Dix des couteaux les plus cool pour un gars.


Les armes évoluent constamment, grâce aux nouvelles technologies, des modèles améliorés apparaissent. Les couteaux ne font pas exception, ils ont résisté à l'épreuve du temps. L'histoire connaît de nombreuses formes de couteaux, et beaucoup d'entre elles ne sont pas aussi simples qu'elles le paraissent à première vue.

« Kukri », le symbole du peuple du Népal, est devenu célèbre grâce aux régiments Gurkha. Les guerres népalaises, à l'aide d'un couteau habilement manié au corps à corps, ont soutenu les Britanniques dans le processus d'établissement du contrôle de l'Inde pendant la rébellion indienne de 1857. Les prouesses au combat des soldats Gurkha leur ont donné la réputation d'être des guerriers redoutables et intrépides, et grâce à leur soutien des troupes britanniques dans l'armée anglaise, des régiments officiels népalais ont été formés. Les Gurkhas et leurs couteaux sont devenus si célèbres que les Britanniques ont utilisé des affiches de guerriers aiguisant leurs célèbres couteaux comme propagande pour instiller la peur dans l'armée argentine pendant le conflit des Malouines. Aujourd'hui, les soldats des régiments Gurkha continuent de porter le couteau "kukri" même après leur retraite.

Les couteaux Kukri mesuraient généralement 40 à 46 cm de long et ressemblaient davantage à une machette, car ils remplissaient une fonction de hachage. D'un outil agricole ordinaire de l'Himalaya, le couteau s'est transformé en arme. Une fonctionnalité intéressante il est communément admis que la rainure près de la poignée, qui dirigeait le sang de la victime dans la direction opposée, en conséquence, la main restait sèche. Comment plus grande taille le couteau a été utilisé dans les sacrifices, plus la chance et la bonté seront dans le village. Si la tête d'un animal a été coupée en un seul mouvement, c'est un grand succès.

9. Poignard pour bloquer les coups (Manghosh)


Au cours des XVIe et XVIIe siècles, lorsque les armes à feu ont commencé à apparaître, les armes froides sont devenues impraticables. Les épées légères, les rapières, remplaçaient les lourdes épées des chevaliers. Les boucliers sont également devenus inutiles et ont été remplacés par des poignards pour bloquer les coups (men-gosh). Le talentueux combattant a magistralement utilisé le mangosh et le bouclier l'a interféré. De plus, le poignard non seulement protégeait, mais était aussi une arme en soi. Au fil du temps, les poignards eux-mêmes et l'habileté à les utiliser se sont améliorés et sont devenus plus compliqués.


Il existait de nombreux types de mangoustans différents, mais ils étaient tous conçus pour assurer la sécurité, bloquer les coups ennemis et porter des coups inattendus. La poignée était censée protéger la main de la guerre. Par exemple, le poignard "brise-épée" avait des dentelures le long de la lame qui pouvaient accrocher la rapière de l'adversaire et l'arracher de ses mains. Un autre type était le "trident", avec un mécanisme spécial, après avoir appuyé sur lequel, la lame a triplé.


La jambiya est un large couteau à double tranchant porté comme symbole d'appartenance à une certaine classe sociale de la population yéménite. Certains hommes ont dit qu'ils préféreraient mourir plutôt que de laisser quiconque les voir sans poignard. Les adolescents reçoivent leur premier poignard s'ils ont été circoncis. Aujourd'hui, le jambiya est davantage utilisé comme objet d'exposition, mais dans les années 60, c'était une arme redoutable. Les guerriers yéménites tenaient leurs poignards pointés vers le bas et visaient la base du cou de l'ennemi afin de lui déchirer la poitrine d'un seul mouvement.

Certains couteaux sont souvent décorés d'or. L'islam, religion dominante au Yémen, interdit aux hommes de porter des bijoux en or, mais comme la jambiya est une arme, elle est considérée comme une exception. Les manches du poignard sont fabriqués non seulement à partir de métaux précieux, mais aussi à partir de cornes de rhinocéros, ce qui provoque le braconnage. Chaque année, 1 500 rhinocéros sont tués au Yémen. Les manches des couteaux sont fabriqués à partir de la corne et les restes sont envoyés à l'étranger dans les pays asiatiques comme matériaux pour la médecine alternative.

Bien que le sai soit associé aux arts martiaux japonais, il est apparu sous la dynastie Ming et a été importé de Chine à Okinawa. Cette arme poignarde est similaire à un stylet sans tranchant. La lame du saya est soit arrondie, soit hexagonale avec une extrémité pointue. Ils l'ont utilisé comme arme principale européenne pour bloquer les coups. Sai servait à bloquer les coups du sabre japonais "katana". De plus, un maître saiyutsu expérimenté pourrait facilement détourner l'attention de l'ennemi avec son aide et même le frapper. Quand Okinawa est tombée sous l'influence du gouvernement japonais, les outils et armes en métal nécessitaient une autorisation spéciale. La compétence de sai a été interdite et est allée dans l'ombre. Aujourd'hui encore, les classes de Saiutsu n'aiment pas le bruit qui les entoure et l'utilisation d'armes en combat est interdite.


Le couteau de tranchée était particulièrement courant pendant les Première et Seconde Guerres mondiales. En combat rapproché, les Allemands ont utilisé le couteau de combat Nakampfmesser et les Britanniques ont utilisé leurs couteaux domestiques. L'armée américaine a produit plusieurs types de couteaux de tranchée. Mark 1 avait une surface plane avec une lame à double face avec un manche en laiton ou en bronze avec des poings américains et des pointes en laiton, qui peuvent également blesser l'ennemi.Les couteaux étaient utilisés par les soldats qui n'avaient pas de baïonnette dans leur arsenal, mais pas seulement dans bataille, mais aussi dans la vie de tous les jours.




"Kris", un poignard javanais, ressemble à la fois à une arme et à une lame rituelle. On croyait qu'il avait propriétés magiques. Plusieurs spécimens anciens ont été fabriqués à partir de météorites tombées sur le territoire du temple de Prambanan pendant 200 ans. Il n'est pas surprenant qu'il ait été considéré comme un objet sacré. La lame torsadée du couteau ressemble à un serpent de la mythologie, et les motifs dont le couteau est décoré étaient perçus comme un talisman. L'alliage du couteau ressemblait à l'acier de Damas dans sa composition, et les motifs appliqués par le forgeron protégeaient le couteau et son propriétaire de toutes sortes de problèmes.

