Skrivnostni coco de mer. Coco de Mer (morski oreh) - simbol Sejšelov

Nekateri plodovi oreškov se uvrščajo v knjigo rekordov, vendar ostajajo skoraj neznani širokemu krogu potrošnikov. Sejšelski oreh je praktično največji na planetu in zelo redek, saj ga najdemo le na nekaj otokih na Sejšelih. Republika, kjer rastejo orehove palme, vodi strogo evidenco vsake rastline.

Iz tega članka se boste naučili:

Sejšelski oreh, Coco de Mer in druga imena: opis

Sejšelski oreh (Coco de Mer) ta tip oreh je plod iz rodu palm družine Lodoicea. Ta pahljačasta palma ima samo eno vrsto - Lodoicea Maldivica (Lodoicea Maldivica) in raste na dveh zemljiščih, ki pripadata Republiki Sejšeli. To sta zaščitena otoka Praslin (palmov nasad Vallée de Mai) in Curieuse.

Prej ste lahko našli palmo na bližnjih otokih: Saint-Pierre, I-Ronde ali Round Island, Chauvet-Souri. Danes pa so rastline na tem območju že izumrle in postale še bolj redke.

tudi v divje živali Lodoicea je nekoč cvetela v Indiji, danes pa je ostal le en primerek v Kalkuti, ki so ga umetno oprašili na vrtu. V skladu s tem so samo Sejšeli polnopravni proizvajalci Coco De Mer, vendar obstajajo tudi uradni prodajalci v Singapurju, Bombaju in Karačiju.

Domovina sejšelskih orehov in proizvajalcev

Lodoicea je članica poddružine Coryphoidae in plemena Borasseae, ki, mimogrede, vključuje še 4 rodove palm z Madagaskarja. Najbližji sorodnik je palma - Borassus - ki v starem svetu raste v 5 vrstah. Obstaja ena vrsta v Afriki, ena v Indiji, Maleziji, Novi Gvineji in še 2 na Madagaskarju.

Samo ime palme - Lodoicea - izhaja iz latinske različice imena Louis, ki zveni kot Lodoicus. Na ta način je bil ovekovečen spomin na francoskega kralja Ludvika XV.

Obstaja tudi več imen za nenavadno sadje te palme:

  • Morski kokos ali po francosko Coco de mer. To ime je očitno povezano s prvimi mitološkimi predstavami o orehu. Veljalo je, da lahko palmovo seme zanese. Tisti. Da bi ohranili populacijo, so se plodovi razvili, naučili so se plavati po vodi. Vendar pa so sodobni znanstveniki dokazali, da je polnopravni zreli Coco De Mer preveč gost in težek, da bi plul skozi odprte prostore in dosegel nasprotne obale otoka. In tisti ostanki sadežev, ki jih včasih odnesejo valovi, so le gnile lupine. Obstajajo tudi primeri, ko sadež s palme potone na dno oceana, nato pa čez čas njegova lupina razpade. Nastali plini spodbudijo sam goli oreh, da se dvigne na površje, vendar ni več roden in iz njega ne rastejo drevesa. Poleg tega je izvor tega imena povezan tudi z dejstvom, da je sejšelsko orehovo palmo prvič našel leta 1768 Dufresne, do tistega trenutka pa so sami srečni lastniki sadeža mislili, da morski kokos raste prav na dnu. vodna površina v obliki domišljijskega drevesa ali pod krošnjami gostih alg.
  • Dvojni kokos. Omemba dvojnosti govori najprej o strukturi oreha, ki je očitno sestavljen iz dveh polovic (zraščen par plodov) in ima dvokrilno lupino. Drugič, obstaja sklicevanje na prisotnost tako ženskih kot moških posameznikov. Vendar je pomembno pojasniti, da je botanično napačno imenovati ta oreh kokos, saj so drevesne vrste popolnoma drugačne. Tako je kokosova palma dvospolna.
  • Maldivski oreh. Ta izvirni oreh je povezan z imenom same vrste Lodoicea, ki se lahko šteje za napačno. Do 18. stoletja so bili Sejšeli nenaseljeni. Zreli plodovi so padli v Indijski ocean, tok pa jih je odnesel proti vzhodu. Posledično so na plažah Maldivov začeli pobirati nenavadne ogromne orehe. Plodovi so veljali za predmet trgovanja in zdravilo. Kasneje je postalo jasno, da Coco de Mer ni na Maldivih.
  • Sejšelski oreh. S tem imenom ni povezanih nobenih nelogičnih ali mitskih premis. Takoj, ko se je začel razvoj Sejšelov in je postalo jasno, da palma dejansko raste na teh otokih, je lokalno prebivalstvo začelo imenovati privlačno veliko sadje z istim imenom kot ozemlje.
  • Oreh ljubezni. Očitno sta s tem vzdevkom povezani dve legendi. Prvič, ko so lokalni prebivalci otokov ugotovili, da plodovi ne dozorijo pod vodo, so bili v zagati, kako se razmnožuje palma, pri kateri ženski plodovi rastejo le na ženskih drevesih, in obratno. Tako se je rodil mit, da se rastline pod okriljem teme objamejo in v navalu silovite strasti se rodi novo seme. Domnevali so tudi, da so se med nevihto moška socvetja (ali celo cele palme) preprosto odtrgala s tal in jih zataknila v objem ženskih cvetov. Poleg tega so drevesa tako skromna, da vsakdo, ki je priča njuni ljubezni, umre v mukah ali popolnoma izgubi vid. Drugič, v starih časih so verjeli, da koristne lastnosti za ženske je ta oreh naravni afrodiziak, tj. pomaga pritegniti žensko ljubezen in poveča moško moč. In sadje, ki še ni padlo z drevesa in se ni ločilo od zaščitne zelene lupine, je zelo podobno srcu.

