domov Razno

B vitamini v tabletah za kaj. Najboljši kompleksi vitaminov B

Vitamini B so potrebni za naše telo, saj zagotavljajo kakovost in hitrost miselnih procesov, skrbijo za delovanje možganov in vse. živčni sistem sodelujejo pri nastajanju krvi in presnovnih procesih.

S pomanjkanjem vitaminov te skupine se razvijejo različne bolezni, povezane z vsemi zgoraj navedenimi procesi, ki se odvijajo v našem telesu.

Zahvaljujoč razvoju sodobne farmakologije lahko pomanjkanje vitaminov skupine B zdaj enostavno zapolnimo s farmacevtskimi pripravki, ki so na voljo v obliki tablet.

Na policah lekarn lahko zdaj vidite veliko izbiro različnih vitaminskih kompleksov za otroke in odrasle v različnih cenovnih kategorijah. Takšni kompleksi se proizvajajo predvsem v obliki tablet, včasih v obliki njihovih visoka cena- ni vedno pokazatelj dostojne kakovosti.

Razmislite o več priljubljenih kompleksih vitaminov B v tabletah: Mega-B Complex, Milgamma Compositum, Angiovit, Gerimaks, Neuromultivit.

"Mega B kompleks"

"Mega-B Complex" preprečuje stres in je indiciran za ljudi z nevrološkimi motnjami

Učinkovito za preprečevanje odpornosti telesa med stresom in težkimi fizičnimi napori, pri presnovnih motnjah.

Vsebuje vitamine B1, B2, folno kislino in nikotinamid ter ostale. Nanesite 1 tableto na dan zjutraj.

Kontraindicirano je pri ženskah med nosečnostjo in dojenjem, pa tudi v primeru individualne intolerance na sestavine.

Stroški enega paketa (90 tablet) - od 1200 rubljev.

Mnenja o "kompleksu Mega-B":

Lech: »Jemal sem ga dolgo. Kot športniku so bile zame enostavno nujne. Po mojem mnenju je to najboljši kompleks B vitaminov, kar sem jih kdaj poskusil.

Sanya: »Sem delavec v proizvodnem obratu, opremljenem v severnem delu države, zato moram svoje telo samo napolniti z vitamini. B-kompleks sem že vzel s seboj na stražo in sem zadovoljen z njegovim učinkom: od kod prihajajo sile za delovanje, če ne od njega?

Tanechka: »Odličen vitaminski kompleks, super mi je pomagal v pogojih mojega trdega dela. Samo drago je. A konec koncev za zdravje in dobro počutje denarja ni škoda. Vzel bom več."

"Milgamma Compositum" je predpisan za pomanjkanje vitaminov skupine B

Pripravek, ki vsebuje kompleks vitaminov B. Predpisano je za bolnike z nevralgičnimi motnjami, boleznimi mišično-skeletnega sistema.

Kompleks izboljša proces hematopoeze, kompenzira pomanjkanje vitaminov B1 in B6.

1 tableta vsebuje 100 mg benfotiamina - derivata vitamina B1, ki sodeluje pri oksidaciji glukoze.

Druga učinkovina - piridoksin hidroklorid - vpliva na proces presnove aminokislin.

"Milgamma Compositum" ima več kontraindikacij:

odpoved srca;
nosečnost, dojenje;
preobčutljivost na sestavine kompleksa - možne so alergijske reakcije.

Kompleks se jemlje 1-3 krat na dan en mesec. Stroški enega paketa, ki vsebuje 60 tablet, bodo stali približno 1000 rubljev.

Mnenja o kompleksu "Milgamma Compositum":

Vika: "Milgamma so super tablete! Res pomagajo! Vendar ne prekoračite odmerkov, ki vam jih je predpisal zdravnik.

Lyuba: »Milgamma ima redko neželene učinke. Lep kompleks, vendar zelo drag. Prenehal jemati zaradi visokih stroškov.

Vitamini "Angiovit" so koristni pri boleznih srca in ožilja

Odličen vitaminski kompleks za preprečevanje in zdravljenje motenj krvnega obtoka v možganih, angiopatije pri sladkorni bolezni, ateroskleroze.

Kot del kompleksa:

vitamin B6;
vitamin B12;
folna kislina;
drugi vitamini skupine B.

Vzemite kompleks je ena tableta ob katerem koli času dneva 30 dni. Kontraindikacije - alergijske reakcije na sestavine zdravila.

Stroški pakiranja v 60 tabletah - od 300 rubljev.

Mnenja o "Angiovit":

Marina: "Pila sem Angiovit, zdravnik mi je predpisal. Telo je bilo prave vitamine, niso bili dovolj, imam pa tudi povišan homocistein. Super je, da je kompleks koristen za bodoče matere.”

Lelichka: »Čudno je, zakaj je predpisano pred načrtovanjem nosečnosti ... Toda ker zaupam svojemu zdravniku, sem pil to zdravilo. Načeloma nisem čutila nobenih sprememb na telesu.

Fedorych: »Angiovit izboljša stanje krvi. Pijem ga dolgo časa. Včasih se je začela pojavljati teža v želodcu, zdravnik je rekel, da je najverjetneje od vitaminov.

"Neuromultivit" je indiciran za živčne motnje različne narave

Prava "čarobna palica" za preprečevanje in zdravljenje prekomernega dela med povečanim duševnim stresom, pomanjkanjem vitaminov, med rehabilitacijo telesa po bolezni.

Vsebuje vitamine skupine B, vitamin A, D3, C in minerale - kalcij, fosfor.

Proizvedeno v obliki tablet, ki se jemljejo 1 kos od 1 do 3-krat na dan. Cena paketa 20 tablet je približno 400 rubljev.

Obstaja veliko kontraindikacij:

nestrpnost do komponent;
nosečnost in dojenje;
otroci, mlajši od 12 let;
diabetes;
preobčutljivost.

Ta skupina vitaminov je izjemno pomembna za naše telo. Vitamini B so vključeni v skoraj vse življenjske procese. Poleg tega je vsak član "družine" odgovoren za svoje lastne procese. Poglejmo jih po vrsti.

Vitamin B1, tiamin

Odgovoren za normalno delovanje ledvic, kardiovaskularnega in živčnega sistema. Zagotavlja visoko stopnjo učinkovitosti in odpornosti na stres ter izboljša apetit. Brez njega je normalno kroženje vode v telesu nemogoče.

Pomanjkanje vitamina B1 lahko povzroči motnje v prebavnem traktu, motnje srčnega ritma, nevroze in depresijo.

Viri vitaminov: žitni kruh, stročnice, pusta svinjina in rjavi riž.

Vitamin B2, Riboflabin

Ta vitamin je vključen v številka zapisa spojin v telesu, kar pomeni, da skoraj vse reakcije potekajo z njegovo udeležbo. Brez njega ne bi bili mogoči rast in razvoj, obnavljanje tkiv, tvorba rdečih krvničk in sinteza hemoglobina.

Morate aktivno vključiti v svojo prehrano jetra, ledvice, mleko, jajca in sir, da bi se izognili anemiji, poškodbam kože in dermatološkim boleznim, vidnim in presnovnim motnjam.

Vitamin B3 ali vitamin PP, nikotinska kislina

Vredno je začeti glavna funkcija tega vitamina – obramba telesa pred pelagro. Ta bolezen ima strašne simptome: drisko, demenco, dermatitis ... Zaslužna je tudi za zniževanje ravni »slabega« holesterola in za preprečevanje ateroskleroze. Nikotinska kislina je vključena v procese dihanja tkiv - brez nje videz kože nikoli ne bo popoln! Zato poskusite dopolniti svoj jedilnik jedi iz mesa in perutnine, mastnih rib in krompirja.

Vitamin B4, holin

Odgovoren za presnovo maščob v jetrih in za dobro stanje živčnega sistema. Pomanjkanje bo povzročilo težave z rastjo, pa tudi z jetri in ledvicami. Da bi se jim izognili, začnite dan z ovseni kosmiči, zaljubiti se zeljne solate in žitni kruh.

Vitamin B5, pantetonska kislina

Odgovoren za mišični tonus, za visoko stopnjo aktivnosti, za termoregulacijo. Ker sodeluje pri sintezi nadledvičnih hormonov in krvnih protiteles, ščiti telo pred prodiranjem okužb in nastankom malignih tumorjev. S pomanjkanjem bo oseba občutila splošno šibkost in letargijo. Situacijo lahko popravite tako, da se naslonite suho sadje, oreški, žitni kruh, drobovina.

Vitamin B6, piridoksin

Vitamin, odgovoren za proizvodnjo serotonina - istega hormona " Imejte dobro voljo". Prav tako sodeluje pri sintezi številnih bistvenih elementov, znižuje raven holesterola. Brez njega tvegate težave s kožo in vidom, pa tudi depresijo in nespečnost. Poskrbite, da bo prehrana stalno prisotna kvas, jajca, žitarice, meso in ribe.

Vitamin B7, biotin

Iz hrane sprošča hranila. Če pride do pomanjkanja biotina, so motnje v presnovi ogljikovih hidratov in aminokislin neizogibne. Motena je tudi sinteza maščobnih kislin, kar se bo pokazalo v spremembah na koži, izpadanju las in razslojevanju nohtov. Če opazite te simptome pri sebi, vstopite na dieto jedi iz jeter, polnozrnati rženi in riževi otrobi, arašidi in orehi.

Vitamin B8, inozitol

Ta vitamin je malo znan, vendar je pravi antidepresiv, odgovoren za normalno delovanje živčnega sistema. Želite biti bolj odporni na stres in bolje spati? Najprej začnite uporabljati sezamovo olje, tako dobro, kot ribji kaviar, cela zrna in grenivke.

