Bergamott tea: előnyök és károk, használati tippek. Bergamott tea: az összetételtől az elkészítésig Bergamott tea fogyásért

Julia Vern 89 937 3

A tea az egyik legfinomabb ital, amelyet a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretnek. Állhat különálló, egymással nem kevert fajokból, tartalmazhat adalékanyagokat gyógynövények, gyümölcsdarabok, virágok és aromák formájában. Az egyik legnépszerűbb adalék a fejedelmi körte - bergamott tea. A kifinomult ital íze nehezen összetéveszthető mással: enyhén fűszeres és fanyar, sokrétű, frissítő, nem meglepő, hogy a tea ínyencei ezt kedvelik.

A bergamott (Citrus bergamia) a rue családba, a citrusfélék nemzetségébe tartozik. Vizuálisan a növény citromra vagy lime-ra hasonlít. Az olasz Calabria tartományban termesztik, a mediterrán országokban és Dél-Amerikában - enyhe szubtrópusi éghajlatú területeken. A fejedelmi körte - ez a bergamott második neve - a citrom és a narancs keresztezésének eredménye. Magas fa, gyakran eléri a 10 métert is, ágai tövisekkel borítják. A teanövényekről készült fényképek könnyen megtalálhatók az interneten.

A fehér vagy piros virágok kellemes aromát árasztanak, a gömbölyű terméseket vastag héj borítja, kesernyés-savanyú ízűek, ezért húsukat nem használják fel étkezésre. A bergamott egyébként nagyon szerény, így otthon is termeszthető.

Az illóolajat a növény virágaiból, leveleiből, leggyakrabban érett gyümölcsök és narancs "diófélék" héjából készítik. A legértékesebb terméket kézi extrakcióval nyerik. Az olaj kifejezett virágillatú, édes citrusos jegyekkel és smaragdzöld árnyalattal.

Az orvosi kozmetológiában, az illatszeriparban és az élelmiszeriparban használják. A teához hozzáadott bergamott eredeti ízű. Sokan a kölni illatához hasonlítják.

A bergamott teafajták

Az egyik változat szerint a bergamott tea divatját a múlt század 30-as éveiben Nagy-Britannia miniszterelnöke, az angol Lord Charles Grey vezette be, aki hálából mintákat kapott ebből az italból egy kínai mandarintól. Könnyű kezével vált annyira népszerűvé és kedveltté a ködös Albionban a fejedelmi körtés tea. Az angolok azt mondják, hogy a teának olyannak kell lennie, mint egy csóknak: forrónak, erősnek és édesnek, és néhányan hozzáteszik: „És bergamotttal!”

Ma már ez az enyhe ízű, egzotikus illatú, egyszerre narancsra, citromra és kivire emlékeztető ital annyira népszerű a világ különböző országaiban, hogy még a bergamott teáról is szól egy dal, Maria Lukashkina gyermekíró. , a szerzője.

A bergamott tea lehet fekete vagy zöld. A fekete népszerűbb, mivel nagyon finom, és szinte minden ételhez illik. Segít javítani a bőr állapotát, enyhíti a fáradtságot, tonizál és élénkít. A bergamottos zöld tea kevésbé ismert, és nagy mennyiségű koffeint tartalmaz.

Az ital ömlesztve vagy zacskóban is előállítható, számos ismert márka szerepel a termékpalettájában.

Például a bergamott teát az ahmadi Greenfield állítja elő, és az ízesített fekete tea minden fajtája és fajtája közül a leghíresebb a legendás Earl Grey bergamotttal.

A tea ínyencei nem fáradnak vitatkozni – mi legyen az igazi Earl Grey (Earl Grey). Egyesek azt állítják, hogy kínai fekete teából kell állnia, mások szerint füstölt teát kell tartalmaznia. Valójában ez a fajta fekete tea és ízesített bergamottolaj (néha héj) keveréke. Keveréshez ceyloni, kínai indiai teafajtákat használnak.

Angliában Earl Grayt a hagyományos esti teaivás szimbólumának tartják. Annyira népszerű, hogy még pékárukba is adják. Úgy gondolják, hogy a muffinok, amelyekhez egy tealevelet adtak, csodálatos, finom aromát kapnak, és hosszú ideig nem veszítik el a frissességet.

A bergamott tea előnyei

A növény illóolaja számos egyedi tulajdonsággal rendelkezik, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre, már az ókorban is megtanulták használni számos betegség megelőzésére és kezelésére. És mindez annak a ténynek köszönhető, hogy az olaj összetétele gyógyászati ​​​​komponenseket tartalmaz: limonén, linalil-acetát és linalool. Így Németországban sikeresen helyettesítették az olajat antibiotikumokkal, amelyeket akkor még nem találtak fel, és kezelték a bőrbetegségeket, gyulladásokat és fertőzéseket.

