Les acteurs sont végétariens et végétaliens. Végétariens célèbres dans la vie publique parmi les athlètes et les acteurs en Russie et dans le monde

M une tendance végétarienne est devenue si populaire et discutée relativement récemment. Aujourd'hui, cette position n'est plus surprenante ni discutée, car de plus en plus souvent, vous pouvez rencontrer ceux qui refusent fondamentalement les aliments d'origine animale, et dans les meilleurs restaurants et cafés, il est considéré comme une mauvaise forme de ne pas inclure de plats spéciaux pour les végétariens dans le menu. . Cependant, cela ne signifie pas que le concept même de « végétarisme » est aussi jeune : en regardant dans les chroniques historiques, on peut voir que dans les temps anciens il n'y avait pas moins de personnes suite à un tel régime. Quel est le sens profond d'un concept aussi multiple et profond ? Essayons de comprendre.

Programme éducatif végétarien : notions de base

À première vue, le végétarisme semble n'être qu'un régime spécial dans lequel les produits d'origine animale sont exclus de l'alimentation. Cependant, certains utilisent le menu des plantes uniquement pour perdre du poids et maintenir un mode de vie sain. Une telle motivation existe également, cependant, la plupart des vrais végétariens sont également guidés par des croyances religieuses, éthiques et morales. Le choix de la nourriture végétale pour eux est une étape tout à fait logique et raisonnable, découlant du commandement «ne tue pas», une protestation contre la violence et la cruauté dans toute manifestation, une position humaine par rapport à toute créature vivante qui habite le monde.

Au cours de l'évolution, le vrai végétarisme a commencé à être divisé en plusieurs domaines:

1. Les végétariens stricts (végétaliens) ont pu maintenir leurs croyances en supprimant entièrement les produits d'origine animale.
2. Les lacto-végétariens incluent le lait et les produits laitiers au menu.
3. Les ovo-végétariens ne mangent que des œufs de tous les produits d'origine animale.
4. Les lacto-ovo-végétariens mangent des produits laitiers et des œufs, mais excluent la viande et le poisson.
5. Les Pesko-végétariens autorisent l'utilisation de fruits de mer.

Le végétalisme a également un certain nombre de variétés:

1. Un régime alimentaire cru vous permet d'inclure dans l'alimentation des produits d'origine végétale sans traitement thermique. Les adeptes de cette direction sont convaincus que lorsqu'ils sont chauffés au-dessus de 46 degrés Celsius, les aliments perdent la plupart de leurs propriétés bénéfiques.
2. Le fruitarisme implique que seuls les fruits sont utilisés pour la nourriture, mais pas les plantes elles-mêmes. Les fruitariens n'incluent dans le régime alimentaire que les plats pour la préparation desquels il n'était pas nécessaire de détruire les représentants de la flore et de la faune. Par exemple, ils peuvent manger des baies, des fruits et des légumes, mais éviter la laitue, les légumes-racines (pommes de terre, carottes, betteraves, etc.).
3. Le régime macrobiotique est basé sur les céréales et les céréales, tandis que le sucre et les huiles végétales raffinées sont interdits.

Pourquoi le végétarisme est-il populaire parmi les célébrités et leurs fans ?

Les disputes sur le végétarisme n'ont pas diminué depuis son apparition dans la société. Certains militent avec acharnement pour maintenir les êtres vivants en vie et prendre soin non seulement de la gourmandise, mais aussi de l'environnement, d'autres considèrent l'homme comme un « prédateur » qui a besoin de viande. Un exemple banal donné par le célèbre végétalien Gary Yourofsky permet de mettre les points sur les i une fois pour toutes : « Mettez un lapin vivant et une pomme dans le berceau d'un enfant de deux ans. Si un enfant mange un lapin et joue avec une pomme, j'admettrai que j'ai eu tort et je mangerai un steak. Mais les enfants écoutent davantage leur corps que les adultes. Donc plus problème important n'est pas de savoir si le tractus gastro-intestinal humain est capable de percevoir les aliments d'origine animale, mais est-ce nécessaire ?

Le menu de viande est devenu la partie principale du régime alimentaire après que les technologies de production pour tuer les animaux aient été largement utilisées. Un tel blasphème ne pouvait passer inaperçu, alors des milliers de personnes ont commencé à pratiquer des habitudes végétariennes. "Je ne mange personne !" ils ont dit, et ils avaient tout à fait raison. Et même ceux qui étaient le moins préoccupés par le côté moral de la question, et les histoires sur l'énergie malsaine de la nourriture qu'ils consommaient ne causaient pas de dégoût, se demandaient si les plats de viande étaient si utiles. Après tout, dans le but de faire plus de profit dans la production, ils ont commencé à pucer les malheureux animaux avec des stimulants de l'appétit et des hormones de croissance, des sédatifs et des antibiotiques. Par conséquent, l'utilisation de la viande est devenue non seulement injustifiée, mais aussi très dangereuse.

Oui et par composition chimique un morceau de viande ressemble plus à un "poison lent". Les acides gras saturés s'accumulent dans l'organisme, provoquant surpoids, des lésions hépatiques, rapprochant l'athérosclérose et de nombreuses autres maladies graves. Les statistiques de l'OMS reflètent la réalité : dans les régions où la viande est considérée comme la base de l'alimentation, l'incidence du système cardio-vasculaire, les crises cardiaques mortelles et les accidents vasculaires cérébraux, les néoplasmes malins sont beaucoup plus fréquents que dans les pays où les principes végétariens sont respectés.

Un peu d'histoire. Végétariens notables du monde antique

Une alimentation à base de plantes a toujours été considérée comme une habitude saine et appropriée. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le végétarisme est populaire parmi les célébrités ? Parlant de leurs dépendances à la nourriture et à leurs croyances, ils ont toujours essayé de faire comprendre à leurs fans qu'il n'y a pas et ne peut pas y avoir de justification pour tuer un être vivant. Et si la voix de la raison et de la conscience ne suffit pas à une personne, peut-être écoutera-t-elle les paroles sensées des scientifiques et des philosophes qui ont soutenu le végétarisme.

Malgré le fait que le végétarisme ne s'est répandu que dans les années 60, lorsque les hippies ont ouvertement déclaré leurs croyances, il existe de nombreux personnalités éminentes qui ont suivi un régime à base de plantes. Végétarisme des personnes célèbres propagée à tout moment, et il y a de nombreux exemples de cela.

Diogène

La première chose qui est associée à ce remarquable philosophe grec ancien qui a vécu avant notre ère (404-323 av. J.-C.) est son célèbre tonneau. Cependant, Diogène de Sinop est devenu célèbre non seulement pour cela. Il était le plus brillant des élèves d'Antisthène, adepte de l'école cynique, qui, de plus, adhérait aux croyances végétaliennes. Parmi ses nombreuses citations, devenues des aphorismes et qui ont conservé leur actualité à ce jour, il y a paroles sages sur le végétarisme : "On peut manger de la chair humaine aussi bien que de la viande animale."

Ovide

Non contourné les principes de la protection des animaux et de l'Italie centrale. Le célèbre poète romain Publius Ovid Nason appartenait à une famille noble de cavaliers et a donc reçu une excellente éducation selon ces normes. C'est lui qui a présenté grand public un verset unique qui s'est rapidement répandu dans le monde entier :

"Ô mortels ! Avoir peur de profaner
Leurs corps avec cette nourriture impie,
Regardez - vos champs sont pleins de céréales,
Et les branches des arbres ployaient sous le poids des fruits,
On vous a donné des légumes et des herbes qui sont savoureux,
Lorsqu'il est préparé par une main habile,
La vigne est riche en grappes,
Et le miel donne le trèfle parfumé,
Vraiment, Mère Nature est généreuse,
Nous donnant une abondance de ces délices,
Elle a tout pour votre table
Tout pour éviter le meurtre et l'effusion de sang.

Plutarque

Le végétarisme était soutenu par des personnalités célèbres de la Grèce antique, parmi lesquelles Plutarque, un scientifique, écrivain et philosophe de formation encyclopédique qui a vécu au tournant de deux époques dans la petite ville grecque de Chaeronea. Cependant, la renommée de Plutarque ne s'est pas limitée aux murs de sa ville natale - il a reçu une excellente éducation d'Ammonius à Athènes, a longtemps voyagé en Grèce, en Asie Mineure et en Italie. Une fois à Rome, il eut l'honneur de rendre visite aux empereurs Trajan et Hadrien.

Chez lui, Plutarque était également très respecté: il portait dignement le titre de prêtre du sanctuaire de Delphes, travaillait comme consul et procureur de la province d'Achaïe. Plutarque a consacré tout un traité aux problèmes de la consommation de viande, qui a survécu jusqu'à nos jours sous une forme presque inchangée :

« Pour ma part, je me demande quels doivent être les sentiments, l'état d'esprit ou l'esprit de la première personne lorsque, ayant tué un animal, il porte à ses lèvres la chair ensanglantée de la victime ? Comment peut-il, après avoir placé des friandises de cadavres et de charognes étranges devant les invités sur la table, donner les noms de «viande» et de «comestible» à quelque chose qui hier encore a marché, beuglé, bêlé, regardé autour de lui? Comment sa vision peut-elle supporter l'image du sang versé de corps innocemment tués, écorchés et mutilés ? Comment son odorat emporte cette terrible odeur de mort et comment toutes ces horreurs ne lui coupent pas l'appétit lorsqu'il mâche la chair emplie de douleur, savourant le sang d'une blessure mortelle.

Mais comment expliquer que cette folie de gourmandise et de cupidité vous pousse au péché de sang, alors qu'il y a plein de ressources autour pour assurer notre confortable existence ? Qu'est-ce qui vous fait calomnier la Terre comme incapable de nous fournir tout ce dont nous avons besoin ?.. Comment ne pas avoir honte de mettre le produit de l'agriculture au même niveau que la victime déchirée du massacre ? En effet, il a été établi parmi vous."

Sénèque

Lucius Annaeus Seneca n'est pas venu au végétarisme immédiatement. Son père, qui valorisait la pratique plus que la passion de son fils pour la philosophie, a déménagé avec sa famille à Rome depuis Cordub (une petite ville espagnole où Sénèque est né), où le jeune scientifique a appris les bases des sciences de Sextius, Sotion, Attala. Grâce à cela, il est devenu non seulement un philosophe (oui, Sénèque n'a pas abandonné son passe-temps, mais a pu le combiner avec une carrière), mais aussi un dramaturge et une personnalité politique de renommée mondiale. Parmi ses discours, beaucoup sont consacrés au végétarisme comme base de la pureté, de la bienveillance et de l'humanisme :

« Les principes d'évitement des aliments carnés, formulés par Pythagore, s'ils sont corrects, enseignent la pureté et l'innocence ; s'ils sont faux, ils nous enseignent au moins la frugalité, et quelle grande perte auriez-vous si vous perdiez votre cruauté ? J'essaie seulement de vous priver de la nourriture des lions et des vautours. Nous ne pouvons acquérir notre bon sens qu'en nous séparant de la foule - car souvent le fait même d'être encouragé par la majorité peut être un signe certain de la dépravation de telle ou telle opinion ou ligne de conduite. Demandez-vous : "Qu'est-ce que la morale ?", et non "Qu'est-ce qui est accepté parmi les gens ?". Soyez modérés et modérés, bons et justes, renoncez pour toujours à l'effusion de sang.

Léonard de Vinci

Célèbre scientifique italien, artiste, architecte, sculpteur et inventeur du XVe siècle, dont la parole et le coup de pinceau valent désormais leur pesant d'or, celui dont la biographie a servi de base à l'intrigue de la série moderne et méritait le Golden Globe. .. Tout cela concerne Léonard de Vinci. Ses remarques mordantes sur la consommation de viande provoquent toujours une tempête de discussions, car Léonard lui-même adhérait au végétarisme strict et exhortait les autres à sauver la vie d'animaux innocents :

1. "Vraiment, l'homme est le roi des bêtes, car quelle autre bête peut se comparer à lui en cruauté."
2. "On vit en tuant les autres : on marche sur des tombes !"
3. "AVEC premières années J'ai évité de manger de la viande et je crois que le temps viendra où les gens comme moi verront le meurtre d'un animal comme ils regardent maintenant le meurtre d'une personne.
4. "Tant que les gens abattent des animaux, ils s'entretuent."

