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L'histoire du lave-vaisselle en bref. L'histoire de la création du lave-vaisselle, qui a inventé le lave-vaisselle et quand, ou à qui dire merci

Pour ceux qui sont engagés dans un travail intellectuel, il ne sera pas difficile de se laisser distraire en faisant la vaisselle. L'essentiel est des conditions de lavage appropriées et un minimum d'appareils. Mais même maintenant, beaucoup sont trop paresseux pour laver les assiettes, les casseroles et autres ustensiles. Que pouvons-nous dire des temps passés, quand il n'y avait pas d'abondance eau chaude, ni de détergents qui décomposent efficacement les graisses. Beaucoup ont essayé d'améliorer le processus de lavage de la vaisselle en inventant divers appareils. Je me demande qui a inventé le premier lave-vaisselle - essayons de le comprendre.

Qui a inventé le lave-vaisselle ?

Laver les ustensiles de cuisine était une tâche longue, difficile et ingrate, qu'on essayait toujours d'imposer aux femmes. Il n'est pas surprenant que l'auteur de l'ancêtre du lave-vaisselle moderne soit une femme. Une certaine Joséphine Cochrane. C'est en tout cas à elle qu'on attribue la création du premier lave-vaisselle. Mais des tentatives ont déjà été faites. Jetons un coup d'œil à l'histoire des inventions qui ont rapproché l'humanité pas à pas du lave-vaisselle automatisé.

Tentatives infructueuses

Joel Goughton est un Américain qui a reçu le brevet n° 7365 en 1850, qui enregistrait la paternité d'une « amélioration pour un lave-vaisselle ». Avant Goughton personnes différentes ont fait des tentatives infructueuses, leurs noms ont été perdus.

L'appareil créé par Goughton était d'une conception plutôt étrange et peu pratique à utiliser :

La base est un récipient cylindrique équipé d'un arbre vertical à travers lequel de l'eau chauffée était fournie.
Ceux qui voulaient utiliser l'appareil devaient travailler avec leurs mains : il fallait tourner la manivelle pour que les seaux puisent de l'eau, la versent, la reprennent - et ainsi de suite en cercle.

La machine de Goughton permettait de ne pas se mouiller les mains dans l'eau. L'appareil était en panne et n'avait pas perspectives économiques- ce n'est qu'un coup malheureux sur la voie de la création d'un vrai lave-vaisselle (PMM). Le design infructueux serait tombé dans l'oubli s'il n'avait pas été conservé dans les archives de l'Office américain des brevets.

Un autre brevet pour une invention similaire a été délivré à un certain L.A. Alexander en 1865. L'appareil conçu par cet homme n'a d'ailleurs suscité l'intérêt ni des industriels ni des consommateurs.

Intéressant! Presque en même temps que le lave-vaisselle, la machine à laver a été inventée - elle a été introduite dans le monde en 1851 par le roi américain. Aujourd'hui, il y a des machines à laver dans presque tous les Famille russe, mais vous ne pouvez pas en dire autant des lave-vaisselle.

Qui est Joséphine Cochrane ?

Le premier lave-vaisselle utilisable a été inventé par Josephine Cochrane. L'appareil n'est pas passé inaperçu - il a été livré à l'Exposition universelle de 1896 et a suscité un intérêt assez raisonnable parmi le public.

Joséphine avait évidemment toutes les chances de devenir inventeur, car son grand-père a inventé le bateau à vapeur. Il s'appelait John Fitch. La fille de Fitch, Irene, était l'épouse de John Garis, un ingénieur civil qui a créé la première pompe hydraulique. Comme vous pouvez le voir, les ancêtres de Joséphine avaient un esprit technique et ont apporté une contribution significative au développement du progrès scientifique et technologique au XIXe siècle.

Ayant épousé le politicien W. Cochrane, Joséphine pouvait confier toutes les tâches ménagères à ses femmes de chambre - elle n'avait pas à laver les tasses et les assiettes. Alors, qu'est-ce qui lui a fait penser à l'automatisation du processus domestique ?

Une femme prend le relais

La famille Cochrane n'en avait pas besoin, et Joséphine était une vraie dame qui ne devrait pas jouer avec les assiettes. Elle se sentait désolée pour la porcelaine de collection. Lorsque les domestiques ont cassé certains des précieux services de table, Joséphine a décidé de les laver elle-même. Et bientôt j'ai réalisé : ce n'est pas pour elle. Joséphine a dit qu'elle créerait elle-même une machine à laver la vaisselle, mais elle n'a pas perdu de mots - elle a inventé une machine qui lavait ses sets !

