Poisson chimère : description, photo. Recette
Apparence
Le corps des chimères se rétrécit vers l'extrémité arrière et se termine par une longue queue en forme de fouet (jusqu'à la moitié de la longueur du corps). La longueur des adultes depuis l'extrémité avant jusqu'au bout de la queue varie de 0,6 à 1,5 mètre. De grandes nageoires pectorales en forme d’ailes donnent aux chimères leur aspect caractéristique. Sur le côté de la tête et du corps se trouve une rainure latérale ouverte.
Reproduction et développement
Les chimères sont dioïques. Comme les autres poissons cartilagineux, ils se caractérisent par une fécondation interne. Toutes les espèces sont ovipares. Étant donné que la plupart des espèces vivent à de grandes profondeurs, les données sur la biologie reproductive de ce groupe sont très limitées.
Nutrition
On pense traditionnellement que les chimères se nourrissent d’aliments très solides (par exemple des crustacés). Tout d'abord, ces idées sont associées à la structure de l'appareil à mâchoires des chimères, capable de comprimer des objets avec une force supérieure à 100 newtons. Cependant, les quelques études directes sur la nutrition suggèrent que le régime alimentaire des chimères ne se limite pas aux organismes à coquille dure (mollusques et échinodermes), mais comprend également des polychètes, des crustacés et même des petits poissons benthiques. Par ailleurs, des cas de cannibalisme ont été décrits : certaines chimères sont capables de manger à la fois des représentants adultes de leur espèce et des œufs.
Remarques
Liste des sources
- Ebert DA (2003). Les requins, raies et chimères de Californie. Presses de l'Université de Californie, 284 p.
- Huber DR, Dean MN, Summers AP (2008). Proies dures, mâchoires molles et ontogenèse des mécanismes d'alimentation chez le poisson-rat tacheté Hydrolagus colliei. Interface, vol. 5, num. 25, p. 941-952
- Wilga CD, Motta PJ, Sanford CP (2007). Evolution et écologie de l'alimentation chez les élasmobranches. Biologie intégrative et comparée, vol. 47, p. 55-69
Fondation Wikimédia. 2010.
Voyez ce qu'est « Chimère (poisson) » dans d'autres dictionnaires :
- (Grec). 1) dans la mythologie grecque : un monstre furieux et cracheur de feu qui avait la tête et la poitrine d'un lion, le corps d'une chèvre et le dos d'un dragon. 2) genre de poisson Severn. mers, dont la forme fait penser à une transition vers les reptiles. 3) à l'auberge : une chimère,... ... Dictionnaire des mots étrangers de la langue russe
chimère- ouais, w. chimère f. , gr. Chimaira est un monstre avec une tête de lion, un corps de chèvre et une queue de dragon. 1. Une image sculpturale d'un monstre fantastique personnifiant les vices (dans la décoration des églises gothiques médiévales, etc.). BAS 1. Je viens de... ... Dictionnaire historique des gallicismes de la langue russe
Voir l'espoir... Dictionnaire de synonymes
Chimère européenne Chimaera monstrosa Classement scientifique... Wikipédia
Se battre comme un poisson sur la glace, pêcher en eaux troubles, être muet comme un poisson... Dictionnaire des synonymes russes et expressions similaires. sous. éd. N. Abramova, M. : Dictionnaires russes, 1999. poisson poisson, poisson, poisson, poisson, poisson, poisson, petit poisson, appât vivant,... ... Dictionnaire de synonymes
Femme, grecque un monstre fictif : le devant est comme un lion, le milieu est comme une chèvre et le dos est comme un serpent. | Poisson étrange mers du nord, transition vers les salauds. | Fantaisie, rêve, absurdité, fiction vide. Chimérique, ridicule, absurde, vide, ridicule, inventé sans sens... Dictionnaire Dahl
Chimère- Himera, s (mythologique) et himera, s (image sculpturale d'un monstre ; rêve irréalisable, fantaisie ; poisson ; biol.)... Dictionnaire d'orthographe russe