Vitamin B9, folna kislina

Sodeluje pri sintezi nukleinskih kislin, spodbuja nastajanje rdečih krvničk in delitev celic. Nepogrešljiv je za nosečnice – brez njega je normalen razvoj ploda nemogoč! - in na splošno uravnava vse hormonske procese v ženskem telesu. Obstaja veliko izdelkov, iz katerih ga lahko dobite: zelena listnata zelenjava, buče, korenje, orehi, datlji, ječmen, ajdovi in ovseni kosmiči, otrobi, stročnice, kvas, gobe, banane, pomaranče, marelice, melona, meso, jetra, mleko, jajčni rumenjak - izberite po svojem okusu.

Vitamin B10, para-aminobenzojska kislina

Ta kislina je zelo pomembna za normalno delovanje črevesja, za razgradnjo beljakovin in hematopoezo. Zaslužna je tudi za dobro stanje kože, preprečuje prezgodnje staranje, nastajanje gub in sončne opekline. Je močan antioksidant. Zaradi teh lastnosti se pogosto uporablja. B10 je mogoče pridobiti iz otrobi, krompir, gobe, oreščki, korenje, riž, pšenični kalčki, melasa, meso, sir, jajca, ribe, mlečni izdelki.

Vitamin B11, levokarnitin

Odgovoren za to, da imajo vsi telesni sistemi dovolj energije. Seveda je telo samo sposobno sintetizirati to snov v zadostnih količinah, vendar je pri ekstremnih obremenitvah bolje, da jo hranimo. kaljena žita, kvas in mesni izdelki.

Vitamin B12, cianokobalamin

Še posebej pomembno za krvožilni in živčni sistem. Sodeluje pri sintezi hemoglobina, sintezi protiteles in rdečih krvničk. B12 pomaga pri delovanju možganov: preprečuje demenco, pri otrocih pa povečuje sposobnost učenja. Podpira zdravje jeter in moškega reproduktivnega sistema. Torej ne pozabite na morske alge, soja, perutnina, mastne ribe, jajca in mleko!

Kot lahko vidimo, so vsi vitamini te skupine pomembni in potrebni, zato mora biti dnevni jedilnik raznolik in bogat.

Ko govorimo o kompleksu B, mislimo na skupino vodotopnih snovi, ki jih skupaj ali ločeno najdemo v številnih virih hrane. Podpirajo metabolizem tako, da delujejo kot koencimi in pretvarjajo beljakovine in ogljikove hidrate v energijo. Ti vitamini podpirajo tonus kože in mišic, delovanje živčnega sistema in rast celic.

Kaj je skupina vitaminov B?

Do danes kompleks vitaminov B vključuje 12 medsebojno povezanih vodotopnih snovi. Osem od teh velja za bistvene vitamine in jih je treba vključiti v prehrano:

B5 (pantotenska kislina);
B7 (biotin ali vitamin H);

Vitaminom podobne snovi

Preprosto opazimo, da so v skupini vitaminov B številke vitaminov vrzeli – ni namreč vitaminov B4, B8, B10 in B11. Te snovi obstajajo in so nekoč veljale tudi za vitamine B kompleksa. Kasneje je bilo ugotovljeno, da te organske spojine proizvaja telo samo ali pa niso vitalne (prav te lastnosti določajo vitamine). Tako so jih začeli imenovati psevdovitamini ali vitaminom podobne snovi. Niso vključeni v kompleks vitaminov skupine B.

holin (B4)- nujna sestavina prehrane za živali, majhna količina te snovi se proizvaja v človeškem telesu. Prvič so ga izolirali leta 1865 iz govejega in prašičjega žolčnika in ga poimenovali nevrin. Pomaga proizvajati in proizvajati nevrotransmiter acetilholin in ima tudi vlogo pri presnovi maščob. Holin najdemo v nekaterih živilih – mleku, jajcih, jetrih, lososu in arašidah. V zdravem telesu se holin proizvaja sam. Trenutno znanstveniki razmišljajo o potrebi po uporabi holina kot dodatka, saj obstaja mnenje, da ga v telesu ni dovolj. Leta 1998 je bil priznan kot bistvena snov.

Inozitol (B8)- snov, pomembna za prenos signalov do celic, hormonski odziv telesa, rast in delovanje živcev. Inozitol človeško telo prosto proizvaja iz glukoze in ga najdemo v številnih telesnih tkivih. Kljub temu se uporablja tudi v medicini za zdravljenje nekaterih bolezni. Inozitol se pogosto uporablja v industriji.

Para-aminobenzojska kislina (B10)- snov, razširjena v naravi, potrebna za rast podgan in perutnine. Najprej so ga odkrili kot zdravilo za depigmentacijo dlake laboratorijskih miši. Do danes se domneva, da ta spojina ni nujen dejavnik za človeško telo.

Pteril-hepta-glutaminska kislina (B11)- snov, ki je sestavljena iz več komponent in velja za eno od oblik folne kisline. O tej spojini je malo informacij. Menijo, da je dejavnik rasti za mladiče.

Zgodovina odkritij

Nekoč je "vitamin B" veljal za eno samo hranilo. Raziskovalci so kasneje odkrili, da izvlečki vsebujejo več vitaminov, ki so bili označeni z značilnimi številkami v obliki številk. Manjkajoče številke, kot sta B4 ali B8, bodisi niso vitamini (čeprav so zanje veljali, ko so jih odkrili), ali pa so dvojniki drugih snovi.

Vitamin B1 je leta 1890 odkril nizozemski vojaški zdravnik Christian Aikman, ki je poskušal ugotoviti, kateri mikroorganizem povzroča bolezen beriberi. Aikman je opazil, da živali, ki so jih hranili z rjavim rižem, niso kazale znakov bolezni, tiste, ki so jih hranili z rižem brez lupine. Razlog za to je bila prisotnost v nebrušenih zrnih snovi, ki je danes znana kot tiamin.

Riboflavin ali vitamin B2, je bil drugi odkrit vitaminski kompleks. V mleku so ga našli kot rumeno-zelen fluorescentni pigment, potreben za rast podgan. V zgodnjih tridesetih letih prejšnjega stoletja so ta pigment poimenovali riboflavin.

Niacin ali vitamin B3, so identificirali leta 1915, ko so zdravniki ugotovili, da njegovo pomanjkanje vodi do bolezni pelagra. Avstrijsko-ameriški zdravnik Joseph Goldberger je med eksperimentiranjem z zaporniki v zaporu v Mississippiju ugotovil, da je manjkajoči faktor prisoten v mesu in mleku, ne pa tudi v koruzi. Kemijsko strukturo niacina je leta 1937 odkril Conrad Arnold Elway.

Zdravnik R. Williams je odkril vitamin B5 (pantotenska kislina) leta 1933 med preučevanjem hranilnih lastnosti kvasa. Pantotensko kislino najdemo v mesu, zelenjavi, žitih, jajcih in številnih drugih živilih. Vitamin B5 je predhodnik koencima A, ki ima vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in lipidov.

Vitamin B6 je leta 1934 odkril madžarski znanstvenik Paul György, ki je raziskoval kožne bolezni pri podganah. Do leta 1938 so izolirali vitamin B6 in leta 1939 so ga poimenovali piridoksin. Končno so leta 1957 določili zahtevane ravni vitamina B6 v telesu.

Leta 1901 so znanstveniki odkrili, da kvasovke potrebujejo poseben rastni faktor, ki so ga poimenovali "bios". V naslednjih 30 letih se je izkazalo, da je bios mešanica bistvenih dejavnikov, od katerih je eden biotin ali vitamin B7. Nazadnje je leta 1931 znanstvenik Paul György izoliral biotin v jetrih in ga poimenoval vitamin H - kjer je H okrajšava za "Haut und Haar", nemške besede za "kožo in lase". Biotin je bil izoliran leta 1935.

Kljub velikemu napredku, ki je morda pripeljal do njegovega odkritja v zgodnjih tridesetih letih 20. vitamin B9 je uradno odprl šele leta 1941 Henry Mitchell. Tudi osamljen leta 1941. Ime folna kislina izvira iz "folium", kar je latinska beseda za liste, ker so jo najprej izolirali iz špinače. Šele v šestdesetih letih prejšnjega stoletja so znanstveniki pomanjkanje vitamina B9 povezali s prirojenimi napakami.

Vitamin B12 sta leta 1926 odkrila George Richard Minot in William Parry Murphy, ki sta ugotovila, da uživanje velikih količin jeter obnavlja rdeče krvne celice pri bolnikih s perniciozno anemijo (nezmožnost proizvajanja dovolj rdečih krvnih celic). Leta 1934 sta prejela tako znanstvenika kot tudi George Whipple Nobelova nagrada za svoje delo pri zdravljenju perniciozne anemije. Vitamin B12 je bil uradno izoliran šele leta 1948.

