Vitamin B9 - folna kiselina. Koja su svojstva vitamina B9 Za šta vitamin B9

Folna kiselina je jedan od najvažnijih vitamina uključenih u metaboličke procese u ljudskom tijelu.

Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja.

Godine 1931. uočeno je da se anemija kod trudnica liječi uzimanjem ekstrakta kvasca.

Aktivna tvar je izolirana 1941. godine iz listovi spanaća kiseli spoj neophodan za reprodukciju bakterija mliječne kiseline.

Kasnije je otkriveno da je ovo jedinjenje, nazvano folna kiselina (od latinskog folium - list), neophodno nekim životinjama i ljudima.

Drugi naziv za ovo hemijsko jedinjenje je folacin, kao i vitamin B9, ovaj spoj se naziva i folin, a još ranije se zvao već zaboravljenim imenom vitamin M. Uobičajeni naziv za folnu kiselinu sa njenim derivatima je folati. Godine 1945. sintetički je dobijena folna kiselina.

Svojstva

Folna kiselina pripada vitaminima B topivim u vodi i predstavlja blijedožuti prah. Njegov hemijski naziv je pteroilglutaminska kiselina sa formulom C19H19N7O6.

Ova supstanca se topi na 250 C, a samo 1,6 mg jedinjenja se otapa u 1 litru vode, što ne ometa klasifikovanje vitamina kao rastvorljivog u vodi, jer se supstanca uopšte ne otapa u etil alkoholu i eteru, za razliku od masti. - rastvorljivi vitamini.

Folacin se dobro otapa u alkalnim i kiselim rastvorima i metil alkoholu.

Folna kiselina se sintetizira u količini koja osigurava oko trećinu dnevnih potreba crijevnih mikroorganizama u prisustvu para-aminobenzojeve kiseline (vitamin B10, koji aktivira crijevnu mikrofloru, nalazi se u kvascu i jetri).

Bioraspoloživost oblika folata varira. Sintetička folna kiselina se apsorbuje 85%, dok se folna kiselina u prosjeku apsorbira samo 50%. Ova razlika je dovela do uvođenja DFE (folatni ekvivalent), što odgovara 1 µg folata u ishrani ili 0,6 µg sintetičkog oblika folata.

Zašto je to potrebno?

Uloga ovog vitamina u ljudskom tijelu je ogromna, on je sudionik mnogih enzimskih reakcija neophodnih za metabolizam aminokiselina, biosintezu komponenti nukleinskih kiselina, hematopoezu i embriogenezu.

Koristi se kao terapeutski agens u dozama koje su znatno veće od fizioloških.

Funkcije u tijelu i terapeutski učinak

Funkcija vitamina B, u koje spada i folacin, je da iz njih organizam sintetiše enzime neophodne za odvijanje najvažnijih metaboličkih reakcija.

Enzimi povezani sa B9 su uključeni u biosintezu i transformaciju purinskih i pirimidinskih baza, koje su dio nukleinskih kiselina RNK i DNK, a neophodne su za sintezu aminokiselina i mnogih biološki aktivnih supstanci.

Folna kiselina uništava homocistein, jedan od faktora rizika za nastanak kardiovaskularnih bolesti, arterijske tromboze, uklj. i mozak.

Homocistein nastaje kao rezultat metabolizma aminokiseline metionina, a metabolizam homocisteina kontrolira, između ostalog, folna kiselina. Uz nedovoljnu opskrbu vitaminom B9, nivo homocisteina raste, što dovodi do oštećenja vaskularnog endotela i povećava agregaciju trombocita.

Suplementacija folnom kiselinom vrlo je djelotvorna u snižavanju homocisteina, a preventivno djelovanje vitamina B9 (zajedno sa B6) smanjuje rizik od koronarne bolesti srca za 30%, dok primjena folata štiti domaće Azijate od moždanog udara bolje od Evropljana ili Sjevernoamerikanaca .

Primjenjuje se za liječenje perniciozne anemije, radijaciona bolest, leukemija i gastroenterokolitis. Fortifikacija folatom u žitaricama i žitaricama koristi se u više od 50 zemalja od kraja 20. stoljeća kako bi se smanjila učestalost defekata neuralne cijevi u populaciji. Imenovanjem 5 mg folata dnevno smanjuje se rizik od moždanog udara zbog smanjenja visokog krvnog pritiska.

Imenovanje folne kiseline u depresivnim stanjima aktivira receptore norepinefrina i serotonina u mozgu, tj. folna kiselina je antidepresiv.

Folat je potreban ćelijama i tkivima za podelu, a pošto se ćelije raka brzo dele, lekovi koji utiču na metabolizam folata koriste se za lečenje raka. Jedan takav lijek je lijek protiv raka metotreksat, antagonist folne kiseline.

Ali ovaj lijek je toksičan, može uzrokovati upalu u probavnom traktu, a jedan oblik folata, folinska kiselina (lijekovni oblik leukovorina), suprotstavlja toksični učinak metotreksata.

Folati prenose jednougljične radikale iz jednog organskog jedinjenja u drugo, učestvujući u hematopoezi, neophodni su i za rast i razvoj tkiva i organa.

Dovoljan unos folata pomaže u izbjegavanju anemije, pospanosti, slabosti, umora, dijareje i zatvora.

Folna kiselina se daje oralno (tablete, dražeje) i intramuskularno (injekcije). Nuspojave vitamina B9 nisu pronađene, ali visoke doze mogu prikriti nedostatak vitamina B12. Istovremeno, folna kiselina je jeftina i sigurna, čak se nalazi i u sastavu žvakaćih guma za liječenje guma.

Mehanizam djelovanja

U krvotoku, folacin se prenosi posebnim transporterom - N5-metiltetrahidrofolatom. Uz dovoljnu količinu vitamina B12, folacin se demetilira unutar ćelija.

Biohemijski aktivan je tetrahidrofolat koji se formira i skladišti unutar ćelija, noseći metilne grupe neophodne za stvaranje adrenalina, holina i kreatina.

Uticaj na organizam trudnice

Kod trudnica, posebno u prvim mjesecima trudnoće, i dojilja povećana je potreba za vitaminom B9.