Mimogrede, sama palma je imela tudi več botaničnih imen, ki se ne uporabljajo več: Lodoicea callipyge Comm (iz grškega izraza »lepa zadnjica«), pa tudi Lodoicea sechellarum Labill in Lodoicea sonneratii (Giseke) Baill.

Zgodba o odkritju ljubezenskega oreha

Dogodke, ki so pripeljali do priljubljenosti Coco de Mer, je mogoče sestaviti v eno fascinantno zgodbo o potovanjih in vraževerju. Kot je bilo že omenjeno, so se pomorščaki v srednjem veku, ko so odkrili sadje na Maldivih, v Indiji, Javi in ​​Sumatri, odločili, da je orehe naplavilo na obalo s površine oceana, ker so rasli v skrivnostnem podvodnem gozdu (Pozejdonov morski vrt). ). Verjeli so tudi, da je palma pod vodo pravzaprav zatočišče ptice Roc (Garud).

Pogumni potapljači, ki so iskali kokosove orehe, niso odplavali nazaj in ljudje so začeli misliti, da imajo plodovi božanski izvor in namen. Natančneje, afriška duhovščina je predstavila teorijo, da ogromna podvodna ptica lovi slone in tigre, valovi, ki odstopajo od sadja, ki plava na površje, pa jo ščitijo pred ladjami. Ta ptica poje mornarje. Skladno s tem so skrivnostni sadeži z drevesa veljali za zlata vredne, blagodejne lastnosti oreha za moške, otroke in ženske pa so si lokalni prebivalci izmislili dobesedno od nikoder. Verjeli so, da oreh privablja zdravje, denar in ljubezen.


V srednjem veku je že vsa Evropa poznala orehe, čeprav Sejšeli niso bili odkriti. In skrivnost je v tem, da je eden od članov Magellanove odprave, Antonio Pigafetto, zapisal legendo pilotov Fr. Java. Govorice o čudovitem kokosu so se hitro razširile in kmalu je vsak Evropejec sanjal o sadežih v zlatem ali srebrnem okvirju ali vsaj posodi za pitje iz tega oreha. V 16. stoletju so oreščke oziroma njihove lupine začeli dobavljati v Evropo, kjer so premožni zbiratelji lupine Coco De Mer naročili za poliranje in okrašanje z nakitom za svoje osebne zbirke.

Na začetku 17. stoletja je morski kokos postal simbol celotnega sultanata Brunej in bratovščine Sulu. V prvem primeru se je oreh imenoval Pulau Jangi, v drugem pa Selong Jangi. Veljalo je za zelo častno, da so se pravi dediči fotografirali ob plodu sejšelske palme, zato imajo danes zgodovinarji priložnost, zahvaljujoč orehu, zgraditi družinsko drevo starodavne sultanove družine. Leta 1978 je bil ohranjeni kraljevi simbol slovesno prenesen v brunejski muzej.

Tako se prvi dejanski podatki o priljubljenosti Coco de Mer nanašajo na XVII stoletje. Oreh, ki so ga takrat našli na območju Maldivov, je bil dan samo kralju, prikrivanje sadeža pa je vodilo v smrtno kazen ali odsek rok. Res je, bilo je nekaj izjem. Na primer, rimski cesar Rudolf II. je želel odkupiti enega od kokosovih orehov in na koncu prejel le skodelico iz njegove lupine. Oreh (oziroma njegovo spodnjo polovico) je nizozemski admiral prejel v dar, kot odkupnino, od enega od sultanov, ko je v Bantamu potekala vojna z nizozemskimi osvajalci. Coco de Mer je bil tako drag, da so ceno določili preprosto: ogromno školjko so napolnili z najčistejšim zlatom. Istočasno so v Rusijo prišli tudi oreščki. Tu jih je kralj kupoval za soboljeve kožuhe, iz kokosove lupine pa je po njegovem naročilu ustvaril zajemalke in sklede za kadilo.

Legende o koristih sejšelskega oreha so se hitro množile. Verjeli so, da je veliko dragocenejši od bezoarskega kamna in da pomaga proti vsem strupom. Razmere so se korenito spremenile v letih 1768-69, ko je Jean Dufresne prvi obiskal Sejšele, tam nabiral oreščke in jih prodajal na trgu v Indiji. Zaradi tega so morski kokosovi orehi močno padli v vrednosti, saj jim ni bilo več mogoče pripisati edinstvenega izvora, magične lastnosti itd. Coco De Mer se je začel širiti po Evropi in Arabiji.