Après la mort de son mari, qui a laissé ses dettes, il n'y avait pas assez d'argent - il est temps d'utiliser le don de l'invention à son avantage. Après avoir travaillé pendant plusieurs mois sur la création de l'appareil, la femme s'est tournée vers la branche de l'Illinois de l'Office américain des brevets, où elle a breveté la « machine à laver la vaisselle ». Date de délivrance du brevet - 31.12. 1885 Juste à temps pour le Nouvel An.

Dans l'explication de l'invention, J. Cochrane a indiqué son but et son principe de fonctionnement :

le lavage est effectué à l'aide d'un flux continu de liquide ;
une solution savonneuse ou de l'eau chaude est utilisée comme liquide;
l'eau est fournie à un panier rotatif avec des supports et des cages - il y a des assiettes.

Conception par Joséphine

Appareil pour faire la vaisselle, selon J. Cochrane :

La base de la conception est une baignoire, en métal ou en bois.
La baignoire est divisée en deux réservoirs.
Le réservoir inférieur est divisé en deux moitiés - il y avait ici 2 pompes à piston.
Au sommet de la baignoire se trouvait une base mobile qui séparait la solution savonneuse de l'eau chauffée.
Un panier en treillis avec des supports spéciaux a été placé sur la base en haut - des assiettes ont été placées dessus.
Les pompes à piston de travail étaient reliées à la base par des tubes - à travers eux, l'eau chauffée était dirigée vers les plaques.

Principe de fonctionnement

Le premier lave-vaisselle fonctionnait à la vapeur. Principe de fonctionnement:

Sous le réservoir inférieur se trouvait un poêle qui chauffait l'eau.
Lorsque l'eau a été chauffée, les pistons des pompes, sous pression, ont commencé à bouger - ils ont forcé l'eau à monter dans la chambre avec les plaques.
La base rotative a également bougé à cause de la vapeur.

Fait intéressant, l'inventeur a également pensé au séchage. Ustensiles séchés sous l'influence hautes températures pompé pendant le lavage. Certes, en fait, il n'était pas possible d'obtenir une sécheresse complète.

Promotion du marché

J. Cochrane n'a pas inventé son appareil pour le plaisir. Après l'avoir brevetée, elle a commencé à promouvoir sa création auprès des masses en organisant sa propre production.

Bientôt, deux appareils ont été vendus à un grand hôtel de Chicago, puis les commandes se sont succédées - des hôtels et des restaurants rentables se sont intéressés à la nouveauté.

Le coût des nouveaux articles était de 150 dollars. Si vous recalculez au taux actuel, cela représente environ 4 500 $. Pas cher. Même les riches Américains ne voulaient pas acheter d'appareils pour ce genre d'argent - le travail des domestiques était moins cher.

Après avoir été présentée à l'exposition du 1er avril 1893, la voiture est remarquée. Et pas seulement des industriels, mais aussi des ecclésiastiques. Comme il sied aux représentants de l'église, ils ont condamné l'innovation technique, la qualifiant d'« immorale ». Les bonnes étaient les plus inquiètes - la machine "empiétait" sur leur travail.

production industrielle

Quatre ans après la démonstration de l'invention de J. Cochrane, la firme « Garis-Cochrane » est enregistrée. Son annonce est parue dans le périodique. Les ventes ont augmenté, mais la propriétaire du brevet et l'entreprise ont continué à améliorer la conception de son appareil. La version finale a été enrichie des innovations suivantes :

le système de rinçage a supposé une rotation ;
une pompe centrifuge a été utilisée;
était équipé d'un tuyau de vidange.

À la mort de l'inventeur - en 1913, l'entreprise qu'elle a fondée a acquis un nouveau propriétaire. Depuis 1940, l'entreprise fait partie du géant industriel Whirlpool.

Premier PMM européen

La pionnière sur le marché européen était la société Miele - c'est elle qui a produit pour la première fois des lave-vaisselle en Europe. Auparavant, l'entreprise était engagée avec succès dans les vélos et les machines à laver.