Chimère- 1) dans la mythologie grecque antique, un monstre avec une gueule de lion cracheur de feu, une queue de dragon et un corps de chèvre ; 2) un rêve impossible, un fantasme bizarre ; 3) poisson de mer; 4) un organisme végétal composé de deux génétiquement hétérogènes... ... Aspects théoriques et fondamentaux problème environnemental: interprète de mots et d'expressions idéologiques
Chimère européenne... Wikipédia
I Les poissons sont des vertébrés aquatiques dont la température corporelle est variable ; ils respirent par des branchies, des membres autres que cinq doigts, généralement sous forme de nageoires (voir Palmes). 2 classes : Cyclostomes et R. proprement dit. R. proprement dit (Poissons) comprend 7 sous-classes : ... ... Grande Encyclopédie Soviétique
Ce poisson n'est pas l'un des plus populaires créatures marines. C'est assez rare et beaucoup, ayant entendu ce nom, ne comprendront même pas de quoi il s'agit. nous parlons de. Essayons d'éliminer un peu cette ignorance. Le poisson chimère appartient aux habitants benthiques et des grands fonds les profondeurs de la mer. Ceci s'applique à toutes ses variétés connues. Il est distribué dans tous les océans et mers des hémisphères sud et nord. Se nourrit de petits poissons, crustacés, mollusques et étoile de mer. Il a une longueur allant jusqu'à un mètre et demi.
informations générales
Le poisson chimère, bien que maladroit et lent, est bien adapté à la recherche de proies sur les fonds marins, comme les coquillages. Certaines espèces de cet habitant sous-marin sont armées d'une épine dorsale venimeuse, ce qui constitue une surprise inattendue et réelle pour les requins et autres prédateurs qui osent l'attaquer.
Découvrons ce qu'est une chimère.
Le poisson, dont la photo est devant vous, a l'air très drôle, mais jusqu'à ce que vous découvriez son arme venimeuse. Comment cherche-t-elle une friandise savoureuse dans l’obscurité, le limon et les algues ? La chimère y est superbement aidée par son nez, qui creuse le fond de la mer et possède des récepteurs spéciaux pour la recherche. Elle vit et chasse principalement mers peu profondes, mais il y a des représentants qui préfèrent rechercher des proies dans les eaux profondes.
Caractéristiques de la Chimère
« Trompette d'argent » est le nom de la chimère en Nouvelle-Zélande, servie frite et avec des frites. Et le « filet blanc » est un délice australien. Disons que vous rencontrez un poisson chimère. Est-il possible de le manger ? La réponse est simple : bien sûr, vous le pouvez.
Types de chimères et leurs habitats
Il existe trois principaux types de nos poissons :
- La chimère à tête de charrue appartient à la famille des Callorhynchidae, vit dans les eaux côtières peu profondes et, grâce à sa sensibilité, forme inhabituelle, museau, trouve avec succès des mollusques dans les fonds sableux.
- Au nez émoussé, appartient à la famille des Chimaeridae, vit dans des eaux plus profondes et plus sombres, jusqu'à 500 mètres de profondeur. Grâce à ses yeux ultrasensibles, un requin fantôme est repéré rapidement et facilement étoile de mer et d'autres habitants locaux eaux de mer, adapté à la consommation.
- Le poisson chimère à long nez de la famille des Rhinochimaeridae vit encore plus grande profondeur et possède un museau allongé et sensible, conçu pour rechercher des mollusques là où il n'y a aucune lumière.
Le poisson chimère lui-même, comme le confirme la photo, est très beau, avec des flancs tachetés d'argent.
Poisson chimère : comment cuisiner au four
Les gens du camp qui ont décidé qu'il était tout à fait comestible affirment que les plats de lapin de mer sont très savoureux. De plus, vous pouvez souvent voir ce délice dans les rayons des magasins. Il y a un plus ici : la chimère à l'aspect effrayant est vendue déjà nettoyée. Ainsi, à la fin de notre article d'introduction, nous vous indiquerons la recette pour préparer notre poisson aux légumes au four.