IN konec XIX stoletja se je začel nov val priljubljenosti sejšelskega oreha. General Charles Gordon je leta 1881 obiskal otoke in predstavil idejo, da je Praslin pravi rajski vrt, opisan v Svetem pismu. Prav morski kokos je bil prepovedan sadež, je menil general, saj je poosebitev ženskega trupa, telesnih želja in grehov.


Sčasoma so Sejšeli postali tako tesno povezani z morskim kokosom, da je republika naredila grb, v sredini katerega se bohoti njihova redka palma Lodoitsea, obkrožena s ptico, ribo in želvo. Intenzivno izkoriščanje oreščkov v preteklih stoletjih je pripeljalo do tega, da se danes populacija palme ne more naravno razširiti. Razmere poslabšajo obsežni naravni požari na tistih otokih, kjer še vedno obstaja Coco De Mer, saj palmovo listje absorbira vso vlago iz zraka in ustvarja večjo suhost okoli. Zato ne preseneča, da je postopek nakupa in prodaje morskih kokosov danes na Sejšelih urejen s posebnim odlokom iz leta 1995. Poleg tega se redno izvajajo preventivni ukrepi proti požarom, nenehno se poskuša zbirati semena za gojenje v botaničnih vrtovih.

Lodoicea kot botanična vrsta

Palma Lodoitsea je zelo visoka in lahko doseže 25-30 metrov (moški primerki so daljši od ženskih), vendar drevo začne aktivno rasti šele po 200 letih svojega življenja. Najbolj velikanska rastlina je zrasla kar za 57 metrov. Listi palme so trdi in gosti, podobni pahljači, lahko se razvijejo do 10 m v dolžino in 4-5 m v širino, kljub temu, da sam pecelj pri odraslih rastlinah zavzema tudi 4 metre, in pri nezrelih palmah - običajno 9-10 metrov. Običajno je ta vrsta palmovih listov zvita na dnu in visi navzdol. Celotna krošnja Lodoicea raste tako, da ustvari ogromen lijak za shranjevanje cvetnega prahu, ki pade s cvetov. Zahvaljujoč temu se drevo lahko razmnožuje, saj cvetni prah nato teče z deževnimi curki z listov na deblo in prehaja v zemljo.

Podstavek ravnega in močnega debla palme spominja na čebulo, ki sedi v skledasti vdolbini, katere globina je pol metra in premer nekoliko večji. Ta depresija se zoži bližje oddaljenim plastem zemlje, sestavljena je iz tkiv, ki spominjajo na kožo samega kokosa. Korenine Lodoicea poženejo iz lukenj v takšni skledi in prodrejo v zemljo. Zahvaljujoč takšnemu naravnemu gnezdu je drevo zelo dobro okrepljeno in lahko stoji več stoletij, preživi različne naravne nesreče.

Rastlina Lodoicea ima tako ženske kot moške primerke. Od vseh otoških endemitov na tem območju je to edina palma, ki ima raznospolne cvetove na različnih rastlinah (tj. ni hermafrodit). Obe palmi rasteta ena ob drugi, tako da pride do jajčnika, vendar v skladu s tem samo ženska različica obrodi sadje.


Na otokih se moška socvetja imenujejo tudi oreščki, in če kljub temu palme različnih spolov zrastejo daleč drug od drugega, poteka slovesna slovesnost ročnega gnojenja drevesa. To je potrebno za ohranitev visoke populacije Lodoicea na Sejšelih. Izkazalo se je, da je moški sejšelski oreh le močan cvet in ne polnopravni izdelek, ki bi ga lahko nekje uporabili, kot ženski plod.

V splošnem ima škropljenje palm s cvetnim prahom na Sejšelih izjemno majhno površino. Obstaja različica, da je prej morski kokos lahko prenašal cvetni prah na zelo velike živali (morda celo na dinozavre), danes pa lahko to vlogo opravljajo le redki kuščarji. Zato imata veter in deževnica pomembno vlogo pri opraševanju Lodoicea, ki širita cvetni prah v vse smeri. Včasih se semena še preselijo v črevesje živali, navadno pa palmi sploh ni treba raztrositi svojih plodov daleč, saj se večina pomembnih snovi za nadaljnjo rast oreha nabere pod krošnjami lodoitsinega listja. Mimogrede, zaradi te zvijače sejšelska palma izpodriva vsa druga drevesa in grmovnice na tem območju, prevladuje v ekosistemu tropskega gozda.

