Bir blender saklama süresinde muzlu süzme peynir. Süzme peynir, meyve ve sebze ile en iyi smoothie tarifleri

Lor smoothies iyidir çünkü bileşenlerine ısıl işlem uygulanmadan hazırlanırlar. Böylece, tüm besinleri ve vitaminleri korurlar. Yemek önce vejeteryanlar arasında popülerlik kazandı ve daha sonra sağlıklı bir yaşam tarzının hayranları da smoothie'lerin tadına baktı ve bunları diyetler ve diyet takviyeleri için başarıyla kullandı. Yemek pişirmek için gerekli olan her şey taze sebze veya meyveler ve süzme peynir, kefir veya süt şeklinde dolgu maddeleridir. Blender ile sadece 5 dakikada hazırlanır. Süzme peynirli smoothieler genellikle içilmez, ancak ürünün daha iyi emilmesi ve en hızlı tokluk hissi için süreci uzatarak küçük bir kaşıkla yenir. En popüler olanlardan biri, kilo kaybı için süzme peynirli smoothie'lerdir.

Muzlu ve süzme peynirli smoothie, bu tatlının diğer tüm türleri gibi çok basit bir şekilde hazırlanır. Tüm malzemeler karıştırılır ve bir blender ile çırpılır.

Muz ve çilek ile güler yüzlü tarifi

  • yağsız kefir - 1 su bardağı,
  • 1 olgun muz
  • çilek (birincil dondurulmuş veya taze) - 1 su bardağı.
  • bir çorba kaşığı az yağlı süzme peynir.

Süzme peynir, muz ve süt ile güler yüzlü

Ayrıca, muzlu süzme peynir ve sütlü bir smoothie, açlığınızı gidermek için mükemmel bir seçenek olacaktır:

  • 1 muz
  • süt (inek, soya veya hindistancevizi) - 100 ml
  • az yağlı süzme peynir - 100 gr

Kivi muzlu tarif

3 adet soyulmuş kivi bir yemek kaşığı bal ile blenderdan geçirilerek pürüzsüz hale gelene kadar ezilir. Kütle, kaselere veya geniş şarap bardaklarına yerleştirilir. Daha sonra iki yemek kaşığı süzme peynir de üç orta boy muzlu bir karıştırıcıda ezilir. Bütün bunlar kivi püresine karıştırılmadan yayılır. Muz ve süzme peynirli kivili smoothie hazır.

muz ve elma

Bir karıştırıcıda süzme peynir ve elma ile bir smoothie hazırlamak için şunları almalısınız:


Mısır veya yulaf ezmesi ile

  • 150 gram süzme peynir,
  • bir bardak kefir veya süt,
  • 1 muz
  • tatmak için zencefil veya tarçın
  • 2 yemek kaşığı tahıl.

Katıları çırptıktan sonra eklenen muz, zencefil ve süzme peynirli smoothieler için sıvı bileşen. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.


Meyve ve çilek ile tarifler

Süzme peynir ile ne tür bir smoothie yapacağınızı merak ediyorsanız, bu basit meyveli tatlı seçeneklerine bayılacaksınız.

enerji tarifi

  • yarım elma
  • 80 gr süzme peynir,
  • bir bardak yağsız süt
  • bir çorba kaşığı fındık (ceviz, fındık).
  • bir çay kaşığı kakao tozu.
  • 50 gr kuru üzüm ve kuru kayısı.

Fındık ezilerek macun haline getirilir. Elma, süzme peynir ve süt pürüzsüz olana kadar çırpılır. Kuru üzüm ve kuru kayısılar şişene kadar ılık suda ıslatılır, çırpılmış karışıma ilave edilir, daha fazla çırpılır. Sonunda kakao tozu ekleyin. Vücut geliştirme ile uğraşanlar veya fiziksel olarak çalışanlar için 50 gram tereyağı ekleyebilirsiniz.

Meyveler ve süzme peynir birlikte iyi gider ve eğer figürünüzü takip edip doğru yerseniz, çilekli süzme peynirli smoothieler harika bir tatlı seçeneğidir.

Ahududu güler yüzlü kase

  • 100 gr yağsız kefir veya süt,
  • bir bardak çözülmüş ahududu
  • bir çay kaşığı bal
  • bir yemek kaşığı fındık veya susam
  • bir çorba kaşığı süzme peynir.

Fındık veya susam tohumları, bir kahve değirmeni içinde bir macun haline getirilir, süzme peynir ile çırpılmış bir kütleye verilir.


havuç ile yaban mersini

Aynı malzemelerle (ahududu hariç) ahududu gibi hazırlanır. Karoten ve yaban mersini varlığı, görme için özel faydasını gösterir. Bu tarifte kefir yerine yoğurt konulursa, süzme peynirli ve yoğurtlu bir smoothie de olabilir.

Bal ve zencefil ile çilek kase

  • 100 gr süzme peynir,
  • bir bardak çözülmüş veya taze çilek,
  • bir kaşık bal
  • bir çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil kökü. Önceki tüm tariflere benzer şekilde bir karıştırıcıda hazırlanır.

Fındık, baharat ve çikolata ile lor karışımı

Bu tatlı, çocuklar ve gurmeler için uygundur - sadece bu şekerleme ürünlerinin gerektirdiği zahmet olmadan bir lor pastasını andırır. 100 gr süzme peynir için yarım bardak yağsız kefir, 50 gr ezilmiş veya öğütülmüş fındık ezmesi almanız gerekir. Bir karıştırıcıda çırpılır, ılık suda şişirilmiş 100 gr hafif kuru üzüm eklenir, karıştırılır, üzerine rendelenmiş bitter çikolata serpilir.


sebze karışımları

Diyetler ve kilo kaybı için en popüler karışımlar sebzedir.

