البتولا شجرة متساقطة الأوراق. سلطة مغذية مع الدجاج الحار والعنب

ربما يكون خشب البتولا هو الأكثر "روسية" بين جميع أنواع الأشجار. من الصعب أن نتخيل نباتًا تغنيه كلاسيكيات جميع الأجيال. وهذا ليس مفاجئًا: فالنعمة النادرة والقوة مجتمعة في صورتها تلهم الناس ليكونوا مبدعين. ولكن، بالإضافة إلى ذلك، فهو أيضا ممثل قيم للغاية للغابات، ولا يعطي الخشب فقط. اليوم سنتحدث بمزيد من التفصيل عن هذه الجمال، ومعرفة أنواع البتولا العادية والنادرة الموجودة.

البتولا هو أحد النباتات الأكثر شيوعًا في بلدنا. هناك حوالي مائة نوع من أشجار البتولا التي تنمو ليس فقط في روسيا، ولكن أيضًا في الغابات. أمريكا الشماليةوكل أوروبا. يمكن تقسيم جميع أنواع البتولا إلى مجموعتين كبيرتين:

• الأشجار (يتراوح ارتفاعها بين 30-50 مترًا، ويمكن أن يصل عرض الجذع إلى 1.5 متر)؛
• الشجيرات (الأنواع الكبيرة والصغيرة والزاحفة).

• خشب. لحم خشب البتولا مختلف درجة عاليةالقوة، والتي تسمح باستخدامها لإنتاج منتجات الخشب الرقائقي.
• الكاب عبارة عن زوائد يمكن أن تتشكل على جذور البتولا أو جذوعها أو فروعها. في سياق الغطاء، فإنه يحتوي على نمط مثير للاهتمام للغاية، والذي، بعد المعالجة، يسمح باستخدامه في صنع مختلف الحرف اليدوية.
• القطران مادة خاصة تستخرج من هذه الشجرة بالتقطير الجاف. يتم استخدامه في الطب، كقاعدة عامة، كجزء من المراهم المختلفة أو صابون القطران.
• صبغ . مع معالجة معينة، يمكن الحصول على صبغة صفراء من أوراق النبات.
• لقاح. صيد السمك، لأنه ناقل مهم لحبوب اللقاح.
• لحاء البتولا هو الطبقة العليا من اللحاء، والتي تتميز بالقوة والمتانة (بسبب الراتنجات الموجودة في التركيبة). يتم استخدامه كمادة أو مادة قابلة للاحتراق لمختلف الحرف اليدوية.
• عصارة البتولا التي يتم استخراجها في الربيع مفيدة جدًا. يتم استخدامه في شكل خام وكعنصر من عناصر مغلي وشراب مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام عصارة البتولا لتغذية النحل المنحل.
• الدواء . يتم استخدام مغلي وحقن من أجزاء مختلفة من خشب البتولا في الطب كمدرات للبول أو عوامل مبيدة للجراثيم أو خافضات للحرارة. بعد ذلك، سنحاول معرفة أي نوع من البتولا موجود.

الأنواع الشعبية

كما ذكرنا سابقاً، هناك عدد كبير منأصناف البتولا. اليوم سنتحدث عن بعض أشهرها.

تتدلى

أكثر أنواع البتولا شيوعًا في روسيا تتدلى. تبدو وكأنها شجرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ولحاءها أبيض ناعم. في الأشجار الصغيرة، من الملاحظ أن الطبقة العليا من اللحاء تقشر بسهولة. في "أشجار البتولا المتقاعدة" تظهر الأخاديد الرمادية العميقة التي تخترق الطبقة العليا بأكملها من اللحاء. صندوق هذا الصنف مرن للغاية ومستقيم مع فروع متدلية وأوراق على شكل إسفين وأزهار قطط.

يمكن أن يتراوح متوسط ​​العمر المتوقع لهذه الشجرة من 100 إلى 120 عامًا. تصبح الشجرة "بالغة" في سن الثامنة، وفي نفس الوقت يتغير لون اللحاء أيضًا: يتحول من اللون البني إلى اللون الأبيض. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن خشب البتولا المتدلي يصبح قديمًا، وأن الممثلين الشباب للأنواع لديهم فروع مستقيمة عادية.

يتم توزيع هذا النبات في جميع أنحاء البلاد، ولكن في أغلب الأحيان يمكن العثور عليه في المناطق الوسطى وفي سيبيريا الغربية. نظرًا لبساطتها ، فهي قادرة على النمو في مختلف المجالات المناطق المناخية: وجدت في كل من التندرا والسهوب. ينمو البتولا بسرعة كبيرة، ويحتل أي قطعة أرض مجانية، ويزيح أنواع الأشجار الأخرى.

يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في الأنشطة البشرية. لذلك، يتم جمع راتينج البتولا تقريبا في أوائل الربيعمباشرة بعد ذلك يتم حصاد الأوراق الصغيرة. من المعتاد جمع لحاء البتولا من الجزء الأوسط من الشجرة المتنامية أو الأخشاب الميتة. في أوائل الربيع، يتم استخراج عصارة البتولا أيضًا، والتي نظرًا لتكوينها (الماء والعناصر الكيميائية ذات الترتيب الخاص والمركبات العضوية) لها كتلة خصائص مفيدة. من المعروف أنه يمكن الحصول على ما يصل إلى 10 أطنان من العصير من هكتار واحد من خشب البتولا المتدلي. على مدار السنةيقومون أيضًا بجمع تشاجا (فطر طبي اختار جذوع هذا النوع من الأشجار ليكون مكان إقامته).

قزم

البتولا القزم مظهرأشبه بكثير بشجيرة متفرعة منخفضة النمو من شجرة مألوفة لدى الجميع. ويبدو أن اسمها الآخر "يرنيك" يؤكد على ميل هذه الشجيرة إلى تكوين غابة. ينمو في شمال روسيا، وكذلك في أوروبا وكندا والصين. يمكن العثور عليها في جبال الألب أو في مرتفعات اسكتلندا. في بلدنا، يمكن العثور عليها غالبًا في أراضي ياقوتيا أو تشوكوتكا أو كامتشاتكا أو منطقة أمور. وهذا أمر مفهوم، لأن هذا النبات يفضل التضاريس الجبلية أو المستنقعات، والتربة الرطبة.

