Nizozemska je trenutno največja izvoznica sira na svetu. Najbolj priljubljeni sta lokalni sorti Edam in Gouda. Obe vrsti sira sta izdelani iz kravje mleko, vendar z nekaj razlikami. Tako se za gavdo uporablja polnomastno mleko, za edamec pa napol posneto.

Majhna razlika je v obliki sirov. Gaudian je bolj ploščat, medtem ko je Edamic okrogle oblike.

Podariti tradicijo, ki je prišla iz globine stoletij - trg sira v Alkmaarju. Ta trg je eden najbolj znanih, delo na njem poteka po pravilih 17. stoletja. Tržnica sira poteka od aprila do oktobra ob petkih.

Siri se pred prodajo stehtajo v masi. Po starodavnem obredu se prodajalec in kupec dogovorita takole: kupec izbere sir, ki mu je všeč, ponudi svojo ceno in iztegne roki. V odgovor na to prodajalec objavi svojo ceno in tudi iztegne roke. Dokler se prodajalec in kupec ne dogovorita o ceni, se ta ritual nadaljuje.

Po sklenitvi posla portir odnese izbrani sir v tehtnico. Na nizozemskih trgih sira obstajajo 4 oddelki porterjev. Vsi so oblečeni v enake bele obleke, razlika je v barvi trakov na klobukih. Nosači iz različnih oddelkov nenehno tekmujejo, kdo bo najhitreje odnesel sir.

Rože

Gojenje tulipanov ima posebno mesto v kulturi Nizozemske. Največja in najbolj priljubljena cvetlična razstava poteka v Könenhofu od marca do maja.

Nasadi cvetja se raztezajo vzdolž celotne nizozemske obale in pokrivajo več kot 17.000 hektarjev, večinoma tulipanov. Skupno se na ozemlju države goji 7,5 milijona cvetnih čebulic. Nato se mlade čebulice prodajo.

Postopek gojenja mladih čebulic je naslednji. Čebulice sadimo v zemljo jeseni. Spomladi začnejo cvetovi rasti. Praviloma do aprila-maja dajejo barvo. Po cvetenju (v 2-3 dneh od začetka) cvetovi. Zahvaljujoč tej tehnologiji je vsa energija rastlin koncentrirana v mladih čebulicah, ki so pritrjene na mater. Nabirajo se poleti.

Nabrane čebulice posušimo, nekaj jih prodamo, nekaj pa naslednjo jesen ponovno posadimo v zemljo. Priljubljene čebulnice, ki se proizvajajo na Nizozemskem, so tulipani, narcise, perunike, krokusi, hijacinte in lilije. Tulipani predstavljajo skoraj polovico celotne količine čebulic.

Mlini na veter

V času rimskega imperija je bila celotna obala Nizozemske prekrita z močvirji. Ljudje, ki živijo na tem ozemlju, so se nenehno borili z vodo za zemljo. Vetrne elektrarne oziroma mlini na veter so tamkajšnjim prebivalcem pri tem zelo koristili. V sodobnih nizozemskih naseljih si lahko turisti ogledajo zbirke mlinov na veter.

Prvi mlin na veter se je pojavil v 16. stoletju. Zasnovan je bil za črpanje vode iz enega nivoja v drugega, višjega. Po tem izumu je postal še en korak v boju med človekom in elementi. Po tem so lokalni prebivalci lahko črpali vodo iz jezer in razvili zemljo. Mlini na veter so razumeli vodo do višine 1,2 metra. Če je bilo treba vodo dvigniti na veliko višino, so mline na veter gradili enega za drugim.

Tako je bilo leta 1612 Bemstrsko jezero izsušeno v 4 letih. Njegova površina je bila 7000 hektarjev. Tako velik projekt je bil mogoč le s pomočjo 42 vetrnic. Dela na izsuševanju zemlje so financirali premožni trgovci, ki so kasneje tu zgradili podeželske hiše.

Clompins so tradicionalna obutev nizozemskega prebivalstva.

Bili so del tradicionalne narodne noše. Trenutno klompine nosijo ljudje, ki delajo na tleh.

Nizozemska industrija letno proizvede do 3,7 milijona parov teh čevljev. Prednost klompenov pred gumijastimi škornji je suhost in toplota.