Izdelki z največjo vsebnostjo vitaminov B

Predvidena razpoložljivost v 100 g izdelka

Vitamin	Izdelek	Vsebina
B1 (tiamin)	pusta svinjina	0,989 mg
	arašidov	0,64 mg
	Polnozrnata moka	0,502 mg
	Sojina zrna	0,435 mg
	Zeleni grah	0,266 mg
	tuna	0,251 mg
	Mandelj	0,205 mg
	Šparglji	0,141 mg
	Losos	0,132 mg
	Sončnična semena	0,106 mg
B2 (riboflavin)	Goveja jetra (surova)	2,755 mg
	Mandelj	1,138 mg
	jajce	0,457 mg
	Gobe	0,402 mg
	Ovčetina	0,23 mg
	Špinača	0,189 mg
	Sojina zrna	0,175 mg
	Mleko	0,169 mg
	Polnozrnata moka	0,165 mg
	naravni jogurt	0,142 mg
B3 (niacin)	Piščančje prsi	14,782 mg
	goveja jetra	13,175 mg
	arašidov	12,066 mg
	tuna	8,654 mg
	Govedina (dušena)	8,559 mg
	Puranje meso	8,1 mg
	Sončnična semena	7,042 mg
	Gobe	3,607 mg
	Zeleni grah	2,09 mg
	Avokado	1,738 mg
B5 (pantotenska kislina)	Sončnična semena	7,042 mg
	piščančja jetra	6,668 mg
	Na soncu sušeni paradižniki	2,087 mg
	Gobe	1,497 mg
	Avokado	1,389 mg
	Losos	1,070 mg
	Koruza	0,717 mg
	cvetača	0,667 mg
	Brokoli	0,573 mg
	naravni jogurt	0,389 mg
B6 (piridoksin)	pistacije	1.700 mg
	Sončnična semena	0,804 mg
	Sezam	0,790 mg
	melasa	0,67 mg
	Puranje meso	0,652 mg
	Piščančje prsi	0,640 mg
	Govedina (dušena)	0,604 mg
	Pegasti fižol (pinto)	0,474 mg
	tuna	0,455 mg
	Avokado	0,257 mg
B7 (biotin)	Goveja jetra, pripravljena	40,5 mcg
	jajce (celo)	20 mcg
	Mandelj	4,4 mcg
	kvas	2 mcg
	Trdi sir Cheddar	1,42 mcg
	Avokado	0,97 mcg
	Brokoli	0,94 mcg
	Malina	0,17 mcg
	cvetača	0,15 mcg
	Polnozrnat kruh	0,06 mcg
B9 (folna kislina)	čičerika	557 mcg
	Pegasti fižol (pinto)	525 mcg
	Leča	479 mcg
	Por	366 mcg
	goveja jetra	290 mcg
	Špinača	194 mcg
	Pesa	109 mcg
	Avokado	81 mcg
	Brokoli	63 mcg
	Šparglji	52 mcg
B12 (kobalamin)	Goveja jetra, ocvrta	83,13 mcg
	Goveja jetra, dušena	70,58 mcg
	Goveja jetra, surova	59,3 mcg
	Piščančja jetra, surova	16,58 mcg
	Školjke, surove	12 mcg
	lupinar	11,28 mcg
	Tuna, surova	9,43 mcg
	Sardine, konzervirane v olju	8,94 mcg
	Atlantska skuša, surova	8,71 mcg
	Zajec	7,16 mcg

Dnevna potreba po vitaminih B

Vsaka komponenta vitaminskega kompleksa ima edinstveno strukturo in opravlja določene funkcije v človeškem telesu. Vitamini B1, B2, B3 in biotin sodelujejo pri različnih vidikih proizvodnje energije, vitamin B6 je bistven za presnovo aminokislin, vitamin B12 in folna kislina pa sodelujeta pri pripravljalnih korakih za delitev celic. Vsak od vitaminov ima tudi številne dodatne funkcije. V nekaterih telesnih procesih sodeluje več vitaminov B hkrati, na primer vitamin B12 in folna kislina. Vendar pa ne obstaja en sam postopek, ki bi zahteval vse vitamine B skupaj. Praviloma je vitamine B dokaj enostavno pridobiti običajnih izdelkov prehrana. Le v nekaterih primerih je potrebno v hrano uvajati sintetične dodatke (na primer vitamin B12, ki ga najdemo le v živalskih proizvodih, naj vegetarijanci in vegani uživajo iz drugih sintetičnih virov).

Dnevni vnos za vsak vitamin B se giblje od nekaj mikrogramov do nekaj miligramov. Na dan mora telo prejeti:

vitamin B1 (tiamin)- 0,80 mg do 1,41 mg na dan za odrasle in 0,30 mg do 1,4 mg na dan za otroke, odvisno od stopnje dnevne aktivnosti - bolj aktiven je življenjski slog, več tiamina potrebuje telo;
vitamin B2 (riboflavin)- 1,3 mg na dan za moške, starejše od 14 let, 1,1 mg na dan za ženske, starejše od 14 let (1,4 mg med nosečnostjo in 1,6 mg med dojenjem), 0,3 mg na dan za novorojenčke, 0,4 - 0,6 mg za otroke, 0,9 mg na dan za mladostnike od 9 do 13 let;
vitamin B3 (niacin)– 5 mg na dan za dojenčke, 9 mg za otroke od 1 do 3 leta, 11 mg za otroke od 4 do 6 let, 13 mg za otroke od 7 do 10 let, 14 do 15 mg za mladostnike do 14 let, 14 mg za ženske od 15 let, 18 mg za moške od 15 let;
vitamin B5 (pantotenska kislina)- v povprečju od 2 do 4 mg na dan za otroke, 5 mg na dan za odrasle, 7 mg med nosečnostjo in dojenjem;
vitamin B6 (piridoksin)- povprečno 0,5 mg na dan za otroke, 1 mg na dan za mladostnike 9-13 let, za odrasle - 1,3 mg na dan s povečanjem odmerka na 2,0 mg med nosečnostjo in dojenjem;
vitamin B7 (biotin)– 5 do 8 mikrogramov na dan za otroke, mlajše od 4 let, 12 mikrogramov na dan za otroke od 9 do 13 let, 20 mikrogramov na dan za mladostnike od 9 do 13 let, 25 mikrogramov na dan za mladostnike od 14 do 18 let, 30 mikrogramov za odrasle. Z laktacijo se norma poveča na 35 mcg na dan;
vitamin B9 (folna kislina)- 65-80 mikrogramov na dan za dojenčke, 150 mikrogramov na dan za otroke od 1 do 3 let, 200 mikrogramov na dan za otroke od 4 do 8 let, 300 mikrogramov na dan za mladostnike od 9 do 13 let, 400 mikrogramov za odrasle in mladostnike. 14 let in več. Med nosečnostjo se norma dvigne na 600 mcg, med dojenjem - 500 mcg;
vitamin B12 (kobalamin)- 0,5 - 0,7 mikrogramov na dan za otroke, mlajše od 3 let, 1 mikrogram na dan za otroke, mlajše od 10 let, 1,3 mikrograma za otroke od 11 do 14 let, 1,4 mikrograma za mladostnike od 14 let in odrasle. Nosečnicam priporočamo 1,6 mikrogramov vitamina na dan, doječim ženskam pa 1,9 mikrogramov.

Potreba po vitaminih skupine B se poveča ob prisotnosti naslednjih dejavnikov:

starost;
stroga veganska prehrana;
pogosta prehrana na tešče;
kajenje, pogosto uživanje alkohola;
kirurška odstranitev deli prebavnega trakta;
jemanje nekaterih zdravil - kortikosteroidov, antidepresivov, kontracepcijskih in drugih zdravil;
nosečnost in dojenje;
povečana telesna aktivnost;
anemija srpastih celic;
kemoterapija.

Kemijske in fizikalne lastnosti

Številne sestavine kompleksa vitaminov skupine B niso povezane med seboj ne kemično ne fiziološko, vendar imajo še vedno več skupne značilnosti:

1 vsi so, razen lipoične kisline, topni v vodi;
2 večina, če ne vsi, so koencimi in imajo ključno vlogo pri presnovi;
3 večino jih je mogoče dobiti iz enega vira – jeter ali kvasa;
4 večino jih lahko sintetizirajo črevesne bakterije.

Tiamin je bela kristalinična snov, zlahka topna v vodi, rahlo v etilnem alkoholu, vendar netopna v etru in kloroformu. Njegov vonj spominja na kvas. Tiamin se pri povišanih temperaturah uniči, če je pH visok. Prenese kratko vretje do 100°C. Zato se med kuhanjem ali konzerviranjem le delno izgubi. Dolgotrajno vretje ali vrenje v lugu ga uniči. Stabilen v kislem okolju. Z mletjem pšenične moke se bistveno zmanjša vsebnost tiamina, včasih tudi do 80%. Zato je v mnogih primerih pšenična moka običajno sintetično obogatena s tiaminom.

Riboflavin je svetlo oranžno rumen kristaliničen prah. Je topen v vodi in etanolu, netopen pa v etru in kloroformu. Odporen na vročino in kisline, vendar se zlahka razgradi z alkalijami in svetlobo. Vodna raztopina ima rumeno-zeleno fluorescenco. Prenaša procese konzerviranja in kuhanja.

Pantotenska kislina je bledo rumeno viskozno olje, topno v vodi in etil acetatu, vendar netopno v kloroformu. Je odporen na oksidante in reducente, vendar se uniči s segrevanjem v kislem in alkalnem okolju.

Niacin je najpreprostejši od vseh obstoječih vitaminov. Je bela kristalinična snov, topna v etilnem alkoholu. Toplotno odporne. Nikotinamid, derivat niacina, se pojavlja v obliki belih igličastih kristalov. Je topen v vodi, odporen na toploto in zrak. Zato so izgube pri kuhanju običajno minimalne. Tako kot tiamin se večina vitamina B5 izgubi med postopkom mletja.

Skupina vitaminov B6 vključuje 3 spojine: piridoksin, piridoksal in piridoksamin. Vse 3 oblike vitamina B6 so derivati piridina, C 5 H 5 N in se med seboj razlikujejo po naravi substituenta na položaju 4. obroča. Vse 3 oblike so enostavno biološko zamenljive. Piridoksin je bela kristalna snov in je topen v vodi in alkoholu ter malo v maščobnih topilih. Občutljiva je na svetlobo in ultravijolično sevanje. Odporen na vročino v kislih in alkalnih raztopinah, medtem ko se piridoksal in piridoksamin uničita pri visokih temperaturah.

Biotin ima nenavadno molekularno strukturo. Obstajata dve obliki biotina: alobiotin in epibiotin. Biotin in tiamin sta edina doslej izolirana vitamina, ki vsebujeta žveplo. Vitamin B7 kristalizira v obliki dolgih iglic. Topen v vodi in etilnem alkoholu, vendar netopen v kloroformu in etru. Je toplotno odporen in odporen na kisline in alkalije. Ima tališče 230°C.

