Em préparations pour le sol. Erreurs lors de l'utilisation de médicaments EM

Beaucoup d'entre vous ont déjà entendu parler d'un tel moyen d'améliorer le sol du jardin et d'augmenter les rendements, par exemple.

Cette approche moderne de l'agriculture a déjà conquis de nombreux adeptes. Cependant, la méthode a également de nombreux critiques qui considèrent que tout ce qui est créé par la pensée humaine dans le but de modifier la nature est nocif et dangereux. Une seule chose reste inchangée - les médicaments EM ne sont pas bon marché et donc inaccessibles à la plupart des résidents d'été, dont la plupart sont des retraités.

Mais il n'est pas si difficile de maîtriser la préparation des préparations EM de vos propres mains, et vous pouvez trouver de nombreuses recettes sur Internet. Je vais vous présenter les plus intéressants d'entre eux dans l'article.

Que sont les médicaments EM

Les préparations d'HE sont un mélange de différentes cultures de micro-organismes efficaces. Ils entrent en symbiose entre eux et contribuent ainsi au développement d'une microflore bénéfique dans le sol et les tas de compost. Cela augmente la quantité et la qualité des fruits récoltés et accélère la décomposition de la matière organique dans le compost.

Il existe trois types de microbes qui sont combinés pour fabriquer ces médicaments. Il ne s'agit pas de souches spécifiques de microbes, mais plutôt d'une combinaison divers groupes micro-organismes. Ce qui nous donne l'effet positif recherché :

  • bactéries lactiques. Ces bactéries vivent dans l'air - en raison de leur activité, des produits tels que divers cornichons, lait cuit fermenté, kéfir et autres aliments fermentés sont obtenus.
  • Levure. Ce sont des organismes unicellulaires qui vivent également dans l'air qui nous entoure et qui sont utilisés dans le brassage et la pâtisserie depuis des milliers d'années.
  • bactéries phototrophes. Comme leur nom l'indique, ils produisent énergie vitale grâce à la photosynthèse. On les trouve dans les sols forestiers sains, les excréments de vers et le fumier.

Comment pouvons-nous faire en sorte que tous ces dards travaillent pour nous ? Pour ce faire, il suffit de combiner les composants contenant tous les types de bactéries ci-dessus et de faire fermenter le mélange de manière anaérobie pendant un certain temps.

Toutes les recettes de l'article sont basées sur un baril de 200 litres.

Préparation de médicaments EM : 4 meilleures recettes

Numéro de recette 1. Le plus correct

L'ortie fermente très bien et enrichit la préparation em de nombreuses substances utiles.

Ingrédients:

  • 25 litres de sol forestier très fertile. Il peut avoir une petite couche blanche de mycélium, mais ne doit pas inclure d'autres couleurs (rouge, orange, vert vif, etc.). La terre peut être remplacée par du fumier ou de l'humus mûr de trois ans;
  • 25 litres de son de blé;
  • 25 litres de charbon de bois broyé;
  • 50 litres de sciure de bois résineux;
  • 2 litres de lait cru;
  • 3 à 5 litres de vieille confiture, de miel, de mélasse ou de tout autre édulcorant non raffiné;
  • 200 grammes de levure fraîche (vous pouvez également utiliser du levain maison utilisé pour faire du pain maison);
  • 3-6 litres d'eau (la quantité d'eau dépend de la teneur en humidité initiale de la terre ou du fumier ajouté)

L'eau doit être prise tellement qu'en pressant le mélange fini dans un poing, la paume reste humide, mais le liquide ne suinte pas à travers les doigts connectés (cela correspond à une humidité d'environ 60%).

Méthode de cuisson :

  1. Mélanger les matériaux humides et secs séparément et seulement ensuite les combiner dans un tonneau.
  2. Fermez le récipient avec un couvercle étanche avec une vanne spéciale pour éliminer les gaz formés pendant la fermentation. Ou faites simplement un trou dans le couvercle d'un diamètre d'environ un centimètre et insérez-y un tuyau. L'autre extrémité du tuyau doit être abaissée dans une bouteille d'eau. Si l'eau de la bouteille bouillonne, le processus de fermentation se déroule bien.
  3. Après 5 à 7 jours, vous remarquerez que les bulles ont cessé de sortir du tuyau. C'est un signe que le mélange est prêt. Lorsque vous ouvrez le tonneau, vous sentirez le pain, la bière ou le vin. Si quelque chose ne va pas, vous ressentirez une telle puanteur qu'il sera tout simplement impossible d'être près du baril.

Comment utiliser:

  • Vous pouvez utiliser la préparation EM préparée immédiatement ou la sécher au soleil pour une utilisation ultérieure. Étalez le mélange en une fine couche et séchez-le en remuant constamment. Cela prolongera la durée de conservation jusqu'à une année entière.
  • Après chaque visite aux toilettes à compostage, ajoutez-y une cuillère à café de médicament. Cela réduira mauvaise odeur, accélérera les processus de compostage et facilitera le traitement de l'azote par les micro-organismes.
  • Mélanger le produit avec la terre dans les trous/rainures lors de la plantation/semis de plantes de jardin et horticoles.
  • Arrosez régulièrement le tas de compost d'une fine couche de la préparation.
  • Préparez des vinaigrettes liquides en dissolvant une partie du mélange dans 20 parties d'eau avec l'ajout de 0,5 partie de l'ancienne confiture. Après infusion pendant une journée, le mélange est prêt à l'emploi. Le pansement prêt est conservé jusqu'à deux semaines dans un endroit sombre et frais. Vaporisez-en les feuilles des cultures maraîchères et appliquez directement sous la colonne vertébrale.