A tudósok megjegyzik, hogy a bergamott tea vírusellenes, antibakteriális, hűsítő, nyugtató, tonizáló, fertőtlenítő hatással is rendelkezik, és erős afrodiziákum.

Az ital pozitív tulajdonságai a következők:

• javítja az étvágyat;
• javítja az anyagcserét;
• stabilizálja a gyomor-bél traktus munkáját;
• erősíti az immunrendszert;
• megfázás, mandulagyulladás, tüdőgyulladás kezelésére használják;
• hozzájárul a hőmérséklet csökkentéséhez;
• segít helyreállítani az elveszett szexuális funkciókat;
• enyhíti a stresszt, enyhíti a depressziót;
• élénkít, energiát ad, növeli az erőt;
• javítja a bőr állapotát, tisztítja a dermist, világosítja az öregségi foltokat, normalizálja a faggyúmirigyeket;
• erősíti a memóriát, javítja az agyi aktivitást általában;
• csökkenti a cukor- és koleszterinszintet.

A bergamott tea növeli vagy csökkenti a vérnyomást? Klinikai vizsgálatok bebizonyították, hogy semmilyen módon nem befolyásolja a vérnyomást. Mint minden más forró ital, ez is képes enyhén növelni a vérnyomást, mint minden hűtött ital - egy ideig enyhén csökkenti a teljesítményt.

Meg kell jegyezni, hogy a bergamott tea előnyös tulajdonságainak előnyeit és ártalmait csak akkor veszik figyelembe, ha illóolajat tartalmaz. Ha ehelyett kémiai aromát használnak, akkor az italnak nincs jótékony tulajdonsága.

Bergamott tea ellenjavallatok

Mint minden gyógynövénynek, a fejedelmi körtének is vannak ellenjavallatai, amelyeket figyelembe kell venni a kellemetlen következmények elkerülése érdekében. Ezek tartalmazzák:

• allergia citrusfélékre
• szív-és érrendszeri betegségek;
• hormonális rendellenességek és pajzsmirigy-problémák;
• a gyomor-bél traktus krónikus betegségei;
• cukorbetegség;
• gyermekek életkora (12 éves korig);

Arra a kérdésre, hogy terhes nők ihatnak-e teát bergamotttal, a válasz ez lesz - ez nem kívánatos, mivel nagy adagokban az ital méhösszehúzódásokat és hüvelyi vérzést okozhat.

Ugyanezen okból nem szabad elragadtatni őket a nőgyógyászati ​​​​problémákkal küzdő hölgyek. Szoptatós anyák használhatják, de csak akkor, ha a nő nem allergiás rá, és a baba normálisan reagál a bergamottra. Szoptatáskor hetente legfeljebb 2-3 alkalommal szabad bergamott teát inni.

Éjszaka nem szabad ilyen teát inni, mert élénkít, és nagyon nagy az álmatlanság valószínűsége.

A bergamott teafőzés szabályai

A bergamott tea elkészítésében nincs semmi bonyolult, a főzés módja nem különbözik más italoktól:

1. Öblítse le a teáskannát forrásban lévő vízzel.
2. Öntsön tealevelet (1 teáskanál pohár vízre), és öntsön fel vizet. Ebben az esetben nem lehet forrásban lévő vizet használni, hagyni kell kissé lehűlni, és csak ezután kell beleönteni a teáskannába.
3. Hagyja a teát 3-5 percig főzni. Ha hosszabb ideig ragaszkodik, akkor az íze telítettebb és erősebb lesz.

Nos, ha teazacskót használnak, akkor a helyzet még egyszerűbb: a zacskót leengedik egy csészébe, és felöntik forró vízzel, és néhány percig infundálják. Ez minden - az illatos ital készen áll!

Van egy másik főzési mód is, ezt használják az igazi ínyencek, akik úgy vélik, hogy a kész ital nem hasonlítható össze a saját készítésű teával.

Hogyan főzzünk igazi bergamott teát:

1. Vegyünk bármilyen fekete kis levelű teát (200 g), öntsük egy edénybe.
2. Adjunk hozzá néhány csepp bergamott illóolajat.
3. Zárja le az edényt fedővel, hagyja állni 5 napig, időnként megkeverve.

A kész teát a szokásos módon lehet főzni, ami abból áll, hogy a tealeveleket 3-10 percig infundáljuk.