Njegov nedostatak u ovom periodu može dovesti do rađanja djece sa urođenim fizičkim abnormalnostima i poremetiti njihov kasniji mentalni razvoj.

Inhibitor folne kiseline je antikonvulzivni lijek valproična kiselina, koji se propisuje za korekciju nekih psihičkih stanja, a prilikom propisivanja valproične kiseline ženama je potrebna posebna kontrola svog stanja.

Šta utiče na muškarce?

Folna kiselina povećava intenzitet proizvodnje sperme kod muškaraca, čime doprinosi sposobnosti oplodnje žene.

Hronični nedostatak folne kiseline (manje od 400 mcg dnevnog unosa) povećava rizik od razvoja rak prostate.

U isto vrijeme, brojne studije su primijetile da prekomjeran unos sintetičkih folata povećava ovaj rizik.

Dnevna stopa

Adekvatan unos vitamina za odraslu osobu je 400 mikrograma (za kalorijski unos od 2300 kcal), gornji prihvatljivi nivo unosa je 600 mikrograma.

Bitan! Maksimalna dozvoljena pojedinačna doza (toksična) je 150.000 mcg.

Za djecu od 1-3 godine potrebna je 100 mcg, 3-11 godina 200 mcg, 11-14 godina 300-400 mcg. Nedavno je Svjetska zdravstvena organizacija smanjila unos folata.

Zalihe folata u tijelu mogu ga zaštititi od nedostatka folata 3-6 mjeseci ako nema dovoljnog unosa folata hranom. Ove rezerve su 10.000-30.000 mcg, dok se 80% folata nalazi u eritrocitima, a 20% u krvnom serumu.

Potreba za vitaminom se povećava u prisustvu enteritisa, hemolitičke anemije i kožnih oboljenja.

Za trudnice, stopa se povećava za 200 mikrograma, za one koje doje za 100 mikrograma.

Opravdano je imenovanje dodatnih doza vitamina B9 Starim ljudima, posebno ako imaju atrofični gastritis, koji smanjuje apsorpciju B12.

Dokazano je da dodatna primjena vitamina B9, B6 i B12 smanjuje rizik od ireverzibilnog degenerativnog procesa u vlaknima (makularne degeneracije) koji je povezan sa starenjem za 35%, ali je potrebno propisati visoke terapijske doze folne kiseline - do 2500 mcg.

Budući da vitamin B9 učestvuje u sintezi mišićnih proteina, potreba za njim se povećava kod bodibildera, pa im se preporučuje da ga uzimaju do 600 mcg/dan.

Predoziranje

Hipervitaminoza vitamina B9 nije opisana, rizik od trovanja folnom kiselinom je nizak, jer ovo jedinjenje spada u vodotopive vitamine i njegov višak se izlučuje znojem, urinom i izmetom.

Toksični efekti se ne primjećuju čak ni pri dozama 20-40 puta većim od fizioloških. Terapijska doza folne kiseline je do 2000 mcg dnevno, što je 5 puta više od adekvatnog unosa.

Avitaminoza

Nedovoljan unos vitamina B9 je prilično česta pojava.

Nedostatak folata nastaje pri ishrani siromašnoj folatima sa nedovoljnim unosom voća i povrća, kao i prisustvu bolesti koje ometaju apsorpciju folata u probavnom sistemu (npr. celijakija – celijakija), genetskim poremećajima ili upotreba specifičnih lijekova.

Bitan! Folna beriberi se češće razvija kod osoba sa morbidnom gojaznošću (BMI veći od 50).

Normalan nivo folata u krvi je od 3,2 do 17,5 mg/l, u zavisnosti od pola, starosti, pa čak i metode analize. Nivo ispod 3 mg/l je znak nedostatka folata.

Skrivena insuficijencija B9 je faktor rizika za poremećaje više nervne aktivnosti ( depresija), oštećenje pamćenja, nestaje apstraktno razmišljanje i sve se može završiti Alchajmerovom bolešću.

Dodatna primjena B9 (zajedno sa B12) poboljšava mentalne funkcije.

Jedan od najvidljivijih znakova nedostatka vitamina B9 je suv, crven jezik nalik na lak.

Pacijenti postaju razdražljivi, neprijateljski raspoloženi prema drugima, slabo pamte.

Nedostatak folata može uzrokovati:

• konjunktivitis;
• gastritis;
• enteritis s ahlorhidrijom (želučane stanice prestaju proizvoditi klorovodičnu kiselinu) i proljev;
• steatoreja (masne naslage se pojavljuju u izmetu);
• anemija s prestankom stvaranja crvenih krvnih stanica i smanjenjem razine hemoglobina, smanjenjem sadržaja trombocita i leukocita;
• smanjenje želučane sekrecije;
• gubitak apetita s gubitkom težine;
• poremećena apsorpcija cinka;
• promjena boje kože i lica;
• odloženo zarastanje rana;
• razvoj imunodeficijencije;
• pogoršanje postojećih kroničnih infekcija;
• uporno dugotrajno povećanje tjelesne temperature (ne više od 37,5 C);
• usporen rast kod dece, sa znacima nedostatka koji se razvijaju u roku od mesec dana nakon iscrpljivanja ishrane.

Ispod je tabela sadržaja vitamina B9 u proizvodima

Kompatibilnost

Folacin se slabo apsorbira pod utjecajem etilnog alkohola sadržanog u alkoholnim pićima; kiselo okruženje i brojni lijekovi (posebno barbiturati i sulfonamidi) također ometaju njegovu apsorpciju. Lijekovi fenitoin, sulfasalazin i trimetoprim-sulfametoksazol ometaju apsorpciju folata i dovode do njihovog nedostatka.

Vitamin B9 (folna kiselina) spada u grupu vitamina rastvorljivih u vodi. Zbog svojih korisnih svojstava dobio je nekoliko "narodnih" naziva - "ženski vitamin", "vitamin lista". Izolovao ga je engleski naučnik N. Mitchell iz listova spanaća (list na latinskom - "folicum"). Djelomično sintetiziran crijevnom mikroflorom, najveći dio ulazi u tijelo s hranom.

Svi doktori i naučnici priznaju da je vitamin B9 „osnova“ ljudskog tela.

