Nizozemska je trenutno največji izvoznik sira na svetu. Najbolj priljubljeni sta lokalni sorti Edam in Gouda. Obe vrsti sira sta narejeni iz kravjega mleka, vendar z nekaj razlikami. Torej, za Goudo se uporablja polnomastno mleko, za Edam pa napol posneto.

V obliki sirov je majhna razlika. Gaudian je položnejši, medtem ko je edamic okrogle oblike.

Da bi dali tradicijo, ki je prešla iz globin stoletij - sirni trg v Alkmaarju. Ta trg je eden najbolj znanih, delo na njem poteka po pravilih 17. stoletja. Tržnica sira poteka od aprila do oktobra ob petkih.

Pred prodajo se siri stehtajo v masi. Po starodavnem obredu se prodajalec in kupec dogovorita takole: kupec izbere sir, ki mu je všeč, ponudi svojo ceno in iztegne roke. V odgovor na to prodajalec objavi svojo ceno in tudi iztegne roke. Dokler se prodajalec in kupec ne dogovorita o ceni, se ta ritual nadaljuje.

Po sklenitvi posla vratar odnese izbrani sir v tehtalnico. Na trgih s siri na Nizozemskem so 4 oddelki za prevoznike. Vsi so oblečeni v enake bele obleke, razlika je v barvi trakov na njihovih klobukih. Nosilci z različnih oddelkov nenehno tekmujejo, kdo bo najhitreje prenesel sir.

Rože

Gojenje tulipanov ima posebno mesto v kulturi Nizozemske. Največja in najbolj priljubljena razstava cvetja poteka v Könenhofu od marca do maja.

Nasadi cvetja se raztezajo vzdolž celotne nizozemske obale in pokrivajo več kot 17.000 hektarjev, večina jih je tulipanov. Skupno se na ozemlju države goji 7,5 milijona cvetličnih čebulic. Nato se mlade čebulice prodajajo.

Postopek gojenja mladih čebulic je naslednji. Čebulice posadimo v zemljo jeseni. Spomladi začnejo rasti cvetovi. Praviloma do aprila-maja dajejo barvo. Po cvetenju (v 2-3 dneh od začetka) cveti. Zahvaljujoč tej tehnologiji je vsa energija rastlin koncentrirana v mladih čebulicah, ki so pritrjene na mamo. Nabirajo se poleti.

Zbrane čebulice posušimo, nekaj jih prodamo, nekaj pa prihodnjo jesen ponovno posadimo v zemljo. Priljubljene čebulice, ki jih pridelujejo na Nizozemskem, so tulipani, narcise, perunike, krokusi, hijacinte in lilije. Tulipani predstavljajo skoraj polovico celotne količine čebulic.

Mlini na veter

V času rimskega cesarstva je bila celotna obala Nizozemske pokrita z močvirji. Ljudje, ki živijo na tem ozemlju, so se nenehno borili z vodo za zemljo. Vetrne turbine ali mlini na veter so bili domačim pri tem v veliko korist. V sodobnih nizozemskih naseljih si lahko turisti ogledajo zbirke mlinov na veter.

Prvi mlin na veter se je pojavil v 16. stoletju. Zasnovan je bil za črpanje vode z ene ravni na drugo, višje. Po tem izumu je postal še en korak v boju med človekom in elementi. Po tem so lokalni prebivalci lahko črpali vodo iz jezer in razvili zemljo. Mline na veter so lahko razumele vodo do 1,2 metra visoko. Če je bilo treba vodo dvigniti na veliko višino, so se vetrnice gradile ena za drugo.

Tako je bilo leta 1612 jezero Bemster izsušeno v 4 letih. Njegova površina je bila 7000 hektarjev. Tako velik projekt je bil mogoč le s pomočjo 42 mlinov na veter. Dela pri izsuševanju zemljišč so financirali premožni trgovci, ki so kasneje tu gradili podeželske hiše.

Clompins so tradicionalna obutev nizozemskih navadnih ljudi.

Bili so del tradicionalne ljudske noše. Trenutno klompine nosijo ljudje, ki delajo na tleh.

Nizozemska industrija letno proizvede do 3,7 milijona parov teh čevljev. Prednost klompensov pred gumijastimi škornji je suhost in toplota.

