De quoi mettre dans une salade avec des bâtonnets de crabe. Qu'y a-t-il dans la salade de crabe ? Salade de bâtonnets de crabe, ananas et poulet

Quelle grande variété de salades existe dans le monde. C'est le nombre de produits, c'est la quantité. Dans le blog, j'ai déjà trié des recettes de salade grecque avec des craquelins et des haricots. Aujourd'hui, nous allons parler de bâtonnets de crabe. Fondamentalement, ce produit est utilisé dans la préparation de ce plat. En fait, nous comprenons qu'ils ne sont pas préparés à partir de chair de crabe. Et ils utilisent du filet de poisson blanc ou du surimi. En d'autres termes, il s'agit de poisson haché, mais uniquement assaisonné d'additifs alimentaires. Nous analyserons les recettes d'une très savoureuse salade de bâtonnets de crabe.

Plus loin dans l'article :

Délicieuse salade de bâtonnets de crabe : une recette pas à pas avec des tomates et de l'ail

Je veux partager une recette très savoureuse et simple. La plupart des produits sont rouges, alors je l'appelle la Mer Rouge. Se prépare rapidement et simplement. Notre ingrédient principal sera les bâtonnets de crabe.

Nous aurons besoin:

  • Bâtonnets de crabe - 200 grammes
  • Tomates - 2 morceaux de taille moyenne
  • Poivron rouge - 2 morceaux de taille moyenne (P.s. vous pouvez prendre n'importe quelle couleur, ce n'est pas si important)
  • Fromage à pâte dure - 150 grammes
  • Ail - 2 gousses
  • Mayonnaise, sel et poivre noir au goût

Préparation de la salade :

1. Bâtonnets de crabe coupés en fines lanières. Pour ce faire, nous divisons un bâton en trois parties. Et chaque partie est coupée aussi fine que possible. Nous le mettons dans un saladier.

2. Prenez une tomate et coupez-la en 4 parties. Nous enlevons la tige et tous les intérieurs. Et maintenant coupé en petites lanières. Jeter dans un saladier.

3. Nous préparons le poivron de la même manière que les tomates. Nous nettoyons les graines. Coupez la tige pour que le poivron ressemble à un bateau. Et couper en fines lanières. Ajouter au saladier.

4. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière et hachons finement l'ail. Nous jetons les produits hachés dans un saladier.

L'ail peut être passé dans une presse ou râpé sur une râpe fine.

Vous pouvez omettre l'ail si vous le souhaitez. Mais avec elle, la salade est beaucoup plus savoureuse.

5. Ajouter du sel, du poivre noir moulu et de la mayonnaise au goût. Et bien mélanger. Salade prête. Il décorera n'importe quelle table de fête. Une telle salade se mange d'abord, car elle s'avère légère.

Salade de bâtonnets de crabe et maïs : on étudie la recette avec une photo

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe
  • Maïs
  • Oignons - 3-4 têtes (assurez-vous d'ajouter du sel lors de la friture !)
  • Sel, poivre au goût

Cuisson:

1. Pelez et hachez finement l'oignon. Frire à feu moyen jusqu'à coloration dorée. Mettre ensuite dans un bol.

N'oubliez pas de le saler lors de la friture !

2. Coupez les bâtonnets et jetez-les à l'oignon frit. Nous jetons également du maïs. Broyez les œufs durs à l'avance et jetez-les également dans un bol.

3. Ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre noir au goût. Bien mélanger le tout. Prêt. Comme vous pouvez le voir, la salade est facile à préparer. Il s'avère satisfaisant.

Salade de crabe classique : cuisiner avec du maïs, du riz et du concombre

Nous continuons le relais des recettes de salades simples. Maintenant, nous allons essayer de cuisiner avec du maïs et du concombre. Ce sera une superbe décoration pour n'importe quelle table.

Préparation de la salade :

1. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2. Bâtonnets de crabe coupés en cubes.

3. Faites bouillir les œufs à l'avance et coupez-les en cubes.

4. Hacher finement le concombre.

5. Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez.

8. Couvrir d'une assiette et retourner. Sortez le bol avec du film alimentaire. Décorer de caviar rouge et d'un brin de persil. Maintenant c'est fait. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe facile à préparer : une recette classique (voir vidéo)

Cette salade est un plaisir à faire. L'auteur de la vidéo ci-dessous vous en convaincra. La vidéo fournit des instructions détaillées et un processus de cuisson étape par étape. Profitez de regarder!

Salade de bâtonnets de crabe au chou chinois : une délicieuse recette

Nous continuons à expérimenter des recettes. Cette fois, nous allons ajouter du chou.

Nous aurons besoin des ingrédients suivants :

  • chou chinois
  • Oeufs durs - 8 pièces
  • Maïs en conserve - 1 pot
  • mayonnaise au goût
  • Bâtonnets de crabe - 500 grammes
  • Verdure
  • Sel, poivre noir moulu au goût

Vous pouvez ajouter des oignons si vous le souhaitez. Je ne l'ajoute généralement pas à ma salade.

Processus de cuisson :

1. Bâtonnets de crabe coupés en rondelles. Mais vous pouvez couper comme vous le souhaitez. Certains bâtons sont coupés en deux pour le rendre plus petit.

2. Nous coupons le chou de Pékin, également à volonté. Vous pouvez comme le montre la photo ci-dessous.

Ici, vous pouvez prendre n'importe quel type de chou. Le même blanc fera l'affaire.

3. Moudre les verts. Nous jetons tous les produits hachés dans un bol. N'oublions pas le maïs. Et nous assaisonnons tout avec de la mayonnaise. Ajouter du sel et du poivre au goût. Nous mélangeons.

Étant donné que le chou est duveteux au début, il se dépose pendant le processus de mélange. Par conséquent, vous pouvez ajouter plus de chou.

Après avoir mélangé, assurez-vous de goûter le sel. La salade est maintenant prête.

Salade de crabe au fromage: une délicieuse recette avec des photos

Nous continuons à améliorer la salade de bâtonnets de crabe. Ajoutons le fromage maintenant. Cette combinaison de produits donnera un goût particulier. Je vous assure que votre famille et vos amis l'aimeront certainement.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 300 grammes
  • Fromage à pâte dure - 200 grammes
  • 4 oeufs durs
  • Maïs en conserve - 200 grammes
  • Mayonnaise

Cuisson:

1. Nous commençons avec des bâtonnets de crabe. Coupez-les dans le sens de la longueur puis en travers.

2. Coupez maintenant le fromage en cubes.

3. De la même manière, coupez les œufs durs.

4. Jetez tous les aliments hachés et le maïs dans un bol. Nous assaisonnons avec de la mayonnaise. Saler au goût. Bien mélanger le tout. Salade prête !