- starodavno in lepa dežela, od tega 40 %, predelanega iz severno morje so pod njegovim nivojem. Od tod tudi ime države - Nizozemska (Nižavje). To je edinstvenost situacije, take države preprosto ni. Vabim vas, da obiščete to izjemno državo.

Na tisoče kilometrov jezov ščiti ta ozemlja pred vodnim elementom. Na obalnih območjih so zasedena velika območja " polderji"- umetno predelana zemljišča, prečkana s številnimi jezovi, rekami in kanali. Pokrajino Nizozemske krasijo mlini na veter, tako imenovani mlini na veter. Niso bili zgrajeni za mletje moke. To so črpalni mlini. Črpajo vodo ko morje pride na kopno.

Pogumni prebivalci te države nenehno ščitijo svoje dežele pred napadi morja. Kraljevi moto, napisan na državnem grbu, je "Je maintiendrai" ("Stal bom").

Nizozemska se pogosto imenuje Nizozemska. Za mnoge Ruse so te besede sinonimi. Nizozemska sta pravzaprav dve od dvanajstih nizozemskih provinc. Dve provinci - Severna in Južna Holandija, ampak kakšne province! Dve najbolj razviti provinci in najbolj znani zunaj Nizozemske. Vsa večja mesta - Amsterdam, Rotterdam, Haag se nahajajo na njihovem ozemlju. Vsa ostala Nizozemska po svojem gospodarskem, socialnem in turističnem potencialu ni vredna niti polovice Nizozemske. Zato se je v mnogih jezikih celotna država pogosto imenovala Nizozemska.

Torej, kaj je ta neverjetna država - Nizozemska, pogosto imenovana Nizozemska?

Uradno ime - Kraljevina Nizozemska. To je država na severozahodu Evrope s površino ​42 tisoč kvadratnih metrov. km. z več kot 16,5 milijona prebivalcev.

Na severu in zahodu ga umiva Severno morje. Na jugu meji z Belgijo, na vzhodu z Nemčijo. Poleg zahodnoevropskega dela kraljestvo vključuje še 6 ozemelj na Karibih: Aruba, Curacao in Sint Maarten imajo status samoupravnega javno šolstvo, A Bonaire, Sveti Evstatij in Saba- posebna skupnost. Odnosi med člani kraljestva urejajo Listina za Kraljevino Nizozemsko c, sprejet leta 1954.

Grb kraljestva je moder ščit z zlato krono, ki ga ob straneh podpirata dva heraldična leva. Na ščitu je vzdignjen kronan lev z mečem v šapi; pod ščitom je kraljevo geslo: Je maintiendrai ("Stal bom").

Državna zastava je tribarvna (vodoravno rdeča, bela, modra). Himna je "Wilhelmus" ("Pesem o Wilhelmu").

Po ustavi je uradno glavno mesto države Amsterdam. Vendar pa parlament, vlada, rezidenca kraljice, večina veleposlaništev tujih držav, pa tudi 150 mednarodne organizacije nahaja se v Haagu, ki je dejansko glavno mesto države.

Uradni jezik je nizozemščina (nizozemščina), drugi uradni jezik je frizijščina. nizozemski jezik blizu nemščini, čeprav se njena izgovorjava precej opazno razlikuje od nje. V njegovem besedišču je veliko izposojenk iz francoščine. Če pa ne znate nizozemsko, je še vedno bolje govoriti angleško. Tukaj ga skoraj vsi poznajo. V uporabi sta tudi francoščina in nemščina.

Državni ustroj

Nizozemska je ustavna monarhija. Vladajoča dinastija je Orange-Nassau, starodavni priimek s koreninami v vojvodini Burgundiji. Kralj Willem-Alexander je uradno vodja države. Vendar je njegova moč bistveno omejena. Nizozemska je bila ena prvih držav v Evropi, ki je prešla iz absolutne monarhije v ustavno monarhijo in parlamentarno demokracijo. Pomemben del kraljevih pravic prenesen na vlado in parlament - generalne države. Generalne države sestavljata dva doma: v prvem 75 poslancev, ki jih za 4 leta izvolijo deželne dežele, v drugem, ki ima glavno oblast, pa 150 poslancev, izvoljenih z neposrednim glasovanjem. Naloge prvega doma so omejene na ratifikacijo predlogov zakonov, ki jih je že pripravil in sprejel drugi dom.