Commençant par la production de lave-vaisselle nécessitant de la force musculaire, Miele est rapidement passée à la production d'appareils plus confortables à utiliser. La première machine électrique est sortie en 1929. Elle avait une forme cylindrique et des objets y étaient chargés en ouvrant le couvercle. Même maintenant dans le monde, et en particulier en Russie, cette technique suscite moins d'intérêt que les autres appareils électroménagers, sans parler de cette époque - il n'y avait pas de demande particulière d'appareils pour laver les ustensiles de cuisine.

Début de la production en Amérique

La production de masse de PMM aux États-Unis n'a commencé qu'en 1930. Ils ont été produits sous la marque Kitchen Aid - elle appartenait à la société qui a été fondée par J. Cochrane. Aux États-Unis, ainsi qu'en Europe, la nouveauté n'est pas devenue populaire. Au cours de ces années, il y a eu la Grande Dépression - la période la plus difficile de l'histoire de l'Amérique. Les gens ont acheté plus de machines à laver et de réfrigérateurs - ils commençaient tout juste à être vendus, mais la plupart des Américains géraient eux-mêmes la vaisselle.

Premier lave-vaisselle électrique

Le premier PMM automatique a été produit par la même société Miele. Année d'émission - 1960. Des décennies se sont écoulées avant que le processus puisse être automatisé. Certes, la prochaine nouveauté avait l'air disgracieuse - ce n'était qu'un récipient en fer auquel étaient attachées des jambes. Les ustensiles étaient placés dans un récipient en fil métallique spécial et la rotation de la bascule était due à l'électricité. Comment fonctionnait le premier lave-vaisselle électrique :

Une solution de savon a été introduite dans l'appareil.
Les ustensiles ont été traités en solution.
Le liquide sale est allé à l'égout.
Le prochain lot d'eau a été automatiquement fourni.

Enfin, les femmes au foyer ont reçu au moins une aide réelle des inventions et de l'industrie. Les appareils automatisés "Mile" ont ouvert une nouvelle étape dans le développement des lave-vaisselle. La nouveauté était demandée - les citoyens riches achetaient volontiers des voitures.

Mile n'est pas resté longtemps seul sur le marché européen des lave-vaisselle - l'idée a rapidement été reprise par d'autres entreprises. Ainsi, la société italienne Zanussi, déjà en 1965, a présenté sa version du PMM sur le marché. Et pourtant, la diffusion de ces appareils était insignifiante, comparée à une autre appareils ménagers.

Popularité tant attendue

Au début des années 1970, le féminisme était florissant dans le monde. Les femmes sont devenues de moins en moins disposées à passer du temps à laver la vaisselle et à nettoyer les casseroles. Les hommes, d'autant plus, n'allaient pas toucher à la vaisselle sale. Peu de gens pouvaient se permettre de garder des serviteurs. Le sort des lave-vaisselle était prédéterminé - de la catégorie des choses chères et inaccessibles, ils ont migré en douceur vers le groupe des obligatoires appareils électroménagers tels que réfrigérateur, cuisinière, lave-linge…

Fabricants allemands - leaders du marché PMM

Déjà en 1978, la marque allemande "Mile" était à nouveau en tête - ils ont sorti une série de PMM informatisés équipés de capteurs. D'autres entreprises produisant des appareils électroménagers se sont également précipitées après Mile.

Il était difficile de rattraper la société allemande. Cependant, les marques allemandes : Miele, Bosch et d'autres dominent toujours le marché des lave-vaisselle. Ainsi, les marques italiennes ARDO et Candy, constamment à la poursuite du leader, restent constamment en retrait.

Lave-vaisselle en URSS

En URSS, les lave-vaisselle ménagers n'étaient pas produits. Mais pour la restauration publique, les écoles, les hôpitaux et autres institutions publiques, des unités spéciales ont été produites. Le principal fabricant de tels appareils était l'usine d'ingénierie commerciale de Grodno (Biélorussie). L'entreprise est toujours en activité. Les derniers modèles produits dans cette usine ont une capacité allant jusqu'à 2800 articles par heure. Le prix du PMM industriel biélorusse peut atteindre 100 000 roubles, soit la moitié du prix des marques occidentales.

À propos des détergents

Pendant longtemps, les appareils destinés à remplacer le lavage manuel des tasses, cuillères et autres ustensiles n'ont pas fait face aux tâches. Et ce n'était pas seulement l'imperfection de leurs conceptions, mais aussi l'inefficacité des détergents. Une véritable chimie puissante - telle que nous avons affaire maintenant, n'est apparue qu'au milieu des années 80. Il a été créé par le professeur Denis Waterby. Le produit sorti s'appelait "Cascade". Les détergents modernes agissent de la même manière que la "Cascade" - par étapes, "cascade".