J'ai essayé de montrer toutes sortes de recettes de salade de bâtonnets de crabe. Ensemble, nous avons trié la salade de crabe avec du maïs, du riz, du concombre, du chou, des tomates, de l'ail et même du fromage.Je peux seulement dire que peu importe la recette que vous choisissez, vous obtiendrez une salade très savoureuse. De plus, des recettes de photos vous aideront à cela. Vous pouvez également expérimenter avec les ingrédients. C'est juste comme votre imagination vous le dit. Cuisinez avec plaisir !

La salade de crabe est bien connue de beaucoup. Le goût de l'enfance vient de ce plat. Aujourd'hui, on prépare moins souvent un apéritif, mais quand on peut goûter ce chef-d'œuvre culinaire, on est immédiatement transporté dans une autre époque, dix ans plus tôt. Salade de bâtonnets de crabe - une recette simple n'a pas changé à ce jour. La salade de crabe est une recette simple qui convient bien à une table de fête, ainsi qu'à un dîner de famille ordinaire.

Vous pouvez également préparer d'autres collations intéressantes pour la célébration, par exemple, ou.

La salade de crabe habituelle est préparée avec une petite quantité d'ingrédients que l'on trouve souvent au réfrigérateur.

Ingrédients nécessaires pour la salade (pour 4 portions) :

  • Chair de crabe - 180 g;
  • Maïs doux - 155 g;
  • Gros œufs de poule - 4 pièces;
  • Mayonnaise - 45 ml;
  • Poivre - 7 g;
  • Sel - 12 g;
  • Verts - 55 g.

Salade simple avec bâtonnets de crabe et maïs :

  1. Faire bouillir les œufs de poule et couvrir d'eau froide. Puis pelez et coupez en cubes.
  2. Décollez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les également en morceaux.
  3. Rincer les verts et hacher.
  4. Égoutter tout excès de liquide du maïs.
  5. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise, ajouter le sel et les épices, mélanger.
  6. Décorer d'herbes avant de servir.

Pour nos lecteurs, nous avons préparé d'autres idées de salades pour les vacances, par exemple, ou.

Salade simple de bâtonnets de crabe au fromage

Le fromage est un produit très sain, riche en calcium et qui contient également une quantité suffisante de protéines pour l'organisme. Par conséquent, faisant partie de la salade, il enrichit le plat en apportant de nombreuses substances nécessaires à la composition.

Produits nécessaires pour cuisiner :

  • Chair de crabe - 230 g;
  • Maïs - 160 gr;
  • Concombres frais - 140 g;
  • Oeufs de poule - 5 pièces;
  • Fromage - 90 g;
  • Mayonnaise - 55 ml;
  • Oignon - 80 g.

Une simple salade de bâtonnets de crabe et de maïs :

  1. Chair de crabe coupée en cubes.
  2. Faites bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis laissez-les refroidir, pelez-les et hachez-les.
  3. Épluchez l'oignon de la coque et hachez-le finement.
  4. Râpe à fromage avec de grands trous.
  5. Les concombres sont préférables d'utiliser de jeunes et petits cornichons. Si les gros sont attrapés, il est préférable de peler les fruits de la peau supérieure, puis de les couper en cubes.
  6. Égouttez le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
  7. Mettre tous les ingrédients (sauf le fromage) dans un bol, mélanger.
  8. Mettre la salade dans des verrines, napper de mayonnaise et saupoudrer de fromage.

Pour diversifier votre menu, essayez la cuisine.

Salades simples aux bâtonnets de crabe

Dans le cadre de cette salade, de tels produits sont sélectionnés qui forment ensemble un goût très doux et vraiment délicat. Le plat est très satisfaisant grâce aux pommes de terre bouillies, il peut donc très bien convenir comme collation ou comme dîner léger.

Ingrédients pour ce plat (pour 4 personnes) :

  • Pommes de terre bouillies - 280 g;
  • Carottes bouillies - 240 g;
  • Oeufs de poule - 4 pièces;
  • Bâtonnets de crabe - 220 g;
  • Mayonnaise - 60 g.

Salades simples avec des bâtonnets de crabe :

  1. Lavez et faites bouillir les légumes-racines. Puis refroidir, peler et râper dans différentes assiettes.
  2. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, peler et râper.
  3. Décongeler les bâtonnets de crabe et les démonter en fibres.
  4. La salade doit être ramassée en couches, en étalant chaque produit (sauf le dernier) avec de la mayonnaise : pommes de terre, bâtonnets de crabe, œufs, carottes.

Salade de crabe - une recette simple

Cette salade appartient à la catégorie des vitamines, car elle comprend des légumes et des herbes. Le plat s'avère juteux et croustillant, grâce auquel même les enfants l'aimeront.

Ingrédients nécessaires pour préparer 4 portions du plat :

  • Maïs en conserve - 130 g;
  • chou chinois - 180 g;
  • Chair de crabe - 170 G;
  • Jeunes concombres - 120 g;
  • Persil - 25 g;
  • Sel - 13 g;
  • Mayonnaise - 70 g.

Salades de bâtonnets de crabe - recettes simples:

  1. Rincez le chou de Pékin à l'eau et coupez-le en fines lanières.
  2. Chair de crabe coupée en cubes.
  3. Lavez les concombres et coupez-les en cubes.
  4. Dans une grande assiette creuse, mélanger les concombres, le chou de Pékin, verser le maïs, la chair de crabe hachée d'un bocal.
  5. Salez le mélange et assaisonnez avec de la mayonnaise, mélangez.

Recette - salade de crabe aux tomates

La tomate ajoutée au plat rend l'apéritif beaucoup plus juteux, car les légumes tendres et charnus se marient bien avec tous les ingrédients qui composent la salade.

Le nombre de produits nécessaires pour préparer le plat :

  • Un paquet de bâtonnets de crabe ;
  • Tomates charnues - 100 g;
  • Oeufs de poule - 5 pièces;
  • 1 oignon;
  • Sel - 11 g;
  • Verts frais - 35 g;
  • Mayonnaise ou crème sure - 40 ml.

La salade de bâtonnets de crabe la plus simple :

  1. Faire bouillir les œufs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient cuits, refroidir, peler et couper en petits morceaux.
  2. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
  3. Rincez les tomates et coupez-les en cubes, mais vous devez nettoyer toutes les graines, car elles contiennent un excès d'humidité, ce qui n'est pas très bon pour la vinaigrette.
  4. Couper les bâtonnets de crabe en cubes de taille moyenne.
  5. Dans un plat, mélanger les tomates, la chair de crabe, les œufs, les oignons, saler la salade. Ajouter la mayonnaise ou la crème sure, mélanger.
  6. Avant de servir, saupoudrer l'apéritif d'herbes lavées et finement hachées.

