متى يمكنك إعطاء طفلك الحليب المبستر؟ متى يمكنك إعطاء حليب البقر للطفل؟ هل يجب تخفيف حليب البقر بالماء؟ كمية الحليب اليومية

عندما يولد الطفل ، فإن أول شيء يحاوله هو حليب الأم أو خليط خاص. هذا النوع من التغذية مثالي للفتات في الأشهر الستة الأولى من الحياة. بعد ذلك ، يوصي أطباء الأطفال بإدخال الأطعمة التكميلية وتعويد الطفل تدريجيًا على طعام الكبار. ومع ذلك ، يجب أن تتم هذه العملية بشكل صحيح. ستخبرك هذه المقالة متى يمكنك إعطاء طفلك حليب البقر. ومن الجدير بالذكر أيضًا ما يعتقده الخبراء والآباء ذوو الخبرة حول هذا الموضوع. كم يمكنك إعطاء حليب البقر للأطفال وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح قدر الإمكان؟ النظر في الآراء الرئيسية في هذا الشأن.

ماذا تعتقد جداتنا؟

متى يمكن إعطاء الطفل حليب البقر؟ يقول ممثلو الأجيال السابقة إنه يجب تنظيم مثل هذه الوجبات في أقرب وقت ممكن. من المؤكد أن الجميع يتذكر كيف تركت المرأة ، قبل بضعة عقود ، إجازة الأمومة عندما بلغ الطفل ثلاثة أشهر. لم تتح لممثلي الجنس الأضعف الفرصة لتنظيم الرضاعة الطبيعية بشكل صحيح. لهذا تم استبدال حليب الأم بحليب البقر والماعز.

يبدو أنه لا يوجد شيء رهيب في هذا. نشأ أكثر من جيل على هذا المنتج. لا يزال الأجداد يقنعون أحفادهم وبناتهم بالتعود على حليب البقر منذ الولادة.

ماذا يعتقد الخبراء

متى يمكن إعطاء الطفل حليب البقر بحسب الأطباء - أنصار التغذية الطبيعية؟ تدعي مجموعة الخبراء هذه أنه يجب إدخال هذا المنتج في حمية الفتات في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات. في هذا العمر ، تلقى الطفل بالفعل كل شيء مفيد من حليب الأم ويمكنك استبداله بأمان.

حتى يبلغ الطفل هذا العمر ، يوصي الخبراء بشدة بالالتزام بالرضاعة الطبيعية. بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة التي يتلقى بها الطفل جميع الفيتامينات والمعادن والأجسام المضادة اللازمة.

ما هو رأي أطباء الأطفال؟

متى يمكن إعطاء الطفل حليب البقر حسب أطباء الأطفال؟ لا ينصح أطباء الأطفال بشدة بإدخال هذا المنتج في نظام الطفل الغذائي قبل بلوغه 12 شهرًا. يتم شرح كل شيء بكل بساطة. يمكن أن يتسبب حليب البقر في طرد الحديد من الجسم. هذا يؤدي إلى فقر الدم ، وهو أمر خطير للغاية بالنسبة للأطفال.

يحتوي الحليب على كمية كبيرة من المعادن. وتشمل الفوسفور والكلور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم. يبدو أن هذا جيد. ومع ذلك ، فإن زيادة هذه المواد يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الفتات. في كثير من الأحيان ، نتيجة لوفرة المعادن ، تتشكل حصوات الكلى والمرارة.

ماذا يقول أخصائيو الحساسية والتغذية؟

متى يمكن إعطاء الطفل حليب البقر؟ يقول الخبراء أن العديد من الأطفال لديهم حساسية من بروتين الكازين. لذلك يجدر تجنب مثل هذه الأطعمة حتى يبلغ الطفل سن الخامسة.

أيضًا ، قد يعاني الأطفال حديثو الولادة من نقص في اللاكتاز. هذه المادة ضرورية لتفتيت سكر الحليب - اللاكتوز - وامتصاصه بالشكل الصحيح. مع تقدم العمر ، ينتج اللاكتاز أقل وأقل. هذا هو السبب في أن الحليب يسبب الإسهال لدى كثير من الناس. إذا واجه طفلك مرضًا مشابهًا ، فعليك استبعاد هذا المنتج تمامًا.

متى يمكن إعطاء الأطفال حليب البقر وكيف يتم ذلك بشكل صحيح قدر الإمكان؟

بالطبع من الأفضل أن تنسى هذا المنتج قبل أن يبلغ الطفل سن ثلاث أو خمس سنوات. على الإطلاق ، يخبر جميع الأطباء النساء المرضعات أنه لا ينبغي لهن شرب مثل هذا المشروب. كل ذلك يرجع إلى حقيقة أن جزءًا من المنتج يدخل جسم الطفل. ماذا نقول عن التغذية المباشرة للطفل بحليب البقر.

إذا قررت أنك ستقدم هذا المشروب ، على الرغم من آراء الأطباء ، فابدأ في القيام بذلك في موعد لا يتجاوز تسعة أشهر. خلال هذه الفترة ، تعرف الطفل بالفعل على العديد من المنتجات الغذائية ويمكنه إظهار إدمانه. يجب إدخال الحليب في النظام الغذائي للطفل تدريجياً. ربما تستغرق هذه العملية وقتًا أطول من التعود على الحبوب والخضروات.

