin novi džem s potpisom. A kuhinja se pretvorila u eksperimentalni laboratorij.
Ovo nikad prije nisam ni probala - kaže ona. - Pa dobro, što je bundeva kad ima jagoda, malina, jabuka, šljiva? Onda mi je Nastya dala knjigu, a tamo je bio recept za džem od bundeve. Ispalo je ukusno! Istina, prepravio sam ga - sada još ima citrusa i đumbira. Nitko prije nije znao za njega, ali sada ga mnogi ljudi vole.
Osim bundeve, Valentina Vasilvna pravi i druge, prilično neobične vrste pekmez:
Također radim zelene rajčice s đumbirom. Jednom smo s mamom radili pekmez od njih, morala sam se sjetiti. Ili evo fizalisa - od njega sam džem pretvorila u umak, dodavši đumbir i crvenu papriku.
Valentina Vasilievna dobila je bundevu od prijatelja i susjeda koji imaju svoje dače. Trajat će dugo, ali agrumi, naranče i limuni, moraju se kupovati.
Skupo”, uzdiše ona. - Sada je općenito postalo neisplativo kuhati od citrusa. Vjerojatno treba razmišljati o sezonskom pekmezu - ono što je naraslo, od toga možemo kuhati: šljive su sazrele - od šljiva su se pojavile marelice, jabuke - od njih, s pogledom u budućnost.
Etikete, staklenke, prodajna mjesta - sve je to u početku preuzela kći Valentine Kolesnikove. Mama se bavila samo pravljenjem pekmeza, što, po svemu sudeći, nije bila beznačajna stvar - trajalo je mnogo sati, pa čak i mnogo dana. Ali nije uzalud radila toliko godina kao sanitarna liječnica.
Valentina Vasiljevna testirala je sav svoj džem u laboratoriju - prema Nastjinim riječima, "na sve što je moguće". Kao rezultat toga, sada ima potvrdu o sukladnosti od Carinske unije za 8 vrsta svojih proizvoda. Ovaj se džem može službeno prodavati ne samo na tržnicama hrane, već iu običnim trgovinama.
Staklenka od 250 grama košta 300 rubalja. Tržnice se održavaju svaki mjesec, a Valentina Vasiljevna sama stoji tamo sa svojim džemom - kaže da se prodaja pokazala iznenađujuće zanimljivim poslom:
Kad kuhaš i pričaš o svom pekmezu, lijepo je i tebi i ljudima. Kušaju ga i pitaju: kako to radite i što mu dodajete? Nekad uspijete prodati 10 staklenki dnevno, nekada 50 - to je nepredvidivo. Još nema profita.
Valentina Vasiljevna smatra da bi od svog džema mogla zaraditi u gradskim kafićima:
To bi bilo povećanje mirovine za 7-8 tisuća rubalja. Ali to će se dogoditi tek za dvije godine. I to, naravno, nije samo sebi cilj. Također želim putovati i upoznati rodbinu. Pekmez mi je bio hobi i nadam se da će tako i ostati.
Što je Puškin volio
Unatoč tome što je projekt zamišljen kao obiteljski - kćer za majku - on je socijalan. Valentina Vasiljevna želi da u tome sudjeluju i druge mame, koje s odlaskom u mirovinu imaju puno slobodnog vremena i nisu izgubile želju za pravljenjem pekmeza.
Druga sudionica, Lyubov Butyakova iz Vladimirske regije, pronađena je prošle godine i sada radi svoje prepoznatljive vrste pekmeza za projekt - šljive s cimetom, naranču-mrkvu i kivi s limetom. Ona je vršnjakinja Kolesnikove, po obrazovanju pedijatar, a Valentina Vasiljevna se šali na ovaj račun:
Do sada imamo takvu medicinsku kabalu.
Kolesnikovu obično ne pišu same majke, već njihove kćeri - o projektu saznaju ili na tržnicama hrane ili na društvenim mrežama.
