Animal avec des cornes vers l'avant. Animaux anciens avec les cornes les plus bizarres sur la tête
La faune de la Terre est incroyablement riche. La planète est habitée par une variété de créatures intéressantes - prédateurs, herbivores - qui ont toutes leur propre apparence. Les animaux à cornes sont des représentants des herbivores. Certains sont domestiqués et certains sont sauvages. Leurs cornes diffèrent également par la taille et la forme, par exemple, les cornes de vache des cornes de cerf.
Bétail
Les animaux domestiques à cornes sont les vaches, les bali, les yaks. Ils ont tous de grandes dimensions et la présence de cornes. Les cornes des artiodactyles sont des processus particuliers qui poussent à partir du crâne, situés loin les uns des autres, se développant principalement sur les côtés. Les cornes des vaches et des yacks sont inhérentes aux mâles et aux femelles. Avec leur aide, les taureaux se battent pour le championnat dans le troupeau. Pourquoi sont-ils chez les vaches ? Et ils sont donnés par la nature aux grands herbivores afin qu'ils puissent se protéger et protéger leurs petits des prédateurs. C'est l'arme principale des grands individus bien marqués. On pense que plus les cornes d'une vache sont grandes, plus elle produira de lait. Cette dépendance n'a pas été prouvée par la science, mais les agriculteurs sont guidés par ce signe et ont prouvé dans la pratique qu'il existe un lien.
A quoi ressemblent les cornes des béliers et des boucs ?
Les animaux à cornes sont variés en apparence et ont tous des cornes différentes. Chez les vaches, ils ont une forme droite, une base large et une pointe fine et pointue. Chez les béliers et les chèvres, ils sont complètement différents. Il y en a en forme de tire-bouchon (ils sont courbés comme une faucille (à un bélier), les argalis ont des cornes en forme de spirale, et chèvre sibérienne armés d'"armes" semblables à des sabres. Les béliers domestiques n'ont pas d'aussi grandes cornes que leurs parents sauvages, ils sont pour la plupart enroulés. De tels bagels ne peuvent pas causer de dommages graves, mais ils peuvent effrayer un prédateur, distraire pendant un moment. Les chèvres ont une arme puissante qui est restée inchangée pendant de nombreux siècles, elles sont tranchantes, fines et capables de blesser gravement un prédateur ou un rival.
Wapiti: description de l'animal
La plus grande espèce de la famille des Cerfs est le wapiti. C'est un mammifère artiodactyle, herbivore, très grand animal à cornes. Puissant géant de wapiti qui habite les forêts. Ces majestueux animaux à cornes sont magnifiques. Les mâles pèsent jusqu'à six cents kilogrammes, la longueur maximale du corps atteint trois mètres et demi. La hauteur au garrot, qui a la forme d'une bosse, est souvent inférieure à deux mètres et demi. L'apparence de l'orignal est très différente des autres cerfs, tout d'abord, ce sont des cornes. Il est aussi bossu au garrot, aux longues pattes. Un élan ne peut pas se pencher complètement vers le sol, il l'oblige donc souvent à plonger profondément dans l'eau ou à s'agenouiller pour manger afin de boire. Le wapiti est une proie précieuse pour les chasseurs. Tout est valorisé chez cet animal - la viande, les peaux et même les cornes - ils décorent les murs, fabriquent des cintres pour les vêtements d'extérieur.
Caractéristiques des bois d'orignal
Elk orignal est appelé à cause de ses cornes - leur structure ressemble à une charrue. L'orignal mâle a les plus gros bois de tous les mammifères vivants. Leur taille peut atteindre deux mètres et leur poids - plus de trente kilogrammes. Les femelles n'en ont pas. Le wapiti perd ses vieux bois chaque année à l'automne et en développe de nouveaux tout au long de l'année. Ils ont une forme spatulée, les processus cornés s'étendent à partir d'un grand plan. Ces processus peuvent être utilisés pour juger de l'âge du wapiti. Pour se débarrasser des cornes gênantes, les orignaux les frottent contre les arbres, il arrive que les cornes se coincent dans les branches et les buissons à travers lesquels la bête s'est frayé un chemin. Souvent, l'élan les perd au combat.
Les bois que le wapiti perd sont de structure différente de ceux obtenus en tirant sur l'animal. Jetés ont une couleur grisâtre, une structure poreuse. Les cornes d'un wapiti tué sont légères et denses, elles sont donc beaucoup plus appréciées. Sur le dessus, les bois de wapiti sont brun grisâtre et à l'intérieur, plus près du milieu, ils sont presque blancs. Pour l'artisanat, des spécimens de jeunes individus sont utilisés - quinze centimètres. Ils fabriquent de petits produits d'une seule pièce, décorés de sculptures.
Les hautes montagnes sont peu peuplées. La culture de la terre est difficile ici, et elle ne peut être utilisée qu'en été comme pâturage pour les animaux domestiques. Au siècle dernier, les montagnes sont devenues un lieu de divertissement populaire - elles ont d'abord été choisies par les alpinistes, puis par les skieurs. La pose de pistes de ski, la construction d'appareils de levage, d'hôtels et de centres de loisirs provoquent parfois des modifications néfastes du milieu naturel.
Haut dans les montagnes, même sur les rochers, poussent des fleurs d'une beauté extraordinaire, comme l'ancolie.
La ville la plus haute du monde est Lhassa (Chine), située au Tibet à une altitude de 3 630 mètres.
Les montagnes Amérique du Nord.
Les montagnes Rocheuses sont situées dans la partie ouest de l'Amérique du Nord, s'étendant du nord au sud - de l'Alaska au Mexique - sur une distance de 3 200 kilomètres. Les conditions du climat local ne sont pas propices au développement de l'agriculture, mais sont assez favorables aux pâturages d'été des gros troupeaux de gros et de petits bovins.
Au cours de la dernière période glaciaire, alors que les glaciers couvraient de plus en plus la surface de la terre vers l'équateur, les animaux se sont retirés vers le sud à la recherche de régions plus chaudes. En Europe et en Asie, ils rencontrèrent sur leur chemin un obstacle insurmontable sous la forme de montagnes s'étendant d'ouest en est. Certaines espèces d'animaux se sont éteintes, ne pouvant jamais traverser les montagnes.
En Amérique, les montagnes sont situées dans une direction différente - du nord au sud - et cela a contribué à la survie d'espèces plus différentes.
Le plus haut sommet d'Amérique du Nord - Mount McKinley - 6194 m, Alaska.
mouton de neige
Le mouflon d'Amérique est plus grand que le mouton ordinaire, sa peau est de couleur foncée et il a de longues cornes tordues. Les moutons des neiges organisent des batailles si bruyantes avec leurs cornes qu'ils peuvent être entendus de loin.
chèvre des neiges
La chèvre de montagne est une grande amatrice de sel et parcourt souvent des kilomètres à la recherche de gisements de sel qu'elle lèche goulûment. Sa nourriture est très variée - du saule aux herbes et aux conifères.
grisonnant
Les grizzlis étaient autrefois une espèce très commune dans les montagnes Rocheuses. actuellement conservé uniquement en Alaska et dans les montagnes du Canada.
Carcajou
Carcajou. Cet animal, semblable à un petit ours, se trouve dans forêts du nord. Elle mène une vie solitaire et creuse chaque soir un trou dans lequel elle passe la nuit. Le carcajou est un prédateur, trottant ou sautant, et attaque en plein air, de sorte que sa proie visée parvient souvent à s'échapper. Cependant, le carcajou ne refuse pas des animaux tués par un ours ou un couguar.
Andes.
Dans la partie occidentale de l'Amérique du Sud est le plus long du monde Chaîne de montagne. Ce sont les Andes (cordillère andine) - de hautes montagnes s'étendant du nord au sud. Le plus haut sommet des Andes est le mont Aconcagua, sa hauteur est de 6 959 mètres.
Les montagnes de la Cordillère des Andes sont très hautes et escarpées, la plupart d'entre elles toute l'année couvert de neige. Et seulement au nord, où le climat est un peu plus doux, les gens vivent sur les plateaux. Les Andes se sont formées à une époque géologique relativement récente à la suite de grands déplacements de la surface de la terre, à cause desquels elles se sont élevées des profondeurs de la mer. Pour cette raison, il existe de nombreux volcans actifs dans les Andes, l'un d'eux est Ojos del Salado avec une hauteur de 6 863 mètres.