Torej, moški cvetovi izgledajo kot trde in težke sivo-rjave mačice (na primer jelše ali breze), njihova dolžina pa je 1-2 metra. Menijo, da imajo aromo piva. Socvetja se zbirajo na drevesu v šopkih po 20-30 kosov. Cvetovi se odpirajo drug za drugim, tako da lahko ena palma Lodoicea cveti in proizvaja cvetni prah 6-10 let. Cvetovi s prašniki (od 17 do 22 v vsakem socvetju) so razporejeni v spiralo in vsebujejo majhen ovršni list, 3 čašne liste in 3-krpni venec. Kar se tiče ženskih socvetij, rastejo ena za drugo, so zakopane v čašo, po obliki spominjajo na jajce, s 3 čašnimi listi in enakim številom cvetnih listov.


Ko pride do opraševanja, se jajčnik v ženskem cvetu spremeni v plod - dvojno koščico - z gosto zeleno lupino. Oreh začne zoreti v vlaknasti blazinici. Nastajanje Coco De Mer traja skoraj celo leto, potem pade. In kali približno 1-2 leti, nato pa še 3-5 let sam oreh hrani mladi kalček. Dokler rastlina ni stara približno 10 let, nihče ne more vedeti, ali je drevo zraslo samec ali samica. Prvo cvetenje palme se pojavi pri 18-25 letih, rastlina pa aktivno obrodi šele po stoletju. Glede na to povprečna starost Lodoicea je stara 800 let, čakanje na orehe je relativno kratko.


Načeloma je Lodoicea po svojih značilnostih podobna drugim drevesom, ki rastejo v vlažnih tropskih razmerah, vendar ima tudi palma svoje značilnosti. Prvič, kot je razvidno iz opisa, je to edini primer otoškega gigantizma cvetočih rastlin na Sejšelih. Drugič, palma ima ogromno evolucijsko pot, kar dokazuje celotna skupnost predstavnikov flore in favne, ki je tesno povezana z Lodoitso in je celo odvisna od nje.

Trenutno na nasadih otoka raste okoli 4 tisoč palm, ki zavzemajo 20 hektarjev zemlje. Za drevesa skrbijo čuvaji, ki nosijo celo posebne čelade, da preprečijo poškodbe glave zaradi padajočih sadežev. Ena palma zraste do 30-70 morskih kokosovih orehov naenkrat (skupna teža pod 200 kg), tako da lahko naberete 3 tisoč plodov na leto. Vsak oreh ima svoj potni list, odvzeti ga je mogoče le, če obstaja dokument, ki potrjuje transakcijo z uradnim prodajalcem. Turisti lahko dolino obiščejo v vnaprej dogovorjenih skupinah, seveda pa ne smejo nabirati orehov.

Coco De Mer: značilnosti ploda

Povprečni morski kokos lahko doseže obseg 100 cm, njegova dolžina je običajno 50 cm, njegova teža pa vsaj 13 kg. Vendar pa najtežje uteži na Sejšelih dosežejo 40 kg. Znotraj takega oreha so največja semena na svetu, iz katerih nato zrastejo največji klični listi na zemlji - do 4 metre. Znanstveniki iz Nove Zelandije trdijo, da je impresivna rast orehov in samega semena posledica znotrajvrstna konkurenca palme: večji ko je sadež, več rezerv vsebuje, kar mu daje možnost preživetja.

Številne popotnike zanimajo narezani sejšelski oreščki. Pravzaprav je pod gladkim rjavim vlaknastim vrhom, debelim za dva prsta in sčasoma povsem razpokana, jamica, v kateri je veliko debelo rumenozeleno seme. Včasih je lahko v enem orehu 2-6 semen naenkrat, vendar bo potem plod tehtal pod 50 kg. Endosperm mladih semen je podoben želeju, vendar se postopoma strdi, postane votel in enakomeren. Iz nje bo mlada nova palma kasneje prejela potrebno zalogo hranil.

Coco De Mer je dosegel največjo slavo zaradi svoje oblike. Polovice, zraščene skupaj, zelo spominjajo po eni strani na naprej nagnjeno zadnjico ženske, po drugi strani pa naprej obrnjeni trebuh in boke. Zaradi erotičnega videza je oreh predmet občudovanja med turisti in mu doda magično moč med lokalnim prebivalstvom otokov. Če morski kokos opišemo bolj znanstveno, je to plod z 2 rezili, rahlo sploščen in zašiljen proti dnu, medtem ko ima trdo zunanjo lupino. Hranilna vrednost Za izdelek, oziroma notranjo pulpo sadeža, je značilna velika količina maščobe. V orehu jih je do 85 %. Drugih 5% beljakovin in ogljikovih hidratov - 7%.


Nemški raziskovalci s tehnične univerze v Darmstadtu so ugotovili, da listi vsebujejo manj koncentriranega fosforja in dušika v primerjavi z drugimi predstavniki flore na Sejšelih. Toda hkrati je okoli samega drevesnega debla prst zelo bogata s temi sestavinami, saj deževnica pomaga obogatiti prst, saj na svoji poti pometa delce ptičjih iztrebkov, odmrla socvetja itd. Tako nastane visokokakovostno naravno gnojilo za Lodoitsa. Skrivnost minimalne vsebnosti vseh komponent v listih je v tem, da glavni del hranila Z zelene dlani se vedno odstrani z dlanjo in nato vstopi v sam oreh. Zato je pošteno sklepati, da ima sam sadež več koristi kot palmovi listi. Kalorična vsebnost morskega kokosa je v povprečju 345-354 kcal na 100 gramov.