في اليوم الأول ، أعطِ حليب الطفل بمقدار ملعقة صغيرة. في نفس الوقت ، أضف الماء النظيف العادي إلى المشروب. راقب بعناية رد فعل الفتات في هذا اليوم. في حالة حدوث طفح جلدي غير عادي أو عسر هضم ، توقف عن التجربة فورًا واستشر الطبيب. عندما يتفاعل الطفل بشكل طبيعي ، يمكنك الاستمرار في التعود على منتج جديد.

حاول اختيار الحليب الطبيعي وليس الحليب المحشو بالمواد الحافظة ويمكن تخزينه لعدة سنوات في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت تأخذ منتجًا "حيًا" من تحت بقرة ، فتأكد من غليه. خلاف ذلك ، يمكن أن تصيب طفلك بالسالمونيلا والتوكسوبلازما والكائنات الدقيقة الأخرى.

تلخيص

لذا ، أنت تعرف الآن متى يمكنك إعطاء حليب البقر للأطفال وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. لا ينصح الخبراء بشدة باستخدام هذا المشروب عندما يكون من الممكن استبداله أو التغذية الطبيعية. دع فتاتك الغذائية تكون صحية ولذيذة!

حليب البقر منتج غذائي قيم ومصدر لا غنى عنه للكالسيوم والمعادن والفيتامينات. ومع ذلك ، لا يحصل كل الناس على الأمر بنفس الطريقة. يسبب شرب الحليب أحيانًا عسر الهضم والحساسية ، حتى عند البالغين. يختلف حليب البقر اختلافًا كبيرًا في تركيبته عن حليب النساء ، كما أن أعضاء الجهاز الهضمي وكليتي الطفل ليست متطورة بما يكفي للتعامل مع المعالجة الكاملة لجميع مكوناته (البروتينات والدهون والمعادن). من الضروري تعويد الطفل على منتج جديد بعناية ، مع مراعاة خصوصيات التطور الفسيولوجي.

1. محتوى الكالسيوم في حليب البقر هو 4 مرات ، والفوسفور - 3 مرات أكثر من حليب النساء. هذه العناصر ضرورية لنمو أنسجة العظام والأسنان وتكوين الخلايا العصبية ، ولكن فائضها ضار مثل نقصها. لإزالة الفائض من الجسم ، يجب أن تعمل كليتا الطفل في وضع مُحسَّن.
2. يتم امتصاص البروتينات الموجودة في المشروب بشكل أسوأ من بروتينات حليب الأم. هناك تراكم لها في الجسم ، وتهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء. يعاني الطفل من آلام في البطن أو إمساك أو إسهال. يحدث رد فعل تحسسي.
3. عند شرب حليب البقر ، قد يصاب الأطفال الصغار بفقر الدم (فقر الدم ، نقص الهيموجلوبين في الدم). ينطبق هذا أيضًا على الأطفال الأكبر سنًا (حتى سنتين). يساهم حدوث فقر الدم في ضعف امتصاص جسم الطفل لحليب البقر. غالبًا ما يحدث نزيف الجهاز الهضمي بسبب تلف الأوعية الصغيرة بسبب الطعام غير المهضوم. في الوقت نفسه ، ينخفض ​​مستوى الهيموجلوبين وتركيز خلايا الدم الحمراء في الدم. للقضاء على النزيف ، يجب التوقف عن تناول المنتج تمامًا. يحتاج الطفل للعلاج بمستحضرات الحديد.
4. في جسم بعض الأطفال ، يحدث نقص في إنتاج اللاكتاز (إنزيم خاص يكسر سكر الحليب - اللاكتوز). عند استخدام حليب البقر ، نظرًا لاستحالة امتصاصه الكامل عند الطفل ، قد يكون الطعام سيئ الهضم ، مما يؤدي إلى ظهور أنواع مختلفة من الجلدي ، وكذلك رائحة الفم الكريهة.

من المستحيل إعطاء منتج كامل للأطفال أقل من سنة واحدة ، حتى في شكل مخفف. إذا لم يتم الرضاعة الطبيعية ، فيمكن استخدام تركيبات خاصة للرضع ، يكون تركيبها قريبًا من تركيبة حليب الأم (محتوى الفوسفور والكالسيوم طبيعي ، ويزداد محتوى الحديد والزنك واليود والعناصر النزرة الأخرى ).

فيديو: تغذية منتجات الألبان. فوائد ومضار للأطفال ، كما يقول الدكتور كوماروفسكي

أنواع الحليب

وفقًا لمحتوى الدهون ، يتم تقسيم المنتج إلى الأنواع التالية:

• حليب دسم (يحتوي على 3.2 إلى 4٪ دهن) ؛
• خالي من الدهون (2٪) ؛
• تم تصويره.

يمكنك إعطاء حليب بقرة لطفل عندما يبلغ من العمر سنة واحدة. حتى عامين ، يجب أن يكون دهنيًا بالضرورة ، لأنه يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية التي تؤثر على نمو الأنسجة العصبية والدماغ. بعد عامين ، يمكنك استخدام منتج قليل الدسم ، الزبادي ، الكفير.

