Riža s kukuruzom i mrkvom u laganom kuhalu. Riža s kukuruzom u sporom kuhalu Redmond

Korak 1 Prvo morate pripremiti svu hranu i kuhinjski pribor. Ovdje je naša ljepotica - bundeva teška 2 kg. Polovicu ćemo izrezati i pripremiti kašu. Bundevu je potrebno oprati, očistiti od sjemenki i kore, a također ukloniti višak dlakave pulpe unutar bundeve. Kašu ćemo pripremiti od tvrdog dijela bez kore. Bundevu treba izrezati na kocke bilo koje veličine. Komadi ne smiju biti preveliki kako bi imali vremena kuhati.

Korak 2 Sada možete uzeti multicooker. Stavite sve nasjeckane komade bundeve u zdjelu. Na njih poslažite komadiće maslaca, kao na fotografiji. Zatim trebate posuti bundevu s malom količinom granuliranog šećera. Pustite bundevu da odstoji 5 - 7 minuta u laganom kuhalu, pustit će malo soka. Zatim možete zatvoriti poklopac i uključiti način rada "PEČENJE" na 20 minuta. Tijekom kuhanja bundeve na ovom programu potrebno ju je par puta promiješati da se kuha u vlastitom soku i da ne zagori.

3. korak Dok se bundeva kuha, ne gubite vrijeme, već krenite s pripremom preostalih sastojaka. Uzmite žitarice: kukuruz i rižu. Potrebno ih je dobro oprati hladna voda dok potonji ne postane proziran.

Korak 4 Sada morate uzeti grožđice. Također je potrebno oprati. Grožđice nije potrebno prelijevati kipućom vodom, sasvim ih je dovoljno jednostavno isprati u hladnoj ili Topla voda. Zatim grožđice stavite u cjedilo da se ocijede od viška vode. Po želji u kašu možete dodati štapić cimeta ako volite ovaj začin.

Korak 5 Kada je program „PEČENJE“ završen, potrebno je otvoriti multicooker i drvenom gnječilicom zgnječiti komade bundeve. Ako je gnječilica željezna, bundevu je bolje prebaciti u drugu posudu i tamo je zgnječiti. To činimo kako ne bismo ogrebali neprianjajući premaz zdjele multicooker.

Korak 6 Kad je bundeva pasirana, u posudu multicookera možete dodati kukuruzni griz i rižu. Tamo također dodajte cimet.

Korak 7 Mlijeko razrijediti vodom. Ulijte ih u sporo kuhalo. Dodajte preostali šećer u zdjelu. Sve promiješajte. Ako volite med, ne morate dodavati šećer, već kašu začinite medom po ukusu direktno prilikom posluživanja. Postavite program “MLJEČNA kaša” na 35 minuta. Multicooker dolazi s posebnom žlicom, njome je potrebno nekoliko puta promiješati kašu tijekom kuhanja (jedna ili dvije će biti dovoljne). 10 minuta prije kraja programa, morate dodati grožđice u zdjelu multicookera.

Korak 8 Kada čujete zvučni signal multicookera, nemojte žuriti da odmah izvadite kašu iz zdjele i isključite uređaj. Multicooker će se automatski prebaciti na način rada "HEAT", a kašu morate ostaviti u ovom načinu rada sa zatvorenim poklopcem 20 - 30 minuta. Gotovu kašu stavite na porcionirane tanjure, ukrasite je sjemenkama bundeve i prelijte medom. Spremiti korisna svojstva med, treba ga dodati u toplu kašu, a ne vruću.

Danas ću vam reći kako kuhati rižu i kukuruz u laganom kuhalu. Sigurno mnogi ljudi radije kuhaju rižu kao prilog. Štoviše, s pametnom tehnologijom to neće biti teško. Međutim, povremeno jedenje žitarica u čistom obliku postaje malo dosadno. Stoga se može diverzificirati dodavanjem drugih sastojaka, jednostavnih i pomalo neobičnih.

Rižine žitarice dobro se slažu s konzerviranim kukuruzom, iako se ovaj proizvod najčešće dodaje salatama. Kukuruz daje gotovom jelu zanimljiv i blago slatkast okus. Osim toga, u rižu možete dodati poznato povrće, na primjer, papriku, luk ili mrkve.

Za takvo jelo bolje je odabrati sorte riže dugog zrna kako bi na kraju bila mrvičasta. Žitarice će imati svijetlosmeđu ili zlatnu nijansu ako dodate malu količinu paste od rajčice i pržite je s lukom. Rižine žitarice s kukuruzom mogu se poslužiti kao prilog mesnom ili ribljem jelu.

