Dom Država

Misteriozni coco de mer. Coco de Mer (morski orah) - simbol Sejšela

Neki orašasti plodovi ulaze u knjigu rekorda, ali ostaju praktično nepoznati širokom krugu potrošača. Sejšelski orah je praktički najveći na planeti i vrlo rijedak, jer se nalazi samo na nekoliko otoka na Sejšelima. Republika, u kojoj rastu palme sa orasima, vodi strogu evidenciju o svakoj biljci.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Sejšelski orah, Coco de Mer i drugi nazivi: opis

sejšelski orah (Coco de Mer) ovu vrstu orah je plod ove vrste u porodici palmi, poput Lodoicea (Lodoicea). Ova lepezasta palma ima samo jednu vrstu - Lodoicea Maldivica (Lodoicea Maldives), a raste na dva kopnena područja koja pripadaju Republici Sejšeli. To su zaštićena ostrva Praslin (palmini gaj Vallee de May) i Curieuse.

Ranije ste mogli pronaći palmu na obližnjim otocima: St. Pierre, Ai-Ronde ili Round Island, Chauvet Souri. Ali danas su biljke na tom području već izumrle, postajući još rijeđe.

takođe u divlja priroda Lodoitseya je nekada cvjetala u Indiji, ali danas je u Kalkuti ostao samo jedan primjerak, koji je vještački oprašen u bašti. Shodno tome, samo Sejšeli su punopravni proizvođači Coco De Mer, ali postoje i službeni prodavači u Singapuru, Bombaju, Karačiju.

Domovina Sejšela i proizvođača

Lodoicea je u potporodici Coryphoidae i plemenu Borasseae, koje, inače, uključuje još 4 roda palmi sa Madagaskara. Najbliži srodnik ove palme - Borassus - raste u količini od 5 vrsta u starom svijetu. Postoji jedna vrsta u Africi, jedna u Indiji, Maleziji, Novoj Gvineji i još 2 na istom Madagaskaru.

Ime same palme - Lodoicea - dolazi od latinske verzije imena Louis, koje zvuči kao Lodoicus. Na taj način je ovjekovječeno sjećanje na francuskog kralja Luja XV.

Postoji i nekoliko naziva za neobičan plod ove palme:

Morski kokos ili na francuskom Coco de Mer (Coco de mer). Ovo ime očito je povezano s prvim mitološkim idejama o orahu. Verovalo se da palmino seme može da pluta. One. kako bi se očuvala populacija, plodovi su evoluirali tako što su naučili plivati na vodi. Međutim, moderni naučnici su dokazali da je punopravna zrela Coco De Mer previše gusta i teška da bi surfala otvorenim prostorima i stigla do suprotnih obala ostrva. A ti ostaci voća, koji ponekad izdrže talase, samo su trule školjke. Postoje i slučajevi kada plod sa palme potone na dno okeana, a zatim mu se s vremenom koža raspada. Nastali plinovi potiču izdizanje golog oraha na površinu, ali on više nije plodan i iz njega ne raste drveće. Osim toga, porijeklo takvog imena povezano je i s činjenicom da je sejšelsku palmu prvi put pronašao Dufrand 1768. godine, a do tog trenutka su i sami sretni vlasnici plodova smatrali da morski kokos raste upravo na dnu vodena površina u obliku fantazijskog drveta ili ispod krošnje guste alge.
Dupli kokos. Spominjanje dualnosti govori, prije svega, o strukturi oraha, koji se jasno sastoji od dvije polovice (srasli par plodova) i ima ljusku s dva režnja. Drugo, spominje se prisustvo i ženskih i muških pojedinaca. Međutim, važno je pojasniti da je nazivati ovaj orah kokosom botanički netačno, jer su vrste drveća potpuno različite. Dakle, kokosova palma je biseksualna.
Maldivski orah. Ovaj originalni orah povezan je s imenom same vrste Lodoycea, što se u stvari može smatrati pogrešnim. Sve do 18. veka Sejšeli su bili nenaseljeni. Sazreli plodovi padali su u Indijski okean, a struja ih je nosila na istok. Kao rezultat toga, počeli su skupljati neobične ogromne orahe na plažama Maldiva. Plodovi su smatrani predmetom trgovine i medicinskim proizvodom. Kasnije je postalo jasno da se Coco De Mer ne nalazi na Maldivima.
Sejšelski orah. Nema nelogičnih ili mitskih preduvjeta povezanih s ovim imenom. Čim je počeo razvoj Sejšela i postalo jasno da palma zapravo raste na ovim otocima, lokalno stanovništvo je atraktivno veliko voće istog imena počelo nazivati teritorijom.
Nut of Love. S takvim nadimkom, očito, dvije legende su povezane odjednom. Prvo, kada je lokalno stanovništvo otoka saznalo da plodovi ne sazrijevaju pod vodom, izgubili su se u nagađanjima kako se razmnožava palma, u kojoj ženski plodovi rastu samo na ženskim stablima, i obrnuto. Tako je rođen mit da se biljke grle pod okriljem noći, a u naletu nasilne strasti rađa se novo sjeme. Takođe je sugerisano da se tokom oluje muški cvetovi (ili čak čitave palme) jednostavno odlome od zemlje i zaglave u rukama ženskih cvetova. U isto vrijeme, drveće je toliko skromno da svako ko svjedoči njihovoj ljubavi umire u agoniji ili potpuno izgubi vid. Drugo, u davna vremena se vjerovalo da je to korisne karakteristike za žene ovaj orah je da je prirodni afrodizijak, tj. pomaže privlačenju ženske ljubavi i povećava mušku potenciju. A voće koje još nije palo sa stabla i nije se odvojilo od zaštitne zelene ljuske, vrlo je slično srcu.