Uticaj vitamina B9 (folne kiseline) na organizam

Djelovanje vitamina B9 je da reguliše razvoj novih ćelija, hemijske procese i aktivnost enzima. Folna kiselina je sudionik u sintezi krvnih stanica, posebno eritrocita, leukocita i trombocita, sintezi aminokiselina i RNK. Ovo je važno za formiranje fetusa i prevenciju fetalnih defekata i prijevremenog porođaja. Potrebna doza folne kiseline normalizuje metabolizam, probavni proces.

Vrijedi zapamtiti da vitamin B9 ima najpovoljniji učinak samo u kombinaciji s vitaminom B12, nedostatak jednog od njih oštro ograničava svojstva i djelovanje drugog.

S godinama funkcioniranje probavnog trakta počinje otežati, tijelo više nije u stanju da u potpunosti blokira otrove i toksine koji ulaze s hranom i iz okoline, apsorpcija proteina postaje teža. Otklonite ove probleme u stanju vitamina B9, njegov nedostatak može pogoršati situaciju.

Kada se izloži folnoj kiselini, oslobađa se serotonin - "hormon radosti". Njegov nedostatak može dovesti do depresije, stresa, koji danas pogađaju mlade i radno sposobno stanovništvo. Stoga je folna kiselina dobila još jedan nadimak - "vitamin dobrog raspoloženja".

Pored navedenog, u sferu njegovog uticaja spadaju i imunološki procesi, regeneracija kože i unutrašnjih tkiva, rast kose. Dakle, na pažnju i žena i muškaraca: nedostatak folne kiseline nužno dovodi do preranog gubitka kose i ćelavosti. Ovdje će biti evidentan rezultat lošeg odnosa prema vašem tijelu!

Šta sprečava apsorpciju folne kiseline?

Folnu kiselinu nije lako dobiti, dio gubimo varenjem hrane, dio uništavamo uzimanjem alkohola, droga, pušenjem. Sposobnost apsorpcije je značajno smanjena sa oštećenom funkcijom jetre.

Kao što je već poznato, vitamin B9 se može samostalno proizvoditi u crijevima, ali ko se od stanovnika velikih gradova danas može pohvaliti zdravim želucem? Morat ćete dodatno konzumirati fermentirane mliječne proizvode, žive jogurte, komplekse s bifidobakterijama - neće škoditi!

Toplinska obrada vrlo brzo uništava vitamin, pa pri kuvanju pokušajte da posudu zatvorite poklopcem i ne prekuvajte. Osim toga, folna kiselina se razgrađuje sunčevom svjetlošću na sobnoj temperaturi.

Sir i meso sadrže određenu tvar - metionin, koji doprinosi trošenju folne kiseline u nepotrebnom smjeru. Upravo iz tog razloga, a i zahvaljujući biljnoj prehrani, vegetarijanci ne poznaju probleme s nedostatkom korisne tvari.

Alkohol je strašni neprijatelj vitamina B6, ali bifidobakterije, naprotiv, kataliziraju vlastitu proizvodnju. Samo treba alkoholne koktele zamijeniti biokefirom i raspoloženje će vam se podići, jer će se povećati nivo “vitamina dobrog raspoloženja”. Ali neće biti sindroma mamurluka. Šteta, zar ne?

Vitamin B9 treba uzimati u izbalansiranom kompleksu sa B12 i askorbinskom kiselinom, jer. velike doze jednog mogu neutralizirati djelovanje drugih.

Folna kiselina također može neutralizirati mnoge lijekove: aspirin, nitrofurane, antiepileptike (velike doze B9 mogu imati isti učinak na njih), terapiju protiv tuberkuloze.

Dnevna stopa

Dnevni unos vitamina B9 je isključivo individualan i zavisi od okolnosti. Optimalne doze za odraslu osobu su unutar 200 mcg - minimum i 500 mcg - maksimum dnevno, ali glavni uvjet je redovitost. Minimalna doza garantuje zdrav način života. Međutim, s povećanjem psihičkog i fizičkog stresa, stresa ili bolesti, potrebno je voditi računa o povećanju doze. Tokom trudnoće i tokom perioda hranjenja novorođenčadi, kao i sa godinama, doza treba značajno da se poveća, a konsultacija sa lekarom će odrediti njegovu normu.

Inače, ne samo žena treba da brine o zdravlju svog nerođenog deteta. U periodu planiranja trudnoće muškarac apsolutno ne ometa dodatni unos vitamina B9.

Za djecu, norme ovise o dobi:

• 0-12 mjeseci - 50 mcg;
• 1-3 godine - 70 mcg;
• 4-6 godina - 100 mcg;
• 6-10 godina - 150 mcg;
• Od 11 godina i više - odrasloj osobi možete dati dozu od 200 mcg.

Izvori vitamina B9 (folna kiselina)

Proizvode koji sadrže maksimalnu količinu gore navedenih korisnih tvari lako je odrediti - svi su tamnozelene boje, jer ništa novo nije otkriveno u tom pogledu. Vrijedi ih konzumirati svaki dan za poboljšanje zdravlja, uključujući mentalno zdravlje, kao i za povećanje izdržljivosti.

Lista je prilično opsežna, tako da sastavljanje "ispravnog" menija neće biti teško. Počnimo redom:

Zanimljiva je činjenica da seosko mlijeko sadrži dosta vitamina B9, ali u radnji pasterizovano i sterilizirano - ni grama.

Nedostatak vitamina B9 (folne kiseline).

Nedostatak vitamina B9 može ozbiljno oštetiti sve funkcije ljudskog tijela. Prije svega, to će utjecati na rast stanica, što će zauzvrat uzrokovati rast ćelija raka, mentalnu retardaciju kod djece, poremetiti centralni nervni sistem i procese stvaranja krvi.

Znakovi nedostatka folne kiseline u organizmu: depresivna anksioznost, strah, problemi sa pamćenjem, probavom, anemija, "crveni jezik" - stomatitis u ustima, rana seda kosa, problemi tokom trudnoće. Ljudska aktivnost je značajno smanjena. Ispoljava se agresija ili razdražljivost, koja se kasnije može razviti u maniju i paranoju. Ovi simptomi se moraju prepoznati, inače će nedostatak folne kiseline dovesti do ozbiljnijih komplikacija, kao što su nervni poremećaji, rana menopauza ili problemi sa pubertetom kod djevojčica, ateroskleroza, srčani i moždani udari.