Condor Ce grand oiseau de proie se trouve à n'importe quelle altitude, jusqu'à 5 000 mètres d'altitude. Comme les autres vautours, il vit en compagnie de ses proches, et non en ermite comme un aigle.
condor andin- le plus grand des oiseaux de proie, sa masse atteint 12 kilogrammes et son envergure est de 3 mètres.
ours à lunettes
Ours à lunettes. Ce petit ours noir porte un nom si inhabituel en raison de l'anneau jaunâtre autour des yeux en forme de lunettes. Trouvé dans les Andes du Nord.
Lama
Cet animal est considéré comme la propriété des Andes depuis l'époque des Incas, dont la culture a atteint son apogée ici au milieu du XVe siècle. Le lama a un pelage dense et très délicat, qui est le mieux adapté au climat froid des montagnes. Un lama dérangé se défend d'une manière très particulière : il crache vigoureusement sur l'ennemi, le décourageant complètement.
Le lama ressemble à un petit chameau, mais sans la bosse.
Vigogne. Le plus petit représentant des camélidés ne pèse généralement pas plus de 50 kilogrammes. La vigogne est élevée pour son beau pelage doux.
Guanaco. L'ancêtre sauvage du lama. C'est le plus grand mammifère d'Amérique du Sud - sa masse atteint 75 kilogrammes.
L'alpaga est un hybride de guanaco et de vigogne.
Montagnes d'Asie.
Sur le toit du monde.
Le toit du monde - c'est le nom du Pamir, un système montagneux d'Asie centrale, qui occupe près de 100 000 mètres carrés. km. et est situé sur le territoire du Tadjikistan, de l'Afghanistan et de la Chine. La hauteur moyenne des plateaux dépasse 3 000 mètres, les crêtes atteignent une hauteur de plus de 6 000 mètres. Il y a des gorges profondes et des glaciers, des déserts alpins et des steppes, des vallées fluviales et des lacs.
Le plus haut sommet du monde : Everest (Chomolungma), hauteur 8 846 mètres.
Le plus grand glacier des montagnes d'Asie : Siachen, 75,5 km.
ours à poitrine blanche
Ours à poitrine blanche. Il a un manteau noir avec une rayure claire sur la poitrine, ressemblant à un col. Il se nourrit de plantes, de baies, de fruits, ainsi que d'invertébrés et de petits crustacés qu'il capture dans les rivières. Il vit principalement dans les forêts, où il y a plus qu'assez de nourriture pour lui et où il grimpe rapidement aux arbres.
antilope à quatre cornes
Antilope à quatre cornes. Grands, presque comme des gazelles, ces animaux forment des couples d'accouplement ou vivent seuls. Les mâles ont quatre cornes et celles de devant sont très petites. Cette antilope se trouve dans les montagnes boisées de l'Inde, près des plans d'eau.
cerf musqué
Cerf musqué. Un représentant atypique de la famille des cerfs : il n'a pas de cornes, et les crocs supérieurs sont très développés, comme ceux des prédateurs. Il vit dans les montagnes boisées et escarpées du Tibet à la Sibérie. L'une de ses glandes, le soi-disant sac musqué, produit un secret avec une odeur très forte.
faisan de diamant
Faisan de diamant. Il a un plumage coloré et une longue queue. Vit dans les montagnes à une altitude de 2 000 à 3 000 mètres dans des fourrés denses de bambous, qui se nourrissent de bourgeons.
Takin et yak.
Comme un taureau, Takin est plus massif et maladroit, et en plus, il s'est adapté à la vie à une altitude de 2 500 à 4 000 mètres, seulement en hiver il descend plus bas faute de nourriture. Et le yak vit encore plus haut jusqu'à 6 000 mètres. des locaux les yaks sont élevés depuis des temps immémoriaux. A l'état sauvage, ces animaux sont préservés au Tibet.
Si un chasseur effraie un takin, il se cache dans un fourré de la forêt et se couche, en penchant la tête vers le sol. Il est si sûr que maintenant personne ne le verra que vous pouvez tranquillement l'approcher. Little Takin est né après 8 mois de développement intra-utérin.
Le yak a une peau noire très épaisse, qui, haut dans les montagnes, le protège du froid. Les yacks domestiques sont élevés dans les hautes terres d'Asie comme bovins de travail et, en partie, comme bovins laitiers.
Irbis
Ce représentant de la famille des chats est aussi appelé léopard des neiges. La longueur de son corps avec la queue est supérieure à 2 mètres. Il a des pattes larges pour ne pas tomber dans la neige, et une peau épaisse dont la couleur se confond avec la couleur des rochers parmi lesquels il vit. L'irbis est extrêmement adroit : il peut chasser sa proie en sautant le long des pentes abruptes des montagnes, et est le seul parmi les félins capable de sauter 15 mètres.
Habituellement, une femelle léopard des neiges donne naissance à deux petits. Après avoir cessé de se nourrir de lait, la mère les emmène avec elle pour chasser, organisant une embuscade dans ce cas sur des endroits surélevés afin d'élargir le champ de vision. En été, les léopards des neiges vivent très haut dans les montagnes et en hiver, ils descendent dans les vallées.
Panda
Le panda géant, ou ours en bambou, est le symbole du World Wildlife Fund. On le trouve uniquement dans les montagnes du sud-est de la Chine et du Tibet occidental. Le panda géant est en voie de disparition et strictement protégé par la loi.
Il n'y a que quelques centaines de pandas géants dans le monde.
La longueur du corps d'un ours en bambou nouveau-né est de 10 centimètres !
Fondamentalement, le panda géant se nourrit de pousses et de feuilles de bambou, de racines et ne change qu'occasionnellement son habitude végétarienne en mangeant de petits rongeurs.
Le panda roux est moins connu que l'ours bambou, et beaucoup plus petit. Son dos et sa queue sont rouges, et son ventre et ses pattes sont noirs.
Argali, goudron et markhor.
Sur le «toit du monde», divers types d'herbivores à cornes dures vivent librement, extérieurement similaires aux chèvres. Ils sont très agiles : ils peuvent facilement sauter par-dessus des falaises abruptes ou s'arrêter pour grignoter de l'herbe dans des endroits où il semblerait impossible de grimper. Certaines espèces, comme le taru, sont menacées d'extinction, bien qu'elles n'aient pas beaucoup d'ennemis, à l'exception des humains.
markhor
Markhor. Il a des cornes torsadées inhabituelles, dirigées verticalement vers le haut. Markhor peut escalader des falaises abruptes pour se régaler de tendres feuilles d'arbres.
Tar peut sauter jusqu'à 10 mètres sans se blesser. Il a bien réussi en Amérique.
Argali
Argali. D'une autre manière, on l'appelle une chèvre sauvage de l'Altaï. Vit en troupeaux. Les mâles ont des cornes très développées. Parfois, des batailles féroces se livrent entre eux, alors qu'ils s'affrontent avec force, mais ils ne se blessent jamais sérieusement.
Arc alpin.
Les Alpes sont la plus ancienne chaîne de montagnes d'Europe. Il s'agit d'une chaîne de montagnes en forme d'arc, étirée d'ouest en est, longue d'environ 1100 et large d'environ 250 kilomètres. Les frontières d'États tels que l'Italie, la France, la Suisse et l'Autriche le longent. De nombreux sommets alpins sont recouverts de neiges éternelles et font souvent fondre la glace et les glaciers. feuillus et forêts de conifères. A 2000 mètres d'altitude, les forêts disparaissent pour laisser place à des arbustes denses et à des prairies. Le monde animal est également diversifiée, et le nombre d'animaux divers ne cesse de croître, malgré la présence de l'homme dans les Alpes, du fait que la chasse et la pêche sont strictement contrôlées. Récemment, le lynx est réapparu en Italie, après y avoir disparu il y a plus de deux siècles.
Le plus haut sommet des Alpes : le Mont Blanc - 4 810 mètres.
Grimpeur de mur Redwing
Grimpeur à ailes rouges. Cet oiseau a un plumage gris sur le corps et noir-rouge sur les ailes. Elle déplace rapidement ses pattes agiles sur les falaises abruptes, explorant les fissures à la recherche d'insectes dont elle se nourrit.
Vipère
Vipère. Ce serpent ne pond pas d'œufs dans le sol, ils se développent directement dans son corps, et donc les petits naissent vivants. N'attaque jamais en premier à moins d'être dérangé.
Grouse noire
Grouse. À saison des amours Le tétras lyre mâle attire les femelles avec un certain comportement : ils crient, rebondissent, marmonnent, baissent la tête et gonflent la queue, et parfois ils se battent. L'endroit où cela se produit s'appelle un lek, et le comportement des mâles est lekking.