Sastojci za pripremu riže i kukuruza

  1. Konzervirani kukuruz – 0,5 zabran.
  2. Riža - 100 g.
  3. Voda - 300 ml.
  4. Maslinovo ulje - 3 žlice.
  5. Crveni luk - 50 g.
  6. Paradajz pasta - 1 žličica.
  7. Lovorov list – 1 kom.
  8. Kopar - 3 grane.
  9. Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
  10. Sol - 0,5 žličice.

Kako kuhati rižu s konzerviranim kukuruzom u laganom kuhalu

Ogulite crveni ili bijeli luk. Luk isperite vodom i prerežite na dva dijela. Zatim svaki od njih nasjeckajte nožem na proizvoljne komade.

Uključite multicooker i odaberite način rada "Prženje". Ulijte maslinovo ulje dok se dobro ne zagrije. Zatim dodajte nasjeckani crveni luk i pržite ga dok ne porumeni.


Izlijte marinadu s konzerviranog kukuruza. Pospite zrna kukuruza preko luka i pržite 3 minute. Isključite način rada "Prženje".


Preko luka i kukuruza prelijte rižu opranu od škroba. Odmah dodajte malo paste od rajčice.


Posolite i popaprite sastojke, dodajte lovorov list. Izlijte sadržaj zdjele Vruća voda, i zatvorite poklopac.


Odaberite program "Pilav" i kuhajte 45 minuta. Po vlastitom nahođenju rižu ostavite na toplom do posluživanja.


Koristeći drvenu kuhaču, promiješajte rižu i kukuruz i rasporedite po tanjurima. Može se poslužiti uz prženu ribu, mesne odreske ili svježu salatu. Dobar tek!

priprema:

PT 1 H30 M PT 1 H30 M PT 1 H30 M

1 sat i 30 minuta

Opis recepta

Recept za piletinu s rižom i povrćem u laganom kuhalu s fotografijom

Kako biste uvijek ostali u formi, morate se pravilno hraniti i uravnotežiti mesne proizvode s vitaminima, tj. povrće. Piletina se jako dobro slaže sa bilo kojim povrćem, tako da je možete kombinirati sa bilo kojim povrćem. Ali uz piletinu najbolje idu krumpir, tikvice i kupus. Rezultat će biti zdrav, nemastan, zadovoljavajući i vrlo ukusno jelo.

Sastojci

  • piletina (file ili batak) - 500 g.
  • majoneza - 100 ml.
  • riža - 250 gr.
  • mrkva – 1 kom.
  • Cherry rajčice - 4 kom.
  • zeleni grašak (konzervirani) - ½ limenke
  • kukuruz (konzervirani) - ½ limenke
  • luk – 1 kom.
  • masline - 5-6 kom.
  • češnjak – 4 režnja
  • zeleni grah (zamrznut) - 100 gr.
  • voda – 4 multi-čaše
  • paprika (po mogućnosti različite boje) - pola paprike
  • sol / začini (kurkuma, curry) - po ukusu
  • pasta od rajčice - 3 žlice.
  • zelje (kopar, zeleni luk)

Metoda kuhanja korak po korak

  1. Isperite rižu pod vodom dok voda ne postane bistra. Potopiti u kipuću vodu da malo nabubri.
  2. Zelene mahune odmrznite i ocijedite da uklonite višak tekućine.
  3. Isperite piletinu pod tekućom vodom, uklonite višak tekućine papirnatim ručnikom.
  4. Ogulite 2 češnja češnjaka, prerežite po dužini.
  5. Piletinu natrljajte češnjakom i nadjenite tako da napravite male rezove na piletini.
  6. Ulijte majonezu u tanjur, stavite i promiješajte. Pustimo da se marinira dok pripremamo povrće.
  7. Operite povrće pod vodom. Ogulite luk i mrkvu. Paprici uklonite peteljku i sjemenke.
  8. Luk narežite na pola kolutiće, mrkvu naribajte. Papriku narezati na kockice, cherry rajčice narezati na 4 dijela.
  9. Ulijte ulje u zdjelu, pržite mrkvu i luk na načinu rada "Fry" 5-10 minuta.
  10. Dodati ostalo povrće: papriku, rajčicu, grašak, kukuruz, mahune, masline, paradajz pastu.
  11. Također dodajte rižu, sol, začine i ulijte 4 čaše vode, promiješajte.
  12. Stavite piletinu u posebnu posudu za kuhanje na pari i stavite je na povrće.
  13. Uključite multicooker u način rada "Gulanje".
  14. Operite i nasjeckajte zelje.
  15. Na tanjur stavite pirjanu rižu i povrće, uz komad piletine i po vrhu pospite začinskim biljem.
  16. Dobar tek svima!