Djeca su aktivnija, gnjave majke: imaš ukusan džem, hajde! - kaže Valentina Vasiljevna. - To se dogodilo s još jednom majkom, iz Jaroslavske oblasti, sada razgovaramo o suradnji. Pekmez radi od jagoda, marelica i šljiva. Klasična verzija, ali svaki džem ispadne drugačije.
Projektu “Mama te voli” može se pridružiti bilo tko
Možda će se pojaviti još jedan sudionik:
Četvrta mama - pravi pekmez od višanja i banana. Donijeli su pekmez iz češeri za bor- zanimljivo, ali vrlo specifično. Možemo odbiti određeni džem, ali ne odbijamo ljude - ako nešto nije u redu, tražimo samo promjenu tehnologije i spremni smo pokušati ponovno.
Krajem prosinca Valentina Vasiljevna napisala je plan za nadolazeću godinu - kći ju je prisilila. Želi pronaći majku povjesničarku ili stručnjakinju za rusku književnost koja bi znala napraviti Puškinov omiljeni džem - džem od višanja.
Također, pokušajte napraviti džem s medom, što su neki klijenti tražili, i s fruktozom za one koji ne mogu sa šećerom. A osim toga dogovorite se s nekoliko kafića da im isporučite barem 30 staklenki mjesečno.
I svakako pozovite druge umirovljene majke u "osoblje". Uostalom, nije jedina koja voli svoju kćer i pravi pekmez. Sve majke to rade.
Ako vaša majka, baka ili vi sami ste umirovljenik, kuhate ukusan džem i želite sudjelovati u projektu "Mama te voli", možete napisati pismo Valentini Vasiljevnoj na:
Volite li se i sami smijati? Nadam se. Ili je barem vaš smisao za humor u redu. Jer danas ćemo se zabaviti. I ne samo zato što članak sadrži smiješne pjesme o mami. I također smiješne pjesme o mami.
Iskreno govoreći, ne volim takve izraze, ali nekim sam se pjesmama zapravo nasmijao naglas. Polako klizeći ispod stola. Ne samo zato što su pjesme bile smiješne. Prije svega jer sam se sjetio sebe u sličnim situacijama. I slikovito je prikazao sliku. 🙂 Probajte - uvjeravam vas, uspjet ćete i vi! 🙂
Znate, negdje sam čuo rečenicu: “pjesme se ne pišu, one se događaju”. Ovaj izraz je vrlo istinit za smiješne pjesme. Da biste napisali nešto smiješno, trebate se ili naći u smiješnoj situaciji ili postati njezin očevidac. Smiješne priče teško je smisliti. Stoga se njihovo pisanje gotovo uvijek temelji na stvarnim događajima i zgodama.
No, da bi veseli životni trenutak uhvaćen na papiru kod čitatelja izazvao odgovarajuće emocije, nije dovoljan sam talent. Da biste protumačili ono što vidite, također vam je potreban oštar um i dobar smisao za humor. Označite i dobit ćete dobre pjesme o mami. Smiješno i cool
Smiješne pjesme o mami
Da pravilno raste
Moram dobiti mamu
Mama je vrlo korisna životinja,
Nećete naći ništa bolje!
Ako želiš jesti -
Sve što trebaš je vrištati
Mama odmah dotrči
Ponudit će sise.
U sisama je jednostavno i lako
Pojavljuje se mlijeko.
Samo ga moraš usisati -
Teče kao rijeka ravno u usta!
Ako ste puno jeli,
Ali ti još ne želiš spavati -
Da mami ne bude dosadno,
Možeš opet vrištati.
Mama će te uzeti u ruke,
Mama će pjevati pjesmu
Mama će ti ispričati bajku
On će plesati i donijeti loptu!
Ako još želiš spavati,
Bolje je ležati pored majke -
Neka i on malo spava,
Moraš se brinuti za svoju majku.
Privijte se uz toplu stranu,
Slatko - slatko rastezanje,
Prije spavanja ta mama je u blizini,
Obavezno se uvjerite.
