Kamile su najotpornije pustinjske životinje! Životinje: dvogrbe (baktrije) i jednogrbe (dromedari) deve: fotografije, slike, video zapisi. Gdje žive kamile i šta jedu u pustinji?
Kamile žive u pustinjama, gdje je cijela zemlja prekrivena pijeskom. Postavlja se prirodno pitanje: šta jede kamila? Naravno, u pustinjama, osim pijeska, zimi ima i snijega, a u rano proljeće, nakon otapanja snijega, ostaje vlaga, zahvaljujući kojoj raste mnogo sitnog bilja i cvijeća, iako na kratko.
Obroci po sezoni
Kada dođe ljeto, vlaga ispari i sve što je raslo u proljeće se suši. Ali dio vode ipak uspijeva prodrijeti duboko u tlo, upravo tamo gdje se akumuliraju podzemne vode. Roots velika stabla, na primjer, kao što su saksaul i pješčani bagrem dospiju u podzemne vode, pa imaju priliku da se ne osuše.
Postoje mjesta u pustinjama gdje postoje ogromne šikare ovih stabala. Ovo je ono što kamila jede u pustinji. Pronašavši takve šikare, počinje sa zadovoljstvom žvakati grane ovih stabala. Ali postoji i problem: ponekad hrana dolazi s razlogom; prije nego što jedu, kamile ponekad moraju naporno raditi kako bi došle do hrane. Pa ipak, kamila se neće zadovoljiti samo ovim granama. Saksaul praktički nema listova, samo treba jesti zelene grančice, dok bagrem ima vrlo male listove, a i vrlo tvrde.
Glavna poslastica kamile
U pustinji, pored gore navedenih drveća i grmlja, postoji i trava koja se zove "devin trn". Ne raste jako visoko, ne više od jednog metra, ali ima vrlo veliki plus: vrlo se gusto grana. Od kamiljeg trna rastu listovi jarko zelene boje i okruglog oblika, lišće je vrlo sočnog okusa, a grane su bodljikave, što, zapravo, opravdava naziv same biljke. Kamilji trn se snabdijeva vodom zahvaljujući tome što ima ogromno korijenje, koje ponekad može biti duže od pet metara. Korijenje slobodno dopire do podzemnih voda, zbog čega lišće kamiljeg trna ima tako jarku boju čak i tokom vrućeg ljeta.
Ali u pustinji može biti konkurencije za tako sočnu biljku, jer njome mogu guštati ne samo deve, već i gušave gazele, saige, magarci, konji i gofovi.
Kamilji trn je iz porodice mahunarki. U proljeće, nakon što mu stabljika izraste, na njima izrastu mali ružičasti cvjetovi, a u jesen se iz cvjetova pojavljuju pravi grah, koji sadrži sjemenke koje se zimi raspršuju i u rano proleće. Nakon što se pojavi vlaga, sjeme počinje ukorijeniti. Ako, dok je tlo zasićeno vlagom, korijen nema vremena da dobro proklija, kamilji trn umire u prvoj godini života, ali one sadnice koje uspiju uzeti dugo korijenje oduševljavaju kamile sočnim lišćem dugi niz godina . Ovo je ono što kamila jede u pustinji.
Podsjećam da je ovo glavna hrana koju kamile jedu u pustinji i da im je ta hrana sasvim dovoljna za život. Nadamo se da je naš članak odgovorio na vaše pitanje o tome šta kamila jede u pustinji.
Kamile su stanovnici područja s ekstremnom klimom. Većina drugih predstavnika faune ovdje jednostavno neće preživjeti, a nakon što su slučajno došli, nastojat će napustiti ova mjesta što je prije moguće. Štaviše, deve su možda najorganizovaniji stanovnici pustinje. Ostali stalni stanovnici područja sa super-sušnom (to jest, izuzetno suhom) klimom su manje složeni organizmi: to su uglavnom člankonošci ili gmazovi, predstavnici hordata (zmije i gušteri). Kako su se "pustinjski brodovi" prilagodili tako teškim životnim uslovima? Šta jedu kamile, koja su zaštitna svojstva njihova tijela razvila da izdrže vruću i suhu klimu? O tome ćemo vam sada reći.
