Anneler bizi sever. Hobiler: Kızım için reçel: Eski bir hobi nasıl yeni bir hayat verdi Paketin içindeki not
Emekli Valentina Kolesnikova tarafından altı ayda yaklaşık 700 kavanoz reçel hazırlandı.
İnternet üzerinden ve yemek fuarlarında "Annem seni seviyor" markasıyla boşluklar satıyor. Bu aktivite sayesinde Valentina Kolesnikova, gerçekten gerekli ve faydalı bir talep görüyor.
EMEKLİ."Anne seni seviyor" projesi geçen yıl ortaya çıktı. Sonra Valentina Kolesnikova'nın kocası öldü. Bu, Orenburg baş sağlık doktorunun görevinden emekli olma ve işten çıkarılma ile aynı zamana denk geldi.
Kolesnikova, “Şapka ve eldiven öreceğimi düşündüm” diye itiraf ediyor. Ancak bunun yerine, yeni başlayan gastrogirişimciler için yerel gıda organizasyonunun kurucusu olan kızı Anastasia, Mom Loves You projesini ortaya attı. Ev yapımı reçel yapıp satmayı teklif etti. Valentina Kolesnikova kabul etti ve Moskova'ya taşındı.
Bundan önce, kızı annesinden reçel yapmasını istedi ve arkadaşlarına verdi. Yılbaşı. Arkadaşlardan olumlu geri dönüşler aldı. Anastasia pazarı incelemeye başladı ve satılık çok az gerçek lezzetli reçel olduğunu fark etti. “Mağazalardaki reçellerin çoğunun, içi böğürtlen ve meyvelerle dolu şeker şurubu olmasına şaşırdım. Ev yapımı bir ürünle tatlardaki fark muazzam ”diyor kız.
Nastya Kolesnikova, marka için annesinin her zaman paketlerin içindeki notlarda yazdığı ifadeyi seçti: “Annem seni seviyor.” Moskova'da çalışmaya gitmiş, onları aldı.
Menzil. Şimdi "Anne seni seviyor" markası altında farklı çeşitlerde reçel ve soğan sosu satıyorlar. Fotoğraf Elena STREBKOVA
ANNELER BİRLEŞİR. Moskova'da Valentina Kolesnikova ev yapımı tariflere göre reçel yapıyor. Ama deney yapmayı sever. Zencefil, portakal, limon ve kakule ile balkabağı reçeli böyle ortaya çıktı.
Sosyal ağlarda Nastya reçel hakkında konuştu. Annelerinin projeye katılmasını isteyen herkes ona yazmaya başladı. Ama sonunda, sadece bir anne aldılar - Alexandrov'dan (Vladimir bölgesi) Lyubov Butyakova. Onun sayesinde ürün yelpazesi genişledi: tarçınlı erik reçeli, kabuklu narenciye, portakallı havuç, limonlu kabak, kivi ve kireç ortaya çıktı.
Ortaklar uygunluk beyanları yayınladılar (yardıma bakın). Bu, mağazalarda reçel satma hakkı verir.
Kadınlar evde çalışıyor ama sürekli arıyor. Örneğin, Yeni Yıldan önce olduğu gibi büyük siparişler alırlarsa, “Yerel Yemek” dükkanına gelirler ve orada yemek pişirirler.
300 ruble
250 gramlık bir kavanozda “Anne seni seviyor” reçeli var.
Bu miktarın 200 rublesi annenin işi için ödeniyor.
50 ila 150 kutu
İki günlük gıda fuarları satmayı başarır. Buna göre reçeli pişiren anne 10 ila 30 bin ruble alıyor.
İŞLEM. Reçel mevsimlik malzemelerden yapılır. Kışın, kabak ve zencefil, narenciye meyvelerinden yemek yaparlar. Yaz ve sonbaharda elma ve meyvelerden yemek yapacaklar.
Ürünler 250 gramlık kavanozlarda paketlenmiştir. İlk aşamada ana harcama kalemlerinden biri haline geldiler. Yaklaşık 20 bin ruble harcadılar. Projede kalan yatırım, malzemelerin satın alınmasıdır.
Reçel çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya aylık gıda fuarlarından satın alınabilir.
Valentina Kolesnikova ve Lyubov Butyakova, üretimi genişletmeyi planlıyor, ancak kalite pahasına değil. Reçele koruyucu eklemek istemiyorlar. Sadece taze meyvelerden pişirmek ve hacimleri artırmak için projenin daha fazla anneye ihtiyacı var. O zaman Valentina Kolesnikova, reçelin gerçek bir tada sahip olacağından ve en önemlisi ana bileşenin şefkatli bir annenin sevgisi olduğundan emin.
Referans. Reçel yapmak için neye ihtiyacınız var?
1. İletişim kurarak bireysel girişimci olarak kaydolun vergi Dairesi ve bir emeklilik fonu.
2. Yasal belgelerin taranmış kopyalarını devlet akreditasyonuna sahip uzman bir şirkete gönderin. Üreticiden ürünler için bir uygunluk beyanı yayınlamasını isteyen bir kapak mektubu gönderin.
3. Tüm ürünlerden bir numuneyi lisanslı bir laboratuvara gönderin.
4. Beyanname ve araştırma protokolleri için ödeme yapın (her şey için yaklaşık 25 bin ruble).
5. Yaklaşık bir ay içinde beyannamelerin alınması. Artık ürünlerinizi mağazalar aracılığıyla satabilirsiniz.
Katılmak "Annem seni seviyor" projesine
Ev yapımı reçeller ve sebze hazırlıkları yapmaktan hoşlanan emekli herkes projeye dahil olabilir. Bunu yapmak için, kendin hakkında yaz [e-posta korumalı]
Moskova'daki Şehir Gıda Pazarlarının organizatörü Anastasia Kolesnikova'nın annesi kendini reçel pişirirken buldu ve kızı ona yardım etti.
