Maroc : chèvres volantes (arganiers) dans les arbres. Chèvres marocaines broutant dans les arbres
Maroc- un pays oriental incroyable est incroyable en tout. Les chèvres locales sont si gracieuses et intrépides qu'elles grimpent aux arbres à la recherche de nourriture.
Le climat chaud et sec et, par conséquent, la végétation clairsemée font survivre tout le monde : les hommes et les animaux. Par exemple, les chèvres marocaines grimpent aux arbres pour se nourrir. Ces cornus et ongulés étonnamment intrépides se régalent de fruits Arganiers, à partir de laquelle l'huile parfumée est fabriquée, directement de l'arbre. Une image étonnante avec des chèvres accrochées aux branches des arbres ne peut être vue que dans la vallée de Sousse. 
Les bergers locaux gardent les chèvres, en fait, se déplaçant d'arbre en arbre. Lorsque les animaux quittent l'arbre, les gens ramassent sous celui-ci ce que l'estomac des chèvres ne peut pas digérer - les noix d'arganier. Cependant, une telle utilisation sans déchets des fruits de cet arbre a conduit au fait que l'arganium devient de moins en moins chaque année. Par conséquent l'huile Noix d'arganier hausses de prix. Cette huile, contenant des oligo-éléments uniques, favorise le rajeunissement. Cependant, les gens hésitent à utiliser du beurre de noix qui a traversé le tube digestif de la chèvre. Par conséquent, maintenant au Maroc, ils prévoient un emplacement pour une réserve où les arganiers pousseront, mais sans chèvres. 
Le Maroc est un pays où les chèvres ne paissent pas sur le sol, mais sur les arbres. Cela est dû à une grave pénurie d'herbe. Les chèvres grimpent sur les arganiers qui poussent ici, où elles mangent du feuillage et des fruits. La tâche des bergers, en règle générale, n'est pas seulement de déplacer les chèvres d'arbre en arbre et de contrôler le troupeau, mais aussi de ramasser les noyaux du fruit d'arganier que les chèvres recrachent. Ils produisent une précieuse huile d'argon utilisée en cosmétologie et en cuisine.
Les chèvres locales aiment beaucoup manger ses fruits et ses feuilles. Au fil du temps, ils ont appris à grimper presque jusqu'à la cime des arbres.
Dans le même temps, une image étonnante ne peut être vue que sur le Haut et le Moyen Atlas, ainsi que dans la vallée de Sousse et sur la côte atlantique entre Essaouira et Agadir. En effet, les bergers gardent les chèvres, se déplaçant d'arbre en arbre...
Et lorsque les chèvres quittent l'arbre, elles ramassent des noix sous celui-ci, qui ne sont pas digérées par l'estomac des animaux. Ce sont les huiles étonnantes qui sont fabriquées à partir de. On pense qu'il contient des oligo-éléments rajeunissants...
Malheureusement pour les chèvres, les habitants fabriquent de l'huile d'argan à partir du fruit de l'arbre. Par conséquent, la majeure partie de l'année, il est interdit aux chèvres de grimper aux arbres.
Cela s'est produit pour une raison très simple : le Maroc a un climat très sec et chaud et, par conséquent, une végétation très clairsemée, de sorte que les chèvres devaient grimper aux arbres pour se nourrir.
Les chèvres grimpent très habilement sur les arganiers et mangent ses fruits et son feuillage.
L'arganier est un arbre aux branches épineuses pouvant atteindre 8 à 10 m de hauteur et vivant 150 à 200 ans.
Les feuilles d'arganier sont petites, de 2 à 4 cm de long, de forme ovale, avec une extrémité arrondie.
L'arbre fleurit en avril et a de petites fleurs à cinq pétales jaune-vert pâle.
Le fruit de l'arganier mesure 2 à 4 cm de long et 1,5 à 3 cm de large.
À l'intérieur du fruit se trouve un noyau dur, qui contient 2-3 graines, riches en graisses et entourées d'une couche de pulpe.
Il faut un an pour que le fruit de cet arbre mûrisse. A partir des graines d'Argan, on fabrique de l'huile d'argan, qui est utilisée en cosmétique et en cuisine.