البتولا القزم عبارة عن شجيرة لا يتجاوز نموها عادة 2-2.5 متر. صُندُوق الأنواع القزمةالتيار سلس، لكن أوراق الشجر صغيرة (يصل إلى 2 سم)، مع جزء علوي أغمق. الفروع عادة ما تكون مستقيمة. اللحاء ليس باللون الأبيض المعتاد، ولكنه بني مائل للبني. من المهم أن نلاحظ أن هذه الشجيرة تنمو ببطء شديد، لكنها في الوقت نفسه واحدة من أكثر الشجيرات مقاومة للصقيع في العالم. في النشاط الاقتصادي، يتم استخدام القليل: فقط بين القبائل الشمالية يتم استخدامه كوقود أو كعلف للغزلان.

كاريليان

خشب البتولا الكاريلي عبارة عن مجموعة متنوعة من الأشجار منخفضة النمو، وتتميز بوجود نمو غريب على الجذع (العقدة) ومنشار منقوش جميل جدًا من الخشب. ينمو، كما يوحي الاسم، في كاريليا، ولكن ليس فقط. هذا النوعتم العثور على خشب البتولا أيضًا في مناطق أخرى من روسيا، وكذلك في ليتوانيا. وينقسم هذا النوع إلى ثلاثة أصناف أخرى: صغير الحجم، متوسط ​​الارتفاع، طويل القامة.

عند المعالجة، يعطي الخشب ألوانًا بنية داكنة وصفراء. يتيح النمط غير العادي للخشب استخدام شجرة كاريليان لصنع الأطباق والصناديق والمزهريات والساعات وأي هدايا تذكارية أخرى.

ورق

خشب البتولا الورقي عبارة عن شجرة قوية إلى حد ما يصل نموها بهدوء إلى 30 مترًا. حصلت على اسمها بسبب اللحاء الكثيف العريض الذي يتحول لونه إلى اللون الوردي في الحيوانات الصغيرة بمرور الوقت. أوراق هذه الشجرة كبيرة جدًا، يصل طولها إلى 10 سم. النبات متواضع للغاية ويمكن أن ينمو في أي تربة وفي أي إضاءة.

الكرز

خشب البتولا في أمريكا الشمالية. وهي شجرة يصل ارتفاعها إلى 25 مترا. النباتات الصغيرة لها تاج هرمي عريض يبدأ بالتدلي مع تقدم العمر ليشكل كرة. لحاء ذو ​​لون غامق غير عادي (معظمه من ظلال الكرز أو اللون الأحمر). لها أوراق كبيرة إلى حد ما، يصل طولها إلى 12 سم، محتلمة على طول محيط الأوردة. في الربيع، تزدهر الشجرة بغزارة، وتطلق عددا كبيرا من القطط الطويلة. تنمو الشجرة بسرعة كافية وتعيش لفترة طويلة. يفضل برعم رطب عميق.

أصفر

وهي شجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا. تعتبر أمريكا الشمالية الوطن (وبالتالي الاسم الآخر - البتولا الأمريكي). إنه ذو لون لحاء مثير للاهتمام للغاية، والذي يمكن أن يكون إما برتقالي فاتح أو رمادي أو بني محمر. الأوراق كبيرة أيضًا: يصل طولها إلى 12 سم. النبات عنيد للغاية وسريع النمو. تفضل التربة الرطبة ولكن جيدة التصريف. يمكن أن يعيش بسهولة ما يصل إلى 300 عام.

صغيرة الأوراق

شجرة منخفضة نسبيًا (يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا) يمكن أن تنمو غالبًا على شكل شجيرة معقودة. موزعة في الوديان الصحراوية والأنهار والمستنقعات في غرب سيبيريا أو ألتاي أو منغوليا. اللحاء رمادي مصفر أو حتى وردي. الأوراق صغيرة جدًا.

رقيق

شجرة منخفضة، تتميز بجذع أبيض يبلغ طوله 15 متراً، وتاج عريض، يتكون من فروع تتجه بشكل مستقيم نحو الأعلى. الأوراق لامعة وصغيرة (تصل إلى 6 سم). مباشرة بعد التكوين ، تكون أوراق الشجر لزجة وعطرة جدًا. يتحمل النبات التربة المظلمة والمستنقعات جيدًا.

الشرق الأقصى

ربما يكون النبات الأكثر قدرة على التحمل في هذه المجموعة. إنها شجرة مستقيمة نحيلة يبلغ طول جذعها 30 مترًا وتاجها منتشرًا. الظل متسامح للغاية. فالنباتات الصغيرة، على سبيل المثال، لا تستطيع النمو على الإطلاق إلا إذا كانت في الظل. تفضل سفوح الجبال. يمكن العثور على خشب البتولا في الشرق الأقصى في بريموري، إقليم خاباروفسك، وكذلك في مساحات الصين وكوريا الشمالية.

يتميز بوجود جذع عريض أشعث مغطى باللحاء المصفر الفاتح. الأوراق بيضاوية وكبيرة وكثيفة. يمكن لهذا النوع من البتولا أن يعيش ما يصل إلى 80-100 عام.

صوفي

هذا ممثل لنباتات الجبال والواجهات الجبلية المظلمة الغابات الصنوبريةشرق سيبيريا, الشرق الأقصىروسيا وكوريا. وهي شجرة يبلغ طولها 15 مترا وفيها عدد كبير من البراعم الرقيقة. الأوراق واسعة يصل طولها إلى 9 سم ومغطاة بحافة ناعمة على طول الأوردة السفلية.

اصناف نادرة

هناك أيضًا أنواع نادرة من البتولا. هذه هي، أولا وقبل كل شيء، البتولا القرفصاء، Dahurian، شجرة شميدت، الأحمر، Dalecarli وErman Birch. سنتحدث عنهم بمزيد من التفصيل.

