Zakaj je bela krastača nevarna? Fotografija in opis bledega ponirja, simptomi bledega ponirja.
Kapa smrti- strupena goba iz rodu Amanita. Tej neopisljivi glivi se je treba izogibati, saj je ena najbolj smrtonosnih strupene gobe.
Latinsko ime za gobo je Amanita phalloides.
Plodno telo bele krastače je klobučasto. obliko plodnega telesa mlada starost jajčasta, medtem ko je gliva popolnoma prekrita s filmom. Premer pokrova je 5-15 cm. Barva klobuka je olivna, siva ali zelenkasta. Sprva je oblika klobuka polkroglasta, ko raste, doseže ravno. Rob pokrovčka je gladek, površina pa vlaknasta.
Plodno telo mesnato bela barva, ko je poškodovan, barva ostane enaka. Okus in vonj pulpe sta blag. Plošče so proste, mehke, bele.
Dolžina noge bledega krastača se giblje od 8 do 16 centimetrov, njen premer pa 1-2,5 centimetra. Cilindrična noga z odebeljeno osnovo. Barva stebla se ujema s klobukom ali pa je lahko belkasta. Pogosto je noga prekrita z vzorcem moire.
Steblo ima sprva širok obroč z resicami, vendar to s starostjo izgine. Volvo je dobro viden, širok 3-5 centimetrov, poči, prost, bela barva pogosto napol pod zemljo. Najpogosteje na klobuku ni ostankov tančice, včasih pa lahko opazite filmsko goste ostanke. Spore v prahu so bele barve, spore so amiloidne, skoraj okrogle oblike.
Spremenljivost bledice
Barva klobuka bledice se lahko zelo razlikuje - od bele do sivozelene, pri starejših osebkih so klobuki bolj sivkasti. Stara plodna telesa imajo neprijeten vonj.
nevarna podobnost
Bledi ponir je mogoče zamenjati z nekaterimi vrstami russule. Neizkušeni gobarji lahko te strupene gobe zamenjajo z zeleno russulo, šampinjoni, plovci in zelenci.
Vedeti morate, da šampinjoni nimajo Volva, plošče pa se s starostjo obarvajo. Russula prepoznamo po odsotnosti obroča in volve, poleg tega pa je zanje značilna zelo krhka celuloza. Plovci so manjši od bledih ponircev, meso je tanjše, ni obročka, za robove klobukov pa so značilni radialni utori.
Zelenushko prepoznamo po zelenkastih tablicah, odsotnosti Volva in obroča.
Mesta rasti bledih ponircev
Bledi ponirci tvorijo mikorizo z različnimi vrstami listavcev, kot so bukev, leska in hrast. Te gobe imajo raje rodovitna tla.
Blede ponirje najdemo v svetlih mešanih in listnatih gozdovih. Obrodijo v skupinah ali posamezno, precej pogoste so. Bledi ponirci so zelo razširjeni v zmerno območje Evrazija in Severna Amerika. Rastna sezona je od poznega poletja do jeseni.
Strupenost bledice in simptomi zastrupitve
Pri zaužitju bledega krastača pride do zastrupitve. Med toplotno obdelavo se strupenost teh gob ne izgubi. Huda zastrupitev se pojavi, ko zaužijete ¼ srednje gobe, torej približno 30 gramov je dovolj. Pri otrocih se takšna zastrupitev najpogosteje konča s smrtjo.
Po 1,5-2 dneh po zastrupitvi se pojavi neprekinjeno bruhanje, bolečine v mišicah, črevesne kolike, žeja, ki je ni mogoče pogasiti, krvava driska. Lahko se razvije zlatenica in jetra se lahko povečajo. Pulz postane nit in zelo šibek. Arterijski tlak pade, pride do izgube zavesti.
Zaradi akutne srčno-žilne insuficience in toksičnega hepatitisa v večini primerov nastopi smrt. Posebna nevarnost bledice je, da se simptomi zastrupitve dolgo časa ne pojavijo. Prve znake lahko opazimo po 6-24 urah, v tem času pa je telo že zastrupljeno in nastane nepopravljiva škoda.
