Hogyan facsarjunk ki egy gránátalmát otthon. Gránátalmalé - előnyök és károk, előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok

Azt a tényt, hogy a gránátalmalé, valamint a gránátalma magjai nagyon keresettek mindenféle saláta és rágcsálnivaló elkészítésekor, valószínűleg senki sem tiltakozik majd. Sok házi szakácsnak megvannak a maga titkai abban, hogy a gránátalmalé hogyan és mikor a legalkalmasabb arra, hogy gránátalma „varázst” adjon a snack ételeknek. Azonban csak kevesen vannak tisztában a folyamat összes bonyolultságával, hogyan készítsenek gránátalmalevet otthon, sőt saját kezűleg is.

Ezért úgy gondoljuk, hogy mai témánk, amely feltárja a házi gránátalmalé-készítés árnyalatait, felkelti majd némi érdeklődést a saláták és rágcsálnivalók készítésének művészetét még csak elsajátítók körében. Kezdjük azonban talán egy másik aspektusból.

A gránátalmalé előnyei

Egy Kaliforniai Egyetem tudósai bebizonyították, hogy a gránátalmalé a legegészségesebb a világon. És ez korántsem véletlen. Végül is a gránátalmalé hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, valamint olyan anyagokat, amelyek természetes antioxidánsként működnek. A gránátalmalé nagyon pozitív hatással van a fogak, a tüdő, a csontok, valamint az agy és a szív állapotára. Bizonyíték van arra, hogy a gránátalmalé hatékonyan küzd a rákos sejtek képződése ellen. Ezért a gránátalmalé a test gyógyulási lehetőségeinek széles skálájával a diétás étrend kiváló kiegészítője lehet.

Meg kell jegyezni, hogy a friss gyümölcslé mindig előnyösebb, mint az élelmiszeriparban előállított ital. Ebben a tekintetben sokan szeretnék megtanulni, hogyan kell otthon préselni a gránátalma levét. Ennek a természetes terméknek a különleges szerkezete miatt azonban nem olyan egyszerű a gyümölcslé kipréselése. Vannak, akik azt sem tudják, hogyan viszonyuljanak ehhez a kérdéshez. Aggodalomra azonban nincs ok. Ez nem olyan problémás.

Hogyan facsarjunk gránátalma levet otthon

A gránátalmalé préseléséhez különböző módszereket használhat. Az elsőben műanyag kötényre lesz szüksége. Ön is elkészítheti, ha több műanyag zacskót csatlakoztat a nagy üzletekben történő vásárláshoz. Jobb, ha nem használ szövet kötényt. Végül is nagyon problémás lesz eltávolítani a gránátalma levéből származó foltokat és fröccsenéseket. Az is ajánlott, hogy ne a legjobb dolgaidban dolgozz. Különösen nehéz eltávolítani a gránátalmalé cseppjeit a kényes tárgyakról. Ezért munka előtt távolítsa el a szövet abroszt az asztalról.

A termékből el kell távolítani a magjait. Ezek tartalmazzák a lé nagy részét. Szintén kímélj meg egy nagy poharat, de inkább egy elég terjedelmes üveg- vagy műanyagtálat. Szüksége lesz még egy szitára vagy egy műanyag szűrőre, egy elektromos turmixgépre, néhány vágás tiszta gézre vagy egy speciális hálóra, amelyet sajtkészítéshez használnak.

A közvetlen munkavégzés előtt alaposan mosson kezet. A műanyag zacskókból készült széles kötényt magára helyezve fedje le a munkafelületet ugyanazokkal a zacskókkal. Jobb, ha távolítsunk el minden idegen tárgyat a környékről, nehogy véletlenül léfoltok jelenjenek meg rajtuk. Késsel a kezében vágja négy részre a gránátalma gyümölcsét. Egy gránátalma körülbelül fél pohár gyümölcslevet ad. Tartsa a gránátalma apróra vágott részét egy pohár vagy egy edény fölé. Pontosan kezdje el az ujjaival, hogy eltávolítsa a magjait a szeletről. Szabadon kell esniük a pohárba vagy a tálba. Ezekre a célokra jobb, ha nem használ fém edényeket. Hiszen a gránátalmalé hatására tartósan megváltoztathatja a színét.