Pour cela, nous aurons besoin des ingrédients suivants : une carcasse de lapin de mer, une carotte, un oignon, des assaisonnements pour poisson, du sel, un demi citron et quelques cuillères à soupe d'huile végétale.
Le processus de préparation d'une chimère au four
Commençons par cuisiner avec des légumes, car ils doivent d'abord être mijotés. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière. Placez la poêle sur le feu, versez un peu d'huile végétale et disposez le légume. Ensuite, nous l'épluchons pour qu'il ait un goût beaucoup plus tendre que d'habitude, le coupons en demi-anneaux et le mettons également dans la poêle. Mélangez les légumes, salez, ajoutez un peu d'eau (quelques cuillères à soupe) et couvrez avec un couvercle. En remuant de temps en temps, laisser mijoter jusqu'à ce que pleine préparation. Il est temps de mettre la main sur le poisson. Nous avons coupé la nageoire courte de la carcasse avec des ciseaux. Après cela, coupez-le en petits morceaux. Versez les assaisonnements et le sel dans une petite soucoupe, mélangez-les et frottez chaque morceau de poisson avec ce mélange.
Il marinera pendant que nos légumes mijotent. Dès que les oignons et les carottes sont prêts, prenez un plat allant au four et transférez-y les légumes. Il n'est pas nécessaire de pré-graisser la plaque à pâtisserie avec de l'huile. Ensuite, placez des morceaux de poisson chimère sur les légumes et pressez dessus le jus d'un demi citron. Préchauffez le four à 200 degrés, placez le moule dedans, et au bout de 20 minutes plat délicieux prêt. Il doit être servi chaud avec un accompagnement de riz ou de purée de pommes de terre. Bon appétit!
La chimère à long nez appartient à la famille des Rhinochimaera ou Chimère à nez, ordre des Chimères. Les représentants de cette famille se distinguent par un museau développé et des ptérygopodes solides chez les mâles.
La chimère au long nez est l'une des plus poisson des profondeurs dans l'escouade, on l'appelle le requin fantôme. Il a été capturé pour la première fois par un pêcheur au large des côtes canadiennes.
Signes externes d'une chimère au long nez
La chimère au long nez a une longueur de 35 cm chez les femelles et de 25 à 30 cm chez les mâles. La taille maximale est de 120 cm et les femelles sont plus grandes que les mâles. La couleur de la chimère au long nez est une couleur brun chocolat uni.
Harriotta raleighana se distingue par un museau allongé, en forme de triangle allongé. Une petite bouche est située en bas. Devant la nageoire dorsale antérieure se trouve une épine venimeuse que la chimère au long nez ne soulève qu'en cas de danger. S'il n'y a aucune menace pour la vie, la pointe est rétractée dans un évidement spécial situé à l'arrière.
La deuxième nageoire dorsale est longue et peut border le début de la nageoire caudale. La chimère au long nez a également développé des nageoires pectorales. La respiration est une respiration branchiale, l'eau lave les branchies et l'oxygène de l'eau pénètre dans le système circulatoire.
Le corps de la chimère au long nez est dépourvu d'écailles et recouvert de mucus, ce qui la protège des effets néfastes de l'environnement. Gros yeux permettent de capter la lumière à de grandes profondeurs. La chimère au long nez navigue parfaitement dans l'eau dans des conditions d'obscurité absolue et trouve de la nourriture.
Répartition de la chimère à long nez
La chimère à long nez a une répartition mondiale très étendue. Il repose dans les eaux profondes de la partie inférieure continentale du plateau et sur les talus continentaux dans les eaux sud-ouest du Pacifique et du nord. Océans Atlantiques. Trouvé dans l'océan Indien, à partir de l'Australie du Sud.
