Dom Obitelj i djeca

Ekstremni kokteli. šok večer

Zovem ih i shot ili shooter (strijelac), što znači hitac, metak, strijelac. Pije se brzo, u jednom gutljaju, bez zadrške, bez žaljenja za prošlošću i budućnošću - nema se gdje sakriti, neće biti milosti. Jedan hitac će se pamtiti zauvijek, dva će se činiti kao san, tri hica nitko ne pamti, a ako netko preživi posebno za njega, uvijek će biti posljednji - kontrolni hitac u glavu.

Kontrolni udarac

Tekila 25 g
Sangrita 25 g
feferon
Pivo 0,33 l

Ulijte u shot u jednakim dijelovima 25 g tekile i sangrite. Pričvrstite galapenos paprike na rub čaše i poslužite uz malu čašu piva.

Kontrolni udarac u glavu

Tekila
Lagano pivo
Sok od limuna
Sol

Ekstremni meksički koktel. Još se nije susrela niti jedna osoba koja je izdržala njegovu upotrebu bez posljedica. Za kuhanje je potreban sifon. U 1/2 čaše piva doda se 10 ml soka od limuna, sifon se napuni lagano posoljenom tekilom. Zatim se tekila ulije u čašu piva iz sifona, a drznik (luđak/dobri momak) popije pripremljenu smjesu u jednom gutljaju. Bez komentara.

mozgovi majmuna

Sambuca
Trostruka sek
Baileys

Snažan (posebno za one sa slabim srcem) koktel. Ako znate da osoba ne podnosi scenu jedenja mozga majmuna u filmu “Indiana Jones” – slobodno pripremite ovaj koktel. Sambuca se ulijeva u hrpu u slojevima, zatim trostruko sec. Nakon toga, Baileys se pažljivo crta cjevčicom i stvaraju se kapljice bizarnog oblika. Baileys malo progura sambucu - ispada opsceno slično mozgu.

Napalm smrt

1 dio Cointreaua
1 dio Kalue
1 dio Drambouillet-a
1 dio Bailey's irish krema

Uzmite malu, tzv. shot, čašu i pažljivo, pokušavajući ne miješati razine, ulijte jednaku količinu likera. Najbolje je početi s Kahluom, zatim Drambouillyjem, Baileyjevom iriškom kremom i na kraju Cointreauom. Dobivena shema boja trebala bi odgovarati našim idejama o Vijetnamskom ratu.

Dukat

Martini crveni 20 gr
Pernod 20 gr
Votka "Finska" 20 gr

Ova šota se radi ovako: prvo ulijte martini, zatim pažljivo ulijte Pernod i lagano promiješajte dok se ovaj malo ne zamuti, nastane neka vrsta zlatnika.Na vrh ovog novčića ulijte votku. Koktel je spreman! Preporučljivo je održavati kvalitetu slojeva kako se ne bi miješali, tada ćete dobiti apsolutno punopravni "Dukat". Upozorio sam te! Koktel je dosta "zabavan", ali možete ga popiti puno.. Dobijte pravo zadovoljstvo!

Suze Raquel

Becherovka
Trostruka sec
1 Mentos tableta

Tko je rekao da Mentos ne gori? Ne vjerujete? Probajte sami, a ujedno pripremite koktel a la Chiwawa. Triple sec i Becherovka se sipaju u stog u slojevima, gornji sloj se zapali, a na ovoj vatri se pali, topi i kaplje Mentos. Baka Raquel znala je iznenaditi goste.

Jebeni Toddy

Tequila srebrna 20g
Lice. Cointreau 20 g
Lice. Baileys 10 g
Lice. Plavi curacao 5g

Pažljivo premažite Cointreau i tekilu tubom, nakapajte nekoliko kapi Baileysa i jednu ili dvije kapi Curacaoa. Baileys se počinje lagano uvijati u tekili i, polako prolazeći kroz Cointreau, tvori svojevrsni oblak sa strelicama, drugi i ispravan naziv za ovaj koktel je Blue Clouds. Da, potpuno sam zaboravio, ispusti kap Curacaoa na vrh Baileysa, tada će iluzija oblaka biti potpuna! Dobijte pravo zadovoljstvo!