- starodavni in lepa dežela, od tega 40 % odvzetih iz severno morje so pod njeno ravnjo. Od tod tudi ime države - Nizozemska (nižine). To je edinstvenost situacije, takšne države preprosto ni. Vabim vas, da obiščete to izjemno državo.

Na tisoče kilometrov jezov te dežele ščiti pred vodnim elementom. Na obalnih območjih so zasedena velika območja " polderji"- umetno pridobljena zemljišča, ki jih prečkajo številni jezovi, reke in kanali. Pokrajino Nizozemske krasijo mlini na veter, tako imenovane vetrnice. Niso bile zgrajene za mletje moke. To so črpalni mlini. Črpajo vodo ko morje pride na kopno.

Pogumni prebivalci te države nenehno ščitijo svoje zemlje pred napadi morja. Kraljevi moto, napisan na državnem grbu, je "Je maintiendrai" ("Stal bom").

Nizozemska se pogosto imenuje Nizozemska. Za mnoge Ruse so te besede sinonimi. Nizozemska je pravzaprav dve od dvanajstih provinc Nizozemske. Dve provinci - Severna in Južna Nizozemska, ampak kakšne province! Dve najbolj razviti pokrajini in najbolj znana zunaj Nizozemske. Vsa večja mesta - Amsterdam, Rotterdam, Haag se nahajajo na njihovem ozemlju. Vsa ostala Nizozemska po svojem gospodarskem, socialnem in turističnem potencialu ni vredna niti polovice Nizozemske. Zato se je v mnogih jezikih celotna država pogosto imenovala Nizozemska.

Kaj je torej ta neverjetna država - Nizozemska, ki se pogosto imenuje Nizozemska?

Uradno ime - Kraljevina Nizozemska. To je država na severozahodu Evrope s površino 42 tisoč kvadratnih metrov. km. s populacijo več kot 16,5 milijona ljudi.

Na severu in zahodu ga opere Severno morje. Na jugu meji na Belgijo, na vzhodu na Nemčijo. Poleg zahodnoevropskega dela kraljestvo vključuje še 6 ozemelj na Karibih: Aruba, Curacao in Sint Maarten imajo status samoupravne javno izobraževanje, a Bonaire, Sint Eustatius in Saba- posebna skupnost. Odnosi med člani kraljestva urejajo Listina za Kraljevino Nizozemsko c, sprejeto leta 1954.

Grb kraljestva je modri ščit na vrhu z zlato krono, ki jo s strani podpirata dva heraldična leva. Na ščitu je vzrejen kronan lev z mečem v šapi; pod ščitom je kraljevski moto: Je maintiendrai ("Stal bom").

Državna zastava je tribarvna (rdeča, bela, vodoravno modra). Himna je "Wilhelmus" ("The Song of Wilhelm").

Uradno glavno mesto države je po ustavi Amsterdam. Vendar pa parlament, vlada, rezidenca kraljice, večina veleposlaništev tuje države, pa tudi 150 mednarodne organizacije se nahaja v Haagu, ki je dejansko glavno mesto države.

Uradni jezik je nizozemščina (nizozemščina), drugi uradni jezik je frizijščina. nizozemski jezik blizu nemščini, čeprav se njena izgovorjava precej razlikuje od nje. V njegovem besednjaku je veliko izposojenk iz francoščine. Če pa ne znate nizozemsko, je vseeno bolje govoriti angleško. Tukaj ga poznajo skoraj vsi. V uporabi sta tudi francoščina in nemščina.

Državna struktura

Nizozemska je ustavna monarhija. Vladajoča dinastija je Orange-Nassau, starodavni priimek s koreninami v vojvodini Burgundiji. Kralj Willem-Alexander je uradno vodja države. Vendar je njegova moč bistveno omejena. Nizozemska je bila ena prvih držav v Evropi, ki je prešla z absolutne monarhije na ustavno monarhijo in parlamentarno demokracijo. Pomemben del kraljevih pravic je bil prenesen na vlado in parlament - Generalne države. Generalne zvezne države sestavljata dva zbora: prvi ima 75 poslancev, ki jih za 4 leta izvolijo deželne države, drugi, ki ima glavno oblast, ima 150 poslancev, izvoljenih z neposrednim glasovanjem. Naloge prvega zbora so skrčene na ratifikacijo zakonov, ki jih je že pripravil in sprejel drugi dom.

