Nacionalne tradicije Nizozemske, navike i karakteristike lokalnih stanovnika. Opće informacije o Nizozemskoj

Nizozemska je trenutno najveći izvoznik sira na svijetu. Najpopularnije su lokalne sorte Edam i Gouda. Obje vrste sira rade se od kravlje mlijeko, ali s nekim razlikama. Dakle, za Goudu se koristi punomasno mlijeko, a za Edam poluobrano.

Postoji mala razlika u obliku sireva. Gaudian je ravnijeg, dok je Edamic okruglog oblika.

Dati tradiciju koja je prošla iz dubine stoljeća - tržište sira u Alkmaaru. Ova tržnica jedna je od najpoznatijih, na njoj se radi prema pravilima 17. stoljeća. Tržnica sira održava se od travnja do listopada petkom.

Prije prodaje sirevi se važu u težini. Prema drevnom ritualu, prodavač i kupac se dogovore na sljedeći način: kupac izabere sir koji voli, ponudi svoju cijenu i ispruži ruke. Kao odgovor na to, prodavač objavljuje svoju cijenu i također ispružuje ruke. Sve dok se prodavač i kupac ne dogovore oko cijene, ovaj ritual traje.

Nakon zaključenja posla portir odvozi izabrani sir u prostoriju za vaganje. Postoje 4 porter divizije na tržištima sira u Nizozemskoj. Svi su odjeveni u ista bijela odijela, a razlika je u boji vrpci na šeširima. Nosači iz različitih odjela neprestano se natječu tko će brže prenijeti sir.

Cvijeće

Uzgoj tulipana ima posebno mjesto u kulturi Nizozemske. Najveća i najpopularnija izložba cvijeća održava se u Könenhofu od ožujka do svibnja.

Plantaže cvijeća protežu se duž cijele nizozemske obale i prostiru se na više od 17.000 hektara, od kojih su većina tulipani. Ukupno se na teritoriju države uzgaja 7,5 milijuna cvjetnih lukovica. Tada se mlade lukovice prodaju.

Proces uzgoja mladih lukovica je sljedeći. Lukovice se sade u zemlju u jesen. U proljeće cvjetovi počinju rasti. U pravilu, do travnja-svibnja daju boju. Nakon cvatnje (za 2-3 dana od početka) cvijeće. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, sva energija biljaka koncentrirana je u mladim lukovicama, koje su pričvršćene za majku. Beru se ljeti.

Sakupljene lukovice se suše, dio ih se prodaje, a dio se iduće jeseni ponovno sadi u zemlju. Popularne lukovice koje se proizvode u Nizozemskoj su tulipani, narcisi, irisi, šafrani, zumbuli i ljiljani. Tulipani čine gotovo polovicu ukupnog volumena lukovica.

vjetrenjače

Za vrijeme Rimskog Carstva cijela obala Nizozemske bila je prekrivena močvarama. Ljudi koji žive na ovom području neprestano su se borili s vodom za zemlju. Mještanima su u tome od velike koristi bile vjetroturbine ili vjetrenjače. U modernim nizozemskim naseljima turisti mogu vidjeti zbirke vjetrenjača.

Prva vjetrenjača pojavila se u 16. stoljeću. Dizajniran je za pumpanje vode s jedne razine na drugu, višu. Nakon ovog izuma, postao je još jedan korak u borbi između čovjeka i elemenata. Nakon toga, lokalno stanovništvo je moglo crpiti vodu iz jezera i razviti zemlju. Vjetrenjače su mogle razumjeti vodu do visine od 1,2 metra. Ako je trebalo podići vodu na veliku visinu, tada su se vjetrenjače gradile jedna za drugom.

Tako je 1612. Bemster jezero isušeno u 4 godine. Njegova površina bila je 7000 hektara. Ovako veliki projekt bio je moguć samo uz pomoć 42 vjetrenjače. Radove na isušivanju zemljišta financirali su imućni trgovci, koji su kasnije ovdje izgradili seoske kuće.

Clompins su tradicionalna obuća nizozemskog puka.

Bili su dio tradicionalne narodne nošnje. Trenutno klompine nose ljudi koji rade na zemlji.

Nizozemska industrija godišnje proizvede do 3,7 milijuna pari ovih cipela. Prednost klompena u odnosu na gumene čizme je suhoća i toplina.