4. Miséricorde ("Lame de la Miséricorde")


Au 14ème siècle, la lame miséricorde est devenue populaire parmi les chevaliers français - un long poignard fin qui passait facilement entre les plaques d'armure. Il était pratiquement inutile au combat, même pas équipé d'une protection spéciale sur la poignée. Il servait à achever l'ennemi. Le nom du poignard vient des mots latins "acte de miséricorde". Lorsqu'un chevalier a été renversé de son cheval et qu'il a été grièvement blessé, afin de soulager ses souffrances, il a été achevé avec un tel poignard. Beaucoup utilisaient le poignard pour intimider un chevalier blessé afin de le persuader de se rendre ou d'exiger une rançon.


Le couteau carpien était utilisé par le peuple Turkana en Afrique. des locaux croyaient que les animaux domestiques, comme les vaches, étaient un don de Dieu. Les troupeaux d'animaux sont souvent devenus la cause de conflits tribaux. De plus, chaque tribu a tenté d'étendre son territoire. Dans de telles conditions, de vaillants guerriers portaient des lances, des boucliers, différentes sortes couteaux, parmi lesquels se trouvait un couteau carpien. De plus, il était interdit de tuer un membre de la tribu avec une lance, de sorte que les conflits internes ont été résolus cruellement à l'aide de couteaux carpiens.
Il était fait d'acier ou de fer, qui était chauffé et façonné à coups de pierres. Ces couteaux étaient le plus souvent portés par les hommes Turkana sur main droite, bien que dans d'autres tribus, les hommes et les femmes les portaient. En plus d'être une arme, le couteau était également utilisé à d'autres fins, comme couper des arbres.

Le kuyan en forme de croissant de l'île de Java était considéré comme un cadeau divin, un symbole de l'harmonie du monde, et était populaire parmi les rois en tant que vice-gérants de Dieu sur Terre. Le kuyang était principalement utilisé comme outil agricole, mais le roi Kudo Lalin a affirmé avoir vu le couteau dans une vision de l'unification de Java. Après la vision, il rassembla tous les forgerons et parla de la forme du couteau mystique. Le résultat était une arme en forme d'île de Java, avec trois trous qui symbolisaient les divinités de la religion hindoue. Après que l'Islam a commencé à dominer l'île, les armes ont subi un certain nombre de changements. Sa forme a été modifiée et est devenue similaire à la lettre «shin», et au lieu de trois, il y avait déjà cinq trous, symbole des cinq postulats de l'islam.




Qila est un poignard rituel qui est apparu dans Inde ancienne, puis est devenu populaire au Tibet, où il s'appelait "phurba". Chaque élément du couteau symbolise quelque chose, et l'ensemble symbolise l'incarnation du dieu bouddhiste Hayagriva, dont les trois visages sont représentés sur le manche. A cette époque, on croyait que le dieu Hayagriva aidait à faire face aux mauvais esprits. différentes formes, avec l'image d'une divinité devrait être obligatoire. La lame triangulaire symbolise l'ignorance, la cupidité et l'agressivité. "Kila" était considéré comme un objet sacré des chamans, et certains des spécimens étaient en bois. C'était une arme rituelle contre les forces du mal. Le chaman piquait le riz avec un poignard devant le patient, récitant les sutras, expulsant la maladie et les mauvais esprits. Il n'est pas surprenant qu'aux enchères, cela coûte de l'argent fabuleux.

Les militaires plaisantent parfois en disant que le meilleur couteau- c'est pistolet. En fait, les couteaux de combat sont un type d'arme très spécial, qui est parfois tout aussi nécessaire pour pouvoir manier que pour tirer rapidement et avec précision pour tuer et avoir une excellente forme physique.

Nous vous présentons le meilleur russe couteaux de combat- ceux qui sont en service et utilisés par les forces spéciales, dans l'armée ou dans les forces de l'ordre.

Tempête

Un modèle expérimental de couteau utilitaire pour marines. La création de couteaux universels a toujours attiré les concepteurs qui développent de nouveaux modèles d'armes blanches, mais résoudre un large éventail de tâches avec un seul outil est presque impossible.

Le couteau Storm a une lame en acier inoxydable et un manche chimiquement inerte résistant aux chocs, ce qui lui permet d'être utilisé pour le combat rapproché par les unités du Corps des Marines pour lesquelles il a été développé. Le couteau est purement de combat - en raison de l'absence d'une scie sur la crosse et d'une dentelure sur la lame, il peut difficilement être considéré comme universel.

Lynx

Le couteau a été fabriqué sur ordre du Moscou SOBR société "AiR" de la ville de Zlatoust. Disponible en trois versions - couteau de combat, couteau de combat haut de gamme et modification civile. La photo ci-dessous montre la version de combat. La version premium diffère en ce qu'elle est faite de dorure, mais en termes de caractéristiques tactiques et techniques, elle ne diffère pas de celle de combat.

DV-1 et DV-2

Les couteaux DV-1 et DV-2, ne différant que par la longueur de la lame, ont été développés sur commande et en coopération avec les combattants Forces spéciales d'Extrême-Orient. Cela est également attesté par leurs noms - DV signifie "Extrême-Orient". Ce sont des couteaux de camping massifs qui peuvent supporter de lourdes charges et être utilisés pour les travaux les plus difficiles.

La photo ci-dessus montre un couteau DV-1 avec un couteau en forme de lance lame et supplémentaire affûtage sur le cul. Le manche du couteau est en noyer du Caucase, garde en acier et pommeau du même matériau. Le couteau DV-1 possède une tige entièrement métallique traversant le manche, un assemblage à vis et un étui en cuir.

La photo montre une version d'exportation du couteau DV-2 d'une édition limitée, qui diffère de son ancêtre en série par les matériaux utilisés. Sa lame est en acier Z60 au lieu de l'acier au carbone 50X14MF habituel pour ces couteaux, et le manche du couteau peut être en cuir, alors que la version de base n'a que du noyer. À première vue, le couteau impressionne par sa taille. Sa longueur totale est de 365 mm et la longueur de la lame est de 235 mm. La lame est recouverte d'une finition noire mate pour protéger contre la corrosion et éviter les reflets démasquants. Des descentes d'un demi-clic, même avec une épaisseur solide de 5,8 mm, assurent une bonne coupe. Sur la crosse de la lame, il y a une section avec un biseau, formant un coin non affûté, qui est utilisé pour couper les os. L'évidement devant la garde (choil) permet d'intercepter le couteau en passant sa garde entre l'index et le majeur. Une telle prise est utilisée pour faciliter le retrait d'un couteau coincé, ainsi que pour un certain nombre de travaux où un tel agencement de la brosse sur le couteau offre une meilleure contrôlabilité.