Comme le montrent les recettes décrites ci-dessus, une simple salade de crabe est très facile à préparer, ne nécessite pas beaucoup de temps, ce qui signifie que nous aimons beaucoup de femmes au foyer qui apprécient leur temps.

Les salades avec des bâtonnets de crabe sont préparées pour presque tout pour n'importe quel festin de vacances.Ces salades sont toujours préparées très rapidement, car souvent plus de la moitié des ingrédients ne nécessitent aucun traitement supplémentaire.Les bâtonnets de crabe, composés de poisson surimi de la famille de la morue, sont combinés avec de nombreux produits, ce qui permet de préparer une nouvelle salade à chaque fois.L'essentiel est de choisir de bons bâtonnets secs qui n'ont pas été congelés et vos salades seront savoureuses et saines.

1. Salade feuilletée aux champignons

Ingrédients:

    Maïs en conserve 1 boîte

    bâtonnets de crabe 150-200g

    Champignons marinés 150 g

    fromage à pâte dure 100 g

    oeufs 4 pc.

    oignon 1 tête

    mayonnaise/crème aigre

    verdure

Cuisson:

Râpez les œufs durs et le fromage sur une râpe à gros trous, hachez également finement l'oignon, les bâtonnets de crabe et les champignons, ouvrez un pot de maïs, égouttez le liquide.
Mettez la salade sur un plat plat en couches, en étalant chacune avec de la mayonnaise, mais vous pouvez la remplacer par de la crème sure : maïs, cubes d'oignons, chips de fromage, œufs, et finir avec des bâtonnets de crabe.
Si vous le souhaitez, la salade aux bâtonnets de crabe et aux champignons ne peut pas être disposée en couches, mais mélangez simplement tous les ingrédients, transférez-les dans un saladier, saupoudrez d'herbes.
  • Apparence : les bâtons doivent être peints d'un seul côté.
  • Couleur - du rose clair au rose rouge, mais pas écarlate brillant, flashy (c'est le signe d'une grande quantité de colorant artificiel). Il ne doit pas y avoir de teintes jaunes ou grises.
  • Les bâtons doivent être nets, lisses, uniformes, non froissés, élastiques. S'ils se cassent et s'effritent, cela indique qu'ils ont été décongelés et congelés à plusieurs reprises.

2. Salade "Caprice" au maïs et chou chinois


Ingrédients:

chou 250g
bâtonnets de crabe 200 g
ananas en conserve 4-5 anneaux (ou un demi-pot)
maïs (en conserve) 0,5 boîtes (400 grammes)
tomates 2 pièces
aneth ou persil
jus de citron (facultatif)
Mayonnaise
sel
poivre fraîchement moulu

Cuisson:

Lavez le chou, séchez-le, hachez-le finement et écrasez-le légèrement avec une pincée de sel.
Retirez les rondelles d'ananas du bocal, séchez-les sur du papier absorbant et coupez-les en cubes ou en lanières. Coupez les bâtonnets de crabe en fines lanières ou en petits morceaux, en coupant chaque bâtonnet de travers, un peu obliquement. Lavez, séchez et hachez les verts. Égouttez le liquide du maïs.
Coupez les tomates en deux, retirez la pulpe et coupez en cubes ou en lanières (si les tomates sont charnues, la pulpe ne peut pas être retirée).Mélanger ensemble : chou, goberge, maïs, ananas, tomates et herbes.Saler la salade, arroser de jus de citron, bien mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise.

3. Salade de bâtonnets de crabe au maïs

Ingrédients:

Cuisson:

Préparer les ingrédients. Râper ou hacher les œufs. Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes. Râper le fromage sur une râpe grossière ou moyenne. Égoutter le liquide du maïs. Éplucher l'ail et le passer dans l'extracteur d'ail. Laver, sécher et hacher l'aneth. Dans un bol, mélanger les ingrédients préparés : œufs, bâtonnets de crabe, fromage, maïs, ail et aneth. Sel, poivre, au goût et mélanger.

Réfrigérer la salade au moins 1 heure avant de servir.

  • Ingrédients : C'est la principale chose à laquelle il faut faire attention lors du choix des bâtonnets de crabe. Si le surimi occupe la première place dans la liste des composants, alors le produit est d'assez bonne qualité.
  • Si le surimi occupe la deuxième place, le nombre de poissons dans les bâtonnets est minime.
  • Parfois, il n'y a pas de poisson du tout dans la composition des bâtonnets de crabe, mais il y a de l'amidon, des protéines de soja et divers substituts. Dans ce cas, vous devez refuser d'acheter un tel produit semi-fini.

4. Salade de chou aux pommes


Ingrédients:

Cuisson:

Rincer le chou à l'eau froide, secouer l'excès d'eau et hacher finement avec la pomme pelée. Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes. Mettre le chou haché dans le saladier (écraser un peu le chou avec une pincée de sel avec les mains pour le rendre mou). Ajouter les bâtonnets de crabe, le maïs et assaisonner avec la mayonnaise. Bien mélanger, poivrer et saler au goût. pa.

5. Salade *Souris dans un vison* au jambon

Le design original de la salade aux bâtonnets de crabe *Souris dans un vison* attire toujours l'attention, et c'est bien mérité, car ce n'est pas seulement beau, mais aussi délicieux.


Ingrédients:

    Jambon (ou jambon fumé)250

    Fromage (dur) 250g divisé en deux

    Bâtonnets de crabe 250

    Oeufs (poulet 5 et caille 4)

    Mayonnaise 200

    Ail 3 gousses

    Sel

Cuisson:

Trois moitiés de fromage sur une râpe Jambon, œufs et coupés en petits cubes Bâtonnets de crabe coupés en carrés Mélanger le tout, assaisonner avec de l'ail et de la mayonnaise. Saler au goût Mettre la masse sur une assiette sous la forme d'un morceau de fromage.Il peut être à la fois rond et un morceau. Graisser le dessus avec de la mayonnaise Saupoudrer le "fromage" avec le reste de fromage râpé.

Nous faisons un trou dans le fromage (avec n'importe quel objet de taille et de forme appropriées).
On peut faire de gros trous dans le fromage avec un œuf Kinder Surprise, des petits avec un bonnet de mayonnaise… Il y a certainement des souris près du fromage !