Comment les célébrités du monde de la musique soutiennent-elles le végétarisme ?

Les stars de la pop et du show business, dont les compositions musicales sont entendues par un million de spectateurs, tentent de toutes leurs forces de promouvoir une position végétarienne auprès des masses. Il est difficile de leur reprocher le fait que la lutte pour environnement- ce n'est qu'un geste de relations publiques, car la plupart d'entre eux non seulement parlent franchement de leurs points de vue, mais donnent également des concerts de plusieurs millions de dollars, défendant le droit à la vie de nos petits frères. Des stars du monde entier promeuvent le végétarisme, dont beaucoup sont des légendes dans le milieu musical.

Stephen Patrick Morrissey

Le chanteur du groupe de rock anglais "The Smiths" est devenu une véritable légende parmi les adeptes du végétarisme. Selon le sondage BBC2, il a été reconnu comme médaillé d'argent dans la catégorie Living Idols. C'est Morrissey qui a sorti l'album "Meat Is Murder" ("Meat is Murder") avec le morceau du même nom, qui est considéré comme un hymne tacite pour les végétariens. Le chanteur lui-même a refusé de manger de la viande à l'âge de 11 ans et regrette seulement de ne pas l'avoir fait plus tôt : « Devenir végétarien est une décision absolument rationnelle. Il n'y a pas un seul argument raisonnable en faveur de l'abattage d'animaux.

Le légendaire chanteur des Beatles n'a pas mangé d'aliments d'origine animale depuis le début des années 1980, tout comme sa défunte épouse, Linda, qui a même lancé une gamme d'aliments à base de plantes. Sir Paul McCartney soutient Organisation britannique"Pour le traitement éthique des animaux" et a été à plusieurs reprises un ardent opposant au meurtre d'êtres vivants pour se nourrir.

McCartney n'est pas immédiatement venu au végétarisme - il avait déjà consommé des produits à base de viande et aimait la pêche: «Il y a de nombreuses années, j'attrapais du poisson et quand je l'ai sorti, j'ai réalisé que je le tuais - juste pour le plaisir éphémère que je avoir. Puis quelque chose en moi a cliqué. J'ai réalisé en le regardant lutter pour respirer que la vie est aussi importante pour ce poisson qu'elle l'est pour moi.

Depuis lors, la chanteuse s'est prononcée à plusieurs reprises pour défendre les droits des animaux. Écoutons ce que les célébrités mondiales ont à dire sur le végétarisme :

1. « Il y a beaucoup de problèmes sur notre planète aujourd'hui. On entend beaucoup de mots d'hommes d'affaires, du gouvernement, mais il semble qu'ils ne vont rien faire à ce sujet. Mais vous-même pouvez changer quelque chose ! Vous pouvez aider l'environnement, vous pouvez aider à mettre fin à la cruauté envers les animaux et vous pouvez améliorer votre santé. Tout ce que vous avez à faire est de devenir végétarien. Alors pensez-y, c'est une excellente idée !"
2. "Si les abattoirs avaient des murs de verre, tout le monde serait végétarien"

Jared Leto

Le favori du public féminin, le chanteur du groupe de rock "30 Seconds to Mars" et l'acteur Jared Leto dans son "un peu plus de quarante ans" a l'air jeune et soigné. Selon le chanteur lui-même, un mode de vie sain et une alimentation à base de plantes l'aident à maintenir une excellente apparence : « J'ai encore beaucoup de vices, mais l'alcool n'en fait pas partie. Je pense qu'il s'agit de dormir suffisamment et de s'alimenter. Si vous voyagez beaucoup et que vous ne dormez pas, vous ne durerez pas longtemps, c'est certain. Je mène une vie assez saine et je pense que cela m'aide beaucoup. Je suis sur cette voie depuis longtemps : pendant 20 ans j'ai d'abord été végétarien, puis devenu végétalien, et en général je prends soin de moi. Tout cela m'aide probablement à garder ma jeunesse.

La célébrité condamne publiquement les mangeurs de viande et n'hésite pas à souligner que les vêtements en cuir et en fourrure sont, en fait, le même meurtre. Leto portait un col en fourrure pour le défilé Men's Fashion Week, mais malgré les commentaires sarcastiques, la fourrure s'est avérée artificielle, et Jared lui-même était très ennuyé à l'idée qu'il puisse porter une chose faite à partir d'un animal. Il n'a dû déroger à ses principes que deux fois depuis 1993, date à laquelle le chanteur a adopté le végétarisme : lors du tournage de la vidéo "A Beautiful Lie" et du film "Alexander", où, selon le rôle, il devait manger des produits d'origine animale.

La chanteuse extravagante Alisha Bethe Moore, mieux connue sous le nom de Pink, n'est pas seulement partisane d'un régime végétarien - elle défend activement les droits des animaux, étant membre de PETA, parle fortement négativement contre le prince William, la reine Elizabeth II et Beyoncé, qui détruisent animaux pour des vêtements de beauté amusants et douteux. La cote de la chanteuse sort de l'échelle: pendant toute une décennie (de 2000 à 2010), elle a occupé la première place du TOP du magazine américain Billboard. Cependant, Pink a refusé un contrat de plusieurs millions de dollars avec la famille royale : « J'ai refusé une invitation du prince William à chanter à sa fête d'anniversaire parce qu'il chassait des animaux en Afrique et je pense que c'est dégoûtant. Je vous conseille également de renoncer aux vêtements en fourrure et en cuir. Vous pouvez vous déguiser sans tuer personne."

Ozzy Osbourne

La star du hard rock Ozzy Osbourne a longtemps lutté contre elle-même pour devenir un vrai végétalien. L'un des fondateurs du "gold line-up" Black Sabbath a sorti plus de 100 millions de disques, et depuis 2010, il a également commencé à écrire une chronique sur un mode de vie sain et une alimentation à base de plantes dans le magazine Rolling Stone. Ozzy Osbourne n'avait aucun doute sur la raison pour laquelle le végétarisme est populaire parmi les stars et leurs admirateurs : « Quiconque commande un steak devrait recevoir un couteau et une vache. tue-toi et mange !"

Nelly Furtado

Le chanteur canadien populaire soutient le végétarisme pour plusieurs raisons. Premièrement, la star reconnaît le mal des plats de viande et essaie de prendre soin de sa santé. Et deuxièmement, la cruauté et l'intimidation envers les animaux lui sont étrangères. C'est pourquoi le régime alimentaire de Nelly se compose exclusivement d'aliments végétaux : « Le végétarisme - Le Meilleur Choix si vous voulez être en bonne santé. De plus, l'entourage de la chanteuse, connaissant ses croyances, ne risque pas de manger de la viande et du poisson en sa présence - Furtado ne supporte tout simplement pas la vue de ces produits.

Les acteurs célèbres sont végétariens

Il ne fait aucun doute que la comédie est une profession publique. Par conséquent, les célébrités de l'industrie cinématographique déclarent leurs croyances végétariennes de manière ouverte et invitante : elles essaient ainsi de transmettre à leurs fans l'idée d'un mode de vie sain et de l'éradication du mal envers les animaux. De plus, beaucoup d'entre eux notent qu'un régime à base de plantes leur permet de paraître plus jeune et de se sentir beaucoup mieux. Parmi eux figurent Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Pamela Anderson, Richard Gere, Natalie Portman, Gwyneth Paltrow, Olivia Wilde et bien d'autres stars de renommée mondiale.

L'actrice américano-israélienne Natalie Portman, connue de millions de cinéphiles pour ses films Leon, Proximity, V pour Vendetta et Black Swan, lauréate d'un Oscar et d'un Golden Globe, est végétarienne depuis l'âge de huit ans. Natalie a été involontairement poussée à renoncer à la viande par son père : « Quand j'avais huit ans, mon père m'a emmenée à une conférence médicale où ils ont démontré les acquis de la chirurgie au laser. Un poulet vivant a été utilisé comme aide visuelle. Depuis, je n'ai plus mangé de viande.

À un âge conscient, Natalie Portman est devenue une militante des droits des animaux - elle ne porte pas de produits en fourrure, en cuir et en daim naturel, évite les vêtements décorés de plumes et a même lancé sa propre ligne de chaussures artificielles. L'actrice explique ainsi le régime lacto-ovo-végétarien : « J'ai écouté mon corps, alors j'ai mangé des œufs et du beurre. J'avais l'impression de vouloir ces produits et d'en avoir besoin.

Le célèbre acteur hollywoodien, sex-symbol du siècle dernier Richard Gere a pris le parti du végétarisme après s'être tourné vers le bouddhisme. Cependant, il n'a jamais regretté sa décision - selon la célébrité, il se sent maintenant plus joyeux et plus fort chaque année. Et en effet, malgré le fait que Richard ait plus de 50 ans, son charme et son charme naturel sont indéniables, et son apparence jeune et épanouie plaît à de nombreux fans de son travail. « Que les animaux souffrent de la cruauté humaine dépasse l'entendement. Aidez à arrêter cette folie !" - appelle Gir. « Les gens sont offensés par les campagnes de défense des droits des animaux. Ca c'est drôle. Ce n'est pas aussi grave que la mort massive d'animaux à l'usine."

Un mode de vie sain de Richard Gere ne se limite pas au végétarisme - l'acteur médite quotidiennement au sein de la nature, voyage assez souvent au Tibet, sans faute rendre visite au Dalaï Lama : "C'est ma maison, ma famille", dit l'acteur, " ici je me sens à l'aise."

Olivia Wilde

La beauté hollywoodienne, comme si elle descendait des pages de gloss, est convaincue qu'elle doit son apparence chic avant tout à une position de vie active et à une alimentation à base de plantes. Olivia Wilde adhère aux principes du végétarisme depuis de nombreuses années et ne se permet pratiquement aucune indulgence. La seule exception pour l'actrice était une grave dépression après son divorce avec son mari, le réalisateur Tao Ruspoli Wilde. Une pause difficile est devenue traumatisme mental pour Olivia, et elle s'est permise un peu de mou : « J'aime vraiment beaucoup les aliments sains. Je suis végétarienne stricte depuis de nombreuses années. Mais quand ma vie est devenue mouvementée, quand j'étais en train de divorcer, j'ai pensé: "J'ai besoin d'un putain de fromage." C'est comme ça que le fromage est entré dans ma vie."

L'actrice oscarisée Gwyneth Paltrow est connue comme une ardente défenseure du "régime vert". Elle a publié plusieurs livres qui expliquent pourquoi le végétarisme est populaire parmi les stars - ses collections de recettes macrobiotiques ont permis à des millions de lecteurs de se plonger dans le monde d'une célébrité et de comprendre comment elle parvient à être si belle.

Un tel régime interfère un peu avec l'actrice sur le plateau, car les scènes de déjeuners et dîners de famille avec la présence de plats de viande doivent paraître naturelles, et Gwyneth se retourne littéralement à la vue d'un animal fraîchement cuisiné : « Filmer des scènes de dîners et les déjeuners sont mauvais parce que vous devez manger la même chose encore et encore plusieurs fois, parfois toute une journée. Beaucoup d'acteurs n'aiment pas cela et ne mangent donc pas spécifiquement dans le cadre, cette approche me semble contre nature. Certes, la plupart de ce que je mets dans ma bouche, après la commande "stop", je crache. Sinon, je risque d'avoir mal au ventre."