Aigle en or
Aigle en or. Il vit dans les zones les plus hautes et inaccessibles des Alpes. Vit seul et uniquement pendant l'incubation des œufs et l'alimentation des poussins - avec une femelle. Planant haut dans le ciel, l'aigle royal surveille son territoire, à la recherche de proies et chassant ses proches extraterrestres. L'aigle royal, à la recherche de petits artiodactyles, les attrape et les emmène dans son nid.
Ce sont les cornes et les sabots qui permettent à de nombreux animaux de montagne, appelés artiodactyles, de survivre. Les cornes sont une arme défensive importante contre les prédateurs et un moyen efficace d'affirmer leur domination dans le troupeau. Les sabots qui semblent si glissants sont en fait bien adaptés à leur habitat - des rochers abrupts, souvent enneigés ; ils permettent aux animaux de gravir la pente et de se déplacer avec une facilité déconcertante. Les ennemis des artiodactyles sont les loups et les lynx qui, après de nombreuses années, reviennent dans les Alpes.
Chamois
Chamois. On le trouve à de telles hauteurs où il n'y a plus de végétation ligneuse ; en hiver, il descend plus bas et visite les fourrés de la forêt. Vit en petits troupeaux. La femelle donne naissance à un seul ourson qui, après quelques heures, peut suivre indépendamment la mère. Lorsque le chamois repose sur le pied, le sabot s'étale et forme une assise idéale aussi bien au sol que sur la neige. Les cornes du chamois sont courtes et recourbées presque à angle droit.
chèvre de montagne
La chèvre de montagne est un animal artiodactyle massif avec une courte barbe et de grandes cornes, qui chez les mâles peuvent atteindre un mètre.
mouflons
Mouflon. Le seul mouton sauvage vivant en Europe. Le mâle est facilement reconnaissable à ses cornes, larges à la base et se tordant en spirale. Les cornes du mouflon poussent tout au long de sa vie. Mouflon est un herbivore, ronge parfois l'écorce des jeunes arbres.
Marmotte
Les marmottes sont de grands rongeurs alpins. La masse de ce rongeur, selon la saison, varie de 4 à 8 kilogrammes. Comme tous les rongeurs, la marmotte a des incisives très développées qui ne cessent de croître tout au long de leur vie, et chez les oursons elles sont blanches, et chez les rongeurs adultes elles sont jaunâtres. La marmotte est connue depuis l'Antiquité : même l'écrivain romain Pline l'Ancien (23 - 79 après JC) l'appelait une souris alpine, notant qu'"elle vit sous terre et siffle comme une souris" en hiver, la marmotte hiberne dans un trou, des aliments prudemment garnis, qu'il rongera lors de courts réveils. Il ne sortira de son trou qu'au printemps.
La marmotte a une queue courte recouverte de poils ébouriffés et de petites pattes. Sous la peau de la marmotte se trouve une épaisse couche de graisse qui la protège du froid et lui sert de réserve énergétique. Les habitants des Alpes sont convaincus que cette graisse est un bon remède pour le traitement des organes respiratoires.
Ces animaux passent beaucoup de temps près de leur terrier, à la recherche de nourriture. Les marmottes plus âgées sont assises sur leurs pattes arrière et étudient attentivement les environs. Remarquant le danger, ils en avertissent les autres marmottes avec un sifflement caractéristique.
L'un des ennemis de la marmotte est le corbeau, un prédateur agile qui attaque les petits de la marmotte. Si les corbeaux attaquent généralement en groupes, l'aigle royal vole tranquillement seul. D'une hauteur, il décrit la proie et fonce dessus. En s'approchant, il ralentit la chute, tend les pattes, libère ses griffes et attrape la malheureuse victime, ne lui laissant pas la moindre chance de s'échapper. L'aigle royal se nourrit non seulement de marmottes, mais aussi de lapins, de lièvres, de serpents et d'oursons artiodactyles.
La marmotte se nourrit de racines, de feuilles et d'herbes; en mangeant, il s'assied sur ses pattes arrière et tient la nourriture avec ses pattes avant.
Siffler les marmottes n'est pas seulement un signal d'avertissement d'un danger imminent, mais aussi un moyen de communication. En cas d'alerte, dès qu'elles entendent le sifflement, toutes les marmottes se réfugient aussitôt dans leur terrier, sans même s'assurer qu'elles sont bien menacées. Il semble que les chamois perçoivent le sifflement de la marmotte les alarmant comme un avertissement de danger.
Saint-Bernard.
Saint-Bernard est un gros chien aux poils très longs. couleur noir-rouge-blanc. Au 17ème siècle, ils ont été élevés par les moines du monastère de Saint-Bernard, situé sur l'un des cols alpins. Ils ont utilisé ces chiens pour rechercher des voyageurs qui tombaient sous chute de neige ou une avalanche. Les Saint-Bernard ont trouvé les malheureux et les ont sortis de sous la neige en la ratissant avec leurs pattes.
Malgré le fait qu'il s'agisse de l'un des plus gros chiens - il pèse environ 8 kilogrammes, son caractère est doux et docile.
Barry est le surnom du plus célèbre Saint-Bernard ; en 12 ans, il a sauvé environ 40 personnes.
TOP 10 des meilleures cornes du règne animal entièrement officiel et indiscutable.
Tout d'abord : vous ne trouverez pas l'élan rouge sur cette liste. Ce n'est pas que l'élan n'est pas assez majestueux. Il est exclu car l'élan a des bois spécifiques (il vaudrait même mieux les appeler appendices). Les orignaux ont des bois fabriqués à partir d'os morts qui tombent et repoussent chaque année. Les cornes chez d'autres animaux sont des extensions du crâne et restent avec eux pour la vie. Les cerfs et les parents des cerfs, comme l'orignal, ont des «bois changeants»; les chèvres, les antilopes et les vaches apparentées ont des "cornes statiques". Cela semble être une distinction trop stricte, et la différence entre les klaxons statiques et les klaxons interchangeables peut ne pas faire une bonne conversation lors d'une fête. Mais l'essentiel est que vous ne devriez aller qu'à des soirées où la différence entre les cornes encourage une bonne conversation.
Maintenant aux cornes ! Oh oui, ce sont de très bonnes cornes.
La chèvre markhorn vit dans les montagnes d'Asie centrale, escaladant habilement les falaises rocheuses avec grâce. chèvre de montagne Amérique du Nord. C'est très dangereux, surtout si l'on considère qu'il reste environ 2500 de ces animaux à l'état sauvage, qui disparaissent en partie à cause de la chasse de ses cornes absurdement spectaculaires, qui peuvent atteindre plus de 1,5 m de long.
Leur patrie est les steppes poussiéreuses du Kazakhstan, de la Russie et parfois de l'Ouzbékistan lors des migrations. Saïga est un animal vraiment absurde et délicieux. Son nez charnu ressemble à un fusil de chasse et sert à filtrer la poussière dans son habitat. Ses cornes en spirale sont rose clair, foncé, avec un éclat de jade. Les saïgas, malheureusement, sont également en voie de disparition.
Les cornes géantes et recourbées de la chèvre nubienne sont encore plus impressionnantes lorsque vous réalisez qu'il les utilise pour combattre des rivaux masculins sur les sommets des montagnes d'Afrique du Nord et d'Arabie. Il existe plusieurs types de bouquetins différents, et personne ne sait s'ils sont de la même espèce ou non, alors s'il vous plaît, fans de bouquetins, ne vous découragez pas que nous ayons répertorié les espèces nubiennes.
Selon des sources faisant autorité, ces béliers sont précisément connus sous le nom de bleu en raison de la teinte de leur fourrure. Dans un souci d'objectivité, nous avons passé pas mal de temps à rechercher leurs photographies sur Internet et déclarons malheureusement que ces béliers ne sont pas réellement bleus. Mais! Ils ont de très bonnes cornes. Les cornes de bélier sont plus larges et plus lisses que les cornes étroites et noueuses des chèvres.
Addax est également connu sous le nom d'antilope à cornes vissées. Et c'est le titre parfait. Vous voyez, c'est une antilope, et elle a des cornes, et les cornes ont des courbes pointues, comme une vis. Bon travail, celui qui nomme cet animal. "Addax" est aussi un nom sympa. Ils sont pour la plupart éteints dans leur Sahara natal, mais vivent étonnamment bien en captivité, c'est pourquoi ils sont devenus monnaie courante dans les zoos.
On pense que le mouflon est l'ancêtre des moutons domestiques modernes qui nous sont très familiers. Au cours du processus de domestication, le mouflon a perdu ses cornes absolument magnifiques - de grandes boucles rigides et incurvées.