Meyve ve meyve bir incelik olarak kabul edilebilirse, kilo vermeye, midelerini ve kalçalarını sıkılaştırmaya kesin olarak karar vermiş olanlar için sebze olanlar hedeflenir. Süzme peynirli sebze smoothie'lerinin temeli yeşilliklerdir. İçlerindeki süzme peynir, zayıf uyumluluk nedeniyle, her zaman küçük bir oran oluşturur ve daha çok koyulaştırıcı ve bağlayıcı görevi görür.

Bu kokteyldeki yeşillikler ne kadar taze olursa, o kadar az yiyecek, ancak temsil ettiği vitamin değeri o kadar yüksek olur. Yeşiller ayrıca içerdikleri lif nedeniyle bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Yeşiller - kereviz sapları ve kökleri, maydanoz sapları, yaprakları ve kökleri, yaprak döken aşamasında dereotu (tohumsuz, taze dondurulmuş uygundur), kişniş stel ve yaprakları, havuç, balkabağı. Bütün bunlar herhangi bir kombinasyonda, alışabileceğiniz tuhaf bir tada sahip olması dışında her şey yenilebilir.

Meyve suları ekleyebilirsiniz: havuç, balkabağı, pancar, doğal elma. Tuz ve karabiber veya tarçın ekleyebilirsiniz, ancak tuzun vücutta su tuttuğunu ve biberin yemek borusu ve midenin mukoza zarını tahriş ettiğini ve iştah açıcı olduğunu unutmayın.

Tüm sebze karışımları kullanımdan hemen önce hazırlanır. Bitmiş ürünün saklanması buzdolabında en fazla 6-8 saat olmalıdır. Süzme peynirli smoothie'lerde sebze karışımları kullanma örnekleri:

1. 100 gr süzme peynir yarım bardak yağsız süt ile çırpılır, 2 büyük sap kereviz, orta boy havuç, bir çay kaşığı rendelenmiş zencefil, bir tutam tuz karışıma eklenir.

2. 60-70 gr süzme peynir, 300 gr yeşil fasulye (buzu çözülebilir), 2-3 sap dereotu ve aynı miktarda maydanoz, 1 orta boy havuç, bir tutam tuz. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Yulaf Ezmesi ve Süzme Peynirli Smoothie: Orta boy bir havuç, 50 gr süzme peynir, bir bardak süt ile çırpılır. 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ekleyin. Yulaf ezmesi çırpılmaz, doğal şişmesinden sonra bir kokteyl içilir.

Kabak ile temizlik

  • yarım greyfurt,
  • 100 gr süzme peynir,
  • 100 gr kabak,
  • bir çay kaşığı bal
  • bir çay kaşığı keten tohumu veya susam
  • 100 ml su veya meyve suyu.

Kabak ve avokado ile

Bir karıştırıcıda süzme peynirli bu smoothie'nin bileşimi, balkabağınınkiyle aynıdır, sadece avokado eklenir. Bir çay kaşığı rendelenmiş zencefil kökü ekleyebilirsiniz.

bulgular

Gıda pazarında, üretim kolaylığı ve benzersiz diyet özellikleri nedeniyle hızla büyük popülerlik kazanan yeni bir ürün ortaya çıktı. Hemen hemen herkes için uygundur. Ama aynı zamanda sınırlamalar da var! Her şeyden önce yaşla ilgilidirler: smoothies çok genç insanlar ve sindirim sorunları olan yaşlılar tarafından yenemez. Ayrıca, kronik karaciğer, böbrek, safra yolları, mide peptik ülseri ve akut aşamada 12 duodenum ülseri olan kişilerin yanı sıra karışımda yer alan çok spesifik ürünlere alerjik reaksiyonları olan kişiler için de içmekten kaçınmaları önerilir. Bir haftadan fazla, hatta üç veya dört gün boyunca smoothie yememelisiniz. Günlük oran - 1-1,5 litre kokteyl 5-6 parçaya ayrılmak daha iyidir.

Smoothie, tadı harika ve son derece besleyici bir içecektir. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve ayrıca sadece atıştırmalıklar için kullanılabilir. Bu içecek genellikle çeşitli diyetler sırasında kullanılır, çünkü hızlı bir şekilde açlığı giderir.

Smoothie yapmak için çeşitli meyveler, sebzeler, süt ürünleri ve diğer çeşitli malzemeleri kullanabilirsiniz. Ama muz ve diğer meyvelerle nasıl smoothie yapılacağı hakkında konuşacağız.

Smoothies besleyici ve çok sağlıklı bir içecektir. Diğer sağlıklı meyvelerin eklenmesiyle muzdan yapılan bir smoothie oldukça tatmin edicidir, çünkü bağırsakların işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan yüksek düzeyde diyet lifi içerir, onu temizler ve vücuttaki metabolizmayı geliştirir. .

Muzlu smoothie'nin faydaları nelerdir? Bu içeceğin en önemli avantajlarını vurgulayalım:

  • arkasında bir ağırlık hissi bırakmadan hızla sindirilir;
  • metabolizmayı normalleştirir;
  • sindirim organları ile sorunu olanlar için bile içilebilir;
  • çeşitli diyetler sırasında kullanılabilir. Tam bir öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir;
  • bu içecek vücuttaki su-tuz dengesini normalleştirir, gerekli vitamin ve besinlerle doyurur;
  • birkaç saat boyunca açlık hissini çabucak tatmin eder;
  • kilo verme döneminde tüketildiğinde bu içecek vücut için gerekli miktarda vitamin almanızı sağlarken aynı zamanda fazla yemek yemenize ve ekstra kalori almanıza da izin vermez.