A gránátalma magokat más módon is ki lehet húzni. Ehhez a gránátalma szeleteket egy tálba kell mártani, amelyet előzőleg szinte színültig megtöltünk vízzel. A víz felszabadítja a magokat. Vagy legalább megkönnyíti a dolgát. Továbbá a tál tartalmát, azaz a vízben úszó magvakat szitán vagy szűrőn kell átönteni, ezáltal megszabadítva őket a víztől. Egy figyelmeztetést kell tenni. Természetesen a magvak víz felhasználásával történő elválasztása a fő gyümölcstől nagyban megkönnyíti és felgyorsítja ezt a folyamatot. Ugyanakkor a gránátalmalé bizonyos százalékát is elveszítheti.

A magvak felszabadításakor el kell távolítani az összes rájuk jellemző fehér filmet. Ezután a gránátalma magokat elektromos turmixgéppel kell feldolgozni. Gondoskodnia kell arról, hogy a fő részük egy ilyen művelet következtében szétrepedhessen.

Ezt követően hajtsa össze a géz- vagy sajthálódarabokat. Az egyik szegmensnek pontosan a másikon kell elhelyezkednie. A turmixgépen át kapott zabkrémet szigorúan az így létrehozott eredeti szűrő központi részén mozgassa át. Jobb, ha a bögre fölé tesszük és megjavítjuk. Gyűjtsük össze a géz széleit a tetején, formázzunk valamit, mint egy zacskó. Egy tál vagy pohár fölé tartva kezdje el kinyomkodni a tartalmát. A gránátalma levének közvetlenül a tálba kell folynia.

De jobb, ha nem egész kézzel préseljük ki a levét. Használjon kényesebb módszert, csak az ujjaival dolgozzon. Ellenkező esetben a lé különböző oldalakon fröccsenni kezd. Egy maroknyi, ezért, hogy szintén nem túl nagy. A gézben megtartja a magvak kemény részét, valamint a belőlük lévő rostokat. Nem szabad erősen megnyomni a gézt. Ellenkező esetben ezek a maradványok a létartályba kerülnek. Addig nyomkodjuk a gránátalmás masszát, amíg a lé csak ritka cseppekben csöpögni kezd.

Hogyan készítsünk saját gránátalmalevet

A második módszer, amely lehetővé teszi a gránátalma levét, még egyszerűbb. Mint az első esetben, műanyag kötény viselése és a munkafelület védelme érdekében vegyen egy citrusfélékhez tervezett facsarót. Az ilyen facsarókat nem egy kar, hanem egy forgó bordás mechanizmus jellemzi. Csakúgy, mint a citrom vagy a narancs esetében, a gránátalma szeleteket egymás után kell forgatnia ezen az eszközön.

Ennek a módszernek két fő előnye van. A munkája különösen gyorsan és egyszerűen túl lesz rajta. De ennek a módszernek hátrányai is vannak, mivel a magok héja és keserű ízű filmjei a lében lesznek. Ezenkívül a szemek jelentős része egyáltalán nem reped.

Vannak, akik így facsarják a gránátalma levét. Először is alaposan meg kell mosni a gránátalma gyümölcsét. Ezután az asztal sima felületére helyezzük, és a tenyerünkkel megtekerjük elég nagy erőfeszítéssel. Az ilyen műveletekből származó gránátalma nagyon puha lesz. Amikor elegendő a puhaság foka, egy kis lyukat készítünk a gyümölcs héján. Ezen keresztül a jövőben a gyümölcslevet az előkészített tartályba préselik.