Pustinjska oluja

1. Sofisticirana tehnologija. Glavna stvar je ne zaboraviti kako je sve zapravo. Uzima se stopar votke (stopar je najbolje bez noge). Votka je u plamenu. Naravno, ona ne želi odmah izgorjeti. Savjetujem sretnim vlasnicima mikrovalnih pećnica da je stave (votku) na 10 sekundi tamo (u mikrovalnu). Dakle, već imamo goruću votku. Uzmemo čašu, ulijemo pivo u nju otprilike do visine stopara. U jednu ruku uzimamo stopar s gorućom votkom, u drugu prstohvat soli. Zatim u pivo bacimo sol, pa votku (zajedno sa stoparom) i ... vrijeme! - pijemo u jednom gutljaju odjednom, ostavljajući prazan stopar na dnu čaše. Unatoč velikom imenu, mislim oluje teške posljedice, nije slijedio. Ali toranj se kapitalno lomi! Ali doslovno za par sati - opet kao krastavac. Ne bojte se da su u pitanju votka i pivo, neće biti posljedica! To je to. Molimo nemojte brkati s "ruff"!

2. Zapravo, sve je puno zanimljivije: uzima se čaša piva, ne napunjena do vrha, nego da stane još jedan stopar votke. Zatim morate pronaći ovaj isti stopapik, po mogućnosti plastični, mali - za votku, tada ispravno pluta. Zatim se u ovaj stopar ulije votka, samo što se mora zagrijati (do 60 stupnjeva), zatim se stopar polako spušta u čašu piva i tamo sigurno pluta. Votka je u plamenu. Prije pijenja uvlačimo zrak u pluća, izdahnemo u plamen, on se gasi - i sve se to pije.

Dubinska bomba

pivo
plavi kurosau (2)
trostruka sekunda (3)
grenadin (1)

2/3 piva se ulije u čašu, komponente se ulijevaju u hrpu u jednakim omjerima u slojevima navedenim redoslijedom. Lagano spustite hrpu u čašu za pivo. Popijte u jednom potezu.

Predstavili smo dekorativnu verziju, ali postoji i posebna. Umjesto likera u boji, u stog se ulijeva votka ili tekila. Ona tone u čašu piva i postaje potpuno nevidljiva. Sada morate smisliti razlog za svađu i popiti čašu piva u jednom gutljaju. Netko će imati sreće: ispostavit će se ne toliko dubinsko nabijanje koliko dvostruki udarac - pivo i votka, uz lagani udarac hrpom u zube.

Rusko-japanski rat

midori
votka
sok od limuna
trešnja

Ulijte sloj midorija i votke, nakon što stavite koktel trešnje na hrpu. Zatim na vrh nakapajte limunov sok tako da se stvori sloj između votke i midorija.

Meduza

Galliano
Cointreau
maglovito
Plavi Curacao

Ulijte Galliano na hrpu, odozgo sloj Cointreaua. U drugoj posudi pomiješajte liker Misty s likerom Blue Curacao u omjeru 3:1. Zatim, koristeći koktel tubu, kap po kap kap po kap kapajte dobivenu smjesu na Cointreau. Dok prolazi kroz Cointreau, stvara uzorak poput meduze između slojeva.

Tekst: restaurator.ru, menu.ru

Danas spada u elitni alkohol, ali i prije 80 godina bio je potpuno drugačiji. Mjesečina od agave, koja raste posvuda u izobilju, imala je samo jednu prednost: bila je jeftina, a time i pristupačna. Ali bio je to tako odvratan gutljaj da ga čak ni obični ljudi nisu mogli popiti u čistom obliku. nevjerojatno gori, zamućen i slabo pročišćen, pa je razrijeđen čistom vodom. Upravo zahvaljujući toj okolnosti nastala je tradicija izrade mnogih koktela na bazi tekile, a jedan od najpoznatijih je Tequila Boom.

