Oddelek za rdeče alge - rhodophyta. Rdeče alge: zanimivi podatki in dejstva

Kraji in življenjski pogoji

Rdeče alge ali vijolične(Rhodophyta) - živijo predvsem v morjih (pogosto na večja globina kot zelena in, kar je posledica prisotnosti fikoeritrina, ki je očitno sposoben uporabljati zelene in modre žarke za fotosintezo, ki prodrejo globlje kot drugi v vodo), manj v sladki vodi in zemlji. Od 4000 vrst škrlata le 200 vrst živi v sladkovodnih rezervoarjih in tleh. Vijolične ribe so globokomorski organizmi. Živijo lahko na globini do 100-200 m (nekateri predstavniki pa se nahajajo na globini do 300 in celo 500 m), lahko pa se razvijejo tudi v zgornjih obzorjih morja, vključno z obalnim.

Struktura rdečih alg

Krajša kot je valovna dolžina svetlobnega vala, večja je njegova energija, zato le svetlobni valovi s kratka dolžina valovi in ​​v skladu s tem z visoko energijo. Pomožni pigmenti rdečih alg širijo spekter svetlobe, ki jo absorbirajo v modro-zelenem in modro-vijoličnem območju spektra.

Predhodniki kloroplastov v rdečih algah so cianobakterije. Glavni fotosintetični pigment je klorofil. a(zelena barva). Pomožni fotosintetični pigmenti: klorofil d(pri nekaterih vrstah), karotenoidi ( rumena barva) in fikobilini (modra za fikocianin in rdeča za fikoeritrin). Prav fikobilini, ki imajo beljakovinsko naravo, absorbirajo ostanke modre in vijolične svetlobe, ki prodrejo v velike globine.

V skladu s spremembo razmerja fotosintetskih pigmentov se barva rdečih alg spreminja z naraščajočo globino: v plitvi vodi so rumeno-zelene (včasih imajo modri odtenek), nato postanejo rožnate in končno na globini več kot 50 m pridobijo intenzivno rdečo barvo.

Te alge so videti rdeče le, ko jih potegnemo na površje. Na velikih globinah se potapljačem zdijo črne, zato učinkovito absorbirajo vso svetlobo, ki pada nanje.

Rezervna snov rdeče alge - polimer glukoze, ki se imenuje vijolični škrob. Po strukturi je blizu živalskemu škrobu - glikogen.

Talus (talus), tiste. telo rdeče alge, običajno večcelični(nitasti ali lamelni), redko enocelični. Nekatere rdeče alge, na primer koralini imajo okostje, sestavljeno iz kalcijevega karbonata(CaCO 3) oz magnezija(MgCO3). Sodelujejo pri nastanku koralnih grebenov.

Spolni proces je zelo zapleten. Vrsta spolnega procesa je oogamija. Obstaja alternacija haploidnih (n) in diploidna (2n) generacije; pri večini škrlatne so te generacije izomorfne. Gamete so brez flagel.

Aseksualno razmnoževanje - s pomočjo spor brez flagel.

Odsotnost flageliranih oblik na vseh stopnjah razmnoževanja - funkcija rdeče alge. Domneva se, da vijolična, za razliko od njihovih drugih alg, izvira iz starodavnih, primitivnih evkariontov, še vedno brez bičkov. Na podlagi tega se škrlat običajno loči v posebno podkraljestvo Rhodobionta.

Ekološki pomen

Glavni proizvajalci so rdeče alge organska snov na velikih globinah. Zagotavljajo hrano in zatočišče za globokomorske živali.

Gospodarski pomen

Največji praktična vrednost imajo anfeltij, helidij, filoforo, furcelarijo, ki dajejo želirne snovi - agar-agar, agaroid, karagenan. Nekatere rdeče alge, kot je porfir, se uživajo.

Bangiaceae(Bangiophyceae), razred rdečih alg. Vključuje 24 rodov, ki združujejo 90 vrst tako enoceličnih kot večceličnih - nitastih ali lamelnih alg, katerih enojedrske celice imajo za razliko od drugih rdečih alg običajno en zvezdasti kromatofor s pirenoidom in niso med seboj povezane s porami.