ما هي حاجة جسم الطفل للحليب

بعد عام واحد ، يعد أحد الموردين الرئيسيين للكالسيوم لجسم الطفل. تم بالفعل تطوير الكلى والجهاز الهضمي بما يكفي للتعامل مع معالجة حليب البقر. في سن 1-1.5 سنة ، يجب أن يستهلك الطفل 400-450 مل من الشراب يوميًا ، ومن 1.5 إلى 3 سنوات ، يمكنك إعطاء ما يصل إلى 600 مل (مع الأخذ في الاعتبار إضافته إلى العصيدة ، وتناول منتجات الحليب المخمر).

أي نوع من الحليب يمكن إعطاؤه للأطفال

لا تعط الأطفال الحليب الخام والطازج. يحتوي على الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب أمراضًا خطيرة مثل السل وداء البروسيلات. الخام ، يمكن أن يسبب الزحار والتهابات الأمعاء الأخرى. في الوقت نفسه ، عند الغليان ، تنخفض قيمة المنتج بشكل كبير ، حيث يتم تدمير العديد من الفيتامينات. لذلك فإن الأكثر فائدة وآمنة للأطفال هو حليب البقر المبستر.

بالنسبة للأطفال الذين يعانون من نقص اللاكتاز في الجسم ، يتم إنتاج مشروب خاص يضاف فيه هذا الإنزيم. يمكنك صنع هذا المنتج بنفسك. للقيام بذلك ، أضف اللاكتاز على شكل أقراص أو قطرات. في حالة وجود الحساسية ، ينصح الأطفال بإعطاء بدائل (فول الصويا وحليب الأرز) التي تحتوي على ما يكفي من الفيتامينات والبروتينات. ومع ذلك ، فإن محتواها من السعرات الحرارية منخفض.

عيوب ومزايا حليب الماعز

وفقًا لخصائصه الغذائية ، فإن حليب الماعز ليس أدنى من حليب البقر. نسبة الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الإنسان ولكنها غير موجودة في الجسم أعلى فيها. الدهون الموجودة هنا أسهل في الهضم. لا يسبب الحساسية. لذلك يوصى بالمنتج للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه حليب البقر.

من عيوب حليب الماعز أنه يحتوي على القليل من حمض الفوليك الضروري لامتصاص الفيتامينات وكذلك لتكوين خلايا الدم الحمراء. هذا محفوف بظهور فقر الدم. عادة ما توصف المنتجات المشتراة في المتاجر بأنها "مدعمة بحمض الفوليك". إذا لم يكن هناك نقش ، فعند شرب هذا المشروب ، يجب إعطاء حمض الفوليك للطفل بشكل منفصل.

فيديو: حليب الماعز للحساسية عند الاطفال

يجب أن تكون منتجات الألبان موجودة في النظام الغذائي اليومي للبالغين. هذه بديهية وضمانة للصحة. لكن كيف وفي أي عمر يمكن إعطاء حليب البقر للطفل أمر مثير للجدل. يصر الأطباء على ميزة الخلطات الملائمة ولا يسمحون إلا بالتقديم التدريجي للمنتج كأطعمة تكميلية بعد عام. تظهر تجربة "الجدة" أن مشروب البقر الطبيعي قد يحل محل مشروب الأم.

عند تحديد نوع الحليب الذي يمكن إعطاؤه لطفل أقل من عام واحد ، تحتاج إلى معرفة ما إذا كانت الفوائد تفوق المخاطر. من ناحية ، توفر البقرة مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم والفوسفور ، وهما المسؤولان عن تكوين العظام والجهاز العصبي. وبشكل عام فإن الحليب غني بمختلف الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. على الرغم من فقدان تأثيرها جزئيًا عند الغليان. من ناحية أخرى ، فإن حساسية اللبن عند الرضع شائعة جدًا. والمواد المفيدة بكميات زائدة لا تفقد خصائصها فحسب ، بل تحمل أيضًا خطرًا.

بديل مشكوك فيه للرضاعة الطبيعية

صحيح أنه في السابق ، إذا كانت المرأة في المخاض تعاني من مشاكل في الرضاعة ، كان الطفل يرضع بحليب البقر. لكنها تختلف اليوم عن شباب "الجدة" على الأقل في البيئة المتدهورة وأساليب تربية الماشية. ماذا تأكل الأبقار؟ ما الأدوية التي تحفزها وتعالجها؟ أيضًا ، يتميز هذا المنتج بمحتواه العالي من الدهون ومحتوى البروتين العالي ونقص الكربوهيدرات. وغني عن القول أن جسم الطفل ، الذي يتحسن جهازه الهضمي للتو ، قد يواجه صعوبة في هضم وامتصاص مثل هذا الطعام؟

لا يمكن أن يكون منتج البقر بديلاً كاملاً. نشاط العديد من الفيتامينات أعلى في. لكن حليب البقر يحتوي على معادن أكثر بثلاث مرات. هذا هو المعيار عند إطعام العجل ، الذي يحتاج إلى التحول إلى ثور كامل في غضون عامين. بالنسبة للطفل ، فإن فائض هذه المواد يحمل مخاطر معينة. العبء على الكلى أكبر بثلاث مرات ، مما يعني أن الفشل ممكن في الجسم. يمكنك مقارنة تركيبات حليب الإنسان وحليب البقر لفائدتها للأطفال في الجدول أدناه.