Recette numéro 2. Le moins cher

Il est préférable de prendre le sol pour le levain dans la zone où l'engrais vert a poussé l'année dernière.

Si vous n'avez pas la possibilité d'obtenir l'un des ingrédients de la préparation précédente de la préparation EM, je vous conseille de faire attention à la recette suivante.

Ingrédients:

  • herbe fraîchement coupée, mauvaises herbes désherbées sans graines et autres matières organiques juteuses;
  • un litre de lait aigre, de vieux kéfir ou d'eau formée après avoir lavé les tasses de crème sure;
  • quelques poignées de poussière de foin (le bâton de foin extermine parfaitement les bactéries nocives qui peuvent s'installer par inadvertance dans votre préparation) ;
  • une demi-boîte de vieille confiture inutile (mais pas fermentée !) ;
  • un demi-litre de sol fertile du site;
  • l'eau;
  • vous pouvez également ajouter un peu d'engrais humique, ainsi que de la cendre de bois ou d'herbe.

Méthode de cuisson :

  1. Hachez légèrement l'herbe, remplissez le baril jusqu'en haut (sans atteindre le bord de 5 à 10 centimètres).
  2. Remplissez les verts avec de l'eau afin qu'ils le recouvrent complètement.
  3. Ajouter le reste des ingrédients au mélange et bien mélanger.
  4. Laissez le bio-engrais reposer fermé pendant 7 à 10 jours. Le récipient doit être périodiquement (une fois par jour) légèrement ouvert et son contenu agité avec un long bâton.

Comment utiliser:

Comme dans la recette précédente, seulement cette fois, pour une partie de la préparation d'HE, vous pouvez prendre non pas 20, mais 10 parties d'eau pure.

Recette numéro 3. La plus amusante

Il est utile d'arroser le sol avec des préparations EM maison au printemps avant de creuser peu profond.

Dans cette recette, il est proposé d'utiliser la pâte de levure-sucre comme base nutritionnelle pour la fermentation des matières organiques. Il contient une énorme quantité d'acide lactique et de cultures de levure, ce qui fera du produit final un assistant encore plus efficace pour restaurer la fertilité du sol sur votre site.

Ingrédients:

  • une pelle de cendre de bois (ou 300 grammes d'ammofoska et un demi-kilogramme de chaux);
  • un demi-seau de n'importe quel type de fumier;
  • un seau de litière de feuilles ou de paille légèrement pourrie;
  • une pelle de terre de jardin fertile (mais il vaut mieux utiliser de l'humus ou du compost);
  • un litre de tout produit laitier fermenté;
  • une pelle de sable de rivière;
  • trois litres de purée (3 litres d'eau filtrée, 5 cuillères à soupe de sucre cristallisé).

Méthode de cuisson :

  1. Tout d'abord, préparez la purée - mélangez de l'eau avec du sucre et laissez la solution fermenter dans un endroit chaud pendant 2-3 jours.
  2. Mettez tous les composants ci-dessus dans un baril, mélangez soigneusement et fermez le récipient avec un couvercle.
  3. Après 5 à 10 jours de fermentation, le médicament sera prêt à l'emploi. Sa préparation est déterminée par l'odeur - la préparation HE doit dégager un agréable arôme de champignon avec des notes de levure.

Comment utiliser:

Diluer 1:10 avec de l'eau et nourrir vos plantes racinaires ou foliaires.

Recette numéro 4. La plus ancienne

Cette variante de préparation de la préparation EM est basée sur recette originale, a d'abord circulé parmi les agriculteurs thaïlandais.

Ingrédients:

  • 3 litres de riz bouilli
  • 1 kilogramme de mélasse ou de sucre granulé
  • 3 kilogrammes de tontes de gazon ou de déchets de cuisine provenant du nettoyage de légumes frais

Méthode de cuisson :

  1. Stériliser un bocal de 5 litres avec de l'eau bouillante.
  2. Remplissez-le environ aux 2/3 avec du riz blanc bouilli.
  3. Couvrez le goulot du bocal avec un morceau de papier, fixez-le avec un élastique et placez le bocal dans un endroit sombre loin de rayons de soleil.
  4. Au bout de 3 à 7 jours, une moisissure blanche, semblable à des morceaux de coton, apparaît à la surface du riz.
  5. Transférez le riz avec la moisissure dans un baril ou un grand réservoir, ajoutez du sucre, du substrat organique et mélangez bien le tout.
  6. Fermez le baril/réservoir avec un couvercle et laissez le mélange fermenter pendant environ un mois.
  7. Au bout de 30 jours, égoutter le liquide formé au fond du récipient.
  8. A la masse restante dans le fût/réservoir, vous pouvez ajouter un autre kilogramme de sucre, mélanger et laisser reposer une à deux semaines. Jusqu'à deux nouvelles demandes de ce type sont autorisées.

Comment utiliser.

À Ces derniers temps les jardiniers et jardinières utilisent de plus en plus des préparations de micro-organismes efficaces (EM) sur leurs parcelles. Ils représentent groupe spécial micro-organismes : levures, champignons de fermentation, acide lactique et bactéries photosynthétiques, qui accélèrent la décomposition de la matière organique, améliorent la microflore du sol et contribuent à protéger les plantes cultivées des maladies. Bien sûr, acheter un concentré prêt à l'emploi de micro-organismes efficaces n'est plus un problème maintenant. Cependant, certains agriculteurs préfèrent ne pas dépenser d'argent pour des bagatelles, mais préparer eux-mêmes les préparations EM.