Molekula folna kislina je sestavljen iz 3 enot, njegova molekulska formula je C 19 H 19 O 6 N 7. Različni vitamini B9 se med seboj razlikujejo po številu prisotnih skupin glutaminske kisline. Folna kislina je rumena kristalna snov, rahlo topna v vodi in netopna v maščobnih topilih. Odporen je na vročino le v alkalnih ali nevtralnih raztopinah. Pod vplivom sončne svetlobe izgubi aktivnost.

Vitamin B12 najdemo le v živalskih proizvodih, živalska tkiva ga vsebujejo v različnih količinah. Pod določenimi prehranskimi pogoji lahko črevesni mikroorganizmi sintetizirajo vitamin B12. Cianokobalamin je edinstven v tem, da ga sintetizirajo samo mikroorganizmi, zlasti anaerobni. Struktura vitamina B12 je ena najbolj zapletenih. Je temno rdeča kristalna snov. Raztopimo v vodi, alkoholu in acetonu, vendar ne v kloroformu. B12 je odporen proti vročini v nevtralnih raztopinah, vendar ga toplota uniči v kislih ali alkalnih raztopinah.

Koristne lastnosti vitaminov B

Obstaja veliko mnenj o koristnosti različnih vitaminov B. Tiamin naj bi pomagal vzdrževati stanje ljudi z Alzheimerjevo boleznijo, boleznijo, ki je povezana tudi z nizko vsebnostjo piridoksina in kobalamina. Visoki odmerki niacina, ki jih predpiše zdravnik, znižujejo raven holesterola in uravnavajo lipoproteine. Nekateri dokazi kažejo, da lahko niacin prepreči juvenilni diabetes (tip 1, od insulina odvisen) pri ogroženih otrocih, tako da vzdržuje izločanje insulina iz trebušne slinavke dlje kot običajno. Niacin se uporablja tudi za lajšanje intermitentne klavdikacije in osteoartritisa, čeprav lahko uporaba visokih odmerkov za slednje povzroči težave z jetri. Pogostost migrene je mogoče znatno zmanjšati in resnost zmanjšati z uporabo dodatnega riboflavina. Piridoksin se uporablja v terapevtske namene za zmanjšanje tveganja za bolezni srca, za lajšanje slabosti med nosečnostjo in za lajšanje simptomov predmenstrualnega sindroma. V kombinaciji z magnezijem ima lahko piridoksin nekatere ugodne učinke na vedenje otrok z avtizmom. Dodatek kobalamina dokazano izboljša plodnost moških. Depresija, demenca in duševne motnje so pogosto povezane s pomanjkanjem kobalamina in folne kisline. Folna kislina lahko zmanjša možnost raka materničnega vratu ali debelega črevesa pri določenih rizičnih skupinah.

Igrajo vitamini B ključna vloga v procesih nastajanja DNK, saj je odgovoren za hitrost nekaterih procesov. Hudo pomanjkanje vitaminov skupine B lahko povzroči motnje v nastajanju novih celic in njihovo nenadzorovano rast, kar lahko povzroči raka.

Vitamini skupine B so poleg drugih snovi (kot so vitamini C, D, E, omega-3, maščobe, koencim Q10, lipoična kislina) zelo pomembni za zdravje srca. Posebej omembe vredna je vloga folne kisline, B6 in B12 pri zniževanju ravni homocisteina. Čeprav tega medicina ni uradno potrdila, so številne študije opazile visoke ravni homocisteina v maščobnih oblogah na endoteliju (tanka plast celic, ki povezuje notranji del krvnih žil), pa tudi pri krvnih strdkih in boleznih srca.

Tudi psihiatri se vedno pogosteje obračajo na vitamine B kot zdravljenje. Skupaj z vitaminom C pomagajo podpirati učinkovit odziv nadledvične žleze na stres. Številne študije kažejo, da ima do 30 odstotkov bolnikov, hospitaliziranih zaradi depresije, pomanjkanje B12. Več epidemioloških študij je poročalo o povezavi med nizkimi koncentracijami folatov v krvi, vitaminov B6 in B12 ter večjo razširjenostjo simptomov depresije. Pomanjkanje vitamina B je povezano tudi z anksiozno motnjo in še posebej z obsesivno-kompulzivno motnjo. Mnogi zdravniki začnejo zdraviti OKM s terapevtskimi odmerki vitamina inozitola.

Nazadnje je nemogoče ne opozoriti na vpliv ravni vitaminov B na količino energije in vitalnosti. Pomanjkanje pogosto vodi v kronično utrujenost, povečano utrujenost in zaspanost.

Vsak vitamin B je bodisi kofaktor (običajno koencim) za ključne presnovne procese bodisi predhodnik, potreben za njihovo izvedbo. Ti vitamini so topni v vodi, kar pomeni, da se ne nalagajo v maščobnih tkivih telesa, ampak se izločajo z urinom. Absorpcija vitaminov B poteka v prebavnem traktu in običajno zahteva določene snovi (beljakovine) v telesu, da se vitamini lahko absorbirajo.

Interakcija z drugimi elementi

Vsi procesi v telesu so med seboj povezani, zato lahko nekatere snovi povečajo učinkovitost vitaminov B, nekatere pa zmanjšajo.

Maščobe in beljakovine zmanjšajo potrebo telesa po vitaminu B1, medtem ko ga ogljikovi hidrati, nasprotno, povečajo. Surovi morski sadeži (ribe in školjke) vsebujejo encim (tiaminazo), ki razgrajuje tiamin v telesu. Zato lahko ljudje, ki uživajo velike količine teh živil, občutijo simptome pomanjkanja vitamina B1. Poleg tega tiamin sodeluje z magnezijem, brez njega se B1 ne more spremeniti v svojo biološko aktivno obliko. Riboflavina ne smemo jemati skupaj s kalcijem, ker zmanjša njegovo absorpcijo. Niacin deluje v tandemu s cinkom in zagotavlja višje ravni antioksidantov in cinka v jetrih. Baker poveča potrebo telesa po vitaminu B5. Vitamin B6 (piridoksin) je priporočljivo uporabljati skupaj z magnezijem, med pozitivnimi učinki te kombinacije je lajšanje simptomov predmenstrualnega sindroma. Nezaželena je kombinacija piridoksina in tiamina, pa tudi piridoksina in vitamina B9. Folna kislina je nezaželena za uporabo s cinkom, pa tudi z vitaminom B12, saj medsebojno povečujeta potrebo telesa drug po drugem. Kobalamina (B12) ne smemo jemati z vitaminom C, še posebej ob sočasnem jemanju tiamina in bakra.

Najboljše kombinacije živil za absorpcijo vitaminov B:

1 Bučni puding s chia semeni. Sestavine: mleko, bučni pire, chia semena, javorjev sirup, sončnična semena, mandlji, sveže borovnice. Vsebuje tiamin, biotin, beljakovine, vlaknine in številne druge koristne snovi.
2 Solata s kvinojo in ohrovtom. Sestavine: kvinoja, svež ohrovt, rdeče zelje, korenje, koper, kuhana jajca, rižev kis, ekstra deviško oljčno olje, mleti črni poper. Vsebuje riboflavin, biotin, folno kislino in kobalamin.
3 Brezglutenska solata s kvinojo in brokolijem. Sestavine: svež brokoli, kvinoja, kumare, češnjevi paradižniki, bučna semena, morska sol, mleti črni poper, dijonska gorčica, kis, ekstra deviško oljčno olje, javorjev sirup. Vsebuje tiamin in riboflavin.
4 Brezglutenske polnjene paprike s kvinojo. Sestavine: kvinoja, zelena paprika, leča v konzervi, sveža špinača, feta sir, zamrznjena koruzna zrna, sol, črni poper. Vsebuje tiamin, riboflavin, piridoksin, folno kislino, pantotensko kislino in kobalamin.

Če ni zdravstvenih kontraindikacij, bolezni in etičnih preferenc, je vitamine B najbolje pridobiti s hrano. Ti vitamini so široko razširjeni v številnih živilih in zlahka je najti dieto, ki bi obnovila zalogo vitaminov in bila všeč vsakomur. Izjema je vitamin B12, ki ga lahko dobimo samo iz živalskih proizvodov in ga zato vegani težko dobijo v naravni obliki. V tem primeru so pod nadzorom zdravnika predpisani sintetični vitamini. Ne glede na vse, nenadzorovan vnos sintetičnih vitaminov ne more le prinesti koristi, ampak tudi škoditi. Zato je priporočljivo, da se pred jemanjem vitaminov posvetujete z zdravnikom.

Uporaba v uradni medicini

Ker ima vsak vitamin skupine B svoje funkcije, enega ali drugega vitamina predpiše zdravnik, odvisno od neposrednih indikacij.

Kompleks vitamina B je predpisan predvsem z očitnim pomanjkanjem, nezadostno absorpcijo ali z omejeno prehrano. Prav tako pogosto svetujem jemanje teh vitaminov v starosti, pa tudi ljudem, ki pijejo alkohol ali kadijo. Folno kislino pogosto predpisujemo med pripravo ali med nosečnostjo, saj prispeva k pravilnemu razvoju ploda. Poleg tega je v takih primerih priporočljivo jemati kompleks vitaminov B v obliki zdravil:

za pospešitev celjenja ran;
s stomatitisom;
izboljšati fizično obliko športnikov;
v anksioznih stanjih;
kot del kompleksne terapije vitiliga;
za lajšanje simptomov predmenstrualnega sindroma;
s hiperaktivnostjo in sindromom pomanjkanja pozornosti;
za lajšanje sindroma akutne bolečine.