المعادن والفيتامينات الموجودة في 100 مل من الحليب	حليب بقر	حليب النساء	كم يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره من 5 إلى 12 شهرًا في اليوم
الكالسيوم	120 مجم	25.5 مجم	600 مجم
الفوسفور	95 مجم	13 مجم	500 مجم
البوتاسيوم	143 مجم	45.5 مجم	200 مجم
المغنيسيوم	10 مجم	4 مجم	60 مجم
حديد	0.03 مجم	0.07 مجم	10 مجم
الزنك	0.4 مجم	0.3 مجم	5 مجم
اليود ، ميكروغرام	12 ميكروجرام	6 مكغ	50 مكجم
السيلينيوم ، ميكروغرام	4 مكغ	1.5-2 ميكروجرام	13 مكجم
النحاس (ملجم)	0.02 مجم	0.04 مجم	0.6-0.7 مجم
أ	0.03 مجم	0.055 مجم	400 مكجم
ه	0.06 مجم	0.43 مجم	3-4 مكغ
ج	1.1 مجم	6.2 مجم	25-35 مجم
ب 1	43 مكجم	20 مكجم	0.3-0.5 مجم
B2	156 ميكروغرام	60 مكجم	0.3-0.5 مجم
ب 6	0.04 ميكروغرام	0.006 ميكروغرام	0.3-0.6 ملجم
ص	0.08 مجم	0.28 مجم	5-6 ملجم
ب 12	0.35 ميكروغرام	0.01 ميكروغرام	0.3-0.5 ميكروغرام
د 3	0.05 ميكروغرام	0.1 ميكروغرام	10 مكجم

المخاطر المحتملة

إذا أخذ الآباء على عاتقهم إعطاء حليب البقر للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، فإن الأطباء ينصحون بذلك بحذر شديد. وحججهم أكثر من مقنعة. في سن مبكرة ، يمكن أن يسبب هذا المنتج الجفاف. يؤدي وجود نسبة عالية من الدهون المشبعة إلى تكوين لويحات في الأوعية. يؤدي فائض الكالسيوم إلى حدوث شد سريع في اليافوخ: قد لا تصل الجمجمة إلى الحجم المطلوب ، وهناك خطر من زيادة الضغط داخل الجمجمة. ونقص الحديد والنحاس هو الطريق إلى فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكالسيوم بكميات كبيرة "يغسل" الحديد المتراكم في الجسم. ومن المثير للاهتمام أنه عند الرضاعة الطبيعية ، لا يتلقى الطفل أيضًا الكثير من الحديد ، ولكنه يمتص تمامًا.

لماذا لا يناسب الأطفال

لكن هناك خصائص أخرى تدل على أنها ليست لصالح الزوج. على سبيل المثال ، عندما تتساءل عن عدد الأشهر التي يمكنك فيها إعطاء حليب البقر ، عليك أن تتذكر أنه يحتوي على الكثير من بروتين الكازين ، الذي يسبب الحساسية عند الرضع ويصعب هضمه. ما الذي يجعله أيضًا منتجًا غير مرغوب فيه للأطفال الصغار؟

• الدهون "السيئة". يتم هضم العناصر الدهنية الرئيسية في حليب الأبقار بنسبة 30٪ أسوأ من المكونات المماثلة في حليب المرأة. عند الرضاعة الطبيعية ، يتم امتصاص حوالي 90٪ من الدهون ، عند الاستبدال - 60٪ فقط. يمكن أن تسبب الدهون في حليب البقر ارتفاع مستويات الكوليسترول ومشاكل في الجهاز القلبي الوعائي. بالإضافة إلى ذلك ، في حليب البقر لا يوجد إنزيم يذيب الدهون - الليباز. مباشرة في جسم الفتات ، يكون محتوى هذا الإنزيم ضئيلًا ، وعند الرضاعة الطبيعية ، يتلقى الكمية المفقودة من حليب الأم.
• لا يوجد إنزيمات. في جسم الطفل ، في البداية لا توجد جزيئات مصممة لهضم حليب البقر. تظهر وتتأقلم مع ثلاث سنوات فقط.
• لا توجد مياه كافية. يشبع حليب الأم الطفل ويوفر له الكمية اللازمة من السائل. عند الرضاعة في أزواج ، يجب أن يكمل الأطفال.
• القليل من حمض اللينوليك. إذا وصل محتواها في لبن الأم إلى 5٪ ، فيبلغ 0.5٪ فقط في حليب الأبقار. هذه نقطة سلبية ، لأن حمض اللينوليك مهم لنمو الدماغ.

يلاحظ أطباء الأطفال أن الأطفال الذين تم إطعامهم بحليب البقر ، خلافًا لتوصيات الأطباء ، في مرحلة البلوغ يعانون من أمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم واضطرابات التمثيل الغذائي. جسم الطفل جاهز تمامًا لقبول هذا المنتج بأي كميات وامتصاص كل شيء قيم ومفيد منه إلا في سن الثالثة.

قواعد تغذية الألبان

من الناحية المثالية ، يوصى بإدخال حليب البقر كأطعمة تكميلية بعد عام واحد ، ولكن ليس قبل ثمانية أشهر. يمكنك البدء بالحليب المطبوخ. يجب تخفيف المنتج نفسه بالماء المغلي عالي الجودة بنسبة 1: 3. في الوقت نفسه ، يصر أطباء الأطفال: لا يُسمح بالحليب وكل شيء للأطفال إلا في شكل مكيف. هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها عند تناول منتجات الألبان للأطفال.