Harna erre et saute dans la nature sauvage de l'Inde. En raison de ses excellentes cornes et de son motif de pelage cool, c'était une cible de prédilection pour les chasseurs très riches, jusqu'à ce que quelqu'un remarque qu'il n'y avait presque plus d'animaux.
L'oryx saharien est un buffle d'Afrique du Nord. Il était autrefois très répandu et parcourait la savane en grands troupeaux. Ils ont été chassés (plus pour les cornes que la viande) et ont disparu. L'oryx est éteint à l'état sauvage et n'existe que dans les zoos. Ce n'est pas un animal énorme, mais les cornes peuvent atteindre 1,2 m.
Originaire de Afrique centrale, l'élan occidental est la plus grande antilope du monde. Mais dans cette liste, elle n'est pas à cause de sa longue barbe, mais à cause de ses belles cornes : plus denses à la tête et se redressant jusqu'aux pointes. Très stylé.
Ha ha ! Bon truc! Vous vous attendiez à voir une autre chèvre, un autre mouton ou une autre antilope, n'est-ce pas ? Les caméléons de Jackson, bien qu'ils soient originaires des montagnes de l'Afrique de l'Est, peuvent maintenant être trouvés partout dans les îles d'Hawaii. Cela est probablement dû au commerce des animaux exotiques. Les cornes sur leur tête sont de véritables cornes en os vivants, tout comme celles de l'addax, de la chèvre ou de l'éland de l'ouest. Et il les utilise dans le même but - combattre d'autres mâles pendant la saison de reproduction.
Rappelez-vous qu'Aggeek a écrit plus tôt sur le fait d'être des braconniers.
Récemment, des paléontologues ont déterré un parent exotique de la girafe en Espagne - avec crocs de sabre et trois cornes. La corne du milieu a rappelé aux scientifiques la coiffure de la reine Amidala de Star Wars (d'après elle, la bête a reçu son nom). Plus loin dans l'article, une liste de mammifères fossiles avec cornes incroyablement bizarres, dont les portraits ont été réalisés par l'artiste Lucas Lima(Lucas Lima).
Girafe Xenokeryx amidalae
Deux processus de corne étaient situés au-dessus de ses yeux et le troisième, en forme de T, était sur le dessus de sa tête. La corne centrale est similaire aux cheveux de la reine Amidala de Star Wars, c'est pourquoi l'animal a été nommé Xenokeryx amidalae ("l'extraterrestre à cornes étranges d'Amidala").
Il a vécu à l'époque du Miocène (il y a 15,5 millions d'années) et appartenait à un groupe de ruminants à cornes disparu, dont seuls les okapis et les girafes ont survécu à ce jour.
Sivatherium (Sivatherium)
Parmi les anciennes girafes, elles ont duré le plus longtemps - leurs images sont marquées sur des fresques qui n'ont que huit mille ans. Ils vivaient de l'Afrique à l'Asie du Sud. Ils ont obtenu leur nom, probablement, en l'honneur du dieu indien Shiva.
La tête du sivatherium est comprimée latéralement par deux paires de cornes : les antérieures sont petites, de forme conique, dirigées vers l'avant ; les cornes postérieures sont massives, plates, ramifiées, de forme similaire aux cornes d'un wapiti moderne. Les cornes, probablement, comme celles de toutes les girafes, étaient couvertes de peau et de poils.
Élasmotherium (Elasmotherium)
Le rhinocéros poilu d'Eurasie a disparu il y a environ 50 000 ans. Peut-être que les primitifs ont réussi à le dessiner sur les parois des grottes espagnoles. Il pesait jusqu'à quatre tonnes et était un animal de troupeau : des troupeaux entiers d'élasmotherium paissaient dans les plaines sibériennes.
L'animal avait un front osseux massif et saillant: on suppose qu'il avait une corne puissante atteignant un mètre et demi de long. Les cornes elles-mêmes n'ont pas encore été trouvées (apparemment, elles étaient constituées de protéines et non d'os) - leur présence est jugée par des signes indirects.
L'excroissance osseuse sur le front présente de nombreux sillons et dépressions - traces de nombreux vaisseaux sanguins nécessaires à l'activité intensive des tissus qui génèrent la production de kératine, qui, à son tour, forme une longue corne de kératine.
Spermophile cornu (Ceratogaulus)
Le plus petit mammifère à cornes - et le seul rongeur à cornes. Il a vécu il y a plusieurs millions d'années dans les grandes plaines d'Amérique du Nord et, très probablement, dans des trous (ceci est indiqué par une mauvaise vue et des griffes puissantes sur des pattes semblables à des rames).
De grandes cornes de rongeurs doubles dépassaient de l'arête du nez. Les scientifiques se demandent toujours pourquoi l'animal avait besoin d'appareils aussi étranges - pour creuser le sol, attirer les femelles ou se défendre contre les prédateurs. L'emplacement des cornes rend la première version improbable, et leur présence chez les animaux des deux sexes plaide en faveur d'une fonction protectrice.
Synthétocères (Synthetoceras tricornatus)
De vrais tricératops cénozoïques ! Ces animaux parcouraient les plaines de l'Ouest américain sauvage à la fin du Miocène, et pas moins que le mustang mérite l'honneur d'en devenir le symbole : à partir d'un fusil monté sur une « fronde » sur le museau des Synthétocères, on pouvait facilement tirer sur les ennemis.
Cependant, en fait, ce brouillon de licorne appartenait à la famille des cors (Protoceratidae) - parents probables des chameaux. Il n'est pas clair si les processus étaient recouverts d'une cornée, mais, apparemment, ils n'étaient pas perdus chaque année (comme le font les cerfs modernes).
Brontotherium (Brontotherium)
Énormes et puissants ongulés omnivores aux doigts impairs. Ils vivaient en Amérique du Nord et ont disparu il y a environ 30 millions d'années. Ils n'étaient que légèrement plus grands que les rhinocéros modernes. Brontotheres avait une tête relativement petite sur un cou court et puissant et des yeux rapprochés.
Sur le nez du brontotherium se trouvait un gros processus osseux dont la surface était recouverte d'une peau solide. Un tel processus, formé par des os nasaux envahis, était plat, comme une pelle, et chez les représentants de certaines espèces, il bifurquait à la fin.
Bramaterium (Bramatherium)
Un autre représentant de la famille des girafes, un parent de Sivatherium (seul petit). A vécu au Miocène-Pliocène en Asie, de l'Inde à la Turquie. Le bramater avait une certaine ressemblance avec l'okapi (Okapia johnstoni).
Mais contrairement à l'okapi, il n'avait pas deux, mais cinq cornes sur la tête. Chez sivatherium (Sivatherium), les grands ossicons postérieurs sont généralement plus développés, et chez bramateria, les antérieurs.
Apparemment, ces cornes avaient une fonction de démonstration, mais elles pouvaient aussi être utilisées dans des combats entre mâles. Les individus se frappent à l'aide de la base massive des ossicons et de la paire arrière dirigée vers les côtés.
Arsinotherium (Arsinoitherium zitteli)
En apparence, la bête ressemblait à un rhinocéros, bien qu'en termes de structure du squelette et des membres, elle était plus proche d'un éléphant. Deux grandes cornes en os sur le museau n'étaient pas situées l'une derrière l'autre, comme un rhinocéros, mais côte à côte. Apparemment, ils étaient recouverts d'une gaine cornée de kératine, comme chez les vaches modernes.
Les cornes n'étaient pas destinées au combat, car elles étaient creuses à l'intérieur. Il y a des spéculations selon lesquelles ils ont été utilisés pour créer des sons de trompette forts afin que les mâles puissent attirer les femelles avec leur aide.
Arsinotherium est la seule famille de l'ordre éteint des embryopodes. Il s'agit d'un groupe très inhabituel d'animaux d'origine inconnue, n'ayant pas de descendants. Des restes d'Arsinoitherium zitteli n'ont été trouvés que dans les gisements oligocènes du bassin du Fayoum en Égypte.
Cerf bighorn (mégacéros)
Le cerf bighorn bien connu (Megaloceros) est pratiquement un contemporain de l'homme : il a vécu jusqu'à la fin de la dernière période glaciaire.
Il se distinguait par d'énormes cornes (jusqu'à 5,2 mètres de portée), considérablement élargies au sommet sous la forme d'une pelle à plusieurs processus. Il vivait, apparemment, dans les prés, car dans la forêt, un mâle avec de telles cornes ne pourrait pas bouger.
Samotherium (Samotherium)
L'une des plus anciennes girafes a vécu il y a 10 à 5 millions d'années (Miocène).