Nous les fabriquons à partir de moitiés d'œufs.Pour les grosses souris, nous prenons des œufs de poule, pour les petits - des cailles. On coupe les oreilles en fromage (il est conseillé de prendre du fromage sans trous pour que les oreilles ne s'avèrent pas pleines de trous). Becs - morceaux de poivron rouge ou de tomate. Yeux - morceaux d'olives ou de poivre dans une casserole. Queues - rondelles d'oignon.
Ce sont de si drôles de souris dans le fromage.

  • Le surimi est une masse très élastique qui peut se déformer. Essayez de plier le bâtonnet de crabe. S'il n'est que légèrement fissuré au niveau du pli, le produit est de haute qualité. S'il se brise, il y a trop d'amidon dans le produit semi-fini.
  • Cela vaut également la peine d'essayer de déplier le bâtonnet de crabe. Si vous parvenez à réaliser une telle manipulation, c'est qu'il y a beaucoup de surimi dans le produit.
  • Si, une fois déballé, le stick se transforme en une masse collante, c'est aussi un signe qu'il y a beaucoup d'amidon dans le produit. Il vaut la peine de privilégier ces bâtonnets de crabe, qui contiennent une petite quantité de fécule de pomme de terre.

6. Salade de concombre et chou


Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet (240g)
  • Maïs en conserve - 1 boîte (380g)
  • Concombres frais - 300g
  • Chou chinois - 200g
  • Mayonnaise - pour la vinaigrette
  • Sel de table fin

Cuisson:

Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la salade. En raison du fait qu'ils sont tous multicolores, la salade est brillante et appétissante.
Coupez d'abord les concombres. J'essaie de choisir jeune, de petite taille. Avant de couper en dés, je recommande d'éplucher la peau si les concombres sont achetés. Si vous prenez des concombres de votre propre jardin, vous ne pouvez pas avoir peur des nitrates et ne les nettoyez donc pas!
Décongelez les bâtonnets de crabe avant de les sortir de l'emballage. Par principe, je n'achète pas ce produit au poids, car je pense que l'emballage sous vide apporte la protection antibactérienne nécessaire pendant le stockage. Coupez les bâtonnets en petits morceaux.
Hachez ensuite finement le chou chinois. Il n'est pas nécessaire de l'écraser en plus, sinon il perdra du jus et ne sera pas agréablement croquant dans une salade.
Ensuite, mélangez tous les ingrédients dans un saladier en ajoutant du maïs en conserve. Assaisonner avec de la mayonnaise et du sel au goût. Je préfère une version allégée de cette salade, donc j'utilise toujours de la mayonnaise maison faible en gras. Vous pouvez remplacer la mayonnaise par de la crème sure, c'est aussi très savoureux. Mélanger le contenu du saladier, saler et manger frais.

7. Salade aux haricots et calamars


Ingrédients:

  • Calmars en conserve 1 boîte
  • bâtonnets de crabe 200g,
  • haricots rouges en conserve 400g,
  • maïs 1 petite boîte,
  • mayonnaise ou crème sure
  • sel, poivre noir moulu,
  • oignons verts ou aneth.

Cuisson:

Égoutter le liquide des haricots. Hacher finement les calamars, les bâtonnets de crabe et l'oignon (ou la verdure), mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer, assaisonner avec de la mayonnaise ou de la crème sure. Auteur de la recette : Natalya Chagay

8. Salade royale aux oranges


Ingrédients:

  • 1 orange;
  • 1 paquet de bâtonnets de crabe (200 g);
  • 1 pot de maïs;
  • 4 œufs;
  • 1 gousse d'ail;
  • mayonnaise et sel au goût.

Cuisson:

Couper les bâtonnets de crabe et les œufs durs en cubes, mélanger dans un saladier avec des grains de maïs en conserve. Écraser une gousse d'ail, mélanger avec de la mayonnaise et du sel, mélanger. Pelez les oranges, coupez-les en rondelles. Chaque tranche d'orange doit être débarrassée des pellicules et coupée en petits morceaux.Ajouter les morceaux d'orange dans le saladier et assaisonner de sauce mayonnaise blanche-ail. Si vous utilisez de la crème sure faible en gras pour habiller cette salade avec des bâtonnets de crabe, le goût sera plus délicat.

9. Salade à l'ananas et au fromage


Ingrédients:

  • une boîte d'ananas en conserve;
  • 150 g de fromage;
  • bâtonnets de 200 g;
  • tête d'oignon;
  • mayonnaise pour la vinaigrette;
  • 50 g de riz.

Cuisson:

Cuire le riz à feu doux et laisser refroidir. Couper les ananas et les bâtonnets en cubes. Râper le fromage, hacher l'oignon et verser de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Mélanger tous les ingrédients, saler et assaisonner avec de la mayonnaise. La préparation de la salade est simple et ne prend que quelques minutes.

10. Salade aux légumes "Rainbow"

Ingrédients:

(nombre d'ingrédients - approximativement à parts égales en volume, sauf pour la mayonnaise)
concombres frais
tomates fraîches
Maïs en conserve
Fromage à pâte dure
Bâtonnets de crabe
Craquelins
Mayonnaise

Cuisson:

Nous coupons les concombres, les tomates, le fromage et les bâtonnets de crabe en petits cubes identiques.Nous répartissons tous les produits, à l'exception des craquelins et de la mayonnaise, sur un grand plat, en tas, en répartissant uniformément. Au milieu, ajoutez la mayonnaise et les craquelins.Avant utilisation, mélangez le tout et

nous obtenons notre salade légère, savoureuse et juteuse.

11. Salade au fromage et carottes coréennes


Ingrédients:

  • Carottes en coréen - 100 grammes
  • Bâtonnets de crabe - 100 grammes
  • Fromage à pâte dure - 100 grammes
  • Mayonnaise - 100 Grammes
  • Oeuf - 2 Pièces
  • Oignons verts - 0,5 botte
  • Sel - au goût
  • Poivre noir moulu - au goût

Cuisson:

Faites cuire les oeufs durs. Protéine râper la première couche de salade. Saler et graisser avec de la mayonnaise. Vous pouvez choisir une forme amovible.Ensuite, râpez les bâtonnets de crabe.Râpez le fromage sur une râpe grossière sur le dessus. Lubrifiez-le avec de la mayonnaise, puis répartissez les carottes en coréen.

Garnir la salade de jaunes d'œufs et d'oignons verts. Retirez le moule.