من فيديو "أصناف البتولا" سوف تتعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول هذا النبات.

القرفصاء

نبات رقيق آخر نفضي من عائلة البتولا الكبيرة. يتم العثور عليها بشكل شائع في مناطق المستنقعات. أوروبا الغربيةومنغوليا وفي الجزء الأوروبي من روسيا. المصنع عبارة عن شجيرة يبلغ ارتفاعها من 1 إلى 1.5 متر. الفروع مستقيمة والأوراق صغيرة جدًا (تصل إلى 3.5 سم). لحاء البتولا من هذا النوع ناعم وغالبًا ما يكون داكنًا أو بنيًا. تم تضمين خشب البتولا القرفصاء في الكتاب الأحمر للعديد من مناطق وجمهوريات روسيا. يستخدم هذا النبات في الطب، حيث يدخل في تركيب بعض أنواع الأدوية.

دورسكايا

نبات طويل القامة (يصل طوله إلى 25 مترًا) ويتطلب نموه الكثير من الضوء والرطوبة. ينمو خشب البتولا الداهوري أو الكوري في الشرق الأقصى ومنغوليا والصين وكوريا واليابان. ويلاحظ أن أماكن نموها يمكن اعتبارها ناجحة جدًا للزراعة.

لها تاج مخرم أصلي: في النمو الصغير يكون لونه وردي أو أحمر، وفي النباتات البالغة يكون لونه رمادي غامق وبني. لا تسقط الطبقات المقشرة من لحاء البتولا، ولكنها تظل معلقة على الجذع. الأوراق بيضاوية باللون الأخضر الداكن. عادة ما يتم إنتاج الفحم من خشب البتولا الداهوري، ويستخدم خشبه أيضًا في صناعة جميع أنواع الحرف اليدوية.

بيرش شميدت

ويسمى أيضًا البتولا الحديدي. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 20 مترًا. ويتميز بتاج عريض ومنخفض يمكن أن يبدأ من مستوى 8 أمتار. عادة ما يكون لحاء الشجرة داكنًا أو رماديًا أو بنيًا. ينمو على أراضي المناطق الصخرية في بريموري في الصين واليابان. هذا النوع من البتولا مغرم جدًا بالضوء. في ظروف جيدةيمكن أن يصل عمر هذا النوع من البتولا إلى 400 عام.

أحمر

يتميز خشب البتولا الأحمر، كما يوحي اسمه، بلون لحاء غير عادي يتراوح من الأحمر إلى الأصفر والرمادي. وهي شجرة منخفضة يبلغ ارتفاعها حوالي 5 أمتار. ينمو فقط على أراضي كازاخستان وهو على وشك الانقراض.

ديليكارليان

نبات جميل جدًا بأوراق الشجر الرفيعة الصغيرة وأغصان البكاء الطويلة. نبات مقاوم للصقيع إلى حد ما ينمو على أراضي الجزء الأوروبي من روسيا وشبه الجزيرة الاسكندنافية.

بيرش إيرمان

شجرة يبلغ ارتفاعها 15-20 مترًا ولها تاج منتشر. يتميز لحاء هذا النوع من البتولا باللون الرمادي الداكن والبني وأحيانًا المصفر. الأوراق كبيرة جدًا (تصل إلى 14 سم). عادة ما يكون النصف العلوي من الورقة أخضر داكن، بينما النصف السفلي أخضر فاتح. هذه الشجرة تتجاهل التربة بشدة ويمكن أن تنمو على سطح صخري. موزعة على أراضي كامتشاتكا الساحلية بحر أوخوتسكوالكوريل في الجزء الشرقي من روسيا واليابان. يستخدم في إنتاج الفحم أو الحرف الزخرفية.

الصورة 3. تدلى البتولاالصورة 4. القرفصاء متنوعة من البتولا

فيديو "البتولا عادي"

في هذا الفيديو سوف تتعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول هذه الشجرة.

عائلة:البتولا (Betulaceae).

البلد الام:نصف الكرة الشمالي.

استمارة:شجرة أو شجيرة.

وصف

خشب البتولا هو الخشب الصلب الأكثر شيوعًا في نصف الكرة الشمالي. أنواع مختلفةيتم توزيع أشجار البتولا (يوجد حوالي 120 منها) من المناطق شبه الاستوائية إلى التندرا. البتولا عبارة عن شجرة جميلة يبلغ ارتفاعها 30-45 مترًا أو شجيرة ذات تاج مخرم. بيت السمة المميزةالبتولا - جذع أبيض أو مصفر أو وردي مغطى بلحاء البتولا. أوراق البتولا معنققة، مستديرة أو سنانية، كاملة (نادرًا ما تكون مفصصة)، مسننة. تتحول أوراق البتولا إلى اللون الأصفر في الخريف. يبدأ ازدهار البتولا قبل أن تتفتح الأوراق. يتم جمع زهور البتولا في الأقراط. ثمار البتولا عبارة عن مكسرات ذات بذرة واحدة يبلغ طولها 1-5 ملم وجناحين غشائيين. البتولا لديها كبيرة إلى حد ما نظام الجذرالذي يمتص الرطوبة و العناصر الغذائيةمن طبقات التربة العليا . لذلك، فإن الغطاء النباتي تحت البتولا متناثر.

العمر المتوقع للبتولا هو 100-150 سنة.

في الجزء الأوروبي من بلدنا، ينتشر نوعان من أشجار البتولا: البتولا الناعم والبتولا المتدلي.

البتولا داوني (البتولا المجعد) (ب. العانة)، أو البتولا الثؤلولي(B. verrucosa) - شجرة يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا، ولها جذع أبيض نقي لا يشكل قشرة خشنة داكنة عند القاعدة، وقد حصلت على اسم آخر - خشب البتولا ذو الجذع الأبيض. تاج البتولا المجعد (البتولا الثؤلولي) متفرع على نطاق واسع وبيضاوي. يتم توجيه الفروع إلى الأعلى. لحاء الفروع الصغيرة ناعم، بني محمر، أبيض نقي فيما بعد. أوراق البتولا الرقيقة لامعة، بيضاوية أو معينية، يصل طولها إلى 6 سم، لزجة وعطرة بعد الإزهار.

