Pirinač sa kukuruzom i šargarepom u loncu. Pirinač sa kukuruzom u loncu Redmond

Korak 1 Prvo morate pripremiti svu hranu i kuhinjski pribor. Evo naše ljepote - bundeve težine 2 kg. Polovinu ćemo iseći i pripremiti kašu. Bundevu je potrebno oprati, očistiti od semenki i kore, a takođe ukloniti višak dlakave pulpe unutar bundeve. Kašu ćemo pripremiti od tvrdog dela bez kore. Bundevu treba narezati na kockice bilo koje veličine. Komadi ne bi trebali biti preveliki kako bi imali vremena za kuhanje.

Korak 2 Sada možete uzeti multivarku. Stavite sve iseckane komade bundeve u činiju. Na njih stavite komadiće putera, kao na fotografiji. Zatim morate posipati bundevu s malom količinom granuliranog šećera. Ostavite bundevu da odstoji 5 - 7 minuta u spori šporet, pustiće malo soka. Zatim možete zatvoriti poklopac i uključiti režim “PEČENJE” na 20 minuta. Dok pečete bundevu na ovom programu, potrebno je nekoliko puta da je promešate da se krčka u sopstvenom soku i da ne zagori.

Korak 3 Dok se bundeva kuva, ne gubite vreme, već počnite da pripremate preostale sastojke. Uzmite žitarice: kukuruz i pirinač. Potrebno ih je dobro oprati hladnom vodom sve dok potonji ne postane transparentan.

Korak 4 Sada morate uzeti suvo grožđe. Takođe je potrebno oprati. Suvo grožđe nije potrebno preliti kipućom vodom, dovoljno je da ih jednostavno isperite u hladnom ili toplu vodu. Zatim stavite grožđice u cjedilo da se ocijedi višak vode. Po želji u kašu možete dodati štapić cimeta ako volite ovaj začin.

Korak 5 Kada je program „PEČENJE“ potrebno otvoriti multivarku i drvenom gnječilicom izgnječiti komade bundeve. Ako je gnječilica od gvožđa, bolje je bundevu prebaciti u drugu posudu i tamo je izgnječiti. To radimo kako ne bismo ogrebali neljepljivi premaz zdjele multivarka.

Korak 6 Kada je bundeva pasirana, možete dodati kukuruznu krupicu i pirinač u zdjelu multivarka. Tu takođe dodajte cimet.

Korak 7 Mlijeko razrijedite vodom. Sipajte ih u spori šporet. Dodajte preostali šećer u činiju. Sve pomiješajte. Ako volite med, ne morate dodavati šećer, već začinite kašu po ukusu medom direktno prilikom serviranja. Postavite program “MILK PORridge” na 35 minuta. Uz multivarku dolazi posebna kašika, njome je potrebno nekoliko puta promešati kašu tokom kuvanja (dovoljne su jedna ili dve). 10 minuta prije kraja programa potrebno je dodati grožđice u zdjelu multivarka.

Korak 8 Kada čujete zvučni signal multivarka, nemojte žuriti da odmah izvadite kašu iz posude i isključite uređaj. Multivarka će se automatski prebaciti u način rada „HEAT“, a kašu morate ostaviti u ovom režimu sa zatvorenim poklopcem 20 - 30 minuta. Gotovu kašu stavite na porcionirane tanjire, ukrasite je sjemenkama bundeve i po vrhu prelijte medom. Da spasim korisne karakteristike med, treba ga dodati u toplu kašu, a ne vruću.

Danas ću vam reći kako da skuvate pirinač i kukuruz u laganom šporetu. Sigurno mnogi ljudi više vole da kuvaju pirinač kao prilog. Štoviše, s pametnom tehnologijom to neće biti teško. Međutim, povremeno jedenje žitarica u čistom obliku postaje malo dosadno. Stoga se može diverzificirati dodavanjem drugih sastojaka, jednostavnih i pomalo neobičnih.

Pirinčane žitarice odlično idu uz konzervirani kukuruz, iako se ovaj proizvod najčešće dodaje u salate. Kukuruz daje gotovom jelu zanimljiv i pomalo slatkast ukus. Osim toga, pirinču možete dodati poznato povrće, na primjer, papriku, luk ili šargarepe.

Za takvo jelo bolje je odabrati sorte riže dugog zrna tako da bude mrvljiva. Žitarice će imati svijetlo smeđu ili zlatnu nijansu ako dodate malu količinu paradajz paste i popržite je s lukom. Pirinčana žitarica sa kukuruzom može se poslužiti kao prilog jelu od mesa ili ribe.

