Dom Porodica i djeca

Ekstremni kokteli. Impact night

Zovem ih i shot ili shooter, što znači pucanj, metak, strijelac. Pijte brzo, jednim gutljajem, bez oklijevanja, bez žaljenja za prošlošću i budućnošću - nema se gdje sakriti, neće biti milosti. Jedan hitac će se pamtiti zauvek, dva će izgledati kao san, tri hica niko ne pamti, a ako neko preživi, uvek će biti poslednji - kontrolni hitac u glavu.

Kontrolni udarac

Tekila 25 g
Sangrita 25 g
Ljuta paprika
Pivo 0,33 l

Sipajte jednake dijelove 25 g tekile i sangrite u čopor. Stavite galapeños na rub čaše i poslužite uz malu čašu piva.

Kontrolni udarac u glavu

Tekila
Svetlo pivo
Limunov sok
Sol

Ekstremni meksički koktel. Još nisam sreo ni jednu osobu koja je preživjela njegovu upotrebu bez posljedica. Za kuvanje je potreban sifon. Dodajte 10 ml limunovog soka u 1/2 čaše piva, a sifon napunite blago posoljenom tekilom. Zatim se tekila iz sifona sipa u čašu piva, a drznik (luđak/dobri momak) ispija pripremljenu smjesu u jednom gutljaju. Bez komentara.

Mozak majmuna

Sambuca
Triple sec
Baileys

Snažan (posebno za one sa slabim srcem) koktel. Ako znate da osoba ne podnosi scenu jedenja mozga majmuna u filmu “Indijana Džons”, slobodno pripremite ovaj koktel. Sambuca se sipa u gomilu u slojevima, zatim tri sek. Nakon toga, Baileys se pažljivo iscrtava lulom i stvaraju se kapljice bizarnog oblika. Baileys malo stisne sambucu - ispada nepristojno slično mozgu.

Napalm Death

1 dio Cointreau
1 dio Kahlua
1 dio Drambuie
1 dio Bailey's irish krema

Uzmite mali, takozvani shot, čašu i pažljivo, trudeći se da ne pomiješate nivoe, ulijte jednaku količinu likera. Bolje je početi od Kahlue, zatim Drambouie, Bailey's irish cream i na kraju Cointreau.Rezultirajuća shema boja trebala bi tačno odgovarati našim idejama o Vijetnamskom ratu.

Ducat

Martini crveni 20 gr
Pernod 20 gr
Vodka "Finlandia" 20 gr

Ova šota se pravi ovako: prvo sipajte martini, a zatim pažljivo ulijte Pernod i lagano miješajte dok se ovaj malo ne zamuti, formira se neka vrsta zlatnika. Na ovaj novčić nalijte votku. Koktel je spreman! Preporučljivo je održavati kvalitet slojeva kako se ne bi miješali, tada ćete dobiti apsolutno kompletan “Dukat”. Upozoravam te! Koktel je prilično “zabavan”, ali možete ga popiti dosta... Uživajte!

Raquel suze

Becherovka
Triple Sec
1 Mentos tableta

Ko je rekao da Mentos ne gori? Ne veruješ mi? Probajte i sami, a u isto vrijeme napravite koktel a la Chiwawa. Triple sec i Becherovka se sipaju u stog u slojevima, gornji sloj se zapali, a na ovoj vatri se pali, topi se i kaplje Mentos. Baka Rakel je znala da iznenadi goste.

Jebeni Toddy

Srebrna tekila 20g
Face. Cointreau 20g
Face. Baileys 10g
Face. Blue Curosao 5g

Pažljivo premažite Cointreau i tekilu slamkom, dodajte nekoliko kapi Baileysa i jednu ili dvije kapi Curaçaoa. Baileys počinje lagano da se grči u tekili i, polako prolazeći kroz Cointreau, formira neku vrstu oblaka sa strelicama, drugo i ispravno ime ovog koktela je Blue Clouds. Oh, potpuno sam zaboravio, dodajte kap Curaçaoa na Baileys i tada će iluzija oblaka biti potpuna! Doživite pravo zadovoljstvo!