A tea jól illik a mézhez, a méhészeti termék sikeresen kiváltja fanyar ízét. Egyesek biztosak abban, hogy a bergamottos teát, csakúgy, mint a citrommal, nem isszák tejjel az ízek összeférhetetlensége miatt. Eközben az angol királyi család tagjainak más a véleménye - bergamott teát isznak tejjel, valamint édességekkel, könnyű harapnivalókkal - szendvicsekkel, sajttal, sonkával.

Az egyik leghíresebb adalék, amelyet ismert teák keverésére használnak. Az így kapott forrázat aromája semmi máshoz nem hasonlítható: alig érezhetően fűszeres és fanyar, élénkítő. Nem meglepő, hogy a tea ínyencei elsőbbséget adnak neki.

Mi az a bergamott.

Bergamott-ból nyert olajos illékony anyag neve Citrus bergamia növények. Ez egy szubtrópusi fa a Rut családból, amely a Citrus nemzetséghez tartozik, vagy inkább egy citromnövény narancsgal való keresztezésével kapott hibrid. Ezt a fajtát az ókorban Délkelet-Ázsia képviselői hozták ki, mivel régóta használják az ilyen illóolajokat a helyi teafajták ízesítésére. Ennek a kultúrának van egy másik változata is. Ami a bemutatott fákat vadon termő narancsfajok klónjainak tekinti. Úgy tartják, hogy a palántákat genovai kereskedők szállították az Óvilágba. Ez egy fa, több mint 10 méter magas, hosszú tövisekkel tűzdelt ágakkal. A levelek sajátos illatúak, ha enyhén gyúrják őket. A virágzat a virágzási időszakban csodálatos illatot áraszt.

Érett gyümölcs, sárga-zöld, hasonló a citromhoz. A gyümölcs pépje nagyon keserű, ezért élelmiszerekben nem használják fel. A fák virágzatából és leveleiből desztillálással nyerik ki az illóolajat. Érett gyümölcsök héjából, ősi technológia szerint, kézi présekkel minőségi termék készül. Az így kapott illóolaj kifejezetten virágos illatú, kellemes citrusos akcentussal és zöld színnel. A problémás bőr ápolására szolgáló termékekben, parfümkompozíciók készítésében és az élelmiszeriparban használják. Kiváló minőségű illóolajat állítanak elő az Appenninek-félsziget déli csücskében, Calabria tartományban, Bergamo városa körüli területeken. Jelenleg termesztett fák ültetvényei a Hindusztán-félsziget, Dél-Amerika, Kína, Spanyolország, Franciaország területein, a Krím déli régióiban és a Kaukázus Fekete-tenger partján láthatók. Szubtrópusi éghajlati viszonyok között jól fejlődnek. Számos jellemző alapján a szakértők könnyen meghatározhatják az illóolaj származási régióját. A száraz tea ízesítésére használt bergamott egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, és csak Olaszországban készül. A friss bergamott olajat zöldes árnyalatáról és meglepően harmonikus édes illatáról lehet felismerni.

A koncentrátum hosszú expozíciójával a kávé színe megjelenik, az illatban pedig keserű árnyalatok jelennek meg. A bergamott illóolaj pozitív tulajdonságai nagyrészt az illóolaj előállítási helyétől függően találhatók meg.

A bergamott anyagának jellemzői.

A növény illékony anyaga számos eredeti komponenst tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre. A kínai gyógyítók már az ókorban is használták számos betegség megelőzésére. Az allergiás reakciók kialakulásának elkerülése érdekében ezt az anyagot nem szabad hígítatlanul használni. Külső használatra 1:10 arányban az alapolajhoz kell adni. Előzetesen feltétlenül ellenőrizze a bőr érzékenységét a használt termékkel szemben. Ne adja az anyagot közvetlenül a teáskannához. Ezt az összetevőt csak a száraz tea ízesítésére használják, mielőtt csomagolják.

Illóolajok használatára vonatkozó javallatok.

A bergamottolajat görcsoldó, nyugtató, gyulladáscsökkentő szerként használják. A bergamott illóolaj pozitív tulajdonságai valóban változatosak. Ezzel a következőket teheti:

• Trofikus fekélyek kezelése;
• Stimulálja saját immunvédelmét;
• Súlyos stresszes helyzetek után gyorsan hozza vissza az embert a normális életbe;
• Korrigálja a bél munkáját;
• Az érzékszervi érzetek aktiválása;
• Állítsa vissza a bőr zsírmirigyeinek megfelelő működését.

Sokan odafigyelnek arra, hogy bergamott tea:

• Növeli a hatékonyságot;
• Segít ellenállni a megfázásnak;
• Egy afrodiziákum hatását mutatja be.