Appareils embarqués

Pour la première fois, des équipements embarqués ont été lancés par la marque allemande Siemens - en 1980. Aujourd'hui, les appareils embarqués sont les leaders du marché PMM. Le principe d'encastrement séduit les consommateurs par une utilisation économe de l'espace et le maintien de l'harmonie de l'intérieur.

Statistiques

Peu de gens aiment encore faire la vaisselle. De plus, la question - "qui fera la vaisselle" reste l'un des sujets de dispute les plus courants dans les familles. Malgré cela, le PMM est toujours à la traîne dans la cote de popularité, cédant le pas aux autres appareils électroménagers. Aux États-Unis, 56% des familles ont un PMM, en Russie - 5%.

La faible popularité des lave-vaisselle ne signifie pas qu'ils ne sont pas nécessaires dans la cuisine, mais que les concepteurs ont quelque chose sur quoi travailler. Peut-être que le meilleur lave-vaisselle n'a pas encore été inventé.

Le lave-vaisselle est un appareil électroménager courant dans la plupart des maisons et appartements européens. Les résidents des pays développés ne peuvent tout simplement pas imaginer la vie sans cette aide miracle. Que ne peut-on dire de nos concitoyens, où le nombre de familles utilisant des lave-vaisselle est à peine de 5 %.

Cependant, cet appareil électroménager gagne de plus en plus en popularité. Et aujourd'hui nous plongerons dans le passé pour découvrir histoire incroyable construction d'un lave-vaisselle.

« Qui sinon moi ?

La première tentative notable de lave-vaisselle apparaît dans les archives de l'Office américain des brevets le 14 mai 1850. Il est intéressant de noter qu'à cette époque, la création commence. C'est ce jour-là que le bureau a délivré un brevet pour "une amélioration d'une machine à laver la vaisselle". Son propriétaire était l'Américain Joel Guoton. Il est difficile d'appeler l'appareil de Guoton un premier lave-vaisselle à part entière, d'autant plus qu'il compliquait plutôt le processus de lavage qu'il ne le facilitait.

Considérez qui, quand et comment le premier lave-vaisselle a été inventé, conçu et produit. Pour ceux qui s'intéressent aux faits, nous allons lever le voile du secret et vous raconter comment tout cela s'est passé. Il existe une opinion selon laquelle l'invention qui a facilité la vie de millions de femmes - un lave-vaisselle - est une création de mains féminines. En réalité, les hommes ont également été impliqués dans la création de la technologie.

Les faits concernant les premiers produits de vaisselle diffèrent selon la source. Ils écrivent que les premiers développements appartiennent aux Romains, mais à notre époque, ni descriptions verbales ni illustrations de "l'arrière-grand-mère" du PMM moderne n'ont été conservées. Par conséquent, le nom du génie qui a vraiment décidé pour la première fois de laver la vaisselle autrement que de ses propres mains restera un mystère des siècles passés.

Une conception documentée est apparue en 1850. Le monde de la science a découvert pour la première fois une unité capable de laver la vaisselle, excluant le contact des mains avec l'eau et la vaisselle. Un jeune résident des États-Unis, Joel Goughton, a breveté le développement, présentant une conception ratée sans perspectives économiques.

Intéressant! Un exemple frappant lorsque une bonne idée souffre de la mise en œuvre stupide du projet. Il n'y avait qu'un seul prototype PMM de Goughton, et lors du premier test, l'imperfection de son «idée originale» est devenue évidente.

À cette époque, King a inventé la première machine à laver, de sorte que ces deux appareils électroménagers vont encore de pair sur le marché de la maison et des appareils électroménagers à ce jour. Cela ne parle pas encore en faveur d'un lave-vaisselle, car chaque famille en Russie connaît une machine à laver, ce qui ne peut pas être dit d'un lave-vaisselle.

Pourquoi Goughton a-t-il échoué ?

Il est venu avec un design actionné par les mains. Cette machine comportait un réservoir, une pompe à piston qui fournissait de l'eau, un châssis trop complexe et encombrant sur lequel étaient maintenus le réservoir et la poignée d'entraînement. L'avantage par rapport au lavage manuel résidait dans l'idée elle-même - Goughton a donné aux femmes au foyer l'espoir qu'elles seraient bientôt en mesure d'automatiser le processus de lavage. Le lave-vaisselle avait plus d'inconvénients: la mauvaise qualité du lavage, la pose de la vaisselle dans le réservoir laissait beaucoup à désirer - après cela, il y avait beaucoup de vaisselle cassée et certains ustensiles n'étaient pas lavés en raison d'un mauvais approvisionnement en eau. Il n'y avait pas de système de pompage dans la conception eau sale, et le rinçage a eu lieu dans la bouillie sale utilisée.

