Bağıl hava nemi fiziği. Bağıl ve mutlak nem - nedir bu?
Dünya üzerinde suyun buharlaştığı birçok açık su kütlesi vardır: okyanuslar ve denizler Dünya yüzeyinin yaklaşık% 80'ini kaplar. Bu nedenle havada her zaman su buharı bulunur.
Suyun molar kütlesi (18*10-3 kg mol-1), esas olarak havayı oluşturan nitrojen ve oksijenin molar kütlesinden daha az olduğu için havadan daha hafiftir. Bu nedenle su buharı yükselir. Aynı zamanda, atmosferin üst katmanlarındaki basınç, Dünya yüzeyinden daha düşük olduğu için genişler. Bu işlem yaklaşık olarak adyabatik olarak kabul edilebilir, çünkü meydana geldiği süre boyunca buharın çevredeki hava ile ısı değişiminin gerçekleşmesi için zaman yoktur.
1. Buharın neden soğuduğunu açıklayın.
Düşmezler çünkü tıpkı yelken kanatların süzülmesi gibi, yükselen hava akımlarında süzülürler (Şekil 45.1). Ancak bulutlardaki damlalar çok büyüdüğünde düşmeye başlarlar: yağmur yağıyor(Şekil 45.2).
Oda sıcaklığında (20 ºC) su buharı basıncı yaklaşık 1,2 kPa olduğunda kendimizi rahat hissederiz.
2. Aynı sıcaklıkta doymuş buhar basıncının belirtilen basıncının oranı (yüzde cinsinden) nedir?
İpucu. Çeşitli sıcaklıklarda doymuş su buharı basınç değerleri tablosunu kullanın. Bir önceki paragrafta verilmişti. Burada daha ayrıntılı bir tablo sunuyoruz.
Artık bağıl nemi buldunuz. Bunu tanımlayalım.
Bağıl hava nemi φ, su buharının kısmi basıncının p, aynı sıcaklıkta doymuş buharın basıncına pн oranıdır ve yüzde olarak ifade edilir:
φ = (p/pн) * %100. (1)
İnsanlar için konforlu koşullar %50-60 bağıl neme karşılık gelir. Bağıl nem önemli ölçüde düşükse hava bize kuru görünür, yüksekse nemli görünür. Bağıl nem %100'e yaklaştığında hava nemli olarak algılanır. Bu durumda su birikintileri kurumaz çünkü suyun buharlaşması ve buharın yoğunlaşması süreçleri birbirini telafi eder.
Yani havanın bağıl nemi, havadaki su buharının doymaya ne kadar yakın olduğuna göre değerlendirilir.
İçinde doymamış su buharı bulunan hava izotermal olarak sıkıştırılırsa hem hava basıncı hem de doymamış buhar basıncı artacaktır. Ancak su buharı basıncı yalnızca doyana kadar artacaktır!
Hacim daha da azaldıkça hava basıncı artmaya devam edecek, ancak su buharı basıncı sabit kalacak; belirli bir sıcaklıkta doymuş buhar basıncına eşit kalacaktır. Fazla buhar yoğunlaşacak, yani suya dönüşecektir.
3. Pistonun altındaki kapta bağıl nemi %50 olan hava bulunmaktadır. Pistonun altındaki ilk hacim 6 litre, hava sıcaklığı 20 ºС'dir. Hava izotermal olarak sıkıştırılmaya başlar. Buhardan oluşan suyun hacminin, hava ve buharın hacmine kıyasla ihmal edilebileceğini varsayalım.
a) Pistonun altındaki hacim 4 litre olduğunda bağıl nem ne olur?
b) Buhar pistonun altında hangi hacimde doygun hale gelecektir?
c) Buharın başlangıç kütlesi nedir?
d) Pistonun altındaki hacim 1 litreye eşitlendiğinde buharın kütlesi kaç kat azalır?
e) Hangi su kütlesi yoğunlaşacaktır?
2. Bağıl nem sıcaklığa nasıl bağlıdır?
Havanın bağıl nemini belirleyen formül (1)'deki pay ve paydanın artan sıcaklıkla nasıl değiştiğini ele alalım.
Pay, doymamış su buharının basıncıdır. Doğru orantılıdır mutlak sıcaklık(su buharının ideal bir gazın durum denklemiyle iyi tanımlandığını hatırlayın).
4. Sıcaklık 0 ºС'den 40 ºС'ye çıktığında doymamış buharın basıncı yüzde kaç artar?
Şimdi paydadaki doymuş buhar basıncının nasıl değiştiğini görelim.
5. Sıcaklık 0 ºС'den 40 ºС'ye çıktığında doymuş buhar basıncı kaç kez artar?
Bu görevlerin sonuçları, sıcaklık arttıkça doymuş buhar basıncının doymamış buhar basıncından çok daha hızlı arttığını, dolayısıyla formül (1) ile belirlenen bağıl hava neminin artan sıcaklıkla birlikte hızla azaldığını göstermektedir. Buna göre sıcaklık azaldıkça bağıl nem artar. Aşağıda buna daha ayrıntılı olarak bakacağız.
İdeal bir gazın durum denklemi ve yukarıdaki tablo bir sonraki görevi tamamlamanızda size yardımcı olacaktır.
6. 20 ºС'de bağıl nem %100'dü. Hava sıcaklığı 40 ºС'ye yükseldi, ancak su buharı kütlesi değişmeden kaldı.
a) Su buharının başlangıç basıncı neydi?
b) Su buharının son basıncı neydi?
c) 40 ºС'deki doymuş buhar basıncı nedir?
d) Son durumda bağıl nem nedir?
e) Bu hava kişi tarafından nasıl algılanacak: kuru mu yoksa ıslak mı?
7. Nemli bir sonbahar gününde dışarıdaki sıcaklık 0 ºС'dir. Oda sıcaklığı 20 ºС, bağıl nem %50'dir.
a) Su buharının kısmi basıncı nerede daha fazladır: odada mı yoksa dışarıda mı?
b) Pencereyi açarsanız su buharı hangi yönde akacaktır - odanın içine mi yoksa odanın dışına mı?
c) Odadaki su buharının kısmi basıncı dışarıdaki su buharının kısmi basıncına eşit olursa odadaki bağıl nem ne olur?
8. Islak nesneler genellikle kuru olanlardan daha ağırdır: örneğin, ıslak bir elbise kuru olandan daha ağırdır ve nemli yakacak odun kuru olanlardan daha ağırdır. Bu, içerdiği nemin ağırlığının da vücudun kendi ağırlığına eklenmesiyle açıklanmaktadır. Ancak hava için bunun tersi doğrudur: Nemli hava, kuru havadan daha hafiftir! Bu nasıl açıklanır?
3. Çiy noktası
Sıcaklık düştükçe havanın bağıl nemi artar (havadaki su buharının kütlesi değişmese de).
Bağıl nem %100'e ulaştığında su buharı doymuş hale gelir. (Özel koşullar altında aşırı doymuş buhar elde edilebilir. Bulut odalarında hızlandırıcılardaki temel parçacıkların izlerini (izlerini) tespit etmek için kullanılır.) Sıcaklığın daha da azalmasıyla su buharının yoğunlaşması başlar: çiy düşer. Bu nedenle belirli bir su buharının doygun hale geldiği sıcaklığa o buharın çiğlenme noktası denir.
9. Çinin (Şekil 45.3) neden genellikle sabahın erken saatlerinde düştüğünü açıklayın.
Belirli bir nem ile belirli bir sıcaklıktaki havanın çiğ noktasını bulma örneğini ele alalım. Bunun için aşağıdaki tabloya ihtiyacımız var.