• انظر من يبيع. حتى سن الثالثة ، يجب أن يتم إنتاج الحليب المستهلك في مطابخ خاصة للأطفال أو مصانع أغذية الأطفال. وحتى الأطفال الأكبر سنًا لا ينبغي إعطاؤهم منتجًا لم يتم اختباره تم شراؤه من أيديهم.
• قم بإجراء المعالجة الحرارية. حتى لو كنت تقوم بتربية الحيوانات بنفسك ، يجب سلق الحليب دون خوف من فقدان البروتينات والفيتامينات. من خلال الحليب ، يمكن أن تنتقل العدوى المعوية وأشكال السل خارج الرئة وغيرها من الأمراض إلى البشر.
• احترس من الدهون. لا ينبغي أن يكون الحليب منزوع الدسم. المحتوى الأمثل هو 3.2٪.
• أجزاء التحكم. يجب أن يأكل الأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات حوالي 500 مل من منتجات الألبان المخمرة يوميًا. نسبة الحليب في الحبوب: تصل إلى 150 مل للأطفال بعمر سنة ونصف ، وبعد سنة ونصف يمكن زيادة محتواها إلى 200 مل.

حليب البقر منتج مثير للجدل للغاية. إذا كان مفيدًا بشكل قاطع للبالغين ، فيمكن أن يضر الأطفال الصغار. هناك مناهج عامة لإدخال الحليب في النظام الغذائي للطفل ، ولكن يجب أيضًا مراعاة الخصائص الفردية لطفل معين. في حد ذاته ، يصعب على جسم الطفل إدراك غرفة البخار ، ويمكن أن تظهر الحساسية من حليب البقر في الطفل في أي وقت. لذلك من الأفضل عدم المخاطرة واستشارة الطبيب عندما يكون من الممكن إعطاء حليب البقر لطفل.

عند تحليل عوامل الخطر ، قد يقرر بعض الآباء أنه من الأفضل رفض حليب البقر تمامًا ، بعيدًا عن طريق الأذى. لا ، هذا لن يكون صحيحا. يلعب هذا المنتج دورًا مهمًا في تكوين الجسم وتنميته والحفاظ على صحة الإنسان. على العكس من ذلك ، تحتاج إلى تعليم الأطفال تناول الحليب. هذا فقط يجب أن يتم بطريقة متوازنة وفي الوقت المناسب وبدعم من طبيب الأطفال.

مطبعة

"اشربوا ، أطفال ، حليب - ستكونون بصحة جيدة!" - من لا يتذكر هذه السطور منذ الطفولة؟ لكن هل حليب الحيوانات جيد حقًا للأطفال؟ وهل يعطى للأطفال دون السنة؟

دارت مناقشات ساخنة لفترة طويلة حول ما إذا كان من الممكن إعطاء حليب البقر للأطفال دون سن عام واحد. أخيرًا ، قرر الخبراء ...

حليب البقر للأطفال دون السنة: الطفل ليس عجلًا ...

توصل معظم أطباء الأطفال إلى الاستنتاج النهائي: لا ينصح بإعطاء حليب البقر للأطفال دون سن عام واحد. وليس على الإطلاق لأن الحليب أصبح فجأة منتجًا ضارًا بأي حال من الأحوال! والعبارة ، التي غنتها بمرح من قبل العمة البقرة في الرسوم الكاريكاتورية الشهيرة عن الشخص الذي يرعى في المرج ، تظل صحيحة.

ومع ذلك ، فإنه يتطلب توضيحًا: لا يستفيد جميع الأطفال من حليب البقر. علاوة على ذلك ، بالنسبة للأطفال حتى سن عام ، فإن حليب الحيوانات الكبيرة يمثل خطرًا خطيرًا!

الحقيقة هي أن حليب البقر يحتوي على الكثير من البروتينات والدهون ، في حين أنه لا الجهاز الهضمي ولا الكليتان للطفل الصغير يمكنهما ببساطة تحمل مثل هذا الحمل بسبب النقص المرتبط بالعمر.

لماذا يوجد مثل هذا الفائض من البروتينات والدهون في حليب البقر؟ الأمر بسيط للغاية: أطفال الأبقار - العجول - تنمو بشكل أسرع بكثير من صغار البشر. إنهم بحاجة إلى كمية معينة (مع الأخذ في الاعتبار ، أولاً وقبل كل شيء ، وزن أجسامهم) من العناصر الغذائية للنمو الجيد والتطور.

اقل هو الافضل

لذلك ، فإن السبب الأول لعدم إعطاء حليب البقر للأطفال دون سن عام واحد: حليب الأبقار والأفراس والماعز والحيوانات الكبيرة الأخرى يحتوي على كمية زائدة من البروتينات والدهون - وهي كمية كبيرة للغاية على شبل الإنسان لهضمها دون مخاطر على صحتهم.

يحتوي حليب البقر على ما يقرب من 3 أضعاف البروتينات. من الصعب للغاية بالنسبة لطفل حديث الولادة وطفل يصل عمره إلى عام أن يتعامل مع مثل هذه الكمية من البروتين دون المساس بصحتهم.