12. Salade aux carottes et champignons coréens sans mayonnaise


Ingrédients:

  • champignons - 200 g
  • bâtonnets de crabe - 200 g
  • carottes - 1 pc.
  • oignon - 1 pc.
  • maïs en conserve - 1 boîte
  • huile végétale pour la friture

Cuisson:

Tout d'abord, préparez les champignons pour la salade. Couper les champignons en tranches.
Nous mettons les champignons hachés dans une poêle chaude avec une petite quantité d'huile de tournesol. Cuire à feu vif jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
Pendant que les champignons sont frits, coupez l'oignon en demi-anneaux.
Trois carottes sur une râpe grossière Des champignons, tout le liquide s'est évaporé, ajoutez-y des oignons hachés.
Si nécessaire, ajoutez un peu d'huile de tournesol et faites revenir l'oignon pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez ensuite les carottes préparées ici.
Faites frire encore quelques minutes jusqu'à ce que les carottes deviennent tendres.A la fin de la friture, salez le tout, poivrez au goût et retirez du feu. Laissez refroidir les champignons et les légumes.
Coupez les bâtonnets de crabe en demi-anneaux.Mettez les champignons frits refroidis avec les légumes dans un bol, ajoutez-y les bâtonnets de crabe hachés et versez une boîte de maïs. Nous mélangeons la salade Servir la salade finie sur un plat décoré de feuilles de laitue.


13. Salade de pleurotes, olives et carottes coréennes


Ingrédients:

  • bâtonnets de crabe 200g
  • olives 200g
  • pleurotes 100g
  • fromage 100g
  • mayonnaise 2 c.
  • Carottes coréennes 200g

Cuisson:

Vous pouvez ajouter n'importe quel champignon à cette salade: les champignons feront l'affaire, les pleurotes et les champignons forestiers ordinaires. Nous les faisons d'abord bouillir, puis les faisons frire dans une casserole. Champignons coupés en fines tranches.

Les bâtonnets de crabe, comme les autres ingrédients, coupés en assez gros.

Nous avons également coupé le fromage en cubes. Ne râpez pas le fromage ici Coupez les olives en plusieurs morceaux.

Nous mélangeons tous les ingrédients, ajoutons des carottes coréennes à la salade, vous ne devez pas la couper. Et pour une salade, mieux vaut prendre des carottes non épicées pour ne pas interrompre le goût du plat. Nous remplissons tout avec de la mayonnaise.

14. Salade de tomates et fromage


Ingrédients:

  • bâtonnets de crabe - un petit paquet (200 g);
  • tomates - 3 pièces;
  • oeuf - 3 pièces;
  • aneth - quelques brins pour la saveur;
  • sel - au goût;
  • oignon - 1 petite tête;
  • aneth - un petit bouquet;
  • mayonnaise (crème sure).

Cuisson:

Couper les bâtonnets en petits cubes. Faites bouillir les œufs et coupez-les de la même manière. Maintenant, vous pouvez prendre l'arc. Pour éliminer toute l'amertume de la racine, il faut l'ébouillanter avec de l'eau bouillante. Refroidir l'oignon et hacher finement. Des tomates pour la salade, nous n'avons besoin que de la pulpe, sans pépins ni jus. Par conséquent, ils doivent être coupés en deux, sélectionner les graines et égoutter le jus. Séparez délicatement la pulpe de la peau et coupez-la en cubes. Versez tous les ingrédients hachés et hachés dans un récipient, ajoutez quelques pincées de sel et de mayonnaise, mélangez. D'en haut, vous pouvez décorer un tel plat avec de l'aneth finement haché.

15. Salade aux tomates et poivrons


Ingrédients:

  • bâtons - 200 g;
  • tomates douces - 3-4 pièces;
  • poivron charnu - 1 pc .;
  • fromage à pâte dure - 220 g;
  • ail - 3 petites dents;
  • Mayonnaise.

Cuisson:

Couper les légumes et les bâtonnets de crabe en lanières. Passez les gousses d'ail épluchées dans le presse-ail. Râpez le fromage sur une râpe fine ou coupez-le en cubes. Combinez les produits préparés pour le mélange dans un bol profond, salez et poivrez - à votre goût, versez dessus avec de la mayonnaise et mélangez.

16. Salade de tomates, fromage et croûtons


Ingrédients:

  • bâtons - 200 g;
  • craquelins de pain blanc - 50-60 g;
  • tomates - 3 pièces;
  • ail - 3 gousses;
  • Mayonnaise;
  • fromage à pâte dure - 120 g;
  • œuf à la coque - 3 pièces.

Cuisson:

Fruits de mer décongelés coupés en rondelles. Ensuite, vous devez libérer la tomate de la peau: versez-la sur de l'eau bouillante, plongez-la dans de l'eau froide après cinq minutes et retirez la peau. Couper le légume en cubes. Couper les œufs de la même façon. Râpez le fromage sur une râpe fine. Il reste maintenant à plier notre salade en couches dans l'ordre suivant : bâtonnets de crabe, tomates, œufs, craquelins, fromage. Chaque couche doit être généreusement graissée avec de la mayonnaise. Mettez la salade au réfrigérateur pour l'imprégnation et après une heure, vous pouvez appeler des parents ou des invités à table.

La plupart des femmes au foyer ne connaissent que la recette classique de la salade de crabe. En fait, il existe des variantes plus intéressantes. Par exemple, avec des crevettes, des champignons, des craquelins et d'autres ingrédients supplémentaires.

Ingrédients : un grand verre de riz blanc à grains longs bouilli, 4 œufs de poule bouillis jusqu'à un jaune congelé, du sel gemme au goût, une boîte de maïs standard sous forme de conserve, 240 g de bâtonnets de crabe de qualité, de la mayonnaise faible en gras.

  1. Pour préparer une salade de crabe classique, vous devrez hacher alternativement tous les ingrédients indiqués dans la recette.
  2. Tout d'abord, le riz précuit à l'eau salée est versé dans un saladier. Ensuite, des intermédiaires tranchés avec des morceaux de bâtons y sont ajoutés.
  3. Les œufs sont coupés en petits cubes, après quoi ils sont mélangés avec d'autres ingrédients.

Il reste à verser des grains de maïs sans saumure dans l'apéritif et assaisonner le plat avec de la mayonnaise salée.

Avec du riz et des concombres frais

Ingrédients : 2 concombres moyens (frais), 220 g de bâtonnets de crabe décongelés, un pot de maïs sucré en conserve, un grand verre de riz blanc cuit, un bouquet d'oignons verts, 4 œufs précuits jusqu'à ce qu'ils durcissent, du sel de table, de la mayonnaise faible en gras.