Tisztázni kell, hogy a bergamott tea pozitív tulajdonságai csak akkor érhetők el, ha az előállításához valódi illóolajat használtak. A szintetikus adalékanyagok használata nem adja meg a teának a kívánt tulajdonságokat.

Ellenjavallatok a bergamott tea használatához.

Mint minden citrusfélékből készült anyag, a bergamotnak is vannak olyan tulajdonságai, amelyeket figyelembe kell venni a használat negatív következményeinek elkerülése érdekében. Ezek tartalmazzák:

• A test allergiás megnyilvánulásainak kialakulása az egész citrusfélék családjának egyes összetevőinek jelenlétében;
• Szív- vagy érrendszeri betegségek jelenléte;
• A szervezet hormonális szabályozásának rendszerének megsértése;
• A pajzsmirigy fokozott vagy csökkent aktivitása;
• A gyomor és a belek szerzett betegségeinek súlyosbodása;
• A hasnyálmirigy-hormon hiányának megnyilvánulásai;
• Gyermekkor.

Sokan kipróbálták a teát bergamott hozzáadásával. Ezt a finom, fűszeres, friss illatot nehéz összetéveszteni mással. Vannak, akik egy életre a csodálóivá válnak.

Önt is érdekelheti

Az utóbbi években nagyon népszerűvé váltak a különféle adalékanyagokat tartalmazó teák. Tehát az üzletek polcain sokféle ilyen termék található minden ízléshez és pénztárcához. A bergamott tea nagy népszerűségnek örvend. Tealevél formájában és zacskóban is megvásárolható a gyors és kényelmes elkészítéshez. Sok felhasználó azonban az íze mellett az ilyen ital tulajdonságait is érdekli. Előnyös-e a szervezet számára, vagy éppen ellenkezőleg, árthat az embernek? Próbáljunk meg részletesen válaszolni ezekre a kérdésekre.

Mit ér a bergamottos tea? Az ital előnyei

Maga a bergamot citrusfélék, korábban kizárólag az illatszeriparban használták, de a britek, miután megismerték ennek a kultúrának a hasznosságát, megalkották a híres Earl Grey teát ennek alapján.

A bergamott egyedülálló tulajdonságait őseink sok évszázaddal ezelőtt ismerték. Tehát ennek a növénynek az illóolaját antiszeptikus célokra aktívan használták sebek, szájgyulladás és különféle gyulladásos és fertőző jellegű bőrproblémák kezelésére. Ezenkívül a kellemetlen szag eltávolítására használták a szájüregből.

A tea előnyei

A bergamotot korábban számos kóros állapot kezelésére használták, mint az antibiotikumok jó alternatíváját. Tea formájában segít gyorsan megbirkózni a megfázásokkal vagy a vírusos elváltozásokkal. Az ilyen italnak figyelemre méltó köptető hatása van, csökkenti a hőmérsékletet és serkenti a szeparációs folyamatokat. Ezenkívül jól aktiválja a szervezet védekezőképességét.

A bergamott tea szisztematikus fogyasztása nagyságrenddel javíthatja a bőr turgorát. Ezenkívül egy ilyen ital tökéletesen szűkíti a pórusokat és csökkenti a faggyúmirigyek aktivitásának intenzitását. Ennek megfelelően szisztematikus fogyasztása elősegíti a bőr egészséges színét, simítását, sőt a különféle kiütések eltüntetését is.

A bergamott aromája nagy előnyökkel jár az idegrendszer számára. Megszünteti a szorongást és a fáradtságot, jó tonizáló hatású és csökkenti a szervezetet érő stressz okozta károkat. A bergamott aromáját belélegzve feldobhatja hangulatát és megszüntetheti a depresszív állapotokat. Ezenkívül segít optimalizálni az éjszakai alvás minőségét.

A szakértők egyebek mellett azt mondják, hogy egy ilyen növényből készült ital fogyasztása elősegíti a szoptató nők tejtermelésének növekedését, és általában javítja a laktációt.

A tudósok megállapították, hogy a bergamott kiváló afrodiziákum. A tea hozzáadásával jó szexuális serkentőként fogyasztható. Hatékonyan növeli a potenciát, növeli a szexuális erőt, sőt még az érzéseket és benyomásokat is fokozza.

Ezenkívül egy ilyen ital képes megszüntetni a különféle görcsöket, aktiválja az emésztési folyamatokat és segít eltávolítani a "rossz" koleszterint a szervezetből. A bergamott tea fogyasztása pozitív hatással van az agyi aktivitásra, mivel ez az ital hatékonyan aktiválja a figyelmet és javítja a memóriát. Emellett növelheti a kommunikációs készségeket, vitalitást adhat hozzá. Egész munkanapon fogyasztható, így ez az idő termékenyebben telhet.