A frissen facsart gránátalmalé árnyalata egyébként némileg eltér attól, amit a boltokban szoktak vásárolni. De ez nem lehet meglepő. Végtére is, a természetes gyümölcslé, amelyet nem vetettek alá további feldolgozási intézkedéseknek, természetessége különbözteti meg. Ha nem szokott hozzá a frissen facsart gránátalma levéhez, nagyon marónak, kissé keserűnek találhatja, és általában nem túl étvágygerjesztő. Ezért használat előtt ajánlatos szőlő- vagy almalével keverni. Az ilyen adalékokkal a gránátalmalé kellemesebb és lágyabb lesz. A frissen facsart gránátalmalevet műanyag vagy üvegedényben, szorosan lezárt fedéllel tároljuk.

Talán itt van minden információnk a gránátalmalé otthoni elkészítéséhez. Reméljük, hogy a gránátalmalé saját kezű „kivonásának” megtanulása pozitív hatással lesz a rágcsálnivalók és saláták elkészítésére.

Egészséges receptek

A gránátalmalé ízletes és egészséges, de munkaigényes is. A gyümölcs tisztítása, a rubinmagok leválasztása a keserű válaszfalakról, majd a facsaróval való bütykölés, mosás nem egyszerű feladat. Nem biztató az a kilátás, hogy egy órát szánunk egy fél pohár nektár megszerzésére. De facsaró nélkül is lehet gyümölcslevet facsarni, ebben az esetben még a gránátalmát sem kell tisztítani!

Hihetetlenül hangzik, de egy egész gránátalmát egy pohár gyümölcslévé alakítani olyan egyszerű, mint a körtét megfejteni. Csak egy egész gyümölcsöt kell választani, aminek a héján a legkisebb sérülés sem lesz. Ez egy kulcsfontosságú szabály, különben nagy a valószínűsége annak, hogy a félkonyha meghibásodik és beszennyeződik egy „durranó” gránáttal.

Tehát az érett gránátalmát alaposan össze kell törni. Ehhez egyszerűen forgassa a gyümölcsöt az asztalon előre-hátra, balra-jobbra és körben. Ha mindent jól csinál, enyhe ropogást fog hallani, ezek a szemek szétrepednek, kiengedik a levet. A magzat fokozatosan egyre hajlékonyabb lesz, ami a legfontosabb, hogy folyamatosan szabályozza a nyomást.

Amikor úgy érzed, hogy már zabkása van benne, vágj egy ügyesen, de határozottan egy késsel. Gyorsan kell cselekednie, mivel a lé kifolyik a lyukból, ügyeljen arra, hogy a sugarat egy pohárba vagy tálba irányítsa. Így nem szennyezi be az asztalt, és nem veszít el értékes lécseppeket.

Nyomás közben forgassuk meg a gránátalmát, és csepegtessük ki a levét. Ne ijedjünk meg, ha néhány szem a pohárba esik, a levet ezután szitán leszűrhetjük. Egy gránátalmából származó gyümölcslé kicsinek bizonyul, körülbelül egy pohár egyharmada, de 100% -ban természetes termék. Mellesleg, ez a mennyiség elegendő egy kiváló húsmártás elkészítéséhez.

A gyümölcslé préselésének teljes folyamatának megtekintéséhez tekintse meg ezt az oktatóvideót.

A gránátalma nem csak a vitaminok és ásványi anyagok tárháza, hanem egyben. Így egy pohár gránátalmalé „felmelegít” az őszi estéken.

A gránátalmalé korunkban nem olyan ritkaság. Biztonságosan megvásárolhatja a boltban, és magát a gyümölcsöt nyáron és télen is értékesítik.

A természet ezen csodájának előnyei tagadhatatlanok. A tudósok azt állítják, hogy szinte minden ismert vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Szépség, egészség, jó közérzet – ezt kapod, ha szabálysá teszed a termék napi használatát. itt leírva. Mindenesetre nyilvánvaló, hogy ez egy nélkülözhetetlen spájz minden jónak, amit a természet az immunitásunk érdekében kitalált.

Aki azonban egy igazi minőségi termék iránt érdeklődik, az kételkedik a megvásárolt termék hasznosságában. Vannak tartósítószerek, hőkezelés, adalékok, hogy sokáig eltartható és gazdaságosabb legyen a gyártás. Mit kell tenni? Egyáltalán nem iszik?