  1. Il est très important de faire cuire les céréales immédiatement dans de l'eau salée et friable. Ensuite, l'apéritif finira par être particulièrement savoureux. Le riz sous forme de bouillie collante peut complètement gâcher la friandise.
  2. Les concombres frais sont pelés et coupés en petits cubes. Les œufs durs sont écrasés de la même manière.
  3. Les bâtonnets de crabe sont hachés assez gros.
  4. Le maïs est disposé dans une passoire afin que l'excès de liquide en soit drainé.
  5. Les verts sont finement hachés avec un couteau bien aiguisé.

Pour cuire une telle salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs jusqu'au bout, il reste à la verser avec de la sauce salée et à la décorer avec des légumes frais ou marinés au goût.

Des bâtonnets de crabe aux pommes

Ingrédients : 2/3 tasse de riz précuit, 130 g de bâtonnets de crabe décongelés, 2 œufs précuits jusqu'au jaune durci, une pomme entière aigre-douce, un demi-oignon violet, 120 g de haricots rouges en conserve, sauce au goût, gros sel.

  1. Le riz déjà refroidi est immédiatement versé dans un saladier.
  2. Les haricots en conserve sont répartis sur le dessus. Pour le plat en discussion, les variétés rouges et blanches conviennent. Avant d'ajouter au bol, les haricots sont penchés dans une passoire pour en évacuer l'excès de liquide.
  3. Les oignons et les œufs durs refroidis sont coupés en petits cubes. Selon le même schéma, le fruit, débarrassé de la peau et de la boîte à pépins, est broyé.
  4. Les bâtonnets sont coupés en morceaux moyens ou gros.

Les ingrédients préparés des étapes 3 et 4 sont ajoutés au bol, après quoi ils sont salés et assaisonnés avec la sauce sélectionnée. Au lieu de la mayonnaise habituelle, vous pouvez prendre de la crème sure à l'ail et toute autre option que vous aimez.

Avec du chou frais

Ingrédients: 120 g de bâtonnets de crabe juteux de qualité, un pot plein de grains de maïs en conserve, du concombre (frais), un bouquet d'aneth (frais), 220 g de chou blanc, 3-4 c. cuillères à soupe de mayonnaise légère, sel de table.

  1. Tout d'abord, des bâtonnets coupés en larges lanières sont envoyés dans le bol. Des tranches moyennes de concombre frais y sont immédiatement envoyées. Si vous le souhaitez, la peau sombre et dure peut également en être coupée.
  2. Le chou est haché très finement avec un couteau bien aiguisé. Pour ramollir le légume, vous devez bien l'écraser avec vos mains.
  3. L'aneth est bien lavé, élimine l'excès d'humidité et est finement haché.
  4. Tous les composants des étapes précédentes sont combinés dans un conteneur spacieux. Des grains de maïs sans liquide leur sont versés.

L'apéritif est salé et généreusement enduit de sauce.

Avec chair de crabe et champignons

Composants : 230 g de champignons congelés, 2 œufs de poule précuits à un jaune congelé, 300 g de chair de crabe, une petite tête d'oignon, sel, sauce.

  1. Tout d'abord, les œufs bouillis et refroidis sont coupés très finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement les broyer avec une râpe à divisions moyennes.
  2. Les champignons sont coupés en fines tranches et frits dans n'importe quelle graisse avec des cubes d'oignon. Si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter avec des champignons marinés. Dans ce cas, ils sont simplement ajoutés à la collation sans saumure.
  3. La chair de crabe est coupée suffisamment grande pour qu'elle soit clairement ressentie dans la collation finie.
  4. Tous les ingrédients sont mélangés, assaisonnés avec n'importe quelle sauce préférée (vous pouvez prendre de la mayonnaise ordinaire), salés et bien emballés dans un beau saladier. Peut être utilisé pour former des collations et un anneau de service.

Une salade prête à l'emploi avec de la chair de crabe est décorée d'herbes fraîches et / ou de pois verts en conserve.

Aux calamars et crevettes

Ingrédients : 220 g de bâtonnets de crabe réfrigérés de haute qualité, 2 carcasses de calamars moyennes, 430 g de petites crevettes décortiquées, 70 g de caviar rouge, 4 œufs de poule précuits à un jaune congelé, 60 g de mayonnaise légère et de crème sure moyennement grasse.

  1. Les œufs réfrigérés sont coupés en bâtonnets fins. Les bâtonnets de crabe sont également coupés.
  2. Ensuite, ce sont les fruits de mer. Tout d'abord, les crevettes sont envoyées dans de l'eau bouillante salée pendant 4 minutes. S'ils sont déjà précuits et congelés sous cette forme, il suffit de verser le produit avec de l'eau fraîchement bouillie pendant 2-3 minutes. Les crevettes sont penchées dans une passoire, après quoi elles sont envoyées dans un saladier avec des œufs.
  3. Les carcasses de calmars se débarrassent des films et de tout ce qui est superflu. Ensuite, ils sont coupés en petits anneaux. Les fruits de mer préparés sont placés dans une tasse et de l'eau glacée est versée dans une autre. Les calmars sont versés avec de l'eau bouillante pendant 40 secondes, après quoi ils sont immédiatement transférés dans un liquide froid avec une écumoire. Les anneaux sont également envoyés à d'autres ingrédients broyés.
  4. Les produits préparés sont assaisonnés de crème sure et de sauce mayonnaise. Ils sont salés au goût.
    1. Au tout début, les bâtonnets de crabe sont coupés en gros ou moyens morceaux.
    2. Il est préférable d'utiliser de petits craquelins de blé au goût de caviar ou de fruits de mer. Ils dorment également suffisamment dans un saladier avec des bâtonnets de crabe.
    3. Du maïs sans saumure est également ajouté au bol.
    4. Les œufs sont refroidis, débarrassés de la coquille, puis coupés au hasard. Il est préférable de les couper en petits cubes.
    5. Tous les produits pré-préparés sont mélangés dans un grand saladier. Ils sont salés au goût et assaisonnés de mayonnaise grasse.

    Il sera possible de servir efficacement une collation en portions dans de beaux bols miniatures. Décoré avec les craquelins restants, ainsi que des herbes hachées. Les tomates cerises vont bien avec le goût de cette salade. Leurs moitiés peuvent également être disposées sur une salade.

Le goût de ce plat est familier à tous depuis l'enfance - la salade de crabe est un élément indispensable de la table de fête. En raison de la grande popularité, de nombreuses variations dans la préparation de ce plat sont apparues, raison pour laquelle certaines caractéristiques technologiques ont été perdues. Alors comment bien cuisiner ? TOP 12 des meilleures instructions étape par étape.