للبتولا عدة أشكال، أكثرها زخرفية هي: هرمي(f. fastigiata) - مع تاج هرمي ضيق؛ الحداد(f. tristis) - يتميز بفروع بكاء رفيعة جدًا وتاج مستدير؛ فتى المقصورة(و. يونغي) - مع تاج رشيق غير منتظم، مع فروع رقيقة متدلية؛ أرجواني(و. بوربوريا) - بأوراق أرجوانية.

(ب. البندولا) - شجرة ذات تاج مخرم غير منتظم. يمكن أن يصل ارتفاع خشب البتولا المتدلي إلى 20 مترًا، ويكون جذع البتولا المتدلي أبيض اللون. في الأشجار الناضجة، الجزء السفلي من الجذع مغطى بقشرة سوداء خشنة في شقوق عميقة. الفروع متدلية في الغالب ، ولهذا السبب تلقى خشب البتولا المتدلي اسمًا آخر بين الناس - خشب البتولا الباكي. أوراق البتولا الفضية معينية، مجردة، يصل طولها إلى 7 سم، راتنجية ولزجة لبعض الوقت بعد الإزهار. ثمار البتولا المعلقة - الأقراط المتدلية. ينمو خشب البتولا المتدلي بسرعة، وهو مقاوم للصقيع.

من شجيرات البتولا تحظى بشعبية الأنواع التالية.

(ب. نانا) - شجيرة أنيقة يصل ارتفاعها إلى متر واحد بأوراق مستديرة صغيرة مميزة من خشب البتولا. في الخريف، يتم رسم أوراق البتولا القزم أصفر. لزراعة البتولا القزم، يوصى بشراء العينات المزروعة.

البتولا الحديدي (B.gandulosa) يشبه خشب البتولا القزم، ولكنه أطول (يصل إلى 3 أمتار) وله أوراق أكبر.

البتولا منخفض (ب. هوميليس) - شجيرة متفرعة بقوة ذات تاج مستقيم. أوراق البتولا المنخفضة مستطيلة الشكل ويصل طولها إلى 3 سم.

بيريزا ميدفيديف (B. medwediewii) شجيرة كبيرة تصبح شبيهة بالشجرة مع تقدم العمر. يتميز خشب البتولا ميدفيديف بأنه كبير جدًا مقارنة بالأنواع الأخرى من خشب البتولا والبراعم والأوراق (يصل طوله إلى 10 سم!).

ظروف النمو

البتولا عبارة عن شجرة تتجاهل التربة، ومع ذلك، يفضل البتولا الناعم التربة المثبطة و مناخ رطب. شجيرات البتولا لا تطالب أيضًا بالتربة ، ولكنها تفضل الطميية الرملية الخفيفة.

تحتاج البتولا إلى إضاءة جيدة. مع قلة الضوء، تصبح البتولا ضعيفة ومضطهدة.

طلب

نظرًا لبساطتها، يتم استخدام أشجار البتولا في مجموعات، وكذلك لإنشاء مزارع غابات صغيرة، وشرائط واقية، وما إلى ذلك. لا غنى عن البتولا في الحديقة لمناطق الترفيه ذات المناظر الطبيعية. من الممكن زراعة شجر البتولا، لكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنها تفقد أوراق الشجر والأغصان طوال فصل الصيف، وبالتالي فإن المنطقة المحيطة بها تتطلب صيانة دورية.

البتولا داوني جيد للزراعة في الأراضي الرطبة و أماكن رطبة: نظام جذر البتولا الناعم قادر على التعامل مع تشبع التربة بالمياه.

ولكن في المناظر الطبيعية الحضرية، لا تحظى أشجار البتولا بشعبية كبيرة بسبب شفافية التاج وتوجد بشكل رئيسي في الحدائق والساحات.

البتولا القزمة مناسبة ل.

الهبوط والرعاية

رعاية البتولا ضئيلة. في الجفاف، سقي مطلوب.

من الأفضل إجراء زراعة البتولا في أوائل الربيع. يتم إجراء زراعة البتولا في سن 5-7 سنوات، حيث أن العينات الأكبر سنا لا يتم قبولها بشكل جيد. لا ينصح بزراعة البتولا في الخريف، حيث أن نسبة الوفيات فيها أعلى. عند زراعة شتلات البتولا، لا ينصح بتعميق طوق الجذر. جذور البتولا ضحلة، لذا فهي تتطلب الري في الجفاف.

التكاثر

يتم انتشار البتولا بشكل رئيسي عن طريق البذور. يتم قطع بعض أنواع البتولا (المزروعة عادة).

يتم حصاد بذور البتولا أثناء تحمير القطط. يوصى بزراعة البذور مباشرة بعد الحصاد في أواخر الخريف.

يمكن العثور على شتلات البتولا المزروعة في مراكز الحدائق ودور الحضانة. شتلات البتولا الأنواع البريةيمكن أن تؤخذ من الغابة.

الأمراض والآفات

تعتبر آفات البتولا خطيرة مثل خنفساء مايو وعثة الغجر.

البتولا(lat. Betula) يشير إلى الأشجار المتساقطة من عائلة البتولا. تنتشر أشجار هذا الصنف على نطاق واسع في نصف الكرة الشمالي. في روسيا، إنها واحدة من أنواع الأشجار الأكثر شيوعا. هناك حوالي مائة نوع من البتولا في العالم.

المظهر والميزات المميزة

مظهر هذه الشجرة مألوف لدى كل سكان بلدنا، لأن البتولا يعتبر رمزا لروسيا. يتم غناء الأغاني عنها وتأليف القصائد وتستخدم أجزائها المختلفة على نطاق واسع في الحياة اليومية وفي الطب.

يمكن أن يصل ارتفاع هذه الشجرة إلى 20-40 مترًا، ويبلغ محيط جذعها 100-150 سم.

