Breza je listopadno drvo. Hranjiva salata s pikantnom piletinom i grožđem

Breza je možda "najruskija" od svih vrsta drveća. Teško je zamisliti biljku koju su tako opjevali klasici svih generacija. To nije iznenađujuće: rijetka gracioznost i moć u kombinaciji u njezinoj slici nadahnjuju ljude da budu kreativni. Ali, osim toga, također je vrlo vrijedan predstavnik šuma, dajući ne samo drvo. Danas ćemo detaljnije govoriti o ovim ljepotama, saznati koje vrste običnih i rijetkih breza postoje.

Breza je jedna od najčešćih biljaka u našoj zemlji. Postoji oko stotinu vrsta breza koje rastu ne samo u Rusiji, već iu šumama. Sjeverna Amerika i cijele Europe. Sve vrste breza mogu se podijeliti u dvije velike skupine:

  • stabla (njihova visina varira između 30-50 metara, a širina debla može doseći 1,5 metara);
  • grmlje (velike, male i puzave vrste).
  • Drvo. Meso drvene breze je drugačije visok stupanjčvrstoća, što mu omogućuje da se koristi za proizvodnju proizvoda od šperploče.
  • Kap su izrasline koje se mogu formirati na korijenju, deblu ili granama breze. U kontekstu kape, ima vrlo zanimljiv uzorak, koji nakon obrade omogućuje da se koristi za izradu raznih zanata.
  • Katran je posebna tvar koja se ekstrahira iz ovog stabla suhom destilacijom. Koristi se u medicini, u pravilu, kao dio raznih masti ili katranskog sapuna.
  • Boja . Određenom obradom iz listova biljke može se dobiti žuta boja.
  • Pelud. ribolov, jer je važan prijenosnik peludi.
  • Kora breze je gornji sloj kore, koji se odlikuje čvrstoćom i izdržljivošću (zbog smola prisutnih u sastavu). Koristi se kao zapaljiva tvar ili materijal za razne zanate.
  • Sok od breze, koji se cijedi u proljeće, vrlo je koristan. Koristi se i sirovo i kao sastavni dio raznih dekocija i sirupa. Osim toga, brezov sok se može koristiti za ishranu pčela u pčelinjaku.
  • Lijek . Uvarci i infuzije iz raznih dijelova breze koriste se u medicini kao diuretici, baktericidi ili antipiretici. Zatim ćemo pokušati saznati kakve breze postoje.

Popularne vrste

Kao što je ranije spomenuto, postoji veliki broj sorte breze. Danas ćemo govoriti o nekim od najpopularnijih od njih.

viseći

Najčešća sorta breze u Rusiji je viseća. Izgleda poput stabla, visine do 3 metra s glatkom bijelom korom. Kod mladih stabala primjetno je da se gornji sloj kore lako ljušti. Kod “umirovljenih breza” vidljive su duboke sive brazde koje prodiru kroz cijeli gornji sloj kore. Deblo ove sorte je prilično fleksibilno, ravno s visećim granama, klinastim listovima i cvjetovima mačića.

Prosječni životni vijek ovog stabla može biti od 100 do 120 godina. Stablo postaje "odraslo" do 8 godina, au isto vrijeme mijenja se i boja kore: od smeđe postaje bijela. Također je vrijedno napomenuti da viseća breza stari, mladi predstavnici vrste imaju obične ravne grane.

Ova biljka je rasprostranjena po cijeloj zemlji, ali najčešće se može naći u središnjim regijama iu Zapadni Sibir. Zbog svoje nepretencioznosti, može rasti u raznim vrstama klimatske regije: nalazi se iu tundri iu stepi. Breza raste prilično brzo, zauzimajući bilo koju slobodnu parcelu, istiskujući druge vrste drveća.

Ova biljka se široko koristi u ljudskim aktivnostima. Dakle, breza smolasta gotovo skupljati u rano proljeće, odmah nakon toga beru se mladi listovi. Uobičajeno je sakupljati brezinu koru sa srednjeg dijela rastućeg stabla ili mrtvog drveta. U rano proljeće vadi se i brezov sok koji zbog svog sastava (voda, kemijski elementi posebnog reda i organski spojevi) ima masu korisna svojstva. Poznato je da se iz jednog hektara viseće breze može dobiti i do 10 tona soka. Tijekom cijele godine skupljaju i čagu (ljekovitu gljivu koja je za svoje prebivalište odabrala debla ove vrste drveća).

patuljak

patuljasta breza izgled mnogo više podsjeća na niski razgranati grm nego na svima poznato drvo. Čini se da njegovo drugo ime "Yernik" naglašava sklonost ovog grma za stvaranje šikara. Raste na sjeveru Rusije, kao iu Europi, Kanadi i Kini. Može se naći u Alpama ili u gorju Škotske. Kod nas se najčešće može naći na području Jakutije, Čukotke, Kamčatke ili Amurske oblasti. To je razumljivo, jer ova biljka preferira planinske ili močvarne terene, vlažna tla.