A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a bergamott kiváló gyógymód a vegetovaszkuláris dystonia kezelésére. Egy ilyen növény (beleértve a tea formájában is) tökéletesen optimalizálja az autonóm idegrendszer tevékenységét, és pozitív hatással van az erekre.

Tudniillik a fekete és a zöld tea is jelentős mennyiségű koffein forrása, de ha bergamottot tartalmaz, az csökkentheti ennek az elemnek a tonizáló hatását, így nem lesz annyira agresszív a szervezet számára.

Kire veszélyes a bergamott tea? Igyál kárt

Az emberek bizonyos kategóriáinak nagyon óvatosnak kell lenniük, amikor bergamottos teákat isznak, mivel az italban lévő aktív részecskék számos nemkívánatos hatást okozhatnak. A timol például hányingert, hányást, kiütéseket és gyomorfájdalmat okozhat. Egy olyan elem, mint a bergapten, kiválthatja a fototoxicitás kialakulását. Egy ilyen problémával küzdő személynek átmenetileg meg kell tagadnia, hogy csupasz bőrrel a nyílt napon tartózkodjon. Babavárás alatt ne használjon bergamotttal készült termékeket, mert ez a növény méhösszehúzódást válthat ki, ami vetélést vagy koraszülést okozhat.

Ha elalvási problémái vannak, ne igyon bergamott teát röviddel a tervezett éjszakai pihenés előtt.

Érdemes megfontolni, hogy csak a természetes bergamott teák nagyon hasznosak. A teatasakok nem tartalmaznak hasznos anyagokat sem magából, sem a kiegészítő komponensből. Így egy igazán jó minőségű és egészséges italhoz érdemes csak tealevelet vásárolni, és ezt érdemes erre szakosodott teázókban megtenni.

Sörfőzés

Ahhoz, hogy a bergamott tea minden előnyét kiaknázhassa, helyesen kell főznie is. Az eljárás végrehajtása előtt öblítse le a teáskannát forrásban lévő vízzel. Ezután helyezze bele a tealeveleket, csészénként egy teáskanál arányban, és öntse fel a megfelelő mennyiségű forró vizet (80-90 C). Öt-tíz percig infundáljon egy ilyen italt, majd öntse csészékbe és igya örömmel.

A kiváló minőségű bergamott tea valóban jótékony hatással lehet szervezetünkre.

Az olyan népszerű termék, mint a bergamott, egy citrusfélék, amely rendkívül gazdag illóolajokban. Ezt a gyümölcsöt szelekcióval nyerték. A bergamott a citrom és a narancs kombinációja. Ezért ízlik a bergamottnak ez a két citrus. A bergamott messze a legnépszerűbb felhasználása a teában. De nagyon gyakran mind a gyümölcsöket, mind a bergamott-észtert használják a főzésben és a kozmetológiában. A bergamottfa érett gyümölcsei ősz végén kezdenek megjelenni, vastag bőrük van, amelyet nagyon könnyű eltávolítani. A bergamott illóolaj a héjából készül. Nem mindig lehet étert enni. De a bergamott tea, mind a fekete, mind a zöld, bármelyik szupermarketben megvásárolható.

A bergamott tea előnyei

Valószínűleg nagyon sokan ismerik ennek a teának az összes jótékony tulajdonságát. A bergamott teát nem csak kellemes íze jellemzi. Mind a zöld, mind a zöld ezzel a citrusfélékkel jótékony hatással van a központi idegrendszerre. Reggel bergamott teát fogyasztva nagyon gyorsan felvidít. Ezenkívül az ilyen ital előnye, hogy segít ellazulni és enyhíteni a stresszt. Ha rendszeresen iszik bergamott teát, elfelejtheti a rossz hangulatot. A zöld ital nyáron is tökéletesen tonizál.

A bergamottolaj, amelyet minőségi italban használnak, javítja az emésztőrendszer működését. Ez a citrus meglágyítja a sima fekete tea összes fanyar tulajdonságát, fokozza a perisztaltikát. Ez azt jelenti, hogy az ital rendszeres fogyasztása előnyös a székrekedés megszabadulása formájában. A könnyű tea segít normalizálni a vérnyomást. Tehát a bergamott előnyei a szív munkájában is megfigyelhetők.

A tudósok bebizonyították, hogy a kiváló minőségű zöld tea bergamotttal eltávolítja a káros koleszterint a vérből és az érfalakból. Tehát az ital megakadályozza egy olyan betegség előfordulását, mint az ateroszklerózis. A bergamottital előnyeit a szoptató anyák is megjegyezték. Megfelelő főzéssel és mérsékelt fogyasztás mellett a laktációs tulajdonságok javulnak. A bergamotot természetes antioxidánsnak tekintik. Az ilyen ital eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, semlegesíti a szabad gyökök hatását.