DV-2 a une garde double face, qui protège parfaitement la main. La poignée, constituée de disques de cuir bien ajustés, a une section ovale. La poignée se termine par un pommeau massif utilisé à des fins traumatiques. Le dessus est placé sur une tige traversante et serré dessus avec un écrou plat. La gaine du couteau est de conception classique, composée de deux couches de cuir épais, reliées entre elles par des rivets. La suspension est verticale, avec une sangle qui fixe solidement la poignée.

châtier

Les couteaux de la série "Punisher" sont conçus et fabriqués pour les unités motrices du FSB de Russie par ZAO "Melita-K", qui depuis 1994 produit des couteaux de haute qualité, y compris une large gamme de couteaux de combat et de poignards. Les "Punishers" sont produits en deux versions - " VZMAX-1" et " Maestro". De plus, il existe des modifications qui diffèrent par le matériau de la poignée ( cuir empilé, caoutchouc ou kraton). « VZMAX-1" diffère par la partie racine de l'affûtage dentelé, et "Maestro" diffère par l'affûtage dentelé d'en haut, le type de fourreau et le type de finition de la lame ( antireflet, noir ou camouflage).

La garde est à double face. Large lame pratique pour creuser et permet, si nécessaire, d'utiliser le couteau comme support supplémentaire sur les pentes avec un sol meuble. La partie coupante de la lame présente une cavité en forme de faucille, ce qui permet d'augmenter la longueur du tranchant tout en conservant des dimensions linéaires. Le couteau est complété par une gaine en cuir ou avisent de haute qualité, vous permettant de le monter sur le bras, la jambe, la ceinture et les éléments d'équipement de combat ou de camping. Couteau " VZMAX-1" officiellement adopté.

Chevalier

Couteaux NSN " Vityaz NSN», « Vityaz NM», « Chevalier» conçu par ordre du président « BKB "Vityaz"» Héros de Russie S.I. Lysyuk pour équiper les détachements but spécial. Une caractéristique distinctive de la conception est une grande lame lourde avec une lame étroite, qui vous permet de maintenir l'inertie du mouvement lors de l'impact, de réduire le poids et d'augmenter la capacité de pénétration, une protection anatomiquement confortable qui vous permet de tenir le couteau dans votre main tout en travaillant .

Antiterroriste

Couteau "Antiterror" conçu et fabriqué pour les unités de puissance du FSB de Russie. La lame du couteau a une forme de pétale, ce qui permet une utilisation maximale de la zone de travail de la lame et augmente ses propriétés sécantes. La configuration de la lame a des capacités de pénétration élevées, la partie coupante a une cavité en forme de faucille, ce qui permet d'augmenter la longueur du tranchant tout en conservant des dimensions linéaires. Renfort à l'arrière de la lame. La protection ergonomique standard empêche la main de glisser au moment de frapper.

Katran

Couteaux de combat série " Katran» diffèrent par le type de lame et le matériau du manche. Couteaux de la série " Katran”, selon la modification, sont utilisés comme couteau sous-marin, couteau de combat ou couteau de survie. Le manche du couteau a une garde double face et un pommeau en métal. Le matériau de la poignée est en cuir de composition, en caoutchouc ou en craton, selon la modification. " Katran-1"- couteau de combat sous-marin. Lame avec un affûtage et demi. Sur la crosse, l'affûtage se fait sous la forme d'une scie en forme de vague. Dans la partie racine, il y a un crochet pour couper les filets et l'affûtage dentelé. Poignée en caoutchouc. Fourreau en plastique avec cuissardes. Revêtement des pièces métalliques - chrome noir.

« Katran-1-S"- la version terrestre de ce couteau. Il diffère par le matériau de la lame : acier 50X14 MF. Traitement antireflet des pièces métalliques. Le manche est typé à partir de peau. Fourreau en cuir avec insert en plastique. " Katran-2"- un couteau de chasse avec un affûtage et demi. Sur la crosse, l'affûtage a un angle conçu pour la coupe. Traitement antireflet. Le manche est typé à partir de peau. Le fourreau est en cuir. " Katran-45» – couteau de combat. Modèle exclusif, conçu sur commande. Il se distingue par la présence d'une lame de scie en métal sur la crosse, revêtement antireflet. Le manche est typé à partir de peau. Fourreau en cuir. Il existe une option avec des pièces métalliques revêtues de camouflage.

Satan

Poignard de combat Satan» développé en 2001 sur commande et en collaboration avec les employés de l'unité de puissance MIA RT. Poignard de combat"Shaitan" est disponible en deux versions : la poignée - cuir de composition et type squelettique (" Shaitan-M"). Le couteau a une lame étroite en forme de feuille avec un affûtage double face. Dans la partie racine, l'affûtage est dentelé. Conçu pour être utilisé comme coupe-élingue, le serrator coupe facilement une corde d'escalade de 10 à 12 mm. La forme de la lame est destinée à infliger des blessures profondes, ainsi qu'à la plus grande utilisation de la partie active de la lame. La garde et la poignée sont symétriques. Aussi " Shaitan-M» peut être utilisé comme couteau de lancer pouvant supporter jusqu'à 3000 lancers. Manche en cuir de composition, soumis à un traitement spécial. Toutes les pièces métalliques ont un traitement antireflet.

Akela

Couteau " Akela» conçu sur commande SOBR comment " officier de police » couteau. Particularité est sa petite taille, qui vous permet de travailler dans des conditions urbaines exiguës, des endroits bondés, où il est impossible de l'utiliser. Couteau de type poignard, à double tranchant, la lame est dotée d'un revêtement antireflet (chrome noir). La poignée est en caoutchouc MBS, tient confortablement dans la main. Le pommeau est en métal, a un trou pour une longe.

Smersh-5

Couteau " Smersh-5» - classique couteau de combat. Le prototype de ce couteau a été utilisé pendant la Seconde Guerre mondiale (NR-43). La lame du couteau a un pouvoir pénétrant élevé. La protection ergonomique empêche la main de glisser lors d'une frappe. La partie supérieure de la protection est conçue pour une pression supplémentaire lors de la coupe d'objets durs.