Florida(Florideophyceae), razred rdečih alg. Talus je večcelični, od mikroskopske do 0,5 m v višino, iz ene vrste celic ali kompleksne tkivne strukture, nitast, lamelast ali košat, včasih razdeljen na steblo in listom podobne organe; v številnih floridijah so stelje trdi zaradi odlaganja kalcijevih soli v njih (litotamnija itd.).

Filofora(Phyllophora), rod rdečih alg. Talus je lamelast, preprost ali razvejan do 50 cm visok. pri nekaterih vrstah sporofiti rastejo na gametofitih v obliki majhnih izrastkov. Približno 15 vrst, v hladnih in zmernih morjih, v državah nekdanja ZSSR- 5 vrst. Uporablja se za proizvodnjo železnega sredstva karagenana.

helidij(Gelidium), rod rdečih alg; vključuje okoli 40 vrst, ki živijo v topla morja. Talus je tog, hrustančast, pogosto pernato razvejan, visok 1-25 cm, sporofit in gametofit sta si podobna zgradbe. Sporofit proizvaja tetraspore. Gametofit kot posledica spolnega procesa tvori karpospore. Gelidium se uporablja za proizvodnjo agar-agarja, zlasti na Japonskem. V državah nekdanje ZSSR ga v majhnih količinah najdemo v Japonskem in Črnem morju.

pojeden na Japonskem, Kitajskem, v Koreji, na otokih Oceanije in ZDA. Rdeča porfirna alga (slika 1a) velja za poslastico; na Japonskem in v ZDA ga gojijo na posebnih nasadih.

riž. 1. Rdeče alge: a) porfir; b) anfelcija; c), d) različni tipi hondrusi

Iz rdečih alg prejeti agar-agar. Agar-agar je mešanica ogljikovih hidratov z visoko molekulsko maso. Pri dodajanju vodi v razmerju 1:20 - 1:50 nastane gost žele (žele), ki ohrani svojo konsistenco tudi pri razmeroma visoke temperature(40-50°). Ta lastnost agar-agarja se pogosto uporablja v mikrobiologiji pri pripravi gostih hranilnih medijev potrebno za gojenje različnih bakterij in gliv. Če posamezne bakterije ali spore gliv pridejo na agarsko ploščo iz vode ali zraka, potem čez nekaj časa iz njih zrastejo jasno vidne in primerne za analizo kolonije bakterij ali gliv. To vam omogoča preučevanje mikroorganizmov: analiziranje njihovih lastnosti in izbiro. Brez gojišča agarja je nemogoče izolirati in analizirati patogene v klinični mikrobiologiji, zdravstvena ocena vode, zraka in hrane ter pridobivanje sevov mikroorganizmov - proizvajalcev antibiotikov, encimov, vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi.

Agar-agar se uporablja v živilski industriji za pripravo marmelade, marshmallowa, sladoleda, nekandirane marmelade, kruha, ki ni stal, mesnih in ribjih konzerv v želeju in za rafiniranje vin.

V farmacevtski industriji na njegovi osnovi se izdelujejo kapsule in tablete z antibiotiki, vitamini in drugimi zdravili, kadar je potrebna njihova počasna resorpcija.

Pri nas je glavna surovina za proizvodnjo agar-agarja rdeča alga anfeltia (slika 1b).

Pridobljeno iz rdečih alg posebni polisaharidi - karagenani, ki zavirajo razmnoževanje virusa aidsa(sindrom pridobljene imunske pomanjkljivosti). Surovina za proizvodnjo karagenanov je rdeča alga chondrus ("irski mah") - sl. 1c, d. Rdeče alge, tako kot druge alge, se lahko uporabljajo na krma za živino In kako gnojilo.

Koliko stane rdeče morske alge (povprečna cena za 1 kg.)?

Moskva in moskovska regija

Morske rdeče alge ali Rhodóphyta so predvsem prebivalci morskih voda. Sodobna znanost pozna le majhno število sort morskih rdečih alg, ki živijo v sladki vodi rek ali jezer. Omeniti velja, da so morske alge praviloma precej velike rastline.

Vendar pa obstajajo tudi mikroskopski predstavniki morskih rdečih alg. Ostanki fosilov, ki so jih odkrili raziskovalci, kažejo, da so morske rdeče alge dokaj starodavni živi organizmi. Omeniti velja tudi, da se morske rdeče alge razlikujejo od drugih rastlin po zapletenem življenjskem ciklu in večstopenjskem razvoju.

