domov Družina in otroci

Ekstremni koktajli. šok večer

Jaz jih imenujem tudi strel ali strelec (shooter), kar pomeni strel, krogla, strelec. Pije se hitro, v enem požirku, brez obotavljanja, brez obžalovanja o preteklosti in prihodnosti - ni se kam skriti, ne bo milosti. En strel si bo zapomnil za vedno, dva se bosta zdela le sanje, treh strelov se ne spomni nihče, in če kdo posebej zanj preživi, vedno ostane zadnji - kontrolni strel v glavo.

Kontrolni strel

Tekila 25 g
Sangrita 25 g
pekoča paprika
Pivo 0,33 l

V shot v enakih delih vlijemo 25 g tekile in sangrite. Na rob kozarca pritrdite papriko galapenos in postrezite z majhnim kozarcem piva.

Kontrolni strel v glavo

Tekila
Svetlo pivo
Limonin sok
Sol

Ekstremni mehiški koktajl. Še ni srečal človeka, ki bi njegovo uporabo prestal brez posledic. Za kuhanje je potreben sifon. V 1/2 kozarca piva dodamo 10 ml limoninega soka, sifon napolnimo z rahlo soljeno tekilo. Nato se tekila vlije v kozarec piva iz sifona in drznilec (norec / dobri kolega) popije pripravljeno mešanico v enem požirku. Brez komentarja.

opičji možgani

Sambuca
Trojna sekunda
Baileys

Močan (še posebej za tiste s slabim srcem) koktajl. Če veste, da oseba ne prenaša prizora uživanja opičjih možganov v filmu "Indiana Jones" - lahko pripravite ta koktajl. Sambuca se vlije v kup v plasteh, nato trikrat. Po tem se Baileys previdno nariše s cevjo in nastanejo kapljice bizarne oblike. Baileys malo potiska skozi sambuco - izkaže se nespodobno podobno možganom.

Napalm smrt

1 del Cointreau
1 del Kalua
1 del Drambouillet
1 del Bailey's Irish Cream

Vzemite majhen, tako imenovani shot, kozarec in previdno, poskušajte ne mešati ravni, nalijte enako količino likerja. Bolje je začeti s Kahlua, nato Drambuyi, Bailey's Irish Cream in na koncu Cointreau.Končna barvna shema mora le ustrezati našim predstavam o vietnamski vojni.

Dukat

Martini rdeče 20 gr
Pernod 20 gr
Vodka "Finska" 20 gr

Ta posnetek naredimo takole: Najprej nalijemo martini, nato previdno nalijemo Pernod in rahlo mešamo, dokler le-ta rahlo ne postane moten, nastane nekakšen zlati kovanec, na vrh tega kovanca pa nalijemo vodko. Koktajl je pripravljen! Priporočljivo je ohraniti kakovost plasti, da se ne mešajo, potem boste dobili popolnoma popoln "Dukat". opozarjam te! Koktajl je precej "zabaven", vendar ga lahko popijete veliko.. Doživite pravi užitek!

Solze Raquel

Becherovka
Trojna sekunda
1 tableta Mentos

Kdo je rekel, da Mentos ne gorijo? ne verjameš? Poskusite sami, hkrati pa pripravite koktajl a la Chiwawa. Triple sec in Becherovka se vlijejo v kup v plasteh, zgornja plast se zažge in na tem ognju se prižge, stopi in kaplja Mentos. Babica Raquel je znala presenetiti goste.

Prekleti Toddy

Tequila srebrna 20g
Obraz. Cointreau 20 g
Obraz. Baileys 10 g
Obraz. Blue curacao 5g

Previdno nanesite Cointreau in tekilo s tubo, nakapajte nekaj kapljic Baileysa in eno ali dve kapljici Curacao. Baileys se začne rahlo zvijati v tekili in, počasi prehaja skozi Cointreau, tvori nekakšen oblak s puščicami, drugo in pravilno ime za ta koktajl je Blue Clouds. Ja, čisto sem pozabil, kapnite kapljico Curacao na Baileys, potem bo iluzija oblakov popolna! Privoščite si pravi užitek!