Pogosto vprašanje, ki zanima tiste, ki že poznajo sejšelski oreh: okus sadja, kakšen je? Tukaj ni nič posebnega, kar bi zadovoljilo gurmane: brezbarvna kaša in tekočina imata le sladkaste note in rahlo aromo po oreščkih. Ampak notranji del Sadje se zelo hitro strdi in prevzame odtenek slonovine in celo kakovost tega materiala. To je približno, seveda o zrelem morskem kokosu, ki dozori do 6. leta življenja.

Prednosti morskih oreščkov

Lodoicea se zdaj goji v tropskih območjih za okrasne namene, dva od sejšelskih otokov, Silhouette in Mahe, pa imata celo dodatno populacijo palme za vzdrževanje stabilne zaloge oreščkov. Same sadeže lokalno prebivalstvo še vedno uporablja v ajurvedski medicini, saj so morski kokos nekoč našli v Indiji, kjer so ga uporabljali v različnih zdravilnih receptih. Ljubezenski oreh najdemo tudi v kitajski medicini, saj Coco De Mer vsebuje vitamine in mikroelemente. Poleg tega južne kitajske province uporabljajo sadje v svojih narodna kuhinja da si bodo vaši prvi tečaji bolj zapomnili. Tisti. Ta kokos igra vlogo ojačevalca okusa.

Za medicinske in kozmetične namene so prej uporabljali ne le celulozo, temveč tudi trdo lupino in olje. Danes se vedno bolj uporablja samo notranja komponenta, saj ostalo lahko prodajo turistom.

V starih časih je bil trdi del lupine morskega kokosa osnova za izdelavo primitivnih skled in skled usmiljenja. Danes ljudstva Sejšeli Aktivno izdelujejo tudi posode iz zunanje plasti oreha Coco De Mer, da sklede prodajajo kot spominke in tudi sami uporabljajo posodo za prenašanje vode. Iz enega sadeža dobimo dve posodi, ki jima dodamo lesen ročaj in pokrov. Danes so zelo priljubljeni orehovi spominki iz Lodoitse, kot so ekskluzivne škatle, zajemalke, omare, krožniki, bučke, nakit in škatle za steklenice. Njihova povprečna cena je 80 dolarjev.

Srednjeveški zdravilci so verjeli, da Coco De Mer lahko pozdravi skoraj vse bolezni, krepi pa tudi spolno moč pri močnejšem spolu. V starih časih se je zelo aktivno uporabljala tinktura na lupini oreha, ki so ji dodali mandlje. To zdravilo je bilo učinkovito pri črevesnih okužbah, bruhanju in slabosti, želodčnih kolikah, živčnih obolenjih, paralizi in epileptičnih napadih. Iz pulpe mladih morskih kokosovih orehov so iztisnili bledo roza sok, ki je bil predpisan za izboljšanje splošnega tonusa telesa. Prah iz rjave lupine Coco De Mer je bil uporabljen neposredno za spolno vzburjenje.

Kot že omenjeno, so bile koristi in škode morskega kokosa sprva povezane z dejstvom, da domnevno raste na dnu Indijskega oceana, kar pomeni, da nujno absorbira koristne in škodljive snovi iz slane vode. Toda postopoma se je legenda začela pozabljati in danes znanstvene in medicinske skupnosti uradno ne morejo priznati pomembnejše učinkovitosti sejšelskega sadja.

Prebivalci otokov raje jedo žele podobno kašo oreha (ki, mimogrede, vsebuje naravne beljakovine) za hrano, ko je še mlad, a že zelo velik, tj. v prvem letu svojega zorenja. Na Sejšelih je zelo priljubljen turistični koktajl "Prepovedano sadje", ki je narejen iz pulpe 5-letne Coco De Mer, kar poudarja, da ni le draga pijača, ampak pravi afrodiziak. Po lastnih receptih lokalno prebivalstvo iz pulpe sadja izdeluje tudi sladice in pilinge za kožo obraza in telesa. Tako se odpira novo področje uporabe morskega kokosa - kozmetologija. Kontraindikacij za ljubezenski oreh praktično ni, razen tega, da se morate bati individualne alergijske reakcije, kot pri drugih oreščkih.

V času priljubljenosti Coco De Mer med aristokracijo so sadeže obkrožali z žlahtnimi kovinami in jih postavljali tudi v cerkvene oltarje. Še danes so nekateri orehi okrašeni z rezbarijami, lakirani in polirani, da bi bili turisti bolj pripravljeni kupiti tako redek spominek. Včasih je vrh ploda odžagan in služi kot vrata na tečajih. Tako dobite mini omarice. Lokalno prebivalstvo uporablja liste Lodoicea za pokrivanje vrhov svojih koč. Med sezono tropskih nalivov palme čakajo na deževje in nevihte pod široko senco.