Ako otvorite oči
I vidjet ćeš - nema majke,
Vi ćete naravno urlati,
Propast ćeš.
Ona će dotrčati
Mlijeko koje curi.
Mama je vrlo domaća životinja,
Ne ide daleko.
Želite li biti najsretniji?
Zato poslušajte moj savjet:
Nađi mamu uskoro -
Nema bolje majke zvijeri!
*****************
Mame obožavaju jesti pekmez
Majke vole jesti džem,
Sjediti u kuhinji u mraku,
Pjevajte i plešite u nedjelju
Ako ih nitko ne vidi.
Majke vole mjeriti lokve,
Pronalazeći ih u vrućem ljetu,
Zaboravljam ključeve od vrata
I onda se motajte negdje.
Mame obožavaju spavati subotom
I oblikovati slonove od snijega,
I preskočiti posao
A zimi možete trčati i bez kape.
Mame vole žvakati slatkiše
I vozi se tramvajem,
Ali o tome šute.
Nitko ne zna... (Gerasimova D)
*****************
Predstaviti
Odlučila sam skuhati kompot
Na rođendan moje majke,
Uzeo sam grožđice, orahe, med,
Kilogram pekmeza.
Sve sam stavila u tepsiju,
Promiješala, ulila vodu,
Stavila sam na štednjak
I pojačao je vatru.
Da bude ukusnije,
Neću žaliti ništa!
Dvije mrkve, luk, banana,
Krastavac, čaša brašna,
Sve je ključalo, para se kovitlala...
Napokon je kompot kuhan!
Odnijela sam majci tavu:
- Sretan rođendan, mama!
Mama je bila jako iznenađena
Smijao se, divio,
Sipao sam joj kompot -
Neka uskoro proba!
Mama je malo popila
I... nakašljala se u dlan,
A onda je tužno rekla:
- Čudotvorna juha od kupusa! Hvala vam! ukusno! (Druzhinina M)
*****************
Dobro srce
Jednom sam doveo psića u kuću,
Skitnica beskućnik
Da ga malo nahranim,
Jadni gladni momak.
Pa, - rekla je mama, - pusti ga
Malo će poživjeti
U očima mu je takva tuga!
Bit će žlica juhe...
Kasnije sam ga našao u dvorištu
Mačić je jedva živ,
Također sam ga donio u kuću,
Mama je opet rekla:
Dobro, dobro, rekla je, pusti ga
Malo će poživjeti
U očima mu je takva tuga!
Nađi žlicu kaše...
Našao sam pile pod gnijezdom,
Iznad njega su lebdjele vrane,
Sakrio sam ga u šešir za dječaka,
Došli smo kući s njim.
Dobro, dobro, rekla je mama, pusti ga
Malo će poživjeti
U očima mu je takva tuga!
Bit će mrvica kruha...
Jednog dana donio sam ježa
Zmija i kornjača
I zec nam je utrčao na vrata,
Vjerojatno od straha.
Mama je rekla: - Neka žive
Stan je tako divan
I ako napraviš mjesta, ovdje
I naći ćemo mjesto! (Mihail Sadovski)
Velcro-zašto
Mama voli i žali.
Mama razumije.
Moja mama može sve
On zna sve na svijetu!
— Zašto ose grizu?
Pitam direktno.
I na SVA moja pitanja
Mama odgovara.
Reci mi odakle s neba
Zimi pada snijeg.
Zašto štruca kruha
Peče li se od brašna?
Zašto pas laje?
O čemu ćeš sanjati?
Zašto se ledenica topi?
I trepavice ti drhte?
Zašto je oblak na nebu?
Ima li travnjak u šumi?
JA SAM ČIČAK-ZAŠTO
A ONA JE SVEZNALAC! (Tatjana Bokova)
Pjesme o mami su smiješne
Mama spava, umorna je...
Brzo skinimo pokrivač,
Slikajmo mamin trbuh
(hej, imaš trbuh veličine pola lubenice!)
