Pearl osztriga élőhely. Kik azok a gyöngyök? Az édesvízi gyöngy varázslatos tulajdonságai
- Királyság: Animalia, Zoobiota = Állatok (gerinctelenek)
- Típusa: Mollusca Linnaeus, 1758 = Puhatestű puhatestűek
- Osztály: Bivalvia, Lamellibranchia Linnaeus, 1758 = Bivalves, elasmobranchs
- Osztag: Eulamblamellibranchia = Igazi elasmobranchia
- Család: Margaritiferidae = édesvízi gyöngykagyló
- Faj: Európai vagy közönséges gyöngykagyló = Margaritifera margaritifera
Család: Margaritiferidae = édesvízi gyöngykagyló
A valódi elasmobranch puhatestűek kiterjedt csoportja, amely teljesen alkalmazkodott az édesvízi élethez, elsősorban a nagy hasított alrendbe tartozó puhatestűekből áll; a Heterodontae alrendből a Sphaeriacea szupercsaládba tartozó puhatestűek az édesvizekre korlátozódnak, valamint szinte az összes faj az édesvízben. család Dreissenidae.
A valódi elasmobranch-csoportok mindegyike széles körben elterjedt minden kontinens édesvizében, különösen Amerika vizein, ahol fajdiverzitásuk különösen nagy.
A legtöbb hasított fogú halfaj az Unionacea vagy Najadacea szupercsaládba tartozik, amely 2 családot foglal magában: édesvízi gyöngy osztrigát (Margaritiferidae) és unionidát (Unionidae). Mindegyik héja jól kifejlődött gyöngyházréteggel rendelkezik, a lábszár nagy, fejsze alakú, a szalag külső, a csúcsok mögött; a köpeny összeolvadatlan, a szifonok kezdetlegesek. A kastély, ha van, igen változó szerkezetű, és egy speciális unionid („pszeudoheterodont”) típusba tartozik; a fogak többé-kevésbé hasadtak, divergensek és központi vagy oldalsó fogakként szolgálhatnak. 
Az Unionidot élelmiszerként fogyasztják, de főként baromfi és haszonállatok (sertés) hizlalására használják; Számos fajuk héját, valamint a gyöngyös osztrigát használják különféle gyöngyháztermékekhez. 1963-ban az édesvízi kagylók, főként Unionidae (és részben Corbiculidae) világtermelése 350 ezer cwt volt.
Az édesvízi gyöngykagylók családjába csak egy nemzetség tartozik - a Margaritifera vagy a Margaritana, amelynek fajai Észak-Amerikában, Európában és északon élnek. Kelet-Ázsia, beleértve Szahalint és Japánt is.
Ezek a Unionacea legprimitívebb formái, csökkentett oldalfogakkal; kopoltyújuk hátul nincs egybeforrva a köpennyel. Elsősorban a legfeljebb 12 cm hosszú közönséges gyöngykagylóról (Margaritifera margaritifera) ismertünk, amely hazánk északi részén, valamint Észak-Európában, Amerikában és Japánban él a kis folyókban. Régóta bányászták gyöngyöt. A folyókban Távol-Kelet A gyöngykagylónak több faja is létezik, például: a dauri gyöngykagyló (M. dahurica) legfeljebb 18 cm hosszú, a vízgyűjtőben él. Amur és Primorye (régóta vadásznak gyöngyházra és gyöngyre); Kamcsatkai gyöngykagyló (M. middendorffi) 9 cm hosszú; Ennek a gyöngyös osztrigának az ovális héja abban különbözik a fogatlantól, hogy a szelepek jóval vastagabbak, vastag gyöngyházréteggel rendelkeznek, és egy vagy két középső fogas csatja van.