10. Sokaktan mağazaya giren gözlüklü bir adam, gözlüklerinin buğulandığını fark etti. Camın ve ona bitişik hava tabakasının sıcaklığının dışarıdaki hava sıcaklığına eşit olduğunu varsayacağız. Mağazadaki hava sıcaklığı 20 ºС, bağıl nem% 60'tır.
a) Camlara bitişik hava tabakasındaki su buharı doymuş mudur?
b) Depodaki su buharının kısmi basıncı nedir?
c) Hangi sıcaklıkta su buharının basıncı doymuş buharın basıncına eşittir?
d) Dışarıdaki hava sıcaklığı ne olabilir?
11. Pistonun altındaki şeffaf silindirde bağıl nem oranı %21 olan hava bulunmaktadır. İlk hava sıcaklığı 60 ºС'dir.
a) Silindirde çiğ oluşması için havanın sabit hacimde hangi sıcaklığa kadar soğutulması gerekir?
b) Silindirde çiğ oluşması için sabit sıcaklıkta hava hacminin kaç kez azaltılması gerekir?
c) Hava önce izotermal olarak sıkıştırılır ve daha sonra sabit hacimde soğutulur. Hava sıcaklığının 20 dereceye düşmesiyle çiy yağışı başladı. Havanın hacmi ilk hacmine göre kaç kat azaldı?
12. Nem yüksek olduğunda aşırı sıcağa dayanmak neden daha zordur?
4. Nem ölçümü
Hava nemi genellikle bir psikrometre ile ölçülür (Şekil 45.4). (Yunanca "psychros" kelimesinden - soğuk. Bu isim, ıslak termometre okumalarının kuru termometre okumalarından daha düşük olmasından kaynaklanmaktadır.) Kuru ve ıslak termometreden oluşur.
Sıvı buharlaştıkça soğuduğu için ıslak termometre okumaları kuru termometre okumalarından daha düşüktür. Bağıl nem ne kadar düşük olursa buharlaşma o kadar yoğun olur.
13. Şekil 45.4'ün solunda hangi termometre yer almaktadır?
Böylece termometre okumalarına göre havanın bağıl nemini belirleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, genellikle psikrometrenin üzerine yerleştirilen psikrometrik bir tablo kullanın.
Havanın bağıl nemini belirlemek için şunları yapmanız gerekir:
– termometre okumalarını alın (bu durumda 33 ºС ve 23 ºС);
– tabloda kuru termometre okumalarına karşılık gelen bir satır ve termometre okumalarındaki farka karşılık gelen bir sütun bulun (Şekil 45.5);
– satır ve sütunun kesiştiği noktada bağıl hava nemi değerini okuyun.
14. Psikrometrik tabloyu (Şekil 45.5) kullanarak, hangi termometre okumasında bağıl hava neminin %50 olduğunu belirleyin.
Ek sorular ve görevler
15. Hacmi 100 m3 olan bir serada bağıl nemin en az %60 olması gerekmektedir. Sabahın erken saatlerinde, 15 ºС sıcaklıkta seraya çiy düştü. Gün boyunca seradaki sıcaklık 30 ºС'ye yükseldi.
a) Bir serada 15 ºС sıcaklıkta su buharının kısmi basıncı nedir?
b) Bu sıcaklıkta seradaki su buharının kütlesi nedir?
c) Bir serada 30 ºC'de su buharının izin verilen minimum kısmi basıncı nedir?
d) Seradaki su buharının kütlesi nedir?
e) Serada gerekli bağıl nemi korumak için serada ne kadar su buharlaştırılmalıdır?
16. Bir psikrometrede her iki termometre de aynı sıcaklığı gösterir. Bağıl nem nedir? Cevabını açıkla.
Kelime Nemi
Dahl'ın sözlüğündeki Nem kelimesi
Ve. genel olarak sıvı: | balgam, nem; su. Vologa, yağlı sıvı, yağ, yağ. Nem ve ısı olmazsa bitki örtüsü olmaz, hayat olmaz.
Hava nemi neye bağlıdır?
Artık havada sisli bir nem var. Nemli, nemle dolu, nemli, ıslak, ıslak, sulu. Islak yaz. Islak çayırlar, parmaklar, hava. Nemli yer. Nem g. nem, mokrel, balgam, ıslak hal. Bir şeyi nemlendirmek, nemlendirmek, nemlendirmek, sulamak veya suya doyurmak. Nem ölçer m.
higrometre, havanın nem derecesini gösteren cihaz.
Ozhegov'un sözlüğündeki Nem kelimesi
NEM, -i, f. Nem, bir şeyin içinde bulunan su. Neme doymuş hava.
Efremova’nın sözlüğündeki Nem kelimesi
Aksan: nem
- Bir şeyin içinde bulunan sıvı, su veya buhar
Vasmer Max sözlüğünde Nem kelimesi
nem
ödünç alınmış
Tslav'dan, Çar. eski zafer nem (Sup.). Vologa'ya bakın.
D.N.'nin sözlüğündeki Nem kelimesi. Uşakova
NEM, nem, çoğul. hayır, kadın (kitap). Nem, su, duman. Bitkiler çok fazla neme ihtiyaç duyar. Hava neme doymuştur.
Eş Anlamlılar Sözlüğünde Nem Kelimesi
alkol, su, balgam, nem, sıvı, nemlilik, hammadde
Sözlükte Nem kelimesi Eş Anlamlılar 4
su, balgam, nem
Sözlükte Nem kelimesi A'ya göre vurgulanmış paradigmayı tamamlayın. A. Zaliznya
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem,
nem
August'un psikrometresi, bir standa monte edilmiş veya ortak bir kasaya yerleştirilmiş iki cıva termometresinden oluşur.
Bir termometrenin topu ince bir kambrik beze sarılır ve bir bardak damıtılmış suya indirilir.
Ağustos psikrometresini kullanırken mutlak nem, Rainier formülü kullanılarak hesaplanır:
A = f-a(t-t1)H,
burada A mutlak nemdir; f, ıslak termometre sıcaklığındaki maksimum su buharı voltajıdır (bkz.
Tablo 2); a - psikrometrik katsayı, t - kuru termometre sıcaklığı; t1 - ıslak termometre sıcaklığı; H - belirleme sırasındaki barometrik basınç.
Hava tamamen hareketsizse a = 0,00128 olur. Zayıf hava hareketinin varlığında (0,4 m/s) a = 0,00110. Maksimum ve bağıl nem, s.2'de belirtildiği gibi hesaplanır.
Hava nemi nedir? Bu neye bağlıdır?
| Hava sıcaklığı (°C) | Hava sıcaklığı (°C) | Su buharı gerilimi (mmHg) | Hava sıcaklığı (°C) | Su buharı gerilimi (mmHg) | |
| -20 - 15 -10 -5 -3 -4 0 +1 +2,0 +4,0 +6,0 +8,0 +10,0 +11,0 +12,0 |
0,94 1.44 2.15 3.16 3,67 4,256 4,579 4,926 5,294 6,101 7,103 8.045 9,209 9,844 10,518 |
+13,0 +14,0 +15,0 +16,0 +17,0 +18,0 +19,0 +20,0 +21,0 +22,0 +24,0 +25,0 +27,0 +30,0 +32,0 |
11,231 11,987 12,788 13,634 14,530 15,477 16.477 17,735 18,650 19,827 22,377 23,756 26,739 31,842 35,663 |
+35,0 +37,0 +40,0 +45,0 +55,0 +70,0 +100,0 |
42,175 47,067 55,324 71,88 118,04 233,7 760,0 |
Tablo 3.