Sama palma je, inače, imala i nekoliko botaničkih naziva koji više nisu u upotrebi: Lodoicea callipyge Comm (od grčke fraze "lijepa zadnjica"), kao i Lodoicea sechellarum Labill i Lodoicea sonneratii (Giseke) Baill.

Priča o otkriću ljubavnog oraha

Događaji koji su doveli do popularnosti Coco de Mer mogu se ugraditi u jednu fascinantnu priču o putovanjima i praznovjerju. Kao što je već navedeno, u srednjem vijeku, otkrivši voće na Maldivima, Indiji, Javi i Sumatri, mornari su odlučili da su orasi isprani na obalu s površine oceana, jer rastu u tajanstvenoj podvodnoj šumi (Posejdonov morski vrt) . Također se vjerovalo da je palma ispod vodenog stupca zapravo utočište ptice Rukh (Garud).

Hrabri ronioci u potrazi za kokosom nisu doplivali nazad, a ljudi su počeli misliti da plodovi imaju božansko porijeklo i svrhu. Umjesto toga, svećenici Afrike iznijeli su teoriju da ogromna podvodna ptica lovi slonove i tigrove, a valovi koji odstupaju od ploda koji pluta na površinu štite je od brodova. Ova ptica jede mornare. U skladu s tim, misteriozni plodovi sa drveta bili su zlata vrijedni, a orašaste plodove za muškarce, djecu i žene izmislilo je lokalno stanovništvo doslovno niotkuda. Vjerovalo se da orah privlači zdravlje, bogatstvo i ljubav.

U srednjem vijeku je cijela Evropa već znala za orašaste plodove, iako Sejšeli nisu otkriveni. A tajna je da je jedan od članova ekspedicije samog Magellana, Antonio Pigafetto, zapisao legendu od pilota o. Java. Glasine o divnom kokosu brzo su se proširile i uskoro je svaki Evropljanin sanjao o plodovima u zlatnom ili srebrnom okviru, ili barem posudi za piće od ovog oraha. U 16. veku orasi, odnosno njihove ljuske, počeli su da se isporučuju u Evropu, gde su bogati kolekcionari naručivali da se Coco De Mer ljuske poliraju i intarziraju nakitom za njihove lične kolekcije.

Početkom 17. stoljeća morski kokos je postao simbol cijelog Sultanata Bruneja i bratstva Sulu. U prvom slučaju orah je nazvan Pulau Jangi, au drugom Selong Jangi. Smatralo se veoma časnim da se pravi naslednici fotografišu pored ploda sejšelske palme, pa danas istoričari imaju priliku, zahvaljujući orahu, da sagrade genealoško stablo drevne sultanove porodice. 1978. godine, preživjeli kraljevski simbol svečano je prebačen u Brunejski muzej.

Dakle, prve činjenične informacije o popularnosti Coco de Mer se odnose na XVII vijeka. Orašasti plod, koji je tada pronađen u regiji Maldiva, davan je samo kralju, a skrivanje voća dovelo je do smrtne kazne ili odsijecanja ruku. Istina, bilo je nekih izuzetaka. Na primjer, rimski car Rudolf II želio je kupiti jedan od kokosovih oraha, na kraju je dobio samo pehar iz njegove ljuske. Admiral Holandije dobio je orah (tačnije njegovu donju polovinu) na poklon, kao otkupninu, upravo od jednog od sultana, kada je bio rat sa holandskim osvajačima u Bantamu. Coco de Mer je koštao toliko da je cijena bila određena jednostavno: napunili su ogromnu školjku najčistijim zlatom. Istovremeno, orasi su došli i u Rusiju. Ovdje ih je kralj kupio za kapute od samura, a od kokosove ljuske je po svojoj naredbi napravio kutlače i zdjele za tamjan.

Legende o blagodatima sejšelskog oraha brzo su se množile. Vjerovalo se da je mnogo vrijedniji od kamena Bezoara, pomaže protiv svih otrova. Situacija se radikalno promijenila 1768-69, kada je Jean Dufrance prvi posjetio Sejšele, tamo brao orahe i prodavao ih na tržištu u Indiji. Kao rezultat toga, morski kokosi su pali u vrijednosti, jer im se više nije moglo pripisivati jedinstveno porijeklo, magična svojstva itd. Coco De Mer je počeo da se širi po Evropi i Arabiji.