- bakterija,
- dromedary
Baktrijan ima dvije grbe, dromedar jednu. Prvobitno stanište Baktrijana je Centralna Azija, a ime je dobio po istorijskoj regiji Baktrija koja se nalazi na susednim teritorijama modernog Uzbekistana, Tadžikistana i Avganistana. Pripitomljena je prije otprilike 4-5 hiljada godina.
Dromedar živi u sjevernoj Africi i na Bliskom istoku. Također je pripitomljena prije mnogo godina i čak je učestvovala u osvajačkim pohodima Arapa, ne samo kao teretna zvijer, već i kao borbena životinja za jahanje. “Konjica” kamila brzo je tjerala svoje rivale u bijeg, jer se konji iz nekog razloga užasno boje kamila. Dromedari su danas očuvani samo u obliku domaćih životinja, ali baktrijci se još uvijek nalaze prirodno okruženje. Stanište divljine Baktrijske kamile– Kina (Ujgurski autonomni region Xinjiang) i Mongolija.
Camel lifestyle
Budući da kamile žive u područjima gdje gotovo uvijek postoji katastrofalna nestašica vode, razvile su niz zaštitnih mjera kako bi sačuvale vlagu koju primaju. To su prije svega grbe, koje su “skladišta” masti koja se koristi u nedostatku redovne ishrane. Ako baktrijski dugo vremena nije jeo, grbe su joj nagnute na jednu stranu (ponekad u različitim smjerovima), što ukazuje da je životinja iscrpljena. I obrnuto, debele "stojeće" grbe su pokazatelj njegove debljine.
Kamile mogu dugo ostati bez hrane i vode, hraneći se vlastitim masnim naslagama. Dužem apstinencijom od hrane gube i do 40 posto tjelesne vlage bez štete po zdravlje, dok ostali sisari umiru s gubitkom od samo 20 posto. Iscrpljene deve, nakon što su došle do vode i dosta hrane, mogu se oporaviti za nekoliko sati. Baktrijci, veći od dromedara, mogu nositi do 150 kilograma masti u grbama. Najveći mužjaci teže i do tone.
Dromedari su stanovnici uglavnom toplih krajeva. Ali mjesto boravka Baktrijanaca - Srednja Azija - podložno je oštrim temperaturnim fluktuacijama. Zimi, mrazevi u pustinji Gobi mogu dostići -40 stepeni Celzijusa. U tom smislu, baktrijske deve imaju znatno duže krzno od jednogrbe deve.
Camel dijeta
Kamile se uglavnom hrane stepskim i pustinjskim biljkama koje sadrže malo vlage:
- mladi izdanci saksaula,
- mnoge vrste soljanke,
- jež,
- parnofolia.
A u oazama - sa sočnim izbojcima trske, lišćem i granama drveća. Mnoge biljke u ishrani kamile ne mogu jesti nijedna druga životinja. Kamile mogu posjetiti izvore vode samo jednom sedmično, a pritom upijaju ogromne količine vlage. Postoje slučajevi kada je teško dehidrirana velika kamila popila 100 litara tečnosti u jednom dahu. Razlika u ishrani dromedara i baktrija je neznatna i nastaje zbog područja rasprostranjenosti različitih predstavnika flore.
U nedostatku svoje uobičajene hrane, deve su sposobne jesti potpuno naizgled nejestive stvari: na primjer, štavljenu kožu i proizvode od nje. Očevici svjedoče da se kamile ponekad guštaju na papiru (novinama), pa čak i znojnim vojničkim tunikama nemarno ostavljenim bez nadzora. Potonje se može objasniti njihovom žudnjom za slanom hranom, poput mnogih preživara. Domaće deve, kao i divlje, trebaju stalan izvor soli. Zbog toga uzgajivači deva uvijek imaju pri ruci slane pločice i redovno im časte svoje štićenike.
Kamila je jedna od najstarijih životinja koje su ljudi pripitomili. Njegovo pripitomljavanje dogodilo se prije otprilike 4.000 godina. I odigrao je jednu od najvećih uloga u istoriji čovečanstva. Uz pomoć kamila ljudi su mogli razviti trgovinu različitim uglovima mir.
Danas su poznate dvije vrste kamila: dromedar (dromedary camel) i bactrian (bactrian camel).
Domovina ovih nevjerovatnih životinja je Afrika i Azija. Ali sa migracijom ljudi došli su u Australiju, gdje su se prilično dobro ukorijenili. U svijetu postoji oko 19 miliona "pustinjskih brodova", od kojih su 90% dromedari. Jednogrbe deve se ne nalaze u divljini. Samo Baktrijanci još žive u divljim stadima u pustinji Gobi u Mongoliji.