Gyurza

L'échantillon montré sur la photo a été adopté unités spéciales FSB. Le couteau "Gyurza" se compose de deux modifications et a une lame étroite avec un affûtage et demi. Sur la crosse, l'affûtage se fait avec une dentelure. La dentelure améliore les capacités de combat du couteau et est également utilisée pour couper des cordes et des câbles et, dans une mesure limitée, comme substitut d'une scie.

Cobra

couteau de combat" Cobra» conçu sur commande SOBR MIA RF. Il s'agit d'un petit poignard avec une lame étroite et une garde à double face anatomiquement confortable. " Cobra"est une arme sérieuse qui vous permet de résoudre des missions de combat dans des endroits surpeuplés où l'utilisation de armes à feu . Ce poignard est conçu non seulement pour une poussée, la forme de sa lame permet l'utilisation de techniques de coupe et de hachage, à la fois avec une prise directe et inversée.

technicien en explosifs

Ce grand et couteau puissant avec une longueur de lame de 180 mm conçu sur commande unités de sapeur FSB. « technicien en explosifs» a été créé comme couteau tout usage, conçu pour remplir des fonctions armes militaires, couteau de survie et outil d'ingénierie. Actuellement officiellement accepté pour l'approvisionnement. La lame est symétrique, avec un affûtage différencié - d'un côté de la lame se trouve un affûtage régulier, de l'autre une petite lame dentelée. Le manche en bois a un pommeau en acier qui peut être utilisé à la fois au combat et comme marteau.

Dague de renseignement financier russe

Le couteau de combat présenté sur la photo, fabriqué par la société AiR (Zlatoust), conserve toutes les caractéristiques d'un poignard classique - une lame à double tranchant, une garde et une poignée symétriques. Ce poignard est intéressant en ce qu'il est, apparemment, le seul cas dans la Russie moderne de la renaissance de la tradition des armes départementales, qui, étant un modèle de combat, indique en même temps l'appartenance à une structure étatique strictement définie. Un petit et unique lot de ce couteau de combat a été fabriqué en 2008 sur ordre du Service de Surveillance Financière spécialement pour ses employés. Le poignard est en acier inoxydable, le manche est en cuir de frappe, la garde et la crosse sont en aluminium.

OT-4

L'abréviation "OTs" signifie "TsKIB Weapon". Le couteau OTs-04 a été développé au Tula Central Design Research Bureau (TsKIB) à la fin des années 80 et au début des années 90 et était destiné aux forces spéciales du ministère de l'Intérieur. Le couteau a un design très massif, épaisseur du bout - 7 mm. La lame a un léger biseau à l'avant. Il y a une scie à deux rangées sur la crosse de la lame, mais en raison de la faible hauteur des dents, son efficacité est relativement faible, en particulier lors du sciage de bois brut. Le manche est symétrique, avec une garde double face, en plastique et présente une large ondulation pour une meilleure tenue.

Gaine en fer, rivetée en deux moitiés. En eux, la lame est maintenue par une plaque à ressort, comme les couteaux à baïonnette AK. Le fourreau a une boucle en cuir pour l'emplacement classique du couteau sur la ceinture. Sont également incluses des sangles réglables en cuir qui vous permettent de placer le couteau sur le corps et l'équipement de plusieurs manières.

Les premiers couteaux sont apparus il y a environ deux millions d'années. Jusqu'à présent, ce type d'arme a parcouru un très long chemin pour devenir assistant fidèle la personne. Au cours des cinquante dernières années, les entreprises qui créent les meilleurs couteaux, sans exagération, ont constamment rivalisé pour produire les modèles les plus beaux et les plus qualitatifs.

Couteaux de cuisine

Pour la cuisine, vous devez choisir un couteau de très haute qualité, dans lequel l'hôtesse sera sûre. À première vue, il semble que cette question soit très facile, mais ce n'est pas le cas. En règle générale, les options moins chères nécessitent un affûtage constant, elles s'usent, cela dérange rapidement et cause des inconvénients. Afin de comprendre quels couteaux sont les meilleurs, vous devez vous tourner vers un magasin spécialisé. Sur le ce moment il existe un vaste assortiment, qui comprend des produits japonais, italiens et allemands.

Comment choisir un couteau de cuisine ?

Pour se faire plaisir avec un bon modèle de couteau, il faut choisir selon certains critères :

  • Le couteau doit être tranchant et tenir bien dans la main.
  • Le matériau non érosif à partir duquel la lame est fabriquée.
  • Le modèle doit conserver son apparence pendant longtemps, sans être influencé par des influences mécaniques.

Une vraie maîtresse n'utilise jamais un seul couteau, qu'elle a hérité de sa grand-mère. Assurez-vous d'acheter un ensemble de trois ou même six appareils. L'emballage standard comprend un grand couteau, nécessaire pour les coupes laborieuses, plusieurs couteaux universels, adaptés aux travaux de taille moyenne, et un petit, généralement destiné à éplucher les fruits. De plus, vous pouvez acheter des appareils spéciaux pour couper le pain, les steaks, éplucher les pommes de terre, etc.

Les meilleurs couteaux, ou plutôt certains de la plus haute qualité, sont fabriqués en Italie. Del Ben utilise de l'acier inoxydable. Leurs produits subissent un traitement thermique spécial, qui leur permet d'atteindre une résistance de 56 Hrc. C'est ce qui garantit la dureté de la lame et un fonctionnement à long terme. Dans l'ensemble, le fabricant fournit un support spécial avec lequel les couteaux ont l'air plus stylés et élégants.

Cependant, c'est aux femmes au foyer de décider quels couteaux de cuisine sont les meilleurs, l'essentiel lors de l'achat est de faire attention à la qualité du matériau à partir duquel ils sont fabriqués, à leur apparence et à leur commodité. Après tout, cet appareil est sélectionné depuis plusieurs années.

Les meilleurs couteaux de chasse

Un couteau de chasse est l'appareil avec lequel une personne coupera non seulement de la nourriture, mais coupera de l'herbe ou même des proies. Lors de l'achat d'un couteau, vous devez faire attention à sa lame. Il doit être d'excellente qualité pour pouvoir faire face à des tâches difficiles. Le meilleur couteau de chasse est un concept individuel: quelqu'un est satisfait des modèles d'entreprises étrangères bien connues, et quelqu'un utilisera également un appareil forgé fait maison ordinaire.

