Trutovik حقيقي: الوصف والخصائص الطبية والتطبيق. فطر عيش الغراب: أصناف وخصائص مفيدة

تنمو فطريات Tinder عادةً على الأشجار القديمة المتعفنة وجذوعها ، ولكنها قد تصيب أحيانًا الأشجار الصغيرة من خلال اللحاء التالف أو الأغصان المكسورة. إنهم يدمرون الأخشاب الميتة ويحولونها إلى مركبات معدنية تثري التربة. شكل أجسام الفاكهة من polypores مستدير أو حافر ، القبعة غير متساوية ، كما لو كانت تتكون من عقيدات مستديرة. يمكن أن يكون اللون مختلفًا: من الأبيض تقريبًا إلى الرمادي الداكن ، ومن البيج إلى البرتقالي.

يمكن فصل فطر الاشتعال الحقيقي بسهولة عن الجذع ، على عكس الفطر الخاطئ ، المرتبط بإحكام بالخشب.

فوائد فطريات تندر

لطالما عُرفت الخصائص الطبية لفطر الصبار. وهو يتألف من غاريك ، بيركوليك ، ريسينوليك ، فوماريك ، ماليك وحمض الستريك ، لانوفيل عديد السكاريد ، جلوكوز ، فيتوستيرول ، أحادي السكاريد و عدد كبير منالملاعب. في العصور القديمة ، تم استخدام فطر تندر كخاصية مرقئ خارجية: نظرًا لتركيبه المسامي ، فإنه يمتص الدم جيدًا ، والمواد الراتنجية تطهر الجروح. تم استخدام تسريب فطر الحبار في الرئة ونزلات البرد. ولكن في أغلب الأحيان ، تم استخدام الفطر المجفف (الذي كان يسمى تيندر) لإشعال النار.

في عصرنا هذا ، وجد العلماء اليابانيون أن اللانوفيل الموجود في فطر الصبار يحفز كبد المثانة. نتيجة لذلك ، يتم تنظيف القنوات الصفراوية وتدمير الطبقة الدهنية التي تغطي الكبد. يمكن استخدام Trutovik كما هو الحال مع تليف الكبد والتهاب الكبد B و C وخلل الحركة الصفراوية. في فطر الاشتعال ، تم العثور على المواد المضادة للأورام ، لذلك فهي مفيدة للسرطان. تساعد الاستعدادات من فطر Tinder على تحمل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي الثقيل.

يمكن استخدام حقنة من فطر الصبار لتعزيز المناعة. طحن الفطر ، صب ملعقة كبيرة من المسحوق في 2 كوب ماء ساخنوتسخينه لمدة 40 دقيقة. في حمام مائي. دعه ينقع في ترمس لمدة 4 ساعات ثم يصفى. خذ ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. اشرب مغلي لمدة أسبوعين ، خذ قسطًا من الراحة واستمر.

يمكن سحق Trutovik بمفرمة اللحم.

لكن فطر الاشتعال اكتسب شعبية خاصة كوسيلة. بفضل التحفيز باستخدام اللانوفيل ، يقوم الكبد بتفكيك الدهون بشكل أفضل ، كما تقلل الإنزيمات التي تتكون منها الفطريات من الشهية.
لتحسين وظائف الكبد ، قم بصب 0.5 ملعقة صغيرة من فطر تندر المطحون في كوب من الماء المغلي واتركه في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. اشرب المنقوع طوال اليوم في رشفات صغيرة. لتحسين الطعم يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل.

هناك أيضا واحدة بسيطة جدا. امزج ملعقة صغيرة بدون شريحة فطر تندر في نصف كوب من الماء المغلي. خذ 3 مرات في اليوم 30-40 دقيقة قبل الوجبات.

06.05.2015 19.05.2018

فطر الفطر

تتطور الفطريات الفطرية داخل الركيزة ، في أنواع الأشجار ، بينما تتشكل أجسام الثمار دائمًا على السطح ، مما يسمح للجراثيم بالانتشار مع التيارات الهوائية. يتم إجراء تكاثر الفطريات متعددة النواة إلى حد كبير عن طريق الأبواغ القاعدية ، والتي تتشكل في طبقة غشاء البكارة على أجسام الثمار. بمجرد الوصول إلى ركيزة مناسبة ، تنبت الأبواغ القاعدية وتشكل أفطورة أولية تتكون من خيوط أحادية النواة أحادية الصيغة الصبغية. بعد فترة من النمو والتطور ، عادة ما تكون مقتضبة ، ينضم الفطران الأساسيان ليشكلوا أفطورة ثانوية ثنائية النواة ، والتي تتطور في أنواع الأشجار ، مما يتسبب في تدميرها ، والتي تتشكل عليها أجسام الفاكهة في وقت لاحق.

يضمن الميسليوم الخضري لفطريات الصبار توزيعها في الركيزة والتغذية. تكون خيوط فطريات الاشتعال رقيقة (بعرض 2-5 ميكرومتر) ، باهتة أو بنية أحيانًا ، دائمًا مع حواجز عرضية.

الجسم الثمرى لفطر tinder

إن الأجسام المثمرة لفطريات الاشتعال ، على عكس فطر الغطاء ، طويلة الأجل. هم الهيكل التشريحيسهلة بما فيه الكفاية - تتكون بالكامل من خيوط ، منها ثلاثة أنواع رئيسية: توليدي, الهيكل العظميو ربط.

وفقًا للشكل ، يمكن تقسيم الأجسام المثمرة لفطريات polypore إلى الفئات الرئيسية التالية: يسجد, كسولو متباينةعلى القبعة والساق. ولكن هناك انتقالات مختلفة بينهما ، وداخل حدود العائلة الأولى وحتى الجنس ، يمكن ملاحظة أجسام مثمرة من أشكال مختلفة.

الاختلافات في أجسام الثمر

يسجديكون للأجسام الثمرية لفطريات الاشتعال شكل غشاء أو صفيحة تلتصق بدرجة أكبر أو أقل بالركيزة وتعيد ملامح سطحها. يمكن أن تكون حافة الجسم الثمرى ملتصقة بإحكام وتتلاشى أو ترتفع على شكل أسطوانة سميكة. من وقت لآخر ، يكون اندماجها مع الركيزة مفكوكًا ، وعندما تجف ، تنحني الحافة وتلتف.

كسولتكون أجسام الثمار على شكل حافر أو ناتئ ، وأحيانًا على شكل لسان ، وترتبط بقاعدة أو جانب عريض. في بعض فطريات الاشتعال ، تمتد القاعدة الضيقة للأجسام الحاملة للفاكهة المرتبطة بالجانب إلى الساق الجانبية. على سبيل المثال ، يتشكل Trutovik (Phaeolus Schweinitzii) من Schweinitz عند قاعدة الجذوع وعلى جذور الأشجار مع ساق بدائية وحتى بارزة ، بينما على الركيزة الرأسية تكون قادرة على تكوين أجسام لاطئة تحمل الفاكهة.