Klasik tarif


Nasıl yapacağız:

  1. İlk önce muzları deriden soymanız gerekir;
  2. Soyulmuş meyveler küçük parçalar halinde kesilir ve bir blender kabına konur;
  3. Her şeyi kefir veya sütle dökün;
  4. bal ekleyin;
  5. Birkaç buz küpü koyabilirsiniz;
  6. Tek tip bir yapıya kadar her şeyi iyice karıştırın. Tutarlılık kalın jöleye benzemelidir;
  7. Bardaklara dökün;
  8. Biraz kıyılmış fındık ekleyebilirsiniz.

Muz ve sütlü smoothie

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

  • 3 muz;
  • süt - 3 su bardağı;
  • 3 büyük kaşık toz şeker.

Pişirme süresi 15 dakika, kalori içeriği - 165 kcal olacaktır.

Nasıl pişirilir:

  1. Muzları deriden soyuyoruz;
  2. Hamuru küçük dilimler halinde kesin;
  3. Muz parçalarını blender kasesine koyun;
  4. Toz şeker uykuya dalıyoruz;
  5. Tüm bileşenler sütle dökülür;
  6. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın;
  7. Bitmiş içeceği bardaklara dökün.

Yulaf ezmesi, kefir, bal ve muz ile diyet güler yüzlü

Yemek pişirmek için hangi ürünler gerekli olacak:

  • 4 olgun muz;
  • 1 litre kefir;
  • 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
  • 1 büyük kaşık bal;
  • 2 büyük kaşık ahududu.

Pişirme süresi - çeyrek saat, kalori içeriği - 158 kcal.

Yemek pişirmek için ne gerekli olacak:


Muz + kivi = tropikal smoothie

Bileşen bileşenleri:

  • taze portakal suyu - 1 bardak;
  • kivi - 2 adet;
  • olgun muzlar - 3 adet;
  • taze veya konserve ananas - 3 daire;
  • şekersiz yarım bardak ananas suyu;
  • buz - 2 bardak miktarında 10-14 küp veya kırıntı.

Pişirme süresi 20 dakika, kalori içeriği - 130 kcal alacaktır.

Pişirmeye başlayalım:

  1. Başlamak için cildi kividen temizliyoruz, posayı orta dilimler halinde kesiyoruz;
  2. Muzları kabuğundan çıkarın ve dilimler halinde kesin;
  3. Ananas büyük dilimler halinde kesin;
  4. Tüm bileşenleri bir blender kabına koyuyoruz;
  5. Her şeyi portakal ve ananas suyuyla dökün;
  6. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın;
  7. Buzu yaydık ve tekrar karıştırdık;

çilek ile kokteyl

Yemek pişirmek için ne hazırlanır:

  • 2 muz;
  • çilek - 15-16 adet;
  • yoğurt - 350 ml.

Pişirme işlemi çeyrek saat sürecek, kalori içeriği - 155 kcal.

Pişirme işlemi:

  1. Öncelikle muzun kabuğunu soyun;
  2. Hamuru küçük dilimler halinde kesin ve bir blender kabına koyun;
  3. Çilekler yıkanmalı ve sapları çıkarılmalıdır. Meyveyi kontrol edin, şımarık meyve olmamalıdır. Dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz;
  4. Bir çilek iki parçaya bölünebilir;
  5. Blender kabındaki çilekleri muzların üzerine yayıyoruz;
  6. Ardından, bir dakika boyunca tüm bileşenleri pürüzsüz olana kadar öğütün;
  7. Daha sonra yoğurdu meyve karışımıyla birlikte blender kabına dökün;
  8. Tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Vuruş 1-2 dakika çok uzun olmamalıdır;
  9. Daha sonra hazırladığımız smoothieyi bardaklara döküyoruz ve bu içeceğin mükemmel tadının tadını çıkarabiliyoruz.

Bir elma ile içeceği çeşitlendirin

Aşağıdaki bileşenlerden hazırlayacağız:

  • Bir elma;
  • iki olgun muz;
  • bir bardak yoğurt.

Pişirme süresi - çeyrek saat, kalori içeriği - 138 kcal.

Pişirme işlemi:

  1. Muz soyulur;
  2. Meyvenin hamurunu küçük parçalar halinde kesin ve bir blender kabına koyun;
  3. elmaları soyun;
  4. Soyulmuş elmaları birkaç parçaya kesin, çekirdeği tohumlarla kesin;
  5. Elmaların hamurunu küçük dilimler halinde kesin ve bir blender kasesine koyun;
  6. Her şeyi yoğurtla dökün;
  7. Tüm bileşenleri homojen bir yapı oluşana kadar karıştırıyoruz;
  8. Pişirdikten sonra, smoothie'de meyve parçaları olmamalıdır, bu nedenle 2-3 dakika çırpın;
  9. İçeceği bardaklara döküp içebiliriz.

Süzme peynir ve muz ile güler yüzlü

Yemek pişirmek için hangi malzemeler gereklidir:

  • muz - 2 adet;
  • 300 gram süzme peynir;
  • bir bardak süt.

Pişirme işlemi yaklaşık 15 dakika sürecek, kalori içeriği - 160 kcal.