Sastojci za pravljenje pirinča i kukuruza

1. Konzervirani kukuruz – 0,5 ban.
2. Pirinač – 100 g.
3. Voda – 300 ml.
4. Maslinovo ulje – 3 kašike.
5. Crveni luk – 50 g.
6. Paradajz pasta – 1 kašičica.
7. Lovorov list – 1 kom.
8. Kopar – 3 grane.
9. Crni mljeveni biber - 0,5 kašičice.
10. Sol - 0,5 kašičice.

Kako skuvati pirinač sa kukuruzom iz konzerve u sporom šporetu

Oguliti crveni ili bijeli luk. Luk oprati vodom i iseći na dva dela. Zatim svaki od njih isjeckajte nožem na proizvoljne komade.

Uključite multivarku i odaberite način rada „Prženje“. Sipati maslinovo ulje dok se dobro ne zagrije. Zatim dodajte nasjeckani crveni luk i pržite ga dok ne porumeni.


Prelijte marinadu sa kukuruza iz konzerve. Po luku posipajte zrna kukuruza i pržite 3 minute. Isključite režim “Prženje”.


Preko luka i kukuruza prelijte pirinač, opran od skroba. Odmah dodajte malo paradajz paste.


Posolite i popaprite sastojke, dodajte lovorov list. Napunite sadržaj posude vrelom vodom i zatvorite poklopac.


Odaberite program “Pilaf” i kuhajte 45 minuta. Po vlastitom nahođenju ostavite pirinač na toplom do serviranja.


Drvenom kašikom promiješajte pirinač i kukuruz i razbacajte po tanjirima. Može se poslužiti uz pečenu ribu, mesni odrezak ili svježu salatu. Prijatno!

Priprema:

PT 1 H30 M PT 1 H30 M PT 1 H30 M

1 sat 30 minuta

Opis recepta

Recept za piletinu sa pirinčem i povrćem u loncu sa fotografijom

Da biste uvijek ostali u formi, morate se pravilno hraniti i balansirati mesne proizvode s vitaminima, tj. povrće. Piletina se odlično slaže sa bilo kojim povrćem, tako da je možete upariti sa bilo kojim povrćem po želji. Ali krompir, tikvice i kupus najbolje idu uz piletinu. Rezultat će biti zdrav, ne mastan, zadovoljavajući i vrlo ukusno jelo.

Sastojci

• piletina (fil ili butine) – 500 g.
• majonez – 100 ml.
• pirinač – 250 gr.
• šargarepa – 1 kom.
• Cherry paradajz – 4 kom.
• zeleni grašak (iz konzerve) – ½ konzerve
• kukuruz (iz konzerve) – ½ konzerve
• crni luk – 1 kom.
• masline - 5-6 kom.
• beli luk – 4 čena
• boranija (smrznuta) – 100 gr.
• voda – 4 više šoljica
• paprika (po mogućnosti različite boje) - pola paprike
• so/začini (kurkuma, kari) - po ukusu
• paradajz pasta – 3 kašike.
• zelje (kopar, zeleni luk)

Način kuhanja korak po korak

1. Isperite pirinač pod vodom dok voda ne postane bistra. Potopiti u kipuću vodu da malo nabubri.
2. Mahunu odmrznite i iscijedite da uklonite višak tečnosti.
3. Operite piletinu pod tekućom vodom, a višak tečnosti uklonite papirnim ubrusom.
4. Ogulite 2 čena belog luka, prerežite po dužini.
5. Natrljajte piletinu bijelim lukom i napunite je, praveći male rezove na piletini.
6. Sipajte majonez u tanjir, stavite i promešajte. Ostavite da se marinira dok pripremamo povrće.
7. Operite povrće pod vodom. Ogulite luk i šargarepu. Paprici uklonite peteljku i sjemenke.
8. Luk narežite na pola prstena, a šargarepu narendajte. Papriku iseći na kockice, čeri paradajz na 4 dela.
9. Sipajte ulje u posudu, pržite šargarepu i luk na režimu „Prži“ 5-10 minuta.
10. Dodajte ostalo povrće: paprike, paradajz, grašak, kukuruz, pasulj, masline, paradajz pastu.
11. Takođe dodajte pirinač, so, začine i sipajte 4 šolje vode, promešajte.
12. Stavite piletinu u posebnu posudu za kuhanje na pari i stavite je na povrće.
13. Uključite multivarku na način rada "Gušak".
14. Operite i nasjeckajte zelje.
15. Pirjani pirinač i povrće stavite na tanjir, pored komada piletine i pospite začinskim biljem.
16. Dobar tek svima!