Nos, először is, csak gránátalma gyümölcsöket ehet - a jótékony tulajdonságok ugyanazok maradnak. Igaz, nem mindenki szereti a csontok jelenlétét benne. Gyerekek számára különösen nehéz megrágni, kiköpni, ami megmaradt.

Hogyan kell inni ezt a gyümölcslevet?

Mielőtt elmondanánk, hogyan készítsünk otthon gránátalmalevet, ezt meg kell említeni hígítva igya meg. Ellenkező esetben túl tömény lesz. Mint . Tiszta vízzel 1:1 arányban hígítható, és a legfinomabb a saját kezűleg kifacsart lével összekeverni: sárgarépából, almából, céklából... Van, aki jobban szereti megnövelni az arányt. hígítsuk fel, hogy még mindig kevesebb gránátalma gyümölcslé legyen benne.

Egy másik egészségügyi szabály: fontos a rendszeresség: nem valószínű, hogy erőre kapsz és immunrendszered is megerősödik, ha egyszer-kétszer megiszod ezt a gyógyító nedűt. Csak ennek az egészségitalnak a folyamatos használata garantálja a kiváló eredményeket. Kis feltétel: forduljon orvosához. Nem mindenki kezelhető gránátalmalével, vannak ellenjavallatok.

Hogyan préselj magadnak gránátalma levet?

Tehát itt a válaszhoz jutottunk, hogyan csináld magad. Nincs is könnyebb! Több lehetőség közül választhat.

Gyümölcscentrifuga

Egyszerű: nyomd ki a gránátalma belsejét (előzőleg megtisztítva és „magvakra” szétszedve) egy jó csigás facsarón. A fóliák (belső válaszfalak) és a héj keserűséget adnak a lének, ezért a legjobb eltávolítani őket.

Tekintse meg további finom receptjeinket:

turmixgép + víz

Létezik ilyen egység? Vagy esetleg turmixgép? Ezután egy gránátalma magjait mártsuk turmixgépbe, és adjunk hozzá egy pohár vizet (a levét később is összekeverjük vízzel). Teljes erővel bekapcsoljuk és mindent pürészerű masszává forgatunk. Ezt követően a kapott keveréket többször át kell szűrni gézen - és az egészségügyi nektár használatra kész.

Kézi prés

Van egy ilyen egység a lé kézi préselésére. Vannak, akiknek sikerül értékes cseppeket szerezniük egy kézi citrusfacsaró segítségével. Ha nincs semmi, tedd a magokat egy műanyag zacskóba, és törd össze (például mozsártörővel). Miután lyukat csinált a zacskóba, engedje le a levét, de ez nem lesz elég.

Ez a cikk leírja a gránátalmalé beszerzésének módjait facsaró nélkül.

A gránátalma sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Leve az egész növény maximális hasznos anyagát tartalmazza.

• A gránátalma levét műtétek, influenza és fertőző betegségek után a szervezet helyreállítására használják.
• Vírusellenes, antibakteriális és gyulladáscsökkentő szerként is használják.
• Hiszen antioxidánsokat tartalmaz, amelyek nélkül számos egészségügyi probléma merül fel az emberi szervezetben.
• Ezenkívül a gránátalma levét húsokhoz, szószokhoz, italokhoz és desszertekhez pácként használják.
• Nagyon nehéz hozzájutni, mivel kevés a pép, és a szemek belsejében lévő magvak nagyok. De ennek számos bevált módja van, amelyeket ebben a cikkben tárgyalunk.

Hogyan préseljünk levet egy gránátalmából facsaró nélkül: módszerek, leírás, videó

A gránátalmából nem könnyű levet főzni, mivel kevés ízletes pép van benne, és ha nem távolítják el a válaszfalakat, keserűséget adnak a lének. Íme néhány módja annak, hogyan préselje ki megfelelően a levét egy gránátalmából facsaró nélkül. Mielőtt elkezdené a préselést, nézze meg a videót a gránátalma megfelelő és gyors hámozásáról.

Tanács:Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fóliát és a válaszfalakat, mert keserűséget és savanyú ízt adnak a léhez.

