Kakšne gobe so zdaj v gozdu. Koledar gob: koledar gob za junij, julij, avgust, pomlad in jesen

Gobe ​​so poseben dar narave! So okusne in jih kuharji uporabljajo v najrazličnejših jedeh. In kakšen užitek prinaša nabiranje gob: gozd, poln arom zelišč in listja, žvrgolenja ptic in veselja gob! In nobene gobe iz trgovine se ne morejo primerjati z dišečimi gobami iz gozda, ki jih najdemo osebno. Kako nabirati gobe in kdaj nabirati gobe. Odgovore na ta vprašanja bo dal koledar gob ali koledar gob.



nabiranje gob ni tako preprosto, kot se zdi na prvi pogled. Za nabiranje gob je optimalen čas različni tipi. In seveda potrebujete prave vremenske razmere. Koledar gob vam bo pomagal izbrati čas za gobja darila narave. Izkušeni gobarji seveda zmorejo brez tega, a za začetnike bo koledar gob prav prišel.

koledar gob

Gobar začetnik mora vedeti, da se gobarsko leto začne aprila in konča v drugi polovici oktobra. Upoštevajte, da vsaka goba raste ob določenem času in ne ves čas. Če torej ciljate posebej na gobe ali russulo, potem morate najprej pogledati koledar gob, navesti mesece, ko rastejo.

  • Koledar gob za april

aprila — najtežji mesec za gobe, popravlja koledar gob. V takem času so še vedno zelo pogosto zmrzali, zato vse gobe ne morejo preživeti zmrzali, snega in mraza. Preživijo le najbolj odporni. Gobe ​​se pojavijo okoli sredine aprila. Smrčke najdete v gozdu, točno tam, kjer še vedno leži sneg. Rastejo na odprtih območjih, kjer sončna svetloba najbolj prizadene. Toda hrast in borovih gozdov zagotovo vas bo razveselila s črtami in omfalia pepelom.

  • Koledar gob za maj

Maj po gobarskem koledarju tudi nabiralcev gob ne razveseljuje z obilico svojih darov. To je mesec, ko se gobe šele pripravljajo na poletje in obilno sezono. Ampak, če se zelo potrudite, lahko globoko v gozdu najdete smrčke in čokate črte. Konec maja bo bolj razveselil nabiralce gob, saj je v tem obdobju velika verjetnost, da boste našli metulje in lisičke. Seveda se bo večina te vrste gob pojavila nekoliko kasneje, a če ste tako nestrpni, potem imate priložnost najti takšne pionirske gobe.

  • Koledar gob za junij

Junija, kot pravi gobarski koledar, je ljudsko znamenje: Če so jagode že postale rdeče v travi, gorski pepel in viburnum pa sta že prekrita s cvetovi, potem lahko varno iščete russulo. Najti jih ne bo težko, saj se nahajajo na odprta mesta in se skrivaj pred nikomer. Sredi junija se lahko varno odpravite na zbiranje jurčkov, masla in mahovitih gob. Konec meseca vas bo velikodušno razveselil z močnimi moškimi, gobami in nakladalci.

  • Koledar gob za julij

Julij je, kot piše gobarski koledar, eden najmanj uspešnih mesecev za gobarja. V tem obdobju je malo dežja, žgoče sonce pa preprosto ne omogoča, da gobe normalno rastejo in se razvijajo. Zato v tem obdobju ne smete upati na posebno letino gob. Toda kljub temu, če se je pojavilo deževno vreme, se lahko po koledarju gob varno odpravite v gozd iskati jurčke, jurčke in olje.

  • Koledar gob za avgust

Avgust je po gobarskem koledarju eden najugodnejših mesecev za gobarje. Toplota popusti, nočne meglice so pogostejše, rosa je bolj obilna. V gozdovih lahko najdete ogromno nafte. Prav tako boste zagotovo imeli srečo, da vidite jesenske gobe in poljske gobe. Gobarji so pravo darilo za gobarja, ki se je avgusta odpravil v gozd.

  • Koledar gob za september, oktober

September in oktober sta mrzla meseca, ki ju je že težko najti veliko število gobe, a vseeno vredno poskusiti. Koledar gob ugotavlja, da se lahko, če pokažete vztrajnost in vztrajnost, razveselite z russulo, kozami in zelenci.


Več informacij o urniku rasti gob najdete v spodnjem Gobarskem koledarju. Vsak mesec je bogat z gobami. Preprosto, za vsako gobo je dodeljen poseben čas. Zato, če imate kakršne koli preference, je najbolje, da na ta način krmarite po koledarju nabiralca gob.