Chaque guérisseur traditionnel marocain a de l'huile d'argan dans sa trousse de secours. Oui, et la médecine officielle reconnaît qu'une cuillère à soupe de cet élixir naturel stabilise la pression artérielle, a un effet bénéfique sur le foie, élimine les toxines du corps, stimule la circulation sanguine et augmente la puissance, et réduit également le risque d'obésité, car il supprime l'appétit . Ce dernier peut être énoncé en toute confiance, car l'huile d'argan a un goût et une odeur très spécifiques. De plus, il est utilisé dans le traitement des rhumatismes, de la sciatique et de diverses maladies de la peau.
Le marc d'argan est utilisé dans la fabrication de diverses crèmes. Il favorise le rajeunissement de la peau, lisse les rides, renforce les racines des cheveux, guérit les écorchures et les plaies, est indispensable dans le traitement des brûlures, il est donc également recommandé pour un usage quotidien sur la plage sous le soleil brûlant.
Selon l'historien marocain Abdelhadi Tazi, l'exportation d'huile d'argan vers le Moyen-Orient a commencé dès le 111ème siècle après JC. À l'époque, c'était une denrée extrêmement chère. Le processus de son extraction était et reste très laborieux. Pour obtenir un litre, il faut traiter jusqu'à 80 kg de fruits, dont la collecte n'est pas non plus une tâche facile, car l'arganier lui-même est épineux. Par conséquent, au Maroc, cette activité est souvent confiée à l'élevage - les mêmes chèvres ou chameaux. Les animaux mangent les fruits de l'arganier et les noyaux sont ensuite recueillis dans leurs excréments.
Chaque année au Maroc, environ 20 000 litres de liquide cicatrisant sont produits. Il n'y a aucun doute sur ses mérites, qui sont convaincus non seulement par les médecins et les cosmétologues, mais aussi par les chèvres qui ont appris à grimper aux arbres pour les fruits de l'arganier pas pire que les singes.
Les arganiers vivent en moyenne 200 ans et atteignent une hauteur de 8 à 15 mètres. Toute la superficie des forêts d'arganiers - 2 millions d'arbres - environ 8 000 km². Ce n'est pas suffisant, compte tenu de la demande constante et déjà incontournable d'une huile d'argan très précieuse et chère et du fait que pour toute une tribu de Berbères, elle est de tout temps l'arbre de vie. L'UNESCO a déclaré le territoire des forêts d'arganiers réserve de biosphère.
99,9% de l'huile d'argan totale produite par les Berbères est fabriquée à la main par des femmes. Et les chèvres aiment beaucoup la peau du fruit, pour laquelle elles sautent sur les arbres. Ils mangent la peau et recrachent les fruits. En général, les chèvres sont la première étape du nettoyage des fruits.
Une fois que les chèvres ont mangé toutes les feuilles de l'arbre, les bergers les conduisent vers d'autres arbres et les habitants récupèrent les os laissés après eux pour faire du beurre. 
Il y a des choses vraiment uniques au Maroc qui feront que ce pays vaut un jour. L'un d'eux - CHÈVRES VOLANTS. En fait, pour voir ce miracle de la nature de mes propres yeux, je suis allé dans cet arrière-pays africain sauvage sur l'océan.
Bien sûr, chèvres ils ne volent pas, ils paître dans les arbres. En fait, ce sont les chèvres standard les plus courantes. Mais la terre au Maroc est assez aride et il n'y a pas assez d'herbe luxuriante pour que les chèvres puissent manger, alors elles grimpent sur les arganiers à la recherche de nourriture. 
L'arganier est un phénomène naturel unique et ne pousse que dans quelques régions du Maroc. L'huile d'argan très chère et précieuse est fabriquée à partir des graines des fruits, utilisée en cosmétologie et en cuisine. La production de pétrole est un travail exclusivement manuel, mais j'en reparlerai une autre fois. 