Okumalarla bağıl nemin belirlenmesi
aspirasyon psikrometresi (yüzde) 
Tablo 4. Odada 0,2 m/s hızında sakin ve düzgün hava hareketinin normal koşulları altında Ağustos psikrometresindeki kuru ve ıslak termometrelerin okumalarına göre bağıl hava neminin belirlenmesi 
Bağıl nemi belirlemek için özel tablolar vardır (tablo 3, 4).
Assmann psikrometresi daha doğru okumalar sağlar (Şekil 3). Cihazın üst kısmında bulunan bir fan kullanılarak havanın eşit şekilde emildiği metal tüpler içine alınmış iki termometreden oluşur.
Termometrelerden birinin cıva haznesi, her belirlemeden önce özel bir pipet kullanılarak damıtılmış su ile nemlendirilen bir kambrik parçasına sarılır. Termometre ıslandıktan sonra anahtarla fanı açın ve cihazı bir tripoda asın.
4-5 dakika sonra kuru ve ıslak termometrelerin okumalarını kaydedin. Nem buharlaştığından ve ıslak termometre olan cıva topunun yüzeyinden ısı emildiğinden, daha fazlasını gösterecektir. düşük sıcaklık. Mutlak nem, Sprung formülü kullanılarak hesaplanır: 
burada A mutlak nemdir; f, ıslak termometre sıcaklığında su buharının maksimum voltajıdır; 0,5 - sabit psikrometrik katsayı (hava hızı düzeltmesi); t - kuru termometre sıcaklığı; t1 - ıslak termometre sıcaklığı; H - barometrik basınç; 755 - ortalama barometrik basınç (tablo 2'ye göre belirlenir).
Maksimum nem (F), kuru termometre sıcaklığına dayalı olarak Tablo 2 kullanılarak belirlenir.
Bağıl nem (R) aşağıdaki formül kullanılarak hesaplanır:
burada R bağıl nemdir; A - mutlak nem; F, kuru termometre sıcaklığındaki maksimum nemdir.
Bağıl nemdeki zaman içindeki dalgalanmaları belirlemek için bir higrograf cihazı kullanılır.
Cihaz termografa benzer şekilde tasarlanmıştır ancak higrografın alıcı kısmı yağsız bir saç tutamıdır.
Pirinç. 3. Assmann aspirasyon psikrometresi:
1 - metal borular;
2 - cıva termometreleri;
3 - emilen havanın çıkışı için delikler;
4 - psikrometreyi asmak için klips;
5 - ıslak termometreyi ıslatmak için pipet.
Yarın için hava durumu tahmini
Moskova'da düne göre biraz daha soğuk oldu, ortam sıcaklığı dün 17°C'den bugün 16°C'ye düştü.
Yarınki hava durumu tahmini sıcaklıkta önemli bir değişiklik vaat etmiyor; sıcaklık 11 ila 22 santigrat derece arasında aynı seviyede kalacak.
Bağıl nem Hava yüzde 75'e çıktı ve yükselmeye devam ediyor. Atmosfer basıncı son 24 saatte hafif 2 mm azaldı Merkür ve daha da düştü.
Bugünün gerçek hava durumu
Buna göre 2018-07-04 15:00 Moskova'da yağmur yağıyor, rüzgar hafif esiyor
Moskova'da hava normları ve koşulları
Moskova'daki hava durumu her şeyden önce şehrin konumuna göre belirleniyor.
Başkent Doğu Avrupa Ovası'nda yer almaktadır ve sıcak ve soğuk hava kütleleri metropol üzerinde serbestçe hareket etmektedir. Moskova'da hava Atlantik ve Akdeniz kasırgalarından etkileniyor, bu nedenle buradaki yağış seviyeleri bu enlemdeki şehirlere göre daha yüksek ve kışlar daha sıcak geçiyor.
Moskova'daki hava, ılıman bir karasal iklimin karakteristik tüm olaylarını yansıtıyor. Havanın göreceli istikrarsızlığı örneğin şu şekilde ifade edilir: soğuk kış ani çözülmeler, yaz aylarında ani soğumalar ve bol yağışlarla birlikte görülür. Bunlar ve diğerleri hava koşulları hiçbir şekilde nadir değildir. Yaz ve sonbaharda, nedeni kısmen insan faaliyetlerinden kaynaklanan Moskova'da sıklıkla sisler görülür; kışın bile meydana gelen fırtınalar.
Haziran 1998'de şiddetli bir fırtına sekiz kişiyi öldürdü ve 157 kişiyi yaraladı. Aralık 2010'da, yükseklik ve zemindeki sıcaklık farklarından kaynaklanan şiddetli dondurucu yağmur, insanların, binaların ve araçların üzerine düşen buzun ağırlığı altında dev buz sarkıtları ve ağaçların kırılmasıyla sokakları buz pateni pistine çevirdi.
Moskova'da en düşük sıcaklık 1940 yılında -42,2°C, en yüksek sıcaklık ise 2010 yılında +38,2°C olarak kaydedildi.
2010 yılında ortalama Temmuz sıcaklığı 26,1° idi - normale yakın Birleşik Arap Emirlikleri ve Kahire. Ve genel olarak 2010 yılı bu sayı için bir rekor kırdı sıcaklık maksimumları: Yaz boyunca 22 günlük rekor kırıldı.
Moskova'nın merkezinde ve eteklerinde hava aynı değil.
Bağıl hava nemi neye ve nasıl bağlıdır?
İç bölgelerde sıcaklık daha yüksek olup, kışın fark 5-10 dereceye kadar çıkabilmektedir. Moskova'daki resmi hava durumu verilerinin şehrin kuzeydoğusunda bulunan Tüm Rusya Sergi Merkezi'ndeki hava durumu istasyonundan sağlanması ilginçtir ve bu birkaç derece daha düşüktür. sıcaklık değerleri Metropolün merkezindeki Balchug'daki hava durumu istasyonu.
Moskova bölgesinin diğer şehirlerinde hava durumu›
Kuru madde ve nem
Su, yeryüzünde en çok bulunan maddelerden biridir; gerekli bir durum Yaşamın her alanında yer alır ve tüm gıda ürünleri ve malzemelerinin içinde yer alır.
Su, kendisi bir besin maddesi olmayan, vücut ısısının dengeleyicisi ve besin taşıyıcısı olarak hayati öneme sahiptir ( besinler) ve sindirim atığı, bir dizi kimyasal dönüşümde bir reaktif ve reaksiyon ortamı, biyopolimerlerin konformasyonunun stabilizatörü ve son olarak, katalitik (enzimatik) özelliklerinin ortaya çıkması da dahil olmak üzere makromoleküllerin dinamik davranışını kolaylaştıran bir madde olarak.
Su, gıda ürünlerinin en önemli bileşenidir.
Çeşitli bitki ve hayvan ürünlerinde hücresel ve hücre dışı bir bileşen olarak, bir dağıtıcı ortam ve çözücü olarak, tutarlılığı ve yapıyı belirleyen bir madde olarak bulunur. Su etkiler dış görünüş Depolama sırasında ürünün tadı ve stabilitesi. Su, proteinler, polisakkaritler, lipitler ve tuzlarla fiziksel etkileşime girerek gıdanın yapısına önemli bir katkı sağlar.
Bir ürünün toplam nem içeriği, içindeki nem miktarını gösterir ancak üründeki kimyasal ve biyolojik değişikliklere katılımını karakterize etmez.
Depolama sırasında stabilitesinin sağlanmasında serbest ve bağlı nem oranı önemli rol oynar.