Televizyon izlemek, çorap örmek, yatakları ayıklamanın yanı sıra, emeklilikte yapılması gereken olağan şeyler arasında reçel yapmak da var. Orenburg'dan bir doktor olan Valentina Kolesnikova emekli oldu, ciddiye aldı: şimdi satılık reçel yapıyor.
Pakette bir not
Valentina Kolesnikova 61 yaşında. Eğitimi itibariyle tıp doktorudur ve emekli olana kadar İstanbul'da Sağlık Başhekimi olarak görev yapmıştır. demiryolu taşımacılığı Orenburg.
Ailenin bir kulübesi ve bahçesi vardı ve Valentina Vasilyevna tüm hayatı boyunca reçel yaptı - elma, kuş üzümü, çilek, kayısı ve chokeberry elmalarından markalı. Kızı Nastya 17 yaşında Moskova'ya giderken Valentina Vasilievna buna karşı çıktı, ama pes etti ve zaman zaman reçelini trenle gönderdi.
Çantada her zaman bir mektup vardı, sonunda aynı cümle: “Anne seni seviyor”, Nastya'yı hatırlıyor.
Geçen yıl Valentina Vasilievna'nın hayatı değişti. Kocası öldü ve emekli oldu. Ve beklenmedik bir şekilde yalnız kaldı - arkadaşları hala çalışıyor, Moskova'daki tek çocuk.
bu arada kızım son yıllar annesinden reçelini daha sık göndermesini istedi: Nastya'nın sayısız arkadaşı ona aşık oldu ve annesinin elma ve çilek kavanozlarının harika bir hediye olduğu ortaya çıktı.
Burada, Anastasia Kolesnikova'nın Moskova'da şehir gıda pazarlarının organizatörü olarak bilindiğini söylemek gerekir. Mağazalarda lezzetli reçel ile önemli değil - anlaşılmaz tatlı bir kütle ile değil, anne veya büyükannenin aldığıyla, uzun zaman önce fark etti.
Ve Valentina Vasilievna emekli olduğunda, Nastya ona sadece kendisi ve arkadaşları için değil, aynı zamanda “çocuklukta olduğu gibi” hayatta reçeli olmayan herkes için reçel pişirmeyi teklif etti. Gelecekteki annenin işinin adını kendisi buldu - "Annem seni seviyor."
Muhtemelen, yıllar içinde anneme olan sevgim daha keskin hale geldi, - Valentina Vasilievna gülüyor. - Her zaman olur. Peki ya gençler? Ben buyum, ben buyum, ben kendimim. Ve sonra ev için nostalji var. Nastenka'nın bana gösterdiği ilk reçel etiketinde bacalı ve dumanlı bir ev vardı...
Sanırım Nastya sadece oturamayacağımı, okuyamayacağımı, öremeyeceğimi biliyordu. - Valentina Vasilievna'ya devam ediyor. - Emekli olan insanları gördü ve emekliliğe geçişin benim için pek rahat olmayacağından şüphelendi. 30 yıldır liderim. Beni meşgul edecek bir şeye ihtiyacım vardı.
Zencefilli kabak
Ocak ayında Valentina Vasilievna bacağını kırdı. Ameliyattan sonra hala desteksiz yürüyemiyor ama bu reçel yapmamak için bir sebep değil. Dün üç litre portakal pişirdim, bugün - hepsi zencefilli aynı miktarda balkabağı.
Kabak Kolesnikova oldukça yakın zamanda kullanmaya başladı, ancak şimdi bir hit ve yeni markalı reçeli. Ve mutfak deneysel bir laboratuvar haline geldi.
Bunu daha önce hiç denemedim” diyor. - Peki ya çilek, ahududu, elma, erik olduğunda balkabağına ne dersiniz? Sonra Nastya bana bir kitap verdi ve balkabağı reçeli tarifi vardı. Lezzetli çıktı! Doğru, yeniden yaptım - şimdi hala narenciye ve zencefil var. Daha önce kimse onu bilmiyordu ama şimdi birçok insan onu seviyor.
Balkabağına ek olarak, Valentina Vasilvna başkalarını da yeterince yapar sıradışı türler Reçeller:
Ben de zencefilli yeşil domates yapıyorum. Bir keresinde annemle onlardan reçel pişirmiştik, hatırlamam gerekiyordu. Veya işte physalis - Zencefil ve kırmızı biber ekleyerek reçeli sosa dönüştürdüm.
Balkabağı Valentina Vasilievna, kendi kulübeleri olan arkadaşlar ve komşular tarafından sağlandı. Uzun süre dayanır, ancak turunçgiller, portakallar ve limonlar satın alınmalıdır.
Pahalı, diye iç çekiyor. - Artık narenciyeden yemek pişirmek kârsız hale geldi. Muhtemelen, mevsimsel reçel hakkında düşünmemiz gerekiyor - ondan ne büyüdü, ondan ve pişirin: olgunlaşmış erikler - eriklerden, kayısılar ortaya çıktı, elmalar - onlardan, geleceğe bir gözle.