Certes, Gwyneth Paltrow n'en est pas venue elle-même à de telles convictions - le célèbre défenseur des droits des animaux, un collègue de Leonardo Di Caprio, a mis les principes de base du végétarisme dans la belle tête de l'actrice: «Leo parlait constamment de la gravité est de manger de la viande, et comment horrible l'élevage du bétail. Je n'ai pas mangé de viande rouge depuis 20 ans. On ne peut pas dire que ce soit entièrement le mérite de DiCaprio, mais il a certainement été le premier à lancer cette idée et à la faire grandir en moi. J'ai commencé à m'intéresser à la macrobiotique lorsque mon père a reçu un diagnostic de cancer. Puis il m'a semblé qu'un lien particulier s'était établi entre nous et que je pouvais l'aider en mangeant sainement.

Les principes de la bombasse hollywoodienne et de l'acteur incroyablement talentueux Brad Pitt sont la quintessence de la façon dont des personnes célèbres promeuvent le végétarisme. Il est sûr que seuls les produits végétaux peuvent assurer le fonctionnement normal de l'organisme. Et il a quelque chose à comparer : depuis son enfance, le petit Brad mange de la nourriture américaine traditionnelle, notamment de la viande, des viandes fumées et de la restauration rapide. Et ce n'est qu'après le mariage avec Angelina Jolie que l'acteur a révisé sa vision de la vie - il a commencé à mener une vie saine, à faire du sport, à bien manger et à aider les personnes dans le besoin. Pour lui, le végétarisme est devenu non pas un hommage à la mode, mais une position vitale : "Je dois être végétarien... Je ne veux pas qu'un animal mette dans mon assiette."

En adoptant un mode de vie sain, Brad Pitt a commencé à se sentir beaucoup mieux. Comme le note l'acteur, l'exclusion des produits d'origine animale l'a aidé à améliorer la circulation sanguine et l'activité cérébrale.

Végétariens célèbres - "stars" du sport

De nombreux athlètes à succès ont prouvé par leur exemple qu'un régime à base de plantes est la seule option possible pour maintenir la santé et la bonne humeur, garder le corps en forme et être toujours au sommet de ses capacités. Les champions olympiques et les célébrités parlent du végétarisme comme d'une "panacée" pour toutes les maladies, car un tel régime a contribué à leurs réalisations. Parmi eux figurent de multiples médaillés d'or de compétitions internationales, des stars du sport qui ne perdent pas leur popularité même après avoir « pris leur retraite » : Carl Lewis, Paavo Nurmi, Edwin Moses, Bode Miller, Christopher Campbell, Mike Tyson et d'autres.

Federick Carlton Lewis a longtemps pris sa retraite des grands sports - le célèbre athlète a bien plus de 50 ans. Cependant, sa popularité ne s'est pas arrêtée là: le club de basket-ball américain Chicago Bulls, par respect pour les mérites de l'athlète, lui a réservé le numéro 208, bien que il n'a même pas joué au basket. De plus, le portrait de Karl orne l'un des timbres-poste de l'Azerbaïdjan - n'est-ce pas un signe de véritable honneur ?

Le champion olympique-recordman, dont la biographie compte 9 médailles, n'est pas tout de suite devenu végétarien : au début de sa carrière, Carl Lewis n'attachait pas d'importance à ce qu'il mangeait. Cependant, la transition vers les aliments végétaux a contribué à renforcer la position de l'athlète dans le domaine de l'athlétisme. Il a défendu ses convictions par son exemple personnel et de nombreux commentaires sur le végétarisme : "J'ai découvert que pour être un athlète performant, une personne n'a pas besoin de protéines animales."

Bruce Lee

Cet homme exceptionnel est mieux connu en tant qu'acteur et réalisateur de films populaires, mais il était aussi un maître des arts martiaux. Bruce Lee a été répertorié 12 fois dans le livre Guinness des records pour ses services. Ses données physiques étaient incroyables : l'athlète pouvait tenir un poids de 34 kg sur un bras tendu, percer une canette de Coca-Cola avec ses doigts, faire des pompes avec seulement 2 doigts et se relever sur ses petits doigts. Ses réactions étaient si brusques que la technologie de tournage standard à 24 images par seconde ne pouvait pas toujours capturer les passages de l'acteur. Bruce Lee lui-même n'a pas annoncé son régime, mais sa fille, Shannon Lee, a déclaré dans une interview à Big Breakfast que l'athlète était végétalien strict depuis 8 ans.

Mike Tyson

Le champion du monde absolu dans la catégorie des poids lourds, le tristement célèbre boxeur Mike Tyson, a lui aussi emprunté la "voie de la correction" et adopté un régime végétarien. Cette étape sérieuse a été motivée par son amour pour les pigeons, pour lequel il s'est impliqué dans le premier combat de sa vie. Selon le boxeur, ces oiseaux ont "le plus grand cœur", donc protéger tous les êtres vivants est devenu le sens de la vie pour Mike. Il a même développé son projet de protection animale sur Animal Planet.

"Vous devez être très surpris d'apprendre que je suis végétarien ?" dit Tyson en riant. En effet, désormais ses adversaires n'ont peut-être plus peur pour leurs oreilles, car le boxeur ne s'intéresse plus à eux.

Célèbres végétariens en Russie

En parlant de végétaliens célèbres, il serait biaisé de ne mentionner que les stars étrangères - les athlètes, acteurs, écrivains et musiciens nationaux soutiennent le végétarisme non moins activement. Et " régime vert" en Russie est populaire depuis de nombreuses années - non seulement nos contemporains, mais aussi des personnalités historiques de la culture soviétique ont promu l'idée de refuser la viande et d'autres manifestations de cruauté envers les animaux.

Lév Tolstoï

Le roman "Guerre et Paix" n'est pas la seule réalisation de l'éminent écrivain russe Léon Tolstoï. Menant la vie d'un ermite, l'éducateur n'a pas oublié d'instruire ses compatriotes «sur le vrai chemin» - ses idées de résistance non violente incluaient le végétarisme comme premier pas vers la purification spirituelle et morale de l'homme. Les essais de Léon Tolstoï "Sur le caractère déraisonnable de la consommation de viande" et "Le mode de vie" sont devenus un véritable standard pour de nombreux humanistes russes : "Tant qu'il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille", a déclaré Léon Tolstoï. Et ce n'est pas sa seule déclaration en faveur des animaux :

1. « Comment pouvons-nous espérer que la paix et la prospérité règneront sur terre si nos corps sont des tombes vivantes dans lesquelles sont enterrés des animaux morts ?
2. "Si une personne est sérieuse et sincère dans la recherche de la moralité, alors la première chose dont elle devrait se détourner est de manger de la viande ... Le végétarisme est considéré comme un critère par lequel on peut reconnaître à quel point le désir d'une personne pour la perfection morale est sérieux et vrai est."

Valéria Gai Germanika

Une femme qui est devenue une réalisatrice célèbre à l'âge de 18 ans. Valeria reste la personne la plus discutée parmi les critiques de cinéma, les collègues de tournage et les gens ordinaires.

Le végétarisme est devenu une partie de la vie de Valeria Guy Germanicus après la naissance de sa fille Octavia. Ce n'est qu'après être devenue mère que la réalisatrice a réalisé l'horreur de manger de la viande : « Dans la nourriture, je préfère quelque chose d'ayurvédique. Le principe de base de la nutrition ayurvédique est que vous devez manger peu, mais de très bons aliments sains. Je ne mange pas de viande, de poisson ou d'œufs. Les aliments sains prédominent dans mon alimentation : riz brun, Lentilles. J'ai refusé la viande après la naissance de ma fille : j'ai compris comment naît un être vivant. Et puis nous tuons cette chose vivante et la poussons en nous. Il m'est difficile de percevoir le karma d'un animal mort de mort violente. Je suis donc végétarien depuis deux ans maintenant."

Gai et charmant - tout le monde a l'habitude de voir Olga Shelest sur l'écran de télévision. Sa voix vive et sonore n'est pas seulement diffusée sur l'écran de télévision - la star est également populaire sur les ondes radio. Enfant, un événement lui est arrivé qui a changé à jamais la vision du monde de la diva : « Quand j'avais neuf ou dix ans, nous avons rendu visite à ma grand-mère au village. Je me souviens que les voisins planifiaient un mariage. De nombreux proches sont arrivés. Et il a été décidé d'abattre les moutons. Les images suivantes me viennent à l'esprit : ils apportent un bélier, ils l'attachent dans la cour. Et le prochain épisode - il est déjà pendu la tête en bas dans la grange, et ils l'écorchent. Catastrophe! Cet événement m'a beaucoup marqué. Et j'ai refusé de manger du pilaf, qui était préparé à partir de la viande de ce bélier. Non seulement cela, elle a persuadé tous ses frères et sœurs de faire de même. Nous avons ensuite organisé un boycott d'un grand dîner. Et ma grand-mère s'est plainte plus tard à sa mère quand elle est venue nous chercher: ils disent qu'Olenka a soulevé une telle tempête - elle a refusé de manger. Et à cause de sa faute, les enfants sont complètement amaigris.

Les parents ne prenaient pas au sérieux la passion de leur fille pour le végétarisme, la considérant comme un caprice et un caprice. Et, en fin de compte, en vain - la jeune fille a conservé ses convictions à l'âge adulte: «Je ne suis pas une mangeuse de viande par nature. Même enfant, je ne mangeais pas beaucoup de viande. Le sucré est une autre affaire. Je suis très porté sur la viande et à vingt ans, je l'avais complètement abandonnée. »

Conclusion

Le végétarisme suscite beaucoup de polémiques et de polémiques. Malgré le fait que la nécessité de manger de la viande et du poisson est très douteuse, et que la cruauté et l'absence de cœur de telles opinions font frémir involontairement, il suffit de penser à quoi ressemble le fait de tuer un animal, tout le monde n'a pas réussi à reconnaître la rationalité et l'humanité d'un régime végétarien. Même l'OMS a classé un régime à base de plantes comme un trouble mental - juste à côté de l'amour, qui en fait également partie. Eh bien, si la résistance à la cruauté n'est pas considérée comme la norme, tant pis : il vaut mieux être considéré comme anormal que pour plaire au public il y a des êtres vivants.

Avant de commander un steak dans un restaurant, rappelez-vous les lignes de Yesenin, et vous aurez peut-être le temps de sauver au moins une âme vivante !

décrépit, les dents sont tombées,
Défilement des années sur les cornes.
Battez son grossier kicker
Dans les champs de conduite.
Le cœur est méchant avec le bruit,
Les souris grattent dans le coin.
A une pensée triste
À propos de la génisse à pattes blanches.
Ils n'ont pas donné de fils à la mère,
La première joie n'est pas bonne.
Et sur un pieu sous un tremble
La brise voletait sur la peau.
Bientôt sur le sarrasin
Avec le même destin filial
Attachez une corde autour de son cou
Et conduire au massacre.
Lugubre, triste et maigre
Des cornes transpercent le sol...
Elle rêve d'un bosquet blanc
Et des prairies herbeuses.

07.12.2018 |

Pour certains, le végétarisme est une opportunité de suivre les tendances de la mode, mais beaucoup en font leur philosophie, qui ne peut être abandonnée. Les stars végétariennes et végétaliennes partagent activement leur point de vue sur un mode de vie sain, parlent de leurs préférences alimentaires.

L'article est informatif et ne force pas le choix d'un système d'alimentation particulier.

La chanteuse Linda ne mange pas de viande.

Linda est végétarienne depuis plus de 30 ans.

Linda n'a pas mangé de viande depuis plus de 30 ans, adhérant à un régime exclusivement végétarien. Dans l'une des interviews, elle a partagé ses souvenirs d'enfance, lorsque des moutons vivants ont été ouverts avec un couteau lors du festival de la circoncision au Kazakhstan. Manger de la viande est depuis devenu tabou pour elle.

Elena Temnikova est devenue végétarienne

Elena aime beaucoup les animaux.