تاج البتولا رقيق وخضراء زاهية. الأوراق صغيرة يصل طولها إلى 7 سم وعرضها إلى 4 سم، وهي على شكل قلب ذات حافة مسننة. لحاء معظم الأشجار أبيض أو مصفر. عادة ما يتقشر الجزء الخارجي من اللحاء - لحاء البتولا - بسهولة شديدة. تتمتع الشجرة بنظام جذر قوي، سواء سطحي أو عميق في التربة. ذلك يعتمد على ظروف نموها. تنمو الأشجار الصغيرة ببطء، ولكن بعد بضع سنوات يتسارع نموها بشكل ملحوظ. ميزة مميزةما يميز خشب البتولا عن العديد من الأشجار الأخرى هو وجود ما يسمى بالقطط.

الاستخدام

يستخدم الإنسان على نطاق واسع جميع أجزاء هذه الشجرة تقريبًا لأغراض مختلفة. في الطب الشعبيوتستخدم براعم وأوراق وأغصان الشجرة، وكذلك القطران، كربون مفعلوالعصير ولحاء البتولا والأقراط وجذوع الأشجار وكذلك فطر البتولا - شاجا. يتم استخدامها لعلاج العديد من الأمراض. لطالما اعتبر حطب البتولا أحد أفضل الحطب لإشعال الموقد. غالبًا ما يستخدم عشاق الاستحمام في الحمام الروسي مكانس البتولا. مصنوعة من الخشب مختلف البنودالأدوات المنزلية والمجوهرات الرائعة: أمشاط، مدلك، دبابيس الشعر، الخرز. يصنع الحرفيون من لحاء البتولا لوحات وسلال وصناديق خبز جميلة بشكل مذهل وغير ذلك الكثير. في كل منزل تقريبًا يمكنك العثور على بعض الأشياء المصنوعة من خشب البتولا.

قوة البتولا

يعتقد السلاف القدماء أن جميع الأشجار تنقسم إلى الخير والشر. لقد اعتبروا البتولا شجرة جيدة. وتؤكد الطاقة الحيوية الحديثة أن لهذه الشجرة طاقة إيجابية هائلة، وتنصح الإنسان بإعادة شحن هذه الطاقة بين الحين والآخر. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى الاتكاء على الجذع والوقوف هكذا لفترة من الوقت.

أهمية البتولا في حياتنا كبيرة جدًا، بغض النظر عما إذا كنا نأخذ في الاعتبار استخدامه في الاقتصاد أو دوره في ثقافة الشعب الروسي.

إذا كانت هذه الرسالة مفيدة لك، سأكون سعيدًا برؤيتك

هناك شيء تحبه في شجرة البتولا، وهي شجرة نحيلة ذات جذع أبيض مع أوراق الشجر المكررة، والتي جلبت منذ زمن سحيق فوائد لا تقدر بثمن للناس. على أراضي روسيا، يمكن العثور على هذا النبات الذي يشكل الغابات في كل مكان - من كامتشاتكا إلى كالينينغراد. تسكن هذه الشجرة بسهولة مناطق الغابات المتساقطة أو المختلطة التي تم إخلاؤها بعد التطهير أو الحريق.
العمر المتوقع للبتولا، وفقا لمصادر مختلفة، هو 100-150 سنة، وبعض الأشجار تعيش ما يصل إلى 400 سنة أو أكثر.

وصف البتولا

يعد خشب البتولا في روسيا أحد أكثر أنواع الأشجار شيوعًا.
يمكننا أن نلتقي بما يصل إلى 60 نوعًا من هذا النبات - من الشجيرات الزاحفة فوق الأرض إلى الأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 45 مترًا وقطر الجذع يصل إلى 1.5 مترًا، ويتنوع لون لحاء البتولا من الأبيض إلى الأصفر الفاتح أو الوردي. هناك أنواع ذات لحاء بني وبني وحتى أسود. الجزء الخارجي من اللحاء، والذي يمكن فصله بسهولة بشرائط، هو لحاء البتولا، عند قاعدة جذع الأشجار القديمة يكون مغطى بالشقوق ويؤخذ بقشرة داكنة.

أوراق البتولا متناظرة الشكل، بحلول الخريف تتحول إلى اللون الأصفر، وتسقط في الشتاء. غالبًا ما يتم تغطية براعم الشجرة البديلة اللاطئة بمقاييس لزجة.

أقراط البتولا أنثى و ذكر. تتشكل الأقراط الرجالية فترة الصيفعلى براعم طويلة. يبلغ طولها 2-4 سم وهي منصهرة، وقشور الغدة الدرقية مغطاة بمادة صمغية مقاومة للماء.

تتشكل الأقراط النسائية على براعم مختصرة. في الربيع، يتم فتح كل من القطط الذكور والإناث وتبدأ عملية التلقيح. بعد ذلك يشكل القرط الأنثوي مخروطاً على شكل أسطوانة مستطيلة. تنضج الثمار في المخروط - المكسرات على شكل عدس تسقط من المخروط بحلول الخريف وتحملها الريح.

بفضل نظام الجذر القوي، فإن البتولا يتحمل بسهولة أي شيء طقسبما في ذلك التربة الصقيعية. معظم الأشجار محبة للضوء، لكنها لا تفرض متطلبات خاصة على الأرض، لذلك فهي موجودة في كل مكان.

إذا كنت ترغب في تزيين قطعة أرض حديقتك بهذه الشجرة، فاختر لها مكانًا به تربة فضفاضة ورطبة نسبيًا غنية بالدبال بجوار شجرة التنوب منخفضة النمو والورد البري. سوف يضطهد البتولا بقية النباتات لأنه ينمو بسرعة ولديه القدرة على تجفيف التربة المحيطة.

إن حقيقة أن هذا النبات قد دخل حياتنا منذ فترة طويلة وبقوة يقال من خلال مثل روسي قديم - لغز: "هناك شجرة، اللون أخضر. هذه الشجرة لها أربعة استخدامات. الفائدة الأولى هي الصحة للمرضى. والثاني: نور من الظلمة. والثالث هو الشفاء المتداعي. والرابع بئر للناس.