Les adeptes de l'agriculture biologique et naturelle soutiennent que pour ne pas perturber l'équilibre écologique de votre site, mieux vaut préparer son propre "concentré" de microbes. Ils sont déjà bien adaptés au sol et au climat. Cela signifie qu'ils travailleront plus efficacement.

Nous proposons 6 recettes éprouvées pour faire des cultures EM de vos propres mains.

Recette 1. Top dressing-infusion avec des micro-organismes efficaces


Tout d'abord, nous préparons la purée: dans trois litres eau chaude Délayer une pincée de levure et 5 cuillères à soupe de sucre. Ce mélange fermente pendant deux ou trois jours, puis est versé dans un tonneau de deux cents litres. S'il n'est pas possible d'envoyer immédiatement la préparation EM préparée au baril, conservez-la au réfrigérateur. Sinon, il peut devenir aigre à l'avance.

En plus de trois litres de purée, mettre dans un bidon de 200 litres :

  • une pelle de bois ou de paille de cendre;
  • un demi-seau de fumier ou de litière;
  • un seau de paille pourrie ou de litière de feuilles;
  • une pelle d'humus, de compost ou de terre de jardin ordinaire;
  • pelle à sable;
  • un litre de lactosérum, de kéfir ou de yaourt.

Nous insistons sur le contenu du baril pendant une semaine. Nous remuons notre « cocktail » de temps en temps. Pour nourrir les cultures, nous diluons l'infusion enrichie en EM d'un baril avec de l'eau au moins deux fois.

Recette 2. Infusion aux HE maison


Des micro-organismes efficaces accélèrent la cuisson. Et le pansement d'herbe est l'option la plus efficace et la plus sûre pour fertiliser les plates-bandes au cours de la première moitié de la saison. Il se fait comme suit :

  • Remplissez un tiers d'un baril de 250 litres avec des mauvaises herbes hachées;
  • assurez-vous d'y ajouter des herbes médicinales: plantain, millepertuis, tanaisie, camomille, achillée millefeuille, etc.;
  • versez un demi-seau de cendres et deux seaux de compost dans le même tonneau;
  • remplir d'eau.

Tout ce mélange de nutriments est infusé pendant quelques semaines, puis dilué dans un rapport de 1:10. Un litre de la solution résultante est versé sous chaque buisson ou arbre comme pansement supérieur.

Recette 3. Comment faire sa propre préparation EM pour les légumineuses


Si sur votre zone suburbaine Si vous cultivez beaucoup de légumineuses, essayez de préparer un activateur de croissance spécial à base de micro-organismes efficaces pour augmenter le rendement. Pour ce faire, mélangez un kilogramme de terre avec une cuillère à soupe de chaux (ou de craie) et un verre de sable. Humidifiez bien le sol, mettez-le dans un seau et nivelez-le.

Faire bouillir une poignée de pois ou de haricots dans deux tasses d'eau, puis laisser refroidir. Il s'avère une solution nutritive.

Maintenant, vous devez extraire 5 à 6 plants de pois en fleurs avec la racine. Et coupez tous les nodules blancs et roses des racines. Ensuite, lavez-les du sol et pétrissez-les bien dans une tasse avec une cuillère ou un poussoir en bois. Mélangez tout ce qui a été pressé avec une troisième tasse de solution nutritive. Et versez dans un seau de terre préparée. Couvrez le récipient avec de la terre avec un film, dans lequel vous faites d'abord plusieurs trous, et placez-le dans l'obscurité chaude.

En une semaine, le sol du seau se transformera en une préparation EM efficace pour la plantation de pois. Il doit être séché à l'ombre et stocké jusqu'au printemps. Lors de la plantation, les graines de pois humidifiées sont roulées dans la préparation et immédiatement semées dans le jardin. Par le même principe, vous pouvez préparer un "stimulant de croissance" pour les haricots et autres légumineuses.

Recette 4. Levain EM pour surchauffer rapidement les tas de fumier et de compost


L'accélérateur de compost n'a pas besoin d'être acheté en magasin. Parce qu'il est facile de créer le vôtre. Nous prenons un demi-paquet de levure sèche et le diluons dans un verre d'eau tiède avec du sucre. Ajoutez un verre de tout produit laitier fermenté contenant des bactéries vivantes (par exemple, du kéfir ou du yogourt). Nous perçons un trou dans un tas de fumier ou de compost et y versons notre mélange.

Après environ deux mois, le fumier frais est complètement trop mûr. Et le compost peut être utilisé à vos propres fins en deux semaines.

Voulez-vous une croissance sauvage de concombres, d'aubergines ou de poivrons? Mettez un seau de fumier dilué avec de l'eau avec ce « levain » dans la serre. Sélection un grand nombre le dioxyde de carbone stimulera la croissance des plantes.

Recette 5. Micro-organismes efficaces pour faire du compost maison


Si vous avez du kombucha dans votre cuisine et que vous buvez son infusion pour améliorer la digestion, sachez que vous consommez des micro-organismes efficaces. Une infusion de kombucha sur un thé sucré léger ou une décoction de plantes, diluée à raison de 10 millilitres pour 1 litre d'eau, vous permet de renverser les déchets de cuisine pour en faire du compost. Et aussi ajouter au top dressing bio pour Plantes d'intérieur et semis.

Recette 6. Préparation EM sur eau de riz

Pour préparer cette préparation de micro-organismes actifs, nous avons besoin de : riz, eau, lait et sucre.


Versez 1/4 tasse de riz avec un verre d'eau et mélangez vigoureusement pour que l'eau devienne blanchâtre. Versez ensuite l'eau dans un petit pot. C'est elle qui est utile pour la préparation du liquide EM. Et le riz peut être bouilli et mangé pour le déjeuner.