Velika je tudi vrednost sejšelskega sadja v naravi. Predvsem cvetni nektar in cvetni prah pred oploditvijo postaneta hrana za bele polže, rjave polže, zelene gekone in nekatere žuželke. Odpadlo listje zato nudi odlično zatočišče za živali in ptice.

Kje kupiti in kako gojiti

Sejšelski oreščki, katerih cena se, tudi če niso največji po velikosti, gibljejo od 150 do 300 dolarjev za kos, zaradi ogromne velikosti sadeža niso nekaj, kar bi tvegal vsak popotnik. Z dopusta na otokih je veliko bolj priročno prinesti eksotične jedi iz polovic školjk. Vendar morate upoštevati, da turistom ponujajo votle orehe, tj. navadna lupina, ki tehta le 300 gramov, 10-kilogramski sadež s kašo pa bo stal kar 900 dolarjev.

Na našem območju je zelo težko gojiti Coco De Mer doma. Za začetek boste potrebovali seme, tj. sam sadež, ki ga je mogoče kupiti na otokih z določenim dovoljenjem države. Sejšelske oreščke lahko kupite tudi v Moskvi prek zasebnega oglasa od nekoga, ki jih je prejel z dovoljenjem ali jih je nezakonito odnesel iz republike. Toda tudi če ste dobili oreh, ga ne boste mogli gojiti na okenski polici, na vrtu ali v podeželski hiši, saj so pogoji za palmo strogo tropski. Samo možna varianta- narediti rastlinjak, v katerem je potrebno podnebne značilnosti. A glede na čas razvoja palme in njeno enormno rast bo treba narediti neverjetno visoko sobo, v kateri bodo razmere spremljale tudi naslednje generacije družine. Treba je vedeti, da Lodoitso bolj privlačijo izsušena zemljišča in odprta pobočja, na erodiranih tleh pa sploh ne raste.

Edinstvena sorta palm raste na otokih Praslin in Curieuse na Sejšelih. Coco de mer ali morska palma (Lodoicea maldivica) ima vitko deblo, ki doseže 30 metrov visoko. Listi se na vrhu gosto razrastejo, krošnja pa ima lahko polmer do pet metrov. Odrasla drevesa imajo na konicah pogosto resaste liste. Suhi robovi listov visijo pod krošnjo palme.

Navadna palma, pravite. Toda najbolj zanimiva stvar pri coco de mer so njegova ogromna semena. To so največja in najteža semena v vsem flora. In to tudi ni najbolj nenavadna stvar. Sama oblika teh semen, zaradi katerih je palma zaslovela po vsem svetu, je nenavadna: zelo spominjajo na žensko zadnjico. Prej je imel coco de mer drugačno znanstveno ime - Lodoicea callipyge, kjer callipyge v grščini pomeni "lepa zadnjica".

(Skupaj 11 fotografij)

Coco de mer obkroža več legend in skrivnosti kot katero koli drugo drevo na svetu. Pred stoletji, preden so bili odkriti in poseljeni Sejšeli, je kokosove orehe naplavilo na oddaljene obale, kot so Maldivi, kjer tovrstne palme niso bile znane. Tam so jih zbirali s plaž in prodajali v druge države. Zaradi nenavadna oblika in velikosti je ta oreh veljal za predmet z močnimi afrodiziačnimi lastnostmi. Ker so ga prodajali na Maldivih, so ga poimenovali maldivski kokos. To dejstvo se odraža v tok znanstveno ime coco de mer - Lodoicea maldivica.

Tako je videti socvetje moške rastline coco de mer.

Če sadež coco de mer pade v morje, se zaradi teže in gostote potopi na dno. Ko kokosov oreh dovolj časa stoji na dnu, se njegova lupina razjeda in odpade. Notranjost oreha se razgradi, plini, ki nastanejo pri razkroju, pa povzročijo, da votel oreh priplava na gladino vode. Številni pomorščaki so videli te oreščke, ki so plavali z dna, in mislili, da rastejo na podvodnih drevesih v gozdu na dnu Indijskega oceana. To prepričanje je orehu dalo ime - coco de mer, kar v francoščini pomeni "morski kokos".

V starih časih so bili oreščki coco de mer zelo dragoceni in vsi oreščki, najdeni v oceanu in na plažah, so samodejno postali last kralja, ki jih je prodajal po zelo visokih cenah. visoka cena ali podarjeni kot častna in draga darila. Knezi Bližnjega vzhoda in celo cesar Svetega rimskega cesarstva Rudolf II. so bili pripravljeni plačati bogastvo za te redke zaklade.

Približno v 18. stoletju so odkrili, da ta oreh raste na Sejšelih. Ko so raziskovalci pristali v domovini te nenavadne palme, so odkrili še eno presenečenje. Za razliko od navadne kokosove palme ima coco de mer moška in ženska drevesa. Iz oreha v obliki ženske zadnjice nastane žensko drevo, moško drevo pa ima socvetja, ki so zelo podobna moškemu reproduktivnemu organu.