Pişirme şeması:

  1. Yemek pişirmek için rustik süzme peynir veya normal mağazadan satın alabilirsiniz. Ancak ondan tadın kıvrılacağını düşünmeye değer, bu yüzden bu ürünü kendi takdirinize göre seçin;
  2. Muzu deriden temizliyoruz;
  3. Hamuru küçük parçalar halinde kesin;
  4. Süzme peynir ve muzu blender kasesine yayıyoruz;
  5. Tüm bileşenler homojen bir yapı oluşana kadar iyice karıştırılır;
  6. Karışım çok kalınsa, sütle seyreltilebilir;
  7. Sütü ekledikten sonra her şey tekrar çırpılır;
  8. Bir değişiklik için, içeceğe donmuş ahududu veya çilek ekleyebilirsiniz;
  9. Bitmiş içecek bardaklara dökülür ve amacına uygun olarak kullanılabilir.

Muz ve dondurma ile güler yüzlü

Yemek pişirmek için ne gerekli olacak:

  • muz - 3 adet;
  • 5 top vanilyalı dondurma "Plombir";
  • Bir portakal veya mangodan yarım litre herhangi bir doğal meyve suyu yapılabilir;
  • dekorasyon için herhangi bir meyve - çilek, çilek, kuş üzümü, böğürtlen.

Pişirmek 15 dakika sürecek, kalori içeriği - 170 kcal.

Nasıl oldu:

  1. Muz soyulur;
  2. Hamuru birkaç parçaya kesin ve bir karıştırıcıya koyun;
  3. Karıştırıcıya dondurma ekleyin
  4. suyu dökün;
  5. Tüm malzemeleri homojen bir yapı oluşana kadar iyice çırpın;
  6. Sonuç, topaklar ve meyve ve çilek parçaları içermeyen homojen bir karışım olmalıdır;
  7. İçeceği bardaklara dökün;
  8. Smoothie'ye birkaç çilek, kuş üzümü, böğürtlen ekleyin. Çilek kullanıyorsanız, küçük parçalar halinde kesmek daha iyidir.

Çikolata ve sütlü stres önleyici smoothie

Hangi bileşenlere ihtiyaç duyulacak:

  • 3 muz;
  • süt - 1 litre;
  • 150 gram sütlü çikolata;
  • 1 çay kaşığı tarçın.

Pişirme süresi - 25 dakika, kalori içeriği - 210 kcal.

Pişirme prosedürü:

  1. Cildi muzlardan temizliyoruz;
  2. Meyveleri küçük dilimler halinde kesin;
  3. Çikolatayı küçük parçalara ayırın;
  4. Sütü bir kaba dökün;
  5. Muz dilimleri ve çikolata dilimlerini sütün içine koyun;
  6. Her şeyi sobaya koyduk ve ısıttık;
  7. Tüm bileşenleri düşük ateşte kaynatıyoruz;
  8. Tüm çikolata eriyene kadar getirin;
  9. Kaynatma işlemi sırasında, çikolatanın tamamen dağılması için tüm karışımı sürekli karıştırın;
  10. Her şeyi ocaktan alıyoruz;
  11. Ardından, soğutulmuş karışımı bir blender kasesine dökün ve iyice çırpın;
  12. Sonuç, sütlü pürüzsüz bir muz-çikolata karışımı olmalıdır;
  13. Bardaklara dökün ve tarçın serpin;
  14. Muz ve çikolata üzerine stres önleyici smoothie hazır.

yeşil içecek

Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan:

  • 2 muz;
  • ıspanak - 4 yaprak;
  • yarım litre yoğurt;
  • buz - 8 küp;
  • 2 büyük kaşık bal.

Nasıl pişirilir:

  1. Önce muzları kabuğundan soyun;
  2. Hamuru orta parçalara kesin ve bir karıştırıcıya koyun;
  3. Ispanak yapraklarını durulayın, orta parçalara bölün ve bir karıştırıcıya koyun;
  4. bal ekleyin;
  5. Her şeyi yoğurtla dökün;
  6. Tek tip bir yapıya kadar her şeyi iyice karıştırıyoruz;
  7. Sonra buz ekleyin ve tekrar çırpın;
  8. Bitmiş içeceği bardaklara dökün. Sonuç, canlandırıcı bir yeşil içecek olmalıdır.

  • tüm bileşenleri bir kerede koymayın. Buz kullanırsanız, en sonunda eklenmelidir;
  • Smoothie'nin meyve parçalarına sahip olmasını istiyorsanız, onu çok uzun süre dövmemelisiniz;
  • tüm meyveler maksimum olgunluk tazeliği için kullanılmalıdır, daha sonra içecek besleyici ve lezzetli olmayı öğrenecektir;
  • muzlu smoothieler hemen içmeye değer. Bu içecek uzun süreli depolamaya tabi değildir.

Muzlu smoothie, yapması yeterince kolay olan lezzetli bir içecektir. Çok sayıda ürün gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan muz, süt veya kefir. Ve çeşitlendirmek isterseniz, biraz çilek, bal veya herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz. Her durumda, lezzetli ve besleyici olacak.

Merhabalar, sağlıklı beslenme ile ilgili sitemizin müdavimleri ve misafirleri! 🙋🏻

Son zamanlarda aktif olarak yaza hazırlanmaya başladım ve spor salonu üyeliği aldım 💪. İlk olarak, bir spor doktorunun dayanıklılık seviyemi kontrol ettiği ve nasıl egzersiz yapıp daha iyi besleneceğim konusunda tavsiyeler verdiği bir kondisyon testinden geçmem gerekiyordu. Amacım kilo vermek olduğu için doktor dersten bir saat sonra mutlaka az miktarda karbonhidrat içeren proteinli bir şeyler yemem gerektiğini söyledi.