Folna kiselina sprečava kožne bolesti i probleme sa kosom, pa shvatite do čega može dovesti nedostatak!

Vitamin B9 brzo konzumiraju ljudi koji vode aktivan način života i ljubitelji plaža pod suncem. Savjetuje im se uzimanje dodatnih doza folne kiseline kako bi se izbjegao značajan nedostatak iste u organizmu.

Previše vitamina B9 (folne kiseline)

Hipervitaminoza se uočava izuzetno rijetko, nerealno je dobiti takvu količinu iz proizvoda, pa je to moguće samo ako se nekoliko mjeseci uzimaju farmakološki oblici folne kiseline. To dovodi do pretjerane razdražljivosti, poremećaja sna i crijevnih poremećaja.

Višak folne kiseline kod trudnica može se manifestirati kod novorođenčeta u obliku astme.

Indikacije za termin

Indikacije za imenovanje vitamina B9 mogu se smatrati:

Sadržaj u farmaceutskim preparatima

Folna kiselina se proizvodi kao poseban lijek, ponekad u kompleksu svih vitamina B. Može biti sastavni dio multivitaminskih preparata, gdje se sklapa izbalansirani kompleks.

Sintetski oblici folne kiseline su gotovo 2 puta aktivniji od prirodnih. 600 mikrograma u tabletama je ekvivalentno 1000 mikrograma supstance iz hrane.

Vitamin B9 je organsko jedinjenje niske molekularne mase čiji sintetički oblik pripada. Član je grupe vitamina B-kompleksa. Kao i svi vitamini B, vitamin B9 je uključen u vitalnu funkciju staničnog metabolizma i proizvodnje energije.

Vitamin B9 pomaže u sintezi DNK i RNK, što je posebno važno tokom perioda brzog rasta (kao što su trudnoća i pubertet). Vitamin B9 pomaže u kontroli nivoa homocisteina, koji će, ako je previsok, vjerojatnije dovesti do patologija i niza kroničnih stanja, uključujući rak, kardiovaskularne bolesti, depresiju i dijabetes.

Vitamin B9 proizvode farmaceuti i prodaje se u ljekarnama kao folna kiselina. Značajna prednost sintetičkog oblika je da je kiselina potpuno rastvorljiva u vodi.

Naziv nam je došao od latinske riječi folium, prevedene kao "list". Dovoljno logično, i nije iznenađujuće, vitalnu kiselinu je lako pronaći u molekularnom sastavu mnogih lisnatih biljaka. Prirodni dobavljači vitamina B9 su zeleno povrće, agrumi i mahunarke.

Vitamin B9 se javlja u mnogim hemijskim oblicima i nalazi se u hrani i telu kao metabolički aktivni derivati. Nasuprot tome, folna kiselina, sintetički oblik vitamina B9, nema fiziološku aktivnost osim ako se ne pretvori u vitamin B9. Njegova transformacija se događa u jetri, gdje se folna kiselina pretvara u tetrahidrovitamin B9 pomoću enzima dihidrovitamina.

Glavni cirkulirajući oblik vitamina B9 ima mnogo bitnih upotreba, uključujući biosintezu nukleinskih kiselina i aminokiselina. Transformacije aminokiselina su praćene sintezom ćerki DNK molekula.

Zdravstvene prednosti Vitamin B9

1. Vitamin B9 podržava razvoj bebe tokom trudnoće.

Vitamin B9 osigurava rast ćelija tokom embrionalne faze fetalnog razvoja.
Nizak nivo vitamina B9 kod trudnica dovodi do abnormalnosti i patologija kao što su defekti neuralne cijevi (npr. spina bifida i anencefalija).

Sveobuhvatnim pregledom otkriven je obrazac da ako žene uzimaju vitamin B9 unaprijed, prije začeća, rizik od defekta neuralne cijevi se značajno smanjuje (do 50-60%).

Promatranje pacijenata pokazalo je da upotreba multivitaminskog suplementa folne kiseline minimizira rizik od urođenih srčanih mana, rascjepa usana i drugih anomalija.

Uzimanje vitamina B9 normalizuje prosečnu gestacionu dob (period trudnoće), povećava težinu bebe pri porođaju i eliminiše prevremeni porođaj kod trudnica.

2) Vitamin B9 smanjuje rizik od ćelija raka

Kao važno neproteinsko jedinjenje koje je proteinu potrebno za biološku aktivnost i stvaranje nukleinskih kiselina, vitamin B9 je neophodan. Ima važnu ulogu u sintezi, popravci i stabilnosti DNK.

Fosfatni koenzimi također regulišu metilaciju DNK, koja je neophodna za kontrolu ekspresije gena i diferencijacije ćelija. Abnormalnosti u ovom procesu su povezane s razvojem mutacija i raka.

Nizak nivo vitamina B9 u krvi povezan je sa određenim vrstama raka. U opservacijskim studijama, utvrđeno je da bogata multivitaminska dijeta smanjuje rizik od razvoja širokog spektra karcinoma (npr. pluća i debelog crijeva, jednjaka, gušterače i raka dojke).

Međutim, višak folne kiseline (iznad normalnog raspona ishrane) može zapravo ubrzati rast tumora kod pacijenata sa rakom, što ukazuje da važnost vitamina B9 u prevenciji raka ovisi o dozi.

Čini se da učinak izlaganja vitaminu B9 u suzbijanju nastanka ćelija raka zavisi i od statusa transformacije ćelija u vrijeme inicijalne izloženosti.

U životinjskom modelu raka debelog crijeva, otkriveno je da dodatak folne kiseline sprječava razvoj raka u normalnim tkivima, ali potiče rast tumora u već postojećim područjima abnormalnog rasta tkiva. Stoga su i doza i vrijeme dodavanja vitamina B9 kritični u sprječavanju rasta kancerogenog tkiva.

3) Vitamin B9 sprečava srčana oboljenja

Ako je koncentracija homocisteina u krvi previsoka, postoji opasnost od stvrdnjavanja arterija, što dovodi do srčanih problema. Utvrđeno je da upotreba visokih doza vitamina B9 efikasno smanjuje nivo homocisteina i poboljšava vaskularnu funkciju kod pacijenata sa koronarnom bolešću.