Vrste rdečih alg

Morske rdeče alge v vsakdanjem življenju pogosto imenujemo vijolične zaradi značilne barve rastlin. Trenutno je v oceanih znanih več kot 10.000 vrst rdečih alg. Le 200 vrst rdečih alg spada v skupino sladkovodnih rastlin. Številne vrste rdečih alg so jedli že od antičnih časov.

Najbolj priljubljene in najpogosteje uporabljene rdeče alge za kulinarične namene vključujejo naslednje vrste: porfir ali nori, Palmaria palmata in gricilaria. Poleg tega se morske rdeče alge uporabljajo za pridobivanje snovi, ki tvori gel, agar-agar, ki zavzema pomembno mesto v sodobni živilski industriji.

Agar-agar je nepogrešljiv pri izdelavi marmelade, souffleja ali marshmallowa, pa tudi drugih sladkarij in celo peciva. Nekatere vrste rdečih alg, kot sta phylloflora in anceltia, se uporabljajo v medicinske namene. Rdeče alge uživamo sveže ali posušene. Običajno pa rdeče alge, tako kot druge vrste, sušimo v obliki listov, ki jih odlikuje temno zelena ali črna barva.

Rdeče morske alge nori ali porfir se uporabljajo pri pripravi slavnih Japoncev narodna jed suši. Rdeče alge dodajamo juham, omakam in glavnim jedem. Posušene in zdrobljene rdeče morske alge veljajo za odlično začimbo za rezance ali riž.

Prednosti rdečih alg

Prednosti rdečih alg za Človeško telo predvsem zaradi vitaminsko-mineralne sestave, ki je obogatena z vitamini B, pa tudi z beljakovinami in minerali. Senzacionalni podatki so bili pridobljeni kot rezultat poglobljene študije kemične sestave in lastnosti rdečih alg. Kot se je izkazalo, je edinstvenost prednosti rdečih alg v sposobnosti sulfatiranih ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje rastlina, da preprečijo hiter razvoj virusa človeške imunske pomanjkljivosti.

Za proizvodnjo se uporabljajo izvlečki in izvlečki, pridobljeni iz morskih rdečih alg zdravila uporablja pri zdravljenju aidsa. Zahvale gredo edinstvene lastnosti rdeče alge pri bolnikih s hudo virusno boleznijo, ki je do nedavnega veljala za neozdravljivo, obstaja resnično upanje.

Kalorije rdečih morskih alg 24,8 kcal

Energijska vrednost rdeče morske alge (Delež beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov - bju):

: 1,5 g (~6 kcal)
: 0 g (~0 kcal)
: 5 g (~20 kcal)

Energetsko razmerje (b|g|y): 24%|0%|81%

Rdeče alge, posebna skupina morskih makrofitov, ki šteje približno 4000 vrst. Izvirnost je najprej v naboru pigmentov. Prva evolucijska linija alg so rdeče alge (crimson). To so skoraj izključno morske oblike, približno 3-5% vrst živi v sladkovodnih telesih, posamezni predstavniki živijo na tleh. To je naravna, ena sama starodavna skupina.

Tali so enocelični, vključno s kolonialnimi in večceličnimi. Velika večina je večceličnih velikih oblik s talijem kompleksne anatomske in morfološke strukture. Vrsta strukture steljke je kokoidna, nitasta, multifilamentna, lamelna. Struktura številnih kompleksno organiziranih oblik temelji na multifilamentni ali heterotrihi strukturi. Nadaljnji zaplet strukture enovrstnega nitastega steljca je pojav velikega števila močno razvejanih vej omejene rasti na niti neomejene rasti. Škrlatni steljci z velikim številom vej omejene rasti tvorijo znatno količino sluzi, ki pritrdi vse veje, talus v tem primeru ima obliko sluznice.

Z nadaljnjim zapletom strukture talijev veje omejene rasti tvorijo lubje. Poleg tega se lahko vzdolž aksialnih filamentov razvijejo rizoidni filamenti ali hife.

Po lastnostih anatomska struktura Obstajata dve glavni vrsti steljke - enoosni in večosni ali vodnjak. Načelo gradnje tridimenzionalnega telesa iz niti so izvajale visoko organizirane alge, pa tudi glive, vključno z lišaji.