C'était un gros animal (hauteur au garrot supérieure à deux mètres, longueur d'environ trois mètres), qui vivait dans les savanes d'herbes hautes et les forêts des vallées depuis Europe de l'Ouest vers la Chine et l'Afrique du Nord. Les premiers fossiles ont été trouvés sur l'île de Samos dans la mer Égée (d'où le nom).
Si vous demandez à une personne à quel animal elle associe l'agriculture, la réponse la plus probable serait "vache". En effet, parmi les animaux domestiques, ces animaux sont l'un des plus importants et des plus répandus, mais dans la littérature scientifique il est d'usage de remplacer leur nom par le terme "bovin". Une telle substitution s'explique simplement - en plus des vaches ordinaires, issues de la ronde sauvage, d'autres représentants de la famille bovine ont également été domestiqués: buffle indien, yak, banteng, gaur. Tous ces animaux sont capables de produire des croisements avec des vaches, ce qui brouille les frontières des espèces. De plus, ils ont une physiologie similaire, de sorte que tous les bovins domestiques sont appelés bovins.
Bovins Ankole Watussi.
Parmi tous les types de bovins, ce sont précisément les descendants des aurochs qui prédominent en termes quantitatifs : le nombre mondial de vaches a dépassé 1,3 milliard de têtes. Les espèces restantes leur sont nettement inférieures en nombre et sont réparties localement dans les centres de domestication. La domestication des aurochs sauvages s'est déroulée en deux temps. Les premiers à prêter attention aux énormes ongulés ont été les habitants de l'Asie: il y a environ 8 000 ans, les vaches ont été élevées pour la première fois dans le nord de l'Inde. Les Européens, indépendamment des Indiens, ont apprivoisé les aurochs sauvages 3 mille ans plus tard. Ainsi, les vaches ont été domestiquées plus tard que les chèvres et les moutons, et il y avait des raisons à cela. Le fait est qu'il était plus facile d'attraper de petits animaux et, en les apprivoisant, ils causaient moins de problèmes. Mais d'énormes tournées, capables de se défendre activement, étaient tout simplement dangereuses pour les gens. Ce n'est qu'après que la technologie de garde a été élaborée sur les petits ongulés que les gens ont osé apprivoiser les puissants cerfs.
Par la suite, la réinstallation des vaches s'est déroulée de deux manières. En Asie, ces animaux ont pénétré au sud et à l'est (avec les buffles), en partie au nord dans l'Himalaya (le yak y a été domestiqué). Ici, ils jouissaient de la popularité et de l'honneur jusqu'à la déification, cependant, ils n'ont pas subi de changements externes radicaux. De plus, à travers l'Égypte et le Moyen-Orient, ces animaux sont arrivés en Afrique, où ils sont devenus un important objet d'élevage de bétail parmi un certain nombre de tribus.
En Europe, le plus grand cheptel a d'abord été en Grèce, où il occupait une place prépondérante dans la culture antique. Par exemple, le monstre mythique Minotaure avait, selon la légende, le corps d'un homme et la tête d'un taureau. Dans le mythe de l'enlèvement d'Europe, Zeus s'est également transformé en taureau pour voler la fille qu'il aimait. A l'occasion de la victoire des Grecs, il était de coutume de faire un sacrifice solennel - une hécatombe, au cours de laquelle exactement 100 taureaux devaient être abattus en cadeau aux dieux. De plus, on doit l'apparition des vaches... des acrobaties ! Les premiers acrobates n'étaient pas du tout des gymnastes de cirque, comme on les imagine maintenant. C'étaient des gens courageux qui se produisaient dans l'arène avec un taureau en colère, à travers lequel ils faisaient des sauts virtuoses. Et ce n'est que plus tard que ces jeux se sont transformés en un coffre-fort et belle vue des sports.
La beauté et la puissance des taureaux s'incarnent dans plusieurs monuments installés dans différentes villes du monde.
Depuis le Moyen Âge, les vaches sont devenues le principal animal agricole dans presque tous les pays d'Europe, et ici elles ont également subi les plus grands changements génétiques, entraînant l'émergence de races modernes hautement productives. Par la suite, des animaux reproducteurs ont été amenés dans le Nord et Amérique du Sud, Nouvelle-Zélande, Australie. Aujourd'hui, les meilleurs et les plus grands troupeaux de vaches laitières se trouvent en Hollande, en Allemagne, en Suisse, en Israël et en Nouvelle-Zélande. Les USA, l'Argentine, le Brésil, l'Uruguay détiennent invariablement le leadership de l'élevage bovin viande. Cette division géographique n'est pas fortuite, elle s'explique par certains caractéristiques physiologiques bétail.
Comparativement aux autres herbivores, les bovins ont besoin de plus de nourriture par unité de poids, ce qui rend leur élevage moins rentable. Les vaches à faible rentabilité expient grandes tailles carcasses et rendement élevé en viande. Ils digèrent mieux le fourrage grossier que les chèvres et les moutons, mais en même temps ils ont aussi besoin de plus d'eau.
Les vaches laitières ont un besoin en eau particulièrement élevé, c'est pourquoi l'élevage laitier hautement productif ne prospère que dans les climats tempérés.
L'estomac des vaches est à quatre chambres et la nourriture qu'il contient est digérée en plusieurs étapes. Tout d'abord, la nourriture consommée pénètre dans la soi-disant cicatrice, d'où, après 30 à 40 minutes. rote par réflexe dans la bouche. La mastication répétée d'aliments s'appelle chewing-gum. La nourriture mâchée pénètre à nouveau dans l'estomac et passe à la section suivante - la caillette. C'est là que se déroule réellement la digestion. Deux autres départements, un livre et une grille, sont spécialisés dans l'assimilation des aliments liquides (lait, eau). Le volume de l'estomac chez les vaches peut atteindre jusqu'à 200 litres ! Cet organe colossal abrite une énorme population de bactéries et de ciliés qui décomposent la cellulose. C'est grâce à eux que les bovins sont capables d'absorber le plus nutriments masse végétale. Une vache peut manger jusqu'à 70-100 kg d'aliments par jour.
Entre autres caractéristiques, il convient de noter une maturité sexuelle relativement précoce. Ainsi, les génisses acquièrent la capacité de s'accoupler dès l'âge de 7 à 9 mois, c'est-à-dire comme les chèvres, dont la taille est nettement inférieure à celle des vaches. Certes, dans les fermes, les animaux sont autorisés à s'accoupler plus tard - de 15 à 18 mois. La gestation chez les vaches dure 285 jours. Habituellement, une vache apporte un veau, les jumeaux et les triplés se rencontrent moins souvent. Plus un grand nombre de les fœtus normalement développés s'élevaient à 8 pièces. Après le vêlage, une vache est capable de donner du lait jusqu'à 10 mois, après quoi une période de repos forcé et le vêlage suivant suivent. Les vaches laitières sont difficiles à démarrer (interruption de lactation), le record du monde appartient à la vache de race Guernesey, qui après vêlage a été traite pendant 8 ans ! La charge reproductive élevée provoque également une défaillance relativement rapide des vaches et des taureaux. À l'échelle industrielle, les animaux sont utilisés pendant 3 à 5 saisons, après quoi la production de lait chute et l'élevage de la vache devient non rentable. Dans le même temps, avec de bons soins, les animaux qui battent des records peuvent maintenir une productivité élevée jusqu'à 10, voire 19 ans. En Finlande, au Danemark, en Allemagne, aux Pays-Bas, ils veillent traditionnellement à la longévité des vaches et insèrent même des dents artificielles chez les animaux âgés. Par exemple, 80 % des détenteurs du record du monde avec des rendements laitiers supérieurs à 100 tonnes appartiennent désormais aux Pays-Bas. En général, les vaches peuvent vivre jusqu'à 20-30 ans et l'âge du centenaire le plus âgé était de 78 ans.