Koledar gob za junij julij avgust pomlad in jesen

Kakšne gobe nabirati
Kdaj nabirati gobe
aprila maja gobe v juniju julija gobe gobe v avgustu gobe v septembru gobe v oktobru
Morelke + + +
Šivi + + +
Majska goba + +
Ostriga goba + + + + + +
travniški medeni agarik + + + +
jurčki + + + +
Oljna pločevinka v granulah + + +
poletni medeni agar + + + + +
Prava lisička + + +
Porcini + + + + +
jurčki + + + + +
Plyutey jelen + + + + +
Dežni plašč bodeč + + + + + +
Šampinjoni navadni + + + +
poljski šampinjoni + +
vrednost + + +
Lijak govornik + + +
Dežnikova goba bela + + +
Goba-dežnik pestra + + + +
prave prsi + +
poddubovik + + +
Ivyshen + + +
Bel nakladalec + +
Nakladalnik črn + +
Prašičja maščoba + +

rusula rumena,

hrana itd.

 + + + + +
Vztrajnik zelen + + + + +
ježek rumen + +
Obročasta kapa + + +
Jed iz macesnovega masla + + +
Volnuška roza + + +
Črne prsi + + + +
Ingverjeva smreka zelena + + +
Ingverjev bor + + +
Talker siva + +
Oljnik pozno + +
zimska goba + +
Nakladalnik črno-bel + +
poljska goba +
Ostrige jesen +
Vrstica siva +
Jesenska linija + +
Jesenski medeni agar + +
Vrstica vijolična + +
Greenfinch + + +
Hygroforus rjava + +

Zdaj veste, kdaj nabirati gobe. Pohitite - konec junija je odličen čas za nabiranje mladih gob, ki so jim primerne okusne jedi. Zaenkrat se lahko zabavate s slastno gobarsko hrano, preostala dva poletna meseca pa z veseljem nabirajte gobe za kisle kumarice in vlaganje! In za malico zanimive informacije o gobah in nasvetih za gobarje.

življenjska doba gob

Gobe ​​rastejo hitro, na dan se povečajo za približno 1-2 cm.Goba pridobi povprečno velikost v 3-6 dneh. Pričakovana življenjska doba medenih agaric, lisičkov, jurčkov se prilega 10 dneh. Živi do 14 dni jurčki in jurčki, do 40 - šampinjoni. Z zorenjem spor, katerih število je na desetine milijonov, se glive starajo in pogosto gnijejo.

Gobe ​​so okusne in hranljive. Če upoštevate nekaj pravil, vam bo sezona gob prinesla samo veselje:

  1. Prvi znak čistega območja, vredno nabiranja gob, je obilica mušnikov.
  2. Če na robu raste samo russula, jo je bolje obiti - najverjetneje so tla onesnažena.
  3. 90% gob raste ob robovih, jasah in mladih nasadih, zato se nima smisla vzpenjati v goščave in tvegati, da ne boste našli poti domov.
  4. Gobe ​​rastejo od 1 dneva do 3 dni. Optimalni pogoji: 10-20 stopinj Celzija, za lamelne in plemenite - od 5 do 15 stopinj nad ničlo. Vlažnost zraka - 80-90%, zaželeni so dež in obilna rosa.
  5. Za hrano so primerne le mlade gobe, pri katerih klobučki niso popolnoma ali delno odprti. Prezrele gobe z odprtim kot dežnik klobukom nimajo nobenih hranilna vrednost. Bolje je, da takšno gobo obesite na vejico - pustite, da se spori razpršijo po območju. Če pa je klobuk ukrivljen kot kupola, to pomeni, da je gliva že sprostila spore in v njem nastane strup, podoben trupelnemu. Nevarno je, je glavni vzrok zastrupitve.

Letos se je sezona gob začela zelo zgodaj. Če običajno prvi val zajame moskovsko regijo šele junija, potem tokrat dvajsetega maja. Pomlad je pravkar tako hitra. In tone snega se je stopilo v samo enem tednu. Forumi na internetu so že polni fotografij, na katerih so jurčki, jurčki, šampinjoni in jurčki. Tu in tam so se pojavile lisičke, a so še majhne.

Zima je bila zelo snežna, v gozdovih blizu Moskve pa so nekatera območja spomladi dobesedno plavala, je za KP povedal mikolog Mihail Višnevski. - Do sredine poletja ne bodo imeli gob. Nekatere jase so nasprotno hitro posušile. In tudi ni Boljši pogoji. Toda tretjina pokrajine je ostala, kjer je nastala idealna vlaga. In šele začeli so dirkati.