Gyakran használom ezt a citrusféléket antiszeptikumként. A bergamottolajat aktívan használják az orvostudományban. A bergamottolajat a citrusfélékből, valamint a levelekből és a héjból vonják ki. Tehát a bergamott a következő előnyökkel jár:

A bergamott teát és az illóolaj aromáját egyaránt felhasználják. A kozmetológiában néhány cseppet adnak a maszkokhoz, balzsamokhoz, testápolókhoz. Tiszta formájában ennek a gyümölcsnek az illóolaját jobb, ha nem használja. A bergamott olaj jót tesz a fejbőrnek, mivel csökkenti annak zsírosságát. A szakértők azt javasolják, hogy ősz elejétől aktívan igyon teát ezzel a termékkel. Ez segít megelőzni a vírusos betegségek kialakulását. A pszichológusok is megjegyzik az előnyöket. Az őszi depresszió idején felvidíthatod magad, ha megiszol egy csésze teát ennek a citrusnak az éterével.

Külön figyelmet érdemelnek a citrusfélékkel készített tea férfiak számára nyújtott előnyei. Egyes vélemények szerint egy ilyen ital növeli a szexuális vágyat. Rendszeres használatával normalizálható a potencia. Az erekciók gyakorisága jelentősen megnő. De ez csak az enyhe rendellenességekre vonatkozik a hangulat csökkenése, a stressz hátterében. A férfiaknak is tanácsos gyengén főzött terméket használni. Érdemes fekete teát inni, mivel a zöld elősegíti az ellazulást, a libidó csökkenését.

A bergamott tea káros tulajdonságai

Az előnyök mellett a bergamottnak árt is lehet. Különös károk figyelhetők meg túlzott fogyasztásával. Nemcsak a teát rázza fel, hanem magukat a gyümölcsöket, az illóolajat is. A kellően éles specifikus szag olyan káros reakciókat válthat ki, mint az oxigénhiány, gyengeség, instabil vérnyomás.

Megfázás idején nem szabad visszaélni a bergamott illóolajjal. A termék nagy adagja rossz közérzetet okozhat. Nagyon fontos tudni, hogy a citrusfélék erős allergiás táplálék. Mielőtt még bergamottos teát iszik, érdemes egy kis adag formájában tesztelni. Ellenkező esetben a következő következmények léphetnek fel:

• Csalánkiütés;
• fulladásos rohamok;
• A bőr viszketése és égése;
• allergiás nátha;
• Quincke ödéma.

Ezenkívül a bergamottolajat nem lehet tiszta formában felvinni a bőrre. Ez a használati eset súlyos égési sérülést okozhat. A bergamott darabkák teában való használata álmatlanságot okozhat. Ezért nem ihat ilyen italt lefekvés előtt. A termék terhes nők számára ellenjavallt. A szakértők nem javasolják a bergamott tea fogyasztását 12 év alatti gyermekek számára. Az ellentétek között a termékkel szembeni egyéni intolerancia is megfigyelhető.

A bergamott használata

Magát a bergamott gyümölcsöt, valamint a teát aktívan használják a bronchitis kezelése során. Készíthet egy speciális dörzsölő keveréket, amely aktívan megtisztítja a légutakat. Ehhez adjon néhány csepp bergamottolajat a glicerinhez és a vazelinhez. Lefekvés előtt dörzsölni kell. Ehhez a citrushoz mindenképpen igyunk meleg teát, lehetőleg zöldet.

A feszültség, a stressz oldásához hűtött bergamott teát kell inni. Vágások, horzsolások esetén főzött teazacskókat alkalmaznak az érintett területeken. Külön figyelmet érdemelnek az ital előnyei a női szépség számára. A lánynak vizet kell vinnie bergamottdarabokkal a táskájában. Az arcbőr dörzsölésére szolgáló tonik elkészítéséhez néhány darab bergamottot a héjával együtt forró vízbe kell dobnia. Amint az infúzió lehűlt, érdemes egy kényelmes üvegbe önteni a krémet. A folyadék micellás vízként működik.

Nagyon érdekes, hogy a bergamott természetes gyümölcseit világszerte aktívan használják a főzéshez. Hozzáadják hús- és halételekhez, zöldségsalátákhoz. Tehát a termék nem csak az italokban népszerű. Figyelembe véve az összes kockázatot, rendszeresen ihat teát. Csak az a fontos, hogy ismerjük az adagot, és vegyük figyelembe az erődöt. Télen a fekete bergamott tea nagyon finom lesz. Nyáron egy zöld ital segít felvidítani a testet.