مقاسات الهيئات الثمرية

بالنسبة للحجم ، في بعض أنواع الفطريات من جنس Tyromyces (Tyromyces) ، يبلغ قطر أجسام الثمار 0.5-1 سم فقط ، وعلى سبيل المثال ، في فطر Tinder الحالي (Fomes fomentarius) وفطر Tinder المسطح (Ganoderma) applanatum) ، فهي قادرة على الوصول إلى قطر يصل إلى 1 متر ولها كتلة تصل إلى 10 كجم.

تسجد أجسام الثمار من وقت لآخر تمتد على طول الركيزة (الجذع الميت أو جذوع الأشجار) بمقدار 1-1.5 متر ، لكن هذه هي الحدود الأخيرة ، وعادة ما يكون قطر أجسام الثمار لفطريات الصبار 5-25 سم ، وأحجامها أيضًا تعتمد على الطقس والموقع وحالة الركيزة.

كثافة الأنسجة والطبقة السطحية للأجسام الثمرية

يمكن أن تكون الأجسام الثمرية للفطريات غشائي, شمعي, سمين, مصنوع من الجلد, الفلين, خشبية, إسفنجيأو ليفيمخاليط ، مع كل الانتقالات بين هذه الفئات. في بعض الحالات ، يكون لديهم نسيج من طبقتين ، بينما تتكون الطبقة العليا من الغطاء عادةً من نسيج إسفنجي رخو ، والطبقة السفلية ، المجاورة لأنابيب غشاء البكارة ، تكون أكثر كثافة وأصغر.

قد يتم تغطية سطح أجسام الثمار بقشرة كثيفة ، وأحيانًا لامعة أو غير لامعة أو ضيقة تشبه الجلد ، أو خالية تمامًا من بشرة. لكن مثل هذا السطح "العاري" يمكن أن يكون مجعدًا ، أو مخطَّطًا مركزًا (والذي يرتبط بنمو غير متساوٍ لجسم الثمر) ، أو مخمليًا ، أو محسوسًا ، أو مشعرًا أو خشنًا. قد يتغير غلاف الغطاء مع تقدم العمر.

تلوين جثث الثمر

يتنوع لون الأجسام الثمرية لفطريات الاشتعال بشدة ، في حين أن لون الأنسجة ، الذي يظهر في المقطع العرضي ، غالبًا ما يختلف عن لون السطحين العلوي والسفلي. وتتميز بعض فطريات الاشتعال بنسيج الزنجفر الجذاب الأحمر والبرتقالي واللون الأصفر المائل إلى الصفرة ، ولكن في معظم الحالات يكون لونه أبيض ثلجي أو أصفر أو كريمي أو وردي. يمكن أن يكون لون السطح فاتحًا (أبيض ، رمادي ، قشدي شاحب ، أصفر خشبي) ، أسود (بني ، داكن) أو ألوان مختلفة أكثر سطوعًا.

غالبًا ما يكون سطح الجسم الثمر ملونًا بمناطق متحدة المركز مظلمة وخفيفة ، بينما يمكنك تتبع ألوان مختلفة من البني والقهوة والرمادي والأصفر ، زهور البرتقال. عندما يجف ، غالبًا ما يتلاشى اللون الملون ، ويتحول إلى اللون الأبيض ، ويصبح جسم الثمر متسخًا ، ومغطى ببقع بنية أو صفراء غير محددة ، أو داكنًا تمامًا بشكل عام.

فطر غشاء البكارة

يكون غشاء البكارة في فطر Tinder أنبوبي الشكل في معظم الحالات ، أي يتكون من نبيبات طويلة أكثر أو أقل ، ملتصقة بإحكام بشكل جانبي. من خلال عدد طبقات نموها مرة واحدة في السنة ، من الممكن العثور على عمر الجسم المثمر في القسم - ومع ذلك ، من وقت لآخر ، عندما تتغير المعايير المناسبة وغير المواتية ، يمكن أن يتكون زوج من طبقات الأنابيب داخل واحدة الصيف.

يشبه لون غشاء البكارة لون أجسام الثمار - في البداية يكون أبيض أو فاتح اللون. لكن الألوان الرقيقة للزهور الوردية والأصفر والأرجواني ، عند تجفيفها ، غالبًا ما تتغير إلى الرمادي القذر أو الأسود.

أين تنمو الحبار

في غابات الجزء الأوروبي من بلدنا ، هناك عدة مئات أنواع مختلفةوأنواع الفطريات. يتم تحديد توزيعها من خلال عدد من الأسباب ، وأهمها الركيزة ، أي وجود الخشب المقابل في حالة معينة. عادةً ما تُظهر الفطريات الصدفية انتقائية ، ونادرًا ما يكون التخصص الضيق (أو الواسع جدًا) فيها. على سبيل المثال ، تنمو حشوة الحور الزائفة (Phellinus tremulae) فقط على الحور الرجراج. بشكل عام ، تم العثور على فطريات الاشتعال الكاذبة (Pigmarius) في العديد من الأخشاب الصلبة ، ولكنها تتطور في كل منها هيئة مختلفة. فطر الجذر (Inonotus obliquus) ، الذي يُعرف شكله المعقم على نطاق واسع باسم تشاجا بيرش ، ينمو في الغالب على خشب البتولا ؛ فطر الاشتعال Inonotus rheades شائع في الحور الرجراج. لا يمكن لبعض أنواع فطريات Tinder أن تتطور إلا على الأشجار الحية ، وهو ما يفسر حاجتها إلى الفيتامينات التي يتم إنتاجها خلال حياة الشجرة.

كيف تحدث عدوى الأشجار؟

تحدث إصابة الأشجار بالفطريات الحارقة من خلال شقوق الصقيع والحروق والأضرار الميكانيكية. لذلك ، لا يمكنك كسر الأغصان ورمي السكاكين والفؤوس في جذوع الأشجار ووضع علامات على الطريق عن طريق قطع اللحاء أو قطع الأغصان.

تنمو الفطريات الفطرية في أنسجة الشجرة وتسبب الخشب الفاسد. بعد عامين من إصابة الشجرة ، تبدأ أجسام الثمر بالتشكل. عادةً ما يظهر أولهم في موقع الإصابة الأولية - يسهل العثور على هذا المكان على الشجرة بواسطة الجسم الثمرى الأقدم والأغمق للفطر.

يمكن للشجرة التي تعفنت من الداخل أن تتكئ. ثم تظهر طبقة غشاء البكارة الجديدة من الفطريات ، مع مراعاة هذا المنحدر ، بالتوازي بدقة سطح الأرض. إذا سقط جذع الشجرة ، سينتهي النمو القادم للفطر ، وسيصبح متضخمًا بطبقة من الأنسجة القاحلة. يتم وضع الجسم الثمرى الجديد فى هذه الحالة بشكل عمودي على الجسم القديم. وبهذه الطريقة ، من خلال موقع الجسم المثمر ، يمكن إثبات ما إذا كان قد تم تشكيله على شجرة قائمة أو بالفعل على شجرة متعفنة ومتساقطة.