İlk başta biraz şaşırdım ama sonra bu şartlara uygun bir smoothie yapmak aklıma geldi. Protein olarak, sağlıklı yağsız ve yulaf ezmesi ve meyveli meyveler karbonhidrat görevi gördü. İnanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıktı ve yulaf ezmesinin kaynatılması gerekmediğini bile düşünmedim, ancak herhangi bir smoothie'ye ekleyebilirsiniz - sadece 20 dakika sonra o kadar yumuşak hale geliyor ki tatarken neredeyse görünmez oluyor.

Şimdi spor salonuna gittiğim günlerin sayısına göre haftada beş kez süzme peynirli smoothie pişiriyorum. Tabii ki, bu her seferinde yeni bir şey oluyor, bu yüzden sizi sevgili dostlar, sık sık yeni tariflerle memnun edeceğim. Bugün muz ve yulaf ezmesi ile sade bir süzme peynirli smoothie yapmaya karar verdim. Sizi sağlığınızı güçlendirmeye ve benimle lezzetli bir smoothie pişirmeye davet ediyorum. Öyleyse başlayalım!

Ayrıca ilginizi çekebilir:

Spor severler için lezzetli protein-karbonhidratlı smoothie. Gerekli amino asit, vitamin ve mineral eksikliğini giderecek ve ayrıca uzun bir antrenmandan sonra toparlanmaya yardımcı olacaktır.

Eğitim 5 dakika.

Yemek pişirmek 5 dakika.

Toplam zaman 10 dakika.

Tabak: Kahvaltı, Smoothie, Atıştırmalıklar

Mutfak: lakto-vejetaryen

Porsiyon: 1 su bardağı

İçindekiler

  • 1 muz
  • 100 gram yağsız süzme peynir
  • 100 ml. fermente pişmiş süt %2.5 yağ
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 inci. ben. yulaf ezmesi

Yemek pişirmek

    Bir muzu soymakla başlayacağız (muhtemelen bugünün tarifindeki en “zor” olan). Muzu kabuğundan soyun ve etini birkaç parçaya bölün.

    Gerekli miktarda süzme peyniri bir blender kasesine aktarın, muz dilimleri, fermente pişmiş süt ve bal ekleyin. Dürüst olmak gerekirse, ben hiç tatlandırıcı eklemiyorum çünkü smoothies zaten çok lezzetli oluyor, bu yüzden bal eklemek daha tatlı sevenler için.

    Blenderi yüksek devirde çalıştırın ve süzme peyniri diğer malzemelerle homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

    Bitmiş smoothie'yi bir kavanoza dökün ve üstüne yulaf ezmesi serpin.

    Kavanozu bir kapakla kapatın ve süzme peynirli muzlu smoothie'yi spor salonuna, işe veya yürüyüşe götürün. Bu süre zarfında yulaf ezmesi neme doyurulacak ve çok yumuşak hale gelecektir. Mutlu smoothie!

Beslenme

Porsiyon: 330 gr

Bu smoothienin faydaları

  • Süzme peynir- Kolayca sindirilebilir mükemmel bir protein kaynağı, D vitamini ve ayrıca çok miktarda mineral. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Harvard Halk Sağlığı Okulu, 16 yıl boyunca, menopoz öncesi dönemde kadınlar tarafından düzenli olarak süzme peynir tüketiminin meme kanseri gelişme riskini önemli ölçüde azalttığını gösteren bir araştırma yaptı.
  • Muz yüksek potasyum içeriği nedeniyle vücudu kalp ve böbrek hastalıklarının gelişmesinden korur. Amerikalı bilim adamlarının araştırmalarına göre, haftada 4-6 kez muz yerseniz, bu hastalıklara yakalanma riskleri %50 oranında azalmaktadır.
  • Yulaf gevreği kanser ve kardiyovasküler hastalıklara karşı korur, kan şekerini ve kan basıncını düşürür, sindirimi iyileştirir ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.

Doğru yiyin ve sağlıklı olun! 😘

Muz, meyveler, sebzeler, otlar ve tatlı meyveler içeren çeşitli süt bazlı kokteyller için yanlışlıkla ideal meyve olarak adlandırılmaz. Bu eşsiz meyve, herhangi bir kokteyle kıvam ve kremsilik veren özel bir dokuya sahiptir. Ve smoothies istisna değildir. Kahvaltı veya atıştırmalık için lezzetli, sağlıklı ve lezzetli, tatlı ve kalın muzlu smoothie yapın ve en sevdiğiniz tropik meyve ile içeceklerin yeni yönlerini keşfedeceksiniz.

Muzlu smoothieler ne işe yarar?