Etiketler, bankalar, satış noktaları - tüm bunlar ilk başta Valentina Kolesnikova'nın kızı tarafından devralındı. Annem sadece reçelle uğraştı, eğer tüm kurallara göre önemsiz bir mesele değilse - saatlerce, hatta günlerce. Ancak bu kadar yıl sıhhi bir doktor olarak çalışması boşuna değildi.
Valentina Vasilievna, laboratuvardaki tüm reçellerini kontrol etti - Nastya'ya göre "mümkün olan her şey için". Sonuç olarak, şimdi ürününün 8 çeşidi için Gümrük Birliği uygunluk belgesine sahip. Bu reçel resmi olarak sadece gıda pazarlarında değil, sıradan mağazalarda da satılabilir.
250 gramlık bir kavanoz 300 rubleye mal oluyor. Her ay pazarlar kurulur ve Valentina Vasilyevna reçeliyle orada durur - satışın şaşırtıcı derecede ilginç bir şey olduğunu söylüyor:
Yemek pişirip reçeliniz hakkında konuştuğunuzda, hem size hem de insanlara keyif veriyor. Tadına bakıyorlar, soruyorlar: Nasıl yapıyorsunuz ve buraya ne ekliyorsunuz? Bazen günde 10 kavanoz satmayı başarırsınız, bazen 50 kavanoz tahmin edilemez. Şimdiye kadar hiçbir kâr yok.
Valentina Vasilievna, şehir kafelerinde reçelinden para kazanabileceğini düşünüyor:
Emekli maaşında 7-8 bin ruble artış olacak. Ama bu iki yıl sonrasına kadar olmayacak. Ve bu elbette kendi içinde bir son değil. Hala seyahat etmek, akrabalarla tanışmak istiyorum. Reçel bir hobiydi ve umarım öyle kalır.
Puşkin neyi severdi?
Proje bir aile projesi olarak tasarlanmış olmasına rağmen - bir kızı tarafından annesi için - sosyaldir. Valentina Vasilievna, emeklilikle birlikte çok fazla boş zamanı olan ve reçel yapma arzusunu kaybetmeyen diğer annelerin buna katılmasını istiyor.
İkinci katılımcı, Vladimir bölgesinden Lyubov Butyakova geçen yıl bulundu ve şimdi proje için kendi markalı reçel türlerini yapıyor - tarçınlı erik, portakal-havuç ve kireçli kivi. Eğitimli bir çocuk doktoru olan Kolesnikova ile aynı yaşta ve Valentina Vasilievna bu konuda şaka yapıyor:
Böyle bir tıbbi kabalımız varken.
Genellikle annelerin kendileri Kolesnikov'a yazmazlar, kızları - projeyi ya gıda pazarlarında ya da sosyal ağlarda öğrenirler.
Çocuklar daha hareketli, annelerini rahatsız ediyorlar: Nefis reçelleriniz var, haydi! - diyor Valentina Vasilievna. - Yani Yaroslavl bölgesinden başka bir anneyle oldu, şimdi sadece işbirliğini tartışıyoruz. Çilek, kayısı ve eriklerden reçel yapıyor. Klasik versiyon, ancak aynı reçel herkes için farklıdır.
"Annem seni seviyor" projesine herkes katılabilir
Belki başka bir katılımcı olacaktır:
Dördüncü anne - kiraz ve muz reçeli yapıyor. reçel getirdiler Çam kozalakları- ilginç, ama çok spesifik. Belirli bir reçeli reddedebiliriz, ancak insanları reddetmeyiz - bir şeyler yanlışsa, sizden yalnızca teknolojiyi değiştirmenizi rica ediyoruz ve tekrar denemeye hazırız.
Aralık sonunda Valentina Vasilievna gelecek yıl için bir plan yazdı - kızı beni buna zorladı. Puşkin'in en sevdiği reçeli - kirazı pişirebilecek tarihçi veya Rus edebiyatı uzmanı bir anne bulmak istiyor.
Başka bir şey de bazı müşterilerin istediği ballı, şeker yapamayanlar için fruktozlu reçel yapmaya çalışmaktır. Bunun yanı sıra, birkaç kafe ile ayda en az 30 kavanoz tedarik etmek için pazarlık yapın.
Ve diğer emekli anneleri de “personel”e davet ettiğinizden emin olun. Ne de olsa kızını seven ve reçel yapan tek kişi o değil. Bütün anneler yapar.
Anneniz, büyükanneniz veya kendiniz emekliyseniz, lezzetli reçeller pişiriyor ve “Annem seni seviyor” projesine katılmak istiyorsan, Valentina Vasilievna'ya şu adresten bir mektup yazabilirsin:
Kendi kendine gülmeyi sever misin? Umarım. Ya da en azından iyi bir mizah anlayışınız var. Çünkü bugün eğleneceğiz. Ve sadece makale anne hakkında komik şiirler içerdiği için değil. Ve annem hakkında bazı komik şiirler.
Dürüst olmak gerekirse, bu tür ifadeleri sevmiyorum ama bazı ayetlere gerçekten çok güldüm. Yavaşça masanın altına sürünerek. Sadece şiirler komik olduğu için değil. Her şeyden önce, çünkü benzer durumlarda kendimi hatırladım. Ve resmi canlı bir şekilde sundu. 🙂 Deneyin - sizi temin ederim, siz de başaracaksınız! 🙂
Biliyor musun, bir yerde şu sözü duydum: “şiirler yazılmaz, olur.” Bu ifade komik şiirler için çok doğrudur. Komik bir şey yazmak için ya kendin komik bir duruma girmelisin ya da buna tanık olmalısın. komik Hikayeler hayal etmesi zor. Bu nedenle, yazıları neredeyse her zaman gerçek olaylara ve vakalara dayanmaktadır.