Tudi nizozemski monarh ima veliko odgovornosti. Med številnimi funkcijami kralja kot vodje države je letni Govor s prestola, ki ga izgovori na začetku parlamentarnega leta na dan princev, ki pade na tretji torek v septembru. V Govoru s prestola so predstavljeni vladni načrti za prihodnje leto.

Monarh ima tudi pomembno vlogo pri oblikovanju vlade in pri imenovanju kraljevih komisarjev v provincah. Novi ministri so imenovani s kraljevim odlokom in zaprisežejo s strani kralja. Sicer se monarh skoraj ne vmešava politično življenje omejeno na uradne slovesnosti.

V zgodovini Nizozemske od leta 1890 so bile na prestolu samo ženske. Ni nenavadno, da monarh po starosti abdicira v korist dediča. Tako je pred kratkim, leta 2013, kraljica Beatrix, ki je na prestolu od leta 1980, abdicirala v korist svojega sina Willema-Alexandra.

Po ustavi lahko Nizozemci sodelujejo na volitvah z 18. letom, v parlament pa so izvoljeni z 21. letom.

Največja revizija ustave se je zgodila leta 1983. Od takrat so bile prebivalcem države zagotovljene ne le politične, temveč tudi socialne pravice: prepoved smrtne kazni, pravica do življenjska plača, zaščita pred diskriminacijo (na podlagi vere, rase, spola, političnih prepričanj in drugih razlogov). Vlada je zdaj dolžna zaščititi okolje in tudi zaščititi prebivalstvo pred brezposelnostjo.

Upravna delitev

Celotno ozemlje Nizozemske je razdeljeno na 12 provinc

Zadnja dvanajsta provinca Flevoland je bila ustanovljena na izsušenih ozemljih leta 1986. Pokrajine so nato razdeljene na mestne in podeželske skupnosti. Tri posebne skupnosti na Karibih so del Nizozemske: Bonaire, Saba in Sint Eustatius.

Na čelu provinc so Provincialne države je organ samouprave, izvoljen za štiri leta. Provincialne države vodi kraljevi komisar.

Skupnosti vodi svet, ki ga izvolijo prebivalci za štiri leta. Izvršni organ sveta je kolegij meščanov in občinskih svetnikov. Na čelu odbora je meščanin, ki ga imenuje kralj. Iz provinc so izvoljeni tudi člani prvega doma generalnih držav.

Lastnosti države

Nizozemska je najbolj naseljena država v Evropi (razen nekaj pritlikavih držav)

Za nizozemski življenjski slog je značilna visoka toleranca za nenavadno vedenje, kar pogosto obsojajo tudi v sosednjih evropske države. 1. aprila 2001 je Nizozemska postala prva država na svetu, ki je legalizirala istospolne poroke. Še prej, leta 2000, je bila prostitucija popolnoma legalizirana. Leta 2002 je bila evtanazija legalizirana, vendar zahteva strog zdravniški nadzor, splavi so možni v prvih 24 tednih nosečnosti. Prodaja in uživanje marihuane in hašiša na posebej določenih mestih pri nas ni preganjana, medtem ko so trde droge (opij, kokain, crack) in kemikalije prepovedane kot v vseh državah.

Nizozemci so zelo zadržani in strpni do mnenj drugih ljudi, njihova vljudnost je pregovorna. Domačini, ki vstopajo v prostore, vedno pozdravijo vse prisotne, to pa ne velja samo za poslovne pisarne, ampak tudi javna mesta, železniške kupeje in trgovine. V restavracijah ni običajno plesati, za to je veliko diskotek in plesnih dvoran. Na veselicah, uradnih sprejemih in zabavah obilna miza s pijačo in prigrizki ni dovoljena. Za eno od tradicij tukaj velja, da v restavraciji plača vsak od tistih, ki sedijo za isto mizo, tudi če so prijatelji, le svoj delež na splošni pogostitvi.

Kolesa imajo radi na Nizozemskem. Morda je to edina država v Evropi, kjer so vsi pogoji za kolesarjenje. Ob stezah za pešce so urejene posebne kolesarske steze. Po teh kolesarskih stezah zjutraj hitijo nori kolesarji. Nikakor ne potrjujejo razširjenega mnenja o stopnji, počasnosti in umirjenosti Nizozemcev.