Videó: Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen meghámozni a gránátalmát!

1. számú módszer - fonás zacskóval

Készítse elő a kést, a sodrófát és a csúszózsákokat a fagyasztásra. A főzés lépései:

• A gránátalmát megmossuk, félbevágjuk és több darabra törjük.
• Óvatosan távolítsa el a szemeket, és tegye egy zacskóba. Cipzárja le szorosan.
• Most sodrófával óvatosan nyomkodjuk le a gránátalmamagos zacskót, de óvatosan tegyük, hogy a zacskó ne szakadjon el.
• Amikor az összes szem szétreped és a lé a zacskóba került, vágja le az alsó sarkát, és öntse a levet az előkészített pohárba. Ennek eredményeként a csontok a zsákban maradnak, és a lé készen áll a további felhasználásra.

2. módszer - forgás a magzat belsejében

• Mossa meg a gránátalmát. Törölje le egy törlőkendővel.
• Akkor emlékezzen jól a kezedben lévő gyümölcsre. Ehhez nagy erőre van szükség, mivel minden benne lévő szemnek szét kell repednie, különben kevés lesz a lé.
• Most egy összegyűrt gránátalmában késsel készítsen lyukat bárhol, és nyomja ki a kapott levet egy pohárba.

3. számú módszer - préselés

• Az ilyen módon történő préseléshez kis kézi présre vagy speciális kézi facsaróra lesz szükség. Készítse elő a gránátalmát - mossa le és törölje le egy szalvétával.
• Távolítsa el a bőrt a gyümölcsről. Vágja két részre, és szedje szét, különítse el a szemeket. Távolítson el minden partíciót, mert keserűséget ad.
• Ezután vegye ki a gézet és hajtsa 2 rétegre zacskó formájában.
• Tegye az összes szemeket egy gézzacskóba, és tegye a présbe.
• Forgassa el a nyomócsavart, amíg az összes levet ki nem préseli.

Az így kapott lé pépdarabokat tartalmaz. Ezért sűrű ruhán kell átszűrni.

A gránátalmalé facsaró nélküli előállításának módszereit fentebb leírtuk. Nézze meg a videót arról, hogyan préselheti ki a gránátalma levét különösebb erőfeszítés nélkül.

Videó: Hogyan facsarjunk GRÁNÁTALALÉT facsaró nélkül?

Sokan a cikk olvasása közben arra gondolnak, hogy miért kell kézzel kinyomni a gyümölcslevet, ha vannak gyümölcscentrifugák. Valójában, ha helyesen tisztítja a gránátalmát, akkor a gyümölcslevet facsaró segítségével is elkészítheti. Ez a módszer akkor megfelelő, ha sok gyümölcslére van szüksége. Hogyan préseljünk levet egy gránátalmából egy facsaróban? Utasítás:

• Mossa meg a gránátalmát, és törölközővel törölje szárazra.
• Vágja fel, hogy elválassza a szemeket. Próbálja eltávolítani az összes fehér filmet, különben a lé keserű lesz.
• Tegye a szemeket a facsaróba és kapcsolja be. Kész a lé!

Sokan nem hámozzák meg a gránátalmát és nem választják szét a szemeket, hanem az összes belső fóliával, válaszfallal együtt a facsaróba teszik. Vannak hasznos anyagok is, amelyek a lébe kerülnek. Ha egy felnőttnek készít gyümölcslevet, akkor ő is meg tudja inni, még a keserűség ízével is. Ha a gyümölcslevet gyermeknek kell készíteni, akkor jobb, ha a szemeket elválasztja a filmtől, és csak a levet préseli belőlük.