- prastari i prekrasna zemlja, od čega je 40% vraćeno od sjeverno more su ispod njegove razine. Otuda i naziv zemlje - Nizozemska (Nizina). To je jedinstvenost situacije, takve zemlje jednostavno nema. Pozivam vas da posjetite ovu izvanrednu zemlju.

Tisuće kilometara brana štite ove zemlje od vodene stihije. U obalnim područjima zauzimaju se velike površine " polderi"- umjetno obnovljene parcele zemlje, presijecane mnogim branama, rijekama i kanalima. Krajolik Nizozemske krase vjetrenjače, tzv. vjetrenjače. One nisu građene za mljevenje brašna. To su mlinovi pumpe. Oni pumpaju vodu kada more dođe na kopno.

Hrabri stanovnici ove zemlje neprestano štite svoje zemlje od napada mora. Kraljevski moto, ispisan na grbu države, je "Je maintiendrai" ("Ja ću stajati").

Nizozemska se često naziva Nizozemska. Za mnoge Ruse ove riječi su sinonimi. Nizozemska je zapravo dvije od dvanaest pokrajina Nizozemske. Dvije pokrajine - Sjeverna i Južna Nizozemska, ali kakve pokrajine! Dvije najrazvijenije pokrajine i najpoznatije izvan Nizozemske. Svi veći gradovi - Amsterdam, Rotterdam, Haag nalaze se na njihovom teritoriju. Sva ostala Nizozemska po svom gospodarskom, društvenom i turističkom potencijalu ne vrijedi ni pola Nizozemske. Stoga se u mnogim jezicima cijela zemlja često nazivala Nizozemska.

Dakle, što je ova nevjerojatna zemlja - Nizozemska, koja se često naziva Nizozemska?

Službeni naziv - Kraljevina Nizozemska. Ovo je država na sjeverozapadu Europe s površinom od 42 tisuće četvornih metara. km. s populacijom od preko 16,5 milijuna ljudi.

Na sjeveru i zapadu ispire ga Sjeverno more. Na jugu graniči s Belgijom, na istoku s Njemačkom. Osim zapadnoeuropskog dijela, kraljevstvo uključuje još 6 teritorija na Karibima: Aruba, Curacao I Sint Maarten imaju status samoupravnog javno obrazovanje, A Bonaire, Sveti Eustatije I Saba- posebna zajednica. Odnosima između članova kraljevstva upravlja Povelja za Kraljevinu Nizozemsku c, usvojen 1954.

Grb kraljevstva je plavi štit na vrhu sa zlatnom krunom, koju sa strane podupiru dva heraldička lava. Na štitu je podignuti okrunjeni lav s mačem u šapi; ispod štita je kraljevski moto: Je maintiendrai ("Ja ću stajati").

Državna zastava je trobojnica (vodoravno crvena, bijela, plava). Himna je "Wilhelmus" ("Pjesma o Wilhelmu").

Prema ustavu, službeni glavni grad države je Amsterdam. Međutim, parlament, vlada, rezidencija kraljice, većina veleposlanstava strane države, kao i 150 međunarodne organizacije nalazi se u Den Haagu, koji je zapravo glavni grad države.

Službeni jezik je holandski (nizozemski), drugi službeni jezik je frizijski. nizozemski jezik blizak njemačkom, iako se njegov izgovor dosta primjetno razlikuje od njega. U njegovom vokabularu ima mnogo posuđenica iz francuskog. Ali ako ne znate nizozemski, ipak je bolje govoriti engleski. Ovdje ga gotovo svi poznaju. U upotrebi su i francuski i njemački.

Državni ustroj

Nizozemska je ustavna monarhija. Vladajuća dinastija je Orange-Nassau, staro prezime s korijenima u Burgundskom vojvodstvu. Kralj Willem-Alexander službeno je šef države. Međutim, njegova moć je značajno ograničena. Nizozemska je bila jedna od prvih zemalja u Europi koja je iz apsolutne monarhije prešla na ustavnu monarhiju i parlamentarnu demokraciju. Značajan dio kraljevskih prava prenesen na vladu i parlament - Generalne države. General States sastoji se od dva doma: prvi ima 75 zastupnika koje pokrajinske države biraju na 4 godine, drugi, koji ima glavnu vlast, ima 150 zastupnika izabranih izravnim glasovanjem. Funkcije prvog doma svode se na ratifikaciju prijedloga zakona koje je već izradio i usvojio drugi dom.