Qui a inventé le "vrai" PMM

Qui a inventé le premier lave-vaisselle, vous savez. Nous vous proposons de faire connaissance avec la véritable "héroïne" qui a créé une machine efficace. Très probablement, le premier inventeur, en raison des spécificités du mode de vie masculin, était loin des difficultés de la vie quotidienne et ne comprenait pas pleinement l'essence du processus de lavage. Au moins, il est plus facile d'expliquer le fait qu'une machine vraiment fonctionnelle était la création d'une femme - elle a probablement souri davantage à la perspective de se faciliter la vie en automatisant les processus ménagers. Il s'agit deà propos de Joséphine Cochrane.

La dame entreprenante a non seulement fabriqué un lave-vaisselle équipé d'un entraînement manuel, mais y a également installé le premier élément chauffant primitif (chauffe-eau). La structure était comme ceci :

Une boîte en bois ou en métal sert de bunker.
Le panier à vaisselle est fabriqué sous la forme d'un treillis métallique - des assiettes, des tasses et des soucoupes y ont été placées.
Type manuel de mécanisme d'entraînement.
Deux pompes à piston.
Le couvercle à charnière du bunker qui verrouille hermétiquement un compartiment de vaisselle.
Chauffe-eau.

La technique a trouvé la demande des acheteurs en raison de la masse d'avantages: elle lave parfaitement la vaisselle, chauffe l'eau et est fabriquée dans un emballage compact. Les plaques étaient solidement fixées dans la grille, ce qui excluait leur battement.

Non sans inconvénients. La machine Cochrane ne convenait pas aux gros articles : casseroles et poêles. Elle n'était pas douée pour laver les couverts. L'entraînement manuel n'était pas nouveau à cette époque, mais la société voulait plus que la rotation fastidieuse d'un bouton. Le coût a joué un rôle décisif - les personnes disposant de gros revenus ont pu bénéficier de la technique.

Important! Josephine Cochrane ne s'est pas arrêtée à la première version du PMM et a créé plusieurs autres modifications. La dernière option impliquait le séchage. La machine est devenue plus chère et a augmenté de taille, elle n'était donc pas demandée.

Premier PMM électrique

L'invention d'une femme américaine est devenue connue dans le monde entier, mais elle n'a pas donné d'impulsion marques célèbres pour créer une telle technologie. Les sorties étaient limitées et les lave-vaisselle n'étaient toujours pas très demandés par les acheteurs.

Le premier lave-vaisselle électrique a été créé par les développeurs de la société allemande Miele. Un événement important a eu lieu en 1929. La nouveauté technique prenait beaucoup de place et était bruyante pendant le fonctionnement, le coût était élevé, de sorte que le PMM n'était pas devenu très demandé, c'est pourquoi il a été rapidement abandonné.

L'année suivante, les lave-vaisselle électriques ont été lancés en Amérique par Kitchen Aid. Au début, les acheteurs étaient intéressés par la nouveauté, mais se sont rapidement désintéressés en raison de la faible efficacité de l'appareil. Le pouvoir d'achat des citoyens des États-Unis à cette époque était modeste.

La Grande Dépression n'a pas amélioré la situation et après 9 ans, les coups de feu de la Seconde Guerre mondiale ont retenti. Peu de gens à cette époque se souciaient des innovations techniques. Pendant la guerre et 5 ans après, on n'a pas parlé de lave-vaisselle. La première édition limitée PMM a vu le jour sous la marque Whirlpool en 1950.

La première machine automatique

La stagnation de l'industrie devait prendre fin un jour - c'est arrivé dans les années 60. Les ingénieurs de Miele se sont aventurés à montrer au monde le premier lave-vaisselle automatique (il a été inventé un peu plus tôt). Le prix était beaucoup plus abordable que les options précédentes et la qualité de l'évier était un solide "quatre". Les premiers acheteurs sont partis et les voitures ont quitté la chaîne de montage presque à la vitesse de la lumière. Ces années peuvent être considérées comme l'apogée de l'ère des PMM automatiques, qui ont maintenu une position forte sur le marché à ce jour.