Povrće se odlično slaže sa pirinčem. Nudim vam recept za svijetlo i vrlo atraktivno jelo, danas ćemo kuhati pirinač sa kukuruzom i grašak. Za jelo će nam trebati riža, po mogućnosti dugozrna, šargarepa srednje veličine i čaša graška i kukuruza. Odmah želim da kažem da grašak iz konzerve ne može jelu dati isti ukus koji dobijete ako dodate šaku kuvanog smrznutog graška. Ovo jelo u našoj porodici pripremamo dosta često, pa se graška i zrna kukuruza opskrbim unaprijed, čak i ljeti, pokušavajući ih zamrznuti za buduću upotrebu. S druge strane, supermarketi sada nude toliku količinu smrznutog povrća da ne bi trebalo biti problema s pronalaženjem sastojaka za jelo. Ali sasvim je moguće koristiti kukuruz šećerac iz konzerve, barem sam ja ovaj put to uradio.

Jelo je dobro i jer je univerzalno: može se poslužiti kao prilog uz meso, ribu ili piletinu. Ako ste vegetarijanac, postite ili ste samo na dijeti, onda je i ovo vaše jelo. Jednom riječju, svi se mogu zasititi pirinča sa zelenim graškom i kukuruzom. Hajde da ga skuvamo zajedno, i korak po korak fotografija Recept neće ostaviti nikakva pitanja onima koji su novi u ovom jelu.

Taste Info Glavna jela od povrća

Sastojci

• Pirinač – 1 čaša;
• Šargarepa – 1 kom.;
• Grašak – 100 g;
• Kukuruz – 100 g;
• Sol, biber - po ukusu;
• Biljno ulje - 1 kašika. l.

Kako kuvati pirinač sa kukuruzom i zelenim graškom

Prvo, skuhajmo pirinač. Napunite ga vodom i dobro isperite, lagano trljajući zrna između dlanova i ocedite vodu. Ovaj postupak treba ponoviti najmanje 6 puta, odnosno isprati pirinač u 6-7 voda dok ne postane providan. Pirinač napunite vodom u omjeru 1:2, posolite i dodajte začine. Pustite da pirinač odstoji 20 minuta, pa čak i pola sata. Zrna će apsorbirati određenu količinu vlage i na taj način smanjiti vrijeme kuhanja, osim toga, ovaj korak pomaže osigurati da riža ispadne mrvljiva.

Takođe, kako bi pirinač bila mrvičasta, preporučuje se da u vodu sipate kašiku biljnog ulja. Stavite pirinač na vatru, ostavite da prokuha par minuta, pokrijte poklopcem i smanjite vatru. Krčkajte 10-15 minuta dok sva voda ne ispari. Obično je za kuhanje pirinča potrebno najmanje 20 minuta, ali ako ste ga prethodno namočili, vrijeme kuhanja se može smanjiti na 10 minuta.

U međuvremenu, pobrinimo se za povrće. Operite, ogulite i nasjeckajte šargarepu. Kako bi jelo izgledalo lijepo, narežite šargarepu na sitne kockice, otprilike veličine zrna graška ili zrna kukuruza.

Skuvajte šargarepu u malo posoljenoj vodi. Dovoljno je 10 minuta da komadići postanu mekani.

Takođe kuvamo zeleni grašak 5-7 minuta.

Stavite povrće u cjediljku da ukloni višak vlage.

Dok smo bili zauzeti povrćem, stigao je pirinač. Otprilike 5 minuta prije kraja kuvanja, provjerila sam da li je pirinač pečena. Važno je da poklopac ne otvarate do kraja i da ne ispuštate paru. Ako su zrna gusta, ali više nisu hrskava, pirinač je gotov, a ako je postao jako mekan i ljepljiv, prekuhan je. Moj pirinač je ispao mrvljiv - prizor za bolne oči!

Sada je vrijeme da jelu dodate neke jarke boje! U šerpu sa kuvanim pirinčem sipajte kukuruz iz konzerve i kuvani zeleni grašak i kockice šargarepe.

Pomiješajte pirinač sa povrćem. Voila! Može se poslužiti.

Pirinač sa zelenim graškom i kukuruzom je spreman. Na tanjir stavite malo svježeg začinskog bilja i poslužite ga kao svijetlo i ukusno jelo samostalno ili ga pretvorite u prilog, servirajući uz meso ili komad ribe. Jedno možemo sa sigurnošću reći, povrće je učinilo ovo jelo ne samo šarenim, već i lakšim: nakon njega sigurno nećete osjećati težinu u želucu. Zaista se nadam da će vam se ovo jelo svidjeti i da ćete postati čest gost na vašem stolu. Dobar tek svima.