Nizozemski monarh također ima puno obaveza. Među brojnim funkcijama kralja kao šefa države je godišnji govor s prijestolja, koji on drži na početku parlamentarne godine na Dan prinčeva, koji pada treći utorak u rujnu. U Govoru s prijestolja iznose se vladini planovi za iduću godinu.

Monarh također igra važnu ulogu u formiranju vlade, te u imenovanju kraljevskih povjerenika u provincijama. Novi ministri se imenuju kraljevskim dekretom i polažu prisegu od strane kralja. Inače, monarh se gotovo ne miješa u politički život ograničeno na službene ceremonije.

U povijesti Nizozemske od 1890. samo su žene na prijestolju. Nije neuobičajeno da monarh, nakon što dostigne starost, abdicira u korist nasljednika. Tako je nedavno, 2013., kraljica Beatrix, koja je na prijestolju od 1980., abdicirala u korist svog sina Willema-Alexandera.

Prema ustavu, Nizozemci mogu sudjelovati na izborima s 18 godina, a biti birani u parlament s 21 godinom.

Najveća revizija ustava dogodila se 1983. Od tog vremena, stanovnicima zemlje zajamčena su ne samo politička, već i socijalna prava: zabrana smrtne kazne, pravo na životni minimum, zaštita od diskriminacije (na temelju vjere, rase, spola, političkih uvjerenja i drugih razloga). Vlada je sada dužna štititi okoliš a također zaštititi stanovništvo od nezaposlenosti.

Administrativna podjela

Ukupni teritorij Nizozemske podijeljen je na 12 pokrajina

Posljednja dvanaesta pokrajina Flevoland nastala je na isušenim područjima 1986. Pokrajine su pak podijeljene na urbane i ruralne zajednice. Tri posebne zajednice na Karibima dio su Nizozemske: Bonaire, Saba i Sint Eustatius.

Na čelu provincija su Provincijske države je tijelo samouprave koje se bira na četiri godine. Na čelu pokrajinskih država nalazi se kraljevski povjerenik.

Zajednice vodi Vijeće koje biraju mještani na četiri godine. Izvršno tijelo Vijeća je kolegij gradonačelnika i općinski vijećnici. Na čelu odbora je gradski meštar, kojeg imenuje kralj. Članovi Prvog doma Generalnih država također se biraju iz provincija.

Značajke zemlje

Nizozemska je najmnogoljudnija zemlja u Europi (isključujući nekoliko patuljastih zemalja)

Nizozemski stil života karakterizira visoka tolerancija na neobično ponašanje, što se često osuđuje i u susjednim evropske zemlje. Nizozemska je 1. travnja 2001. postala prva zemlja u svijetu koja je legalizirala istospolne brakove. Još ranije, 2000. godine, prostitucija je u potpunosti legalizirana. Godine 2002. eutanazija je legalizirana, ali zahtijeva strogi medicinski nadzor.Pobačaj je moguć u prva 24 tjedna trudnoće. Kod nas se ne goni prodaja i konzumacija marihuane i hašiša na posebno određenim mjestima, dok su teške droge (opijum, kokain, crack) i kemikalije zabranjene, kao i u svim zemljama.

Nizozemci su vrlo suzdržani i tolerantni prema tuđem mišljenju, njihova uljudnost je poslovična. Lokalno stanovništvo, ulazeći u prostorije, uvijek pozdravlja sve prisutne, a to se ne odnosi samo na poslovne urede, već i javna mjesta, željeznički odjeljci i trgovine. Nije uobičajeno plesati u restoranima, za to postoje mnoge diskoteke i plesne dvorane. Na svečanostima, službenim prijemima i zabavama nije prihvaćen obilan stol s pićem i zalogajima. Jednom od tradicija ovdje se smatra plaćanje u restoranu od strane svakog od onih koji sjede za istim stolom, čak i ako su prijatelji, samo za svoj udio u općoj gozbi.

U Nizozemskoj se vole bicikli. Možda je ovo jedina zemlja u Europi gdje postoje svi uvjeti za biciklizam. Uz pješačke staze postoje posebne biciklističke staze. Ovim biciklističkim stazama ujutro jure ludi biciklisti. Oni ni na koji način ne potvrđuju rašireno mišljenje o stupnju, sporosti i staloženosti Nizozemaca.