Tudi nizozemski monarh ima veliko odgovornosti. Med številnimi funkcijami kralja kot vodje države je letni govor s prestola, ki ga ima na začetku parlamentarnega leta na dan princev, ki je tretji torek v septembru. Prestolni govor navaja načrte vlade za prihodnje leto.

Monarh ima tudi pomembno vlogo pri oblikovanju vlade in pri imenovanju kraljevih komisarjev v provincah. Nove ministre imenuje kraljevi odlok in priseže kralj. Sicer se monarh skoraj ne vmešava v politično življenje omejeno na uradne slovesnosti.

V zgodovini Nizozemske od leta 1890 so bile na prestolu le ženske. Ni nenavadno, da se monarh, ko doseže visoko starost, odreče prestolu v korist dediča. Tako je pred kratkim, leta 2013, kraljica Beatrix, ki je bila na prestolu od leta 1980, abdicirala v korist svojega sina Willema-Alexandra.

Po ustavi lahko Nizozemci sodelujejo na volitvah od 18. leta starosti, v parlament pa so izvoljeni od 21. leta.

Največja revizija ustave je bila izvedena leta 1983. Od takrat so bili prebivalci države zagotovljeni ne le politične, ampak tudi socialne pravice: prepoved smrtne kazni, pravica do življenjska plača, zaščita pred diskriminacijo (na podlagi vere, rase, spola, političnih prepričanj in drugih razlogov). Vlada je zdaj dolžna zaščititi okolju in tudi zaščititi prebivalstvo pred brezposelnostjo.

Upravna razdelitev

Celotno ozemlje Nizozemske je razdeljeno na 12 provinc

Leta 1986 je bila na izsušenih ozemljih ustanovljena zadnja dvanajsta provinca Flevoland. Pokrajine so razdeljene na mestne in podeželske skupnosti. Tri posebne skupnosti na Karibih so del Nizozemske: Bonaire, Saba in Sint Eustatius.

Na čelu provinc so Provincialne države je samoupravni organ, izvoljen za štiri leta. Dežele vodi kraljevi komisar.

Občine vodi Svet, ki ga volijo krajani za štiri leta. Izvršilni organ sveta je kolegij župana in občinski svetniki. Na čelu odbora je burgomaster, ki ga imenuje kralj. Člani prvega doma generalnih držav so izvoljeni tudi iz provinc.

Značilnosti države

Nizozemska je najbolj naseljena država v Evropi (če izvzamemo nekaj pritlikavih držav)

Za nizozemski življenjski slog je značilna visoka toleranca do nenavadno vedenje, ki ga pogosto obsojajo tudi v sosednjih evropskih državah. 1. aprila 2001 je Nizozemska kot prva država na svetu legalizirala istospolne poroke. Še prej, leta 2000, je bila prostitucija popolnoma legalizirana. Leta 2002 je bila evtanazija legalizirana, vendar zahteva strog zdravniški nadzor, splav je možen v prvih 24 tednih nosečnosti. Prodaja in uživanje marihuane in hašiša na posebej za to določenih mestih se pri nas ne preganja, medtem ko so trde droge (opij, kokain, crack) in kemikalije prepovedane, tako kot v vseh državah.

Nizozemci so zelo zadržani in strpni do mnenj drugih ljudi, njihova vljudnost je pregovorna. Lokalni prebivalci, ki vstopajo v prostore, vedno pozdravijo vse prisotne, in to ne velja samo za poslovne pisarne, ampak tudi javna mesta, železniški predelki in trgovine. V restavracijah ni običajno plesati, za to je veliko diskotek in plesišč. Na svečanostih, uradnih sprejemih in zabavah obilna miza s pijačo in prigrizki ni sprejemljiva. Ena od tradicij tukaj velja za plačilo v restavraciji s strani vsakega od tistih, ki sedijo za isto mizo, tudi če so prijatelji, samo za svoj delež v splošni pojedini.

Na Nizozemskem obožujejo kolesa. Morda je to edina država v Evropi, kjer obstajajo vsi pogoji za kolesarjenje. Ob poteh za pešce so posebne kolesarske steze. Zjutraj po teh kolesarskih stezah drvijo nori kolesarji. Nikakor ne potrjujejo razširjenega mnenja o diplomi, počasnosti in umirjenosti Nizozemcev.