Deva je prilično velika životinja, teška više od 700 kg i visoka 210 centimetara. Svaki predstavnik ove vrste odlikuje se izdržljivošću i sposobnošću da preživi bez vode do 14 dana. Ako imaju priliku da piju, piju do 100 litara vode odjednom. Kamila može nositi tačno polovinu svoje težine. Takođe, kamila može prepješačiti i do 80 kilometara u jednom danu. 
Prilagodite se ovako teškim uslovima klimatskim uslovima Pomažu im krzno i struktura tijela, odnosno grbe, koje sadrže dodatnu zalihu energije.
Šta jedu kamile?
Kamile se hrane pustinjskim biljkama: kamiljim trnom, pelinom, pješčanim bagremom, slanicom, saksaulom, mladom ili suhom travom, ovisno o godišnjem dobu. U najtežim uslovima može ne jesti do mesec dana i piti slanu vodu.
Deva je preživar i hranu se mora dva puta žvakati zbog njene složene probave.
Svi znaju da kamile jedu kamilje trnje. Malo ljudi zna šta kamila jede osim ove trave. Iz ovog članka možete saznati šta kamile jedu, šta hranljive materije od vitalnog značaja za njih, kao i kako izgleda kamilji trn.
Osobine probave
Sposobnost varenja suhih trnovitih biljaka razvila se kod deva zbog posebnosti probavnog trakta. Želudac životinje sastoji se od tri dijela:
- Ožiljak koji sadrži papile.
- Mreža koja sadrži ćelijske nabore.
- Sibuh je opremljen sluzokožom.
Zidovi prva dva dijela prekriveni su keratinizirajućim epitelom. Prvo, hrana ulazi u burag, gdje se drobi. Iz buraga se mljevena smjesa vraća u usnu šupljinu, ponovo žvače i vraća u burag. Ovaj ciklus se dešava nekoliko puta, nakon čega hrana odlazi u mrežu.
Kontinuirani proces žvakanja omogućava kamili da ostane bez hrane mjesec dana. Varenje hrane se dešava u sibuhu.
Hrana u prirodnom okruženju
Osnova ishrane životinja su pustinjske i stepske biljke koje sadrže malo vlage. Najčešće je to mlada ili suva trava u zavisnosti od godišnjeg doba. Postoji više od 50 vrsta biljaka, grmova i drveća koje su uključene u jelovnik ovih životinja.
Najčešća hrana u porodici:
- Kamilji trn;
- Sagebrush;
- Pijesak bagrema;
- Solyanki;
- Saxaul;
- Barnyard;
- Parnofolia.
Nakon što je naišla na oazu, životinja može uživati u sočnim izbojcima trske, lišću i granama grmlja ili drveća.
Kamile mogu preživjeti bez hrane oko 30 dana. IN ekstremne situacije Mogu se hraniti kožnom galanterijom, papirom i znojnom odjećom ljudi, kao i skeletima i kožama mrtvih životinja.
Hranjenje u zatočeništvu
- uzeti u obzir šta kamila jede u divljini;
- nemojte previše hraniti životinju, za čije je zdravlje proždrljivost gora od gladovanja;
- dati dovoljno slane hrane, bez koje kamila može umrijeti.
Ishrana "domaće" kamile može uključivati:
- trava;
- sijeno;
- povrće;
- grane;
- zob;
- žitarice i mahunarke;
- krekeri i brašno.
Kamile takođe jedu supe i heljdu.
Tokom perioda ispaše (245-290 dana), potrebe kamila za hranom zadovoljavaju se preko pašnjaka u količini od 24-27 kg trave dnevno po grlu, uključujući:
- plemenske deve - 21 - 25 kg;
- deve - 30 - 33 kg;
- zamjenske mlade životinje - 20 kg;
- telad deva ispod 1 godine starosti 1,0 - 2,0 kg;
- telad deva u dobi od 1 do 1,5 godine - 10 kg.
Za telad deva od 6 meseci starosti do odbića obezbediti dohranu u količini od 1-2 krmne jedinice po grlu dnevno.
Potreba za vodom i solju
- U toploj sezoni dnevna potreba životinje za vodom je 45 litara, au hladnoj sezoni - 25 litara. Tokom laktacije, ženki je potrebno najmanje 120 litara dnevno.