Temnikova est sur la liste des stars de ceux qui préfèrent les aliments végétaux depuis plusieurs années maintenant. Elle admet qu'elle a un grand sentiment d'amour et de compassion pour les animaux, elle ne peut donc pas consommer de tels produits. Cependant, dans l'une des interviews, elle admet qu'à cause d'Artem Fadeev, elle a une fois violé son régime alimentaire, car il cuisine étonnamment la viande.

Rita Dakota pour la nutrition végétale

Rita Dakota essaie de ne pas manger de viande

Rita suit les principes d'une alimentation à base de plantes depuis 6 ans. Cependant, à un moment donné, elle s'est rendu compte que le rejet complet des graisses animales avait un effet négatif sur sa santé. Aujourd'hui, Dakota consomme certains types de viande, mais en quantité minimale.

Sati Kazanova a refusé la viande

Sati n'a pas mangé de viande depuis 5 ans

Sachi a toujours l'air impeccable. Elle a choisi un mode de vie végétarien, ne se concentrant pas sur tendances de la mode, même il y a 5 ans. Il préfère cuisiner des soupes de légumes, enrichit son petit-déjeuner avec des glucides et essaie de manger des salades pour le dîner. Malgré son style de vie, elle respecte les gens qui mangent des plats de viande.

Nikolai Drozdov - la philosophie du yoga

Nikolai Drozdov, yogi et végétarien

Nikolai Drozdov - Docteur en sciences biologiques, biogéographe, zoologiste scientifique. Pour lui, un tel système de nutrition n'est pas seulement une habitude, mais un mode de vie qu'il emprunte à la philosophie du yoga. A 75 ans, il n'a pas de mauvaises habitudes, il peut facilement nager dans un trou de glace. Le régime alimentaire de Nikolai Drozdov manque non seulement de viande, mais aussi de poisson.

Valeria ne mange pas d'aliments pour animaux

Valeria a refusé la viande

Valeria a refusé de manger de la viande contre son gré. L'ex-mari était végétarien, ce qui signifie que Valeria devait partager ses goûts et ses passions pour la nourriture. La chanteuse dit que maintenant elle peut facilement passer à la viande, mais elle n'en voit pas la nécessité, préférant les fruits de mer.

Anna Kovalchuk ne mange pas de viande

Anna Kovalchuk a décidé de devenir végétarienne

Ce n'est que l'année dernière que je suis passé aux aliments végétaux, après avoir regardé un film sur le tourment des animaux. Depuis, il préfère différentes sortes légumes cuits sur le gril et dans une mijoteuse. Il n'impose pas son mode de vie aux membres du ménage qui continuent à manger de la viande.

Irina Bezrukova choisit des légumes et du poisson

Irina Bezrukova mange beaucoup de légumes et de poisson

Depuis l'âge de 23 ans, il suit un régime végétarien. Pendant de nombreuses années, elle a complètement refusé la viande. Maintenant, elle a revu sa vision de l'alimentation et s'autorise parfois un peu de maigre. Irina mange beaucoup de légumes et de poisson.

Ekaterina Volkova est une végétalienne convaincue

Ekaterina Volkova est végétalienne

Pratique le yoga depuis plus de 10 ans. Le désir d'être en bonne santé et attrayante l'a motivée à refuser les aliments d'origine animale, y compris tous les types de viande. Un régime à base de plantes vous aide à vous sentir bien et à rester actif. En plus de la viande, Volkova refuse le sucre, car elle le considère comme un produit nocif.

Laima Vaikule n'est plus un aliment pour animaux depuis de nombreuses années

Lyme n'a pas mangé de viande depuis son enfance

Vaikule surprend toujours les fans avec sa finesse et son style impeccable. Le végétarisme l'aide à organiser de nombreux concerts et à paraître attrayante. Lyme n'a pas mangé de viande depuis son enfance et pratique maintenant souvent la famine complète. Le secret de la beauté est un sommeil sain et l'absence de mauvaises habitudes.

Chanteur Yolka - "Je ne suis pas un prédateur"

Yolka croit que les gens ne sont pas des prédateurs

Yolka a cessé de manger de la viande il y a plus de deux ans, maintenant le végétarien a l'air plus mince. Je suis sûr que son secret d'harmonie réside dans le rejet complet des autres malbouffes. Une motivation importante pour passer à la nutrition à base de plantes pour le chanteur était la lecture de livres sur ce sujet. Elka a changé d'avis sur l'essence de l'homme et est sûre qu'elle n'appartient pas aux prédateurs.

Nikolai Noskov choisit les aliments végétaux

Nikolai Noskov - un disciple de Léon Tolstoï

Nikolay Noskov a refusé de manger de la viande depuis 2004 et ajouté à la liste Étoiles russes végétariens. Je suis venu à cette culture alimentaire après une connaissance approfondie du mode de vie de Léon Tolstoï. Nikolai croit que la vie sans viande est saine et naturelle.

Lyudmila Artemyeva est végétalienne depuis de nombreuses années

Lyudmila Artemyeva est devenue végétalienne

Lyudmila Artemyeva est devenue végétalienne il y a longtemps. Des problèmes de santé l'ont amenée à ce type de régime. Les médicaments n'ont pas apporté l'effet escompté et l'actrice a décidé d'écouter son corps par elle-même. Sur le ce moment ne mange pas de viande sous aucune forme, a refusé les graisses animales.

Gennady Vetrov pour la nourriture végétale

La famille de Gennady Vetrov ne mange pas de viande

Gennady est devenu végétarien avec sa femme en 2003. Ils ont pris cette décision par eux-mêmes sans la persuasion de personne. En plus des aliments végétaux, il consomme des produits laitiers, parfois des fruits de mer et du poisson, qui apportent à l'organisme toutes les vitamines et nutriments nécessaires.

Pavel Durov est végétarien

Pavel Durov pour un style de vie créatif

Pavel Durov encourage chacun à être créatif. Pour ma part, il y a 8 ans, j'ai décidé d'abandonner la viande, le café, les cigarettes et autres produits qui peuvent détruire le corps. Non seulement il maintient nutrition adéquat mais aussi essayer de motiver les autres.

Victor Pelevin ne mange pas de nourriture animale

Viktor Pelevin défend les animaux

Auteur de nombreux romans récompensés par des prix littéraires, il considère Léon Tolstoï, qui a été végétarien presque toute sa vie, comme son idole. Il pense également que s'abstenir de nourriture animale est un investissement dans une vie morale et que la destruction des animaux est basée sur la cupidité.

Olga Shelest a refusé la viande

Olga Shelest n'a pas mangé de viande depuis 10 ans

Olga ne considère en aucun cas le végétarisme comme un régime amaigrissant, bien qu'elle ne nie pas que le rejet de la viande contribue à la normalisation du poids. Depuis plus de 10 ans, elle a adhéré à un tel système de nutrition, et maintenant elle a refusé les œufs et le lait. Elle est fière d'avoir choisi un régime pour elle-même, dans lequel elle se sent en bonne santé et énergique.

Irena Ponaroshku vit sans viande ni poisson

Irena a suivi son mari

Quelques années avant la grossesse, Irena est devenue végétarienne. Le refus des graisses animales ne l'a pas empêchée de donner naissance à un enfant en bonne santé et en même temps d'allaiter le bébé. La journaliste a fait ce choix uniquement par amour pour son mari, car il était sûr que sa femme ne pouvait pas manger de viande. Irena ne mange même pas de poisson et de fruits de mer.

Maria Kravtsova pour des produits utiles

Maria contrôle le régime

Maria déclare avec audace qu'elle ne s'est jamais considérée comme une adepte absolue des aliments végétaux, car elle aime manger du poisson. Dans ses recettes, il met l'accent sur les bienfaits des produits. Les enfants sont habitués au végétarisme, ils contrôlent donc soigneusement le régime alimentaire.

Tatyana Korsakova - le végétarisme comme vision du monde

Tatyana adhère aux principes du yoga

Tatyana est adepte du bon style de vie, pratique le yoga et suit ses principes de base. Il croit que le rejet de la viande est une certaine vision du monde. Une alimentation saine lui permet d'avoir l'air impeccable et d'aider les autres à abandonner les aliments malsains.

Inna Gomez ne mange pas de nourriture animale

Inna Gomez pour l'harmonie en tout

Après la deuxième naissance, Inna Gomez a récupéré de 12 kg. Apparence restait attirante, mais avec une telle silhouette, elle ne pouvait même pas rêver d'une entreprise de prière. Le végétarisme l'a aidée à retrouver sa minceur. L'actrice pense que le rejet de la viande l'a aidée à trouver l'harmonie intérieure

Julien pour un mode de vie sain

Julian tire son énergie des aliments végétaux

Malgré le fait que la médecine soit ambivalente à propos du végétarisme, Julian est confiant dans ses bienfaits. Il a non seulement refusé la viande, mais pratique également le yoga et promeut un mode de vie sain. Préfère un maximum d'énergie à recevoir des aliments végétaux.

Larisa Verbitskaya ne mange pas de produits carnés

Larisa Verbitskaya n'a pas mangé de viande depuis de nombreuses années

Verbitskaya n'a pas mangé de viande depuis plus de 16 ans. Elle refusait aussi le salé, le poivré, les produits de boulangerie, les aliments gras. Le secret de sa beauté est l'absence de régime, la consommation régulière de bouillie de sarrasin sans sel et de massage. Recommande de surveiller les portions, de manger équilibré et avec compétence.

Oksana Pushkina est une végétalienne stricte

Oksana Pushkina est devenue végétalienne

Pouchkine en 2002 est devenue végétarienne. Il croit que c'est une philosophie qui permet de préserver non seulement la beauté du corps, mais aussi celle de l'âme. Après 6 ans, je suis devenu végétalien. Participant au projet télévisé "Circus on the First", elle a complètement abandonné la nourriture animale et a préféré les salades et les protéines de haricots.

Elena Pavlova a refusé la viande

Elena Pavlova est une végétalienne convaincue

Elena est végétalienne depuis de nombreuses années. Un changement de vision du monde l'a aidée à devenir une adepte de cette nutrition. Dans ses reportages, elle évoque les bienfaits de ce mode de vie. Pavlova a refusé toutes les graisses animales, les œufs, le poisson. Préfère un régime alimentaire cru.

Svetlana Vladimirskaya: la vie est un grand poste

Svetlana pour l'amélioration de soi

Un objectif important de Svetlana est l'amélioration constante de soi, et le végétarisme est la meilleure aide à cet égard. Yevgeny Osin lui a fait découvrir ce mode de vie en 1995. Le chanteur croit que toute notre vie est Super article et doit être respecté.

Sergei Rogozhin n'a pas mangé de viande pendant de nombreuses années

Célèbre végétarien Sergey Rogozhin

Sergei a été inclus dans la liste des 100 végétariens célèbres en Russie. À un moment donné, il n'a pas mangé de viande, de volaille ou de poisson. L'inspiration pour cela était les habitudes de Michael Jackson. Quelques années plus tard, après avoir lu un livre sur les bienfaits des graisses, il a changé d'avis. L'accent n'est pas mis sur ce que nous mangeons, mais sur la quantité.

Karina Koks ne veut pas faire de mal aux autres

Karina choisit des aliments végétaux

Le motif principal pour devenir végétarien pour Karina était le désir de ne pas nuire aux autres. Adhère à ce type d'aliments depuis plus de 11 ans. La chanteuse maintient sa page sur le site Web végétarien, où elle partage de nombreuses recettes pour une alimentation saine. Il est également l'invité d'honneur de nombreux événements consacrés à ce sujet.

Alexey Voevoda a changé de régime

Alexey Voevoda - a refusé la viande et le poisson

Le principal facteur qui a conduit l'athlète au végétarisme est la fatigue due à la lutte sans fin contre le surpoids. Pour participer aux compétitions, il fallait surveiller le poids corporel, et s'il dépassait la norme, il mourait de faim. Cette situation n'a conduit qu'à un effondrement complet et à l'apathie. Alexei a progressivement changé son alimentation et a rapidement abandonné la viande et le poisson.