A gyöngykagylók csak tiszta folyóvizekben (folyókban, patakokban) élnek, állóvízben nem, mivel különösen igényesek a víz tisztaságára és levegőztetésére. Elterjedésük jelenlegi területe nagymértékben csökkent a korábbiakhoz képest: eltűntek például a városok és gyárak szennyvízzel szennyezett folyóiban, a raftingolás, a vízkémiai változások, valamint az elmocsarasodás miatt. Ezenkívül a gyöngykagylók gyöngyök és gyöngyház üldözésére irányuló ragadozó irtása, amely a múltban történt, szintén aláásta ezen értékes kagylók kínálatát. Állományukat nehéz helyreállítani e puhatestűek lassú növekedése miatt. Az első életévben a gyöngykagylók mérete eléri a 0,5 cm7-t, az ötödik évben - 2 cm-t, 7-8 évesen - 3-4 cm-t, a tizedikben pedig - 6 cm-t, majd csak éves növekedést ad. körülbelül 1 mm; a legnagyobb, 12-13 cm-es példányok körülbelül 70 évesek.
Ennek megfelelően a gyöngyök lassan nőnek: 12 év alatt borsó méretűre nőnek, és 30-40 év alatt érik el a 8 mm-t; gyöngyszem Jó minőség. A gyöngyös osztriga héját elsősorban gyöngyházgombok készítésére használják.
Nem könnyű megtalálni a gyöngykagylót azokban a folyókban, amelyekben őrzik őket. Ezek általában folyók gyors áram, zuhatagokkal, sziklákkal, ahol a folyó forog és buborékol, majd nyugodtan folyik egy nyugodt szakaszon a következő zuhatagig. A több méteres mélységben lévő szakaszokon a gyöngykagylókat csak kotrógéppel, sekély, zúgós helyeken kézzel is be lehet gyűjteni. Legsűrűbb településeik a valamivel lassabb áramlású területeken találhatók. Ha a helyet jól választják meg, akkor egy óra alatt több tucat gyöngykagylót gyűjthet össze. Településük sűrűsége helyenként akár a 60 példányt is elérheti 1 m2-en.
Július-augusztusban figyelhető meg a megtermékenyítés, a peték felszabadulása és a gyöngykagylók kopoltyúinak fertőzése. Ellentétben az árpával és a csirkefélékkel, petéik glochidiává fejlődnek az anya testének mind a négy (külső és belső) hemiglillében. A glochidia nagyon kicsi, és nincs csőr alakú éles foga; már szeptemberben megtalálhatók a halak bőrén és kopoltyúján (szürke, mustár stb.).....
Az észak-oroszországi helyi múzeumok helytörténészei büszkén beszélnek az orosz folyami gyöngyökről, amelyekkel egykor a legdrágább dolgokat díszítették - a királyi koronáktól és ikonkeretektől a gazdag parasztasszonyok ruháiig és kokoshnikjáig. Ugyanazokat a gyöngyöket bőségesen használták ékszerekben - fülbevalókban, gyűrűkben és nyakláncokban. Ez az egész gyöngy helyi volt?
A gyöngyhalászat és a gyöngyvarrás egykor virágzott Oroszország északnyugati részén, a lakosság nagy része ebből élt. helyi lakos- földkutatók-gyöngybányászok, ékszerészek és varrónők. A gyöngyvarrást a 10. század óta megbízhatóan ismerték, bár nyilvánvalóan (a mesterséggel együtt) sokkal korábban jelent meg. A gyöngyöket a Karélia területének egy részét magában foglaló Novgorod, Arhangelsk és Olonets tartományok folyóiban bányászták. Bizonyítékok vannak arra, hogy sok évszázadon keresztül Oroszország volt az első helyen a folyami gyöngyök kitermelésében. Elég, ha csak annyit mondunk, hogy a Nagy Katalin által 1788-ban a karéliai Kem városának adományozott címerben egy kék (vízi) mezőn található gyöngykoszorú szerepel, az orosz gyöngyök külföldre exportját 1860-ban 182 ezer rubelre becsülték. Azokban az időkben - sok pénz (jelenlegi áron körülbelül egymilliárd).