Ainsi, nous infusons de l'eau de riz dans une pièce chaude et sombre pendant 5 à 7 jours. Ensuite, nous filtrons et mélangeons avec du lait dans des proportions de 1:10. Encore une fois, nous insistons environ une semaine. Pendant ce temps, la masse de caillé doit se séparer du lactosérum. Nous retirons cette masse par le haut et ajoutons une cuillère à soupe de sucre au lactosérum. Et notre préparation EM est prête ! Il peut être stocké dans un endroit frais pendant 6 à 12 mois.

Pour activer les micro-organismes, un concentré fait maison suffit à diluer avec de l'eau à température ambiante dans un rapport de 1:20 et peut être utilisé conformément à sa destination.

Où appliquer des infusions avec des microbes efficaces?

Dans les précédents articles de « Conseils Pays », nous préconisions d'utiliser les préparations EM pour accélérer, ainsi que pour les arroser afin de les « réchauffer ». Cependant, ceux-ci sont loin de tous les domaines d'application de l'EMOC. Il est conseillé aux jardiniers de diluer le concentré et :

  • vaporiser les pommes de terre de semence avant la plantation pour augmenter les rendements;
  • faire tremper les graines pour qu'elles germent plus vite;
  • traiter les feuilles des plantes afin de prévenir les maladies;
  • pulvériser les serres et les magasins de légumes pour supprimer le développement d'agents pathogènes;
  • jeter le sol à la fois avant le semis et après la récolte pour améliorer sa fertilité;
  • verser dans les toilettes de campagne pour une décomposition accélérée des déchets.

Nous pouvons maintenant préparer nous-mêmes des composés EM, si, bien sûr, nous le voulons. La seule chose dont vous devez vous souvenir est que des micro-organismes efficaces peuvent être utilisés par temps chaud (pas inférieur à + 18 ° C), mais nuageux, car les bactéries, d'une part, ont peur de la lumière directe du soleil, et d'autre part, quand basses températures ils tombent dans une sorte d'animation suspendue : ils cessent de croître et de se multiplier.

Nous vous souhaitons du succès et de bonnes récoltes !

J'utilise Baikal EM 1 dans mon jardin depuis longtemps, mais les premières expériences n'ont pas été joyeuses. J'ai même pensé que c'était un non-sens, pas une drogue. Tromperie.

Mais quand j'ai compris, tout s'est mis en place. Maintenant, je veux parler des premières erreurs pour que d'autres ne les répètent pas. Il s'agit d'un médicament qui contient des micro-organismes efficaces sous une forme concentrée. Et ce fut ma première erreur. J'ai joyeusement ramené le Baïkal à la maison et à la hâte, sans lire les instructions, je l'ai juste dilué avec de l'eau à l'œil - et arrosons tout

Les micro-organismes bénéfiques ont besoin de quelque chose à manger, alors dissolvez la confiture dans 2 litres d'eau.

L'effet était nul. Et pas étonnant. Quand j'ai commencé à en vouloir à ma voix, mon mari s'est joint à moi. C'est lui qui a lu sur l'emballage quoi et comment le faire correctement, puis il a regardé une autre vidéo sur Internet.

C'est ce que j'en ai compris: des organismes spéciaux vivent au Baïkal, qui aider à améliorer le sol. Ce n'est donc pas un engrais aux oligo-éléments, mais tout un petit monde. Et pour qu'elle continue d'exister, elle doit créer des conditions particulières. Vous aurez besoin de 4 litres d'eau.

Il doit être défendu pendant quelques jours : le chlore doit s'évaporer.

Vous pouvez utiliser la pluie. Ensuite, l'eau doit être réchauffée pour qu'elle soit légèrement chaude - j'ajoute généralement juste un peu d'eau bouillante. Tout d'abord, versez 2 litres dans le seau. Organismes bénéfiques vous devez manger quelque chose, alors dissolvez la confiture dans 2 litres d'eau (8-10 cuillères à soupe), assurez-vous simplement de la filtrer pour qu'il reste un sirop.

Ce sera un terreau fertile pour nos bactéries. Versez ensuite le concentré lui-même (le pot entier) dans un seau de confiture et mélangez.

Ajouter les 2 litres d'eau restants. Étant donné que les micro-organismes efficaces sont encore en sommeil, pour ainsi dire, ils doivent être "réveillés". Pour ce faire, versez le contenu du seau dans deux bouteilles de deux litres - il est préférable qu'elles soient en plastique foncé, qui transmet moins de lumière.

Versez de l'eau sous le goulot, il ne devrait pratiquement plus y avoir d'air dans la bouteille. Et maintenant, envoyez ces bouteilles dans un endroit sombre et chaud.

En hiver, je les ai pas loin du radiateur de la salle de bain. C'est juste un endroit sombre là-bas. Mais je ne les mets pas près des piles (elles surchauffent - et c'est tout, le monde vivant à l'intérieur est mort, le médicament est gâté).

Et au printemps, en été et en automne, vous pouvez utiliser une serre ou une serre pour contenir la solution. Seules les bouteilles doivent être recouvertes de quelque chose : un chiffon épais, un seau, un carton ou une bassine.

Après tout, la lumière peut tuer les micro-organismes. Les bouteilles durent une semaine. Si tout est fait correctement, les micro-organismes sortiront du sommeil. Un signe en est le gaz formé dans les bouteilles.

Par conséquent, une fois par jour, vous devez ouvrir le couvercle en silence et libérer ce gaz. C'est toute la science. Eh bien, arrosez simplement les plantes en ajoutant 1 cuillère à soupe au seau. une cuillerée de médicament. Bonne chance à tous les jardiniers !