Malgré toutes les avancées de la technologie moderne, ces arbres n'ont pas encore appris à planter artificiellement, et ils poussent tous exclusivement de manière naturelle et où bon leur semble. Ils ont essayé à plusieurs reprises de cultiver dans d'autres pays et régions, mais en vain - les arbres ne portent de fruits nulle part. C'est pourquoi il n'y en a pas beaucoup et ils sont très précieux. 
Le régime alimentaire principal des chèvres marocaines locales est constitué de feuilles vertes (feuilles succulentes) d'arganiers, qui contiennent plus d'humidité et d'oligo-éléments. 
Les animaux domestiques ne sont pas très différents des chèvres sauvages, et chèvre de montagne surmonte facilement les sentiers inaccessibles même pour les grimpeurs avec des insignes. De loin, on ne remarque pas toujours que les chèvres sont dans les arbres. Mais si vous vous rapprochez soigneusement, l'image est incroyable: 
Les sabots de chèvre sont disposés de manière à ce qu'une chèvre puisse facilement marcher le long d'une pente lisse et apparemment pure, et il ne lui est pas difficile de grimper sur un arbre branchu. Mais ça a l'air très impressionnant ! 
Les chèvres capables de grimper aux arbres se trouvent dans les régions montagneuses - dans le Haut et le Moyen Atlas, ainsi que dans la vallée de Sousse et dans la partie sud-ouest du Maroc sur la côte atlantique, mais uniquement dans les villages d'Afra et d'Imzy dans le entre les villes d'Agadir et d'Es-Souveira. 
Ici, heureusement, ils peuvent être facilement vus depuis l'autoroute, qui serpente le long de la côte de l'Atlantique marocain, où ces animaux drôles et mignons paissent. 
Personne ne pousse exprès les chèvres dans les arbres, ils les choisissent eux-mêmes le long du chemin du troupeau, s'arrêtant où bon leur semble et s'élevant complètement au hasard à de grandes hauteurs sur de fines branches. Soit dit en passant, l'écorce des agrans est incroyablement solide, pour laquelle ils ont reçu leur nom populaire - les arbres de fer. Voici la hauteur à laquelle le chef de ce troupeau "vole": 
Les chèvres sont assez timides et n'aiment pas particulièrement les gens, lorsqu'elles s'approchent d'elles et que l'appareil photo clignote, elles tournent leur rein vers vous, ou simplement descendent (sautent) des arbres et s'éloignent à une distance de sécurité dans une foule. 
Alors, si vous les rencontrez un jour, ne les effrayez pas en réduisant trop la distance. Votre seule touche de l'animal peut conduire au fait que tout le troupeau peut rapidement "se recroqueviller" et s'en aller. Et vous devrez voyager autour de la chaleur de 40 à 50 degrés à la recherche de nouvelle chance:) 
Personne ne peut garantir que votre voyage à la recherche de chèvres volantes sera réussi, et vous pourrez toujours rencontrer un troupeau "à cheval" sur un arbre, mais j'ai (comme toujours) eu une chance indescriptible ! 
PS : Je voudrais vous faire plaisir avec un cycle complet de publications de mon voyage au Maroc. Mais pour l'instant, hélas, je ne peux pas. Par conséquent, je vais essayer de publier les parties les plus curieuses et les plus demandées au mieux de mes capacités :) A suivre...
Des chèvres incroyables vivent au Maroc, non, non, elles ressemblent aux chèvres les plus courantes que vous pouvez rencontrer chez nous, mais tant qu'elles se rapprochent de l'arbre, vous n'en croirez pas vos yeux à quel point elles sont rapides et habiles. montez sur son sommet, mangez sans crainte les fruits de l'arbre. Et à partir des déchets produits par les chèvres, elles créent de l'huile pour l'alimentation et la cosmétologie.
Chèvres marocaines c'est un exemple du fait que pour leur survie, les êtres vivants doivent s'adapter à toutes les conditions. Après tout, ce n'est pas pour le plaisir que ces animaux grimpent jusqu'à la cime des arbres, mais pour trouver de la nourriture et satisfaire leur faim. Le fait est que dans ce pays chaud d'Afrique, il y a très peu d'herbe verte et juteuse, les chèvres ont donc dû trouver un moyen d'accéder aux feuilles vertes, ainsi qu'à leur mets préféré - les fruits de "Argania".