Ancak kağıt üzerinde yakalanan neşeli bir yaşam anının okuyucuda uygun duyguları uyandırması için tek başına yetenek yeterli değildir. Gördüğünüzü yorumlamak için aynı zamanda keskin bir zihin ve iyi bir mizah anlayışına da ihtiyacınız var. Kene ve anne hakkında iyi şiirler alın. komik ve havalı
anne komik hakkında şiirler
düzgün büyümek
annemi almalıyım
Annem çok faydalı bir hayvandır,
Bulmamak daha iyi!
yemek istersen -
Sadece bağırmaya değer
Annem koşarak gelir
Sisyu teklif edecek.
Göğüslerde basit ve kolay
Süt var.
Sadece bir ısırık alır -
Ağzınıza bir nehir akıyor!
çok yediyseniz
Ama yine de uyumak istemiyorsun
Böylece anne sıkılmaz,
Tekrar çığlık atabilirsin.
Annem kollarına alacak
Annem bir şarkı söyleyecek
Annem bir hikaye anlatacak
Dans et, topu getir!
Hala uyumak istiyorsan
Annenin yanında yatmak daha iyi -
O da biraz uyusun
Annenin korunması gerekiyor.
Sıcak tarafa yaslanın
Tatlı - tatlı streç
Yatmadan önce, o anne yakınlarda,
emin olun emin olun.
eğer gözlerini açarsan
Ve göreceksin - anne yok,
Elbette, bir kükreme yapacaksın,
Hiçbir şeye kırılmayacaksın.
koşarak gelecek
Sızan süt.
Annem çok evcil bir hayvandır,
uzağa gitmez.
en mutlu olmak ister misin
Öyleyse tavsiyeme uyun:
Yakında annene başla -
Canavarın daha iyi bir annesi yok!
*****************
Anneler reçel yemeyi sever
Anneler reçel yemeyi sever
mutfakta karanlıkta oturmak
Pazar günü dans ederken şarkı söyle
Onları kimse görmüyorsa.
Anneler su birikintilerini ölçmeyi sever,
Sıcak yaz aylarında onları bulmak
Kapının anahtarlarını unut
Ve sonra bir yerde oyalanmak.
Anneler cumartesi günü uyumayı sever
Ve kardan filleri şekillendirin
Ve işi atla
Ve kışın koşacak şapkasız.
Anneler şeker çiğnemeyi sever.
Ve tramvaya bin
Ama bu konuda sessizler.
Kimse bilmiyor... (Gerasimova D)
*****************
Hediye
komposto pişirmeye karar verdim
annemin doğum gününde
Kuru üzüm, fındık, bal aldım.
Kilogram reçel.
Her şeyi bir tencereye koyun
Karıştırılmış, dökülmüş su,
sobaya koy
Ve ateş ekledi.
Tadını daha iyi hale getirmek için
Hiçbir şeyden pişman olmayacağım!
İki havuç, soğan, muz,
Salatalık, un bardağı,
Her şey kaynıyordu, buhar dönüyordu ...
Sonunda komposto pişirilir!
Tavayı anneme götürdüm:
- Mutlu Yıllar anne!
Annem çok şaşırdı
Güldü, hayran kaldı
Onun için komposto döktüm -
Yakında deneyelim!
Annem biraz içti
Ve ... avucunun içine öksürdü,
Ve sonra üzgün bir şekilde dedi ki:
- Mucize! Teşekkürler! Lezzetli! (Druzhinina M)
*****************
iyi kalpli
Bir keresinde eve bir köpek yavrusu getirmiştim,
evsiz serseri,
Onu biraz beslemek için
Aç zavallı adam.
Peki, - dedi annem, - izin ver
biraz yaşayacak
Gözlerinde öyle bir hüzün var ki!
Bir kaşık çorba var...
sonra bahçede buldum
Biraz canlı kedi yavrusu
Ben de eve getirdim,
Annem yine dedi ki:
Peki, peki, - dedi, - izin ver
biraz yaşayacak
Gözlerinde öyle bir hüzün var ki!
Bir kaşık yulaf lapası var ...
Yuvanın altında bir civciv buldum
Kargalar onun üzerinde uçtu
Bir erkek fatma şapkasına saklandım,
Onunla eve geldik.
Peki, peki, - dedi annem, - izin ver
biraz yaşayacak
Gözlerinde öyle bir hüzün var ki!
Bir ekmek kırıntısı var...
Bir keresinde bir kirpi getirdim
yılan ve kaplumbağa
Ve tavşan kapımıza koştu,
Muhtemelen korkudan.
Annem dedi ki: - Bırak yaşasınlar
Daire çok harika
Ve eğer yer açarsan, burada
Ve bir yerimiz var! (Mikhail Sadovsky)
neden cırt cırt
Annem seviyor ve üzülüyor.
Annem anlar.
annem her şeyi bilir
Dünyadaki her şeyi bilir!
Yaban arıları neden ısırır?
direk soruyorum.
Ve TÜM sorularıma
anne cevaplar.
Bana gökyüzünden nerede olduğunu söyleyecek
Kar kışın alınır.
neden bir somun ekmek
Undan mı pişirilir?
Köpek neden havlıyor?
Bir rüyada ne hayal edecek?
buz sarkıtları neden erir
Ve titreyen kirpikler?
gökyüzünde neden bulut var
Ormanda çim var mı?