Pustinjska oluja

1. Kompleksna tehnologija. Glavna stvar je ne zaboraviti kako je sve zaista. Uzmite čep za votku (po mogućnosti bez peteljke). Votka je zapaljena. Naravno, ona neće hteti odmah da izgori. Za srećne vlasnike mikrovalnih pećnica, savjetujem vam da je (votku) stavite tamo (u mikrovalnu) na 10 sekundi. To znači da je naša votka već zapaljena. Uzmite čašu i sipajte pivo u nju otprilike do visine čaše. U jednu ruku uzimamo čašu goruće votke, a u drugu prstohvat soli. Zatim u pivo sipamo sol, pa dodamo votku (zajedno sa čokanjem) i... vrijeme! - pijemo sve u jednom gutljaju, ostavljajući prazan čep na dnu čaše. Uprkos velikom imenu, mislim oluje teške posledice, nije pratio. Ali toranj je potpuno srušen! Ali bukvalno nakon par sati - opet kao krastavac. Nemojte se plašiti da su u pitanju votka i pivo, neće biti posledica! To je to. Molimo, nemojte ga brkati sa "ruff"!

2. Zapravo, sve je mnogo zanimljivije: Uzmite čašu piva, ne napunjenu do vrha, već tako da stane čep votke. Zatim morate pronaći ovaj isti čep, po mogućnosti plastični, mali - za votku, tada ispravno pluta. Zatim se u ovaj stopar ulije votka, samo što se mora zagrijati (do 60 stepeni), zatim se stopar polako spušta u čašu piva i tamo sigurno pluta. Votka je zapaljena. Prije pijenja duboko udahnemo u pluća, izdahnemo na plamen, on se ugasi - i sve to popijemo.

Dubinsko punjenje

pivo
plavi kurosau (2)
trostruka sekunda (3)
grenadin (1)

2/3 piva se sipa u čašu, a komponente se sipaju u čašu u jednakim omjerima u slojevima navedenim redoslijedom. Pažljivo spustite čašu u čašu za pivo. Pijte u jednom potezu.

Predstavili smo dekorativnu opciju, ali postoji i posebna. Umjesto obojenih likera, u čašu se sipa votka ili tekila. Ona pada u čašu piva i postaje potpuno nevidljiva. Sada morate smisliti razlog za svađu i popiti čašu piva u jednom gutljaju. Neko će imati sreće: ne dobijate toliko dubinsko punjenje koliko dvostruki udarac - pivo i votku, zajedno sa laganim udarcem čašom u zube.

Rusko-japanski rat

midori
votka
sok od limuna
trešnja

Sipajte sloj midorija i votke, prvo stavite koktel trešnju u hrpu. Zatim dodajte limunov sok na vrh tako da se stvori sloj između votke i midorija.

Meduze

Galliano
Cointreau
Misty
Blue Curacao

Sipajte Galliano u čašu, sloj Cointreau na vrh. U drugoj posudi pomiješajte liker Misty sa likerom Blue Curacao u omjeru 3:1. Zatim, koristeći slamčicu za koktel, kap po kap kap po kap kapajte dobijenu smjesu na Cointreau. Prolazeći kroz Cointreau, stvara šaru poput meduze između slojeva.

Tekst: restaurator.ru, menu.ru

Danas se smatra elitnim alkoholom, ali prije 80 godina bio je potpuno drugačiji. Mjesečina od agave, koja raste posvuda u izobilju, imala je samo jednu prednost: bila je jeftina i stoga dostupna. Ali to je bilo tako podlo piće da ga čak ni obični ljudi nisu mogli piti u čistom obliku. bila je nevjerovatno vruća, mutna i slabo pročišćena, pa je razrijeđena čistom vodom. Upravo zahvaljujući ovoj okolnosti nastala je tradicija pravljenja mnogih koktela na bazi tekile, a jedan od najpoznatijih je „Tequila Boom“.