Videó: Gránátalmalé. Gyümölcscentrifuga - prés citrusfélékhez és gránátalmához

A gránátalma nagyon hasznos és ízletes gyümölcs. Nevének etimológiája közvetlenül jelzi, hogy sok szemből áll, szemcsés szerkezete. Ez a gyümölcs kerek, héja vörös, majdnem lila, és ebben az egzotikus gyümölcsben ugyanolyan vörös színű apró szemek találhatók, amelyeket lédús, de enyhén savanyú pép vesz körül. Még az ókorban is ennek a gyümölcsnek az elemeit: gyümölcslevet, magvakat és héját használták különféle kozmetikai eljárásokhoz. Ráadásul nagyon hasznos is. Számos vitamint és tápanyagot tartalmaz, amelyek felelősek az immunitásért és a hemoglobinszintért az emberi vérben, és nem csak.

Csak az a baj, hogy a gránátalma magjában apró magvak vannak, van aki nem szereti tiszta formában használni, például almát vagy narancsot. A gránátalma tisztítása is problémás. Ez nagyon fárasztó, kényelmetlen és piszkos megtenni, mert a szemek levét mindenhová fröcskölik. De lehetetlen teljesen megtagadni ennyi egészséges és ízletes gyümölcsöt, ezért a legtöbb ember gránátalmalevet használ, és nem magát a gránátalmát. A gránátalmalé is tartalmazza az összes hasznos anyagot, és sokkal kényelmesebb és kellemesebb használni.

Természetesen az emberek a gránátalma levét a boltokban vásárolják leggyakrabban, amit az orvosok nem javasolnak, mert a bolti gyümölcslevek tele vannak tartósítószerrel, és legtöbbször nagyon hígítva vannak vízzel. Ez pedig egyértelművé teszi számunkra, hogy a bolti gyümölcslé nem olyan hasznos, mint a házi lé. Ezért a gránátalmalevet, mint bármely mást, otthon kell elkészíteni, és télre üvegekbe kell zárni, hogy akkor telítse szervezetét vitaminokkal.

Először ki kell találnia, hogyan kell levet préselni a gránátalma magjából. Mellesleg, mielőtt elkezdené a gyümölcslevet facsarni, alaposan meg kell mosni a gyümölcsöket, és meg kell szárítani, hogy kívülről ne legyen nedves vagy nedves.

Először is, a gránátalmalevet otthon is elkészítheti a régi "nagypapa" módon, amely nem igényel speciális eszközöket. Ehhez a módszerhez a legegyszerűbb tárgyakra lesz szüksége, amelyek minden otthonban elérhetőek - késre, finom gézre, mélyedényre, sodrófára és gumikesztyűre. Először a gránátalmát két egyenlő részre kell vágni. Ezután vegye ki ennek a gyümölcsnek az egyik felét, helyezze a szemekkel lefelé a tartály fölé, és sodrófával finoman ütögesse rá a héjára. Látni fogod, hogy a szemek elkezdenek hullani a tálba, és magad is megérted, milyen keményen kell verned. Természetesen ezt addig kell csinálni, amíg az összes gránátalma mag a tálba nem kerül. Ugyanezt kell tenni a második felével is. Ezután finom gézbe kell önteni az összes sejtmagot, és természetesen kesztyűs kézzel elkezdeni facsarni a levet. Nagyon könnyű és egyszerű. De ha egy nő ezt teszi, akkor lehet, hogy nincs elég ereje. Ebben az esetben megkérheti a házban tartózkodó férfit, hogy intézze el ezt az ügyet.

Másodszor, egy másik egyszerű módszer. Neki csak két eszközre van szüksége: egy késre és egy pohárra. Minden rendkívül egyszerű: egy tiszta gránátalmát kell rányomkodni az asztalra, amíg teljesen megpuhul. Ezt követően egy puha gránátalmába kis lyukat készítünk, és ezzel a lyukkal egy pohárra helyezzük a gránátalmát. A tömény lé kiürül, bár nem olyan gyorsan.

Hogyan készítsünk gránátalma levet facsaróban?

Egy modernebb mód, amihez citrusfacsaró, kés, tál és gumikesztyű szükséges a tanyán. Ezzel a módszerrel először meg kell ismerkednie a facsaró használatára vonatkozó ajánlásokkal, és a gránátalmalé ilyen módon történő előállításának technikája ugyanaz, mint bármely más esetében.