L'arbre "Argan" (Argania spinosa) est le plus commun ici, les troncs sont tordus et noueux et il est bon de grimper dessus, leur hauteur atteint généralement environ 10 mètres et ils vivent environ 200 ans. Grâce à leur système racinaire puissant, ils peuvent survivre dans des endroits aussi défavorables avec un climat sec et chaud, sans sol fertile. Mais pour les gens, il est aussi utile pour ses fruits précieux, qui ressemblent à des olives, mais plus charnus et plus ronds. Et à l'intérieur du fruit se trouve un os, à partir duquel l'huile d'argan est créée.
Les Berbères locaux se sont avérés très rusés et ingénieux (enfin, ou paresseux, pour ne pas faire de travail supplémentaire eux-mêmes) et ont eu l'idée de collecter des os qui ne sont pas trop cueillis dans l'estomac de la chèvre et tombent à le sol avec des excréments, puis ces os sont collectés et vendus pour une transformation ultérieure, au cours de laquelle produit de l'huile d'argan. Cette huile est maintenant très populaire dans le monde et elle est utilisée à la fois pour les cosmétiques, on pense qu'elle a la capacité de rajeunir le corps, et pour la cuisine, la vinaigrette. L'huile est considérée comme cicatrisante, ils disent qu'elle améliore l'immunité, stimule la circulation sanguine et réduit également le cholestérol. Certes, tout le monde ne voudra probablement pas essayer cette huile, ayant appris qu'on peut dire qu'elle est passée par le système digestif d'une chèvre.
Il est très intéressant de regarder les chèvres, lorsque le berger les conduit à un arbre, elles tournent un peu autour de lui et sautent avec un puissant saut aigu vers les branches inférieures, puis, comme des écureuils, sautent facilement d'une branche à l'autre , en mangeant les fruits. Depuis, du fait qu'un troupeau de 8 à 10 chèvres peut dévorer complètement un arganier en une journée, une campagne de préservation de ces arbres avance de plus en plus au Maroc. Le berger, s'attardant un court moment sur un arbre, conduit les chèvres au suivant, conduisant avec sa brindille. En même temps, ce n'est qu'une joie pour les chèvres de se déplacer d'arbre en arbre avec aisance et arrogance en sautant déjà sur un nouvel arbre. Même les jeunes chèvres sont très habiles à grimper sur un arganier et à grimper tout aussi habilement sur de fines branches.
Les touristes adorent regarder ces chèvres sauter et grimper aux branches, alors ils viennent souvent voir de leurs propres yeux et s'assurer qu'elles existent toujours. Les chèvres capables de grimper aux arbres ne se trouvent que dans la partie sud-ouest du Maroc, dans la zone située entre les villes d'Agadir et d'Essaouira (plus proche d'Agadir). Heureusement, on les aperçoit facilement depuis l'autoroute, qui serpente le long du littoral de l'Atlantique marocain, où paissent ces drôles de chèvres.
Aussi sur cette autoroute, vous pouvez voir résidents locaux qui vendent l'huile d'argan mentionnée précédemment sur des étals de fortune. Mais il faut faire attention, à la place de l'huile d'argan, on peut glisser une olive ordinaire teintée au paprika. Une petite bouteille de ce précieux produit peut coûter jusqu'à 50 $, mais ici, les Berbères vous le vendront un peu moins cher. Peu à peu, les producteurs de pétrole refusent d'accepter les os des locaux, qui sont obtenus en les faisant passer dans le tube digestif d'une chèvre, il est donc possible que bientôt la vallée de Sousse et la côte atlantique entre Essaouira et Agadir, où paissent des chèvres grimpeuses de fléchettes , sera déclarée réserve nationale.
Igor Nikolaïev
Temps de lecture : 3 minutes
UNE UNE
Savons-nous tout sur les animaux qui vivent dans nos foyers ? Par exemple, sur les chèvres que nous connaissons tous ? "Eh bien, oui, cet animal cornu, éternellement bêlant, donne du lait, des peluches, certains en mangent", répondront beaucoup d'entre nous.