Patuljasta breza je grm čiji rast obično ne prelazi 2-2,5 metara. deblo patuljaste vrste struja je glatka, ali lišće je malo (do 2 centimetra), s tamnijim gornjim dijelom. Grane su obično ravne. Kora nije uobičajena bijela, već smeđe-smeđa. Važno je napomenuti da ovaj grm raste vrlo sporo, ali je istovremeno jedan od najotpornijih na mraz na svijetu. U gospodarskoj djelatnosti malo se koristi: samo među sjevernim plemenima koristi se kao gorivo ili hrana za jelene.

karelijski

Karelijska breza je vrsta niskog drveća, koju karakterizira prisutnost čudnog izraslina na deblu (burl) i uzorkovanog, vrlo lijepog reznog drva. Raste, kao što ime implicira, u Kareliji, ali ne samo. Ovaj tip breza se također nalazi na drugim teritorijima Rusije, kao iu Litvi. Ova vrsta je podijeljena u još tri vrste: niska, srednje visine, visoka.

Kada se obrađuje, drvo daje tamno smeđe i žućkaste nijanse. Neobičan uzorak drva omogućuje korištenje karelijskog stabla za izradu posuđa, kutija, vaza, satova i drugih suvenira.

Papir

Papirnata breza je prilično moćno drvo, čiji rast mirno doseže 30 metara. Ime je dobio zbog široke guste kore, koja, budući da je ružičasta kod mladih životinja, s vremenom postaje bijela. Listovi ovog stabla su prilično veliki, dosežu duljinu od 10 centimetara. Biljka je vrlo nepretenciozna, može rasti u bilo kojem tlu, s bilo kojom rasvjetom.

Trešnja

Sjevernoamerička breza. To je drvo visoko do 25 metara. Mlade biljke imaju piramidalnu široku krošnju, koja s godinama počinje visjeti, tvoreći loptu. Kora neobične tamne boje (uglavnom trešnje ili crvene nijanse). Ima prilično velike listove, duge do 12 centimetara, dlakave duž perimetra vena. U proljeće stablo obilno cvjeta, oslobađajući veliki broj dugih maca. Stablo raste dovoljno brzo, živi dugo. Preferira duboko vlažan pupoljak.

žuta boja

Ovo je veliko stablo koje doseže 30 metara visine. Sjeverna Amerika se smatra domovinom (otuda i drugi naziv - američka breza). Ima vrlo zanimljivu boju kore, koja može biti ili svijetlonarančasta ili siva, ili crvenkasto-smeđa. Listovi su također veliki: do 12 centimetara. Biljka je vrlo uporna, brzo raste. Preferira vlažna, ali dobro drenirana tla. Bez problema može živjeti i do 300 godina.

sitnolisni

Relativno nisko stablo (do 15 metara), često može rasti kao kvrgav grm. Rasprostranjen u pustinjskim dolinama, rijekama i močvarama zapadnog Sibira, Altaja ili Mongolije. Kora je žućkasto-siva ili čak ružičasta. Listovi su dosta mali.

paperjast

Nisko stablo, koje se odlikuje 15-metarskim bijelim deblom i širokom krošnjom, koju čine grane usmjerene ravno prema gore. Listovi su sjajni, mali (do 6 centimetara). Odmah nakon formiranja, lišće je ljepljivo, vrlo mirisno. Biljka dobro podnosi zamračenje i močvarna tla.

Daleki istok

Možda najizdržljivija biljka u ovoj skupini. To je vitko ravno stablo s deblom od 30 metara i raširenom krošnjom. Vrlo otporan na sjenu. Mlade biljke se, primjerice, uopće ne mogu razviti ako nisu u sjeni. Preferira podnožje. Dalekoistočna breza može se naći u Primorju, Habarovskom teritoriju, kao iu prostranstvima Kine i Sjeverne Koreje.

Odlikuje se prisutnošću čupavog širokog debla prekrivenog svijetlo žućkastom korom. Listovi su ovalni, veliki i gusti. Ova vrsta breze može živjeti i do 80-100 godina.

vunast

Ovo je predstavnik flore planina i planinskih proplanaka, tamno crnogorične šume Istočni Sibir, Daleki istok Rusija i Koreja. To je stablo od 15 metara s velikim brojem pahuljastih pupova. Listovi su široki, do 9 centimetara, prekriveni mekim rubom duž donjih vena.

Rijetke vrste

Tu su i rijetke vrste breza. To su, prije svega, čučava breza, Dahurian, Schmidtovo drvo, crvena, Dalecarli i Ermanova breza. O njima ćemo detaljnije govoriti.

Iz videa "Sorte breza" naučit ćete puno zanimljivih stvari o ovoj biljci.

