doma Družina in otroci

Ekstremni koktajli. šokantni večer

Pravim jim tudi shot ali shooter (strelec), kar pomeni strel, krogla, strelec. Pije se hitro, v enem požirku, brez zadržkov, brez obžalovanja preteklosti in prihodnosti - ni se kam skriti, usmiljenja ne bo. En strel bo ostal v spominu za vedno, dva se bosta zdela kot neumne sanje, treh strelov se nihče ne spomni, in če kdo preživi posebej zanj, bo vedno zadnji - kontrolni strel v glavo.

Kontrolni strel

Tekila 25 g
Sangrita 25 g
pekoča paprika
Pivo 0,33 l

V shot v enakih delih vlijemo 25 g tekile in sangrite. Galapenos paprike pritrdite na rob kozarca in postrezite z majhnim kozarcem piva.

Kontrolni strel v glavo

Tekila
Svetlo pivo
Limonin sok
sol

Ekstremni mehiški koktajl. Niti še ni bila srečana niti ena oseba, ki bi njeno uporabo prestala brez posledic. Za kuhanje je potreben sifon. 10 ml limoninega soka dodamo 1/2 kozarca piva, sifon napolnimo z rahlo nasoljeno tekilo. Nato se tekila vlije v kozarec piva iz sifona in drzni človek (norec/dobri mož) spije pripravljeno mešanico v enem požirku. Brez komentarja.

opičji možgani

Sambuca
Trojna sekunda
Baileys

Močan (zlasti za tiste s šibkim srcem) koktajl. Če veste, da človek ne prenaša prizora uživanja opičjih možganov v filmu "Indiana Jones" - lahko pripravite ta koktajl. Sambuco vlijemo v kup po plasteh, nato trikrat sek. Po tem se Baileys skrbno nariše s cevjo in nastanejo kapljice bizarne oblike. Baileys malo potisne sambuco - izkaže se nespodobno podobno možganom.

Napalm smrt

1 del Cointreauja
1 del Kalua
1 del Drambouillet
1 del Baileyjeve irske kreme

Vzemite majhno, tako imenovano šoto, kozarec in previdno, ne da bi mešali ravni, nalijte enako količino likerjev. Najbolje je začeti s Kahluo, nato Drambouillyjem, Baileyjevo irsko kremo in na koncu Cointreaujem.Nastala barvna shema naj ustreza le našim predstavam o vietnamski vojni.

Dukat

Martini rdeči 20 gr
Pernod 20 gr
Vodka "Finska" 20 gr

Ta šot se naredi takole: najprej vlijemo martini, nato previdno vlijemo Pernod in rahlo mešamo, dokler se ta rahlo ne moti, nastane nekakšen zlati kovanec.Na vrh tega kovanca nalijemo vodko. Koktajl je pripravljen! Priporočljivo je vzdrževati kakovost plasti, da se ne mešajo, potem boste dobili popolnoma poln "Dukat". opozarjam te! Koktajl je precej "zabaven", vendar ga lahko popijete veliko.. Dobite pravi užitek!

Solze Raquel

Becherovka
Trojna sekunda
1 tableta Mentos

Kdo je rekel, da Mentos ne gori? Ne verjameš? Poskusite sami, hkrati pa pripravite koktajl a la Chiwawa. Triple sec in Becherovka se v plasteh vlije v kup, zgornjo plast zažge in na tem ognju se prižge, stopi in kaplja Mentos. Babica Raquel je znala presenetiti goste.

Prekleti Toddy

Tequila srebrna 20g
Obraz. Cointreau 20 g
Obraz. Baileys 10 g
Obraz. Blue curacao 5g

Previdno nanesite Cointreau in tekilo s cevko, nakapajte nekaj kapljic Baileysa in eno ali dve kapljici Curacao. Baileys se začne rahlo zvijati v tekili in počasi prehaja skozi Cointreau tvori nekakšen oblak s puščicami, drugo in pravilno ime za ta koktajl je Blue Clouds. Ja, čisto sem pozabil, spusti kapljico Curacaa na vrh Baileysa, potem bo iluzija oblakov popolna! Dobite pravi užitek!