Trenutno lahko v lekarnah kupite vitamine B tako posamično kot v obliki kompleksa. Najpogosteje so multivitamini v obliki tablet. Takšni vitamini se praviloma jemljejo v tečajih, v povprečju v enem mesecu. Ločeno lahko najdete vitamine B v obliki injekcij (intravenskih in intramuskularnih) - predpisani so za izboljšanje in pospešitev absorpcije snovi - in kapsul.

Uporaba vitaminov B v tradicionalni medicini

Tradicionalni zdravniki, tako kot tradicionalna medicina, priznavajo pomen vitaminov B kompleksa v procesih proizvodnje energije, splošnem zdravju telesa ter zdravju kože, las in nohtov. Pri ekcemih se priporočajo mazila, ki vsebujejo vitamine B (zlasti B6). Vtiranje z vitamini B1, B2 in B6 se uporablja pri artritisu. Obstajajo tudi ljudski recepti za zdravljenje anemije z živili, ki vsebujejo velike količine vitamina B12. Izvleček telečjih jeter velja za posebej uporabnega, v katerem je veliko vitaminov, količina maščob in holesterola pa je minimalna.

Najnovejše znanstvene raziskave o vitaminih B

Znanstveniki z Univerze v Adelaidi v Avstraliji so ugotovili, da lahko jemanje vitamina B6 pomaga ljudem, da se spomnijo svojih sanj. Študija, objavljena na spletu, je vključevala 100 avstralskih udeležencev, ki so pred spanjem pet dni zapored jemali dodatke z visoko vsebnostjo vitamina B. Vitamin B6 ni vplival na svetlost, nenavadnost ali barvo sanj in druge vidike. Nekateri udeleženci so jemali placebo zdravilo, ostali pa so prejeli 240 mg vitamina B6 tik pred spanjem. Številni preiskovanci, ki so se prej redko spominjali svojih sanj, so priznali, da so se po zaužitju vitamina lažje spomnili, o čem so sanjali. Vendar pa vodje študije opozarjajo, da mora biti dolgotrajna uporaba takšnih odmerkov piridoksina pod nadzorom zdravnika.
Nedavno poročilo, objavljeno v Journal of the Endocrine Society, obravnava primer napačne diagnoze zaradi dodatka biotina, znanega kot vitamin B7. Pacient je jemal 5000 mikrogramov biotina dnevno, kar je povzročilo napačne klinične raziskave, nepotrebne radiografije, teste in skoraj vključevalo kompleksen invaziven poseg, ki je predpisan za hiperkoagulabilnost. To je zato, ker so zdravniki sumili, da ima bolnik hiperkortizolemijo ali tumor, ki proizvaja testosteron. Kot se je izkazalo, je prve simptome povzročilo prekomerno uživanje biotina, ki tradicionalno velja za vitamin, ki izboljšuje stanje kože, las in nohtov.
Pregledni članek, objavljen v reviji Ameriškega inštituta za kardiologijo, domneva, da dodajanje vitaminov nima koristi pri preprečevanju ali zdravljenju bolezni srca. Raziskovalci so ugotovili, da podatki o štirih najpogosteje uporabljenih dodatkih – multivitaminih, vitaminu D, kalciju in vitaminu C – niso pokazali pozitivnih rezultatov pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, miokardnega infarkta ali možganske kapi, prav tako ni bilo nobene spremembe v stopnjah umrljivosti. zaradi vseh zgoraj naštetih vzrokov.. Edina izjema so bili folna kislina in multivitamini skupine B, katerih sestavina je bila folna kislina. Dokazano je, da vitamin B9 zmanjšuje tveganje za možgansko kap. Hkrati so niacin (vitamin B3) in antioksidanti povezani s povečanim tveganjem smrti zaradi bolezni srca.

Uporaba vitaminov B v kozmetologiji

Brez dvoma lahko rečemo, da so vitamini B ključnega pomena za lepoto in zdravje las, kože in nohtov. Zato obstaja veliko receptov za maske, decokcije, losjone - tako z naravnimi sestavinami kot z dodatkom farmacevtskih vitaminov.

Maske za lase, ki vključujejo vitamine B, so najpogosteje postavljene kot krepitev, obnavljanje in izboljšanje pigmentacije. Najbolj uporabni in pogosto uporabljeni naravni proizvodi, ki vsebujejo vitamine, so surova jajca in sok aloe vere. Dodana so jim različna olja, med in zeliščni decoctions. Tako dobimo mešanico snovi, potrebnih za lase (vitamini B, A in E), ki ima antiseptične, antioksidativne in negovalne lastnosti. Takšne sestavke so na primer mešanica jajčnega rumenjaka, repinčevega olja, medu in soka aloe. Poleg tega lahko varno uporabljate lekarniške vitamine B v ampulah, jih dodate rastlinskemu olju in zmešate z decokcijami, na primer kamilice ali koprive. Najbolj učinkoviti farmacevtski vitamini za lase so vitamini B1, B3, B6 in B12.

Vitamini skupine B so nepogrešljivi za lepoto in zdravje kože. Imajo zdravilne in antioksidativne lastnosti. Poleg tega v kombinaciji z drugimi komponentami prinašajo dodatne koristi kot pomlajevalno, zaščitno, vlažilno in antibakterijsko sredstvo. Izdelki, ki se uporabljajo v obraznih maskah, so jajca, banane, špinača, mandlji, ovseni kosmiči, avokado.

Učinkovit recept za akne velja za masko, ki vključuje ščepec morske soli, ščepec kurkume, žličko medu, naravni jogurt in polovico pretlačene banane.
Za mastno kožo je primerna maska z 1 čajno žličko soka aloe vere, 1 čajno žličko kamilice, pol čajne žličke limone oz. jabolčni kis, pol banane v obliki pireja in 1 žličko škroba.
Domač piling lahko pripravite iz 1 čajne žličke medu, 1 čajne žličke ovsenih kosmičev, ščepca soli, ščepca rjavega sladkorja, 1 čajne žličke avokadovega ali mandljevega olja in 1 čajne žličke pireja kivija, ananasa ali papaje.
Za starajočo se kožo je lahko primerna antioksidativna maska z 1 čajno žličko arganovega olja, 1 čajno žličko medu, pire guave, 1 čajno žličko sončničnega olja in 1 čajno žličko mletih mandljev.

Biotin, vitamina B6 in B12 so zelo pomembni za zdravje nohtov. Za krepitev nohtne plošče je priporočljivo uporabljati mandljevo olje, avokado.

Ne pozabite, da lepota izvira predvsem od znotraj, najpomembneje pa je zagotoviti dostop vseh vitaminov in mineralov iz hrane. Zdravo telo, v katerem je dovolj potrebnih snovi, izgleda lepo in negovano.

Uporaba vitaminov B v živinoreji

Tako kot za zdravje ljudi so vitamini skupine B ključni za živali. Zagotavljajo normalno delovanje živčnega in imunskega sistema, rast in razvoj, proizvodnjo energije, presnovo v celicah in organih ter zdrav apetit in prebavo živali. Vsi vitamini skupine so nenadomestljivo pomembni, zato je treba zagotoviti dostop do celotnega kompleksa v telesu. Industrijska krma za živali je praviloma umetno obogatena z vitamini in minerali. Posebno pozornost je treba nameniti prisotnosti tiamina v krmi, saj je bolj dovzeten za uničenje.

Uporaba vitaminov B v rastlinski pridelavi

Obstaja več vitaminov, ki delujejo kot rastlinski biostimulansi, najbolj priljubljeni pa so B1, B2, B3 in B6 zaradi njihovega pozitivnega vpliva na metabolizem rastlin. Številni mikroorganizmi proizvajajo B-vitamine kot naravne stranske produkte, vendar izvlečki kvasa vsebujejo najvišje koncentracije. B-vitamini delujejo na celični ravni in jih običajno najdemo kot dodatke v gelih za kloniranje in raztopinah za kloniranje, raztopinah za pripravo mineralnih postelj in večini komercialnih rastlinskih biostimulantov.

Eden najboljših načinov uporabe vitaminov B je pomoč rastlinam pri okrevanju po presajanju. Pri presajanju rastline se pogosto poškodujejo mikroskopske koreninske laske, zaradi česar je težko dobiti dovolj vode in mineralov. Dodajanje B-vitaminov vodi za namakanje daje rastlinam spodbudo, ki jo potrebujejo. Vitamini skupine B so uporabni tudi pri presajanju iz zemlje v hidroponiko. Da bi to naredili, pred presaditvijo rastlino potopimo v vodo, obogateno z vitamini B.

Matični mleček vsebuje dokaj popoln kompleks vitaminov B do te mere, da ga lahko uživamo na enak način kot prehranska dopolnila.
Pomanjkanje tiamina je običajno v državah, kjer je beli riž osnovna hrana. V zahodnih državah je najpogosteje posledica čezmernega pitja ali zelo neuravnotežene prehrane.
Prekomerno uživanje surovih jajčnih beljakov, na primer pri bodybuilderjih, lahko moti absorpcijo biotina in povzroči pomanjkanje.
Študije kažejo, da imajo ljudje z nizko vsebnostjo folne kisline večjo verjetnost, da bodo po 50. letu izgubili sluh.

Nevarne lastnosti vitaminov B, njihove kontraindikacije in opozorila

Pomanjkanje vsakega od vitaminov kompleksa se kaže v obliki določenih simptomov, v vsakem primeru pa se lahko razlikujejo. In le zdravnik bo po opravljenih posebnih študijah lahko rekel, ali imate pomanjkanje določenega vitamina. Vendar pa obstajajo najpogostejši simptomi pomanjkanja vitamina B, vključno z:

živčne motnje;
motnje vida, konjunktivitis;
vnetje jezika, kože, ustnic;
slabokrvnost;
depresija, anksioznost, utrujenost;
zmedenost zavesti;
izguba las;
motnje spanja;
počasno celjenje ran.