čučanj

Još jedna listopadna pahuljasta biljka iz velike obitelji breza. Najčešće se nalazi u močvarnim područjima. Zapadna Europa, Mongoliji iu europskom dijelu Rusije. Biljka je grm visine od 1 do 1,5 metara. Grane su ravne, listovi su prilično mali (do 3,5 centimetra). Kora breza ove vrste je glatka, često tamna ili smeđa. Čučava breza uključena je u Crvenu knjigu nekoliko regija i republika Rusije. Ova biljka se koristi u medicini, kao sastavni dio nekih vrsta lijekova.

Daurskaya

Visoka biljka (rast do 25 metara), za čiji rast je potrebno puno svjetla i vlage. Dahurska ili korejska breza raste na Dalekom istoku, u Mongoliji, Kini, Koreji i Japanu. Primjećuje se da se mjesta njegova rasta mogu smatrati vrlo uspješnim za poljoprivredu.

Ima originalnu ažurnu krunu: u mladom rastu je ružičasta ili crvena, u odraslim biljkama je tamno siva, smeđa. Oljušteni slojevi brezove kore ne otpadaju, već ostaju visjeti na deblu. Listovi su ovalni tamnozeleni. Ugljen se obično proizvodi od dahurske breze, a njezino se drvo također koristi za izradu svih vrsta rukotvorina.

Birch Schmidt

Također se zove željezna breza. Biljka može doseći visinu od 20 metara. Odlikuje se širokom, nisko postavljenom krunom, koja može početi na razini od 8 metara. Kora drveta je obično tamna, siva ili smeđa. Raste na području stjenovitih područja Primorja, u Kini i Japanu. Ova vrsta breze jako voli svjetlost. Na dobri uvjetiŽivot ove vrste breze može doseći i do 400 godina.

Crvena

Crvena breza, kao što joj ime govori, odlikuje se neobičnom bojom kore, od crvene do žute i sive. Ovo je nisko stablo, visoko oko 5 metara. Raste samo na području Kazahstana i na rubu je izumiranja.

dalekarlijski

Vrlo lijepa biljka s malim tankim lišćem i dugim plačljivim granama. Prilično otporna na mraz biljka koja raste na području europskog dijela Rusije i Skandinavskog poluotoka.

Breza Erman

Stablo visine 15-20 metara s raširenom krunom. Kora ove vrste breze je tamnosive, smeđe, a ponekad i žućkaste boje. Listovi su prilično veliki (do 14 centimetara). Gornja polovica lista obično je tamnozelena, dok je donja polovica svijetlozelena. Ovo drvo je vrlo nezahtjevno za tlo, može rasti na kamenoj površini. Rasprostranjen na području Kamčatke, obale Ohotsko more, Kurili, u istočnom dijelu Rusije i Japana. Koristi se u proizvodnji drvenog ugljena ili ukrasnih zanata.

Fotografija 3. viseća breza Slika 4. Raznolikost breza u čučnju

Video "Breza obična"

U ovom videu saznat ćete puno zanimljivih stvari o ovom drvetu.

Obitelj: breza (Betulaceae).

Domovina: Sjeverna polutka.

Oblik: drvo ili grm.

Opis

Breza je tvrdo drvo koje se najčešće nalazi na sjevernoj hemisferi. Različite vrste breze (ima ih oko 120) rasprostranjene su od subtropa do tundre. Breza je lijepo drvo visine 30-45 m ili grm s otvorenom krošnjom. Dom Posebnost breza - bijelo, žućkasto ili ružičasto deblo prekriveno brezinom korom. Listovi breze su peteljci, okrugli ili lancetasti, cjeloviti (rijetko režnjeviti), nazubljeni. Lišće breze u jesen požuti. Cvatnja breze počinje prije nego lišće procvjeta. Cvjetovi breze skupljaju se u naušnice. Plodovi breze su jednosjemeni oraščići dugi 1-5 mm s dva opnasta krilca. Breze imaju prilično velike korijenski sustav koji upija vlagu i hranjivim tvarima iz gornjih slojeva tla. Stoga je vegetacija ispod breza rijetka.

Očekivani životni vijek breze je 100-150 godina.

U europskom dijelu naše zemlje rasprostranjene su dvije vrste breza: puhasta breza i viseća breza.

Puhasta breza (kovrčava breza) (B. pubescens), odn bradavičasta breza(B. verrucosa) - stablo visine do 15 m, s čistim bijelim deblom koje ne stvara tamnu grubu koru u podnožju, za što je dobilo drugo ime - breza s bijelim deblom. Krošnja kovrčave breze (bradavičaste breze) je široko razgranata, jajolika. Grane su usmjerene prema gore. Kora mladih grana je glatka, crvenkastosmeđa, kasnije čisto bijela. Listovi pahuljaste breze su sjajni, jajasti ili rombični, do 6 cm, ljepljivi i mirisni nakon cvatnje.