De a 19. század második felében katasztrofálisan csökkent a bányászott gyöngyök száma, és gyűjteménye egyéni bányászok tulajdonába került. Ez a folyamat sokkal korábban kezdődött, de nem volt olyan egyszerű megválaszolni azt a kérdést, hogy miért tűntek el az orosz gyöngyök. Több évnyi keresgélés után mi általánosságban foglalkozott ezzel a problémával, és sok érdekes dolgot tanult. A gyöngyök önmagukban nem érdekeltek bennünket, de hordozója, egy kéthéjú kagyló - az európai (közönséges, édesvízi) gyöngyös osztriga Margaritifera margaritifera - több szempontból is figyelemre méltónak bizonyult. Ennek a puhatestűnek a tanulmányozása a zoológia, az ökológia és az ichtiológia problémáit érinti. És még furcsa módon a gerontológia és az orvostudomány is – mivel a gyöngykagylók akár száz évnél is tovább élhetnek, a hosszú élet titkait a segítségükkel próbálták kideríteni (bár ez utóbbinak nem volt több köze a tudományhoz, mint a merevedési zavarok zúzott kalászos kezelése. orrszarvú szarv).
Orosz gyöngyök forrása
Gyöngykagyló városi bejegyzéssel
Szentpétervár egyik dacha külvárosában 1996-ban védelmi céllal rezervátumot hoztak létre. lazacés gyöngy osztriga. Arra vonatkozó információ azonban, hogy hány gyöngykagyló létezik, és egyáltalán vannak-e ott, nagyon bizonytalanok voltak. 10 évvel a rezervátum létrehozása után egyáltalán nem lehetett tudni, hogy a puhatestű megmaradt-e benne. 2006-ban a védett területek vezetése felkért bennünket, hogy ellenőrizzük, van-e margaritifera. Elkezdtük keresni és végül megtaláltuk. Kiderült, hogy az ottani folyókban nagyon kevés gyöngykagyló található - legfeljebb több tucat egyed.
A rezervátumban található gyöngykagylók újrafelfedezése után több populációjukat is megtaláltuk a területen. Leningrádi régió, köztük Szentpétervár közelében. Érdekes, hogy néhányuk valóban a város közelében él, vagyis erős antropogén nyomás körülményei között. Ugyanakkor ismeretes, hogy a gyöngykagylók elterjedési területük nagy részében kihalnak, azaz Európai országok, ahol nagy erőfeszítéseket tesznek a természet megőrzésére. Miért történik ez?
Kiderült, hogy egy ügyes és gazdaságos Nyugat-Európa a gyöngy osztrigák élete általában sokkal rosszabb. Az ember által fenntartott tisztaság és rend mögött gyakran teljes pusztulás húzódik meg. természetes környezet egy élőhely. Ha a folyópart közelében erdő nő, akkor azt így hasznosítják: mindent teljesen kivágnak a víz széléig, nem csak a törzseket, hanem a leveles ágakat is kidobják, majd elültetik. tűlevelű fák, vagy a területet rövid időre hagyjuk természetes megújulásra. Később nőtt lombos fák kivágják, fenyő vagy lucfenyő monokultúra marad meg. Ezenkívül ezt a területet vízelvezető csatornákkal ássák ki. Ha egy rét közeledik a parthoz, akkor rendszeresen kaszálják a víz széléig, amint a fű egy kicsit nő. Ennek eredményeként a gyöngykagylók táplálkozásához szükséges törmelék nagyon kevés kerül a folyókba, a vizet pedig fenyőtűk savanyítják. A gyökerekkel meg nem erősített partok kimosódnak, sok homok, agyag kerül a vízbe, így a folyók sekélyekké válnak. Gyakran kiegyenesítik és megtisztítják őket, csatornákká alakítva őket. Régóta fennálló magántulajdon a földön ez lehetővé teszi.