BEN İYİ BİR DÖNGÜYÜM-NEDEN,
VE O BİR BİLİNÇ! (Tatyana Bokova)
anne hakkında komik şiirler
Anne uyuyor, yorgun..
Battaniyeyi hızlıca çek
Hadi annemin karnını boyayalım
(kahretsin, yarım karpuzlu bir göbek!)
Duvarları boyayabilir miyiz?
Ben harika bir sanatçıyım!
Çiçekli battaniye!
Sessiz ol, anneme karışma!
Yakında makası getir
Düz kes!
Hızlı antrenman yapıyoruz
İyi motor yetenekleri!
Anne uyuyor, yorgun..
Battaniye olmadan hava soğuk!
Annemi bir kürk manto ile kaplayacağız!
Üzgünüm, astar biraz sert..
Kardeşim makası aldın mı?
Değil? Kuponu hesap cüzdanında mı kırpıyorsunuz?…
Uyu anne, uyu canım!
sessiziz! Müdahale etmeden!
Düşünüyorum da... Onunla nasıl olabilirim -
Bu kadınla sevgili, sevgili, yakın ...
Karakteri nasıl değiştirilir -
Böyle bir "turp" olmamak için mi?!
Burada, dün gizlice çıkışa sürünerek,
Her şeyi düşündüm, hayalim gerçek oldu!
Figushki! Enfiye kutusundan çıkan şeytan gibi
Kadınım ortaya çıktı.
Çekildi, şiddetle azarlandı ..
Ama neredeyse başardım!
Genel olarak yegenlerim o kadar aşağılayıcı oldu ki..
Ağlamak istemiyordum ama zorundaydım!
Kalbim kötü olsa da,
Aniden fark ettim - mutluluk hala!
(Kadınım bir mucize eseri
Banyo kapısını kapatmayı unuttum.
aziz rüyaya doğru sürünerek ilerliyorum,
hız alıyorum.
Sevgili arkadaşım! Tuvalet fırçası!
Biraz bekle! Ben gidiyorum!!!
İşte burada! Dünyada bir mucize oldu!
Yorshik ellerimde bir asa gibi!
hayranlıkla bakıyorum arkadaşım
Dudaklarında tatlı bir gülümsemeyle.
bir arkadaşımı öpmeye hazırdım
Ama aniden köşeden
Bir "ay-yay-yay" çığlığı ve bir korkuyla
Kadınım ortaya çıktı.
Kimde bu kadar çeviksin anne?
Mutluluğum uçup gitti..
peki fırçayı neden aldın
Ve şarkının boğazına mı bastı?!
kükrüyorum. Bana ne kaldı?!
zaten iki kere kırıldı..
Çok terlemesi gerekecek.
Sinirlerimi yatıştırmak için!
Bir jig ve bir lambada dans ettim -
Geçiyormuş gibi yaptı.
Dikkati dağılmış (ki bu gerekliydi).
Amacım bir çöp tenekesi!
sadece kazanmaya kararlıyım
Üçüncü hata hayatta kalamam ..
Öğle yemeğinden önce olmalı
En az bir rüya gerçek oldu!
Annem kendini almaya gitti
yeni ceket,
ve ajur keten,
ve dışarı çıkmak için bir etek,
ve favori parfüm
ve boynuna bir kolye
- peki, aklıma ne geliyor
tuhafiyeden...
eve zar zor varabildim
paketleri sürükleme.
İçlerinde yatıyorlar - Tanrım! -
kılıç, iki tabanca,
ve hokey patenleri
ve futbol topu...
Çünkü o var
sevdiğin bir çocuk var!
Çocuğun düşünceleri...
Uyandım, annem uyuyordu.
Ve üzerimizde bir gülümsemeyle güneş
Panjurlardan bakmak.
annene sürünmek zorundasın
Ve onu burnundan tut
Ve uzun bir süre uyanmayacak -
Burada, uyanmalısın.
“Anne, acilen kalk,
Bir çok şey bizi bekliyordu -
Sonuçta, seni gece uyandırdım
Sadece sekiz kez."
Annem hemen besledi
bezimi çıkarmayı unuttum
Ve yatağa koydu
Çıngıraklarla oynayın.
nasıl oynamam
özlenecek bir şey yok
Ve sonra anne yıkama
gitmek üzereydim.
yıkamaya bıraktım
Sadece dişlerini burada fırçala!
Şey, kahvaltı sanırım.
Burada da yemek zorundasın.
Aşçı anne, beni de yanına al
Aldığınızdan emin olun!
Ve bir elinle tut
Ve başka bir akşam yemeği pişirin.
Giyin, giyin -
Yürüyeceğiz.
Sadece boşuna beni sallıyorlar -
Hiçbir şekilde uyumayacağım!
Ah, neredeyim? Ah, tekerlekli sandalyede.
Ve şimdiden çığlık atıyorum.
Masallarınız yardımcı olmayacak -
eller istiyorum.
kollarıyla ilgileniyorum
Pek çok yeni şey!
Ve bebek arabasında bir şekilde kalabalık,
Ve hiçbir şey görünmüyor.
Üç saat yürüyoruz, sıkıcı ...
Eve gitme zamanımız geldi mi?
Ve babanın elleri acıyor,
Baba zayıf.
karnına koydular
Çıngıraklar birikmişti.
sadece onları umursamıyorum
Anne, daha şarkı söylemedin!