Po pojavu simptomov je verjetnost smrti zelo velika, zdravljenje pa pogosto ne deluje. Posebnost zastrupitve z bledim ponirjem se kaže tudi v začetku "obdobja lažnega počutja", ki ga opazimo 3. dan. To obdobje lahko traja 2-4 dni, v resnici pa v tem času poteka proces uničenja ledvic in jeter. Smrt najpogosteje nastopi v 10 dneh po zastrupitvi z bledimi krastači.
Kemična sestava bledih ponircev
Plodovi bledice vsebujejo biciklične toksične polipeptide. Na ta trenutek Obstajata 2 vrsti toksinov blede krastače:
Amanitini so najbolj strupeni toksini, medtem ko počasi delujejo. Prisotnost teh toksinov se pri uporabi posebnih reagentov prepozna po vijolični barvi;
Faloidini so hitro delujoči toksini, vendar niso tako strupeni. Med uporabo reagentov jih prepoznamo po modri barvi.
Snov amanin, ki je tudi del bledice, zavzema vmesni položaj med obema skupinama toksinov, saj deluje počasi, daje pa modro barvo.
Bledi ponirci vsebujejo tudi ciklični polipeptid antamanid, ki zmanjšuje delovanje faloidina, vendar je vsebnost te snovi izjemno nizka, zato se toksični učinek ne spremeni.
Amanitin in faloidin škodljivo vplivata predvsem na jetra. Toksini bledega krastača vodijo do kršitve biosinteze beljakovin, glikogena in fosfolipidov, pa tudi do razvoja nekroze in maščobne degeneracije jeter.
Sorodne vrste
Bližnji sorodnik bledice je beli ponirček ali smrdljiva mušnica, pa tudi spomladanska mušnica.
Amanita smrdljiva je tudi smrtonosna strupena goba. Ta goba je popolnoma bela s sivkastim odtenkom. Premer kapice je 6-11 centimetrov. Sprva je oblika klobuka stožčasta z ostrim vrhom, nato pa postane konveksna. Koža je lepljiva in sluzasta. Višina nog je 10-15 centimetrov. Noga je valjaste oblike, na dnu gomoljasta s kosmičastim premazom. Na nogi je sprva membranski obroč, ki pa hitro izgine.
Amanita smrdljiva oblika mikorize z različnimi listavci in iglavcev. Najraje imajo vlažna tla, ki jih najdemo v mešanih, listnatih, borovih in smrekovih gozdovih. Te gobe rastejo v Evraziji - od Francije do Daljnji vzhod. Pogoste so tudi v visokogorje. Obdobje plodov je od junija do oktobra.
Neizkušeni nabiralci gob lahko to zmedejo nevarna goba z gobami. Posledično pride do hude zastrupitve, najpogosteje usodne. Simptomi zastrupitve so enaki kot pri bledice.
Spomladanska muharica, pa tudi bledi ponirek in smrdljiva muharica, je smrtonosna strupena goba. Klobuk te gobe je širok, gladek, v obliki ukrivljenega krožnika. Površina je gladka in sijoča. Pri mladih gobah je oblika klobuka kroglasta. Barva klobuka se lahko razlikuje od bele do bež. Dolžina noge doseže 5-12 centimetrov, premer ne presega 3 centimetrov. Na mestu pritrditve klobuka je lahko značilen izrast. Enaka rast se oblikuje na dnu.
Te gobe se pojavijo spomladi, pogoste so v bolj južnih regijah. Včasih se štejejo za vrsto bledega ponirja. Amanite rastejo v spomladanskih gozdovih, raje imajo apnenčasta tla.
Mlade spomladanske mušice je težko ločiti od šampinjonov. Zato primeri zastrupitve niso redki. Steblo in pokrovček spomladanske mušnice vsebujeta močne muskarinske strupe, ki, tudi če vstopijo v prebavni sistem človeka, povzročijo smrt. Če je spomladanska mušnica v košari z drugimi gobami, jih bo treba vse zavreči, saj strupena goba vsebuje kontaktni toksin, ki ob dotiku prodre v druga plodna telesa.
Ena najnevarnejših strupenih gob je bledi ponirek, katerega zastrupitev je usodna. Verjame se, da je prav Agripina zastrupila svojega moža, cesarja Klavdija, z bledo krastačo. Bledi ponir prizadene srce, jetra, ledvice in živčni sistem. Poleg tega se lahko asimptomatska zastrupitev pojavi do 36 ur!