Oroszországban az ilyen tevékenység nyomait a Karéliai földszoroson lehet nyomon követni - azon a területen, amely korábban Finnországhoz tartozott. Az egyik folyó, amelyben a gyöngykagylókat őrizték, szenvedett ettől - a meder egy részét kiegyenesítették és megtisztították a szikláktól. A háború után a folyót részben helyreállították, de több kiegyenesített szakasz még mindig rendkívül gyengén lakott. vízi élőlények. Ennek ellenére általában véve a folyók életben maradnak, a bennük fennmaradt gyöngykagylók nem szenvednek éhségtől vagy savasodástól, ezért túlélnek és szaporodnak. És bár itt is kezd divatba jönni az európai rend, mindez még mindig lassan megy, és kevés hatással van a gyöngykagylók élőhelyére.
Novgorodi gyöngyök elvesztése
Miután a tudósok mondják, a leningrádi gyöngykagylók újrafelfedezése után úgy döntöttünk, hogy elmegyünk szomszédainkhoz, a Novgorod régióba. Hosszas keresgélés után végül csak egy folyóban találtunk margaritiferát, méghozzá kis mennyiségben. Ugyanakkor a levéltárak legalább 20 folyót jeleznek, amelyekben Péter idejében gyöngyöt bányásztak. Sajnos gyöngykagyló már régóta nincs bennük. Elképzelhető, hogy a Nagy Péter-korszakban okozták a legnagyobb károkat a novgorodi gyöngykagyló-populációkban - végül is elrendelték a gyöngy összegyűjtését és az államnak való átadását. A folyókból eleinte mindent kitermeltek, ami kitermelhető volt, később azonban az élőhelyük romlásnak indult, a populáció nem tért magához. Egy kagylóban több száz gyöngy találkozik, az „ékszer” pedig még ritkább. A novgorodi gyöngykagylók összlétszáma alig haladja meg az ezret. És ez a populáció kihalni látszik. A gyöngykagylók helyett vastag gyöngykagylókat (Unio crassus) – a kéthéjú kagylók másik fajtáját – találták a Novgorodi folyókban. Mindkét faj sok tekintetben hasonló, és esetenként egymás mellett élnek. Éppen ilyen ritka esetet találtak az egyetlen túlélő populációban. Úgy tűnik, hogy az egyik fajt egy másik váltja fel. A lényeg persze nem az elmozdulás kérdése (lenne elég hely mindkettőnek), hanem az, hogy megváltozott a környezet és alkalmasabb lett a vastag gyöngyárpa számára. Lehetséges, hogy ez a folyamat jelenleg a túlélő populációban megy végbe, de más folyókban már befejeződött.
A fiatal vastag gyöngykagylók a gyöngykagylókkal ellentétben nem 5-10 évig, hanem csak 1-2 évig élnek a talajban. Nem ásnak mélyre, és nincs szükségük vastag réteg jól mosott és levegőztetett talajra - durva homokra vagy finom kavicsra. Agyagos talajban is élhetnek. Egy másik különbség, hogy a vastag gyöngy árpa nagyobb keménységű vízben él. Ez azt jelenti, hogy a folyókban megnövekedett a finom talajszemcsék tartalma és a sók koncentrációja, vagyis nagy mennyiségű agyagos, sóban gazdag talaj került kimosásra a környező területről. E területek több száz éves fejlődése során rengeteg erdőt vágtak ki, és az agyagos és karbonátban gazdag talajok kiaknázása hatalmas mennyiségű agyag bemosásához, a folyókba, sekélyesedéséhez és az élőhely pusztulásához vezetett. fiatal gyöngykagyló.
Az összeomlás után szovjet Únió a novgorodi régió gazdasága tönkrement. Sok ház és egész falu elhagyatott, és ha használják, akkor csak nyaralónak használják. A folyókat általában fák veszik körül, és teljesen normálisnak tűnnek. Talán egyszer majd „visszamossák”, de ez nagyon kétséges. Még maguk az érintetlen folyók is evolúción és bizonyos értelemben „öregedésen” mennek keresztül, és a gazdasági tevékenység által okozott felgyorsult öregedés után nem valószínű, hogy visszatérnek „fiatal” állapotukba.