Habitats de la chimère à long nez
Chez la chimère à long nez, les adultes et les alevins en croissance peuvent occuper des habitats différents.
La majeure partie de la vie d’un poisson se déroule dans les eaux profondes et froides.
Les chimères à long museau sont généralement capturées au chalut lors de recherches scientifiques en haute mer ou comme prises accessoires dans les pêcheries.
Raisons de la baisse du nombre de chimères à long nez
La productivité accrue de la pêche au chalut en haute mer pourrait constituer une menace potentielle pour l'habitat et les populations de chimères à long museau à l'avenir. Actuellement, cette espèce de poisson est largement répandue et il n’existe aucune menace immédiate pour le nombre d’individus.
La chimère à long nez est classée comme espèce de préoccupation mineure. Cependant, pour clarifier les données, des informations sur les volumes de pêche sont nécessaires, ainsi que le suivi de l'expansion de la pêche hauturière. On ne sait rien de la structure de la population, bien que des preuves moléculaires puissent soutenir les groupes de population régionaux.
La chimère à long museau est capturée comme prise accessoire lors du chalutage de fond en haute mer.
Avec une capture estimée à plusieurs milliers de tonnes réalisée par 545 remorqueurs entre novembre 1998 et septembre 2000, la chimère à long nez représentait<0,1 от общего улова, что составляет 8%.
Reproduction de la chimère au long nez
La chimère à long nez est une espèce ovipare, mais on ne sait rien du moment du frai et de la reproduction, car trop peu d'alevins sont capturés. On sait que les poissons pondent des œufs mesurant de 12 à 42 centimètres de long, recouverts d'une capsule cornée. La fécondation est interne et se produit à l’aide d’un organe spécial situé sur le corps de l’homme, appelé ptérygopode.
Les détails sur la vie de la chimère au long nez sont inconnus. Les larves apparaissent au bout de 9 à 12 mois. Ils ressemblent complètement aux poissons adultes. A la sortie de la capsule, les embryons mesurent 15 centimètres de long. Comparé à la taille de la femelle, qui atteint une longueur d’un mètre, c’est énorme. Les alevins se nourrissent d'une variété d'invertébrés de fond et de petites espèces de poissons.
L'âge de la puberté, l'espérance de vie, la durée de la gestation (en mois) et l'âge moyen de reproduction sont inconnus.
Mesures de conservation pour la chimère à long nez
Aucune mesure de conservation de la chimère à long nez n'a été élaborée et il n'existe aucun organisme de gestion spécial pour contrôler son nombre. Les données provenant d'échantillons collectés lors du chalutage en haute mer sont utiles pour comprendre la structure de la population et la biologie de cette espèce.
Des plans de gestion (nationaux ou régionaux) doivent être élaborés et mis en œuvre, par exemple au sein de l'Organisation internationale pour la conservation et la gestion des requins de la FAO. Bien que la chimère à long nez ne soit apparentée aux requins que par une ascendance commune, elle reste néanmoins un représentant rare de la chimère, qui nécessite des mesures de conservation. Des actions de conservation sont nécessaires pour garantir la conservation et l’utilisation durable de toutes les espèces de chimères dans la région.
Régime alimentaire de la chimère au long nez
La chimère au long nez se nourrit de crabes, d'oursins, de bivalves, d'étoiles fragiles et d'autres invertébrés. Parfois, les petits poissons deviennent sa proie.
La chimère au long nez explore les fonds marins avec son museau sensible, à la recherche d'une variété de mollusques.
Doté de dents puissantes formant une seule plaque, il est capable d’écraser même les coquilles les plus résistantes.
chimère gaspillée - potentiellement dangereuse pour les humains
Bien que la chimère au long nez vive à des profondeurs si grandes que la probabilité qu'un poisson entre en collision avec une personne est extrêmement faible. De plus, ce type de poisson est rare par rapport aux autres types de chimères, mais il est toujours considéré comme dangereux pour l'homme.