V mnogih primerih je mogoče velike odmerke vodotopnih vitaminov jemati brez stranski učinki ker se presežne količine zlahka izločijo iz telesa. Pri zaužitju več kot 500 mg niacina na dan pa se lahko razvije vnetje jeter. Niacin lahko povzroči tudi težave pri nadzoru ravni sladkorja v krvi pri diabetikih, pa tudi poveča raven sečne kisline, kar bo poslabšalo protin. Poleg tega presežek niacina poveča izločanje želodčnega soka in zniža krvni tlak. Vendar pa oblika niacina, znana kot inozitol heksaniacinat, običajno ne povzroča teh učinkov.

Visoki odmerki piridoksina lahko povzročijo vnetje jeter ali trajno poškodbo živcev.

Visoki odmerki vitamina B2 lahko povzročijo razbarvanje urina, to je običajen stranski učinek in ne predstavlja nevarnosti za telo.

Na splošno vitamini B niso strupeni in pri prekomernem zaužitju niso opazili resnih stranskih učinkov. dnevnice. Vendar je treba vse vitaminske pripravke jemati previdno in se posvetovati z zdravnikom o kontraindikacijah in interakcijah z drugimi zdravili.

Viri informacij

J. L. Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Osnove biokemije. 34. poglavje pp 988-1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del - 110 055. 2005.
Vse o vitaminih B,
Interakcije vitaminov in mineralov: kompleksno razmerje bistvenih hranil. dr. Deanna Minich,
Uporaba vitaminov B v kompleksni terapiji bolečinski sindromi. O. A. Šavlovskaja. DOI: 10.17116/jnevro201711791118-123
G. N. Užegov. Popolna enciklopedija prve pomoči. OLMA Media Group. Moskva, 2006.
Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Učinki vitamina B6 (piridoksina) in pripravka B kompleksa na sanje in spanje. DOI: 10.1177/0031512518770326
Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Sum na tumor, ki proizvaja testosteron pri pacientu, ki jemlje biotinske dodatke. Journal of the Endocrine Society, 2018; DOI: 10.1210/js.2018-00069.
David J.A. Jenkins, J. David Spence in drugi. Dodatni vitamini in minerali za preprečevanje in zdravljenje KVB. Journal of the American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016/j.jacc.2018.04.020

Zdravje in lepota osebe sta neposredno odvisna od uravnotežene prehrane, spoštovanja režima in čustvenega stanja.

Po jedi telo začne zapleteni procesi, nastajajo maščobe, ogljikovi hidrati in beljakovine, absorbirajo se vitamini in mikroelementi. Dokazano je, da vitamini skupine B vplivajo na fizično in duševno stanje človeka, saj jih ljudje ne zaman imenujejo lepotni vitamini.

V tem članku bomo razvrstili vitamine, razmislili koristne lastnosti, posledice pomanjkanja in prevelikega odmerjanja, dnevne količine, bodite pozorni na simptome.

Zgodba

Pred odkritjem izraza "vitamin" so številni naši predniki trpeli zaradi pomanjkanja hranil. Cele družine so umrle zaradi bolezni, kot je "Beri-Beri", rahitis. Številne ladje se niso vrnile s potovanj po morju - vsi mornarji so umrli zaradi skorbuta. Po predhodnih ocenah je samo v dobi odkritij več kot milijon ljudi umrlo zaradi morske bolezni (skorbuta).

Znanstveniki so izvedli številne včasih celo nehumane poskuse. Škot James Lind je v 18. stoletju med plovbo po morju razdelil mornarje, ki so bolehali za skorbutom, v štiri skupine: prvi je v svojo prehrano vključil citruse; druga skupina ljudi je začela piti jabolčnik, tretji mornarji so hrani in pijači dodali kis, četrta - morsko vodo. Na ladji je preživela le prva kategorija bolnikov.

Približno takrat so ljudje začeli razumeti, da se hrana prebavlja na različne načine in vpliva na fizično in duševno stanje. Leta 1912 je biokemik Casimir Funk v znanstveno uporabo uvedel izraz "vitamin".

Zlasti poljski znanstvenik je skupino vitaminov B označil kot nizkomolekularne, vodotopne spojine, ki vsebujejo dušik, ki bi morale biti v našem telesu v zadostni količini. Funk ni imel dovolj časa za razvrščanje vitaminov B, saj je menil, da je vitamin B edini te vrste.

Danes se s proučevanjem vitaminov ukvarja posebna veda vitaminologija, ki deluje na stičišču farmakologije, biokemije in higiene živil.

Vloga vitaminov B za telo in imunost

Avtor: splošne lastnosti znanstveniki so vitamine B združili v skupino. glavna značilnost- topnost v vodi. Vitamini se ne kopičijo v telesu, ampak se dnevno izpirajo z vodo. Zato mora oseba za popolno delovanje telesa vključiti v prehrano izdelke, ki vsebujejo elemente B.

Pomembno je vedeti, da je več vitaminov iz skupine B pogostejše v enem izdelku, zato pri zdravljenju bolezni, povezanih s pomanjkanjem enega od vitaminov B, zdravniki predpisujejo kompleksno zdravljenje.

B-vitamini pomagajo zniževati raven holesterola, pospešujejo predelavo hrane v prebavnem traktu, sodelujejo pri sintezi hranil ter pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Dokazano je, da se rane hitreje celijo, delo srca se normalizira, bolečinski občutki se zmanjšajo. Tudi dopolnjevanje dnevne norme vitaminov izboljša stanje kože.

Za povečanje zaščitnih lastnosti imunosti zdravniki najpogosteje predpisujejo vitamine B1, B6, B12. Prispevajo k proizvodnji hemoglobina, sodelujejo pri procesu obnove rdečih krvnih celic, ustvarjajo proizvodnjo protiteles.

Razvrstitev vitaminov skupine B

Razmislite o razvrstitvi vitaminov B iz 11 komponent.

V procesu preučevanja koristnih lastnosti vitaminov B so znanstveniki izključili B4, B8, B10 iz kategorije "vitaminov" zaradi pomanjkanja koristi za ljudi.

Po znanstveni klasifikaciji je v kategorijo vitaminov B vključenih le preostalih 8 vitaminov: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.

Vitamin B1 (tiamin, anevrin)

Nepogrešljiv vitamin za tiste, ki želijo biti pametni, uravnoteženi in reliefni. Aneurin sodeluje pri delitvi celic, in sicer kopira genetske informacije DNK. Sodeluje pri proizvodnji maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin iz hrane, nasiči nove celice z energijo. Če upoštevate dnevni vnos B1, bo oseba vedno imela dober apetit, mišična masa se bo povečala, kosti bodo močne.

Uživanje tega vitamina izboljša spomin, pospeši duševne procese, poveča intelektualni razvoj osebe in normalizira delovanje živčnih celic.

Prejeti največje število anevrina iz hrane, morate jesti svežo, samo natrgano zelenjavo in sadje, saj se vitamin med dolgotrajnim skladiščenjem in toplotno obdelavo ne ohrani.

Da bi zadovoljili potrebe telesa po anevrizmi, morate v meni vključiti izdelke, kot so:

špinača;
Oreški (pistacije, orehi, arašidi, pinjole) in sončnična semena;
jajca;
Zelenjava (pesa, korenje, fižol, zelje, čebula);
Žita (rjavi riž, ajda, leča, cela ovsena kaša);
Sadje (pomaranče, marelice, banane).

Tudi veliko B1 najdemo v živalskih proizvodih - svinjsko meso, srce, ledvice, goveja jetra, pljuča.

Vitamin B2 (riboflavin, laktoflavin)

Leta 1933 je bil B2 umaknjen iz kategorije vitaminov v kategorijo kaloričnih sredstev, vendar to dejstvo ne zmanjša koristi vitamina za človeško telo. Riboflavin se najbolje uporablja za spodbujanje rasti in krepitev las, nohtov, podporo ščitnice, tvorbo povrhnjice, zaščito oči in kože pred ultravijoličnim sevanjem.

Brez riboflavina v telesu bo moten proces proizvodnje rdečih krvnih celic in protiteles, motena bo reproduktivna funkcija.

B2 ne vstopa v telo samo s hrano, vitaminskimi kompleksi, ampak se sintetizira tudi med prebavo. Če oseba čuti zaspanost, migreno, slabost, izgubi orientacijo v mraku, opazimo slabo strjevanje krvi, to kaže na začetno stopnjo razjed, gastritisa, anemije, bolezni jeter.

Če želite zasijati z lepoto in biti vedno dobrega razpoloženja, morate v svojo dnevno prehrano vključiti živila z visoko vsebnostjo vitamina B2.

Izdelkom, navedenim v značilnostih vitamina B1, je treba dodati jajca in mlečne izdelke, gobe, mandlje, prehranski kvas, proso in zelenjavo v kateri koli obliki. Ne pozabite, če je riboflavin po toplotni obdelavi še ohranjen v jedi, ga je treba zaužiti v bližnji prihodnosti, saj ohlajenega, pogretega ne boste našli ničesar podobnega vitaminu B2.

Vitamin B3 (vitamin PP, nikotinska kislina, niacin)

Tako kot prejšnji vitamini skupine B tudi niacin sodeluje pri sintezi celic in izločanju poškodovanih celic v našem telesu.

Vitamin je pomemben tudi za polno delovanje možganov, podpira nemoteno delovanje centralnega živčnega sistema in pospešuje nastajanje hormonov. B3 je nepogrešljiv za prebavo, saj spodbuja nastajanje želodčnega soka in sodeluje pri razgradnji hrane na ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe pri nadaljnji presnovi beljakovin.

Drugo ime - "nikotinska kislina" je vitamin B3 prejel zaradi procesa njegove proizvodnje: nikotin je bil oksidiran s kromovo kislino. Vendar pa nikotin ni ohranil nobenih slabih lastnosti vitamina B3.