Po besedah ​​Wisniewskega se gobe običajno pojavljajo v vrstnem redu. Najprej na primer kapice smrčka. Nato smrčke. In še naprej po seznamu. Letos so izšli vsi hkrati. Enako velja za številne rastline, ki so namesto da bi cvetele zaporedoma (kot je to običajno), so cvetele vse skupaj.

POSEBNO

In to je tisto, kar imamo trenutno

V moskovski regiji sta zastopani 2 vrsti - hrast in navadni. Po količini - na 1. mestu. Raste v listnatih gozdovih, kjer so hrasti, lipe, borovci ali breze. Rad ima gozdove z lišajevi in ​​mahom.

V regiji so skoraj vsi gozdovi, v katerih raste breza. Od jurčkov se razlikuje po tanjšem steblu in manj gosti kaši klobuka.


Najbolje je iskati v mladih nasadih borovcev, ki prejemajo veliko sončne svetlobe. Odlikuje jih lepljiva sluznica pokrovčka, ki se zlahka odstrani. Na rezu lahko spremenijo barvo v modro ali rdečo.


Je ogromna, mehka, rumeno-oranžna goba, ki je užitna in okusna, dokler ne začne zoreti. Raste v vseh listnatih gozdovih, tudi znotraj mesta. Toda v Moskvi je bolje, da se ga ne dotikate.


Raste na borovih štorih in podrtih deblih. Na voljo v številnih gozdovih. Ima tanko, vodeno kašo in prijeten vonj po lesu. Klobuk s staranjem postane bolj raven. deževno vreme prosojna.


Habitat - vsa drevesa (vključno z iglavci, listavci in celo padla). Barva klobuka se razlikuje od temno sive pri mladih gobah do pepelaste z vijoličnim odtenkom pri zrelih. Sčasoma zbledi v belkasto ali rumeno.


Gobe ​​so poseben dar narave! So okusne in jih kuharji uporabljajo v najrazličnejših jedeh. In kakšen užitek prinaša nabiranje gob: gozd, poln arom zelišč in listja, žvrgolenja ptic in veselja gob! In nobene gobe iz trgovine se ne morejo primerjati z dišečimi gobami iz gozda, ki jih najdemo osebno. Kako nabirati gobe in kdaj nabirati gobe. Odgovore na ta vprašanja bo dal koledar gob ali koledar gob.

nabiranje gob- ni tako preprosta zadeva, kot se zdi na prvi pogled. Za nabiranje različnih vrst gob je optimalen čas. In seveda potrebujete prave vremenske razmere. Koledar gob vam bo pomagal izbrati čas za gobja darila narave. Izkušeni gobarji seveda zmorejo brez tega, a za začetnike bo koledar gob prav prišel.

koledar gob

Gobar začetnik mora vedeti, da se gobarsko leto začne aprila in konča v drugi polovici oktobra. Upoštevajte, da vsaka goba raste ob določenem času in ne ves čas. Če torej ciljate posebej na gobe ali russulo, potem morate najprej pogledati koledar gob, navesti mesece, ko rastejo.

  • Koledar gob za april

aprila - najtežji mesec za gobe, popravlja koledar gob. V takem času so še vedno zelo pogosto zmrzali, zato vse gobe ne morejo preživeti zmrzali, snega in mraza. Preživijo le najbolj odporni. Gobe ​​se pojavijo okoli sredine aprila. Smrčke najdete v gozdu, točno tam, kjer še vedno leži sneg. Rastejo na odprtih območjih, kjer sončna svetloba najbolj prizadene. Toda hrastovi in ​​borovi gozdovi vas bodo zagotovo razveselili s pepelastimi linijami in omfalijo.

  • Koledar gob za maj

Maj po gobarskem koledarju tudi nabiralcev gob ne razveseljuje z obilico svojih darov. To je mesec, ko se gobe šele pripravljajo na poletje in obilno sezono. Ampak, če se zelo potrudite, lahko globoko v gozdu najdete smrčke in čokate črte. Konec maja bo bolj razveselil nabiralce gob, saj je v tem obdobju velika verjetnost, da boste našli metulje in lisičke. Seveda se bo večina te vrste gob pojavila nekoliko kasneje, a če ste tako nestrpni, potem imate priložnost najti takšne pionirske gobe.