لكن هناك شيئًا آخر أسوأ من ذلك: كمية زائدة من المعادن يتلقاها طفل دون سن السنة مع حليب البقر! احكم بنفسك: إذا كان الطفل يستهلك حليب البقر لمدة تصل إلى عام ، فإنه يحصل على ما يقرب من 5 أضعاف الكالسيوم الذي يحتاجه ، والفوسفور - ما يقرب من 7 مرات أكثر من المعتاد. وإذا تم التخلص من الكالسيوم الزائد من جسم الطفل دون مشاكل ، فمن أجل إزالة كمية لا بأس بها من الفوسفور ، يجب على الكلى استخدام كل من الكالسيوم وفيتامين د. وهكذا ، كلما زاد تناول الطفل للحليب ، زاد نقصه حدة. فيتامين د والكالسيوم يختبران جسمه.

كما تعلم ، فإن نقص فيتامين د والكالسيوم يؤدي حتما إلى.

ومرة أخرى ، تعاني كليتا الطفل: فوجود كمية زائدة من البروتينات والأملاح المعدنية ، التي لا يحتاجها جسم الطفل ، هي ثقل غير ضروري. تبدأ الكلى في العمل مع زيادة الحمل بمقدار 2-3 أضعاف. وبما أنه في الأشهر الأولى من الحياة ، لم يتم تطوير كليتي الطفل ونظام الإخراج بالكامل بشكل كافٍ ، فإن جسم الطفل يعاني من إجهاد أكبر بثلاث مرات ونصف مما يمكنه تحمله.

بسبب عدم كفاية قدرة الكلى ، يطلب الطفل المزيد من الشراب ، ويتلقى عبئًا إضافيًا على الكلى ، ويقع في حلقة مفرغة.

حكم الحديد

مشكلة أخرى: في حين أن حليب البقر يحتوي على الكثير من الدهون والبروتينات ، فإن الحديد ، وهو ضروري جدًا للطفل ، وهو جزء من خلايا الدم الحمراء التي تتكاثر بسرعة ، يكون صغيرًا بشكل كارثي.

ونقص الحديد ، كما تعلم ، يمكن أن يساهم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لحليب البقر من قبل طفل أقل من عام واحد إلى الإصابة بالحساسية ومرض السكري.

متى وكيف نعطي حليب البقر للأطفال

لذا ، يجب أن تضيف العمة اللطيفة من الرسوم المتحركة: "الأطفال فوق سن الثالثة ، لا تترددوا في شرب الحليب - ستكونون بصحة جيدة!" وفي هذه الحالة ، سأكون على حق 100٪. هذا هو بالضبط العمر الذي يكون فيه الأطفال قادرين.

حسنًا ، يمكنك تعريف الأطفال بمذاق حليب البقر حتى في وقت مبكر ، عندما يبلغ الطفل عامًا واحدًا. ابدأ في إعطاء حليب البقر للأطفال الرضع ، مثل أي طعام آخر ، بكمية قليلة.

علاوة على ذلك ، بالنسبة للمبتدئين ، ينصح أخصائيو الجهاز الهضمي بتخفيف الحليب كامل الدسم بالماء بالنسب: جزء واحد من الحليب وجزءان من الماء. بعد بضعة أسابيع ، يمكنك تغيير النسبة: جزء واحد من الحليب وجزء من الماء. تأكد من مراقبة رد فعل الطفل تجاه هذا المنتج ، حيث يمكن أن يسبب الحساسية الشديدة.

فقط عندما يكبر الأطفال عن عمر عام واحد ، عندها فقط تنضج الكلى لديهم لدرجة أنهم قادرون بالفعل على إزالة الفوسفور الزائد دون حرمان الجسم من الكالسيوم وفيتامين د الذي يحتاجه. وبالتالي ، الآن حليب البقر (أيضًا مثل حليب الماعز وأي حليب آخر من أصل حيواني) من المنتجات الضارة في قائمة الأطفال يتحول إلى منتج مفيد ومهم.

في أيام جداتنا ، ساعد حليب البقر في تغذية العديد من الأطفال عندما كانت الرضاعة الطبيعية غير ممكنة ، ولكن في هذه الأيام ، تؤدي تركيبة الحليب وظيفة ممتازة في هذه المهمة. هذا يسبب الجدل بين الأمهات الشابات والجيل الأكبر سنا.

هل يستحق إعطاء لبن بقرة لطفل صغير بدلاً من اللبن الصناعي أم أنه يشكل خطورة على صحته؟ كيف تنقل الطفل من حليب الأم إلى حليب البقر؟ ما هي فوائد ومضار هذا المنتج لجسم الطفل؟ في أي سن من الأفضل تقديم الأطفال إليه؟ وهل من الضروري غليه أو إعطاؤه مباشرة من تحت البقرة؟

هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى تهم كل أم شابة تقريبًا. دعونا نحاول فهمها ، ونكتشف أيضًا لماذا لا ينبغي إعطاؤها للأطفال الصغار ، كما يقول أطباء الأطفال المعاصرون.