La chimère se déplace avec grâce grâce à sa queue serpentine, qui fait la moitié de la longueur de son corps, et ses grandes nageoires pectorales. Mode de vie de la chimère au long nez
La chimère au long nez mène une vie de fond. La chimère nage assez rapidement, tandis qu'elle plie sa fine queue en vagues et repousse l'eau avec ses énormes nageoires pectorales. Dans le même temps, le poisson développe une vitesse très élevée pour chasser ses proies. La chimère au long nez est l’un des habitants les plus rapides des profondeurs marines.
La signification de la chimère au long nez
La chimère à long nez n'a pas d'importance commerciale particulière, car sa part dans les captures lors du chalutage hauturier est insignifiante. La viande de poisson est consommée, mais les plus précieux sont le foie, qui contient des substances utiles, et des graisses saturées de vitamine A.
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Les habitants les plus mystérieux des profondeurs océaniques sont des poissons ressemblant à des chimères, ou chimères. On sait très peu de choses sur leur mode de vie, notamment sur leur biologie reproductive.
Les océanologues ont littéralement collecté petit à petit des informations sur ces créatures afin que nous puissions aujourd'hui en connaître quelques-unes.
La science sait très peu de choses sur les chimères.
Chimères des grands fonds des mers et des océans
Le groupe moderne, appartenant à l'ordre cartilagineux, comprend environ 50 espèces de poissons ressemblant à des chimères. La plupart d’entre eux vivent à une profondeur de 500 mètres ou plus, où il est extrêmement difficile, voire parfois tout simplement impossible, d’étudier leur comportement. Aujourd'hui, on sait que :
- la longueur de ces créatures peut atteindre 1,5 mètre ;
- ils se nourrissent d'invertébrés et de petits poissons ;
- les poissons sont dioïques ;
- les poissons pondent des œufs.
- Les poissons chimères vivent exclusivement dans l'eau de mer.
Apparence et structure
Le corps profilé des chimères se rétrécit progressivement et se termine par une longue queue se tordant en forme de corde sur la moitié de la longueur du corps. C'est ce qu'on appelle en forme de fouet. Les adultes mesurent de 0,6 à 1,5 mètres. Il est possible qu'il y ait des poissons plus gros.
Les poissons chimères adultes atteignent 1,5 mètres Les nageoires pectorales sont grandes et en forme d'ailes. Ce sont eux qui donnent aux chimères leur aspect caractéristique et créent l’illusion du vol. Les abdominaux sont beaucoup plus petits et sont situés près de l’anus.
Les poissons nagent lentement, les mouvements des nageoires pectorales ressemblent à des vagues.
La ligne latérale est ouverte et constitue une rainure située sur les côtés de la tête et du corps. Avec son aide, les chimères perçoivent les vibrations de l'eau et les vibrations créées par le mouvement des autres habitants des profondeurs. La ligne est utilisée pour l'orientation dans le milieu extérieur et lors de la chasse. Chez certaines espèces, il s'agit d'une partie de récepteurs spéciaux qui détectent les vibrations électriques.
Les chimères nagent lentement Le corps est « nu », recouvert de mucus. Le squelette est constitué de tissu cartilagineux. Le crâne est relié aux mâchoires par une articulation et est appelé hyostyle. Sur les côtés, il y a deux ouvertures branchiales recouvertes de plis cutanés. Les poissons respirent la bouche fermée et aspirent de l'eau par les narines. Il pénètre dans les branchies qui communiquent avec la cavité buccale.
Il y a aussi deux nageoires dorsales. Celui le plus proche de la tête est placé verticalement, il a une base courte et une grande épine - dans certains cas, il est venimeux. Si nécessaire, il s'insère dans une « rainure » spéciale au dos. L'autre est plus court avec une base longue et ne se plie pas.