Uz rižu se odlično slaže povrće. Nudim vam recept za svijetlo i vrlo privlačno jelo; danas ćemo kuhati rižu s kukuruzom i grašak. Za jelo će nam trebati riža, po mogućnosti dugog zrna, mrkva srednje veličine i čaša graška i kukuruza. Odmah želim reći da konzervirani grašak ne može dati jelu isti okus koji dobijete ako dodate šaku kuhanog smrznutog graška. U našoj obitelji ovo jelo pripremamo prilično često, pa se unaprijed, čak i ljeti, opskrbim graškom i zrnjem kukuruza, pokušavajući ih zamrznuti za buduću upotrebu. S druge strane, supermarketi sada nude takvo obilje smrznutog povrća da problemi s pronalaženjem sastojaka za jelo ne bi trebali nastati. Ali sasvim je moguće koristiti kukuruz šećerac iz konzerve, barem sam ja tako ovaj put.

Jelo je također dobro jer je univerzalno: može se poslužiti kao prilog uz meso, ribu ili piletinu. Ako ste vegetarijanac, postite ili ste samo na dijeti, onda je ovo i vaše jelo. Jednom riječju, svatko može dobiti dovoljno riže sa zelenim graškom i kukuruzom. Skuhajmo zajedno, i fotografija korak po korak Recept neće ostaviti pitanja onima koji su novi u ovom jelu.

Informacije o okusu Glavna jela od povrća

Sastojci

  • Riža - 1 staklo;
  • Mrkva – 1 kom.;
  • Grašak – 100 g;
  • Kukuruz - 100 g;
  • Sol, papar - po ukusu;
  • Biljno ulje - 1 tbsp. l.


Kako kuhati rižu s kukuruzom i zelenim graškom

Prvo skuhajmo rižu. Napunite ga vodom i temeljito isperite, lagano trljajući zrnca između dlanova i ocijedite vodu. Ovaj postupak treba ponoviti najmanje 6 puta, odnosno ispirati rižu u 6-7 voda dok ne postane prozirna. Rižu prelijte vodom u omjeru 1:2, posolite i začinite. Ostavite rižu da odstoji 20 minuta, ili čak pola sata. Zrna će apsorbirati određenu količinu vlage i time smanjiti vrijeme kuhanja, osim toga, ovaj korak pomaže osigurati da riža ispadne mrvičasta.

Također, kako bi riža bila mrvičasta, preporuča se u vodu uliti žlicu biljnog ulja. Stavite rižu na vatru, pustite da kuha par minuta, poklopite i smanjite vatru. Pirjajte 10-15 minuta dok sva voda ne ispari. Obično je za kuhanje riže potrebno najmanje 20 minuta, ali ako ste je prethodno namočili, vrijeme kuhanja se može smanjiti na 10 minuta.

U međuvremenu, pobrinimo se za povrće. Mrkvu operite, ogulite i nasjeckajte. Da bi jelo lijepo izgledalo, mrkvu narežite na sitne kockice, veličine otprilike zrna graška ili kukuruza.

Skuhajte mrkvu u malo posoljene vode. Dovoljno je 10 minuta da komadići omekšaju.

Također kuhamo zeleni grašak 5-7 minuta.

Stavite povrće u cjedilo kako biste uklonili višak vlage.

Dok smo se bavili povrćem, stigla je riža. Otprilike 5 minuta prije kraja kuhanja provjerio sam je li riža gotova. Važno je ne otvoriti poklopac do kraja i ne ispuštati paru. Ako su zrna gusta, ali više nisu hrskava, riža je gotova, ali ako su postala jako mekana i ljepljiva, prekuhana je. Riža mi je ispala mrvičasta - prizor za bolesne oči!

Sada je vrijeme da jelu dodate jarke boje! Kukuruz iz konzerve i kuhani zeleni grašak te kockice mrkve ulijte u tavu s kuhanom rižom.

Pomiješajte rižu s povrćem. Voila! Može se poslužiti.

Riža sa zelenim graškom i kukuruzom je spremna. Na tanjur stavite malo svježeg začinskog bilja i poslužite ga kao jarko i ukusno samostalno jelo ili ga pretvorite u prilog uz meso ili komad ribe. Jedno možemo reći sa sigurnošću, povrće je ovo jelo učinilo ne samo šarenim, već i lakšim: nakon njega vam sigurno neće biti teško u želucu. Iskreno se nadam da će vam se svidjeti ovo jelo i postati čest gost na vašem stolu. Dobar tek svima.

U sporom kuhalu jela se pripremaju lakše i brže, a okus im je jednostavno izvrstan. Sada ćemo vam reći kako kuhati rižu s piletinom u laganom kuhalu.