Pored prijatnog ukusa, koktel “Tequila Boom” postao je poznat i po originalnom postupku ispijanja, zbog čega su ga zavoleli ljubitelji omladinskih zabava. Posluživanje pića izaziva buru pozitivnih emocija i nevjerovatno podizanje raspoloženja kod svih prisutnih.

Kako napraviti koktel

Nema ništa jednostavnije, jer piće sadrži samo dva sastojka:

(po mogućnosti srebro);
đumbir limunada Ginger ale.

Limunada od đumbira u receptu se često zamjenjuje upotrebom bilo koje druge slatke sode. Obično je ovo Sprite. Ali klasični okus zahtijeva laganu slatku toplinu, tako da u nedostatku limunade od đumbira najbolje odgovara Schweppes.

Za pripremu koktela potrebno je pripremiti sve što vam je potrebno:

Čaša za vino. Trebalo bi da ima debelo dno - Old Fashioned ili Rocks. Prije upotrebe čašu treba držati u zamrzivaču najmanje sat vremena.
Limunada je hladna i jako gazirana.
Nekoliko salveta (može se koristiti papir, ali samo bijeli);
Građevinska kaciga i gong, ako se želite u potpunosti pridržavati rituala pijenja.

Kada je sve što vam je potrebno spremno, možete početi sa kuvanjem:

U ohlađenu čašu sipajte 50 mililitara tekile.
Lagano i polako dodajte limunadu, izbjegavajući pjenu.
Pokrijte čašu salvetom.

Kako piti koktel

Jednostavan način:

Pokrijte čašu prekrivenu ubrusom dlanom na vrhu.
Oštro, ali nežno udarite dno čaše o šank jedan, dva ili tri puta. Svaki udarac mora biti popraćen riječju "bum".
Popijte koktel u jednom gutljaju dok se zapjeni.

Kreativan način:

Na glavu klijenta bara stavlja se građevinska kaciga.
Koktel se pije na isti način kao i kod prvog načina.
Nakon što isprazni sadržaj čaše, barmen lagano udari šlem klijenta dnom druge prazne čaše, nakon čega tri puta udari u gong. Prijatelji posjetitelja to mogu učiniti umjesto barmena.

Istorija koktela

Recept za Tequila Boom nastao je za vrijeme prohibicije u jednom od barova koji se nalaze na granici Sjedinjenih Država s Meksikom. Ljubitelji alkohola iz Amerike veoma su voleli ovakve lokale, gde se uz tajnu lozinku mogla kupiti doza željenog alkohola. Takva mjera opreza nije bila suvišna, jer su čuvari zakona često posjećivali ustanovu.

Jednog dana, novajlija je ušao u bar i zamolio barmena da mu natoči „nešto sa tekilom“. Barmen je to odbio jer je posetilac, po njegovom mišljenju, veoma ličio na prerušenog policajca. Jedino što se usudio ponuditi jadniku bila je čaša hladnog gaziranog pića. Posjetilac se toliko uvrijedio da je barmen iz sažaljenja tiho poprskao tekilu u limunadu.

Nezadovoljni klijent demonstrativno je udario dnom čaše o šank i u jednom gutljaju progutao trenutno zapjenjeno piće. Osjećajući neočekivano ugodan efekat, klijent je više puta tražio da mu sipa ovu "božansku sodu". Lukavi barmen shvatio je da će prilično jednostavno piće donijeti značajnu zaradu, nakon čega je koktel, zajedno s načinom ispijanja, počeo brzo dobivati popularnost.

"Oklopni voz"

Recept za ovaj koktel je jednostavan: pomiješajte šampanjac i tekilu u jednoj čaši. Ali cijela stvar nije u divljoj mješavini, već u procesu konzumiranja. Miks dolazi sa pravom građevinskom kacigom ili kacigom za motocikl. Na logično pitanje „zašto“ odgovaramo: radi sigurnosti. Čim čaša dotakne usne klijenta, barmen ga velikodušno udara bejzbol palicom, lopatom ili ga ritmično udara praznom čašom po glavi. Postoji još jedna opcija - da se klijentu vrati gitarom tako da se razbije u komadiće.