  • Koledar gob za junij
V juniju, kot pravi koledar gob, obstaja ljudski znak: Če so jagode v travi že postale rdeče, gorski pepel in viburnum pa sta že prekrita s cvetjem, potem lahko varno iščete russulo. Najti jih ne bo težko, saj se nahajajo na odprtih mestih in se ne skrivajo pred nikomer. Sredi junija se lahko varno odpravite na zbiranje jurčkov, masla in mahovitih gob. Konec meseca vas bo velikodušno razveselil z močnimi moškimi, gobami in nakladalci.
  • Koledar gob za julij
Julij je, kot piše gobarski koledar, eden najmanj uspešnih mesecev za gobarja. V tem obdobju je malo dežja, žgoče sonce pa preprosto ne omogoča, da gobe normalno rastejo in se razvijajo. Zato v tem obdobju ne smete upati na posebno letino gob. Toda kljub temu, če se je pojavilo deževno vreme, se lahko po koledarju gob varno odpravite v gozd iskati jurčke, jurčke in olje.
  • Koledar gob za avgust
Avgust je po gobarskem koledarju eden najugodnejših mesecev za gobarje. Toplota popusti, nočne meglice so pogostejše, rosa je bolj obilna. V gozdovih lahko najdete ogromno nafte. Prav tako boste zagotovo imeli srečo, da vidite jesenske gobe in poljske gobe. Ryzhiki je pravo darilo za gobarja, ki se je avgusta odpravil v gozd.
  • Koledar gob za september, oktober
September in oktober sta hladna meseca, v katerih je že težko najti veliko število gob, a se vseeno splača poskusiti. Koledar gob ugotavlja, da se lahko, če pokažete vztrajnost in vztrajnost, razveselite z russulo, kozami in zelenci.


Več informacij o urniku rasti gob najdete v spodnjem Gobarskem koledarju. Vsak mesec je bogat z gobami. Preprosto, za vsako gobo je dodeljen poseben čas. Zato, če imate kakršne koli preference, je najbolje, da na ta način krmarite po koledarju nabiralca gob.

Koledar gob za junij julij avgust pomlad in jesen


Kakšne gobe nabirati
Kdaj nabirati gobe
aprila maja gobe v juniju julija gobe gobe v avgustu gobe v septembru gobe v oktobru
Morelke + + +
Šivi + + +
Majska goba + +
Ostriga goba + + + + + +
travniški medeni agarik + + + +
jurčki + + + +
Oljna pločevinka v granulah + + +
poletni medeni agar + + + + +
Prava lisička + + +
Porcini + + + + +
jurčki + + + + +
Plyutey jelen + + + + +
Dežni plašč bodeč + + + + + +
Šampinjoni navadni + + + +
poljski šampinjoni + +
vrednost + + +
Lijak govornik + + +
Dežnikova goba bela + + +
Goba-dežnik pestra + + + +
prave prsi + +
poddubovik + + +
Ivyshen + + +
Bel nakladalec + +
Nakladalnik črn + +
Prašičja maščoba + +

rusula rumena,

hrana itd.

 + + + + +
Vztrajnik zelen + + + + +
ježek rumen + +
Obročasta kapa + + +
Jed iz macesnovega masla + + +
Volnuška roza + + +
Črne prsi + + + +
Ingverjeva smreka zelena + + +
Ingverjev bor + + +
Talker siva + +
Oljnik pozno + +
zimska goba + +
Nakladalnik črno-bel + +
poljska goba +
Ostrige jesen +
Vrstica siva +
Jesenska linija + +
Jesenski medeni agar + +
Vrstica vijolična + +
Greenfinch + + +
Hygroforus rjava + +

Zdaj veste, kdaj nabirati gobe. Pohitite – konec junija je odličen čas za nabiranje mladih gob, primernih za okusne jedi. Zaenkrat se lahko zabavate s slastno gobarsko hrano, preostala dva poletna meseca pa z veseljem nabirajte gobe za kisle kumarice in vlaganje! Za malico pa zanimive informacije o gobah in nasveti za gobarje.