Muzlu smoothie'nin faydaları, ana bileşenin bu içeceğe verdiği kalın, kremsi doku ile sınırlı değildir. Muz sayesinde smoothie'ler süt veya su ile hazırlansalar bile, yoğun hamurlu veya kıvam arttırıcı başka malzemeler eklenmeden normal yoğunluklarını kaybetmezler. Böylece herhangi bir kokteylin kalori içeriğini azaltabilirsiniz. Ancak bu tüm artılar değil, çünkü muzlu smoothie'ler:

  • hızlı sindirilebilir karbonhidratların çok yönlü (ve çok lezzetli) kaynağı olarak hareket eder;
  • içeceğin hafifliğinin etkisini kaybetmeden hızlı bir açlık tatmini hissi getirmek;
  • iştahı kontrol etmeye ve ağırlığı azaltmaya yardımcı olur, diyet beslenmesinin temelidir;
  • hoş bir aroma ve tatlı tada sahip ve bal veya şekersiz sürpriz;
  • sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı etki, tahrişi ve stresin diğer belirtilerini hafifletir;
  • en fazla miktarda B6, E ve F vitamini içerir;
  • mineral bileşimini iyileştirmenize izin verin, çünkü muz sadece stres izleriyle savaşmaya yardımcı olan birçok vitamin değil, aynı zamanda benzersiz bir mineral kaynağı (özellikle kalp için çok iyi olan potasyum) içerir;
  • saç ve cildin durumunu iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Muzun en önemli faydalarından biri çok yönlülüğüdür. Muz, aşağıdakiler için eşit derecede harikadır:

  • En sevdiğiniz süt ürününün eklenmesiyle çeşitli meyvelerden yapılan standart sütlü ve ekşi sütlü smoothieler için;
  • su ve meyve suları üzerinde hem meyveler, meyveler hem de sebzelere dayalı çok çeşitli basit kokteyller için.

Muz, ıspanak ve çilek ile eşit derecede iyidir, kelimenin tam anlamıyla herhangi bir bileşenle birleştirilirler ve çok bileşenli smoothie'lerde bile diğer ürünlere karşı kaybolmazlar.

Lecic/Shutterstock.com

En İyi Muzlu Smoothie Tarifleri

Muz genellikle kalın, besleyici ve süper sağlıklı meyveli veya meyveli smoothielerin temeli olarak görülse de, aynı zamanda yoğun bir vitamin içeceğinin yıldızı da olabilirler. En lezzetli muzlu smoothie tariflerini çeşitli kombinasyonlarda sunuyoruz: çilek, meyve ve hatta süzme peynir ile.

Çilek ile muz güler yüzlü

İçindekiler: 2 muz, 250 ml süt, öğütülmüş tarçın, 10 büyük çilek.

Pişirme metodu:

  1. Çilekleri yıkayın, muzu soyun ve çileklerle birlikte blenderdan geçirin.
  2. Sütlü karışımı azar azar ekleyerek köpürene kadar çırpın.
  3. Tat vermek için tarçın ve birkaç buz küpü ekleyin.

Tropik Muzlu Mango Smoothie

İçindekiler: 2 muz, 1/4 büyük mango, 200 ml herhangi bir yoğurt, 100 ml taze sıkılmış narenciye suyu.

Pişirme metodu:

  1. Mangoyu soyun ve posayı çukurdan ayırın.
  2. Muzları soyun ve mango posası ve yoğurtla birlikte bir karıştırıcıda öğütün.
  3. Narenciye suyunu karışıma dökün ve smoothie'yi pürüzsüz bir kıvama getirin.

Kefir üzerinde muzlu smoothie

İçindekiler: 3 muz, 250 ml az yağlı kefir, tatmak için bal ve tarçın.

Pişirme metodu:

  1. Muzları soyun ve posayı bir karıştırıcıda öğütün.
  2. Muz püresine kefir ekleyin ve smoothie'yi 2-3 dakika çırpın.
  3. İçeceği bal ile tatlandırın. İsterseniz tarçınlı aromalı smoothieler ekleyin.

Yaban mersini ile muz güler yüzlü

İçindekiler: 1-2 muz, 200 ml yoğurt veya süt, 100 ml portakal veya greyfurt suyu, 100 gr yaban mersini.

Pişirme metodu:

  1. Çilekleri yıkayın ve kurutun.
  2. Muzları soyun ve yaban mersini ile birlikte bir karıştırıcıda püre haline getirin.
  3. Narenciye suyunu meyve püresine dökün ve iyice çırpın.
  4. Yoğurt veya süt ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

Yulaf ezmesi ile muz güler yüzlü

İçindekiler: 2 muz için - 1 yemek kaşığı. süt, 0,5 yemek kaşığı. anlık yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı. tatmak için yoğurt, bal ve baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Muzu soyun ve yulaf ezmesi ile birlikte bir karıştırıcıda pürüzsüz bir bulamaç haline gelene kadar öğütün. Çiğ yulaf ezmesi hakkında şüpheniz varsa, önce sütle buğulayın.
  2. Malzemelerin geri kalanını karışıma ekleyin ve smoothie'yi yüksek hızda (yaklaşık 2-3 dakika) çırpın.
  3. Zevkinize göre smoothie'nize bal ve baharat ekleyin.

Muz ve karpuz ile güler yüzlü

İçindekiler: 2 muz, 2 dilim karpuzun posası, tadına göre bal.

Pişirme metodu:

  1. Muzları soyun, karpuzun içindeki tüm tohumları çıkarın.
  2. Muz ve karpuz hamurunu bir karıştırıcıda öğütün.
  3. 10-15 dakika soğuk smoothie. Üzerine akan bal gezdirerek servis yapın.

Muzlu yoğurt güler yüzlü

mama_mia / Shutterstock.com

İçindekiler: 2 muz, 200 ml şekersiz veya meyveli yoğurt, bal, şeker veya tadına göre akçaağaç şurubu.

Pişirme metodu:

  1. Yoğurdu mümkün olduğu kadar soğukta soğutun, ancak dondurmayın.
  2. Muzları soyun, küçük parçalar halinde kesin ve yoğurtla birlikte blenderdan geçirin.
  3. Smoothie'yi pürüzsüz olana kadar karıştırın, istenirse daha yoğun bir tat için tatlandırın.