Od vseh vitaminov B je niacin bolj odporen na visoke temperature pri kuhanju na njegove lastnosti ne vpliva ultravijolično sevanje in razgradnja kisline med prebavo.

Največ B3 je v naslednjih izdelkih:

Ajda;
Datumi;
paradižnik;
česen;
Ribe: tuna, losos, morska plošča
Avokado;
Goveja jetra;
gobe;
Pusto meso, piščanec.

Vitamin B4 (holin)

Holin so znanstveniki pridobili iz žolča v 20. letih 20. stoletja. V sodobni medicini se B4 najpogosteje predpisuje pri zdravljenju bolezni jeter, odstranjevanju toksinov, strupov kot posledica zastrupitve s hrano in zdravili z drugimi zdravili, da bi preprečili žolčne kamne.

B4 je pomemben tudi pri razvoju maternice otroka. V obdobju nastajanja vitalnih organov, centralnega živčnega sistema, možganov (prvo trimesečje nosečnosti) se materam poleg folne kisline predpisuje tudi holin, pogosto v dvojnem odmerku.

Za spočetje otroka morajo moški obnoviti dnevni vnos B4 400-500 mg. Spermatozoidi bodo postali bolj gibljivi, tveganje za vnetje prostate pa bo zmanjšano na minimum.

Holin bo poskrbel tudi za vaše srce – normalizira ritem in krepi srčno mišico.

Zgornjemu seznamu živil, ki vsebujejo vitamin B, lahko dodamo sir, skuto, kaljeno pšenico, skušo, zeleno zelenjavo (največ vsebuje holin).

Vitamin B5 (pantotenska kislina, kalcijev pantotenat)

Drugo ime "pantotenska kislina" je vitamin B5 dobil iz grškega jezika, kar v prevodu pomeni "povsod". Navedeni element skupine B dejansko najdemo v skoraj vseh izdelkih in le dolgotrajno stradanje lahko povzroči pomanjkanje vitamina.

Poraba dnevne norme B5 približno 10 mg služi kot preventivni ukrep za številne bolezni in motnje v delovanju telesa:

Zgodnji sivi lasje;
Kršitev pigmentacije kože, kot rezultat - malo ozdravljiva bolezen vitiliga, aken;
Delaminacija nohtnih plošč, krhkost, dolgočasnost las;
Dehidracija, motnje presnove lipidov in metabolizma;
Zmanjšuje učinke zasvojenosti z alkoholom in nikotinom;
Bori se proti prezgodnjemu staranju, upočasni proces nastajanja gub, vpliva na pričakovano življenjsko dobo. Nekatere študije potrjujejo, da redno uživanje pantotenske kisline podaljša pričakovano življenjsko dobo človeka za 10 let;
Demenca in Alzheimerjeva bolezen;
Oslabljena imuniteta.

Precej veliko količino B5 najdemo v kvasu, mlečnih izdelkih, sadju, jagodah, zelenjavi - jagode, banane, fige, zeleni grah, brokoli, buče, stročnice, zelje, redkev, pa tudi v živalskih proizvodih - kaviar, govedina, jetra, ledvice, morske ribe, jajčni rumenjaki.

Vitamin B6 (piridoksin, pirivitol, piridoksin hidroklorid)

Piridoksin vpliva na vse vitalne funkcije človeškega telesa. Ker pa je del vitaminov B, ga je treba vsak dan dopolnjevati, če ne z uravnoteženo prehrano, pa z vnosom vitaminsko-mineralnih kompleksov (abecede).

Posebno pozornost je treba nameniti vitaminu B6 ženskam. Piridoksin lajša simptome menstruacije, zmanjšuje bolečine in izgubo krvi. Če so kontracepcijska metoda hormonske tablete, je treba povečati odmerek vitamina B6, da bi se izognili duševnim motnjam in drugim stranskim učinkom.

V obdobju rojstva otroka je treba nadaljevati tudi s piridoksinom, saj je pomemben pri nastajanju otrokovih možganov in v kombinaciji z vitaminom B1 in magnezijem zmanjša tveganje za bledenje ploda v prvem trimesečju nosečnosti.

Ljudje, ki trpijo zaradi konjunktivitisa, aken, anemije, pri katerih obstaja tveganje za miokardni infarkt in visok krvni pritisk. Tisti, ki se neuravnoteženo prehranjujejo, se izčrpavajo z dietami, trpijo zaradi beriberija, nespečnosti, katerih življenje je polno stresa.

Izdelki, ki vsebujejo piridoksin, so enaki kot za celotno skupino vitaminov B. Vendar B6 med konzerviranjem, zamrzovanjem skoraj popolnoma izgine in ko je izpostavljen sončni svetlobi, koristne lastnosti vitamina izginejo za 40%.

Vitamin B8 (inozitol, inozitol, mezoinozitol)

Inozitol je prisoten v celotnem človeškem telesu. Najbolj je vitamin koncentriran v lupini očesa, možganskih celicah in črevesni mikroflori.

B8 pomaga človeku, da je bolj zbran, lažje prenaša psihični stres in si hitreje zapomni informacije. Inozitol pospešuje metabolizem, zmanjšuje tveganje za debelost in tako preprečuje nastanek bolezni, kot je ateroskleroza.

Inozitol sodeluje pri sintezi nevrotransmiterjev, kar zagotavlja popolno delovanje živčnih tkiv. B6 pomaga pri lajšanju simptomov duševne motnje, napadi panike, nespečnost.

Vredno je analizirati vnos inozitola pari ki dolgo časa ne morejo spočeti otroka. Znanstveniki so ugotovili povezavo med vitaminom B8 in reproduktivno funkcijo telesa - B8 je vključen v proces delitve jajčec pri ženskah in proizvodnje sperme pri moških.

pri zdrava oseba Telo sintetizira 75 % dnevne vrednosti, preostalih 25 % pa bi morali nadoknaditi z uravnoteženo prehrano.

Živila, bogata z vitaminom B8: melona, rozine, oves, kaljena žita, rdeči fižol, jetra. Ne pozabite, da morate analizirati prisotnost cinka, železa in kalcija v živilih, saj je v večini živil inozitol modificiran v fotinsko kislino, katere absorpcijo ti elementi preprečujejo.

V naši spletni trgovini lahko kupite inozitol v trdni obliki in se s tem osvobodite dolgotrajnega računanja pri sestavljanju diete.

Vitamin B9 (folna kislina, folacin, vitamin BC)

Folno kislino so prvič odkrili leta 1930 v kvasovkah in jetrih. Leta 1941 so znanstveniki ugotovili, da je vitamin B9 tisti, ki spodbuja rast mikrobov mlečnokislinskega vrenja v špinači.

Najpomembnejši funkciji, na katere vpliva vitamin B9, sta spočetje in roditev otroka. Dokazano je, da obema staršema ne sme primanjkovati folne kisline.

Vitamin B9 sodeluje pri delitvi vseh vrst celic in DNK genov v našem telesu, prispeva k njihovi rasti in normalnemu delovanju.

Ta vitamin je pomemben tudi za sintezo nevrotransmiterjev, eritrocitov in levkocitov. Prav tako morate spremljati porabo folne kisline za ljudi, ki so nagnjeni k stresu, visokemu fizičnemu in duševnemu stresu.

Iz latinščine je folna kislina prevedena kot "vsebovana v listih", vendar je poleg zelenjave v zadostnih količinah prisotna tudi v pesi, bananah, krompirju, jajčnih rumenjakih in paradižniku. Med kuhanjem se v hrani ohrani le 10-20 % prvotne prisotnosti vitamina. Če oseba nima motenj v delu prebavil, potem telo sintetizira tudi vitamin B6 v zadostnih količinah in ga shrani 3-6 mesecev.

Kompleks B je sestavljen iz osmih vitaminov: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotenska kislina), B6 (piridoksin), B7 (biotin), B9 (folna kislina) in B12 (kobalamin). Naravno se pojavljajo v mesu, listnati zelenjavi, mlečnih izdelkih, fižolu, grahu in celih ali obogatenih žitih.

Vitamini B pomagajo telesu pretvoriti hrano v energijo, tvorijo rdeče krvne celice in imajo ključno vlogo pri nekaterih telesnih funkcijah.

Poglejmo, kakšne so koristi, znaki pomanjkanja in viri, v katerih lahko najdemo vsakega od teh vitaminov.

B1 (tiamin)

Koristi za zdravje

Pomaga telesu pri pretvorbi ogljikovih hidratov iz hrane v energijo
Potreben za zdravje kože, možganov, mišic in živčnega sistema
Bistvenega pomena za rast, razvoj in delovanje telesnih celic

Simptomi pomanjkanja

Izguba teže
Poslabšanje kratkoročnega spomina
šibkost
Utrujenost
Kardiovaskularni simptomi
razdražljivost
Beriberi (poseben primer beriberija)

viri hrane

Običajni viri vitamina B1 vključujejo obogatene kosmiče za zajtrk, polnozrnata žita (kruh, kosmiči za zajtrk, riž, rezanci in moka), pšenične kalčke, svinjino, postrv, črni fižol, školjke in tuno.

B2 (riboflavin)

Koristi za zdravje

Deluje v povezavi z drugimi vitamini B (pomaga pretvoriti B6 v uporabno obliko in spodbuja proizvodnjo niacina)
Potreben za proizvodnjo in rast rdečih krvnih celic
Podpira zdravje oči, živčnega sistema in kože

Simptomi pomanjkanja

Kožne bolezni
Edem ust in žrela
Razpoke v kotih ust
Otekle, razpokane ustnice
Izguba las
Vneto grlo
Občutljivost na svetlobo

viri hrane

Običajni viri vitamina B2 so mleko in mlečni izdelki, obogateni kosmiči za zajtrk, goveja jetra, školjke, gobe portobello, mandlji in piščanec.