İlişkili nem- Bu, kimyasal ve fiziksel bağlar nedeniyle proteinler, lipitler ve karbonhidratlar gibi çeşitli bileşenlere sıkı bir şekilde bağlanan ilişkili sudur.
Serbest nem– bu, bir polimere bağlı olmayan ve biyokimyasal, kimyasal ve mikrobiyolojik reaksiyonların meydana gelmesi için mevcut olan nemdir.
Direkt yöntemler kullanılarak üründen nem alınır ve miktarı belirlenir; dolaylı (kurutma, refraktometri, çözeltinin yoğunluğu ve elektriksel iletkenliği ile) - kuru maddelerin içeriğini (kuru kalıntı) belirler. Dolaylı yöntemler ayrıca suyun belirli reaktiflerle etkileşimine dayanan yöntemleri de içerir.
Nem içeriğinin belirlenmesi Sabit ağırlığa kadar kurutma (tahkim yöntemi) belirli bir sıcaklıkta incelenen nesneden higroskopik nemin salınmasına dayanır.
Kurutma, sabit ağırlığa kadar veya hızlandırılmış yöntemlerle, belirli bir süre boyunca yüksek sıcaklıklarda gerçekleştirilir.
Yoğun bir kütle halinde sinterlenen numunelerin kurutulması, kütlesi numunenin kütlesinden 2-4 kat daha fazla olması gereken kalsine kum ile gerçekleştirilir.
Kum numuneye gözeneklilik kazandırır, buharlaşma yüzeyini arttırır ve yüzeyde nemin uzaklaştırılmasını zorlaştıran kabuk oluşumunu engeller. Kurutma, ürünün cinsine göre porselen kaplarda, alüminyum veya cam şişelerde belirli sıcaklıkta 30 dakika süreyle gerçekleştirilir.
Kuru maddelerin kütle oranı (X,%) aşağıdaki formül kullanılarak hesaplanır:
m, cam çubuk ve kum içeren şişenin kütlesidir, g;
m1 – cam çubuk, kum ve bir şişenin kütlesi
kurutmadan önce tartılır, g;
m2 – cam çubuk, kum ve numune içeren bir şişenin kütlesi
kuruduktan sonra, g.
HF aparatında kurutma, birbirine bağlı iki büyük yuvarlak veya dikdörtgen plakadan oluşan bir aparatta kızılötesi radyasyon kullanılarak gerçekleştirilir (Şekil 3.1).
Şekil 3.1 – Nemi belirlemek için HF cihazı
1 – tutamak; 2 – üst plaka; 3 – kontrol ünitesi; 4 - alt plaka; 5 – elektrik kontaklı termometre
Çalışma durumunda plakalar arasında 2-3 mm boşluk oluşturulur.
Isıtma yüzeyinin sıcaklığı iki cıvalı termometre ile kontrol edilir. Sabit bir sıcaklığı korumak için cihaz, röleye seri bağlı bir kontak termometresi ile donatılmıştır. Temaslı termometre istenilen sıcaklığı ayarlar. Kurutma ayarlanan sıcaklığa ısınmaya başlamadan 20...25 dakika önce cihaz prize takılır.
Ürün numunesi 20x14 cm ölçülerindeki döner kağıt torba içerisinde belirli sıcaklıkta 3 dakika kurutulur, desikatörde 2-3 dakika soğutulur ve hızlı bir şekilde 0,01 g hassasiyetle tartılır.
Nem (X, %) aşağıdaki formülle hesaplanır
burada m paketin kütlesidir, g;
m1 – kurumadan önce numunenin bulunduğu torbanın kütlesi, g;
m2 – kurutulmuş numune içeren paketin kütlesi, g.
Refraktometrik yöntem sakaroz açısından zengin nesnelerdeki kuru maddelerin içeriğini belirlerken üretim kontrolü için kullanılır: tatlı yemekler, içecekler, meyve suları, şuruplar.
Yöntem, incelenen nesnenin kırılma indeksi veya ondan sulu bir ekstrakt ile sakaroz konsantrasyonu arasındaki ilişkiye dayanmaktadır.
Hava nemi
Kırılma indisi sıcaklığa bağlıdır, dolayısıyla ölçümler prizmaların ve test çözeltisinin termostatlanmasının ardından yapılır.
Şekerli içecekler için kuru maddelerin kütlesi (X, g) aşağıdaki formül kullanılarak hesaplanır
a kuru maddelerin kütlesidir, belirlenir
refraktometrik yöntem, %;
P – içeceğin hacmi, cm3.
şuruplar, meyve ve meyveler ve sütlü jöle vb. için
formüle göre
burada a, çözeltideki kuru maddelerin kütle oranıdır, %;
m1 – çözünmüş numunenin kütlesi, g;
m – numunenin ağırlığı, g.
Kuru maddelerin belirlenmesinde kullanılan bu yaygın yöntemlere ek olarak, hem serbest hem de bağlı nem içeriğini belirlemek için bir dizi başka yöntem de kullanılır.
Diferansiyel taramalı kolorimetri.
Numune 0°C'nin altındaki bir sıcaklığa soğutulursa serbest nem donar ancak bağlı nem donmaz. Dondurulmuş bir numunenin kolorimetrede ısıtılmasıyla buz eridiğinde tüketilen ısı ölçülebilir.
Donmayan su, toplam su ile donan su arasındaki fark olarak tanımlanır.
Dielektrik ölçümler. Yöntem, 0°C'de su ve buzun dielektrik sabitlerinin yaklaşık olarak eşit olduğu gerçeğine dayanmaktadır. Ancak nemin bir kısmı bağlıysa dielektrik özellikleri, su ve buzun dielektrik özelliklerinden büyük ölçüde farklı olmalıdır.
Isı kapasitesi ölçümü.
Suyun ısı kapasitesi buzun ısı kapasitesinden daha büyüktür, çünkü Suyun sıcaklığı arttıkça hidrojen bağları kırılır. Bu özellik su moleküllerinin hareketliliğini incelemek için kullanılır.
Isı kapasitesinin değeri, polimerlerdeki içeriğine bağlı olarak bağlı su miktarı hakkında bilgi sağlar. Düşük konsantrasyonlarda su özel olarak bağlanmışsa, ısı kapasitesine katkısı küçüktür. Yüksek nem değerlerinin olduğu bölgede, esas olarak serbest nem tarafından belirlenir ve bunun ısı kapasitesine katkısı buzunkinden yaklaşık 2 kat daha fazladır.
Nükleer manyetik rezonans (NMR). Yöntem, suyun sabit bir matristeki hareketliliğinin incelenmesinden oluşur.
Serbest ve bağlı nemin varlığında, NMR spektrumunda toplu su için bir hat yerine iki hat elde edilir.
Önceki11121314151617181920212223242526Sonraki
DAHA FAZLA GÖR:
Hava nemi. Birimler. Havacılık operasyonlarına etkisi.
Su, aynı sıcaklıkta aynı anda farklı toplanma durumlarında bulunabilen bir maddedir: gaz halinde (su buharı), sıvı (su), katı (buz). Bu koşullara bazen denir suyun faz durumu.
Belirli koşullar altında su bir (faz) durumdan diğerine geçebilir. Böylece su buharı sıvı duruma geçebilir (yoğunlaşma süreci) veya sıvı fazı atlayarak katı hale - buza (süblimleşme süreci) geçebilir.
Buna karşılık, su ve buz gaz halindeki bir duruma geçebilir - su buharı (buharlaşma süreci).
Nem, faz durumlarından birini (havada bulunan su buharı) ifade eder.
Atmosfere su yüzeylerinden, topraktan, kardan ve bitki örtüsünden buharlaşarak girer.