Ez a lé, mint minden más, különféle módon, különféle összetevők hozzáadásával tekerhető üvegekbe. Nézzük a legfinomabb recepteket a gránátalmalé készítéséhez télen.

gránátalmalé receptje

Ezzel a készítménnyel a gránátalmalé természetes és fanyar lesz, megőrzi a gránátalma ízét, és magára a gyümölcsre fog hasonlítani.

Hozzávalók:

• gránátok 1kg
• kristálycukor (liter gyümölcslé / 100 gramm cukor)

A gránátalmalé elkészítése:

1. szedd szét a gyümölcsöket
2. távolítsa el a fehér filmet
3. facsarjon levet
4. szűrjük le és melegítsük fel
5. adjunk hozzá kristálycukrot
6. üvegekbe töltjük
7. Bezárás

Gránátalmalé mézzel

Ezzel a recepttel a gránátalma előnyös tulajdonságai nőnek, mert egy másik terméket használnak, amely nagyon hasznos és vitamin - méz.

Hozzávalók:

• gránátok 1 kg.
• víz 250 ml.
• méz 400 gramm

Hogyan készítsünk gránátalma levet mézzel:

1. mossa meg a gránátalmát, távolítsa el a bőrt és a pépet
2. tedd a gránátalma magokat egy mély zománcozott edénybe (lehet egy serpenyőben)
3. fanyomóval levet préselünk
4. finom sajtruhán szűrjük át
5. adjunk hozzá mézet
6. hely
7. a süteményt egy másik edénybe kell tenni, vizet kell önteni, felforralni
8. szűrje le a pépet, amikor kihűlt
9. forraljuk fel a levét, de ne forraljuk fel
10. üvegekbe töltjük
11. felteker

Klasszikus gránátalmalé

Ő, mint az első, csak cukor felhasználásával készül, de vannak különbségek. A gránátalma magvak nagyon hasznos anyagokat tartalmaznak a szervezet számára. Ha az első recept figyelmen kívül hagyja ezt a tényt, akkor ez nem. A gránátalma magokat pedig teljesen felhasználják, a magokkal együtt. Ezért az ilyen gyümölcslé vitaminokban gazdagabb lesz.

Hozzávalók:

• gránátalma 1 kg.
• víz 500 ml. (szűrve vagy főzve)
• kristálycukor ízlés szerint

Főzési útmutató:

1. az első dolga a gránátokat alaposan megmosni víz alatt
2. ezt követően tegyünk tiszta gránátalmát egy vágódeszkára (a gyümölcsöket nem kell szárítani)
3. majd kétfelé vágjuk
4. majd le kell engedni őket egy mély edénybe vízzel, és tiszta kézzel a vízben óvatosan távolítsa el a gránátalma magokat a héjból
5. ugyanígy meg kell tisztítani a szemcséket a fehér filmről, membránról
6. majd gyűjtse össze a felugró fóliát a kezével és dobja el
7. a héját is meg kell szerezni, de nem kidobni, hanem félretenni, bár gyümölcslé készítéséhez nem használható, különféle betegségekre főzet, főzet készíthető belőle
8. a magokat össze kell törni, de ezt nem kézzel, hanem turmixgéppel kell megtenni. Figyelem: elfogadhatatlan a szemeket túl sokáig őrölni, elég néhány másodperc, különben a lé nem telítődik
9. a zúzott szemeket szitán kell átszűrni, hogy megszabaduljanak a túl kemény magrészecskéktől
10. a következő lépés a kristálycukor hozzáadása, mert maga a gránátalma nagyon savanyú (ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, de a legjobb megoldás egy pohár cukor 4 pohár sűrített léhez)
11. keverjük össze az egészet és adjunk hozzá vizet (egy gránátalmához 250 ml víz kell)
12. ismét mozgassa meg mindent, és forralja fel, de ne forralja fel
13. levet öntsünk üvegekbe és zárjuk le

A legfinomabb gránátalmalé recept

A gránátalmalé természetesen nem tiszta formában zárható, hanem másokkal, más gyümölccsel vagy bogyóval keverve. Ez teljesen természetes, mert a különböző gyümölcsös növények termései jól kombinálhatók egymással. Sőt, különböző jegyekkel kiegészíthetik egymás ízét. Az íze lehet gazdagabb vagy teljesen eltérő, és a gyümölcslé előnyös tulajdonságai változatlanok maradnak. Ebben az esetben fontos tudni, hogy mely gyümölcsök illik jól a gránátalmához.