Puščavski vihar

1. Sofisticirana tehnologija. Glavna stvar je, da ne pozabite, kako je vse v resnici. Vzame se stopar vodke (stopar je po možnosti brez noge). Vodka gori. Seveda ne želi takoj zagoreti. Srečnim lastnikom mikrovalovnih pečic svetujem, da jo (vodko) za 10 sekund postavijo tja (v mikrovalovno pečico). Torej, vodka že gori. Vzamemo kozarec, vanj natočimo pivo približno do višine stoparja. V eno roko vzamemo stopar z gorečo vodko, v drugo ščepec soli. Nato v pivo vržemo sol, nato vodko (skupaj s stoparjem) in ... čas! - spijemo v enem požirku naenkrat, prazen stopar pustimo na dnu kozarca. Kljub velikemu imenu, nevihte, mislim hude posledice, ni sledil. Toda stolp se kapitalno zlomi! Ampak dobesedno čez nekaj ur - spet kot kumare. Ne bojte se, da gre za vodko in pivo, ne bo nobenih posledic! To je vse. Prosimo, ne zamenjujte z "ruff"!

2. Pravzaprav je vse veliko bolj zanimivo: vzame se kozarec piva, ki ni napolnjen do vrha, ampak tako, da se lahko prilega še en stopar vodke. Nato morate najti ta isti stopapik, po možnosti plastičen, majhen - za vodko, potem pravilno plava. Nato se v ta stopar vlije vodka, le da mora biti ogreta (do 60 stopinj), nato se stopar počasi spusti v kozarec piva in tam varno lebdi. Vodka gori. Pred pitjem potegnemo zrak v pljuča, izdihnemo v plamen, ta ugasne - in vse to je pijano.

Globinska naboj

pivo
modra kurosau (2)
trojna sekunda (3)
grenadin (1)

2/3 piva se vlije v kozarec, komponente se vlijejo v kup v enakih razmerjih v plasteh v navedenem vrstnem redu. Nežno spustite kup v kozarec za pivo. Popijte naenkrat.

Predstavili smo dekorativno različico, obstaja pa tudi posebna. Namesto obarvanih likerjev se v kup vlije vodka ali tekila. Potopi se v kozarec piva in postane popolnoma nevidna. Zdaj morate najti razlog za prepir in popiti kozarec piva v enem požirku. Nekdo bo imel srečo: izkazalo se bo, da ne bo toliko globinska naboj kot dvojni udarec - pivo in vodka, skupaj z rahlim udarcem v zobe s kupom.

rusko-japonska vojna

midori
vodka
limonin sok
češnja

Nalijte plast midorija in vodke, potem ko na kup postavite koktajl češnjo. Nato na vrh nakapajte limonin sok, da nastane plast med vodko in midori.

Meduze

Galliano
Cointreau
megleno
Blue Curacao

Galliano nalijte na kupček, na vrh položite Cointreau. V drugi posodi zmešamo liker Misty z likerjem Blue Curacao v razmerju 3:1. Nato s tubo za koktajl dobljeno zmes kapljajte po kapljicah na Cointreau. Ko gre skozi Cointreau, med plastmi ustvari vzorec podoben meduzi.

Besedilo: restaurator.ru, menu.ru

Danes sodi med elitne alkoholne pijače, še pred 80 leti pa je bilo povsem drugače. Mesečina iz agave, ki raste povsod v izobilju, je imela samo eno prednost: bila je poceni in zato dostopna. Toda to je bila tako grozna pijača, da je niti navadni ljudje niso mogli piti v čisti obliki. je bil neverjetno pekoč, moten in slabo prečiščen, zato so ga razredčili s čisto vodo. Zahvaljujoč tej okoliščini se je pojavila tradicija izdelave številnih koktajlov na osnovi tekile, eden najbolj znanih pa je Tequila Boom.