Breza ima nekoliko oblika, od kojih su najdekorativniji: piramidalni(f. fastigiata) - s uskom piramidalnom krunom; tugovanje(f. tristis) - razlikuje se u vrlo tankim plačljivim granama i zaobljenom krunom; kabinski dečko(f. Youngii) - s nepravilnom, gracioznom krunom, s tankim opuštenim granama; ljubičasta(f. purpurea) - s ljubičastim lišćem.

(B. pendula) - stablo s otvorenom, nepravilnom krunom. Visina viseće breze može doseći 20 m. Deblo viseće breze je bijelo. Kod zrelih stabala donji dio debla prekriven je grubom crnkastom korom u dubokim pukotinama. Grane su uglavnom viseće, zbog čega je viseća breza u narodu dobila drugo ime - žalosna breza. Listovi obične breze su rombični, goli, dugi do 7 cm, smolasti i ljepljivi neko vrijeme nakon cvatnje. Viseći plodovi breze - viseće naušnice. Viseća breza brzo raste, otporna je na mraz.

Od grmova breze popularne su sljedeće vrste.

(B. nana) - elegantan grm do 1 m visine s malim okruglim listovima karakterističnim za brezu. U jesen se boji lišće patuljaste breze žuta boja. Za uzgoj patuljaste breze preporučuje se kupnja uzgojenih primjeraka.

ferruginous breza (B. glandulosa) slična je patuljastoj brezi, ali je viša (do 3 m) i ima veće listove.

breza niska (B. humilis) - jako razgranati grm s ravnom krunom. Listovi niske breze su duguljasti, dugi do 3 cm.

Bereza Medvedev (B. medwediewii) veliki je grm koji s godinama postaje stabloliki. Medvedeva breza odlikuje se vrlo velikim, u usporedbi s drugim vrstama breza, pupoljcima i lišćem (do 10 cm duljine!).

Uvjeti uzgoja

Breza je drvo nezahtjevno za tlo, međutim, breza preferira vlažna tla i vlažna klima. Grmolike breze također nisu zahtjevne za tlo, ali preferiraju laganu pješčanu ilovaču.

Breze trebaju dobro osvjetljenje. Uz nedostatak svjetla, breze postaju krhke i potlačene.

Primjena

Zbog svoje nepretencioznosti, breze se koriste u skupinama, kao i za stvaranje malih šumskih plantaža, zaštitnih pojaseva itd. Breza je nezamjenjiva u vrtu za uređenje rekreacijskih područja. Moguće je posaditi brezu, ali treba imati na umu da gube lišće i grančice tijekom ljeta, tako da područje oko njih zahtijeva povremeno održavanje.

Puhasta breza dobra je za sadnju u močvarama i mokrim mjestima: korijenski sustav peronjaste breze može se nositi s vlaženjem tla.

Ali u urbanom uređenju, breze nisu toliko popularne zbog prozirnosti krune i nalaze se uglavnom u parkovima i trgovima.

Patuljaste breze su pogodne za.

Slijetanje i njega

Njega breze je minimalna. U suši je potrebno zalijevanje.

Transplantaciju breze najbolje je obaviti u rano proljeće. Transplantacija breze provodi se u dobi od 5-7 godina, jer su stariji primjerci slabo prihvaćeni. Ne preporuča se jesensko presađivanje breza jer ima veći postotak uginuća. Prilikom sadnje sadnica breze ne preporučuje se produbljivanje korijenskog vrata. Korijeni breze leže plitko, pa ih je potrebno zalijevati u suši.

reprodukcija

Razmnožavanje breze vrši se uglavnom sjemenkama. Neke vrste breza (obično kultivirane) se režu.

Sjemenke breze beru se tijekom prženja mačića. Preporuča se sijati sjeme odmah nakon berbe, u kasnu jesen.

Kultivirane sadnice breze mogu se naći u vrtnim centrima i rasadnicima. sadnice breze divlje vrste može se uzeti iz šume.

Bolesti i štetnici

Opasni su štetnici breze poput majske bube, gubara.

Breza(lat. Betula) odnosi se na listopadno drveće iz obitelji breza. Stabla ove pasmine rasprostranjena su na sjevernoj hemisferi. U Rusiji je jedna od najčešćih vrsta drveća. U svijetu postoji stotinjak vrsta breza.

Izgled i karakteristične značajke

Izgled ovog stabla poznat je svakom stanovniku naše zemlje, jer se breza smatra simbolom Rusije. O njemu se pjevaju pjesme, pišu se pjesme, njegovi različiti dijelovi naširoko se koriste u svakodnevnom životu i medicini.

Ovo drvo može doseći visinu od 20-40 m, a opseg debla je 100-150 cm.