Hozzávalók:

• almalé 1-1,5 liter.
• gránátalma 1-1,5 l.
• feketeribizlilé 1-1,5 liter.
• citromlé 100 ml.

Minden fajta gyümölcslevet majdnem egyenlő arányban kell fogyasztani. Kivétel a citrom, mert nagyon savanyú, nagyon keveset kell hozzá.

Főzési útmutató:

1. el kell kezdenie az összes lé elkészítését
2. almalé. Az almát meg kell mosni és szárítani. 4 darabra, vagy 6 darabra vágás után az alma méretétől függ. Szerezzen gyümölcslevet facsaróval.
3. lé gránátalma magokból. Különféle módon lehet elkészíteni, amelyeket fent jeleztünk.
4. feketeribizli lé. A ribizlit el kell választani az ágaktól, ki kell válogatni, meg kell mosni és törölközőn szárítani. Miután is kap gyümölcslé segítségével facsaró. A ribizlit nem lehet elválasztani az ágaktól, de akkor a lé kissé keserű lesz.
5. citromlé. Egy pohárba facsarjunk fél citromot, de használhatunk citromsavat is.
6. miután az összes lé elkészült, össze kell keverni és ízlés szerint cukrot kell hozzáadni
7. forraljuk fel, de ne forraljuk fel
8. sterilizált üvegekbe töltjük
9. bádogfedelekkel feltekerjük

Fűszeres gránátalmalé

A gránátalmalé nem csak más levekkel, hanem különféle fűszerekkel, fűszerekkel is keverhető. Szokatlan ízt adnak, egyedivé és kifinomulttá teszik. Ez a lé nem biztos, hogy mindenkinek tetszeni fog, ezért készítés előtt győződjön meg arról, hogy szerettei, rokonai szeretnek bizonyos összetevőket.

Hozzávalók:

• gránátalmalé 1 l.
• cukor ízlés szerint
• mandulamag 50 gramm
• citromhéj
• egy csipet szegfűszeg
• szerecsendió 30 gramm
• egy csipet fahéj

Főzési útmutató:

1. először meg kell főzni, préselje ki a levét a gránátalma gyümölcséből. Ezt ismét megteheti a fenti módszerek bármelyikével, amelyik a legjobban tetszik.
2. egy zománcozott tálban össze kell törni a diót, és hozzá kell adni ezeket a fűszereket. Darálás után vagy csak keverjük össze
3. ezt a keveréket mély edénybe vagy nagy szélű serpenyőbe kell önteni
4. Adjuk hozzá a citromhéjat, a kristálycukrot és a nitrátot ebben a sorrendben
5. a kapott tömény nitrátot össze kell keverni és fel kell forralni, de ne forraljuk
6. üvegekbe töltjük
7. vasfedelekkel felcsavarjuk

Az ilyen készletek téli előkészítésekor először meg kell ismerkednie a konzervgyártás technológiájával, hogy elkerülje az erjedést és a termékvesztést. Emlékeztetni kell arra is, hogy a varrás tökéletes tisztaságot és sterilitást igényel, ezért kerülni kell a port és az idegen szennyeződéseket. És csak forralt vizet használjon.

Ezeknek a recepteknek köszönhetően Ön és rokonai, barátai egész télen, egész évben élvezhetik a gránátalmamaglé egyedülálló ízét, és télen, amikor az immunrendszer legyengült és támogatásra szorul, minden szükséges vitaminhoz hozzájuthatnak! Hiszen a gránátalma nagyon gazdag minden ehhez szükséges anyagban! Jó étvágyat kívánunk!

Olvasóink számára további eredeti és érdekes recepteket készítettünk a téli ízletes előkészületekhez: és még sok más.