البتولا في الأساطير السلافية

تقريبًا جميع الشعوب السلافية القديمة تربط هذه الشجرة بها المؤنثوالطهارة والعفة. أثناء الخطوبة، كانت أغصان البتولا تحمل رمز العروس، وأغصان البلوط - العريس. وعندما ولد البكر في عائلة شابة، كان من المفترض أن تزرع شجرة البتولا بجوار المنزل، الأمر الذي من شأنه أن ينقذ جميع أفراد الأسرة من المشاكل، ويجلب الصحة والسعادة والرخاء لأحفادهم. كانت هناك عادة إحضار فتاة مريضة إلى شجرة البتولا للشفاء.

على العكس من ذلك، في قرى بوليسيا، تجنبوا أشجار البتولا القريبة من المساكن، لأن مثل هذا الحي يمكن أن يؤدي إلى أمراض في النصف الأنثوي من المنزل، وتحدث النمو على جذع الشجرة عن الضرر الناجم. كان هناك أيضًا تقليد لتغطية جسد المرأة المتوفاة بأغصان البتولا.

ربط السلاف القدماء هذه الشجرة بشكل لا ينفصم مع أرواح الموتى. بالنسبة لهم، كان البتولا نوعا من الجسر الذي يربط بين العالم الحقيقي والعالم الآخر. في Green Christmastide، قبل أسبوع من الثالوث، كان يعتقد أن أرواح الموتى جاءت لبعض الوقت إلى العالم الحقيقي واستقرت في أوراق الشجر الصغيرة من البتولا. ومن هنا جاء تقليد تزيين أبواب الكوخ بخضرة هذه الشجرة في وقت عيد الميلاد الأخضر. وذلك حتى تقوم أرواح الوالدين المتوفين بزيارة أحفادهم.

كانت هناك عادة أخرى - زراعة أشجار البتولا الصغيرة بالقرب من المنزل ووضع دلاء من الماء في مكان قريب حتى يكون لدى الأسلاف مكان للزيارة وشيء يغسلونه. لمنع ضياع أرواح الموتى، تم وضع أغصان البتولا على جانبي الشرفة. وكانت زيارة الموتى والمقابر واجبة هذه الأيام. تم إحضار وجبات الإفطار الجنائزية هناك، ومن بين الأطعمة الأخرى البيض المصبوغ بخضر البتولا. اكتسحوا القبور بمكانس البتولا، ثم فتحوا عيون الموتى، وألصقوا أغصان البتولا في القبر، وبعد أن خرجوا، أخرجوا الأغصان، وأغمضوا أعينهم. اعتقد أسلافنا أنه يساعدهم على التواصل مع الموتى.

يعتقد البولنديون أن أرواح الفتيات الصغيرات المتوفيات بشكل مأساوي تعيش في أشجار البتولا وحدها. قد يقع المسافر العشوائي الذي يمر بمثل هذه البتولا في الليل في مشكلة. في الواقع، في ضوء القمر، غادرت أرواح الفتيات ملجأها ويمكن أن تدعوه إلى الرقص. بعد هذه الرقصات، تم العثور على المؤسف ميتا في الصباح.

اعتقد البيلاروسيون أن أرواح القتلى الأبرياء دُفنت تحت أشجار البتولا الملتوية.

في بعض المعتقدات، يمكن للسحرة أن تأخذ من البتولا وليس النسغ من الجذع، ولكن الحليب من الفروع، وتطير على عصي البتولا، وليس عد المكانس. لقد تحولت هدايا النجس دائمًا إما إلى أشجار البتولا الملتوية (الخيول) أو إلى اللحاء (الخبز). وإذا انتقل شخص نجس إلى امرأة، فإن أول شيء فعلته أثناء الهجوم هو رميها على البتولا.

هناك خشب البتولا في الملاحم والأساطير السلافية القديمة. تكرر شعوبنا من حكاية خرافية إلى أخرى قصة كيف أصبحت حورية البحر، بعد أن خرجت على الأرض، شجرة بتولا.

هنا، على سبيل المثال، في بحيرة الغابةعاشت هناك حورية صغيرة جميلة تحب المشي على ضفافه على ضوء القمر. ولم يُسمح لها بالسير إلا حتى ظهور أشعة الشمس الأولى. ولكن في يوم من الأيام، انتهكت حورية البحر الصغيرة هذه القاعدة ولم تلاحظ كيف ظهر إله الشمس المشع خورس في السماء، ولم يسبق لخورس أن رأى مثل هذه الفتيات على الأرض ووقع في حبها على الفور. حاولت المرأة البائسة الاختباء في بحيرتها الأصلية، لكن لم يحدث شيء، لم ترغب خورس في السماح لها بالرحيل وحولتها إلى شجرة بتولا رفيعة ذات أغصان متدلية مثل الشعر الرائع لحورية البحر الصغيرة.

ولكن في حكاياتنا الخيالية، لا تصبح حوريات البحر الصغيرة فقط أشجار البتولا، كما أن الفتيات الأرضيات اللاتي أسيء إليهن الناس لا يهربن من هذا المصير. حتى أن البيلاروسيين يغنون أغاني حول هذا الأمر، ويخبرون كيف نمت شجرة البتولا الجميلة في موقع وفاة زوجة ابنها الصغيرة على يد حماتها الشريرة.

غالبًا ما تحكي أساطير الكتاب المقدس عن فضائل الشفاء لهذه الشجرة. في قرى شرق بوليسيا، لا يزال من الممكن سماع الاعتقاد بأن أشجار البتولا هي بنات آدم. لقد نمت ضفائرهم على الأرض، وتتدفق دموع الفتيات المؤسفات مثل عصارة البتولا كل عام.

في التفسير البولندي، كانت الشجرة التي تحمي المسيح ومريم من المطر والرياح هي شجرة بتولا مقدسة. وفي التفسير الروسي، تحت البتولا، وجدت الحماية من القديس باراسكيفا الجمعة النجس. هناك اعتقاد بأنه عندما كان يهوذا على وشك شنق نفسه على شجرة البتولا، تحولت الشجرة إلى اللون الأبيض من الرعب.