Le lait de vache n'a pas d'égal en goût, il représente donc 84% de la production mondiale, 12% supplémentaires proviennent du lait de bufflonne et seulement la partie restante du lait d'autres types d'élevage. Le lait de vache est indispensable dans la production de crème, de crème sure et de beurre. La viande de vache est plus dure que celle des autres animaux, mais elle contient relativement peu de matières grasses. Le bœuf est donc considéré comme l'une des variétés les plus utiles de ce produit. La rigidité de la viande est éliminée par l'abattage précoce des jeunes animaux engraissés, ce qui donne un veau tendre. En raison de sa forte teneur en hémoglobine, le bœuf a couleur sombre, mais en même temps, il se distingue également par une forte concentration de fer. Pour cette raison, il est recommandé de l'utiliser pour les personnes souffrant d'anémie, engagées dans un travail physique intense. De plus, le bétail sert de fournisseur de plusieurs produits de charcuterie : langues de boeuf et boeuf "marbré" avec une répartition homogène de la graisse entre les fibres musculaires. La technologie permettant d'obtenir une telle viande a été développée au Japon et a même reçu son propre nom - Kobe. Cela fait forte impression sur une personne non préparée : selon Kobe, les veaux sont gardés dans des chambres insonorisées à mobilité réduite (ils sont suspendus au plafond avec des sangles). Pour que les animaux ne souffrent pas de conditions exiguës, ils reçoivent des massages quotidiens, sont nourris exclusivement de céréales, boivent de la bière et du saké et jouent de la musique classique. Il n'est pas surprenant que le prix de cette viande sur le marché atteigne 140-180 € le kg. Traditionnellement, le bœuf est le plus populaire dans les pays anglophones ; en Angleterre, aux États-Unis, au Canada, en Australie et en Nouvelle-Zélande, un bon steak est apprécié au-dessus de tout autre plat de viande.
Bracelets en corne.
D'autres matières premières dignes d'être mentionnées sont le cuir et les cornes. Si le premier est utilisé pour le rembourrage de meubles, la fabrication de ceintures et de chaussures, les cornes ne sont désormais presque plus utilisées comme matière première. Mais dans l'Antiquité, on s'en servait pour confectionner de la vaisselle (d'où la « corne d'abondance »), des flacons à poudre, des instruments de musique (cor de chasse), des bijoux, des salières, des tabatières, des peignes à cheveux. La corne a une texture lisse agréable et chaleureuse, elle a remplacé le plastique moderne pour nos ancêtres.
Les bovins ne sont pas seulement des animaux productifs, mais aussi une excellente force de traction. En raison de la grande masse musculaire, les taureaux ont une capacité de charge et une endurance élevées, mais sont lents, ils sont donc utilisés pour le transport de marchandises volumineuses et pour le labour.
Arba attelée à une paire de zébus.
Afin de rendre les taureaux plus obéissants et maniables, une castration est effectuée; les animaux de trait émasculés sont appelés bœufs. Autrefois, ils étaient répandus, par exemple, les bœufs étaient le principal moyen de transport des Chumaks, qui livraient du sel de la côte de la mer Noire, ils tiraient également les lourds wagons des premiers colons américains à travers les interminables prairies d'Amérique du Nord. Les bœufs ne se trouvent plus dans les pays développés, mais les bovins de trait sont toujours populaires dans les pays asiatiques. Des courses de buffles et de zébus y sont organisées chaque année, et dans différentes versions de la compétition, le conducteur peut monter sur une élégante charrette ou glisser pieds nus dans la boue, en s'accrochant à la queue des animaux.
Course de bisons sur environ. Bali, Indonésie).
Soit dit en passant, la lenteur des vaches est grandement exagérée. Si vous le souhaitez, ces animaux peuvent être entraînés à monter sous la selle et même à sauter par-dessus des obstacles.
La fille d'un fermier bavarois, Regina Mayer, a apprivoisé la vache Luna pour sauter par-dessus les barrières.
Bien que nous considérions généralement les bovins comme des animaux purement pratiques, ils jouent également un rôle de premier plan dans l'industrie du divertissement. Tout d'abord, il convient de mentionner la corrida - le successeur des anciens jeux grecs avec des taureaux. Il existe deux variétés de ce divertissement dans le monde : dans la corrida espagnole, le torero est obligé de tuer l'animal devant le public, en portugais, soit le torero soit le cavalier s'oppose au taureau, et la victoire est comptée par le nombre d'injections, c'est-à-dire que le taureau quitte l'arène vivant. Dans les deux cas, une personne ne se bat qu'avec des animaux jeunes et inexpérimentés, qui sont relâchés dans l'arène pour la première fois, et des buses émoussées spéciales sont placées sur les cornes de la victime. L'injustice flagrante de ce rapport de force a suscité de nombreuses critiques de la part des défenseurs des animaux, si bien que désormais la tauromachie est interdite. Désormais les Espagnols, assoiffés de sensations fortes, prennent leur âme à courir avec les taureaux. Ici, l'homme et l'animal sont sur un pied d'égalité, ce qui n'enlève rien au risque et à la bêtise de cet événement. Plusieurs dizaines de taureaux sont libérés de l'enclos et conduits dans les rues de la ville, et les hommes s'enfuient en essayant de garder le moins de distance possible avec l'animal. Gênés par la bousculade et les cris, les taureaux parviennent tant bien que mal à s'accrocher aux cornes ou à piétiner quelques personnes.
La course de taureaux a lieu dans la ville espagnole de Pampelune.
Les Américains ne sont pas à la traîne des sudistes capricieux, leur divertissement provient des processus de travail habituels que les cow-boys effectuaient dans les fermes. Au fil du temps, monter des taureaux, attraper des veaux avec un lasso et gérer un troupeau à cheval se sont transformés en disciplines indépendantes du rodéo. Bien que ce sport n'ait pas du tout l'air sanguinaire, il est très loin du traitement humain des animaux. Lors de la rupture des taureaux et de la capture des veaux, des blessures surviennent souvent, tant chez les personnes que chez les bovins, et en termes de gravité, elles ne sont pas inférieures les unes aux autres. Les combats de vaches semblent les plus innocents. Ces concours ont lieu en Suisse et seules les génisses y participent. Les animaux se cognent simplement la tête, en déterminant lequel d'entre eux est digne d'être le chef, à la fin de la bataille, les participants se séparent du monde.
"Battle of the Queens" - combats de vaches traditionnels en Suisse.
Dans le cadre d'une utilisation aussi diversifiée et à long terme, les bovins ont subi d'importants changements externes. Aujourd'hui, dans le monde, il existe plus de 1000 races de taureaux, 121 races de zébus, 38 races de buffles, ainsi que plusieurs races de yacks, gayals et bantengs. une brève description de types de bovins et une description des races les plus connues sont données ci-dessous.
Taureaux et vaches
Ils descendent des aurochs éteints. Selon le degré de proximité génétique avec l'ancêtre sauvage, on distingue les races primitives et hautement productives. Les races primitives sont le plus souvent hautes sur pattes, étroites d'esprit, ont des cornes dirigées vers l'avant ou vers le haut. En règle générale, les races très productives sont massives, à sourcils larges, ont des cornes courtes dirigées vers les côtés ou complètement sans cornes (cornes). En général, la forme des cornes est un signe très variable...
chez certains animaux, ils peuvent atteindre des tailles incroyables.
Le taureau de la race à longues cornes du Texas nommé Jay R. est répertorié dans le Livre Guinness des records comme le propriétaire des plus longues cornes - elles atteignent 227 cm.Comme les cornes poussent toute leur vie et que le taureau est encore jeune, ils deviendra encore plus long à l'avenir.
La couleur des vaches et des taureaux est unicolore (noir, blanc, rouge, rouge) ou pie avec un certain motif de taches. Le pelage de toutes les races, à l'exception du Scottish Highland, est court. Le poids varie considérablement. Chez les plus gros taureaux, la masse peut dépasser 2 tonnes. Récemment, il y a eu une tendance à l'élevage de mini-races qui peuvent être cultivées dans de petites fermes privées. Une telle vache nécessite un minimum de soins, mais peut fournir du lait à toute une famille.
Archie, un gobie de 29 mois, est reconnu comme le plus petit du monde. Sa taille n'est que de 76,2 cm.
Selon le but productif, les races sont divisées en produits laitiers, viande et lait et viande.
races laitières
Holstein (Holstein-frison) - élevé au 19ème siècle en Hollande et en Allemagne du Nord, amélioré aux USA. Représentants de cette race de taille moyenne: hauteur au garrot 140-155 cm, poids des taureaux 960-1200 kg, vaches 670-750 kg. Les animaux sont le plus souvent sans cornes, ont rarement des cornes courtes et légèrement incurvées. La couleur est en noir et blanc, parfois des individus rouges et blancs se rencontrent. Les gobies conviennent à l'engraissement de la viande, dont le rendement est de 50 à 55%. Les vaches ont une constitution laiteuse prononcée : un énorme pis en forme de bol est fermement attaché à la paroi abdominale. La production laitière moyenne est de 7000-8000 kg de lait par an, pour les meilleurs représentants de la race elle dépasse 10 000 kg par an, le record mondial absolu appartient à la vache Juliana, qui a donné 30 805 kg de lait par an ! La teneur en matières grasses du lait dans les différentes populations varie de 3 à 3,9 %. Les indicateurs de production de cette race parlent d'eux-mêmes, c'est pourquoi les vaches Holstein sont les bovins laitiers les plus répandus au monde. Ils se trouvent partout et ont été utilisés dans l'élevage d'un certain nombre d'autres races (par exemple, noir et blanc). Cependant, une productivité élevée entraîne également des exigences élevées sur les conditions de détention, ces vaches étant assez sensibles au stress.