Igaz, hazánkban még több tucat folyó van, ahol a Margaritifera margaritifera él és szaporodik. Sőt, ezek közül többen ezeknek a puhatestűeknek a populációját millió egyedben mérik. Ezek a legnagyobb fennmaradt populációk a bolygón. De a természet törékeny. A puhatestű megőrzésének egyetlen módja az, hogy érintetlenül hagyjuk azokat az egyedülálló folyókat, amelyekben Margaritifera, az orosz gyöngyök őrzője él.
Fotó: DIOMEDIA (X3), JOEL BERGLUND (CC-BY-SA)
Közönséges gyöngykagyló– Margaritifera margaritifera Linnaeus, 1758
Leírás: Nagyméretű kéthéjú kagyló (a héj hossza legfeljebb 160 mm). A héj külseje sötétbarna vagy fekete (fiatal egyedeknél sárgászöld), általában hosszúkás, ovális-négyszögletű, enyhén domború. A teteje szinte nem nyúlik ki. A koronánál a héj általában erősen erodálódott, a periosztracum pedig teljesen megsemmisül, a korona szobra csak a legfiatalabb egyedeknél látható. A szelepek belsejében, a háti élükön egy csak kardinális elülső fogakból álló zár található. A jobb oldali billentyűn a fog magas, szabálytalan, négyszögletű piramis alakú, és a korona alá, kissé előtte helyezkedik el. A bal oldali szelepben 2 kardinális fog található, amelyek kevésbé hangsúlyosak, és egy sekély üreg választja el őket. A szelep ventrális széle általában egyenes vagy enyhén homorú. A gyöngyházfényű réteg vastag, fehér, rózsaszínes árnyalattal, gyakran zöld foltokkal.
Terítés: Az Atlanti-óceán partvidékének folyói északkeletre. USA, keleti Kanada, Nyugat Európa, a Baltikum, Fehéroroszország és az északnyugati erdőövezet. Oroszország. Oroszországban Karélia, Murmanszk, Leningrád és Arhangelszk régióból ismert. A faj eredeti elterjedési területe nyilvánvalóan basszus folyókat tartalmazott. Bely, Barents és Balti-tengerek. Napjainkra a hatótáv jelentősen lecsökkent.
Szám: Északon. Amerika és Nyugat Európában ez a szám ma már nem haladja meg a több millió egyedet. A 20. században számuk több mint 90%-kal csökkent. A legnagyobb populáció Oroszországban maradt: a Murmanszk régió folyóiban. (kb. 150 millió egyed) és Karélia (mintegy 42 millió egyed). A puhatestűek sűrűsége legfeljebb 200 példány/m² a folyófenéken. A legtöbb folyóban a sűrűség kisebb (kevesebb, mint 12 példány/m²). A kagylók számának rohamos csökkenését, helyenként teljes eltűnését az orvvadászat és a kagylók ipari horgászata, az erdőirtás, a műtrágya, növényvédő szerek kijuttatása, a raftingolás, az ipari szennyvízből származó vízszennyezés okozza, savas eső, mederben végzett rekultivációs munkák, eurofifikáció, valamint a gazdahalak számát csökkentő tényezők (túlhalászás, gátépítés, egyéb halfajok akklimatizációja stb.). A puhatestűek számát és elterjedését a mineralizáció mértéke is befolyásolja, kémiai összetételés a víz oxigéntelítettsége, áramlási sebessége, a talaj jellege, hőmérséklete, a gazdahalak megfelelő sűrűsége.