Za kolo tukaj pravijo: "okrogle noge". V tej državi se vsi vozijo s kolesi: duhovnik, fant, starci s starkami na prtljažnikih motornih skuterjev, Nizozemka z dojenčkom v pleteni košari in kmetje s tovorom v prtljažniku. Marsikje so ob parkiriščih urejena posebna parkirišča za kolesa. Povsod so obešeni modri ščiti z belo podobo kolesa. To pomeni: kolesa so dovoljena. In ponoči so kolesa kar na ulicah.

Posebno mesto na Nizozemskem imajo tulipani. Nasadi čebulic se raztezajo vzdolž celotne nizozemske obale. Skoraj polovico celotne cvetoče površine zavzemajo tulipani. Aprila in maja je celotno območje prekrito z večbarvno preprogo, ki pokriva površino več kot 17.500 hektarjev. Skupaj v državi pridelajo okoli 7,5 milijarde cvetličnih čebulic.

Nizozemska je največja svetovna izvoznica sira in je znana predvsem po sirih Edam in Gouda.

Država je znana po svojih umetnikih. V 16. stoletju je ustvaril svoja dela Hieronim Bosch. Tu so v 17. stoletju živeli Rembrandt van Rijn, Johannes Vermeer, Jan Stein … Kasneje, v 19. in 20. stoletju, sta tu živela Vincent van Gogh in Piet Mondrian.

Na Nizozemskem sta živela filozofa Spinoza in Erazem iz Rotterdama in v tej državi so bila dokončana vsa glavna dela Descartesa.

Nizozemska fotografija

Nizozemska je še posebej lepa spomladi.

Nizozemska spomladanska fotografija

Zvezna agencija za izobraževanje Državna izobraževalna ustanova za visoko strokovno izobraževanje

Inštitut za nacionalno in svetovno gospodarstvo Državne univerze za management Oddelek za svetovno gospodarstvo

Povzetek discipline "Svetovno gospodarstvo" na temo: " Gospodarstvo Nizozemske».

Izpolnil: Študent d / o NE 2-3 Kontorshchikov D.N.

Preverjeno:

prof. Varnavsky V.G.

Moskva 2005

Splošne značilnosti Nizozemske.

Nizozemska (Kraljevina Nizozemska) je država v Zahodna Evropa. Površina 41.526 kvadratnih metrov km. Na vzhodu meji z Nemčijo, na jugu z Belgijo, severno in zahodno obalo umiva Severno morje (dolžina obale je 451 km). Država se pogosto imenuje Nizozemska, po najbogatejši in najmočnejši od sedmih provinc, ki so bile prvotno del Republike Združenih provinc Nizozemske v 16. stoletju.

Površje države je ravno in nizko, zato se je bilo skozi njeno zgodovino treba boriti proti morskim elementom. Več kot polovica ozemlja države (vključno s kopnim ob plimovanju) je pod morsko gladino. Nizozemci so osvojili znatna ozemlja od morja in ustvarili cvetočo industrijo in kmetijstvo. Zaradi ugodne geografske lege je Nizozemska postala ena največjih trgovinskih držav na svetu. Država je pomembno prispevala k likovni umetnosti, literaturi in znanosti.

naravne razmere.

Relief terena. Trenutno se več kot polovica ozemlja države (33,9 tisoč kvadratnih kilometrov) nahaja pod morsko gladino, vključno s skoraj vsemi zahodnimi deželami - od province Zeeland na jugozahodu do province Groningen na severovzhodu. Nizozemci so jih večinoma začeli osvajati z morja že v 13. stoletju. in uspelo spremeniti v produktivno obdelovalno zemljo. Območja močvirij in plitvih voda so ogradili z jezovi, vodo so črpali najprej s pomočjo mlinov na veter, kasneje pa s parnimi in električnimi črpalkami. Iz ptičje perspektive so izsušena območja, imenovana polderji, kompleksen mozaik s številnimi jarki in kanali, ki delijo polja in zagotavljajo odtok.

Zaradi prevlade zahodnih vetrov, ki pihajo iz Severnega morja, je vreme na Nizozemskem pozimi običajno milo in poleti hladno.