U sporom šporetu jela se pripremaju lakše i brže, a ukus im je jednostavno odličan. Sada ćemo vam reći kako skuhati pirinač sa piletinom u sporom štednjaku.

Pirinač sa piletinom i povrćem u spori šporet

Sastojci:

• pirinač – 1 više čaša;
• pileća prsa– 400 g;
• mješavina – 400 g;
• sol;
• biber.

Priprema

Pileće meso narežite na komade i stavite u posudu za multivarke, nakon što ste u nju ulili malo ulja. Na vrh stavljamo smrznuto povrće, nema potrebe da ga odmrzavamo. Pirinač dobro operite i sipajte na povrće. Sve to preliti vrelom vodom, posoliti i pobiberiti. Na displeju izaberite režim „Pilaf“ ili „Riža“ i kuvajte dok signal ne pokaže kraj kuvanja. Zatim otvaramo multivarku, miješamo njen sadržaj i pozivamo sve za stol.

Pirinač sa piletinom i šampinjonima u spori šporet

Sastojci:

• pirinač – 200 g;
• pileći file - 2 kom.;
• šampinjoni – 230 g;
• šargarepa – 300 g;
• crni luk – 120 g;
• – 30 g;
• sol;
• biber.

Priprema

Pileće meso i šargarepu narežite na komade. Luk se može nasjeckati na pola prstena, a možete ga i sitno nasjeckati – stvar je ukusa. Oprane šampinjone narežite na kriške ili kockice. Operite pirinač. Sve pripremljene proizvode stavljamo u šerpu za više kuhala ovim redoslijedom - povrće, šampinjoni na dno, pa pirinač. Ulijte vodu – treba da prekrije naše sastojke za oko 10-15 mm. Dodajte paradajz pastu, so i biber. Odaberite način rada "Pilaf". I nakon zvučnog signala, otvorite poklopac multivarke, sve pomiješajte silikonskom ili drvenom lopaticom i počnite jesti ručak ili večeru.

Pirinač sa kukuruzom i piletinom u loncu - recept

Sastojci:

• okrugli pirinač – 300 g;
• crni luk – 110 g;
• šargarepa – 150 g;
• kukuruz u konzervi - 340 g;
• slatka crvena paprika - 1 kom.;
• biljno ulje - 45 ml;
• sol;
• biber.

Priprema

Pirinač dobro operite. Šargarepu nasjeckajte na trakice ili kockice, a luk na poluprstenove. Otvorite kukuruz i ocedite vodu. Slatku papriku ogulite od jezgre i narežite na kockice ili trakice. Sipajte biljno ulje u lonac za multivarke, dodajte luk, uključite režim „Prenje“ i propržite luk dok ne bude providan. Zatim dodajte šargarepu, kukuruz i papriku. Dodajte pirinač, so i biber. Zalijte vodom tako da pokrije naše sastojke za 1 cm. Kuvajte u režimu "Pilaf" 30 minuta, zatim otvorite multivarku i probajte pirinač; ako još nije sasvim gotov, ostavite jelo u istom režimu da još četvrt sata. Prije serviranja pomiješajte pirinač sa kukuruzom i piletinom u laganoj šporeti.

Pirjana piletina sa pirinčem u spori šporet

Sastojci:

• pileći butovi – 3 kom.;
• okrugli pirinač - 1 šolja;
• crni luk – 130 g;
• šargarepa – 200 g;
• sol, začini;
• biljno ulje.

Priprema

Luk nasjeckajte na pola prstena, a šargarepu narežite na kockice ili trakice. Pileće butine nasjeckajte na nekoliko komada. Sipajte oko 2 kašike ulja u posudu za multivarke i stavite luk i šargarepu. U programu „Pečenje“ pecite oko 10 minuta, zatim dodajte piletinu, posolite, dodajte začine i na istom režimu pecite još četvrt sata. Sada izlijte prethodno oprani pirinač, sve napunite vodom čiji nivo treba da bude 1 cm veći od nivoa pirinča.Posolite po ukusu i kuvajte u režimu „Pilaf“ do kraja programa koji će biti obavešten zvučnim signalom.

Sastojci:

Priprema

U posudu za multivarke ulijte oko 30 ml biljnog ulja (poželjno je koristiti rafinirano ulje), dodajte nasjeckani luk. U programu „Pečenje“ dinstajte 15 minuta. Kada luk porumeni dodati iseckanu šargarepu i kuvati još 10 minuta, sada dodati meso, posoliti, dodati omiljene začine i kuvati 25 minuta. Krompir narežite na srednje kockice, bijeli luk nasjeckajte. Sipajte oko 3 litre u multivarku vruća voda, dodajte krompir, pirinač i kuvajte u režimu "supa" 60 minuta.