Annem bana şarkı söyleyip dans edecek,
Topaç gibi dön
Ve şiirler anlatacak.
Sanatçıya ne gitmedi?
Yeni bir boşluk görüyorum.
Belki onunla oynarsın?
Tamam anne, bir nefes al,
dalıyorum. Beş dakika için.
zaman kaybetmemek için
annenin ruhu için
Bir meslek var - hızlı ütüleme
Tulum ve şapkalar.
sadece annemi seviyorum
Etrafta olmaya çalışıyorum.
unuttum
Sadece yüzerken.
Geceleri bildiğim her şeyi söyledim
Ve elinden geldiğince sallandı.
anne yorgun
Ve benimle yattı.
Uyku ile başka nasıl başa çıkılır
Aklımı kullanmayacağım. Uykuya dalma...
İyi geceler! Bir saat sonra uyanırım... !!
Ben ve kız kardeşim Lina
Kafalarını kırdılar:
Peki ya tatil - Kadınlar Günü -
Bize bir anne verir misin?
Ve karar verdik: evde olduğumuz için
(Karantinadayız)
Genel temizlik
Bir apartman dairesinde geçireceğiz.
Onunla bir kova ve paçavra aldılar,
Elimizden gelenin en iyisini denedik:
Raflardaki tozu sildi
Çöpler köşeye süpürüldü.
Lina ve ben küçük olsak da,
Onunla yerleri yıkadık.
Hiçbir şeyi unutmadık.
Toz orada burada silindi,
Ve onların güzel oyuncak bebekleri
Oturmuşlardı.
Çalıştık, yorulduk
Dinlenmek için oturun…
Ve ahududu reçeli
kız kardeşimle yedim
Ben ve Lina bir kaşıktan -
Biraz ye!
annen geldiğinde
hemen anladı
Bu yüzden gülümsedi
Ve ellerini yay
Ve sonra ben ve Lina
Banyo yapmak için beni banyoya götürdü.
Ablam ve ben hiçbir şey
Ve reçelde ve tozda,
Ama biz kadınlar günündeyiz
Anneme çok yardımcı oldu!
Annem dedi ki: "Kaynatın
için suya ihtiyacımız var
İçindeki zararlı mikropları öldür.
artık çay içmeyeceğim
Ölü mikroplar var!
annem tüylendi
Bir bebek beklediğini söylüyor.
Onları kim anlayacak, yetişkinler,
Kim, kimi, nereden bekliyor?
annem yanıma oturdu
Ve çok şaşırdım:
Neredeyse bir yılı var
Kız kardeş midede yaşıyor.
Kardeş bizim hakkımızda her şeyi biliyor
radyo çaldığında
bizim yatma hikayemiz
Evinde duyar.
o küçük bir bebek
biraz daha büyüyün
Annem bir ayakla yana itilecek,
Yani, yakında bize gelecek.
Hamile bir anne hakkında bir şiir
Annemin üzülmemesi için
Bebeği unutma
anneni iyi iç
Midede veya altında.
Anne daha iyi hissedecek
Annem hafifçe gülümsüyor
Ve bir çocuğun istekleri
Annem her şeyi duyacak.
Midede uzun süre yenerseniz -
Annem çikolata alacak
Hatta yoğunlaştırılmış süt bile yiyin,
Çocuğun gerçekten ihtiyacı varsa.
Ve havasız ofisten ayrıl
Müziğin sesini kıs...
Daha aktif hareket ediyorsun
Annem kesinlikle seni duyacak.
Geceleri uyumasına izin verme
Hemen alışsın
Kendi içinde bir yer bulmasına izin ver
Vuruşunuzun ulaşmadığı yer.
Sen uzun zamandır beklenen bebeksin,
Babanı da tekmelemeye çalış
Ve bir köpek, bir erkek kardeş, bir kedi,
Eğer patilerini sana koyarlarsa.
hemen anlasınlar
Ailesinin reisi kim
En tatlısı, en iyisi
En tatlı ve en arzu edilen.
ANNENİN MİDEİNDE KİMLER VAR?
Garip bir şey oldu!
Anneme bir şey oldu!
Karnı büyüyor
Anne su aygırı gibi!
Belki annem hastalandı?
Hatta belki bir şeyler yemiştir!
Ile onunla bir utanç yaşadı:
Göbek karpuz gibi oldu!
Sürprizin sınırı yoktur:
Annem tebeşir parçalarını yiyor
Ve lolipoplu şeker
salatalık yer
Neden Mutlu Baba!
Doktor çağırman gerekmiyor mu?
Nefes almaya bile vaktimiz yok.
Annem yüksek sesle patlayabilir!
Ama bütün aile güler
Ve beni dinlemiyor
gün gelecek diyorlar
Her şey kendiliğinden geçecek!
Yok canım! "Yani basit mi?"
YAKINDA ÇOK GEÇ OLACAK!
göbeğe bak
Birisi zaten orada yaşıyor!
Bunlar komik ve komik olanlar. Yeterli miktarda mizahla ve anlaşılması çok kolay. Burada her şiirin hayatın yakaladığı bir an olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. basit kelimeler ve kalem.