IN kasno XIX veka, započeo je novi talas popularnosti Sejšela. General Charles Gordon posjetio je ostrva 1881. godine i iznio ideju da je Praslin pravi Rajski vrt opisan u Bibliji. Upravo je morski kokos zabranjeno voće, vjerovao je general, jer je oličenje ženskog tijela, tjelesnih želja i grijeha.

Vremenom su se Sejšeli toliko povezivali s morskim kokosom da je republika napravila grb u čijem središtu se vijori njihova rijetka palma Lodoice, okružena pticom, ribom i kornjačom. Intenzivna eksploatacija oraha u prošlim stoljećima dovela je do toga da se danas populacija palmi ne može prirodno širiti. Situaciju pogoršavaju prirodni požari velikih razmjera na onim otocima gdje je Coco de Mer još uvijek tamo, jer lišće palme upija svu vlagu iz zraka, stvarajući povećanu suhoću okolo. Stoga ne čudi što je proces kupoprodaje morskog kokosa sada na Sejšelima reguliran posebnom uredbom iz 1995. godine. Osim toga, redovno se provode preventivne mjere protiv požara, stalno pokušavaju prikupiti sjeme za uzgoj u botaničkim vrtovima.

Lodoycea kao botanička vrsta

Palma Lodoicea je vrlo visoka i može doseći 25-30 metara (mužjaci su duži od ženki), ali stablo dobiva aktivnost u rastu tek nakon 200 godina života. Najdivovnija biljka narasla je za čak 57 metara. Listovi palme su tvrdi i gusti, poput lepeze, mogu se razviti 10 m u dužinu i 4-5 m u širinu, uprkos činjenici da sama peteljka kod odraslih biljaka zauzima i 4 metra, a kod nezrelih palmi - općenito 9-10 metara. Obično je palmin list ove vrste uvijen u podnožju, visi prema dolje. Cijela krošnja Lodoicea raste na takav način da stvara ogroman lijevak za pohranjivanje polena koji pada sa cvijeća. Zahvaljujući tome, drvo se može razmnožavati, jer. polen zatim teče kišnim tokovima od lišća do debla i prelazi u tlo.

Osnova ravnog i snažnog debla palme podsjeća na luk koji sjedi u udubini nalik zdjeli, čija je dubina pola metra, a promjer nešto veći. Ovo udubljenje se sužava bliže udaljenim slojevima zemlje, sastoji se od tkiva nalik koži samog kokosa. Iz rupa takve posude korijenje Lodoycea izlazi i prodire u tlo. Zbog takvog prirodnog gnijezda, drvo je jako dobro ojačano i može stajati nekoliko stoljeća, doživljavajući razne prirodne katastrofe.

Biljka Lodoicea ima i ženske i muške primjerke. Od svih otočnih endema na ovom području, ovo je jedina palma koja ima heteroseksualne cvjetove na različitim biljkama (tj. nije hermafrodit). Obje palme rastu jedna pored druge, tako da nastaje jajnik, ali, shodno tome, samo ženska verzija daje plod.

Na otocima se cvatovi muškog tipa također nazivaju orašastim plodovima, a ako su, ipak, heteroseksualne palme rasle daleko jedna od druge, održava se svečana ceremonija ručnog oplodnje stabla. Ovo je neophodno za održavanje visoke populacije Lodoicea na Sejšelima. Ispostavilo se da je muški orah Sejšela samo moćan cvijet, a ne punopravni proizvod koji bi se mogao koristiti negdje kao žensko voće.

Općenito, prskanje polena sa palminog drveta na Sejšelima ima izuzetno malu površinu. Postoji verzija da je raniji morski kokos svoj polen mogao prenijeti na vrlo velike životinje (možda čak i na dinosaure), a danas tu ulogu mogu obavljati samo rijetki gušteri. Stoga vjetar i kišnica igraju važnu ulogu u oprašivanju Lodoicee, šireći polen u svim smjerovima. Ponekad sjemenke još migriraju u crijevima životinja, ali obično palma uopće ne mora rasipati svoje plodove, jer se ispod krošnje lišća Lodoicea skuplja većina važnih tvari za daljnji rast. orah. Zbog ovog trika, inače, sejšelska palma istiskuje sve ostalo drveće i grmlje u okruženju, dominira ekosistemom tropskih šuma.

Dakle, muški cvjetovi izgledaju kao tvrde i teške sivo-smeđe mace (na primjer, kao joha ili breza), ali njihova dužina je 1-2 metra. Vjeruje se da imaju aromu piva. Cvatovi se skupljaju na stablu u grozdovima od 20-30 komada. Cvjetovi se otvaraju redom, tako da jedna palma Lodoycea može cvjetati, formirajući polen, 6-10 godina. Cvjetovi sa prašnicima (od 17 do 22 u svakom cvatu) raspoređeni su u spiralu i sadrže mali listovi, 3 čašice, 3-kraki vjenčić. Što se tiče ženskih cvatova, rastu jedan po jedan, ukopani u čašicu, oblikom podsjećaju na jaje, sa 3 čašice i isto toliko latica.