Krošnja breze je pahuljasta, svijetlo zelena. Listovi su sitni, dugi do 7 cm i široki do 4 cm, srcolikog oblika s nazubljenim rubom. Kora većine stabala je bijela ili žućkasta. Vanjski dio kore - kora breze - obično se vrlo lako odlijepi. Drvo ima snažan korijenski sustav, površinski ili duboko u tlu. Ovisi o uvjetima njegova rasta. Mlada stabla rastu sporo, ali nakon nekoliko godina njihov se rast značajno ubrzava. karakteristična značajka, što razlikuje brezu od mnogih drugih stabala, je prisutnost tzv.

Korištenje

Čovjek naširoko koristi gotovo sve dijelove ovog stabla u razne svrhe. U narodna medicina koriste se pupoljci, lišće i grane drveta, kao i katran, Aktivni ugljik, sok, brezova kora, naušnice, cjepanice, kao i gljiva breze - chaga. Koriste se za liječenje mnogih bolesti. Ogrjevno drvo od breze odavno se smatra jednim od najboljih za loženje peći. Ljubitelji parne kupelji u ruskoj kupelji također najčešće koriste brezove metle. Izrađen od drveta razne predmete predmeti za kućanstvo i prekrasan nakit: češljevi, masažeri, ukosnice, perle. Od brezove kore majstori izrađuju nevjerojatno lijepe slike, košare, posude za kruh i još mnogo toga. Gotovo u svakoj kući možete pronaći neki predmet od breze.

snaga breze

Stari Slaveni vjerovali su da se sva stabla dijele na dobra i zla. Smatrali su brezu dobrim drvetom. Suvremeni bioenergetičari potvrđuju da ovo drvo ima ogromnu pozitivnu energiju i savjetuju ljudima da se s vremena na vrijeme dopune tom energijom. Da biste to učinili, samo se trebate nasloniti na deblo i tako stajati neko vrijeme.

Važnost breze u našim životima je vrlo velika, bez obzira da li se radi o njenoj upotrebi u gospodarstvu ili njenoj ulozi u kulturi ruskog naroda.

Ako vam je ova poruka bila korisna, bilo bi mi drago da vas vidim

Ima nešto za voljeti kod breze, vitkog stabla bijelih debla s profinjenim ligaturom lišća, koje je od pamtivijeka ljudima donosilo neprocjenjive dobrobiti. Na području Rusije ova biljka koja formira šumu može se naći posvuda - od Kamčatke do Kalinjingrada. Ovo drvo lako naseljava područja listopadnih ili mješovitih šuma koja su napuštena nakon krčenja ili požara.
Očekivani životni vijek breze, prema različitim izvorima, je 100-150 godina, neka stabla žive do 400 godina ili više.

OPIS BREZE

Breza je u Rusiji jedna od najčešćih vrsta drveća.
Možemo susresti do 60 vrsta ove biljke - od grmova koji puze iznad zemlje do stabala visokih do 45 m s promjerom debla do 1,5 m. Brezina kora varira u boji od bijele do svijetložute ili ružičaste. Postoje vrste sa smeđom, smeđom, pa čak i crnom korom. Vanjski dio kore, koji se lako odvaja vrpcama, je kora breze, u podnožju debla starih stabala prekrivena je pukotinama i tamnom korom.

Listovi breze su simetričnog oblika, požute do jeseni, zimi otpadaju. Sjedeći naizmjenični pupoljci stabla najčešće su prekriveni ljepljivim ljuskama.

Naušnice od breze su ženske i muške. Muške naušnice su oblikovane ljetno razdoblje na dugim izbojcima. Dugi su 2-4 cm i srasle su pokrovne, štitaste ljuske prekrivene vodonepropusnom smolom.

Ženske naušnice formiraju se na skraćenim izbojcima. U proljeće se otvaraju muške i ženske mačice i počinje proces oprašivanja. Nakon toga ženska naušnica oblikuje konus u obliku duguljastog cilindra. U češeru sazrijevaju plodovi - orasi u obliku leće, koji do jeseni ispadaju iz češera i nošeni vjetrom.

Zahvaljujući snažnom korijenskom sustavu, breza lako podnosi bilo koji vrijeme uključujući permafrost. Većina stabala je fotofilna, ali ne postavljaju posebne zahtjeve na tlo, pa se nalaze posvuda.

Ako želite ukrasiti svoju okućnicu ovim stablom, odaberite mjesto za to s labavim, relativno vlažnim tlom obogaćenim humusom pored nisko rastuće smreke i divlje ruže. Breza će potisnuti ostale biljke, jer brzo raste i ima sposobnost dehidracije okolnog tla.

Činjenica da je ova biljka dugo i čvrsto ušla u naš život, govori stara ruska poslovica - zagonetka: „Postoji drvo, boja je zelena. Ovo drvo ima četiri namjene. Prva korist je zdravlje za bolesne. Drugo je svjetlo iz tame. Treće je zacjeljivanje oronulog. A četvrti je bunar za ljude.