Kako razlikovati krastačo
Ponirja najdemo v listnatih in mešanih gozdovih od konca julija do pozno jeseni. Popolnoma strupen, tudi njegove spore so nevarne. Mlad bledi ponir je videti kot šampinjon ali lebdeča goba, odrasla oseba je videti kot zelena russula. Barva njenega klobuka je od zelene do rumenkaste, včasih bele, s temnejšimi radialnimi vlakni. Belo meso mlade krastače ima prijeten vonj in enakomeren okus, ki s staranjem postane specifičen, sladkast.
Russulo ali plovec od krastače ločimo po steblu: pri rušju je gladka, proti dnu se rahlo odebeli, pri krastavcu pa sta na njej dva obročka - pod klobukom in pri samih tleh ter noga se konča z opaznim "gomoljem".
Kar zadeva šampinjone, jih odlikujeta tudi odsotnost "gomolja" in barva plošč na notranji strani klobuka. Pri mladih šampinjonih so plošče rožnate barve, s starostjo temnejo do rjave; krožniki za krastačo so vedno beli.
Zastrupitev z krastavcem
Med rastlinskimi strupi je zastrupitev z gobami na prvem mestu po številu primerov na leto. V sezoni gob se število zastrupitev močno poveča. Zapomni si to celo užitne gobe, zbrani v bližini cest, tovarn ali v stiku s strupenimi, lahko povzroči zastrupitev.
Značilne lastnosti zastrupitev - mrzlica, šibkost, glavobol, dehidracija, nato - bruhanje, driska, zameglitev zavesti.
Oseba, ki je bila brez napake zastrupljena, potrebuje zdravniško pomoč, ne pozabite, da je zastrupitev z bledim ponirjem smrtonosna, ne oklevajte, da pokličete rešilca! Pred njenim prihodom je vredno narediti izpiranje želodca: popijte nekaj kozarcev vrele vode in ponovno izzovete bruhanje, dokler se bruhanje ne izprazni. Naredite klistir. Sprejeti Aktivno oglje ali katero koli drugo zdravilo, ki veže toksine. V primeru akutne bolečine morate vzeti anestetik ("Spasmalgon" ali "No-shpa"), ležati s toplo grelno blazinico v nogah, piti čim več tekočine, počakati na prihod zdravnika.
Sistematika:
- Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podrazdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
- Družina: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Rod: Amanita (Amanita)
- Ogled: Amanita phalloides (bledi ponirek)
Sinonimi:
- Zelena muharica
- Bela mušnica
(lat. Amanita phalloides) - goba iz rodu Amanita (), ena najnevarnejših smrtonosnih strupenih gob.
Opis
Klobuk bledi ponirek doseže 10 cm v ∅, najprej kampanulati, potem plano-konveksna, svetlo zelena, bela, rumenkasto rjavo-olivna, običajno temnejša v sredini, s svilnatim leskom, v mokrem vremenu sluzasta, včasih z belimi kosmiči na površini. Barva klobuka se spreminja od skoraj bele do sivkasto zelene, s starostjo pa klobuk postane bolj sivkast.
celuloze belo, tanek, brez vonja in okusa.
Zapisi pogosta, ohlapna, bela. Spore v prahu je bel. Spore so skoraj sferične, gladke.
noga do 12 cm dolga, 1,5 - 2 cm ∅, votla, gladka, gomoljasto odebeljena pri dnu, bela, včasih z rumenim odtenkom, obdana z belo, skodelico oblikovano nožnico. Prstan na nogi je bel, črtast.
Širjenje
Bledi ponir raste v iglavcih in listnatih gozdovih, brezovih, hrastovih gozdovih posamezno in v skupinah od junija do jesenske pozebe. Pojavi se redko.
Bledi ponir ima raje listnate in mešane gozdove (in bolje - širokolistne), tvori mikorizo s številnimi listavci, zlasti z lipo in hrastom. Pojavlja se od konca julija do pozne jeseni.
Podobne vrste
Eden najbolj , nekakšen fenomen. Celo spore in micelij so strupeni. Kot veste, je strup blede krastače, torej amanitini in faloidini, zelo zahrbten - prvi simptomi zastrupitve se pojavijo šele, ko je strup že deloval in je prepozno, da bi karkoli naredili - lahko samo upamo, da bo odmerek ni bila previsoka. Glede smrtonosne doze se viri nekoliko razlikujejo (očitno po dejanskih nihanjih vsebnosti toksinov v gobah glede na podnebne in druge razmere), vendar se vsi strinjajo, da je ta odmerek zelo majhen.