Kada dođe do oprašivanja, jajnik u ženskom cvijetu pretvara se u plod s dvostrukom košticom s gustom zelenom korom. Orašasti plod počinje sazrijevati u vlaknastom jastučiću. Formiranje Coco De Mer traje skoro cijelu godinu, a zatim pada. I klija oko 1-2 godine, a zatim još 3-5 godina, sam orah hrani mladu klicu. Dok biljka ne napuni 10 godina, niko ne može znati da li je izraslo muško ili žensko drvo. Prvo cvjetanje se javlja u palmi u dobi od 18-25 godina, a biljka aktivno donosi plod tek nakon jednog stoljeća. S obzirom na to prosečne starosti Lodoitsei je star 800 godina, na orahe nije potrebno čekati relativno kratko vrijeme.

U principu, po svojim karakteristikama, Lodoicea je slična drugim stablima koje rastu u vlažnim tropskim uslovima, ali i palma ima svoje karakteristike. Prvo, kao što je jasno iz opisa, ovo je jedini slučaj cvjetanja ostrvskog gigantizma na Sejšelima. Drugo, palma ima ogroman evolucijski put, o čemu svjedoči cijela zajednica predstavnika flore i faune, koja je usko povezana s Lodoiceom i čak ovisi o njoj.

Trenutno na plantažama ostrva raste oko 4 hiljade palmi koje zauzimaju 20 hektara zemlje. Drveće nadgledaju čuvari koji čak nose posebne šlemove kako bi spriječili povrede glave od pada plodova. Na jednoj palmi odjednom raste do 30-70 morskih kokosa (ukupne težine ispod 200 kg), tako da možete sakupiti 3 hiljade plodova godišnje. Svaki orah ima svoj pasoš, može se oduzeti samo ako postoji dokument o transakciji sa službenim prodavcem. Turisti mogu posjetiti dolinu kao dio unaprijed dogovorenih grupa, ali, naravno, ne smiju sakupljati orahe.

Coco De Mer: karakteristike fetusa

Prosječni morski kokos u opsegu može doseći 100 cm, dužina mu je u pravilu 50 cm, a težina najmanje 13 kg. Međutim, većina teškaša na Sejšelima dostiže 40 kg. Unutar takvog oraha nalaze se najveće sjemenke na svijetu, iz kojih tada rastu najveći kotiledoni na zemlji - do 4 metra. Naučnici sa Novog Zelanda kažu da je za impresivan rast orašastih plodova i samog sjemena intraspecifična konkurencija palme: što je plod veći, to sadrži više rezervi, dajući šanse za preživljavanje.

Mnogi putnici su zainteresirani za Sejšelski orah u dijelu. Zapravo, ispod glatkog smeđeg vlaknastog vrha, koji je dva prsta debeo i na kraju potpuno popuca, nalazi se jama, unutar koje se nalazi veliko i debelo žuto-zeleno sjeme. Ponekad u jednom orahu može biti 2-6 sjemenki odjednom, ali tada će plod biti težak ispod 50 kg. Endosperm mladih sjemenki podsjeća na žele, ali se postepeno stvrdne, postajući šuplji i ujednačeni. Nakon toga, mlada nova palma će iz nje dobiti potrebnu zalihu hranjivih tvari.

Maksimalnu slavu Coco De Mer donijela je njegova forma. Polovine koje su se spojile jedna s drugom jako podsjećaju na, s jedne strane, zadnjicu žene nagnutu naprijed, as druge na trbuh i bokove usmjerene naprijed. Erotski izgled orah čini predmetom divljenja među turistima i dodaje magičnu snagu lokalnom stanovništvu ostrva. Ako naučnim jezikom opišemo morski kokos, to je plod sa 2 režnja, blago spljoštena i zašiljena prema dnu, dok ima tvrdu vanjsku ljusku. Nutritivna vrijednost proizvod, odnosno unutrašnju pulpu fetusa, karakterizira ogromna količina masti. Ima ih i do 85% u orašastim plodovima. Još 5% proteina i ugljikohidrata - 7%.

Njemački istraživači sa Tehničkog univerziteta u Darmstadtu otkrili su da lišće sadrži smanjenu količinu koncentriranog fosfora i dušika u poređenju s drugim predstavnicima flore na Sejšelima. Ali u isto vrijeme, tlo oko samog debla je vrlo bogato ovim komponentama, jer kišnica pomaže u obogaćivanju zemlje, uklanjajući na svom putu čestice ptičjeg izmeta, odumrle cvatove itd. Tako se formira visokokvalitetno prirodno gnojivo za Lodoitseya. Tajna minimalnog nivoa svih komponenti u listovima je u tome što je glavni dio hranljive materije uvijek potiče od zelene palme palme i potom ulazi u sam orah. Stoga je pošteno zaključiti da sam plod ima više koristi od palminog lišća. Kalorijski sadržaj morskog kokosa je u prosjeku 345-354 kcal na 100 grama.