Možda možemo obojiti zidove?
Ja sam sjajan umjetnik!
Dekica s cvijećem!
Tišina, ne smetaj mami!
Brzo donesi škare
Izrežite ga ravnomjerno!
Brzo treniramo
Fina motorika!
Mama spava, umorna je...
Prohladno je bez pokrivača!
Mamu ćemo pokriti bundom!
Oprostite, podstava je pomalo gruba...
Jesi li pospremio škare, brate?
Ne? Režete kupon na štednoj knjižici?...
Spavaj, mama, spavaj, draga!
Mi smo tihi! Ne miješaj se!
Razmišljam... Kako da budem s njom...
Sa ovom ženom dragom, voljenom, bliskom...
Kako promijeniti njen karakter -
Da ne budem takva “rotkvica”?!!
Pa, jučer sam krišom dopuzao do utičnice,
Mislio sam da je to to, moj san se ostvario!
Figurice! Kao jack-in-the-box
Pojavila se moja žena.
Odmaknula me i oštro izgrdila...
Ali skoro sam uspio!..
Uopće, braćo, postalo je tako uvredljivo..
Nisam htjela plakati, ali morala sam!
Iako mi je bilo loše u srcu,
Odjednom sam shvatio da sreća još uvijek može biti tu!
(Moja žena nekim čudom
Zaboravio sam zatvoriti vrata kupaonice).
Puzim strmoglavo prema svome snu,
U hodu ubrzavam.
Moj dragi prijatelju! Četka za toalet!
Pričekaj malo! Dolazim!!!
Evo ga! Čudo se dogodilo u svijetu!
Kist je kao prut u mojim rukama!
Gledam svog prijatelja s divljenjem
S blagim osmijehom na usnama.
Bila sam spremna poljubiti svoju prijateljicu
Ali odjednom iza ugla
Uz povik "ay-yay-yay" i strah
Pojavila se moja žena.
Pa tko si ti mama tako spretna?
Moja sreća je bila prolazna...
Pa, zašto si uzeo kist?
I stao na grlo pjesme?!!
Plačem. Što mogu učiniti?!!
Već sam ga dvaput razbio...
Morat će se dobro znojiti
Da smirim živce!
Plesao sam jig i lambadu -
Pretvarao se da ga je dobio.
Bio sam rastresen (što mi je i trebalo).
Moj cilj je kanta za smeće!
Odlučan sam samo pobijediti -
Treću grešku ne mogu preživjeti...
Svakako mora biti prije ručka
Ostvarite barem jedan san!
Mama je sama otišla kupiti
potpuno nova bunda,
i ažurno platno,
i suknju za izlazak,
i omiljeni parfem,
i ogrlicu na vratu,
- Pa, što vam pada na pamet
iz galanterije...
Jedva sam stigao kući
povlačenje paketa.
U njima su ležali – Bože moj! —
mač, dva pištolja,
i klizaljke za hokej
i nogometna lopta...
Jer ona ima
Imam omiljenog dečka!
Misli djeteta...
Probudio sam se, mama je spavala.
I sunce nam se smiješi
Gleda kroz rolete.
Morat ću dopuzati do mame
I uhvati je za nos,
Inače se dugo neće probuditi -
Dakle, morate ga probuditi.
"Mama, ustani hitno,
Imamo puno stvari za napraviti -
Uostalom, probudio sam te noću
Samo osam puta."
Mama je odmah nahranila
Zaboravila sam skinuti pelenu
I stavi ga u krevetić
Igrajte se zvečkama.
Kako da se ne uzbudim previše?
Nema se što propustiti
A onda mama opere lice
Spremao sam se krenuti.
Dopuštam ti da opereš lice,
Ovdje samo operite zube!
Pa, i doručak, valjda.
Morat ćete jesti i ovdje.
Kuhaj, mama, povedi me sa sobom
Obavezno uzmite!