Ovdje za bicikl kažu: “okrugle noge”. U ovoj zemlji svi voze bicikle: svećenik, dječak, starci sa staricama na prtljažnikima skutera, Nizozemka s bebom u pletenoj košari i seljaci s teretom u prtljažniku. Na mnogim mjestima, uz parkirališta, postoje posebna parkirališta za bicikle. Posvuda su obješeni plavi štitovi s bijelim likom bicikla. To znači: bicikli su dopušteni. A noću su bicikli točno na ulicama.

Posebno mjesto u Nizozemskoj zauzimaju tulipani. Plantaže lukovičastog cvijeća protežu se duž cijele nizozemske obale. Gotovo polovicu cijele cvjetne površine zauzimaju tulipani. U travnju i svibnju cijelo je područje prekriveno raznobojnim tepihom na površini većoj od 17.500 hektara. Ukupno se u zemlji uzgaja oko 7,5 milijardi lukovica cvijeća.

Nizozemska je najveći svjetski izvoznik sira i prvenstveno je poznata po sirevima Edam i Gouda.

Zemlja je poznata po svojim umjetnicima. U 16. st. stvara svoja djela Hieronymus Bosch. Ovdje su u 17. stoljeću živjeli Rembrandt van Rijn, Johannes Vermeer, Jan Stein... Kasnije, u 19. i 20. stoljeću, ovdje su živjeli Vincent van Gogh i Piet Mondrian.

Filozofi Spinoza i Erasmus Rotterdamski živjeli su u Nizozemskoj, au ovoj su zemlji završena sva glavna Descartesova djela.

Nizozemska fotografija

Nizozemska je posebno lijepa u proljeće.

Nizozemska proljetna fotografija

Federalna agencija za obrazovanje Državna obrazovna ustanova visokog stručnog obrazovanja

Institut za nacionalnu i svjetsku ekonomiju Državnog sveučilišta za menadžment Odsjek za svjetsku ekonomiju

Sažetak o disciplini "Svjetska ekonomija" na temu: " Gospodarstvo Nizozemske».

Izvršio: Student d / o NE 2-3 Kontorshchikov D.N.

Provjereno:

prof. Varnavsky V.G.

Moskva 2005

Opće karakteristike Nizozemske.

Nizozemska (Kraljevina Nizozemska) je država u Zapadna Europa. Površina 41.526 četvornih metara. km. Graniči na istoku s Njemačkom, na jugu s Belgijom, sjevernu i zapadnu obalu ispire Sjeverno more (obala je 451 km.). Zemlja se često naziva Nizozemska, po najbogatijoj i najmoćnijoj od sedam pokrajina koje su izvorno bile dio Republike Ujedinjenih provincija Nizozemske u 16. stoljeću.

Površina zemlje je ravna i niska, pa se kroz njezinu povijest morala boriti protiv morske stihije. Više od polovice površine zemlje (uključujući plimno kopno) nalazi se ispod razine mora. Nizozemci su osvojili znatne teritorije s mora i stvorili cvjetajuću industriju i poljoprivredu. Zahvaljujući svom povoljnom geografskom položaju, Nizozemska je postala jedna od najvećih trgovačkih zemalja svijeta. Zemlja je dala značajan doprinos likovnoj umjetnosti, književnosti i znanosti.

prirodni uvjeti.

Reljef terena. Trenutno se više od polovice teritorija zemlje (33,9 tisuća četvornih kilometara) nalazi ispod razine mora, uključujući gotovo sve zapadne zemlje - od pokrajine Zeeland na jugozapadu do pokrajine Groningen na sjeveroistoku. Nizozemci su većinu njih počeli osvajati s mora još u 13. stoljeću. i uspjeli pretvoriti u produktivne oranice. Područja močvara i plićaka ograđivani su branama, voda se ispumpavala najprije uz pomoć vjetrenjača, a kasnije parnih i električnih pumpi. Iz ptičje perspektive, isušena područja, nazvana polderi, složeni su mozaik s brojnim jarcima i kanalima koji dijele polja i osiguravaju otjecanje.

Zbog prevlasti zapadnih vjetrova koji pušu sa Sjevernog mora, vrijeme u Nizozemskoj obično je blago zimi i hladno ljeti.