على جذوع الأشجار الصنوبرية والنفضية ، غالبًا ما توجد أجسام فطرية فطر صافرة ، مطلية باللون البرتقالي المائل للصفرة أو لون المغرة المحمر ، وتتحول إلى اللون الأسود والبني مع مرور الوقت. ونظرًا لأن غشاء البكارة الجديد الذي ينمو مرة واحدة في السنة عادة ما يكون ملونًا بشكل زاهي في الأعلى ، تظهر حدود برتقالية حمراء على طول حافة الفطر. هذه هي الفطريات الحدودية (Fomitopsis pinicola). هذا الفطر الجميل آفة رهيبة. على الرغم من وجوده في معظم الحالات على الأخشاب الميتة ، والمكاسب المفاجئة ، والمفاجآت من الأنواع الصنوبرية والمتساقطة الأوراق ، إلا أنه يمكن أيضًا أن يصيب الأشجار الحية ، وخاصة تلك الضعيفة ، من خلال التلف الميكانيكي. إن فطريات هذا الفطر قادرة على البقاء لفترة طويلة في جذع شجرة جاف وإعادة إحياء وتدمير أنواع الأشجار مرة أخرى ، والوقوع في ظروف من الرطوبة العالية في مستودع غابة أو حتى في المرافق والمباني السكنية.

تجاويف البلوط القديمة والصفصاف والكستناء والزيزفون هي نتيجة نشاط البوليبور الأصفر الكبريت (Laetiporus sulphureus). حصل هذا النوع على اسمه من اللون البرتقالي أو الأصفر الكبريتي للأجسام الثمرية المسطحة أو المفصصة ، وعادة ما يظهر في منتصف الصيف. على عكس الفطريات الصدفية الأخرى ، فإن أجسام هذه الفطريات عمرها عام واحد. أنسجتهم الفتية ناعمة ، غنية بالعصارة ، برائحة عيش الغراب اللطيفة. الوزن الكليتثمر الجثث نمت على واحد الشجرة القديمة، يمكن أن تصل إلى 10 كجم أو أكثر.

يتم تقليل حجم أنواع الأشجار المتأثرة بـ Polypore Yellow Polypore بشكل كبير وتنقسم إلى قطع موشورية. يتم تقليل خصائص التماسك للخشب بحيث يتم فركه ببساطة إلى مسحوق بأصابعك. غالبًا ما تؤدي الإصابة بفطر tinder إلى جفاف قمم الأشجار ، ثم تجفيف الأشجار بالكامل. هبوب رياح قوية تكمل العمل المدمر الذي بدأه الفطر.

يمكن أن تصيب الفطريات الصفراء الكبريتية أيضًا الأشجار التي تنمو في الحدائق والمتنزهات: الكرز ، جوز، الكمثرى ، الكرز ، الكستناء الصالحة للأكل ، الجراد الأبيض ، الحور ، الزان ، البتولا ، الرماد ، جراد العسل ، الأوكالبتوس.

اللحم الصغير لهذا الفطر صالح للأكل ، على الرغم من قوته إلى حد ما. يمكن طهيها وقليها مثل الفطر الصالح للأكل. تسكن أجسام فطر الحبار الأصفر الكبريت بسهولة حشرات مختلفة ، والتي تدمرها تمامًا بحلول نهاية الصيف. لكنها لم تعد ضرورية ، لأنها حققت الغرض منها ونشرت عددًا غير محدود من الجراثيم ، والتي بدورها ، بعد أن سقطت على الأجزاء المشوهة من الأشجار ، واصلت عملها المدمر.

فطر الاشتعال مشطوف في الصورة

فطر تندر مشطوف ، تشاجا ، باسيديوما: Inonotus obliquus (Pers: Fr.) Polyporus obliquus (Pers: Fr.) ، Boletus obliquus Pers. الأورام القاعدية السنوية ، منتشرة على نطاق واسع ، تنمو تحت اللحاء ، يصل طولها إلى 3-4 أمتار وعرضها 40-50 سم ، وتكون ناعمة من الجلد عندما تكون طازجة ، وفي وقت لاحق تكون ليفية ومتشققة ، وقاسية وهشة عندما تجف. سطح غشاء البكارة بني مصفر ، ثم بني.

نظام الهافال من فطر الاشتعال المشطوف أحادي. الجراثيم إهليلجية ، زجاجية ، صفراء مع تقدم العمر ، غالبًا مع قطرة من الدهون 7-10 × 5-7 ميكرومتر.

عادة ما يسبق تطور الورم القاعدية على جذع شجرة حية تكوين نواتج عقيمة يصل قطرها إلى 40-50 سم ، تشبه الهلام في الشكل ، خشبية في الملمس ، بني - بني أو بني مصفر - بني في لون مع بقع بيضاء. سطح الزوائد غير متساوي ، متصدع ، أسود.

وزعت في أوروبا الغربية، آسيا، شمال امريكا، استراليا.

وجدت على جذوع الخشب الصلب الحية والميتة. يسبب تعفن أبيض. شكل قاحل - على جذوع المعيشة من البتولا والألدر.

تروتوفيك ورقية في الصورة

تروتوفيك ورقية.هذا هو واحد من أكبر الفطريات tinder. يصل قطر جسمها إلى متر واحد ووزنها يصل إلى 20 كيلوغراماً. يظهر في نهاية الصيف في قاعدة جذوع وجذوع الأشجار المتساقطة القديمة ، وخاصة البلوط. إنه نادر جدًا وليس كل عام. يتكون جسم الفاكهة من العديد من القبعات المسطحة ، الرفيعة ، المتموجة عديمة الشكل على جذوع متفرعة تندمج في قاعدة مشتركة.

القبعات مصنوعة من الجلد السمين ، على شكل إسفين ضيقة في ساق. أرجل يصل طولها إلى 10 سم وسمكها يصل إلى 1 سم. من الأعلى ، تكون القبعات صفراء - رمادية أو بنية رمادية ، أفتح إلى حد ما تجاه القاعدة. الجانب السفلي من الأغطية أنبوبي ، مسامي ناعم ، أبيض. اللب أبيض وله رائحة طيبة نفاذة.

الفطر الكامل (الغطاء والساقين) صالح للأكل الفئة الرابعة. يستخدم مسلوق ومقلي ولتحضير مسحوق الفطر.

تنمو الأجسام الثمرية بسرعة كبيرة. في غضون 8-10 أيام ، يصل وزنها إلى 10 كجم أو أكثر ، لذلك حتى أكبر أنواع الفطر تحتوي على لحم صغير صالح للاستخدام تمامًا. عندما ينمو هذا الفطر ، تكون الأشجار دائمًا صحية ، لأن هذا الجسم الثمر لا يستقر في المناطق المصابة ولا يكون دوديًا أبدًا.