Iz te podobnosti je nastala legenda: v temnih, nevihtnih nočeh, ko nihče ne gleda, drevesa premikajo svoje korenine, da se v ekstazi zlijejo med seboj. Legenda pravi, da bo vsakdo, ki bo videl drevesa med ljubljenjem, umrl ali oslepel. Znanstveniki še danes ne razumejo povsem, kako pride do opraševanja coco de mer, kar morski palmi doda še več skrivnosti.

Ko je generalmajor britanske vojske Charles George Gordon leta 1881 pristal na Praslinu, je bil prepričan, da je našel svetopisemski rajski vrt. Pobožni britanski vernik, ko je videl obliko sadeža coco de mer, se je prepričal, da je to isti prepovedani sadež, kot ga je Eva ponudila Adamu.

Osupljiva rastlina coco de mer ima danes pet botaničnih rekordov. Prvič, to je največje divje sadje na svetu: njegova teža doseže 42 kg. Drugič, semena te palme tehtajo do 17,6 kg in veljajo tudi za najtežje seme na svetu. Tretjič, Coco de mer ima najdaljši klični list, znan znanosti, ki doseže štiri metre. Četrtič, ženski cvetovi so največji med palmami. Poleg tega je ta rastlina najučinkovitejša pri pridobivanju hranil iz lastnih odmrlih listov.

Sejšelski oreh (morski kokos, Coco de mer, maldivski oreh)

Najbolj znan endemit Sejšelov je plod maldivske pahljačaste palme (Lodoicea maldivica).

Obseg tega "oreha" doseže skoraj meter, dolžina je več kot pol metra, teža pa več kot 25 kilogramov. Imenuje se drugače: dvojni kokos, morski kokos - Coco de mer, maldivski ali sejšelski oreh. Vendar je sadež neverjeten ne samo po velikosti, ampak tudi po obliki: njegova dva zraščena režnja osupljivo spominjata na golo žensko zadnjico.

Botaniki so si enotni, da je sejšelska palma, ki daje velikanska semena, tako veličasten pojav v rastlinskem svetu kot kalifornijska sekvoja, Afriški baobab ali libanonske cedre. Vendar se sprašujejo, zakaj raste tako počasi. Prvi kalček iz semena, ki ga položimo v zemljo, se pojavi šele po enem letu. V svojem dolgem življenju (ki je približno 800 let) drevo doseže višino 30 metrov, prvih 10 metrov pa doseže šele pri starosti dvesto let. Začne obroditi v 25. letu življenja.

Za razliko od mnogih drugih vrst palm ima Lodoicea heterospolna drevesa. Po oprašitvi se jajčnik ženskega cveta razvije v dvojno koščico, prekrito z debelo zeleno kožico. Traja od 7 do 10 let, da plod popolnoma dozori. Sveži oreščki so težji od vode; Ko so v morskih globinah, se utopijo in izgubijo sposobnost kalitve, zato jih morski tokovi ne morejo razpršiti na druge celine, kot so plodovi palme Cocos nucifera (glej "Znanost in življenje" št. 3, 2006). ).

V srednjem veku so novice o pravljičnih velikanskih orehih blodile po prostranih indo-arabsko-afriških prostorih in se prenašale od ust do ust. Ljudje niso takoj ugotovili, katera rastlina jih je prinesla. Mrtve oreščke, ki jih oceanski valovi prenašajo na velike razdalje, so našli v obalnem območju Maldivov, na jugozahodni obali Indije, Sumatre in Jave. Ker jih nikoli niso videli rasti na obali, se je pojavilo prepričanje, da rastejo na drevesih, ki jih je pogoltnilo morje (od tod tudi ime "morski kokos").

V tistih časih je coco de mer stal celo premoženje. Za vsak sadež so dali toliko zlata, kolikor ga je bilo v njegovi lupini. In vse zato, ker so zdravniki in zdravilci, ki so poskušali razumeti vsebino spretno okrašenega daru narave, soglasno sprejeli sodbo: je zelo koristen, odpravlja bolezni kot nobeno drugo zdravilo, učinkovito povečuje spolne sposobnosti moških. Splošno prepričanje je tudi, da je morski kokos nepogrešljivo zdravilo proti zastrupitvam, kolikam, paralizi, epilepsiji, številnim živčnim boleznim in črevesnim boleznim, ki povzročajo bruhanje. V obliki napitka so začeli pripravljati vodo, natopljeno na lupini z dodatkom mandljev, iz belega in rožnatega soka mladih orehov pa so pripravljali krepčilni napitek.

Vklopljeno Maldivi plemenski voditelji so vse "kokose ljubezni", ki so prispeli sem, vnaprej razglasili za svoje in obljubili, da bodo neusmiljeno odsekali roke vsakomur, ki si bo upal skriti najdbo.

Avstrijski cesar Svetega rimskega cesarstva Rudolf II. je konec 16. stoletja napovedal, da bo za en oreh dal 4.000 zlatih florinov. Lastnikov oreha cena ni premamila in so ga zavrnili. Rudolf II je sčasoma uspel pridobiti kelih iz lupine morskega kokosa.