Populacija.

Demografija. Godine 2004. u Nizozemskoj živi 16.318 tisuća ljudi, tj. gustoća naseljenosti bila je 460 ljudi po 1 km2. km. Po gustoći naseljenosti, zemlja je treća u Europi nakon Monaka i Malte. Godine 1996. oko 37% stanovništva živjelo je u dvije obalne pokrajine - Sjevernoj i Južnoj Nizozemskoj, koje čine 18% ukupne površine zemlje. Najrjeđe naseljene pokrajine su Friesland, Drenthe, Zeeland i Flevoland, gdje na 1/3 površine države živi oko 11% stanovništva.

Prosječna dob porasla je s 28 godina 1950. na 38,6 godina 2002. (muškarci: 37,7; žene 39,5).

Očekivano trajanje života u 2003. godini iznosilo je 78,74 godine (75,85 za muškarce; 81,76 za žene).

Nacionalni sastav stanovništva: Nizozemci 83%, ostali 17%, od čega 9% nisu europskog podrijetla: Turci, Marokanci, ljudi s Antila i Surinama, Indonežani.

Religija. Prema procjenama za 1999., katolici su činili 31% stanovništva zemlje, sljedbenici nizozemske reformirane crkve - 14%, kalvinisti - 7%, muslimani - 4,4%, hinduisti - 0,5%, sljedbenici drugih religija - 2%, nisu naznačili vjersku pripadnost i ateisti - 39%.

Urbanizacija. Nizozemsku karakterizira visok stupanj urbanizacije. Godine 1997 U ruralnim područjima živjelo je 11% stanovništva. U Amsterdamu, glavnom gospodarskom i kulturnom središtu zemlje, 1996. živjelo je 718,1 tisuća stanovnika; u Rotterdamu, najvećoj morskoj luci - 592,7 tisuća; u rezidenciji Vlade Haaga - 442,5 tisuća; u željezničkom čvoru Utrecht - 234,2 tisuće; u industrijskom središtu Eindhovenu - 197,4 tisuća.

tulipani ima posebno mjesto u Nizozemskoj. Od kraja ožujka do kraja svibnja, najfantastičnije izložba cvijeća. Plantaže lukovičastog cvijeća protežu se duž cijele nizozemske obale od Katwijka do Den Heldera. U travnju i svibnju cijelo je područje prekriveno raznobojnim tepihom. područje više od 17500 hektara. Gotovo polovica cijele cvjetne površine zauzet tulipanima.

Nekad lukovičasta cvijeće doneseno iz Turske i srednje Azije. U Europi su se prvi tulipani pojavili na dvoru austrijskog cara godine 1554 g. Njegov štreber, Carolus Clusius, pobjegao je u Nizozemsku iz vjerskih razloga. Ovdje se pokazalo da tulipani izvrsno rastu na bogatom pjeskovitom tlu uz obalu. Vrlo brzo, ovo cvijeće je postalo popularno. Ljudi su počeli špekulirati s cvjetnim lukovicama. U 1636 d. platio tri lukovice 30 tisuća guldena. Jedna lukovica tulipana koštala je koliko i vila na kanalu u Amsterdamu. Kasnije je tržište cvijeća propalo, ali krajem XVIII. Ponovno procvjetao. Danas je Nizozemska najveći izvoznik lukovica cvijeća u svijetu.

Ukupno u zemlji odrastao blizu 7,5 milijardi kuna cvjetni žarulje. Svrha njihovog uzgoja je prodaja mladih lukovica koje izrastaju u matične lukovice.

Tehnologija je sljedeći: u kasnu jesen, lukovice su posađene u zemlju. Nakon zimske hladnoće biljke rastu. Krajem ožujka - početkom travnja pojavljuju se na površini. Razdoblje cvatnje pada u travnju i svibnju. Nakon nekoliko dana, cvjetovi su odrezani. Stoga sva energija biljke odlazi na mlade lukovice koje sjede na majci.

Ljeti idu žetva. Zatim se suše u posebnim prostorijama, gdje se temperatura i vlaga reguliraju klima uređajima. listopad-studeni zatvorena nove žarulje i ciklus se ponavlja, 51 % žarulje za prodaju potrošači koji ih sade u svojim vrtovima. 49% u upotrebi u poljoprivredi za uzgoj nove generacije lukovica ili uzgoj cvijeća u staklenicima. Najčešće lukovičaste biljke su tulipani. (49% od ukupnog broja), ljiljani (17%), gladiole (9%), narcisi (8%), zumbuli (6%), perunike (4%) i šafrani (3%).