Puščavska nevihta

1. Sofisticirana tehnologija. Glavna stvar je, da ne pozabite, kako je vse v resnici. Vzame se stopar vodke (stopar je najbolje brez noge). Vodka gori. Seveda ne želi takoj zažgati. Zadovoljnim lastnikom mikrovalovne pečice svetujem, da jo (vodko) postavijo za 10 sekund tja (v mikrovalovno pečico). Torej, vodka že gori. Vzamemo kozarec, vanj nalijemo pivo približno do višine stoparja. V eno roko vzamemo stopar z žgočo vodko, v drugo ščepec soli. Nato v pivo vržemo sol, nato vodko (skupaj s stoparjem) in ... čas! - popijemo v enem požirku naenkrat, na dnu kozarca ostane prazen stopar. Kljub velikemu imenu, nevihtam, mislim hude posledice, ni sledil. Toda stolp se močno zlomi! Ampak dobesedno v nekaj urah - spet kot kumara. Ne bojte se, da sta vpletena vodka in pivo, posledic ne bo! To je to. Prosim, ne zamenjujte z "ruff"!

2. Pravzaprav je vse veliko bolj zanimivo: vzame se kozarec piva, ne napolnjen do roba, ampak tako, da pride še en stopar vodke. Nato morate najti ta isti stopapik, po možnosti plastični, majhen - za vodko, potem pravilno plava. Nato se v ta stopar vlije vodka, le da jo je treba ogreti (do 60 stopinj), nato se stopar počasi spusti v kozarec piva in tam varno lebdi. Vodka gori. Pred pitjem potegnemo zrak v pljuča, izdihnemo v plamen, ta ugasne - in vse to se popije.

Globinski naboj

pivo
modri kurosau (2)
tri sekunde (3)
grenadine (1)

2/3 piva se vlije v kozarec, komponente se vlijejo v sklad v enakih razmerjih po plasteh v navedenem vrstnem redu. Nežno spustite sklad v kozarec za pivo. Pijte naenkrat.

Predstavili smo dekorativno različico, obstaja pa tudi posebna. Namesto barvnih likerjev se v skladovnico vlije vodka ali tekila. Potopi se v kozarec piva in postane popolnoma nevidna. Zdaj morate najti razlog za prepir in spiti kozarec piva v enem požirku. Nekdo bo imel srečo: izkazalo se bo ne toliko globinski naboj, kot dvojni udarec - pivo in vodka, skupaj z lahkim udarcem v zobe s kupom.

rusko-japonska vojna

midori
vodka
limonin sok
češnja

Nalijte plast midorija in vodke, potem ko ste na kup dali koktajl češnje. Nato na vrh kapnite limonin sok, tako da nastane plast med vodko in midori.

Meduze

Galliano
Cointreau
megleno
Modri Curacao

Galliano nalijte na kup, nanj pa položite Cointreau. V drugi posodi zmešamo liker Misty z likerjem Blue Curacao v razmerju 3:1. Nato s cevko za koktajl kapljajte nastalo mešanico po kapljicah na Cointreau. Ko prehaja skozi Cointreau, med plastmi ustvari vzorec, podoben meduzi.

Besedilo: restaurator.ru, menu.ru

Danes sodi med elitni alkohol, še pred 80 leti pa je bilo povsem drugače. Luna iz agave, ki raste povsod v izobilju, je imela samo eno prednost: bila je poceni in zato cenovno ugodna. Toda bil je tako grozen pomij, da ga niti navadni ljudje niso mogli piti v čisti obliki. je bil neverjetno pekoč, moten in slabo prečiščen, zato so ga razredčili s čisto vodo. Zahvaljujoč tej okoliščini se je pojavila tradicija priprave številnih koktajlov na osnovi tekile, eden najbolj znanih pa je Tequila Boom.