B3 (niacin)

Koristi za zdravje

Pomaga pretvoriti hrano v energijo
Pomaga encimom v telesu pri pravilnem delovanju s pomočjo pri predelavi drugih vitaminov B in popravljanju DNK (genetski material, ki ga najdemo v vseh telesnih celicah)
Potreben za proizvodnjo hormonov, odgovornih za spolno sfero in stres
Pomaga pri delovanju prebavnega in živčnega sistema ter kože

Simptomi pomanjkanja

Prebavne težave
stomatitis
Utrujenost
Vnetje kože
Slaba cirkulacija
Depresija
bruhanje
Pelagra

viri hrane

Najpogostejši viri vitamina B3 so jajca, ribe, obogaten kruh in kosmiči, riž, oreščki, mleko in mlečni izdelki, piščanec, govedina, puran, jagnjetina, drobovina in arašidi.

B5 (pantotenska kislina)

Koristi za zdravje

Razgrajuje maščobe in ogljikove hidrate za energijo
Ima vlogo pri nastajanju spolnih in stresnih hormonov v nadledvičnih žlezah in nevrotransmiterjev
Pomaga telesu pri uporabi drugih vitaminov, kot je riboflavin
Vitamin B5 je nujen za proizvodnjo rdečih krvničk in holesterola

Simptomi pomanjkanja

Pekoč občutek v stopalih
Depresija
Utrujenost
Nespečnost
razdražljivost
Bolečina v trebuhu
Okužbe zgornjih dihalnih poti
bruhanje

viri hrane

Najpogostejši viri vitamina B5 so meso, avokado, brokoli, zelje, jajca, mleko, gobe, obogatena žita, organsko meso, perutnina, krompir in stročnice.

B6 (piridoksin)

Koristi za zdravje

Telo ga potrebuje za uporabo in shranjevanje beljakovin in ogljikovih hidratov, pridobljenih s hrano (v obliki glikogena, shranjenega v mišicah in jetrih kot vir energije)
Potreben za več kot 100 encimskih reakcij v telesu. Pomaga pri tvorbi hemoglobina (snov v rdečih krvničkah, ki prenaša kisik po krvi), nevrotransmiterjev in hormonov, ki vplivajo na razpoloženje in uravnavajo notranjo uro.
Sodeluje pri delovanju imunskega sistema ter razvoju in delovanju možganov

Simptomi pomanjkanja

Depresija
Težave s koncentracijo
razdražljivost
mišična oslabelost
živčnost
Težave s kratkoročnim spominom

viri hrane

Običajni viri vitamina B6 so čičerika, goveja jetra, tuna, losos, piščančje prsi, obogateni kosmiči za zajtrk, krompir, puran, sadje (razen citrusov) in govedina.

B7 (biotin)

Koristi za zdravje

Pomaga telesu pri pretvorbi maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin iz hrane v energijo
Bistvenega pomena za proizvodnjo maščobnih kislin
Spodbuja rast in zdravje kosti in las

Simptomi pomanjkanja

Redčenje ali izpadanje las
Kožni izpuščaj okoli oči, nosu, ust ali drugih sluznic
suhe oči
krhki nohti
Bolečine v mišicah

viri hrane

Pogosti viri vitamina B7 so goveja jetra, jajčni rumenjak, pšenični kalčki, svinjina, govedina, sončnična semena, sladki krompir, mandlji, cela zrna, sardele, špinača in brokoli.

B9 (folna kislina)

Koristi za zdravje

Pomaga telesu pri proizvodnji rdečih krvnih celic
Potreben za gradnjo celic in vzdrževanje DNK
Zmanjša tveganje za prirojene napake v možganih in hrbtenici, kot je spina bifida

Simptomi pomanjkanja

driska
Pozabljivost
vnetje dlesni
Izguba apetita
dispneja
razdražljivost
Vnetje jezika
Motnje rasti

viri hrane

Običajni viri vitamina B9 so špinača, goveja jetra, brokoli, brstični ohrovt, fižol in stročnice, šparglji, pomarančni sok, arašidi, avokado, temno listnata zelenjava, obogatena žita in losos.

B12 (kobalamin)

Koristi za zdravje

Podpira zdravje živčnega sistema in rdečih krvničk
Potreben za tvorbo rdečih krvnih celic in DNK
Pomemben za presnovo beljakovin

Simptomi pomanjkanja

izčrpanost
šibkost
zaprtje
Pomanjkanje apetita
Izguba teže
Vrsta anemije, znana kot megaloblastna anemija
Otrplost in mravljinčenje v prstih na rokah in nogah
Poškodbe živcev

viri hrane

Glavni vir vitamina B12 so običajno živalski proizvodi, kot so goveja jetra (in drugo meso iz organov), školjke in drugi školjke, govedina, piščanec, ribe, jajca, mleko in drugi mlečni izdelki ter nekatera obogatena žita.

Aplikacija

Mnogi trdijo, da bo zaradi dejstva, da ima ta vitaminski kompleks ključno vlogo pri pretvorbi hrane v energijo in je njegov učinek na telo velik, uporaben v različnih situacijah, vključno z anksioznostjo, depresijo, srčnimi boleznimi in predmenstrualnim sindromom. (PMS). ).

Poleg tega ga nekateri jemljejo za izboljšanje tonusa, izboljšanje razpoloženja in spomina, izboljšanje zdravja kože in las ter krepitev imunskega sistema - to so razlogi, zakaj so predpisani takšni vitamini.

Večina ljudi, ki poskrbijo, da je njihova prehrana bogata in raznolika, dobi dovolj vitamina B s hrano, obstajajo pa tudi tisti, ki morda ne dobijo dovolj, zlasti starejši od 50 let, ki jemljejo antacide, imajo celiakijo, Crohnovo bolezen, gastritis ali druge prebavne težave. motnje - pijejo vitamine ločeno.

Če ste imeli odstranjevanje maščobe ali operacijo želodca, redno pijete alkohol ali sledite vegetarijanski ali veganski prehrani, obstaja tveganje za pomanjkanje tega vitamina, ki ohranja življenje.

Nosečnice in doječe matere bodo morda potrebovale več vitaminov B6, B12 in folne kisline – ti so zelo pomembni za nastanek ploda in v prvih letih življenja.

Možni neželeni učinki

Čeprav je celoten kompleks vitamina B topen v vodi in se v telesu ne zadržuje dolgo časa, je glede na njegove koristi in škode treba omeniti, da lahko veliki odmerki vitamina B, zaužiti z dodatki, povzročijo določene stranske učinke:

B3 (niacin): pordelost ali vnetje kože, zvišana raven sladkorja v krvi, toksičnost za jetra.
B6 (piridoksin): poškodbe živcev, poškodbe kože, poslabšanje delovanja ledvic in povečano tveganje za srčni napad, možgansko kap in smrt pri ljudeh s sladkorno boleznijo in napredovalo boleznijo ledvic. Nedavne študije so pokazale, da so visoki odmerki vitamina B6 povezani s povečanim tveganjem za zlom kolka in pljučnega raka (pri uporabi v kombinaciji z vitaminom B12).
B9 (folna kislina): poškodbe ledvic, povečana inzulinska rezistenca pri potomcih, zmanjšana aktivnost naravnih celic ubijalk pri starejših ženskah in preveliko odmerjanje so bili povezani tudi s povečanim tveganjem za nekatere vrste raka. Prav tako lahko oteži diagnosticiranje pomanjkanja vitamina B12.
B12 (kobalamin): akne in rozacea pri nekaterih ljudeh. Ugotovili so, da vitamin B12 pospešuje slabšanje delovanja ledvic in povečuje tveganje za srčno-žilne zaplete pri ljudeh z ledvičnimi težavami. Visoki odmerki vitamina B12 v kombinaciji s folno kislino so povezani s povečanim tveganjem za raka in celo smrt.

Za vsak vitamin B obstaja mejna dnevna vrednost (UL), ki je precej nad količino, potrebno za zdravje, in nevtralizira koristne lastnosti. Jemanje vitamina, ki presega te vrednosti, pomeni povečanje tveganja neželenih učinkov.

Pogovor

Da bi ostali zdravi, lahko večina ljudi dobi vse, kar potrebuje, če jedo raznoliko in uravnoteženo prehrano z živili, bogatimi z vitaminom B, kot so listnata zelenjava, oreščki, stročnice in žita, prehranske beljakovine, gobe in jajca. Če vam ne primanjkuje vitamina B, ga ni treba dodatno jemati, včasih pa obstajajo indikacije za uporabo.

Če s hrano ne dobite dovolj sintetiziranega vitamina B, je morda koristno, da se obrnete na aditivi za živila, katerih učinek na telo je blagodejen. Njegovo pomanjkanje lahko povzroči vrsto simptomov, vključno z utrujenostjo, anemijo, izgubo apetita, depresijo, bolečinami v trebuhu, mišičnimi krči, izpadanjem las in ekcemom.

Najpomembneje pa je, da se ne pozabite posvetovati z zdravnikom in ugotoviti, kateri vitaminski kompleks je pravi za vas (in če ga še potrebujete, koliko ga potrebujete, glede na to, kaj dobite s hrano in drugimi viri).

Zavrnitev odgovornosti: Informacije na tem spletnem mestu so samo za izobraževalne namene in ne nadomestijo nasvetov, diagnoze ali zdravljenja s strani pooblaščenega zdravnika. Ni namenjeno pokrivanju vseh možnih previdnostnih ukrepov, interakcij zdravila, okoliščine ali stranski učinki. Za kakršne koli zdravstvene težave poiščite zdravniško pomoč in se pred uporabo alternativne medicine ali spremembo režima posvetujte s svojim zdravnikom.