O kolesu tukaj pravijo: "okrogle noge". V tej državi se vsi vozijo s kolesi: duhovnik, fant in starci s starkami na prtljažnikih skuterjev, Nizozemka z dojenčkom v pleteni košari in kmetje s tovorom v prtljažniku. Marsikje so poleg parkirišč urejena posebna parkirišča za kolesa. Povsod so obešeni modri ščitniki z belo podobo kolesa. To pomeni: kolesa so dovoljena. In ponoči so kolesa kar na ulicah.

Posebno mesto na Nizozemskem imajo tulipani. Nasadi čebulastih cvetov se raztezajo vzdolž celotne nizozemske obale. Skoraj polovico celotne cvetoče površine zasedajo tulipani. Aprila in maja je celotno območje prekrito z večbarvno preprogo, ki pokriva površino več kot 17.500 hektarjev. Skupno se v državi goji približno 7,5 milijarde cvetličnih čebulic.

Nizozemska je največji svetovni izvoznik sira in je znana predvsem po sirih Edam in Gouda.

Država je znana po svojih umetnikih. V 16. stoletju je ustvaril svoja dela Hieronymus Bosch. Tu so v 17. stoletju živeli Rembrandt van Rijn, Johannes Vermeer, Jan Stein... Kasneje, v 19. in 20. stoletju, sta tu živela Vincent van Gogh in Piet Mondrian.

Na Nizozemskem sta živela filozofa Spinoza in Erazm Rotterdamski in v tej državi so bila dokončana vsa glavna Descartesova dela.

Nizozemska fotografija

Nizozemska je še posebej lepa spomladi.

Nizozemska pomladna fotografija

Zvezna agencija za izobraževanje Državna izobraževalna ustanova za visoko strokovno izobraževanje

Državna univerza za management Inštitut za nacionalno in svetovno gospodarstvo Oddelek za svetovno gospodarstvo

Povzetek o disciplini "Svetovno gospodarstvo" na temo: " Gospodarstvo Nizozemske».

Izpolnil: Študent d/o NE 2-3 Kontorshchikov D.N.

Preverjeno:

prof. Varnavsky V.G.

Moskva 2005

Splošne značilnosti Nizozemske.

Nizozemska (Kraljevina Nizozemska) je država v Zahodna Evropa. Površina 41.526 kvadratnih metrov. km. Na vzhodu meji na Nemčijo, na jugu na Belgijo, severno in zahodno obalo opere Severno morje (obalna črta je 451 km). Država se pogosto imenuje Nizozemska, po najbogatejši in najmočnejši od sedmih provinc, ki so bile prvotno del Republike Združenih provinc Nizozemske v 16. stoletju.

Površina države je ravna in nizka, zato se je bilo v njeni zgodovini treba boriti proti elementom morja. Več kot polovica površine države (vključno s suhim plimovanjem) je pod morsko gladino. Nizozemci so osvojili precejšnja ozemlja z morja in ustvarili cvetočo industrijo in kmetijstvo. Zaradi ugodnega geografskega položaja je Nizozemska postala ena največjih trgovinskih držav na svetu. Država je pomembno prispevala k likovni umetnosti, literaturi in znanosti.

naravnih razmerah.

Relief terena. Trenutno se več kot polovica ozemlja države (33,9 tisoč kvadratnih kilometrov) nahaja pod morsko gladino, vključno s skoraj vsemi zahodnimi deželami - od province Zeeland na jugozahodu do province Groningen na severovzhodu. Večino so jih Nizozemci začeli osvajati z morja že v 13. stoletju. in uspeli spremeniti v produktivno obdelovalno zemljo. Območja močvirja in plitvih voda so ogradili z jezovi, vodo so črpali najprej s pomočjo vetrnic, kasneje pa s parnimi in električnimi črpalkami. Iz ptičje perspektive so izsušena območja, imenovana polderji, zapleten mozaik s številnimi jarki in kanali, ki delijo polja in zagotavljajo odtok.

Zaradi prevlade zahodnih vetrov, ki pihajo iz Severnega morja, je vreme na Nizozemskem pozimi običajno blago in poleti hladno.