عيش الغراب الكبريت الأصفر والبتولا

Polypore الكبريت الأصفر في الصورة
الفطر صالح للأكل صغير في العمر

الفطر أصفر كبريتي.أجسام الثمار بعرض 6-30 سم ، في البداية سميكة مخروطية الشكل ، ثم نصف دائرية أو على شكل مروحة ، متشابكة ، ملتصقة جانبية ، سمين ، كثير العصارة ، جافة وهشة فيما بعد ، صفراء كبريتية في الشباب ، ثم أصفر برتقالي وأخيراً مغرة. سطح المغرة الأصفر الفاتح أو الشاحب للغطاء مغطى بمقاييس بنية اللون. على ال الجانب السفليالقبعات زاويّة وطويلة ، مسام كبيرة إلى حدّ ما من غشاء البكارة. يتم تمثيل الطبقة الأنبوبية أدناه بمسام صغيرة صفراء كبريتية ، ثم صفراء مغرة. لب الفطر الصغير الكبريت الأصفر ناعم ، كثير العصير ، هش ، لون أبيض. الرائحة ضعيفة ، في الفطريات القديمة تكون كريهة ، في الفطر الصغير يكون ليمون ، الطعم حامض.

ينمو على جذوع وجذوع الأشجار المتساقطة والصنوبرية. فواكه في الربيع.

وصف هذا الفطر هو أصيل لدرجة أنه من المستحيل الخلط بينه وبين أنواع أخرى من الفطر.

بيرش تندر في الصورة
المسام مستديرة وسميكة الجدران.

بيرش تندر.أجسام الثمر قطرها 4-20 سم ، محدبة إلى شبه مسطحة ، 2-6 سم سميكة. لحاء الأجسام الثمرية الصغيرة أبيض ، ثم رمادي ، أو مصفر أو بني شاحب. القماش أبيض. تنفصل طبقة الأنابيب عن الأنسجة ، ويكون سطح ثقب البكارة أبيض اللون ، ثم يتحول إلى اللون البني قليلاً فيما بعد. مسحوق البوغ من فطر البتولا تندر أبيض. الأبواغ 4.5-6x1.2-1.5 ميكرومتر ، أسطواني ، ناعم ، عديم اللون.

نمو.ينمو على البتولا الميتة ، نادرًا ما تكون على قيد الحياة.

الاثمار.من يوليو إلى ديسمبر.

هذا هو واحد من تلك الفطريات الحموضة التي تسبب تعفن بني مصفر أو بني محمر من النوع المدمر ، والذي يتطور بشكل مكثف. ينهار الخشب المصاب بهذه الفطريات بسرعة ويصبح فاسدًا. عند الإصابة بالعدوى ، يتطور التعفن أولاً في اللحاء وخشب العصارة ، ومن هناك يخترق بسرعة مركز الجذع ؛ تتطور قبعات الفطر في المراحل الأخيرة من تسوس الخشب. في المراحل الأوليةتظهر الآفات الموجودة على الجروح المستعرضة على شكل حلقة محيطية كاملة أو غير مكتملة من الخشب ذات مسحة ضاربة إلى الحمرة ، وتتحول تدريجياً إلى بني محمر أو بني مصفر. بعد ذلك ، يتم ملاحظة تشققات في الاتجاهين الشعاعي والماسي على الخشب المصاب.

فطر بوليبور حقيقي وشتوي

Trutovik حقيقي في الصورة
سطح فطر حقيقي مع أخاديد

الاشتعال حقيقي.أجسام ثمرية يصل قطرها إلى 80 سم ويصل سمكها إلى 20-30 سم ، معمرة ، على شكل حافر ، وغالبًا ما تكون مسطحة أو ، على العكس من ذلك ، ذات قمة محدبة شبه كروية ، وأحيانًا ممدود قليلاً ومضيق بشكل مخروطي تقريبًا للأعلى.

سطح فطر حقيقي مع أخاديد متحدة المركز ، عادة ما يكون عميقًا جدًا ، في البداية شعر مخملي ناعم ، ثم عاري ، شبه أملس ، في معظم الحالات رمادي إلى رمادي غامق وأسود ، وغالبًا ما يكون محمرًا بني شاحبًا إلى رمادي غامق بني ، حافة منفرجة ، سميكة في بعض الأحيان ، ضارب إلى الحمرة ، محتلم ناعما. النسيج بني محمر. الطبقة الأنبوبية بيضاء ، رمادية ، ثم حمراء رمادية. مسحوق البوغ أبيض. جراثيم 14-24x5-8 ميكرون ، مستطيلة الشكل ، ناعمة ، عديمة اللون.

نمو.ينمو الفطريات الحقيقيةطوال العام على جذوع الأشجار والأخشاب الميتة والخشب الميت ، وأحيانًا على الأشجار الحية الضعيفة من الأنواع المتساقطة الأوراق ، وخاصة الزان ، والبتولا ، والألدر ، والحور.

أحد أكثر أنواع الفطر شيوعًا في الغابات من أوروبا الشرقية. يسبب العفن الأصفر الفاتح الأساسي مع خطوط وشُرط سوداء. يعد التسوس الذي تسببه الفطريات أحد العناصر النشطة ويؤدي سريعًا إلى تدمير الخشب في الاتجاه من خشب العصارة إلى خشب القلب.

صوفان الشتاء في الصورة
مسحوق البوغ أبيض.

تروتوفيك شتاء.غطاء بقطر 1-10 سم ، مغطى بشعر قصير ، مجعد مع تقدم العمر ، خشن ، أحيانًا متقشر بشكل غير واضح ، بني ، غالبًا مع مسحة صفراء ، مع هامش ، ثم عارية. الساق 1–3.6x0.2–0.5 سم ، غريب الأطوار ، جانبي ، أحيانًا مركزية ، مجردة ، ذات لون واحد مع غطاء ، أسود في القاعدة. الطبقة الأنبوبية بيضاء أو صفراء قش ، بنية عند التجفيف. اللب أبيض. جراثيم 7-9x3-4 ميكرون ، بيضاوية الشكل ، مغزلي ، ناعمة ، عديمة اللون.

نمو.تنمو الفطريات الشتوية على الأغصان ، وجذوع الأشجار ، وجذوع الأشجار المتساقطة الأوراق.

الاثمار.يظهر بشكل رئيسي في الخريف ، والسبات ، والربيع.

إستعمال.الأجسام الثمرية الصغيرة لهذا الفطر الحار صالحة للأكل.