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  • La popularité de ces médicaments parmi les jardiniers d'aujourd'hui est si élevée qu'ils sont souvent utilisés à la fois dans les affaires et non dans les affaires, parfois avec une violation de la technologie pour leur utilisation.
    Commençons par comprendre ce qu'ils sont et eux-mêmes.
    Le préfixe EM signifie Micro-organismes efficaces capables de vivre dans vivo, c'est-à-dire ces micro-organismes qui sont déjà présents dans nos jardins en une quantité ou une autre.

    Ainsi, la composition de tous les médicaments EM comprend différentes cultures micro-organismes bénéfiques et, lorsqu'ils sont correctement appliqués, ils sont capables d'augmenter rapidement la quantité de microflore bénéfique dans le sol ou à la surface, là où elle fait défaut, augmentant ainsi la fertilité naturelle du sol.

    La plupart des médicaments comprennent des micro-organismes de cinq familles :
    bactéries lactiques produire de l'acide lactique à partir de sucre et d'autres glucides produits par des bactéries photosynthétiques et des levures. L'acide lactique est un stérilisant puissant. Il inhibe les micro-organismes nuisibles et accélère la décomposition des matières organiques. De plus, les bactéries lactiques favorisent la décomposition des lignines et de la cellulose et fermentent ces substances.

    bactéries photosynthétiques- des micro-organismes autonomes indépendants. Ces bactéries synthétisent des substances utiles à partir des sécrétions des racines des plantes, des substances organiques et des gaz toxiques (par exemple, le sulfure d'hydrogène), en utilisant la lumière du soleil et la chaleur du sol comme sources d'énergie. Matériel utile ils produisent notamment des acides aminés, des acides nucléiques, d'autres substances biologiquement actives et des sucres qui favorisent la croissance et le développement des plantes. Ces substances sont directement absorbées par les plantes et servent en outre de nourriture aux bactéries en développement. Ainsi, en réponse à une augmentation du volume de bactéries photosynthétiques dans le sol, la teneur en autres micro-organismes efficaces augmente. Par exemple, la teneur en champignons mycorhiziens augmente en raison de la disponibilité des composés azotés (acides aminés) utilisés comme substrat qui est libéré par les bactéries photosynthétiques. Et la mycorhize, à son tour, améliore la solubilité des phosphates dans les sols, délivrant ainsi un phosphore auparavant inaccessible aux plantes.

    Levure synthétiser des matériaux antibiotiques et respectueux des plantes à partir d'acides aminés et de sucres produits par des bactéries photosynthétiques, de la matière organique et des racines de plantes. Substances biologiquement actives types d'hormones et d'enzymes produites par la levure stimulent le point de croissance et donc la croissance des racines. Ils sécrètent (libèrent) des substrats utiles pour des micro-organismes efficaces tels que les bactéries lactiques et les actinomycètes.

    actinomycètes, qui occupent dans leur structure une position intermédiaire entre les bactéries et les champignons, créent des substances antibiotiques à partir d'acides aminés sécrétés par les bactéries photosynthétiques et la matière organique. Ces antibiotiques inhibent la croissance de champignons et de bactéries nuisibles.
    Les actinomycètes sont capables de coexister avec des bactéries photosynthétiques. Ainsi, les deux groupes améliorent l'état du sol.

    Champignons en fermentation. Les champignons des espèces Aspergillus et Penicillium décomposent rapidement la matière organique, produisant éthanol, esters et antibiotiques. Ils suppriment les odeurs et empêchent la contamination du sol par les insectes nuisibles et leurs larves.

    Chaque groupe de micro-organismes bénéfiques remplit sa fonction, tout en interagissant avec les autres, en utilisant des substances conduites les unes par les autres, ce qui conduit à une symbiose et à une augmentation multiple de l'efficacité par rapport à leur utilisation séparée.

    Le plus célèbre parmi ces médicaments est "Baikal EM1"

    La bonne utilisation de ces préparations permet d'augmenter la fertilité naturelle des sols riches en matière organique et de préparer des composts efficaces pour les sols appauvris, tout en réduisant la toxicité et la flore pathogène de ces sols.

    Les préparations sont largement utilisées en agriculture biologique, ce qui exclut l'utilisation d'engrais minéraux.

    Ils sont vendus sous une forme très concentrée, de sorte que l'efficacité de leur utilisation dépendra de la qualité de la préparation des solutions de travail.

    Cuisinepréparation à partir du concentré "Baikal EM-1"

    Pour obtenir le médicament, le concentré doit être fermenté comme suit. Pour 3 litres d'eau bouillie non chlorée à une température de 20-35°C, ajouter 3 cuillères à soupe de mélasse (vendue séparément) et 30 ml de concentré, soit la bouteille entière. . En l'absence de mélasse, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop de n'importe quelle confiture. Mais comme le miel a un effet bactéricide, il doit être ajouté en petites portions - 1 cuillère à soupe. cuillère tous les jours, seulement 3 à 6 cuillères à soupe. cuillères selon la qualité du miel. Bien mélanger la solution et conserver dans un récipient en verre sans air dans un endroit chaud et sombre pendant une semaine. La préparation du médicament peut être jugée par une agréable odeur aigre.

    Préparation d'une solution aqueuse de travail EM

    Préparer un récipient pour diluer la quantité requise de la préparation EM. Avertissement! N'utilisez pas de récipients contenant des pesticides, des produits pétroliers ou des agents chimiquement agressifs, car. les micro-organismes peuvent mourir.