Védelem: szerepel az IUCN-96 Vörös Listáján, Európai Vörös Listáján, a Berni Egyezmény 3. függelékében. A Kandalaksha és Lappföld rezervátumokban, in Nemzeti Park A „Panajärvi” a gyöngykagyló kis patakpopulációinak ad otthont. A 80-as évek végén. Néhány északi folyóban kísérletet tettek a puhatestűek újbóli akklimatizálására. Oroszországban módszereket dolgoztak ki a szaporodás fokozására a természetes tározókban és a lazacfarmokon. Csökkenteni kell az eutrofizáció és a szennyezés valószínűségét a vízminőség szigorú ellenőrzésével és monitorozásával, a szennyezetlen medencékben védett területek kialakításával. (különösen fontos a Kola-félszigeten a Varzuga és Umba folyók, valamint a karéliai Keret utolsó fennmaradt nagy megújuló populációiban), a gyöngykagylók élőhelyein végzett ipari és rekultivációs munkák korlátozása, populációik helyreállítása fejlett módszerekkel, az akklimatizáció megakadályozása a gyöngykagylók gazdájaként nem szolgáló lazachalak, a gyöngykagyló-populációk helyreállításának módjaival és a környezetvédelmi jogszabályokkal kapcsolatos kutatások nemzetközi koordinációja, a puhatestűek tenyésztése speciális gazdaságokban.
A közelmúltban V. V. Zjuganov orosz kutató megállapította, hogy az Európában és Észak-Amerikában előforduló édesvízi gyöngykagyló (Margaritifera margaritifera) a leghosszabb életű az édesvízi gerinctelenek között - maximális élettartama 210-250 év -, és elhanyagolható öregedés jellemzi.
Európai gyöngykagyló héj
Az európai gyöngykagyló héja megnyúlt, a hátsó széle felé elvékonyodik. Hossza eléri a 9-12 cm-t.A szelepek találkozásánál a héj kiemelkedései vannak (egy a jobb szelepen, kettő a bal oldalon), ami merevebb csatlakozást biztosító zárat alkot.
A szelepek vastagsága nagyban függ a víz keménységétől és az áram sebességétől. A legvastagabb kagylók a gyenge áramlású és kemény vizű patakokban találhatók. Alacsony sótartalom mellett a porcelán és a gyöngyház rétegek között fehérjerétegeket („Thulberg-csíkok”) tartalmazó világosabb héj képződik. Ezenkívül a lágy vízben a héjeróziós folyamatok felerősödnek, elsősorban a csúcs területén.
Az európai gyöngykagylók szaporodása és fejlődése
Észak-Európa hideg folyóiban a lárváknak 8-11 hónapra van szükségük ahhoz, hogy befejezzék a parazita fejlődési szakaszt, így a puhatestű meghosszabbítja azoknak a halaknak az életét, amelyek egyébként hamar elpusztulnának az ívás után, lelassítja öregedését, szívósabbá és végső soron lehetővé teszi. évente többször ívni. Augusztusban számos (egyedenként akár 3 millió) glochidia lárva jelenik meg az európai gyöngykagylók nagyon kis méretű (50 µm) kopoltyúin. Augusztus végén-szeptember elején az anya a lárvákat a vízoszlopba dobja, ahol a sikeres fejlődéshez hozzá kell tapadni a halak takarójához. A menyecske (Phoxinus) gazdaként működhet.
A „gyöngy osztriga” név önmagáért beszél. Ez kagylók, képes gyöngyöt előállítani. Vannak tengeri és édesvízi gyöngykagylók.
A tengeri puhatestűek trópusi és szubtrópusi tengerekben élnek, körülbelül 10 fajuk van. A gyöngykagylónak 2 nemzetsége él édesvizekben. Élőhelyük meglehetősen széles: Európa, Ázsia, Észak Amerika. Mind a sós, mind az édesvízi gyöngykagyló régóta horgászat tárgya.
Az ókori görögök a gyöngyöket sellők könnyeinek nevezték, a középkorban az volt a hiedelem, hogy a gyöngy az árvák megkövült könnyei, amelyeket angyalok rejtettek el kagylóba. Kialakulásának folyamata hosszú ideje titok maradt a tudósok előtt. Gyöngy pedig ezerből csak egy-két kagylóban található.