življenjska doba gob

Gobe ​​rastejo hitro, na dan se povečajo za približno 1-2 cm.Goba pridobi povprečno velikost v 3-6 dneh. Pričakovana življenjska doba medenih agaric, lisičkov, jurčkov se prilega 10 dneh. Do 14 dni živijo bela gliva in jurčki, do 40 - šampinjoni. Z zorenjem spor, katerih število je na desetine milijonov, se glive starajo in pogosto gnijejo. Gobe ​​so okusne in hranljive. Če upoštevate nekaj pravil, vam bo sezona gob prinesla samo veselje:

  1. Prvi znak čistega območja, vredno nabiranja gob, je obilica mušnikov.
  2. Če na robu raste samo russula, jo je bolje obiti - najverjetneje so tla onesnažena.
  3. 90% gob raste ob robovih, jasah in mladih nasadih, zato se nima smisla vzpenjati v goščave in tvegati, da ne boste našli poti domov.
  4. Gobe ​​rastejo od 1 dneva do 3 dni. Optimalni pogoji: 10-20 stopinj Celzija, za lamelne in plemenite - od 5 do 15 stopinj nad ničlo. Vlažnost - 80-90%, zaželene so deževje in močne rose.
  5. Za hrano so primerne le mlade gobe, pri katerih klobučki niso popolnoma ali delno odprti. Prezrele gobe z odprtim kot dežnik klobukom nimajo hranilne vrednosti. Bolje je, da takšno gobo obesite na vejico - pustite, da se spori razširijo po območju. Če pa je klobuk ukrivljen kot kupola, to pomeni, da je gliva že sprostila spore in v njem nastane strup, podoben trupelnemu. Nevarno je, je glavni vzrok zastrupitve.

Prej o Gobah:

Najnujnejše za vsakega gobarja sta gobarski koledar in gobarski vodnik. Po preverjanju s koledar gob, zlahka razumete, katere gobe nabirati v tem trenutku. Kljub temu, da čas pojava določene vrste gliv ni stalen in je odvisen od vremenske razmere, ima vsaka goba svoj poseben datum začetka in konca sezone. Tukaj so vsebovani v koledarju gobarjev za leto 2017. Če ste pozabili na glavne razlike med strupenimi in užitnimi gobami, si ne pozabite osvežiti spomina tako, da si ogledate vodnik po gobah.

Koledar nabiralcev gob za poletje

  • Junija gobe Po gobarskem koledarju naj v prvi dekadi junija ljubitelji gobarjenja jurčke poiščejo v borovem gozdu, jurčke pa v brezovih nasadih. V drugi polovici junija se pri belih nakladalcih začne sezona gob. Nakladalci so plodne gobe, nabirajo se vse poletje in do pozne jeseni.
  • Gobe ​​v juliju V prvih dneh julija se začne sezona gob, konec prve dekade julija pa so za gobarja najbolj zaželene gobe jurčki. Hkrati se po koledarju pojavijo prve russule - najbolj plodne gobe. Najdemo jih v skoraj vsakem gozdu od julija do poznih jesenskih zmrzali. V drugi polovici julija v iglavcih in mešani gozdovi gobe se začnejo pojavljati, črni podgruzdki, na robovih in gozdnih jasah pa so gobarji zadovoljni z lisičkami in prašiči.
  • Gobe ​​v avgustu Avgust velja za najbolj gob mesec. V letih žetve gobarji avgusta v košare nabirajo jurčke, mlečne gobe, jurčke, jurčke, jurčke, jurčke, jurčke, jurčke in druge gobe. V začetku avgusta se pojavijo prve gobe, sredi meseca pa valovi in ​​belci. Druga polovica avgusta in prvo desetletje septembra - najboljši čas za nabiranje gob.

Koledar nabiralcev gob za jesen

  • Gibs septembra. Septembra se gobarji veselijo. Kot pravi gobarjev koledar: številne poletne gobe še naprej rastejo, hkrati pa se pojavljajo v velikem številu. jesenske gobe. V drugi polovici septembra del vrst gob izgine, vendar je medu, volnuški, belih, brezovih jurčkov, prašičev in belih gob še vedno veliko.
  • Gobe ​​v oktobru Konec oktobra lahko gobarski koledar prestavite na naslednje leto, ker se gobarska sezona konča. V drugi dekadi oktobra, ko povprečna dnevna temperatura zrak se bo spustil na 4-5 stopinj Celzija in začele se bodo nočne pozebe in sezona nabiranja gob se bo končala. Še vedno pa lahko najdete mlade gobe, ohranjene pod listjem in travo žafranovih gob, volnushk in belcev.