Fait! Il est difficile de dire à qui appartient le développement du premier lave-vaisselle automatique, mais pour la première fois, la société Miele a reçu un brevet pour celui-ci.

Les ingénieurs de Miele n'ont pas ralenti et à la fin des années 70, ils ont créé un modèle avec un microprocesseur intégré - c'était la première machine à commande électronique. Il ne pouvait pas être qualifié de fiable, mais les fabricants ont rapidement corrigé toutes les lacunes et créé une version améliorée de l'appareil.

Intéressant! Ils étaient d'une telle qualité qu'il y a des cas où des Allemands âgés ne voulaient pas se séparer de leurs voitures, qui les servaient depuis plusieurs décennies.

Aujourd'hui, la société Miele, ainsi que d'autres sociétés (Bosch, Candy, Hansa et autres), proposent à l'acheteur des centaines de modèles divers types: du grand format au compact. Aujourd'hui, la machine est accessible à presque tout le monde. Le fait qu'une telle technique ne soit pas très courante en Fédération de Russie s'explique par le fait que les lave-vaisselle nous sont parvenus après l'effondrement de l'URSS dans les années 90, alors que le monde entier les utilisait avec force et force. Désormais cet écart se réduit, et de plus en plus de nos concitoyens préfèrent économiser du temps et des efforts grâce au lave-vaisselle.

Lorsque nous avons finalement acheté et installé un lave-vaisselle, j'ai été submergé de bonheur. Il s'est avéré que mon niveau de vie a changé pour le mieux à plusieurs reprises. Mon attitude envers la vie en général a changé, et plus tard, je vous dirai certainement quelles perspectives un lave-vaisselle ordinaire ouvre pour le nettoyage dans la cuisine. Naturellement, je me suis intéressé à la question de savoir qui a inventé le lave-vaisselle, qui est ce génie et mon bienfaiteur.

J'étais abasourdi... La première surprise est que l'inventeur est une femme et la deuxième surprise est Au début de l'année inventions. J'ai envie de pleurer parce que ni moi ni ma mère, grand-mère, arrière-grand-mère n'avons utilisé cette invention pendant tant d'années et ne pouvions même pas penser à une attitude vraiment humaine envers eux-mêmes.

Pour découvrir le secret de cette invention utile, partons pour un voyage historique.

Qui est le premier

Parmi les inventeurs masculins, un héros est apparu qui respecte le travail acharné des femmes ou qui veut révolutionner la cuisine. C'est J. Guoton, qui a annoncé une machine qui lave la vaisselle toute seule déjà en 1850. Cet événement a eu lieu aux États-Unis, mais, malheureusement, l'invention n'est pas devenue complète. Au contraire, cela a rendu le lavage plus difficile, plutôt que d'améliorer le processus technique. L'inventeur a conçu son lave-vaisselle de manière à ce que l'eau coule simplement d'en haut sur la vaisselle sale. À cette époque, il était nécessaire de tourner soi-même la poignée pour que l'eau soulève les seaux et que l'eau lave à nouveau la vaisselle. Une telle structure n'a pas réussi et J. Guoton ne l'a pas améliorée.

Premier parmi les meilleurs

Mais qui a ensuite inventé le lave-vaisselle, qui plaît aujourd'hui à tout le monde avec un lave-vaisselle de haute qualité.

Imaginez, un tel inventeur était une femme très loin de laver la vaisselle. Le fait est que cette femme craignait surtout que son service en porcelaine ne se brise entre les mains de lave-vaisselle bâclés. Rappelez-vous qu'elle s'appelle Joséphine. (Josephine Garis Cochrane) Elle a hérité des idées techniques, puisque l'arrière-grand-père de Joséphine Cochrane a inventé le bateau à vapeur, et le père de J. Garis a inventé la pompe hydraulique. En général, Joséphine elle-même était l'épouse d'un politicien, donc des gens respectables se rassemblaient souvent dans leur maison, mettaient la table, en utilisant beaucoup de plats différents pour cela. Après chaque fête, l'hôtesse manquait beaucoup d'assiettes et de tasses cassées. Joséphine en était très contrariée et changeait constamment de lave-vaisselle, essayant même de laver elle-même ses tasses préférées. Mais cette occupation indigne pour une femme riche l'ennuie vite. Lorsque Joséphine en a eu assez de demander à tous les ingénieurs qu'elle connaissait qui allait finalement inventer le lave-vaisselle, elle s'est décidée elle-même à des expériences techniques pour développer une telle machine.