Buharlaşma sonucunda suyun bir kısmı gaz haline dönüşerek buharlaşan yüzeyin üzerinde bir buhar tabakası oluşturur.
Bağıl nem
Bu buhar hava akımları ile dikey ve yatay yönlerde taşınır.
Buharlaşma işlemi, buharlaşan yüzeyin üzerindeki su buharı miktarı tam doygunluğa, yani sabit hava basıncı ve sıcaklıkta belirli bir hacimde mümkün olan maksimum miktara ulaşana kadar devam eder.
Havadaki su buharı miktarı aşağıdaki birimlerle tanımlanır:
Su buharı basıncı.
Diğer gazlar gibi su buharının da kendi esnekliği vardır ve mmHg veya hPa cinsinden ölçülen basınç uygular. Bu birimlerdeki su buharı miktarı belirtilir: gerçek - e, doyurucu - E. Meteoroloji istasyonlarında elastikiyet hPa cinsinden ölçülerek su buharının nemi gözlemleri yapılır.
Mutlak nem. Bir metreküp havanın (g/) içerdiği gram cinsinden su buharı miktarını temsil eder.
Mektup A– fiili miktarla, harfle gösterilir A– alanı doyurmak. Mutlak nem, 16,5 C sıcaklıkta su buharının esnekliğine yakındır; mm Hg cinsinden ifade edilir, ancak hPa cinsinden ifade edilmez. e Ve A birbirine eşittir.
Spesifik nem Bir kilogram havadaki (g/kg) gram cinsinden su buharı miktarını temsil eder.
Mektup Q - gerçek miktar, harf ile gösterilir Q - alanı doyuruyor. Spesifik nem, havanın ısıtılması, soğutulması, sıkıştırılması ve genleşmesiyle (yoğuşma meydana gelmediği sürece) değişmediğinden teorik hesaplamalar için uygun bir değerdir. Spesifik nem değeri her türlü hesaplamada kullanılır.
Bağıl nem havada bulunan su buharı miktarının, aynı sıcaklıkta belirli bir alanı doyuracak miktara göre yüzdesini temsil eder.
Bağıl nem harfiyle gösterilir R.
Tanıma göre
r=e/E*100%
Bir alanı doyuran su buharı miktarı, buharlaşan yüzeyden kaç buhar molekülünün kaçabileceğine bağlı olarak değişebilir.
Havanın su buharına doygunluğu hava sıcaklığına bağlıdır; sıcaklık ne kadar yüksek olursa, su buharı miktarı da o kadar fazla olur ve sıcaklık ne kadar düşük olursa o kadar az olur.
Çiy noktası– bu, içindeki su buharının tamamen doygunluğa ulaşması için havanın soğutulması gereken sıcaklıktır (r = %100'de).
Hava sıcaklığı ile çiğlenme noktası sıcaklığı arasındaki farka (T-Td) denir. çiğ noktası eksikliği.
İçerdiği su buharının doyma durumuna ulaşması için havanın ne kadar soğutulması gerektiğini gösterir.
Küçük bir açıkta hava doygunluğu, büyük bir doygunluk açığından çok daha hızlı gerçekleşir.
Su buharı miktarı aynı zamanda buharlaşan yüzeyin toplanma durumuna ve eğriliğine de bağlıdır.
Aynı sıcaklıkta, doymuş buhar miktarı buz üzerinde daha fazla ve buz üzerinde daha azdır (buzun güçlü molekülleri vardır).
Aynı sıcaklıkta, buhar miktarı dışbükey bir yüzeyde (damlacık yüzeyi) düz bir buharlaşan yüzeye göre daha fazla olacaktır.
Bütün bu faktörler sisin, bulutların ve yağışın oluşmasında büyük rol oynamaktadır.
Sıcaklığın azalması, havadaki su buharının doymasına ve ardından bu buharın yoğunlaşmasına neden olur.
Hava nemi, uçuş koşullarını belirleyen hava durumu üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Su buharının varlığı sis, pus, bulutluluk oluşumuna, gök gürültülü fırtınaların uçuşunu zorlaştırmaya ve yağmurun donmasına neden olur.
Hava nemi kavramı, atmosfer de dahil olmak üzere belirli bir fiziksel ortamda su parçacıklarının fiili varlığı olarak tanımlanır. Bu durumda mutlak ve bağıl nem arasında ayrım yapmak gerekir: ilk durumda Hakkında konuşuyoruz net nem yüzdesi hakkında. Termodinamik yasasına göre havadaki su moleküllerinin maksimum içeriği sınırlıdır. İzin verilen maksimum seviye bağıl nemi belirler ve bir dizi faktöre bağlıdır:
- Atmosfer basıncı;
- hava sıcaklığı;
- küçük parçacıkların varlığı (toz);
- kimyasal kirlilik seviyesi;
Genel olarak kabul edilen ölçüm ölçüsü yüzdedir ve hesaplama, aşağıda tartışılacak olan özel bir formül kullanılarak gerçekleştirilir.
Mutlak nem santimetreküp başına gram olarak ölçülür ve kolaylık olması açısından yüzdelere dönüştürülür. Yükseklik arttıkça nem miktarı bölgeye göre artabilir ancak belirli bir tavana ulaşıldığında (deniz seviyesinden yaklaşık 6-7 kilometre yükseklikte) nem sıfır değerlerine iner. Mutlak nem, ana makro parametrelerden biri olarak kabul edilir: gezegen çizelgeleri buna göre derlenir iklim haritaları ve bölgeler.
Nem seviyesi tespiti
(Bir psikometre cihazı - kuru ve ıslak termometre arasındaki sıcaklık farkına göre nemi belirlemek için kullanılır)
Mutlak orana göre nem, atmosferdeki su moleküllerinin yüzdesini belirleyen özel aletler kullanılarak belirlenir. Kural olarak, günlük dalgalanmalar ihmal edilebilir düzeydedir; bu gösterge statik kabul edilebilir ve önemli bir şeyi yansıtmaz. iklim koşulları. Bunun tersine, bağıl nem güçlü günlük dalgalanmalara maruz kalır ve yoğunlaşan nemin kesin dağılımını, basıncını ve denge doygunluğunu yansıtır. Bu gösterge ana gösterge olarak kabul edilir ve günde en az bir kez hesaplanır.
Bağıl hava neminin belirlenmesi, aşağıdakileri dikkate alan karmaşık bir formül kullanılarak gerçekleştirilir:
- mevcut çiğlenme noktası;
- sıcaklık;
- doymuş buhar basıncı;
- çeşitli matematiksel modeller;
Sinoptik tahminlerin uygulanmasında, sıcaklık farkı ve çiğlenme noktası (fazla nemin yağış şeklinde düştüğü işaret) dikkate alınarak nem yaklaşık olarak hesaplanırken basitleştirilmiş bir yaklaşım kullanılır. Bu yaklaşım, günlük ihtiyaçlar için fazlasıyla yeterli olan gerekli göstergeleri% 90-95 doğrulukla belirlemenize olanak tanır.
Doğal faktörlere bağımlılık
Havadaki su moleküllerinin içeriği şunlara bağlıdır: iklim özellikleri belirli bölge, hava koşulları, atmosferik basınç ve diğer bazı koşullar. Böylece en yüksek mutlak nem tropikal ve kıyı bölgelerde gözlenir ve %5'e ulaşır. Bağıl nem, daha önce tartışılan birçok faktördeki dalgalanmalardan da etkilenir. Düşük atmosfer basıncının olduğu yağışlı mevsimde bağıl nem seviyeleri %85-95'e ulaşabilir. Yüksek basınç atmosferdeki su buharının doygunluğunu azaltır, buna bağlı olarak seviyesini düşürür.