La bouche est positionnée vers le bas et pleine de plaques à mâcher effrayantes. Les mâles ont des ptérygopodes – organes copulatoires. Avec leur aide, le liquide séminal est introduit dans le cloaque de la femelle.
Une fois sur terre, les poissons ressemblant à des chimères meurent très rapidement. Ils s'enracinent extrêmement mal dans des conditions d'aquarium.
Fertilisation et reproduction
Dans les chimères dioïques l'insémination a lieu pendant l'accouplement. Toutes les espèces de l'ordre des chimères sont caractérisées par une oviparité - pondant des œufs. L'embryon se développe et est libéré des membranes extérieures au corps de la mère.
Les ovaires de la femelle peuvent contenir jusqu’à 100 ovules à la fois, mais ils mûrissent et en pondent deux à la fois.
Chaque œuf de chimère, comme certaines autres espèces de poissons, est enfermé dans une capsule - une coquille cartilagineuse. Il est équipé d'un appendice filiforme. Après avoir quitté le corps de la femelle, l'œuf tombe au fond ou s'accroche aux plantes.
Le développement de l'embryon dure environ 9 à 12 mois. Fait intéressant, au cours du développement, des filaments spéciaux apparaissent au niveau de la tête - des branchies externes. Il est probable qu'avec leur aide, l'embryon absorbe le jaune de l'œuf et reçoive de l'oxygène. Après la naissance, les fils disparaissent. Les alevins éclos ressemblent en tout à leurs parents.
Les chimères se reproduisent en pondant des œufs.
Les coquilles cartilagineuses sont très légères et constituées de fils de collagène. Les capsules vides finissent bien souvent dans les filets des pêcheurs et sont rejetées sur le rivage lors des tempêtes et des marées hautes. Les gens appellent ces trouvailles des bourses de sirène ou de diable.
On sait très peu de choses sur les jeux d'accouplement et le processus d'accouplement, car l'étude de cet aspect de la vie des chimères à de grandes profondeurs est très problématique.
Régime estimé
Traditionnellement, on croyait que les chimères se nourrissaient uniquement d'aliments solides - mollusques et crustacés. Cette opinion s'est formée en raison de la structure de l'appareil à mâchoires, capable d'écraser un objet chassé avec une force de 100 Newton.
Des études directes, bien que peu nombreuses, suggèrent que le régime alimentaire des chimères comprend :
- polychètes - vers polychètes;
- Crabes;
- écrevisse;
- homards;
- crevettes;
- petit poisson de fond.
Les chimères ont des cas de cannibalisme Il existe des cas connus de cannibalisme où les chimères mangeaient non seulement des œufs, mais également des représentants adultes de leur petite espèce.
De nombreux représentants des chimères disposent de dispositifs spéciaux pour attirer leurs proies - les photophores. Ils sont situés près de la bouche et brillent dans le noir. La nourriture elle-même flotte directement dans la bouche du prédateur.
Il n'y a pratiquement pas d'ennemis naturels en raison du mode de vie en haute mer. Les proches parents sont les requins et les raies.
Les représentants les plus célèbres des chimères
Le genre Chimère comprend 6 espèces. Parmi eux se trouvent les plus étudiés. Il s'agit notamment des chimères européennes et cubaines, de la famille des Collarhynchidae et des Rhinochimeraceae.
Les informations à leur sujet figurent dans de nombreuses encyclopédies, mais elles sont rares et pleines d'hypothèses.
Européen (Chimaera monstrosa) et cubain (Ch. cubana)
Aire de répartition : Atlantique Est. Atteint une longueur de 1,5 mètres. Le dos est rouge-brun, les flancs sont argentés avec des taches jaune-brun. Les yeux sont verts. Les nageoires ont une bordure brun noir sur les bords.
Habitat des chimères : Atlantique Est On le trouve à une profondeur de 200 à 500 mètres, au large des côtes marocaines jusqu'à 700 mètres. Des individus célibataires sont pris dans le réseau, mais au printemps, les captures sont plus riches au large des côtes norvégiennes - jusqu'à plusieurs dizaines de pièces. D'autres noms sont lièvre chimère, lapin de mer ou rat.