Chair de crabe et salade d'orange

Cette option se distingue par des caractéristiques organoleptiques élevées et une riche composition en sels minéraux. La recette nécessite les ingrédients suivants :

  • Fruits de mer ou bâtonnets de crabe - 150 g;
  • Pois ou maïs en conserve - 300 g;
  • Oranges de variétés douces - 2 pcs;
  • Oeufs durs - 3 pièces;
  • Mayonnaise à base d'huile de tournesol - 60 g;
  • Sel et poivre au goût;
  • Acide citrique - 5 g.

Instructions de cuissons

  1. Le "surimi" de fruits de mer ou de crabe est coupé en cubes, les œufs durs sont refroidis, émiettés et ajoutés aux fruits de mer.
  2. Ensuite, il est nécessaire d'ajouter du maïs en conserve au récipient, en enlevant l'humidité à l'avance.
  3. Pelez les tranches d'orange et ajoutez-les entières ou coupées en deux.
  4. Assaisonner avec la sauce en ajoutant de l'acide citrique et des épices au goût. Nous complétons le plat fini avec des herbes fraîchement hachées.

Note! En l'absence de fruits de mer, vous pouvez faire une salade de "surimi" en utilisant la même technologie.



Pour diversifier le goût du produit, vous pouvez modifier légèrement les composants de la technologie de cuisson. La salade de bâtonnets de crabe sera beaucoup plus savoureuse si vous ajoutez des crustacés et un peu de fromage à pâte dure. Cette méthode nécessite les composants suivants :

  • Crabes - 300 g;
  • Fromage (Parmesan, Emmental) - 150 g;
  • Tomate - 1 pc;
  • Mayonnaise faible en gras - 75 g;
  • Pain de blé - quelques tranches;
  • Épices selon les préférences individuelles.

Instructions de cuissons

  1. Nous coupons la viande en cubes ou la divisons en fibres, puis la combinons avec du fromage râpé sur une râpe fine.
  2. Couper soigneusement la tomate en cubes pour ne pas abîmer la forme.
  3. Verser les ingrédients dans un récipient et assaisonner avec de la mayonnaise faible en gras, assaisonner avec des épices selon les préférences individuelles.
  4. On coupe le pain en tranches ou en cubes : il est préférable de prendre un peu de pain rassis ou de le faire dorer au four jusqu'à ce qu'une croûte se forme.
  5. Nous décorons la salade avec des craquelins prêts à l'emploi.



La salade de crabe classique est l'option de plat la plus populaire en raison de sa facilité de préparation et de son assortiment simple d'ingrédients. Selon la prescription, vous devez prendre:

  • Surimi ou chair de crabe - 350 g;
  • Concombres frais de taille moyenne - 2 pcs;
  • Riz bouilli - 150 g;
  • gros maïs en conserve;
  • Mayonnaise allégée et épices au choix.

Instructions de cuissons

  1. Les bâtonnets, les concombres sont finement hachés et mélangés avec du riz friable et du maïs.
  2. La salade est assaisonnée de mayonnaise selon les préférences individuelles, ainsi que salée et poivrée.

Vous pouvez compléter les caractéristiques gustatives et décorer le plat culinaire avec des herbes fraîches hachées.



Ce plat a un goût excellent et une préparation facile. Grâce à l'utilisation de fruits de mer en conserve, la salade peut être préparée et surprendre les invités avec un plat culinaire exquis. Les composants suivants sont requis :

  1. Crabes en conserve - 1 paquet;
  2. Oeufs durs - 2 pièces;
  3. Pommes de terre "en uniforme" - 3 pcs;
  4. Concombre de taille moyenne - 1 pc;
  5. Carottes bouillies - 1 pc;
  6. Mayonnaise, épices et aneth selon les préférences individuelles.

Instructions de cuissons

  1. Couper la viande en cubes et mélanger dans un récipient avec du maïs égoutté.
  2. Hachez finement les pommes de terre bouillies et les œufs, coupez les légumes en cubes ou en tranches et ajoutez-les au récipient, lavez les légumes verts et hachez-les finement.
  3. Ensuite, nous assaisonnons le plat culinaire avec de la mayonnaise et mettons des épices et des épices selon les préférences gustatives.



Cette méthode de cuisson combine avec succès les ingrédients, formant une palette de saveurs délicates. Cette option convient comme produit alimentaire indépendant ou comme base pour des produits plus complexes. La recette nécessite les ingrédients suivants :

  • Bâtons ou crabes - 250 g;
  • Oeufs durs - 3-4 pièces;
  • Banque de maïs en conserve;
  • Mayonnaise à faible teneur en matières grasses;
  • Épices et épices.

Instructions de cuissons

  1. Hachez finement la viande bouillie et les œufs, puis ajoutez le maïs, après en avoir égoutté le liquide.
  2. Ajouter les épices et les épices, puis assaisonner avec la mayonnaise.

Une salade décorée avec des légumes verts semble très appétissante - du persil ou de l'aneth finement haché.



Cette recette simple se distingue par des caractéristiques organoleptiques élevées - goût agréable, arrière-goût léger et arôme. La salade de bâtonnets de crabe est préparée à la hâte et convient comme apéritif ou comme plat séparé. Les ingrédients suivants sont nécessaires pour cuisiner :

  • Bâtonnets de crabe ou chair de crustacés - 200 g;
  • craquelins - 40 g;
  • Oeufs durs - 3 pièces;
  • Une boîte de maïs en conserve;
  • Mayonnaise faible en gras - 100 g.

Instructions de cuissons

  1. Ajoutez la viande bouillie hachée au maïs, après en avoir drainé le liquide.
  2. Les œufs doivent être refroidis et pelés, puis hachés finement.
  3. Ajouter de petits craquelins aux ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise.

Vous avez besoin d'un peu plus de sauce que pour les autres plats pour que les croûtons puissent absorber l'humidité.


Une salade légère et savoureuse peut être préparée à partir de fruits de mer et d'avocats. Au goût, la salade ressemble à un mélange de produits tropicaux et a un arrière-goût très satisfaisant et agréable. La recette nécessite les ingrédients suivants :

  • concombre frais;
  • Avocat - 2 pièces;
  • Crabes - 200 g;
  • Oeufs à la coque - 3-4 pièces;
  • coulée de salade,
  • Jus de citron;
  • Huile d'olive - 50 ml.