Osim toga, u naknadnoj studiji, muškarci koji su konzumirali veće dijetetske doze folne kiseline imali su nižu stopu moždanog i srčanog udara.

4) Vitamin B9 djeluje kao antioksidans

Folna kiselina pokazuje efikasnu aktivnost uklanjanja slobodnih radikala (uporedivu sa vitaminima C i E) - potvrđeno u brojnim laboratorijskim studijama.

Kod pacova izloženih arsenu, suplementacija folne kiseline može ublažiti oštećenje DNK i mitohondrija suzbijanjem oksidativnih biomarkera (npr. malondialdehid (MDA), dušikov oksid (NO) i hidroksilni radikal (OH(-)).

Primjećuje se sposobnost povećanja enzima antioksidansa, na primjer:

• Superoksid dismutaza (superoxide dismutaseSOD) - pruža zaštitu od nastalih vrlo toksičnih radikala kisika;
• Katalaza - bavi se razgradnjom vodikovog peroksida do tvari bezopasnih za ljude.

5) Vitamin B9 poboljšava funkciju mozga

Vitamin B9 je ključan za normalan razvoj i funkciju mozga.
Nizak nivo vitamina B9 u krvi korelira sa simptomima kognitivnog pada kod starijih, epileptičara i psihijatrijskih populacija. Folna kiselina je snažno povezana s degeneracijom moždane kore, područja mozga koje koordinira učenje i pamćenje.

To je vjerovatno zbog povećanog nivoa homocisteina (vitamin B9 je kofaktor u reakciji koji pomaže pretvaranju homocisteina u metionin). Riješiti se homocisteina je vrlo važno, jer su toksični za neurone i povezani su s neurodegenerativnim stanjima, uključujući Alchajmerovu bolest, moždani udar i epileptičke napade.

U životinjskim modelima bakterijskog meningitisa (oticanje sluznice koja pokriva mozak i kičmenu moždinu) utvrđeno je da povećani nivoi vitamina B9 očuvaju funkciju pamćenja i sprječavaju oksidativno oštećenje frontalnog korteksa.

Kratkoročna suplementacija folatom također je značajno poboljšala IQ rezultate, kratkoročno pamćenje i motoričke vještine kod starijih osoba s blagim kognitivnim oštećenjem.

6) Folna kiselina u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca

Vitamin B9 je neophodan za replikaciju i podelu crvenih krvnih zrnaca, a nedostatak može dovesti do megaloblastične anemije (stanje koje karakteriše sve manje i više krvnih zrnaca). Proces se lako može preokrenuti uključivanjem hrane koja sadrži folnu kiselinu u prehranu.

7) Vitamin B9 je prirodni antidepresiv

Pacijenti sa depresijom imaju niži nivo vitamina B9. Vitamin B9 je uključen u sintezu serotonina i dopamina. Neravnoteža ovih neurotransmitera može dovesti do razvoja depresije i anksioznih poremećaja.

Folna kiselina ima stimulativni učinak na serotonergičke receptore u mozgu i poboljšava osjetljivost selektivnog inhibitora ponovnog preuzimanja serotonina (SSRI) kod depresivnih pacijenata.

Povećanje nivoa vitamina B9 kod osoba sa pothranjenošću dovelo je do značajnog poboljšanja i ublažavanja simptoma depresije.

8) Vitamin B9 može spriječiti gubitak sluha i vida

Jedna studija na starijim osobama pokazala je da veće doze vitamina B9 mogu smanjiti rizik od gubitka sluha usljed starenja.

Makularna degeneracija povezana sa starenjem (AMD) jedan je od glavnih vodećih uzroka sljepoće kod starijih osoba. Studija je pokazala da kombinovani unos folne kiseline/vitamina B6/vitamina B12 tokom 7 godina smanjuje rizik od razvoja AMD-a - bolesti centralne zone mrežnjače za 35-40%.

9) Vitamin B9 - protiv starenja

Utvrđeno je da mala doza folne kiseline produžava životni vijek okruglih crva (Caenorhabditis elegans). Starenje se usporava zbog povećanja faktora otpornosti (otpornosti) na oksidativni stres. Istraživanja pokazuju da uzimanje folne kiseline ima pozitivan učinak na usporavanje procesa starenja kod ljudi.

10) Vitamin B9 podstiče plodnost

Uloga vitamina B9 u sintezi DNK je vitalna za embrionalni razvoj i opstanak.
Eksperimentalno je utvrđeno da kod zamoraca kratkotrajni nedostatak vitamina B9 naglo smanjuje reproduktivni kapacitet.

Folikularna tečnost Koncentracije vitamina B9 povezane su sa većim stopama oplodnje. Poboljšava kvalitet nezrele vrste jajne ćelije (oocita) i zrelu žetvu oocita. povećava plodnost kod žena koje su podvrgnute liječenju neplodnosti.

Muškarci s muškom neplodnošću iskusili su povećanje broja spermatozoida za 74% nakon kombiniranog liječenja folnom kiselinom i cinkom.
Visoke doze vitamina B9 povezane su sa manjom učestalošću abnormalne sperme (koja može ometati začeće) kod muškaraca.

11) Vitamin B9 tretira negativne efekte arsena

Industrija sve više koristi hemijski element u razvoju. Poljoprivreda, poluvodiči i mnoge druge namjene arsena. U skladu s tim, okoliš, voda i zemljište su zagađeni. Hronična izloženost arsenu može povećati rizik od raka, srčanih bolesti i moždanog udara.

Studija na odraslim osobama koje pate od trovanja arsenom pokazala je da suplementacija folnom kiselinom snižava nivo arsena u krvi, što olakšava zaražene.

12) Folna kiselina može olakšati poremećaj autističnog spektra

Budući da je vitamin B9 neophodan za razvoj mozga fetusa, nedostatak je povezan sa značajno povećanim rizikom od razvoja neurodestruktivnih defekata, uključujući autizam i šizofreniju.