Prebivalstvo.

Demografija. Leta 2004 na Nizozemskem živi 16.318 tisoč ljudi, tj. gostota prebivalstva je bila 460 ljudi na 1 kvadratni kilometer. km. Po gostoti prebivalstva je država na tretjem mestu v Evropi za Monakom in Malto. Leta 1996 je približno 37% prebivalstva živelo v dveh obalnih provincah - Severni in Južni Nizozemski, ki predstavljata 18% celotne površine države. Najredkeje poseljene pokrajine so Friesland, Drenthe, Zeeland in Flevoland, kjer na 1/3 površine države živi približno 11 % prebivalstva.

Mediana starosti se je povečala z 28 let leta 1950 na 38,6 leta leta 2002 (moški: 37,7; ženske 39,5).

Pričakovana življenjska doba leta 2003 je bila 78,74 leta (75,85 za moške; 81,76 za ženske).

Nacionalna sestava prebivalstva: Nizozemska 83 %, ostali 17 %, od tega 9 % neevropskega porekla: Turki, Maročani, Antili in Surinamci, Indonezijci.

vera. Po ocenah za leto 1999 so katoličani predstavljali 31% prebivalstva države, privrženci nizozemske reformirane cerkve - 14%, kalvinisti - 7%, muslimani - 4,4%, hindujci - 0,5%, privrženci drugih ver - 2% , niso navedli verske pripadnosti in ateisti - 39%.

Urbanizacija. Za Nizozemsko je značilna visoka stopnja urbanizacije. Leta 1997 11 % prebivalcev je živelo na podeželju. V Amsterdamu, glavnem gospodarskem in kulturnem središču države, je leta 1996 živelo 718,1 tisoč prebivalcev; v Rotterdamu, največjem pristanišču - 592,7 tisoč; v rezidenci vlade v Haagu - 442,5 tisoč; v železniškem križišču Utrecht - 234,2 tisoč; v industrijskem središču Eindhoven - 197,4 tisoč.

tulipani ima na Nizozemskem posebno mesto. Od konca marca do konca maja najbolj fantastično cvetlična razstava. Nasadi čebulic se raztezajo vzdolž celotne nizozemske obale od Katwijka do Den Helderja. Aprila in maja je celotno območje prekrito z večbarvno preprogo. območje več kot 17500 hektarjev. Skoraj polovica celotne cvetoče površine zasedajo tulipani.

Nekoč čebulasta rože pripeljane iz Turčije in Srednja Azija. V Evropi so se prvi tulipani pojavili na dvoru avstrijskega cesarja l 1554 g. Njegov piflar, Carolus Clusius, je iz verskih razlogov pobegnil na Nizozemsko. Tukaj se je izkazalo, da tulipani odlično uspevajo na bogati peščeni zemlji ob obali. Zelo hitro so te rože postale priljubljene. Ljudje so začeli špekulirati s čebulicami. IN 1636 d. plačal tri žarnice 30 tisoč guldnov. Ena čebulica tulipana stane toliko kot dvorec na kanalu v Amsterdamu. Kasneje je cvetlični trg propadel, vendar je konec XVIII. Spet zacvetela. Danes je Nizozemska največji izvoznik cvetnih čebulic na svetu.

Skupaj v državi zrasel blizu 7,5 milijarde cvetlični žarnice. Namen njihove vzgoje je prodaja mladih čebulic, ki zrastejo v matične čebulice.

tehnologija je sledeča: pozno jeseni čebulice posadimo v zemljo. Po zimskem mrazu rastline rastejo. Konec marca - v začetku aprila se pojavijo na površini. Obdobje cvetenja pade na april in maj. Po nekaj dneh se cvetovi odrežejo. Zato gre vsa energija rastline mladim čebulicam, ki sedijo na materi.

Poleti gredo žetev. Nato jih sušijo v posebnih prostorih, kjer temperaturo in vlago uravnavajo s klimatskimi napravami. Oktober-november zaprt nove žarnice in cikel se ponovi, 51 % žarnice naprodaj potrošniki, ki jih sadijo na svojih vrtovih. 49% v uporabi v kmetijstvu za vzgojo nove generacije čebulnic ali gojenje rož v rastlinjakih. Najpogostejše čebulnice so tulipani. (49 % vseh), lilije (17 %), gladiole (9 %), narcise (8 %), hijacinte (6 %), perunike (4 %) in krokuse (3 %).