- Životinja može da preživi bez vode dve nedelje, ali kada jednom ima pristup pojilu, kamila će popiti mnogo vode - do 100 litara.
- Kamilama je potreban stalan izvor soli.
Pustinjske biljke su u stanju da životinjama daju potrebnu količinu esencijalnih elemenata. Životinja također može dobiti mineral iz slane vode ili gline. Kada se drže u zatočeništvu, uzgajivači moraju pripremiti slane pločice za svoje ljubimce.
Kamila je pravi stanovnik vrućih zemalja. Izvana se čini da pati zbog svog načina života. Ali u stvarnosti to uopće nije slučaj. Gledajući ovu nevjerovatnu kreaciju prirode, nemoguće je ne diviti se. Pogotovo u onim trenucima kada ponosno korača beskrajnim pustinjskim prostranstvima, ne savijajući se pod teretom svojih čopora. Nije slučajno da riječ "kamila" dolazi od arapske riječi za "ljepotu"...
Pradomovinom kamila smatra se Sjeverna Amerika, odakle su migrirali kopnom u Aziju i prije formiranja Beringovog moreuza.
Water Guardian
Jedinstvena sposobnost kamile da strpljivo podnosi žeđ, vrućinu, suhe vjetrove i hrani se trnjem oduvijek je oduševljavala ljude. Kamila može ostati bez vode duže od dvije sedmice zbog brojnih bioloških karakteristika. Vodu troši veoma štedljivo i ne znoji se čak ni na vrućini od četrdeset stepeni. Tijelo mu je prekriveno gustom i gustom dlakom koja sprječava isparavanje vlage iz tijela i čuva ga od pregrijavanja. Na leđima kamile u vrelo popodne zagrijana je na 80 °C, ali koža ispod je samo 40 °C.
Kamila nikada ne otvara usta, kao što to čine psi na vrućini, tako da voda ne isparava sa površine usne duplje, a ne diše tako intenzivno kao druge životinje, jer i tijelo gubi vodu sa izdahnutim zrakom. Osim toga, ima zalihe vode u obliku... masti nakupljene u grbama. Kada se 100 grama masti oksidira u tijelu, nastaje 107 grama vode. Dakle, kamila može izvući do 50 litara vode iz svojih grba ako je potrebno.
Svježi izmet kamile sastoji se od mase grubih, gotovo suhih biljnih vlakana. Sadrži 6-7 puta manje vode nego stočni izmet. Ovo također omogućava kamili da uštedi ogromne količine vode.Vrijedi napomenuti da je izmet kamila toliko suv da se koristi kao gorivo, a njihov urin je gust poput sirupa.
Dehidraciju kod drugih životinja prati i značajan zdravstveni poremećaj: gubitkom 10% vode doživljavaju slabost, ubrzan rad srca, zgušnjavanje krvi i poremećaj. nervni sistem. Kamila se može smanjiti za četvrtinu svoje težine. I ništa - hoda, poslušno držeći teret na leđima. Ispostavilo se da gubitak vode u tijelu kamile ne utiče na sastav krvi. Glavni razlog za to je struktura njihovih crvenih krvnih zrnaca. Ovalnog su oblika i, kada se dehidriraju, ostaju u stanju da teče dok se ljudska crvena krvna zrnca sudaraju jedna s drugom.
Istina, kada kod kamile nedostaje vode, sadržaj vode u tkivima tijela se smanjuje. Ove životinje mogu izgubiti 25% tekućine bez dehidracije. A većina sisara može izgubiti samo 15%. Istovremeno, kamila gubi na težini (smanjuje se) i postaje poput kostura prekrivenog kožom. Ali kada životinja dobije vodu, popije 10-12 kanti odjednom i za 15-20 minuta vraća svoj prethodni izgled zbog zasićenja tkiva vodom. Posmatranja su pokazala da za nekoliko sati može popiti do 200 litara vode, utaživši žeđ.
"Oklop" iz prirodnih uslova
Iako je kamila toplokrvna životinja, njena tjelesna temperatura uvelike varira: noću, kada zahladi, pada na 34 °C, a tokom dana, na podnevnoj vrućini, raste na 40-41 °C. Tijelo drugih životinja može normalno funkcionirati samo ako tjelesna temperatura odstupa od norme za ne više od pola stepena.