    Versez de l'eau propre et non chlorée à une température de +20-25 ° C, sans odeur étrangère, dans le récipient préparé. Avec une certaine quantité de préparation EM pour nourrir les micro-organismes, la même quantité de mélasse est ajoutée à l'eau. La quantité de la préparation EM et du milieu nutritif est déterminée en fonction de la concentration requise ou en fonction d'un certain volume d'eau.

    Exemple. Pour préparer 100 litres d'une solution EM avec une concentration de 1:1000, versez 100 ml de la préparation EM et 100 ml de mélasse, ou de confiture (sans baies), ou de marmelade dans 100 litres d'eau. Pour obtenir 10 litres de solution EM 1:1000, ajoutez 1 cuillère à soupe à 10 litres d'eau. l Préparation EM et la même quantité de mélasse.

    Vous pouvez stocker la solution EM pendant 3 jours maximum !
    Important! Avant la dilution, la préparation EM doit être secouée !
    Si la préparation EM a été stockée assez longtemps, il est préférable de préparer d'abord la solution de travail à une concentration de 1:100, de la conserver avec le milieu nutritif pendant 1 à 2 jours, puis de la diluer avec de l'eau à la concentration souhaitée. .
    Il est préférable de ne pas utiliser immédiatement la solution EM préparée, mais de la conserver plusieurs heures pour adapter l'EM aux nouvelles conditions.
    N'exposez pas la solution EM à la lumière directe du soleil !
    La plus grande efficacité est obtenue lors de l'utilisation de la solution EM le jour de la préparation.

    Application de la solution EM.
    Des solutions EM de travail (eau) sont préparées à diverses concentrations de 1:10 à 1:5000. Pour l'arrosage et la pulvérisation des plantes dans champ ouvert, pour le traitement des graines, des bulbes de plantes à fleurs et ornementales, des tubercules de pomme de terre, une solution de travail de 1: 1000 est utilisée. Pour l'arrosage des semis et des plantes d'intérieur, une solution EM de 1:2000 est utilisée. Pour le trempage des graines avant le semis, des solutions de 1:1000 1:2000 sont plus souvent utilisées. Le travail du sol de printemps et d'automne, exempt de plantes, est effectué avec une solution EM de 1:100. Pour la préparation du compost EM, des solutions EM de 1:100 sont utilisées.

    Compost EM

    Le compost EM est un concentré de matière organique fermenté avec une préparation EM. C'est la façon la plus productive d'utiliser la matière organique disponible (herbes, herbes, fumier, feuilles, sciure de bois, farine d'os, paille, déchets alimentaires, etc.).

    Dans un bon compost, comme dans un sol fertile, le rapport carbone/azote doit être de 11:1 (11 parts de carbone pour 1 part d'azote). Pour la nutrition des micro-organismes et des plantes, ce rapport devrait être de 25:1, et dans les résidus de plantes, ce chiffre est de 30-70:1, c'est-à-dire qu'il y a un grand excès de carbone et un manque d'azote. Avec un grand excès de carbone, le processus de compostage ralentit jusqu'à ce que l'excès de carbone s'échappe sous forme de dioxyde de carbone.

    S'il y a un grand excès d'azote, comme dans le fumier frais ou les excréments d'oiseaux, l'excès d'azote sera libéré sous forme d'ammoniac et d'oxydes d'azote. Les pertes d'azote atteignent 30 %.
    Pour obtenir du compost Haute qualité lors de la pose d'un tas de compost, il est important de maintenir le rapport souhaité de carbone et d'azote.

    C'est important de savoir. Pour enrichir le tas de compost en nutriments minéraux, des plantes de stockage peuvent y être ajoutées. Ainsi, la consoude accumule le potassium, le calcium des feuilles de sarrasin et de melon, l'azote et le fer de l'ortie, et le phosphore des feuilles de moutarde et de colza.

    Contrairement au compost conventionnel, dont la préparation prend des années, le compost EM peut être utilisé dès 3 à 4 semaines après la plantation.

    En fonction de l'urgence d'utilisation et de l'obtention de la qualité requise, le compost est préparé par des méthodes aérobies (avec accès à l'air) et anaérobies (sans accès à l'air).
    Compost aérobie utilisé pour la fermentation rapide de la matière organique. Le pieu est posé uniformément, sans compactage (la pose lâche accélère la décomposition matière organique, mais augmente la perte d'azote ammoniacal).
    Pour favoriser l'accès de l'air au tas de compost, il est souhaitable de réaliser un "drainage" à sa base. Pour ce faire, avant de déposer le compost, du matériel de drainage (branches d'arbres, déchets de bois - écorces, copeaux) est déposé à la surface du sol. Vous pouvez poser des poteaux radialement en bas et poser de grosses branches sur le dessus. Dans ce cas, il est plus pratique d'aérer le tas en le secouant périodiquement par les extrémités extérieures des poteaux. Cependant, vous pouvez vous passer de matériel de drainage, l'essentiel est la pose en vrac de matériaux compostables.

    Lors de la pose du compost EM, il est nécessaire de rechercher une plus grande variété de composants et un placement plus uniforme de ceux-ci en tas. Il est souhaitable d'écraser les cimes et les tiges rugueuses des mauvaises herbes. La préparation EM doit être appliquée en couches, au fur et à mesure que le tas se forme.

    L'humidité du compost doit être inférieure à 60 %. Le compost est prêt à l'emploi dans un délai de 1,5 à 2 mois après la pose, mais peut être utilisé après un mois.

    Important! Pendant le compostage aérobie, la température du tas monte souvent à 40-60 °C. Dans le même temps, la plupart de la microflore, y compris les pathogènes, ainsi que les œufs d'helminthes, les larves de ravageurs et les graines de mauvaises herbes meurent.