1 - Enoosni tip talusa (Sirodotia, Batrachospermum): a - začetna celica, b - celice osrednje osi, c - veje omejene rasti, d - tvorba internodij; e - kortikalne niti na internodijah; 2-enoosni tip steljca (Lemanea): a - del vzdolžnega prereza, b - prečni prerez, c - prerez skozi skorjo z anteridijo; 3-multiaksialni tip talusa (Furcellaria) v vzdolžnih in prečnih prerezih.

Celica rdečih alg je oblečena v lupino, katere sestavine pektina in hemiceluloze močno nabreknejo in se pogosto zlijejo v skupno sluz mehke ali hrustančne konsistence. Pogosto se v stenah odlaga apno. Pri celični delitvi pri večini rdečih alg v stenah ostanejo nezadebeljena mesta – primarne pore, bolj primitivne pa jih nimajo.

Izvirnost je najprej v nizu pigmentov, skupaj s klorofili a in d, karoteni in ksantofili, vijolične jagode vsebujejo specifične - rdeči fikoeritrin in modri fikocianin. Različne kombinacije teh pigmentov določajo barvo alg od svetlo rdeče do modrikasto zelene in rumene.

Kloroplasti imajo lupino iz dveh membran. Fikobilini so lokalizirani v fikobilisomih, ki se nahajajo na površini tilakoidov. Biološki enciklopedični slovar in rastlinsko življenje napačno navaja, da je K.V. vsebujejo klorofilb, potem ne bodite presenečeni - to je napaka. Njihovi kloroplasti očitno izvirajo iz simbiotskih cianobakterij. Kloroplasti s pirenoidi ali brez njih. Tilakoidi se nahajajo posamezno v kloroplastih.

Rezervni izdelek je škrob škrob. Njegova zrna se odlagajo zunaj kloroplastov - v citoplazmi. Tudi gamete nimajo bičkov.

Reprodukcija. Za življenjski cikel K.V. za katero je značilna odsotnost flagellarnih stopenj. Vegetativno razmnoževanje se izvaja z delitvijo celic, fragmentacijo steljcev. Aseksualno razmnoževanje poteka s sporami. Monosporangija, bisporangija, tetrasporangija in polisporangija. Monospore, bispore, tetraspore in polispore.

Sprememba različnih oblik razmnoževanja, menjava nespolnega in spolnega razmnoževanja. Sprememba haploidne in diploidne faze. Življenjski cikel ali razvojni cikel. Sporofiti in gametofiti.

Vrsta spolnega procesa rdečih alg je oogamija. Karpogon, trihogin, anteridija (spermatangija), spermatozoidi, sorusi, proces oploditve, zigota, karpospore.

Ženski organ - karpogon, je sestavljen iz razširjenega bazalnega dela - trebuha in procesa - trihogina. Karpogon se običajno razvije na posebni kratki karpogonialni veji. Anteridije so majhne, ​​brezbarvne celice, znotraj katerih zorijo goli, brez bičkov, spermatozoidi. Spermatozoidi se pasivno prenašajo s tokom vode in se držijo trihogina. Na mestu stika se stene raztopijo, jedro semenčic se premakne v jajčece, kjer se jedra združijo. Nadaljnji razvoj vodi v nastanek karpospor. Podrobnosti tega razvoja so velikega sistematičnega pomena. Pri nekaterih rdečih algah se vsebina zigote (oplojenega karpogona) neposredno deli s tvorbo nepremičnih golih karpospor, pri drugih pa iz oplojenega karpogona rastejo razvejane niti - gonimoblasti, katerih celice se spremenijo v karposporangije, ki proizvajajo po eno karpospore. Pri večini rdečih alg se gonimoblasti ne razvijejo neposredno iz trebuha oplojenega karpogona, temveč iz posebnih pomožnih celic – pomožnih celic. Slednjega je mogoče odstraniti iz karpogona ali pa se nahaja na steljci v njegovi neposredni bližini. V primerih, ko se pomožne celice odstranijo iz karpogona, vezivnega ali ooblastnega, iz njegovega trebuha po oploditvi rastejo niti. Pred njihovim pojavom je mitotična delitev kopulacijskega jedra, celice oblastičnih filamentov pa vsebujejo diploidna jedra. Oblaemični filamenti zrastejo do pomožnih celic, na mestu stika se membrane raztopijo in vzpostavi se sporočilo med celico oblastemičnih filamentov in pomožno celico. Tega zlitja celic ne spremlja zlitje njihovih jeder (diploidno jedro celice oblastemskega filamenta in haploidno jedro pomožnega). Vendar pa zlitje s pomožno celico spodbudi delitev diploidnega celičnega jedra oblastemskega filamenta in razvoj gonimoblastov, katerih celice vsebujejo diploidna jedra in proizvajajo diploidne karpospore. Gonimoblasti, ki razvijajo karpospore, se običajno štejejo za posebno generacijo - karposporofit. V najbolj organiziranih rdečih algah se pomožne celice razvijejo šele po oploditvi karpogona in v njeni neposredni bližini. Pomožna celica se zlije s trebuhom oplojenega karpogona, nakar se iz njega razvijejo gonimoblasti s karposporami. Karposporangije se pogosto nahajajo v tesnih skupinah - cistokarpi, ki so oblečeni v psevdoparenhimsko membrano.