Emekli olduktan sonra bir bankta oturmazlar, kendi markaları altında lezzetli reçeller pişirirler. Emekli Valentina Kolesnikova tarafından altı ayda yaklaşık 700 kavanoz reçel hazırlandı. İnternet üzerinden ve yemek fuarlarında "Anne seni seviyor" markasıyla boşluklar satıyor. Bu aktivite sayesinde Valentina Kolesnikova, gerçekten gerekli ve faydalı bir talep görüyor. EMEKLİ."Anne seni seviyor" projesi geçen yıl ortaya çıktı. Sonra Valentina Kolesnikova'nın kocası öldü. Bu, Orenburg baş sağlık doktorunun görevinden emekli olma ve işten çıkarılma ile aynı zamana denk geldi. " şapka ve eldiven öreyim dedim”, Kolesnikova itiraf ediyor. Ancak bunun yerine, hevesli gastro-girişimciler için Yerel Gıda organizasyonunun yaratıcısı olan kızı Anastasia, Annemin seni sevdiği projesini ortaya attı. Ev yapımı reçel yapıp satmayı teklif etti. Valentina Kolesnikova kabul etti ve Moskova'ya taşındı. Bundan önce kız, annesinden Yeni Yıl için arkadaşlarına verdiği reçel yapmasını istedi. Arkadaşlardan olumlu geri dönüşler aldı. Anastasia piyasayı incelemeye başladı. “Mağazalardaki reçellerin çoğunun, içi böğürtlen ve meyvelerle dolu şeker şurubu olmasına şaşırdım. Ev yapımı bir ürünle tatlardaki fark muazzam ”diyor kız. Nastya Kolesnikova, marka için annesinin ona her zaman paketlere eklenmiş notlarda yazdığı ifadeyi seçti: “Anne seni seviyor”. Moskova'da çalışmaya gitmiş, onları aldı. Menzil. Şimdi "Anne seni seviyor" markası altında farklı çeşitlerde reçel ve soğan sosu satıyorlar. Anastasia KOLESNIKOVA arşivinden fotoğraf ANNELER BİRLEŞİR. Moskova'da Valentina Kolesnikova ev yapımı tariflere göre reçel yapıyor. Ama deney yapmayı sever. Zencefil, portakal, limon ve kakule ile balkabağı reçeli böyle ortaya çıktı. Sosyal ağlarda Nastya reçel hakkında konuştu. Annelerinin projeye katılmasını isteyen herkes ona yazmaya başladı. Ama sonunda, sadece bir anne aldılar - Alexandrov'dan (Vladimir bölgesi) Lyubov Butyakova. Onun sayesinde ürün yelpazesi genişledi: tarçınlı erik reçeli, kabuklu narenciye, portakallı havuç, limonlu kabak, kivi ve kireç ortaya çıktı. Ortaklar uygunluk beyanları yayınladılar (yardıma bakın). Bu, mağazalarda reçel satma hakkı verir. Kadınlar evde çalışıyor ama sürekli arıyor. Örneğin, Yeni Yıldan önce olduğu gibi büyük siparişler alırlarsa, “Yerel Yemek” dükkanına gelirler ve orada yemek pişirirler. 300 ruble 250 gramlık bir kavanoz "Anne seni seviyor" reçeli değerinde. Bu miktarın 200 rublesi annenin işi için ödeniyor. 50 ila 150 kutu iki günlük yemek fuarları satmayı başarır. Buna göre reçeli pişiren anne 10 ila 30 bin ruble alıyor. İŞLEM. Reçel mevsimlik malzemelerden yapılır. Kışın, kabak ve zencefil, narenciye meyvelerinden yemek yaparlar. Yaz ve sonbaharda elma ve meyvelerden yemek yapacaklar. Ürünler 250 gramlık kavanozlarda paketlenmiştir. İlk aşamada ana harcama kalemlerinden biri haline geldiler. Yaklaşık 20 bin ruble harcadılar. Projede kalan yatırım, malzemelerin satın alınmasıdır. Reçel çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya aylık gıda fuarlarından satın alınabilir. Valentina Kolesnikova ve Lyubov Butyakova, üretimi genişletmeyi planlıyor, ancak kalite pahasına değil. Reçele koruyucu eklemek istemiyorlar. Sadece taze meyvelerden pişirmek ve hacimleri artırmak için projenin daha fazla anneye ihtiyacı var. O zaman Valentina Kolesnikova, reçelin gerçek bir tada sahip olacağından ve en önemlisi ana bileşenin şefkatli bir annenin sevgisi olduğundan emin. Referans. Reçel yapmak için gerekenler 1. Vergi dairesi ve emeklilik fonu ile iletişime geçerek bireysel girişimci olarak kaydolun. 2. Yasal belgelerin taranmış kopyalarını devlet akreditasyonuna sahip uzman bir şirkete gönderin. Üreticiden ürünler için bir uygunluk beyanı yayınlamasını isteyen bir kapak mektubu gönderin. 3. Tüm ürünlerden bir numuneyi lisanslı bir laboratuvara gönderin. 4. Beyanname ve araştırma protokolleri için ödeme yapın (her şey için yaklaşık 25 bin ruble). 5. Yaklaşık bir ay içinde beyannamelerin alınması. Artık ürünlerinizi mağazalar aracılığıyla satabilirsiniz. projeye katıl
Valentina Vasilievna Kolesnikova emekli olduğunda, yakında bu geleneksel Rus lezzetini ev yapımı olandan çok daha büyük bir ölçekte hazırlayacağını hayal bile edemiyordu. Doğal olarak aktif ve aktif bir insan, tüm hayatı boyunca doktor olarak çalışmış, aniden kendini yapacak en sevdiği şey olmadan yalnız buldu ve üzüldü. Bu genellikle bir kişi yaş nedeniyle işten ayrıldığında olur: çocuklar büyüdü ve ebeveyn yuvasını terk etti, arkadaşların kendi endişeleri ve aileleri ve sadece meslektaşlarla bağlantılı profesyonel faaliyetleri var. Sorunun çözümü kızı Anastasia tarafından bulundu: annesine satılık ev yapımı reçel pişirmeyi teklif etti.