Osim ugodnog okusa, koktel Tequila Boom proslavio se i po originalnom postupku ispijanja, zbog čega ga vole ljubitelji zabava mladih. Posluživanje pića izaziva buru pozitivnih emocija i nevjerojatan uzlet kod svih prisutnih.

Kako napraviti koktel

Nema ništa lakše, jer piće ima samo dva sastojka:

(po mogućnosti srebro);
limunada od đumbira Ginger ale.

Limunada od đumbira u receptu se često zamjenjuje bilo kojom drugom slatkom sodom. Obično je to Sprite. Ali klasični okus zahtijeva laganu slatkoću, pa je u nedostatku limunade od đumbira najbolji Schweppes.

Za pripremu koktela morate pripremiti sve što vam je potrebno:

Čaša za vino. Trebao bi biti s debelim dnom - "Old Fashion" ili "Rocks". Prije upotrebe čaša bi trebala provesti najmanje sat vremena u zamrzivaču.
Limunada - hladna i jako gazirana.
Nekoliko salveta (možete papirnate, ali samo bijele);
Građevinska kaciga i gong, ako postoji želja da se u potpunosti pridržava rituala pijenja.

Kada je sve što vam je potrebno spremno, možete početi kuhati:

U ohlađenu čašu ulijte 50 mililitara tekile.
Lagano i polako dodajte limunadu, izbjegavajući pjenu.
Pokrijte čašu ubrusom.

Kako piti koktel

Najlakši način:

Čašu prekrivenu ubrusom prekrijte dlanom.
Oštro, ali nježno udarite dno čaše o šipku jedan, dva ili tri puta. Svaki otkucaj mora biti popraćen riječju "bum".
Popijte koktel u jednom gutljaju dok se zapjeni.

kreativan način:

Na glavu klijenta lokala postavlja se građevinska kaciga.
Koktel se pije na isti način kao u prvoj metodi.
Barmen, nakon što je ispraznio sadržaj čaše, lagano udari klijenta dnom druge prazne čaše po kacigi, nakon čega tri puta udari u gong. Umjesto barmena, to mogu učiniti prijatelji posjetitelja.

Povijest koktela

Recept za Tequila Boom rođen je tijekom prohibicije u jednom od barova koji se nalazi na granici Sjedinjenih Država s Meksikom. Ljubitelji alkohola iz Amerike jako su voljeli takve ustanove, gdje se uz tajnu lozinku moglo kupiti dozu željenog alkohola. Takva mjera opreza nije bila suvišna, budući da su čuvari zakona često posjećivali ustanovu.

Jednog dana u bar je došao pridošlica i zamolio barmena da mu natoči "nešto s tekilom". Barmen je to odbio, jer je posjetitelj, po njegovom mišljenju, uvelike ličio na prerušenog policajca. Jedino što se usudio ponuditi jadniku bila je čaša hladnog gaziranog pića. Posjetitelj se toliko uvrijedio da je barmen iz sažaljenja neprimjetno poprskao tekilu u limunadu.

Frustrirani klijent prkosno je udario dnom svoje čaše o šank i progutao trenutno pjenušavo piće. Osjećajući neočekivano ugodan učinak, klijent je više puta tražio da mu ulije ovu "božansku sodu". Lukavi barmen shvatio je da će prilično jednostavno piće donijeti solidnu zaradu, nakon čega je koktel, uz način na koji se konzumira, počeo brzo stjecati popularnost.

"Oklopni vlak"

Recept za ovaj koktel je jednostavan: pomiješajte šampanjac i tekilu u jednoj čaši. Ali cijela stvar nije u divljoj mješavini, već u procesu korištenja. Mix dolazi s pravom građevinskom kacigom ili kacigom za motocikl. Na logično pitanje "zašto" odgovaramo: radi sigurnosti. Čim čaša dotakne usne klijenta, barmen ga velikodušno udara bejzbol palicom, lopatom ili ritmično udara praznom čašom po glavi. Postoji još jedna opcija - udarati klijenta gitarom tako da se razbije u komadiće.