La principale exigence : la lame doit être en acier à haute teneur en carbone. Sa dureté est déterminée en fonction de la quantité de carbone qu'il contient. Un très bon produit a une dureté supérieure à 55 Hrc. Comment savoir combien de carbone contient le meilleur couteau de chasse fabriqué par les maîtres les plus célèbres d'Europe ? Il faut regarder la marque. Par exemple, M 420 dit que le carbone est de 0,5%, M 440A - 0,75%.

Si vous devez acheter un couteau élastique, vous devez faire attention à la force - elle ne doit pas dépasser 63 Hrc. Un produit recouvert de chrome restera tranchant pendant longtemps, et il a également des propriétés anti-corrosion, ce qui est important pour un chasseur. En me souvenant tout de suite, je tiens à dire que les couteaux fabriqués dans ce matériau ont une longue durée de vie et ne laissent jamais tomber le propriétaire. L'inconvénient d'un tel appareil est qu'à une dureté de 60 Hrc, il ne s'use pratiquement pas, cependant, il commence à rouiller en peu de temps.

Comment choisir un bon couteau de chasse ?

Les meilleurs couteaux, qui se distinguent par leur qualité et leur aspect agréable, ont un très prix élevé, c'est pourquoi lors de l'achat, il ne faut jamais tirer de conclusions prématurées et opter pour le premier appareil coûteux qui se présente.

Tout d'abord, vous devez clairement comprendre pourquoi un couteau de chasse est acheté, par exemple pour couper de la viande ou couper du bois. Une fois la décision finale prise, vous pouvez procéder au choix. Il faut d'abord faire attention à l'acier. Son apparence, sa forme, sa longueur, son fabricant - tout cela joue également un rôle important. Étant donné que le couteau n'est pas acheté pour les travaux de cuisine, il doit être choisi avec beaucoup de soin. Il est préférable de s'arrêter à un modèle fabriqué par une entreprise déjà éprouvée et connue dans ce domaine depuis plusieurs années.

La longueur du couteau doit être d'environ 10 cm.Un appareil plus court peut être peu utile et un long sera gênant lors du transport. Pour le gibier de boucherie, un appareil de 15 cm de long, mais pas trop lourd, est à privilégier.

Il est recommandé d'éviter les couteaux en acier Damas, tout cela car il rouille rapidement. Afin de vérifier s'il est fait d'un matériau de haute qualité, vous devez cliquer avec votre doigt sur la lame, après quoi un son persistant et très sonore devrait apparaître.

Les meilleurs couteaux pour la chasse

Les meilleurs couteaux de chasse sont fabriqués aux États-Unis, en Finlande et au Japon. Ces fabricants ont depuis longtemps pris une position de leader dans le monde et n'abandonnent toujours pas leurs positions. La qualité des couteaux qu'ils produisent est élevée, ce qui vous permet d'utiliser l'appareil pendant longtemps sans affûtage supplémentaire.

Le plus grand assortiment qui a et espèce unique fourni par les États-Unis. La chasse est le deuxième "ami" des habitants de cet état.

S'il n'y a pas de désir d'utiliser des appareils étrangers ou s'il n'y a pas de fonds pour les acheter, il ne faut pas oublier que les entreprises russes ne sont pas pires.

Les meilleurs couteaux de Russie - "Kizlyar". Les produits de cette société sont à juste titre considérés comme la plus haute qualité du pays. "Air Zlatoust", "BASKo" et "Northern Crown" sont partis non loin de là. Ces fabricants offrent également la possibilité d'acheter non seulement des couteaux directement pour la chasse, mais également des accessoires spéciaux conçus pour décorer les murs.

Les entreprises nationales pour la fabrication de produits utilisent de nouvelles technologies qui sont utilisées par des entreprises étrangères. Par conséquent, dans certaines situations, il est peut-être préférable de se concentrer sur eux. À certains égards, les couteaux russes sont même supérieurs aux couteaux américains ou japonais, par exemple en termes de prix.

Couteaux de combat

Un type d'arme populaire est un couteau de combat. Curieusement, mais avec l'avènement et le développement rapide des pistolets, mitrailleuses et autres armes à feu, le couteau reste l'arme de mêlée la plus courante. C'est universel : ils peuvent obtenir leur propre nourriture, survivre dans des conditions extrêmes, et l'utiliser comme légitime défense. Cependant, comme tout autre type d'arme, les couteaux doivent être certifiés avant d'atteindre le comptoir. Il est intéressant de noter que certains modèles de couteaux de combat peuvent ne pas différer de ceux des ménages. Mais cela ne s'applique qu'à apparence. La différence réside dans le matériau de fabrication, la longueur, l'épaisseur, la dureté, etc. Les meilleurs couteaux de combat pour chaque personne seront différents, il est impossible de faire une liste sans ambiguïté. Les critères de sélection en la matière sont purement individuels. Cependant, il convient de noter que pour acheter un couteau de combat, vous devez être en possession d'un permis d'entreposage d'armes à feu et d'un certificat confirmant le droit de chasser.

Les meilleurs couteaux de combat

Khukri est considéré comme l'ancêtre du moderne. Cet appareil était l'arme des Gurkhas, considérés comme les soldats les plus puissants de Grande-Bretagne. Il avait une lame légèrement biseautée vers l'avant. La poignée ressemblait à la poignée d'un pistolet antique; il a été fabriqué à partir d'os d'éléphant.

Les meilleurs couteaux de combat en apparence rappellent légèrement Khukri. Il n'a pas grand-chose à comparer avec d'autres modèles, son principal et principal concurrent étant les armes à feu.

Les couteaux scandinaves sont considérés comme la meilleure option. Ils sont difficiles à imiter, c'est ainsi qu'ils ont gagné en confiance et en popularité. Les bons appareils sont également des produits d'Elka, Helle, Marttini. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de qualité à petit prix.

Les couteaux Puma (société allemande) sont chers, mais la durée de vie justifie pleinement ces chiffres. Il y a eu des cas où un modèle a été utilisé pendant plus de 30 ans.

Couteau de ceinture canadien Russell

Les meilleurs couteaux du monde sont fabriqués par un grand nombre d'entreprises, dont Cold Steel. Le plus souvent, dans les catalogues, vous pouvez trouver des modèles d'apparence unique, dans lesquels la fonctionnalité souffre d'une configuration extraordinaire.