Gobarjev koledar za leto 2017

Gobarjem začetnikom bo na pomoč priskočil fenološki gobarski koledar. Najbolj priljubljene gobe in obdobje nabiranja teh gob v gozdu so označene v gobarskem koledarju. Seveda je vse odvisno od regije in vremena v posameznem letnem času, a nekaj koristnega znanja, kdaj nabirati gobe, daje gobarjev koledar. Zdelo se vam bo tudi koristno

Kakšne gobe nabirati
Kdaj nabirati gobe
aprila maja junija julija avgusta septembra oktober
Morelke + + + - - - -
Šivi + + + - - - -
Majska goba - + + - - - -
Ostriga goba - + + + + + +
travniški medeni agarik - - + + + + -
jurčki - - + + + + -
Oljna pločevinka v granulah - - - + + + -
poletni medeni agar - - + + + + +
Prava lisička - - - + + + -
Porcini - - + + + + +
jurčki - - + + + + +
Plyutey jelen - - + + + + +
Dežni plašč bodeč - + + + + + +
Šampinjoni navadni - - + + + + -
poljski šampinjoni - - - - + + -
vrednost - - - + + + -
Lijak govornik - - - + + + -
Dežnikova goba bela - - - + + + -
Goba-dežnik pestra - - - + + + +
prave prsi - - - - + + -
poddubovik - - - + + + -
Ivyshen - - - - + + +
Bel nakladalec - - - - + + -
Nakladalnik črn - - - - + + -
Prašičja maščoba - - - - + + -
rusula rumena,
hrana itd.		 - + + + + + -
Vztrajnik zelen - - + + + + +
ježek rumen - - - - + + -
Obročasta kapa - - - + + + -
Jed iz macesnovega masla - - - + + + -
Volnuška roza - - - - + + +
Črne prsi - - - + + + +
Ingverjeva smreka zelena - - - - + + +
Ingverjev bor - - - - + + +
Talker siva - - - - + + -
Oljnik pozno - - - - + + -
zimska goba - - - - - + +
Nakladalnik črno-bel - - - - - + +
poljska goba - - - - + - -
Ostrige jesen - - - - - + -
Vrstica siva - - - - - + -
Jesenska linija - - - - - + +
Jesenski medeni agar - - - - - + +
Vrstica vijolična - - - - + + -
Greenfinch - - - - + + +
Hygroforus rjava - - - - - + +



Koledar gob 2017

za moskovsko regijo in osrednjo Rusijo


Vrste gob maja junija julija avgusta septembra oktober
Desetletja
jaz II III jaz II III jaz II III jaz II III jaz II III jaz II III
Morel
Porcini
jurčki
jurčki
Lisička
Maslena posoda
mohovik
Medeni agaric
ingver
Volnuška
prsi
vrednost
Russula
Šampinjoni
Belyanka (beli val)
grenkobe
Greenfinch
Seruška
Kozlyak
Dežni plašč
kapa
Ryadovka
violinist

Koledar gob 2017

za Leningradsko regijo in severne kraje Rusije

Sezona gob v gozdovih Leningradska regija- čas od avgusta do novembra. V Leningradski regiji je nešteto krajev z gobami, glavna stvar je vedeti, kdaj nabrati to ali ono gobo. To bo pomagalo koledarju nabiralca gob za Leningradsko regijo. Užitne gobe v regiji Leningrad so raznolike: svetle trepetlike, okusne jurčke, dragocene jurčke in gobe, rdeče lisičke, spolzki metulji in mahovite gobe, pa tudi volnuške, mlečne gobe in gobe. Če pogledate koledar nabiralca gob, lahko poberete slastne smrčke, dežne plašče in russula. Ne bodite leni, ob pravem vremenu po dežju poglejte v gobarski koledar in se pripravite na gobarski izlet. Spodaj se osredotočite na koledar nabiralcev gob za Leningradsko regijo.