ما هو المفيد؟

• يعمل كمصدر للبروتينات الصحية ، والتي يحصل منها الأطفال على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
• يعطي جسم الإنسان الكالسيوم والفوسفور - وهي عناصر يستحيل بدونها تكوين أسنان وهيكل عظمي قوي.
• يحتوي على عدد كبير من مركبات الفيتامينات ومنها فيتامين د المهم للأطفال.
• يساعد على تقوية المناعة.

وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن الحصول على كل هذه الخصائص المفيدة إلا من خلال الإدخال الصحيح وفي الوقت المناسب لمثل هذا المنتج في النظام الغذائي للأطفال.

من أي عمر نعطي؟

يظهر حليب البقر في النظام الغذائي للأطفال الذين يرضعون من الثدي في سن 9 أشهر كمكون في عصيدة الحليب. يمكن للطفل الذي يتغذى بمزيج أن يبدأ في تحضير هذه العصيدة قبل ذلك بقليل - من 7 إلى 8 أشهر. في هذه الحالة ، لا تزيد الجرعة اليومية من حليب البقر عن 100-150 مل.

إذا كنا نتحدث عن استبدال حليب البقر بحليب الأم أو بخليط ملائم ، فلا يوصى بذلك حتى عام واحد. إذا كان من المستحيل إرضاع الطفل ، فإن أفضل بديل للأطفال في السنة الأولى من العمر هو الحليب الاصطناعي. على الرغم من أنه مصنوع من حليب البقر ، إلا أنه يخضع للتنقية أثناء المعالجة ، وتكون التركيبة قريبة قدر الإمكان من تركيبة النساء.

بالنسبة للأطفال الأكبر من عام واحد ، يمكن إعطاء حليب البقر كمشروب بكمية صغيرة (حتى 200 مل).

يمكنك بانتظام إعطاء مثل هذا المنتج بكميات أكبر للطفل كل يوم بعد 3 سنوات.

بشكل منفصل ، نلاحظ أنه يتم تقديم منتج يحتوي على نسبة دهون 2.5-3.2٪ للطفل. إذا كانت الأم تتساءل عن موعد البدء بإعطاء طفلها الحليب الخالي من الدسم ، فعليها أن تعلم أن المنتج قليل الدسم لا ينصح به قبل بلوغه عامين.

احسب جدول التغذية الخاص بك

حدد تاريخ ميلاد الطفل وطريقة إطعامه

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 25 27 07/20 يناير 31 ، 31 يناير ، يونيو حزيران يونيو يونيو 2013 ، أكتوبر 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

أنشئ تقويمًا

ما هو ضار

يرتبط ضرر حليب البقر بالنسبة للرضع باختلافات كبيرة في تكوينه عن حليب الأم.

حليب الأم هو الغذاء المثالي لحديثي الولادة ولإطعام جميع الأطفال حتى عمر 6 أشهر على الأقل. والبقرة أدنى منه في عدد من المعلمات:

• يحتوي على الكثير من البروتينات.غالبًا ما يرتبط التعصب الذي يحدث عند بعض الأطفال عند استخدام هذا المنتج على وجه التحديد بحدوث حساسية من البروتين.
• تسبب كمية كبيرة من الكازين في التكوين صعوبات في الهضم.لهذا السبب ، قد يصاب الطفل بالإمساك.
• يحتوي على الكالسيوم والفوسفور أكثر بكثير من حليب الأم.وإذا لم يتم امتصاص الكالسيوم الزائد في أمعاء الأطفال ، نظرًا لأن هذه العملية لها تنظيم معقد إلى حد ما في جسم الإنسان ، فإن الفوسفور الزائد يدخل بحرية إلى مجرى الدم. يؤدي هذا إلى زيادة العبء على كليتي الطفل التي تحاول إزالة الفوسفور غير الضروري. في الوقت نفسه ، يفقد جسم الطفل أيضًا الكالسيوم. بسبب هذه العمليات ، يثير الاستقبال تطور الكساح عند الأطفال الصغار.
• كما أنه يحتوي على الكثير من المغنيسيوم والبوتاسيوم والكلوريد والصوديوم.لإزالة هذه العناصر من جسم الطفل ، يعمل نظام إخراج الفتات مع زيادة الحمل. يمكن أن يكون الجفاف أحد نتائج هذه الحالة.
• على الرغم من وجود نفس كمية الدهون في حليب الأم تقريبًا كما في حليب البقر ، إلا أن جودة هذه الدهون تختلف.يتم امتصاص الأحماض الدهنية التي يتلقاها الطفل أثناء مص الثدي بشكل أفضل ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والجهاز الهضمي. الدهون في حليب البقر مشبعة ، لذلك يصعب هضمها. لهذا السبب ، لا ينصح بالحليب الذي يحتوي على نسبة دهون أعلى من 4٪ للأطفال في السنوات الأولى من العمر.
• محتوى الحديد في حليب البقر أقل بكثير منه في حليب الأم ،وامتصاصه أسوأ ، لأن حليب البقر ، على عكس حليب الأم ، لا يحتوي على اللاكتوفيرين. أيضًا ، يحتوي هذا المنتج على القليل من اليود والنحاس والزنك وحمض الأسكوربيك وفيتامين هـ ، ولا يوجد حمض الفوليك والتوراين في حليب البقر على الإطلاق.
• إذا تم إدخاله مبكرًا جدًا في قائمة الأطفال ، يمكن أن يتلف الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي ،والتي يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى نزيف داخلي.
• إذا أعطيت حليب البقر في نفس الوقت مع استمرار الرضاعة الطبيعية ، فقد يؤثر هذا المنتج سلبًا على الإرضاع. يشبع الطفل حاجته من حليب البقر ، رافضًا أمه ، لأن الحصول على الطعام من الثدي أصعب من الشرب من الزجاجة.
• لا يحتوي على الغلوبولينات المناعية المهمة لدعم المناعة.عند استبدال مثل هذا المنتج للرضاعة الطبيعية ، قد تنخفض دفاعات جسم الطفل الصغير.