Le couteau de ceinture canadien est abordable et haute qualité. Il est conçu à la fois pour la coupe quotidienne normale et le travail sur le terrain.

Malgré le fait que cet appareil soit de grande taille, les meilleurs couteaux de cuisine sont de Cold Steel. Sa taille est d'environ 20 cm, la lame est de 8 cm, le prix varie de 1500 à 2000 roubles. Il est facile à utiliser et ne laissera personne indifférent.

Couteau "Nessmouk"

"Nessmuk" - les meilleurs couteaux du monde, et sans exagération. Cet appareil a été créé pour la survie humaine dans des conditions extrêmes. Le produit a reçu son nom en l'honneur de George Sears, surnommé Nessmuck. Il est un célèbre écrivain, voyageur et écologiste. Sears est l'auteur du célèbre livre "Woodcraft and Camping", qui parle des règles et qui a connu des dizaines de réimpressions.

Le couteau Hells Canyon Hunter de style Nessmuck a un manche en corne. En même temps, ce n'est pas un appareil universel ordinaire, mais un ensemble composé d'un petit couteau pliant et d'une hachette à double face. Au début, un tel outil ne suscitait pas l'admiration des Américains, mais le couteau a rapidement pris racine dans le quotidien des voyageurs canadiens.

Ulu

Ulu est utilisé par les Esquimaux et d'autres peuples du Nord. Le manche est situé sur la crosse, le couteau est destiné à être utilisé par les femmes; a une forme semi-circulaire en forme de lune.

Pour la fabrication du manche, en os de morse ou de cerf, on utilise du bois. Les Ulu sont sans aucun doute les meilleurs couteaux pour les femmes du Nord. Comme auparavant, dans la partie froide de la planète, il y a une pénurie aiguë d'objets coupants, ainsi que de matériaux de haute qualité pour leur fabrication.

Ce couteau peut simultanément servir d'outil pour la cuisine, le traitement des peaux d'animaux, la couture, etc. Actuellement, l'ulu est utilisé aux États-Unis et en Finlande. Et ils le font pour les touristes qui s'intéressent à ces antiquités.

Il est presque impossible de nommer tous les meilleurs couteaux. Pour chaque personne, cette note évoluera et sera complétée. Cependant, la chose la plus importante est d'acheter l'option de la plus haute qualité.

Dans les forces spéciales, on plaisante en disant que le meilleur couteau est un pistolet. En fait, les couteaux de combat sont un type d'arme très spécial, qui est parfois aussi nécessaire pour pouvoir manier que pour tirer rapidement et avec précision pour tuer et avoir une excellente forme physique. Les agences de renseignement du monde entier résolvent les mêmes tâches avec presque les mêmes méthodes, elles utilisent simplement des équipements différents. Il est clair que l'équipement est de haute qualité et fiable, y compris les couteaux.

Couteau de marine Ontario MK 3 (US Navy SEAL, États-Unis)

Ce couteau est inclus dans l'équipement standard de l'américain " otarie à fourrure". Compact, avec une lame de 6 pouces, simple comme un bâton, il a depuis longtemps prouvé son efficacité, sa polyvalence et sa fiabilité.

Remplit de manière stable les obligations qui lui sont assignées : il va abattre et ouvrir les conserves. Cependant, de nombreux «phoques» préfèrent choisir leur propre «poignard» au goût, ce qui n'enlève rien aux mérites de l'Ontario.


Fairbairn-Sykes (SAS, Royaume-Uni)

La chose est légendaire, ayant fait ses preuves depuis de nombreuses décennies. Vétéran de la Seconde Guerre mondiale, presque du même âge que le Special Air Service (SAS), qui a détruit avec lui les ennemis de Sa Majesté du temps où il était méchant en Afrique du Nord" Renard du désert Maréchal Rommel.

En fait, ce couteau est considéré comme aussi élitiste que les SAS eux-mêmes. Même s'il ressemble à un poignard décoratif et n'a pas les caractéristiques d'un alligator agressif inhérent aux couteaux de combat modernes, il a prouvé son efficacité au fil de nombreuses années de service.


WING-Tactic (GIGN, France)

Encore une arme des glorieux gendarmes français, car le GIGN n'utilise pas que le sophistiqué B1 Glauca. Il y en a un plus simple : un couteau de 11 pouces, sans calcin et autres cloches et sifflets. Une piqûre courante, mais extrêmement efficace dans certaines situations.


Kukri (Brigade Gurkha, Népal)

Pendant des décennies, cette arme a été associée à la Brigade Gurkha. La conception unique permet au propriétaire du kukri de couper et de poignarder simultanément un adversaire aussi rapidement que possible et de causer un maximum de dégâts.

La brigade Gurkha est composée de soldats népalais qui ont servi dans l'armée britannique. Il est assez difficile de passer la sélection : 28 000 personnes postulent immédiatement pour 200 places de recrues.


Strider SMF (USMC, États-Unis)

En 2003, un détachement a été créé au sein du US Marine Corps pour lutter contre le terrorisme mondial. Il a été décidé que les combattants avaient besoin de nouveaux couteaux, pour ainsi dire, adaptés aux spécificités du détachement.

Le résultat est le Strider SMF, un couteau pliant compact avec un corps en titane insensible aux dommages mécaniques et Météo, ni le temps. En effet, un très bon couteau.


Аri B'Lilah (YAMAM, Israël)

L'unité antiterroriste du pays, qui, en fait, est dans un état de guerre éternelle, vous n'avez pas seulement besoin d'un couteau, mais d'une vraie arme destruction massive. Ari B'Lilah a été créé avec l'aide de YAMAM, une unité qui s'occupe de tout, du sauvetage d'otages à la capture d'individus défavorisés.

Pour eux, il était important que le couteau soit simple et efficace à utiliser. Les contre-terroristes juifs ont beaucoup de problèmes à résoudre, et jusqu'à présent, Ari B'Lilah s'en sort bien.



Et à quoi devrait ressembler le couteau de combat des forces spéciales du GRU ?

"Diable de la mer"- c'est un de ces couteaux que les Marines utilisent, troupes aéroportées et les forces spéciales de la Russie. Le concepteur du couteau est Skrylev Igor Alexandrovich. Il est l'auteur un grand nombre développements dans ce domaine. De nombreuses tâches sont résolues à l'aide de ce couteau, et pas seulement par des unités spéciales de la marine russe (pour lesquelles, en fait, le poignard a été fabriqué).