Uobičajeno pitanje koje zanima one koji već znaju za sejšelski orah je ukus voća, kakav je? Nema ničeg posebnog što bi zadovoljilo gurmane: bezbojna pulpa i tečnost imaju samo slatke note i laganu aromu orašastih plodova. Ali unutrašnji deo plod se vrlo brzo stvrdne i dobije nijansu slonovače pa čak i kvalitet ovog materijala. Radi se o, naravno, o zrelom morskom kokosu, koji sazrijeva do 6. godine.

Prednosti morskih orašastih plodova

Trenutno se Lodoicea uzgaja u tropskim područjima za ukrasne svrhe, a dva ostrva Sejšela - Silhouette i Mahe - čak imaju dodatnu populaciju palmi kako bi održali stabilan broj orašastih plodova. Same plodove lokalno stanovništvo još uvijek koristi u ajurvedskoj medicini, jer se ranije morski kokos mogao naći u Indiji, gdje se koristio u raznim ljekovitim receptima. Ljubavni orah se takođe nalazi u kineskim medicinskim tradicijama, jer Coco De Mer sadrži vitamine i mikroelemente. Štaviše, južne kineske provincije koriste voće u svojoj nacionalnoj kuhinji kako bi prva jela bila nezaboravnija. One. ovaj kokos igra ulogu pojačivača okusa.

U medicinske i kozmetičke svrhe ranije se koristila ne samo pulpa, već i tvrda ljuska, kao i ulje. Danas se sve češće koristi samo unutrašnja komponenta, jer. ostatak se može prodati turistima.

U davna vremena, čvrsti dio ljuske morskog kokosa bio je osnova za stvaranje primitivnih zdjela i milosrdnih zdjela. Danas nacije Sejšeli također aktivno prave posuđe od vanjskog sloja Coco De Mer oraha za prodaju zdjela kao suvenira, a također koriste posudu za nošenje vode. Od jednog voća dobijaju se dve posude kojima se dodaju drvena drška i poklopac. Danas su veoma popularni suveniri od oraha iz Lodoice, kao što su ekskluzivne kutije, merice, vitrine, tanjiri, čuturice, nakit, kutije za flaše. Njihova prosječna cijena je 80 dolara.

Srednjovjekovni iscjelitelji vjerovali su da Coco De Mer može izliječiti gotovo svaku bolest, a osim toga, pojačava seksualnu moć jačeg spola. U davna vremena vrlo se aktivno koristila tinktura na ljusci oraha u koju su dodavani bademi. Takav lijek bio je efikasan kod crijevnih infekcija, povraćanja i mučnine, grčeva u stomaku, nervnih tegoba, paralize i epileptičkih napada. Iz pulpe mladog morskog kokosa iscijeđen je blijedoružičasti sok, koji je propisan za podizanje opšteg tonusa organizma. Coco de Mer smeđi prašak od školjki korišten je direktno za seksualno uzbuđenje.

Kao što je već spomenuto, prednosti i štete morskog kokosa u početku su bile povezane s činjenicom da navodno raste na dnu Indijskog okeana, što znači da nužno apsorbira korisne i štetne materije iz slane vode. Ali postepeno je legenda počela da se zaboravlja, i danas naučna i medicinska zajednica ne mogu zvanično da priznaju bilo kakvu značajnu efikasnost sejšelskog voća.

Stanovnici ostrva radije jedu želeastu pulpu oraha (koji, inače, sadrži prirodne proteine) za hranu dok je još mlad, ali već veoma velik, tj. u prvoj godini zrelosti. Koktel Zabranjeno voće za turiste, koji se pravi od pulpe petogodišnje Coco De Mer, veoma je popularan na Sejšelima, ističući da ovo nije samo skupo piće, već pravi afrodizijak. Po njihovoj recepturi lokalno stanovništvo od pulpe voća pravi i deserte i pilinge za kožu lica i tijela. Tako se otvara novo područje primjene morskog kokosa - kozmetologija. Za ljubavni orah praktički nema kontraindikacija, osim što se treba bojati individualne alergijske reakcije, kao i kod drugih orašastih plodova.

Tokom popularnosti Coco De Mer među aristokracijom, plodovi su bili intarzirani plemenitim metalima, a stavljani su i na crkvene oltare. Do danas su neke od orašastih plodova ukrašene rezbarijama, lakirane i polirane kako bi turisti imali više želje da kupe ovako rijedak suvenir. Ponekad je vrh ploda odrezan i služi kao vrata na šarkama. Zato nabavite mini ormariće. Lokalno stanovništvo koristi lišće Lodoicee za pokrivanje vrhova svojih koliba. U sezoni tropskih kiša, palme čekaju kiše i oluje pod širokim hladom.