    Pour accélérer le processus de fermentation, vous pouvez arroser le tas eau chaude(+80 °С). Ce n'est qu'après "combustion", lorsque la température de l'épaule tombe à 20-25 ° C, qu'il est nécessaire d'ajouter à nouveau la solution EM. Un tel compost EM peut être appliqué au sol après 3 jours.

    L'avantage du compostage aérobie est que la période de fermentation est plus courte qu'avec le compostage anaérobie.

    Inconvénient : la température pendant le processus de fermentation est incontrôlable, ce qui réduit la valeur du compost.

    compost anaérobie plus efficace que l'aérobic car il retient le maximum nutriments et plus développés sont les EM anaérobies, qui sont responsables de la croissance future de la culture et de sa qualité. De plus, une grande quantité de matière organique peut être déposée en même temps et il n'est pas nécessaire de la pelleter pendant le processus de fermentation.

    Le compost est déposé dans une fosse jusqu'à 50 cm de profondeur.Tous les 15-20 cm de matière organique broyée, 3-5 cm de sol fertile sont versés (environ 10% de poids total), qui est arrosé avec une solution EM ou un extrait EM à une concentration de 1:100-1:250. L'humidité optimale doit être de 50 à 60% et la température - +25 - +30 ° С.

    Tous les composants sont bien tassés pour réduire l'accès à l'air. Une fois la pose terminée, le collier est recouvert Emballage plastique, et les bords sont saupoudrés de terre. Vous pouvez recouvrir le col d'une couche d'herbe. Selon la taille des particules et la température de l'air, la fermentation biologique dure 3 à 5 mois, bien que le compost soit prêt à l'emploi en 3 à 4 semaines.

    Avantages du compost anaérobie : la valeur nutritive de la matière organique est préservée.

    Inconvénient : la masse en silo provoque des désagréments lors de son application au sol.

    Consommation de préparation EM : 1 litre par tonne de toute matière organique ou 5 litres de solution EM (1:100) pour 1 m2 de matière organique.

    Plus la quantité de composants du compost est élevée, plus sa valeur nutritionnelle est élevée.

    Une petite quantité de fumier ou de déjections d'oiseaux dans le compost augmente la vitesse de compostage et sa valeur nutritive.

    Le compost EM obtenu à une température supérieure à 45°C est presque 2 fois plus faible qu'un compost fermenté à une température de +20 - +30°C.

    Plus le processus de fermentation d'un compost anaérobie est long, plus sa valeur nutritionnelle est élevée et moins il reste de microflore pathogène.
    Application de compost EM.
    1. Le compost EM entièrement fermenté peut être appliqué sur la couche supérieure d'un sol exempt de plantes ou entre les rangées à raison de 0,5 à 1 kg par 1 m2 par mois, saupoudré de terre ou paillé avec de la matière organique (feuilles, mauvaises herbes, sciure de bois, etc.) .

    2. Au printemps, le compost EM "d'automne" est appliqué sur les lits à raison de 0,5 à 10 kg par 1 m2 1,5 à 2 semaines avant le semis (plantation) des plantes, saupoudré d'une couche de terre (au moins 5 cm ) et arrosé avec une solution EM à une concentration de 1:100 - 1:250. La consommation de la solution EM est de 2-3 l/m2. Avant l'introduction du compost EM, le sol peut être cultivé à une profondeur maximale de 5 à 7 cm, en coupant les mauvaises herbes des racines.

    3. En automne, le compost EM est appliqué sur les lits immédiatement après la récolte, à raison de 0,5 à 10 kg par m2, et paillé avec de la terre. Le sol doit être arrosé avec de l'eau propre, puis avec une solution EM à une concentration de 1:100. La consommation de la solution EM est de 2-3 l/m2.

    4. L'irrigation estivale des cultures à semis continu (carottes, betteraves, cultures vertes, etc.) est réalisée avec un « parleur » de compost : 1 kg de compost EM par seau d'eau. Tout est bien mélangé et filtré, et le liquide résultant est dilué avec de l'eau 1:10 (10 fois). Il arrose le sol et les plantes.

    5. Sous les buissons et les arbres - dans les creux le long du périmètre de la cime des plantes, réalisés à 4-6 endroits - le compost EM est apporté dans une pelle et saupoudré de terre. Il suffit de faire du compost EM une fois par mois.

    Les adeptes de l'agriculture biologique et naturelle soutiennent que pour ne pas perturber l'équilibre écologique de votre site, il vaut mieux préparer son propre « concentré » de microbes déjà bien adaptés à la fois au sol et au climat. Utilisez une ou plusieurs recettes éprouvées.

    Depuis peu, les jardiniers et jardinières utilisent de plus en plus des préparations de micro-organismes efficaces (EM) sur leurs parcelles. Ils représentent un groupe particulier de micro-organismes : champignons de fermentation, acide lactique et bactéries photosynthétiques qui accélèrent la décomposition de la matière organique, améliorent la microflore du sol et aident à protéger les plantes cultivées contre les maladies.

    Recette 1. Top dressing-infusion avec des micro-organismes efficaces

    Tout d'abord, la purée est préparée: une pincée de levure et 5 cuillères à soupe de sucre sont dissoutes dans trois litres d'eau tiède. Ce mélange fermente pendant deux ou trois jours, puis est versé dans un tonneau de deux cents litres. Pour que cette préparation EM maison ne tourne pas au vinaigre à l'avance, il faut la conserver au réfrigérateur jusqu'à son utilisation. En plus de trois litres de purée, mettre dans un bidon de 200 litres :

    Pelle en bois ou frêne brisée;

    Un demi-seau de fumier ou de litière ;

    Un seau de paille pourrie ou de feuilles mortes ;

    Pelle d'humus, de compost ou de terre de jardin ordinaire;

    pelle à sable;

    Un litre de lactosérum, de kéfir ou de yaourt.