Bağıl nemin önemli bir özelliği termodinamik duruma bağlı olmasıdır. Doğal denge nemi %100'dür ve bu, iklimin aşırı istikrarsızlığı nedeniyle elbette ulaşılamaz. Teknolojik faktörler aynı zamanda atmosferik nemdeki dalgalanmaları da etkiler. Mega şehirlerde, asfalt yüzeylerden nemin buharlaşması artarken, aynı zamanda büyük miktarlarda asılı parçacıklar ve karbon monoksit salınımı da yaşanıyor. Bu, dünyadaki çoğu şehirde nemde güçlü bir düşüşe neden olur.
İnsan vücudu üzerindeki etkisi
İnsanlar için rahat olan atmosferik nem sınırları %40 ile %70 arasında değişmektedir. Bu normdan güçlü sapma koşullarında uzun süre kalmak, patolojik durumların gelişmesine kadar refahta gözle görülür bir bozulmaya neden olabilir. Bir kişinin aşırı düşük neme karşı özellikle duyarlı olduğu ve bir takım karakteristik semptomlar yaşadığı unutulmamalıdır:
- mukoza zarının tahrişi;
- kronik rinit gelişimi;
- artan yorgunluk;
- cilt durumunun bozulması;
- bağışıklığın azalması;
Yüksek nemin olumsuz etkileri arasında mantar ve soğuk algınlığı gelişme riski de belirtilebilir.
Atmosferdeki su buharı. Okyanusların, denizlerin, göllerin ve nehirlerin devasa yüzeylerine rağmen havadaki su buharı her zaman doymuş değildir. Hareketli hava kütleleri gezegenimizin bazı yerlerinde şu an suyun buharlaşması yoğunlaşmaya üstün gelirken, diğerlerinde ise tam tersine yoğunlaşma hakimdir. Ancak havada neredeyse her zaman bir miktar su buharı bulunur.
Havadaki su buharının içeriği, yani nemi, çeşitli miktarlarla karakterize edilebilir.
Havadaki su buharının yoğunluğuna denir mutlak nem. Bu nedenle mutlak nem, metreküp başına kilogram (kg/m3) cinsinden ölçülür.
Su buharının kısmi basıncı. atmosferik havaçeşitli gazların ve su buharının karışımıdır. Gazların her biri, havanın içindeki cisimler üzerinde ürettiği toplam basınca katkıda bulunur. Diğer gazların yokluğunda su buharının oluşturacağı basınca denir. su buharının kısmi basıncı. Su buharının kısmi basıncı, hava nemi göstergelerinden biri olarak alınır. Basınç birimleriyle (pascal veya milimetre cıva) ifade edilir.
Atmosfer basıncı, kuru hava (oksijen, nitrojen vb.) ve su buharı bileşenlerinin kısmi basınçlarının toplamı ile belirlenir.
Bağıl nem. Su buharının kısmi basıncına ve mutlak neme dayanarak, bu koşullar altında su buharının doymaya ne kadar yakın olduğuna karar vermek hala imkansızdır. Yani suyun buharlaşmasının yoğunluğu ve canlı organizmaların nem kaybı buna bağlıdır. Bu nedenle, belirli bir sıcaklıkta su buharının doymaya ne kadar yakın olduğunu gösteren bir değer tanıtılmıştır - bağıl nem.
Bağıl hava nemi kısmi basınç oranı denir R Belirli bir sıcaklıkta ve basınçta havada bulunan su buharı r n.p. Yüzde olarak ifade edilen aynı sıcaklıkta doymuş buhar:
Bağıl nem genellikle %100'ün altındadır.
Psikrometre. Havanın nemi özel aletler kullanılarak ölçülür. Size bunlardan birini anlatacağız - psikrometre.
Psikrometre iki termometreden oluşur ( Şekil 11.4). Bunlardan birinin haznesi kuru kalıyor ve hava sıcaklığını gösteriyor. Diğerinin haznesi ise ucu suya batırılmış bir bez şeritle çevrilidir. Su buharlaşır ve bu termometreyi soğutur. Bağıl nem ne kadar yüksek olursa, buharlaşma o kadar az olur ve nemli bir bezle çevrelenmiş bir termometrenin gösterdiği sıcaklık, kuru bir termometrenin sıcaklığına daha yakındır.
%100 bağıl nemde su hiç buharlaşmayacaktır ve her iki termometrenin okumaları aynı olacaktır. Bu termometreler arasındaki sıcaklık farkına göre özel tablolar kullanılarak havanın nemi belirlenebilir.
Nem değeri.İnsan derisinin yüzeyinden nem buharlaşmasının yoğunluğu neme bağlıdır. Vücut sıcaklığının sabit kalması için nemin buharlaşması da büyük önem taşıyor. Uzay aracı insanlar için en uygun bağıl hava nemini (%40-60) korur.
Meteorolojide hava tahminiyle bağlantılı olarak nemi bilmek çok önemlidir. Atmosferdeki su buharının bağıl miktarı nispeten küçük olmasına rağmen (yaklaşık %1), su buharının rolü atmosferik olaylarönemli. Su buharının yoğunlaşması bulutların oluşmasına ve ardından yağışa yol açar. Aynı zamanda öne çıkıyor çok sayıda sıcaklık. Tersine, suyun buharlaşmasına ısı emilimi de eşlik eder.
Dokuma, şekerleme ve diğer endüstrilerde normal kurs işlem belirli bir nem gerektirir.
Sanat eserlerinin ve kitapların saklanması, hava nemini gerekli seviyede tutmayı gerektirir. Bu yüzden müzelerin duvarlarında psikrometreleri görebilirsiniz.
Atmosferdeki su buharının mutlak miktarını değil, göreceli miktarını bilmek önemlidir. Bağıl nem bir psikrometre ile ölçülür.
Çiy noktası
Belirli bir basınçtaki çiy noktası, havanın içerdiği su buharının doyma durumuna ulaşması ve yoğuşmaya başlaması için soğuması gereken sıcaklıktır.
Çiy noktası havanın bağıl nemi tarafından belirlenir. Bağıl nem ne kadar yüksek olursa, çiğlenme noktası da o kadar yüksek olur ve gerçek hava sıcaklığına o kadar yakın olur. Bağıl nem ne kadar düşük olursa, çiğlenme noktası da gerçek sıcaklıktan o kadar düşük olur. Bağıl nem %100 ise çiğlenme noktası gerçek sıcaklıkla aynıdır.
Çiy noktası ayarlanamaz. Pencerelerde veya çift camlı pencerelerde değildir. Sıcaklık ve nem eksenleri arasında çapraz olarak çizilen kalın siyah çizginin iki bölgeyi böldüğü yalnızca grafiklerde görülebilir: kuru bölge ve yoğuşmanın oluşmaya başladığı bölge.
Ancak her gün çiğ noktasıyla karşılaşıyoruz. Üzerinde yemek pişirdiğimiz tavadan cam kapağı kaldırıyoruz - kapaktan bol miktarda su akıyor. Banyoda sıcak bir duş aldıktan sonra aynanın buğulandığını fark ediyoruz. Kışın sokaktan sıcak bir mağazaya giriyoruz, bardaklarımız anında buğulanıyor. Bunların hepsi çiğ noktası şakaları.