Les œufs sont pondus toute l'année, à l'exception des mois d'automne.
La chimère européenne ne se mange pas. La graisse est utilisée pour lubrifier les plaies.
L'habitat de la chimère cubaine est la côte de Cuba, les eaux du Japon, la mer Jaune et les îles Philippines. Extérieurement similaire à celui européen, c’est pourquoi on l’avait auparavant confondu avec lui. La profondeur de résidence est de 400 à 500 mètres.
Les chimères se trouvent à 200 m de profondeur Genre Hydrolagus
Il existe 15 à 16 espèces. Aire de répartition : Atlantique Nord, Japon, eaux australiennes, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Philippines, Hawaï et Amérique du Nord.
L'hydrolag américain a été mieux étudié que d'autres. Il souvent trouvé le long de la côte américaine et vit à une profondeur de seulement 40 à 60 mètres.
Elle est plus petite que la chimère européenne et remplit parfois complètement les filets des pêcheurs. Il se reproduit toute l'année, plus intensément en août-septembre.
Les observations en aquarium ont montré que la femelle marque les capsules pendant environ 30 heures. Ils ne se séparent pas immédiatement et s'accrochent à des fils élastiques pendant plusieurs jours, traînant derrière eux. Ensuite, ils tombent et coulent au fond.
Le poisson n'est pas consommé et la graisse est utilisée pour la lubrification technique des pièces mécaniques.
Les chimères ne sont pas utilisées comme nourriture. Chimères au nez
Ils appartiennent à la famille des Rhinochiméracées. Le museau est allongé et pointu. Les ptérygopodes chez les mâles sont entiers. Ce sont les représentants les plus profonds - ils vivent probablement jusqu'à 2,5 km de profondeur. Connu uniquement grâce à de rares découvertes sur le rivage. La biologie n'a pas été étudiée.
Famille des Callorhynchacées
La famille des trompes est représentée par un seul genre - Collarynchi. La partie antérieure du museau se prolonge en un tronc aplati sur les côtés. Au bout se trouve une lame en forme de feuille, recourbée. Vraisemblablement, cet organe sert en quelque sorte de localisateur. Vit dans les eaux de l'hémisphère sud.
La couleur est jaune verdâtre, avec trois bandes noires sur les côtés. Queue sans fin fine.
Au large des côtes de la Nouvelle-Zélande, il est extrait à l’échelle industrielle et utilisé comme aliment. Le goût est excellent, mais dès que la viande repose un petit moment sans transformation, une odeur d'ammoniac apparaît.
Les chimères sont encore peu étudiées, donc des découvertes majeures restent à venir.
La chimère européenne (lat. Chimaera monstrosa) est un poisson cartilagineux de la famille des Chimaeridae de l'ordre des Chimaeriformes. Comme les requins et les raies, son squelette axial est constitué d'une corde cartilagineuse sans constrictions segmentaires.
La chair de ce poisson a un arrière-goût désagréable, son extraction n'a donc aucune signification industrielle. On le capture principalement uniquement pour son très gros foie, utilisé en médecine traditionnelle pour traiter les maladies du système musculo-squelettique et les maux de gorge.
Il tire son nom du monstre de la mythologie grecque antique avec un corps de chèvre, une face de lion et une queue de serpent.
Le monstre vivait sur le territoire de l'actuelle Turquie, crachait du feu par sa bouche et, comme notre cher Serpent-Gorynych, mangeait de délicieux captifs de la région de la mer Noire.
La chimère européenne, malgré ses mâchoires acérées et fortes, ne s'intéresse pas aux humains et ne peut constituer un danger que pour les plongeurs particulièrement stupides.