Ivan Makarevich a refusé la viande

Ivan n'a pas mangé de viande depuis longtemps

Ivan s'est intéressé au sujet de la nutrition à l'âge de 14 ans. Quand j'ai appris toute la vérité de ma mère sur les plats de viande, je n'ai pas mangé de viande du tout pendant environ 3 ans. Elle n'a pas insisté, puisqu'elle-même était végétarienne. Maintenant, il ne mange pas de poisson, il ne refuse pas les produits laitiers.

Igor Talkov (junior) pour une alimentation saine

Igor est un végétarien convaincu

À l'âge de 33 ans, Igor et sa femme ont décidé d'arrêter de manger des fruits de mer, de la viande, du poisson et même des produits traités thermiquement. Un an avant une telle décision, Talkov a complètement abandonné l'alcool, et après cela, il a commencé à réfléchir à ce que son corps mange.

Maria Kalinina est végétalienne par conviction

Maria Kalinina - végétalienne

Maria est non seulement végétalienne et ne reconnaît catégoriquement pas la viande comme un produit alimentaire, mais elle ne porte pas non plus de vêtements en fourrure naturelle. Elle prêche cette culture depuis plus de 18 ans. Elle est fière que la plupart de ses amis partagent son point de vue.

Arsen Jagaspanyan-Markaryan a révisé le régime

Arsen Jagaspanyan-Markaryan pour une alimentation saine

Kudoist, combattant MMA, entraîneur et blogueur vidéo est venu consciemment au végétarisme. Pour Arsen, c'était une sorte d'expérience dans le cadre d'un régime spécial, qui lui apporta le résultat escompté. L'athlète adhère à la bonne routine quotidienne et a révisé tout son système nutritionnel.

Tatyana Zykina est une célèbre végétalienne

Tatiana Zykina - végétalienne

Après la prochaine tournée à Tyumen, le chanteur a décidé de devenir végétarien. C'est là qu'un accueil chaleureux est devenu un signal que le corps était sursaturé et qu'une approche différente de la nutrition est désormais nécessaire. Pour le moment, la chanteuse ne mange que des aliments végétaux et se dit fièrement végétalienne.

Olga Kapranova contre l'alimentation animale

Olga se bat pour les droits des animaux

Champion du monde gymnastique rythmique a adhéré presque toujours à un mode de vie sain, même lorsqu'elle a pris sa retraite en 2009. Le végétarisme lui permet de se sentir bien, de garder une belle silhouette. Olga aime manger des fruits de mer et des produits laitiers, elle est une combattante active pour les droits des animaux.

Nikolai Kulikov contre la consommation de viande

Nikolay défend les animaux

Nikolai pense que les personnes qui mangent de la viande sont des prédateurs. Koulikov soutient divers événements, qui se consacrent au sujet du végétarisme, mais en même temps n'imposent pas leur position dans la vie. Je suis sûr que cela ne vaut pas la peine de forcer les autres, la propre pensée d'une personne devrait changer.

Linda Nigmatulina a refusé la viande

Linda choisit des noix et des fruits

Linda se sent heureuse de savoir que personne ne mourra pour son estomac. Nigmatulina est fière de pouvoir dormir paisiblement et d'être en désaccord avec son cœur. Dans la nourriture, il préfère les noix, le miel, les champignons, les fruits et légumes.

Natalia Vetlitskaya contre la nourriture animale

Natalya Vetlitskaya contre la destruction des animaux

Vetlitskaya est un ardent défenseur des animaux. Sa fille soutient Natalya et essaie également de protester contre la chasse et la violence contre les animaux. Dans une interview, elle dit que si elle était présidente, elle interdirait la destruction des animaux et leur consommation.

Vsevolod Moskvin pour les produits à base de plantes

Seva Moskvin défend les animaux

Moskvin affirme que sa gaieté et son activité sont le résultat de alimentation saine, le bon mode de vie. Seva participe à de nombreux événements de protection des animaux et promeut activement les bienfaits du végétarisme.

Vika Gazinskaya ne mange pas de produits carnés

Vika est végétarienne depuis l'enfance.

Vika a eu deux tentatives pour abandonner la viande, et seule la seconde a été décisive et réussie. À l'âge de 10 ans, elle a essayé de résister à l'utilisation de plats de viande, mais sa mère a insisté sur une bonne nutrition, ce qui, à son avis, était nécessaire pour l'enfant. Et à l'âge de 16 ans, Vika a déclaré qu'elle ne mangerait plus de viande. Cette règle est suivie à ce jour.

Yuri Panov - choix pour les réalisations sportives

Yuri Panov pour le végétarisme

Yuri est d'avis que le taureau est végétarien et qu'il n'a jamais de problèmes de testostérone, alors pourquoi une personne devrait-elle en avoir. Il croit qu'un tel système de nutrition, contrairement à de nombreuses opinions, peut conduire à d'excellents résultats dans le sport.

Oksana Bychkova - nutrition sans nourriture pour animaux

Oksana Bychkova mange des aliments végétaux

Bychkova est devenue végétarienne il y a plus de 14 ans, à l'époque où elle vivait avec sa sœur. C'est durant cette période qu'elle adopte les habitudes et l'alimentation de sa sœur vegan. Oksana n'avait pas de temps libre pour cuisiner quoi que ce soit par elle-même. Son rejet de la viande n'est pas associé à la pitié pour les animaux, cependant, un tel régime est devenu habituel.

Irina Azarova pour une bonne nutrition

Irina Azarova a refusé les produits d'origine animale

Le propriétaire de la chaîne de restaurants Fresh a commencé à faire du yoga il y a environ 15 ans, puis a progressivement commencé à suivre les principes d'une bonne nutrition. Le rejet de la viande, du poisson et des produits animaux s'est fait tout seul, sans trop d'efforts. Irina est contre les limites strictes et préfère la modération en tout. Se considère comme lacto-végétarienne.

Vladimir Ptashnik est un végétalien convaincu

Vladimir Ptachnik - végétalien

Vladimir a déjà une solide expérience du végétarisme, depuis 6 ans il refuse toute graisse animale et est végétalien. La raison du refus de la viande était de regarder le film documentaire "Hamburger sans fioriture". Depuis, il a complètement changé son attitude vis-à-vis de la nutrition.

Le rappeur Vladi contre la nourriture animale

Vladi contre la destruction des animaux

Un régime végétarien n'empêche pas le rappeur d'entretenir une image brutale. Vladi explique souvent pourquoi il est interdit aux gens d'empiéter les uns sur les autres, mais cela ne s'applique pas aux animaux. Il dit qu'il ne veut pas manger d'aliments pour animaux.

Irina Ozernaya a refusé la viande

Irina aime beaucoup les animaux

La transition d'Irina vers le végétarisme est basée sur son amour sans bornes pour les animaux. Tout s'est passé très vite, en une semaine elle a repensé ses valeurs, et a refusé non seulement la viande, mais aussi le poisson, invoquant le fait qu'elle est aussi en vie.

Ilona Gonsovskaya pour la nourriture végétale

Ilona Gonsovskaya protège les animaux

Ilona est progressivement passée au végétarisme. À partir de 8 ans, elle a commencé à refuser la viande et à 23 ans, elle est complètement passée à la consommation d'aliments végétaux. Une si longue transition était associée à une confrontation dans la famille. Papa a encouragé sa fille, et maman et grand-mère étaient catégoriquement contre.

Ashot Shaboyan est devenu végétalien

Ashot Shaboyan - athlète et végétalien

À l'âge de 16 ans, Ashot a refusé de manger de la viande. Dès l'enfance, il était sûr qu'à l'âge adulte, il serait végétalien. Pour lui, c'est l'occasion de démontrer son endurance. Après avoir fait du skateboard, l'athlète boit beaucoup d'eau et ne mange que aliments sains qui saturent le corps d'énergie.

Svetlana Solokhina - le véganisme comme mode de vie

Svetlana Solokhina - crudivore végétalienne

Pendant de nombreuses années, Svetlana refuse complètement la viande, se considère comme végétalienne au sens plein du terme. Préfère manger exclusivement des légumes et des fruits. Prétend que le corps a besoin de vitamines et d'oligo-éléments, qui devraient provenir exclusivement d'aliments crus. La nourriture crue est considérée comme la base de la santé.

Ellen Verbeek est végétalienne par conviction

Ellen contre la maltraitance des animaux

Ellen est végétalienne depuis l'année dernière, et avant cela, elle était progressivement passée aux aliments à base de plantes. Pratiquer le yoga et essayer de respecter les règles de base de cette philosophie. Selon l'un d'eux, les animaux et les plantes devraient vivre en harmonie avec les humains.

Des personnalités vedettes tentent d'attirer l'attention du public sur l'attitude humaine envers les animaux, sur la perception correcte de soi afin d'atteindre l'harmonie intérieure. Ce n'est un secret pour personne que le végétarisme est une excellente occasion de maintenir une bonne santé et de saturer le corps d'une énergie inépuisable.

Photo : Instagram, teleprogramma.pro, obozrevatel.com, veggiepeople.org

Il y a des milliers, voire des dizaines de milliers de vrais végétariens parmi nous. Parmi eux, il y a loin des gens les plus ordinaires, mais aussi des athlètes exceptionnels, des acteurs célèbres, des chanteurs, des scientifiques et des écrivains. Chaque jour, ils adhèrent aux principes de la nutrition végétarienne, se fixent de nouveaux objectifs, atteignent des sommets incroyables et, en même temps, profitent sincèrement de la vie. En les regardant, il est difficile de croire que le végétarisme puisse être dangereux. Est-il possible de s'inspirer de leurs victoires et de suivre leur exemple d'une manière ou d'une autre.

Athlètes végétariens

Certains médecins disent que le sport et le végétarisme sont incompatibles. Tout simplement parce que les personnes qui renoncent délibérément aux protéines vont par la suite en manquer, souffrir d'anémie, ressentir une dépression, et parfois même ne pas en avoir pour sortir du lit. Cependant, les vrais végétariens, dont les réalisations sont entrées dans l'histoire du sport mondial, ne le pensent pas. Au contraire, ils soutiennent que l'exercice et un régime végétarien sont complémentaires.