Kamila ima mnogo drugih zanimljivih karakteristika. Na primjer, žuljevi na grudima, zglobovima, laktovima i kolenima omogućavaju im da udobno leže na vrućem pijesku.
Priroda je pokazala značajnu dizajnersku genijalnost da zaštiti oči ovih životinja od peščane oluje i zaslepljujuće sunčeve zrake. Oštro izbočene obrve i duge trepavice blokiraju put pijeska nanesenom vjetrom i, djelimično, sunčevoj svjetlosti. A šarenice devinih očiju skupljene su u nabore koji kao zavjese vise preko zjenica.Osim toga, devino oko je dizajnirano tako da može vidjeti automobil u pokretu na udaljenosti većoj od pet kilometara. Ovo je jedna od njegovih najneverovatnijih karakteristika.
Nos kamile također ima neobične adaptacije. Za vrijeme pješčanih oluja životinja stisne svoje nozdrve u obliku proreza tako da pijesak ne prodire u njih, a zrak prolazi u količini koja je sasvim dovoljna za disanje.
Usna šupljina kamile je također strukturirana na jedinstven način. Njegove sluzokože su neosjetljive na bol. Ovo omogućava kamili da jede stabljike trna nedostupne drugim životinjama, koje joj ne ozljeđuju usta.Jedna od odbrambenih sposobnosti deve je pljuvanje. U suštini, izvlači i ispljuva neugodnu, smrdljivu supstancu iz želuca kada se izazove. Oni koji su ovo sami iskusili to nikada neće zaboraviti.
Kamila se hrani slanicom, pelinom, kamiljim trnom i drugom pustinjskom vegetacijom. Kamilji trn je simbol pustinje - najbogatije zelene apoteke, kako je tvrdio Avicena. Sadrži kompleks biološki aktivnih supstanci. Ne uzalud, već duže vreme narodne medicine Na istoku se ova biljka, sakupljena i sušena ljeti, koristila kao lijek protiv mikroba. Odlazeći u pustinju Karakum, iskusni putnik nije zaboravio ponijeti pljosku sa odvarom kamiljeg trna. Ništa bolje nije utažilo žeđ ili otklonilo „toksine umora“ od ovog napitka.
Nemoguće je ne naglasiti još jednu jedinstvenu sposobnost deve - sposobnost hodanja do 80-90 kilometara dnevno, krećući se tempom od 4 kilometra na sat. Brzina je, naravno, mala, ali po tom pitanju jedan od mislilaca je jednom rekao:
Ako želite da budete na svom cilju, nema potrebe da žurite,
Krenite polako;
Arapski konj leti samo dva farsanga,
Kamila lagano hoda danju i noću.
Jedan ili dva?
Danas postoje dvije vrste kamila: sa jednom grbom ili dvije. Dromedar je pustinjska deva sa jednom grbom, uobičajena vrsta arapske zemlje. Ova vrsta potječe iz Arabije, gdje je prvi put pripitomljena. Ima dobru izdržljivost. Divlji dromedari su odavno nestali. Njegov brat Baktrijanac je Baktrijanac, ima kraće noge, dobru i gustu kosu, što mu omogućava da živi u bilo kojoj prirodni uslovi. Postoji i nar - hibrid koji kombinuje sve pozitivne osobine oba rođaka. Ima jednu širu grbu i dobra izdržljivost. Istina, ova vrsta ima jedan nedostatak - loše parenje i slabo potomstvo. Stoga se u pravilu ženka pari ili s dromedarima ili baktrijancima.
U ZND-u postoje takve pasmine kamila kao što su mongolska, kalmička i kazahstanska. Na primjer, u Uzbekistanu, Kirgistanu i Kazahstanu radije uzgajaju kazahstansku pasminu, a u Astrahanu i drugim stepskim mjestima - pasminu Kalmyk. Od prvog se razlikuje po povećanju mliječne produktivnosti, dobroj izdržljivosti i snazi.
U azijskim zemljama smatraju da je uzgoj kamila vrlo profitabilan i perspektivan sektor privrede. Gotovo cijele godine kamile se hrane na pašnjacima, a za održavanje nisu potrebne posebne prostorije. Mlijeko i vuna imaju dobru cijenu na tržištu. Australija još nije došla na ovu ideju.
Uostalom, tamošnja populacija divljih kamila već broji više od milion jedinki. Ako su ranije, svake godine, farmeri patili od invazije zečeva, sada imaju još jednu glavobolju - deve.