I drži jednom rukom,
I skuhati još jedan ručak.
Oblače se, obuvaju -
Idemo u šetnju.
Uzalud me pumpaju -
Nema šanse da zaspim!
Oh, gdje sam? Oh, u kolicima.
I već vrištim iz sve snage.
Tvoje bajke neće pomoći -
Želim da me držiš u svom naručju.
Zanimaju me ruke
Toliko novih stvari!
I nekako je tijesno u kolicima,
I ništa se ne vidi.
Šetamo tri sata, dosadno je...
Nije li vrijeme da idemo kući?
I tatine ruke bole,
Tata je tako slab.
Postavljen na trbuh
Nagomilali su čegrtaljke.
jednostavno me nije briga za njih,
Mama, ti još nisi pjevala!
Mama će pjevati i plesati za mene,
Vrtjet će se kao vrtača,
I recitirat će pjesme.
Zašto niste postali umjetnik?
Vidim novu dudu.
Možda bih se trebao igrati s njom?
Dobro, mama, odmori se,
Skrenut ću s teme. Oko pet minuta.
Da ne gubimo vrijeme,
Za maminu dušu
Nešto za napraviti - brzo glačanje
Kombinezon i šeširi.
Jednostavno volim svoju mamu
Trudim se biti u blizini.
zaboravim na to
Samo kad plivam.
Nocu sam pjevao sve sto sam znao,
I ljuljala se kako je mogla.
Nekako je mama umorna
I legla je sa mnom.
Kako se drugačije boriti protiv sna
Ne mogu zamisliti. tonem u san...
Laku noć! Probudit ću te za sat vremena... !!
Moja sestra Lina i ja
Češali su se po glavi:
Što je s praznikom -Danom žena-
Daj nam za mamu?
I odlučili smo: pošto smo doma
(u karanteni smo)
Generalno čišćenje
Provest ćemo ga u stanu.
Sa njom su ponijeli kantu i krpe,
Dali smo sve od sebe:
Prašina s polica je obrisana,
Smeće je pometeno u kut.
Iako smo Lina i ja mali,
Ona i ja smo prale podove.
Nismo ništa zaboravili:
Prašina se tu i tamo brisala,
I tvoje prekrasne lutke
Sjeli su.
Radili smo, umorni smo,
Sjednite da se odmorite...
I džem od malina
Moja sestra i ja smo jele
Ja i Lina iz žlice -
Jeo malo po malo!
Kad je mama došla
Odmah je sve shvatila
Zato sam se nasmiješio
I raširila je ruke,
A onda ja i Lina
Odvela me u kupaonicu da se operem.
U redu je da moja sestra i ja
I u pekmezu i u prahu,
Ali mi smo na Danu žena
Puno su pomogli mojoj majci!
Mama je rekla: “Skuhaj
Trebamo vodu za
Ubijte štetne mikrobe u njemu.”
Neću više piti čaj -
Tamo su mrtve klice!
Moja mama je postala punašna
Kaže da čeka dijete.
Tko će njih razumjeti, odrasle,
Tko koga čeka, odakle?
Mama me posjela kraj sebe
I bio sam užasno iznenađen:
Ima skoro godinu dana
Moja sestra živi u mom želucu.
Moja sestra zna sve o nama
Kad radio svira
Naša bajka prije spavanja
On to čuje u svojoj kući.
Mala je, dušo
Narasti će još malo,
Gurnut će mamu nogom u bok,
Dakle, uskoro će doći i kod nas.
Pjesma o trudnoj majci)
Da mama ne bude tužna,
Nisam zaboravio na dijete,
Udari mamu dobro
Uz trbuh ili ispod.
Mama će se odmah osjećati bolje
Mama će se nježno nasmiješiti
I djetetove želje,
Mama će sve odmah čuti.
Ako dugo udarate u trbuh -
Mama će kupiti čokoladu
Ili čak jesti kondenzirano mlijeko,
Ako bebi to stvarno treba.