BREZA U SLAVENSKOJ MITOLOGIJI

Gotovo svi drevni slavenski narodi povezuju ovo drvo s ženski, čistoća i čednost. Tijekom udvaranja grane breze nosile su simbol mladenke, a grane hrasta - mladoženja. A kada se u mladoj obitelji rodi prvorođenče, uz kuću je trebalo posaditi brezu koja će sve ukućane spasiti od nevolja, a njihovim potomcima donijeti zdravlje, sreću i blagostanje. Postojao je običaj da se bolesna djevojka dovede do breze na ozdravljenje.

U poliskim selima, naprotiv, izbjegavali su breze u blizini stanova, jer bi takvo susjedstvo moglo dovesti do bolesti u ženskoj polovici kuće, a izrasline na deblu govorile su o izazvanoj šteti. Postojala je i tradicija pokrivanja tijela umrle žene granama breze.

Stari Slaveni neraskidivo su povezivali ovo stablo s dušama mrtvih. Za njih je breza bila svojevrsni most koji povezuje stvarni i drugi svijet. Na Zeleni Badnjak, tjedan dana prije Trojstva, vjerovalo se da duhovi mrtvih dolaze na neko vrijeme u stvarni svijet i nastanjuju se u mladom lišću breza. Odavde je došla tradicija ukrašavanja vrata kolibe zelenilom ovog drvca u vrijeme Zelenog Božića. To je učinjeno kako bi duše preminulih roditelja posjetile svoje potomke.

Postojao je još jedan običaj - posaditi mlade breze u blizini kuće i postaviti kante s vodom u blizini kako bi preci imali gdje posjetiti i što oprati. Kako se duhovi mrtvih ne bi izgubili, s obje strane trijema bile su položene grane breze. Obavezno je ovih dana bilo posjećivati ​​mrtve i na grobljima. Tu su se donosili pogrebni doručci, među ostalom hranom bila su i jaja farbana brezovim zelenilom. Grobove su pomeli brezovim metlama, potom mrtvima otvorili oči, zabadajući brezove grane u grob, a nakon odlaska, izvadivši grane, zatvorili su oči. Naši su preci vjerovali da im pomaže u komunikaciji s mrtvima.

Poljaci su vjerovali da duše tragično mrtvih djevojaka žive u brezama koje stoje same. Putnik namjernik, prolazeći noću pored takvih breza, mogao bi upasti u nevolju. Doista, na mjesečini su duše djevojaka napustile svoje utočište i mogle su ga pozvati na ples. Nakon takvih plesova, nesretnik je ujutro pronađen mrtav.

Bjelorusi su vjerovali da su ispod uvijenih breza pokopane duše nevino ubijenih ljudi.

U nekim vjerovanjima, vještice mogu uzimati iz breze ne sok iz debla, već mlijeko s grana, i letjeti na brezovim štapovima, ne računajući metle. Darovi nečistih uvijek su se pretvarali ili u krive breze (konji), ili u koru (kruh). A ako se nečista osoba uselila u ženu, prvo što je učinila tijekom napada bilo je baciti je na brezu.

U drevnim slavenskim epovima i legendama postoji breza. Naši narodi iz jedne bajke u drugu ponavljaju priču o tome kako je sirena, izašavši na kopno, postala breza.

Ovdje, na primjer, u šumsko jezeroživjela je prekrasna mala sirena koja je pod svjetlošću mjeseca voljela šetati njegovim obalama. Smjela je hodati samo do prvih zraka sunca. Ali jednog dana, zanesena, mala sirena je prekršila ovo pravilo i nije primijetila kako se sjajni bog Khors, sunce, pojavio na nebu.Khors nikada nije vidio takve djevojke na Zemlji i odmah se zaljubio u nju. Nesretna žena pokušala se sakriti u svom rodnom jezeru, ali ništa od toga, Khors je nije htio pustiti i pretvorio ju je u tanko stablo breze čije su grane visjele poput divne kose male sirene.

Ali u našim bajkama ne samo da male sirene postaju breze, zemaljske djevojke koje su uvrijedili ljudi također ne izbjegnu ovu sudbinu. Bjelorusi čak pjevaju pjesme o tome, govoreći kako je prekrasna breza rasla na mjestu smrti mlade snahe od ruke zle svekrve.

O ljekovitosti ovog drveta najčešće govore biblijske legende. U selima istočnog Polisja još uvijek se može čuti vjerovanje da su breze Adamove kćeri. Pletenice su im u zemlju zarasle, a suze nesretnih djevojaka teku svake godine kao sok od breze.

U poljskom tumačenju, drvo koje je Krista i Mariju štitilo od kiše i vjetra bila je sveta breza. A u ruskom tumačenju pod brezom je našla zaštitu od nečiste Svete Paraskeve-Petke. Postoji vjerovanje da je Juda, kad se htio objesiti o brezu, pobijeljela od užasa.