Nastavak porodične loze
Baktrije ili kamile dromedari se ne razlikuju mnogo od sisara u smislu da je poziv na razmnožavanje, kao i sva živa bića, veoma jak. Pubertet kod ženki deva nastupa između 5 i 6 godina, a kod mužjaka kasnije.
Rut se obično javlja u jesen. Dobro uhranjeni i uhranjeni mužjaci doživljavaju ekstremnu potrebu za razmnožavanjem. I tu počinje zabava. Njihova agresija ne poznaje granice. Mužjak može glasno i dosadno urlati, juriti s jedne strane na drugu, a pjena mu curi iz usta. Svoje protivnike pokušava neutralizirati na bilo koji način: grize glavu i udara prednjim nogama. Često se takve borbe završavaju smrću jednog od mužjaka.Ako su kamile domaće, onda samo ljudsko posredovanje može spasiti život drugoj devi.
Tokom kolotečine, divlje deve mogu napasti domaća stada, ubijajući mužjake i oduzimajući ženke. Baktrijanac aktivno sipa mokraću po stražnjim nogama i repom maže po stražnjoj strani tijela, a također obilježava kamenje i tlo. Ženka izvodi iste radnje. Kada je ženka spremna za parenje, spušta se na sve četiri noge, kao da leži ispred mužjaka. Postoji kratkotrajna kopulacija, a kamila, podižući rep, trči ka novim dostignućima. Obično Baktrijanac okuplja harem i budno pazi da tamo nema drugog mužjaka.
Trudnoća kod ženke traje više od godinu dana - 13 mjeseci, a rađa se jednom u dvije godine. Zbog specifične građe maternice, porođaj za devu nije lak, a kod domaćih deva često se fetus mora izvlačiti konopcima, uz trud četiri osobe. Mladunci se rađaju kao potpuno održive jedinke i nakon nekoliko sati spremni su za ženku. Kamila može hraniti bebu do godinu i po, ali nakon šest mjeseci hranjenje se završava. Veoma je retko da se rode blizanci.
Kamile su brižni roditelji za svoje mladunče, iako ima i slučajeva napuštanja majke. Mladunčad kamile ostaju s majkom do puberteta. Mlade ženke kasnije ostaju u majčinom stadu, za razliku od mladih mužjaka koji stvaraju svoje stado neženja.
Izvor delicija
Ako govorimo o kamili kao izvoru hrane, to je prvenstveno mlijeko. Na istoku piju svježe, toplo, slatkasto, svježe kamilje mlijeko. Istina, zapadnim potrošačima to može izgledati prilično čudno i, blago rečeno, neobično. Kamilje mlijeko nije baš “praktično” u smislu dalje prerade u sekundarne mliječne proizvode. Jedine stvari koje možete napraviti od njega su jogurt i sir.
Ali, ako je na Zapadu egzotika, onda je na Bliskom i Srednjem istoku gotovo jedini izvor mlijeka. Stoga se više od 70% svih kamila na zemlji drži u Aziji i Africi. Značajna prednost kamila u odnosu na ostale “mliječne” životinje je u tome što kada druge životinje koje žive u istim uslovima prestanu da proizvode mlijeko zbog suše, što je uobičajeno u tim krajevima, deve iu tom periodu održavaju laktaciju. Ovaj faktor nesumnjivo povećava vrijednost svake deve u sušnim područjima.
Zanimljiva je činjenica da se kamilje mlijeko u nekim područjima koristi kao afrodizijak. Verovatno zato na istoku postoji poslovica: „Jedan litar danju, pet puta noću“. To je zato što se vjeruje da jedna kamila može oploditi dvadeset ženki deva, što daje mlijeku svake od njih svojstva koja povećavaju seksualnu moć. Osim toga, kamilje mlijeko je zaslužno lekovito svojstvo liječiti bolesti jetre.
Ako govorimo o mesu kamile, onda je, kako kažu očevici, malo poput telećeg mesa, iako je tvrđe. Takođe u Drevni Rim počeli su da pričaju o mesu kamile kao delikatesu; u staroj Perziji se služilo svečani sto. Aristofan je hvalio meso kamile, a za nomadska plemena to je bio gotovo jedini mesni proizvod, pored ovaca koje su nosili sa sobom. Kao iu davna vremena, koriste se gotovo svi dijelovi: od jezika do repa.