Et si on disait qu'ils peuvent encore grimper aux arbres ?
Vous ne le croirez probablement pas. Et en vain !
Chèvres marocaines dans les arbres
Le Maroc est un pays africain avec un climat chaud et sec, à la suite de quoi la végétation ici est clairsemée et n'a pas suffisamment la valeur nutritionnelle. La capacité de survivre dans de telles conditions est la condition de base pour tous les animaux de compagnie.
L'un de ces animaux était une chèvre. Tout le monde connaît sa simplicité, mais la "chèvre de bois" marocaine a dépassé tous ses proches.
Une grave pénurie de terres fourragères l'a forcée à paître sur les cimes des arganiers - des arbres aux branches épineuses et aux troncs maladroits et recourbés.
Cette plante est endémique et ne pousse que dans la partie sud-ouest de cet état, et même dans une petite zone de la région ouest de l'Algérie. L'huile d'argan est la matière grasse végétale la plus chère au monde, très appréciée en cosmétologie et en cuisine. On l'appelle aussi "l'Or du Maroc". Et pas en vain. Un litre de ce produit coûte environ une centaine de dollars américains !
Les chèvres marocaines broutent les arbres dans la vallée de Sousse et aussi sur la côte océan Atlantique entre les villes d'Essaouira et d'Agadir. Ces lieux vont être déclarés réserve nationale.
Pendant que ces animaux mangent confortablement sur un arbre, la vie au village continue comme d'habitude.
Les fruits et les feuilles de l'arganier sont consommés par ce bétail. Il vaut la peine de dire que non seulement les adultes grimpent aux arbres, mais aussi les petits enfants.
"Peut-être que c'est une race spécialement élevée qui peut grimper à l'arganier?" - tu demandes. Non, ce sont des races locales ordinaires que la dure vie les a obligés à apprendre cet art. Alors, comment est-ce arrivé?
Le fait est que le sud du Maroc est très sec. zone climatique, par conséquent, les animaux qui vivent ici manquent cruellement d'aliments naturels. Dans ces conditions, chacun survit comme il peut.
Les plus débrouillards étaient les chèvres locales. Contraints de s'adapter aux dures réalités locales, ils ont trouvé une nouvelle base alimentaire.
Avec une virtuosité acrobatique, tels de lointains ancêtres sur les pentes des montagnes, de nombreux troupeaux de chèvres montent jusqu'aux cimes des arbres, où les fruits charnus et juteux de l'arganier, semblables à des prunes, deviennent leur proie.
Il faut dire que ces arbres ne sont pas comme les peupliers ou les pins auxquels nous sommes habitués. Leurs troncs sont incurvés de manière complexe, ce qui permet aux chèvres, utilisant chaque virage comme une marche, de grimper jusqu'au sommet.
La tâche principale des bergers locaux est de déplacer les troupeaux de chèvres d'un arganier à un autre en temps opportun, empêchant les animaux de rester assis sur un arbre particulier pendant une longue période. Le problème est que 8 à 10 individus avec une vitesse incroyable peuvent complètement dévorer un arbre sans y laisser un seul fruit. Mais c'est à partir d'eux que l'huile d'argan de renommée mondiale est fabriquée.
Les difficultés de conduite d'un endroit à l'autre ne causent généralement pas. Les animaux changent volontiers de lieu d'alimentation, tout en courant avec une dextérité étonnante le long des branches les plus fines et les moins fiables.
Soit dit en passant, l'arganier atteint une hauteur de huit à dix mètres, de sorte que les chèvres marocaines peuvent être enregistrées en toute sécurité comme de véritables steeplejacks.
Qu'est-ce qu'une hauteur de dix mètres par rapport aux noix d'argan amères, mais si savoureuses et nutritives ?
Les chèvres grimpantes dans les arbres ne se trouvent qu'à un seul endroit au monde - dans le sud-ouest du Royaume du Maroc, entre Essaouira et Agadir.
Vous pouvez admirer ce miracle de la nature sans sortir de la voiture, alors les touristes du monde entier viennent volontiers dans ce pays pour voir de leurs propres yeux des chèvres venimeuses.