لكن الصرب، على العكس من ذلك، يلعنون هذه الشجرة، معتقدين أن المسيح جُلد بأغصان البتولا عندما ذهب إلى الجلجثة.

مهما كان الأمر، فإن هذه الشجرة الرائعة، التي تجلب الفرح لأرواحنا، وتمنحنا الصحة، كانت وستظل دائمًا رمزًا لبلدنا.

المصادر المستخدمة.

مع خطوط داكنة وشرطات البتولا الأبيضقادرة بسهولة على تحمل الحرارة والبرودة. عندما يصبح الجو حارا جدا، فإنها تفتح وتسمح للهواء بالدخول إلى النبات، في الصقيع، على العكس من ذلك، تغلق بإحكام ولا تسمح بالتجميد. لا تزال جدوى الشجرة تفاجئ العلماء: بعد إخراج أغصانها من الثلاجة عدة مرات، وكانت درجة الحرارة بداخلها -273 درجة مئوية، ذابت وعادت إلى الحياة.

ينتمي خشب البتولا إلى جنس الأشجار المتساقطة والشجيرات من عائلة البتولا التي تضم حوالي 120 نوعًا. خمسة وستون نوعا تنمو في روسيا. الشجرة منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي، وبالتالي يمكن رؤيتها ليس فقط في أوراسيا، ولكن أيضًا في أمريكا الشمالية، في الدول الدافئةمع التربة الرملية وحتى خارج الدائرة القطبية الشمالية.

يتم تفسير منطقة التوزيع الواسعة هذه من خلال حقيقة أن خشب البتولا الأبيض يتساهل ويتحمل تمامًا الحرارة والتربة الصقيعية ويتجذر في أي تربة. ومع ذلك، فإن هذه النباتات محبة للضوء، ولكن من بينها هناك العديد من الأشجار التي تتحمل الظل.

أطلق الناس على الشجرة اسم "البتولا الأبيض" ليس من قبيل الصدفة: فاللون الذي يميز جذع البتولا بشكل مشرق للغاية بين النباتات المتساقطة يرجع إلى صبغة البيتولين العضوية التي تحتوي على عدد كبير من أيونات الفضة التي تحتوي على عمل مضاد للميكروبات(ولهذا السبب يوجد عدد قليل من الميكروبات بالقرب من النباتات، والأدوية والمنتجات منها موجودة تأثير علاجي). وفقا لذلك، في تربة بستان البتولا، عدد هذا عنصر كيميائيأكثر مما كانت عليه في أراضي الغابات المختلطة.

صحيح أن لحاء البتولا ليس أبيضًا في كل الأنواع: ففي بعض النباتات يمكن أن يكون مصفرًا وورديًا وبنيًا وكذلك رماديًا وبنيًا وحتى أسود.

وصف

وفقًا لأوصافها، يبلغ ارتفاع معظم الأنواع من 30 إلى 45 مترًا، على الرغم من وجود عينات صغيرة جدًا في كثير من الأحيان: يبلغ ارتفاع أصغر شجرة في العالم من متر إلى متر ونصف، بل إن بعض الشجيرات تنتشر على طول أرضي. بمجرد أن تنبت الشجرة، فإنها تنمو ببطء شديد في السنوات الأولى، ولكن كلما تقدمت في السن، زادت سرعة نموها.

جذور البتولا قوية، اعتمادًا على نوع التربة، إما سطحية أو تتعمق بزاوية عميقة في الأرض. يتمتع خشب البتولا في الربيع برطوبة عالية جدًا: داخل النبات تبدأ حركة متزايدة للعصير عندما تندفع العناصر الغذائية من التربة إلى أعلى عبر الجذور.

يقوم العديد من الأشخاص في هذا الوقت بجمع عصارة النبات: يقومون بعمل شقوق يندفع من خلالها السائل للخارج ويكون قادرًا على التدفق للخارج لعدة أسابيع (يمكن للشجرة الطويلة أن تنتج حوالي دلو من العصير في يوم واحد). ونتيجة لذلك، يتم استنفاد البتولا الأبيض بشكل كبير، وتدخل الفيروسات من خلال الجروح، مما قد يؤدي إلى موت النبات. لذلك، بعد جمع العصير، يجب تغطية اللحاء بالطين أو الراتنج.

أوراق البتولا متبادلة (مرتبة بشكل حلزوني، مع ورقة واحدة تترك كل عقدة من الجذع)، كاملة، مسننة على طول الحافة، ناعمة، طولها حوالي سبعة سنتيمترات وعرضها أربعة سنتيمترات. في الربيع، تكون الأوراق الصغيرة لزجة، ثم تفقد هذه القدرة تدريجيا. يلقي البتولا أوراقه في الخريف، قبل أن تتساقط أوراق البتولا تتحول إلى اللون الأصفر.

خشب

يحتوي خشب البتولا الأبيض على خشب فاتح قوي وكثيف مع لون وردي فاتح أو مصفر. يتم التعبير عن النمط الموجود عليه بشكل ضعيف، والحلقات المتموجة، والحلقات السنوية غير مرئية تقريبًا، وتتميز البقع المحمرّة والمتناثرة بشكل عشوائي. ومن أجمل الأخشاب شجرة البتولا الكاريلي، وهي نبات منخفض له جذع مشوه بشدة على شكل انتفاخات ودرنات كروية.

في السابق، تم النظر في البتولا الكاريلي عرض منفصلولكن الآن توصل علماء الأحياء إلى نتيجة مفادها أنها شجرة بتولا ثؤلولية (متدلية) يتشوه جذعها في ظل ظروف معينة. لذلك فإن عمر الشجرة قصير: فالبتولا الكاريلي تعيش حوالي أربعين عامًا (بعض الأنواع تصل إلى مائة وثمانين عامًا)، وبالتالي ليس لديها وقت للنمو، ويبلغ ارتفاعها حوالي خمسة وعشرين مترًا.