A teát méltán tartják a legnépszerűbb italnak, hiszen a gyerekek és a felnőttek is szeretik. A jó tea változatossá teszi a napi menüt, és különösen emlékezetessé varázsolja az ünnepi lakomát.

A teaivás ugyanakkor különleges szertartás, melynek résztvevői nem csak élvezik a kellemes italt, de értékelik annak ízét is. Végül is a teák összetétele nagyon változatos lehet: gyümölcsdarabokat, ízeket, szárított bogyókat és virágokat adnak hozzá, különféle gyógynövényeket kevernek össze. Számos lehetőség létezik a kompozíciós kompozíciókra, de az összes ismert komponens közül a legnépszerűbb adalék a bergamott. Ha ezt az összetevőt a teához adjuk, az ital páratlan fanyar és enyhén fűszeres ízt ad.

Mi a különleges a bergamottban

A bergamott a tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően jelent meg, akik úgy döntöttek, hogy kereszteznek két különböző kultúrát: a citromot és a narancsot. Ennek a tapasztalatnak az eredményeként jelent meg egy újfajta gyümölcsfa, a „hercegkörte”. Megjelenésében ez a tövisekkel borított növény egy kis citromra és egy kis genetikai rokonára - a mészre - hasonlít. A fa Olaszországban és a mediterrán térség más országaiban, valamint Amerikában nő.

Ez a gyümölcstermő fafaj akár 10 méter magasságot is elérhet. Virágzás közben a növényt fehér vagy vöröses virágok borítják, amelyek szokatlanul kellemes aromát árasztanak. Amikor eljön az érés ideje, gömb alakú gyümölcsök jelennek meg rajta. A természet ezen ajándékainak pépje nem alkalmas főzésre, mivel sajátos keserű-savanyú ízű. De az érett gyümölcsök sűrű héja, valamint a leveles virágok a legszélesebb körben alkalmazhatók. Az úgynevezett narancs "dióból" illóolajat állítanak elő, amelyet nagyon nagyra értékelnek. Különösen keresett a kézi préseléssel nyert termék. A bergamottolaj-kivonat keresett az orvostudományban, az élelmiszeriparban és a kozmetikai iparban. A növény száraz összetevőit hozzáadják a teák ízének telítéséhez.

Jó tudni! A fejedelmi körte vagy a bergamott szerény növény. Ezért, ha szükséges, biztonságosan termeszthető otthon.

A teák fajtái

Van egy olyan változat, amely szerint Lord Charles Gray, aki a 19. század 30-as éveiben brit miniszterelnökként szolgált, hozzájárult a bergamott tea népszerűsítéséhez. Ez a prominens angol politikus, hála jeléül, amiért segített néhány ügyben, csodálatos teát kapott egy fontos kínai személytől. A ködös Albion lakói annyira megszerették az italt, hogy hamarosan minden angol családban nélkülözhetetlenné vált.

És ma a bergamott népszerűsége ugyanazon a magas szinten marad, mint a régi időkben. Az egzotikus gyümölcsök illatával rendelkező teát a világ különböző részein fogyasztják.

Kétféle bergamottital létezik: zöld és fekete. A tea igazi ínyencei a sötét fajtákat részesítik előnyben, mert sokkal egészségesebbek. A fekete tea azonnal enyhíti a fáradtságot, erőt ad, életenergiával tölt fel. A zöld tea köztudottan nagy százalékban tartalmaz koffeint.

A bergamottot tartalmazó teatermékek kínálata igen változatos: zacskóban és ömlesztve is készül, más értékes növényekkel készült kompozíciók is megtalálhatók az értékesítésen. Bár sok ismert gyártó foglalkozik bergamott hozzáadásával készült tea előállításával, mégis az Earl Grey tea a legnépszerűbb. Ez a fajta egyedülálló összetételében különbözik a többitől - fekete tea és bergamottolaj keverékét ötvözi. Ebből a célból a legjobb indiai, ceyloni vagy kínai teafajtákat veszik.

Ez érdekes! Az Egyesült Királyságban ez a teafajta annyira népszerű, hogy gyakran adják a tésztához hagyományos cupcakes sütésekor.

Mik a jótékony tulajdonságai

A bergamottos teaital összes jótékony tulajdonsága a benne lévő növény illóolajának köszönhető. Ezt a természetes összetevőt az ókorban az emberek széles körben használták számos betegség kezelésére. Végül is az olaj olyan anyagokat tartalmaz, amelyek sikeresen megbirkóznak az antibiotikumok funkciójával: ezek a limonén, linalool, linalil-acetát. Ezen elemeknek köszönhetően Németországban korábban sikeresen kezelték a gyulladásos folyamatokat, bőrbetegségeket és egyéb fertőzéseket.