    Le contenu de la barrique est infusé ensemble pendant une semaine. Parfois, l'infusion doit être agitée. Lorsqu'elle est utilisée comme top dressing, l'infusion enrichie en EM est diluée avec de l'eau au moins deux fois.

    Recette 2. Infusion à base de plantes avec des micro-organismes efficaces

    Des organismes efficaces accélèrent la préparation de l'engrais organique pour gazon. Un baril de 250 litres est rempli par un tiers de mauvaises herbes hachées avec l'ajout d'herbes médicinales: plantain, millepertuis, tanaisie, camomille, achillée millefeuille, etc. Un demi-seau de cendres et deux seaux de compost sont versés dans le même tonneau. Ensuite, il est rempli d'eau. Tout ce mélange de nutriments est infusé pendant quelques semaines, puis dilué dans un rapport de 1:10.

    Un litre de la solution résultante est versé sous chaque buisson ou arbre comme pansement supérieur.

    Recette 3. Préparation EM pour les légumineuses


    Si vous cultivez beaucoup de légumineuses dans votre chalet d'été, vous pouvez préparer un activateur de croissance spécial à base de micro-organismes efficaces pour augmenter la productivité. Pour ce faire, un kilogramme de terre est mélangé avec une cuillère à soupe de chaux ou de craie et un verre de sable. bien humidifié, transféré dans un seau et nivelé.

    Une poignée de pois ou de haricots est bouillie dans deux verres d'eau et refroidie. Il s'avère une solution nutritive.

    Tous les nodules blancs et roses des racines de 5 à 6 plants de pois à fleurs sont lavés du sol et bien pétris dans une tasse avec une cuillère ou un poussoir en bois. Tout cela est mélangé avec une troisième tasse de solution nutritive et versé sur le sol préparé. Le seau est recouvert d'un film, dans lequel plusieurs trous ont été préalablement pratiqués, et placé dans une obscurité chaude.


    Après une semaine, le sol du seau se transformera en une préparation EM efficace pour la plantation de pois. Il doit être séché à l'ombre et stocké jusqu'au printemps. Lors de la plantation, les graines de pois humidifiées sont roulées dans la préparation et immédiatement semées dans le jardin. Par ce principe, vous pouvez préparer un "stimulant de croissance" pour n'importe quelle légumineuse.

    Recette 4. Levain EM pour surchauffer rapidement les tas de fumier et de compost

    Pour accélérer la surchauffe du fumier ou la maturation du compost, un demi-paquet de levure sèche est dilué dans un verre d'eau tiède avec du sucre, un verre de tout produit laitier fermenté contenant des bactéries vivantes (kéfir, yaourt) est ajouté. Un trou est percé dans un tas de fumier ou de compost et le mélange y est versé. Après environ deux mois, le fumier frais pourrit complètement et le compost peut être utilisé à ses propres fins après deux semaines.


    Pour la croissance violente des concombres, des aubergines ou des poivrons, placez un seau de fumier dilué avec de l'eau avec ce «levain» à l'intérieur de la serre - la libération d'une grande quantité de dioxyde de carbone stimulera la croissance des plantes.

    Recette 5. Micro-organismes efficaces pour faire du compost maison

    Si vous avez du kombucha dans votre cuisine et que vous buvez son infusion pour améliorer la digestion, sachez que vous consommez des micro-organismes efficaces. Infusion de kombucha sur tisane faiblement sucrée ou décoction de plantes, diluée à raison de 10 ml. pour 1 litre d'eau, vous pouvez renverser les déchets de cuisine pour faire du compost, ainsi que les ajouter au top dressing bio pour les plantes d'intérieur et les semis.


    Recette 6. Préparation EM sur eau de riz

    Pour préparer cette préparation de micro-organismes actifs, vous aurez besoin de : riz, eau, lait et sucre. 1/4 tasse de riz est versé dans un verre d'eau et agité vigoureusement pour que l'eau devienne blanchâtre. Ensuite, l'eau est versée dans un petit pot - c'est elle qui est utile pour préparer le liquide EM, tandis que le riz peut être utilisé dans la cuisine. L'eau de riz est infusée dans une pièce chaude et sombre pendant 5 à 7 jours. Puis filtrez et mélangez avec du lait dans des proportions de 1:10. Insistez encore 5-7 jours. Après une semaine, la masse de caillé se séparera du lactosérum, cette masse est retirée par le haut et une cuillère à soupe de sucre est ajoutée au lactosérum. Le médicament EM est prêt ! Il peut être stocké dans un endroit frais pendant 6 à 12 mois.

    Pour activer les micro-organismes, un concentré fait maison est dilué avec de l'eau à température ambiante dans un rapport de 1:20 et utilisé conformément à sa destination.

    Où d'autre peut-on utiliser des infusions avec des microbes efficaces ?

    Pour pulvériser les pommes de terre de semence avant la plantation ;

    Pour tremper les graines;

    Pour le traitement des feuilles des plantes afin de prévenir les maladies;

    Pour le traitement des serres et des magasins de légumes ;

    Pour le travail du sol avant le semis et après la récolte ;

    Pour le traitement des toilettes de campagne.

    La seule chose dont vous devez vous souvenir fermement est que des micro-organismes efficaces peuvent être utilisés par temps chaud (pas inférieur à + 18 ° C), mais nuageux, car les bactéries, d'une part, ont peur de la lumière directe du soleil, et d'autre part, à basse température, elles tombent dans une sorte d'animation suspendue : ils cessent de croître et de se multiplier.