Anastasia, gastronomi alanında kendi işini kurmak isteyen girişimcilerin çıkarlarını temsil eden Yerel Yemek projesinin organizatörüdür. Buradaki yiyecekler, süpermarket raflarındaki yüzsüz ambalajlar değil, yerel ürünlerden küçük partiler halinde hazırlanan, ruh ve sevgiyle yapılan şeylerdir. "Yöresel Yemek", herkesin her türlü ürünü deneyip satın alabileceği ve bunları yapanlarla iletişim kurabileceği fuarlar düzenlemektedir. Burgerler, şarküteri etler, şekerler ve tatlılar kendi emeğiyle, içecekler - bu tür pazarlarda bulunmayan! Lezzetli ev yapımı reçel oldukça rekabetçi bir üründür, kesinlikle bir mağazadan satın alamazsınız, Anastasia ve arkadaşları, annesinin incelikleriyle tedavi ettiği buna ikna oldu. "Annem seni seviyor" ismi tesadüfen ortaya çıkmadı. Bu sözler Valentina Vasilievna tarafından Moskova'ya okumaya gittiğinde kızına yazıldı. Diğer anneler gibi, çocuğun yabancı bir şehirde yetersiz beslenmiş gibi görünüyordu, bu yüzden ev yapımı turşular, reçeller ve müstahzarlar içeren paketler başkente gönderildi ve her birinde - şu ifadeyle biten bir mektup: "Anne seni seviyor "
Bu incelik, kahramanımızın hayatın tadını yeniden hissetmesine ve ortaklar ve benzer düşünen insanlar bulmasına yardımcı oldu. Ürünün ilk partisi 2014 yılında satıldı ve o zamandan beri Valentina Vasilievna'nın reçeli tüm Yerel Gıda pazarlarının daimi üyesi oldu. Sadece pişirmiyor, kendisi de satıyor ve müşterilerle iletişim kuruyor. İlk başta tezgahın arkasında durmanın korkutucu olduğunu itiraf ediyor çünkü bunu hiç yapmamıştı. Ama yavaş yavaş alıştı ve şimdi hoşuna gidiyor. Başlangıçta, reçel eski ev yapımı tariflere göre pişirildi, ancak daha sonra ürün yelpazesi genişledi ve yeni malzemelerle tarifler ortaya çıktı: balkabağı, limon, portakal, tarçın, kakule, zencefil. Sonra yeni anneler “Anne seni seviyor” projesine katıldı: İnternette proje hakkında bilgi göründüğünde, insanlar Anastasia'ya ondan katılmasını istemek için yazmaya başladı. Şimdi iki anne daha Valentina Vasilievna ile reçel yapıyor: biri eğitimle ısı mühendisi, diğeri uçak mühendisi. Anneler kullanmaya çalışır
mevsimlik ürünler kullanın ve koruyucu kullanmayın. Hammaddeleri kendi bahçelerinden ve kulübelerinden alınmaktadır. Reçel mutlaka “eğitilmiş”, test için biraz kaynatılmış: sonuçta, hammaddeler farklıdır ve bu sonucu etkiler. Hatta ürün için bir uygunluk beyanı bile yayınlandı.
Annelerin farklı şehirlerde yaşamasına rağmen, çok iletişim kurarlar: yeni tarifler bulmaları ve neyin işe yarayıp neyin yaramadığını tartışmaları ve sadece sohbet etmeleri ve işlerin nasıl gittiğini sormaları gerekir. Valentina Vasilievna, projenin değerinin iletişimde olduğunu iddia ediyor, ancak bu elbette emekli maaşında bir artış. 
Artık reçel Yerel Gıda pazarlarından ve çevrimiçi mağazadan satın alınabilir. Anneler de markalarını daha fazla kişiye tanıtmak için cafe segmentine girmek istiyor. Genişleme çok kolay değil: proje sosyal ve kira oranlarının yüksek olduğu yerleri “çekmeyecek”. Valentina Vasilievna, projeye daha fazla annenin gelmesinin harika olacağını söylüyor. Ancak sorun şu ki, yaşlı insanlar arzu ve güce sahip olsalar bile buna karar vermeleri zor olabilir. Sorular hemen ortaya çıkıyor: yapabilir miyim? ama işe yarayacak mı? Bu nedenle bu gibi durumlarda inisiyatif alabilecek ve destek olabilecek akrabaların yardımı çok önemlidir. Ne kadar çok emekli anne kendi zevkine göre bir iş bulabilirse, aile içinde o kadar sakin ve mutlu olur. Bundan herhangi bir reçel sadece daha iyi tadacaktır. Bir kaşık yerseniz, annenizin size omuzlarından sarıldığını ve “Annem sizi seviyor” diye fısıldadığını hissedeceksiniz.
“Annem seni seviyor” projesinin sunumunun yanı sıra emeklilerin benzersiz becerilere sahip bir depo olduğu ve toplumun neden istihdamlarıyla ilgilenmesi gerektiği ().
Anna Makarova
Ayrıca okuyun
-
Rüyalar nasıl kokar? -
Nineler Aletlere Karşı -
Evgeny Krasilnikov, gitarist, vokalist, orff öğretmeni. Yeni neslin müzik eğitimi. Bölüm 2.