I napusti zagušljiv ured,
Stišaj glazbu...
Krećite se aktivnije -
Mama će te sigurno čuti.
Ne daj joj da spava noću,
Neka se odmah navikne,
Neka traži mjesto u sebi,
Gdje ti kucanje ne dopire.
Ti si dugo očekivana beba,
Probaj i tatu šutnuti
I pas, brat, mačka,
Ako stave šape na vas.
Neka odmah shvate
Tko je gazda u njihovoj obitelji?
Najslađi, najbolji,
Najslađi i najpoželjniji.
TKO JE U MAMINOM TRBUHU?
Nešto se čudno dogodilo!
Nešto se dogodilo mami!
Trbuh joj raste
Kao mama nilski konj!
Možda je mama bolesna?
Možda je čak nešto i pojela!
Ili joj se dogodila neugodnost:
Trbuh je postao poput lubenice!
Nema granica iznenađenju:
Mama jede komadiće krede
I bombon s lizalicom
Jede krastavac
Zašto sretan tata!
Ne biste li trebali pozvati liječnika?
Nećemo imati vremena ni zadahnuti:
Mama bi mogla glasno puknuti!
Ali cijela obitelj se smije
I ne sluša me
Kažu: doći će i taj dan
Sve će proći samo od sebe!
Stvarno! "Je li tako jednostavno?"
USKORO ĆE BITI KASNO!
Pogledaj svoj trbuh
Tamo već netko živi!
Ovo su oni smiješni i cool. S dovoljno humora i vrlo lako razumljivo. Sa sigurnošću možemo reći da je svaka pjesma ovdje uhvaćen trenutak u životu, koji su autori stavili na papir jednostavne riječi i olovka.
Odlaskom u mirovinu ne sjede u klupi, već pripremaju ukusan džem pod vlastitom robnom markom. Umirovljenica Valentina Kolesnikova u šest mjeseci pripremila je oko 700 staklenki pekmeza. Preparate prodaje online i na sajmovima hrane pod brendom “Mama te voli”. Zahvaljujući ovoj aktivnosti, Valentina Kolesnikova osjeća se traženom, istinski potrebnom i korisnom. U MIROVINI. Projekt “Mama te voli” pojavio se prošle godine. Tada je umro suprug Valentine Kolesnikove. To se poklopilo s njegovim odlaskom u mirovinu i otpuštanjem s mjesta glavnog sanitarnog liječnika Orenburga. " Mislila sam da ću plesti kape i rukavice“- priznaje Kolesnikova. No umjesto toga, njezina kći Anastasia, kreatorica organizacije za ambiciozne gastropoduzetnike “Local Food”, osmislila je projekt “Mama te voli”. Ponudila se napraviti domaći džem i prodati ga. Valentina Kolesnikova je pristala i preselila se u Moskvu. Kćerka je prije toga zamolila majku da napravi pekmez koji je ona poklonila prijateljima za Novu godinu. Dobio sam pozitivne povratne informacije od prijatelja. Anastasia je počela proučavati tržište. “Iznenadilo me da je većina džema u trgovinama šećerni sirup, koji se prelijeva preko bobičastog i voća. Razlika u okusu s domaćim proizvodom je kolosalna”, kaže djevojka. Za marku je Nastya Kolesnikova odabrala frazu koju joj je majka uvijek pisala u porukama u paketima: "Mama te voli." Dobila ih je kad je otišla studirati u Moskvu. Raspon. Sada pod brendom “Mama te voli” prodaju različite vrste džema i umaka od luka. Fotografija iz arhive Anastazije KOLESNIKOVE MAME UJEDINITE SE. Valentina Kolesnikova u Moskvi priprema pekmez po domaćim receptima. Ali voli eksperimentirati. Tako se pojavio džem od bundeve