V 17. stoletju so maldivski oreščki prišli v Rusijo, vendar jih je lahko kupil le kralj, ki je plačal z dragocenimi sabljami. Rezbarji so iz orehovih lupin izdelovali bratce, zajemalke in aromatične sklede.

Sredi 18. stoletja, ko so Francozi na sejšelskem otoku Praslin v dolini Valley de Maye odkrili zaščiteno palmo, je bila skrivnost skrivnostnih orehov razrešena.

Danes ima nasad pahljačastih palm v omenjeni dolini približno 4000 dreves in se razprostira na 20 hektarih površine. Pravijo, da se tukaj nabere do 3000 orehov na leto (ena palma prinese največ 30). Vsak sadež je oštevilčen, vendar ga je mogoče izvoziti le, če obstaja potrdilo, da je bil oreh kupljen pri uradnem prodajalcu. Cena za eksotični izdelek od 250 do 300 dolarjev, veliki primerki so včasih nekajkrat dražji. Omarice in škatle za spominke so narejene iz celih oreščkov. Iz majhnih delov lokalni obrtniki izdelujejo praslensko fajanso - zajemalke, sklede, krožnike, bučke in druge precej elegantne obrti.

Morski kokos kot simbol in talisman na Sejšelih je brez konkurence. Okronan je s spomenikom neodvisnosti. "Mati" oreha - vitka, visoka palma - je postavljena na grb republike, obkrožena z ribami, želvo in ptico.

In dišeči ylang-ylang, ki zagotavlja surovine za industrijo parfumov... - karkoli. Izvestia 3. 2. 1989. Pod kožo mladega oreha je pulpa, podobna. Stari orehi so trdi in brez okusa. Toda na splošno se morske ribe skoraj nikoli ne jedo, uporabljajo se samo za pripravo Coco-de-mer. Okoli sveta 1996 3 32.


Zgodovinski slovar galicizmov ruskega jezika. - M.: Založba slovarjev ETS http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Nikolaj Ivanovič Epiškin [e-pošta zaščitena] . 2010 .

Poglejte, kaj je "coco de mer" v drugih slovarjih:

    Deauville-sur-Mer- (Deauville sur Mer), obmorsko klimatsko letovišče v Franciji, na obali Rokavskega preliva, jugozahodno od Le Havra. Kako se je letovišče razvijalo od druge polovice 19. stoletja. Center turizma, konjeništva in jadranja. * * * DAUVILLE SUR MER DAUVILLE SUR MER... ... enciklopedični slovar

    Sejšeli- 1) skupina otokov v Indijskem oceanu severovzhodno od otoka. Madagaskar; ozemlje države Sejšeli. Portugalci so odprti. pomorščaki v začetku 16. stol. in imenujejo se Sedem sester, sestre, ker so Portugalke. ilha otok samica vrsta, sedem pa se uporablja kot... ... Geografska enciklopedija

    Sejšeli

    Republika Sejšeli- Koordinate: 7°06′00″ J. w. 52°46′00″ V. Zemljepisna dolžina / 7,1°S w. 52.766667° V. d. ... Wikipedia

    Republika Sejšeli- Koordinate: 7°06′00″ J. w. 52°46′00″ V. Zemljepisna dolžina / 7,1°S w. 52.766667° V. d. ... Wikipedia

    Sejšeli- Koordinate: 7°06′00″ J. w. 52°46′00″ V. Zemljepisna dolžina / 7,1°S w. 52.766667° V. d. ... Wikipedia

    YLANG YLANG, ILAN ZHILAN a, m. ilang Ilang, ylang ylang m. Drevo, ki raste v Indoneziji in na Madagaskarju, dišeče cvetove uporabljajo v parfumih. Od njegove suhe postave, mozoljastega obraza, las, izvrstnih oblačil in kambričastih šalov... ... Zgodovinski slovar galicizmov ruskega jezika

    Aja, oh. parfumerie f. Rel. v parfumerijo. BAS 1. Slavna palma coco de mer, katere orjaški plodovi spominjajo na ženski trup, in dišeči ylang ylang, ki je surovina za parfumsko industrijo ... vanilija, vsega se ne da našteti. Izvestija 3. 2.… … Zgodovinski slovar galicizmov ruskega jezika

    I. TORS a, m. torse, it. trup. 1. Človeški trup. ALS 1. Umetniki imajo trup, človeško telo, brez udov. Dahl. Sredi trdnjavskega trga sem našel v okolici izkopan kup marmornih drobcev, med katerimi sem opazil gromozanski Torzo,... ... Zgodovinski slovar galicizmov ruskega jezika

knjige

  • Čas. Dogodki. Ljudje. Velike skrivnosti narave (zvočna knjiga MP3), . Danes so vse tiskane publikacije polne senzacionalnih člankov o vseh vrstah nenavadni pojavi in čudeži, ki pogosto, žal, temeljijo le na praznih špekulacijah njihovih avtorjev. Včasih v iskanju ...
Povezane publikacije