فطر Polypore متقشر وملمع: الصورة والوصف

Trutovik متقشر في الصورة
اللب كثيف ، أبيض

Trutovik متقشر ، مضايقة ، أرنب. يبلغ قطر القبعة 5-50 سم ، وسمكها 0.5-10 سم ، وهي بيضاء أو كريمية ، مع قشور بنية كبيرة ممزقة ، مما يجعلها مرقطة. عادة ما تكون الحافة رفيعة إلى حد ما أو أقل ، وغالبًا ما تكون مطوية للداخل. أرجل 4-8x1-4 سم ، كريمة بيضاء ، سوداء تقريبًا عند القاعدة. الطبقة الأنبوبية بيضاء. واللحم أبيض اللون ذو رائحة وطعم ناعمين. مسحوق البوغ أبيض. الأبواغ 10-14x4-5 (6) ميكرومتر ، مستطيلة الشكل ، ملساء ، عديمة اللون.

نمو.ينمو على جذوع وأغصان حية وميتة من الفاكهة والأشجار عريضة الأوراق.

إستعمال.فطر صالح للأكل بشروط فقط في سن مبكرة (الفطر القديم قاسٍ).

ملمع Polypore في الصورة
قبعة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة

ملمع تروتوفيك.الأورام القاعدية عمرها سنوي أو 2-3 سنوات مع قبعة وساق. يصل قطر القبعة إلى 25 سم وسمكها 1-3 سم ، نصف دائري أو على شكل كلية ، ومغطاة ببراعة ، كما لو كانت ملمعة ، أو ضاربة إلى الحمرة ، ثم أرجوانية ضاربة إلى الحمرة أو حمراء داكنة أو بني كستنائي وأخيراً سوداء تقريبًا قشرة. أرجل يصل طولها إلى 15 × 1 - 2 سم ، وأحيانًا تكون قصيرة وغريبة الأطوار ، وغالبًا ما تكون جانبية ، ومغطاة بنفس قشرة القبعة ، أو نفس لون القبعة أو سوداء تقريبًا. نبيبات بطول 0.5 - 2 سم ، مغرة ذات مسام صغيرة ومستديرة.

كما يتضح من الصورة ، في فطر الاشتعال المطلي ، يكون سطح الطبقة الأنبوبية أبيض ، كريمي ، ثم يتحول إلى اللون البني ، ويصبح داكنًا عند الضغط عليه:

يكون اللب إسفنجيًا فلينًا أو متصلبًا أو أبيض أو ضارب إلى الحمرة الخفيفة. نظام hyphal ثلاثي. الأبواغ 8-13x5.5-7.5 ميكرومتر ، بيضاوية أو شبه بيضاوية ، مقطوعة عند القمة ، ثؤلولية.

المنطقة التي ينمو فيها هذا الفطر في روسيا واسعة جدًا. يمتد إلى الشرق الأقصى(أقاليم بريمورسكي وخاباروفسك ، مناطق الحكم الذاتي اليهودي ، أمور ، سخالين ، ماجادان وكامتشاتكا) ، في الجزء الأوروبي ، في جبال الأورال ، في سيبيريا ؛ خارج روسيا - في أوروبا وآسيا وشمال إفريقيا وأمريكا الشمالية.

ينمو في الأوراق المتساقطة الأوراق والمختلطة و الغابات الصنوبريةعلى جذوع الأشجار والأشجار الميتة ، التنوب ، الصنوبر ، البتولا ، في يوليو - أغسطس ، في مجموعات صغيرة ومنفردة. الفطر الخصائص الطبية. يزرع في الثقافة للأغراض الغذائية والطبية ، ويتم الاحتفاظ به في ثقافة نقية في مجموعات في العديد من دول العالم ، وكذلك في روسيا.

مصانع محدوده.النشاط الاقتصادي البشري الذي يؤدي إلى إزالة الأخشاب الميتة وإزالة الغابات وحرائق الغابات.

تشعب Trutovik في الصورة
الأغطية مصنوعة من الجلد وسميكة

تشعبت Trutovik.يصل ارتفاع جسم الثمرة إلى 50 سم ، وقطرها يصل إلى 40 سم ووزنها حتى 10 كجم وهي في حالة جديدة ، وتتكون من جذع مركزي لإعادة التفرع والعديد من الأغطية الصغيرة المسطحة (حتى 100). القبعات جلدية سمين ، قطرها 4-10 سم ، على أرجل جانبية ، مع سطح غير مستوٍ متجعد شعاعيًا بلون الجوز. مسام يصل قطرها إلى 1 مم. إن الساق المركزية لفطر Tinder المتفرعة قصيرة وسميكة ، والأرجل الثانوية ذات السماكات المختلفة تكون مسطحة ورمادية اللون بعد التجفيف. اللحم أبيض اللون لا يتغير عند الاستراحة برائحة لطيفة وطعم مطوي. مسحوق البوغ أبيض. الجراثيم 7-10x2.5-4 ميكرومتر ، مغزلي ، ناعم ، عديم اللون.

يسبب تعفن اللب الأبيض مع العديد من التجاويف الصغيرة التي تملأ في النهاية بتكتل أبيض يشبه القطن من الفطريات.

الاثمار.من يوليو إلى أكتوبر.

إستعمال.فطر صالح للأكل.

مظلة Trutovik.يوجد في روسيا في الجزء الأوروبي والقوقاز وسيبيريا والشرق الأقصى. خارج روسيا ، يتم توزيعها في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية.

فطر بوليبور ذو أجسام فاكهة كبيرة ، يصل قطرها إلى 50 سم ، وتتكون من العديد من الأرجل المتفرعة والمرئية بوضوح ، ومتصلة في القاعدة بجذع درني مشترك وتحمل أغطية صغيرة. يتم تقريب القبعات ، مع وجود انخفاض في المركز ، أو مغرة فاتحة أو بنية ، ناعمة ، على السطح السفلي تحمل غشاء بكارة أنبوبي ينحدر على جذع. اللب أبيض ، كثيف ، سمين ، برائحة الشبت. الأنابيب بيضاء قصيرة. الجذع والساقين بيضاء أو قشدية أو صفراء. الجراثيم عديمة اللون ، ناعمة ، أسطوانية أو مغزلية ، 7-10 × 3-4 ميكرون. يسبب تعفن أبيض. تتشكل الهيئات المثمرة في شهري يوليو وأغسطس ، ولكن ليس سنويًا.

يتطور في غابات عريضة الأوراق وصنوبرية عريضة الأوراق عند قاعدة جذوع وجذوع الأشجار المتساقطة (القيقب ، البلوط ، إلخ) ، كاستثناء - الصنوبريات.

إنه محمي في محمية Kichmengsko-Gorodetsky الطبيعية. من الضروري البحث عن مواقع جديدة للأنواع وإدراجها في عدد الكائنات المحمية بشكل خاص. هذا النوع مدرج في الكتب الحمراء لجمهورية روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية ومنطقة موسكو.