Prebivalstvo.

demografija. Leta 2004 na Nizozemskem živi 16.318 tisoč ljudi, tj. gostota prebivalstva je bila 460 ljudi na 1 km2. km. Po gostoti prebivalstva je država na tretjem mestu v Evropi za Monakom in Malto. Leta 1996 je približno 37% prebivalstva živelo v dveh obalnih provincah - Severni in Južni Nizozemski, ki predstavljata 18% celotne površine države. Najmanj gosto poseljene province so Friesland, Drenthe, Zeeland in Flevoland, kjer približno 11 % prebivalstva živi na 1/3 površine države.

Srednja starost se je povečala z 28 let leta 1950 na 38,6 leta leta 2002 (moški: 37,7; ženske 39,5).

Pričakovana življenjska doba v letu 2003 je bila 78,74 leta (75,85 za moške; 81,76 za ženske).

Nacionalna sestava prebivalstva: Nizozemska 83 %, ostalih 17 %, od tega 9 % ni evropskega porekla: Turki, Maročani, priseljenci z Antilov in Surinama, Indonezijci.

vera. Po ocenah za leto 1999 so katoličani predstavljali 31 % prebivalstva države, privrženci nizozemske reformirane cerkve - 14 %, kalvinisti - 7 %, muslimani - 4,4 %, hindujci - 0,5 %, privrženci drugih religij - 2 % , niso navedli verske pripadnosti in ateistov - 39%.

Urbanizacija. Za Nizozemsko je značilna visoka stopnja urbanizacije. Leta 1997 11 % prebivalstva je živelo na podeželju. V Amsterdamu, glavnem gospodarskem in kulturnem središču države, je bilo leta 1996 718,1 tisoč prebivalcev; v Rotterdamu, največjem pristanišču - 592,7 tisoč; v rezidenci haaške vlade - 442,5 tisoč; v železniškem križišču Utrecht - 234,2 tisoč; v industrijskem središču Eindhovna - 197,4 tisoč.

tulipani ima posebno mesto na Nizozemskem. Od konca marca do konca maja najbolj fantastično cvetlična razstava. Nasadi čebulastih cvetov se raztezajo vzdolž celotne nizozemske obale od Katwijka do Den Helderja. Aprila in maja je celotno območje prekrito z večbarvno preprogo. območje več kot 17500 hektarjev. Skoraj polovica celotne cvetoče površine zasedajo tulipani.

Nekoč čebulast cvetje, prineseno iz Turčije in Srednjo Azijo. V Evropi so se prvi tulipani pojavili na dvoru avstrijskega cesarja leta 1554 g. njegov piflar, Carolus Clusius, je zaradi verskih razlogov pobegnil na Nizozemsko. Tu se je izkazalo, da tulipani odlično rastejo na bogatih peščenih tleh ob obali. Zelo hitro so te rože postale priljubljene. Ljudje so začeli špekulirati o cvetličnih čebulicah. AT 1636 d. plačal za tri žarnice 30 tisoč goldinarjev. Ena čebulica tulipana je stala toliko kot dvorec na kanalu v Amsterdamu. Kasneje je cvetlični trg propadal, a konec XVIII. Ponovno zacvetelo. Danes je Nizozemska največji izvoznik cvetne čebulice na svetu.

Skupaj v državi zrasel blizu 7,5 milijarde cvetlični žarnice. Namen njihove vzreje je prodaja mladih čebulic, ki zrastejo v matične.

Tehnologija je naslednja: pozno jeseni so čebulice posajene v tla. Po zimskem hladnem vremenu rastline rastejo. Konec marca - v začetku aprila se pojavijo na površini. Obdobje cvetenja pade na april in maj. Po nekaj dneh se cvetovi odrežejo. Zato gre vsa energija rastline v mlade čebulice, ki sedijo na materi.

Poleti gredo žetev. Nato jih sušijo v posebnih prostorih, kjer temperaturo in vlažnost uravnavajo klimatske naprave. oktober-november zaprti nove žarnice in cikel se ponovi, 51 % žarnice naprodaj potrošniki, ki jih sadijo na svojih vrtovih. 49 % v uporabi v kmetijstvu za vzrejo nove generacije čebulic ali gojenje cvetja v rastlinjakih. Najpogostejše čebulaste rastline so tulipani. (49 % vseh), lilije (17 %), gladioli (9 %), narcise (8 %), hijacinte (6 %), perunike (4 %) in krokusi (3 %).