Nizozemski siri

Nizozemska je največja na svetu izvoznik sira, predvsem pa slovijo po sirih gauda in edamec. Obe različici sta izdelani iz kravjega mleka. Edina razlika je v receptu. Za edamski sir mora biti mleko napol posneto. Za Gaudsky se uporablja polnomastno mleko. Sir Edamec boste prepoznali po okrogli obliki, medtem ko je sir Gouda bolj ploščat in izgleda kot kolo.

trg sira v Alkmaarju ena najbolj znanih. Poteka vsak petek zjutraj od aprila do oktobra. Sir je treba pred prodajo stehtati v Baru. Do zdaj trg deluje po pravilih iz leta 1672, trgovanje pa poteka po starodavnem ritualu.

Najprej se dogovorijo za nakup serije tega posebnega sira, izbranega po okusu. Kupec ponudi ponudbo in iztegne roko. Prodajalec poda protiponudbo, udari po roki in jo drži ter čaka na odgovor. To se nadaljuje, dokler se kupec in prodajalec ne dogovorita o ceni.

Ko je posel sklenjen, ga nosilci sira odnesejo v utežarnico. Te nosače lahko prepoznamo po belih oblekah. Njihov ceh je razdeljen na štiri oddelke – »veme«, katerih predstavnike ločimo po barvi trakov na klobukih. Med seboj nenehno tekmujejo, kdo bo hitreje prinesel sir. In to je precej težko, saj polno naložena nosila tehtajo 160 kg.

Clompens

Clompens so bili prvotno na Nizozemskem tradicionalni čevlji meščani. Samo bogati so si lahko privoščili čevlje. prej danes več kot 3,7 milijonov parov klompinov na leto. V mestih jih ne nosijo več, vendar jih ljudje, ki delajo na zemlji, še vedno uporabljajo. Clompens so toplejši in bolj suhi kot gumijasti škornji. Včasih so bili klompini del tradicionalno narodna noša. Iz njih je bilo mogoče ugotoviti, od kod oseba prihaja. Klompene so še posebej lepo poslikali v mestu Hindelopen v Friziji. Na otoku Marken je ženin za svojo nevesto izrezal klompine, ki so jih nosili samo na poročni dan in po tem niso več nosili.

Mlini na veter

V rimskih časih vzdolž celotne obale Nizozemske, za nizko peščene sipine razširjena močvirja. In veliko časa je minilo, preden so se spremenili v čudovito država na vodi. Že stoletja so se ljudje borili za zemljo in k tej težki zadevi so veliko pripomogli mlini na veter, tako imenovane vetrnice. cela zbirke mlinov na veter, Lahko opazujete v golanskih vaseh in mestih.

Mlin na veter je bil izumil v sredini XVI stoletje., ki bi lahko črpal vodo na višji nivo. Ta dogodek je bil preboj v boju človeka z elementi. Od takrat so ljudje okoli jezera lahko zgradili jez, iz njega izčrpali vodo in začeli obdelovati zemljo. Prvi večji projekt je bil drenaža V 1612 Lake Beemster v Severni Nizozemski, katerega območje je 7020 ha. Z uporabo 42 vetrnih elektrarn, je to uspelo v štirih letih.

Ta dela so bila izvedena s sredstvi 123 bogati amsterdamski trgovci. Takšne dejavnosti so imeli za dobro naložbo denarja, zasluženega s trgovino. Njihove lepe podeželske hiše so bile zgrajene na novi deviški zemlji. Bogato okrašena polovica hiše je služila lastnikom samim. Drugo polovico so naselili kmetje.

Mlini na veter, tako kot jezovi, imeli tudi svojo omejitev – niso mogli dvigniti vodo do višine več 1,2 m Ko je bila gladina vode nad to oznako, so mline na veter gradili drug za drugim. Vsak mlin na veter je imel ribnik, kamor so črpali vodo. Tako imenovani "lestev" iz mlinov na veter, služil za črpanje vode navzgor: vsaka naslednja vetrnica je nekoliko višja od prejšnje.