هنا يمكنك مشاهدة صور للأكل و فطر غير صالح للأكلالفطريات tinder ، والتي يرد وصفها في هذه الصفحة:

فطر صالح للأكل مشروط Trutovik متقشر في الصورة

فطر صالح للأكل "الشتاء" في الصورة

Tinder فطريات الأغنام متغيرة

Polypore قابل للتغيير في الصورة
الجلد ناعم ، أصفر ذهبي أو بني فاتح

الفطر قابل للتغيير.يبلغ قطر الغطاء من 3 إلى 8 سم ، ويكون دائريًا بشكل منتظم أو على شكل لسان ، ومنضغط عند نقطة ربط الساق ، وغالبًا بهامش مقسم إلى فصوص. الجلد أصفر ذهبي أو بني فاتح ، مع ألياف نصف قطرية عند النضج. الطبقة الأنبوبية منحدرة ، بيضاء أو قشدية فاتحة اللون. اللب صلب ، أبيض أو بني ، طعمه خفيف ، ورائحته فطر.

ساق.قطرها 0.5-1 سم ، قصير ، غريب الأطوار ، جانبي أو مركزي ، بني فاتح ، وأخيراً أسود تقريباً.

مسحوق بوغ.أبيض.

الموطن.على الخشب الصلب الميت.

الموسم.الربيع - الخريف.

تشابه.في سن مبكرة ، يبدو فطر الاشتعال المتغير مثل فطر الاشتعال المتقشر ، لكن غطاء P. squamosus مغطى بمقاييس كبيرة.

يستخدم.فطر عيش الغراب ليس سامًا ، ولكن بسبب اللب الصلب لا يؤكل.

الأغنام Trutovik في الصورة
الأغنام الباتريلوس في الصورة

فطر تندر الأغنام ، الأغنام الباتريلوس ، الأغنام رود. قبعة يصل قطرها إلى 12 سم ، محدبة أو مسطحة ، ناعمة أو مشققة. لونها أبيض أو مصفر. الأنابيب الصغيرة بيضاء أو صفراء ، تتحول إلى اللون الأصفر عند الضغط عليها. لب الفطر الصغير غني ، أبيض ، ذو رائحة وطعم لطيفين ، بينما لب الفطر القديم جاف ومرير.

ساق.يبلغ ارتفاع فطر الأغنام 2-7 سم ، وقطرها يصل إلى 4 سم ، مركزي أو غريب الأطوار ، صلب ، أبيض.

مسحوق بوغ.أبيض.

الموطن.في الغابات الصنوبرية ، تشكل الفطريات الفطرية مع شجرة التنوب.

الموسم.صيف خريف.

تشابه.مع دمج الباتريلوس (A. confluens) ، والتي لها قبعات مزيفة أو مغرة وتشكل مجموعات قريبة ، وتنمو أيضًا تحت مختلف الصنوبريات.

يستخدم.جميع أنواع الباتريلوس صالحة للأكل ولكن لحمها قاسي.

يمكنك العثور أدناه على صور وأوصاف ومقاطع فيديو لفطريات Tinder الأخرى.

Trutoviki يحدها وخشن: الصورة والفيديو والوصف

تحد تروتوفيك في الصورة
"اسفنجة خشبية" في الصورة

Trutovik يحدها ، أو الإسفنج الخشبي.يختلف جسم الثمرة بشكل كبير من حيث الشكل والحجم واللون. يمكن أن يكون على شكل حافر ، ناتئ ، على شكل حدوة حصان. السطح الخارجي صلب ومغطى بقشرة سميكة ولامعة من مواد راتنجية توجد عليها مناطق متحدة المركز. صغيرة فطر تندر يحدهابرتقالي-أصفر أو أحمر-بني ، وبعد ذلك يصبح اللون رمادي غامق ، مسود. إن وجود حد على طول الحافة ، والذي يختلف في اللون ، هو سمة مميزة. الحافة مملة. المسام صفراء شاحبة. اللحم أبيض أو مصفر ، والرائحة حامضة.

مسحوق البوغ كريم خفيف.

الموطن.على جذوع الأشجار الصنوبرية الميتة ، نادرًا ما تكون نفضية ؛ لم يتم العثور عليه تقريبًا في جذوع الأشجار الحية.

الموسم.طوال العام.

تشابه.يمكن الخلط بين الأجسام الثمرية الصغيرة وفطر الاشتعال المصقول (غانوديرما لوسيدوم) ، والذي يتميز بوجود ساق ونمو على الأخشاب الصلبة.

يستخدم. غير صالح للأكل.

Trutovik خشن في الصورة
جلد أصفر دسم

تروتوفيك بصعوبة.غطاء بقطر 2-10 سم ، على شكل نصف دائرة أو دائرة ، منضغط في المنتصف. الجلد أصفر دسم ، مغطى بكثافة بمقاييس نغمات داكنة. الأنابيب قصيرة ، تنازلية ، تزلف أو كريمية مغرة.

كما ترى في الصورة ، هذا فطر صالح للأكللب الورق الأبيض الصلب:

الطعم حلو والرائحة لطيفة.

ساق.ارتفاع 5-6 سم ، قطر يصل إلى 1.5 سم ، غريب الأطوار ، تزلف ، مغطاة بشعيرات بيضاء.

مسحوق بوغ.أبيض.

الموطن.على الأغصان الميتة للأشجار المتساقطة.

الموسم.الخريف.

يستخدم.صالح للأكل في سن مبكرة.

شاهد مقطع الفيديو "Tinder Mushroom" لفهم كيفية ومكان نموها بشكل أفضل:

يحتوي الفطر Trutovik على خصائص طبية معينة. يختلف نطاق تطبيقهم ، لكن أحدهما يتبع الآخر. فيما يلي الأوصاف أنواع مختلفةالفطريات الحارة وآثارها الطبية.

الفطر Trutovik - صورة ووصف الأنواع

Trutovik كاذبة ، تنمو على الأشجار المتساقطة، في الأماكن ذات الرطوبة العالية ، يكون لها لون بني غامق ؛

فطر الاشتعال متقشر ، ويفضل جذوعه وجذوعه المغطاة بالطحالب ، من الأصفر الباهت إلى البرتقالي الفاتح ، مع "قشور" مميزة ؛

البوليبور المدخن عبارة عن فاكهة جميلة جدًا ، "دانتيل" ، رمادية-بيضاء ، مع ساق بارزة ؛

فطر Schweinitz tinder ، الذي يعيش على جذوع متعفنة ، نادرًا ما يكون على الأرض القريبة ، له لون جميل من البني الفاتح في منتصف الغطاء إلى اللون البرتقالي اللامع عند الحواف ، ويبدو أن القبعات تتدفق من بعضها البعض ، وتشكل "باقة جميلة".