Nizozemski siri

Nizozemska je največja na svetu izvoznik sira, predvsem pa slovijo po sirih Gouda in Edam. Obe sorti sta narejeni iz kravjega mleka. Edina razlika je v receptu. Za sir Edam mora biti mleko napol posneto. Za Gaudskyja se uporablja polnomastno mleko. Edamski sir boste prepoznali po okrogli obliki, sir Gouda pa je bolj ploščat in izgleda kot kolo.

trg sira v Alkmaarju eden najbolj znanih. Prireja se vsak petek zjutraj od aprila do oktobra. Sir je treba pred prodajo stehtati v Baru. Do sedaj trg deluje po pravilih iz leta 1672, trgovina pa poteka po starodavnem obredu.

Najprej se dogovorijo za nakup serije tega sira, izbranega po okusu. Kupec poda ponudbo in iztegne roko. Prodajalec poda protiponudbo, udari po roki in se drži ter čaka na odgovor. To se nadaljuje, dokler se kupec in prodajalec ne dogovorita o ceni.

Ko je posel sklenjen, ga nosilci sira odnesejo v telovadnico. Te nosače je mogoče prepoznati po belih oblekah. Njihov ceh je razdeljen na štiri oddelke - "vema", katere predstavnike odlikuje barva trakov na klobukih. Med seboj sta v nenehnem tekmovanju, kdo bo hitreje prinesel sir. In to je precej težko, saj tehtajo polno naložena nosila 160 kg

Clompens

Clompens so bili prvotno na Nizozemskem tradicionalni čevlji navadni prebivalci. Čevlje so si lahko privoščili le bogati. Prej danes več kot 3,7 milijonov parov klompinov na leto. V mestih jih ne nosijo več, vendar jih ljudje, ki delajo na zemlji, še vedno uporabljajo. Clompens so toplejši in bolj suhi kot gumijasti škornji. Včasih so bili klompini del tradicionalno narodna noša. Iz njih je bilo mogoče ugotoviti, od kod prihaja oseba. Klompeni so bili še posebej lepo naslikani v mestu Hindelopen v Friziji. Na otoku Marken je ženin svoji nevesti izrezal klompine, nosile so jih le na poročni dan in po tem niso več nosile.

Mlini na veter

V rimskih časih, vzdolž celotne obale Nizozemske, za nizko peščene sipine razširjena močvirja. In veliko časa je minilo, preden so se spremenili v čudovito država na vodi. Ljudje so se stoletja borili za zemljo in k tej težki zadevi so veliko prispevale vetrnice, tako imenovane vetrnice. cel zbirke vetrnic, Opazujete lahko v golanskih vaseh in mestih.

Mlin na veter je bil izumil v sredini XVI stoletje., ki bi lahko črpala vodo na višjo raven. Ta dogodek je bil preboj v boju človeka z elementi. Od takrat so ljudje lahko okoli jezera zgradili jez, iz njega črpali vodo in začeli obdelovati zemljo. Prvi večji projekt je bil drenažo v 1612 Jezero Beemster v Severni Nizozemski, katerega območje je 7020 ha. Preko 42 vetrnih turbin, je bilo to doseženo v štirih letih.

Ta dela so bila izvedena s sredstvi 123 premožni amsterdamski trgovci. Takšne dejavnosti so šteli za dobro naložbo denarja, zasluženega s trgovino. Njihove čudovite podeželske hiše so bile zgrajene na novi deviški zemlji. Bogato okrašena polovica hiše je služila lastnikom samim. Drugo polovico so poravnali kmetje.

Mlini na veter, tako kot jezovi, so imeli tudi svojo omejitev - niso mogli dvigniti vodo na višino več 1,2 m. Ko je bil nivo vode nad to oznako, so se vetrnice gradile ena za drugo. Vsaka vetrnica je imela ribnik, kamor so črpali vodo. Tako imenovani "stopnice" iz vetrnic, ki služijo za črpanje vode navzgor: vsaka naslednja vetrnica je nekoliko višja od prejšnje.