Bien sûr, il est difficile d'imaginer comment une femme tourne des boulons et des écrous de ses propres mains. Pour le lourd travail technique Joséphine a embauché le mécanicien J. Butters. L'esprit inventif aiguisé de la femme et les mains d'or du maître ont fait leur travail. Déjà fin 1885, Joséphine possédait un lave-vaisselle. Contrairement aux unités précédentes, la machine Cochrane fonctionnait sur le principe principal - rendre la vaisselle propre et la garder entière.

Je le ferais encore ! Après tout, il a été créé par une femme, et une femme sait exactement ce qui est important.

Pour ceux qui ont déjà inventé le lave-vaisselle mais qui n'ont jamais réussi, le travail de Cochrane et Butters est devenu une merveille de technologie de cuisine. En fait, la base du fonctionnement des mécanismes de la machine a été conservée jusqu'à nos jours.

La première machine de Joséphine était un grand baril avec un axe au milieu, sur lequel un filet était mis en place. Dans une telle machine, il était possible d'installer un grand nombre de assiettes et autres ustensiles de cuisine sur des grils spéciaux. Tous les plats ont été lavés plusieurs fois à l'eau chaude savonneuse. Le fonctionnement de la machine a été lancé, comme prévu au 19ème siècle à l'aide d'une machine à vapeur. Mais la sensation n'était même pas le lave-vaisselle lui-même, mais le fait que l'opération suivante séchait la vaisselle lavée dans la machine.

Le lave-vaisselle Cochrane a été breveté et proposé à la vente. Malheureusement, les gens ordinaires ne pouvaient pas installer un tel appareil dans leur cuisine à cette époque - c'était trop cher. Selon les normes d'aujourd'hui, pour une telle acquisition, il fallait débourser environ 4 000 $. De plus, cet appareil, en tant que véritable concurrent, faisait très peur aux femmes travaillant comme lave-vaisselle. Mais deux de ces machines ont été achetées et lancées dans le réseau d'hôtels de Chicago. Et lorsque la voiture a visité l'Exposition universelle, de riches acheteurs se sont alignés derrière de tels appareils.

Les contemporains ont beaucoup apprécié le développement de Josephine Cochrane, mais les dirigeants de l'église ont maudit une voiture aussi terrible et l'ont considérée comme une invention diabolique. Mais quoi qu'ils disent de ces gens qui ont inventé le lave-vaisselle, c'était un véritable pas vers l'avenir. Joséphine aimait beaucoup son idée originale, en était fière et l'améliorait constamment.

Les mérites de Joséphine sont indéniables et ont été consignés par l'émission d'un timbre-poste dédié à cet inventeur.

La nouvelle façon du lave-vaisselle

Depuis 1940, la production de lave-vaisselle Kitchen Aid a été reprise par le géant influent Whirlpool. Mais l'époque où les peuples de nombreux pays furent entraînés dans la Seconde guerre mondiale, a nui à la vulgarisation des appareils électroménagers.

La version moderne de la machine a reçu une nouvelle vie dans les années 60 du XXe siècle. De nombreuses entreprises impliquées dans la production d'appareils électroménagers ont commencé à rivaliser sur le marché mondial et ont rendu le lave-vaisselle assez abordable. Mais les femmes soviétiques étaient complètement privées de la possibilité de se libérer les mains de la vaisselle. Dans les usines de l'URSS, aucun lave-vaisselle ne pouvait être utilisé par une femme au foyer dans une cuisine ordinaire et ne se souvenait même pas homme brillant qui a inventé le lave-vaisselle au 19ème siècle.

Surtout, déjà en 1960, le lave-vaisselle sous la marque Miele, est devenu entièrement automatisé, c'est-à-dire que ces boutons chéris auxquels nous nous habituons si rapidement sont apparus. L'ensemble du processus de lavage a été effectué automatiquement, il suffisait de mettre la vaisselle dans l'évier et après un certain temps de la sortir parfaitement propre et sèche. La version automatique de la machine a été reprise par Zanussi et a lancé en 1965 le premier appareil de ce type. Entreprise Miele ne voulait pas lâcher la paume, alors à la fin des années 70, elle a proposé aux consommateurs nouvelle version lave-vaisselle, qui était équipé d'une commande tactile électronique.