Vous trouverez ci-dessous une liste de certains d'entre eux :

• Mike Tyson, ou Iron Mike, est un boxeur américain et champion du monde absolu, qu'il est d'ailleurs devenu à l'âge de 21 ans. Au cours de sa carrière, Mike a réussi à établir plusieurs records, qu'ils ne peuvent battre à ce jour. L'athlète est passé au végétarisme strict en 2010. Cette décision lui a permis non seulement de perdre 45 kg, mais aussi de devenir beaucoup plus heureux, ce dont il a parlé aux journalistes dans une récente interview.
• Carl Lewis. 9 fois championne olympique et 8 fois championne du monde de sprint et de saut en longueur. Il est à juste titre appelé le meilleur de son sport pour le fait qu'il a pu remporter l'or 4 fois de suite. A la question « Comment fait-il pour atteindre de tels sommets ? il répond que tout est question de nourriture. Les principes du végétarisme strict, auxquels il a adhéré depuis 1990, lui permettent de ne manger que le meilleur que la nature lui offre. Selon lui, il a montré ses meilleurs résultats au cours de la première année de changement de régime.
• Bill Pearl est un bodybuilder et un entraîneur célèbre qui a publié le livre "Keys to the Inner Universe", qui est devenu une sorte de guide pour les athlètes débutants. Bill a reçu le titre "Mr. Universe" 4 fois.
• Muhammad Ali est un boxeur américain qui a remporté les Jeux olympiques de 1960. Ali est devenu à plusieurs reprises le champion du monde parmi les professionnels de la division des poids lourds. En 1999, il a reçu le titre de "Athlète du siècle".
• Robert Parish est un quadruple champion de l'association, un basketteur à la réputation mondiale, solidement ancré dans l'histoire de la NBA, grâce au nombre de matches disputés. Il n'y en a pas moins de 1611. Avec son mode de vie végétarien, il a prouvé que même une taille énorme (216 cm) n'est pas une condition préalable pour manger de la viande.
• Edwin Moses est un athlète, détenteur du record du monde, qui a remporté deux médailles d'or aux Jeux olympiques et, parallèlement, un végétarien expérimenté.
• John Sully est un basketteur légendaire, un acteur et un vrai fan du végétarisme.
• Tony Gonzalez est un footballeur espagnol qui a longtemps expérimenté la nutrition. Le fait est qu'il a "essayé" le véganisme et le végétarisme, mais a ensuite décidé d'adhérer aux principes d'un régime végétarien, dilué sur les conseils de son entraîneur avec plusieurs portions de poisson ou de poulet consommées par semaine.
• Martina Navratilova - cette joueuse de tennis compte 18 victoires en simple, 10 en double mixte et 31 en double féminin. Et elle-même n'est pas seulement une vraie végétarienne, mais aussi une ardente représentante de l'organisation PETA, qui lutte pour les droits des animaux.
• Prince Fielder est un joueur de baseball bien connu qui a renoncé à la viande après avoir appris ce que le bétail et la volaille doivent endurer dans les fermes.
• Tony La Russa est un entraîneur de baseball qui travaille dans les ligues nationale et américaine. Il est devenu végétarien après avoir vu dans l'une des émissions comment la viande de veau arrive sur les tables de ses consommateurs.
• Joe Namath est une star du football américain qui a été intronisé au Temple de la renommée de la NFL en 1985. Par son exemple, il a montré que pour bien jouer au football, il n'est pas du tout nécessaire de manger de la viande.
• David Zabriskie est un célèbre cycliste qui a remporté le championnat national américain de course à 5 reprises, tout en occupant une place de choix dans le Grand Tour. Il n'est pas seulement un cycliste expérimenté, mais aussi un végétalien passionné.
• Bill Walton est un basketteur américain qui a remporté le titre NBA à deux reprises. Il a ensuite été nommé joueur le plus utile. Il a réussi à remporter de grandes victoires et une reconnaissance sans une goutte de protéines animales.
• Ed Templeton est skateur, artiste et végétalien strict depuis 1990.
• Scott Jurek est un multiple vainqueur d'ultramarathon qui est devenu végétarien en 1999.
• Amanda Riester est une boxeuse, culturiste, entraîneuse, gagnante de 4 titres des Golden Gloves de Chicago, championne nord-américaine de fitness et de musculation. Amanda est une végétalienne passionnée, ce qu'elle dit être devenue enfant. Elle s'implique également dans la réhabilitation des chiens errants et élève en même temps 4 pitbulls qu'elle a secourus.
• Alexey Voevoda est l'un des plus des gens forts paix. Il a remporté la Coupe du monde d'Armwrestling à trois reprises et est devenu champion olympique (bobsleigh) à deux reprises.
• Ekaterina Sadurskaya est une nageuse synchronisée ukrainienne qui fait partie de l'équipe nationale et adhère aux principes de la nutrition végétarienne.
• Denis Mikhailov n'est pas seulement végétalien, mais aussi crudivore. En tant que coureur d'ultramarathon, il est entré dans le livre Guinness des records pour sa course de 12 heures sur le tapis roulant.
• Natasha Badman est végétarienne et la première femme au monde à remporter le titre mondial de triathlon.

Scientifiques végétariens

Les médecins disent qu'un régime végétarien a un effet négatif sur la fonction cérébrale. Cependant, les découvertes mondiales grandioses faites par les vrais végétariens la rendent douteuse. Il est difficile de dire combien d'experts ont effectivement refusé les protéines animales. Néanmoins, il est tout à fait possible de nommer les admirateurs les plus brillants de ce système d'alimentation.

• Léonard de Vinci est un célèbre mathématicien, physicien, naturaliste et anatomiste, ainsi qu'un architecte, sculpteur, peintre, qui était à juste titre considéré comme un exemple de «l'homme universel». Il traitait tous les êtres vivants avec soin, les rançonnant souvent et les libérant. Par conséquent, il ne pouvait tout simplement pas manger de viande.
• Pythagore de Samos était un philosophe et mathématicien de la Grèce antique. Il a expliqué sa passion pour le végétarisme avec une phrase simple : « Vous ne pouvez pas manger quelque chose qui a des yeux.
• Plutarque est un philosophe, moraliste et biographe de la Grèce antique, qui croyait fermement que "l'esprit d'une personne devient muet à cause de la viande".
• Albert Einstein - un scientifique qui était à l'origine de la physique théorique moderne, qui est devenu lauréat prix Nobel en 1921. Docteur honoris causa des 20 meilleures universités du monde, membre de plusieurs académies des sciences, dont l'URSS, il était un vrai végétarien. Parallèlement à cela, il a écrit des articles scientifiques, des livres et des articles. Un an avant sa mort, il est devenu végétalien.
• Nikolai Drozdov est docteur en sciences biologiques, professeur, animateur de l'émission "In the Animal World" et un vrai végétarien, qu'il est devenu en 1970.
• Benjamin McLane Spock est un pédiatre américain de renommée mondiale, auteur de L'enfant et ses soins (1946), devenu l'un des plus gros best-sellers de l'histoire de ce pays. Depuis sa création, le livre a été traduit dans 39 langues du monde et publié plusieurs fois à des millions d'exemplaires. Dans la dernière septième édition, son auteur recommande vivement que les enfants de tous âges soient transférés à un régime végétalien, dont il est lui-même adepte.
• Benjamin Franklin - scientifique, éditeur, personnage politique, franc-maçon, journaliste et diplomate, qui est devenu le premier Américain admis à l'Académie russe des sciences. Un végétarien convaincu qui insistait sur le fait qu'il valait mieux dépenser de l'argent en livres qu'en viande.
• Bernard Shaw est écrivain, dramaturge, romancier et lauréat du prix Nobel. En 1938, il remporte un Oscar pour son scénario de Pygmalion. Personnalité publique avec une position de vie active, qui a vécu jusqu'à l'âge de 94 ans, il est resté végétarien avec un merveilleux sens de l'humour jusqu'au bout. Au début, il s'est plaint des médecins, qui l'ont convaincu que sans viande, il ne tiendrait pas longtemps. Et puis il a résumé que tous ceux qui s'inquiétaient de son état de santé étaient morts depuis longtemps. Il a lui-même adhéré aux principes du végétarisme pendant 70 ans !

Étoiles végétariennes

Parmi les végétariens passionnés, il y a des acteurs, des musiciens, des mannequins, des présentateurs de télévision et de vraies stars du show business mondial et national, à savoir:

• Bryan Adams est un musicien rock, guitariste et auteur-compositeur qui est entré sur la scène en 1976. Végétarien convaincu et ne voulant pas déroger à ses principes, il apporte constamment de la nourriture à ses concerts, quel que soit le pays dans lequel ils se déroulent.
• Pamela Anderson est une actrice et mannequin qui non seulement adhère aux principes de la nutrition végétarienne, mais défend également les droits des animaux et participe également à de nombreux événements caritatifs. En 1999, elle a reçu le prix Linda McCartney pour sa position de vie active en relation avec ce système de nutrition.
• Olga Budina - actrice russe qui a renoncé à la viande depuis longtemps. Selon elle, cela lui rappelle des animaux qui "couraient, respiraient, tombaient amoureux et vivaient leur vie". C'est pourquoi il est impossible de les manger.
• Laima Vaikule est une chanteuse et actrice avec plus de 20 millions de disques vendus aux États-Unis, en Europe et en Russie. Il est végétarien pour des raisons éthiques, car il n'accepte pas de tuer des animaux.
• Timur "Kashtan" Batrutdinov est un présentateur de télévision et comédien qui admet qu'étant végétarien, il porte toujours des chaussures en cuir.
• Richard Gere est un acteur célèbre et un végétalien convaincu.
• Bob Dylan est un chanteur, poète, acteur et artiste qui est également membre de la Vegetarian Society of Australia.
• Kim Basinger est une actrice talentueuse qui a reçu les Golden Globe et les Oscars. Il est un vrai végétalien et aime beaucoup les animaux.
• Madonna est une chanteuse, productrice, actrice, scénariste, réalisatrice et végétalienne à temps partiel avec de l'expérience et un niveau de QI de 140 points.
• Paul McCartney est un musicien rock, chanteur et compositeur, l'un des membres du groupe légendaire The Beatles. Il a remporté plusieurs prix Grammy. Longtemps a défendu les droits des animaux avec sa femme Linda. Par la suite, leur fille Stella, une créatrice de mode qui a abandonné la fourrure et le cuir dans ses collections, est également devenue végétarienne.
• Ian McKellen est un acteur qui a joué dans les films "X-Men" et "Le Seigneur des Anneaux", l'auteur de l'article "Pourquoi je suis végétarien".
• Bob Marley est un musicien et compositeur qui a interprété des chansons reggae.
• Moby est un auteur-compositeur-interprète devenu végétalien pour des raisons religieuses.
• Brad Pitt est un acteur et producteur célèbre qui est végétarien depuis environ 10 ans. Pendant tout ce temps, il essaie d'instiller l'amour pour lui et ses enfants, et sa femme, Angelina Jolie, mais jusqu'à présent en vain.
• Natalie Portman est une actrice et une vraie végétalienne depuis l'âge de 8 ans.
• Kate Winslet est la star de "Titanic" et une végétarienne ardente qui a transféré ses enfants dans ce système alimentaire.
• Adriano Celentano est un acteur, chanteur et compositeur qui défend les droits des animaux et qui est un vrai végétarien.
• Orlando Bloom est la star des films Le Seigneur des Anneaux et Pirates des Caraïbes. Étant végétarien, il peut manger de la viande, mais uniquement dans les cas où le réalisateur l'exige lors du tournage du prochain film.
• Keanu Reeves est un acteur et musicien également végétarien.
• Uma Thurman est une actrice devenue végétarienne à l'âge de 11 ans.
• Steve Jobs - ils ont commencé à parler de lui après l'apparition sur le marché des produits Apple, dont il était le fondateur. Atteint d'un cancer depuis près de 20 ans, le célèbre ingénieur a décidé de devenir végétalien. Cela lui a permis de vivre beaucoup plus longtemps que ne l'avaient prévu les médecins.

Les ci-dessus ne sont que les adeptes les plus brillants du végétarisme. Cette liste est incomplète, cependant, elle contient les noms de personnes qui ont montré par leur exemple que ce système alimentaire est non seulement inoffensif, mais aussi très utile. Certes, sous réserve d'une planification minutieuse de votre alimentation.

« Savez-vous quel est l'ingrédient principal d'une portion de poulet frit que vous achetez habituellement dans les établissements Kentucky Fried Chicken ? Cruauté!" Pamela Anderson n'a pas été aussi sexy depuis longtemps qu'elle l'était dans une vidéo PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) appelant au rejet de la consommation d'œufs et de poulets. Sur la photo - des plans effrayants d'un élevage de volailles avec des oiseaux à moitié morts dans des cages sales et exiguës, des poulets encore vivants tournant sur un convoyeur d'abattage. Dans les coulisses - les mots de Pamela : « Plus de 700 millions de poulets sont détruits chaque année dans les usines de la manière la plus brutale. Ne soutenez pas l'industrie de la viande et des produits laitiers - devenez végétalien ! Nous avons besoin de votre aide!" - la star diffuse avec une conviction que beaucoup de politiciens professionnels envieraient. C'est grâce à Pamela Anderson et à d'autres végétaliens célèbres que le mouvement du "véganisme", qui il y a quelques décennies était une ramification très marginale et petite du végétarisme, est récemment devenu, sinon courant, du moins une tendance de la mode.