Za visoko organizirane rdeče alge so značilni zelo zapleteni razvojni cikli, v katerih so lahko različne faze, zlasti gametofit in sporofit, videti povsem drugače. Prej so bili opisani kot različni nepovezani rodovi. Raznolikost razvojnih ciklov je osnova taksonomije te skupine.

Dve različici življenjskih ciklov rdečih alg na primeru rodov Porphyra in Polysiphonia, ki sta predstavnika dveh razredov rdečih alg.

Haploidni niz kromosomov na diagramih je označen kot n, diploidni niz je označen kot 2 n.

Karakterizacija življenjskih ciklov Porfire in Polisifonije.

Diagram življenjskega cikla porfire

Rdeče alge ljudje pogosto uporabljajo v gospodarstvu. Veliko škrlatov je užitnih in uporabnih (rodij in porfir). Industrijska uporaba rdečih alg temelji na prisotnosti v njihovih lupinah filokoidov - sluzastih snovi iz skupine polisaharidov. Najbolj dragocen izdelek, pridobljen iz rdečih alg, je agar (anfeltia). Agar se uporablja kot medij za gojenje mikrooranizmov, v živilski industriji pri pripravi prehrambenih izdelkov (želeji, marmelada, mehki bonboni, konzervirana hrana). Poleg tega se uporabljajo rdeče alge skupaj z drugimi algami

uporablja se za proizvodnjo moke iz alg, ki se hrani za živino in kot gnojilo.

Razdelitev je razdeljena na dva razreda: razred Bangiaceae (Bangiophyceae) in razred Floridea (Florideophyceae) - dve razvojni liniji, predstavniki razreda Florideophyceae imajo višjo organizacijo in zapletene življenjske cikle.

Razred Bangiophyceae - Bangiaceae

Enocelične, vključno s kolonialnimi, večcelične oblike. Vrsta strukture steljke je kokoidna, palmeloidna, nitasta, multifilamentna, lamelna. Rast je interkalarna. Celice so mononuklearne. Kloroplast en ali več, aksialni ali parietalni. Nespolno razmnoževanje z avtosporami in monosporami. Gamete nastanejo neposredno iz vegetativnih celic. Spolno razmnoževanje le v visoko organiziranih oblikah. Zigota se razdeli in razvije v karpospore. Sladkovodne, kopenske in ne veliko število pomorski predstavniki. Predstavnik je rod Porphyra.

Predstavniki razreda Bangiophyceae

1 - Porfiridij; 2 - kompsopogon: a- del talusa b- nit z monosporangijo, c- monospore; 3 - Porfira variegata.