« Châtier » Ce n'est pas qu'un couteau. C'est toute leur série. Il a été spécialement conçu pour les unités du service de sécurité, ainsi que pour les unités de puissance du ministère de l'intérieur. La société "Melita-K" est engagée dans cette activité. Depuis 1994, elle produit des couteaux qui, je dois le dire, sont d'assez bonne qualité.Les couteaux de combat des forces spéciales russes "Punisher" sont actuellement produits en deux variantes à la fois. Le premier est Maestro et le second est Sweep-1. Ils diffèrent principalement par le matériau à partir duquel le manche est fabriqué. Il s'agit de caoutchouc, de carton et de cuir de composition. "Sweep" a des accents dans la partie racine. Mais le "Maestro" ils sont situés en haut. Ces deux modèles diffèrent également par le type de fourreau. Les lames sont traitées différemment.

"The Punisher" est actuellement produit en deux variantes à la fois. Le premier est Maestro et le second est Sweep-1. Ils diffèrent principalement par le matériau à partir duquel le manche est fabriqué. Il s'agit de caoutchouc, de carton et de cuir de composition. "Sweep" a des accents dans la partie racine. Mais le "Maestro" ils sont situés en haut. Ces deux modèles diffèrent également par le type de fourreau. Les lames sont traitées différemment.

Lynx

Le couteau a été fabriqué sur ordre du Moscou SOBR société "AiR" de la ville de Zlatoust. Disponible en trois versions - couteau de combat, couteau de combat haut de gamme et modification civile. La photo ci-dessous montre la version de combat. La version premium diffère en ce qu'elle est faite de dorure, mais en termes de caractéristiques tactiques et techniques, elle ne diffère pas de celle de combat.

DV-1 et DV-2

Les couteaux DV-1 et DV-2, ne différant que par la longueur de la lame, ont été développés sur commande et en coopération avec les combattants Forces spéciales d'Extrême-Orient. Cela est également attesté par leurs noms - DV signifie "Extrême-Orient". Ce sont des couteaux de camping massifs qui peuvent supporter de lourdes charges et être utilisés pour les travaux les plus difficiles.

La photo ci-dessus montre un couteau DV-1 avec un couteau en forme de lance lame et supplémentaire affûtage sur le cul. Le manche du couteau est en noyer du Caucase, garde en acier et pommeau du même matériau. Le couteau DV-1 possède une tige entièrement métallique traversant le manche, un assemblage à vis et un étui en cuir.

La photo montre une version d'exportation du couteau DV-2 d'une édition limitée, qui diffère de son ancêtre en série par les matériaux utilisés. Sa lame est en acier Z60 au lieu de l'acier au carbone 50X14MF habituel pour ces couteaux, et le manche du couteau peut être en cuir, alors que la version de base n'a que du noyer. À première vue, le couteau impressionne par sa taille. Sa longueur totale est de 365 mm et la longueur de la lame est de 235 mm. La lame est recouverte d'une finition noire mate pour protéger contre la corrosion et éviter les reflets démasquants.

Des descentes d'un demi-clic, même avec une épaisseur solide de 5,8 mm, assurent une bonne coupe. Sur la crosse de la lame, il y a une section avec un biseau, formant un coin non affûté, qui est utilisé pour couper les os. L'évidement devant la garde (choil) permet d'intercepter le couteau en passant sa garde entre l'index et le majeur. Une telle prise est utilisée pour faciliter le retrait d'un couteau coincé, ainsi que pour un certain nombre de travaux où un tel agencement de la brosse sur le couteau offre une meilleure contrôlabilité.

DV-2 a une garde double face, qui protège parfaitement la main. La poignée, constituée de disques de cuir bien ajustés, a une section ovale. La poignée se termine par un pommeau massif utilisé à des fins traumatiques. Le dessus est placé sur une tige traversante et serré dessus avec un écrou plat. La gaine du couteau est de conception classique, composée de deux couches de cuir épais, reliées entre elles par des rivets. La suspension est verticale, avec une sangle qui fixe solidement la poignée.

Chevalier

Couteaux NSN " Vityaz NSN», « Vityaz NM», « Chevalier» conçu par ordre du président « BKB "Vityaz"» Héros de Russie S.I. Lysyuk pour équiper les détachements but spécial. Une caractéristique distinctive de la conception est une grande lame lourde avec une lame étroite, qui vous permet de maintenir l'inertie du mouvement lors de l'impact, de réduire le poids et d'augmenter la capacité de pénétration, une protection anatomiquement confortable qui vous permet de tenir le couteau dans votre main tout en travaillant .

Antiterroriste

Couteau "Antiterror" conçu et fabriqué pour les unités de puissance du FSB de Russie. La lame du couteau a une forme de pétale, ce qui permet une utilisation maximale de la zone de travail de la lame et augmente ses propriétés sécantes. La configuration de la lame a des capacités de pénétration élevées, la partie coupante a une cavité en forme de faucille, ce qui permet d'augmenter la longueur du tranchant tout en conservant des dimensions linéaires. Renfort à l'arrière de la lame. La protection ergonomique standard empêche la main de glisser au moment de frapper.

Katran

Couteaux de combat de la série " Katran» diffèrent par le type de lame et le matériau du manche. Couteaux de la série " Katran”, selon la modification, sont utilisés comme couteau sous-marin, couteau de combat ou couteau de survie. Le manche du couteau a une garde double face et un pommeau en métal. Le matériau de la poignée est en cuir de composition, en caoutchouc ou en craton, selon la modification. " Katran-1"- couteau de combat sous-marin. Lame avec un affûtage et demi. Sur la crosse, l'affûtage se fait sous la forme d'une scie en forme de vague. Dans la partie racine, il y a un crochet pour couper les filets et l'affûtage dentelé. Poignée en caoutchouc. Fourreau en plastique avec cuissardes. Revêtement des pièces métalliques - chrome noir.

« Katran-1-S"- la version terrestre de ce couteau. Il diffère par le matériau de la lame : acier 50X14 MF. Traitement antireflet des pièces métalliques. Le manche est typé à partir de peau. Fourreau en cuir avec insert en plastique. " Katran-2"- un couteau de chasse avec un affûtage et demi. Sur la crosse, l'affûtage a un angle conçu pour la coupe. Traitement antireflet. Le manche est typé à partir de peau. Le fourreau est en cuir. " Katran-45» – couteau de combat. Modèle exclusif conçu sur commande 45e régiment aéroporté. Il se distingue par la présence d'une lame de scie en métal sur la crosse, revêtement antireflet. Le manche est typé à partir de peau. Fourreau en cuir. Il existe une option avec des pièces métalliques revêtues de camouflage.