Mnoge studije o razvoju djeteta otkrile su obrnutu korelaciju između prenatalne suplementacije folnom kiselinom i rizika od autizma, kašnjenja u govoru i društvenih problema kod djece.

Pokazalo se da uvođenje folne kiseline (još jedan oblik vitamina B9) u ishranu djece s autizmom poboljšava simptome i smanjuje oksidativne biomarkere (koji su uključeni u napredovanje autizma).

13) Vitamin B9 podstiče zdrav imuni sistem

Povećana osjetljivost na infekcije često se viđa kod ljudi i životinja s nedostatkom vitamina B9.

Klinički nedostatak vitamina B9 obično se manifestira kao megaloblastična anemija, što rezultira oslabljenim imunološkim odgovorima (koji utječu pretežno na imunitet posredovan ćelijama). Uklanjanje nedostatka vitamina B9 obnavlja imunološku funkciju oboljelih pacijenata.

Ishrana bogata vitaminom B9 može preokrenuti promene vezane za starenje u proliferaciji T-ćelija i proizvodnji citokina (bitni deo imunog sistema). Pretpostavlja se da se suplementacija folnom kiselinom može koristiti kod starijih osoba za povećanje otpornosti na infekcije.

14) Folna kiselina smanjuje oštećenje jetre

Podaci iz studija na životinjama i ljudima podržavaju uzročnu vezu između nivoa vitamina B9 u krvi i oksidativnog stresa koji dovodi do oštećenja jetre i raka.

Pretjerana konzumacija alkohola je poznati faktor rizika za bolesti jetre i rak. Unos folne kiseline je povezan sa suzbijanjem štetnih efekata alkohola na jetru. Ovo se vjerovatno postiže održavanjem nivoa metionina i glutationa (oba važna za detoksikaciju jetre).

15) Folna kiselina poboljšava bolest bubrega

Studija na pacijentima s kroničnom bubrežnom bolešću pokazala je da je kombinacija enalaprila (lijeka za krvni pritisak) i folne kiseline efikasnija u usporavanju opadanja funkcije bubrega nego sam enalapril.

Dodatak folnoj kiselini je također povećao preživljavanje kod pacijenata sa završnom stadijumom bolesti bubrega smanjenjem kardiovaskularnih događaja i drugih komplikacija bubrežne bolesti.

16) Vitamin B9 može potaknuti jačanje kostiju

Nedostatak vitamina B9 povezan je sa smanjenjem mineralne gustine kostiju i povećanim rizikom od prijeloma kostiju. U kulturama osteoklasta (razgradnja kostiju), nedostatak vitamina B9 rezultirao je aktivacijom resorpcije kosti (gubitak kosti).

Sintaza dušikovog oksida je enzim koji pomaže u održavanju gustoće kostiju stimulirajući stvaranje kostiju i sprječavajući gubitak koštane mase.

Vitamin B9 može djelovati kao kofaktor (neproteinsko jedinjenje potrebno proteinu za biološku aktivnost) za ovaj enzim (ako nedostaje njegov stvarni kofaktor, tetrahidrobiopterin). Folna kiselina potiče aktivnost dušikovog oksida u stanicama kostiju, čime se održava gustina kostiju.

Sigurnost, rizici, doziranje, interakcije:

Sigurnost:

Budući da je folna kiselina topiva u vodi, lako se eliminira iz tijela izlučivanjem urina, što čini rizik od toksičnosti relativno niskim.

Visoke doze vitamina B9 (15 mg/dan) tokom 1 mjeseca mogu biti povezane s poremećajima spavanja, mentalnim stresom i gastrointestinalnim problemima kod zdravih osoba.

Visoke doze folne kiseline mogu prikriti dijagnozu anemije zbog nedostatka vitamina b12.

interakcija:

• Alkohol ometa apsorpciju vitamina B9 iz crijeva.
• Velike doze (npr. 3.900 mg/dan) nesteroidnih protuupalnih lijekova (aspirin, ibuprofen i acetaminofen) mogu inhibirati vezivanje i metabolizam vitamina B9.
• Hronična upotreba antikonvulzanata može ometati ablaciju vitamina B9.
• Folna kiselina smanjuje toksične nuspojave metotreksata (kemoterapeutskog i imunosupresivnog lijeka) bez utjecaja na njegovu učinkovitost.
• Vitamin C može poboljšati bioraspoloživost vitamina B9 ograničavanjem njegove razgradnje u želucu.
• Vitamin B12 ili nedostatak gvožđa mogu se maskirati viškom folne kiseline.

Način primjene:

Budući da se folnu kiselinu lakše apsorbira iz suplemenata nego iz izvora hrane, potrebno je više izvora vitamina B9 da bi se postigao isti efekat, tako da je 1 mcg iz hrane ekvivalentan 0,5 mcg u suplementima.

(folna kiselina) prvi put je ekstrahirana iz spanaća i tome duguje svoje drugo ime. Uostalom, folium je s latinskog preveden kao "list". Njegova optimalna količina u ljudskom organizmu je od velikog značaja za rast svih ćelija, kao i njihovu obnovu.

Vitamin B9 je previše osjetljiv na toplinu, svjetlo, kuhanje i rastvorljiv je u vodi. Stoga, kako biste postigli više koristi za vlastito zdravlje i što više ga zadržali u hrani, treba dati prednost korištenju svježeg voća i povrća, prirodnih vitaminskih salata. Ali prženo-kuhane poslastice morat ćete napustiti.

Značaj za život

B9 je vitamin dizajniran za obavljanje mnogih složenih funkcija u našem tijelu, uključujući:

proizvodnja crvenih krvnih zrnaca;

poboljšanje i normalizacija sastava krvi;

promicanje sinteze proteina;

• metabolizam;

učešće u procesu sinteze nukleinskih kiselina;

povećan apetit, osiguravajući stabilnu probavu;

podrška u borbi protiv virusnih infekcija, imunoloških procesa;

sprečavanje stvaranja ćelija raka;

• rast kose i noktiju;

• stimulacija mentalne aktivnosti;

• proces brzog zacjeljivanja tkiva;

pomoć kod pubertetskih adolescenata.