Nizozemski sirevi

Nizozemska je najveća na svijetu izvoznik sira, a prije svega poznati su po sirevima Gouda i Edam. Obje varijante proizvode se od kravljeg mlijeka. Jedina razlika je u receptu. Za edamski sir mlijeko mora biti poluobrano. Za Gaudsky se koristi punomasno mlijeko. Edamski sir ćete prepoznati po okruglom obliku, dok je gauda sir ravniji i izgleda kao kotačić.

tržnica sira u Alkmaaru jedan od najpoznatijih. Održava se svakog petka ujutro od travnja do listopada. Prije prodaje sir mora biti izvagan u Baru. Do sada tržnica radi prema pravilima iz 1672. godine, a trgovina se odvija prema drevnom ritualu.

Prvo se dogovaraju o kupnji serije ovog konkretnog sira, odabranog po ukusu. Kupac daje ponudu i ispružuje ruku. Prodavač daje protuponudu, udara po ruci i drži svoju, čekajući odgovor. To traje dok se kupac i prodavač ne dogovore oko cijene.

Kad je posao gotov, nosači sira ga nose u prostoriju za utege. Ovi se nosači mogu prepoznati po bijelim odijelima. Njihov ceh je podijeljen u četiri odjela - "vema", čiji se predstavnici razlikuju po boji vrpci na šeširima. Međusobno se stalno natječu tko će brže donijeti sir. A to je prilično teško, jer su potpuno napunjena nosila teška 160 kg.

Clompens

Clompenovi su izvorno bili u Nizozemskoj tradicionalne cipele pučani. Samo su bogati mogli priuštiti cipele. Prije danas više od 3,7 milijuna pari klompina godišnje. U gradovima se više ne nose, ali ljudi koji rade na zemlji ih i dalje koriste. Clompens su topliji i suši od Gumene čizme. Nekad su postojali klompini dio tradicionalni narodna nošnja. Po njima se moglo utvrditi odakle osoba dolazi. Klompeni su bili posebno lijepo oslikani u gradu Hindelopen u Friziji. Na otoku Marken mladoženja je krojio klompine za svoju nevjestu, nosile su se samo na dan vjenčanja i nakon toga se više nisu nosile.

vjetrenjače

U rimsko doba duž cijele nizozemske obale iza niskog pješčane dine proširene močvare. I puno je vremena prošlo prije nego što su se pretvorili u divno zemlja na vodi. Stoljećima se ljudi bore za zemlju, au toj teškoj stvari značajan doprinos dale su i vjetrenjače, tzv. cijeli zbirke vjetrenjača, Možete promatrati u golanskim selima i gradovima.

Vjetrenjača je bila izmislio u sredini XVI stoljeće., koji bi mogao pumpati vodu na višu razinu. Ovaj događaj bio je proboj u borbi čovjeka sa elementima. Od tada su ljudi mogli sagraditi branu oko jezera, ispumpati vodu iz njega i početi obrađivati ​​zemlju. Prvi veći projekt bio je drenaža V 1612 Jezero Beemster u Sjevernoj Holandiji, čije je područje 7020 Ha. Pomoću 42 vjetroturbine, to je postignuto u četiri godine.

Ovi radovi izvedeni su sredstvima 123 bogati amsterdamski trgovci. Takve aktivnosti smatrali su dobrim ulaganjem novca zarađenog trgovinom. Njihove lijepe seoske kuće izgrađene su na novoj djevičanskoj zemlji. Bogato ukrašena polovica kuće služila je samim vlasnicima. Drugu polovicu naselili su seljaci.

vjetrenjače, kao i baražne brane, također su imale svoje ograničenje - nisu mogle podići vodu do visine više 1,2 m. Kada je razina vode bila iznad ove oznake, vjetrenjače su izgrađene jedna za drugom. Svaka vjetrenjača imala je jezerce u koje se crpila voda. Takozvani "Ljestve" od vjetrenjača, služila za crpljenje vode na kat: svaka sljedeća vjetrenjača je nešto viša od prethodne.