A jelenség magyarázata zseniálisan egyszerűnek bizonyult.
A gyöngyképződés csak a puhatestű védőreakciója, amely a héjba került idegen testek, például homokszemek ellen irányul. A gyöngykagyló egy puhatestű, amely szivárványszínű anyagot, gyöngyházat képes előállítani. Ez fedi a belső héjajtókat.
Behatolás esetén idegen test, a puhatestű gyöngyházzal kezdi beburkolni. Az évek során a gyöngyház rétegei nőnek és sokszínű gyöngyökké válnak. Ez a folyamat nagyon hosszú, legalább 20 évig tart a nagy gyöngyök kialakulása, de maguk a gyöngykagylók is hosszú életűek.
Életkoruk néha eléri a 200 évet. Ez idő alatt a puhatestű teste gyakorlatilag nem öregszik, és a gyöngykagylók éhen halnak. A régi gyöngykagylók héja olyan nehézzé válik, hogy nem tudnak mozogni és vadászni.
Az édesvízi gyöngykagylók nagyobbak, mint tengeri rokonaik, és néha akár 20 gyöngy is található egy kagylóban. Az édesvízi puhatestűekből származó gyöngyök kisebbek, kevésbé fényesek és kevésbé szabályos alakúak.
De erősebb, kopásállóbb és sokkal olcsóbb a könnyű kihúzás miatt. Halászatát ősidők óta szinte egész Európa területén folytatták, de a folyószennyezés negatívan érintette a puhatestűek populációját, Utóbbi időben A bányászott gyöngy mennyisége csökkent.
A legjobb minőségű gyöngyöket a Pinctada és a Pteria nemzetségbe tartozó tengeri gyöngykagyló állítja elő. A puhatestűek 10-20 méteres mélységben kolóniákban élnek. A gyöngybúvár szakma több mint 4000 éves múltra tekint vissza. Tele van nehézségekkel és veszélyekkel. Nemhiába, az így megszerzett gyöngyök sok pénzbe kerülnek, a legjobb példányokat pedig világhírű aukciókon adják el.
Attól a pillanattól kezdve, hogy ismertté vált a gyöngyképződés természete, az ember megtanulta termeszteni a gyöngykagylók farmokon történő tenyésztésével. A gyöngyök előállításához egy homokszemet helyeznek a héjba. Körülbelül 2 év szükséges egy folyami gyöngy kialakulásához, és körülbelül 3 év egy tengeri gyöngyhöz.
A farmon termesztett gyöngyöket gyakran tenyésztett gyöngynek nevezik, de ez a meghatározás teljesen helytelen. Kialakulásának folyamatai, valamint tulajdonságai nem különböznek a természetesektől, ezért helyesebb lenne a „művelt” kifejezést használni.
Jelenleg a tenyésztett gyöngy az ékszerekben felhasznált teljes mennyiség mintegy 90%-át teszi ki. Gyártásának vezető szerepet töltenek be Délkelet-Ázsia országai. A tenyésztett gyöngyök ára többszöröse olcsóbb, mint a természetes körülmények között nyert gyöngyöké.
A gyöngytermelés nem az egyetlen csodálatos tulajdonsága a fauna képviselőjének. Egy nőstény gyöngykagyló évente legfeljebb 3 millió lárvát rak, amelyek a halak kopoltyúihoz tapadnak, ahol több hónapon keresztül fejlődnek. Az északi folyókban a lárvák „gazdája” leggyakrabban a lazac, a szürkeség, a pisztráng és a rózsaszín lazac.
A biológusok ezt azzal magyarázzák, hogy a kimerültség, a víz sótartalmának változása és a stressz hatására a halaknál bekapcsolódik a gyors öregedés genetikai programja, és a kopoltyúkban vagy a testen rögzült lárva anyagokat bocsát ki a halakba. vér, amelyek kikapcsolják ezt a programot. Ezeknek az anyagoknak a természete nem teljesen ismert.