Ali Srbi, naprotiv, proklinju ovo drvo, vjerujući da je Hristos bičen brezovim granama kada je išao na Golgotu.

Bilo kako bilo, ovo veličanstveno drvo, koje donosi radost našim dušama, daje nam zdravlje, uvijek je bilo i bit će simbol naše zemlje.

Korišteni izvori.

S tamnim prugama i crticama Bijela breza lako podnosi i vrućinu i hladnoću. Kada postane prevruće, otvaraju se i dopuštaju zraku da uđe u biljku, u mrazevima, naprotiv, čvrsto se zatvaraju i ne dopuštaju smrzavanje. Održivost stabla još uvijek iznenađuje znanstvenike: nakon što su njegove grane nekoliko puta izvađene iz zamrzivača, čija je temperatura bila -273 ° C, odmrznule su se i oživjele.

Breza pripada rodu listopadnog drveća i grmlja obitelji breza, koja uključuje oko 120 vrsta. Šezdeset i pet vrsta raste u Rusiji. Drvo je rasprostranjeno po cijeloj sjevernoj hemisferi, pa se može vidjeti ne samo u Euroaziji, već iu Sjevernoj Americi, u tople zemlje s pjeskovitim tlom pa čak i izvan Arktičkog kruga.

Tako široko područje rasprostranjenosti objašnjava se činjenicom da je bijela breza nezahtjevna, savršeno podnosi i toplinu i permafrost, ukorijenjuje se na bilo kojem tlu. Ove su biljke, međutim, fotofilne, ali među njima ima mnogo stabala otpornih na sjenu.

Ljudi su drvo nazvali "bijela breza" ne slučajno: boju koja tako jasno ističe deblo breze među listopadnim biljkama je zbog organskog bojila betulin, koji sadrži veliki broj iona srebra koji antimikrobno djelovanje(zbog toga u blizini biljaka ima malo mikroba, a lijekova i proizvoda od nje ima terapeutski učinak). Sukladno tome, u tlu brezovog gaja, broj ovog kemijski element više nego u mješovitim šumskim zemljištima.

Istina, kora breze nije bijela u svakoj vrsti: kod nekih biljaka može biti žućkasta, ružičasta, smeđa, kao i siva, smeđa, pa čak i crna.

Opis

Prema njihovim opisima, većina vrsta ima visinu od 30 do 45 metara, iako se često nalaze vrlo mali primjerci: visina najmanjeg stabla na svijetu je od jednog do jednog i pol metra, a neki se grmovi čak šire duž tlo. Jednom kada stablo nikne, prvih godina raste izuzetno sporo, no što je starije, raste brže.

Korijenje breze je snažno i, ovisno o vrsti tla, ili površinski ili ide pod kutom duboko u zemlju. Breza u proljeće ima vrlo visoku vlažnost: unutar biljke počinje pojačano kretanje soka, kada hranjive tvari iz tla žure prema gore kroz korijenje.


Mnogi ljudi u to vrijeme skupljaju sok biljke: prave rezove kroz koje tekućina izlazi i može istjecati nekoliko tjedana (visoko stablo može dati oko kante soka dnevno). Kao rezultat toga, bijela breza je jako iscrpljena, a virusi ulaze kroz rane, što može uzrokovati smrt biljke. Stoga, nakon sakupljanja soka, kora mora biti prekrivena glinom ili smolom.

Listovi breze su naizmjenični (spiralno raspoređeni, iz svakog čvora stabljike izlazi po jedan list), cijeli, po rubu nazubljeni, glatki, dugi oko sedam i široki četiri centimetra. U proljeće su mladi listovi ljepljivi, tada se ta sposobnost postupno gubi. Breza odbacuje svoje lišće u jesen, prije nego što padne, lišće breze požuti.

Drvo

Bijela breza ima snažno, gusto svijetlo drvo s blagom ružičastom ili žućkastom nijansom. Uzorak na njemu je slabo izražen, valovit, godišnji prstenovi gotovo nisu vidljivi, karakteristične su crvenkaste, nasumično razbacane mrlje. Jedna od najljepših šuma je karelijska breza, niska biljka koja ima jako deformirano deblo u obliku kuglastih izbočina i kvržica.

Ranije se smatrala karelijska breza odvojen pogled, ali sada su biolozi došli do zaključka da se radi o bradavičastoj (opuštenoj) brezi čije se deblo pod određenim uvjetima deformira. Stoga je starost stabla kratka: karelijska breza živi oko četrdeset godina (neke vrste žive i do sto osamdeset), pa stoga nema vremena za rast, a visina joj je oko dvadeset pet metara.


Karelijska breza postala je poznata po svojoj mramornoj teksturi i boji: smeđe mrlje na zlatnoj pozadini (zbog svojih svojstava od nje se dugo izrađuju skupi proizvodi: namještaj, ukrasni krivotvorini, suveniri). Znanstvenici još uvijek nisu došli do isto mišljenje o razlozima za pojavu takvog nevjerojatnog uzorka. Među glavnim pretpostavkama zašto karelijska breza ima drvo s uzorkom, iznijeli su takve verzije kao što su:

  • kršenje mineralne prehrane;
  • virusna infekcija;
  • nasljedna bolest.