Razred Florideophyceae - Floridaceae

Večcelična, nitasta ali kompleksna anatomska struktura. V središču strukture vseh oblik je razvejana nit. Lamelni tip strukture talusa je odsoten. Apikalna rast. Celice so enojedrne in večjedrne. Več kloroplastov, parietalnih. Vegetativno razmnoževanje je redko, kar je posledica tvorbe dodatnih vej iz plazečih niti in podplata. Nespolno razmnoževanje s tetrasporami, bisporami, polisporami, redko monosporami. Obstaja spolno razmnoževanje. Moške in ženske gametangije so zelo specializirane. Karpogon s trichoginom. Zigota kot rezultat kompleksnih transformacij tvori karpospore. Pride do izmenjevanja gametofita in sporofita, ki sta morfološko podobna ali manj pogosto različna, t.j. življenski krog haploidno-diploidno s heteromorfno ali izomorfno menjavo generacij. Tipično morsko življenje. Predstavnik je rod Polysiphonia.

SporangijaRhodophyta

1 - monosporangija: a - monospore; 2 - tetrasporangija.

Škrlatne alge, imenovane sicer rdeče alge, imajo pretežno rdečo barvo. Večina jih je precej velikih rastlin. Vendar pa lahko obstajajo tudi mikroskopski predstavniki vijolične barve. O njih pričajo ostanki fosilnih alg, ki so jih raziskovalci našli in podrobno preučili starodavnega izvora in uporabite v starodavni svet. Ti fosili so znani od takrat kreda. Živi predvsem v morske globine, rdeče alge najdemo celo v sladki vodi in zemlji.


Med številnimi vrstami te rastline imajo največji praktični pomen anfeltia, helidij, filofora, furcelarija in porfir. Rdeče alge so pomemben del koralnih grebenov. V družbi navadnih alg so izjemno redke, saj lahko v svoji celični sestavi vsebujejo kalcijev karbonat. To jim daje večjo vzdržljivost in preživetje. Zapleten življenjski cikel in razvoj na več ravneh razlikujeta rdeče alge od drugih rastlin.

Znanstveniki vključujejo oddelek za alge, imenovane vijolične ali rdeče alge več kot 600 rojstev, ki vključuje približno pet tisoč teh rastlin.

Od vseh alg te vrste le 200 vrst za obstoj izbere sladke vode rek ali jezer.

Ena izmed sladkovodnih rdečih alg hrošč batrachospermum- je v Rdeči knjigi Republike Belorusije.

Barva alg je odvisna od kombinacije različnih pigmentov v kiroplastih celic, ki jim dajejo od svetlo rdeče in škrlatne do rumene ali modrikasto zelene barve.

Največ je rdečih alg različne oblike: nitasti, v obliki grmovja, plošč, skorje in koral.

Rdeče alge kot npr porfir in gracilarija se uporabljajo za hrano. Uporabljajo se v japonski kuhinji, dodajajo juham in sladicam. Rdeče morske alge se v valižanski in irski kuhinji uporabljajo kot priloga, ki jo pred serviranjem prekuhamo in pražimo. Najbolj znana uporaba te rastline v posušeni obliki je pri pripravi zvitkov in sušija. Tudi začimba je narejena iz steljca rdeče alge, ki spada v najpogostejšo vrsto užitnega škrlata.


Alge iz rodu Porphyra na Japonskem so dobile ime nori. Isto ime pripada izdelkom iz te morske alge. AT sodobnega sveta nori predstavlja približno 25 odstotkov hrane v prehrani vsakega prebivalca Japonske.

Nekateri jezikoslovci menijo, da je v starih časih nori na Japonskem služil kot lepilo, saj se je ta beseda imenovala lepilna snov.

Za človeško telo so rdeče alge koristne zaradi bogate sestave vitaminov in mineralov. V svoji sestavi vsebujejo veliko beljakovin in veliko količino selena, mangana, kalcija, fosforja, joda, linolne kisline, lecitina, železa, karotena, vitaminov A, B, C, D, E. Študij kemična sestava in lastnosti rdečih alg bolj poglobljeno, so znanstveniki prišli do zaključka, da imajo vijolične alge edinstven učinek na telo. Znanstvene študije so pokazale, da zaradi sulfatiranih ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje škrlatna barva, obstaja odpornost proti razvoju virusa aidsa. Zato se izvlečki in izvlečki teh rastlin uporabljajo za pripravo zdravil za bolezni, ki jih povzroča virus človeške imunske pomanjkljivosti. Tudi sestava alg omogoča uporabo pripravkov na njihovi osnovi kot protivnetnega, antibakterijskega in protiglivičnega sredstva. Z redno uporabo škrlata lahko oseba zmanjša raven nikotina v krvi, pa tudi upočasni proces staranja telesa.