أصبح خشب البتولا الكريلي مشهورًا بملمسه ولونه الشبيه بالرخام: بقع بنية على خلفية ذهبية (بسبب خصائصه، تم تصنيع منتجات باهظة الثمن منه منذ فترة طويلة: الأثاث، المنتجات المقلدة، الهدايا التذكارية). نفس الرأي حول أسباب ظهور مثل هذا النمط المذهل. من بين الافتراضات الرئيسية التي تجعل خشب البتولا الكريلي منقوشًا بالخشب، طرح إصدارات مثل:

• انتهاك التغذية المعدنية.
• عدوى فيروسية؛
• مرض وراثي.

على الرغم من حقيقة أنه عند تهجين نباتين من هذا النوع، فإن خشب البتولا الكريلي يرث هيكله المذهل، إلا أن السمات الزخرفية لا تمر دائمًا بشكل كامل، ومن الممكن تحديد ما إذا كان الخشب سيكون له نمط في موعد لا يتجاوز خمس سنوات.

كما أن خشب البتولا الكاريلي له قيمة خاصة لأنه نادر جدًا، وبالتالي تتجاوز تكلفته 1.5 ألف دولار، ولا يُباع بالمتر المكعب، بل بالوزن بالكيلو جرام.

يزدهر

جميع أنواع البتولا هي نباتات أحادية المسكن (تحتوي على أزهار من نفس الجنس، والتي تحتوي على المدقات والأسدية)، ويحدث الإزهار في الربيع، وتحمل الرياح حبوب لقاح البتولا.

أولاً، في النورات المعقدة (قطط البتولا) تظهر في الصيف اثنين أو ثلاثة أزهار ذكور يصل طولها إلى أربعة سنتيمترات. وهي تتكون من عدد كبير من حراشف الغدة الدرقية مندمجة مع القضيب الرئيسي ذو الشكل المطارد. تتوسع هذه الصفائح بالقرب من الأعلى، ويوجد في الأسفل حرشان صغيران، كل منهما به داخللديه ثلاث زهور، حيث توجد الأسدية.

من الخارج القرط الذكر مغطى بمادة راتنجية تمنع الرطوبة من الاختراق إلى الداخل وتسمح لك بقضاء فصل الشتاء بهدوء. يستيقظ خشب البتولا في الربيع، ويطول ذكر القطين، وتنفتح قشور الزهرة وتظهر الأسدية، التي يتم غبار خشب البتولا منها في كل الاتجاهات. بعد ذلك، الأقراط الرجالية، التي كانت حتى ذلك الحين مستقيمة تمامًا، تنحني وتتدلى.

إن قطط البتولا النسائية ليست ملحوظة جدًا: فهي أصغر بكثير وأرق وأكثر غموضًا وتبدو وكأنها ذيول فأر صغيرة خضراء. تتطور من البراعم الجانبية للعام الماضي وتكون دائمًا على جانب الفرع. إنها تزدهر مع ذكور القطط وأثناء الإزهار تحتوي على عدد كبير من الزهور التي يوجد بداخلها بويضتان.

يحدث تلقيح البتولا بمساعدة الريح، عندما يسقط حبوب لقاح البتولا على الزهرة، تجف بويضة واحدة، وتتطور الثانية: يبدأ القرط الأنثوي في الاستطالة، وبسبب الزيادة في حجم القشور، يبدأ في التشابه مخروط مستطيل يتفتت بعد نضج الثمار فيها.

البذور التي تسقط من الشجرة (نظرًا لأنها خفيفة جدًا، فإن الرياح قادرة على حملها على بعد مائة متر من الشجرة الأم)، تكون قادرة على البدء فورًا في الإنبات، وإذا كانت الظروف غير مواتية، فإنها تدخل في حالة من السكون، وفي بعض الأحيان يمكن أن يفقس لعدة سنوات.

الخصائص العلاجية للشجرة

لقد اشتهر خشب البتولا الأبيض منذ فترة طويلة به خصائص الشفاءوأجزاء مختلفة من النبات (الخشب واللحاء والنسغ والبراعم والأوراق) تعلم الناس استخدامها لمصلحتهم منذ وقت طويل. علاوة على ذلك، يتم استخدامها في الطب وفي مجالات النشاط الأخرى.
الخصائص الطبيةلا يمكن المبالغة في تقدير أشجار البتولا: لحاء البتولا وفروعها تحتوي على مادة البيتولين، التي تصبغها لون أبيضويحتوي على نسبة عالية من الفضة. يدخل البيتولين إلى الدم ويحسن وظائف الكبد ويقلل آلام المفاصل.

عصارة البتولا ومغليها تقوي جهاز المناعة والنبات نفسه له تأثير مفيد على الصحة. لقد وجد العلماء أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من بستان البتولا هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، لأن المبيدات النباتية المتطايرة التي تفرزها الشجرة تمنع نمو وتطور البكتيريا. ولذلك، فإن المنتجات التي يتم فيها استخدام فرع البتولا لها قيمة خاصة. على سبيل المثال، تطلق المكانس المصنعة، تحت تأثير الهواء الساخن، مبيدات نباتية تعمل على تعقيم الهواء وملئه بالمطهرات.

يحتوي البتولا الأبيض في براعمه على حوالي خمسة بالمائة من الزيت العطري وحمض الأسكوربيك والأحماض الدهنية العالية والمواد الراتنجية المختلفة. تتمتع أوراق البتولا بخصائص علاجية، حيث تحتوي أيضًا على العفص، وكذلك الفلامانويد، التي تعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية ومنع أمراض التصلب.

يتم الحصول على القطران من لحاء النبات الذي يستخدم منذ فترة طويلة في الطب كمطهر. من الطبقة العليا من لحاء الشجر، لحاء البتولا، الذي يتمتع بقوة عالية، يتم الحصول على مواد ممتازة لمختلف الحرف اليدوية: السلال، والأحذية، وأدوات المطبخ المختلفة. صنعت منه شعوب الشرق الأقصى القوارب، وفي روسيا كان بمثابة الورق (لحاء البتولا): كتب عليه الكتبة بالكتابة، وعصي عظمية حادة.