Satan

Poignard de combat Satan» développé en 2001 sur commande et en collaboration avec les employés de l'unité de puissance MIA RT. Poignard de combat"Shaitan" est disponible en deux versions : la poignée - cuir de composition et type squelettique (" Shaitan-M"). Le couteau a une lame étroite en forme de feuille avec un affûtage double face. Dans la partie racine, l'affûtage est dentelé. Conçu pour être utilisé comme coupe-élingue, le serrator coupe facilement une corde d'escalade de 10 à 12 mm. La forme de la lame est destinée à infliger des blessures profondes, ainsi qu'à la plus grande utilisation de la partie active de la lame. La garde et la poignée sont symétriques. Aussi " Shaitan-M» peut être utilisé comme couteau de lancer pouvant supporter jusqu'à 3000 lancers. Manche en cuir de composition, soumis à un traitement spécial. Toutes les pièces métalliques ont un traitement antireflet.

Akela

Couteau " Akela» conçu sur commande SOBR comment " officier de police » couteau. Une caractéristique distinctive est sa petite taille, qui vous permet de travailler dans des conditions urbaines exiguës, des endroits surpeuplés, où il est impossible de l'utiliser. Couteau de type poignard, à double tranchant, la lame est dotée d'un revêtement antireflet (chrome noir). La poignée est en caoutchouc MBS, tient confortablement dans la main. Le pommeau est en métal, a un trou pour une longe.

Smersh-5

Couteau " Smersh-5» - classique couteau de combat. Le prototype de ce couteau a été utilisé pendant la Seconde Guerre mondiale (NR-43). La lame du couteau a un pouvoir pénétrant élevé. La protection ergonomique empêche la main de glisser lors d'une frappe. La partie supérieure de la protection est conçue pour une pression supplémentaire lors de la coupe d'objets durs.

Gyurza

L'échantillon montré sur la photo a été adopté par des unités spéciales du FSB. Le couteau "Gyurza" se compose de deux modifications et a une lame étroite avec un affûtage et demi. Sur la crosse, l'affûtage se fait avec une dentelure. La dentelure améliore les capacités de combat du couteau et est également utilisée pour couper des cordes et des câbles et, dans une mesure limitée, comme substitut d'une scie.

Cobra

couteau de combat" Cobra» conçu sur commande SOBR MIA RF. Il s'agit d'un petit poignard avec une lame étroite et une garde à double face anatomiquement confortable. " Cobra"est une arme sérieuse qui vous permet de résoudre des missions de combat dans des endroits surpeuplés où l'utilisation de armes à feu. Ce poignard est conçu non seulement pour une poussée, la forme de sa lame permet l'utilisation de techniques de coupe et de hachage, à la fois avec une prise directe et inversée.

technicien en explosifs

Ce grand et couteau puissant avec une longueur de lame de 180 mm conçu sur commande unités de sapeur FSB. « technicien en explosifs"a été créé comme un couteau universel, conçu pour remplir les fonctions d'une arme militaire, couteau de survie et outil d'ingénierie. Actuellement officiellement accepté pour l'approvisionnement. La lame est symétrique, avec un affûtage différencié - d'un côté de la lame se trouve un affûtage régulier, de l'autre une petite lame dentelée. Le manche en bois a un pommeau en acier qui peut être utilisé à la fois au combat et comme marteau.

La chasse est une occupation paradoxale. Ici, les classiques séculaires sont parfaitement combinés avec la modernité et la praticité - avec les délices de l'art. A la chasse, on peut voir l'ancien marteau Tula, et le nouveau semi-automatique, un pistolet économique en plastique noir et pièce, dont le prix est comparable au coût d'un appartement. Ainsi, des couteaux très différents sont utilisés ici: quelqu'un choisira un simple couteau extérieur sans sculptures ni gravures, quelqu'un dans un fourreau portera un exclusif self made.

Par conséquent, nous nous concentrerons sur ce qu'il y a à l'intérieur - sur les matériaux. Le choix des couteaux est grand, chacun a ses avantages et ses inconvénients.

L'option la plus démocratique est peut-être aciers au carbone: ils sont peu coûteux, faciles à traiter thermiquement, durables, tiennent bien l'affûtage. En ajoutant du chrome à l'alliage, nous protégeons de manière fiable le couteau des effets nocifs de l'humidité. Ici, l'un des meilleurs alliages économiques est le 95X18 et ses homologues américains 440D / 440C. Ils tiennent bien l'affûtage, sont durables, ils sont donc très populaires.

En vente, vous pouvez également trouver des couteaux de aciers à outils, développé à l'origine pour les outils coupants (forets, tarauds, filières). Leur avantage est la possibilité d'obtenir une dureté élevée, mais c'est pourquoi ils sont sensibles aux modes de traitement thermique : si vous faites une erreur, il est facile d'obtenir un couteau surchauffé qui s'effritera rapidement le long du tranchant, et ce sera très difficile à aiguiser à la main. Une fois plié, un tel couteau se cassera complètement. Et, enfin, les développeurs d'aciers à outils ne se sont pas particulièrement inquiétés de la résistance à la corrosion - mais la rouille sur le couteau est inappropriée. Vous ne devriez pas prendre un tel couteau pour la chasse ou la pêche.

Pour la même raison Damas et boulet, malgré le flair romantique autour de ces mots, présentent également certains inconvénients. Ils nécessitent un soin particulier, car en raison de la surface en relief, il est plus facile pour l'eau de pénétrer dans les microfissures. Le Damas bon marché, mal forgé, peut rapidement commencer à se fissurer et à s'effriter. D'autre part, la métallurgie moderne a permis de créer du Damas insensible à la rouille, et même de produire industriellement un tel acier - tel est par exemple le Damasteel suédois : une de ses nuances a été développée pour la fabrication d'armes à feu. barils, et là, les exigences en matière de résistance de l'alliage sont beaucoup plus élevées que dans les couteaux de production. Et le damas laminé est bien assuré contre l'écaillage du tranchant - pour de tels couteaux, une plaque uniforme de coupes en acier à haute teneur en carbone et des «doublures» de damas ne servent qu'à des fins esthétiques.