Nekateri viri kažejo, da je 1 g surovih gob na 1 kg žive teže dovolj za smrtno zastrupitev. Če je številka previsoka, potem je nepomembna. Znano je, da lahko ena dobra kopija bledega ponirja zastrupi več ljudi in to ni več predsodek zahodnih pozavarovalnic ...
Video o gobi Pale ponir:
Opombe
Bledi ponirek - zelo lepa goba. Komaj najlepši. To je pravo umetniško delo. Je mojstrovina. Brez poševnega bradavičastega ponira. Trdna estetika. Še posebej lepi so mladi radikalno zeleni primerki: geometrijsko prilagojena polkroglasta kapa, temno zelena z vraščenimi temnimi žilami, noga pravilne debeline z mehkimi zelenkastimi vzorci, urejen bel obroč ... Instinkt škripi: "Pojej me!". In jedo ...
Beli ponir ali smrdljiva muharica (Amanita virosa) je smrtonosna strupena goba.
Klobuk do 6-12 cm, izbočen, nato ravno izbočen, včasih lepljiv, bel, v osrednjem delu barve masla, pogosto z belimi ostanki posteljnega pregrinjala na robovih. Plošče so široke, pogoste, proste, bele.
Kot lahko vidite na fotografiji, je noga te krastače bela, debela 1-2 cm, dolga 10-15 cm, prekrita z luskastimi belimi luskami z Volvo na dnu:
Prstan na nogi je bel luskast. Celuloza je bela z neprijetnim okusom in vonjem po kloru. Spore v prahu je bel.
Bela krastača (smrdljiva muharja) raste v mešanih in iglavci, med mahovi na šotnih tleh.
Pojavlja se avgusta in septembra.
Lahki plovci (so brez obročka) in šampinjoni (so brez volva, z rožnatimi ploščicami) izgledajo kot bela krastača.
Bela krastača ni nič manj strupena kot bleda krastača, manj pa je primerov zastrupitve z belo krastačo, saj ima neprivlačen videz in neprijeten vonj.
Bledi ponir ali zelena mušnica (Amanita phalloides) je smrtonosna strupena goba.
Bledi ponirevec je v starih časih pridobil zloveščo slavo. Znano je, da je bil cesar Klavdij zastrupljen s hrano, pripravljeno iz strupene gobe, nevesta carja Ivana Groznega, Marta, je bila zastrupljena. Glede na moč strupa bledi ponir nima analoga. 1/2 kapice lahko povzroči smrt več ljudi. V bledcu so našli obstojne toksine faloidin, faloin, amanitin itd.. Strupi počasi, a neizogibno vplivajo na notranje organe.
Bledi ponirek je strupen agaric z močnim toksičnim učinkom. Raste od konca avgusta do prvih jesenskih zmrzali, raje listavci in širokolistni gozdovi. Raste pod hrasti, javorji in borovci. Je redka, vendar v nekaterih letih daje veliko letino. Bledi ponir - goba je precej vlagoljubna in raste v času, ko je čas za razvoj številnih užitnih gob v gozdu: russula, bela, hrast, jurčki in mnoge druge. V tem obdobju ponirke najdemo ne le v listnatih gozdovih. Naletijo tudi v nasadih borovcev.
Klobuk do 10-12 cm, izbočen, nato ravno izbočen, gladek rumeno-zelen, olivno zelen, temnejši proti sredini, radialno vlaknat, včasih z belkastimi ostanki tančice. Obstaja obrazec z belim klobukom. Zvonast klobuk mladih gob s starostjo postane ležeč, pri nekaterih sortah je depresiven. Njegova sijoča, svilnata na dotik površina pri visoki vlažnosti je prekrita s tanko plastjo sluznice, včasih s praškastimi kosmiči. Robovi klobuka so gladki, enakomerni, z visečimi ostanki bele tančice. Plošče so široke, pogoste, proste, bele.