s đumbirom, narančom, limunom i kardamomom. Na društvenim mrežama Nastya je pričala o pekmezu. Počeli su joj pisati svi koji su željeli da im se majke pridruže projektu. Ali na kraju su uzeli samo jednu majku - Lyubov Butyakovu iz Aleksandrova (regija Vladimir). Zahvaljujući njoj asortiman se proširio: pojavio se džem od šljiva s cimetom, citrusi s korama, mrkva s narančom, tikvice s limunom, kivijem i limetom. Partneri su izdali izjave o sukladnosti (vidi pomoć). To daje pravo na prodaju pekmeza u trgovinama. Žene rade kod kuće, ali stalno zovu jedna drugu. Ako dobiju velike narudžbe, primjerice pred Novu godinu, dođu u radionicu “Domaća hrana” i tamo kuhaju. 300 rubalja staklenka džema “Voli te mama” od 250 grama košta. Od tog iznosa, 200 rubalja ide za plaćanje moje majke. Od 50 do 150 limenki uspijeva prodati tijekom dva dana sajmova hrane. Prema tome, majka koja je napravila džem dobiva od 10 do 30 tisuća rubalja. POSTUPAK. Džem se radi od sezonskih proizvoda. Zimi se radi od bundeve, đumbira i citrusa. Ljeti i jesen kuhat će od jabuka i bobičastog voća. Proizvodi su pakirani u staklenke od 250 grama. Postali su jedna od glavnih stavki troškova u prvoj fazi. Potrošili su oko 20 tisuća rubalja. Preostala ulaganja u projekt su kupnja sirovina. Džem se može naručiti online ili kupiti na mjesečnim sajmovima hrane. Valentina Kolesnikova i Lyubov Butyakova planiraju proširiti proizvodnju, ali ne na štetu kvalitete. U džem ne žele dodavati konzervanse. Za kuhanje samo od svježeg voća i povećanje volumena, projekt treba više majki. Tada će, sigurna je Valentina Kolesnikova, džem imati pravi okus i, što je najvažnije, glavni sastojak - ljubav brižne majke. Referenca. Što vam je potrebno za pripremu pekmeza 1. Registrirajte se kao samostalni poduzetnik tako da se obratite poreznoj upravi i mirovinskom fondu. 2. Pošaljite skenirane kopije zakonskih dokumenata stručnoj tvrtki koja ima državnu akreditaciju. Pošaljite popratno pismo u kojem proizvođač zahtijeva izdavanje izjave o sukladnosti za proizvode. 3. Pošaljite jedan uzorak svih proizvoda u ovlašteni laboratorij. 4. Platite deklaraciju i protokole istraživanja (oko 25 tisuća rubalja za sve). 5. Primite deklaracije za oko mjesec dana. Sada svoje proizvode možete prodavati putem trgovina. Pridružite se projektu "
Kada je Valentina Vasiljevna Kolesnikova otišla u mirovinu, nije mogla ni zamisliti da će uskoro ovu tradicionalnu rusku poslasticu pripremati u mnogo većem obimu nego kod kuće. Prirodno aktivna i aktivna osoba koja je cijeli život radila kao liječnica, odjednom se našla sama, bez nečega što je voljela, i postala tužna. To se često događa kada osoba napusti posao zbog godina: djeca su odrasla i napustila roditeljsko gnijezdo, prijatelji imaju svoje brige i obitelji, a s kolegama ih vežu samo profesionalne aktivnosti. Njezina kći Anastasia pronašla je rješenje problema: predložila je majci da napravi domaći džem za prodaju.