Kiraz ile muz güler yüzlü

İçindekiler: 2 büyük muz, 200 gr olgun kiraz, 1 yemek kaşığı. vişne suyu veya nektar, tatmak için şeker veya bal, rendelenmiş badem.

Pişirme metodu:

  1. Muzun kabuğunu çıkarın ve blendera koyun.
  2. Kirazların çekirdeklerini çıkarın ve muzlara posayı ekleyin.
  3. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Kokteyli vişne suyu ile tamamlayın ve köpük görünümüne getirin.
  5. İstenirse, kokteyle tatlı bir malzeme ekleyin.
  6. Smoothie'yi bardaklara dökün ve üzerine ince rendelenmiş badem serpin.

Muzlu portakallı smoothie

İçindekiler: 2 muz, 1 büyük portakal, yarım greyfurt, buz, bir portakal kabuğu rendesi.

Pişirme metodu:

  1. Turunçgillerin suyunu, posa veya fileto portakal ve greyfurt ile birlikte sıkın.
  2. Muzları soyun ve pürüzsüz olana kadar portakal suyu veya posa ve greyfurt ile bir karıştırıcıda ezin.
  3. Karışıma portakal kabuğu rendesi ve buzu ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin.
  4. Servis yapmadan önce smoothie'yi soğutun veya birkaç buz küpü daha ekleyin.

Avokado ile muz güler yüzlü

İçindekiler: 2 muz, yarım avokado, küçük bir demet ıspanak, 100 ml su.

Pişirme metodu:

  1. Avokado hamurunu kabuğundan çıkarın ve bir karıştırıcıya koyun.
  2. Ispanağı yıkayıp ince ince doğrayın.
  3. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  4. Ispanak ve avokadoyu bir blender ile püre haline getirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  5. Püreye muz püresi ekleyin.
  6. Yavaş bir akışta soğutulmuş suya dökün. Kokteyli pürüzsüz bir kıvama getirin ve buz küpleri ile servis yapın.

Elmalı muzlu smoothie

İçindekiler: 2 muz, 100 ml elma suyu ve 1 büyük tatlı veya tatlı ve ekşi elma, 400 ml az yağlı yoğurt, tadına göre baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Muzu soyun, elmayı soyun ve çekirdeğini çıkarın.
  2. Meyveleri bir karıştırıcıda öğütün ve püreye elma suyu ekleyin. Homojen bir karışım elde edin.
  3. Smoothie tabanına yoğurdu dökün ve tekrar çırpın.
  4. İstenirse, vanilya ve tarçın gibi en sevdiğiniz baharatları ekleyin.

Muz ve kivi ile güler yüzlü

İçindekiler: 1 muz, 1-2 büyük kivi, 100 ml su, 1 tatlı armut, tatmak için bal.

Pişirme metodu:

  1. Kiviyi soyun, muzu soyun.
  2. Meyveleri eşit dilimler halinde kesin ve bir karıştırıcıya koyun. Ana malzemelere, kabuğu soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış armutların yarısını ekleyin.
  3. Meyveleri pürüzsüz bir püre haline gelene kadar karıştırın.
  4. Kokteylin içine soğutulmuş su ekleyin. İstenirse, tatlılığı arttırmak için bal ekleyin.
  5. Kalan armutu ince dilimler halinde kesin ve kokteyli bir bardağa süsleyin.

Lilia Kandrashevich / Shutterstock.com

İçindekiler: 2 muz 200 ml az yağlı yoğurt 200 ml soya, hindistan cevizi veya normal süt 100 gr bitter veya en sevdiğiniz çikolata.

Pişirme metodu:

  1. Muzları soyun, çikolatayı mümkün olduğunca ince rendeleyin. Smoothie'yi süslemek için az miktarda rendelenmiş çikolata bırakın.
  2. Süt ve yoğurdu blenderdan geçirip üzerine damla çikolataları ekleyip homojen bir karışım elde edin.
  3. Bitmiş milkshake bir muz ekleyin ve smoothie'yi tekrar püre haline getirin.
  4. Soğutulmuş bu tatlı smoothie'yi bir tutam çikolata parçası (veya bir tutam yulaf ezmesi) ile servis edin.

Muz ve armut ile kolay smoothie

İçindekiler: 1 muz, 1 büyük sulu tatlı armut, 200 ml kefir veya yoğurt, 100 ml süt, tatmak için bal ve tarçın.

Pişirme metodu:

  1. Meyveleri soyun ve eşit dilimler halinde kesin ve ardından bir karıştırıcıda pürüzsüz bir püre haline getirin.
  2. Karışıma sütü yavaşça ekleyin ve köpüğün görünmesini bekleyin.
  3. Tüm kefirleri smoothie'ye ve istenirse bal ve tarçın ekleyin. Tekrar çalkalayın ve çok soğuk olmayacak şekilde servis yapın.

Canlandırıcı nane muzlu smoothie

İçindekiler: 2 muz, 100 ml herhangi bir meyve suyu, tercihen nötr aromalı (şeftali veya elma gibi), 1 limon, büyük bir demet nane, buz ve su.