Hatırlamamız gereken en önemli şey, yoğunlaşmayı açıkça anlamamız gerektiğidir. eşit olarak Her iki faktör de etkiler: sıcaklık ve nem. Sokaktan odaya soğuk bir nesne getirilirse, odanın sıcaklığı ve nemi birlikte yoğuşma oluşumuna neden olabilir. Sıcaklığı sabit nemde düşürürseniz - aynı hikaye, havada yoğuşma başlayacak ve tüm sürücüler tarafından sevilen sis, otoyollarda - ovalarda ve su kütlelerinin olduğu bölgelerde bu şekilde oluşacaktır.
G.Ya.Myakishev, B.B.Bukhovtsev, N.N.Sotsky, Fizik 10. sınıf, http://ru.wikipedia.org/wiki/Dew_point
Kerabit tamamen farklı bir hikaye. Tesis Lemminkainen Corporation'a ait olup 2008 cirosu 2.830 milyon Euro'dur. Potansiyel müşteriler için sözleşme fiyatlarını optimize eden profesyonel inşaatçılardan oluşan bir şirket. Fayansları çoğunlukla kendileri için yapıyorlar inşaat şirketleri Ukrayna'da Nokia için iletişim altyapısının inşasına ilişkin bir sözleşmenin tamamlanması da dahil olmak üzere tüm dünyada inşaat yürüten . Bitümlü malzemeler Katepal Oy tarafından çok daha önceden, yani 1920'lerden beri üretilmekteydi. 2010 yılında şirket 100. yılını kutladı. Bitümün popüler hale gelmesiyle birlikte Katepal Oy ile eş zamanlı olarak bitümlü shingle üretimine başlandı. Kuzey Avrupa ve Fransa. Kerabit'in 2008 yılı satış hacmi 79 milyon Euro idi. Finlandiya, İsveç ve Avrupa'daki ana satışlar BDT'de öncelikli değil, ayrıcalık vermiyorlar. Şirketin Yönetim Kurulu kararları, üretim teknolojisi ve ürün iyileştirmeye ilişkin kararlar, deneyimli üst düzey yöneticiler tarafından, profesyonel niteliklere sahip olarak verilmektedir. inşaat eğitimi, bu durum ürünün kendisini büyük ölçüde etkiler. Bir ürünün temel gereksinimi teknik bir standarda uygunluktur, bugün bu EN544 ve uzun bir hizmet ömrüdür. Her şey karşılaştırılarak öğrenildiğinden, Ruflex'i Kerabit fayanslarla karşılaştırırken, Kerabit'in teknolojik olarak Katepal'den çok ileride olduğu, ambalajın şantiyeye teslimatı sağladığı, ancak sunum açısından Fin muadilinden önemli ölçüde daha düşük olduğu sonucuna varabiliriz. 2008 yılından bu yana Kerabit, aşağıdaki standartlara uygun olarak üretilmektedir: yeni teknoloji- 1 m2 fayans = 7 kg, fiberglas 123g/m2, şist-bazalt kaplama, kauçuk-bitüm yapışkan katman, fayansların arkasında kuvars kumu yerine HDPE film.
Dünya üzerinde suyun buharlaştığı birçok açık su kütlesi vardır: okyanuslar ve denizler Dünya yüzeyinin yaklaşık% 80'ini kaplar. Bu nedenle havada her zaman su buharı bulunur.
Havadan daha hafiftir çünkü suyun molar kütlesi (18 * 10 -3 kg mol -1), esas olarak havayı oluşturan nitrojen ve oksijenin molar kütlesinden daha azdır. Bu nedenle su buharı yükselir. Aynı zamanda, atmosferin üst katmanlarındaki basınç, Dünya yüzeyinden daha düşük olduğu için genişler. Bu işlem yaklaşık olarak adyabatik olarak kabul edilebilir, çünkü meydana geldiği süre boyunca buharın çevredeki hava ile ısı değişiminin gerçekleşmesi için zaman yoktur.
1. Buharın neden soğuduğunu açıklayın.
Düşmezler çünkü tıpkı yelken kanatların süzülmesi gibi, yükselen hava akımlarında süzülürler (Şekil 45.1). Ancak bulutlardaki damlalar çok büyüdüğünde düşmeye başlarlar: yağmur yağar (Şekil 45.2).
Oda sıcaklığında (20 ºC) su buharı basıncı yaklaşık 1,2 kPa olduğunda kendimizi rahat hissederiz.
2. Aynı sıcaklıkta doymuş buhar basıncının belirtilen basıncının oranı (yüzde cinsinden) nedir?
İpucu. Çeşitli sıcaklıklarda doymuş su buharı basınç değerleri tablosunu kullanın. Bir önceki paragrafta verilmişti. Burada daha ayrıntılı bir tablo sunuyoruz.
Artık bağıl nemi buldunuz. Bunu tanımlayalım.
Bağıl hava nemi φ, su buharının kısmi basıncının p, aynı sıcaklıkta doymuş buharın basıncına pn oranıdır ve yüzde olarak ifade edilir:
φ = (p/pn) * %100. (1)
İnsanlar için konforlu koşullar %50-60 bağıl neme karşılık gelir. Bağıl nem önemli ölçüde düşükse hava bize kuru görünür, yüksekse nemli görünür. Bağıl nem %100'e yaklaştığında hava nemli olarak algılanır. Bu durumda su birikintileri kurumaz çünkü suyun buharlaşması ve buharın yoğunlaşması süreçleri birbirini telafi eder.
Yani havanın bağıl nemi, havadaki su buharının doymaya ne kadar yakın olduğuna göre değerlendirilir.
İçinde doymamış su buharı bulunan hava izotermal olarak sıkıştırılırsa hem hava basıncı hem de doymamış buhar basıncı artacaktır. Ancak su buharı basıncı yalnızca doyana kadar artacaktır!
Hacim daha da azaldıkça hava basıncı artmaya devam edecek, ancak su buharı basıncı sabit kalacak; belirli bir sıcaklıkta doymuş buhar basıncına eşit kalacaktır. Fazla buhar yoğunlaşacak, yani suya dönüşecektir.
3. Pistonun altındaki kapta bağıl nemi %50 olan hava bulunmaktadır. Pistonun altındaki ilk hacim 6 litre, hava sıcaklığı 20 ºС'dir. Hava izotermal olarak sıkıştırılmaya başlar. Buhardan oluşan suyun hacminin, hava ve buharın hacmine kıyasla ihmal edilebileceğini varsayalım.
a) Pistonun altındaki hacim 4 litre olduğunda bağıl nem ne olur?
b) Buhar pistonun altında hangi hacimde doygun hale gelecektir?
c) Buharın başlangıç kütlesi nedir?
d) Pistonun altındaki hacim 1 litreye eşitlendiğinde buharın kütlesi kaç kat azalır?
e) Hangi su kütlesi yoğunlaşacaktır?
2. Bağıl nem sıcaklığa nasıl bağlıdır?
Havanın bağıl nemini belirleyen formül (1)'deki pay ve paydanın artan sıcaklıkla nasıl değiştiğini ele alalım.
Pay, doymamış su buharının basıncıdır. Mutlak sıcaklıkla doğru orantılıdır (su buharının ideal bir gazın durum denklemiyle iyi tanımlandığını hatırlayın).
4. Sıcaklık 0 ºС'den 40 ºС'ye çıktığında doymamış buharın basıncı yüzde kaç artar?
Şimdi paydadaki doymuş buhar basıncının nasıl değiştiğini görelim.
5. Sıcaklık 0 ºС'den 40 ºС'ye çıktığında doymuş buhar basıncı kaç kez artar?
Bu görevlerin sonuçları, sıcaklık arttıkça doymuş buhar basıncının doymamış buhar basıncından çok daha hızlı arttığını, dolayısıyla formül (1) ile belirlenen bağıl hava neminin artan sıcaklıkla birlikte hızla azaldığını göstermektedir. Buna göre sıcaklık azaldıkça bağıl nem artar. Aşağıda buna daha ayrıntılı olarak bakacağız.