Vache Holstein.
Ayrshire - comme les autres races, son nom vient du lieu d'origine, le comté d'Ayrshire en Ecosse. La race s'est finalement formée au 19ème siècle, elle est maintenant le leader en popularité dans les pays du nord (Canada, Finlande, Suède). Il se distingue par une forte constitution, une excellente adaptabilité au climat froid et des tailles pas trop grandes : hauteur au garrot 122-130 cm, poids des taureaux 800 kg, vaches 450-570 kg. Les cornes sont grandes, en forme de lyre, dirigées vers le haut. La couleur est rouge et blanc, parfois des animaux rouges et blancs se rencontrent. Le rendement en viande est de 50 à 55 %. Dans la race Ayrshire, de gros rendements laitiers (4000-8000 kg de lait par an) sont combinés avec succès à une teneur élevée en matière grasse laitière (4,1-4,5%). D'autres indicateurs de sa qualité sont également agréables - une teneur élevée en protéines et une faible teneur en cellules somatiques. Les animaux de cette race sont précoces, robustes, s'adaptent facilement au climat rigoureux, mais ne tolèrent pas bien la chaleur. Les vaches Ayrshire sont quelque peu timides et peuvent agir de manière agressive.
Bovins laitiers Ayrshire.
Néerlandais - l'une des plus anciennes races laitières, élevée au 18ème siècle aux Pays-Bas. Parmi les races de cette direction, il se distingue par son physique compact mais dense, sa forte constitution. Hauteur au garrot 125-140 cm, poids des taureaux 900-1000 kg, vaches 550-600 kg. Les animaux sont sans cornes. La couleur est noir et blanc, les taches sont très grandes et forment des zones caractéristiques sur le corps : les parties avant et arrière du corps sont noires, au milieu il y a une large ceinture blanche. Le rendement en viande est de 52 à 60 %. La production laitière atteint en moyenne 3500-5000 kg de lait par an. Les vaches hollandaises ont des mamelles fortes et creuses et Forme correcte tétines adaptées à la traite à la machine. Ils ont été utilisés pour élever un certain nombre de races laitières, dont l'Ayrshire. Les animaux de cette race sont précoces et s'adaptent facilement aux différents climats, mais sont sensibles à un certain nombre de maladies dangereuses (leucémie, tuberculose).
Vaches hollandaises dans le pâturage.
Jersey - élevé aux XVIIIe et XIXe siècles sur l'île britannique de Jersey. Il se distingue par une constitution délicate et sèche, une petite taille : hauteur au garrot 120-130 cm, poids des taureaux 600-700 kg, vaches 350-400 kg. Les animaux sont acères, ont rarement des cornes courtes et fines. La couleur est rouge, marron clair avec des zones éclaircies au bout du museau, autour des yeux, du ventre et des pattes, parfois le museau et le cou ont une teinte gris foncé. Les vaches de cette race se distinguent non seulement par leur faible poids, mais également par des rendements laitiers relativement modestes (3000-3500 kg par an). Cet inconvénient est plus que compensé par la teneur record en matières grasses: chez les animaux ordinaires, elle est de 5 à 6%, chez les meilleurs représentants de la race, elle atteint 10% et le record était de 14%! En fait, les vaches Jersey produisent de la crème, elles sont donc considérées comme indispensables dans les fermes spécialisées dans la production de beurre. Ces vaches sont largement utilisées pour le croisement afin d'augmenter la graisse dans d'autres races. Du fait de leur faible masse, ils ne piétinent pas les pâturages ; de plus, ils sont peu exigeants, mais nerveux et nécessitent une manipulation délicate.
Vache jersiaise.
Races à viande et laitières
Simmental - formé au cours de centaines d'années dans la vallée de la rivière suisse Simma, officiellement approuvé en 1926. Animaux de corpulence proportionnelle, avec un corps large, une poitrine profonde, un fanon développé et une peau épaisse et épaisse. Hauteur au garrot 140-160 cm, poids des taureaux 850-1300 kg, vaches 550-900 kg. Les cornes de ces vaches sont de forme régulière. Le plus souvent, il y a un costume fauve hétéroclite et rouge hétéroclite, moins souvent fauve et rouge. Malgré la polyvalence, le rendement laitier de ces vaches n'est pas inférieur en taille à celui des vaches laitières. En moyenne, une vache donne 3 500 à 5 000 kg par an et les détenteurs de records 10 000 à 14 000 kg avec une teneur en graisse de 3,8 à 4,1 % (parfois jusqu'à 6 %). Le rendement en viande dans la carcasse est de 55 à 65%. Les animaux sont sans prétention, s'adaptent facilement à divers conditions climatiques, assimilent bien le fourrage grossier, tombent rarement malades, se distinguent par un caractère calme. Les Simmentals sont utilisés pour améliorer les qualités de viande des races laitières et laitières.
Représentatif de la race Simmental.
Ukrainien gris - l'une des races les plus anciennes, menant son origine directement de la tournée. Il s'est formé au Moyen Âge par sélection folklorique dans les steppes d'Europe. Des races similaires sont issues de bovins ukrainiens gris: gris hongrois, Gascogne, Maremme. Tous ont des jambes assez hautes, une poitrine étroite, un long cou et de longues cornes en forme de lyre pointant vers le haut. La couleur est exclusivement grise, les mollets naissent fauves. Toutes ces races sont aujourd'hui peu nombreuses et certaines sont en voie de disparition. La raison en est la polyvalence, car ces animaux étaient utilisés non seulement pour la production de lait et de viande, mais aussi comme animaux de trait. Pour cette raison, le bétail ukrainien gris ne peut pas se vanter d'un poids et d'un rendement laitier élevés. Poids des taureaux 800-850 kg, vaches 450-550 kg. Le rendement laitier annuel est de 2 100 à 2 800 kg de lait avec une teneur en matière grasse de 4,2 à 4,5 %. Cependant, les animaux compensent ces lacunes par d'autres avantages. Ils sont extrêmement sans prétention, robustes, s'adaptent facilement aux climats froids et chauds, mangent des aliments de la plus basse qualité, sont prolifiques, calmes, intelligents et, surtout, résistants à de telles conditions. maladies dangereuses comme la tuberculose, la leucémie et même la peste. Après que les taureaux et les bœufs n'aient plus été utilisés pour transporter des marchandises, leur force puissante n'a pas été réclamée et la race est tombée en déclin. Dans certains pays, ces bovins essaient de se reproduire comme des animaux indigènes exotiques.
Le bétail gris hongrois est issu de la race grise ukrainienne.
Highlands écossais - élevés en Écosse à partir de stocks locaux. Cette race ne peut pas être qualifiée de populaire, mais en termes d'exotisme, elle surpasse toutes les autres. En hiver et en été, ces bovins paissent sur de rares pâturages du nord, ce qui leur a permis de développer un pelage abondant qui les protège de manière fiable du froid. Le poil de garde des vaches des Highlands écossaises atteint une longueur de 30 cm, et en dessous se trouve un sous-poil court mais dense. La constitution des animaux se rapproche de celle de la viande: ils ont une tête courte avec un front large, de longues cornes, poussant d'abord sur les côtés ou en avant, et dans la vieillesse, ils se courbent vers le haut. La couleur la plus courante est le rouge et le rouge, les moins courants sont les individus noirs, blancs et fauves. La viande de ces vaches est maigre, avec une teneur élevée en protéines et en fer. Les bovins des Highlands écossais sont très simples, s'adaptent facilement aux climats froids, utilisent efficacement les pâturages et ont un tempérament calme. Dans le même temps, les vaches peuvent être agressives en raison de leur instinct maternel prononcé. Cette race est souvent gardée dans les zoos et les réserves naturelles comme animal de compagnie attrayant.
Vache Highland écossaise avec son veau.
Il semblerait qu'il pourrait être plus exotique que le bétail écossais, mais les éleveurs ne restent pas les bras croisés et des «vaches moelleuses» sont déjà apparues dans l'une des fermes de l'Iowa. Certes, ils n'ont pas encore été formalisés en une race distincte et n'existent qu'en tant que groupe de sélection. Mais l'absence de statut officiel, ces animaux font plus qu'expier leur apparence inhabituelle. Les "vaches moelleuses" sont compactes, se déclinent en noir, rouge, pie, et surtout, elles ont un pelage épais et moyennement long. Grâce à des soins particuliers, leur pelage forme une surface pelucheuse parfaitement uniforme qui souligne les contours du corps.