Riža s piletinom i povrćem u laganom kuhalu

Sastojci:

  • riža - 1 multistaklo;
  • pileća prsa– 400 g;
  • smjesa – 400 g;
  • sol;
  • papar.

Priprema

Pileće meso narežite na komade i stavite u posudu za kuhanje u više posuda, koju ste prelili s malo ulja. Na vrh stavljamo smrznuto povrće, nema potrebe za odmrzavanjem. Rižu temeljito operite i istresite na povrće. Sve zalijte vrućom vodom, posolite i pobiberite. Na zaslonu odaberite način rada “Pilav” ili “Riža” i kuhajte dok signal ne označi kraj kuhanja. Zatim otvorimo multicooker, pomiješamo njegov sadržaj i pozovemo sve za stol.

Riža s piletinom i gljivama u laganom kuhalu

Sastojci:

  • riža - 200 g;
  • pileći file – 2 kom .;
  • šampinjoni - 230 g;
  • mrkva - 300 g;
  • luk - 120 g;
  • – 30 g;
  • sol;
  • papar.

Priprema

Pileće meso i mrkvu narežite na komade. Luk se može nasjeckati na pola kolutiće, a možete i sitno nasjeckati - to je čisto stvar ukusa. Oprane šampinjone narežite na ploške ili kockice. Operite rižu. Sve pripremljene proizvode stavljamo u multi-kuhalo ovim redoslijedom - povrće, na dno šampinjoni, pa riža. Ulijte vodu - trebala bi pokriti naše sastojke za oko 10-15 mm. Dodajte pastu od rajčice, sol i papar. Odaberite način rada "Pilav". I nakon zvučnog signala otvorite poklopac multicookera, sve promiješajte silikonskom ili drvenom kuhačom i počnite jesti ručak ili večeru.

Riža s kukuruzom i piletinom u laganom kuhalu - recept

Sastojci:

  • okrugla riža - 300 g;
  • luk - 110 g;
  • mrkva - 150 g;
  • konzervirani kukuruz - 340 g;
  • crvena slatka paprika - 1 kom .;
  • biljno ulje - 45 ml;
  • sol;
  • papar.

Priprema

Rižu dobro operite. Mrkvu nasjeckajte na trakice ili kockice, a luk na polu kolutiće. Otvorite kukuruz i ocijedite vodu. Slatku papriku očistite od jezgre i narežite na kockice ili trakice. Ulijte biljno ulje u lonac za više kuhala, dodajte luk, uključite način "Prženje" i kuhajte luk dok ne bude proziran. Zatim dodajte mrkvu, kukuruz i papriku. Dodajte rižu, sol i papar. Ulijte vodu tako da pokrije naše sastojke za 1 cm. Kuhajte u načinu rada "Pilav" 30 minuta, zatim otvorite multicooker i probajte rižu; ako još nije sasvim spremna, ostavite jelo u istom načinu rada još četvrt sata. Prije posluživanja pomiješajte rižu s kukuruzom i piletinom u laganom kuhalu.

Pirjana piletina s rižom u sporom kuhalu

Sastojci:

  • pileći batak – 3 kom .;
  • okrugla riža - 1 šalica;
  • luk - 130 g;
  • mrkva - 200 g;
  • sol, začini;
  • biljno ulje.

Priprema

Luk nasjeckajte na pola kolutiće, a mrkvu na kockice ili trakice. Pileće batake nasjeckajte na nekoliko komada. U multicooker posudu ulijte oko 2 žlice ulja i stavite luk i mrkvu. U programu "Pečenje" kuhajte oko 10 minuta, zatim dodajte piletinu, sol, dodajte začine i kuhajte na istom načinu još četvrt sata. Sada izlijte prethodno opranu rižu, sve napunite vodom čija razina treba biti 1 cm viša od razine riže.Posolite po ukusu i kuhajte u načinu rada "Pilav" do kraja programa koji će biti dojavljeno zvučnim signalom.

Sastojci:

Priprema

U posudu za kuhanje ulijte oko 30 ml biljnog ulja (poželjno je koristiti rafinirano ulje), dodajte nasjeckani luk. Na programu “Pečenje” pirjajte 15 minuta. Kad se luk zapekao dodajte nasjeckanu mrkvu i kuhajte još 10 minuta.Dodajte meso, posolite, dodajte omiljene začine i kuhajte 25 minuta. Krompir narežite na srednje kocke, češnjak nasjeckajte. U multicooker ulijte oko 3 litre vruće vode, dodajte krumpir, rižu i kuhajte u načinu rada "Juha" 60 minuta.

Povezane publikacije