U idealnoj količini vitamin B9 (folna kiselina) pomaže sintezu posebnih supstanci, što doprinosi proizvodnji hormona radosti - serotonina, kao i ćelija dizajniranih da nas štite od negativnih efekata stresa i životnih previranja. Za poboljšanje raspoloženja neophodna je česta upotreba sljedećih proizvoda: banane, čokolada, čaj, hurme, smokve.

Optimalna količina po danu

Ako ste osoba koja brine o svom zdravlju i dobrobiti svojih najmilijih, morate uzeti u obzir da je B9 vitamin koji će vam poslužiti kao odličan pomoćnik u ovoj stvari. Čak i ako ga koristite u minimalnoj količini, ali svakodnevno i, što je najvažnije, redovno, ne možete brinuti o njegovom nedostatku.

Postoji norma koja vam omogućava da postavite optimalnu dozu - 200 mcg dnevno. Ali postoji kategorija ljudi kojima je ovaj lijek posebno potreban. U cilju prevencije i podrške organizmu, vitamin B9 se propisuje:

žene koje mogu da rađaju i doživljavaju hormonalne skokove (posebno tokom trudnoće i u periodu nakon porođaja);

djeca i adolescenti tokom puberteta;

osobe koje su stalno u stresnim situacijama i podnose značajna opterećenja;

fizički aktivne osobe;

tan lovers.

Da biste pravilno formirali dijetu za jedan dan, morate pažljivo proučiti sadržaj u B9 proizvodima. Ovaj vitamin je način za rješavanje mnogih problema. Ali dobiti ga u pravim proporcijama iz hrane nije lak zadatak.

nedostatak vitamina

Dakle, da rezimiramo, do čega može dovesti ograničeni unos B9? Nedostatak vitamina je prepun:

megaloblastična anemija;

mentalna bolest;

problemi sa želucem i crijevima;

odloženi pubertet;

rani početak menopauze kod žena;

kožne bolesti;

trajno lošeg zdravlja.

Stoga, nakon odmjeravanja svih rizika, prva i najmanje stvar koju možete učiniti da održite svoje tijelo u dobroj formi je da svoju ishranu zasitite tamnozelenim povrćem i zelenom salatom. U suprotnom, lekari će morati da intervenišu u vašim zdravstvenim problemima.

Predoziranje i višak

Prezasićenost ljudskog organizma folnom kiselinom izuzetno je rijetka pojava, ali ipak stvarna. To se može dogoditi kada se koristi verzija ovog lijeka u velikim količinama. Njegov višak postići uzimanjem odgovarajuće hrane nije moguće.

Glavni simptomi predoziranja B9 kod ljudi bilo koje dobi su probavni poremećaji, problemi sa spavanjem i izražena ekscitabilnost centralnog nervnog sistema.

Odnos sa drugim vitaminima

Zašto je uz folnu kiselinu poželjno uzimati i niz drugih važnih supstanci, a posebno vitamin B12? B9 bez njega ne može da se pravilno apsorbuje - to je odgovor. Nedostatak kobalamina utiče na organizam na način da ono postaje nesposobno da zadrži minerale. Otuda usporavanje diobe stanica, što znači inhibiciju procesa razvoja i rasta. Osim toga, B9 se brzo troši kada postoji velika količina metionina, koji se nalazi u mesnim proizvodima i siru. Stoga je poželjno voditi računa o ravnoteži svih korisnih tvari.

Imajte na umu da ako postoji jedan predstavnik grupe B u određenoj vrsti proizvoda, može se tvrditi da postoje i drugi. B9 u kompleksu je obdaren predivnom sposobnošću da pozitivno utiče na emocionalno stanje osobe, blagotvorno deluje na nervni sistem.

Ko apsolutno nije ugrožen, tako su i pristalice vegetarijanske prehrane. Uostalom, njihova glavna hrana je svježe bilje i sirovo povrće. Manje sretni pobornici konzerviranja i jela pripremljenih kuhanjem i prženjem morat će preispitati pristup odabiru hrane, inače će tijelo prije ili kasnije otkazati.

Vitamin B9 se nalazi u mnogim namirnicama. Ipak, prvenstvo pripada povrću bogatom ovim elementom, spanaću i zelenoj salati. Da shvatimo konkretno u kojoj se hrani vitamina B9 nalazi u najvećoj količini, pomoći će nam podjela na biljne i životinjske izvore.

Biljni izvori:

većina povrća (mrkva, cvekla, kupus, krastavci, bundeva);

sorta voća (banane, kajsije, narandže, dinje);

mahunarke (grašak, pasulj);

orašasti plodovi (orasi, bademi, kikiriki, lješnjaci);

porodica žitarica (ječmena krupica, zobena kaša, heljda);

začinsko bilje (maslačak, menta, trputac, kopriva);

listovi grmlja i bobica (šipak, malina, ribizla, breza, stolisnik);

pečurke (vrganji, šampinjoni, šampinjoni).

Životinjski izvori:

riblji proizvodi (tunjevina, losos);

meso (piletina, jagnjetina, govedina, svinjetina);

svježe mlijeko i proizvodi od njega (sir, svježi sir);

U stvari, osobi nije potrebno toliko vitamina B9. Lako je osigurati potrebnu količinu uz pomoć kompetentne prehrane. Mada, ako nekome to nije dovoljno pomoći će uzimanje sintetičkih vitamina B. Ali ipak su prirodni proizvodi pouzdanije rješenje.

Prednost štednje

Prilikom organizacije ishrane potrebno je obratiti pažnju na činjenicu da se pri preradi robe na visokim temperaturama može izgubiti 90 posto folne kiseline. Kada je u pitanju kuvano povrće i meso, oni gube od 70 do 90 odsto korisnog vitamina. Ako ih više volite pržiti - budite spremni na činjenicu da će 95 posto B9 nestati. Povrće skuvajte u ljusci - uštedite 50 posto vitamina.

Pa ipak, što duže kuvate hranu, ona postaje siromašnija u smislu vitamina B9. Zaključak se nameće sam od sebe: hranu ćete morati jesti sirovu. Postoji alternativa - treba je vrlo brzo pržiti ili prokuvati, na jakoj vatri i sa zatvorenim poklopcem.