Kar zadeva opis noge bledice, je ta zaobljen, na dnu rahlo razširjen, kjer tvori majhen gomolj, potopljen v prosto vrečasto volvo. Barva stebla je bela ali bledo olivna, s finim moiré vzorcem. Zraste do višine 8-10 cm, njegov premer pa je približno 1-2 cm. V zgornjem delu noge rastline ima bledi ponir širok bel obroč, po katerem je bledo ponirček zlahka razločiti. od užitnih sorodnikov in se tako izognili. usodna napaka. Meso je belo, sladkasto, z rahlim sladkastim vonjem. Spore v prahu je bel.
Pojavlja se avgusta - septembra.
Te fotografije prikazujejo bele in blede ponirje, opisane zgoraj:
strupena muharica zelena! na sliki 
strupena goba bela baraba! na sliki
Bledi ponirevec je smrtonosno strupen. Strup, ki ga vsebujejo tkiva bledega ponirja, je zelo stabilen in se med kakršno koli obdelavo, vključno z dolgotrajnim vretjem, ne razgradi. Njegov smrtonosni odmerek za odraslega vsebuje 30 g gobove kaše, za otroka - 5-10 g.
Vsi dokazani primeri smrtne zastrupitve ljudi z gobami so povezani z uporabo bledice, ko so jo zamenjali za russulo ustrezne barve ali za šampinjone.
Največje število zastrupitev se pojavi v juliju - oktobru, v rastni sezoni bledega ponirja.
Kako razlikovati bledo ponir od užitnih gob
S skrbnim ocenjevanjem vsake oskubljene gobe lahko bledega ponirja ločimo od ostalih užitnih gob. Za razliko od mavričnih barv jih ne želite gledati. In oblika gobe je precej privlačna, vitka. Razmerje med višino stebla in premerom klobuka sta v harmonični kombinaciji.
Pri opisu gobe krastače ločimo naslednje značajske lastnosti: na dnu tanke valjaste noge je gomoljasto odebelitev (mace), goba-ovratnik pa tako rekoč raste iz pokrova, na sredini noge pa je obroč filma. Zelenice, s katerimi se zamenjuje tudi bledi ponir, jih nimajo.
Plošče bledice so bele (tako pri mladih kot pri starih osebkih), spore so brezbarvne. Pri šampinjonih, s katerimi se najpogosteje zamenjuje krastača, spodnji strani klobuki so rožnato rjavi, z dozorevanjem glive potemnijo v črno.
Toda najpomembnejša razlika med bledim ponirjem in krastavcem je vonj. Krastača ne diši, šampinjoni pa dišijo po janežu ali mandlju.
Če ne veste, kako razlikovati krastačo, je bolje, da zaobidete sumljivo gobo.
Znaki zastrupitve z bledo krastačo
Prvi znaki zastrupitve z krastavcem se ne pojavijo takoj, po 10-12 urah, včasih pa tudi 30 ur po zaužitju glive in jih spremljajo glavobol, omotica, moten normalen vid in nemir. Pacient čuti močno žejo, pekoče bolečine v želodcu, krče v okončinah. Temu sledijo napadi, podobni koleri, v obliki žolčnega bruhanja in hude driske. Urin je temen in se izloča v majhnih količinah. V jetrih se čutijo hude bolečine, zlasti ob pritisku. Pojavi se obilen znoj, udi se ohladijo in čez dan ali dva nastopi smrt. V 90 % primerov je zastrupitev z bledim ponirjem ali muharjem v obliki ponirja usodna.
Če obstaja celo najmanjši sum na zastrupitev z bledo krastačo, potem je bolje, da se varno igrate kot čakate in nujno poiščete kvalificirano zdravniško pomoč, saj je zdravljenje učinkovito le v prvih štiriindvajsetih urah. Prav tako je treba hospitalizirati vse člane družine ponesrečenca, ki so pojedli vsaj minimalno količino gob, tudi če ob prihodu reševalnega vozila ni simptomov zastrupitve z gobami. Ti simptomi se lahko pojavijo, ko je že prepozno.
Občasno v nekaterih južnih regijah Rusije (na primer v Voronežu) opazimo cele epidemije zastrupitve z gobami, očitno bledi ponirci. Tamkajšnje prebivalstvo zelo slabo razume njihove značilnosti in dobesedno pomete vse gobe po vrsti, ko se pojavijo v gozdu. V severnih, tradicionalno "gobastih" regijah so primeri zastrupitve izjemno redki.