İdeal bir gazın durum denklemi ve yukarıdaki tablo bir sonraki görevi tamamlamanızda size yardımcı olacaktır.
6. 20 ºС'de bağıl nem %100'dü. Hava sıcaklığı 40 ºС'ye yükseldi, ancak su buharı kütlesi değişmeden kaldı.
a) Su buharının başlangıç basıncı neydi?
b) Su buharının son basıncı neydi?
c) 40 ºС'deki doymuş buhar basıncı nedir?
d) Son durumda bağıl nem nedir?
e) Bu hava kişi tarafından nasıl algılanacak: kuru mu yoksa ıslak mı?
7. Nemli bir sonbahar gününde dışarıdaki sıcaklık 0 ºС'dir. Oda sıcaklığı 20 ºС, bağıl nem %50'dir.
a) Su buharının kısmi basıncı nerede daha fazladır: odada mı yoksa dışarıda mı?
b) Pencereyi açarsanız su buharı hangi yönde akacaktır - odanın içine mi yoksa odanın dışına mı?
c) Odadaki su buharının kısmi basıncı dışarıdaki su buharının kısmi basıncına eşit olursa odadaki bağıl nem ne olur?
8. Islak nesneler genellikle kuru olanlardan daha ağırdır: örneğin, ıslak bir elbise kuru olandan daha ağırdır ve nemli yakacak odun kuru olanlardan daha ağırdır. Bu, içerdiği nemin ağırlığının da vücudun kendi ağırlığına eklenmesiyle açıklanmaktadır. Ancak hava için bunun tersi doğrudur: Nemli hava, kuru havadan daha hafiftir! Bu nasıl açıklanır?
3. Çiy noktası
Sıcaklık düştükçe havanın bağıl nemi artar (havadaki su buharının kütlesi değişmese de).
Bağıl nem %100'e ulaştığında su buharı doymuş hale gelir. (Özel koşullar altında aşırı doymuş buhar elde edilebilir. Bulut odalarında hızlandırıcılardaki temel parçacıkların izlerini (izlerini) tespit etmek için kullanılır.) Sıcaklığın daha da azalmasıyla su buharının yoğunlaşması başlar: çiy düşer. Bu nedenle belirli bir su buharının doygun hale geldiği sıcaklığa o buharın çiğlenme noktası denir.
9. Çinin (Şekil 45.3) neden genellikle sabahın erken saatlerinde düştüğünü açıklayın.
Belirli bir nem ile belirli bir sıcaklıktaki havanın çiğ noktasını bulma örneğini ele alalım. Bunun için aşağıdaki tabloya ihtiyacımız var.
10. Sokaktan mağazaya giren gözlüklü bir adam, gözlüklerinin buğulandığını fark etti. Camın ve ona bitişik hava tabakasının sıcaklığının dışarıdaki hava sıcaklığına eşit olduğunu varsayacağız. Mağazadaki hava sıcaklığı 20 ºС, bağıl nem% 60'tır.
a) Camlara bitişik hava tabakasındaki su buharı doymuş mudur?
b) Depodaki su buharının kısmi basıncı nedir?
c) Hangi sıcaklıkta su buharının basıncı doymuş buharın basıncına eşittir?
d) Dışarıdaki hava sıcaklığı ne olabilir?
11. Pistonun altındaki şeffaf silindirde bağıl nem oranı %21 olan hava bulunmaktadır. İlk hava sıcaklığı 60 ºС'dir.
a) Silindirde çiğ oluşması için havanın sabit hacimde hangi sıcaklığa kadar soğutulması gerekir?
b) Silindirde çiğ oluşması için sabit sıcaklıkta hava hacminin kaç kez azaltılması gerekir?
c) Hava önce izotermal olarak sıkıştırılır ve daha sonra sabit hacimde soğutulur. Hava sıcaklığının 20 dereceye düşmesiyle çiy yağışı başladı. Havanın hacmi ilk hacmine göre kaç kat azaldı?
12. Nem yüksek olduğunda aşırı sıcağa dayanmak neden daha zordur?
4. Nem ölçümü
Hava nemi genellikle bir psikrometre ile ölçülür (Şekil 45.4). (Yunanca "psychros" kelimesinden - soğuk. Bu isim, ıslak termometre okumalarının kuru termometre okumalarından daha düşük olmasından kaynaklanmaktadır.) Kuru ve ıslak termometreden oluşur. 
Sıvı buharlaştıkça soğuduğu için ıslak termometre okumaları kuru termometre okumalarından daha düşüktür. Bağıl nem ne kadar düşük olursa buharlaşma o kadar yoğun olur.
13. Şekil 45.4'ün solunda hangi termometre yer almaktadır?
Böylece termometre okumalarına göre havanın bağıl nemini belirleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, genellikle psikrometrenin üzerine yerleştirilen psikrometrik bir tablo kullanın.
Havanın bağıl nemini belirlemek için şunları yapmanız gerekir:
– termometre okumalarını alın (bu durumda 33 ºС ve 23 ºС);
– tabloda kuru termometre okumalarına karşılık gelen bir satır ve termometre okumalarındaki farka karşılık gelen bir sütun bulun (Şekil 45.5);
– satır ve sütunun kesiştiği noktada bağıl hava nemi değerini okuyun. 
14. Psikrometrik tabloyu (Şekil 45.5) kullanarak, hangi termometre okumasında bağıl hava neminin %50 olduğunu belirleyin.
Ek sorular ve görevler
15. Hacmi 100 m3 olan bir serada bağıl nemin en az %60 olması gerekmektedir. Sabahın erken saatlerinde, 15 ºС sıcaklıkta seraya çiy düştü. Gün boyunca seradaki sıcaklık 30 ºС'ye yükseldi.
a) Bir serada 15 ºС sıcaklıkta su buharının kısmi basıncı nedir?
b) Bu sıcaklıkta seradaki su buharının kütlesi nedir?
c) Bir serada 30 ºC'de su buharının izin verilen minimum kısmi basıncı nedir?
d) Seradaki su buharının kütlesi nedir?
e) Serada gerekli bağıl nemi korumak için serada ne kadar su buharlaştırılmalıdır?
16. Bir psikrometrede her iki termometre de aynı sıcaklığı gösterir. Bağıl nem nedir? Cevabını açıkla.
Sağlığımız söz konusu olduğunda bağıl hava nemi bilgisi ve bunu belirleme formülü ilk sırada gelir. Ancak formülü tam olarak bilmek gerekli değil ama en azından bilmek güzel olurdu. Genel taslak bunun ne olduğunu, evdeki nemin neden ölçüldüğünü ve bunun hangi yollarla yapılabileceğini hayal edin.
Optimum nem ne olmalıdır?
Bir kişinin çalıştığı, boş zaman geçirdiği veya uyuduğu bir odanın nem oranı özellikle önemlidir. Solunum organlarımız, çok kuru veya su buharına doymuş havanın onlara zarar verecek şekilde tasarlanmıştır. Bu nedenle iç mekan hava neminin ne olması gerektiğini düzenleyen devlet standartları vardır.
Optimum nem bölgesi
Genel olarak hava nemini kontrol etmenin ve onu normale döndürmenin bir düzine yolu vardır. Bu, ders çalışmak, uyumak, spor yapmak, performansı artırmak ve refahı artırmak için en uygun koşulları yaratacaktır.