Bolj resnejša je bila situacija, več je bilo potrebnih mlinov na veter. Veliko jih je bilo zgrajenih na območju jugovzhodno od Rotterdam kjer so se morali ljudje redno boriti z visokimi vodostaji v rekah. To območje, Alblasservard, na dveh straneh mejijo pritoki Rena. Na koncu XIII v izkopana sta bila dva kanala, da je voda odnesla čim dlje navzdol, tja, kjer je bila reka na najnižji ravni.

Za XVIII v in ti ukrepi niso bili več dovolj. Potem sem moral žrtvovati del pašnikov. Ljudje so okoli njih zgradili jezove in tako ustvarili rezervoarje, kamor bi vetrnice lahko odlagale odvečno vodo. Eden od teh rezervoarjev, v bližini katerega se nahaja 19 mline si lahko ogledate v Kinderdijku. Je tako velik, da omogoča neprekinjeno črpanje vode vanj dva meseca. Zahvaljujoč temu se je mogoče izogniti poplavam tudi ob dolgotrajnem visokem vodostaju v Renu.

Pred kratkim je angleški znanec pripovedoval o primeru, ki zelo jasno kaže značilnosti nizozemske gostoljubnosti. Deklico so povabili na žar z nizozemskimi prijatelji. Zabava je uspela: popilo se je veliko vina in pojedlo se je veliko mesa. Ko so gostje že odhajali, so jih gostitelji prosili, naj plačajo stroške hrane: 8 evrov na osebo. Nizozemci so prešteli kovance in odšli domov. In le Angležinja je dolgo stala na vhodu s spuščeno čeljustjo ...

Moram reči, da me ta zgodba res ni presenetila: slišal sem za primere, ko so gostje prišli na večerjo praznih rok, nato pa vzeli denarnice in ponudili gostiteljem, da nadomestijo stroške. Moral sem celo slišati srce parajočo (za mojo rusko dušo) zgodbo o tem, kako je nekdo odštel drobiž za tableto aspirina, izposojeno od sošolca. Hkrati se sam še nikoli nisem znašel v takšnih situacijah, nasprotno, Nizozemci me zdravijo redno in popolnoma brezplačno.

Sam sem si že od nekdaj razlagal takšen model vedenja, v katerem se nič ne daje zastonj, vsi stroški pa so razdeljeni enako, po zgodovinsko uveljavljeni trgovski miselnosti tega ljudstva. Dejansko je Nizozemska ne le v XVII stoletju postala največja trgovska sila na svetu. Nizozemski trgovci, odlični podjetniki, so ustvarili prve na svetu delniška družba- Ost-India Company, ki prinaša do 400% dohodka. Nizozemci so danes v Evropi znani kot najbolj varčen narod. Nič čudnega, da angleški izraz "let's go Dutch" ('let's go Dutch') pomeni "vsak plača zase." Čeprav, če pomislite na bistvo takšnega "trgovskega" modela vedenja Jaz, potem ona ne govori o skoposti osebe, ampak nasprotno. Gost, ki gostitelja ne želi uvajati v stroške, stroške nadomesti. Da, širina duše, ki jo poznajo Rusi, tukaj ni v modi, a nihče nikogar ne prenajeda in ne ostane v dolgovih.

Od samih Nizozemcev pa sem slišal nekoliko drugačno razlago. Dejstvo je, da je bila Nizozemska že nekaj stoletij država, kamor se zgrinjajo priseljenci z vsega sveta. V Amsterdamu stalno živijo predstavniki 178 narodnosti. Prebivalstvo mesta je 30 % priseljencev, v 17. stoletju pa je ta številka znašala 40 %. Ni treba posebej poudarjati, da s tako raznolikostjo kultur Nizozemska ni država tradicionalnih načinov življenja. Tako je pomanjkanje ene same norme bontona povsem naravno. Torej, v eni nizozemski družini vas bodo nahranili, vam dali pijačo in zavili hrano s tabo, v drugi pa bodo natančno prešteli, koliko kozarcev vina je bilo popitih, in odrinili krožnik z oreščki. Pogosto sami prebivalci velikih mest ne vedo, kako je običajno sprejemati goste v določeni družini. Če ste torej povabljeni na obisk Nizozemcev, je najbolje, da se vnaprej pozanimate, kako bo organiziran sprejem. In bodite odprti za vse novosti, s katerimi ta večkulturna država nikoli ne neha presenetiti svoje goste.