Pişirme metodu:

  1. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Naneyi durulayın, kurulayın ve tüm yaprakları çıkarın. Dekorasyon için birkaç tane bırakın ve kalan yeşillikleri mümkün olduğunca küçük kesin.
  3. Limondan yaklaşık 2 yemek kaşığı sıkın. Meyve suyu.
  4. Muzları bir karıştırıcıya aktarın, limon suyunu dökün ve püre haline getirin.
  5. Muz püresine nane ekleyin ve meyve suyunu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
  6. Buzlu su ekleyerek smoothie'yi istediğiniz kıvama getirin.
  7. Bu muzlu-naneli smoothie'yi nane dallarıyla süsleyerek çok soğuk olarak servis edin.

Süzme peynirli muzlu smoothie

İçindekiler: 2 muz için - yaklaşık 200 gr yumuşak az yağlı süzme peynir, 200 ml soğuk süt, tatmak için vanilya.

Pişirme metodu:

  1. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Süzme peyniri bir blender kasesine aktarın, üstüne bir muz koyun ve karışımı ezmeye başlayın.
  3. Sütü ince bir akışta dökün, smoothie'yi istenen kalınlığa ve kıvama getirin.
  4. İpeksi bir hal alana kadar içeceği çırpmaya devam edin, lor taneleri kaybolun.
  5. İstenirse, içeceğe biraz bal veya şeker ekleyin, aromayı vanilya ile vurgulayın ve hazırlandıktan hemen sonra servis yapın.

Selamlar, enfes mutfak yemeklerini sevenler! Annem bana küçük yaşlardan itibaren süzme peynir sevgisini aşıladı. O zamandan beri, sık sık kendimi bu lezzetli muamele ile şımartıyorum. Ve kocam da tatlı bir şeyle karıştırmayı ve oynamayı seviyor 🙂 Geçenlerde süzme peyniri bir blenderde muzla öğütmeye çalıştık. Ekşi krema gibi çok lezzetli bir kütle ve kıvamda olduğu ortaya çıktı.

Bu iştah açıcı kütle tıpkı bir tatlı gibi yenebilir. Ya da bir tam tahıllı ekmek diliminin üzerine yayabilirsiniz. Bu harika bir antrenman sonrası atıştırmalığı olacak.

Süzme peynir ve muz kütlesinin faydalı özellikleri

Bu nefis çok fazla vitamin, B ve içerir. Ayrıca yüksek miktarda magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, demir ve diğer elementler vardır. Bu incelik, organik asitler, mono ve disakkaritler, diyet lifi vb. açısından zengindir.

Süzme peynir ve muz inceliğinin enerji değeri 100 g başına 135.1 kcal'dir Buradaki proteinler 12,6 g, karbonhidratlar - 7,2 g ve yağlar - 6 g

Bu tatlı kemik dokusu için çok faydalıdır. Ve bu incelik mükemmel bir antidepresandır. Yedikten sonra, kötü ruh hali ve yorgunluk anında kaybolur 🙂 Üzüldüğünüzde mutlaka deneyin. Ayrıca spor yapan herkes için bu protein tatlısı çok uygun.

Yemek pişirmeksüzme peynir ve muz ile bir blender içinde kokteyl- faydalı ipuçları

  • Kullanılan süzme peynir kuru ise, bu ürünün 200 gramına 100 ml süt ekleyin. Ayrıca kesilmiş süt, yoğurt veya az yağlı ekşi krema da alabilirsiniz. Tutarlılığa, ihtiyacınız olan ürünün yoğunluğuna odaklanın.
  • Islak süzme peynire 50 ml ekşi krema eklemek oldukça yeterlidir. Tabii ki süt de kullanabilirsiniz - daha az kalorili olur. Ancak kişisel deneyime göre, doğal yoğurtla daha lezzetli oluyor.
  • Lezzet için vanilin eklemenizi tavsiye ederim. Biraz ihtiyacı olacak - bir çay kaşığının kenarında. Elbette diğer katkı maddelerini de deneyebilirsiniz - ben hala kakaoyu çok seviyorum.

Herhangi bir süzme peyniri bir karıştırıcıda pürüzsüz, homojen bir kıvam alana kadar çırpın. Philadelphia peynirine benzeyen bir kıvam almalısınız. Bu kütle en sevdiğiniz meyvelerle karıştırılabilir: her neyse, karıştırıcıdan sonra hiç topak kalmayacak.

Geçenlerde, yaptırımlar nedeniyle proteinin artık pahalı hale geldiğini okudum. Bu nedenle, sporla uğraşan adamlar geçti. Süzme peynir ve az yağlı sütten böyle bir içecek yaparlar. 100 gram süzme peynir 16 gram protein içerir ve bu saf proteindir. Bir seferde 30 gram protein emilir. Bu nedenle sevgili sporcularım, porsiyonu dikkatlice hesaplayın.

Kitlesel kullanım kazanmak isteyenler. Bu durumda, 1 olgun muz ile değiştirilir. Yani akşam hamsterla bir şeyler yapmak istiyorsanız, sosis için buzdolabına girmeyin 🙂 Süzme peynirleri muzla yemek daha iyi, lezzetli ve sağlıklı. Ancak böyle bir incelikle de kendinizi kaptırmayın. Bu arada, ona şeker eklemenize bile gerek yok. Olgun bir muz tam da ihtiyaç duyulan tatlılığı verir.

Ve işte adım adım tarif. Hazırlanması kolay ve basittir. Ancak o zaman tatlıyı beğenip beğenmediğiniz konusunda abonelikten çıkmayı unutmayın. VE . Kumbaramda çok daha lezzetli ve çok sağlıklı tariflerim var 🙂

İçindekiler

2 porsiyon 10 dakika. Bitmiş yemeğin kütlesi: 500 gr.

300 gr%9 beğendim
benzer gönderiler