Bolj ko je postajala situacija resnejša, več mlinov na veter je bilo potrebnih. Veliko jih je bilo zgrajenih na območju jugovzhodno od Rotterdam kjer so se morali ljudje redno boriti z visoko vodostaji rek. To območje, Alblasservard, na dveh straneh mejijo na pritoke Rena. Na koncu XIII V. dva kanala sta bila izkopana, da bi vodo speljali čim dlje dolvodno, tja, kjer je bila reka najnižja.

TO XVIII V. in ti ukrepi niso bili več dovolj. Potem sem moral žrtvovati del pašnikov. Ljudje so okoli njih zgradili jezove in tako ustvarili rezervoarje, kamor so mlini na veter odlagali odvečno vodo. Eden od teh rezervoarjev, v bližini katerega se nahaja 19 mline si lahko ogledate v Kinderdijku. Je tako velika, da omogoča neprekinjeno črpanje vode vanj dva meseca. Zahvaljujoč temu se je mogoče izogniti poplavam tudi pri dolgotrajnem visokem vodostaju Rena.

Pred kratkim je angleški znanec pripovedoval o primeru, ki zelo jasno prikazuje značilnosti nizozemskega gostoljubja. Deklica je bila povabljena na žar z nizozemskimi prijatelji. Zabava je uspela: spilo se je veliko vina in pojedlo veliko mesa. Ko so gostje že odhajali, so gostitelji od njih zahtevali plačilo hrane: 8 evrov na osebo. Nizozemci so prešteli kovance in odšli domov. In samo Angležinja je dolgo stala na vhodu s povešeno čeljustjo ...

Moram reči, da me ta zgodba ni prav presenetila: slišal sem za primere, ko so gostje prišli na večerjo praznih rok, nato pa vzeli denarnice in gostiteljem ponudili nadomestilo za stroške. Moral sem slišati celo srce parajočo (za mojo rusko dušo) zgodbo o tem, kako je nekdo od sošolca izposodil drobiž za tableto aspirina. Hkrati pa se sam še nikoli nisem znašel v takih situacijah, nasprotno, Nizozemci me zdravijo redno in popolnoma brezplačno.

Osebno sem si tak model obnašanja, v katerem se nič ne da zastonj in se vsi stroški delijo enakomerno, vedno razlagal z zgodovinsko uveljavljeno trgovsko miselnostjo tega ljudstva. Ne le v XVII. stoletju je Nizozemska postala največja trgovska sila na svetu. Nizozemski trgovci, odlični podjetniki, so ustvarili prve na svetu Delniška družba- Ost-India Company, ki prinaša do 400% dohodka. Nizozemci so danes v Evropi znani kot najbolj varčen narod. ne brez razloga angleški izraz"let's go Dutch" ('let's go Dutch') pomeni "vsak plača zase". Čeprav, če pomislite na bistvo takšnega "trgovskega" modela obnašanja Jaz, potem ona ne govori o skoposti osebe, ampak ravno nasprotno. Gost, ki ne želi vpeljava gostitelja v stroške, stroške poravna. Da, širina duše, ki jo poznajo Rusi, tukaj ni v modi, vendar nihče nikogar ne prenajeda in ne ostane dolžan.

Od samih Nizozemcev pa sem slišal nekoliko drugačno razlago. Dejstvo je, da je Nizozemska že nekaj stoletij država, kamor se stekajo priseljenci z vsega sveta. V Amsterdamu stalno živijo predstavniki 178 narodnosti. Prebivalstvo mesta je 30 % priseljencev, v 17. stoletju pa je ta številka znašala 40 %. Ni treba posebej poudarjati, da s tako raznolikostjo kultur Nizozemska ni država tradicionalnega načina življenja. Tako je pomanjkanje enotne norme bontona povsem naravno. Tako vas bodo v eni nizozemski družini nahranili, vam dali pijačo in s seboj zavili hrano, v drugi pa bodo skrbno prešteli, koliko kozarcev vina je bilo popitih, in odrinili krožnik z orehi. Pogosto prebivalci velikih mest sami ne vedo, kako je običajno sprejemati goste v določeni družini. Če ste torej povabljeni na obisk k Nizozemcem, je najbolje, da se vnaprej pozanimate, kako bo sprejem organiziran. In bodite odprti za vse novosti, s katerimi ta večkulturna dežela ne neha navduševati svojih gostov.