Distribution et comportement
Cette espèce se trouve dans les eaux froides du nord-est de l’océan Atlantique, du sud de l’Adriatique et de l’ouest de la Méditerranée. Au nord, les limites de l'aire de répartition sont situées au large de la côte sud de l'Islande et de la Norvège, et au sud, au large de la côte ouest de l'Afrique du Nord.
La chimère européenne vit également aux Açores et en Grande-Bretagne. On l'observe le plus souvent à des profondeurs de 100 à 500 m. Certains individus parviennent à descendre jusqu'à 1 500 m de profondeur à la recherche de nourriture.
Les poissons préfèrent être près du fond dans les petits bancs.
Étant des prédateurs très voraces, ils nagent inlassablement autour de leur zone d'origine à la recherche de proies. De grandes nageoires pectorales en forme de rame les aident à se déplacer rapidement dans l'eau.
Son régime alimentaire est composé de mollusques marins, d'échinodermes et de crustacés. L'ouverture buccale située sur la partie inférieure du museau permet aux chimères de ramasser habilement la nourriture directement à la surface du fond. Pour rechercher des proies, des électrorécepteurs sont utilisés, dont la structure ressemble à des récepteurs similaires chez un requin.
Caractéristiques de la morphologie
Les couvertures branchiales couvrent 4 fentes branchiales. Il y a deux petites éclaboussures sur le sommet de la tête. Il n'y a pas d'estomac. Le tube digestif de la chimère européenne est constitué d'un rectum tubulaire.
Les mâchoires sont armées de plaques dentaires dures. Il existe 2 paires de telles plaques dans la mâchoire supérieure et une dans la mâchoire inférieure. Ils sont très durables et peuvent facilement écraser les carapaces des créatures marines.
Pour se protéger des prédateurs, les chimères utilisent une épine venimeuse située sur leur dos.
En été, ils aiment rester dans les eaux peu profondes et, à l’approche de l’hiver, ils se déplacent vers des eaux plus profondes.
la reproduction
La reproduction des chimères européennes a été relativement peu étudiée en raison de leur mode de vie secret et vivant au fond. Chaque ovaire femelle contient jusqu'à cent ovules, mais seuls les deux plus gros ovules arrivent à maturité et sont pondus.
Chacun de ces œufs est placé dans une énorme capsule cornée jaune-brun en forme de bouteille, d'environ 16 à 17 cm de long et 2 à 3 cm de large.
Il est d'abord attaché au corps de la femelle, puis, à l'aide d'un faisceau de fils longs et tenaces, il est attaché aux pierres, aux algues ou aux coques des navires coulés à proximité immédiate du fond.
La femelle pond 2 œufs à mesure qu'ils mûrissent. Le développement des embryons, selon les conditions environnementales, peut durer de 12 à 18 mois. Les nouveau-nés, mesurant environ 11 cm de long, sont des copies miniatures de leurs parents. Immédiatement après leur naissance, ils commencent à chasser seuls.
Description
La longueur du corps atteint 100-120 cm et le poids est de 2,5 kg. Le corps allongé est légèrement comprimé sur les côtés. Les parties supérieures et latérales du corps sont brunes et la partie ventrale est argentée avec une teinte grise. Des taches lumineuses en forme de motif marbré sont visibles sur les côtés.
Une ligne latérale s'étend au milieu du corps et se ramifie sur la tête. La queue est très fine et longue. La peau est dépourvue d'écailles et recouverte d'une couche de mucus. Les grandes nageoires pectorales sont utilisées comme force de propulsion principale.
La grosse tête se termine par un museau émoussé. Chez les mâles, un appendice frontal en forme de massue se développe sur la tête, entre les yeux. La première nageoire dorsale est courte et haute et la seconde est longue et basse. Une épine venimeuse se développe devant la première nageoire dorsale.
Les yeux aux iris turquoise sont situés au sommet de la tête. Il y a une petite bouche ouverte au bas du museau.
La durée de vie de la chimère européenne est d'environ 30 ans.