Koledar nabiralcev gob za Leningradsko regijo
Kdaj nabirati gobe Kakšne gobe nabirati Kje nabirati gobe
marca ostrige, drevesne gobe, govorec Gob tako rekoč ni, konec meseca pa se lahko pojavijo prve snežne kaplje. Če je zima topla, lahko najdete sveže ostrige. Ostrige običajno rastejo na drevesih, klobuk takšne gobe je enostranski ali zaobljen, plošče se spuščajo do stebla, kot da rastejo k njemu. Razlikovati ostrige od neužitne gobe enostavno - ima klobuk, ki je na otip popolnoma neusnjen.
aprila Ostrige, drevesne gobe, govornik, smrček, črta Precej pogosto so gobe-snežinke - smrčke in črte
maja Morel, črta, maslenica, ostriga, dežni plašč Večino gob lahko najdemo ne pod drevesi, ampak na jasah, v gosti travi.
junija Maslo, jurčki, jurčki, ostrige, smrček, medeni agar, lisička, bela goba, dežni plašč Junija se začnejo pojavljati gobe najvišje (prve) kategorije.
julija Maslo, jurčki, jurčki, ostrige, smrček, dežni plašč, medeni agar, lisička, bela goba, vztrajnik Gob je že kar veliko - tako na jasi kot pod drevesi. Poleg gob se že najdejo jagode in borovnice.
avgusta Maslo, jurčki, jurčki, ostrige, smrček, medeni agar, lisička, bela goba, vztrajnik V tem času lahko gobe najdemo skoraj povsod: v travi, pod drevesi, v bližini štorov, v jarkih in na drevesih ter celo na mestnih trgih in ob cestah. Poleg gob so že dozorele brusnice, v močvirjih se pojavljajo brusnice.
septembra Oljar, jurčki, jurčki, ostrige, smrčka, medeni agar, lisičke, jurčki, vztrajnik, September je najbolj obremenjen mesec z gobami. Vendar morate biti previdni: jesen prihaja v gozdove in v svetlem listju je težko videti pisane klobuke gob.
oktober Valuy, ostrige, kamelina, medeni agar, šampinjoni, jurčki, jurčki, mlečni jurčki, vztrajnik, russula Število gob na jasi se začne zmanjševati. Oktobra je bolje iskati gobe v bližini štorov in pod drevesi.
novembra Maslena jed, zelenec, ostrige, drevesne gobe. Začnejo se zmrzali, vendar obstaja velika verjetnost, da boste našli zamrznjene gobe.

Prav tako boste našli koristno gradivo o gobah s koledarjem nabiralca gob:

Vodnik po gobah

Ni zanesljivih metod za razlikovanje med užitnimi in strupenimi gobami na oko, zato je edini izhod, da poznamo vsako od gob. Če je v dvomih vrstna pripadnost gob, se jih nikakor ne splača jesti. Na srečo se med stotinami vrst, ki jih najdemo v naravi, mnoge razlikujejo po tako jasno opredeljenih značajih, da jih je težko zamenjati z drugimi. Vendar je najbolje, da imate vedno pri roki vodnik za gobe.

Vodnik po gobah - Kako razlikovati užitne gobe


1 - prsi;
2 - kamelina;
3 - stožčasta goba;
4 - zelenkasta russula;
5 - prehranska russula;
6 - lisica.		 7 - oljnik;
8 - smrček;
9 - bela goba;
10 - velik dežnik;
11 - vrstica;
12 - poljski šampinjoni.

Vodnik po gobah - Kako razlikovati strupene gobe


1 - paneolus;
2 - sivi plovec;
3 - svetleč govornik;
4 - navadna veselka;
5 - kapa smrti;
6 - bela mušnica (pomlad).		 7 - rdeča muharica;
8 - pester šampinjon;
9 - bruhanje russula;
10 - vrednost;
11 - entolom

S seboj vzamete vodnik po gobah in gobarjev koledar, se v iskanju gob odpravite skozi gozd, se lahko zabavate s pogovorom o gobah. Deli s prijatelji zanimiva dejstva o gobah.

Najbolj strupene gobe

Nedvomno strupene vrste V Evropi je okoli sto gob. Od tega jih je le osem smrtno strupenih.

  • Najbolj strupena goba je Galerina sulciceps, ki raste na Javi in ​​Šrilanki. Že eno zaužito sadje povzroči smrt v pol ure ali uri.
  • V Evropi in v Severna Amerika najbolj strupeni sta bela mušnica (pomladna) in smrdljiva mušnica.
  • Najbolj strupen, smrtonosen za ljudi je bledi ponirevec, za katerega protistrupa še niso našli.

Največje užitne gobe

V njej raste največja goba na svetu nacionalni park Mahler v Modrih gorah (Oregon, ZDA). Ta goba pokriva površino 890 hektarjev. Vendar nas zanima užitne gobe.

  • Največjo užitno gobo je v Kanadi odkril Jean Guy Richard. Unikatni dežni plašč (Calvatia gigantean) je imel obseg 2,64 metra in tehtal 22 kilogramov.
  • Največjo gobo je v Italiji našel Francesco Quito v provinci Bari. Goba je tehtala 14 kilogramov.
  • Največji izmed najdenih tartufov je tehtal še manj - le 7 kilogramov.

Najdražje gobe

  • Seveda so najdražje gobe tartufi, beli in črni. Neverjetno dragi beli tartufi rastejo predvsem v Italiji, v regiji Piemont. Tudi črni tartuf Perigord ali Tuber melanosporum velja za pravo mojstrovino narave.
  • Goba matsutake tekmuje s tartufi za naziv največ draga goba. To gobo zaradi bogate gobove arome in odličnega okusa pogosto imenujejo kralj gob. Doslej še nikomur ni uspelo umetno vzgojiti matsutake, zato se jim je cena za razliko od tartufov, ki so se jih Kitajci naučili uspešno gojiti, občutno zvišala.