Poleg prijetnega okusa je koktajl Tequila Boom postal znan po izvirnem postopku pitja, zato ga obožujejo ljubitelji mladinskih zabav. Postrežba pijače pri vseh prisotnih povzroči vihar pozitivnih čustev in neverjeten dvig.

Kako narediti koktajl

Nič lažjega, saj ima pijača samo dve sestavini:

(po možnosti srebro);
ingverjeva limonada Ginger ale.

Ingverjeva limonada v receptu se pogosto nadomesti s katero koli drugo sladko soda. Običajno je to Sprite. Toda klasičen okus zahteva rahlo sladkost, zato je v odsotnosti ingverjeve limonade najbolj primeren Schweppes.

Za pripravo koktajla morate pripraviti vse, kar potrebujete:

Kozarec za vino. Biti mora z debelim dnom - "Old Fashion" ali "Rocks". Pred uporabo naj bo kozarec vsaj eno uro v zamrzovalniku.
Limonada - hladna in močno gazirana.
Več prtičkov (lahko papir, vendar samo bele);
Gradbena čelada in gong, če obstaja želja po popolnem upoštevanju obreda pitja.

Ko je vse, kar potrebujete, pripravljeno, lahko začnete kuhati:

V ohlajen kozarec nalijemo 50 mililitrov tekile.
Nežno in počasi dodajte limonado, pri čemer se izogibajte peni.
Kozarec pokrijte s prtičkom.

Kako piti koktajl

Enostaven način:

Kozarec, prekrit s prtičkom, pokrijemo z dlanjo.
Enkrat, dvakrat ali trikrat ostro, a nežno udarite z dnom kozarca na palico. Vsak takt mora spremljati beseda "boom".
Popijte koktajl v enem požirku, medtem ko se peni.

kreativen način:

Stranki lokala se na glavo namesti gradbena čelada.
Koktajl se pije na enak način kot v prvi metodi.
Natakar po izpraznitvi vsebine kozarca stranko z dnom drugega praznega kozarca rahlo udari po čeladi, nakar trikrat udari po gongu. Namesto barmana lahko to storijo obiskovalčevi prijatelji.

Zgodovina koktajla

Recept Tequila Boom se je rodil v času prohibicije v enem od barov na meji ZDA z Mehiko. Ljubitelji alkohola iz Amerike so imeli zelo radi takšne ustanove, kjer je bilo mogoče s skrivnim geslom kupiti odmerek želenega alkohola. Takšna previdnost ni bila odveč, saj so zavod pogosto obiskovali varuhi zakona.

Nekega dne je v lokal prišel novinec in barmana prosil, naj mu natoči »nekaj s tekilo«. Natakar je zavrnil, saj je bil obiskovalec po njegovem mnenju zelo podoben preoblečenemu policistu. Edino, kar si je upal ponuditi revežu, je bil kozarec hladne sode. Obiskovalec je bil tako užaljen, da je natakar iz usmiljenja v limonado neopazno brizgal nekaj tekile.

Razočarani odjemalec je kljubovalno udaril z dnom kozarca po šanku in pogoltnil pijačo, ki se je takoj zapenila. Ko je stranka občutila nepričakovano prijeten učinek, je prosila, naj mu večkrat nalije to "božansko sodo". Zvit natakar je ugotovil, da bo dokaj preprosta pijača prinesla soliden dobiček, po katerem je koktajl, skupaj z načinom uživanja, hitro začel pridobivati priljubljenost.

"Oklepni vlak"

Recept za ta koktajl je preprost: v enem kozarcu zmešajte šampanjec in tekilo. Toda bistvo ni v divji mešanici, temveč v procesu uporabe. Mešanici je priložena prava gradbena ali motoristična čelada. Na logično vprašanje "zakaj" odgovorimo: zaradi varnosti. Takoj, ko se kozarec dotakne strankinih ustnic, ga natakar velikodušno udari z bejzbolskim kijem, lopato ali ritmično udarja s praznim kozarcem po glavi. Obstaja še ena možnost - udariti stranko s kitaro, tako da se razbije na drobce.