إن فطر الاشتعال قابل للتغيير ، فهو على الأقل مشابه لجميع أنواع الفطر الأخرى ، وله ساق ، وقليل من الهيكل الإسفنجي ، والثمار ، على الرغم من نموها في مجموعات ، لا تنمو مع بعضها البعض ، والأماكن المفضلة هي شجرة جافة جذوع ، جذوع قديمة ، ملونة - من البيج إلى البني الفاتح ؛

مظلة polypore - "باقة" كبيرة من "الأربطة" الصغيرة ، الألوان - جميع درجات اللون البني ؛

Polypore متعدد الألوان ، مع مجموعة متنوعة من الألوان: "موجات" ألوان مختلفة، من البيج إلى الأسود تقريبًا ، من الأصفر الفاتح إلى البني الفاتح والبرتقالي ، يتدفق واحد إلى آخر ؛ ينمو بشكل رئيسي على الأشجار المتساقطة الأوراق ، في الأماكن ذات الرطوبة العالية ؛

يتم تلميع فطر tinder باللون الوردي والأحمر والبني الداكن ، كما لو كان ملمعًا - ناعمًا ولامعًا.

يمكن جمع Trutovik أحدب على مدار السنةلكن الفطر لا يؤكل بسبب قساوته. سطح الفطر الأحدب أبيض ، وعر ، يتحول إلى اللون البني مع تقدم العمر ، وأحيانًا بلون أخضر ، بسبب الطحالب التي تعيش على غطاء الفطر.

أين ينمو تروتوفيك

إن أجسام فطر الفطريات ، على عكس فطر الغطاء ، معمرة ، لكن بعض الأنواع عمرها عام واحد. ينمو هذا الفطر من يونيو إلى سبتمبر ، ولكن غالبًا في نهاية الصيف تصبح ثمرة الفطر "منزلًا" للعديد من الحشرات التي تدمر داخل الفطر ، تاركة القشرة الخارجية فقط.

الثمار الصغيرة من فطر tinder صالحة للأكل ، لكنها قاسية قليلاً ، لذلك فهي تتطلب معالجة إضافية ويفضل طهيًا أوليًا طويل الأجل. صفات الذوقليس واضحًا جدًا ، ولكنه ممتع.

الفطر Trutovik - الخصائص الطبية لجسم الإنسان

يمكن لمسحوق ثمار فطر tinder تطهير الجسم بلطف من الآثار الضارة للبيئة والسموم والمواد الكيميائية وأي مواد أخرى غير سارة. نظرًا لتلوث الهواء في عصرنا ، فإن هذه المشكلة مهمة بشكل خاص في المدن. Trutovik لا غنى عنه لكل من يهتم بصحتهم وصحة أحبائهم.

الخصائص الطبية لفطر tinder لاستعادة وظائف الكبد الضعيفة

تم إجراء بحث علمي على فطر الحراق في دول مختلفة، جعل من الممكن عزل عديد السكاريد من جسمه الثمر ، والذي أطلق عليه العلماء "lanophile". تشتهر هذه المادة حرفيًا بالتسبب في ضعف أداء الكبد لإفراز الإنزيمات اللازمة لتفكيك الدهون في الجسم بكميات كافية ، أي استعادة التمثيل الغذائي المضطرب. لعلاج الكبد واستعادة وظائفه الضعيفة ، يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي باستخدام فطر Tinder.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن ما يقرب من 70٪ من فطر الاشتعال يتكون من مواد راتنجية لها تأثير إيجابي ليس فقط على الكبد والقنوات الصفراوية ، ولكن أيضًا على الرئتين ، مما يساعد في مكافحة حتى مثل هذا المرض الرهيب مثل السل.

خصائص فطر الاشتعال لفقدان الوزن

في المعركة ضد الكيلوغرامات غير الضرورية ، فطر الاشتعال ببساطة لا مثيل له! لا عجب أن العديد من خبراء التغذية ينصحون باستخدام مثل هذا النظام الغذائي للفطر. يتمثل الجانب الإيجابي والميزة الواضحة على معظم الأنظمة الغذائية الأخرى في أن تأثير فطر الاشتعال خفيف جدًا ولا "يصيب" الأعضاء الأخرى ، ولا سيما المرارة. للحصول على تأثير أكبر ، يوصى بـ "الاتصال" بالقتال زيادة الوزنفطران آخران - شيتاكي وشانتيريل. مع هذا التأثير النشط ، ستظهر النتائج في غضون أسبوعين.

خصائص مكافحة الشيخوخة من الفطريات الحبار

لاستخدام فطر tinder في أي نوع من العلاج ، يتم تجفيف الفطر أولاً. علاوة على ذلك ، يتم تحضير المساحيق والحقن والإغلاء على أساسها.

لقد قمنا بإدراج الأنواع الأكثر شيوعًا وشيوعًا من فطر Tinder. بالإضافة إلى تلك المذكورة ، هناك عدة مئات من "الخيارات" المختلفة لفطر الاشتعال.

بعد تطهير الكبد ، لا يكتسب الشخص صحة جيدة فقط ، ويتخلص من الأحاسيس غير السارة في الجانب الأيمن وحتى الألم والكيلوغرامات غير الضرورية ، ولكنه يتلقى أيضًا تأثيرًا تجديدًا عامًا. يتم التعبير عن هذا في صحة ممتازة ، والبهجة ، وتوافر القوة ، وبالطبع في مظهر خارجي. الكبد المطهر يعطي "نتيجة على الوجه". معظم الأمراض الجلدية هي علامة على المرض اعضاء داخليةوخاصة الكبد والأمعاء.

وهكذا ، من خلال تجديد الكبد ، يدمر الشخص سبب كل الطفح الجلدي الذي يزعجه. إذا لم تزعجك الأمراض الجلدية ، فسيظل التأثير يرضيك. بعد كل شيء ، يصبح الجلد حرفيًا أصغر سنًا ، ويكتسب مرونة لطيفة وحريرًا وحتى لونًا. كما أن لفطر الاشتعال تأثير إيجابي على حالة الأظافر. تعد هشاشة ألواح الظفر وتفريغها مشكلة لكثير من الأشخاص ، والتي يمكن حلها بسهولة بمساعدة مستحضرات الحرق.

من بين أشياء أخرى ، يُعرف فطر Tinder بأنه مصدر للعديد من المضادات الحيوية النشطة ضد الأشكال المقاومة من المكورات العنقودية. بمساعدتها ، يحاربون الأمراض الفيروسية والتكوينات الخبيثة والحميدة. يتم رش الجروح القيحية بمسحوق من عيش الغراب للشفاء السريع.

موانع لاستخدام فطر Tinder للأغراض الطبية

• حمل؛
• فترة الرضاعة
• العمر حتى 5 سنوات
• التعصب الفردي.

لم يتم العثور على آثار جانبية لاستخدام فطر Tinder.

صبغات و decoctions من Trutovik - وصفات

فطر الاشتعال شائع جدًا وسهل التجميع. يمكن تحضير جرعات طبية بأشكال مختلفة منه ، وغالبًا ما يتم استخدام الفطر المجفف لهذا الغرض.