Zdaj, zahvaljujoč koledarju nabiralca gob, veste, katere gobe in kdaj nabirati v moskovski in Leningradski regiji. Razlikovati užitno in prepoznati strupene gobe V pomoč vam bo kratek vodnik po gobah. Vesel tihi lov.

Letos so se gobe pojavile zelo zgodaj. Če običajno v regijah, kot je na primer Moskovska regija, nabiralci gob začnejo nevihti šele v začetku poletja, potem je letos začetek sezone padel na sredino maja.

Po mnenju strokovnjakov je ta situacija povezana z ostrim začetkom pomladi in velikim taljenjem snega. Kot posledica ostre spremembe vremena, nastala idealni pogoji za rast gob.

Ali so se leta 2018 v gozdu pojavile gobe: regije, kjer se napoveduje največ gob

Mikološki znanstveniki predlagajo, da je eden izmed najbolj mesta za gobe Moskovska regija lahko leta 2018 postane območje okoli Serpuhova, pa tudi zahod in jug regije. Kljub temu strokovnjaki to poletje napovedujejo letino brez primere po vsej moskovski regiji. Vsem vrstam, kot so jurčki, mlečne gobe ali šampinjoni, pa ne bo preveč dragocenih in priljubljenih. V bistvu bodo letine gobe nizke vrednosti, ki se hitro prilagodijo trenutnemu vremenu.

Res je, to bodo predvsem gobe nizke vrednosti, ki se hitreje prilagajajo vremenskim spremembam. Beli, gob in šampinjonov ne bo toliko.

Ali so se leta 2018 v gozdu pojavile gobe: najpogostejše vrste gob

Najpogostejše vrste gob, ki jih najdemo v gozdovih, so:

  • Bela goba - predstavljata jo dve vrsti - navadna in hrastova. Raste predvsem v listnatih gozdovih z velikim številom lišajev in mahov. Ena najpogostejših vrst.
  • Boleš - najdemo ga v skoraj vseh gozdovih, v katerih raste breza. Od jurčkov se razlikuje po tanjšem steblu in manj gosti kaši klobuka.
  • Oljniki - raje mlade borove gozdove, v katere je veliko število sončni žarki. Imajo sluzasto kapo. Sluz se zlahka odstrani. Pri rezanju lahko goba spremeni barvo v modro ali rdečo.
  • Žveplo rumena polipora je mehka oranžna goba, včasih sega velike velikosti. Goba brez izjeme raste v vseh listnatih gozdovih, tudi znotraj mesta.
  • Poletna agarika - raste na borovih deblih in štorih v mnogih iglavci. Ima prijetno lesno aromo. V deževnem vremenu je klobuk prosojen
  • Ostrige - živi tako v iglavcih kot v borovih gozdov. Barva zrele gobe ima lahko vijoličen odtenek.
  • Šampinjoni - raje imajo vlažna tla. Ne obstajajo samo bele, ampak tudi rjave. Te gobe je najbolje nabirati na poljih zunaj mesta.

Ali so se leta 2018 v gozdu pojavile gobe: pravila lova na gobe

Ko greste po gobe, se morate spomniti pravil, ki bodo pomagala rešiti življenje in zdravje nabiralcev gob.

Ne jemljite gob, če niste prepričani, da so užitne. To pravilo še posebej velja za gobarje začetnike. Izkušeni lovci na gobe priporočajo vonj po gobi. Užitne vrste imajo prijetno ali nevtralno aromo. Tako divje živali razlikujejo gobe. Pogledati morate tudi pod klobuk, saj imajo užitne gobe drugačno strukturo, za razliko od strupenih vrst.

Treba je skrbno izbrati kraj za lov na gobe. To je posledica dejstva, da so gobe sposobne adsorbirati različne strupe in kemikalije. Zato ne smete nabirati gob ob cestah, avtocestah, v bližini tovarn in proizvodnih obratov.

Gobarji odsvetujejo nabiranje več gob, kot jih bo mogoče predelati. Ko pa je košarica že doma, morate takoj začeti z obdelavo. Po čiščenju je priporočljivo, da gobe potopite v slano vodo, nato pa jih je priporočljivo takoj zavreti.

Ne smemo pozabiti, da se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom, če se pojavijo zaskrbljujoči simptomi zastrupitve z gobami.

Podobne objave