موانع

يجب عدم شرب حليب البقر في مثل هذه الحالات:

• إذا كان الطفل يعاني بالفعل من أعراض الكساح.
• لمشاكل التمثيل الغذائي للمعادن.
• مع التعصب الفردي.
• إذا كان أقرباء الطفل يعانون من مرض السكري.

رأي الدكتور كوماروفسكي

طبيب أطفال مشهور متأكد من أنه لا ينبغي إعطاء حليب البقر الكامل للأطفال دون سن عام واحد. ويؤكد أن الإدخال المبكر لمثل هذا المنتج في النظام الغذائي للرضيع بدلاً من المزيج المكيف يثير تطور الكساح ويؤثر سلبًا على أمعاء الطفل.

إذا كانت الأم غير قادرة على إرضاع طفلها بعد 3 أشهر أو أرادت التوقف عن الرضاعة الطبيعية في سن 5-6 أشهر ، ينصح كوماروفسكي بشراء وإعطاء الطفل تركيبة ملائمة.

إن إدراج الحليب في نظام الأطفال الغذائي بعد عام يعتبره كوماروفسكي مقبولًا ، ولكن في سن 1 إلى 3 سنوات ، ينصح طبيب معروف بتقليل كمية الكحول المستهلكة يوميًا إلى كأسين. ويؤكد أنه إذا كان من الممكن للطفل أن يشتري حليبًا خاصًا موصى به لهذه الفئة العمرية ، فسيكون مثل هذا المنتج أفضل بكثير من الحليب العادي من بقرة.

بالنسبة لحليب البقر في النظام الغذائي للأطفال البالغين من العمر ثلاث سنوات والأطفال الأكبر سنًا ، يعتقد كوماروفسكي أنه بعد 3 سنوات ، يمكن للأطفال استخدام هذا المنتج دون قيود إذا أعجبهم ولا يسببون الحساسية.

سواء ليغلي؟

تعتبر السلامة مهمة جدًا لأغذية الأطفال ، لذلك في معظم الحالات ، يجب معالجة حليب البقر الذي يتم تقديمه للأطفال بالحرارة. يساعد الغليان على تجنب مرض خطير مثل الحمى المالطية (التي تحملها الأبقار) ، والتي تشكل خطرًا كبيرًا على جسم الطفل.

إذا لم تكن أمي متأكدة من الجودة ، فيجب غليها.يحتفظ الحليب المسلوق بجميع البروتينات والكربوهيدرات والدهون والعديد من المواد الأخرى. قد يقلل بشكل طفيف من محتوى الفيتامينات ، لكن هذا ليس بنفس خطورة الإصابة بعدوى خطيرة. في صورة غير مسلوقة ، لا يجوز إعطاؤها للأطفال إلا إذا تم الحصول عليها من بقرة تربيها أسرتك أو أصدقاؤك المقربون (أنت متأكد من صحتها).

كيف تدخل في النظام الغذائي للأطفال؟

نظرًا لخطر الإصابة بالحساسية ، يجب أن تكون المقدمة حذرة وتدريجية ، ويجب أن تعرف كل أم كيفية إنتاج هذا المنتج ، حيث يتم إعطاء الحليب لأول مرة للأطفال المطلقين. عندما يبلغ الطفل عامًا واحدًا ، يمكنك تناول جزء واحد من حليب البقر وخلطه مع 3 أجزاء من الماء المغلي.

الحصة الأولى التي تعطى للطفل في الرضاعة الصباحية هي ملعقة صغيرة. إذا لم يكن هناك رد فعل ، يمكن زيادة الجرعة إلى 200 مل. بعد ذلك ، ابدأ في تقليل كمية الماء حتى تزيلها تمامًا وتعطي الطفل الحليب كامل الدسم. عادة يبدأ المنتج غير المخفف في سن 3 سنوات. الحجم الموصى به لطفل أكبر من 3 سنوات هو 500-700 مل في اليوم.

كيف تختار لطفل

إذا كنت ترغب في شراء حليب لطفل يتراوح عمره بين 1 و 3 سنوات ، فإن أفضل خيار هو منتج يحمل علامة "للأطفال". يتم إنتاجه في مناطق آمنة بيئيًا ويخضع لضوابط أكثر صرامة ، فضلاً عن بيعه في عبوات أكثر موثوقية.

عند شراء حليب عادي لطفل يزيد عمره عن 3 سنوات ، يجب أن تختار منتجًا شديد البسترة أو معقمًا. تتم معالجتها بعناية بحيث لا تبقى فيها بكتيريا خطرة. عند شرائها ، اقرأ بعناية المعلومات الموجودة على العبوة ، مع تحديد محتوى الدهون وتاريخ انتهاء الصلاحية.