Méthode de cuisson

  1. Retirez la peau de l'avocat et coupez-le en petits cubes.
  2. Broyez de la viande prête à l'emploi ou des bâtonnets de crabe, ainsi que des œufs durs et du concombre et ajoutez-les aux fruits.
  3. Nous recouvrons le fond des plats avec des feuilles de laitue pour que les feuilles ressortent des plats.
  4. Ensuite, les ingrédients sont placés sur le récipient décoré, en ajoutant de l'huile d'olive et du jus de citron fraîchement pressé et en mélangeant doucement.

Informations Complémentaires! Cette salade de bâtonnets de crabe a une palette de saveurs agréable qui diffère des méthodes de cuisson standard. Grâce à la vinaigrette aigre-douce, le goût des principaux ingrédients est révélé et la valeur nutritionnelle du produit est augmentée.


Tous les plats composés de fruits de mer et de champignons doivent être préparés avec soin - ces ingrédients peuvent se compléter mutuellement, mais si la proportion est incorrecte, le goût des produits sera éclipsé par un ingrédient plus fort. Les ingrédients suivants sont nécessaires pour cuisiner :

  • Filet de crabe ou surimi - 200 g;
  • Champignons en conserve - 150 g,
  • œufs à la coque - 3 pièces;
  • Oignon - 25 g;
  • Mayonnaise faible en gras - 50 g;
  • Ail - 2 gousses.

Méthode de cuisson

  1. Ajouter les champignons en conserve râpés à la viande hachée. Les champignons ou les champignons blancs seraient le meilleur choix, mais vous pouvez utiliser ceux qui ne gâchent pas le goût des autres produits - champignons, beurre, etc.
  2. Écalez et hachez finement les œufs, épluchez l'oignon et frottez-le sur une râpe fine.
  3. Salade de bâtonnets de crabe habillée de mayonnaise faible en gras.

Note! Les épices doivent être mises au goût - lors de l'utilisation de champignons en conserve, le besoin d'épices peut disparaître. Peut être servi garni d'herbes fraîches.



La salade aux bâtonnets de crabe additionnée d'ananas se distingue par un pourcentage élevé de digestibilité et une riche valeur nutritionnelle.

En plus d'un grand nombre de nutriments utiles dont le corps a besoin, le plat culinaire fini a un goût exquis. Selon la prescription, vous devez prendre:

  • Bâtonnets de crabe ou viande - 200 g;
  • Ananas en conserve - 250 g;
  • Fromage à pâte dure - 200 g;
  • Jus d'un citron;
  • Mayonnaise faible en gras - 50 g.

Méthode de cuisson

  1. Les bâtonnets ou la viande bouillie doivent être finement hachés en lanières.
  2. Couper les ananas en conserve en cubes, après avoir égoutté l'excès de liquide.
  3. Nous frottons le fromage sur une râpe fine.
  4. Nous mélangeons tous les ingrédients et assaisonnons avec de la sauce ou de la mayonnaise, en cours de route, normalisant la douceur des ananas avec une saveur de citron fraîchement pressé.

Important! Une teneur élevée en mayonnaise aromatisée au citron peut obstruer la saveur des aliments. Pour souligner la palette de saveurs, il est recommandé d'utiliser une mayonnaise à faible pourcentage de matière grasse.



Ce plat ne nécessite pas d'ingrédients exotiques et il est donc facile de le préparer littéralement à la hâte. La recette nécessite les ingrédients suivants :

  • Crabes - 400 g
  • Pomme - 1 pc;
  • Oignons verts et ail - 15 g;
  • Feuilles de laitue - pour la décoration;
  • Huile d'olive et jus de citron au goût.

Méthode de cuisson

  1. La chair de crabe bouillie est finement hachée et ajoutée à une pomme hachée.
  2. Épluchez l'ail et hachez-le avec l'oignon.
  3. Nous mettons les feuilles de laitue dans un récipient en forme de palette, sur lequel sont placés tous les ingrédients.
  4. Les ingrédients sont assaisonnés avec de l'huile et du jus de citron au goût, et également salés.

Attention! A défaut de chair de crabe, vous pouvez réaliser une salade de surimi haché en utilisant la même technologie.



La salade de bâtonnets de crabe avec du riz est considérée comme la façon la plus populaire. Grâce au riz, vous pouvez augmenter à peu de frais le volume du produit et souligner les caractéristiques gustatives des fruits de mer. La recette nécessite les ingrédients suivants :

  • Riz friable bouilli - 150 g;
  • Bâtonnets ou chair de crabe - 150 g;
  • Maïs en conserve - 150 g;
  • Oeufs durs - 4-5 pièces;
  • Mayonnaise allégée et épices selon les préférences individuelles.

Méthode de cuisson

  1. Ajouter la chair de crabe râpée et les œufs durs finement hachés au riz fini.
  2. Nous filtrons le maïs de l'excès de liquide, l'ajoutons aux autres ingrédients et mélangeons.
  3. Ensuite, les ingrédients doivent être assaisonnés avec de la mayonnaise et mélangés.

Note! En raison de la teneur élevée en mayonnaise, il est recommandé de servir le plat immédiatement après sa préparation. La salade ne convient pas au stockage et doit être consommée immédiatement.



La variante de la salade avec des baguettes et l'ajout de concombre est une bonne solution pour recharger le corps en vitamines.

Ce plat devient particulièrement populaire en hiver ou au printemps et vous permet de normaliser l'équilibre vitamino-minéral dans le corps et de renforcer le système immunitaire. Selon la prescription, vous devez prendre:

  • Bâtonnets de crabe ou surimi - 250 g;
  • Concombres - 1,5 morceaux de taille moyenne;
  • Oeufs durs - 3-4;
  • Maïs en conserve - 1 boîte;
  • Un petit bouquet d'oignons verts;
  • Mayonnaise faible en gras au goût.

Méthode de cuisson

  1. Coupez les bâtonnets en petites lanières ou en cubes.
  2. Les œufs durs et les concombres sont pelés et coupés en formes de taille moyenne.
  3. Nous filtrons le maïs et hachons finement les verts.
  4. Lors du mélange, assaisonnez les ingrédients avec de la sauce et des épices selon les préférences individuelles.

Important! Pour une version classique de la salade de crabe au concombre, vous pouvez utiliser des légumes frais et marinés. Le goût supplémentaire dépend de l'utilisation de concombres de différents degrés de transformation - un plat avec du concombre mariné sera différent de l'option avec un légume frais.

En préparant des produits selon ces recettes, vous pouvez cuisiner des plats complètement différents à partir du même ensemble de produits. Régalez-vous et vos proches avec des salades légères de préparation simple. Toute recette ne nécessite pas un long temps de cuisson, vous pouvez donc littéralement créer un travail culinaire avec un excellent goût en seulement une demi-heure.