Vrijednost sejšelskog voća je također velika u prirodi. Konkretno, cvjetni nektar i polen postaju hrana za bijele puževe, smeđe puževe, zelene gekone i neke insekte prije oplodnje. Otpalo lišće, odnosno, služi kao odlično sklonište za životinje i ptice.

Gdje kupiti i kako uzgajati

Sejšelski orah, čija cijena, uz ne najveće dimenzije, varira od 150 do 300 dolara po komadu, ne riskira svaki putnik zbog ogromne veličine ploda. Mnogo je zgodnije ponijeti egzotična jela od polovica školjki s odmora na otocima. Međutim, treba imati na umu da se turistima nude šuplji orasi, tj. obična školjka, koja teži samo 300 grama, ali voće od 10 kilograma s pulpom koštat će čak 900 dolara.

Vrlo je teško uzgajati Coco De Mer na našem području kod kuće. Za početak će vam trebati sjeme, tj. samo voće koje se može kupiti na otocima uz određenu dozvolu države. Sejšelski orah možete kupiti i u Moskvi na privatnoj najavi od nekoga ko ga je dobio sa licencom ili ga je ilegalno iznio iz republike. Ipak, čak i ako dobijete orah, nećete ga moći uzgajati na prozorskoj dasci, u bašti ili u seoskoj kući, jer su za palmu potrebni isključivo tropski uvjeti. Samo moguća varijanta- napraviti staklenik u kojem je potrebno klimatske karakteristike. Ali s obzirom na vrijeme razvoja palme i njen ogroman rast, bit će potrebno napraviti nevjerovatno visoku prostoriju u kojoj će i naredne generacije porodice pratiti uslove. Vrijedno je znati da Lodoitsa više privlače isušena zemljišta, otvorena brda, ali na erodiranom tlu uopće ne raste.

Na ostrvima Praslin i Curiosity na Sejšelima raste jedinstvena sorta palmi. Coco de mer, ili morska palma (Lodoicea maldivica), ima tanko deblo koje doseže 30 metara visine. Listovi gusto rastu na vrhu, a krošnja može biti i do pet metara u radijusu. Listovi zrelih stabala su često obrubljeni na krajevima. Suhi rubovi lišća vise ispod krošnje palme.

Obična palma, kažete. Ali najzanimljivija stvar kod coco de mer su njegove ogromne sjemenke. Ovo su najveće i najteže sjemenke od svih flora. I ovo nije najneobičnije. Sam oblik ovih sjemenki, koje su proslavile palmu u cijelom svijetu, neobičan je: jako podsjeća na žensku zadnjicu. Ranije je coco de mer imao još jedno naučno ime - Lodoicea callipyge, gdje callipyge na grčkom znači "lijepa zadnjica".

(Ukupno 11 fotografija)

Coco de mer je okružena s više legendi i misterija nego bilo koje drugo drvo na svijetu. Stoljećima prije, čak i prije nego što su Sejšeli otkriveni i naseljeni, kokosovi orasi odnijeli su se na daleke obale, poput Maldiva, gdje takve palme nisu bile poznate. Tamo su ih sakupljali na plažama i prodavali u druge zemlje. Zbog neobičan oblik i veličine, ovaj orah se smatrao predmetom sa snažnim afrodizijačkim svojstvima. Zbog činjenice da se prodavao na Maldivima, nazvan je maldivskim kokosom. Ova činjenica se odražava i na tok naučni naziv coco de mer - Lodoicea maldivica.

Ovako izgleda cvat muške biljke coco de mer.

Ako plod coco de mera padne u more, zbog svoje težine i gustine, tone. Kada kokos leži na dnu dovoljno vremena, ljuska mu se ispere i otpada. Unutrašnjost oraha se raspada, a gasovi koji nastaju tokom raspadanja dovode do toga da šuplja matica ispliva na površinu vode. Mnogi mornari su vidjeli kako ovi orasi lebde sa dna i pomislili su da rastu na podvodnom drveću u šumi na dnu Indijskog okeana. Ovo vjerovanje orahu je dalo ime - koko de mer (coco de mer), što na francuskom znači "morski kokos".

U davna vremena kokosovi orasi bili su veoma cenjeni, a svi orasi pronađeni u okeanu i na plažama automatski su postali vlasništvo kralja, koji ih je prodao za veoma skupu cenu. visoka cijena ili davali kao počasne i skupe poklone. Bliskoistočni prinčevi, pa čak i car Svetog rimskog carstva Rudolf II bili su spremni da plate bogatstvo za ova retka blaga.

Oko 18. stoljeća otkriveno je da ovaj orah raste na Sejšelima. Kada su istraživači sletjeli u dom ove neobične palme, otkrili su još jedno iznenađenje. Za razliku od običnog kokosovog drveta, coco de mer ima muška i ženska stabla. Oraščić u obliku ženske zadnjice daje žensko stablo, a muško drvo ima cvatove koji veoma podsjećaju na muški polni organ.