Folna kiselina u životu buduće majke

Danas je teško sresti djevojku koja, planirajući trudnoću, ne bi bila svjesna posebne uloge folne kiseline u dobrobiti majke i djeteta tokom gestacije i u postporođajnom periodu. Uzimajući vitamine B u potrebnim omjerima, žena može doprinijeti pravilnom formiranju placente, spriječiti nedostatak željeza i osigurati otpornost na zarazne bolesti.

Buduća majka bi trebala voditi računa o pravovremenoj upotrebi folne kiseline iz dva glavna razloga: za svoje dobro i za puni razvoj fetusa u nastajanju, kako bi se izbjegle patologije i prijevremeni porođaj. Bilo bi korisno da oba supružnika popiju kurs vitamina B9 nekoliko mjeseci prije začeća djeteta. Ovo će povećati šanse bebe da se rodi mentalno i fizički zdravo.

Doza B9 tokom trudnoće

Već smo odredili da za puno funkcionisanje svih tjelesnih sistema odrasla osoba treba svaki dan unositi 200 mikrograma vitamina B9. Za trudnice, ova doza će premašiti naznačenu brzinu najmanje dva puta. U nekim slučajevima, ljekar može povećati četiri puta. To se događa ako pacijent ima izražen nedostatak vitamina, napade povraćanja u različitim fazama trudnoće. Isto važi i za žene sa epilepsijom ili dijabetesom.

svrha i djelovanje

Osim što sebi obezbjedite potrebne količine vitamina B9 korištenjem darova prirode, danas postoje i drugi načini. To je unos kiseline u tečnom obliku i u tabletama. Vitamin B9 u ampulama namenjen je uglavnom onima koji pate od opadanja kose. U drugom slučaju, ovaj lijek je jednostavno neophodan za žene koje sanjaju o luksuznoj kosi. Štaviše, ova vitaminska supstanca je vrlo efikasna u stvaranju posebnih vitaminskih kompleksa koji imaju za cilj sprečavanje gubitka kose. Da biste to učinili, dobro protresite i razbijte ampulu, dodajte u svoj omiljeni šampon ili balzam.

Prema riječima ljekara, ljudima najčešće nedostaje vitamina B9. Ali igra ogromnu ulogu u radu cijelog organizma: vitamin B9 je odgovoran za kvalitetu krvi - s njegovim nedostatkom značajno se povećava rizik od razvoja anemije, sudjeluje u regulaciji metabolizma masti i ugljikohidrata. Vitamin B9 (folna kiselina) je direktno uključen u formiranje novih ćelija, uključujući crvena krvna zrnca. A ženama je potreban vitamin B9 za rast kose.

Ljudska potreba za vitaminom B9 – folnom kiselinom

Najviše vitamina B9 treba trudnicama. One trebaju unositi 800 mikrograma vitamina B9 dnevno, a dojilje do 600 mikrograma. Zdravoj osobi potrebno je 400 mikrograma vitamina B9. Osobe koje pate od alkoholizma, kao i barem periodično uzimaju alkohol, također imaju nedostatak vitamina B9. To se odnosi i na osobe koje su koristile baktericidne lijekove i diuretike. Ljubitelji sunčanja, ljudi koji vode sjedilački način života, tinejdžeri su takođe veoma važni za prisustvo ovog vitamina u organizmu za potpuni razvoj i rast.

Znakovi nedostatka vitamina B9

• Brza zamornost;
• razdražljivost;
• slabost;
• nesanica;
• Depresivna stanja;
• Neuralgični bolovi;
• Upala desni.

Starije osobe su posebno osjetljive na nedostatak vitamina B9. Neophodno je uzeti u obzir činjenicu da uz vitamin B9 treba unositi dovoljnu količinu vitamina C i B12. Bez vitamina B12 u ljudskom organizmu, sadržaj vitamina B9 u dovoljnim količinama je nemoguć. Stoga je veoma važno održavati ravnotežu ove dvije korisne tvari.

Ljudima koji imaju manjak vitamina B9 (folne kiseline) nedostaje snage da se izbore sa psihičkim problemima koji nastaju. Često su loše raspoloženi i pokazuju agresiju, nezadovoljstvo. Čim se nedostatak nadoknadi, svi simptomi nestaju.

Uzrok intrauterinog abnormalnog razvoja fetusa je i nedostatak folne kiseline. To može izazvati prijevremeni porod i rođenje hendikepiranog djeteta. Stoga, još u fazi planiranja trudnoće, supružnici bi trebali početi uzimati tablete folne kiseline.

Uz nedostatak vitamina B9 kod djevojčica, pubertet može biti odložen. Ako žena dobije dovoljno ovog vitamina prije menopauze, onda se ovaj period može ne samo olakšati, već i odgoditi na duži period.

Nedostatak folne kiseline negativno utječe na stanje kose, kože, sluzokože. Stoga kozmetolozi preporučuju uzimanje vitamina B9 za rast kose.

Gdje se nalazi vitamin B9

• Goveđa i jetra peradi;
• Pivski kvasac;
• pomorandže;
• Spanać;
• Kuvana brokula;
• Prokulice;
• Sjemenke suncokreta;

Folnom kiselinom bogato je svo zeleno povrće i začinsko bilje: peršun, zelena salata, sve vrste kupusa, vrhovi povrća i listovi trputca, koprive, stolisnika, nane, lipe, maslačka itd.

Krastavci, cvekla, šargarepa, bundeva, pasulj, kajsije i banane takođe su bogate vitaminom B9. Nemoguće je nabrojati čitav spisak biljnih namirnica koje sadrže vitamin B9. U životinjskim proizvodima vitamin B9 se nalazi u mesu, životinjskoj jetri, ribi, svježem siru, mlijeku, siru itd.

Treba napomenuti da je vitamin B9 rastvorljiv u vodi, brzo se uništava tokom kuvanja, pa su visoke temperature štetne za njega. Proizvodi koji se čuvaju duže vrijeme ne čuvaju ga u potpunosti.

Previše vitamina B9

Gotovo je nemoguće dobiti višak preko hrane zbog nemogućnosti konzumiranja velike količine zelenila. Ovo se može dogoditi u rijetkim slučajevima kada se uzima sintetički vitamin B9. Manifestira se povećanom razdražljivošću, poremećajem sna. Ali takva pojava je vrlo rijetka u praksi.