Što je situacija bila ozbiljnija, to je više vjetrenjača bilo potrebno. Mnogi od njih izgrađeni su na području jugoistočno od Rotterdam gdje su se ljudi morali redovito boriti s visokim razinama vode u rijekama. Ovo područje, Alblasservard, s dvije strane graniči s pritokama Rajne. Na kraju XIII V. iskopana su dva kanala kako bi se voda odvela što dalje nizvodno, do mjesta gdje je rijeka bila na najnižem nivou.

DO XVIII V. a te mjere više nisu bile dovoljne. Tada sam morao žrtvovati dio pašnjaka. Ljudi su oko njih gradili brane i tako stvarali rezervoare u koje su vjetrenjače mogle bacati višak vode. Jedan od ovih rezervoara, u čijoj se blizini nalazi 19 mlinovi se mogu vidjeti u Kinderdijku. Toliko je velik da omogućuje kontinuirano pumpanje vode u njega dva mjeseca. Zahvaljujući tome, poplave se mogu izbjeći čak i uz dugotrajne visoke razine vode u Rajni.

Nedavno je poznanik Englez ispričao slučaj koji vrlo jasno pokazuje značajke nizozemskog gostoprimstva. Djevojka je pozvana na roštiljanje s nizozemskim prijateljima. Zabava je uspjela: popilo se dosta vina i pojelo dosta mesa. Kada su gosti trebali otići, domaćini su ih zamolili da plate troškove hrane: 8 eura po osobi. Nizozemci su prebrojali novčiće i otišli kući. I samo je Engleskinja dugo stajala na ulazu spuštene vilice ...

Moram reći da me ova priča nije baš iznenadila: čuo sam za slučajeve kada su gosti došli na večeru praznih ruku, a onda izvadili novčanik i domaćinima ponudili nadoknadu troškova. Čak sam morao čuti i srceparajuću (za moju rusku dušu) priču o tome kako je netko od kolege studenta izbrojao kusur za tabletu aspirina. Pritom, sama se nikada nisam našla u takvim situacijama, naprotiv, Nizozemci me liječe redovito i potpuno besplatno.

Takav model ponašanja, u kojem se ništa ne daje besplatno, a svi troškovi ravnomjerno dijele, osobno sam uvijek objašnjavao povijesno utemeljenim trgovačkim mentalitetom ovog naroda. Doista, ne samo u XVII. stoljeću, Nizozemska je postala najveća trgovačka sila na svijetu. Nizozemski trgovci, izvrsni poduzetnici, stvorili su prvi na svijetu Dioničko društvo- Ost-India Company, donosi do 400% prihoda. Nizozemci su danas u Europi poznati kao najštedljiviji narod. ne bez razloga engleski izraz"let's go Dutch" ('ajmo nizozemski') znači "svatko plaća za sebe". Iako, ako razmislite o biti takvog "trgovačkog" modela ponašanja Ja, onda ona ne govori o škrtosti neke osobe, već upravo suprotno. Gost, ne želeći uvoditi domaćine u troškove, nadoknađuje troškove. Da, širina duše poznata Rusima ovdje nije u modi, ali nitko nikoga ne prejeda i ne ostaje dužan.

No, od samih sam Nizozemaca čuo nešto drugačije objašnjenje. Činjenica je da je Nizozemska već nekoliko stoljeća zemlja u koju hrle imigranti iz cijelog svijeta. U Amsterdamu stalno žive predstavnici 178 nacionalnosti. Stanovništvo grada čini 30% useljenika, au 17. stoljeću ta je brojka iznosila 40%. Nepotrebno je reći da s takvom raznolikošću kultura Nizozemska nije zemlja tradicionalnog načina života. Stoga je nedostatak jedinstvene norme bontona sasvim prirodan. Tako će vas u jednoj nizozemskoj obitelji nahraniti, napojiti i zamotati hranu s vama, au drugoj će pomno prebrojati koliko je čaša vina popijeno i odgurnuti tanjurić s orasima. Često sami stanovnici velikih gradova ne znaju kako je uobičajeno primati goste u određenoj obitelji. Stoga, ako ste pozvani u posjet Nizozemcima, najbolje je unaprijed saznati kako će doček biti organiziran. I budite otvoreni za sve inovacije kojima ova multikulturalna zemlja ne prestaje oduševljavati svoje goste.