Ova sličnost dovela je do legende: u mračnim olujnim noćima, kada niko ne vidi, drveće pokreće svoje korijenje da bi se stopilo jedno s drugim u ekstazi. Prema legendi, svako ko vidi drveće kako vodi ljubav ili će umrijeti ili oslijepiti. Do danas naučnici ne razumiju u potpunosti kako se coco de mer oprašuje, a to morskoj palmi dodaje još više misterije.

Kada se general-major britanske vojske Charles George Gordon iskrcao na ostrvo Praslin 1881. godine, bio je uvjeren da je pronašao biblijski Rajski vrt. Britanac koji je žarko vjerovao, vidjevši oblik ploda coco de mer, ukorijenio se u mišljenju da je to isto zabranjeno voće koje je Eva ponudila Adamu.

Nevjerovatna biljka coco de mer danas je vlasnik pet botaničkih zapisa. Prvo, to je najveće voće na svijetu koje raste u divljini: njegova težina doseže 42 kg. Drugo, sjeme ove palme teško je i do 17,6 kg i također se smatra najtežim sjemenom na svijetu. Treće, coco de mer ima najduži kotiledon poznat nauci, koji doseže četiri metra. Četvrto, ženski cvjetovi su najveći među palmama. Osim toga, ova biljka je najefikasnija u dobivanju hranjivih tvari iz vlastitih odumrlih listova.

Sejšeli (morski kokos, Coco de Mer, Maldivi orah)

Najpoznatiji endem Sejšela je plod maldivske lepezaste palme (Lodoicea maldivica).

Opseg ovog "oraha" dostiže skoro metar, dužina je više od pola metra, a težina preko 25 kilograma. Zovu ga drugačije: dupli kokos, morski kokos - Coco de mer (Coco de mer), maldivski, ili sejšelski, orah. Međutim, fetus je nevjerovatan ne samo po veličini, već i po obliku: njegova dva spojena režnja upečatljivo podsjećaju na golu žensku zadnjicu.

Botaničari su jednoglasni da je sejšelska palma, koja rađa džinovsko sjeme, ista veličanstvena pojava u biljnom svijetu kao i kalifornijska sekvoja, Afrički baobab ili libanski kedar. Međutim, ne razumiju zašto raste tako sporo. Prva klica iz sjemena postavljenog u zemlju pojavljuje se tek nakon godinu dana. Tokom svog dugog vijeka (a to je oko 800 godina), drvo dostiže visinu od 30 metara, ali prvih 10 metara dobije tek u dobi od dvije stotine godina. Plodovanje počinje u 25. godini života.

Za razliku od mnogih drugih vrsta palmi, stabla Lodoycea su različitog spola. Nakon oprašivanja, jajnik ženskog cvijeta razvija se u dvostruku koštunicu prekrivenu debelom zelenom korom. Za potpuno sazrijevanje ploda potrebno je 7 do 10 godina. Svježi orasi su teži od vode; jednom u morskim dubinama, utapaju se i gube sposobnost klijanja, pa se morskim strujama ne mogu širiti na druge kontinente, poput plodova palme Cocos nucifera (vidi "Nauka i život" br. 3, 2006.) .

U srednjem vijeku, vijesti o fantastičnim džinovskim orašastim plodovima lutale su ogromnim indo-arapsko-afričkim prostorima, prenosile su se od usta do usta. Ljudi nisu odmah ustanovili koja im biljka donosi. Mrtvi orasi, nošeni okeanskim talasima na velike udaljenosti, pronađeni su u obalnoj zoni Maldiva, na jugozapadnoj obali Indije, na Sumatri i Javi. Budući da nikada nisu viđeni kako rastu na obali, vjerovalo se da rastu na drveću koje more proguta (otuda i naziv "morski kokos").

U to vrijeme, coco de mer je koštao bogatstvo. Za svaki plod su davali onoliko zlata koliko je moglo stati u njegovu ljusku. A sve zato što su lekari i iscelitelji, koji su pokušali da se pozabave sadržajem vešto klesanog dara prirode, jednoglasno doneli presudu: veoma je koristan, otklanja tegobe, kao nijedan drugi lek, efikasno povećava seksualne sposobnosti muškaraca. . Također je rasprostranjeno mišljenje da je morski kokos nezamjenjiv lijek za otrove, grčeve, paralizu, epilepsiju, brojne nervne bolesti, crijevna oboljenja koja izazivaju povraćanje. U obliku lijeka počeli su praviti vodu natopljenu ljuskom s dodatkom badema, a od bijelo-ružičastog soka mladih orašastih plodova - tonik.

Na Maldivi plemenske vođe unaprijed su proglasile sve "kokosove ljubavi" koje su ovamo stigle za svoje i obećale da će nemilosrdno odsjeći ruke svakome ko se usudi da sakrije nalaz.