Poleg prijetnega okusa je koktajl Tequila Boom zaslovel po izvirnem postopku pitja, zato ga imajo radi ljubitelji mladinskih zabav. Postrežba pijače v vseh prisotnih povzroči vihar pozitivnih čustev in neverjeten dvig.

Kako narediti koktajl

Nič ni lažjega, saj ima pijača samo dve sestavini:

(po možnosti srebro);
ingverjeva limonada Ginger ale.

Ingverjevo limonado v receptu pogosto nadomestimo s katero koli drugo sladko sodo. Običajno je to Sprite. Toda klasičen okus zahteva rahlo sladkobo, zato je v odsotnosti ingverjeve limonade najboljši Schweppes.

Za pripravo koktajla morate pripraviti vse, kar potrebujete:

Kozarec za vino. Moral bi biti z debelim dnom - "Old Fashion" ali "Rocks". Pred uporabo naj kozarec preživi vsaj eno uro v zamrzovalniku.
Limonada - hladna in močno gazirana.
Več prtičkov (lahko papirnatih, vendar samo belih);
Gradbena čelada in gong, če obstaja želja po popolni skladnosti z ritualom pitja.

Ko je vse, kar potrebujete, pripravljeno, lahko začnete kuhati:

V ohlajen kozarec nalijte 50 mililitrov tekile.
Nežno in počasi dodajajte limonado, izogibajte se peni.
Kozarec pokrijemo s prtičkom.

Kako piti koktajl

Preprost način:

Kozarec, pokrit s prtičkom, pokrijemo z dlanjo.
Enkrat, dva ali trikrat ostro, a nežno udarite o dno kozarca. Vsak utrip mora spremljati beseda "bum".
Pijte koktajl v enem požirku, medtem ko se peni.

ustvarjalni način:

Na glavo naročnika lokala je nameščena gradbena čelada.
Koktajl se pije na enak način kot pri prvi metodi.
Natakar po izpraznitvi vsebine kozarca narahlo udari stranko z dnom drugega praznega kozarca po čeladi, nakar trikrat udari v gong. Namesto natakarja lahko to storijo obiskovalčevi prijatelji.

Zgodovina koktajla

Recept Tequila Boom se je rodil v času prohibicije v enem od lokalov na meji ZDA z Mehiko. Ljubitelji alkohola iz Amerike so bili zelo naklonjeni tovrstnim lokalom, kjer je bilo mogoče s skrivnim geslom kupiti odmerek zaželenega alkohola. Takšna previdnost ni bila odveč, saj so varuhi zakona pogosto obiskovali zavod.

Nekega dne je v lokal prišel novinec in natakarja prosil, naj mu nalije »nekaj s tekilo«. Natakar je zavrnil, saj je obiskovalec po njegovem mnenju zelo podoben preoblečenem policistu. Edino, kar si je upal ponuditi ubogemu, je bil kozarec hladne sode. Obiskovalec je bil tako užaljen, da je natakar iz usmiljenja neopazno v limonado pljusknil nekaj tekile.

Razočarana stranka je kljubovalno udarila z dnom kozarca ob šank in pogoltnila takoj penasto pijačo. Občutivši nepričakovano prijeten učinek, je stranka prosila, da mu večkrat nalije to "božansko sodo". Zvit natakar je spoznal, da bo dokaj preprosta pijača prinesla soliden dobiček, po katerem je koktajl skupaj z načinom uživanja začel hitro pridobivati na priljubljenosti.

"oklepni vlak"

Recept za ta koktajl je preprost: v enem kozarcu zmešajte šampanjec in tekilo. A vse bistvo ni v divji mešanici, ampak v procesu uporabe. Mešanici je priložena prava konstrukcijska čelada ali motoristična čelada. Na logično vprašanje "zakaj" odgovarjamo: zaradi varnosti. Takoj, ko se kozarec dotakne strankinih ustnic, ga natakar velikodušno udari z bejzbolsko palico, lopato ali pa ritmično udari po glavi s praznim kozarcem. Obstaja še ena možnost - stranko udariti s kitaro, da se razbije na drobce.