Sama Anastasia je organizatorica projekta “Local Food” koji zastupa interese poduzetnika koji žele otvoriti vlastiti posao u području gastronomije. Hrana ovdje nije bezlična pakiranja na policama supermarketa, već nešto što se priprema u malim serijama od lokalnih namirnica i radi s dušom i ljubavlju. Local Food organizira sajmove na kojima svatko može isprobati i kupiti sve vrste poslastica, ali i komunicirati s onima koji su ih izradili. Burgeri, mesni delikatesi, slatkiši i slatkiši samostalno napravljeno, pića - toliko toga se može pronaći na takvim tržnicama! Ukusan domaći pekmez potpuno je konkurentan proizvod, nikako ga ne možete kupiti u trgovini, uvjerili su se u to Anastasia i njezini prijatelji koje je počastila maminom poslasticom. Naziv "Mama te voli" nije se pojavio slučajno. Valentina Vasiljevna je ove riječi napisala svojoj kćeri kada je otišla studirati u Moskvu. Kao i svakoj majci, činilo joj se da je dijete neuhranjeno u stranom gradu, pa su u glavni grad slani paketi s domaćim kiselim krastavcima, džemovima i pripravcima, a u svakom pismo koje je završavalo upravo ovim izrazom: “Voli te mama. .”
Ova poslastica pomogla je našoj heroini da ponovno osjeti okus života i pronađe partnere i istomišljenike. Prva serija proizvoda prodana je 2014. godine, a od tada je džem Valentine Vasiljevne stalni sudionik na svim tržnicama lokalne hrane. Ne samo da ga kuha, već ga i sama prodaje i komunicira s kupcima. Priznaje da je u početku bilo zastrašujuće stajati za pultom, jer to nikada nije radila. Ali postupno se naviknula i sada joj se sviđa. U početku se džem radio po starim domaćim recepturama, no onda se asortiman proširio, a pojavile su se i recepture s novim sastojcima: bundevom, limunom, narančom, cimetom, kardamomom, đumbirom. Zatim su se novopečene majke također pridružile projektu "Mama te voli": kada su se informacije o projektu pojavile na internetu, ljudi su počeli pisati Anastasiji tražeći da u njemu sudjeluju. Sada još dvije majke rade džem zajedno s Valentinom Vasiljevnom: jedna je inženjer topline po obrazovanju, druga je inženjer zrakoplova. Majke pokušavaju koristiti
Koristite sezonske proizvode i nemojte koristiti konzervanse. Sirovine se uzimaju iz vlastitih vrtova i dača. Džem se mora "istrenirati", malo prokuhati za testiranje: na kraju krajeva, sirovine su različite, a to utječe na rezultat. I čak su izdali izjavu o sukladnosti za proizvod.
Unatoč činjenici da majke žive u različitim gradovima, puno komuniciraju: moraju pronaći nove recepte, razgovarati o tome što je uspjelo, a što nije, samo razgovarati i pitati kako stvari stoje. Valentina Vasiljevna tvrdi da je vrijednost projekta u komunikaciji, iako je, naravno, riječ o povećanju mirovine. 
Pekmez sada možete kupiti na Local Food marketima i u online trgovini. A majke također žele ući u segment kafića kako bi svoj brend predstavile većem broju ljudi. Proširenje nije lako: projekt je socijalan i neće funkcionirati na mjestima gdje su cijene najma visoke. Valentina Vasiljevna kaže da bi bilo sjajno kada bi više majki došlo na projekt. No, problem je što se starijim ljudima može biti teško odlučiti na to, čak i ako imaju želju i snagu. Odmah se postavljaju pitanja: mogu li to učiniti? hoće li uspjeti? Stoga je u ovakvoj stvari vrlo važna pomoć rodbine koja može izaći s inicijativom i podrškom. Što više majki u mirovini pronađe nešto što im se sviđa, to će obitelj biti mirnija i sretnija. Tako će pekmez biti samo ukusniji. Pojedite žlicu i osjećat ćete se kao da vas je mama zagrlila za ramena i šapnula: “Voli te mama”.
Predstavljanje projekta “Mama te voli” kao i činjenice da su umirovljenici skladište jedinstvenih vještina i zašto bi društvo trebalo brinuti o njihovom zapošljavanju ().
Anna Makarova
Pročitajte također
-
Kako mirišu snovi? -
Bake protiv gadgeta -
Evgeny Krasilnikov, gitarist, vokal, profesor orth. Glazbeni odgoj nove generacije. 2. dio.