Car Svetog Rimskog Rima Rudolf II od Austrije najavio je krajem 16. vijeka da će dati 4.000 zlatnih florina za jedan orah. Vlasnici oraha nisu bili zavedeni cijenom i odbili su ga. Na kraju je Rudolph II uspio nabaviti pehar napravljen od ljuske morskog kokosa.

U 17. veku, maldivski orasi su došli u Rusiju, ali ih je mogao kupiti samo car, plaćajući skupocenim samurovima. Od orahovih ljuski rezbari su pravili bratine, kutlače i aromatike.

Sredinom 18. vijeka, kada su Francuzi otkrili zaštićenu palmu na sejšelskom ostrvu Praslin (Praslin), u Valley de Mey, razriješena je misterija tajanstvenog oraha.

Danas plantaža lepezastih palmi Lodoicea u pomenutoj dolini broji oko 4.000 stabala i prostire se na površini od 20 hektara. Kažu da se ovdje ubere do 3.000 orašastih plodova godišnje (jedna palma daje najviše 30). Svako voće je numerisano, ali se može izvoziti samo ako postoji potvrda da je orah kupljen od ovlašćenog prodavca. Cijena za egzotični proizvod od 250 do 300 dolara, veliki primjerci su ponekad i nekoliko puta skuplji. Suvenirski ormarići i kovčezi su napravljeni od cijelog oraha. Od sitnih dijelova domaći majstori prave "Praslenski fajans" - mjerice, zdjele, tanjire, pljoske i druge prilično elegantne rukotvorine.

Morski kokos kao simbol i talisman na Sejšelima je van konkurencije. Ovenčane su spomenikom nezavisnosti. "Majka" oraha - vitka visoka palma - postavljena je na republički grb, okružena ribom, kornjačom i pticom.

I mirisni ylang-ylang, koji daje sirovine za industriju parfema.. - sve možete nabrojati. Izvestia 3. 2. 1989. Ispod kore mladog oraha - pulpa slična. Stari orasi su tvrdi, bezukusni. Ali općenito, more gotovo i ne jedu, već ga koriste samo za pravljenje Coco de mer. Oko svijeta 1996 3 32.

Istorijski rečnik galicizama ruskog jezika. - M.: Rečnik izdavačka kuća ETS http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Nikolaj Ivanovič Epiškin [email protected] . 2010 .

Pogledajte šta je "coco de mer" u drugim rječnicima:

Deauville-sur-Mer- (Deauville sur Mer), primorsko klimatsko odmaralište u Francuskoj, na obalama Lamanša, jugozapadno od Havra. Kako se odmaralište razvija od druge polovine XIX veka. Turistički, konjički i jedriličarski centar. * * * DAUVILLE SUR MER DAUVILLE SUR MER… … enciklopedijski rječnik

Sejšeli- 1) grupa ostrva u Indijskom okeanu severoistočno od oko. Madagaskar; teritorija države Sejšeli. Otvoren portugalski. moreplovci početkom 16. veka. a Sedam sestara su imenovane, sestre jer su Portugalke. ilha island žensko vrsta, a sedam se koristi kao ... ... Geografska enciklopedija

Sejšeli

Republika Sejšeli- Koordinate: 7°06′00″ J sh. 52°46′00″ E / 7,1°S sh. 52,766667° E itd... Wikipedia

Sejšeli- Koordinate: 7°06′00″ J sh. 52°46′00″ E / 7,1°S sh. 52,766667° E itd... Wikipedia

Ylang Ylang, ILAN ZHILAN a, m. ilang Ilang, ylang ylang m. Drvo koje se uzgaja u Indoneziji i na Madagaskaru čije se mirisno cvijeće koristi u parfimeriji. Od njegove mršave figure, bubuljičastog lica, kose, izvrsnog odijevanja i kambric šalova... ... Istorijski rečnik galicizama ruskog jezika

Aja, oh. parfimerija f. Rel. do parfimerije. BAS 1. Čuvena palma coco de mer, čiji džinovski plodovi podsjećaju na ženski torzo, i mirisni ylang ylang, koji daje sirovinu za industriju parfema.. vanilija, ne možete sve nabrojati. Izvestia 3. 2.… … Istorijski rečnik galicizama ruskog jezika

I. TORS a, m. torse, it. torzo. 1. Ljudski torzo. ALS 1. Umjetnici imaju torzo, ljudsko tijelo, bez udova. Dal. Na sredini tvrđavskog trga pronašao sam gomilu mermernih fragmenata iskopanih u blizini, između kojih sam primetio kolosalan Torzo, ... ... Istorijski rečnik galicizama ruskog jezika

Knjige

Vrijeme. Razvoj. Ljudi. Velike misterije prirode (MP3 audio knjiga), . Danas su sve štampane publikacije pune senzacionalnih članaka o svim vrstama neobične pojave i čuda, koja su, nažalost, često zasnovana samo na besposlenim nagađanjima njihovih autora. Ponekad u potrazi za...