Unatoč činjenici da kada se križaju dvije biljke ove vrste, karelijska breza nasljeđuje svoju nevjerojatnu strukturu, ukrasne značajke ne prolaze uvijek u potpunosti, a moguće je utvrditi hoće li drvo imati uzorak ne prije pet godina kasnije.

Karelijska breza također je od posebne vrijednosti jer je vrlo rijetka, pa stoga njezina cijena prelazi 1,5 tisuća dolara, a prodaje se ne po kubičnim metrima, već po težini, u kilogramima.

Bloom

Sve vrste breza su jednodomne biljke (imaju cvjetove istog spola, koji imaju i tučak i prašnike), cvjetaju u proljeće, pelud breze nosi vjetar.

Najprije se u složenim cvatovima (brezine mačice) ljeti pojavljuju dva ili tri muška cvijeta duga do četiri centimetra. Sastoje se od ogromnog broja štitastih ljuskica sraslih s glavnim štapićem stabljikastog oblika. Ove se ploče šire bliže vrhu, ispod imaju dvije male ljuske, od kojih svaka s iznutra ima tri cvijeta, gdje se nalaze prašnici.

Izvana je muška naušnica prekrivena smolastom tvari koja sprječava prodiranje vlage unutra i omogućuje vam da mirno provedete zimu. Breza se u proljeće budi, muška mačica se izdužuje, otvaraju se ljuske cvijeta i pojavljuju se prašnici od kojih breza prši na sve strane. Nakon toga se muške naušnice, koje su do tada bile apsolutno ravne, savijaju i vise.

Ženske mačice od breze nisu toliko uočljive: puno su manje, tanje, neupadljivije, izgledaju poput malih zelenkastih mišjih repova. Razvijaju se iz prošlogodišnjih bočnih pupova i uvijek su sa strane grane. Cvjetaju zajedno s muškim mačicama i tijekom cvatnje sadrže veliki broj cvjetova unutar kojih se nalaze dva plodišta.

Oprašivanje breze događa se uz pomoć vjetra, kada pelud breze padne na cvijet, jedna ovula se suši, a druga se razvija: ženska naušnica počinje se produljivati ​​i, zbog povećanja veličine ljuski, počinje nalikovati duguljasti češer koji se mrvi nakon što u njima sazriju plodovi.

Sjemenke, nakon što padnu sa stabla (budući da su vrlo lagane, vjetar ih može odnijeti stotinjak metara od matičnog stabla), mogu odmah početi klijati, a ako su uvjeti nepovoljni, prelaze u stanje dormancije i, povremeno, mogu se izlijegati nekoliko godina.

Ljekovita svojstva stabla

Bijela breza odavno je poznata po svom ljekovita svojstva, a razne dijelove biljke (drvo, koru, sokove, pupoljke, listove) ljudi su davno naučili koristiti za vlastitu korist. Štoviše, koriste se iu medicini iu drugim područjima djelovanja.
Ljekovita svojstva stabla breze se teško mogu precijeniti: kora i grane breze sadrže betulin, koji ih boji bijela boja a sadrži visok postotak srebra. Betulin, ulazeći u krv, poboljšava rad jetre, smanjuje bolove u zglobovima.


Brezov sok, dekocije jačaju imunološki sustav, a sama biljka ima blagotvoran učinak na zdravlje. Znanstvenici su otkrili da ljudi koji žive u blizini brezovog gaja imaju mnogo manje šanse da dobiju prehlade, jer hlapljivi fitoncidi koje izlučuje stablo inhibiraju rast i razvoj bakterija. Stoga su proizvodi u kojima se koristi grana breze posebno vrijedni. Na primjer, proizvedene metle pod utjecajem vrućeg zraka ispuštaju fitoncide koji zrak steriliziraju i pune ga antisepticima.

Bijela breza u pupoljcima sadrži oko pet posto eteričnog ulja, askorbinsku kiselinu, više masne kiseline i razne smolaste tvari. Ljekovita svojstva imaju listovi breze, koji također sadrže tanine, kao i flamanoide koji poboljšavaju elastičnost krvnih žila i sprječavaju sklerotična oboljenja.

Katran se dobiva iz kore biljke koja se od davnina koristi u medicini kao antiseptik. Od gornjeg sloja kore drveta, kore breze, koja ima visoku čvrstoću, dobivaju izvrstan materijal za razne zanate: košare, bast cipele, razni kuhinjski pribor. Narodi Dalekog istoka od nje su izrađivali čamce, au Rusiji je služila kao papir (brezova kora): pisari su pisali po njoj oštrim koštanim štapićima.