"Zmaj"

Za tiste, ki jim je bolj vroče, je zabava. Gost vrže glavo nazaj na pult, nakar se prepusti moči natakarja. Ja, natakarji so tudi psihologi, spretno morajo pripraviti prostovoljnega »pomorskega zajčka«. Medtem ko so usta odprta, se vanj v ravnem toku vlije sambuca.

Najbolj zanimivo je, da je v tem trenutku tudi zažgano. Mimogrede, upošteva se le eno od varnostnih pravil: drzniku pred začetkom ognjene predstave položijo vlažno krpo na čelo in lase, očitno tako, da vsaj stil ostane nespremenjen.

"košarka"

Ta koktajl bo zanimal ljubitelje športa. Vključene so tri sestavine: že priljubljena sambuca, absint in sladek pomarančni liker za sladico. Medtem ko jih natakar meša, stranka drži roko na mokrem prtičku, namočenem v ledeno vodo. Ko je mešanica zažgana, udeleženec vse te sramote pokrije kozarec z ravno dlanjo. Učinek je osupljiv: kozarec se prilepi na roko in živahni poskusi, da ga z zamahi v vse smeri odtrgajo, spominjajo na košarkarsko tekmo, kot da bi poskušali obkrožiti nekaj košarkarjev v finalu svetovnega prvenstva. Divja želja, da bi končno spil ta koktajl, je zagotovljena.

"Za letalske sile"

Srečnežu, ki se prijavi na ta resnično moški alkoholni izziv, ponudijo, da se postavi na roke in nasloni noge na steno. Nato se zapored popije kozarec vodke in kozarec šampanjca. Mimogrede, pravi junaki vse to počnejo sami, stojijo na eni roki. Šibkejšim fantom pijačo postrežejo zvesti tovariši. Nato svojega prijatelja trikrat dvignejo za noge. Eksplozivni učinek in občutek absolutne zastrupitve, ko minimalni stroški zagotovljeno.

"Body Shot"

Tesen stik, vznemirljive obline in grenka tekila so značilni za to začinjeno predstavo. Obvezno za sodelovanje: okusno dekle, sol in on sam alkoholna pijača. Natakar razporedi vse sestavine točko za točko: deklica z usti drži šobo v stekleni skodelici z omamno tekočino, limeto gre v roko iskalcu vznemirjenja, sol pa je položena na stezico do ustnice lepote. Včasih natakarji dodajo "poprovo zrno": pod sol dajo pekočo omako Tabasco. Spektakel se izkaže za seksi in več kot začinjen v vseh pogledih.

Andrej Čamov,

Petek je čas za eksperimentiranje. Nekdo bo ta večer raje preživel doma pred televizijo, nekdo pa tišino in udobje svojega najljubšega lokala. Trendymen je sestavil seznam najbolj norih koktajlov, ki bodo hladen novembrski večer spremenili v svetlo avanturo.

Jedrska zima

Sestavine: Absint, šampanjec, grenadinski sirup, gradbena čelada, zvesti tovariši.

Koktajl ima ruskega porekla. To izdaja uporabo gradbene čelade in sam koncept: samo iz prve roke seznanjeni s posebnostmi jedrske eksplozije Rusi bi lahko učinek prenesli na alkoholni koktajl.

Učinek:
Izguba orientacije v prostoru, depersonalizacija, brezmejna ljubezen do drugih.

način: Kozarec absinta prižgemo in hlape vdihnemo skozi slamico. Nato v posodo dodamo šampanjec in ga pokrijemo s dlanjo. Koktajl se meša tako, da pivca udari po glavi s čelado, ki jo je prej nosil. Ko subjekt popije mešanico, sledi še en udarec v čelado, za boljšo asimilacijo koktajla.

kačje solze

Sestavine: Tekila, liker Kahlua, limonin sok, cimet, Tabasco omaka za najbolj pekoče.