"Zmaj"

Obstaja zabava za tiste, ki imate radi bolj vroče. Gost vrže glavo nazaj na pult, nato pa se prepusti moči točaja. Ja, barmani so tudi psihologi, spretno morajo pripraviti prostovoljnega »pokusnega zajčka«. Ko so usta odprta, se vanj v ravnem curku vlije sambuka.

Najbolj zanimivo je, da je v tem trenutku tudi zažgan. Mimogrede, upoštevano je le eno od varnostnih pravil: pred začetkom ognjevitega nastopa se drzniku na čelo in lase nanese vlažna krpa, očitno zato, da vsaj stajling ostane nespremenjen.

"Košarka"

Ta koktajl bo zanimal ljubitelje športa. Vključene so tri sestavine: že tako priljubljena sambuca, absint in sladki pomarančni liker za sladico. Medtem ko jih natakar meša, stranka drži roko na mokrem prtičku, namočenem v ledeno vodo. Ko se mešanica zažge, udeleženec vse te sramote pokrije kozarec z ravno dlanjo. Učinek je osupljiv: kozarec se prilepi na roko in hitri poskusi, da bi ga odtrgali z zamahi v vse smeri, spominjajo na igro košarke, kot da bi poskušali obkrožiti nekaj košarkarjev v finalu svetovnega prvenstva. Divja želja, da končno popijete ta koktajl, je zagotovljena.

"Za zračne sile"

Srečnežu, ki se prijavi na ta res moški alkoholni izziv, ponudimo, da se postavi na roke in se z nogami nasloni na steno. Nato se zaporedoma spijeta kozarec vodke in kozarec šampanjca. Mimogrede, pravi junaki vse to počnejo sami, stojijo na eni roki. Šibkejšim fantom pijačo strežejo zvesti tovariši. Nato prijatelja trikrat dvignejo za noge. Eksploziven učinek ter občutek popolne opitosti, ko minimalni stroški zagotovljeno.

"strel telesa"

Tesen stik, vznemirljive krivulje in grenka tekila zaznamujejo to pikantno predstavo. Obvezno za sodelovanje: privlačno dekle, sol in on sam alkoholna pijača. Natakar razporedi vse sestavne dele po točkah: dekle z usti drži shot v stekleni skodelici z omamno tekočino, limeta gre v roko iskalca vznemirjenja, sol pa je položena na pot do ustnice lepotice. Včasih barmani dodajo "poper": pod soljo dajo gorečo omako Tabasco. Spektakel se izkaže za seksi in več kot začinjen v vseh pogledih.

Andrej Čamov,

Petek je čas za eksperimente. Nekdo bo ta večer raje preživel doma pred televizijo, nekdo pa tišino in udobje svojega najljubšega lokala. Trendymen je sestavil seznam najbolj norih koktajlov, ki bodo hladen novembrski večer spremenili v pestro dogodivščino.

Jedrska zima

Sestavine: absint, šampanjec, grenadin sirup, gradbena čelada, zvesti tovariši.

Koktajl ima rusko poreklo. To razkrije uporabo gradbene čelade in sam koncept: le iz prve roke seznanjen s posebnostmi jedrske eksplozije Rusi bi lahko učinek prenesli na alkoholni koktajl.

Učinek:
Izguba orientacije v prostoru, depersonalizacija, brezmejna ljubezen do drugih.

način: Kozarec absinta prižgemo in skozi slamico vdihavamo hlape. Nato v posodo dodamo šampanjec in ga pokrijemo z dlanjo. Koktajl mešamo tako, da pivca udarimo po glavi s predhodno nadeto čelado. Ko subjekt popije mešanico, sledi še en udarec v čelado, za boljšo asimilacijo koktajla.

kačje solze

Sestavine: Tekila, Kahlua liker, limonin sok, cimet, Tabasco omaka za najbolj pekoče.