• لتحضير صبغة كحولية على فطر تندر ، يُسكب 5 غرام من الفطر المجفف في 150 مل من الفودكا ، ويصر لمدة أسبوعين في مكان بارد.
• لتحضير صبغة الزيت ، يُسكب 5 غرام من الفطر المجفف بالزيت النباتي الدافئ ويُغرس لمدة أسبوع في مكان بارد.
• يمكنك أيضًا تحضير مغلي: 1 ملعقة كبيرة. صب ملعقة من الفطر المجفف في 1.5 كوب ماء ، واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم أصر على ذلك لمدة 4 ساعات أخرى ، وتستخدم جميع هذه السوائل بتركيزات مختلفة حسب المرض وطريقة التطبيق (خارجي أو داخلي).

على أية حال الخصائص الطبيةالحبار وتستخدم حتى في الطب التقليدي ، لا ينبغي استبدال العلاج الطبي التقليدي بالفطر. يمكن إجراء علاج إضافي لفطر الحراق ، كعلاج وقائي ، بعد الاتفاق مع الطبيب!

فيديو: وصف أصناف فطر Trutovik

يمكن رؤية أجسام الفاكهة من فطريات الاشتعال على جذوع الأشجار (في كثير من الأحيان على التربة).

أنواع

يوجد أكثر من 1.5 ألف نوع من فطر الاشتعال ، وهنا بعض منها:

الصنوبر (حقيقي)

توجد في الصنوبر والأرز والتنوب. يتميز بجسم ثمرى سميك يصل طوله إلى 30 سم ، أصفر أو أبيض ، مع سطح خشن وحواف مستديرة ومناطق أخاديد وبنية. في البداية تكون طرية ، لكنها تصبح صلبة ومتفتتة فيما بعد. هذا الفطر طعمه مر. مثل هذه الفطريات في الماضي كانت بمثابة مادة خام لاستخراج مادة الاشتعال. غالبًا ما ينمو على الأشجار الميتة المتساقطة والخشب الميت. تمت مناقشة مادة Larch tinder بالتفصيل من قبلنا في مقال آخر.

عريضة

يحتوي هذا الفطر على أغطية مسطحة يصل قطرها إلى 50 سم ، حيث توجد تدفقات غير متساوية وقشرة بنية غير لامعة. يحدث بشكل رئيسي على أشجار البتولا (أقل في كثير من الأحيان الأشجار الصنوبرية) - على الأخشاب الميتة والجذوع.

طلى (ريشي)

تتميز بقبعة لامعة بنية ضاربة إلى الحمرة ، ووجود ساق وخصائص طبية. اسم آخر لمثل هذا النوع من الفطريات هو ريشي. اقرأ المزيد عنها في مقال آخر.

مظلة

لها أغطية مستديرة خفيفة مسطحة ، منخفضة من الوسط ، مجمعة في أجسام ثمرية كبيرة يصل قطرها إلى 40 سم ووزنها حتى 4 كجم. هذا نوع نادر جدًا من الفطريات المشتعلة ، مذكور في الكتاب الأحمر.

فطر المظلة صالح للأكل.

الكبريت الأصفر

خصوصيات هذا النوع من الفطريات الحبار هو اللون الأصفر البرتقالي لأجسامها الثمرية. يصل قطر هذا الفطر إلى 50 سم ، وينمو على الأشجار الضعيفة أو الميتة في الحدائق والمتنزهات والغابات.

في سن مبكرة ، يكون صالحاً للأكل وبعد غليانه لمدة 30-45 دقيقة يمكن إضافته إلى السلطات ، متبل أو مقلي.

شتاء

يختلف في قبعات صفراء بنية مسطحة محدبة ، أرجل رمادية صفراء صلبة ، لب مرن. ينمو على جذور وجذوع وجذوع الأشجار المتساقطة. الاثمار من مايو الى ديسمبر. صالح للأكل عند الشباب.

الشعر الخشن

سمة من سمات مثل هذا الفطر الحار هو المقطع الثلاثي من الأجسام الثمرية. الفطر الصغير إسفنجي ورطب ، لكنه يجف فيما بعد ويصبح قاسيًا. يصل قطر الجسم الثمرى لمثل هذه الفطريات إلى 25 سم ، ويصل ارتفاعها إلى 35 سم.

كستناء

فطر يصل ارتفاعه إلى 10 سم مع أغطية لامعة على شكل قمع ذات حواف متموجة وأرجل صلبة تتناقص حتى القاعدة. ينمو على الأخشاب الميتة والجذوع في الأماكن الرطبة.

الشعر الخشن

تحتوي فطريات الاشتعال هذه على أغطية نصف دائرية ، مغطاة بشعر رمادي صلب يبلغ طوله حوالي 5 مم ، وتنمو عموديًا في عناقيد. تم العثور على هذا النوع على الأشجار المتساقطة - على جذوع الأشجار والأشجار الميتة والفروع والجذوع. ينمو أحيانًا على الهياكل والأسوار الخشبية.

متطايره

البتولا

فطر ذو سطح ناصع البياض ، وجسم مثمر كروي ولحم أبيض ، له رائحة فطر واضحة وطعم مر. تنمو فطريات الاشتعال على أشجار البتولا فقط. في عمر مبكريمكن أن تؤكل. تحتوي هذه الفطريات على حمض البوليبورينك الذي له نشاط مضاد للالتهابات.

مشع

يختلف في الأجسام المسطحة نصف الدائرية السنوية مع سطح مجعد من لون أصفر برتقالي (لاحقًا - بني) ، والذي ينمو في صفوف أو طبقات على عوارض البوق الميتة والحيوية ، الحور ، الزيزفون ، البتولا والأشجار الأخرى.

زاهى الألوان

سمة من سمات هذه الفطريات هي السطح المخملي للأجسام الثمرية مع مناطق متحدة المركز لون مختلف- من الأصفر إلى البني والأزرق. ينمو هذا الفطر في مجموعات على جذوع الأشجار والأشجار الميتة (عادة ما تكون نفضية).

متفلس

يحتوي هذا الفطر على أغطية سمين مفتوحة وخفيفة يصل قطرها إلى 30 سم ولحم كثيف مرن وأرجل متوضعة بشكل غريب الأطوار. تنمو هذه الفطريات في المتنزهات والغابات على الأشجار الحية الضعيفة (غالبًا على الدردار).

هذا الفطر صالح للأكل في سن مبكرة.

الزنجفر الأحمر

يتنوع في أجسام الثمر على شكل حافر سنويًا يصل قطرها إلى 10 سم مع سطح أحمر وعر ولحم أحمر. توجد على الأشجار المتحللة والضعيفة المتساقطة.

معطر

سمة من سمات هذه الفطريات هي رائحة اليانسون لجسمها البني الصدئ الثمر. غالبًا ما ينمو هذا الفطر على الأخشاب الميتة وجذوع الأشجار الصنوبرية.