Obstaja legenda, da v Mehiki s pomočjo tega koktajla žene testirajo na zvestobo. Če je ženska lahko pila Kačje solze in ni planila v jok, potem je zvesta in iskrena. Če joče, obstaja razlog za sum. Nekateri barmani stranki ne bodo zaračunali, če lahko spijejo koktajl in zadržijo solze. Koktajl je namenjen izkušenim pivcem – brez ustrezne spretnosti zlahka izgubite obrvi, brke ali brado.

Učinek:
Pekoč občutek v požiralniku in želodcu, zamegljen vid,možna izguba stika z realnostjo.

način: Tekilo vlijemo v kozarec in prižgemo. Tam dodamo ščepec cimeta in takoj popijemo. Medtem ko je pivec zaposlen s tekilo, je treba v kozarec naliti alkoholno pijačo in limonin sok. To zagotavlja dvojni učinek in omogoča, da nekoliko ohladite grlo, ki ga segreje goreča tekila.

Kontrolni strel

Sestavine: tekila, lager pivo, limonin sok, sol, sifon.

Če niste ljubitelj polmerov, potem je ta koktajl posebej za vas. Mehika velja za svojo domovino, vendar se je Control Shot dobro ukoreninil v Rusiji. Zanj je značilna povečana učinkovitost, zato je kot nalašč za tiste, ki nočejo preživeti večera ob dolgih pijačah v pričakovanju želenega stanja.

Učinek:
Brez komentarja

način: Pivski kozarec je do polovice napolnjen s svetlim pivom, vanjo se doda limonin sok. V tem času se v sifonu gazira tekila s soljo. Nato vse premešamo in popijemo v enem požirku

Globinski naboj

Sestavine: Vodka, pivo, sol, vžigalnik.

Kljub dejstvu, da obstaja veliko različic koktajla Depth Charge, se je ta različica ukoreninila v Rusiji. Enostavnost priprave vam omogoča, da uživate v tem koktajlu doma.

Učinek:
Učinkovit in ekonomičen koktajl, ki združuje pozitivne vidike sestavin.
Možna depersonalizacija in hudi odtegnitveni simptomi.

način: V kozarec nalijte vodko in deset sekund pecite v mikrovalovni pečici. V tem času si pripravite kozarec svetlega piva in ščepec soli. Ko se vodka nekoliko segreje, jo morate prižgati. Medtem ko se vodka razplamti, morate v pivo vreči ščepec soli in nato začeti kupovati. Pijte v enem požirku, pri čemer ne upoštevate strahu in hitrega utripa.

Apokalipsa zdaj

Sestavine: tekila, vermut, Baileyjev liker

Zaradi prisotnosti karamelnega likerja v sestavi velja za uniseks koktajl. Zato ga lahko pijete v družbi dam. Vendar bodite previdni - učinek lahko preseže vsa pričakovanja. Priporočljivo je zmerno obupanim pivcem - žlahtne pijače do neke mere opravičujejo vse, kar se lahko zgodi po pitju.

Učinek:
Preproste sestavine pijače lahko igrajo kruto šalo. Izkušeni degustatorji opazijo omotico, počasen govor, izgubo orientacije v prostoru in obupno željo, da bi naredili nekaj neumnega. Vendar pa bi lahko po imenu uganili zahrbtno naravo koktajla.

Metoda: Sestavine lahko mešate v poljubnem vrstnem redu. Priporočena razmerja - ½ metka za vsak del koktajla.

Pripravili smo recepte samo za preverjene koktajle, katerih učinek za vas ne bo premočan. Stopnjo skrajnosti vaših petkovih poskusov z alkoholom lahko določite samo vi. Toda zapomnite si - najbolj drzna zabava naslednji dan se bo odzvala s slabo počutjem in po vsej verjetnosti celostnim občutkom krivde. Ne pozabite – alkohol je škodljiv za vaše zdravje.