"Zmaj"

Ima zabave za one koji vole vruće. Gost zabacuje glavu natrag na pult, nakon čega se prepušta moći barmena. Da, barmeni su i psiholozi, moraju vješto pripremiti dobrovoljnog “pokusnog kunića”. Dok su usta otvorena, u nju se ravnom mlazom ulijeva sambuca.

Najzanimljivije je da je u ovom trenutku i ona zapaljena. Usput, poštuje se samo jedno od sigurnosnih pravila: prije početka vatrene izvedbe, drzniku se stavlja vlažna krpa na čelo i kosu, očito tako da barem styling ostane nepromijenjen.

"Košarka"

Ovaj koktel će zainteresirati ljubitelje sporta. Uključena su tri sastojka: već omiljena sambuca, absint i slatki liker od naranče za desert. Dok ih barmen miješa, klijent drži ruku na mokrom ubrusu natopljenom ledenom vodom. Nakon što se smjesa zapali, sudionik u cijeloj ovoj sramoti prekriva staklo ravnim dlanom. Učinak je zapanjujući: staklo se lijepi za ruku i žustri pokušaji da ga otkinemo zamahom u svim smjerovima nalikuju košarkaškoj utakmici, kao da pokušavate zaokružiti nekoliko košarkaša u finalu Svjetskog prvenstva. Divlja želja da konačno popijete ovaj koktel je zajamčena.

"Za zračno-desantne snage"

Sretniku koji se prijavi na ovaj istinski muški alkoholni izazov nudi se da stane na ruke i nasloni noge na zid. Zatim se redom ispija čaša votke i čaša šampanjca. Usput, pravi heroji sve to rade sami, stojeći na jednoj ruci. Slabije momke pićem služe vjerni suborci. Nakon toga tri puta podignu prijatelja za noge. Eksplozivni učinak i osjećaj apsolutne opijenosti kada minimalni trošak garantirano.

"Pogodak u tijelo"

Bliski kontakt, uzbudljive obline i gorka tekila karakteriziraju ovu začinjenu emisiju. Obvezno za sudjelovanje: ukusna djevojka, sol i on sam alkoholno piće. Barmen izlaže sve komponente točku po točku: djevojka ustima drži čašicu u staklenoj šalici s opojnom tekućinom, limeto ide u ruku tražitelju uzbuđenja, a sol je položena na stazi do usne ljepote. Ponekad barmeni dodaju "papar u zrnu": ispod soli stavljaju gorući Tabasco umak. Spektakl ispada seksi i više nego pikantan u svakom smislu.

Andrej Čamov,

Petak je vrijeme za eksperimente. Netko će ovu večer radije provesti kod kuće ispred TV-a, a netko će više voljeti tišinu i udobnost svog omiljenog bara. Trendymen je sastavio listu najluđih koktela koji će hladnu studenu večer pretvoriti u svijetlu avanturu.

Nuklearna zima

Sastojci: Apsint, šampanjac, sirup od grenadina, građevinska kaciga, vjerni drugovi.

Koktel ima rusko porijeklo. To odaje upotrebu građevinske kacige i sam koncept: samo iz prve ruke upoznati s pojedinostima nuklearne eksplozije Rusi bi mogli prenijeti učinak na alkoholni koktel.

Posljedica:
Gubitak orijentacije u prostoru, depersonalizacija, bezgranična ljubav prema drugima.

Put: Čaša absinta se zapali i pare se udišu kroz slamku. Zatim se u posudu dodaje šampanjac i prekriva dlanom. Koktel se miješa tako što se kacigom koju je prethodno nosio udari po glavi osobe koja pije. Nakon što ispitanik popije smjesu, slijedi još jedan udarac u kacigu, radi bolje asimilacije koktela.

zmijske suze

Sastojci: Tekila, Kahlua liker, limunov sok, cimet, Tabasco umak za najljuće.