Imenuje se ena od rdečih alg, ki živijo v Severnem morju hondrus. Široko se uporablja pri zdravljenju bolezni dihal.

V kozmetični industriji se agar-agar pogosto uporablja za pripravo past, krem ​​in gelov. V živilski industriji je ta komponenta pomembna za proizvodnjo želeja, marshmallowa, marmelade in drugih izdelkov.
Poleg tega ima škrlatna barva pomembno vlogo v naravi. V življenju morsko življenje opravljajo funkcijo hrane, so sposobni sodelovati v procesu naravnega čiščenja rezervoarja in lahko vplivajo na določanje narave flore na nekaterih območjih. Goščice, sestavljene iz velikega škrlata, se lahko včasih raztezajo na desetine kilometrov in ustvarijo cele gozdove in travnike pod vodo. V tem primeru niso le hrana, ampak tudi prostor za vzrejo in zavetje živali.

- to je eno največjih podkraljestev alg, ki jih ima več kot 5000 različne vrste. So skoraj izključno večcelični morske alge, in prav njim pripadajo številne običajne sorte alg, ki jih uživajo ljudje. Lahko jih primerjamo predvsem z rjavimi in zelenimi algami, vendar jih ne smemo zamenjevati s podkraljestvom Dinoflagellata, ki vključuje alge, ki povzročajo tako imenovano »rdečo plimo«.

V mnogih državah po svetu, zlasti v Aziji, jedo številne vrste rdečih alg. Rdeče alge imajo praviloma visoko hranilna vrednost, in jih je, tako kot druge alge, izjemno enostavno gojiti, zaradi česar so idealne vir hrane, saj dovoljujejo minimalni stroški proizvajajo ogromno izdelkov.

Ena izmed zelo znanih sort rdečih alg, ki jo gojijo po vsem svetu, predvsem na Japonskem, je nori. Nori igra pomembno vlogo pri kuhanju, zlasti pri sušiju in zvitkih.

Druga vrsta živilskih rdečih alg je tista, ki raste v Atlantski ocean Irski mah ali Chondrus crispus. Je eden glavnih virov karagenana in se uporablja v številnih živilih in pijačah, tako kot stabilizator kot tudi kot zgoščevalec. To snov lahko najdete v izdelkih, kot so sladoled in zamrznjene sladice brez mleka. Na Karibih se te rdeče alge uporabljajo neposredno za pripravo pijače iz sladkega in kondenziranega mleka ali za aromatiziranje ledu.

Tudi rdeče alge se lahko sklicujejo na rdeče sluzaste alge. To pravzaprav niti niso alge, ampak cianobakterije. Ni nenavadno, da se rdeče sluzaste alge, ki obstajajo že več kot tri milijarde let, obravnavajo kot vez med bakterijami in pravimi algami. Čeprav rdeče sluzaste alge fizično niso posebej privlačne, so eno najpomembnejših bitij na planetu. Te alge so odgovorne za proizvodnjo ogromne količine kisika, zato se domneva, da če rdeče sluzaste alge ne bi obstajale, zemeljsko nebo ne bi bilo modro.

Prave rdeče alge so rdeče, ker vse vsebujejo specifičen pigment, fikoeritrin. Ta pigment absorbira modro svetlobo in odbija rdečo. Ta evolucijski mehanizem omogoča, da rdeče alge obstajajo na nekoliko večjih globinah kot druge vrste alg, saj modra svetloba prodre globlje v vodo kot svetloba z dolgo valovno dolžino. Čeprav so nekatere sorte rdečih alg temno rdeče barve, zaradi česar so očitne iz tega podkraljestva, druge vsebujejo relativno malo fikoeritrina in velike količine klorofila, zaradi česar so lahko videti bolj modre ali zelene.

Obstajajo nekatere vrste alg, ki igrajo ključno vlogo pri nastanku grebenov. AT Tihi ocean obstajajo atoli, ki svoj razvoj dolgujejo bolj rdečim algam kot koralam. Te vrste alg, znane kot koralne alge, ustvarjajo plast karbonata okoli sebe, podobno kot korale. To prispeva k nastanku grebenov okoli njih, ki lahko dosežejo ogromne velikosti.