Obstaja legenda, da v Mehiki s pomočjo tega koktajla žene testirajo zvestobo. Če je ženska lahko pila Kačje solze in ni planila v jok, potem je zvesta in iskrena. Če joka, obstaja razlog za sum. Nekateri barmani stranki ne bodo zaračunali, če lahko spije koktajl in zadrži solze. Koktajl je namenjen izkušenim pivcem - brez ustreznega znanja zlahka izgubite obrvi, brke ali brado.

Učinek:
Pekoč občutek v požiralniku in želodcu, zamegljen vid,možna izguba stika z realnostjo.

način: Tequila se vlije v kozarec in zažge. Tam dodamo ščepec cimeta in takoj popijemo. Medtem ko je pivec zaposlen s tekilo, je treba v kozarec naliti liker in limonin sok. To zagotavlja dvojni učinek in vam omogoča, da rahlo ohladite grlo, segreto z gorečo tekilo.

Kontrolni strel

Sestavine: tekila, lager pivo, limonin sok, sol, barski sifon.

Če niste ljubitelj polovičnih mer, potem je ta koktajl posebej za vas. Mehika velja za njeno domovino, vendar se je Control Shot dobro uveljavil v Rusiji. Je drugačen povečana učinkovitost, zato je kot nalašč za tiste, ki ne želijo večera preživeti ob dolgih pijačah v pričakovanju želenega stanja.

Učinek:
Brez komentarja

način: Kozarec za pivo je do polovice napolnjen s svetlim pivom, dodamo limonin sok. V tem času se tekila s soljo gazira v sifonu. Nato se vse premeša in popije v enem požirku

Globinska naboj

Sestavine: vodka, pivo, sol, vžigalnik.

Kljub dejstvu, da obstaja veliko različic koktajla Depth Charge, se je ta posebna možnost uveljavila v Rusiji. Enostavnost priprave vam omogoča, da uživate v tem koktajlu doma.

Učinek:
Učinkovit in ekonomičen koktajl, ki združuje pozitivne vidike sestavin.
Možna depersonalizacija in hudi odtegnitveni simptomi.

način: V kozarec nalijte vodko in jo deset sekund segrejte v mikrovalovni pečici. V tem času pripravite kozarec svetlega piva in ščepec soli. Ko se vodka malo segreje, jo morate zažgati. Medtem ko vodka vzplamti, morate v pivo vreči ščepec soli in nato zagnati kup. Pijte v enem požirku, ne upoštevajte strahu in hitrega utripa.

Apokalipsa zdaj

Sestavine: tekila, vermut, liker Bailey's

Šteje se za unisex koktajl zaradi prisotnosti karamelnega likerja v sestavi. Zato ga lahko pijemo v družbi dam. Vendar bodite previdni - učinek lahko preseže vsa pričakovanja. Priporoča se zmerno obupanim pivcem - žlahtne pijače do neke mere opravičujejo vse, kar se lahko zgodi po pitju.

Učinek:
Enostavne sestavine pijače lahko igrajo kruto šalo. Izkušeni degustatorji opazijo vrtoglavico, počasen govor, izgubo orientacije v prostoru in obupno željo, da bi naredili nekaj neumnega. Vendar pa bi lahko že po imenu uganili zahrbtno naravo koktajla.

Postopek: Sestavine lahko zmešate v poljubnem vrstnem redu. Priporočena razmerja - ½ žlice za vsakega od delov koktajla.

Pripravili smo recepte samo za preverjene koktajle, katerih učinek za vas ne bo premočan. Stopnjo ekstremnosti vaših petkovih alkoholnih eksperimentov lahko določite le vi. Vendar ne pozabite - najbolj drzna zabava se bo naslednji dan odzvala s slabim počutjem in zelo verjetno s celovitim občutkom krivde. Ne pozabite – alkohol škoduje zdravju.