Si les végétariens ont existé presque toujours - dans la Grèce antique, à la Renaissance, en Inde (les prédécesseurs de l'hindouisme ne mangeaient pas de viande en principe au 8ème siècle avant JC), les végétaliens sont apparus relativement récemment. La Vegan Society existe depuis 1944. (Son fondateur, l'humble professeur du Yorkshire, Donald Watson, a vécu jusqu'à 95 ans.) Le mot végétalien lui-même vient du végétarien. Les végétariens ne mangent pas que de la viande et du poisson, les végétaliens sont beaucoup plus radicaux - ils rejettent tous les aliments d'origine animale sans exception : œufs, lait, miel (les végétaliens le considèrent également comme un produit animal), et, bien sûr, tous les aliments génétiquement modifiés. Mais l'essentiel - contrairement au végétarisme, Le véganisme n'est pas seulement un régime, mais toute une philosophie."Le véganisme est un mode de vie qui cherche, dans la mesure du possible, à éliminer toutes les formes d'exploitation des animaux à des fins alimentaires, vestimentaires et autres", indique le manifeste de la Vegan Society. Les végétaliens ne portent rien de cuir, de fourrure, de soie ou d'autres matériaux qui sont même partiellement fabriqués à partir de produits d'origine animale ; n'utilisez pas de cosmétiques testés sur des animaux ; s'opposer publiquement à "l'exploitation des animaux dans les cirques et les zoos", ainsi qu'au "gaspillage aveugle ressources naturelles et la pollution de l'environnement, qui, selon eux, est en grande partie due à «l'agriculture intensive» (un autre terme végétalien curieux). Les végétaliens actifs aiment souligner une étude de l'ONU de 2006 qui a révélé que les animaux d'élevage industriel représentent 18 % de tous les gaz à effet de serre (par rapport aux véhicules à moteur pour seulement 12 %). Une autre étude, menée par des professeurs de l'Université de Chicago, a révélé qu'une personne qui devenait végétalienne pouvait réduire les émissions de dioxyde de carbone de 1,5 kg par an.

Selon diverses estimations, les végétaliens représentent aujourd'hui de 0,25 à 2,5 % de la population britannique et de 0,2 à 1,3 % de la population américaine. De nombreux végétaliens vivent en Hollande, en Suède, au Danemark et dans d'autres pays Europe du Nord, et aussi dans Ces derniers temps– et à Hollywood. Parmi les stars de cinéma, le véganisme est prôné par la star de "Batman" Alicia Silverstone. Il y a un an, elle a choqué le monde en apparaissant nue dans une vidéo sociale pour la même société PETA. L'actrice raconte à tout le monde et partout qu'étant devenue végétalienne, elle a perdu 15 kg, et avant cela, elle ne pouvait pas le faire même avec les régimes les plus sophistiqués. Alicia est également une apologiste de la mode végétalienne - elle s'habille exclusivement en Stella McCartney, des vêtements qui ne contiennent pas de matières d'origine animale. Le véganisme, comme de nombreuses tendances qui n'étaient au départ que des idées, se transforme lentement en une industrie. Par exemple, pour ceux qui n'ont pas les moyens d'acheter des vêtements végétaliens d'un créateur célèbre, il existe de nombreuses boutiques en ligne proposant des chaussures, des t-shirts et des robes "végétaliens" plus modestes en ligne. (C'est drôle que les t-shirts en coton et les chemises en lin soient désormais appelés "vêtements végétaliens".)

Clint Eastwood

Pendant de nombreuses années assis sur des fruits, des légumes et des produits à base de soja. Et, comme il se doit d'être végétalien, protège activement les animaux.

Natalie Portman

J'ai arrêté la viande à l'âge de 11 ans. Réalisation d'une collection de chaussures et sandales "vertes" pour la marque Te Casan.

Les adeptes du véganisme sont convaincus que tôt ou tard l'humanité passera aux aliments végétaux. Certes, la météo est parfois gâchée par des procès mettant en cause la sécurité sanitaire du régime végétalien. Ainsi, l'année dernière à Atlanta, ils ont été poursuivis pour homicide involontaire. un couple marié végétaliens dont le bébé de six mois est mort… de malnutrition. Les médecins ont constaté que les aliments végétaliens que les parents donnaient au bébé (principalement du lait de soja et du jus de pomme) manquaient cruellement d'éléments vitaux pour le bébé. Pourtant, les végétaliens sont optimistes quant à l'avenir. "Ce sera une civilisation complètement différente", a déclaré Donald Watson, président de la Vegan Society, dans l'une de ses dernières interviews en réponse à la question de savoir ce qui arrivera à l'humanité si elle passe à la nourriture végétalienne. "Ce sera la première civilisation de l'histoire qui mérite d'être appelée une civilisation."

Pourquoi je suis devenu végétalien

Evgenia Petelina, graphiste, 29 ans

Avant de devenir vegan, j'étais pescatarien- ce sont des gens qui ne mangent pas de viande, mais qui peuvent manger du poisson et tout le reste. Il y a environ trois ans, ma mère et moi avons acheté une grosse carpe vivante au marché. Pendant qu'ils le ramenaient à la maison, il était toujours en vie, flottant frénétiquement dans le sac. Chez moi, avant de faire frire, on l'a battu longtemps contre le mur... Bien sûr, je n'ai pas pu le manger après ça. Il m'a toujours semblé que c'était mal en principe de manger des êtres vivants. Et cet incident a tellement plongé dans mon âme que j'ai commencé à me demander si je devais devenir végétalien. Peu de temps avant cela, mon mari et moi avons déménagé pour vivre en Angleterre, et là-bas, le mode de vie végétalien est très populaire. Il y a beaucoup d'informations sur Internet sur le véganisme - je me souviens avoir lu, par exemple, un blog d'une femme végétalienne. Elle avait de si bonnes recettes végétaliennes et les photos de la nourriture étaient si "délicieuses" que j'ai décidé de l'essayer aussi.

Ce n'était pas difficile d'abandonner les œufs - je les mangeais très rarement ces derniers temps. C'était plus difficile avec toutes sortes de laits caillés et de yaourts, que j'ai toujours beaucoup aimés, mais je les ai rapidement remplacés par des yaourts au soja. Le plus dur a été d'arrêter de manger du fromage (j'ai lu récemment quelque part que le fromage contenait des substances proches du narcotique - ils provoquent une dépendance). Mais, encore une fois, il y a du fromage de soja, qui a le goût du bleu doré. Et en général, à mon avis, je suis devenu beaucoup plus diversifié pour manger. On pourrait même dire que je suis devenu épicurien. J'ai découvert un grand nombre de nouveaux produits - des légumes, dont je ne connaissais pas l'existence auparavant. Par exemple, le céleri-rave - il peut être ajouté à la purée de pommes de terre ou même utilisé à la place des pommes de terre - par exemple, ajouté à la soupe. Ou les mêmes pois chiches (pois chiches) - j'en fais houmous incroyable. Et si vous broyez des pois chiches, mélangez avec de la farine, de l'eau, du sel et faites cuire au four, vous obtenez un gâteau qui sent et même goûte les œufs brouillés. Au lieu de lait ordinaire, je bois de la farine d'avoine, du riz ou du lait d'amande. Heureusement, l'Angleterre propose une vaste sélection d'aliments végétaliens.

Moby

Humaniste et vegan avec 20 ans d'expérience. Activiste PETA et propriétaire du restaurant bio Teany à New York.

Leni Kravitz

Je suis vegan depuis un an maintenant. Mon mari mange toujours de la viande, mais nous avons convenu qu'il la cuisinerait lui-même. En six mois, j'ai perdu 15 kg, ce que je n'avais jamais pu faire auparavant. Apparemment, mon métabolisme a "balancé" - en raison du fait qu'il y a beaucoup de fibres dans le régime végétalien. Avec les aliments végétaux, j'obtiens toutes les vitamines nécessaires. Une agréable légèreté est apparue dans le corps, et quoi que je mange, le goût me semble beaucoup plus fort qu'avant. La peau est devenue meilleure - il me semble que j'ai généralement rajeuni. Et j'avais aussi un fort sentiment que je faisais la bonne chose. C'est vrai - parce qu'elle s'est débarrassée de sa dépendance à certains aliments. Parce que je ne fais plus partie de la cruauté mondiale associée à la production d'aliments pour animaux et à laquelle nous sommes tous tellement habitués que nous ne le remarquons plus. J'ai l'impression d'avoir changé en tant que personne. Je suis devenu plus attentif, plus tolérant, plus indulgent. J'ai un fort sentiment que le monde peut être changé pour le mieux. Bien que, peut-être que je sois devenu plus naïf ...

Dans un talk-show américain mettant en vedette Étoiles hollywoodiennes de première grandeur, le présentateur, en guise de farce-improvisation, offrait de la pizza à ses invités. Ce qui s'est passé ensuite a choqué non seulement le présentateur, mais aussi la majorité du public dans la salle (et peut-être pas seulement dans la salle). Les acteurs sont soudainement devenus très réticents à manger de la pizza, mais ils ne voulaient pas non plus apparaître trop préoccupés par la situation à la télévision en direct, il était donc évident qu'ils étaient face à un véritable dilemme. Et on est très acteur connu J'ai décidé de gratter le fromage avec mes mains avant d'essayer une part de pizza. D'autres ont simplement refusé de le manger. Après ce qu'ils ont vu sur les visages du public dans la salle, seules deux questions ont été lues : "Sont-ils des personnes ou des robots ? Est-ce qu'ils mangent quelque chose ?"

La vérité est que les acteurs prennent leur régime alimentaire très au sérieux, et pour cause. Leur santé est très importante pour eux, car leur corps est la clé d'une carrière réussie. S'ils commencent à vieillir très rapidement, ils perdront beaucoup de rôles potentiels.

Le show business est une industrie très cruelle qui exige que tous ceux qui apparaissent sur grand écran aient une apparence idéale. Par conséquent, les acteurs à qui on a offert une pizza dans un talk-show n'étaient pas du tout des célébrités prétentieuses - ils ont simplement pris soin de leur santé.

Il s'avère que de nombreux acteurs ont choisi de devenir végétaliens pour la même raison : ils essaient de prendre soin de leur corps. De nombreuses études montrent que ce type de régime réduit le risque de développer maladies oncologiques et un grand nombre d'autres maladies, et prolonge aussi vraiment la vie. Est-il donc étonnant que de nombreux acteurs soient végétariens ?

10.Brad Pitt

L'un des acteurs les plus célèbres d'Hollywood, Brad Pitt est un végétalien convaincu depuis un certain temps maintenant. Il est devenu végétarien en raison des avantages pour la santé d'un tel régime, mais ce n'est pas la seule raison de ses choix de vie. L'acteur est un partisan du végétarisme aussi en raison de l'impact négatif que l'élevage a sur l'environnement.

De nombreuses personnes soutiennent les mouvements anti-pollution et s'opposent aux émissions de carbone, mais saviez-vous que l'agriculture est le premier émetteur mondial de dioxyde de carbone et de méthane ? L'élevage du bétail produit une énorme quantité de déchets organiques, émettant d'énormes quantités de méthane dans l'atmosphère, qui, selon les experts, est la principale cause du changement climatique.

Le régime végétarien de Brad Pitt serait une source de conflits familiaux car ni Angelina Jolie ni leurs enfants ne sont végétariens.

9. Joaquín Phoenix


De tous les célèbres acteurs végétariens d'Hollywood, Joaquin Phoenix a peut-être la plus longue expérience : il est devenu végétarien à l'âge de 3 ans. L'acteur se souvient même du moment où il a décidé de changer son mode de vie afin de sauver les animaux.