Postoji legenda da se u Meksiku uz pomoć ovog koktela žene testiraju na vjernost. Ako je žena mogla popiti Zmijine suze i ne briznuti u plač, onda je vjerna i iskrena. Ako plače, postoji razlog za sumnju. Neki barmeni neće naplatiti kupcu ako mogu popiti koktel i suspregnuti suze. Koktel je namijenjen iskusnim ispijačima pića – bez odgovarajuće vještine lako je izgubiti obrve, brkove ili bradu.

Posljedica:
Pečenje u jednjaku i želucu, zamagljen vid,mogući gubitak kontakta sa stvarnošću.

Put : Tekila se ulije u čašu i zapali. Tu se doda prstohvat cimeta i odmah se pije. Dok je pojilac zauzet tekilom, potrebno je u čašu uliti liker i limunov sok. To daje dvostruki učinak i omogućuje vam da lagano ohladite grlo zagrijano gorućom tekilom.

Kontrolni udarac

Sastojci: tekila, lager pivo, limunov sok, sol, bar sifon.

Ako niste ljubitelj polumjera, onda je ovaj koktel posebno za vas. Meksiko se smatra njegovom domovinom, ali Control Shot se dobro ukorijenio u Rusiji. Karakterizira ga povećana učinkovitost pa je savršena za one koji ne žele večer provesti uz duga pića u iščekivanju željenog stanja.

Posljedica:
Bez komentara

Put: Pivska čaša se do pola napuni svijetlim pivom, tu se dodaje limunov sok. U to vrijeme u sifonu se gazira tekila sa solju. Zatim se sve pomiješa i popije u jednom gutljaju

Dubinska bomba

Sastojci: Votka, pivo, sol, upaljač.

Unatoč činjenici da postoji mnogo varijacija koktela Depth Charge, ova se varijanta ukorijenila u Rusiji. Jednostavnost pripreme omogućuje vam da u ovom koktelu uživate kod kuće.

Posljedica:
Učinkovit i ekonomičan koktel koji kombinira pozitivne aspekte sastojaka.
Moguća depersonalizacija i teški simptomi ustezanja.

Put: Ulijte votku u čašu i deset sekundi u mikrovalnoj pećnici. U to vrijeme pripremite čašu svijetlog piva i prstohvat soli. Kada se votka malo zagrije, trebate je zapaliti. Dok se votka rasplamsava, potrebno je baciti prstohvat soli u pivo, a zatim započeti slaganje. Popijte u jednom gutljaju, ne obazirući se na strah i ubrzan puls.

Apokalipsa sada

Sastojci: Tekila, vermut, Bailey's liker

Smatra se uniseks koktelom zbog prisutnosti karamelnog likera u sastavu. Stoga se može piti u društvu dama. Ali budite oprezni – učinak može premašiti sva očekivanja. Preporuča se umjereno očajnim pijanima - plemenita pića donekle opravdavaju sve što se može dogoditi nakon pijenja.

Posljedica:
Jednostavne komponente pića mogu igrati okrutnu šalu. Iskusni kušači primjećuju vrtoglavicu, spor govor, gubitak orijentacije u prostoru i očajničku želju da se učini nešto glupo. No, podmuklu prirodu koktela mogli biste pogoditi po imenu.

Način rada: Sastojke možete miješati bilo kojim redoslijedom. Preporučene proporcije - ½ metka za svaki dio koktela.

Dostavili smo recepte samo za provjerene koktele čiji učinak neće biti prejak za vas. Razinu ekstrema vaših pokusa s alkoholom petkom možete odrediti samo vi. Ali zapamtite - najhrabrija zabava sljedećeg dana reagirat će slabošću i, vrlo vjerojatno, sveobuhvatnim osjećajem krivnje. Ne zaboravite – alkohol je štetan za vaše zdravlje.