"Zmaj"

Tu je i zabava za one koji vole vruće. Gost zabacuje glavu nazad na šank, nakon čega se stavlja na milost i nemilost šankeru. Da, barmeni su i psiholozi, moraju vješto pripremiti dobrovoljnog „eksperimentalnog subjekta“. Dok su usta otvorena, sambuca se ulijeva u nju u direktnom mlazu.

Najzanimljivije je da je u ovom trenutku i ona zapaljena. Inače, poštuje se samo jedno sigurnosno pravilo: prije početka vatrenog nastupa, drznika se stavlja vlažnom krpom na čelo i kosu, naizgled tako da barem frizura ostane nepromijenjena.

"košarka"

Ovaj koktel će zainteresovati ljubitelje sporta. Uključena su tri sastojka: već omiljena sambuca, absint i slatki liker od narandže za desert. Dok ih barmen miješa, klijent drži ruku na mokrom ubrusu natopljenom ledenom vodom. Nakon što se smjesa zapali, učesnik u cijeloj ovoj sramoti prekriva staklo ravnim dlanom. Učinak je zapanjujući: staklo se lijepi za ruku i brzi pokušaji da ga otkinete zamahom u svim smjerovima podsjećaju na košarkašku partiju, kao da pokušavate da driblate pored nekoliko košarkaša u finalu Svjetskog prvenstva. Divlja želja da konačno popijete ovaj koktel je zagarantovana.

"Za vazdušno-desantne snage"

Od sretnika koji se prijavi za ovaj istinski muški izazov za piće se traži da stane na ruke i nasloni noge na zid. Zatim se zaredom ispijaju čaša votke i čašica šampanjca. Inače, pravi heroji sve to rade sami, stojeći na jednoj ruci. Slabije momke pićem služe vjerni drugovi. Zatim podignu prijatelja za noge tri puta. Eksplozivno dejstvo i osećaj apsolutne intoksikacije kada minimalni troškovi garantovano.

"Udarac u tijelo"

Bliski kontakt, uzbudljive obline i gorka tekila - to je ono što karakteriše ovu začinjenu emisiju. Za učešće potrebno: ukusna djevojka, sol i on sam alkoholno piće. Barmen stavlja sve sastojke tačku po tačku: djevojka u ustima drži šug u staklenoj šoljici s opojnom tekućinom, limet ide u ruke tragača za uzbuđenjem, a sol je položena na put do ljepotice. usne. Ponekad barmeni dodaju "začin": dodaju užareni Tabasco sos ispod soli. Spektakl ispada seksi i više nego pikantan u svakom smislu.

Andrej Čamov,

Petak je vrijeme za eksperimentiranje. Neki će ovo veče radije provesti kod kuće ispred televizora, dok će drugi više voljeti pultu omiljenog šanka od mira i udobnosti. Trendymen je sastavio top listu najluđih koktela koji će hladno novembarsko veče pretvoriti u vedru avanturu.

Nuklearna zima

Sastojci: Apsint, šampanjac, sirup od grenadina, građevinski šlem, vjerni drugovi.

Koktel ima Rusko porijeklo. To otkriva upotreba građevinske kacige i sam koncept: samo oni koji su upoznati sa specifičnostima iz prve ruke nuklearne eksplozije Rusi bi mogli da prenesu efekat na alkoholni koktel.

Efekat:
Gubitak orijentacije u prostoru, depersonalizacija, bezgranična ljubav prema drugima.

način: Čaša apsinta se zapali i para se udiše kroz slamku. Zatim se u posudu dodaje šampanjac i prekrije dlanom. Koktel se miješa udaranjem o glavu osobe koja pije prethodno stavljenom kacigom. Nakon što ispitanik popije smjesu, slijedi još jedan udarac u kacigu, radi boljeg upijanja koktela.