En Europe et aux États-Unis, les avantages d'un tel miracle électronique dans la cuisine sont appréciés depuis longtemps et les femmes, grâce à la machine miracle, ont appris à s'aimer et à se chérir. Elles se souviennent avec gratitude de ceux qui ont inventé le lave-vaisselle pour faciliter le travail des femmes.

Si vous n'avez pas encore un tel assistant dans la cuisine, lisez comment choisir une machine pour vous-même et assurez-vous de vous satisfaire de l'achat. J'aimerais revivre une fois de plus le plaisir que j'ai ressenti les premiers jours de fonctionnement de la machine dans ma cuisine.

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Première tentative de création Lave-vaisselle fabriqué par l'Américain John Guoton en 1850. Mais il était difficile d'appeler l'invention de Guoton une invention à part entière, car elle ne simplifiait pas, mais compliquait seulement le processus de lavage de la vaisselle. L'appareil lui-même était peu pratique et inefficace, il n'est donc pas devenu populaire auprès des acheteurs et des fabricants.

Mais l'histoire de la création du lave-vaisselle ne s'arrête pas là. Après Guoton dans le domaine de l'invention d'un lave-vaisselle pratique, une femme a mis le pied - Josephine Cochrane. Son arrière-grand-père, John Fitch, était l'inventeur du bateau à vapeur.

La famille Cochrane possédait toute une collection de services en porcelaine coûteux, apparence ce qui a provoqué un réel ravissement parmi les convives. Mais l'ennui était qu'ils étaient très fragiles et les domestiques cassaient souvent des morceaux de vaisselle précieuse lors du lavage. Cela a incité Joséphine à créer un lave-vaisselle pratique.

Bientôt, en 1887, le premier lave-vaisselle utilisable a été inventé à Chicago. En 1893, il est présenté à l'Exposition universelle. Comme dans l'appareil de John Guoton, l'entraînement était manuel, remplacé par la suite par l'électricité et la vapeur.

Josephine Cochrane est entrée dans l'histoire du monde non seulement en tant qu'inventrice du premier lave-vaisselle pratique, mais est également devenue une icône du mouvement féministe en Amérique. Dans les années 1940, l'entreprise a changé de mains, faisant partie de la grande société Whirlpool sous le nom de marque Kitchen Aid.

En Europe, l'histoire du lave-vaisselle commence avec société allemande Miele, fondée à la fin du XIXe siècle par Carl Miele et Reinhard Zinkann. À cette époque, leur entreprise avait déjà gagné en popularité sur le marché de la technologie, grâce à la production de machines à laver en métal et en bois. Au début, l'entreprise ne produisait que des lave-vaisselle, qui nécessitaient de la force musculaire, et seulement en 1929, des machines alimentées à l'électricité. Le nouveau lave-vaisselle se déplaçait à l'aide de petites roues et la vaisselle était chargée par le haut à travers un couvercle rond. Mais, malheureusement, la qualité du travail des nouveaux lave-vaisselle laissait beaucoup à désirer, ils n'ont donc pas trouvé de popularité sur le marché auprès des consommateurs.

Ce n'est qu'au milieu du XXe siècle que Miele a introduit le premier lave-vaisselle automatisé au monde. Le processus de lavage semblait très simple: d'abord, de l'eau avec une solution savonneuse spéciale était versée dans le réservoir avec de la vaisselle, qui était ensuite vidangée, puis de l'eau propre était versée et la vaisselle était rincée. Une telle invention plaisait aux femmes au foyer européennes et gagnait en popularité. Mais même grâce à la commodité, les nouvelles machines n'étaient pas assez répandues dans la vie de tous les jours.
Dans les années 1970, les femmes ont enfin obtenu le droit de travailler sur un pied d'égalité avec les hommes. De ce fait, il y avait un manque de temps catastrophique pour le lavage quotidien de la vaisselle, et le lave-vaisselle est passé d'un article de luxe à un appareil électroménager extrêmement nécessaire. Ainsi, les lave-vaisselle ont acquis une réelle popularité sur le marché de l'électroménager.

Depuis lors, les progrès ne se sont pas arrêtés et les développements actuels dans le domaine des lave-vaisselle visent à créer un appareil qui offrira l'utilisation la plus pratique. Presque fonctionnement silencieux, lavage et désinfection de bonne qualité, séchage de la vaisselle et bien plus encore - tout cela grâce aux ingénieurs du 21ème siècle !