Selon Joaquin, il pêchait avec son père et ses frères et sœurs lorsqu'il a rencontré pour la première fois la brutalité de regarder un poisson capturé par son père se contracter et se battre pour sa vie jusqu'à sa mort. Lui et ses frères et sœurs ont juré de ne plus jamais manger de viande et ont catégoriquement demandé à leurs parents pourquoi ils le faisaient. Dans ses mots, "... nous avons dit: 'Pourquoi ne nous avez-vous pas dit d'où vient la viande?' Et [ma mère] ne savait pas quoi dire. Je me souviens encore du moment où elle a pleuré. "

Joaquin Phoenix n'est pas seulement un adepte du végétarisme strict, mais aussi un combattant actif pour les droits des animaux. Il a participé à plusieurs courts métrages et documentaires sur la cruauté envers les animaux, comme le documentaire bien connu "Earthlings", dont il a lu le texte.

8. Woody Harrelson

Cet acteur est peut-être surtout connu pour son rôle dans la sitcom américaine " Drôle de compagnie" ("Cheers"). Il est végétalien depuis de nombreuses années. Récemment, Woody Harrelson a été inclus dans la liste des "célébrités végétariennes les plus sexy" compilée par l'organisation de défense des droits des animaux PETA.

Il a abandonné les produits laitiers alors qu'il était encore jeune acteur. Une fois, Harrelson se promenait dans les rues de New York, et soudain il a été arrêté par un passant. Elle a dit que son nez qui coule et son acné étaient dus à une intolérance au lactose, bloquant ainsi la voie aux produits laitiers dans la cuisine de Woody Harrelson.

Quelques jours plus tard, son nez qui coulait avait disparu et l'acné avait disparu. Plus tard, l'acteur a refusé la viande, se plaignant qu'après avoir mangé des hamburgers et des steaks, il se sent énergiquement vide. En fait, il est allé plus loin que la plupart des végétaliens en termes de restrictions alimentaires, supprimant également le sucre et la farine.

Dans le film populaire "Welcome to Zombieland", Woody joue un personnage obsédé par les génoises "Twinkies". Cependant, cela aussi fait peu connu, l'acteur n'a en fait pas mangé un seul biscuit pendant le tournage car il les a tous remplacés par des "faux twinkies" végétaliens entièrement à base de fécule de maïs.

Il a été impliqué dans de nombreux projets avec PETA, y compris des programmes de lutte pour libérer les chimpanzés utilisés dans les expériences.

7. Alicia Silverstone

La star du film Clueless de 1995, Alicia Silverstone, est récemment apparue dans le talk-show d'Oprah Winfrey et a discuté de son choix de devenir végétalienne. Adolescente, l'actrice a lutté contre une série de problèmes de santé, notamment l'acné, l'asthme, l'insomnie et la constipation. Depuis qu'Alicia a commencé à suivre un régime végétalien, elle a remarqué de nombreux changements étonnants qui se sont produits dans son corps.

Maintenant, Alicia Silverstone a 39 ans et prétend être pleine d'énergie. De nombreux végétaliens en font l'expérience, contrairement à la croyance populaire selon laquelle un régime végétarien sape l'énergie et la vitalité.

Selon , il y a quelque chose qui ressort le plus dans ce contexte : ses taches blanches sur ses ongles ont disparu et ses yeux ont commencé à rougir beaucoup moins. Et c'est extrêmement important pour sa carrière d'actrice.

Comme Gwyneth Paltrow, Alicia Silverstone a écrit son propre livre de cuisine végétalien intitulé The Kind Diet. Selon l'actrice, elle est devenue végétalienne après avoir vu des animaux se faire massacrer à l'adolescence. Puis elle a regardé son chien et a pensé : « Si je ne veux pas te manger, alors comment puis-je manger des animaux aussi mignons et étonnants que toi ?

6. Tobey Maguire

Tobey Maguire est un végétalien extrêmement strict depuis de nombreuses années. Pendant le tournage de The Great Gatsby, il a eu un incident. À la disposition de chacun des acteurs qui ont joué les rôles principaux, les voitures Mercedes Benz les plus chères ont été fournies pour se déplacer dans la ville. Mais celui qui a organisé les cadeaux n'était clairement pas au courant du style de vie végétalien de Tobey Maguire car les sièges de la voiture étaient recouverts de cuir. L'acteur a refusé une nouvelle voiture car il n'utilise pas de produits en cuir dans sa vie.

Beaucoup de gens pensent qu'être végétalien consiste simplement à changer son alimentation, mais ce n'est pas du tout le cas. Adopter un mode de vie végétalien signifie renoncer à tous les produits d'origine animale - rien de ce qui provient ou des animaux n'est autorisé, y compris le cuir.

La peau est fabriquée à partir de vaches indiennes, qui sont gardées pendant plusieurs jours sans nourriture ni eau pour mourir de faim et de faim elles-mêmes, car tuer des vaches est illégal en Inde. Quand on y pense, on se rend compte que porter des vêtements en cuir n'est pas mieux que porter de la fourrure. Comme Woody Harrelson, Toby a également reçu le prix "Sexiest Vegan" de PETA. Tobey Maguire a été le premier à convaincre notre prochaine célébrité de devenir végétalienne...

5. Natalie Portman


Natalie Portman s'est imposée comme l'une des plus grandes actrices d'aujourd'hui et elle a participé à des projets vraiment incroyables.

Dans la trentaine, elle est toujours aussi belle. Quel est le secret ? Régime végétalien. Lorsqu'on pose des questions à l'actrice sur sa magnifique couleur de peau, elle répond qu'elle arme secrète- être végétalienne, et prétend que dès qu'elle en mange produit laitier, elle développe immédiatement des boutons et des points noirs.

Natalie Portman est devenue végétalienne pour la première fois en 2009 après avoir lu le livre de Jonathan Safran Foer, Eating Animals. Comme Maguire, non seulement elle ne mange pas de produits d'origine animale, mais elle n'utilise ni ne porte de produits d'origine animale.

Elle avait même sa propre marque de chaussures végétaliennes, qui, malheureusement, a cessé ses activités. Le problème avec l'achat d'articles auprès de designers "végétaliens" est qu'ils sont généralement très chers. Et cela signifie que de nombreux végétaliens (y compris Natalie) ont tendance à acheter des chaussures et des vêtements dans des magasins bon marché comme Target ou Wal-Mart, car la plupart des choses qu'ils vendent sont fabriquées à partir de matériaux artificiels.

Les végétaliens doivent constamment vérifier les ingrédients non seulement des aliments qu'ils achètent dans les supermarchés, mais aussi des vêtements qu'ils achètent. Comme vous pouvez le deviner, les végétaliens adorent porter du coton.

4. Demi Moore

À 53 ans, Demi Moore a toujours fière allure. Elle a conservé cet effet rayonnant qui a alimenté sa carrière cinématographique réussie, et beaucoup de gens se demandent encore comment elle a fait. Peut-être qu'elle boit du sang humain ? Ou est-elle une extraterrestre déguisée en humaine ? Non, la vérité est en fait bien plus innocente. Elle a commencé à mener une vie végétalienne. Non seulement végétalienne - elle mange des aliments crus, c'est-à-dire qu'elle adhère à un régime végétalien d'aliments crus.

La philosophie du régime alimentaire cru est que sous l'influence du traitement thermique, tous les minéraux et vitamines utiles dans les produits disparaissent. Demi Moore affirme également qu'elle est en si bonne forme parce qu'elle mange beaucoup de fruits et de légumes, qui contiennent une large gamme d'antioxydants anti-âge.

Maintenant, certains pourraient penser que l'actrice suit un régime végétalien pour les bienfaits pour la santé, et non pour les raisons morales et éthiques de sauver les animaux. Il faut dire qu'au final, Demi Moore joue vraiment un rôle énorme dans la protection des animaux, même si ce n'était pas son objectif initial. C'est vrai - lorsqu'une personne fait quelque chose d'aussi simple que de changer son alimentation, cela a un effet positif énorme sur l'environnement.

3. Alec Baldwin


Alec Baldwin est sans aucun doute l'un des acteurs les plus populaires de notre époque et l'un des nombreux qui ont décidé de devenir végétaliens. Mais la raison pour laquelle il a fait ce choix peut vous surprendre.

Tout a commencé en 2011 lorsque Baldwin a reçu un diagnostic de prédiabète. Le diagnostic a inquiété l'acteur, alors il a immédiatement essayé de trouver un moyen d'inverser la maladie pendant qu'il en était encore temps. Il a décidé de suivre un régime végétalien et, par conséquent, Baldwin est devenu un énorme succès !

Mais même avant cela, Alec Baldwin était un végétarien de longue date. Il a grandi avec des vaches et d'autres animaux d'élevage. "Ils étaient comme des animaux de compagnie pour moi, raconte l'acteur. Une fois, il y a eu un incident à cause duquel j'ai toujours refusé de manger du bœuf."

Comme d'autres acteurs végétaliens, Alec Baldwin est activement impliqué dans PETA, une organisation de défense des droits des animaux. Il lit le texte du court métrage "Meet Your Meat", qui montre au public ce qui se passe réellement dans les grandes exploitations spécialisées (élevages avicoles, porcins, etc.).

2. Olivia Wilde

Tout le monde connaît Olivia Wilde pour ses incroyables et magnifiques traits. Elle est apparue dans de nombreux films, recevant les éloges du public et des critiques. Elle est une ardente militante sur un éventail de questions, y compris les droits des animaux. Elle est végétalienne depuis un peu plus de cinq ans, après avoir été végétarienne depuis l'âge de 12 ans auparavant.

Comme Natalie Portman, pendant la grossesse, Olivia est passée du véganisme au végétarisme et a commencé à consommer des produits laitiers et des œufs afin de fournir à son enfant les nutriments et vitamines nécessaires.

Elle a créé un site Web appelé "Wilde Things" dédié au mode de vie végétalien. Ce site publie des recettes végétaliennes, des histoires de sa vie végétalienne et Une information intéressante pour ceux qui envisagent de devenir végétalien.

Pourquoi tant de gens deviennent végétaliens ? Selon une théorie, tout dépend de la nature même de l'acte. Les acteurs, de par la nature de leur profession, doivent être des gens profondément sensibles et empathiques. En d'autres termes, ils doivent être capables de se mettre à la place des autres. Mais après des années de développement de leurs compétences professionnelles, beaucoup commencent à développer leur sens de l'empathie envers tous les êtres vivants - pas seulement les humains.

Des acteurs comme Olivia Wilde ont la capacité de faire l'expérience, dans le sens le plus direct, de ce que c'est que de grandir dès la naissance dans des conditions d'existence terribles, d'être battus et maltraités pour être détruits de manière inhumaine à des fins de consommation.

1. Daryl Hannah


Connue pour son rôle d'Ellie Driver brandissant le katana dans Kill Bill de Quentin Tarantino, Daryl Hannah est un autre acteur végétalien à succès.

Quand elle était petite, elle se souvient d'avoir observé les veaux à la ferme et d'avoir pensé aux créatures merveilleuses qu'ils sont. Puis quelqu'un lui a dit que le lendemain ils auraient du veau.

Daryl Hannah est depuis devenu un végétarien strict et est finalement passé à un mode de vie entièrement végétalien. Selon elle, cette décision était basée uniquement sur les émotions, mais la composante éthique, les effets bénéfiques sur la santé et l'environnement ont également eu un impact.

Daryl Hannah, comme de nombreux autres acteurs, s'est tournée vers Internet pour parler de son parcours vers le véganisme, créant des forums de discussion en ligne et vlogging tout ce qui concerne le véganisme. Elle explique comment prendre la décision de devenir végétalien peut avoir un énorme impact positif sur l'environnement, même si une seule personne le fait.

Saviez-vous que si nous arrêtons d'élever du bétail pour la nourriture, le lait et d'autres produits animaux, nous pouvons résoudre le problème de la faim dans le monde en une seule nuit ? Pensez à la quantité de nourriture et d'eau qu'il faut pour élever un animal avant qu'il ne soit abattu pour la nourriture. Les fermes qui élèvent du bétail utilisent cinq fois plus de terrain, pour produire la même quantité de nourriture que celle produite dans les exploitations agricoles uniquement.