Zmijske suze

Sastojci: Tekila, Kahlua liker, limunov sok, cimet, Tabasco sos za najljuće.

Postoji legenda da se u Meksiku uz pomoć ovog koktela žene testiraju na vjernost. Ako je žena mogla popiti Zmijske suze i ne briznuti u plač, onda je vjerna i iskrena. Ako plače, postoji razlog za sumnju. Neki barmeni ne uzimaju novac od klijenta ako je mogao popiti koktel i suzdržati suze. Koktel je namijenjen iskusnim ispijačima - bez odgovarajuće vještine lako ćete izgubiti obrve, brkove ili bradu.

Efekat:
Pečenje u jednjaku i želucu, zamagljen vid,mogući gubitak veze sa stvarnošću.

način: Tekila se sipa u čašu i zapali. Tu se dodaje prstohvat cimeta i odmah se pije. Dok je pojilac zauzet tekilom, potrebno je u čašu sipati liker i svježi limun. Ovo pruža dvostruki efekat i omogućava vam da malo ohladite grlo koje je zagrijano zapaljenom tekilom.

Kontrolni udarac

Sastojci: Tekila, svetlo pivo, limunov sok, so, bar sifon.

Ako niste ljubitelj polumjera, onda je ovaj koktel posebno za vas. Meksiko se smatra njegovom domovinom, ali Control Shot se dobro ukorijenio u Rusiji. Drugačije je povećana efikasnost, tako da je savršen za one koji ne žele provesti veče ispijajući duga pića dok čekaju pravo stanje.

Efekat:
Bez komentara

način: Pivska čaša se do pola napuni svijetlim pivom i dodaje se limunov sok. U ovom trenutku, tekila sa solju se gazira u sifonu. Zatim se sve izmeša i pije u jednom gutljaju.

Dubinsko punjenje

Sastojci: Vodka, pivo, sol, upaljač.

Uprkos činjenici da postoji mnogo varijacija koktela Depth Charge, ova konkretna varijanta se ukorijenila u Rusiji. Lakoća pripreme omogućava vam da uživate u ovom koktelu kod kuće.

Efekat:
Efikasan i ekonomičan koktel koji kombinuje pozitivne aspekte sastojaka.
Moguća je depersonalizacija i teški simptomi ustezanja.

način: Sipajte votku u čašu i pecite u mikrotalasnoj deset sekundi. Za to vrijeme pripremite čašu svijetlog piva i prstohvat soli. Kada se votka malo zagrije, potrebno je da je zapalite. Dok se votka zagreva, potrebno je da bacite prstohvat soli u pivo, a zatim da počnete da jedete. Pijte u jednom gutljaju, ne obraćajući pažnju na strah i ubrzan rad srca.

Apokalipsa sada

Sastojci: Tekila, vermut, Bailey's liker

Smatra se uniseks koktelom zbog prisustva karamelnog likera u sastavu. Stoga ga možete piti u društvu dama. Ali budite oprezni - učinak može premašiti sva očekivanja. Preporučuje se za umjereno očajne osobe koje piju - plemenita pića donekle opravdavaju sve što se može dogoditi nakon konzumiranja.

Efekat:
Jednostavne komponente pića mogu odigrati okrutnu šalu. Iskusni kušači primjećuju vrtoglavicu, spor govor, gubitak prostorne orijentacije i očajničku želju da se učini nešto glupo. Međutim, podmuklu prirodu koktela mogli biste pretpostaviti iz njegovog naziva.

Način rada: Sastojke možete miješati bilo kojim redoslijedom. Preporučene proporcije su ½ šota za svaki dio koktela.

Dali smo recepte samo za provjerene koktele, čiji učinak neće biti prejak za vas. Samo vi možete odrediti ekstremni nivo svojih eksperimenata s alkoholom u petak. Ali zapamtite - najhrabrija zabava će rezultirati malaksalošću i, vrlo moguće, sveobuhvatnim osjećajem krivice sljedećeg dana. Ne zaboravite – alkohol je štetan za vaše zdravlje.