A modern tudósok tudományos kutatásokkal bebizonyították, hogy a bergamott tea kiváló vírusellenes szer, és segít megerősíteni a szervezet védekezőképességét. Ezen kívül kifejezett nyugtató hatású, fertőtlenítőként is használható. Ezenkívül a bergamott tea erős afrodiziákumnak minősül.

Pozitív tulajdonságok

A bergamott teaital előnyei a következők:

• javítja az étvágyat;
• serkenti az anyagcsere folyamatokat;
• normalizálja az emésztőrendszert;
• csökkenti a hőmérsékletet
• elősegíti a szexuális funkciók helyreállítását;
• megszünteti a stressz hatásait;
• csökkenti a koleszterint és a cukrot;
• pozitívan befolyásolja az agyi aktivitást, ami általában javítja a memóriát.

A szív- és érrendszeri problémákkal küzdők aggódnak a bergamott tea érrendszeri tónusra gyakorolt ​​hatása miatt. Amint azt a klinikai vizsgálatok kimutatták, ennek az italnak egyáltalán nincs hatása a vérnyomásra.

Jó tudni! A tea hasznosságát vagy ártalmasságát csak akkor lehet megítélni, ha a készítmény természetes illóolajat tartalmaz, nem pedig annak kémiai helyettesítőjét. Ízesítőszer használatakor egyáltalán nincs értelme az ital hasznosságáról beszélni.

A fejedelmi körtének, mint minden más növényi eredetű növénynek, számos ellenjavallata van. Ezek a korlátozások a következők:

• allergiás megnyilvánulások a citrusféléken;
• hormonális diszfunkciók;
• endokrin rendellenességek;
• az erek és a szív patológiája;
• cukorbetegség;
• a belek és a gyomor krónikus betegségei.

Tekintettel az ital sajátos szervezetre gyakorolt ​​hatására, kisgyermekeknek nem ajánlott inni. Ez a korlátozás csak 12 éves kor betöltése után szűnik meg. Szintén nem kívánatos bergamott teát használni, amikor egy nő gyermeket szül.

Szoptatás közben az anya időnként megengedheti magának, hogy egy csésze aromás teát igyon, ha a gyermeknek nincs allergiás megnyilvánulása. De ez a megkönnyebbülés hetente legfeljebb kétszer lehetséges.

Fontos! Mivel a bergamott tonizáló hatású, nem ajánlott hozzá éjszaka teát inni.

Hogyan kell főzni a teát

Ahhoz, hogy egy igazán egészséges italt kapjon, bizonyos szabályokat be kell tartania annak elkészítésekor. Minden műveletet szakaszosan kell végrehajtani, anélkül, hogy a következő pontok közül bármelyiket kihagyná:

1. Először a teáskannát forrásban lévő vízzel öntjük.
2. Ezután a sörfőzéshez szükséges száraz komponenst a tartályba öntik a következő sebességgel: 1 l. óra poháronként.
3. Lehetetlen forrásban lévő vizet önteni a teára, erre a célra forralt, de enyhén lehűtött víz használata javasolt.
4. A teát legfeljebb 5 percig kell infundálni, különben túl erős ital lesz, fanyar utóízzel.

A folyamat nagymértékben leegyszerűsödik, ha a teakeveréket tartalmazó kész zacskókat alapanyagként veszik. Az elkészítés elve változatlan marad, csak az aromás tea infúziós idejét csökkentjük két percre.

Van egy másik lehetőség a kiváló tea főzésére. Ezt a módszert követik a teaszertartás helyes betartásának hívei. Általában a hagyományok ismerői maguk készítik el a keveréket a főzéshez. Ehhez a következőket kell venni:

• 200 g bármilyen minőségű kis levelű tea;
• öntse a terméket a főzőedénybe;
• adjunk hozzá néhány csepp bergamottolaj-észtert;
• zárja le a tartályt a keverékkel hermetikusan fedéllel;
• a keveréket öt napig kell infundálni, miközben rendszeresen keverni kell.

Ezután az így kapott munkadarabból kiveheti a kívánt adagot, és a fent megadott módszerrel lefőzheti.

A bergamott tea minden étkezést díszít. Az ital jól illeszkedik a méhészeti termékekhez, amelyek kiemelik szokatlan ízét. Akár tejjel és citrommal is ihatod. Ez a tea édességekhez és könnyű ételekhez illik.

Videó: tea bergamotttal