Sélection "Fluffy bull" par Matt Lautner.
Ankole-watussi (watussi) - une autre race spécifique élevée par sélection folklorique en Afrique. Ce sont de grands animaux de couleur rouge ou rouge et blanc. Poids des taureaux 540-730 kg, vaches 430-540 kg. domicile caractéristique races - cornes incroyablement longues, poussant vers le haut ou sur les côtés. Leur longueur peut dépasser 2 m, chez certains individus elles sont aussi très épaisses. Ainsi, le record du monde pour cet indicateur est de 103 cm de circonférence.
Les cornes sont creuses à l'intérieur, donc, malgré leur taille énorme, elles ne gênent pas leurs propriétaires. Au contraire, le réseau de vaisseaux sanguins situé à l'intérieur de la corne permet de refroidir efficacement le corps.
Troupeau de vaches Watussi.
races à viande
Shorthorn - La race est originaire d'Ecosse au 18ème siècle. Le nom de ces vaches en traduction signifie "corne courte" et indique un détail caractéristique de leur apparence. La constitution de ces vaches est d'un type de viande prononcé: un corps allongé, large et arrondi, un cou court et massif, une tête raccourcie, une poitrine fortement saillante et des muscles bien développés. La peau est épaisse, douce, lâche, le pelage est parfois frisé. La hauteur au garrot atteint 128-130 cm, le poids des taureaux est de 900-1000 kg, les vaches de 410-720 kg. Malgré la petite mamelle des vaches, avec de bons soins, elles peuvent produire jusqu'à 3 500 à 4 500 kg de lait par an. Le rendement à l'abattage est de 68-72%, la viande est d'excellente qualité : juteuse, tendre avec des fibres fines et un persillage prononcé. La race mûrit tôt, mais exige des conditions de détention. Étant nordistes, les shorthorns ne tolèrent pas climat steppique et de plus, ils sont stériles.
Taureau à cornes courtes.
Hereford - La race est née au 18ème siècle dans le comté anglais du Herefordshire. Les animaux de cette race sont trapus, avec des pattes courtes et fortes, un corps large en forme de tonneau, une poitrine profonde, un cou court et un front large. Les cornes sont courtes, on trouve souvent des spécimens acères. La couleur est rouge avec une tête, des pattes et un ventre blancs. La peau et le pelage sont fins. Hauteur au garrot 124-130 cm, poids des taureaux 850-1000 kg, vaches 550-650 kg. En moyenne, les vaches produisent 1 000 à 1 200 kg de lait par an avec une teneur en matières grasses de 3,9 à 4 %. Le rendement en viande est de 58 à 70 %. La viande est tendre, juteuse, riche en calories, avec un persillage prononcé.
Vache Hereford.
Zébu
Une sorte de bétail, extérieurement proche des races primitives comme l'Ukrainien gris. La principale différence entre le zébu et les vaches ordinaires - une grosse bosse au garrot, semblable à celle d'un chameau. Certes, cette bosse n'est pas remplie de tissu adipeux, mais de tissu conjonctif. Cette apparence inhabituelle a conduit les scientifiques à rechercher les ancêtres sauvages du zébu, mais ils n'ont jamais été retrouvés. Au final, les chercheurs ont conclu que le zébu descendait de l'aurochs à la suite d'une mutation qui se transmettait régulièrement de génération en génération. Le zébu s'est répandu en Inde et dans les pays Asie du sud est, où ils rivalisent en nombre avec les buffles, ils ont également été introduits en Amérique du Sud et en Afrique. La sélection de ces animaux est effectuée séparément des vaches, bien qu'il existe également des hybrides entre les bovins ordinaires et les zébus. Les grandes orientations de l'élevage de zébus - viande et viande et produits laitiers, en plus, ils sont utilisés comme animaux de trait. Par rapport aux vaches, les zébus sont un peu moins laiteux et massifs, ils sont plus hauts sur pattes et mobiles, moins précoces et prolifiques. Ils compensent ces lacunes par la simplicité, la bonhomie, une excellente adaptabilité à un climat chaud et un certain nombre de maladies spécifiques.
Zébu miniature.
bisons
A l'état domestiqué, seuls les buffles indiens sont connus. Les races de ces animaux ne présentent pas de différences morphologiques aussi prononcées que chez les vaches, car elles sont utilisées à la fois comme animaux de trait et comme animaux de production. En lien avec le tabou sur la consommation de viande bovine en Inde, la sélection des buffles s'est effectuée principalement dans le sens laitier. Le lait de ces animaux au goût et composition chimique différent de celui de vache, il est utilisé pour produire le célèbre fromage mozzarella italien. Outre l'Italie, en Europe, des buffles sont élevés en Hongrie et en Transcarpatie (Ukraine). Comparativement aux vaches, ces animaux sont plus thermophiles et attachés à l'eau. Dans le même temps, ils se distinguent par leur simplicité et leur résistance à un certain nombre de maladies tropicales.
Préparation d'un champ de riz pour l'ensemencement au Vietnam. Les buffles, eux-mêmes très friands d'eau, sont indispensables pour travailler en climat humide.
Le type de corps est similaire à celui des petites vaches, mais elles ont de longs poils sur la partie inférieure du corps, ainsi qu'une queue avec cheveux longs semblable à un cheval. Le plus souvent, il y a des yaks noirs sauvages, les individus bruns et pie sont moins communs.
Yak sous la selle.
La masse des mâles atteint 800 kg, les femelles - jusqu'à 300 kg. La direction principale de leur sélection - laitier. Pendant un an, une femelle peut donner 300 à 400 kg de lait avec une teneur en matières grasses de 6 à 7 %. Les yacks sont également indispensables comme animaux de trait et de bât. Un individu peut transporter jusqu'à 100 kg de charge utile sur son dos, atteignant une hauteur allant jusqu'à 6000 M. À cette hauteur, une personne ressent des signes évidents de manque d'oxygène et s'affaiblit sensiblement, tandis que les yacks restent opérationnels. Parmi tous les types de bovins, ces animaux sont les plus résistants au gel, ils peuvent donc passer toute l'année dans les pâturages et dans des enclos ouverts. De plus, les yacks sont des fournisseurs de matières premières spécifiques. - laine (elle va faire des couvertures et des cordes) et ... du fumier. Si le fumier de vache est considéré comme un sous-produit, alors dans les hautes terres, le fumier de yak est indispensable comme combustible. Des croisements de yacks avec des vaches ordinaires et des zébus sont connus.
Yacks domestiques errant sur un glacier de haute montagne.
bantengs
Une variété asiatique de bétail qui provient d'un animal sauvage du même nom. Extérieurement, les bantengs ressemblent beaucoup aux vaches fauves domestiques. Comme leur distribution est limitée dans les pays d'Asie du Sud-Est, en raison des croyances de la population locale, ils ne sont pas élevés pour la viande. L'utilisation du banteng est quelque peu similaire à l'utilisation des buffles : ils sont élevés pour la production de lait et comme animaux de trait.
Il convient de noter que parmi les autres types de bovins, ces animaux se distinguent par leur caractère doux et calme.
Gayali
Une autre variété de "vaches" asiatiques. Ils descendent d'un grand taureau sauvage - gaura. Comparés à leurs ancêtres sauvages, les gayals ont l'air plus courts, mais plus massifs. Ils sont caractérisés par des cornes courtes et épaisses. La coloration guyale peut copier sauvage (corps brun foncé et pattes claires) ou être pie. En raison de la grande masse de gayals, ils sont élevés pour la viande par les habitants de l'Inde qui ne professent pas l'hindouisme et mangent du bœuf. La viande de ces animaux a une excellente appétence et le lait est riche en matières grasses. Comme les bantengs, les gayals se distinguent par leur bonhomie et leur flegme, ils sont utilisés pour labourer et transporter des marchandises. En même temps, ils sont la plus petite variété de bétail. Probablement, une telle impopularité s'explique par la portée étroite de leur ancêtre sauvage. Des hybrides de gayals avec des vaches ordinaires sont connus.
Bison et bison
Ils se reproduisent bien en captivité, l'élevage de bisons est surtout largement pratiqué, dont la viande est fournie au réseau commercial sous nom d'origine(exactement comme la viande de bison, pas de bœuf). Néanmoins, ces animaux ne peuvent être appelés bovins que conditionnellement, car ils ne sont pas considérés comme domestiques au sens plein du terme. Hybrides connus de bison avec des vaches - bison.
